Как приготовить голубцы пошаговый рецепт с фото в духовке: Голубцы запеченные в духовке, пошаговый рецепт с фото — Элегантный возраст

Содержание

Голубцы запеченные в духовке, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

С кочана снимаем зеленые верхние грубые листья, они нам не пригодятся. Вырезаем кочерыжку на глубину 3-4 см. Затем подбираем кастрюлю подходящего размера, наливаем воду, доводим до кипения, солим и опускаем кочан в кипяток и провариваем около 3 минут. Листья капусты должны стать мягкими, но не свариться и не развалиться. Осторожно вынимаем кочан из кастрюли, снимаем несколько мягких и легко отделяющихся листьев капусты. Так повторяем несколько раз до получения необходимого количества листьев. Внутри останутся самые мелкие маленькие листики, которые не используются.

Шаг 2

Рисовую крупу хорошо промываем холодной водой, отвариваем почти до готовности в подсоленной воде, охлаждаем и смешиваем с мясным фаршем, добавив мелко нарезанный лук (можно измельчить лук вместе с мясом в мясорубке), соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Раскладываем капустный лист на разделочной доске, срезаем толстые стебли до толщины листа. Выкладываем мясную начинку.

Шаг 4

Заворачиваем в виде колбасок.

Шаг 5

Голубцы — полуфабрикаты.

Шаг 6

Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем голубцы с двух сторон.

Шаг 7

Перекладываем обжаренные голубцы в форму для запекания. В сковороду, где обжаривались голубцы влить стакан воды, добавить муку, сметану, томат-пюре, соль по вкусу и дать соусу закипеть.

Шаг 8

Заливаем голубцы соусом, прикрываем форму для запекания фольгой или крышкой, и ставим в разогретую до 200°C духовку на 40-50 минут.

Шаг 9

Через указанное время убираем фольгу (крышку) и отправляем голубцы в духовку еще минут на 10. Запеченные голубцы, только что из духовки. Они получаются очень нежные, мягкие, пропитанные соусом.

Шаг 10

Подаем горячие голубцы с тем соусом, в котором они тушились. При желании можно полить сметаной и посыпать зеленью.

Полезный совет

При выборе капусты нужно стараться подобрать рыхлые кочаны правильной формы. У летней рыхлой капусты листья сразу же хорошо отделяются. Их можно снять и проварить в кипящей воде.

Хозяйке на заметку

Время приготовления голубцов в духовке существенно зависит от размера формы, количества голубцов и плотности капустных листьев. Молодая капуста готовится быстрее.

Как приготовить голубцы в духовке по пошаговому рецепту с фото

4-5 порций

2 часа

115,7 ккал

5/5 (1)

Голубцы – это хит советской кухни. Блюдо, которым свекрови экзаменуют будущих невесток и совершенствуют его всю жизнь. Конечно, возни с ними больше, чем с тефтелями, но поклонники мяса и риса, завернутых в капустный лист, не боятся трудностей. Они не только экспериментируют с начинками, но и придумывают новые способы приготовления. Голубцы в духовке получаются особенно нежными и сочными.

Запеченные в духовке голубцы в томатно-сметанном соусе

Особенность голубцов в том, что из простых и привычных ингредиентов получается вкуснейшее блюдо. Томатно-сметанный соус во время томления в духовке полностью пропитывает начинку. В итоге получается полезное блюдо из мяса и овощей с неожиданно насыщенным вкусом.

Инвентарь: большая миска, ложка, лопатка, терка, нож, досочка, сковорода, форма с крышкой для запекания в духовке.

Ингредиенты

Капуста среднего размера (весом до 1 кг)	1 шт.
Фарш свино-говяжий	500 г
Морковь средняя	2 шт.
Лук репчатый среднего размера	3 шт.
Рис сырой	100 г
Томатная паста	300-400 мл
Сметана 20%	150 мл
Петрушка свежая	пучок
Молотые специи (перец черный и красный)	по вкусу
Соль	по вкусу
Подсолнечное масло для обжарки	4-6 ст. л.

Подготовим капусту

Снять листья с капусты.
Для того, чтобы листочки снялись без повреждений и были эластичными, нужно целую капусту поставить в морозилку. Когда головка капусты промерзнет до середины, достать ее и аккуратно снимать листочки один за другим, начиная от кочерыжки.
С листьев удалить все жесткие части. Если жилы срезаются тяжело, их можно отбить молотком для мяса.

