Шарлотка с яблоками от Юлии Высоцкой: нежный мучной десерт
Шарлотка с яблоками — это лёгкий и вкусный десерт, который, наверное, не надоест никогда. Хотите убедиться в этом? Попробуйте этот простой и быстрый рецепт от Юлии Высоцкой. Нежное и воздушное тесто идеально сочетается с сочными яблоками. Устоять невозможно! Подавать данный мучной десерт лучше всего с чашкой чёрного чая, кофе или молока. Скорее подготовьте необходимые продукты и приступайте к приготовлению. Такой десерт точно обрадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
Для основы
- пшеничная мука в/с — 180 г;
- сливочное масло (72.5% жирности) — 50 г;
- молоко (3.2% жирности) — 150 мл;
- сахар — 150 г;
- куриное яйцо — 1 шт.;
- разрыхлитель для теста — 10 г;
- ванильный экстракт — 1/2 ч. л.;
- соль морская — 1/4 ч. л.
Для начинки
- яблоки небольшого размера — 2 шт.;
- сливочное масло (72.5% жирности) — 50 г;
- корица молотая — 1/4 ч.
- сахар — 50 г.
Для смазывания формы
- сливочное масло (72.5% жирности) — 1 ч. л.
Этапы приготовления
Начните рецепт яблочной шарлотки от Юлии Высоцкой с подготовки необходимых продуктов. Достаньте сливочное масло из холодильника. Все ингредиенты должны быть у вас под рукой. Обязательно проверьте, чтобы продукты были свежими и качественными. Во время кулинарного процесса вам понадобятся следующие приспособления: большая глубокая миска, миксер, форма для выпекания диаметром 25-28 см и обычная столовая ложка. Перед тем, как приступить к приготовлению, разогрейте духовку до 180°С.
Этап №1. Замешивание основы
1. В глубокую миску тщательно просейте пшеничную муку. Сделайте это с помощью специального сита. Благодаря этому процессу тесто получится более воздушным и однородным.
2. К муке добавьте разрыхлитель для теста и всё перемешайте. Разрыхлитель позаботится о том, чтобы ваша шарлотка поднялась. При необходимости можете заменить его пищевой содой, гашенной лимонным соком, только добавить полученную шипучую смесь необходимо уже в готовую основу.
3. В ёмкость блендера разбейте свежее куриное яйцо, добавьте сахар. Аккуратно взбейте яйцо с сахаром блендером с насадкой-венчиком в однородную, воздушную и пышную массу. Постарайтесь добиться максимального растворения сахара. Лучше работать блендером на низкой или средней скорости.
4. Предварительно размягчённое сливочное масло переложите к взбитой яично-сахарной массе. Продолжайте взбивать ингредиенты ещё какое-то время. Старайтесь соблюдать данный рецепт максимально точно. Тогда вы обязательно будете довольны результатом кулинарного процесса.
5. Теперь самое время добавить в ёмкость миксера молоко и снова перемешать. Молоко должно быть комнатной температуры. Рецепт теста только на первый взгляд кажется сложным. На самом деле всё довольно просто и быстро.
6. Полученную молочно-яичную массу осторожно перелейте в миску с пшеничной мукой и разрыхлителем для теста. Добавьте соль и экстракт ванили. Энергичными движениями с помощью обычной столовой ложки или венчика вымесите основу пирога. У вас должно получиться однородное, густоватое тесто.
Этап №2. Подготовка начинки
1. Яблоки тщательно промойте под струей проточной воды, а затем обсушите их специальным кухонным полотенцем.
2. Каждый плод разрежьте пополам, аккуратно удалите сердцевину с косточками и хвостики. Очищать фрукты от кожуры необязательно.
3. Ножом порежьте яблоки на тонкие дольки толщиной около 2-х мм.
Этап №3. Формирование и выпекание мучного десерта
1. Любую разъёмную форму для выпекания хорошо смажьте сливочным маслом. Пройдитесь по дну и бокам.
2. Выложите в форму готовое тесто. Обязательно распределите основу равномерно. Разровнять тесто вам поможет обычная столовая ложка или лопатка.
3. Сверху выложите яблочные ломтики в виде веера так, как это показано на фотографии ниже.
4. Присыпьте фруктовую начинку сахаром и молотой корицей. Таким образом, шарлотка с яблочными дольками от Юлии Высоцкой получится оригинальной и аппетитной. Готовый пирог будет выглядеть очень красиво. Дополнительного украшения даже не потребуется.
5. Сливочное масло порежьте небольшими кусочками и положите сверху на ломтики яблок. Это придаст шарлотке сочность и нежность. Как вы успели заметить, рецепт домашней выпечки продуман очень хорошо. В нём учтены все тонкости и особенности приготовления десерта.
6. Отправьте форму для выпекания с шарлоткой в предварительно разогретую духовку. Время выпекания пирога — 30 минут.
7. Когда десерт хорошо пропечётся, достаньте его из духовки и дайте шарлотке немного остыть. Остывшую выпечку выньте из формы и переложите на большую плоскую тарелку или блюдо. Вот и весь рецепт от Юлии Высоцкой. Перед подачей разрежьте мучной десерт с яблоками на небольшие порционные кусочки.
Не забудьте оставить свои мысли о рецепте и приятного аппетита!
Предлагаем посмотреть похожее видео.
Шарлотка с яблоками от Юлии Высоцкой: рецепт
Тонкости приготовления
Перед началом приготовления нужно подготовить все необходимые продукты и инструменты. Для того чтобы яблочная шарлотка от Юлии Высоцкой получилась пышной, нужно хорошо взбить яйца, а значит понадобится комбайн или миксер. Вручную взбивать понадобится намного дольше, и в итоге все равно не получится такой пирог, как нужно.
Для того чтобы можно было легко освободить шарлотку из формы, желательно использовать разъемную. А чтобы избежать неприятных сюрпризов, ее нужно обернуть фольгой. Ведь тесто будет довольно жидким. И еще один небольшой, но очень важный момент. Шарлотка от Юлии Высоцкой — это много яблочной начинки и мало теста. По ее мнению, только в этом случае получится вкусный пирог.
Ингредиенты
— 500-700 грамм зеленых яблок.
— 100 грамм сливочного масла (и еще немного для смазывания формы).
— 3 куриных яйца.
— 80 грамм пшеничной муки.
— 80 грамм сахарного песка.
— 1 чайная ложка разрыхлителя.
— щепотка морской соли.
— 25 грамм сахарной пудры.
Процесс приготовления
В первую очередь нужно подготовить яблоки. Лучше всего остановить свой выбор на зеленых кислых сортах. Они будут оттенять сладкий вкус теста. Их нужно очистить от кожуры и разрезать на 4 части. Отрезать ножом часть с семенами, а затем каждую дольку резрезать еще пополам.
Теперь можно приступить к самому тесту. К яйцам добавить сахар и взбивать комбайном на самой большой скорости, пока масса не увеличится в объеме и не побелеет. Тем временем растопить на небольшом огне сливочное масло. Не стоит заменять на маргарин или что-то другое. Только в этом случае получится вкусная шарлотка от Юлии Высоцкой, рецепт которой так прост.
Далее, не прекращая взбивания, добавить растопленное масло. Отдельно смешать муку с разрыхлителем. В самом конце добавить к яично-масляной массе и уже взбивать, снизив скорость комбайна. Чтобы тесто получилсоь эластичным и пышным, в конце добавить щепотку соли. Перемешать деревянной лопаточкой. Тесто получится довольно жидким, каким ему и положено быть.
В заранее подготовленную форму (ее обязательно смазать маслом) выложить яблоки, как черепицу. Можно еще посыпать сахаром, тогда получится карамельная шарлотка от Юлии Высоцкой. Рецепт, предложенной ведущей популярной программы, советует это сделать по-другому. А все потому, что в этом случае достать пирог будет весьма сложно, и он не получится таким красивым.
Сверху вылить тесто. Оно должно только едва-едва покрыть начинку. Именно такой и должна быть яблочная шарлотка. От Юлии Высоцкой рецепт другим и не мог получиться. Поставить в духовку на 30 минут при 190 градусах. Уже в ней пирог будет источать невероятные ароматы, но и это еще не все. После приготовления шарлотку достать из духовки, остудить до состояния теплого. Это нужно, чтобы с ней было легче работать.
Завершающий штрих
Но чтобы получилась шарлотка от Юлии Высоцкой достойной не только домашнего чаепития, нужно сделать один завершающий штрих. Приготовить еще одну форму, но более широкую и с низкими бортами. Выстелить ее пергаментой бумагой. Теперь можно освободить пирог от бортов формы и фольги. Затем накрыть формой с бумагой и осторожно перевернуть. Действовать нужно быстро и аккуратно. Очень важно не придавить нежный пирог, чтобы не испортить всю его прелесть.
Теперь его остается только посыпать толстым слоем сахарной пудры. Очень удобно для этого воспользоваться ситом. Затем поместить форму с шарлоткой еще раз в духовку, но уже под гриль и всего на 3 минуты. Вот и весь секрет. Спустя это время будет готова ароматная шарлотка от Юлии Высоцкой.
Рецепт, кстати, в авторской кулинарной книге носит название старомодного яблочного пирога. Но актриса сама его называет вариацией на тему шарлотки. К тому же список продуктов весьма типичен для нее. Правда, некоторые нюансы не свойственны классическому рецепту. Однако у каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить этот нехитрый пирог. Почему их не может быть у Юлии Высоцкой?
Идеальная шарлотка от Юлии Высоцкой – самый лучший рецепт в инфографике — Досуг
С помощью иллюстрированного рецепта намного проще и легче готовить любые блюда, особенно, если в них входит достаточно много ингредиентов и пунктов очередности приготовления. Благодаря Юлии Высоцкой, предложившей инфграфику по выпечке пирога, шарлотка получится не просто вкусной и быстро приготовленной, но еще и идеальной, рассказывает Joinfo.com.
Между тем, классический вариант рецепта мы таки предоставим, поскольку среди хозяек много тех, кто не отходит от традиций, выписывая для себя на листочке правила и шаги приготовления.
Ингредиенты для идеальной шарлотки
- Яблоки средних размеров – 4 штуки;
- Сахарный песок – 200 грамм;
- Корица – 2 столовые ложки;
- Куриные яйца – 5 штук;
- Мука высшего сорта – 200 грамм;
- Лимонный сок – 2 столовые ложки;
- Сливочное масло – 1 столовая ложка.
Как приготовить шарлотку?
- Вымойте и очистите все яблоки. Нарежьте их, желательно как можно тонкими ломтиками.
- Сбрызните фрукты лимонным соком, добавьте 2 столовые ложки ароматной корицы и перемешайте все вместе. Старайтесь мешать аккуратно, чтобы не переломать все яблоки.
- Яйца с сахаром необходимо взбить миксером до появления пены и массы полностью белого цвета. Затем всыпайте по несколько заходов муку, тщательно и постоянно перемешивая тесто.
- Смешайте в одной глубокой миске пропитанные яблоки с тестом. Лучше всего использовать деревянную лопатку, чтобы не превратить массу в кашу.
- Смажьте сливочным маслом форму для выпекания, а духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Переложите тесто в форму и отправляйте в духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
К слову, рецептов шарлотки существует очень много. Повара любят экспериментировать на кухне, добавляя свои изыски в классический вариант. Например, шарлотка на сметане, действительно стоит того, чтобы ее приготовить и порадовать всех членов семьи.
Фото: pixabay, jvlife, prosad.prodachu
Яблочный пирог от Юлии Высоцкой
Этот рецепт я подсмотрел в украинской кулинарной передаче. Там были представлены блюда от Арама Мнацаканова. И был там очень интересненький пирог или пирожок, т.к. он был рассчитан на одну порцию. Мне всегда интересна тема менеджмента, поэтому я за три дня просмотрел все серии. Но вот здесь начинается самое интересное))) Ближе к концу серий Юлия Высоцкая решила помочь одной команде, в которой было уже уж слишком мало поваров (всего три). Она с честью отстояла в горячем цеху (извините за фамильярность ) и, когда выдалась минутка, предложила свой вариант данного пирога, который я в свою очередь нашел в интернете и теперь с удовольствием представляю его здесь. Конечно же рецепт отличается от оригинала и всех выкладок по приготовлению слоеного теста и о соблюдении всех нюансов. И корректно о них сможет рассказать только сама Юлия Высоцкая, но я представлю то, что получилось у меня, а вкус того, что получилось мне и моей жене очень понравилось.
Ингредиенты
тесто слоеное бездрожжевое | 1 пласт |
---|---|
яблоки зеленые вкусные | 2 больших шт |
масло сливочное | 2 ст. л. |
сахар | 2 ч.л. |
корица | 1/2 ч.л. |
джем абрикосовый | 2 ст.л. |
цедра апельсина |
Общая информация
Сложность
Легкий
Подготовить ингредиенты.
Слоеное недрожжевое мороженное тесто — 1 пласт
Яблоки зеленые вкусные — 2 больших (по первоначалному рецепту предполагались желтые, хотя Юлия говорила, что неважно, главное чтобы были кисло-сладкие)
Масло сливочное — 2 столовые ложки
Сахар — 2 чайные ложки
Корица — пол чайной ложки
Джем абрикосовый — 2 столовые ложки (выбирайте вкусный джем, лично мне нравится Ратибор)
Цедра апельсина — мое дополнение (хотя я сам забыл ее положить и без нее пирог получился очень вкусным)
Итак — Пирог яблочный от Юлии Высоцкой
Вкус пирога получился очень интересным. Сочетание несладкого слоеного теста, кисло сладких яблок, ванили и абрикосового джема — просто бесподобно!
Приготовление
Разморозьте тесто. Для этого посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и накройте его, чтобы не заветрилось (если у вас высокая влажность на кухне — можно не накрывать). Яблоки в данном рецепте можно не чистить.
Разрежьте яблоки на четыре части, вырежьте середину. Обязательно проверьте, чтобы коробочки от семян не остались в яблоке, они могут испортить впечатление от пирога. Нарежьте яблоки сегментами толщиной от 3 до 5 миллиметров. Вы конечно можете обработать яблоки более привычным для вас способом. Главное, чтобы дольки были одинаковой толщины.
Раскатайте тесто до размера, необходимого круга. Я использовал большую тарелку диаметром 25 сантиметров. Вполне возможно, что вам не придется раскатывать тесто, т. к. вы предпочтете не делать такой большой пирог. Положите сверху тарелку и обрежьте лишние части теста.
Для запекания я использовал форму для пиццы. Посыпьте сверху немного манной крупы, чтобы потом пирог легко снялся с нее. Выложите тесто поверх манки. Пирог немного потечет, если вы уложили довольно много начинки, поэтому можете сформировать из теста бортик, но я не стал этого делать. Проткните ножом тесто, чтобы оно не поднялось при запекании.
Уложите сверху яблоки. Дольки яблок укладывайте внахлест и старайтесь, чтобы кусочки были примерно одинакового размера. У меня получилось в два круга. Посыпьте сверху сахар и корицу и цедру апельсина. Я сыпал корицу через маленькое сито, таким образом корица распределяется более равномерно (хотя, конечно и не без косяков))). Выложите сверху кусочки сливочного масла. Запекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 20-25 минут на нижней полке, чтобы тесто хорошо пропеклось.
Выложите пирог на блюдо.
Разогрейте джем до горячего состояния, чтобы он был жидким. Полейте джем поверх яблок зигзагами или по кругу. Лейте джем через сито, чтобы ни одно жесткое волокно не просочилось на идеальный пирог. Дайте остыть пирогу до слегка теплого состояния.
Важно!
В оригинальном рецепте посередине еще выкладывался шарик мороженного, но я обошелся без него.
PS Извиняюсь за разные оттенки фотографий. Экспериментировал с фотоаппаратом.
Поделись рецептом с друзьями!
Яблочная шарлотка на сидре | Мир домохозяйки
Яблочная шарлотка – один из самых простых пирогов, но данный вариант несколько отличается от традиционной шарлотки
Здравствуйте, друзья! Иногда смотрю по телевизору программу Юлии Высоцкой, не часто, но бывает. Не столько из-за рецептов, сколько интересно за самой Юлей наблюдать. По-хорошему завидую её энергии. Носится по кухне как электро-веник (это из моего мужа цитата).
Так вот, недавно попала на рецепт яблочной шарлотки на сидре, и захотелось попробовать. Конечно, сразу все не запомнила, пришлось найти рецепт в интернете. Надо сказать здесь уже много вариантов данного пирога. Но я решила и со своими читателями поделиться впечатлениями и поправками.
Сидр закупила специально, а вот о яблоках не позаботилась, выбрала из того, что было. Пара антоновок и другие какие-то. Стручки ванили я заменила экстрактом ванили. Масла у меня ушло меньше. В общем, сейчас все расскажу.
Яблочная шарлотка на сидре – ингредиенты- Мука – 240 граммов
- Масло сливочное размягченное – 170 граммов
- Яйца – 3 штуки
- Сахар коричневый – 130 граммов
- Яблочный сидр – 120 мл
- Жидкий мед – 1 столовая ложка
- Разрыхлитель теста – 1 пакетик (10 граммов)
- Экстракт ванили – 1 чайная ложка
- Яблоки среднего размера – 5-7 штук
- Сок лимона – половинки или трети, в зависимости от размера
- Сливочное масло для смазки формы – 20 граммов
- Сахар коричневый для карамелизации яблок – 2,5 столовых ложки
Разъемную форму хорошенько смазать размягченным сливочным маслом и присыпать коричневым сахаром. Это нужно для карамелизации яблок.
У Юлии сказано взять 50 граммов масла для смазки формы, у меня здесь не более 20-ти и хватило, на мой взгляд, с лихвой.
Обычно прокладываю разъемную форму пергаментом (как здесь). В данном случае не стала этого делать и пожалела. Масло потекло при нагреве. Пришлось, вынимать, протирать, и ставить форму на противень, простеленный пергаментом.Яблоки порезать на половинки и натереть на крупной широкой терке пластинками. Полить лимонным соком, чтобы не сильно темнели, накрыть миску пленкой и поставить в холодильник, пока будете готовить тесто.
Яблочная шарлотка – приготовление тестаДля приготовления теста для шарлотки обычно пользуюсь миксером. Юлия предлагает использовать блендер. Вот и я решила попробовать. Тем более, что в данном рецепте взбивается тесто без муки, так что, стакана блендера вполне хватило.
Итак, взбиваем размягченное масло с сахаром. И по одному вводим и взбиваем яйца. Добавляем мед, экстракт ванили и еще раз тщательно перемешиваем.
В миску просеиваем муку, кладем разрыхлитель и перекладываем наше воздушное масло с яйцами. Вливаем сидр и дальше перемешиваем лопаткой. (На второй картинке уже готовое тесто вместе с мукой)
По поводу сидра. Здесь на любителя. Я, если честно, не очень люблю алкоголь в любых блюдах. Юлия говорит, что можно заменить газированной водой. Пожалуй, я бы хотела попробовать и такой вариант. Я лично чувствовала сидр в шарлотке, но, возможно, он добавляет яблочного аромата.
Далее включаем духовку на 200 градусов и начинаем заполнять форму слоями пирога.
Вначале слой яблок, затем половина теста, снова яблоки и оставшееся тесто. Верхним слоем снова идут яблоки, присыпаем коричневым сахаром и отправляем на выпечку, примерно на 40-45 минут.
Я попробовала деревянной зубочисткой через 40 минут и оставила шарлотку в горячей, выключенной духовке еще на 10 минут.
Экстракт ванили, яблоки и сидр дают очень приятный аромат. С трудом доснимала и тут же приговорила этот модельный кусок с чаем. Очень вкусно!
Так что, если надоела яблочная шарлотка по традиционному рецепту, рекомендую попробовать данный вариант на сидре или можно заменить сидр нейтральной газированной водой, типа боржоми.
А еще можно испечь яблочный пирог от Любови Успенской, тоже нам очень понравился или простой заливной, как здесь или сделать корзиночки с яблоками, тут. Экспериментируйте!
А я прощаюсь с вами до следующих рецептов.
С уважением, Галина
Перейти к последним рецептам блога
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку
Конфиденциальность гарантированаВы можете посмотреть другие интересные статьи:
Как испечь шарлотку с яблоками
Осень — пора яблок, а потому блюда из хорошо знакомых нам фруктов начинают пользоваться особенной популярностью. Неудивительно, что у каждой хозяйки в запасе есть добрый десяток рецептов, где яблоки выполняют роль главного ингредиента.
И одним из самых популярных блюд заслуженно считаются яблочные запеканки, которые и вкусны, и довольно полезны. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь шарлотку с яблоками в духовке по проверенному рецепту Юлии Высоцкой.
Как испечь шарлотку с яблоками
Ингредиенты
- 4 средних яблока
- 200 г сахарного песка
- 200 г пшеничной муки
- 5 яиц
- 2 ст. л. корицы
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. сливочного масла
Приготовление
- Вымой и очисти яблоки. Нарежь их тоненькими ломтиками.
© Depositphotos
- Побрызгай нарезанные яблоки лимонным соком, добавь ароматную корицу. Аккуратно перемешай, чтобы яблочные ломтики не поломались.
- Миксером взбей яйца с сахаром в белую массу.
© Depositphotos
- В яичную смесь понемногу добавляй муку и замешивай тесто.
- Теперь смешай в отдельной глубокой емкости тесто с яблочными ломтиками. Используй лопатку, чтобы не превратить всё в кашу.
- Форму для выпекания смажь сливочным маслом. © Depositphotos
- Тесто переложи в форму и выпекай в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35–40 минут.
© Depositphotos
- Вкусная яблочная шарлотка готова. Можно дать ей немного остыть и начинать угощаться. Приятного аппетита!
© Depositphotos
Сверху еще горячую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. Особенно это актуально, если блюдо готовилось для заядлых сладкоежек или если изначально выбирались кисловатые яблоки. В любом случае пудра впитается и придаст запеканке необходимую сладость.
Автор статьи
Богдан Стасюк
Мечтает, чтобы люди бережнее относились к природе. В будущем планирует заниматься охраной диких животных, защитой окружающей среды и прочими полезными делами, которые улучшат состояние планеты. Богдан считает, что в таком труде больше смысла, чем в каком-либо другом! Хочет однажды вернуться в Финляндию, поразившую его кристально чистыми озерами и доброжелательными людьми. Также хотел бы приехать в Санкт-Петербург надолго, чтобы поближе познакомиться с городом. Богдан — энергичный и жизнерадостный футболист. Любимая книга нашего редактора, после прочтения которой он начал писать статьи, — «Мартин Иден» Джека Лондона.
Яблочный пирог с изюмом — пошаговый рецепт с фото от Юлии Высоцкой — Рецепты, продукты, еда
16 января 2020, 18:07
Поделиться
Копировать ссылкуПирог с яблоками и изюмом / Фото: Depositphotos
Этот пирог – вариация на тему яблочной шарлотки. В него добавлены изюм, цедра лимона и много растительного масла. Такая выпечка невероятно нежная, влажная и очень подходит к чаю.
Смотрите видео, как приготовить диетическую шарлотку:
Читайте также:
Как испечь маковый кекс с орехами, изюмом и вишней
Яблочный пирог с изюмом
Время приготовления:
Калорийность:
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 350 г
- Яблоки — 450 г
- Сахарный песок — 170 г
- Изюм — 120 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Растительное масло — 160 мл
- Винный уксус белый — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль морская — 1 щепотка
Способ приготовления:
- Духовку предварительно разогреть до 180 °С.
- Изюм замочить в теплой воде на несколько минут, затем воду слить.
- С лимона тонкими полосками снять цедру, выжать из него сок.
- Яблоки, удалив сердцевину, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
- Взбить в комбайне 150 г растительного масла с сахаром.
- По одному ввести яйца и продолжать взбивать, пока масса не увеличится в объеме в два раза.
- Муку просеять и порциями ввести в тесто, добавить щепотку соли и погашенную уксусом соду.
- Добавить в тесто яблоки, изюм и цедру лимона. Все вымешать.
- Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто.
- Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут, накрыв форму бумагой для выпечки, затем бумагу снять и выпекать еще 30 минут.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить постные пирожки с яблоками. «Сегодня» также писали, как запечь яблоки в духовке.
Читайте также:
Ирина Павлина редакторСпециализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.
Больше статей автораЛучшие рецепты куличей от Юлии Высоцкой. Рецепты куличей
На вашем пасхальном столе обязательно должен быть кулич, ведь эта выпечка — непременный атрибут праздника. Для самостоятельного приготовления торта лучше использовать проверенные рецепты, поэтому предлагаем выпечь кулич Пасха от Юлии Высоцкой .
Юлия Высоцкая в своей программе «Ешь дома» познакомила слушателей с несколькими рецептами пасхальных куличей Предлагаем вам попробовать некоторые из них. Рецепты с фото, пошаговое приготовление.
Торт рецепт №1
Для приготовления торта по этому рецепту от Юлии Высоцкой вам понадобятся такие ингредиенты :
- мука — 500 г
- сахар — 275 г
- масло сливочное — 250 г
- яиц — 6 шт.
- лимонный сок — 2 ст. л
- соль морская — 15 г
- дрожжи сухие — 10 г
Для начала приготовим тесто. Для этого дрожжи разводим в 50 мл теплой воды, всыпаем 25 муки и перемешиваем деревянной ложкой.Накрываем емкость крышкой и ставим в теплое место.
Просейте оставшуюся муку через сито, всыпьте 75 г сахара и соли и перемешайте деревянной ложкой. Влить тесто в муку и перемешать до однородной консистенции. Не прекращая аккуратно перемешивать, вбиваем по пять яиц по одному. Добавьте размягченное масло и тщательно вымесите тесто руками. Накрываем посуду тестом и ставим в холодильник на 8-10 часов.
За 3-4 часа до выпекания вынуть охлажденное тесто из холодильника и поставить в теплое место. Непосредственно перед выпечкой раскладываем тесто по формочкам и сверху смазываем взбитым яйцом. Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте куличи 10 минут. Затем убавьте температуру до 150 градусов и запекайте до готовности (около получаса для больших куличей, около 10 минут — для маленьких).
