Сколько яиц нужно класть в шарлотку

Классическая шарлотка – яблоки в бисквитном тесте. Этот пирог имеет достаточно давнюю историю и оброс легендами. Версии происхождения этого кулинарного произведения разные. Но вывод один – и королеве и крестьянке этот кулинарный шедевр придется по вкусу. На сегодня существуют разные варианты рецепта шарлотки, но яйца в тесте есть всегда. Изменяется только их количество. Оно указывается в каждом рецепте.

Роль яиц в жидком бисквитном тесте

Яйца в тесте играют важную роль. Они определяют структуру пирога. При смешивании с мукой яйца создают каркас теста и удерживают пузырьки воздуха в тесте, поднимая его и создавая объем. Лучше рассматривать роль белков отдельно от желтков, т. к. их предназначение различно. Глютеновые белки определяют структуру теста и скрепляют ее в виде каркаса. Благодаря им он сохраняет свою форму. Какой бы высоты не был пласт готового продукта, если пирог хорошо пропекся, то он не опадет. Белки не дают пирогу превратиться в плоский блин.

Желтки же являются эмульгатором, связывают все компоненты теста и образуют его гладкую структуру. Также они отвечают за воздушную консистенцию, чтобы пузырьки воздуха в тесте не лопались, это положительно влияет. Большое количество пузырьков определяют пышность и мягкость.

Яйца добавляют жир, вкус и цвет пирогу. Они задерживают в тесте влагу и не дают пересыхать в процессе выпечки.

Тесто шарлотки относится к разновидности бисквита, но по сравнению с бисквитным в тесто для шарлотки кладут яиц меньше. Оно немного пористее, консистенция плотнее и эластичнее бисквитного.

Шарлотка получила большое распространение благодаря легкости приготовления и доступности продуктов, идущих на ее создание.

В принципе яйцам в тесте можно найти замену. Вместо них можно добавить разрыхлитель, жир, масло. Но это будет уже другой рецепт и вообще другой пирог.

Сколько яиц добавляют в шарлотку

Быстрая яблочная шарлотка

Этот пирог отнимет в своем приготовлении немного времени, если имеется опыт в взбивании яиц. Главное не перестараться. Тесто в пироге получается плотным и влажным благодаря наличию большого количества яиц. При желании можно добавить ванилин или корицу. Корица всегда сочеталась с яблоками.

• куриные яйца – 3 шт.;
• сахарный песок – 1 стакан;
• яблоки свежие – 4 шт.;
• пшеничная мука – 1 стакан;
• сливочное масло – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 1 пакетик.

Аккуратно взбить яйца с сахаром до крепкой пены, постепенно порциями добавить муку и перемешать до однородного состояния. Затем высыпать разрыхлитель, опять размешать. Яблоки порезать на дольки, равномерно выложить на дно в смазанную маслом сковороду и залить тестом. Выпекать при 200 градусах в течении 30 мин.

Шарлотка с яблоками на кефире

В этой шарлотке тесто мягкое, нежное и влажное благодаря кефиру. Если оно получилось жидковатым, можно добавить еще муки.

• куриные яйца – 2 шт.;
• яблоки – 3-4 шт.;
• кефир – 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• пшеничная мука – 1,5 стакана;
• масло слив. – 120 г;
• сода – 1 ч. ложка;

Масло тщательно смешать с сахаром, добавить яйца, снова перемешать. Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто немного гуще, чем на оладьи. Яблоки помыть, почистить, порезать кубиками. Смазать форму маслом и залить туда примерно половину теста. Засыпать яблоки и выложить оставшееся тесто. Выпекать при 180 градусах в течении 40 мин.

Очень легкая шарлотка

Название пирога говорит само за себя. Чего проще – смешал все ингредиенты в порядке очереди и отправил в духовку. Тесто получится плотным и упругим, благодаря большому количеству яиц. В эту шарлотку также можно добавить ваниль или корицу.

• куриные яйца – 4 шт.;
• сахар – 1 стакан;
• мука – 1 стакан;
• яблоки – 4 шт.;
• масло слив. – 10-15 г;
• разрыхлитель 1-2 пакетика.

Разбиваем 4 яйца, добавляем сахар и взбиваем. Туда же кладем муку, добавляя понемногу и замешиваем в однородную массу. Затем смазываем маслом форму и укладываем туда порезанные яблоки. Выпекаем в духовке при 170 градусах в течении 30-40 мин.

Все шарлотки при условии правильного режима выпечки имеют коричневатую блестящую корочку. Такая корочка получается также благодаря присутствию в тесте яиц.

Дата: 17.09.2019.

Фото:onwomen.ru

Шарлотка с яблоками и 3 яйцами: рецепт с фото пошагово

С приходом осени начинается сбор урожая яблок – сама природа предлагает испечь ароматную и вкусную шарлотку для своих родных на чаепитие. Выпечка настолько просто и быстро создается, что вы можете подключить к ее приготовлению даже детей – они любят помогать засыпать сухие ингредиенты, пробовать тесто на вкус и подъедать нарезанные яблочные ломтики.

Выпекается шарлотка с яйцами и яблоками при 180-200 градусах, но не более, чтобы низ не подгорел, а серединка полностью пропеклась. При более высокой температуре пирог подгорит сверху и снизу, а сырое тесто из середины прорвет верхушку и выльется наружу.

Перед добавлением яблок обязательно пробуйте их на вкус, чтобы знать, какое именно количество сахара вам потребуется для теста. По желанию пирог можно сверху присыпать сахарным песком перед его закладкой в духовку. Магазинные яблоки очищайте от кожуры, так как практически на все эти фрукты наносят слой парафина, чтобы они не портились.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 8

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 8

Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или в высокую миску, если собираетесь взбивать их миксером. Температура яиц не столь важна, отделять желтки от белков не нужно, главное – они должны быть свежими. Всыпьте туда же соль и сахарный песок.

Кстати, если у вас нет в наличии куриных яиц, то замените их бананами. Пропорция для замены – 1:1.

Взбейте яйца в течение 3-4 минут до пышной, воздушной пены. Старайтесь не перевзбить, чтобы пенка не начала отделяться от жидкости.

Шаг 3 из 8

После чего аккуратно всыпьте просеянную пшеничную муку и на минимальной скорости вмешайте ее во взбитую массу.

Либо сделайте это с помощью силиконовой лопатки, чтобы из теста не вышли пузырьки воздуха.

Шаг 4 из 8

Прогрейте духовку до 180-200 градусов.

Очистите яблоки от кожуры, промойте в воде, разрежьте и удалите семена. Затем нарежьте ломтиками любого размера, но чем мельче будет нарезка, тем выше она поднимется в пироге при выпекании.

Шаг 5 из 8

Смажьте форму растительным маслом внутри, по желанию его можно заменить сливочным топленым. Влейте приготовленное бисквитное тесто.

Шаг 6 из 8

Выложите яблочную нарезку в любом порядке. По желанию можете сверху присыпать небольшим количеством сахарного песка, если яблоки кисловатые на вкус.

Шаг 7 из 8

Поместите форму в духовку на середину и пеките пирог в течение 30-35 минут до румяности. После чего выключите нагрев и переверните форму на бок, оставляя в духовке еще на 10-15 минут. Это делается для того, чтобы шарлотка не осела.

Шаг 8 из 8

Затем извлеките пирог из духовки и из формы, подайте к столу. Можете присыпать сахарной пудрой и после этого нарезать на порционные ломтики.

почему не поднимается шарлотка? — Спрашивалка

А весь процесс идет именно в том порядке, в котором Вы описываете? Тогда могу предположить, что пока Вы готовите противень и яблоки, тесто успевает потерять часть воздуха. Возможно не добиваете яйца с сахаром, возможно, слишком высокая температура духовки, снаружи тесто зарумянивается, а внутри остается сырым. Попробуйте сделать Вашу шарлотку на основе производственного бисквита, у меня с ним «сбоев» никогда не было.
На 4 яйца (среднего размера) взять по 150 граммов сахара и муки (обратите внимание, сахар и мука берутся в равных весовых, а не объемных частях, для бисквита это важно, вывешивать на весах не обязательно, достаточно взять мерный стакан) , яйца с сахаром взбиваете до полного растворения сахара (именно сахара, а не пудры) .

С мукой замешивайте аккуратно, но как можно быстрее, буквально, в течении одной минуты и муку всыпайте сразу всю, но «без фанатизма», вымешивать лучше рукой, так будете чувствовать муку, осевшую на дно посуды. Никаких разрыхлителей не нужно, белки от желтков отделять вовсе необязательно. Выпекать ок. 40 минут, в заранее разогретой до 180 градусов духовке, накрывать ничем не нужно, первые 15 минут дверку духовки не открывать, в последствии дверкой не хлопать, готовность проверять ладонью, слегка нажать на середину пласта, если продавливается, значит еще сырой, если пружинит, значит готов. готовому бисквиту дать остыть в форме (но не в духовке) .
Есть так называемая формула бисквита, это 2:1:1 (яйца: мука: сахар) , только эти части весовые, а не объемные, к тому же в домашних условиях трудно взвесить яйца, поэтому я и пишу, что рецепт «одомашненный», яйца даются в штуках, а на производстве они взвешиваются. Считается, что охлажденные яйца взбиваются лучше, но я этим вообще не озадачиваюсь, да, мы берем из холодильника холодные яйца, но мы обычно не охлаждаем ни сахар, ни посуду, а если мы делаем бисквит всего на 3-4 яйцах, то они очень быстро принимают температуру помещения, особенно летом.

Рецепт теста для Шарлотки. Приготовление теста для Шарлотки советы, пошаговый рецепт

Многие хозяйки имеют в своем арсенале любимый рецепт теста для разной выпечки. Рецепт теста для шарлотки считается достаточно простым, благодаря чему шарлотка стала одним из самых популярных пирогов на столе.
Шарлотка – это вкусный и полезный яблочный пирог. Полезность его определяется наличием яблок, содержащих множество витаминов и других полезных веществ. А поскольку печеные яблоки лучше усваиваются организмом, то шарлотка становится не просто пирогом, а полезной выпечкой.

Чтобы ваша шарлотка получилась пышной, необыкновенно аппетитной и вкусной, начиная готовить тесто, придерживайтесь некоторых правил:

• Яйца нужно взбивать до устойчивой пены.
• Шарлотка должна отправляться в духовку, которую необходимо разогреть хотя бы в течение 15 минут, чтоб температура была не менее 180 градусов.
• Во время приготовления шарлотки духовку лучше не открывать, иначе тесто осядет и пирог станет малосъедобным.

Итак, тесто для шарлотки рецепт. Все, что вам понадобится для приготовления – это:

• 4 яйца;
• стакан сахара;
• стакан муки;
• яблоки.

Желательно использовать кислые твердые сорта, например, антоновку.
Чем больше будет яблок, тем вкуснее получится шарлотка.
На это количество продуктов понадобится не меньше 1 кг яблок.

Шаг 1: Для начала хорошо взбейте яйца миксером. Взбивая, медленно добавляйте сахар, затем муку. Смесь должна получиться сметанообразной. Чем лучше вы взобьете тесто, тем пышнее получится шарлотка.

Шаг 2: Не поленитесь и отделите белки от желтков, охладите их, затем отдельно взбейте до устойчивой пены. Потом добавляйте постепенно сахар, муку и в самом конце желтки, — такой пирог гарантированно не осядет при выпечке, а будет нежным и очень пышным.

Шаг 3: Яблоки очистите от середины, нарежьте небольшими кусочками. Можно срезать и кожуру, тогда пирог будет мягче, Шаг 4: Если вы собираетесь печь шарлотку не в силиконовой форме или форме с тефлоновым покрытием, то смажьте ее маслом, присыпьте мукой или панировочными сухарями. Яблоки выложите в форму, вылейте равномерно тесто. Поставьте приготовленную форму в духовку на 30-40 минут.

Готова ли шарлотка легко проверить, если воткнуть в пирог спичку или зубочистку. Деревянная поверхность сухая, без теста – шарлотка готова.

Классическая шарлотка печется с яблоками.

Но если хотите поэкспериментировать, попробуйте и другие начинки для этого пирога:

• Можно добавить в тесто для шарлотки ваниль или корицу. Эти приправы привнесут в блюдо особый вкус. Можно попробовать добавить тертый шоколад или мак.
• В сочетании с яблоками, или вместо них, попробуйте использовать другие фрукты, например, абрикосы, персики, груши.
• Также шарлотка получается очень вкусной, если рецепт теста дополнить свежими ягодами. Их можно добавить в тесто перетертыми или целыми. Идеально подойдут для пирога смородина, клюква, брусника.
• Когда заканчивается сезон свежих яблок, попробуйте испечь шарлотку с изюмом или курагой.