Готовим начинку

Рис (100 г) промыть и залить кипятком. Через 10 минут воду слить.
Нарезать 1 луковицу кубиками и обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле (понадобится 2-3 столовые ложки). Положить в миску 500 г фарша, добавить к нему обжаренный лук, рис, посолить и поперчить по вкусу. Пучок петрушки порубить и добавить в фарш.
Все перемешать руками до однородности.
Если фарш суховат, добавить в него до 50 мл холодной воды и еще раз перемешать. Так рис гарантированно набухнет и приготовится во время варки.

Формируем капустные конвертики

Взять немного фарша и сформировать из него подобие длинной котлетки.
Положить фарш в капустный лист и свернуть конвертиком.
Слишком плотно заворачивать не стоит, ведь рис при варке начнет разбухать. Если ему будет недостаточно места, голубцы получатся жесткими и сухими.
Готовые конвертики сразу выкладывать в форму для запекания. Дно формы смазать растительным маслом.

Готовим подливу

Нарезать кубиками 2 луковицы.
2 морковки натереть на крупную терку.
Разогреть в сковороде 2-3 столовые ложки масла, немного обжарить лук и морковку (до готовности они уже дойдут в духовке).
Добавить 400 мл томатной пасты и 150 мл сметаны, посолить и немного протушить.

Готовим голубцы

Разогреть духовку до 200 градусов. Распределить подливу в форме. Если голубцы покрыты не полностью, долить кипятком.
Плотно накрыть форму крышкой и поставить в духовку минимум на час. Через час проверить готовность риса.
Если подливы остается слишком много, незадолго до готовности нужно снять крышку с формы. Лишняя жидкость испарится, а голубцы станут румяными. Подавать со сметаной.

Приготовление голубцов занимает много времени. Не каждая работающая женщина сможет регулярно стоять на кухне по несколько часов. Но хозяйки знают, как приготовить замороженные голубцы и другие полуфабрикаты, чтобы чаще радовать семью деликатесами.

Томатную пасту и зажаренные овощи любят не все. Голубцы в духовке без томата готовятся по этому же рецепту, но сметану для заливки нужно взять жирностью не меньше 30%. Сметану посолить, разбавить теплой водой и этим соусом залить капустные конвертики.

Подготовка капустных листьев

Это важный этап в приготовления блюда, из-за которого, собственно, многие и не хотят заморачиваться с готовкой. Снять их с капустной головки так, чтобы листья остались целыми и невредимыми, сложно. Поэтому многие хозяйки предпочитают ленивые голубцы в кастрюле. Но у опытных поваров есть несколько секретов:

Нагреть воду в большой кастрюле. Из капусты удалить кочерыжку и полностью погрузить ее в воду. Подержать минуту, вынуть из воды, снять верхние листья. Капусту снова погрузить в воду, снова снять верхние листья. Продолжать до тех пор, пока листьев будет достаточно для голубцов.
Летние сорта капусты обрабатывать легче. Нужно выбрать рыхлый кочан, удалить из него кочерыжку и аккуратно снимать листики. Листья сложить стопочкой и пару минут подержать в кипятке. Так они станут эластичными.
Можно размягчить капусту для голубцов в микроволновке.
Опытные хозяйки думают о зимних блюдах еще с осени: капусту заквашивают целыми головками, а перед приготовлением снимают листья.

Варианты начинки и соуса

У каждого народа есть свой вариант голубцов. Их ближайший родственник – долма – готовится из виноградных листьев. А в Европе на Рождество готовят постные голубцы из гречки с грибной подливой. Мясом с рисом начиняют болгарские перцы, помидоры и даже китайскую капусту кимчи. А голубцы из пекинской капусты – вариант для тех, кто любит разнообразие в привычных блюдах.

С начинками и подливой тоже можно поэкспериментировать:

К фаршу добавить зелень, тушеную морковь, сушеные грибы.
Кавказский вариант этого блюда готовится с добавлением большого количества зелени, чеснока и специй. В фарш добавляются консервированные томаты и чернослив.
Любители блюда посытнее готовят голубцы под сырно-томатной корочкой. За 15 минут до готовности голубцы поливают томатной пастой, щедро посыпают натертым сыром и запекают до румяной корочки.
Для тех, кто не слишком беспокоится о фигуре, есть вариант подачи блюда со сметаной и шкварками или обжаренным беконом.

Видеорецепт приготовления голубцов в духовке

Вкусные голубцы в духовке под морковной шубой готовятся долго, но они стоят каждой затраченной на них минуты. Подливу можно использовать как гарнир к мясу или просто полить ею готовое блюдо.