Для приготовления глазури растопить оставшийся сахар на водяной бане с лимонным соком. Готовые коржи смазать глазурью. Вместо глазури для смазки можно использовать взбитые белки с сахаром.Еще рецепты пасхи с фото и пошаговым приготовлением.
Торт рецепт №2
Часто в куличи добавляют изюм, орехи, цукаты. Почему бы не приготовить торт с добавлением миндаля и изюма? Запаситесь следующей продукцией:
- мука пшеничная высшего сорта — 1 кг
- молоко — 600 мл
- масло сливочное — 210 г
- сахар — 200 г
- миндаль — 200 г
- Изюм без косточек — 200 г
- желтков — 5 шт.
- яйцо — 1 шт.
- лимон — 1 шт.
- дрожжи свежие — 20 г
- кардамон — 6-8 зерен
- соль морская — 2 ч.
Муку просеять через сито. Молоко подогреваем, чтобы оно было теплым, но не горячим. Завариваем дрожжи в небольшом количестве теплого молока. Когда они полностью разойдутся, смешайте их с оставшимся молоком.
Постепенно всыпать в молоко просеянную муку, всыпать соль и щепотку сахара, замесить тесто. Емкость с тестом накрываем чистым полотенцем и ставим в теплое место на час.
Пока тесто поднимается, измельчить миндаль в однородную крошку с помощью блендера. Кардамон натереть в ступке, цедру одного лимона натереть на мелкой терке. Желтки взбить с оставшимся сахаром. Не прекращая взбивания, добавьте 200 г размягченного масла и почти весь миндаль, а также цедру лимона и кардамон.
Смешать миндально-масляную массу с тестом, тщательно вымесить, снова накрыть полотенцем и убрать еще на час в теплое место, чтобы тесто поднялось. Изюм вымыть, обсушить, добавить в тесто и последний раз замесить.
Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом. Делаем из теста несколько круглых пластов разного диаметра толщиной 2-3 см. Каждый слой присыпать мукой, сложить их по форме пирамидки (от большего слоя к меньшему) и поставить форму с тестом в теплое место еще на полчаса.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подходим к куличу со взбитым яйцом, посыпаем оставшимся миндалем и запекаем 40-50 минут.Рецепты праздничного стола.
Приятного аппетита!
Приготовление тортов — это своего рода священный ритуал, требующий только свежих и качественных продуктов, особых кулинарных навыков и яркого настроения. Без хороших рецептов вкусных куличей на Пасху тоже не обойтись.
Классическое совершенство
Традиции наших бабушек воплотились в себе. Разводим 50 г живых дрожжей и 2 ст. л.сахара в 250 мл теплого молока. Всыпав 200 г муки, замесить тесто и поставить на час в теплое место. Взбить 3 яйца, 3 желтка, 140 г сахара, щепотку соли и залить 230 г топленого масла. Далее вводим тесто. Положите горсть измельченных зерен кардамона и ½ ч. Л. шафран. Добавьте еще 400 г муки, замесите эластичное тесто и снова уберите его на огонь. Через час смешиваем 50 г апельсиновой цедры, 50 г цукатов, 75 г измельченного миндаля и 120 г изюма, пропитанного коньяком. Далее по рецепту куличика выложить тесто в промасленные пергаментом формы и оставить на 30 минут.Смазав коржи желтком и молоком, выпекайте 30 минут при 200 ° С. Затем убавьте огонь до 180 ° С и запекайте еще 30 минут. Остывшие куличи покрывают глазурью из 200 г сахарной пудры и 2 ст. л. лимонного сока. Это удивительное лакомство станет жемчужиной пасхального стола.
Чудеса на дрожжах
Один из самых вкусных рецептов тортов предлагает Вильям Похлебкин. Завариваем 100 г муки в 250 мл кипящего молока и интенсивно вымешиваем эластичную массу.Разводим 50 г живых дрожжей и 100 г муки в 250 мл теплого молока, соединяем их с мучной смесью. Накрыв тесто полотенцем, оставить на час. Взбить 10 желтков, 3 белка, 250 г сахара и ч. соль в белую массу. Половину этой заливки с 250 г муки вводят в тесто. Через час вводим вторую половину с 550 г муки и 200 г масла. Замесить тесто, добавить 30 мл коньяка, 3 ч. цедра лимона, 1 ч. кардамон, ½ ч. л. мускатного ореха. Когда он снова поднимется, всыпать в муку 250 г изюма.Чтобы этот рецепт куличей на дрожжах получился удачным, дайте тесту подняться в третий раз. Теперь его можно раскладывать по формам, посыпать цукатами и смазать желтком. Выпекать куличи к Пасхе 50 минут при 180 ° С. Благодаря заварному крему они очень долго будут оставаться необычайно нежными.
Творожная фантазия
Любителям кисломолочных продуктов понравится рецепт творожного торта с изюмом. Развести в 60 мл теплого молока 2 ч. Л. сухие дрожжи, 30 г муки и 1 ч. Сахара.Дайте тесту подрасти. Тем временем протереть 250 г творога, вбить в него яйцо, щепотку соли, 130 г сахара обыкновенного и 1 ч. ваниль. Ввести тесто и 50 г сливочного масла комнатной температуры. Замесить тесто, накрыть влажным полотенцем и поставить на 2 часа в огонь. Творожное тесто «тяжелее» обычного и требует больше времени. Когда подойдет тесто, давим его и добавляем горсть изюма. Набиваем им круглые формы и держим в тепле 45 минут. После выпекания куличей при температуре 180 ° C в течение 40 минут.В это время взбить 2 белка со 150 г сахарной пудры и 2 ст. л.молока. Теплые коржи глазировать глазурью и украсить кондитерской пудрой. Этот несложный рецепт куличика на Пасху освоит даже начинающий кулинар.
Шоколадное наслаждение
Настоящие сладости смешивают рецепт сладкого масла с шоколадом. Замочить в роме 300 г ассорти из сухофруктов. Растворить 50 г живых дрожжей в 300 мл подогретых сливок, всыпать 500 г муки и снять тесто на огне. Измельчить 5 желтков с 350 г сахара и ванилином.Смешайте их с тестом, 500 г муки, 300 г мягкого сливочного масла и щепоткой соли. Аккуратно влейте 200 г жидкого темного шоколада. Замесить тесто, вбить 5 яичных белков и снова поставить на огонь. Когда он поднимется, вмешайте измельченные сухофрукты и оставьте на 15 минут. Формы, выложенные бумагой, заполняем тестом и ставим в разогретую до 180 ° С духовку на час. Ганаш из 100 мл растопленного черного шоколада и 50 мл сливок дополнит этот рецепт кулича на Пасху. Накрываем их куличами и украшаем цельным миндалем.Сладости осыпают это творение восторженными комплиментами.
Из Италии с любовью
Почему бы не испечь кулич на Пасху, рецепт которого популярен в Италии? Разводим в 220 мл теплой воды 8 г сухих дрожжей, 100 г сахара и настаиваем 20 минут. Как только пена вспенится, вносим поочередно цедру лимона, 120 г натурального йогурта, щепотку соли, 2 желтка и 50 г размягченного масла. Просейте сюда 600 г муки со щепоткой ванили и замесите мягкое тесто.Накрываем полотенцем и ставим в огонь. Когда разрастется в 2-3 раза, мешаем щедрую пригоршню изюма и сушеной вишни, предварительно обваивая их в сахарной пудре. Распределяем тесто по круглым формам и даем 1,5 часа дистанцироваться. Затем отправляем их в духовку на 180 ° C на 45-60 минут. Для этого рецепта выпечки домашнего кулика на Пасху смешайте глазурь из 3 ст. л.сахарной пудры и 3 ст. л.сливочного ликера. Кулич в столь изысканном исполнении поразит даже искушенных гурманов.
Это лишь небольшая часть несметной сокровищницы пасхальной выпечки. Наверняка в вашей кулинарной коллекции есть особый рецепт приготовления тортов. Будем рады, если вы поделитесь им с читателями клуба «Ешь дома!».
Посуда для вечеринок
Праздничные торты достойны красивой сервировки! Блюдо овальное предназначено для сервировки различных блюд. Классический стиль, безупречная белизна блюд и универсальность — главные преимущества фирменного интернет-магазина Eat at Home. Изделия прочные и легкие, их можно мыть в посудомоечной машине и микроволновке, защищать от царапин и сколов.Встречайте Пасху не только вкусно, но и красиво!
Рецепты куличей от Юлии Высоцкой воздушные и необычайно вкусные. Первый — это рецепт вкуснейшего куличика от Юлии Высоцкой, который считается простым и в то же время одним из самых популярных.
Кулич пасхальныйСостав:
- Лимонный сок — 2 ст. Л.
- Сахар с ванилью — 8 столовых ложек плюс еще 75 г
- Дрожжи — 10 г
- Мука высшего сорта — 525 г
- Яйца куриные — 5 шт.
- Масло сливочное — 250 г
Шаг 1
Лимон хорошо промыть и разрезать на две равные половинки. Выжмите сок из лимона. Понадобится две столовые ложки. Насыпьте в миску восемь столовых ложек ванильного сахара. К сахару добавить сок лимона и тщательно перемешать до однородной массы.
Шаг 2
10 г дрожжей залить 50 мл теплой воды. Разогреть воду можно в микроволновке или на газовой плите. В этом случае дрожжи скорее начнут бродить.Размешайте как следует. Отмерьте 25 г муки. Добавьте к дрожжам, чтобы получилось тесто. Не забывайте, что тесто нужно размешивать только деревянной ложкой. Накройте емкость крышкой и поставьте в теплое место, где нет сквозняков, на 40 минут. Опара удваивается.
Шаг 3
В это время отмерьте 500 г муки. Помните, что для приготовления кулика на Пасху нужно использовать только качественную муку. Выбирайте белую муку высшего сорта. Просейте муку через сито.В муку добавить 75 г сахара и 15 г соли. Перемешать и добавить тесто. Аккуратно перемешайте деревянной ложкой.
Шаг 4
Вложить в тесто яйца — 5 шт. Не забывайте, что при использовании их в качестве ингредиента в пасхальном тесте яйца должны быть комнатной температуры. То есть перед тем, как приступить к приготовлению теста, просто выложите их из холодильника на стол. После того, как были добавлены яйца, добавьте в тесто размягченное масло. Продолжайте помешивать деревянной ложкой.Тесто на этом этапе будет иметь вид блестящей маслянистой массы.
Шаг 5
После тщательного перемешивания деревянной ложкой на следующем этапе вам нужно вымесить тесто руками. На ощупь тесто будет несколько жидким. Не бойся. Благодаря такой консистенции можно добиться легкости и воздушности теста при выпечке. Оставьте тесто хорошо перемешанным в холодильнике с закрытой крышкой на 10 часов. В идеале тесто для кулича готовить вечером, а пасху выпекать утром.
Шаг 6
Утром тесто выложить на формы для выпечки и оставить в теплом месте без сквозняков еще на четыре часа. Формы, заполненные тестом, можно выложить в большую емкость и накрыть полотенцем. После этого смажьте «шляпки» теста яйцом и можно приступать к выпечке. Смажьте верхушки пасек яичной смесью руками.
Шаг 7
Выпекайте куличи при температуре 200 градусов.Через 10 минут откройте духовку и проверьте состояние коржей. Тесто хорошо поднимется. После этого можно снизить температуру и выпекать маленькие лепешки еще 10-15 минут, а если форма большая — еще 35-40 минут. Готовность куличика проверяйте спичкой или деревянной шпажкой. При прокалывании «мокрое» тесто не должно оставаться на его поверхности. Готовые куличи смазать сахарно-лимонной смесью.
Банкноты
Что касается использования сливочного масла при приготовлении теста для пасхальных куличей, следуйте простой формуле: 2 к 1.Если у вас в рецепте полкилограмма муки, то нужно использовать половину сливочного масла. В нашем примере 250 г. Обратите внимание, что при приготовлении яичной смеси для смазывания пасхальных куличей перед запеканием нужно добавить немного теплого молока в разбитое яйцо в миске. Это обеспечит ту блестящую корочку, которую мы привыкли видеть на пасхальном куличе. Также помните, что для того, чтобы поставить коржи для запекания в духовку, нужно только ее предварительно разогреть. Так вот рецепт кулича от Юлии Высоцкой, видео который представлен ниже.
А теперь посмотрим из чего состоит рецепт творожная пасха от Юлии Высоцкой .
Состав:
- Яйца куриные — 2 шт.
- Масло сливочное — 200 г
- Нежирный творог — 500 г
- Сахарный песок — 200 г
- Сметана — 200 г
- Ванилин — 5 г
- Клюква — горсть
- Сушеные персики и груши — горсти
Шаг 1
Возьмите два охлажденных яйца.В этом случае белки будут лучше и легче взбить. Отделите желтки от белков. Желтки тщательно взбить венчиком.
Шаг 2
Смешайте с размягченным маслом. Немного введите масло, продолжая взбивать венчиком. Отмерьте 200 г сахара. Начните вводить его в яичную массу, продолжая перемешивать венчиком. Растереть до белого цвета. Также можно использовать миксер для смешивания, но считается, что Пасха получится вкуснее, если смешать ингредиенты вручную, не прибегая к технике.После 10 минут перемешивания у вас получится однородная кремообразная масса, по внешнему виду напоминающая крем.
Шаг 3
В яично-масляную смесь добавить 200 г жирной сметаны или сливок. Продолжайте помешивать. Добавьте щепотку ванилина или несколько капель ванильной эссенции. Добавьте творог. Творог не должен быть жирным, однородным. Добавьте горсть клюквы, сушеных персиков и груш. Если это не готовые цукаты, то нарежьте их небольшими кубиками.
Шаг 4
Победите белок.Перелить их в глубокую емкость, добавить щепотку соли и хорошо взбить венчиком. Хорошо охлажденные белки намного быстрее превратятся в пышную белую массу. В отдельной емкости взбейте сливки небольшим венчиком. Их нужно взбить до той же консистенции, до которой взбиваются белки. Добавить в тесто сливки.
Шаг 5
Начните осторожно, но быстро помешайте тесто. Можно использовать большой плоский шпатель. После этого залейте тесто специальной деревянной формой в виде пирамиды.Предварительно накройте марлей. Таким образом, из творога стекает лишняя вода. Сверху застелить концы марли так, чтобы они лежали вплотную. По краям марли тоже уйдет лишняя вода. Сверху надавите с грузом. Оставьте на сутки, затем разберите форму.
Банкноты
Если вы решили смешать все ингредиенты пасхального кулича вручную, как это предлагается, приложите все усилия, чтобы получить максимально однородную массу. Это главный секрет вкуса Пасхальный рецепт из творога от Юлии Высоцкой .
Попробуем приготовить еще один оригинальный пасхальный кулич. Ниже представлен рецепт итальянской Пасхи панеттоне от Юлии Высоцкой.
Итальянский пасхальный торт панеттонеСостав:
- Дрожжи свежие — 70 г
- Мука высшего сорта — 1,2 кг
- Молоко — 360 мл
- Сахар — 150 г
- Яйца куриные — 8 шт.
- 3 яичных желтка
- Сливочное масло — 500 г
- Ваниль — 1 ч. Ложка
- Цедра апельсина — 20 г
- Изюм — 200 г
Шаг 1
Немного нагрейте молоко.Залить дрожжи молоком, добавить половину столовой ложки сахара и положить в кухонный комбайн для перемешивания.
Шаг 2
В молочную смесь добавить 600 г муки. Включите комбайн и тщательно перемешайте. Одновременно вставьте яйца. Сначала разбить четыре штуки. Добавьте половину чайной ложки соли и чайную ложку ванили. После этого осторожно поместите в чашу миксера оставшиеся четыре яйца и оставшуюся муку (600 г). Комбайн должен перемешивать тесто около 10 минут.
Шаг 3
В отдельной емкости смешайте три яичных желтка и 150 г сахара. Добавить размягченное масло — 250 г. Добавить взбитую массу в тесто, которое продолжает месить. Добавьте в тесто еще 250 г размягченного сливочного масла. Включите комбайн на 15 минут — тесто продолжит замешивать в щадящем режиме.
Шаг 4
Перелейте тесто в большую емкость, например, в большую сковороду. Смажьте его маслом.Накройте сковороду полотенцем, смоченным в горячей воде. Поставить в темное место. Например, в духовку не входит.
Шаг 5
Вынуть тесто, вдвое добавить тертую цедру апельсина, изюм. Замесить тесто. Разложите его по фигурам.
Шаг 6
Разделите тесто на три части и разложите по трем большим формам. Оставить тестовые формы в темном теплом месте на час. Можно поставить в не включенную духовку, а также накрыть емкость полотенцем, смоченным в горячей воде.
Шаг 7
Лежу на куличи, смазать желтком, смешанным с молоком. Выпекать при температуре 180 градусов в хорошо разогретой духовке.
Банкноты
Масляные коржи, как и итальянский кулич, лучше всего готовить на свежих дрожжах.
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано
Блюда, которые готовит Юля, мне очень нравятся. Всегда интересно смотреть, легко готовить и вкусно поесть.Отсутствие стандартного подхода к приготовлению позволяет разнообразить его, отведать много интересных вкусностей. Сладкая выпечка — хобби талантливой актрисы и кулинара. Выбирая пасхальный рецепт, я, конечно, смотрела на свою любимую страницу. Куличи от Юлии Высоцкой действительно очень нежные и вкусные. Готовится довольно просто, а главное быстро. Результатом очень доволен. Моя подруга тоже использовала этот рецепт, и у нее была отличная выпечка, но она испекла Пасху впервые, и никакого опыта не было.Также попробуйте это не менее вкусное.
Состав:
Для теста:
— 300 г просеянной высококачественной белой муки,
— 20 г прессованных дрожжей,
— 2 больших куриных яйца,
— 0,5 стакана сахара-рафинада,
— 75 миллилитров пастеризованного молока,
— 80 граммов сливочного масла 72%,
— изюм,
— щепотка поваренной соли.
Глазурь:
— 3 столовые ложки белого кристаллического сахара-песка,
— 1 яичный белок.
Рецепт с фото пошагово:
Приступаем к приготовлению с тестом. Свежеприготовленное молоко подогрейте, добавьте 0,5 столовой ложки сахара и перемешайте. Измельчите мягкие дрожжи в сладкое молоко. Всыпать 100 грамм просеянной пшеничной муки. Смешайте все компоненты и поставьте тесто на полчаса ближе к огню. Накрыть, чтобы масса не выветрилась.
Разбейте яйца и отделите желтки. Найдите белки в холодильнике. Желтки соединить с сахарным песком и немного взбить венчиком.
Масло растопить, при необходимости остудить, чтобы оно было немного теплым, влить в желточную смесь.
Со временем берем тесто. Он должен быть живым, с шипящей пенистой поверхностью. По объему — двукратное увеличение. Если с тестом все хорошо, добавить взбитые сладкие желтки с топленым маслом, немного посолить. Перемешать.
Остывшие белки взбить миксером в пастообразную пену и перемешать в ассортименте.
Добавить оставшуюся муку и перемешать массу.Поместите в большую емкость, накройте крышкой и поместите в теплое укромное место. Тесто должно прибыть в объеме не менее двух раз.
Добавьте промытый и сушеный изюм, перемешайте и снова ненадолго отправьте нагреваться.
Заполните ароматные формы теста примерно на треть.
Дайте тесту постоять. Через 15-20 минут поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Время выпечки можно изменить в зависимости от характеристик конкретной тарелки.Пока можно приготовить глазурь. Взбиваем миксером белок с сахаром до получения плотной пены. Остывшую пасху промазать глазурью. Применяем оригинальный декор. Обратите внимание на еще один
Кулич от Юлии Высоцкой — на праздничном столе.
Конечно, главным атрибутом праздничного стола является кулич.
tochka.net рекомендует вам, уважаемые читатели, приготовить кулич от Юлии Высоцкой, непревзойденного мастера кулинарных шедевров.Этот рецепт относительно прост, а выпечка получается необычайно ароматной, вкусной и вкусной.
Не забывайте, что главное условие приготовления кулика — чистые помыслы, состояние покоя и хорошего настроения.
Вам понадобится:
- для теста : 450 г муки высшего сорта, 1 стакан изюма, 220 г размягченного масла, 150 г сахара, 3 желтка, 2 белка, цедра 1 апельсина мелко натертая, дрожжи 20 г свежие, 300 г мл молока, 6-7 стручков кардамона, 1 ч. ложка ванильного экстракта, 0.5 чайных ложек мускатного ореха, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка шафрана, 0,5 чайной ложки морской соли.
- для смазывания торта : 1 желток, 1 ст. ложка молока .
Способ приготовления :
Замочите шафран в небольшом количестве воды, а изюм — в воде. Разотрите в ступке зерна кардамона, мускатный орех, цедру апельсина и ванильный сахар.
Вылейте половину молока, немного нагрейте и разведите в ней дрожжи, затем добавьте 150 г просеянной муки и замесите тесто.Оставить тесто на 20 минут под полотенцем.
Нагрейте оставшееся молоко, положите в него 200 г сливочного масла и подождите, пока оно растворится.
Взбить 3 яичных желтка с сахаром. В процессе взбивания аккуратно ввести молоко со сливочным маслом, затем протертые специи, ванильный экстракт и фильтрованную шафрановую воду.
Добавить в тесто немного просеянной муки, 1/4 чайной ложки соли и желточно-молочную массу. Порциями всыпать оставшуюся муку, тщательно вымешивая. Замесить тесто руками, при необходимости всыпать муку.Накройте тесто и оставьте его подходить в теплом месте на 2 часа.
Взбить белки со щепоткой соли.
Добавить в тесто изюм, затем белки и тщательно вымесить руками.
Выложить тесто в смазанную маслом форму и оставить на полчаса, чтобы тесто подобралось.
Выпекать пасхальный кулич в духовке, разогретой до 180 ° C, примерно 40-50 минут.
Желток немного взбить с молоком и через 20 минут выпекать смазать им кулич.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нашу телеграмму и будьте в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl + Enter, чтобы сообщить об этом редактору.
Пирог со взбитым яйцом
Торт «Клюквенный» Все перемешать, выложить в слегка смазанную маслом сковороду, приподняв края. Запекать в духовке на среднем огне почти до готовности.
Пока выпекается сладкое тесто, готовим начинку: смешиваем клюкву (200 г) и растираем с сахаром по вкусу.
Приготовление безе: 2 белка с 3/4 стакана сахара.
Достаем тесто, выливаем на него начинку, покрываем слоем безе. Выпекаем еще раз — до покраснения белков.
Творожные горки
На 12-15 слоев нужно: 400 г творога, 300 г маргарина или сливочного масла, 3 стакана муки, 0,5 ч.л соды, 3 ст. ложки сметаны
Просейте муку и всыпьте в нее соду, в другой творог всыпьте творожное масло или маргарин, всыпьте сметану и все перемешайте, всыпьте муку и соду.
Хорошо все перемешать в булочку, затем тесто разделить на небольшие комочки по 100-150 грамм раскатать как на пирогах, посыпать сверху сахаром, раскатать и еще посыпать. Сверху разрезать тесто, посыпать немного сахаром. Выкладываем сладкое тесто на противень и выпекаем до румяной корочки.
Вкусно. Приятного аппетита.
Медовые рулеты «Волшебная ночь»
100 г творога, 100 г сливочного масла, 2-3 ст. ложки муки, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки лимонного сока, 2 яйца.
Замесить тесто из творога, сливочного масла, 1 яйца, сахара, соды погасить лимонным соком, всыпать муку. Готовое тесто поставить в холодильник на час, затем разделить на 9-10 шариков. Каждый шарик скатайте в лепешку и с одной стороны намажьте медом, скатайте. Смажьте верх каждого рулета медовой смесью (смешайте 1-2 столовые ложки меда с яичным желтком).
Выложите булочки на смазанный маслом противень и запекайте в духовке при средней температуре до золотистого цвета. Горячие медовые рулетики присыпать сахарной пудрой и сладкая выпечка готова.
Рецепт слоеного пива
300 г сливочного масла, 3 стакана муки, 2 стакана пива Русич, 1 чайная ложка соли
Замесить муку, как для пельменей, замесить и поставить в холодильник на 2 часа.
Достаем тесто из холодильника, обмазываем его маслом и раскатываем скалкой, когда бутербродный слой ставим в холодильник на час.
Вынуть тесто, раскатать его на 1 см, разрезать, обмакнуть кусочки в сахар и выпекать на противне.
Пряник «Тротуар»
Тесто: мука — 3 стакана, мед -1 стакан, маргарин — 50 г, яйца — 2 шт, сода -1/2 ч. (не тушить уксусом).
Сироп: 1 стакан сахара, 1/2 стакана белого вина (или воды).
Замесить тесто из ингредиентов. Тесто раскатать в маленькие шарики, размером с лесной орех, плотно выложить на смазанный маслом противень — один в другой — и выпекать 15-20 минут при температуре 210-220 ° С.
При запекании шарики расплываются и образуют сплошной слой, напоминающий тротуар.
Остудить имбирный пряник и с помощью ложки или кисти смазать сахарным сиропом. Когда сироп застынет, разрежьте пласт.
Кулич «Воскресенье»
Для начала нужно поставить отвар: 1/2 стакана топленого масла, 1 стакан горячих 10% сливок, 30 г свежих дрожжей, разведенных в 1 стакане молока, 3-4 ст. ложки муки, 1 яйцо (ввести, когда остынет). Отпустите минут 30-40.
Затем добавить 4 желтка в тесто, взбитое с 1 стаканом сахара и мукой до консистенции густого теста. Отпустить около 2 часов. По возможности растопите 100 г маргарина или масла, влейте в тесто горячим и замесите.