Яблочный пирог без яиц или шарлотка без яиц с яблоками, рецепт с фото

Очень мне нравится этот рецепт приготовления яблочного пирога (шарлотки) без яиц. Очень простой и в то же время очень вкусный. Попробуйте обязательно.

Яблочный пирог без яиц

Состав:

• 1 кг яблок (можно меньше)
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 1 стакан манки
• 1 стакан сахара (можно меньше)
• 1/3 стакана подсолнечного рафинированного масла
• щепотка соли
• пакетик ванильного сахара
• 1 ч. ложка соды гашеной

Варианты замен:

• Кефир – на апельсиновый сок, растительное молоко (воду) + 0,5 ч. л. лимонной кислоты
• Мука – на цельнозерновую не грубого помола, смесь из пшеничной, цельнозерновой и овсяной (кукурузной) муки
• Манка – на перемолотую пшеничную крупу, на цельнозерновую муку (заменив половину или всю)
• Сахар – на коричневый, кокосовый, полезный сироп (добавив больше муки или заменив им часть жидкости), сахарозаменитель
• Растительное масло – на растопленное сливочное, топленое, кокосовое
• Яблоки – на другие фрукты, ягоды, можно замороженные

Приготовление шарлотки без яиц:

1. Яблоки помыть и порезать тонкими дольками.
2. Смешать кефир, сахар, соль, ванильный сахар, манку, муку, масло. Тесто должно быть как густая сметана. (А можно сделать сухое тесто и тоже приготовить пирог с манкой и яблоками.)
3. Соду погасить лимонным соком или уксусом и вылить в тесто, перемешать.
4. Добавить в тесто яблоки, перемешать.

   Тесто для яблочного пирога без яиц или шарлотки
   

5. Форму смазать маслом и посыпать манкой.
6. Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку.
7. Выпекать 40-60 минут при температуре 180°С. Проверьте готовность шарлотки деревянной зубочисткой или спичкой – если при втыкании на ней не остается тесто, значит пирог готов.

   Шарлотка с яблоками без яиц
   

А еще с яблоками можно приготовить замечательное творожное печенье.

P. S. Если вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления, чтобы получать новые интересные рецепты на почту.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Шарлотка пошаговый рецепт с фото

Шарлотка — это бисквитный пирог с яблоками, который довольно просто и быстро готовится. Для её приготовления требуется минимальное количество ингредиентов, которые, как правило, есть на любой кухне. Шарлотка — очень универсальный пирог, она подходит как для простого повседневного домашнего чаепития, так и к приходу гостей. Ещё шарлотку очень часто готовят для того, чтобы хоть куда-то израсходовать большой урожай сезонных яблок.

Сегодня хочу поделится с вами рецептом шарлотки, который мне очень нравится. Основой её является классический бисквит, в состав которого входит всего три ингредиента: яйца, сахар и мука. Сода или разрыхлитель в классический бисквит не добавляется, а воздушность достигается механическим путём, т.е. длительным взбиванием. Так что без миксера в этом рецепте не обойтись.

Я ещё всегда обязательно добавляю в шарлотку грецкие орехи и корицу, с ними, конечно же, получается гораздо вкуснее. Но если вы хотите приготовить более классический вариант шарлотки, то можете их не добавлять. Кстати, если не добавлять корицу, тесто получится более светлое, чем у меня на фотографиях, и, пожалуй, шарлотка будет выглядеть более эстетично. Но для меня в данном случае вкус важнее эстетики.

Из указанного количества ингредиентов получается шарлотка диаметром 22-24 см, это примерно 8-10 порций.

Ингредиенты

Для теста

• яйца 3 шт.
• сахар 150 г
• мука 100 г

Для начинки

• яблоки 400 г
• сахар 1 ст. ложка
• орехи грецкие 75 г
• корица 1 ч. ложка

Для формы

• масло сливочное для смазывания
• сухари панировочные 15 г (2 ст. ложки)

---

Про ингредиенты:

● Конечно, больше всего ассоциируются с шарлоткой яблоки сорта Антоновка, но подойдут и другие кислые или кисло-сладкие сорта яблок. Со сладкими яблоками вкус пирога может получится слишком сладким, но с ними тоже можно готовить шарлотку. Вес яблок (400 г) указан до их очистки. После того, как вырежете огрызок, у вас должно получиться примерно 350-380 грамм уже очищенных яблок. Если яблоки у вас не слишком хорошие и вы знаете, что много придётся срезать, берите яблок побольше.

● Яйца я использую категории С0, но подойдут и С1.

● Сухари нужны для присыпки формы для выпечки. С ними шарлотка легко выходит из формы, а самое главное, её стенки и дно не размокают и получаются более хрустящими.

● Как уже писала выше, корицу и грецкие орехи можно не добавлять совсем, или заменить специями и орехами, которые вам нравятся больше. Чтобы вкус грецких орехов был более насыщенным, их можно прокалить на сковороде, тем более сырые орехи сложно перевариваются и хуже усваиваются, чем обжаренные. Обжаривайте орехи на сухой сковороде без масла на среднем или маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы они не сгорели.

Приготовление

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Грецкие орехи нарезаем или наламываем на кусочки. Не нужно измельчать их слишком сильно, они должны чувствоваться в готовом пироге.

Форму для выпечки диаметром 22-24 см смазываем тонким слоем сливочного масла. Насыпаем в смазанную форму половину (1 ст. ложку) сухарей и, вращая и немного потряхивая форму, распределяем сухари по форме равномерно. Вторую половину сухарей распределяем по дну формы. Если по каким-то причинам вы не хотите использовать сухари, то можно присыпать смазанную сливочным маслом форму тонким слоем муки. Или хотя бы просто смажьте форму маслом (сливочным или растительным).

Яблоки моем, вырезаем из них сердцевину и нарезаем на небольшие кусочки. Если кожура у яблок хорошая, без повреждений, то я не очищаю яблоки от кожуры. С кожурой они лучше сохраняют форму при выпечке и сильнее чувствуются в пироге.

Добавляем к яблокам сахар. Я кладу 1 ст.ложку, а вы ориентируйтесь на сладость ваших яблок. Если они у вас очень кислые, можно положить и 2 ст. ложки сахара, а если наоборот сладкие, то можно сахар не класть совсем. Сюда же добавляем корицу (1 ч. ложку) и измельчённые грецкие орехи. Тщательно перемешиваем и накрываем плёнкой, так, чтобы плёнка касалась яблок. Если этого не сделать, то яблоки могут сильно окислиться и потемнеть, пока мы будем делать тесто.

Включаем духовку на 180°С, чтобы она нагревалась.

Яйца (3 шт.) тщательно моем. Выбиваем их в ёмкость для взбивания, начинаем перемешивать миксером. Постепенно всыпая сахар (150 г), увеличиваем скорость миксера до максимальной.

Добавив весь сахар, продолжаем взбивать яйца с сахаром на максимальной скорости миксера. Общее время взбивания около 10 минут. В процессе взбивания масса постепенно будет увеличиваться в объёме, становится белее и гуще. Нам нужно взбивать, пока масса не загустеет до такой степени, что за венчиками начнёт оставаться след, который не затекает ещё пару секунд.

Вот смотрите, если яйца с сахаром взбились до нужной консистенции, то, если провести по поверхности линию, она будет оставаться пару секунд.

Постепенно просеиваем в ёмкость муку (100 г) и аккуратно вмешиваем лопаткой, круговыми движениями снизу вверх. Можно аккуратно перемешать миксером на минимальной скорости. Стараемся делать это быстро, но очень аккуратно, чтобы масса не опустилась. Главное не переусердствовать, лучше оставить немного непромешанной муки, но не потерять объём.

Примерно 1/3 теста наливаем на дно формы для выпечки. Не надо стараться слишком равномерно его распределить, иначе можно смешать его с сухарями.

К остальному тесту добавляем яблоки и аккуратно перемешиваем лопаткой. Очень важно: если яблоки у вас дали сок, то его в тесто мы не добавляем.

Выкладываем оставшееся тесто с яблоками в форму для выпечки и ставим выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

В процессе выпечки тесто немного поднимется, на поверхности образуется румяная хрустящая корочка. Первые 30 минут (а лучше и все 40) духовку открывать нельзя. По истечении указанного времени достаём шарлотку из духовки и даём ему немного остыть и стабилизироваться.

Наша шарлотка готова! Можно перед подачей посыпать её сахарной пудрой. Посмотрите, какая чудесная хрустящая корочка, нежный воздушный бисквит и, конечно, яблоки. И орехи с корицей здесь правда очень кстати. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита!

Испечь шарлотку с яблоками в духовке пышную

Желтки, отделив от белков, взбиваем с помощью миксера, добавив сразу всю норму сахара. Добиваемся полного растворения сахарных крупинок, а также значительного увеличения объема массы.Как испечь пышную шарлотку с яблоками в духовке. Легкий и вкусный рецепт

Дорогие друзья, во многих садах уже поспел летний сорт яблок, поэтому я сегодня хочу предложить вам вместе со мной испечь шарлотку с яблоками в духовке пышную, вкусную и совершенно несложную в приготовлении.

Этот легкий рецепт по силам даже неопытным хозяюшкам. Так что смело беритесь за ее приготовления и полученный результат вас порадует.

Но для начала я хотела бы рассказать, что, вообще, такое шарлотка и откуда она к нам пришла.

Что такое шарлотка

Слово «Шарлотка» переводится как кушанье из запечённого теста с яблоками.

Считается, что классический рецепт шарлотки принадлежит немцам. Хотя если быть честным до конца, то всё же ее позаимствовали у англичан и была она очень похожа на английский пудинг.

Первоначальный вариант готовился из белого хлеба, который предварительно замачивали в масле или в яичной смеси, укладывали на дно формы. Поверх него слоем выкладывали яблоки, слегка уваренные с сахаром и следующим шёл опять же размоченный хлеб. После чего ее ставили в духовку и выпекали.

Так что шарлотка — это фактически хлебный пудинг, таким он был первоначально. Затем, спустя какое-то время, хлеб заменили на печенье Савоярди, а начинку из яблок на баварский крем.

Мы же сегодня называем шарлоткой выпечку, которая представляет из себя бисквит с начинкой из яблок. Конечно, для нее можно использовать разные фрукты, но всё же яблочная почему-то популярна абсолютно везде. Наверное, потому что яблоки в каждом доме есть практически круглый год. Хотя довольно неплохой рецепт получается, если вместо яблок взять сливы или груши.

Так почему же у этого пирога такое название? Есть две версии его происхождение.

Первая гласит о том, что «Шарлотка» — это ласковый вариант произношения женского имени Шарлотта. И что пудингу его дал повар из Великобритании.

Он был очень влюблен в одну девушку, которую звали Шарлотта, и чтобы покорить сердце возлюбленной, создал для нее этот яблочный десерт, назвав пирог ее именем.

Однако, некоторые кулинары склоняются к другой теории по этому поводу. Они предполагают, что оно произошло от английского слова charlyt, то есть, блюдо, приготовленное из сахара, молока и взбитых яиц.

Я думаю, что для нас с вами не так важно, почему это блюдо нарекли так, а не иначе. Хотя это, конечно же, любопытно и увлекательно узнавать подобные истории. Нам важен сам результат, испечь и подать к чаю вкусный и пышный пирог своей семье, при этом не провести на кухне полдня.

Легкий рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Как я говорила выше, в странах бывшего СНГ шарлоткой принято называть бисквитный пирог с яблоками, который пекут в духовке. Это не классика, однако, получается не менее вкусно, а главное, легко и просто.

Итак, мой рецепт, думаю, знаком многим опытным хозяйкам, и ничего нового я для них не открою. Но для начинающих он должен понравиться своей простотой. Воздушная, пышная шарлотка обязательно придется по душе многим.

Список необходимых продуктов:

• Яйца — 6 шт.
• Сахар — 250 г
• Мука — 250 г
• Яблоки — 1,5 кг
• Сода — 1/4 ч. л.
• Сок лимона
• Сливочное масло — 20 г

Энергетическая ценность — 130,60 калорий

В 100 г этого блюда содержится:

• белки — 3,01 г
• жиры — 1,91 г
• углеводы — 24,90 г

Как испечь вкусную шарлотку с яблоками

Первым делом займемся яблоками. Сначала их моем, очищаем от кожуры, удаляем серцевину и нарезаем крупными кубиками.

Теперь приступаем к тесту. Взбиваем яйца с сахаром, пока он полностью не растворится.

Соду гасим соком лимона или уксусом, у кого что есть под рукой, добавляем в муку и блендером делаем однородную массу.

Высыпаем подготовленные яблоки в тесто и еще раз хорошо вымешиваем. В этот раз ложкой и аккуратно, чтобы кусочки начинки остались целыми.