Тонкости приготовления

Современные хозяйки думают не только о том, чем накормить домочадцев, но и как их удивить. Для этого и придумали голубцы в форме для маффинов. В формочку укладывается капустный лист, фарш, все заворачивается и поливается соусом. Готовое блюдо просто выкладывается в тарелку.
Наши бабушки мясорубок не видели, поэтому мясо на голубцы просто нарезали маленькими кусочками. Мясо всегда бралось пожирнее, тогда и начинка получалась сочной.
Чтобы конвертики получились одинакового размера, можно купить несколько головок капусты. Снять и использовать верхние листья, а внутренние оставить для солянки, борща или ленивых голубцов в мультиварке.
Как вкусно приготовить голубцы в духовке, если нет формы с крышкой? Подойдет большой противень с бортами. Подливу нужно делать пожиже и следить, чтобы она не выкипела во время приготовления. Голубцы в духовке на противне нужно поливать, чтобы они не подсыхали.
Рис можно полностью отварить, а уже после этого добавлять в начинку. Тогда конвертики можно завернуть плотнее, а голубцы не разварятся и получатся аккуратными.

Мы знаем, что у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления голубцов. Поделитесь с нами в комментариях интересными рецептами, расскажите, какой именно фарш предпочитаете использовать для этого блюда, с чем подаете. А пока желаем приятного аппетита!

Голубцы в духовке пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

— Новые рецепты —
Ленивые голубцы в духовке в томатном соусе — классический рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить ленивые голубцы в духовке. Голубцы предлагаю сделать куриные, получится более диетическая версия, если любите посытнее и пожирнее, курицу можно заменить свининой. Ленивые голубцы в духовке получаются особенно вкусными, сочными и нежными. Соус, в котором они томятся, прекрасно дополнит блюдо.
Голубцы в кастрюле — простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я хочу вам рассказать свой самый любимый рецепт голубцов – голубцы с фаршем и грибами, рисом, овощами, тушеные в кастрюле, в бархатистом томатном соусе – настолько это вкусно, что можно пальчики облизать. За основу голубцов берем плотный вилок капусты, фарш готовим самостоятельно – половина свинины и половина говядина.
Ленивые голубцы в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото
Идеальное блюдо для семейного ужина, достаточно экономное из-за большого количества добавочных ингредиентов. Для классических ленивых голубцов используется заправка из сметаны, помидоров и овощей. Для панировки потребуется немного сухариков. Фарш любой смешанного вида или как указано ниже в рецепте из говядины.
Армянские голубцы в виноградных листьях
В классическом варианте армянские голубцы готовятся в виноградных листочках. Также их называют «Долма». Согласно справочникам Оксфордского университета, это блюдо первым возникло именно в Армении, затем перекочевало в кухни Турции и Азербайджана. Голубцы готовят в соленых виноградных листочках. Они небольшого размера и на одну порцию может приходиться от 4 до 8 штучек.
Голубцы из свежей капусты
Голубцы готовят по-разному: из савойской, китайской и даже цветной капусты, в начинку кладут и фарш, и крупы, и овощи, их жарят, запекают, тушат. Рецептов масса. Но популярнее всего рецепт, где «оберткой» служит обычная белокочанная капуста, начинкой – мясной фарш и рис, а готовят их методом тушения в томатно-овощной заливке.
Диетические голубцы
Как правило, голубцы готовят со свининой, говядиной или бараниной. Из-за жирного мяса и насыщенного соуса блюдо получается сытным и калорийным. Если вам хочется «облегчить» его, попробуйте сделать голубцы с куриным филе. Обычный рис можно заменить бурым или басмати.
Голубцы с фаршем и рисом
Чем белее капуста, тем она больше подходит для голубцов, как правило, такие кочаны не круглой, а приплюснутой формы. По сезону, при наличии свежих грунтовых помидоров, не премините их добавить в подливку. Томат возьмите с самой высокой концентрацией, не менее 30%, количество его не убавляйте, просто протрите через дуршлаг пару помидоров и добавьте их сырыми в подливу.
Вегетарианские голубцы
Классические голубцы готовят из трех основных продуктов: капусты, мясного фарша и риса. Что касается заправки, то она всегда томатная. Что же делать тем, кто не ест мясо, но любит данную закуску? Предлагаем приготовить сочные и полезные вегетарианские голубцы.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на новый год
Пошаговые рецепты приготовления вкусных голубцов в духовке с мясом, овощами и грибами
2018-03-24 Наталья Даньчишак Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
4.8
4159
Число
просмотров
4159
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
10
(гр)
10 гр.
среднее
Жиров
14
(гр)
14 гр.
высокое
Углеводов
15
(гр)
15 гр.
среднее
Калорий
230
(Ккал)
230 ккал.
среднее
Вариант 1. Классический рецепт голубцов в духовке
Классические голубцы можно приготовить не только на плите, но и запечь в духовке.
Ингредиенты
стак. рисовой крупы;
свежемолотый перец – 3 г;
свинина – 800 г;
пряные травы;
150 г лука;
четыре листа лавра;
одна морковка;
сметана – половина стак.;
томат-соус – 75 г.
Пошаговый рецепт голубцов в духовке
Шаг 1:
Рисовую крупу отварите до готовности. Лучше сделать это в мультиварке. Так он у вас не пригорит и получится рассыпчатым.
Шаг 2:
Свинину промойте, обмокните салфетками и нарежьте небольшими ломтями. Перекрутите мясо на мясорубке.
Шаг 3:
Мелко покрошите очищенный лук. Крупно натрите морковку. Пассеруйте овощи, постоянно размешивая, до легкой румяности.
Шаг 4:
Фарш соедините с вареным рисом, и добавьте примерно половину обжаренных овощей. Тщательно перемешайте, приправив перцем, травами и солью.
Шаг 5:
Кочан капусты варите десять минут в широкой кастрюле. Разберите вилок на листья. Толстые жилы срежьте. В листья капусты заверните небольшую часть начинки.
Шаг 6:
В оставшиеся овощи добавьте томатный соус и сметану. Влейте немного воды и доведите до вскипания. Сложите голубцы в казанок, залейте овощным соусом. Если его недостаточно, долейте питьевой воды. Слегка присолите и отправьте в духовку. Готовьте два часа при 180 С.
Толстые жилы капустного листа слегка отбить кухонным молотком.