Отпусти меня еще раз. Затем еще раз хорошо вымесить (как можно дольше), добавить изюм (примерно 1/2 стакана), цедру лимона или апельсина, курагу, специи, цукаты — по желанию, в конце — 4 взбитых в крепкую белковую лепешку. Осторожно перемешайте. Разложите формы, заполнив их на 1/3.Дать постоять 1,5 часа.
Выпекать сладкую выпечку в умеренно горячей духовке.
Пирог с творогом «Гурман»
тесто: 6 ст. ложки муки, 6 ст. ложки сахара (без горки), 4 ст. ложки майонеза, 1 яйцо, 0,5 ч.л соды с быстрым уксусом. Начинка: 300г. творог, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара.
Муку смешать с сахаром, всыпать 1 яйцо и залить майонезом, затем соду гасить уксусом. Взбить тесто. Творог смешать с сахаром и яйцом, выложить поверх теста посередине, получится ватрушка.
Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов.
Куличи «Всегда успешные»
Для теста: 1 л молока, 100 г свежих дрожжей, 5 яиц, 250 г сметаны (но нельзя класть), 3 стакана сахара, 100 г подсолнечного масла, 250 г маргарина, 1,5 ч. Л. Соли, ваниль, изюм. мука
Дрожжи с кусочком теплого молока и сахара положить пену.
Яичные желтки намазать сахаром, добавить сметану, теплое молоко, соль, топленый маргарин, ваниль, пенистые дрожжи и всыпать столько муки, чтобы получилось тесто средней густоты.В конце влить подсолнечное масло, замесить тесто, накрыть полотенцем и поместить в таз с горячей водой (45 °).
По мере остывания добавляйте более горячую воду.
Тесто должно уместиться 3 раза. Вторым пуансоном в тесто положить изюм (вымыть, обсушить, обвалять в муке, тогда он не осядет на дно выпечки). Разложить тесто по формочкам, дать ему хорошо подняться в форме (3-й раз) и поставить запекаться при температуре 200-220 °.
Рецепт вегетарианского торта без яиц и масла.Как приготовить торт с изюмом
Обсуждение
Пробовал рецепт. Получилось неплохо. Добавлены апельсиновые цукаты. Получились два маленьких кекса, опаленных в одноразовых алюминиевых формах от Ашана. Только сохнет очень быстро.
Я люблю мандариновый пирог
Состав:
— мандарины без косточек и не очень мелкие — 6 шт .;
— сахар — полтора стакана;
— Сода гашеная — 1 ч.
— мука — 3 стакана;
— яйцо;
— масло сливочное — пол пачки;
— кефир — стакан;
— используйте ванилин по желанию.
Мандарины не очищать, а тщательно промыть щеткой и разрезать на несколько частей.
Положить кусочки в кожуру в блендер, измельчить до однородной массы.
Слегка измельчить сахар с топленым маслом.
Яйцо взбить, перемешать.
В смесь залить кефир.
Перемешайте до однородной массы. Смесь будет с зернами.
Налить много измельченных мандаринов, перемешать.
И, наконец, всыпать в тесто для мандаринового пирога муку с содой.
Приготовить, замесив состав, тесто.Вылейте его в форму для запекания и запекайте при средней температуре 35-40 минут.
При выпекании духовку желательно не открывать. По истечении времени готовность мандаринового коржа можно проверить тонкой деревянной палочкой.
Когда мандариновый пирог остынет, посыпать его кокосовой стружкой или пудрой, украсить дольками мандарина.
Пирог. Блог Ракель Мёллер на 7th.ru
1. Пирог с капустной начинкой: замечательный образец диетической выпечки на скорую руку! 🔸 на 100 грамм — 94.99 ккал🔸Б / Вт / л — 4,55 / 0,62 / 17,12🔸 Состав: Тесто: кефир, обезжиренное 450 мл цельнозерновой или овсяной муки 320 г соды 1 ч. Начинка: капуста 400 г, морковь 1-2 шт. специи, зелень По рецепту, спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Для начинки мелко нарезать капусту, натереть морковь. 2. Обжарить морковь со специями. Добавить капусту и тушить до …
Рыбный пирог — вкусное блюдо
Рыбный пирог — вкусное блюдо, приготовление которого не вызывает никаких затруднений, особенно если речь идет о приготовлении в мультиварке.Если вы являетесь счастливым обладателем этого чуда техники, вы сможете быстро и без особых усилий приготовить ароматный, нежный и очень вкусный рыбный пирог в мультиварке. Тем более, что для этого не обязательно иметь диплом повара. Рыбный пирог издавна занял почетное место на столах многих семей, ведь его вкус мы все, несомненно, помним с детства. Рецепт …
Постный шоколадно-кофейный торт
Думаете, нежирная выпечка — это скучно? Рецепт для вас скептиков. Шоколадно-кофейный торт составит конкуренцию вкусным кремовым десертам с молоком и яйцом.Попробовав его, вы даже не поймете, что он тощий. Напротив, этот торт выглядит хорошо приготовленным, очень насыщенным и бархатистым, когда масло и сахар взбиваются долго и тщательно. Сразу все намного проще, хотя результат превосходит все ожидания: торт нежный, воздушный, слегка влажный. А когда …
Быстрые рецепты с фото: торт в микроволновке и другие блюда в чашке на завтрак
Как альтернатива уже надоевшей Шарлотте.
Сейчас как раз идеальное время для яблочных пирогов. Приятно, когда дом наполняется сладким ароматом яблок и корицы … Рецепт «Шарлотки» (народный вариант) знает каждый запеканка. Просто как … Этот пирог тоже простой, смешал ингредиенты, выложил яблоки на тесто и все 🙂 Так вот это очень просто и очень вкусно Яблочно-сырный пирог Яблочно-сырный пирог 1 стакан = 240мл, можно заменить на стакан;) Ингредиенты: 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла без запаха (можно…
Просто и вкусно: морковный пирог по рецепту Ю. Высоцкая.
Этот торт по рецепту Юлии Высоцкой покорил меня необычным соотношением легкости приготовления и благородства вкуса. Выкладываю рецепт. Обхожусь без орехов и шоколада — так получается гипоаллергенен и подходит даже годовалым детям. И еще сметаны положила) Наслаждайтесь! Рецепт (см. Рисунок) 200 г моркови (одна большая) 200 г сметаны (не менее 20% жирности) 100 г фундука 1 и 1/2 стак.сахар 1 стопка муки 3 яйца 1/2 плитки белого шоколада 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/2 чайной ложки соды, гашеной …
Купили яйца, а они через 4 дня уже не будут готовы кушать, подскажите какой-нибудь рецепт сладкого валуна, где нужно много яиц. Только желательно попроще. (торт ……)
Обсуждение
Торт «Киевский»
10 белков, 1 стакан сахара, 100 гр. обжаренные дробленые орехи, 40 гр. мука.
Сливки: 200 гр. сливочное масло, 1 банка сгущенного молока, 15 гр. какао.
Охлажденные белки взбить со стаканом сахара до тех пор, пока масса не увеличится в 4,5 раза, добавить жареные дробленые орехи (любые, но мне больше нравятся фундук) и муку. Аккуратно перемешать, затем выложить на 2 круглых листа пергамента и сушить в духовке 4-5 часов при температуре 100 С. После остывания смазать кремом.
МАКОВЫЙ ТОРТ
Тесто:
2 стакана 250 г мака,
0,5 стакана изюма.
0,5 стакана орехов,
5 столовых ложек панировочных сухарей,
10 яиц
13 стол.ложки сахара.
Сливки:
1 банка сгущенки,
0,5 кг сливочного масла,
сок 1 лимона.
Маковая пара на ночь.
2 раза перевернуть через мясорубку, всыпать изюм, орехи и сухарики.
Белки отделить от желтков, взбить до крепкой пены
— белки от 7 ст. л.сахара,
-соб. с 6 ст. l Сахара.
Положить яйца ложкой в мак.
Расколоть форму фольгой и смазать,
залить тестом, поставить в горячую духовку на 1 шт.5-2 часа.
Полностью остудить, разрезать на 2 или 3 коржа, смазать кремом.
Полить шоколадной глазурью.
Торт «Люби меня»
Белки отделить от желтков. 9 белков и 3 стакана сахара перемешать, не взбивая, поставить на час на холод, затем взбить до консистенции безе. Противень присыпать мукой или положить кальку и выложить взбитые белки на противень с небольшими лепешками (размером с советскую копейку, для тех, кто не помнит, как выглядел — 3 см в диаметре), поставить в теплый духовку и сушить до готовности.Полкилограмма сливочного масла и 3/4 стакана сахара растереть до пышности и постепенно всыпать немного взбитых желтков. Орехи мелко порубить или пропустить через мясорубку. Влейте орехи в суету, ваниль по вкусу, влейте 50 грамм водки и снова взбейте до пышности. Собирайте торт сразу по тарелкам, которые подаются на стол. Каждую сушеную лепешку смажьте кремом и выложите на блюдо, весь холм смажьте оставшимся кремом, можно украсить оставшейся лепешкой или посыпать шоколадом или орехами и поставить в холод.
яйца — 9 шт., Сахар — 3,75 стакана, грецкие орехи — 1 стакан
водка или коньяк — 50 г, масло сливочное — 0,5 кг
Торт «Черепаха»
Тесто: 6 яиц + 1,5 стакана сахара (растворить) + 2 ст. какао + 1 чайная ложка соды + 2 стакана муки.
ГЛАЗА: 2 столовые ложки молока + 2 столовые ложки сахара + 50 г сливочного масла (сливочного масла) + 2 столовые ложки какао. Варить глазурь на медленном огне до состояния жидкой сметаны. СЛИВКИ: 2 стакана сметаны + 200 г масла + 1 стакан сахара. Все взбить.
Противень посыпать мукой и выложить тесто в виде маленьких леденцов с помощью чайных ложек. Выпекать при t 200С. Обмакните каждую лепешку в сливках и выложите на тарелку в форме ракушки. По бокам сделайте 4 ножки и голову. Залить ракушку глазурью (если глазури мало, сделать еще порцию) Корж поставить на ночь в холодильник — замочить.
Яйца — 6 шт., Мука — 2 стакана, сахар — 2,5 стакана, какао — 4 ст. ложки
Сода — 1 час. Ложка, молоко — 2 столовые ложки, сливочное масло — 250 г, сметана — 2 стакана.
Рождественский торт
Растереть масло с сахаром до белого цвета, добавить желтки и продолжать растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. Затем добавить теплый топленый мед с корицей, добавить сметану, соль, соду, всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, быстро замесить легкое пышное тесто с густой сметаной и быстро разложить в обильно намазанном размягченным маслом и покрытом маффином. с мукой, осторожно поставить в духовку и выпекать при t = 180С около часа.
мука — 600 г, масло сливочное — 250 г, мед — 250 г, сахарная пудра — 250 г
сахар — 1 стакан, яйца — 6 шт., Сметана — 500 г, орехи мелко нарезанные — 100 г
сода — 1 ч. , корица — 1 ч. ложка, соль — щепотка
Норвежское печенье «Бантики»
3 яйца, 2 ст. Мука 0,5 ст. Растопленное сливное масло, сахарная пудра.
Желток яйца вкрутую хорошо измельчить. Добавьте 2 сырых желтка и измельчите смесь до однородной массы. Залить 1 ст. муки, всыпать топленые сливы. Масла и еще 1 ст. мука. Замесить гладкое тесто, очистить от него кусочки размером с орех, стянуть их в ленту и завязать бантом.Встряхните оставшиеся 2 белка в крутую пену и опустите в нее «луки», затем обваляйте их в сахарной пудре и выложите на смазанный маслом противень. Запекать в очень горячей духовке.
«Апельсин»
Тесто: 8 яиц, 8 ст. л.молотых, неочищенных ядер миндаля, 1 апельсин, 1 ст. л. тертых сухарей, 8 ст. l Сахара.
Крем: 4 желтка, 5 ст. л.сахара, 5 ст. л молока, 1 апельсин, 180 гр. ванилин 175 гр. сметана.
Украшение: 1-2 апельсина.
Желтки 8 яиц от 8 ст. л.сахара измельчить миксером или вручную (20 мин).Добавьте цедру и сок 1 апельсина. Выложить массу в две одинаковые формы, смазанные маслом и присыпанные мукой.
Сливки: Желтки, сахар, молоко, сок, 1 апельсин и ваниль, приготовленные на пару до загустения. Снять с огня и положить кусочек масла, не переставая мешать. На один корж нанести крем и накрыть другим. Сверху торт снова смажьте кремом. Обжарить на взбитой с сахаром сметане и дольками апельсина.
«Дамские пальцы»
В огне 1,5 ст. вода + 150 гр. масла и, когда закипит, влить 1,5 ст.мука, помешивая. Остудить тесто, поочередно взбить 6 яиц. Выложите заварное тесто на противень, смазанный маслом, с небольшими колбасками.
Крем: 2-й. холодная сметана + ст. Сахара. Запеченные пальчики обмакнуть в сливки и выложить на блюдо с поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.
Кексы с фруктовым соком
сахар — 1 стакан;
яйцо — 8 шт .;
грецкие орехи молотые (или фундук) — 1/2 стакана;
мука — 1/2 стакана;
масло сливочное-3 ст .;
фруктовый сок (лучше всего вишневый) — 100г;
тертая цедра лимона и апельсина — по вкусу;
сахар ванильный — по вкусу;
крем — 1 шт.5 чашек;
яйцо — 8 шт.
Яичные желтки (6 шт.), 2 яйца, 1/2 стакана сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 3 ст. Сахара. Муку смешать с молотым миндалем, цедрой и всыпать в приготовленную массу. После этого смешайте всю массу с топленым маслом.
Маленькие формы для кексов смажьте маслом, залейте их массой на половину высоты и запекайте при низкой температуре. Готовые капкейки выложить на блюдо и залить фруктовым (вишневым) соком.
Взбитые сливки с 2 ст.сахар в крепкую пену, залейте им кондитерский шприц и украсьте поверхность маффинов. Сверху можно положить свежие или консервированные ягоды.
Маффины с орехами и изюмом
Для приготовления кексов вам понадобится:
мука — 1 стакан;
яйцо — 6 шт .;
орехи очищенные — 1 стакан;
изюм (без косточек) — 1 стакан;
сахар — 1 стакан.
Белки взбиваются в крепкую пену, желтки растираются с сахаром, затем все перемешивается и добавляются орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешайте.Залил вареное тесто
В виде промасленной бумаги, посыпанной панировочными сухарями. Запекать в духовке при 180 градусах 45-50 минут.
Простой рецепт пирога со взбитыми яйцами пошагово с фото.Простой рецепт пирога из взбитых яиц австрийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 518 килокалорий.
- Национальная кухня: Австрийская кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Австрийская кухня, Пироги
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Время приготовления: 11 минут
- Время приготовления: 57
- Порций: 4 порции
- Количество калорий: 518 килокалорий
Ингредиенты на 4 порции
- 3 яичных яйца
- Молоко 500 мл
- Пшеничная мука 350 г
- Сахар 1 чайная ложка
- Щепотка соли
- Изюм 1 столовая ложка
- Минеральная вода по вкусу
- Масло 30 г
- Сахарная пудра по вкусу
Шаг за шагом
- Отделите белки от желтков.Молоко, желтки, сахар и соленый коктейль. Добавьте муку, изюм (по желанию) и немного минеральной воды. Смешивание. Отдельно взбитые белки аккуратно перемешать с тестом.
- Нагрейте масло или маргарин на сковороде, выложите тесто на сковороду и подрумяните. Затем деревянной ложкой разделите на части, переверните, затем снова разделите. Жарить до готовности, аккуратно переворачивая.
- Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Традиционное блюдо южно-немецкой и австрийской кухни. Кайзершмаррн — королевский омлет.
Кеки За Джибини Кутока Ква Юлия Высоцкая — Мапиши Я Хатуа Ква Хатуа На Пича
Maelezo ya kupikia:
Nilipata kichocheo hiki katika jarida moja, nilipenda sana. Микате Я Джибини ни Лайни, Лакини на Укоко Мвекунду на ва Купендеза. Икива унатака кутенгенеза кеки за творог кутока ква Юлия Высоцкая, ютахитаджи джибини ла мафута йенье мафута я чини (ингава хии ни я купендеза, лакини сио лазима). Niliwahi kupika na jibini la Cottage lenye mafuta mengi, maandishi ya nyumbani yalikuwa ya kupendeza pia!
Утеузи: Ква киамша кинива / Ква чай я мчана
Kiunga kikuu: Мазива / Творог
Сахани: Куока / Микате я Джибини
Вьюнго:
- Творог — граму 360
- Майай — кипанде 1
- Сукари — Граму 50
- Унга — Граму 50
- Juisi ya limao — 2 ст.miiko
- Чумви — 1 Бана
- Мафута я мбога — Или Куонджа (Ква Кукаанга)
Худума: 3-4
Джинси я купика «Сырники кутока Юлия Высоцкая»
Mikate ya jibini kutoka kwa Юлия Высоцкая — picha ya hatua ya 1Пюре из творога на ума.
Микате я джибини кутока ква Юлия Высоцкая — пича я хатуа я 2Онгеза чумви кидого ква творог, памоджа на сукари, киса маджи я лимао на яй. Changanya kila kitu vizuri.
Микате я джибини кутока ква Юлия Высоцкая — хатуа я пича 3Киша чага унга ндани я джибини ла джумба, хауитадзи куипепета, лакини микате я джибини баси итакува нгуму, сио лаини.
Микате я джибини кутока ква Юлия Высоцкая — пича я хатуа я 4Канда унга на куунда мипира.
Микате я джибини кутока ква Юлия Высоцкая — пича я хатуа я 5Киша каанга сырники квенье суфурия я кукаанга iliyowaka мото (лакини фаня мото увэ чини), мимина мафута кидого я мбога. Микатэ я джибини haipaswi kuelea kwenye mafuta, lakini haipaswi kuwaka bila mafuta pia. Каанга хади забуни, зингатия ранги ньекунду.
Mikate ya jibini kutoka kwa Julia Vysotskaya — picha ya hatua ya 6Bado unaweza kukausha keki za jibini zilizoandaliwa kutoka kwa Юлия Высоцкая квенье духови (kwa digrii 180 hadi dakika 10).Lakini ninawapenda kukaanga tu.
Mikate ya jibini kutoka kwa Юлия Высоцкая — picha ya hatua ya 7Kutumikia na cream ya sour, jamu, matunda au asali. Furahia mlo wako!
Пирожок со сливами Высоцкая Юлия
In protte jierren hat de populêre aktrise Юлия Высоцкая yn ‘e praktyk bewiisd, что это koken шедевры troch elke húshâlding kocht wurde kin. Foar har sjoggers sammelet se sertifisearre reizen út ‘e wrâld. Yn elke programma «Wy geane thús» Julia produsearret в закусочной «folslein», «ferienige troch» в mienskiplik idee.En, fansels, wurdt it kroane mei в лейкском десерте. Иэн фан хар в сливовом пироге мэй. Фан Высоцкий шляпа 5 иер в протте соарт ресепт. Лось фан хар — это эффективный помощник.
Plum pie mei nut kruimels
Julia sels beskôget dizze kke in fariaasje op it charlotte-tema. Это wurdt sa gau as taret, mar it hat syn eigen karakter. Dus, de gebruikte tee is wat gemiddeld tusken biskuit en sân. Dêrnjonken biedt boppe op it pie mei plums Юлия Высоцкая biedt mei nôtkrûmer.Allegearre — это аромат анфержитлика и вкус.
Earst moatte jo in teat meitsje. Om dit te dwaan, skip de mieler mei 100 граммов sûker en bûter. Это moat yn ‘t foarút krije fan’ e kuolkast, sadat it beheine wurdt oan keamertemperatuer. Dêrnei it eachje eier ien foar ien, sûnder stoppjen. Oan ‘ein, foegjen 75 грамм фан-моал, knypt sâlt, 6 грамм экстракта Bakken poeier en fanylje. Alle mingd mei на силиконовой лопатке. Sels wannear’t jo it kneuwen fiele, sille jo de leuke smaak fan vanilla fiele.
Дан моатте жо де нут крем ха. Набор 60 грамм обжаренного фундука и блендер-болла, tafoegje 3 oseaunen fan sûker en miel en alles opsette. Yn ‘e keramykfoarm splitte de half fan’ e Drain gewoan tegearre. Yn total sille se 300 gram hawwe. Омхич де дау (это сил моаи дик крийе). Посыпать mei krûmkes en stjoere nei de духовки 45-50 минут на 180 градусов. Easy, simpel en lekker!
Fûgelfûgeltok
Dy taart mei pruimen út Vysotsky kin neamd wurde in echte lifesaver.Это maklik, fluch en, wichtichste, fan ‘e beskikbere produkten. Это hichtepunt fan it pie is dat nuten oan ‘e teat tafoege, yn moar krpt. Julia suggerearret gebrûk fan hazeltsjes of mangels, om’t se de dau mear loft meitsje.
150 г фруктбере бётер моатте мей 100 грамм сокер ин в дабеле вите смаак слейн вурде. Mar net belutsen wurde — sa gau as de massa begon te ljochtsjen, stopje. Dêrnei adde ien aaien, wekker elke kear. Yn total sille se 3 stikken hawwe. Dus это чистый allinich makliker om в однородном teig te meitsjen, mar it sil ek mear loft wurde.
Finale 18 слив ôfsette en oan ‘e bûter en aaimasse oanmeitsje. Мэй в блендере приготовил 100 грамм лещинно-орехового дерева (он есть в bytsje mear, как и в glês) yn miel omkeare en yn ‘t tegearre mei mâle ynsletten (1 glês mei на слайде) en bakpulver (исцеление в чайной ложке). Ferjit alles пошел, положил его в феттидж, glêdde en bûterfoarm op 180 graden, oant it pie mei plums fan Julia Vysotskaya is brún. Goeie foar fluchkok.
Clafuti mei plums
Рецепт головокружительного пирога Юлия Высоцкая út ‘e Frânske koken.Классике клафути — это тарет мэй в кирст. Сливы Mar mei, neffens de aktrise, чистая стройнее. De wichtichste ding — это dat de fruchten seasonse, sûch en sûte binne. Dus hoe tariede dizze taart mei pruimen út Высоцкий?
Wy moatte в керамике hitbestân foarm meitsje. Это oan te rieden om kreativer te kiezen, omdat de clafuti tige sêfte is, en it wurdt meast yn it dienen. Mei it draaijen, foegje de bonken en snijde yn skippen. Установите se ticht yn в mûle, fiede mei bûter. De mear filleringen binne, de lekkerer, op syn minst, sadat Julia Advisearret.Jo moatte minstens 5-6 stikken nimme. Лучшие мэй 2-3 sûchslûkjes fan sûker.
Но кинне джо де те коэкче. Om dit te meitsjen, bat 4 aaien mei 2 teasponsjes fan puollere sûker. Добавьте 150 мл smaakkrêft en slach wer. Набор 2 kieltsjes fan miel en skodzje de tee wer. Это sil hiel flok wêze. Dit is wat nedich is foar de Frânske klafuti. Это необходимо, чтобы заполнить ее и приготовить для духовки, предварительно разогреть до 200 градусов, в течение 25 минут. Cool ôf — en jo kinne klafuti loftsjinje mei plums foar moarntiid of kofje.
Pie mei walnoten, pruimen en kwark cream
Hast all jierren ferskynt in nij pie mei сливовый фан Юлия Высоцкая nei it fruktreizen seizoen. 2013 wie gjin útsûndering. Op dizze kear biedt de aktrise en presintator om it te koekjen fan in koarte pastry mei walnuts en in sêne kromke tsiis. De wichtichste nota yn skyn en smaak wurdt, фансели, oan sûpe plum jûn.
De tarieding begin mei in koarte pastorije. Это heul, который он чистит этим gemakjen waarmt.Dêrom advearret Julia it gebrûk вентилятор в кухонном комбайне, en de messen binne foarôfgeand cool yn ‘e frijezer. 50 грамм грецких орехов moatte hast bepaald wurde yn poeier. Foegje se 250 граммов, лечите в чайной ложке с веером и 125 граммами kâlde oalje. Begjin де месить en ynfoegje de jolk foar lûken. Добавьте 2–3 струи Jetpieten Fan iiswetter (ien op ien kear). Sels de tenei yn in beuk draaid wurdt, замес рва вурд-стоп. Gut lûke de foarm mei bûter en lei de dau út en meitsje lytse sydkanten. Fan boppesteande, en net fan ûnderen, as gewoanlik, putpapier papier en smyt sa’n 1 кг фасоли поппена.Dit is om te soargjen dat de tee net opkomt. Выпекать op 180 graden foar sawat 15 минут (oant heal klear).
Yn ‘e tuskentiid moatte jo in snoek folle meitsje. 250 грамм карна минд мэй 2 кильтсйеса фэн-акация охота, в чайной ложке веерообразной ванильной экстракта, 2 штуки в геде скуорре. Dêrnei добавить 125 грамм крем-циис (jo kinne leechfett nimme), 1 jok, 25 грамм sûker en puollje op ‘e leechste snelheid, sadat de tsi net oplost. Meitsje in oare ierepuon fan miel en gewoan oanpasse. Как и de saneamde kroech panne, это dit net dreech.Он формулирует mei de test út ‘e печь te nimmen, он papier mei beanen te ferwiderjen (jo kinne de folgjende tiid ferlitte en brûke) и он ferdylgjen opjaan. Boppe de halven fan ‘e sinken. Запекать пёшка на весле 25 минут. Dit piet is net allinich in ljochte ûntwerpdom, mar ek in heul delke smaak.
Noch sil wêze?
Nettsjinsteande it feit that it programma «Eat thús» fier net it earte jier giet, jout Julia har fansels har fan. En, fansels, moatte wy ferwachtsje dat yn it kommende seizoen op syn minst ien nije pie mei plums fan Vysotski nea ferskynt.