Теперь нам остается испечь нашу вкусную шарлотку. Для этого нагреваем духовку до 180—200°С. Это зависит от того какая у вас духовка. Форму смазываем сливочным маслом. Кстати, ее нужно взять большую, примерно 28 см в диаметре, в ней десерт получился очень пышным, до 5 см высотой.

Отправляем в духовку на 40—50 минут. Не спешите ее открывать как только поставили выпечку, бисквитное тесто может не подняться. Заглядывать в духовку можно не раньше, чем через 15 минут.

Всем приятного аппетита, вкусных рецептов и творческих успехов на кухне.

Думаю, как дополнение вам будет интересно почитать:

Я всем желаю счастья, Наталья Мурга

Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога интерестным и полезным.

Подарите Вашим друзьям возможность прочесть эту статью тоже. Все что для этого нужно, нажать на кнопки социальных сетей и поделиться с ними информацией.

27 комментариев читателей статьи “Как испечь пышную шарлотку с яблоками в духовке. Легкий и вкусный рецепт”

Я люблю шарлотку, вкусно и быстро. Готовлю её не только с яблоками, но и с грушами. Мне понравилась романтическая история о названии шарлотки, хотя вторая версия правдоподобней.

Версий всегда должно быть несколько одни — таинственная, вторые — романтичные, ну и, конечно, правдоподобные. Каждый выбирает для себя свою любимую историю.

Шарлотку любит моя мама, да и я люблю этот яблочный пирог. Спасибо за рецепт, простая и вкусная выпечка!

Пышная шарлотка с яблоками: 5 простых рецептов яблочных пирогов в духовке

Шарлотка — вкусный бисквит с начинкой из с яблок — это блюдо, которое пришло к нам из Франции десятки лет назад и основательно закрепилось в меню многих хозяек нашей страны. Это самый быстрый и очень вкусный заливной пирог и, несмотря на то, что такие рецепты очень просты в исполнении, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый изысканный и сложный десерт!

Как приготовить пышную шарлотку с яблоками просто и вкусно? И чтобы сам процесс не отнимал много времени?

Если вы не знаете, как испечь знаменитый десерт в духовке, то я предлагаю вам взять на заметку сегодняшние пошаговые рецепты. С их помощью вы сможете приятно удивить своих родных и близких!

Простые и очень вкусные рецепты пышной шарлотки с яблоками обязаны поселится в кулинарном блокнотике даже самой юной хозяюшки, поскольку эта выпечка делается элементарно, и при этом всегда получается удивительно нежной и «воздушной».

Ах, какая же это вкуснятина! Я не думаю, что в нашей стране возможно найти хоть одну семью, в которой это блюдо не любят и ничего о нем не знают…

Самый простой и вкусный рецепт шарлотки с яблоками

Рецепт пирога с яблоками настолько прост, что приготовить его под силу даже детям. В моей семье этот быстрый пирог из яблок с хрустящей корочкой не просто любят, а обожают!

Еще в детстве, когда мне было лет шесть, мама научила меня печь его и с тех пор я делаю это, можно сказать, с закрытыми глазами. Причем, самая вкусная яблочная шарлотка получается только дома!

И даже не столько из-за нежных маминых рук или улыбок отца, веселых шуток во время чистки яблок, сколько из-за той самой чугунной сковороды, неприменно в которой ее выпекали. Именно в ней шарлотка всегда получалась такой необыкновенной, с потрясающе вкусной корочкой по бокам, такой аппетитной и хрустящей, что начинаешь обкусывать ее не дав ей остыть…

Сейчас мы очень далеко от дома и, конечно, той сковороды у меня нет, поэтому и яблочный пирог получается несколько иным, но всегда очень вкусным.

Ингредиенты:

Пошаговый процесс приготовления:

Яблочки желательно выбирать покислее, но вполне могут подойти самые простые садовые, поэтому я написала в составе продуктов разное количество яблок, если у вас большие, магазинные, то хватит 4 — 5, а если размер поменьше, то возьмите штук 10 — 12, как у меня.

Кислинка в яблоках сможет оттенить сладость теста и сделает вкус оригинальным. Отлично подходит сорт «Антоновка»

Раскрою вам свой маленький секретик — я всегда кладу в шарлотку 1 столовую ложку жирной сметанки, от которой тесто получается очень нежным и невероятно вкусным!
И еще для аромата я добавляю корицу, ведь она прекрасно сочетается с яблоками.

Первоначально я подготавливаю яблочки — хорошенько мою их, разрезаю пополам, удаляю серцевинку и ненужную нижнюю и вернюю часть. И нарезаю дольками, приблизительно 5 мм толщиной.

В чашу для взбивания разбиваю 4 яйца, добавляю щепотку соли.

И в этот момент уже включаю духовку, чтобы она успела разогреться до 180 градусов.

Взбиваю яйца миксером на средней скорости и всыпаю к ним ванильный сахар:

После чего скорость взбивания увеличиваю и постепенно начинаю добавлять сахар в течение примерно 6 -7 минут, до образования белой и пышной массы, в которой сахар уже будет растворен.

Теперь всыпаю просеянную муку и одновременно свой секретный ингредиент — ложку жирной сметанки.

И сразу же добавляю тертую цедру апельсина.

Делее очень нежно, аккуратно и бережно перемешиваю тесто деревянной лопаткой.

На дно формы для выпечки кладу пекарскую бумагу, смазываю ее маленьким кусочком сливочного масла и присыпаю капелькой сахара.

Часть яблок выкладываю на дно, посыпаю корицей и сверху наливаю тесто.

А наверху делаю рисунок из оставшихся долек яблок, укладываю их друг за дружкой, двигаясь по спирали от бортика до самого центра.

Если кожура у ваших яблочек красного цвета, то выглядеть такая шарлотка будет еще более аппетитной.

Сверху снова присыпаю корицей и отправляю в духовку на 30 — 40 минут.

Обычно для моей 18 см. формы хватает полчаса, и шарлотка очень красиво подзолотилась и приобрела вкусную хрустящую корочку.

Шарлотка с яблоками, как всегда, получилась красивая, аппетитная и невероятно вкусная.

Готовый пирог должен остыть в форме, и уже после его можно переложить в большую плоскую тарелку

И уже потом разрезать и раскладывать на порционные блюдца или тарелочки.

Даже на фото видно, что бисквит очень воздушный, яблочки отдали ему всю свою сочность.

Подавать яблочную шарлотку лучше всего с шариком ванильного мороженого. Это такое прекрасное сочетание — пальчики оближешь.

Попробуйте — вам неприменно понравится!

Следующий рецепт, который я вам предлагаю — это основа, на ней держатся все остальные способы приготовления шарлотки. Зная основу, вы сможете приготовить абсолютно любой заливной пирог, а готовят его не только с яблоками, кто-то добавляет фрукты, орехи или изюм.

Классический рецепт в духовке с фото примерами

Эта пышная классическая шарлотка с яблоками не теряет своих вкусовых качеств и на следующий день, решая вопрос с полдником или сладким перекусом. Воздушное мягкое тесто, хрустящий, тающий во рту верх и сочные яблоки — отличный вкус и непередаваемые ощущения!

Популярность этого яблочного пирога также в том, что для его приготовления требуется минимальное количество составляющих и времени.

Список продуктов:

Приготовление:

Первым делом подготавливаем (моем, режем) яблоки, поскольку тесто у нас будет сделано очень быстро и нам не нужно чтобы оно переставивало.

В чашке взбиваем 4 яйца до появления легкой пены.

Как только она появилась начинаем понемногу подсыпать сахар,

не прекращая взбивать смесь.

Если вы не любитель очень сладкой выпечки, то кладите сахара несколько меньше. Это касается всех рецептов

Добавляем ванилин на кончике нржа (или ванильный сахар) и всыпаем предварительно просеянную муку.

Перемешиваем аккуратненько, чтобы мука не разлетелась в стороны и затем продолжаем уже включив миксер на малые обороты до однородного состояния.

Включаем духовку на разогрев до 180 градусов и берем форму для выпечки, вниз кладем пергаментную бумагу, обрезав ее по форме и немного присыпаем мукой.

Выкладываем яблочки и заливаем тестом, равномерно распределяя его по форме. Можно даже слегка форму потрясти, чтобы тесто распространилось между яблок.

И теперь нам осталось только запечь нашу классическую шарлотку с яблоками в духовке. Ставим ее туда примерно на полчаса — 45 минут, тут все зависит от вашего духового шкафа.

Ранее 30 минут открывать духовку не следует, т.к. пирог может осесть!

Выпекать яблочную шарлотку можно в чем угодно, например, в высокой круглой форме, на протвине или просто в сковороде. Вот эта форма имеет диаметр 20 см, в ней шарлотка получается высокой, а чем выше пирог, тем больше хрустящая корочка получается сверху.

И опять таки, много зависит от бытовой техники, например, в моей старой газовой духовке, может из-за того, что и выпекали в ней, поставив вниз миску с водой, у меня этой корочки не было.

Проверяем готовность зубочисткой или деревяной шпажкой и если они сухие — шарлотка готова!

Оставляем ее остывать хотя бы минут на 10 — 15, а затем аккуратно проведя ножом по краям формы убираем ее с пирога, перекладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!

Вот такой он — простой классической рецепт яблочного лакомства, которое получается невероятно вкусным, с корочкой сверху и сочными яблоками внутри! А теперь я предлагаю вам еще один рецептик, который….

Как приготовить заливной яблочный пирог вкуснее шарлотки

Заинтригованы? Тогда, читайте дальше:)

Если вам нравится выпечка с яблоками или, наоборот, вы никогда не пекли пироги с яблоками раньше, рекомендую начать именно с этого. Обязательно приготовьте шарлотку с греческим йогуртом — не пожалеете и, возможно, вы полюбите его на всю жизнь!

По этому рецепту яблочный пирог получается невероятно вкусным, нежным, насыщенным и прямо тает во рту.

Состав ингредиентов:

Процесс приготовления:

Как всегда, сначала подготовим яблочки — моем, чистим и нарезаем средними кубиками. Затем кладем в миску 100 грамм мягкого сливочного масла и полстакана сахара

А еще лучше – не сахар, а сахарную пудру, потому что она растворяется быстрее

И начинаем взбивать миксером, недолго, буквально 1 минутку.

И, не выключая миксер по очереди вливаем 2 яйца, примерно две минутки.

В эту же чашу всыпаем полтора стакана просеянной муки, добавляем щепотку соли, по половине чайной ложки корицы и соды, 1 ч.л. ванильного сахара. Аккуратно, чтобы мука не разлетелась в стороны, перемешиваем.

Для этого рецепта я использую вот такой знаменитый греческий йогурт — найти его можно в любом супермаркете

Выливаем ойгурт в тесто и перемешиваем миксером до однородности.

Всыпаем в тесто подготовленные яблоки и лопаткой перемешиваем. Затем форму (у меня диаметр 24 см) устилаем бумагой для выпкечки, закрываем кольцом и смазываем стенки растительным маслом.

Выкладваем в нее тесто и, разровняв поверхность, ставим в горячую духовку.

Яблочный пирог получается очень сочным, его вкус не похож на привычную шарлотку. Он намного интересней и вкуснее привычной шарлотки, а готовится несказанно просто!

Подавать на стол можно холодным, например с домашней карамелью, или теплым, с шариком мороженого — так сполна ощущается и вкус и аромат.

Настало время для того, чтобы рассказать ипоказать вам еще один мой любимый яблочный пирог.

Пышная шарлотка на кефире без яиц по бабушкиному рецепту

Вообще то, я называю пирогом «Гости на пороге» любую шарлотку, ведь это настоящая палочка-выручалочка в случае, когда внезапно позвонили друзья, и сказали, что приедут через полчаса. Она всегда делается быстро, а съедается просто на Ура.

Чтобы приготовить такой десерт необходимо пошагово выполнить следующие действия:

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

К 100 граммам мягкого сливочного масла всыпаем сахар и хорошо растираем деревянной лопаточкой. Если вы любите послаще — берите целый стакан, а если не очень — то возьмите как я, всего 150 гр.

И, продолжая растирать, понемногу начинаем подливать 1 стакан кефира. Вместо него можно взять сметану или йогурт, а еще лучше если вы сделаете комбинацию, например, по полстакана кефира и сметаны. Будет очень вкусно.

Теперь просеиваем в эту же миску сразу все 300 граммов муки (примерно 2 стакана по 250 мл), добавляем еще 1 ч.л. соды вперемежку с половинкой чайной ложки лимонной кислоты (или, вместо этого, один пакетик разрыхлителя).