Красивых и вкусных рецептов десертов. Индийский барфи с кокосом и молоком
Ни один праздник не обходится без вкусных десертов. Планируя праздничное застолье, спешим в магазин за праздничным десертом. А научиться готовить по-настоящему вкусные десерты — мечта практически каждой настоящей хозяйки. Ведь согласитесь, как приятно поставить на праздничный стол вкуснейшие десерты, которые вы приготовили сами, а не приобрели в магазине.А это не? Поверьте, приготовить десерт совсем не сложно, а просто и приятно. Эта подкатегория существует именно для того, чтобы вы научились без особого труда приготовить вкусный десерт. В этой подкатегории собраны рецепты, как приготовить самые вкусные, вкусные, оригинальные и необычные на вид десерты. Здесь вы найдете рецепты приготовления вкусных и простых десертов, быстрых и вкусных десертов, а также легких и вкусных десертов. С таким разнообразием десертов, которое выбрано в этой подкатегории, каждый может выбрать десерт по своему вкусу и случаю.Будь то десерт для повседневного меню, дня рождения, детского праздника или любого другого праздника. В этой подкатегории собраны десерты на все случаи жизни. А еще здесь вкусные десерты с фото. Рецепты десертов с фото помогут вам не только в приготовлении, но и в украшении, подаче десерта. Вы можете позаимствовать самые оригинальные идеи презентаций, чтобы удивить гостей и близких. Выберите свои любимые рецепты вкусных десертов и обязательно попробуйте их. Ведь вкусные десерты готовятся довольно быстро и легко.Теперь вы знаете, как приготовить вкусный десерт, поэтому можете быстро приступить к процессу приготовления, чтобы через некоторое время порадовать и удивить свою семью и друзей своими кулинарными навыками.
08.01.2019
Муссовые торты с зеркальной глазурью
Состав: яйцо, сахар, мука, ванилин, пюре из смородины, желатин, сливки, вода, какао Даже простые бисквитные коржи будут выглядеть по-королевски шикарно, если их украсить зеркальной глазурью. О том, как правильно приготовить такой изысканный десерт, смотрите в нашем мастер-классе.
Состав:
Для бисквита:
— 2 яйца;
— 60 грамм сахара;
— 60 грамм пшеничной муки;
— ванилин по вкусу.
Для мусса из смородины:
— 150 г пюре из смородины;
— 50 грамм сахара;
— 8 граммов желатина;
— 30-35% жирных сливок.
Для зеркальной глазури:
— 70 мл воды;
— 90 грамм сахара;
— 30 грамм какао;
— 6 граммов желатина;
— 65 мл жирных сливок (33%).
Для пропитки:
— 50 грамм сахара;
— 60 мл воды.
02.01.2019
Клубничный тирамису
Состав: печенье, сыр, сливки, желток, сахар, клубника, шоколад, какаоТирамису можно приготовить не только по классическому рецепту. Этот десерт очень интересен с клубникой. Попробуйте приготовить дома — и убедитесь в этом сами! К тому же рецепт клубничного тирамису довольно прост.
Состав:
— 12 штук печенья Savoyardi;
— 250 грамм сыра Маскарпоне;
— 200 гр сливок 33%;
— 3 яичных желтка;
— 140 грамм сахара-песка мелкого помола;
— 200 грамм свежей клубники;
— 50 грамм темного шоколада;
— 15 грамм какао-порошка (по желанию).
30.11.2018
Индийский сладкий бурфи из сухого молока
Состав: масло сливочное, сахар, сметана, сухое молоко, орехи, ванилинСегодня мы научимся готовить восхитительный индийский десерт — бурфи.Рецепт прост. Приготовить блюдо сможет даже человек, далекий от готовки.
Состав:
— 100 г сливочного масла,
— 100 г сахара
— 120 мл. сметана,
— 250 грамм сухого молока,
— 5 грецких орехов,
— ванилин на кончике ножа.
23.07.2018
Желейный торт битое стекло
Состав: желе, сметана, сахар, желатин, вода, ванилин, персик, лист мятыА в домашних условиях можно очень быстро приготовить этот вкусный желейный торт «Битое стекло».Рецепт очень простой. Торт очень вкусный.
Состав:
— 3 упаковки желе,
— 600 мл. сметана,
— 100-130 грамм сахара,
— 15 грамм желатина,
— 60 мл. холодная вода
— экстракт ванили,
— персики,
— листья мяты.
30.06.2018
Желе сметанное
Состав: сметана, сахар, ванилин, вода, желатинЖеле из сметаны готовится очень легко.Приготовить его совсем не сложно. Получается вкусный сладкий десерт.
Состав:
— 400 грамм сметаны;
— 100 грамм сахара;
— 1 ч.л. ванильного сахара;
— 150 мл. воды;
-20 граммов желатина.
30.05.2018
Желе клубничное с желатином
Состав: клубника, сахар, желатинПриготовьте на зиму вкусное, несложное в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.
Состав:
— 500 г клубники,
— 300 г сахара,
— 20 г желатина.
21.05.2018
Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне
Состав: бисквит, сыр, сливки, сахар, какао, ликер, банан, кофе, мята.Тирамису — очень вкусный десерт, который я могу приготовить самостоятельно дома. Предлагаю сделать и вам, для этого я подробно описал рецепт его приготовления.
Состав:
— Печенье бисквитное 200 грамм;
— 300 грамм сливочного сыра Маскарпоне;
— 150 мл. кремовый цвет;
— 50 грамм сахарной пудры;
— 25 грамм какао;
-30 мл. ликер «Амаретто»;
— 1 банан;
— кофе;
— сахар;
— мята.
10.05.2018
Сиреневое мороженое
Состав: сирень, лимон, банан, медПредлагаю попробовать вкусное необычное мороженое сиреневого цвета.Рецепт очень простой и достаточно быстрый.
Состав:
— горсть сирени,
— половина лимона,
— 1 банан,
— 1 ст. мед.
03.05.2018
Вкусный нежный десерт Мелочь
Состав: яйцо, мука, сахар, молоко, разрыхлитель, масло, краситель, сливки, ликер, апельсин, орех, украшениеСкорее всего, вы никогда не пробовали этот десерт. А если и делали, то дома не готовили.Итак, сегодня я расскажу, как быстро и легко приготовить мелочь.
Состав:
— 1 яйцо,
— 4 столовые ложки муки,
— 2 ст. сахарная пудра
— 50 мл. молоко,
— 1 ч.л. разрыхлителя,
— 25 г сливочного масла,
— немного пищевого красного красителя,
— 250 мл. сливки,
— 30 грамм сахарной пудры,
— 25 мл. ликер,
— половина апельсина,
— 50 грамм орехов,
— капли,
— шоколад,
— кондитерская посыпка,
— кокосовая стружка.
24.04.2018
Черничное нежирное мороженое
Состав: черника, сахар, вода, лаймОчень часто я готовлю вкусное ягодное мороженое для своих домашних. Сегодня предлагаю вам попробовать вкусное нежирное мороженое с черникой и лаймом.
Состав:
— 200 г черники,
— 70 г сахара,
— 100 г воды,
— половина лайма.
23.04.2018
Шикарный торт
Состав: молоко, яйцо, сахар, мука, масло сливочное, вода, ванилинНедавно попробовала шикарный торт и была приятно удивлена его вкусом. Сегодня я подробно описала для вас рецепт этого вкусного торта.
Состав:
— 500 мл. молоко,
— 4 яйца,
— 150 г сахара,
— 115 г муки,
— 125 г сливочного масла,
— 1 ст. вода,
— щепотка ванилина.
08.04.2018
Желейный торт с фруктами
Состав: желе, банан, киви, апельсин, водаПростой и вкусный желейный торт с фруктами понравится многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото.
По рецепту:
— 2 упаковки киселя,
— один банан,
— один киви,
— один апельсин,
— два стакана воды.
07.04.2018
Суфле «Птичье молоко»
Состав: белки, сахар, желатин, водаПопробуйте это восхитительное суфле из птичьего молока. Я подробно описал вам рецепт приготовления, поэтому у вас не возникнет проблем с приготовлением.
Состав:
— яичные белки — 2 шт.,
— желатин — 10 грамм,
— вода — 35 мл.,
— сахар — полстакана.
06.04.2018
Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой
Состав: печенье, арахис, молоко, масло сливочное, какао, сгущенное молоко, сахарШоколадная колбаса — простой, но вкусный десерт без выпечки.Готовится легко, всегда получается и будет настоящим праздником для ваших малышей! Да уж точно, взрослые не откажутся от колечка этой вкусняшки.
Состав:
— песочное печенье 350 грамм;
— 80-100 грамм арахиса;
— 150 мл молока;
— 50 грамм сливочного масла;
— 1-2 ст. какао;
— 3-4 ст. сгущенное молоко;
— 2-3 ст.л. сахарной пудры.
31.03.2018
Меренги от Юлии Высоцкой
Состав: белок, сахар, уксус, соль, ванилинСегодня мы собираемся приготовить вкусный десерт и яичные белки в духовке.Этот десерт называется безе.
Состав:
— 4 яичных белка,
— 240 г сахарной пудры,
— 2 ч.л. белого винного уксуса,
— щепотка морской соли,
— 1 ч.л. ванильного экстракта.
Вкусно не значит дорого. С этой простой истиной трудно не согласиться. Ведь из самых распространенных, доступных и недорогих продуктов можно приготовить такие кулинарные шедевры, которые можно будет проглотить языком. Это касается и десертов.Сладкоежки согласятся, что домашние сладости намного вкуснее магазинных.
Предлагаем бюджетные рецепты вкусных и недорогих десертов.
Чтобы приготовить этот дорогой итальянский десерт, не нужно тратить много денег на покупку его ингредиентов. Мы дадим рецепт его вкусного и бюджетного аналога.
Для приготовления возьмите 5 яиц. Разделим белки и желтки.
Белок необходимо смешивать с:
- творог (300 г),
- сахар (50 г),
- ваниль по вкусу.
Миксер поможет вам быстро перемешать смесь.
- Желтки смешать с сахаром (50 г) и также использовать миксер для взбивания.
- Заварить 3 маленькие ложки кофе в 15 мл воды.
- Возьмите обычное печенье и обмакните его в кофе. Устройте по форме.
- Выложите смесь творогом, затем белком.
- Повторите процедуру.
Должно выйти не менее трех-четырех слоев.
Посыпьте все это великолепие какао.
Положите почти готовый тирамису на пару часов в холод. Это вкусное угощение рекомендуется подавать к кофе.
Торт «Минутка»
Недаром этот десерт занимает первое место в списке рецептов. Уже по самому названию можно догадаться, что на его приготовление уйдет всего несколько минут.
- Взбить 2 яйца.
- Постепенно добавить стакан сахара и размешать до полного растворения.
- В отдельной емкости смешайте стакан муки, две большие ложки какао.Погасите пищевую соду уксусом или лимонным соком и также добавьте в смесь. Влить в него яично-сахарную массу.
- Вылейте тесто в форму и поставьте в микроволновую печь на полную мощность на 4 минуты.
В качестве сливок можно использовать сгущенное молоко, а можно добавить в него масло и бананы.
Этому рецепту очень легко следовать. Детям особенно понравится этот десерт.
- Растопить 150 г белого шоколада.
- Измельчить 50 г кукурузных хлопьев.
- Смешайте их с 50 г изюма.
- Залить все растопленным шоколадом и перемешать.
- Сформируйте из смеси шарики и выложите их на тарелку, выложенную фольгой.
- Оставьте десерт холодным на 10 минут, и вкусная сладость готова.
Рецепт торта
Сначала приготовьте крем.
- Смешайте молоко (100 г), яйца (2 шт.), Муку (2 столовые ложки). Добавьте сахар (1 ст. Л.) И ванилин.
- Тщательно взбить и поставить на слабый огонь.
- Когда крем станет густым, можно выключить огонь.
- Добавить масло (200 г) и немного перемешать миксером.
- Дать время остыть.
Теперь приступаем к приготовлению коржей.
- Смешать сгущенное молоко (1 банка) с яйцом.
- Добавить муку (полкилограмма), гашеную соду.
- Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
- Сформируйте что-то вроде колбасы и разделите ее на 7-8 частей.
- Сформируйте из них коржи, придайте тарелке круглую форму.
- Обжарить коржи на сковороде до золотистой корочки.
- Смазать их кремом и подавать к столу.
Бисквитный торт
Кажется, печенье — это самостоятельный десерт. Но из него можно приготовить десерт, чем-то напоминающий легендарный «Картошка». Главное преимущество этого рецепта в том, что торт готовится без выпечки.
- 250 г печенья (сахарное, «Юбилейное», «Кофейное») мелко разломать, а затем измельчить блендером или мясорубкой.
- Смешайте стакан сахара и 3 большие ложки какао.
- Добавьте к ним полстакана теплого молока и размешайте.
- Эту массу смешать со 100 г сливочного масла, нарезанного кусочками.
- Теперь вы можете сочетать все с печеньем и добавлять орехи или семечки.
Можно выложить торт в виде змейки.
Не пугайтесь необычного названия десерта. На самом деле рецепт его очень легкий и простой.
- Подготовить 4 яблока, сердцевину и разрезать на несколько частей (желательно пополам).
- Запечь их в духовке (микроволновке). Затем снимите его.
- Размять яблоки вилкой и добавить мед (3 большие ложки). Помешивать.
- Вбить в эту массу 1 яйцо.
- Растворите еще большую ложку меда (желательно на водяной бане).
- Налейте мед в формы для выпечки, сверху полейте яблочной смесью.
- Положить на противень с водой. Будет лучше, если он достигнет середины формочки.
- Оставить на полчаса при 180 градусах.
Также подавать в жестяных банках с восхитительным вареньем или мармеладом.
- Нарежьте три банана продольно и выложите на противень.
- Смешать отдельно 300 г творога, 5 больших ложек меда, 150 г йогурта и 2 яйца.
- Залить смесью бананы.
- Выпекать 25 минут при 180 градусах.
Приготовить экономные и простые десерты несложно. В конце концов, самая вкусная еда обычно состоит из самых распространенных ингредиентов.
Что приготовить на десерт быстро и недорого ? Каким вкусным лакомством из дешевых ингредиентов угостить друзей? Прием гостей дома — ответственное мероприятие, к которому нужно подготовиться заранее. Если речь идет о романтическом ужине — посуда будет такая же, о детском празднике — то они будут совсем другими. Чаще всего бюджет на торжество ограничивается определенной суммой. Стол должен быть богатым и разнообразным.Залог удачного застолья — не только хорошая компания, но и правильно подобранные блюда. Главной изюминкой любого праздника, помимо прочего, является сладкий стол. Что придумать, чтобы впечатления от праздника остались незабываемыми, а кошелек хозяйки не испортился? Как приготовить недорогой десерт в домашних условиях?
Недорогие рецепты фруктовых десертов
Фруктовый салат — один из самых простых и простых в приготовлении десертов. Для сервировки блюда понадобятся фрукты, заправка и красивые фужеры.Нарежьте плоды равными дольками, желательно незадолго до подачи, чтобы они не свернулись. Если в блюде есть бананы, сбрызните их лимонным соком. Поместите все ингредиенты в стакан и полейте заправкой.
Десерт можно поливать различными заправками, наиболее распространенными из которых являются взбитые сливки, йогурт, сливочный соус, сметанный соус и другие.
Фрукты с бисквитом в сливочном креме
Испеките или купите готовый бисквит. Для его запекания возьмите 1 яйцо, 50 гр.сахар, 50 гр. мука и чайная ложка разрыхлителя. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Тесто готово, теперь его нужно раскатать тонким пластом и выложить на противень. Разогрейте духовку до 180 градусов. После этого выложите туда тесто на 10-12 минут, чтобы получился воздушный нежный бисквит. Когда выпечка остынет, нарежьте ее кубиками.
Подготовьте фрукты общим весом примерно 300 грамм. Порежьте их на ровные кусочки и поместите в закрытый контейнер, чтобы они оставались сухими.
Теперь вам нужно приготовить сливочный крем. 200 граммов сливок 35% жирности взбить с 50 граммами сахара до образования воздушной массы — сливки готовы.
Все компоненты десерта готовы, осталось соединить их вместе. Очень красиво смотрится угощение, если разложить его слоями в прозрачных бокалах, фужерах или пиалах.
Вкусный и недорогой десерт из бананов и сметаны
Это лакомство понравится детям, ведь они так любят бананы.Чтобы заработало — берем 2-3 штуки. спелые мягкие бананы, 1 стакан сметаны (жирностью 15-20%), 2 — 2,5 ч. сахар и какао для украшения (можно заменить на ваше усмотрение).
Тщательно разомните очищенные бананы вилкой или измельчите в блендере. Правильный результат — густое фруктовое пюре без комков. Банановую массу, сметану и сахар смешать так, чтобы не образовывались комочки. Подаваемая смесь готова. Лакомство приобретет необычный вкус, если в него добавить немного имбиря и ванилина.Лучше подавать порционно, сверху можно украсить какао, шоколад, варенье, лист мяты. На приготовление такого десерта уходит 10-15 минут, десертный стол можно украсить свежими фруктами, тертым шоколадом, цукатами.
Кстати, чтобы банановая масса не окислялась (почернела) залейте ее соком лимона.
Недорогие рецепты десертов из замороженных фруктов
Замороженные фрукты — главный козырь многих домохозяек. Их используют не только в компотах или выпечке, из них можно делать коктейли, мороженое, размораживать, есть в естественных условиях.Давайте посмотрим на некоторые рецепты.
Освежающий низкокалорийный коктейль — смузи. Этот напиток пришел к нам из Америки. Для его приготовления нужно измельчить в блендере кусочки фруктов и добавить йогурт (сок, кефир, молоко или что-то еще, в зависимости от ваших предпочтений). Смузи отличается от обычного коктейля более плотной консистенцией напитка. Размораживать фрукты перед приготовлением не нужно, так как напиток подают охлажденным.
Рецепт торта — мороженое
Для его приготовления берут 0.5 кг замороженных фруктов, 4 яичных желтка, 180 гр. сахарная пудра, 400 мл жирных сливок (33-35% жирности). В этом случае замороженные фрукты не нужно размораживать. Для того, чтобы желтки яиц хорошо взбивали, нужно выбирать свежие. Взбейте замороженные фрукты и 100 гр. сахарную пудру вместе в блендере. Отложите получившуюся массу, лучше прикрыть целлофаном.
Приготовьте водяную баню, взбейте на ней оставшуюся сахарную пудру и желтки. Смешайте ингредиенты, пока смесь не станет воздушной и белой.
Взбейте сливки отдельно. Теперь можно соединить приготовленные ингредиенты — сливки, вареные желтки и треть готового фруктового пюре.
Чтобы корж легко достал из емкости, поместите в нее полиэтилен. Или вы можете использовать силиконовые формы. Половину приготовленной массы перелейте в подготовленную емкость и оставьте остывать в холодильнике на 30 — 35 минут. Охлажденную емкость со смесью достать из холодильника, в центр выложить оставшееся фруктовое пюре, а сверху полить сливочным кремом.Через 5-6 часов в холодильнике торт будет полностью готов. Чтобы торт застыл и держал желаемую форму, не проверяйте его. Дайте настояться без лишнего внешнего воздействия. Перед подачей обязательно украсить получившийся торт джемом или шоколадом, а можно просто кусочками замороженных фруктов.
— Детское мороженое — фруктовое мороженое.
Фруктовый лед — любимое лакомство детей. Приготовление этого недорогого и вкусного десерта в домашних условиях не требует дополнительных усилий.
Для приготовления понадобится: 300 г замороженных фруктов, 50 г сахара, 2 ч.л. сахара и 100 мл воды.
Смешайте все продукты и взбейте блендером. Готовую массу разлить по пластиковым стаканчикам, в каждую воткнуть деревянную палочку. Поместите стаканы в морозильную камеру на 3 часа. Мороженое готово.
Пирог, который не нужно запекать.
Бисквитно-творожный торт. На приготовление такого торта не уйдет много времени. По изысканности он не будет уступать покупным изделиям.Для приготовления необходимо:
- 2 упаковки творога
- 400 гр сметаны
- 200 г сахара
- 3 ч.л. желатина
- 300 гр печенья
Взбейте творог, сметану и сахар, чтобы образовалась воздушная творожная масса. Отдельно растворите желатин в 50 мл воды. В творожную смесь добавить желатин.
В емкость засыпать полиэтилен, ровным слоем вылить творожную массу на дно и поставить в холодильник на 15 минут.За это время смесь успеет загустеть. Далее выкладываем слоями поочередно печенье и творожную массу. Регулярно — через каждый слой помещайте лепешку в холодильник, чтобы творожная масса застыла, а печенье не провалилось. Когда форма будет готова, оставьте ее в холодильнике на 4 часа, чтобы торт хорошо пропитался. Для украшения можно посыпать торт тертым шоколадом и орехами.
Чтобы десертный стол стал настоящей изюминкой праздника, продумайте это заранее.Тарелки и салфетки подобранные по цвету. Украшаем стол тематикой праздника. Отдельно приготовьте десертные вилки и ложки. Если вы планируете подавать торт, нарежьте его и подавайте специальными щипцами. Купите разноцветные конфеты или цукаты и поставьте их в стеклянные вазы. Также не стоит забывать о тех гостях, которые предпочитают не есть сладкое, покупайте им орехи. Кроме того, заранее приготовьте прохладительные напитки, ведь сладкое всегда вызывает жажду. При таком подходе десертный стол получится ярким и незабываемым.Помимо вкусовых ощущений гости получат еще и эстетическое удовольствие.
Мы рассмотрели несколько вариантов приготовления недорогого десерта. Описанные выше блюда порадуют своим вкусом каждого гостя. Посмотрите, какие ингредиенты присутствуют в вашем доме, и на их основе приготовьте незабываемое лакомство.
Десерт — это не основная часть трапезы, но она необходима. Это сладкое блюдо, которое подается в конце трапезы, которое завершает обед или ужин, дает ощущение небольшого праздника.Поэтому не стоит лишать себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более, что его всегда ждут с большим нетерпением. При этом вовсе не обязательно готовить трудоемкие и калорийные коржи. Легкие фруктовые десерты и всевозможные кремы — отличная альтернатива на каждый день.
Апельсиновый десерт
Попробуйте этот красивый, легкий и нежный десерт. Он отлично подойдет как на детский день рождения, так и на Новый год. Хотя … не ждите праздников, чтобы побаловать себя этим легким десертом…
Это рецепт из детства. Пирог очень вкусный, красивый и ароматный, готовится быстро и легко. Отличное угощение к чаю, можно подарить детям в школу или взять с собой в дорогу …
Если нужно быстро испечь торт, и желательно без выпечки, то рекомендую этот вкусный десерт. Для торта лучше взять бисквитное печенье, но можно и с обычным печеньем …
Пирог готовится довольно просто, продукты простые и доступные по цене, но красота и вкус — необыкновенные.Подавать торт теплым со взбитыми сливками …
Этот рулет готовится из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Порадуйте свою семью вкусным яблочным роллом …
Среди огромного разнообразия яблочных пирогов этот, пожалуй, самый вкусный и нежный. Удивительное сочетание рассыпчатого теста, яблок и нежнейшего крема с легкой кислинкой …
Этот пирог давно завоевал мировую славу.Брауни обладает изумительным вкусом и ароматом шоколада, а также имеет очень нежную консистенцию. Готовить десерт несложно, единственное, важно не пересушить в духовке …
Благодаря фильмам каждый услышал об американском яблочном пироге, этом кулинарном символе Америки. Вы можете попробовать этот пирог дома, приготовив его по этому рецепту …
Эта запеканка с тыквой, творогом и изюмом получается очень нежной, совершенно нежирной, можно даже сказать, что это идеальный завтрак или ужин — вкусный и полезный…
Хотите чего-нибудь вкусненького, но чтобы его было легко и быстро приготовить, а также не слишком калорийно? Затем приготовьте этот открытый фруктовый пирог. Вкусно, красиво, полезно!
Nutella … она такая вкусная, что от нее невозможно оторваться. А какие тосты, печенье или круассаны делают с нутеллой! Увидим, как быстро приготовить нутеллу в домашних условиях …
Замечательный десерт, такой красивый, что невозможно оторвать глаз! Вкус самый нежный, а самое приятное то, что пирог не очень калорийный, так что кусок можно себе позволить, а то и два)))
Эти булочки отлично подходят к чаю или кофе, булочки готовятся очень быстро на основе творожного теста, в качестве начинки мы берем любое варенье или густое варенье…
Знаменитый французский татен готовится из самых простых и дешевых продуктов, готовится достаточно быстро и с отличным результатом. Поэтому все так его любили …
Попробуйте настоящий французский торт с романтическим названием Крепевиль. Пирог из блинов и заварного крема получается такой воздушный, вкусный и ароматный …
Пудинг — это английское название; на Руси этот десерт называли рисовой бабкой или бабой. Их часто готовят для детей, и не только потому, что пудинг получается вкусным и полезным…
Только представьте себе вкус воздушного бисквита плюс вкус спелой ароматной клубники плюс взбитые сливки … Это действительно вкусно. Готовится этот десерт довольно просто и быстро …
Обычно торт «Разбитое стекло» готовят из цветного желатина. Получается красиво, но бесполезно. Поэтому предлагаю заменить желатин консервированными фруктами. Получается даже вкуснее и без красителей …
В сезон клубники я часто балую свою семью клубничными пирогами и тортами.Из всех рецептов я предпочитаю клубничный заварной торт: он нежный, вкусный и красивый, малокалорийный …
Этот вишневый торт такой красивый и ароматный, что не полюбить его просто невозможно. Песочное тесто в сочетании с вишней и сметаной создают незабываемый вкус …
Никакое печенье, купленное в магазине, не сравнится с домашней выпечкой, тем более творожным печеньем. Сделать эти файлы cookie легко и быстро. Состав: творог, мука, сахар, масло сливочное, яйцо…
Дети просто обожают этот торт, он нежный, воздушный, с незабываемым медовым ароматом. Подготовка очень проста. Основные ингредиенты: мед, мука, сахар, яйца, масло сливочное, сметана …
Приготовьте этот восхитительный шоколадный десерт, который добавит изысканности и изысканности романтическому ужину на двоих. Этот пудинг часто называют блюдом любви …
Идеальный десерт на день рождения, юбилей или свадьбу. Такой торт не только порадует виновников торжества и приглашенных гостей своим изумительным вкусом, но и подчеркнет эксклюзивность момента…
Нет ничего вкуснее клубники, разве что торт с ароматным клубничным кремом. Приготовить крем довольно просто. Основной ингредиент — свежая клубника или клубничное варенье …
Во Франции это лакомство называют petit choux, их готовят со сладкой или соленой начинкой. В нашей стране они больше известны как маленькие заварные лепешки с кремом. Состав: вода, мука, масло, соль, яйца …
Этот торт состоит из двух тонких бисквитных коржей, нежнейшего яичного суфле, покрытого настоящей шоколадной глазурью.Такой десерт можно приготовить дома …
Побалуйте себя и свою семью легким морковным пирогом. Он вкусный, низкокалорийный, и никогда не скажешь, что в нем обычная морковь. Не верите мне? Убедитесь сами …
Приготовьте нежный и ароматный сыр Пасха к Пасхе. В отличие от куличей, он не запекается, а готовится холодным способом. Состав: творог нежный некислый, желтые яйца, сахар, сметана, изюм, курага …
Запеченный творог «Пасха» отличается особой нежностью и вкусом.Попробуйте этот оригинальный рецепт. Состав: творог жирный некислый, яйца, сахар, мука, сливки, изюм, цукаты, масло сливочное …
Эти простые лепешки в форме картошки известны всем еще с советских времен, но до сих пор их любят сладкоежки. Их преимущество в том, что их готовят без запекания, очень быстро и дешево …
Приготовьте это волшебное воздушное безе. Всего два ингредиента и немного терпения — и вы сможете сотворить это кулинарное чудо.Эти безешки — отличный десерт для встречи с друзьями или большого праздничного застолья …
Этот красивый и необычный грушевый десерт отлично подойдет для романтического ужина. Легкий аромат вина, смешанный с ароматами специй, создаст неповторимую атмосферу праздника …
Всего за несколько минут можно приготовить необычный, вкусный и красивый десерт. Отличное решение для фуршетов и вечеринок. Пирожные со взбитыми сливками, печенье и …
Сделайте вкусный низкокалорийный десерт из свежих ананасов.Теперь вы можете наслаждаться сладостями и не бояться за свою фигуру. К тому же десерт настолько красив, что его можно поставить на праздничный стол …
Этот вафельный торт порадует не только доступностью ингредиентов и простотой приготовления, но и изысканным вкусом. Отличный торт, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола …
Традиционное сочетание шоколад-орехи-изюм уже немного поднадоело, поэтому откажитесь от стандартов и удивите себя и своих гостей этим необычным и удивительно нежным десертом.Рецепт предельно прост …
Еще с советских времен этот вкусный и практичный десерт нашел всеобщую любовь. И это не случайно: он оригинальный и вкусный, готовится минут пятнадцать, запекать в духовке не нужно. Делюсь хорошим рецептом …
Самый простой способ украсить торт — покрыть его шоколадной глазурью. Делюсь очень простым и быстрым рецептом глазури. Для приготовления вам понадобится всего два ингредиента и несколько минут времени…
Нет ничего проще и вкуснее, чем запеченные в духовке яблоки. Их можно готовить с медом, орехами, сухофруктами и просто сахаром. Всегда и везде это желанное блюдо на любом столе …
Этот итальянский десерт славится своим изумительным вкусом, в котором сочетается нежность сыра маскарпоне, кофе и какао. А еще он влюбился в то, что его можно приготовить дома …
Если вы планируете приготовить на День всех влюбленных что-то вкусное и оригинальное, то попробуйте это сладкое сердечко, покрытое клубничной глазурью.Торт готовится очень быстро и без духовки …
Традиционно в рождественскую выпечку добавляют изюм, орехи, специи и марципан, а сверху посыпают сладкой сахарной пудрой. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить штоллен …
не так уж и сложно.Главная отличительная черта всех сладких закусок — наличие карамели. Поэтому неудивительно, что приготовление этого вкусного десерта мы начнем с приготовления карамели…
Масленица предназначена для приготовления всевозможных блинов. Порадуйте себя и своих близких вкусным и необычным тортом из блинов и нежнейшей творожной начинки …
Очень простой рецепт из, так сказать, основных ингредиентов, но результат стопроцентный. Кстати, торты можно украсить любыми свежими или цукатами. Идеально подойдут клубника и киви.
Предлагаю несколько необычный рецепт торта «Муравейник».Его готовят из сладкого печенья, шоколада и орехов. Готовится очень быстро, получается вкусно, малыши просто в восторге и ложками готовы кушать …
Хотите чего-нибудь вкусного и оригинального? Тогда попробуйте эти изысканные шоколадно-банановые пирожные. Неслучайно это лакомство любят и взрослые, и дети …
Успех бисквита зависит не только от того, насколько хорош сам бисквит. Сам крем играет важную роль.Именно начинка сделает ваш торт изысканным, нежным, неповторимым, именно она добавит акцента …
Ни один коммерческий бисквит не может сравниться по вкусу и нежности с домашним бисквитом. Поэтому учимся печь бисквитные коржи, а потом, используя разные начинки, готовим настоящие шедевры …
Какой день рождения, какой праздник без торта ?! Беспроигрышный вариант — приготовить вкусный и нежный торт Наполеон. Этот рецепт легко приготовить и…
Рецепт для неожиданных гостей. Всего за полчаса у вас получится потрясающий торт. Попробуйте и убедитесь сами, что из стандартного набора можно быстро испечь вкусный торт …
Заварной крем — настоящая палочка-выручалочка как для начинающих, так и для опытных хозяек. Он прост и быстр в приготовлении, его калорийность намного ниже, чем калорийность сливочного масла и сливочных кремов …
Этот невероятно вкусный и полезный десерт больше известен нам как фруктовый салат, хотя его настоящее название — Македония, и он пришел из далекой, жаркой, бывшей Испании…
Этот десерт иногда называют пудингом, а иногда флангом, но сути это не меняет. Этот десерт готовится из яиц и молока, и он получается необычайно нежным и вкусным. Кокосовая стружка придает пудингу особый вкус …
Овладев приготовлением шоколадных бисквитных коржей, вы никогда не захотите покупать бисквитное печенье. Ведь выпекать коржи совсем не сложно, а сколько творчества в начинке и украшении торта…
Приготовьте необычайно нежный и вкусный творожный десерт. В отличие от классического рецепта, готовится без запекания. Попробуйте, и вы сами убедитесь, что этот торт заслуживает самых высоких похвал …
Настоящее название этого крема — Натиллас, что в переводе с испанского означает «взбитые сливки». На самом деле этот десерт больше похож на нежный крем, чем на сливки. Его просто обожают не только дети, но и взрослые …
Если вы планируете испечь торт на десерт, то приготовьте для него эту легкую и вкусную сметанную корочку, благодаря которой лепешки станут особенно нежными и вкусными…
Десерт — это не основная часть трапезы, но она необходима. Это сладкое блюдо, которое подается в конце трапезы, которое завершает обед или ужин, дает ощущение небольшого праздника. Поэтому не стоит лишать себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более, что его всегда ждут с большим нетерпением. При этом вовсе не обязательно готовить трудоемкие и калорийные коржи. Легкие фруктовые десерты и всевозможные кремы — отличная альтернатива на каждый день.
Шикарный сезонный пирог, очень нежный, красивый и вкусный. Готовится в спешке, не требует особых продуктов и много времени. Пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально …
Десерт готовится за считанные минуты, а список ингредиентов до неприличия короткий — всего три ингредиента !!! Бананы, имбирные пряники и сметану можно купить в ближайшем продуктовом магазине …
Торт приготовить несложно, но наличие в нем творога и гречневой муки делает торт особенным, очень вкусным и ароматным, совершенно непохожим на обычные, долго надоевшие коржи…
Действительно вкусный и очень красивый творожный пирог, практически обезжиренный, подходит для детей и для тех, кто предпочитает здоровую и полезную пищу …
Это как раз тот случай, когда кулинарный шедевр получается практически из ничего, а его МНОГО. Поэтому, если у вас детский праздник «на носу», то не забудьте включить в список угощений зефир …
Даже трудно поверить, что такую вкусняшку так быстро и легко приготовить.Достаточно 10-12 сливок + быстрое бездрожжевое тесто. Рекомендую, очень вкусный и красивый пирог …
Самое сложное в приготовлении пирога с абрикосами — дождаться его полного остывания, потому что он такой красивый, он так очаровательно пахнет, что просто сводит с ума …
Главный плюс этого рецепта в том, что коржи и крем готовятся на основе творога, без добавления масла и маргарина. Прекрасный десерт для детей, 100% полезный.Выпекаем коржи на сковороде …
Вкус необыкновенный, даже с чаем, даже с молоком или просто так. На второй день этот пирог с вишней и ботвой не выживает, его едят мгновенно …
Сделать потрясающий фруктовый торт из готового теста проще простого. Проходит немного времени, получается вкусно и очень красиво. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка …
Вот быстрый рецепт бабы, который позволит вам в кратчайшие сроки приготовить невероятно вкусное детское лакомство.Причем вкус этой ромовой бабы практически не отличается от …
Ни один другой торт не сравнится с этим нежностью и воздушностью. Да, есть сложные рецепты торта безе, но есть и довольно простые, как этот. Обязательно попробуйте …
Этот десерт достаточно простой в приготовлении, к тому же существует множество вариаций: с ананасом, с бананами, с вишней и т. Д. Обязательно попробуйте, тем более что готовить торт легко и весело…
Попробуйте этот красивый, легкий и нежный десерт. Он отлично подойдет как на детский день рождения, так и на Новый год. Хотя … не ждите праздников, чтобы побаловать себя этим легким десертом …
Состав ингредиентов простой, торт получается очень вкусным, в нем идеально сочетаются бисквит, заварной крем и темный шоколад. Хороший десерт для праздника или особого случая …
Многие из детского сада еще помнят творожную запеканку с макаронами, которую непременно подавали с вареньем или мармеладом, эта запеканка получилась очень вкусной и понравилась детям…
Рецепт коржей из бисквитного теста, покрытых шоколадной глазурью и начиненных нежнейшим сливочным кремом. Рецепт не очень сложный, главное иметь желание, время и немного терпения …
Они такие вкусные, ароматные, рассыпчатые и, что самое интересное, эти рогалики никогда не надоедают. Стоит положить еще варенье, а вкус у рогаликов совсем другой …
Сделать такое лакомство проще простого, ничего запекать не нужно, все делается буквально на лету.Такой творожный десерт с удовольствием едят и дети, и взрослые …
Ароматное и невероятно вкусное медовое печенье с имбирем и пряностями, выполненное в виде фигурок и покрытое сахарной глазурью, создает неповторимую сказочную атмосферу праздника …
Изумительный кокосовый бисквит, нежнейшая начинка из кокосовой стружки, и все это великолепие покрыто ароматным шоколадом. Да, очень вкусно и, честно говоря, остановиться довольно сложно…
Для приготовления нужны самые простые, доступные и натуральные продукты. Именно поэтому рахат-лукум относится к разряду экологически чистых, полезных кондитерских изделий …
Этот необычный торт, внешне напоминающий настоящее полено, не только украсит ваш праздничный стол, но и порадует гостей своим изысканным вкусом. Рецепт не очень сложный …
Приготовьте восхитительный завтрак за 15 минут. Вам не нужно ничего печь, все, что вам нужно, это тостовый хлеб, начинка и сковорода.Возможна любая заливка, предлагается 3 варианта …
Главное преимущество этого рецепта — очень быстрое приготовление, потрясающий вкус и внешний вид. Яблоки в тесте самые нежные, но само тесто готовится за пять минут …
Приготовить десерт легко, нужно лишь немного времени и самые простые продукты. Чизкейк получается вкусным, красивым и недорогим, для приготовления используется обычный творог…
Изумительное сочетание хрустящего песочного печенья, орехов и вареной сгущенки. Это печенье не только вкусное, но и практичное: тесто недорогое, а орехи можно начинить разными начинками …
Если нужно быстро испечь торт, и желательно без выпечки, то рекомендую этот вкусный десерт. Для торта лучше взять бисквитное печенье, но можно и с обычным печеньем …
Пирог готовится довольно просто, продукты простые и доступные по цене, но красота и вкус — необыкновенные.Подавать торт теплым со взбитыми сливками …
Этот рулет готовится из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Порадуйте свою семью вкусным яблочным роллом …
Среди огромного разнообразия яблочных пирогов этот, пожалуй, самый вкусный и нежный. Удивительное сочетание рассыпчатого теста, яблок и нежнейшего крема с легкой кислинкой …
Этот пирог давно завоевал мировую славу.Брауни обладает изумительным вкусом и ароматом шоколада, а также имеет очень нежную консистенцию. Готовить десерт несложно, единственное, важно не пересушить в духовке …
Пряники солнечные, мягкие, ароматные и очень вкусные. Такая вкусная еда понравится как детям, так и взрослым. Овсяные имбирные пряники готовят из подручных продуктов …
Благодаря фильмам каждый услышал об американском яблочном пироге, этом кулинарном символе Америки.Вы можете попробовать этот пирог дома, приготовив его по этому рецепту …
Эта запеканка с тыквой, творогом и изюмом получается очень нежной, совершенно нежирной, можно даже сказать, что это идеальный завтрак или ужин — вкусно и полезно …
Простое, быстрое и вкусное творожное печенье, идеальное угощение к чаю, которое можно взять с собой в дорогу или отдать детям в школу. Кстати, печенье получило такое название …
Хотите чего-нибудь вкусненького, но чтобы его было легко и быстро приготовить, а также не слишком калорийно? Затем приготовьте этот открытый фруктовый пирог.Вкусно, красиво, полезно!
Nutella … она такая вкусная, что от нее невозможно оторваться. А какие тосты, печенье или круассаны делают с нутеллой! Увидим, как быстро приготовить нутеллу в домашних условиях …
Замечательный десерт, такой красивый, что невозможно оторвать глаз! Вкус самый нежный, а самое приятное то, что пирог не очень калорийный, так что кусок можно себе позволить, а то и два)))
Эти булочки отлично подходят к чаю или кофе, булочки готовятся очень быстро на основе творожного теста, в качестве начинки мы берем любое варенье или густое варенье…
Знаменитый французский татен готовится из самых простых и дешевых продуктов, готовится достаточно быстро и с отличным результатом. Поэтому все так его любили …
Попробуйте настоящий французский торт с романтическим названием Крепевиль. Пирог из блинов и заварного крема получается такой воздушный, вкусный и ароматный …
Пудинг — это английское название; на Руси этот десерт называли рисовой бабкой или бабой. Их часто готовят для детей, и не только потому, что пудинг получается вкусным и полезным…
Только представьте себе вкус воздушного бисквита плюс вкус спелой ароматной клубники плюс взбитые сливки … Это действительно вкусно. Готовится этот десерт довольно просто и быстро …
Обычно торт «Разбитое стекло» готовят из цветного желатина. Получается красиво, но бесполезно. Поэтому предлагаю заменить желатин консервированными фруктами. Получается даже вкуснее и без красителей …
В сезон клубники я часто балую свою семью клубничными пирогами и тортами.Из всех рецептов я предпочитаю клубничный заварной торт: он нежный, вкусный и красивый, малокалорийный …
Этот вишневый торт такой красивый и ароматный, что не полюбить его просто невозможно. Песочное тесто в сочетании с вишней и сметаной создают незабываемый вкус …
Никакое печенье, купленное в магазине, не сравнится с домашней выпечкой, тем более творожным печеньем. Сделать эти файлы cookie легко и быстро. Состав: творог, мука, сахар, масло сливочное, яйцо…
Дети просто обожают этот торт, он нежный, воздушный, с незабываемым медовым ароматом. Подготовка очень проста. Основные ингредиенты: мед, мука, сахар, яйца, масло сливочное, сметана …
Приготовьте этот восхитительный шоколадный десерт, который добавит изысканности и изысканности романтическому ужину на двоих. Этот пудинг часто называют блюдом любви …
Идеальный десерт на день рождения, юбилей или свадьбу. Такой торт не только порадует виновников торжества и приглашенных гостей своим изумительным вкусом, но и подчеркнет эксклюзивность момента…
Нет ничего вкуснее клубники, разве что торт с ароматным клубничным кремом. Приготовить крем довольно просто. Основной ингредиент — свежая клубника или клубничное варенье …
Во Франции это лакомство называют petit choux, их готовят со сладкой или соленой начинкой. В нашей стране они больше известны как маленькие заварные лепешки с кремом. Состав: вода, мука, масло, соль, яйца …
Этот торт состоит из двух тонких бисквитных коржей, нежнейшего яичного суфле, покрытого настоящей шоколадной глазурью.Такой десерт можно приготовить дома …
Побалуйте себя и свою семью легким морковным пирогом. Он вкусный, низкокалорийный, и никогда не скажешь, что в нем обычная морковь. Не верите мне? Убедитесь сами …
Приготовьте нежный и ароматный сыр Пасха к Пасхе. В отличие от куличей, он не запекается, а готовится холодным способом. Состав: творог нежный некислый, желтые яйца, сахар, сметана, изюм, курага …
Запеченный творог «Пасха» отличается особой нежностью и вкусом.Попробуйте этот оригинальный рецепт. Состав: творог жирный некислый, яйца, сахар, мука, сливки, изюм, цукаты, масло сливочное …
Эти простые лепешки в форме картошки известны всем еще с советских времен, но до сих пор их любят сладкоежки. Их преимущество в том, что их готовят без запекания, очень быстро и дешево …
Приготовьте это волшебное воздушное безе. Всего два ингредиента и немного терпения — и вы сможете сотворить это кулинарное чудо.Эти безешки — отличный десерт для встречи с друзьями или большого праздничного застолья …
Этот красивый и необычный грушевый десерт отлично подойдет для романтического ужина. Легкий аромат вина, смешанный с ароматами специй, создаст неповторимую атмосферу праздника …
Всего за несколько минут можно приготовить необычный, вкусный и красивый десерт. Отличное решение для фуршетов и вечеринок. Пирожные со взбитыми сливками, печенье и …
Сделайте вкусный низкокалорийный десерт из свежих ананасов.Теперь вы можете наслаждаться сладостями и не бояться за свою фигуру. К тому же десерт настолько красив, что его можно поставить на праздничный стол …
Этот вафельный торт порадует не только доступностью ингредиентов и простотой приготовления, но и изысканным вкусом. Отличный торт, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола …
Традиционное сочетание шоколад-орехи-изюм уже немного поднадоело, поэтому откажитесь от стандартов и удивите себя и своих гостей этим необычным и удивительно нежным десертом.Рецепт предельно прост …
Еще с советских времен этот вкусный и практичный десерт нашел всеобщую любовь. И это не случайно: он оригинальный и вкусный, готовится минут пятнадцать, запекать в духовке не нужно. Делюсь хорошим рецептом …
Это рецепт из детства. Пирог очень вкусный, красивый и ароматный, готовится быстро и легко. Отличное угощение к чаю, можно отдать детям в школу или взять с собой в дорогу…
Самый простой способ украсить торт — покрыть его шоколадной глазурью. Делюсь очень простым и быстрым рецептом глазури. Для приготовления вам понадобится всего два ингредиента и несколько минут времени …
Нет ничего проще и вкуснее, чем запеченные в духовке яблоки. Их можно готовить с медом, орехами, сухофруктами и просто сахаром. Всегда и везде это желанное блюдо на любом столе …
Этот итальянский десерт славится своим изумительным вкусом, в котором сочетается нежность сыра маскарпоне, кофе и какао.А еще он влюбился в то, что его можно приготовить дома …
Если вы планируете приготовить на День всех влюбленных что-то вкусное и оригинальное, то попробуйте это сладкое сердечко, покрытое клубничной глазурью. Торт готовится очень быстро и без духовки …
Традиционно в рождественскую выпечку добавляют изюм, орехи, специи и марципан, а сверху посыпают сладкой сахарной пудрой. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить штоллен не так уж и сложно…
Главная отличительная черта всех сладких закусок — наличие карамели. Поэтому неудивительно, что приготовление этого вкусного десерта мы начнем с приготовления карамели …
Масленица предназначена для приготовления всевозможных блинов. Порадуйте себя и своих близких вкусным и необычным тортом из блинов и нежнейшей творожной начинки …
Очень простой рецепт из, так сказать, основных ингредиентов, но результат стопроцентный.Кстати, торты можно украсить любыми свежими или цукатами. Идеально подойдут клубника и киви.
Предлагаю несколько необычный рецепт торта «Муравейник». Его готовят из сладкого печенья, шоколада и орехов. Готовится очень быстро, получается вкусно, малыши просто в восторге и ложками готовы кушать …
Хотите чего-нибудь вкусного и оригинального? Тогда попробуйте эти изысканные шоколадно-банановые пирожные. Неслучайно это лакомство нравится и взрослым, и детям…
Успех бисквита зависит не только от того, насколько хорош сам бисквит. Сам крем играет важную роль. Именно начинка сделает ваш торт изысканным, нежным, неповторимым, именно она добавит акцента …
Ни один коммерческий бисквит не может сравниться по вкусу и нежности с домашним бисквитом. Поэтому учимся печь бисквитные коржи, а потом, используя разные начинки, готовим настоящие шедевры …
Какой день рождения, какой праздник без торта ?! Беспроигрышный вариант — приготовить вкусный и нежный торт Наполеон.Этот рецепт легко приготовить и …
Рецепт для неожиданных гостей. Всего за полчаса у вас получится потрясающий торт. Попробуйте и убедитесь сами, что из стандартного набора можно быстро испечь вкусный торт …
Заварной крем — настоящая палочка-выручалочка как для начинающих, так и для опытных хозяек. Он прост и быстр в приготовлении, его калорийность намного ниже, чем калорийность сливочного масла и сливочных кремов …
Этот невероятно вкусный и полезный десерт больше известен нам как фруктовый салат, хотя его настоящее название — Македония, и он пришел из далекой, жаркой, бывшей Испании…
Этот десерт иногда называют пудингом, а иногда флангом, но сути это не меняет. Этот десерт готовится из яиц и молока, и он получается необычайно нежным и вкусным. Кокосовая стружка придает пудингу особый вкус …
Овладев приготовлением шоколадных бисквитных коржей, вы никогда не захотите покупать бисквитное печенье. Ведь выпекать коржи совсем не сложно, а сколько творчества в начинке и украшении торта…
Приготовьте необычайно нежный и вкусный творожный десерт. В отличие от классического рецепта, готовится без запекания. Попробуйте, и вы сами убедитесь, что этот торт заслуживает самых высоких похвал …
Настоящее название этого крема — Натиллас, что в переводе с испанского означает «взбитые сливки». На самом деле этот десерт больше похож на нежный крем, чем на сливки. Его просто обожают не только дети, но и взрослые …
Если вы планируете испечь торт на десерт, то приготовьте для него эту легкую и вкусную сметанную корочку, благодаря которой лепешки станут особенно нежными и вкусными…
Если добавить в нежный крем из яиц и молока шоколад, взбитые сливки и немного фантазии, то получится отличный десерт, который приятно готовить …
Этот простой и быстрый в приготовлении десерт поразит вас и ваших гостей необычайно нежным и изысканным вкусом. Украсить десерт вареньем и фруктами. Попробуй, пальчики оближешь …
Этот десерт хорош тем, что готовится без духовки.Согласитесь, это огромное преимущество, особенно в летнюю жару. Для торта нам понадобится творог, изюм, орехи и конечно же свежие фрукты ..
Положить в молоко палочку корицы, 150 гр. сахар и цедра одного лимона. Довести до кипения на слабом огне. Яйца взбить в отдельной посуде, а затем тонкой струйкой влить горячее молоко …
Очень простой и оригинальный десерт, он готовится быстро и, что самое главное, не требует полусотни ингредиентов.Достаточно, чтобы в холодильнике было несколько апельсинов, один гранат и немного белого вина …
Обязательно попробуйте этот простой в приготовлении, но невероятно вкусный и красивый десерт. Итак, берем спелые бананы, красное вино, желательно с фруктовым букетом, еще нам понадобятся корица и сливки взбитые …
В летнюю жару нет ничего лучше свежих фруктов. Побалуйте себя сочным фруктовым шашлыком. Кстати, дети в восторге и от самого блюда, и от возможности поучаствовать в приготовлении шашлыка…
Кто не слышал об испанской провинции Каталония, которая славится не только своими прекрасными пляжами и непобедимой футбольной командой, но также известна как родина этого крема …
Франция, Испания, Италия и даже Аргентина спорят, кто первым изобрел этот волшебный рецепт. Но не стоит тратить время на препирательства, лучше приготовим миндальный пирог, снискавший себе мировую славу …
Помимо восхитительного вкуса, к основным достоинствам этого печенья можно отнести простоту приготовления и практичность.Да, практичность, анисовое песочное печенье хранится очень долго …
Всего за 30 минут можно приготовить вкусное и оригинальное печенье с джемом. Песочное тесто, выпекается за 10-12 минут, берём любое густое повидло, можно варенье или повидло …
Это один из самых популярных кремов, он быстро изготавливается, отлично держит форму. Этим кремом намазывают слои, получают ровную и гладкую поверхность торта, а также украшают …
Вкусный и нежный крем из яиц и масла.Его используют для всех видов тортов. Кстати, именно крем «Шарлотта» — главный крем в киевском торте …
Ни один праздничный торт не обходится без украшений. Конечно, можно купить готовые сладкие цветы, но лучше приготовить шоколадный крем, тем более, что он готовится быстро и легко …
Рецепт простой вишневой ссоры. Как приготовить шарлотку с вишневым мороженым
Говорят, что по выходным в доме обязательно нужно нюхать пирожные — это подчеркивает его уют, тепло и гармонию.А какой торт считается самым простым и быстрым в приготовлении? Правда, это ссора. Вряд ли найдется хозяйка, которая никогда не слышала названия яблочного пирога И я не пробовала его приготовить хоть раз. Часто ссора исчезает в день ее появления, ведь столь вкусный и воздушный десерт никого не может оставить равнодушным. Сегодня мы предлагаем немного отойти от классической рецептуры и заменить традиционный ингредиент (яблоки) на другой — полезную вишню. Представляем вашему вниманию подборку простых и несложных в приготовлении рецептов, которые можно воплотить на собственной кухне.