Перемешиваем, стараясь водить ложкой в одну сторону (по часовой или против, как вам удобнее). Тесто получается густое, оно еле-еле спадает с ложки.

Теперь выкладываем его на смазанный маслом и посыпанный мукой протвень или формочку и стараемся распределить равномерно.

Нарезаем яблочки красивыми пластинками не совсем тонко, примерно 4 — 5 мм толщиной, чтобы они оставались сочными.

Если нарежете яблоки слишком тонко, то при выпечке они станут сухими, как чипы

Я беру обычно 3 яблочка, а потом, если нужно дорезаю еще, смотрите сами — по размеру ваших фруктов.

А теперь все пластинки укладываем немножко внахлест. Это очень важно, потому что наш пирог поднимется, тесто разойдется и все яблочки улягутся сверху как раз так, как надо.

Далее берем грецкие орехи, большими кусочками, прямо целыми четвертинками и всовываем их под яблоки, как бы прячем их в тесто и потом еще подкладываем почти каждый яблочный ломтик.

Чем больше орехов, тем, конечно, вкуснее пирог!

Далее посыпаем все сахарком (можно использовать коричневый). Сделайте как бы целый сахарный слой, который в духовке станет карамельным и особенно заиграет в сочетании с кисленькими яблочками и у вас получится кисло-сладный приятный вкус. Сверху посыпаем корицей.

Ставим в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекаем в течение 30 — 40 минут, или доготовности,

которую проверяем зубочисткой.

Не разрезайте пирог, пока он хорошо не остынет!

Вот такое получается очень мягкое, нежное, воздушное тесто и волшебный пирог с яблочной карамелью, корицей и встречающимися грецкими орехами — просто объедение!

Этот пирог можно делать с любыми, особенно сезонными фруктами, например с грушами, сливами, абрикосами, персиками или даже вишней. В качестве начинки в шарлотку некоторые добавляют изюм, а вместо сахара используют мед.

Видео о том, как испечь воздушный пирог из яблок на сметане

Вариантов приготовления яблочной шарлотки великое множество, а больше всего мне нравится пышные и воздушные, поэтому в сегодняшней подборке я постаралась собрать самые популярные рецепты именно таких пирогов.

Ну, и последний на сегодня, замечательный и легкий в приготовлении рецепт, смотрите в этом видео:

Состав:

Масло сливочное — 200 гр

Сахар — 150 — 200 гр (чем больше, тем слаще)

Сметана — 1/2 стак.( стакан 250мл.) 15 — 20% , можно заменить кефиром 2,5 — 3,2% жирности.

Разрыхлитель теста — 2 ч. ложки

Ванилин — на кончике ножа

Сахар для посыпки — 1 ст. л.

Яблоки — 2 — 3 шт

Вот и я уже несколько дней подряд, каждый вечер пеку разные пироги к чаю. И записываю, чтобы поделиться с вами этими простыми и вкусными рецептами пышной шарлотки с яблоками.

А мои-то как все рады! И им все равно — классическая ли это шарлотка с яблоками, воздушная на сметане или пышная на кефире… И ведь не надоедает им. Наступает новый день, и все уже спрашивают, будет ли сегодня вечерний пирог к чаю?

Готовьте с любовью, вдохновением, хорошим настроением и кушайте на здоровье!

“

Паутина Шарлотты (1973) — Пол Линд в роли Темплтона

[Темплтон возвращается после ночи переедания]

Templeton : [икота] Я вернулся.

[Шарлотта и Уилбур пристально смотрят на него]

Templeton : Что ночью! Никогда не видел таких остатков! Все хорошо созрело, приправлено течением времени и дневной жарой… Ах, это было богато, друзья мои, риииииич!

[икота]

Шарлотта : Тебе должно быть стыдно.Вам будет хорошо, если у вас будет острый приступ несварения желудка.

[Темплтон снова икнул и похлопал себя по животу]

Templeton : Мой желудок все выдержит.

Уилбур : Темплтон, если бы ты не был таким одурманенным, ты бы заметил, что Шарлотта сделала мешочек для яиц.

[Темплтон смотрит в потолок и видит мешок для яиц Шарлотты]

Templeton : [икота] Ура Шарлотте.

Уилбур : Она станет мамой. Для * вашего * сведения, в этом маленьком персиковом мешочке 514 яиц.

Templeton : [саркастически] Это была ночь.

[Темплтон подползает к ручке Уилбура и снова икнет]

Паутина Шарлотты / Головные уборы — TV Tropes

http://tvtropes.org/pmwiki/pmwiki.php/headscratchers/charlottesweb

Следующий

Перейти к

Все версии

• Кто и где был подругой Шарлотты? (Да, должно быть, она была у нее, так как в конце у нее родились дети.) Он абсолютно не появляется на протяжении всей истории.
  • Вы действительно понимаете, что многие виды пауков склонны есть помощника? Если она тогда его не съела, он, вероятно, умер после спаривания.
  • И все же, когда произошло спаривание? Шарлотту впервые представили за несколько месяцев до того, как она отложила яйца.
    • Этому есть два объяснения. Некоторые виды членистоногих (насекомые и пауки) развивают свои яйца задолго до того, как откладывают (продолжительность этого периода варьируется), или они встречались и спаривались за кадром.
• Почему Ферн не пыталась отговорить дядю от убийства Уилбура?
  • Это было более или менее отмечено в Холодильнике, где кто-то поднял вопрос о том, что идея о том, что он убьет Уилбура, могла быть воспринята как обучающий опыт (простыми словами, о животных нужно «заботиться, а не » ), поэтому ее отговорка от убийства, возможно, не принесла никакой пользы.
  • Это все еще кажется довольно резким, если вы спросите меня, по целому ряду причин.Во-первых, Уилбур сначала был свиньей Ферн, и она провела много времени, любя его и заботясь о нем, как если бы он был ее собственным ребенком. Кроме того, Ферн с самого начала смогла отговорить отца от его убийства, поэтому Уилбур был ее свиньей с самого начала. Кроме того, это она продала его, и вначале ей, очевидно, никогда не приходило в голову, что его могут убить. И она племянница Цукермана. Если бы моя племянница продала мне свинью, и я знал, что она не захочет, чтобы его убили, я бы пересмотрел это. Кроме того, меня также беспокоит, что Цукерман зарезал свинью, у которой было имя.Это почти как зарезать вашего питомца.
  • Да, я полагаю, что это так, однако, как уже отмечалось, Ферн — девушка с фермы, и, если она продолжит заниматься фермерским бизнесом, то, что ж, ее семья, возможно, почувствовала, что этот троп является случаем «Единственного пути, которым они будут Учиться, и в этом случае ей придется научиться учиться на собственном горьком опыте. Во всяком случае, возможно, поэтому он был продан, чтобы она могла научиться. Его продал не , а ее , а ее отец, и отчасти причина того, почему он согласился пощадить Уилбура, заключается в том, чтобы она узнала, как трудно вырастить слабую, коротышку.Точно так же вы можете рассматривать это как случай диссонанса ценностей, поскольку история была написана / опубликована и, вероятно, имеет место в 50-х годах, когда некоторые из вещей, которые делают хранители, могли бы считаться сомнительными в настоящее время, но нормальными тогда.
  • В версии с живым действием мы действительно видим Ферн, сидящего на перевернутом ведре и рисующего возле сарая, в то время как Цукерман и Лурви обсуждают необходимость подготовки коптильни для Уилбера всего в нескольких футах от нее. После того, как это привлекает ее внимание, мы видим, как она отчаянно встает и бежит в их сторону.В следующей сцене она жалуется своим родителям на то, что она подслушала, на что ее отец отвечает, что Уилбер по закону принадлежит Цукерману, и поэтому он имеет право убить его. Отец Ферн не стал бы поднимать эту тему, когда уговаривал ее продать Цукерману, потому что это просто отвратило бы ее от этой идеи. Я считаю, что это больше связано с периодом времени и тем, что это фермерская семья, чем с отсутствием внимания к чувствам / привязанности ребенка к животному.Важно отметить, что действие происходило, по-видимому, в 50-х годах, и, судя по тому, что я видел, это было время, когда воспитание детей основывалось больше на воспитании опыта, чем на общении, особенно в фермерской семье. Э. Б. Уайт установил это в семье Цукерман, когда отец Ферн позволил ей в первую очередь вырастить Уилбера и помнить, что на ферме животные предназначены для выращивания и содержания в качестве кормильцев, будь то материальные, пищевые или транспортные, а не домашние животные.

Примеры живых действий

• В какой-то момент в фильме, после того, как Шарлотта демонстрирует работу в своей сети, одна из коров, комментируя свою работу и то, как она повлияет на Уилбур, говорит, что она «рада, что никто не ест. коровы.«Но люди ДЕЙСТВИТЕЛЬНО едят коров. Хорошо, я понимаю, что это, вероятно, дойные коровы, но утверждение все еще неверно. (На самом деле, я думаю, что я сам съел больше коров, чем свиней.) что?
  • Возможно, корова имела в виду самих дойных коров, а не бычков (которых, если я прав, обычно забивают на мясо).
• Наиболее вероятное объяснение состоит в том, что это должно быть пошутить про то, какие коровы дебилы.

Сколько стоит замораживание яиц? Все, что вы хотите знать о сохранении фертильности

Мне 34 года, я не замужем и больше сосредоточена на своем следующем карьерном росте, чем на беременности.Мне нужно заморозить яйца?

Над этим вопросом размышляют многие женщины моего возраста, в том числе доктор Эшли Эскью, доктор медицины, MSCI, FACOG, врач-репродуктолог и акушер-терапевт с OvulifeMD (и моя подруга из колледжа).

Доктор Эскью и ее муж вновь воссоединились в одном месте после пяти лет долгого расстояния и не готовы расширять свою семью. «Мы определенно говорили о детях, но еще не совсем так», — говорит она. «Мне 33 года, и я знаю, что хочу сделать гораздо больше как в профессиональном, так и в личном плане, прежде чем мы действительно попытаемся честно завести детей.”

Итак, они взвешивают те же варианты сохранения фертильности и риски, с которыми доктор Эскью помогает своим пациентам ориентироваться.

Доктор Эшли Эскью (фото Bazemore Studios)

Как я.

Если бы я забеременела сегодня (* не подмигивает абсолютно никому *), мне бы исполнилось 35 в третьем триместре, что привело бы меня к «гериатрической беременности», термин, который, как я убежден, врачи придумали только для того, чтобы наказать женщин. . Насколько мне известно, я не забеременею ни сегодня, ни в ближайшее время, поэтому изучаю варианты замораживания яиц и делюсь с вами всеми знаниями.

Вот список миллионов вопросов, которые я задавал доктору Эскью.

Заявление об отказе от ответственности: Это никоим образом не является прямым медицинским советом и носит исключительно информационный характер. По любым медицинским вопросам обращайтесь к своему врачу.

---

Процесс: как работает замораживание яиц

Что происходит с нашими яйцами по мере старения с биологической точки зрения?

Женщины рождаются со всеми яйцеклетками, которые у них когда-либо были, и это количество со временем уменьшается.В среднем у женщин при рождении появляется около 2 миллионов яйцеклеток. К первому менструальному циклу, или менархе, их общее количество падает до 400000, а в возрасте 40 лет у большинства женщин остается около 25000 яйцеклеток.

Но общее количество яиц — не единственный фактор, влияющий на фертильность с возрастом.

«Важно понимать концепцию количества и качества яиц, — говорит д-р Эскью. «С возрастом матери возрастает риск анеуплоидии или хромосомной аномалии яйцеклетки, а с возрастом яйцеклетки становятся более хрупкими.”

Оптимальная общая фертильность сохраняется примерно до 35 лет, после чего условия начинают ухудшаться, а риски возрастают. Беременность после 35 лет исторически называлась в медицинском мире «гериатрической беременностью», но архаичный термин все чаще заменяется менее сенсационной фразой «пожилой возраст матери».

Почему женщины замораживают яйца?

Замужние и незамужние женщины замораживают яйца по разным причинам — чтобы дать время сосредоточиться на карьере, найти подходящего партнера, закончить школу или стабилизировать свое финансовое положение.

У некоторых замораживание яиц вызвано заболеваниями, влияющими на фертильность, например системными аутоиммунными заболеваниями или диагнозом рака.

По словам доктора Эскью, для большинства замораживание яиц — неожиданный поворот в их жизненном плане. «Большинство женщин, которые приходят в мой офис, чтобы обсудить это, часто говорят, что никогда не думали, что увидят себя в этом месте», — говорит она.

Но откладывание беременности — не редкость. Средний возраст первых мам в Соединенных Штатах растет на протяжении десятилетий.Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, уровень рождаемости в США в 2018 году был рекордно низким, снизившись почти для всех возрастных групп до 35 лет, но повысившись для женщин в возрасте от 30 до 40 лет.