Вишня Вишня Вишня — Необходимые продукты
Часто набор ингредиентов для ссоры Standine:
Вишни, яблоки или другие фрукты,
Пищевая сода или разрыхлитель,
Специи и другие ингредиенты по желанию.
Выбирать продукты для приготовления фруктового торта — это только половина дела. Также важно правильно выбрать форму для запекания, ведь от качества этого гаджета зависит вкус блюд.
Cherrycake with Cherry — выбор посуды
Например, вы можете подобрать стеклянную или керамическую форму для запекания ссоры.Это правильный шаг, ведь стекло, как и керамика, считаются экологически чистыми и безопасными материалами. Готовить в них просто и удобно, а десерты не будут быстро остывать, так как эти формы обладают низкой теплопроводностью. Согласитесь, гораздо приятнее есть теплый пирог с горячим чаем или кофе.
К сожалению, похвалить алюминиевые или эмалированные формы для выпечки так же, как и стеклянные, нельзя. Сегодня на рынке можно найти 80% некачественных, дешевых материалов, которые продавцы выдают за 100% безопасный товар.Алюминий часто окисляется, а эмаль отслаивается с поверхности формы и дальнейшее использование такой посуды на кухне запрещено.
Для выпечки шарлотки также подходят силиконовые формы. Он очень гибкий, поэтому процесс снятия формы с готового торта ничем не усложняется. Один важный совет: не покупайте дешевые формы, ведь в их составе могут быть агрессивные химические примеси. Лучше обращайте внимание на качественные формы известных производителей, ведь на здоровье, как известно, не экономят.
Рецепт 1: Шарпек с «Пьяной» вишней
Женщины постсоветского пространства часто пряли вишню, получая не только вкусную настойку на ягодах, но и оригинальный ингредиент многих десертов. В честь этой «пьяной» вишни даже был придуман одноименный торт. Интересен тот факт, что шарлотку с «выпитой» вишней и яблоками можно готовить в любое время года, так как она болит, ее можно хранить очень долго.
Для того, чтобы сделать шарлотку самостоятельно, необходимо взять:
Стакан муки,
Яйца— 3 штуки,
Сахарный стакан,
Два маленьких яблока,
2 ст.л. какао-порошок
2-3 ст. л. вишня
2-3 ст. л. готовый вишневый спирт
Busty — 1 пакет,
Специи — корица и кардамон.
Яблоки нарезаем дольками, яйца взбиваем с сахаром, всыпаем муку, разрыхлитель, какао, специи и промываем тесто. Дополняем его вишней и настойкой. Керамическую или стеклянную форму грубо смазать маргарином или сливочным маслом, погрузить в нее тесто, сверху выложить яблоки и отправить в разогретую духовку. Температура приготовления — 180-200 градусов, время — 45-50 минут.
Рецепт 2: Шоколадный шарпек с вишней
Шоколад прекрасно сочетается с вишней, придавая ей вкус и нейтрализуя кислоту. Вишневый пирог с вишней и шоколадом — невероятно аппетитный и сочный десерт с насыщенным изысканным вкусом. А «изюминкой» этого блюда станет сладкая глазурь.
Какие ингредиенты необходимо приготовить:
Один стакан муки,
Сахарный стакан,
2/3 стакана спелой вишни
120 г маргарина,
Яйца — 2 шт.,
Сода, приготовленная на уксусе — 1 ч. Л.
Для глазури потребуется:
Плитка черного шоколада,
2 ст. л. Жирный крем.
Приступаем к приготовлению: соединяем муку, сахар и яйца, размешиваем миксером. Маргарин растопить и размешать. Добавьте соду, а затем вишню. Предварительно вишню лучше протолкнуть с сахаром.
Теперь нужно приготовить форму для выпечки, смазать ее жиром и посыпать мукой или панировочными сухарями. Если у вас есть форма пищевого силикона, в этих манипуляциях нет необходимости.
Вылить тесто по форме, поставить в духовку на 40-50 минут. Пока пирог подходит, можно пойти и с глазурью. Для этого в нержавеющей кастрюле на слабом огне растопите шоколадную плитку, дополните ее сливками и перемешайте 1 минуту. Чтобы шоколад не пригорел, на водяную баню можно установить кастрюлю.
После того, как торт остынет, полейте его сверху шоколадной глазурью и вы сможете насладиться потрясающим вкусом домашней выпечки.
Рецепт 3: очиститель сметаны с вишней
Simple I.легкий рецепт Может попробовать приготовить даже начинающую хозяйку дома. Такая шарлотка станет первым десертом, приготовленным своими руками, и обязательно получится.
Чтобы сделать торт самому, необходимо взять:
Стакан муки,
Полстакана сахара,
Сахар ванильный — 2 пакетика,
3 столовые ложки сметаны,
Busty — 1 пакет,
Маргарин — 100 г,
Вишня очищенная от косточки,
Специи — корица и ваниль.
Муку соединить с разрыхлителем, яйца протереть с маргарином, сметаной и сахаром, ввести эту смесь в муку. Замесить тесто нужно однородное без комочков. Далее всыпаем ванильный сахар и специи, раскалываем тесто по форме и сверху украшаем ягодами вишни.
Теперь вам нужно только вынуть форму из духовки и подождать около 60 минут. Когда пирог будет готов, остудите его, достаньте из формы и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт 4: Быстрота с вишней без запекания: изумительный рецепт для начинающего шеф-повара
Этот рецепт даже проще предыдущего: для его отдыха вам даже не понадобится духовка, ведь все ингредиенты соединяются посредством желатин, а основа для торта — готовый бисквитный рулет.С помощью такой вишневой ссоры любая хозяйка сможет порадовать вашу семью интересным десертом, не опасаясь, что тесто упадет или не встанет.
Вам понадобится:
Бисквитный рулет,
Желатин,
Вишня без семечек,
Итак, попробуем приготовить это вкусное блюдо:
Возьмите пакет с желатином, замочите его в воде. После набухания поставить стакан с массой на водяную баню и растопить крупинки желатина.
Теперь формируем, смазываем немного растительным маслом или обветренным пергаментом.Так вам будет намного проще получить готовый пирог.
Творог смешать со сливками и сахаром, взять блендер, чтобы не осталось больших комков.
Тонкими ломтиками нарезать бисквитный рулет и выложить дно формы. Поверх плотного слоя нужно распределить творожную массу. Заключительный слой — это тонкие рулетики.
Готовую шарлотку поставьте на ночь в холодильник, а утром только переложите ее на красивое блюдо.
Рецепт 5: Шарпек с бананами и вишней
Этот рецепт непременно понравится самым маленьким дегустаторам.Дети любят бананы, а вкус кислой вишни этим фруктом прекрасно нейтрализуется. К тому же такой десерт намного полезнее, чем торты неизвестного происхождения, купленные в ближайшем магазине.
Вот список ингредиентов для ссоры:
Спелый банан,
Полстакана вишни
Один стакан сахара и муки
4 куриных яйца,
Масло,
Ванилин,
Чайная ложка содового уксуса.
Все, что вам нужно сделать, это смешать яйца с маслом и сахаром, всыпать муку, ванилин и соду.Банан нарезать кольцами, а вишня очистить косточки.
Форму для запекания ссоры нужно смазать сливочным маслом, залить половиной теста и выложить бананы. Затем накрываем плоды до оставшейся части теста, сверху украшаем вишню и отправляем в духовку на 1 час. Температура приготовления 180 градусов.
Вишня Вишня Вишня — секреты хорошей выпечки
Совет № 1. : Чтобы пироги никогда не пригорели в духовке, отрегулируйте подачу газа.Лучше время бустера продлить, как готовить на сильном огне и есть шарлотка с пригоревшим дном. Также избежать пригорания поможет термостойкая емкость с водой, ее необходимо поставить под противень.
Совет №2. : Если вы хотите добиться пористой структуры, пышного теста, можно добавить в его состав немного крахмала, а муку просеять через сито.
Совет № 3. : Чтобы достать шарлотку из формы, нужно положить ее на смоченное полотенце сразу после окончания запекания в холодной воде.Пусть форма так остынет, тогда корж будет лучше подальше от стен.
Совет № 4. : Когда вишневый пирог еще подгорел, потемневшее тесто можно рассмотреть на обычной кухонной терке. Просто переверните торт вверх дном и проведите обгоревшие сиденья.
Совет № 5. : Если вы заметили, что ваша выпечка внутри хорошо пропеклась, попробуйте в следующий раз уменьшить количество сахара.
Как видите, приготовить шарлотку с вишней очень просто.Мы подобрали для вас простые и очень вкусные рецепты, которые помогут вам стать идеальным заклинателем. И следуя нашим советам, у вас получится прекрасное блюдо, великолепное и аппетитное, которое действительно тает во рту.
Шарлю с вишней отличается приятной кислинкой. С этой ягодой можно сочетать другие фрукты, например, яблоки, груши, персики.
Выпечка получится вкусной, если придерживаться некоторых советов.
- Добавьте немного крахмала. Выпечка будет более пористой.
- Уменьшите количество сахара в тесте. В том случае, если продукт плохо смущает.
- Поставить под гад воды. Чтобы пирог не пригорел. Если все же произошло, очистите темное место с помощью терки.
- Хорошо несите яйца. Крокли будет под кайфом. Можно отдельно взбить белки и аккуратно ввести их в тесто.
- Не открывайте духовку во время приготовления. В противном случае торт упадет.
- Добавьте крахмал, если вы используете замороженную вишню.Иначе сока будет много и продукт не поддастся.
- Выберите сладкие яблоки. Если для начинки используются ягоды и яблоки, последние должны быть сладкими.
- Добавьте специи. Оригинальный аромат торту придадут корица, имбирь или мускатный орех.
- Используйте влажное полотенце. Чтобы пирог легко достался из формы, положите его на влажное полотенце.
Такую выпечку можно приготовить с какао-порошком — получается вкусный шоколадный пирог, а если подобрать с шоколадной глазурью — шоколадный торт.
Обычно шарлотку с вишней готовят в духовке. Понадобятся простые продукты: яйца, мука и сахар. Вкус будет отличный.
Самый распространенный рецепт, по которому готовится большинство владельцев. Тесто здесь без добавок, в качестве начинки используется только одна ягода.
- сахар — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- яйцо — 2 шт;
- сода — 0,5 л.
- сахар ванильный — 1 пакет.
- сахар — 50 г;
- вишня — 300 г
- До пышной пены, дефицитного сахара и яиц.
- С ванилью и содой Смешать просеянную муку.
- Залить мучной жидкой смесью и все взять.
- Смешайте ингредиенты для начинки.
- Сначала раскладываем начинку, потом заливаем тестом.
- Выпекать в духовке при 180 градусах полчаса.
Рецепт ссоры с вишней простой и быстрый, а вот пирог вкусный и без добавлений. При желании его можно присыпать пудрой, смазать вареной сгущенкой, сметаной или вареньем.
Можно разнообразить начинку, добавив другие фрукты. Например, они хорошо сочетаются с яблоками вишни.
- мука — 1,5 стакана;
- яиц — 3 шт .; Таз
- — 1 упаковка; Сахар
- — 1,5 стакана;
- ваниль;
- вишни — 300 г;
- яблок — 2 шт .;
- порошок — 50 г.
- Ну возьмем блендер с сахаром и блендер для яиц.
- Перемешайте сухие ингредиенты.
- Соединить обе массы, добавить ванилин и хорошо вымесить.
- Яблоки нарезать кубиками, смешать с ягодами и сахаром.
- На дно формы выкладываем половину теста, затем начинка, снова тесто.
- Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
Рецепт ссоры с яблоками и вишней подойдет любителям сладкого. Яблоки можно употреблять сладкими. Из замороженной вишни можно приготовить шарлотку. В этом случае необходимо предварительно разморозить ягоду и слить жидкость.
Это тесто хорошее тем, что можно использовать не очень свежий кефир.Если осталось немного, не заливать, запекать десерт.
- яйца — 2 шт .; Кефир
- — 250 мл;
- мука — 3 стакана;
- сахар — 250 г;
- сода — 0,5 л.
- масло сливочное — 50 г;
- вишни — 300 г;
- яблок — 2 шт.
- Яйца дефицитные с сахаром, добавить кефир и перемешать.
- Растопить масло, добавить к яичной массе.
- Смешать соду и муку, хорошо перемешать.
- Яблоки нарезать дольками.
- Выложить яблоки в форму, затем вылить массу и выложить ягоды.
- Выпекать 40 минут при 175 градусах.
Рецепт вишневой ссоры с творогом — более кормовой вариант. Если вам не нравится этот продукт, можно добавить немного сметаны — тесто будет более пористым.
- творог — 250 г;
- яйцо — 1 шт .;
- вишня — 300 г;
- масло сливочное — 100 г;
- сода — 1 столовая ложка;
- сахарная пудра — вкус;
- манка — 1 стакан.
- Яблоки разрезать на две части и присыпать пудрой.
- Затем добавьте все остальные ингредиенты, кроме масла. Глазное тесто.
- Влить топленое масло. Все хорошо перемешать.
- Форму посыпать панировочными сухарями и залить тестом.
- При 200 градусах выпекать корж 35 мин.
Ссора с вишней в мультиварке понравится тем хозяйкам, которые не любят готовить в духовке.
- сахар — 150 г;
- сливочный крем — 100 г;
- мука — 1 стакан;
- яйцо — 3 шт.;
- бустьер — 1 ч.
- вишня — 200 г;
- сливочный маргарин — 50 г;
- соль щепотка.
- Мука внимательно просим, чтобы торт был пышным.
- Наденьте сахар на яйца и смешайте с мукой.
- Маргарин и масло растопить, всыпать в землю.
- Ягоды аккуратно перемешать.
- Добавьте разрыхлитель и субсидируйте.
- Выложите тесто в миску.
- Приготовьте 60 минут в режиме «Выпечка».
Рецепт ссоры с вишней, приготовленной в мультиварке, понравится занятым людям.Оставив ее на час в мультиварке, можно забыть о торте и заняться своими делами.
Как видите, рецептов для этого много. вкусное блюдо. Вы можете менять начинку, добавляя в нее разные ингредиенты, и каждый раз вы будете получать новый оригинальный вкус. Шарлотка с яблоками и вишней, с творогом — все эти варианты станут прекрасным десертом как для детей, так и для взрослых.
У многих бытует стереотип, что готовить дома — дорого и долго.Но это совершенно неверно. Когда я лично столкнулся с тем, что нужно правильно планировать семейный бюджет, я начал обращать внимание на то, на что он тратится. Я понял, что продукты, если их неправильно выбирать, забирают приличную часть.
Кухня — особое помещение. Здесь можно не только приготовить, но и устроить уютные семейные вечера, дружеское чаепитие, обменяться новостями после рабочего дня. Поэтому очень важно создать комфортную и функциональную среду, которая будет радовать красотой и удобством.
Одна из самых волнующих тем для любой женщины — это, без сомнения, ее внешний вид. Ощущение собственной привлекательности и женственности складывается из множества факторов, но одним из главных здесь является состояние нашего тела.
Осенью Ромка — это Ромка «Держи удар, малыш!», И сразу две главные роли там исполнила начинающая актриса Екатерина Владимирова. Как ей удалось попасть в кино, если ее ужасно засветили на кастингах и не имеет актерского образования?
Черешня с вишней — еще один вариант ароматной выпечки.Отличается острым вкусом. Из ягод Предварительно нужно удалить косточки. Секреты приготовления блюд. Несколько вкусных рецептов Торт с яблоками, творогом в духовке и мультиварке.
Шарлю с вишней будет отличаться приятной кислинкой. С этой ягодой можно сочетать другие фрукты, например, яблоки, груши, персики.
Секреты захвата
Выпечка получится вкусной, если придерживаться некоторых советов.- Добавьте немного крахмала. Выпечка будет более пористой.
- Уменьшите количество сахара в тесте.В том случае, если продукт плохо смущает.
- Поставить гад под воду. Чтобы пирог не пригорел. Если все же произошло, очистите темное место с помощью терки.
- Хорошо несите яйца. Крокли будет под кайфом. Можно отдельно взбить белки и аккуратно ввести их в тесто.
- Не открывайте духовку во время приготовления. В противном случае торт упадет.
- Добавьте крахмал, если вы используете замороженную вишню. Иначе сока будет много и продукт не поддастся.
- Выбирайте сладкие яблоки. Если для начинки используются ягоды и яблоки, последние должны быть сладкими.
- Добавьте специи. Оригинальный аромат торту придадут корица, имбирь или мускатный орех.
- Используйте влажное полотенце. Чтобы пирог легко достался из формы, положите его на влажное полотенце.
Такую выпечку можно приготовить с какао-порошком — получается вкусный шоколадный пирог, а если залить шоколадной глазурью — шоколадный торт.
Черриотка с вишней в духовке
Обычно шарлотку с вишней готовят в духовке.Понадобятся самые простые продукты: яйца, мука и сахар. Вкус будет отличный.Классический рецепт
Самый распространенный рецепт, по которому готовится большинство владельцев. Тесто здесь без добавок, в качестве начинки используется только одна ягода.
Вам понадобится:
- сахар — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- яйцо — 2 шт;
- сода — 0,5 ч .;
- сахар ванильный — 1 пакет.
- сахар — 50 г;
- вишня — 300 г
- До пышной пены, дефицитного сахара и яиц.
- С ванилью и содой Смешать просеянную муку.
- Залить мучной жидкой смесью и все взять.
- Смешайте ингредиенты для начинки.
- Сначала раскладываем начинку, потом заливаем тестом.
- Выпекать в духовке при 180 градусах полчаса.
С яблоком
Начинку можно разнообразить, добавив другие фрукты. Например, они хорошо сочетаются с яблоками вишни.
Вам понадобится:
- мука — 1, 5 стакана;
- яйца — 3 шт .;
- таз — 1 упаковка;
- сахар — 1, 5 стакана;
- ваниль;
- вишня — 300 г;
- яблоки — 2 шт .;
- порошок — 50 г.
- Ну возьмем блендер с сахаром и блендер для яиц.
- Перемешайте сухие ингредиенты.
- Соединить обе массы, добавить ванилин и хорошо вымесить.
- Яблоки нарезать кубиками, смешать с ягодами и сахаром.
- На дно формы выкладываем половину теста, затем начинка, снова тесто.
- Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
С кефиром.
Это тесто хорошее тем, что можно использовать не очень свежий кефир. Если осталось немного, не заливать, запекать десерт.
Вам понадобится:
- яиц — 2 шт .;
- кефир — 250 мл;
- мука — 3 стакана;
- сахар — 250 г;
- сода — 0,5 ч .;
- масло сливочное — 50 г;
- вишня — 300 г;
- яблоки — 2 шт.
- Яйца дефицитные с сахаром, добавить кефир и перемешать.
- Растопить масло, добавить к яичной массе.
- Смешать соду и муку, хорошо перемешать.
- Яблоки нарезать дольками.
- Выложить яблоки в форму, затем вылить массу и выложить ягоды.
- Выпекать 40 минут при 175 градусах.
С творогом
Рецепт вишневой ссоры с творогом — более кормовой вариант. Если вам не нравится этот продукт, можно добавить немного сметаны — тесто будет более пористым.
Вам понадобится:
- творог — 250 г;
- яйцо — 1 шт.;
- вишня — 300 г;
- масло сливочное — 100 г;
- сода — 1 столовая ложка;
- сахарная пудра — по вкусу;
- манка — 1 стакан.
- Яблоки разрезать на две части и посыпать порошком.
- Затем добавьте все остальные ингредиенты, кроме масла. Глазное тесто.
- Влить топленое масло. Все хорошо перемешать.
- Форму посыпать панировочными сухарями и залить тестом.
- При 200 градусах выпекать корж 35 мин.
Рецепт мультиварки
Ссора с вишней в мультиварке понравится тем хозяйкам, которые не любят готовить в духовке.
Вам понадобится:
- сахар — 150 г;
- сливочный крем — 100 г;
- мука — 1 стакан;
- яйцо — 3 шт .; ,
- бустьер — 1 ч.
- вишня — 200 г;
- маргарин сливочный — 50 г;
- соль щепотка.
- Мука осторожно просим, чтобы торт был пышным.
- Наденьте сахар на яйца и смешайте с мукой.
- Маргарин и масло растопить, всыпать в землю.
- Ягоды аккуратно перемешать.
- Добавьте разрыхлитель и субсидируйте.
- Выложите тесто в миску.
- Приготовьте 60 минут в режиме «Выпечка».
Как видите, рецептов этого вкусного блюда очень много.Вы можете менять начинку, добавляя в нее разные ингредиенты, и каждый раз вы будете получать новый оригинальный вкус. Шарлотка с яблоками и вишней, с творогом — все эти варианты станут прекрасным десертом как для детей, так и для взрослых.
Черешня с вишней — замечательный десерт, который всегда можно приготовить к вечернему чаю или встречать гостей. Рецепты, описанные в нашей статье, помогут вам открыть для себя новые сочетания вкусов и вкусов.
Шарлю с вишней.Рецепт с фото
Тесто для этого легкого десерта Вы приготовите буквально за несколько минут. Все компоненты наверняка уже будут под рукой, останутся только запасы или замороженные ягоды. Вишневый пирог с вишней готовится следующим образом:
- Возьмите глубокую емкость для замеса и возьмите четыре куриных яйца с одним сахаром и щепоткой соли. Для этого лучше всего использовать миксер.
- В полученную смесь просить полстакана муки, добавить соду, две столовые ложки сливочного масла и ванилин по вкусу.Перемешайте продукты на небольшой скорости до получения однородной массы.
- Возьмите форму для заправки, смажьте ее маслом и посыпьте панировочными сухарями.
- Вылить в емкость половину теста, затем выложить вишню, залить сахаром и залить вторую часть теста. Не забудьте предварительно удалить косточки и взять ягоды.
- Выпекать пирог в разогретой духовке примерно 45 минут. После этого остудите и приложите к столу.
Шарлю с вишней и яблоками
Изменить вкус друга с детства нам помогут блюда с сочными и слегка кисловатыми ягодами вишни.Необычное сочетание продуктов запомнится вашим гостям, и вы обязательно услышите от них заслуженные комплименты. Шарпек с вишней и яблоками готовится так:
- В глубокой посуде разбиваем три яйца, накачиваем туда полтора стакана сахарного песка и взбиваем продукты миксером.
- Когда масса яйца увеличится вдвое, соединить его с двумя стаканами просеянной муки, разрыхлителем и ванилином.
- Для приготовления начинки обработайте два яблока (удалите кожуру и сердцевину), а затем нарежьте их мелкими кубиками.Найдите 300 граммов вишни и слейте лишнюю жидкость. Соедините продукты и посыпьте их небольшим количеством сахара.
- Выпекая форму для выпечки, запустить бумагу для выпечки, вылить тесто на дно, затем выложить начинку и закрыть второй частью.
- Выпекать ароматный пирог 30-40 мин.
Шоколадно-вишневая ссора
Приготовьте по нашему рецепту вкуснейший десерт И убедитесь, что вишня и шоколад идеально дополняют друг друга.Нельзя не отметить, что воздушное сладкое тесто прекрасно сочетается со вкусом плоских ягод. Читайте, как готовится ссора с вишней (фото смотрите выше):
- Просейте через сито два стакана муки и соедините их с разрыхлителем.
- Отдельно взбить миксером два-три яйца с одним стаканом сахара.
- Соединить подготовленные продукты, добавить 100 грамм какао и перемешать.
- Свежие ягоды взбить, промыть, удалить косточки, а затем залить сахаром.
- Форма для выпечки Смажьте маслом, чтобы вылить в нее тесто, и внешне разложите вишню сверху.
- Отправьте шарлотку в разогретую духовку и готовьте ее примерно 40 минут.
Шарпек с творогом и вишней
Необычный торт, идеально подходящий для детского питания. Особенно ему понравится мама, дети которой не слишком жалуются на молочные продукты. Как чистить творог с вишней в духовке? Рецепт вы можете прочитать ниже:
- 300 г вишни тщательно промыть, каждую ягодку разрезать на две половинки и удалить косточки.После этого присыпаем будущую начинку сахаром.
- Отдельно смешать 200 грамм творога, стакан манкаса, стакан сахара, немного соли и соды, одно куриное яйцо и 100 грамм сливочного масла.
- Добавьте ягоды в тесто, выложите в форму, смазанную маслом, и запекайте до готовности в разогретой духовке. Когда пирог покроет румяную корочку, его можно немного охладить и подавать на стол.
Cherry Walnut Charity
Перед вами еще один неплохой рецепт вкусного блюда, которое можно недолго приготовить к чаю.Ссора с вишней и орехами понравится вам не только за скорость и простоту, но и за необычный вкус.
- Три яйца соединить в одну сахарницу в высокой посуде, а затем взбить миксером.
- Растопите в микроволновой печи или на водяной бане 200 грамм сливочного масла, охладите и добавьте в миску.
- Взбить один стакан белой муки и небольшими порциями добавлять его в тесто, продолжая взбивать.
- Выбросьте одну пачку вишни без косточек, отожмите лишний сок и добавьте ягоды в тесто.
- Измельчите полстакана очищенных грецких орехов и смешайте их с остальными компонентами. Вылить тесто в силиконовую или стеклянную форму для выпечки.
- Шарлю с вишней готовится в разогретой печи не менее получаса.
Пирог с вишней по-польски
Этот необычный десерт можно приготовить очень быстро, поэтому он не подходит для встречи неожиданных гостей. Как сделать простую шарлотку с вишней? Рецепт с фото читайте ниже.
- Выбросьте и промойте 250 граммов вишни.Не забудьте удалить с ягод все косточки.
- Положить начинку из 100 г сахара, выдавить и разложить в отдельной емкости.
- Возьмите 300 г пшеничной ступицы, срежьте с нее корки, а мякоть нарежьте ломтиками.
- В глубокую посуду налейте 250 мл молока, смешайте его с двумя куриными яйцами, 250 г сахара и ванилином по вкусу.
- Перемешать продукты, полученную массу вылить в глубокую форму и погрузить в нее половину приготовленного хлеба. Сверху выложить вишневую начинку и накрыть ею оставшуюся часть хлеба.
- Отправьте форму в предварительно разогретую духовку. Вишневый торт с вишней будет готов, когда ее поверхность приобретет золотистый оттенок.
Не сомневайтесь, даже «зимняя вишня» подходит для начинки шарлотки при условии, что ягоды у вас пропали. Размораживать вишню нужно тоже правильно. Чтобы ссора из вишни была мудрой, вкусной, ягоды достаньте из морозилки и положите в емкость. А затем на несколько часов поставьте емкость в холодильник. И только после этого он должен некоторое время постоять при комнатной температуре.
Можно воспользоваться экспресс-методом — разморозкой в микроволновке, только не переусердствуйте. Да и опытные повара уверяют, что такая разморозка сказывается на вкусовых качествах ягод. Из замороженной вишни слить сок.
В остальном с замороженной вишней нужно поступать так же, как и с обычной. Очень часто ссора с вишней готовится с добавлением творога. Да, получается не совсем шарлотка, но вариаций у этого блюда столько, что творожное тесто со временем может стать традиционным для ссор.
Шарлотка с вишней в мультиварке: есть ли разница
В некотором смысле с мультиваркой работать проще — но есть риск, что четверть не дойдет до готовности, или не поднимется. Как правило, все постигается опытным путем, вспомните, чем вы занимались при подготовке ссоры, которая увенчалась успехом.
Еще несколько советов по запеканию ссор в мультиварке:
- Дно чаши обязательно растапливается маслом, удобно использовать силиконовую кисточку;
- Ссоры в мультиварке можно производить в режиме «plug-in», когда время выпечки закончилось, не снимая крышку, а еще 10 минут отдавая чарлоттером;
- В мультиварке обычно не бывает красивой румяной корочки, поэтому картридж с вишней может показаться бледным — либо добавьте еще ягод, либо переверните шарлотку и доведите ее немного до румяной в режиме «Выпечка».
Украсить бледную шарлотку банку сахарной пудрой и кондитерской посыпкой любого цвета. Иногда сверху вишневую ссору промазывают тонким слоем вишневого киселя.
Состав
- Вишня — 300-350;
- Яйцо — 5-6 штук;
- Мука — 200-250;
- Сахар — 150-200гр .;
- Busty — ложка десертная;
- Ванилин — треть упаковок;
- Масло сливочное — 80 г.
Рецепт вишни с вишневым шагом
Вишневый пирог можно приготовить по разным рецептам, но большинство советует начинать работу с отделения белков от желтков.
Рецепт вишневого пирога:
- Белки нужно хорошо перемешать с сахаром, пока макияж не будет белым — делайте это в отдельной посуде;
- Постепенно выпадает мука с разрыхлителем, после чего туда добавляются желтки;
- Все перемешано до однородности и без комков;
- Далее в форму для запекания выкладывается чистая вишня без косточек, стенки формы можно присыпать мукой с сахаром;
- Сверху залить тесто;
- Форму помещают в разогретую до 180 градусов духовку примерно на тридцать минут.
Готовность проверяется не только наличием румяной корочки, но и, как обычно, зубочисткой. Понаблюдайте, что происходит в духовке, иногда полчаса для ссор — это много.
Если полученный торт показался вам необычным по вкусу, можно приготовить пирог с яблоками и вишнями. Такой рецепт алого будет отличаться только добавлением яблок. Ссора с вишней и яблоками тоже очень вкусно!
Очень важно, как будет подан вишневый пирог.Чай, джем, джем, ароматный сахар и, конечно же, красивое блюдце — и привлекательность вашей ссоры будет только расти. Если хотите поразить гостей и запомнить, учитывайте даже такие мелочи.
Вкусные десерты!
Черрикейк с вишней пошагово с фото
Путеводитель по каждому фильму, выпущенному этой осенью
The Fall Movie Preview — это снимок фильмов, которые открываются до начала ноября. Даты выпуска и другие детали могут быть изменены.
8 сентябряAnti Matter
В результате неудачного эксперимента аспирант Оксфорда не в состоянии вызвать новые воспоминания или понять ужасающие результаты. С Яйзой Фигероа, Филиппой Карсон, Томом Барбер-Даффи, Ноа Максвеллом Кларком. Автор сценария и режиссер Кейр Берроуз. Uncork’d Entertainment
Долорес
В этом документальном фильме рассказывается об активисткеДолорес Уэрта, которая стала соучредителем профсоюзов сельскохозяйственных рабочих и вместе с Сезаром Чавесом боролась за расовую и трудовую справедливость.Режиссер Питер Братт. Распределение PBS
Эмбарго
Документальный фильм об истории и последствиях санкций США против Кубы и поисках одной женщиной правды, стоящей за этим. Написано Марком Монро и Джери Райс. Режиссер Райс. Распределение с двойной экспозицией
ПОЛНОЕ ПОКРЫТИЕ: превью фильма осень 2017 »
Упавший
Майкл Чиклис рассказывает этот документальный фильм о борьбе не на жизнь, а на смерть, с которой полицейские сталкиваются каждый день.Автор и постановщик Томас Марчезе. Gravitas Ventures
Упавший
Отправленная в исправительную школу, девочка-подросток попадает в любовный треугольник, выходящий за пределы времени. С Эддисон Тимлин, Джереми Ирвином, Харрисоном Гилбертсоном, Гермионой Корфилд, Джоэли Ричардсон. Написано Майклом Арленом Россом, Кэтрин Прайс и Николь Миллард; рассказ Лорен Кейт. Режиссер Скотт Хикс. Sony Pictures Worldwide / Vertical Entertainment
Бесплатно
Пятидесятнический служитель противостоит своим собственным демонам, пытаясь помочь матери-одиночке и ее обеспокоенному маленькому сыну.С Дэвидом Хэрвудом, Эдвиной Финдли Дикерсон. Автор сценария и режиссер Джейк Махаффи. Gravitas Ventures
Добрый католик
Вера молодого священника в свое призвание подвергается сомнению, когда он встречает интригующую девушку. С Захари Спайсером, Ренном Шмидтом, Джоном К. МакГинли, Дэнни Гловером. Автор сценария и постановщик Пол Шульберг. Широкие зеленые картинки
Gun Shy
Супермодель, жену избалованной рок-звезды, похищают в Чили, заставляя его выйти на улицу, чтобы спасти ее.С Антонио Бандерасом, Ольгой Куриленко, Беном Курой, Марком Вэлли, Айслингом Лофтусом. Написано Марком Хаскеллом Смитом, Тоби Дэвисом. Режиссер Саймон Уэст. Saban Films / Lionsgate
Снова дома
Риз Уизерспун играет женщину, которая начинает все сначала, позволяя трем режиссерам врезаться в свой гостевой дом. С Пико Александром, Нат Вольф, Джоном Рудницким, Майклом Шином, Кэндис Берген, Лейк Белл. Автор сценария и режиссер Халли Мейерс-Шайер. Open Road Films
ПОДРОБНЕЕ: Пеннивайз Билла Скарсгарда снова выглядит пугающим в «Оно» »
Это
Дети в маленьком городке штата Мэн сражаются с клоуном-убийцей по имени Пеннивайз.С Джейденом Либерхером, Вяттом Олеффом, Джереми Рэем Тейлором, Софией Лиллис, Финном Вулфхардом. Авторы Чейз Палмер, Кэри Фукунага и Гэри Доберман; по роману Стивена Кинга. Режиссер Энди Мускетти. Warner Bros. / New Line Cinema
Хесус
В результате акта насилия в состоянии алкогольного опьянения молодой чилийский мужчина обращается за помощью к своему эмоционально далекому отцу. С Николасом Дураном, Алехандро Гойчем. Автор и постановщик Фернандо Гуццони. Разбитое стекло Фотографии
Голем из Лаймхауса
Инспектор Скотланд-Ярда с пестрым прошлым опасается, что его подставят после того, как ему поручают громкое дело о серийном убийце.С Биллом Найи, Оливией Кук, Дугласом Бутом, Дэниелом Мэйсом, Эдди Марсаном. Автор Джейн Голдман; по роману Питера Экройда. Режиссер Хуан Карлос Медина. RLJ Entertainment
Губная помада Under My Burkha
Индийская комедия-драма. Star Synergy Entertainment
Мужчина в красной бандане
Документальный фильм рассказывает историю героя 11 сентября и погибшего Уэллса Кроутера, чьи действия стали известны только восемь месяцев спустя из-за скромного куска ткани.Рассказывает Гвинет Пэлтроу. Автор сценария и постановщик Мэтью Вайс. Verdi Productions / Magna Entertainment
Дремлющая принцесса
В 2020 году в Токио девушка и ее подруга пересекают время и пространство, мечты и реальность, чтобы спасти своего похищенного отца в этой анимационной драме. Режиссер Кенджи Камияма. GKids
11 сентября
Пять человек, оказавшихся в ловушке в северной башне Всемирного торгового центра после терактов 2001 года, работают вместе, чтобы сбежать, прежде чем сооружение рухнет.С Чарли Шином, Вупи Голдберг, Луисом Гусманом, Джиной Гарсон, Вудом Харрис, Жаклин Биссет. Написано Мартином Гуигуи и Стивеном Голебиовски. Режиссер Гуигуи. Атлас Дистрибьюшн
Мятежник во ржи
Николас Холт играет молодого Дж. Д. Сэлинджера, когда молодой писатель практикует свое ремесло, ухаживает за дочерью Юджина О’Нила и сражается во Второй мировой войне. С Кевином Спейси, Сарой Полсон, Зои Дойч, Хоуп Дэвис, Виктором Гарбер. Автор сценария и режиссер Дэнни Стронг. IFC Films
Память
Последнее изобретение покойного ученого, машина, которая может извлекать, записывать и воспроизводить воспоминания людей, украдено человеком, намеревающимся раскрыть необъяснимую смерть своего изобретателя. С Питером Динклэйджем, Джулией Ормонд, Мартином Донованом. Авторы Марк Паланский и Михаил Вукадинович. Режиссер Паланский. Премьера Lionsgate
Сентябрьское утро
Пятеро первокурсников колледжа столкнулись с новой реальностью в своем общежитии утром после террористических атак 11 сентября.С Патриком Кейджем II, Кэтрин К. Хьюз, Троем Доэрти. Автор сценария и режиссер Райан Фрост. Candy Factory Films
Соответствует игре
Трагедия сорвала попытку наркобарона начать все сначала с молодой женщины из проектов Филадельфии. С Коламбусом Шорт, Эрикой Пиплс, Нельсаном Эллисом, Вивикой А. Фокс, Малкольмом Дэвидом Келли, Драйей Мишель. Автор Ниа Хилл по роману Тери Вудс. Режиссер Престон А. Уитмор II. Imani Motion Pictures
22
Документальный фильм о китайских женщинах, которых японцы принудили в сексуальное рабство во время Второй мировой войны.Режиссер Го Кэ. Пленка China Lion
Рана
Рабочий фабрики в горах Южной Африки помогает мальчику-подростку из Йоханнесбурга выполнять традиционный ритуал мужского начала коса. С Нахане Туре, Бонджил Мантсай, Низа Джей. Автор и режиссер Джон Тренгов. Кино Лорбер
13 сентябряDayveon
13-летний мальчик из Арканзаса завербован местной бандой, когда он борется со смертью своего старшего брата.С Девином Блэкмоном, Корделлом «К.Д.» Джонсоном, Донтреллом Брайтом. Авторы Амман Аббаси, Стивен Рено. Режиссер Аббаси. FilmRise
15 сентябряПротив ночи
Снимая видео об охоте за привидениями в заброшенной тюрьме, девять друзей чувствуют, что они не одни. С Ханной Климан, Тимом Торре, Фрэнком Уэйли. Автор и постановщик Брайан Кавалларо. Gravitas Ventures
Американский убийца
Рекрут спецназа и ветеран холодной войны наняты заместителем директора ЦРУ, чтобы остановить таинственного оперативника, поражающего гражданские и военные цели.С Диланом О’Брайеном, Майклом Китоном, Саной Латан, Шивой Негар, Скоттом Адкинсом, Тейлором Китчем. Написано Стивеном Шиффом, Майклом Финчем и Эдвардом Цвиком и Маршалом Херсковицем; по роману Винса Флинна. Режиссер Майкл Куэста. CBS Films / Lionsgate
Статус Брэда
Бен Стиллер играет мужчину средних лет, который подвергает сомнению свою жизнь во время посещения Бостона со своим музыкальным вундеркиндом, который учится в колледже. С Остином Абрамсом, Майклом Шином, Люком Уилсоном, Джемейн Клемент, Дженной Фишер.Автор сценария и режиссер Майк Уайт. Amazon Studios / Аннапурна Картинки
БОЛЬШЕ: Бен Стиллер опирается на свой опыт отца и сына в двух новых фильмах, основанных на персонажах »
Сначала они убили моего отца
Пятилетняя девочка и ее семья изгнаны из Пномпеня и терроризированы «красными кхмерами». Совместно с Sareum Srey Moch, Phoeung Kompheak, Sveng Socheata. Написано Анджелиной Джоли, Лунг Унг, на основе ее мемуаров. Режиссер Джоли. Netflix
В поисках Феллини
Вдохновленная фильмами знаменитого режиссера, девушка из маленького городка Огайо отправляется в Италию, чтобы найти его. С Ксенио Соло, Марией Белло и Мэри Линн Райскуб. Авторы Нэнси Картрайт, Питер Кьенаас. Режиссер Тарон Лекстон. AMBI Media Group
Камера бесконечности
Научная фантастика. XLrator Media
Правосудие
Во время расследования убийства своего брата в 1870 году У.С. Маршал раскрывает заговор города по разжиганию гражданской войны. С Натаном Парсонсом, Стивеном Лэнгом, Робертом Кэррадайном, Джейми-Линн Сиглер. Авторы: Джон Льюис, Шон Джастис, округ Колумбия Рейх, Джефф Сидс. Режиссер Ричард Габай. Фотографии Chasing Butterfly
Маноло: мальчик, который шил обувь для ящериц
Документальный фильм о закулисье всемирно известного дизайнера обуви. С участием Анны Винтур, Рианны, Паломы Пикассо. Режиссер Майкл Робертс. Музыкальная шкатулка Films
мать!
Дженнифер Лоуренс, Хавьер Бардем, Эд Харрис и Мишель Пфайффер — звезды психологического триллера, в котором неожиданные гости вызывают смятение в отношениях пары.Автор сценария и режиссер Даррен Аронофски. Paramount Pictures
Нари — Сон на краю радуги
Документальный фильм об ирландском пабе в Нью-Йорке. Режиссер Нил Лейфер. Распределение с двойной экспозицией
В моих кранах нет карт
танцевальный документальный фильм 1979 года, режиссер Джордж Т. Ниренберг; с короткометражкой 1985 года «About Tap». Milestone Films
Красные деревья
В этом документальном фильме режиссер Марина Виллер исследует нынешний кризис беженцев на примере своей собственной семьи, бежавшей из Праги во время Второй мировой войны.Рассказывает Тим Пиготт-Смит. Cohen Media Group
Райд
Ужас. Gravitas Ventures
Школьная жизнь
В этом документальном фильме рассказывается о семейной паре, которая работает учителями в ирландской школе-интернате Headfort почти 50 лет. Автор сценария и постановщик — Неаса Ни Кьянайн, Дэвид Рэйн. Фотографии Магнолия
Шоу
Триллер с Джошем Дюамелем. Lionsgate
Сильный остров
Путь афроамериканской семьи ведет от юга Джима Кроу до Лонг-Айленда, Северная Каролина.Y., и убийство их сына в 1992 году в этом документальном фильме. Режиссер Янс Форд. Netflix
Трофей
В этом документальном фильме исследуется влияние охоты на крупную дичь, разведения и сохранения дикой природы на находящихся под угрозой исчезновения африканских животных. Режиссер Шауль Шварц; Режиссер Кристина Клусиау. Фруктовый сад
Неизвестная девушка
Молодая женщина-врач пытается установить личность мертвой девушки, чтобы ее не похоронили анонимно.С Адель Хенель, Жереми Ренье, Оливье Бонно, Лукой Миннеллой. Автор сценария и режиссер Жан-Пьер Дарденн, Люк Дарденн. Sundance выбирает
Vengeance: A Love Story
Боевик-триллер с Николасом Кейджем, Доном Джонсоном. FilmRise
Вид отсюда
Романтическая драма. Права на инди
Болота
Драма с участием Хизер Грэм, Кристофера Макдональда, Дженнифер Эль, Адевале Акиннуойе-Агбадже. Абраморама
Свадьба Уайльда
Комедия с Гленном Клоузом, Джоном Малковичем, Патриком Стюартом. Вертикальные развлечения
Дятлы
Доминиканская драма. Посторонние фотографии / Выпуск стренга
Год у моря
Драма с Карен Аллен. Настоящие женщины создают волны
22 сентябряБитва полов
В 1973 году 55-летний «свинья-шованист» Бобби Риггс бросает вызов 29-летней женской профи Билли Джин Кинг на теннисный матч, который захватил весь мир, в то время как каждая из них занимается личными проблемами.С Эммой Стоун, Стивом Кареллом, Андреа Райзборо, Элизабет Шу, Биллом Пуллманом, Аланом Каммингом. Автор Саймон Бофой. Режиссеры Джонатан Дрейтон и Валери Фэрис. Fox Searchlight
Эмма Стоун в роли Билли Джин Кинг в «Битве полов». (Мелинда Сью Гордон / Twentieth Century Fox)Вопросы и ответы: Билли Джин Кинг и Эмма Стоун о «Битве полов» и непрекращающейся борьбе за равенство »
Большой Медведь
Комедия с Пабло Шрайбером, Адамом Броуди, Джоуи Керном. Blue Fox Entertainment
Бостон
Документальный фильм об истории знаменитого марафона. LA Roma Films
Элизабет Блю
Драма. Global Digital Releasing
Экслибрис: Нью-Йоркская публичная библиотека
Документальный фильм режиссера Фредерика Вайзмана. Zipporah Films
Сила
Документальный фильм о полицейском управлении Окленда. Кино Лорбер
Гага: Пять футов два
Документальный фильм рассказывает о восьми месяцах жизни многогранной исполнительницы Леди Гаги.Режиссер Крис Мукарбель. Netflix
Дома Октябрьской постройки 2
Ужас. Фильмы RLJE
Выбор короля
Норвежская драма о Второй мировой войне. Фильмы Сэмюэля Голдвина
Kingsman: Золотое кольцо
В продолжении хита 2014 года секретная организация объединилась с группой американских шпионов, чтобы помешать общему врагу. С Колином Фёртом, Джулианной Мур, Тароном Эгертоном, Марком Стронгом, Холли Берри, Ченнингом Татумом, Джеффом Бриджесом.Авторы Джейн Голдман и Мэтью Вон; по мотивам комиксов Марка Миллара и Дэйва Гиббонса. Режиссер Вон. 20th Century Fox
Last Rampage
Настоящий криминальный триллер с участием Роберта Патрика, Хизер Грэм. Эпические картинки
Лего Ниндзяго, фильм
Ллойд и его друзья-ниндзя переходят на большой экран, чтобы сразиться со своим отцом, злым военачальником Гармадоном. Голоса Дэйва Франко, Джастина Теру, Фреда Армисена, Эбби Джейкобсона, Оливии Манн, Кумаила Нанджиани.Режиссеры Чарли Бин, Пол Фишер, Боб Логан. Warner Bros.
Родина
Документальный фильм рассказывает об опыте трех женщин в загруженном родильном доме на Филиппинах. Режиссер Рамона Диас. CineDiaz / Kidlat / The Film Collaborative
1 доллар
Криминальный триллер. Gravitas Ventures
Пугало
Комедийный ужастик. Права на инди
Выстрел
Драма с Ноа Уайлом.Режиссер Джереми Каган. Паладин
БОЛЬШЕ: Джефф Бауман — настоящий марафонец, стоящий за «Stronger» »
Сильнее
Джейк Джилленхол играет Джеффа Баумана, человека, тяжело раненного в результате взрыва на Бостонском марафоне 2013 года, который помог идентифицировать одного из подозреваемых и боролся с физическими и эмоциональными невзгодами. С Татьяной Маслани, Мирандой Ричардсон, Клэнси Браун. Написано Джоном Поллоно по книге Джеффа Баумана и Брета Уиттера.Режиссер Дэвид Гордон Грин. Придорожные достопримечательности
Охотник на тигров
Комедия-драма с Дэнни Пуди. Крик! Завод Фильмов
Виктория и Абдул
Королева Англии заводит глубокую доверительную дружбу с индийским клерком. С Джуди Денч, Али Фазалом, Адилом Ахтаром, Саймоном Кэллоу, Майклом Гэмбоном, Эдди Иззардом. Автор Ли Холл; по книге Шрабани Басу. Режиссер Стивен Фрирз. Функции Focus
Добро пожаловать в Willits
Ужас с Дольфом Лундгреном. IFC Midnight
Woodshock
Измученная изнутри и обеспокоенная действием сильного наркотика, молодая женщина теряет контроль над реальностью. С Кирстен Данст, Джо Коул, Пилу Асбек. Автор сценария и режиссер Кейт и Лаура Малливи. A24
27 сентябряКлайв Дэвис: Саундтрек нашей жизни
Документальный фильм о музыкальном импресарио и основателе Arista Records. С участием Дэвиса, Дженис Джоплин, Карлоса Сантаны, Пола Саймона, Арта Гарфанкеля, Брюса Спрингстина, Барри Манилоу, Ареты Франклин, Уитни Хьюстон.Режиссер Крис Перкел. Apple Music
29 сентябряСделано в Америке
Том Круз играет необычного пилота, выполняющего секретные задания ЦРУ. С Домналлом Глисоном, Сарой Райт, Э. Роджером Митчеллом, Джесси Племонс, Лолой Кирк. Автор Гэри Спинелли. Режиссер Дуг Лиман. Универсальные картинки
Не спи
Триллер с Кэри Элвесом, Дреа де Маттео. Freestyle Digital Media
Плоскогубцы
Тонкая грань между жизнью и смертью становится опасной навязчивой идеей для пяти студентов-медиков.С Эллен Пейдж, Диего Луной, Ниной Добрев, Джеймсом Нортоном, Кирси Клемонс. Автор Бен Рипли; рассказ Питера Филарди и Рипли. Режиссер Нильс Арден Оплев. Columbia Pictures
Игра Джеральда
План женщины возродить свой брак в отдаленном домике у озера ужасно проваливается. С Карлой Гуджино, Брюсом Гринвудом. По роману Стивена Кинга. Режиссер Майк Фланаган. Netflix
Камень Сердца
Исландская драма. Разбитое стекло Фотографии
Буквально, прямо перед Аароном
Комедия-драма с Джастином Лонгом, Коби Смолдерс, Джоном Чо. Фильмы для экранов
Любящий Винсент
Анимационный фильм о Винсенте Ван Гоге. Режиссеры Дорота Кобела и Хью Велчман. Good Deed Entertainment
Лаки
Гарри Дин Стэнтон играет атеиста, живущего в пустыне, смотрящего в конец жизни. С Дэвидом Линчем, Роном Ливингстоном, Эдом Бегли-младшим., Том Скерритт. Авторы Логан Спаркс, Драго Сумонджа. Режиссер Джон Кэрролл Линч. Фотографии Магнолия
Марк Фелт — Человек, разрушивший Белый дом
«Глубокая глотка», информатор Уотергейта Боба Вудворда и Карла Бернстайна и заместитель директора ФБР, рискует своей семьей и карьерой и хранит свою личность в секрете более 30 лет. С Лиамом Нисоном, Дайан Лейн, Мартоном Чокасом, Джошем Лукасом, Тони Голдвином, Майклом С. Холлом. Автор и постановщик Питер Ландесман. Sony Pictures Classics
Наши души ночью
Джейн Фонда и Роберт Редфорд играют роль давних соседей, которые протягивают руку друг другу, чтобы преодолеть одиночество своих сумерек. С Брюсом Дерном, Джуди Грир, Матиасом Шонертсом, Иэном Армитажем. Написано Скоттом Нойштадтером, Майклом Х. Вебером на основе Ноэля Кента Харуфа. Режиссер Ритеш Батра. Netflix
Процветание
Документальный фильм о сознательном потреблении. Режиссер Марк ван Вейк. Well.org
Реальный
Научная фантастика с Томом Хьюзом, Шарлотта ле Бон. Автор сценария и постановщик — Матео Хиль. Syfy Films
Звук
Ужас с Роуз Макгоуэн, Кристофер Ллойд. Фильмы Сэмюэля Голдвина
Спеттаколо
Документальный фильм о Teatro Povero di Monticchiello, ежегодном мероприятии, находящемся под угрозой исчезновения, в городе в Тоскане, где жители превращают свою жизнь в драму. Режиссеры Джефф Малберг и Крис Шеллен. Пленка Grasshopper
Супер темные времена
Трагедия вбила клин между лучшими школьными друзьями, что привело к ужасающему насилию в северной части штата Нью-Йорк в начале 1990-х годов. С Оуэном Кэмпбеллом, Чарли Таханом, Элизабет Капучино, Максом Талисманом, Сойером Барт, Эми Харгривз. Авторы Бен Коллинз, Люк Пиотровски. Режиссер Кевин Филлипс. Фруктовый сад
Возьми каждую волну: жизнь Лэрда Гамильтона
Документальный фильм о легенде серфинга.Режиссер Рори Кеннеди. Sundance выбирает
Жаждущая улица (индекс
)Комедия-драма режиссера Натана Сильвера. Фильмы Сэмюэля Голдвина
Пока смерть не разлучит нас
Триллер с Тайе Диггсом. Novus Content / 51 миллиметр
Беспорядки
Документальный фильм о синдроме хронической усталости. Шелла Филмс
Белое солнце
Непальская драма режиссера Дипака Раунияра. KimStim
Молодёжь
Китайская драма. Пленка China Lion
Сентябрь TBDГород компании
Документальный фильм о бумажном и химическом комбинате в Арканзасе, а также о высоком уровне заболеваемости раком и болезнями в городе. Функции первого запуска
Долгая ночь Франсиско Сантиса
Аргентинская драма. Разбитое стекло Фотографии
Крысиная пленка
Документальный фильм об истории Балтимора через вездесущих грызунов и людей, которые их любят, ненавидят и терпят.Режиссер Тео Энтони. Гильдия кино
Иди со мной
Документальный фильм о буддийском мастере дзен Тхич Нхат Ханхе. Gathr Films / Кино Лорбер
Победа
Спортивный документальный фильм. JJ Unlimited Productions
6 октябряДоступны большие площади
Драма с Эми Райан, Терри Кинни. Gravitas Ventures
Архитекторы отрицания
Документальный.Режиссер Дэвид Ли Джордж. Montel Media Group
Barracuda
Саспенс. Orion Pictures / Samuel Goldwyn Films
Лучше берегись
Ужас с Леви Миллером. Уэлл Гоу США
Бегущий по лезвию 2049
Райан Гослинг играет офицера, разыскивающего Декарда Харрисона Форда, через 30 лет после событий первого фильма. С Аной де Армас, Сильвией Хукс, Робин Райт, Маккензи Дэвис, Дэйвом Баутистой, Джаредом Лето.Автор Хэмптон Фэнчер и Майкл Грин; рассказ Фанчера, основанный на персонажах из романа Филипа К. Дика. Режиссер Дени Вильнев. Warner Bros.