По мере того, как этот сдвиг в обществе продолжается, ожидается, что все больше женщин будут замораживать свои яйца. Согласно данным Общества вспомогательных репродуктивных технологий (SART), в 2017 году было проведено около 11000 циклов банковского хранения ооцитов для сохранения фертильности по сравнению с примерно 8700 циклами в 2016 году.Ожидается, что это число будет увеличиваться на 25 процентов ежегодно в течение следующих двух лет.

через @ashleyeskewmd

Как именно работает процесс замораживания яиц?

Сохранение яйцеклеток или замораживание яйцеклеток — это процесс извлечения, замораживания и хранения яйцеклеток женщины для будущего оплодотворения. Полный процесс занимает около двух недель.

Ваш врач начнет с обсуждения ваших репродуктивных целей и истории болезни, а также сбора исходных показателей овариального резерва.

После этого вы начнете от 10 до 14 дней самостоятельных инъекций гормонов, стимулирующих яичники, в течение которых вы можете испытывать симптомы, похожие на ПМС, включая вздутие живота (иногда настолько серьезное, что вы действительно выглядите беременными) и чувство сытости.

Да, ты должен колоть себя в живот. Доктор Эскью говорит, что это очень маленькая игла.

«Вы можете думать об этом так, как будто мы в основном возвращаем вам гормоны, которые ваше тело естественным образом вырабатывает во время менструального цикла, в виде подкожных инъекций в гораздо более высоких дозах, чем вы бы вырабатывались эндогенно», — говорит она.

Цель состоит в том, чтобы задействовать несколько фолликулов для высвобождения яйцеклеток для извлечения, а не только один, который обычно высвобождается во время менструального цикла.

Ваш врач будет контролировать вашу реакцию на лекарства с помощью комбинации трансвагинального ультразвука и теста на эстрадиол в крови, чтобы увидеть, сколько фолликулов растет и на каком этапе они созревают.

Когда фолликулы будут готовы, в среднем через 10–14 дней инъекций, вы получите триггерный укол лупрона или овидрела, который приведет к созреванию яйцеклеток.Затем через 36 часов после инъекции планируется забрать яйцеклетку.

Как работает извлечение яйцеклеток?

Извлечение яйцеклетки — это малоинвазивная амбулаторная процедура, не требующая разрезов. Он проводится трансвагинально с помощью небольшой иглы, которая используется для пункции и аспирации всех видимых фолликулов.

Доктор Эскью говорит, что в разных клиниках используются разные процедуры, но в большинстве из них будет использоваться пропофол, чтобы вы были под седативным действием, но дышали самостоятельно, без интубации.После этого могут возникнуть спазмы, и она говорит, что большинство женщин берут на работу только день процедуры.

Если вы занимаетесь высокоинтенсивными упражнениями, она рекомендует подождать 10–14 дней, чтобы дать яичникам снова сжаться, чтобы снизить риск их переворачивания, называемого перекрутом яичников.

Как замораживаются яйца? Откуда мне знать, что они даже переживут мороз?

Яйца замораживают с помощью процесса, называемого витрификацией, который доктор Эскью описывает как «мгновенное замораживание в жидком азоте», а затем хранят при температуре минус 196 градусов Цельсия.

Витрификация — это усовершенствованная версия старых методов медленной заморозки, поскольку она снижает риск образования кристаллов льда, которые могут повредить яйцо и угрожать его выживанию при оттаивании. По данным SART, выживаемость яиц после витрификации составляет 90-97 процентов.

Если у вас есть партнер и вы планируете заморозить оплодотворенные яйца или эмбрионы, доктор Эскью говорит, что выживаемость выше примерно на 99 процентов из-за более низкого содержания воды в эмбрионе.

Сколько яиц будет извлечено? Есть идеальное число?

«Вероятность того, что замороженные яйца женщины приведут к рождению живого ребенка, зависит от ее возраста, когда она их заморозила, и от общего количества замороженных зрелых яиц высокого качества», — говорит доктор.Эскью.

Вы можете проверить процентную вероятность того, что у пациента будет хотя бы одно живорождение, используя приведенную здесь диаграмму вероятности (рис. 1).

Для женщины в возрасте 35 лет и младше с 20 зрелыми яйцеклетками эта модель предсказывает 90-процентную вероятность одного живорождения. Для 40-летней женщины с 20 зрелыми яйцеклетками модель предсказывает 50-процентную вероятность одного живорождения.

За один цикл извлекается от 10 до 15 яиц, поэтому для достижения желаемого конечного результата может потребоваться более одного цикла.

Есть ли срок хранения яиц в замороженном состоянии?

У замороженных яиц нет срока годности, но возраст, в котором вы можете планировать их использовать, в конечном итоге достигнет предельного значения.

От Американского общества репродуктивной медицины (ASRM): «Ввиду ограниченных данных о безопасности матери и плода, а также опасений, связанных с долголетием и необходимостью адекватной психосоциальной поддержки для воспитания ребенка до взрослого возраста, предоставления донорских ооцитов или эмбрионы для женщин старше 55 лет, даже если у них нет основных медицинских проблем, не следует поощрять.”

---

Оттепель: беременность от замороженных яиц

Что произойдет, когда вы будете готовы использовать замороженные яйца?

Подготовка к использованию замороженных яиц состоит из трех этапов — размораживания, оплодотворения и имплантации.

Доктор Эскью объясняет, что около 90 процентов яиц переживут оттепель. Из них около 75 процентов оплодотворятся, и примерно половина из них вырастет в эмбрион пятого дня, называемый бластоцистой, который будет использоваться для имплантации.

Вы будете принимать комбинацию пероральных препаратов и пластырей с эстрадиолом в течение двух-трех недель, чтобы подготовить слизистую оболочку матки к имплантации. Прогестерон добавляется перед имплантацией, чтобы улучшить восприимчивость эндометрия.

Сама процедура быстрая и простая. «Обычно большинство женщин даже не чувствуют, что это происходит», — говорит д-р Эскью. «Вероятно, даже меньше спазмов, чем при мазке Папаниколау».

Катетер вводится через шейку матки в матку, куда вводится бластоциста.Вы пройдете тест на беременность через 10 дней, чтобы убедиться, что он успешен. В противном случае вы будете продолжать принимать гормональные вспомогательные препараты, включая внутримышечные инъекции прогестерона, таблетки с эстрогеном и пластыри, в течение 10–12 недель беременности.

Какие у вас есть варианты выбора жизнеспособных яйцеклеток перед имплантацией? Можете ли вы выбрать пол и отсеять отклонения?

Сама по себе яйцеклетка ничего вам не скажет, но оплодотворенный эмбрион пятого дня можно сделать биопсию для генетического тестирования и скрининга на анеуплоидию.Предимплантационное генетическое тестирование для скрининга анеуплоидии, или PTTA, может сказать вам хромосомный анализ, а также пол эмбриона с точностью 94-96 процентов.

В этом сценарии вы можете заранее выбрать пол своего ребенка или отказаться от дальнейшего развития с эмбрионом, несущим генетический дефект, такой как, например, ген BRCA, связанный с раком груди и яичников, или ген муковисцидоза.

Что происходит с неиспользованными яйцами? Вы можете их подарить?

Если вы никогда не используете свои яйцеклетки, либо потому, что забеременели естественным путем, либо потому, что просто решили не продолжать, вы можете пожертвовать их, но это решение нужно принять с самого начала.

«Вы, безусловно, могли бы пожертвовать их, если бы у вас было предварительное тестирование, чтобы стать подходящим донором, как считает FDA», — говорит д-р Эскью. «Но нам просто нужно знать это заранее, потому что вы не можете ретроспективно проверить эти вещи. Так что, если вы заинтересованы в этом, сначала неплохо поговорить об этом со своим провайдером ».

---

Стоимость: какова цена сохранения фертильности?

Сколько стоит замораживание яиц?

Вы можете рассчитывать заплатить от 15 000 до 20 000 долларов за один цикл.(Имейте в виду, что вы можете пройти несколько циклов, чтобы увеличить свои шансы на живорождение в зависимости от вашего возраста и желаемого количества детей.)

Это разбивается примерно как:

• 3000–5000 долларов на гормональные препараты
• 400–1000 долларов в год за хранение
• 10 000 долл. США на расходы в клинике, посещение врачей, процедуры и лабораторные сборы

Когда вы будете готовы использовать яйца, это будет стоить вам еще 8000 долларов в среднем за 12000 долларов на размораживание, осеменение, перенос эмбрионов и возможное замораживание избыточных эмбрионов для использования в будущем.

В целом, это примерно от 23 000 до 32 000 долларов на одного живорождения.

Покрывает ли страхование замораживание яиц?

Почти никогда. Однако некоторые компании стали предлагать сохранение фертильности в качестве преимущества. Такие компании, как Bank of America, Facebook, Apple, Tesla, Pinterest и Spotify, предлагают сотрудникам покрытие ЭКО. Starbucks даже распространила свое пособие на рождаемость на почасовых сотрудников.

Льготы предлагаются с указанным пределом расходов, количеством покрытых циклов или неограниченным.Вы можете изучить льготы по рождаемости во всех секторах на FertilityIQ.

Как насчет лечения бесплодия для людей, которые не могут себе это позволить, особенно для людей с диагнозом бесплодия или рака?

Сохранение фертильности — дорогое удовольствие. Ряд организаций оказывают финансовую помощь нуждающимся людям, борющимся с бесплодием.

Кроме того, больные раком, которые не начали или еще не закончили рожать детей, могут столкнуться с решением заморозить яйцеклетки или сперму для сохранения фертильности перед химиотерапией.Некоторые группы существуют специально для того, чтобы уменьшить финансовый удар для людей, которые одновременно сталкиваются с этими двумя большими медицинскими расходами.

Ознакомьтесь с этими ресурсами для получения финансовой помощи в области фертильности:

---

Рекомендации

Трудности с зачатием — обычное дело для любой пары.

«Каждая восьмая пара действительно борется с бесплодием в течение своей жизни, и каждая четвертая беременность заканчивается выкидышем», — говорит д-р Эскью. «То, что люди не говорят об этом — из-за связанного с ними стыда, стигмы или чувства неудачи — не означает, что никто другой не понимает.Я всегда говорю пациентам, что они не одиноки в этом ».

Диагноз бесплодия связан с одним из самых высоких показателей тревожности и депрессии среди всех заболеваний, сравнимым с диагнозом рака.

«Эмоциональная поддержка на протяжении всего этого процесса — одна из самых важных составляющих, о которой часто забывают, — говорит д-р Эскью, — поэтому я также регулярно предлагаю людям направление на консультацию».

Resolve, сайт Национального института бесплодия, предлагает ресурсы для групп поддержки бесплодия и линию помощи по бесплодию.

Замораживание яйцеклеток не гарантирует живорождения.

«Хотя замораживание яиц не гарантирует успеха, — говорит д-р Эскью, — оно увеличивает вероятность рождения биологического ребенка в будущем».

Неудачный цикл замораживания яиц — удар финансово и эмоционально. Вы должны быть готовы ко всем результатам.

Домашние тесты на фертильность — не идеальная наука.

Тесты

различаются от компании к компании, но, как правило, тестируют несколько разных уровней гормонов, чтобы определить, насколько хорошо вы будете реагировать на лекарства для стимуляции яичников (те уколы, которые вы сделаете себе, чтобы запустить процесс замораживания яйцеклеток).Они не диагностируют бесплодие и не предсказывают вашу способность родить живым сейчас или в будущем.

«Мне нравится, когда женщины получают информацию, необходимую для принятия осознанных решений, но я считаю, что действительно важна интерпретация этого теста и контекст, в котором он используется, и наличие профессионала, чтобы иметь возможность чтобы проконсультировать вас надлежащим образом, — говорит д-р Эскью, — потому что есть много вещей, которые могут повлиять на эти результаты ».

Например, прием любых гормональных контрацептивов может изменить результаты домашних анализов и «вызвать ненужную панику.”

С возрастом мужчины не сталкиваются с тем же давлением со стороны родителей.

В отличие от фирмы 35 для женщин, здесь нет согласованного числа для пожилого отцовского возраста, и он может варьироваться от 40 до 50 лет и старше.

«Риски, связанные с преклонным возрастом отцов, имеют неоднозначные данные, но считаются связанными с несколько повышенным риском некоторых форм рака, хромосомных аномалий и мутаций одного гена», — говорит д-р.Эскью. «В отличие от яйцеклеток у женщин, развитие спермы продолжается на протяжении всей жизни мужчины».

Не все клиники одинаковы.

При выборе клиники д-р Эскью говорит, что направление от друга часто является самым надежным ориентиром. Кроме того, она рекомендует обратиться к Обществу вспомогательных репродуктивных технологий (SART), чтобы проверить показатели успешности отдельных клиник. Вы можете увидеть, сколько циклов они делают в год, сколько у них было живорождений, были ли роды доношенными или недоношенными, а также множество других полезных статистических данных.

Средняя стоимость внутреннего усыновления в США составляет 40 000 долларов.

Есть много дорог к отцовству, и сейчас в США есть более 100 000 приемных детей, имеющих право на усыновление.

---

Контрапункт: бросая вызов «мифу о биологических часах»

Если все эти разговоры о сохранении фертильности заставляют вас подчеркивать, сколько времени у вас осталось, выдохните и прочитайте статью Мойры Вейгель 2016 года о «Грязном господстве биологических часов».

Плотное длинное чтение раскрывает историю термина «биологические часы» как метафоры женской фертильности, введенной Ричардом Коэном в статье 1978 года для Washington Post.

Статья

Коэна под названием «Часы тикают для карьерной женщины» была опубликована за десятилетие феминистского движения, разработки оральных контрацептивов и внутриматочных средств, а также легализации абортов — всех социальных сдвигов, которые бросили вызов традиционной роли женщин.

«История биологических часов — это история о науке и сексизме», — утверждает Вайгель. «Это иллюстрирует то, как предположения о гендере могут определять приоритеты научных исследований, а научные открытия могут использоваться для достижения сексистских целей.”

Это стоит прочитать. Вкратце, доктор Кэтрин Апонте резюмировала это в «Психологии сегодня», сделав вывод, что «несовершенные данные говорят о двух вещах: фертильность снижается с возрастом, и большинство женщин в возрасте от 30 до 30 лет смогут забеременеть самостоятельно».

---

Вы можете следить за доктором Эскью в Instagram на @ashleyeskewmd, чтобы узнать больше о замораживании яиц и фертильности.

Прочитать следующую историю

Читателей для фонарей: Сеть Шарлотты: Игра

Паутина Шарлотты : Спектакль

Соберите друзей и расскажите историю Шарлотты. Web оживает с этим сценарием, основанным на новом фильме.Всего 20 ролей в этом спектакле, но один и тот же актер может сыграть более одной роли. Вы даже можете сами разыграть все части!

Персонажи

Люди
Рассказчики 1, 2 и 3
Папоротник Пахотный	Девушка, живущая на ферме
Эйвери Арабл	Младший брат Ферн
г.Пахотный	Отец Ферн
Г-н Цукерман	дядя Ферн
миссис Цукерман	тетя Ферн
Lurvy	батрак Цукерманов
Ярмарка Официальная
Животные
Уилбур	свинья
Шарлотта	паук
Темплтон	крыса
Битси и Бетси	коровы
Гусси	Самка гуся
Голли	гусь-самец; Муж Гусси
Детские пауки 1, 2 и 3

Часть I

СЦЕНА 1

Рассказчик 1: Весенняя гроза заставляет Ферн Эрабл проснуться посреди ночи.Выглянув из окна спальни, она замечает мерцание света в сарае.

Рассказчик 2: Взволнованная Ферн крадется в сарай. Она видит своего отца, склонившегося над чем-то. Внезапно ее лицо светлеет.

Рассказчик 3: Присосались к свиноматке девять новых поросят. Мистер Эрабл подносит десятого поросенка к последнему соску, вытирает лоб и садится обратно.

Рассказчик 1: В этот момент появляется крошечный розовый коротышка и извивается к своим братьям и сестрам.Слабый и маленький, но яростно решительный, он карабкается на них в поисках еды.

Рассказчик 2: Отец Ферн вздыхает и идет к своей стене с инструментами.

Ферн: Что ты делаешь ?!

Мистер Арабл: Папоротник! Вернись в постель.

Рассказчик 3: Он берет топор и коротышку.

Папоротник: НЕТ! Это нечестно! Невозможно было не родиться маленьким!

Мистер Арабл: Есть 11 свиней и только десять сосков.Свиноматка не может кормиться Это.

Ферн: Тогда я пойду!

Рассказчик 1: Она хватает свинью.

Ферн: Я буду кормить тебя и позабочусь о тебе … (глядя на отца) и категорически не позволю убить его!

СЦЕНА 2

Рассказчик 2: Месяц спустя Ферн и ее родители сидят на кухне. Рядом с Ферн находится коротышка, теперь здоровый молодой поросенок по имени Уилбур.

г.Пахотный: Папоротник, пора свинье идти. Я не могу оставить тебя что скоро станет домашним животным весом 200 фунтов в доме.

Ферн: Я обещал позаботиться о нем.

Миссис Арабл: Как насчет дяди Гомера? Я думаю, он мог бы использовать свинью по хорошей цене. И Уилбур будет прямо по соседству.

Рассказчик 3: На следующее утро Ферн торжественно несет Уилбура по соседству на ферму ее дяди, Гомера Цукермана.

Ферн: Здесь у тебя появится много новых друзей.Просто будь собой.

Рассказчик 1: Ферн со слезами на глазах отстраняется и бежит к ожидающему школьному автобусу.

Рассказчик 2: Уилбур визжит и начинает протаранить забор. Доска щелкает, и он взлетает.

Бетси: О, смотри, Битс. Свинья вышла.

Битси: Он точно … не в своем уме.

Рассказчик 3: Автобус исчезает за гребнем. Когда Уилбур опускает голову, появляется Люрви.

Люрви (пытается загипнотизировать): Тебе нравится ручка.Вы хотите пойти ваааак в загон. . .

Рассказчик 1: Уилбур смотрит мимо Лурви на то, что действительно гипнотизирует его: мистера Цукермана, стучащего деревянной ложкой по ведру с помоями.

Golly: Не поддавайтесь на это!

Рассказчик 2: Уилбур входит в загон и делает большой глоток помои.

Бетси: Слышишь, Битс? Свиньи в.

Битси: Он в порядке. Безумный.

Рассказчик 3: Несколько дней спустя Уилбур извивается и плещется в грязи.

Уилбур: Это здорово! Кто-нибудь хочет присоединиться ко мне?

Рассказчик 1: Ни одно из животных не знает. Удрученный, Уилбур плюхается рядом со своим корытом.

Рассказчик 2: Появляется крыса и начинает засовывать еду ему в рот.

Уилбур: Привет. Меня зовут Уилбур. У тебя есть имя?

Темплтон: Конечно, знаю. Это Темплтон.

Уилбур: Хочешь поиграть, Темплтон?

Темплтон: Нет, по многим причинам.видите, я не «играю». Гложу, шпионю, ем, прячусь. Я, в двух словах.

Рассказчик 3: Темплтон исчезает под корытом. Той ночью Уилбур лежит в холодном темном сарае.

Уилбур: Спокойной ночи. Доброй ночи? Gooodniiiiight …

Рассказчик 1: Из темноты поднимается женский голос постарше.

Шарлотта: Ты ведь не будешь делать это всю ночь, правда? Я пытаюсь сконцентрироваться.

Уилбур: Я не могу заснуть, пока кто-нибудь не пожелает мне спокойной ночи.

Шарлотта: Спокойной ночи. Хорошо? Теперь все лучше?

Уилбур: Скажите, пожалуйста, где вы. Разве ты не видишь, что я одинок?

Шарлотта: Тссс. Думаешь, ты здесь единственный, кто один? Идти спать. Поговорим завтра.

Уилбур: Конверс?

Шарлотта: «Чат».

Рассказчик 2: На следующее утро Уилбур нетерпеливо смотрит на горизонт.

Уилбур: Хорошо! Сейчас утро! Не могла бы сторона, которая обратилась ко мне вчера вечером, любезно заявить о себе!

Шарлотта: Тссс! Закрой трубку, и я выйду.

Бетси (себе под нос): Желаю, чтобы она осталась дома.

Bitsy: Вы знаете, они едят своих детенышей.

Гусси: Восемь тонких, тонких ног. И клыки. Тьфу …

Рассказчик 3: Большой серый паук спускается из угла дверной проем.

Шарлотта: Думаю, именно здесь я говорю … приветствия.

Рассказчик 1: Улыбка Уилбура исчезает. Он опускает голову и поворачивается.

Уилбур: О.Хорошо. Я уеду.

Шарлотта: «Приветствия», Уилбур, это просто причудливый способ сказать «привет».

Уилбур: О. Привет! Как вас зовут?

Шарлотта: Меня зовут Шарлотта.

Уилбур: Великолепное имя. Эй, раз уж ты сказал салу … знаешь, это слово … это значит, что мы друзья?

Шарлотта: Думаю, да.

Уилбур: Ура!

Голли (Гусси): Бедный ребенок.Он понятия не имеет, что с ним будет.

Гусси: И не должен и не должен. Позвольте ему развлечься, пока он может.

СЦЕНА 3

Рассказчик 2: Весна скоро превратится в лето. Уилбур счастлив в компании своего нового друга и наслаждается ежедневными визитами Ферн.

Рассказчик 3: Однажды вечером Ферн замечает, что Эйвери приближается к Шарлотте.

Эйвери: Heeeerrrreeee, паучок-паучок-паук.

Ферн: Не трогай ее, маленькая жаба!

Рассказчик 1: Не обращая на нее внимания, Эйвери опускает кувшин над Шарлоттой.Уилбур врезается в колени Эйвери, заставляя его спотыкаться обратно в корыто. Раздается глухой взрывной шум, за которым следует отвратительный запах.

Рассказчик 2: Эйвери наступил на тухлое гусиное яйцо, которое Темплтон хранил в своем логове. Эйвери роняет банку и выбегает, задыхаясь.

Темплтон: О, это хорошо воняет.

Рассказчик 3: Все животные пристально смотрят на Темплтона. Дышая только через рот, Битси ругает его.

Bitsy: А теперь ву, да ладно тебе.Фу.

Уилбур: Это спасло Шарлотту, не так ли?

Темплтон: Слышишь, гудки? Ты мне должен.

Шарлотта: На самом деле, именно Уилбур спас большую часть.

Темплтон: Иронично, не правда ли? Он спасает тебя, а они спасают его на Рождество.

Уилбур: Темплтон, о чем ты говоришь?

Темплтон: Зимой фермер будет регистрировать вас в старой коптильне.И единственная «проверка», которая случается, — это когда люди собираются вокруг и говорят: «Посмотри на эту вкусную колбасу!»

Рассказчик 1: Уилбур дрожит. Он смотрит на Шарлотту.

Уилбур: Это правда?

Шарлотта: К сожалению, да.

Уилбур: Я не хочу умирать! Я хочу жить!

Шарлотта: И ты будешь. Я спасу твою жизнь, Уилбур.

Уилбур: Как ты вообще можешь это сделать !?

Шарлотта: Не знаю.Но я дал тебе обещание, и обещания — это то, чего я никогда не нарушу.

Часть II

ПРОЛОГ

Golly: В прошлый раз, когда мы видели всех вас, Уилбур наконец нашел друга на ферме — паук Шарлотта.

Битси: Но оказалось, что отсутствие друзей было наименьшей проблемой Уилбура.

Голли: Верно. Фермер, мистер Цукерман, планирует приготовить Уилбура к рождественскому застолью.

Гусси: Шарлотта пообещала Уилбуру, что спасет его жизнь. Но мы все знаем, что изменить фермерского ум …

СЦЕНА 4

Рассказчик 1: Лурви, батрак, замирает перед ручкой Уилбура. Его ведро с помоями падает, и он спотыкается.

Рассказчик 2: Вскоре Уилбур открывает глаза и видит Лурви, Цукерманов и Араблей, уставившихся в угол над его ручкой.

Миссис Цукерман: Это чудо. Настоящее чудо.

Рассказчик 3: В сети Шарлотты написаны слова «НЕКОТОРЫЕ СВИНЬИ».

Рассказчик 1: Вскоре большая толпа соседей, горожан, журналистов и фотографов суетятся вокруг пера Уилбура.

Рассказчик 3: Но с течением времени толпа сокращается. Шарлотта созывает собрание животных.

Шарлотта: Итак, как мы все засвидетельствовали, если это написано, люди верят этому.Но у людей очень короткая продолжительность концентрации внимания, и между настоящим моментом и Рождеством осталось слишком много времени. Конечно, достаточно времени, чтобы Цукерман почувствовал свою привязанность к свинье, уступившей его жажде ветчины. Я должен написать еще одно слово, прежде чем мы потеряем импульс.

Рассказчик 1: Животные выкрикивают предложения относительно следующего слова Шарлотты.

Шарлотта: Уилбур, посмотри вокруг и расскажи мне, что ты чувствуешь.

Рассказчик 2: Уилбур оглядывается на всех улыбающихся, дружелюбных животных.Он усмехается.