Бобби Джен
Американская танцовщица бросает свою карьеру и отказывается от любовника в Израиле, чтобы вернуться в США и создать сложное искусство в этом документальном фильме. Режиссер Эльвира Линд. Лаборатории осциллографов
Драка в камере 99
Бывший боксер, ставший механиком, теряет работу, прибегает к торговле наркотиками и попадает в жестокую тюрьму.С Винсом Воном, Дженнифер Карпентер, Удо Киром, Доном Джонсоном, Марком Блукасом. Автор сценария и режиссер С. Крейг Захлер. Фильмы RJLE
Чавела
Документальный фильм о певце Чавеле Варгас. Режиссеры Екатерина Гунд и Дареша Кий. Музыкальная шкатулка Films
Собачий парк
Комедия. Права на инди
Проект Флориды
Шестилетняя девочка и ее мать изо дня в день живут в дешевом мотеле в тени Диснейленда.С Brooklynn Prince, Bria Vinaite, Валерией Котто, Виллемом Дефо. Написано Шоном Бейкером и Крисом Бергохом. Режиссер Бейкер. A24
Я еще один ты
Документальный фильм китайского режиссера Нанфу Ванга об американском бездомном и его поисках свободы. FilmRise
Maineland
Документальный фильм об обеспеченных китайских парашютистах в США Абраборама
Гора между нами
Журналист и врач, оказавшиеся на заснеженной вершине горы после авиакатастрофы, вынуждены полагаться на другого, чтобы выжить.С Кейт Уинслет, Идрисом Эльбой, Бо Бриджес. Написано Крисом Вайцем и Дж. Миллсом Гудлоу по роману Чарльза Мартина. Режиссер Хани Абу-Асад. 20th Century Fox
Мой Маленький Пони
Любимые игрушки для лошадей отправляются в кино, пока Mane 6 отправляется в путешествие, чтобы спасти Понивилль. Голоса: Узо Адуба, Эмили Блант, Кристин Ченовет, Тай Диггс, Мишель Пенья, Зои Салдана, Лив Шрайбер, Сиа. Авторы Меган Маккарти, Рита Сяо, Майкл Фогель; по мотивам телесериала, созданного Лорен Фауст.Режиссер Джейсон Тиссен. Lionsgate
Дитя Осириса: SFV1
Научно-фантастический / триллер с Келланом Латцем и Рэйчел Гриффитс. RLJ Entertainment
Овердрайв
Криминальный боевик со Скоттом Иствудом. Paramount Pictures
Патологический оптимист
Документальный фильм Миранды Бейли о докторе Эндрю Уэйкфилде, вызывающем споры противнике вакцинации. Фильм Аркада / Gravitas Ventures
Т. Б.Это
Драма режиссера Стивена Джилленхола. Good Deed Entertainment
Бродяга
Семейная драма. Purdie Distribution
Продано
Триллер с Эшли Джадд, Энн Арчер в главных ролях. Эпические картинки
Уход
Разлученные отец и сын переживают жестокую встречу во время охоты в Монтане. С Мэттом Бомером, Джошем Уиггинсом, Биллом Пуллманом, Алексом Нойстедтером, Лили Гладстон.Автор сценария и режиссер Алекс Смит, Эндрю Смит. IFC Films
13 октябряАлекс и Ева
Романтическая комедия. K Street Pictures
мудаки
Комедия-драма. Завод 25
B&B
Британский триллер с Полом МакГанном. Разбитое стекло Фотографии
Кровавая полоса
Военная драма с Кейт Ноулин в главной роли. Автор Реми Обержонуа, Nowlin.Режиссер Обержонуа. Тандемные изображения / Wakemup Films
Дыши
Полиомиелит разрушает тело молодого человека, но не может сдержать его дух, поскольку он и его жена борются за успехи, чтобы помочь другим. С Эндрю Гарфилдом, Клэр Фой, Хью Бонневиллем, Томом Холландером. Автор Уильям Николсон. Режиссер Энди Серкис. Бликкер улица (индекс )
Резать жизнь
Романтическая драма. Права на инди
Деменция 13
Ужас.Ремейк дебютного фильма Фрэнсиса Форда Копполы. Охлаждающая пленка
Дина
Двое взрослых с разными неврологическими признаками в этом документальном фильме сочетаются романтическими отношениями и интимными отношениями. С участием Дины Буно, Скотта Левина. Режиссер Дэн Сиклз, Антонио Сантини. Фруктовый сад
Faces Places
Режиссер Агнес Варда и художник-монументалист JR сняли этот документальный фильм, в котором они путешествуют по французской сельской местности, беря интервью и фотографируя сельских жителей. Cohen Media Group
Иностранец
Джеки Чан играет лондонского бизнесмена, вынужденного столкнуться со своим жестоким прошлым, когда у него забирают дочь-подростка.С Пирсом Броснаном. Автор Дэвид Маркони; по роману Стивена Лезера. Режиссер Мартин Кэмпбелл. STX Развлечения
Один гном
Анимационная комедия с голосом Бекки Г. Smith Global Media
Прощай, Кристофер Робин
Семья автора А.А. Милн борется с успехом Винни-Пуха в годы после Первой мировой войны с Домналлом Глисоном, Марго Робби, Келли Макдональд, Уиллом Тилстоном. Авторы Фрэнк Коттрелл Бойс и Саймон Вон.Режиссер Саймон Кертис. Fox Searchlight
Домнал Глисон (слева) и Уилл Тилстон в фильме «Прощай, Кристофер Робин». (Дэвид Эпплби / Fox Searchlight Pictures)БОЛЬШЕ: Домналл Глисон хочет гораздо большего, чем злодей из «Звездных войн» »
С Днем смерти
В фильме ужасов «День сурка» студентка колледжа снова и снова переживает свою смерть, пока не разоблачает убийцу. С Джессикой Роте, Израэлем Бруссардом, Руби Модин, Чарльзом Эйткеном, Лорой Клифтон.Автор Скотт Лобделл и Кристофер Лэндон. Режиссер Лэндон. Универсальные картинки
Human Flow
Художник и активист Ай Вэйвэй снял этот документальный фильм о всемирном кризисе беженцев. Amazon Studios
Маршалл
Чедвик Боузман играет будущего судью Верховного суда Тергуда Маршалла, которого в качестве молодого юриста направляет в Коннектикут NAACP для рассмотрения громкого дела. С Джошем Гадом, Кейт Хадсон, Дэном Стивенсом, Стерлингом К.Браун, Джеймс Кромвель. Автор Джейк Коскофф и Майкл Коскофф. Режиссер Реджинальд Хадлин. Open Road Films
Рассказы Мейеровица (новые и избранные)
Трое взрослых братьев и сестер борются с влиянием, которое на них оказывает властный отец. С Адамом Сэндлером, Беном Стиллером, Дастином Хоффманом, Эммой Томпсон, Элизабет Марвел, Грейс Ван Паттен. Автор и постановщик Ноа Баумбах. Netflix
Моногамиш
Документальный. Абраморама
Ночь живых мертвецов
Недавно отреставрированная версия режиссера Джорджа А.Классический фильм Ромеро о зомби 1968 года. С Дуэйном Джонсом, Джудит О’Ди, Карлом Хардманом. Янус Филмс
Рай
Красивая русская эмигрантка-аристократка, французско-нацистский коллаборационист и высокопоставленный, но наивный немецкий офицер СС борются с важным выбором, который они сделали во время Холокоста. С Юлией Высоцкой, Филиппом Дюкеном, Кристианом Клаусом. Авторы Андрей Кончаловский, Елена Киселева. Режиссер Кончаловский. Движение пленки
Профессор Марстон и чудо-женщины
Гарвардский психолог создает амазонского супергероя в 1940-х, ведя тайную жизнь с двумя женщинами, которые его вдохновили.С Люком Эвансом, Ребеккой Холл, Беллой Хиткот, Конни Бриттон. Автор сценария и режиссер Анджела Робинсон. Фотографии Аннапурна
78/52: Сцена из душа Хичкока
Документальный фильм о знаменитом эпизоде режиссера Джанет Ли из фильма «Психология». В нем участвуют Гильермо дель Торо, Питер Богданович, Брет Истон Эллис, Джейми Ли Кертис, Ларин Кусама, Эли Рот. Автор и постановщик Александр О. Филипп. IFC Midnight
Surviving Peace
Документальный фильм об израильско-палестинском конфликте. Dancing Owl Media
Take My Nose …. Пожалуйста!
Документальный фильм режиссера 89-летней Джоан Крон. Parvenu Ventures
Те Ата
Драма с Корианкой Килчер, Грэмом Грином. Паладин
Una
Молодая женщина внезапно возвращается в жизнь пожилого мужчины, с которым она сбежала в подростковом возрасте. С Руни Марой, Беном Мендельсоном, Риз Ахмед, Тарой Фицджеральд, Наташей Литтл, Руби Стоукс, Тобиасом Мензисом. Написано Дэвидом Харроуэром по пьесе «Черный дрозд.Режиссер Бенедикт Эндрюс. Свен выпуск
Зря! История пищевых отходов
Документальный фильм с Энтони Бурденом. Super LTD.
20 октябряСделано
Документальный фильм по карточному фокуснику Ричарду Тернеру. Авторы Люк Корем, Брэдли Джексон. Режиссер Корем. Sundance выбирает
Плоть и кровь
Драма по сценарию и постановке Марка Уэббера с участием Марка Уэббера. Освобождение памятника
Геошторм
Сеть спутников, предназначенных для защиты Земли от экстремальных климатических изменений, начинает атаковать ее.С Джерардом Батлером, Джимом Стерджессом, Эбби Корниш, Эудженио Дербесом, Эдом Харрисом, Энди Гарсиа. Написано Дином Девлином и Полом Гайотом. Режиссер Девлин. Warner Bros.
Джунгли
Приключенческий боевик с Дэниелом Рэдклиффом. Режиссер Грег Маклин. Фотографии Momentum
Убить Гюнтера
Комедия с Тараном Килламом, Арнольдом Шварценеггером. Автор сценария и постановщик Киллам. Saban Films / Lionsgate
Кожаное лицо
Ужас со Стивеном Дорффом и Лили Тейлор. Lionsgate
Never Here
Триллер с Мирей Энос, Сэм Шепард. Вертикальные развлечения
Ночной мир
Ужас с Джейсоном Лондоном, Робертом Инглундом. Gravitas Ventures
1922
Мужчина признается в убийстве своей жены и считает, что она его преследует. С Томасом Джейном, Молли Паркер. По рассказу Стивена Кинга. Режиссер Зак Хильдич. Netflix
Только храбрый
Рассказ о Гранитной Горе Хотшотс, отряде пожарных, столкнувшемся со страшным пожаром.С Джошем Бролином, Майлзом Теллером, Джеффом Бриджесом, Джеймсом Бэджем Дейлом, Тейлором Китчем, Дженнифер Коннелли. Авторы Кен Нолан и Эрик Уоррен Сингер; на основе статьи Шона Флинна в GQ. Режиссер Джозеф Косински. Columbia Pictures
Парижская опера
Документальный. Движение пленки
Такой же, как и я
Торговец произведениями искусства пытается спасти свой брак, подружившись с бездомным. С Грегом Киннером, Рене Зеллвегер, Джимоном Хонсу, Джоном Войтом.Написано Майклом Карни, Александром Фоардом и Роном Холлом по книге Холла, Денвера Мура и Линн Винсент. Режиссер Майкл Карни. Paramount / Pure Flix
Тихий голос: фильм
Японская анимация. Режиссер Наоко Ямада. Eleven Arts
Снеговик
Лидер элитного детективного отряда опасается, что спящий серийный убийца снова в действии. С Майклом Фассбендером, Ребеккой Фергюсон, Шарлоттой Генсбур, Дж.К. Симмонс. Авторы Мэтью Карнахан, Сорен Свейструп, Питер Страуган, Хоссейн Амини; по книге Джо Несбо. Режиссер Томас Альфредсон. Универсальные картинки
Чужая мать
Драма. Права на инди
Том оф Финляндия
Финский офицер-гей находит освобождение благодаря своему искусству в Калифорнии после Второй мировой войны. С Пеккой Странгом, Лаури Тилканен, Вернером Даеном и Джессикой Грабовски. Режиссер Доум Карукоски. Кино Лорбер
Бу Тайлер Перри 2! Хеллоуин Мадеи
Популярный дефис следует за его комедией ужасов 2016 года с ужасной возней, действие которой происходит в палаточном лагере с привидениями. С Касси Дэвис, Патрис Лавли, Юсеф Эракат, Лекси Пантерра, Андре Холл. Автор сценария и постановщик Перри. Lionsgate
Где деньги
Комедия с Терри Крюсом, Майком Эппсом. Lionsgate
Колесный
Водитель-беглец обращается к своей дочери-подростку, когда он остается с сумкой после ограбления.С Фрэнком Грилло. Автор и постановщик Джереми Раш. Netflix
Удивленный
Двое детей, разделенных десятилетиями, отправляются в параллельные путешествия, чтобы заполнить пробелы в своей жизни. С Оуксом Фегли, Миллисент Симмондс, Джулианной Мур, Джейденом Майклом, Кори Майклом Смитом, Томом Нунаном, Мишель Вильямс. Написано Брайаном Селзником по его роману. Режиссер Тодд Хейнс. Amazon Studios / Придорожные достопримечательности
Брайан Селзник: автор, вдохновивший Мартина Скорсезе и Тодда Хейнса на создание семейных фильмов »
окт.27Секреты Аиды
Документальный. Режиссер Алон Шварц. Музыкальная шкатулка Films
Все, что я вижу, это ты
Слепая женщина обретает зрение, что коренным образом меняет динамику ее отношений с мужем. С Блейк Лайвли, Джейсоном Кларком. Авторы Шон Конвей, Марк Форстер. Режиссер Форстер. Open Road Films
Brimstone & Glory
Документальный фильм о Национальном пиротехническом фестивале в Тультепеке, Мексика.Режиссер Виктор Яковлески. Лаборатории осциллографов
Crash Pad
Комедия с Ниной Добрев, Домналл Глисон. Sony / Вертикальные развлечения
Фелисите
Певица из бара в Конго должна собрать деньги на операцию своему сыну. С Веро Тсанда Бейя Мпуту, Папи Мпака, Гаэтан Клаудиа. Написано Аленом Гомисом в сотрудничестве с Оливье Лустау, Дельфин Зингг. Режиссер Гомис. Освобождение прядей
Forever My Girl
Суперзвезда кантри-музыки не дает покоя воспоминаниям о женщине, которую он бросил в пользу своей карьеры.С Алексом Роу, Джессикой Рот, Эбби Райдер Фортсон, Трэвисом Триттом, Джудит Хоуг и Джоном Бенджамином Хики. Автор сценария и режиссер Бетани Эштон Вульф; по роману Хайди Маклафлин. Придорожные достопримечательности
Страна Божья
Одинокого молодого англичанина, работающего на семейной ферме, привлекает симпатичный рабочий-мигрант из Румынии. С Джошем О’Коннором, Алеком Секаряну, Джеммой Джонс, Иэном Хартом. Автор и постановщик Фрэнсис Ли. Orion Pictures / Samuel Goldwyn Films
Головоломка
Через десять лет после того, как предположительно умер убийца «Пилы», полиция сталкивается либо с убийцей-подражателем, либо с привидением-убийцей.С Мэттом Пассмором, Каллумом Кейт Ренни, Кле Беннетт, Ханной Эмили Андерсон, Лорой Вандервурт, Манделой Ван Пиблз. Написано Джошем Столбергом и Питером Голдфингером. Режиссер Братья Спириг. Lionsgate
Убийство священного оленя
Хирург оказывает поддержку подростку, оставшемуся без отца, и невольно знакомит его с семьей, что приводит к пугающим результатам. С Колином Фарреллом, Николь Кидман, Барри Кеоганом, Раффи Кэссиди, Биллом Кэмпом, Алисией Сильверстоун. Авторы Эфтимис Филиппоу и Йоргос Лантимос.Режиссер Лантимос. A24
Майя Дардель
Драма с Леной Олиной. Фильмы Сэмюэля Голдвина
Мистер Рузвельт
Комедия, написанная режиссером Ноэлем Уэллсом в главной роли. Паладин
Новициат
В 1950-х годах молодая женщина открывает Бога через католическую церковь и идет по пути служения ему в неспокойные 60-е. С Маргарет Куолли, Мелиссой Лео, Джулианной Николсон, Дайанной Агрон, Морган Сэйлор, Лианой Либерато, Ребеккой Дайан, Элин Пауэлл, Челси Лопес, Денисом О’Хара, Крисом Зилка.Автор сценария и постановщик Мэгги Беттс. Sony Pictures Classics
БОЛЬШЕ: История происхождения «Профессора Марстона и Чудо-женщины» »
Площадь
Художественная инсталляция, вдохновляющая альтруизм, устанавливает высокую планку для куратора музея, поведение которого оставляет желать лучшего. С Клаасом Бангом, Элизабет Мосс, Домиником Уэстом. Автор сценария и режиссер Рубен Остлунд. Фотографии Магнолия
Стоик
Триллер с Антонио Бандерасом. Saban Films / Lionsgate
Suburbicon
На вид идеальный вид сообщества в 1959 году противоречит темному миру, противостоящему семьянину. С Мэттом Дэймоном, Джулианной Мур, Ноа Юпом, Оскаром Айзеком. Написано Джоэлом Коэном и Итаном Коэном, Джорджем Клуни и Грантом Хесловым. Режиссер Клуни. Paramount Pictures
Спасибо за вашу службу
солдат США борются за свою жизнь после возвращения с действующей службы в Ираке.С Майлзом Теллером, Хейли Беннетт, Джо Коул, Эми Шумер, Беулой Коал, Скоттом Хейзом. Автор сценария и режиссер Джейсон Холл; по книге Дэвида Финкеля. Универсальные картинки
Правда о лжи
Романтическая комедия. Blue Fox Entertainment
Работа
В этом документальном фильме трое мужчин участвуют в четырехдневном интенсивном групповом лечении с сокамерниками в тюрьме Фолсом. Режиссер Джейрус Маклири. Со-режиссер Гетин Олдос. Фруктовый сад
Октябрь TBDВоин Апачей
Военно-документальный фильм.Режиссер Кристиан Тюрод, Дэвид Зальцберг. Gravitas Ventures
Холостяк
Драма с Дж. Симмонс, Джули Дельпи. Freestyle Digital Media
Плохая кровь
Ужасы / фантастика. Уровень 33
Убийство в ловушке для киски на Хэллоуин! Убийство!
Ужас с Ричардом Грико. Клеопатра Развлечения
Джейн
Документальные профили признанного приматолога Джейн Гудолл и ее новаторской работы с шимпанзе.Режиссер Бретт Морган. Документальные фильмы National Geographic
1 ноября08.11.16
В документальном антологическом фильме рассказывается о работе 18 режиссеров, посвященных дню президентских выборов в США, для создания портрета американской демократии. Куратор Джефф Дойчман. Фруктовый сад
1945
Венгерская драма режиссера Ференца Тёрёка. Menemsha Films
3 ноябряРождество для плохих мам
В этом продолжении комедии 2016 года трем мамам предстоит пережить самый страшный праздник в году, а также их навещают их собственные мамы.С Милой Кунис, Кристен Белл, Кэтрин Хан, Джей Эрнандес, Шерил Хайнс, Питером Галлахером, Кристин Барански, Сьюзан Сарандон. Автор сценария и режиссер Джон Лукас и Скотт Мур. STX Развлечения
ударов в минуту
В начале 1990-х годов в Париже молодой человек присоединяется к ACT UP для борьбы со СПИДом и обнаруживает, что радикализируется. С Науэлем Пересом Бискаяром, Арно Валуа, Адель Хэнель. Авторы Робин Кампильо, Филипп Манжо. Режиссер Кампильо. Фруктовый сад
Клинок бессмертного
Проклятый вечной жизнью, самурай борется со злом, чтобы спасти свою душу.С Такуей Кимурой, Хана Сугисаки, Сота Фукуши. Автор Тэцуя Оиси; по мотивам манги Хироаки Самура. Режиссер Такаши Миике. Освобождение магнита
Последний полет под флагом
Вьетнамские ветеринары воссоединяются в 2003 году, чтобы сопровождать тело сына своего приятеля, убитого в Ираке. Со Стивом Карреллом, Брайаном Крэнстоном, Лоуренсом Фишбёрном, Юлом Васкесом, Сисели Тайсон. Авторы Ричард Линклейтер и Дэррил Пониксан; по роману Пониксана. Режиссер Линклейтер. Amazon Studios / Lionsgate
LBJ
Вуди Харрельсон играет Линдона Бейнса Джонсона в роли 36-го U.Президент С. борется с политическими соперниками, чтобы добиться новаторского Закона о гражданских правах 1964 года. С Дженнифер Джейсон Ли, Майклом Сталь-Дэвидом, Ричем Соммером, Биллом Пуллманом, К. Томасом Хауэллом, Джеффри Донованом, Ричардом Дженкинсом. Автор Джоуи Хартстон. Режиссер Роб Райнер. Электрические развлечения
Самый красивый остров
Триллер. Orion Pictures / Samuel Goldwyn Films
Мой друг Дамер
Бывшая звезда Disney Channel Росс Линч играет печально известного серийного убийцу в этой криминальной драме, посвященной его трудному отрочеству.С Энн Хеч, Даллас Робертс, Алекс Вольф, Томми Нельсон, Винсент Картейзер, Майлз Роббинс. Автор и режиссер Марк Мейерс по мотивам графического романа Дерфа Бакдерфа. FilmRise
Римский Израиль, эсквайр.
Дензел Вашингтон играет адвоката Лос-Анджелеса, которому предстоит принять важные решения. С Колином Фарреллом. Автор сценария и режиссер Дэн Гилрой. Columbia Pictures
Космический Корабль
Британская драма. Разбитое стекло Фотографии
Тор: Рагнарок
Крис Хемсворт играет главную роль в третьей части, когда бог грома находится в плену без своего могущественного молота.С Томом Хиддлстоном, Кейт Бланшетт, Идрисом Эльбой, Джеффом Голдблюмом, Тессой Томпсон, Карлом Урбаном, Марком Руффало, Энтони Хопкинсом. Автор Эрик Пирсон; рассказ Крейга Кайла, Кристофера Йоста и Пирсона, основанный на комиксе Marvel. Режиссер Тайка Вайтити. Студия Marvel / Картинки Уолта Диснея
Осень TBDПлохое совпадение
Триллер. Gravitas Ventures
Фрэнк Серпико
Документальный. Sundance выбирает
Один из нас
Документальный фильм рассказывает о трех людях, которые опасаются возмездия за попытку покинуть сплоченную хасидскую общину Нью-Йорка.Режиссеры Хайди Юинг и Рэйчел Грейди. Netflix
Шекспир Валлах
Эта драма 1965 года о британской театральной труппе в Индии и паре звездных влюбленных стала прорывом для кинематографической команды Купца-Слоновой кости и писательницы Рут Правер Джабвала. С Шаши Капур, Фелисити Кендал, Джеффри Кендал. Написано Джабвалой и Мерчантом. Режиссер Джеймс Айвори. Cohen Media Group
Сувенир
Новый сотрудник поощряет женщину, которая однажды участвовала в европейском конкурсе вокалистов, вернуться.С Изабель Юппер, Кевин Азайс. Авторы Баво Дефурн, Жак Бун и Ив Вербрекен; рассказ Дефурна. Режиссер Дефурн. Освобождение прядей
Эта история является частью превью фильма The Times, выпущенного осенью 2017 года. Ознакомьтесь с полным описанием здесь.
@LATimesMovies
ТАКЖЕ:
Вот премьеры фильмов осеннего фестиваля, которые будут смотреть избиратели «Оскара»
Оскар разовьется, когда начнется гордо сдержанный кинофестиваль в Теллурайде
Хотите посмотреть что-нибудь дома в выходные в День труда? Вот несколько предложений
.