Рассказчик 3: Два дня спустя вокруг пера Уилбура собирается еще большая толпа. Вспышки загораются, когда Уилбур гордо позирует под словом «ТЕРРИФИЧЕСКИЙ».

Г-н Цукерман: Ребята, не забудьте купить себе «немного» яблоки и «потрясающие» ягоды Цукермана, пока вы здесь!

СЦЕНА 5

Прибывает Рассказчик 1: Осень. Однажды днем, лежа на куче листьев, Ферн слышит, как ее дядя разговаривает с Лурви.

Мистер Цукерман: Завтра первым делом я хочу, чтобы вы взглянули на дымоход коптильни. Если мы хотим, чтобы это сработало до того, как заморозить, нужно успеть.

Рассказчик 2: Ошеломленная Ферн смотрит на Уилбура, который теряет сознание. Она бежит домой.

Ферн: Они все еще думают съесть его? Если бы я знал, что именно это они собирались с ним сделать, я бы не продал его!

Мистер Арабл: Это то, что происходит со свиньей на ферме, Ферн.Ты это знаешь. И с этим ничего не поделать.

Рассказчик 3: Ферн уносится прочь. Через несколько дней она видит листовку для окружная ярмарка. У нее есть идея …

Рассказчик 1: Тем временем Шарлотта разместила в сети новое сообщение: «СЛУЧАЙНО». Появляется еще одна толпа — пока еще самая большая.

Г-н Цукерман: Я решил выставить Уилбура на ярмарке графства!

Миссис Цукерман: Что вас натолкнуло на эту идею?

Рассказчик 2: Мистер.Цукерман бросает взгляд на листовку, которую он нашел сегодня утром на сиденье трактора.

Г-н Цукерман: Только что пришел ко мне.

Мистер Арабл: У Fair есть правила и рекомендации для свиней. Они должно быть, ну знаете … большим.

Миссис Цукерман: Он прав. Чтобы эта свинья победила, нужно лишь чудо.

Г-н Цукерман: Как вы думаете, на что мы здесь стоим и смотрим?

Уилбур: Вы слышали, что они сказали, Шарлотта? Я иду на ярмарку! Я практически спасен.

Шарлотта: Очень хорошо. Тебе придется мне все об этом рассказать, когда вернешься.

Уилбур: Что ты имеешь в виду?

Шарлотта: У меня есть работа. Работа, которую я должен делать один.

Уилбур: Но … я не могу без тебя.

Шарлотта: Конечно, сможешь. Ты сам это сказал. Вы спасены.

Рассказчик 3: Но за день до ярмарки Шарлотта слышит, как мистер Цукерман говорит, что, если Уилбур не выиграет, по крайней мере, он получит бекон и ветчину на 50 долларов.Тяжело дыша, Шарлотта направляется к дорожному ящику Уилбура.

Гусси: Ты в порядке?

Шарлотта: Очевидно, люди считают, что имеют право пожирать животных, какими бы яркими или потрясающими они ни были.

Бетси: Мне кажется, тебе нужен отдых, милая.

Гусси: Кто-то в вашем-вашем-вашем состоянии не должен путешествовать.

Шарлотта: Я должна делать то, что должно быть сделано на ярмарке.

СЦЕНА 6

Рассказчик 1: На ярмарке Темплтон заглядывает в стойло Уилбура.

Темплтон: Ого! Вы видели зверя по соседству? Я думаю, его мама была наполовину бегемотом! Он подгоняет.

Шарлотта: Нам просто нужно потрудиться вдвое больше, чтобы показать, что «лучшая» свинья не обязательно самая «жирная».

Уилбур: Шарлотта? Если я не выиграю приз, они получат …

Шарлотта: Но ты выиграешь. Цукерман будет очень горд, и он будет держать вас рядом, чтобы напоминать ему об этом чувстве.

Рассказчик 2: Шарлотта останавливается, чтобы перевести дух.Желая выбрать как можно больше слов, она отправляет Темплтона собирать клочки бумаги. Надеюсь, он найдет записку с нужным ей словом.

Темплтон (отдавая ей записку): Ну, ваше высочество, вы довольны, что ли?

Шарлотта: Да. Это идеальное слово. (тихо, себе) Последнее, что я когда-либо напишу.

Рассказчик 3: Утром Уилбур неуверенно смотрит в Интернет.

Уилбур: Это правда? Я действительно не чувствую, что заслуживаю того, что вы обо мне написали.

Шарлотта: Тогда это идеальное слово.

Рассказчик 1: Уилбур замечает, что Шарлотта сидит на большом шаре персикового цвета.

Уилбур: Эй, что это?

Шарлотта: Это моя великая работа — моя великая работа. Это 27-слойный водостойкий мешок для яиц, наполненный питательными веществами. Вмещает 514 яиц.

Уилбур: Вау! У тебя будет 514 детей?

Шарлотта: Если все пойдет хорошо, то да. (грустно) Конечно, они не появятся до следующей весны.

Уилбур: Почему ты так тихо говоришь на помойках? Это отличная новость!

Рассказчик 2: В этот момент появляются Араблес и Цукерманы.

Миссис Эрабл: Сеть!

Мистер Арабл: «СМОТРЕТЬСЯ». Хм. Если это не призер, я не знаю, что.

Рассказчик 3: Однако миссис Эрабл в ужасе указывает на синюю ленту, висящую на загоне гигантской свиньи рядом с Уилбуром.

Миссис Цукерман: Это безобразие! Наш маленький Уилбур может быть маленьким, но у него есть характер! Это может увидеть любой!

МиссисПахотный: И эта свинья привлекла эту толпу? Думаю, нет!

Рассказчик 1: Они смотрят на ленту с недоверием, не подозревая о толпе, идущей к ним.

Официальный представитель ярмарки: Мистер Цукерман? Не могли бы вы пойти со мной, пожалуйста?

Рассказчик 2: Толпа аплодирует, когда Араблсы и Цукерманы сопровождают Уилбура на трибуну.

Fair Official: Ребята, я думаю, мы все помним начало лета. когда письмо появилось в сети в Mr.Сарай Цукермана, заявив, что это «какая-то свинья». Это случилось снова, здесь, на нашей собственной «скромной» ярмарке графства, где он привлекла рекордную толпу. Для меня большая честь представить очень особенный награда, созданная специально по этому случаю: чек на 100 долларов и эта красивая медаль в знак нашего трепета и признательности.

Рассказчик 3: Чиновник передает микрофон мистеруЦукерман.

Г-н Цукерман: Что я могу сказать о нашей свинье, чего еще не было сказано? Нельзя отрицать, что наш маленький Уилбур окружен чем-то большим, чем все мы. Это чудо — в то время, когда мы действительно не видим многих чудес.

Рассказчик 1: Позже Уилбур устраивается на соломе, довольный и расслабленный.

Уилбур: Как здорово вернуться домой?

Шарлотта: Я не вернусь в сарай, Уилбур.Я умираю.

Рассказчик 1: Видите ли, у большинства пауков продолжительность жизни один год. Они рождаются весной и умирают следующей весной.

Уилбур: Что? Но … ты не можешь умереть!

Шарлотта: Я могу и сделаю это. Мы рождаемся в этом мире, живем и, когда приходит время, умираем. Это естественный цикл жизни.

Уилбур: Вы так много сделали для меня — разве я не могу вам чем-нибудь помочь?

Шарлотта: О, Уилбур.У тебя уже есть. Ты сделал меня своим другом.

Рассказчик 2: Подъезжает грузовик г-на Цукермана.

Шарлотта: Прощай, мой милый, милый Уилбур.

Рассказчик 3: Глаза Уилбура слезятся. Он просто кивает, зная, что видит Шарлотту в последний раз.

СЦЕНА 7

Рассказчик 1: Осень превращается в зиму, а зима в весну. Уилбур и другие животные по очереди сидят рядом с мешком для яиц Шарлотты, который Уилбур принес домой с ярмарки.Наконец . . .

Уилбур: Они здесь!

Рассказчик 2: Уилбур обожает крошечных пауков. Однажды порыв ветра пронизывает сарай, и все они спешат к наружному забору.

Рассказчик 3: Уилбур прибывает как раз вовремя, чтобы увидеть, как один из них стоит на голове и вращает шелковый шар, который поднимает его в воздух.

Уилбур: Подожди! Ждать!

Рассказчик 1: Когда в воздухе наполняются детеныши пауков, Уилбур приходит в ярость. В в отчаянии он возвращается в сарай.Затем он слышит тихий голос.

Детеныш паука 1: Приветствую!

Рассказчик 2: Уилбур оглядывается.

Паук-паук 1: Я здесь!

Baby Spider 2: Я тоже!

Паук-паук 3: Я тоже! Мы бы хотели остаться. Нам здесь нравится.

Baby Spider 2: И ты нам тоже нравишься.

Рассказчик 3: Уилбур наблюдает, как трое его новых друзей плетут сети.

Уилбур: Вы выбрали священный дверной проем, в котором будете плести свои сети.Это был дверной проем вашей матери. Она была верной, блестящей и красивой, и она была моим другом. Итак, с вами, ее дочери, я клянусь вечной дружбой.

Рассказчик 1: Уилбур любил своих новых друзей, но тоже скучал по Шарлотте.

Рассказчик 2: Но он знал, что дружба означает, что где бы то ни было жизнь забирает тебя, ты несешь с собой частичку этой дружбы. Затем вы передаете это дальше!

(RTF)
Просматривайте, редактируйте и печатайте с помощью любого стандартного текстового редактора.

По материалам Paramount Pictures / Walden Media Film. Сценарий Сюзанны Грант и Кэри Киркпатрик по фильму рассказ Эрла Хамнера младшего

Требования к донорам яйцеклеток

| REACH Fertility Center Charlotte

Донорство яйцеклеток может быть прекрасным подарком, и мы требуем твердой приверженности со стороны наших доноров яйцеклеток. Станьте донором яйцеклеток в REACH и получите общую компенсацию в размере 5 500 долларов США за цикл. Донорство яйцеклеток в сочетании с ЭКО (экстракорпоральное оплодотворение) позволяет женщинам, у которых есть яйцеклетки некачественного качества или слишком мало яйцеклеток, реализовать свою мечту о зачатии ребенка.Если вы подумываете о донорстве яйцеклеток, команда экспертов Reproductive Endocrinologist Associates of Charlotte (REACH) хочет предоставить вам всю информацию, необходимую для принятия решения о том, подходит ли вам стать донором яйцеклеток.

Кто может стать донором яйцеклеток?

Если вы соответствуете следующим критериям, вы можете иметь право стать донором яйцеклеток:

Процесс донорства яйцеклеток

Донорство яйцеклеток, также известное как донорство яйцеклеток, включает несколько этапов.Хотя это сложный процесс, это стоящий опыт, потому что конечный результат — драгоценный подарок для достойной пары. После прохождения отборочной анкеты и приглашения на один из наших информационных семинаров, который длится около часа в нашем офисе, весь процесс более подробно рассматривается на информационном семинаре. Донор не несет никаких затрат в процессе донорства яйцеклеток.

Просеивание

После заполнения первоначальной формы заявки начинается процесс проверки.Потенциальным донорам задают вопросы об их общем состоянии здоровья, семейном и гинекологическом анамнезе. Затем завершается полная физическая оценка, за которой следует личностный тест.

Выбор и согласование

После отбора донор встречается со специалистом по фертильности, который поможет ей разобраться в процессе донорства яйцеклеток. Она также будет сопоставлена ​​с парой получателей. Поскольку программа донорства яйцеклеток является конфиденциальной, личность донора останется анонимной для получателя.

Синхронизация цикла

Гормоны, часто в форме противозачаточных таблеток, вводятся для согласования цикла донора с циклом реципиента. Синхронизация может занять от нескольких недель до пары месяцев. На этом этапе доноры яйцеклеток могут испытывать симптомы, похожие на симптомы ПМС или менопаузы.

Стимуляция

После того, как цикл донора будет синхронизирован с циклом реципиента, донор получит лекарства, стимулирующие фолликул.Поскольку каждый зрелый фолликул производит одну зрелую яйцеклетку в месяц, эти инъекции вызывают созревание нескольких фолликулов. На этом этапе донорства яйцеклеток тщательно контролируются, чтобы предотвратить чрезмерную стимуляцию. Также будет отслеживаться развитие яиц.

Извлечение яиц

Забор яйцеклеток выполняется под умеренной седативной анестезией (MAC) и занимает примерно 10–15 минут. Во время процедуры врач вводит вагинальный ультразвуковой датчик, который позволяет ему или ей наблюдать за яичниками донора на мониторе.Затем яйца осторожно отсасывают из фолликулов.

Компенсация анонимным донорам яйцеклеток

Доноры получают компенсацию в размере 5 500 долларов США за завершение цикла. Если цикл отменен из-за неадекватной реакции яичников, донор получит компенсацию в размере 75 долларов за день завершения стимуляции.

Подать заявку на роль анонимного донора яйцеклеток

Первый шаг в процессе донорства яйцеклеток — заполнить онлайн-заявку на анамнез и генетический скрининг. Наш отдел донорских яйцеклеток рассмотрит вашу скрининговую анкету, и с вами свяжутся для участия в одном из наших информационных семинаров, которые длятся около часа в нашем офисе.Нажмите здесь, чтобы подать заявку на участие в программе донора.

Брюэр, Майкл (3-й класс) / Charlottes Web

Глава 1 — Перед завтраком
Мистер Арабл хотел убить коротышку из помета, но Ферн убедила его отдать ее ей, поэтому Ферн забрала поросенка и назвал его Уилбур.

Глава 2 — Уилбур
Ферн хотела сохранить Уилбура и заботиться о нем вечно, но Уилбур стал слишком большим и ел слишком много еды, поэтому мистер Эрабл продал свинью дяде Гомеру за 6 долларов.00

Глава 3 — Побег
Уилбур хотел повеселиться и поиграть вне своего загона, но Ферн не появился, чтобы поиграть с ним, поэтому Уилбур сбежал и вызвал волнение у всех на ферме Цукермана.

Глава 4 — Одиночество
Уилбур хотел поиграть со всеми, кого мог найти, но все они были слишком заняты, поэтому Уилбур лег и плакал, пока не услышал странный голос сверху.

Глава 5 — Шарлотта
Шарлотта хотела помочь Уилбуру, будучи его другом, но Уилбур был обеспокоен «кровожадным» поведением Шарлотты, поэтому Уилбур решил, что ему нужно принять ее такой, какая она есть.

Глава 6 — Летние дни
Шарлотта хотела сообщить всем животным в сарае, что гусиные яйца вылупились прошлой ночью, но животные вскоре узнали, что одно из восьми яиц не вылупилось, поэтому все смотрели с отвращением. пока Темплтон катил яйцо в свое логово.

Глава 7 — Плохие новости
Уилбур хотел и дальше есть столько, сколько он хотел, но овца сказала ему, что его убьют, как только он станет красивым и пухлым, поэтому Уилбур заплакал и скривился. суетиться, пока Шарлотта не сказала, что спасет его.

Глава 8 — Разговор дома
Мистер и миссис Эрабл хотели услышать все о приключениях Ферн на ферме, но забеспокоились, когда она сказала им, что может говорить и понимать животных, поэтому мистер и миссис Эрабл подумали. Возможно, Ферн поговорит с доктором.

Глава 9 — Хвастовство Уилбура
Уилбур хотел сплести паутину и верил, что сможет это сделать, но как бы сильно он ни старался, он всегда приземлялся на землю с глухим стуком, поэтому вместо этого Уилбур и Шарлотта тратили остаток времени. день говорил про колхоз, пока не заснул.

Глава 10 — Взрыв
Шарлотта хотела придумать способы спасти жизнь Уилбура, но Эйвери остановился и попытался поймать Шарлотту и споткнулся о желоб, приземлившись на яйцо, в результате чего яйцо взорвалось, испуская запах, который заглушил всю площадь.

Глава 11 — Чудо
Лурви хотел покормить животных на ферме, но когда он прибыл, чтобы покормить Уилбура, он заметил большую паутину с вплетенными в нее словами «Свинья», поэтому Лурви вернулся к дом, чтобы Цукерманы узнали о случившемся чуде.

Глава 12 — Встреча
Шарлотта хотела помочь другим животным придумать новое сообщение для Интернета, но когда было выбрано новое слово, никто не знал, как его написать, поэтому они убедили Темплтона найти журнал вырезка со свалки в помощь.

Глава 13 — Хорошие успехи
Темплтон хотел найти слово для Интернета, чтобы Шарлотта оставила его в покое, но каждый раз, когда она возвращалась с одним, Шарлотта говорила ему, что это не сработало, поэтому во время своей третьей поездки он нашел слово «Сияющий», которое Шарлотта согласилась использовать.

Глава 14 — Д-р Дориан
Миссис Эрабл хотела поговорить с доктором Дорианом о том, как странно вела себя Ферн, но после встречи с доктором он сказал ей, что Ферн вела себя нормально, поэтому миссис Арабл покинула кабинет. офис почувствовал облегчение.

Глава 15 — Сверчки
Уилбур хотел, чтобы Шарлотта поехала с ним на ярмарку, но Шарлотта объяснила Уилбуру, что, возможно, не сможет присутствовать, потому что ей, возможно, придется отложить яйца, поэтому после обсуждения с Уилбуром Шарлотта сказала ему, что подумает об этом.

Глава 16 — В путь на ярмарку
Все на ферме Цукермана хотели подготовить Уилбура к ярмарке, но некоторые животные сказали Уилбуру, что он должен усложнить его посадку в ящик, чтобы Цукерманы не подумали. он был болен, поэтому вел себя как сумасшедший и усложнял задачу.

Глава 17 — Дядя
Шарлотта хотела немного отдохнуть, но по прибытии на ярмарку она заметила огромную свинью в загоне по соседству с Уилбуром, поэтому она рассказала Уилбуру о нем, а затем пошла расследовать.

Глава 18 — Вечерняя прохлада
Уилбур хотел не беспокоиться о большом свинье, «дяде» по соседству, но, как бы он ни старался, он продолжал беспокоиться, поэтому Шарлотта пыталась успокоить его беспокойство с помощью рассказывая Уилбуру, какой он замечательный и особенный.

Глава 19 — Яичный мешок
Семья хотела отпраздновать появление нового знака в Сети Шарлотты, но вместо этого они были опечалены, когда узнали, что «Дядя» выиграл первый приз, поэтому они начали плакать, пока не услышали специальное объявление, чтобы привести Уилбура на Гранд Стенд.

Глава 20 — Час триумфа
Уилбур хотел убежать и спрятаться от огромной ликующей толпы, но ему некуда было деваться, поэтому вместо этого он упал в обморок, поэтому Темплтон вылез из-под соломы и хорошенько подставил Уилбуру хвост. укусить, чтобы снова встать на ноги.

Глава 21 — Последние дни
Уилбур хотел, чтобы Шарлотта пошла с ним домой в сарай, но она объяснила, что у нее недостаточно энергии, чтобы ползти вниз по краю ящика, поэтому Уилбур вспомнил о мешочке для яиц Шарлотты и убедил ее. Темплтона, чтобы пойти и принести ему.

Глава 22 — Теплый ветер
Уилбур хотел, чтобы все дети Шарлотты остались в сарае навсегда, но вскоре после того, как они родились, они начали «летать на воздушном шаре», что заставило Уилбура безудержно рыдать, поэтому он лег и заснул только чтобы разбудить трех маленьких пауков, которые решили остаться с ним в сарае.

Веб-обзор Шарлотты | TeachThought

Обзор веб-книги Шарлотты

by TeachThought Staff

Сегодняшний продукт «Выбор дня» — классика детства почти во всех уважаемых списках чтения в Соединенных Штатах (и многих других странах): Интернет-книга Шарлотты автора Э.Б. Белый.

(Следующие ссылки являются партнерскими ссылками — они не имеют ничего общего с рекомендациями Charlotte’s Web или любой другой книги или продукта, которые мы предлагаем, но они действительно определяют сайты, с которых мы ссылаемся. Вы можете узнать больше о нашей Политике партнерства здесь. )

Краткое изложение веб-сюжета Шарлотты

через Википедию

После того, как маленькая девочка по имени Ферн Эрабл умоляла сохранить жизнь коротышке из помета поросят, однажды весенним утром ее отец дает ей свинью на воспитание, и она дает ей имя ему Уилбур.Она обращается с ним как с домашним животным, но месяц спустя, уже не маленький, Уилбур продается дяде Ферн, Гомеру Цукерману. На скотном дворе Цукермана Уилбур тоскует по компании, но другие животные пренебрежительно относятся к нему. С ним дружит амбарный паук по имени Шарлотта, чья паутина сидит в дверном проеме, выходящем на вольер Уилбура. Когда Уилбур обнаруживает, что его воспитывают на бойню, она обещает разработать план, который гарантированно спасет его жизнь. Ферн часто сидит на табурете, слушая разговоры животных, но по ходу рассказа, когда она начинает взрослеть, она начинает находить другие интересы.

По прошествии лета Шарлотта обдумывает вопрос, как спасти Уилбура. Наконец, она придумывает план, который приступает к реализации. Рассуждая, что Цукерман не станет убивать знаменитую свинью, Шарлотта вплетает слова или короткие фразы, восхваляющие Уилбура, в свою паутину, превращая сарай и свинью в туристическую достопримечательность, а сеть считается чудом. На ярмарке графства, на которую его сопровождают Шарлотта и крыса Темплтон, Уилбур не получает голубой ленточки, но судьи награждают его специальным призом.Шарлотта, которая к тому времени умирает, как паучьи сараи осенью, слышит презентацию по громкой связи и знает, что приз означает, что Цукерман будет лелеять Уилбура, пока живет свинья, и никогда не будет убивать его ради мяса. Она не возвращается на ферму с Уилбуром и Темплтоном, оставаясь на ярмарке умирать, но позволяет Уилбуру взять с собой ее мешочек с яйцами, из которого весной вылупятся ее дети.

Уилбур переживает зиму, зиму, которую он не пережил бы, если бы не Шарлотта.Обрадованный, когда вылупляются крошечные пауки, он опустошен, когда большинство из них покидает сарай. Трое остаются, чтобы поселиться в старом подъезде Шарлотты. Довольный тем, что нашел новых друзей, Уилбур называет одну из них Нелли, а остальные два зовут себя Джой и Аранеей. Следующие поколения пауков составят ему компанию в последующие годы.

Веб-темы Шарлотты

Дружба, Смерть, Жертвоприношение, Любовь, Верность, Непрерывность жизни, Возрождение, Преданность

Веб-персонажи Шарлотты

Уилбур, Шарлотта А.Каватика, Ферн Арабл, Темплтон, Эйвери Арабл, Гомер Цукерман, Уилбур, Генри Фюсси, Стюарт Литтл, дядя

Данные сетевой книги Шарлотты

Название: Сеть Шарлотты

Издатель: Харпер Коллинз

. Белый

Дата публикации: 15 октября 1952 г.

Длина: 192 страницы

ISBN: 9780060263850. ISBN 10: 0060263857

Уровень Lexile: 680L

Сеть Шарлотты не нуждается в представлении для большинства западных читателей, но если вы это сделаете, описание издателя ниже.Вы также можете найти еще книг, рекомендованных TeachThought .

Описание веб-издателя Charlotte’s

«Не пропустите один из 100 самых любимых романов Америки, отобранных PBS The Great American Read.

Эта любимая книга Э. Б. Уайта, автора книг Стюарт Литтл и Лебединая труба , является классикой детской литературы, которая «почти идеальна». Иллюстрации в этой электронной книге отображаются в ярких полноцветных изображениях на полноцветных устройствах и в насыщенных черно-белых тонах на всех других устройствах.

Свинья. Скромный. Сияющий. Это слова из «Паутины Шарлотты» в сарае Цукермана. Паутина Шарлотты рассказывает о ее чувствах к поросенку по имени Уилбур, который просто хочет друга. Они также выражают любовь девочки по имени Ферн, которая спасла жизнь Уилбуру, когда он родился младшим из своего помета.

Книга почета Ньюбери Э. Б. Уайта — это нежный роман о дружбе, любви, жизни и смерти, которым будут наслаждаться грядущие поколения. Он содержит иллюстрации Гарта Уильямса, известного иллюстратора Э.« Стюарт Литтл » Б. Уайта, «Маленький домик» Лоры Ингаллс Уайлдер и многие другие книги ».

Книгу можно найти здесь, на Amazon, и здесь, на BookShop.org.

Внешние ссылки на нашем веб-сайте могут быть партнерскими ссылками, которые могут привести к получению нами компенсации (оплаты) при переходе по ссылке. Независимо от партнерских ссылок, мы никогда не делимся продуктами или услугами, которые, по нашему мнению, вы не сочтете ценными в том или ином виде, форме или форме, и вы всегда можете обойти это и гарантировать, что вся прибыль идет розничным торговцам, путем прямого поиска розничных продавцов мы рекомендуем приложения, продукты и другие услуги, а не использовать предоставленные нами ссылки.Следующие ссылки являются партнерскими ссылками. Вы можете узнать больше о нашей Политике в отношении аффилированных лиц здесь.

No related posts.