Понравился рецепт? Возьмите его к себе на страничку И посмотрите новые рецепты

Праздничные рецепты к Новому году

Самые вкусные блюда по оценкам читателей
Вариант 2. Быстрый рецепт голубцов в духовке
Для тех, у кого нет желания или возможности проводить много времени на кухне, существует рецепт ленивых голубцов в духовке.
Ингредиенты
700 г мясного фарша;
пучок свежего укропа;
одно яйцо куриное;
100 г муки;
луковица;
капуста — кочан;
два зубка чеснока;
75 г моркови;
120 г риса;
пять горошин перца черного;
30 мл масла растит.;
лавровый лист – два шт.;
томат-паста – 50 г.
Как быстро приготовить голубцы в духовке
Шаг 1:
Промытую крупу отварите до полуготовности. Мелко покрошите лук репчатый. Морковку натрите. Пассеруйте овощи до румяности.
Шаг 2:
Капусту покрошите тонкими полосками. Выложите в миску, слегка посолите и обомните.
Шаг 3:
Соедините фарш с вареным рисом, овощной поджаркой и капустой. Приправьте специями и вбейте яйцо. Хорошенько размешайте. Сформируйте из этой массы небольшие голубцы в форме котлет. Запанируйте каждый голубец в муке и выложите в глубокую форму.
Шаг 4:
Томат-пасту разведите кипятком, посолите и добавьте щепотку сахара. Залейте голубцы томатным соусом, добавьте перец горошком и выдавите дольки чеснока. Накройте крышкой и выпекайте при 180 С 35 минут.
Обязательно запанируйте ленивые голубцы в муке, чтобы они не развалились в процессе приготовления.
Вариант 3. Голубцы в духовке из пекинской капусты с беконом и картошкой
Голубцы с картофелем в духовке можно подать как самостоятельное блюдо с соусом, либо в качестве гарнира к рыбе.
Ингредиенты
четыре картофелины;
по две веточки укропа и петрушки;
вилок капусты пекинской;
пачка копченого бекона;
слив. масло – 40 г;
сыр российский – 50 г;
одно яйцо.
Соус:
3 г сумаха;
по 50 г натурального йогурта и сметаны;
кинза – две веточки;
4 г лимонной цедры;
5 мл оливкового масла;
5 мл сока лимона;
чеснок – долька.
Как приготовить
Шаг 1:
Клубни картофеля вымойте и отварите, не очищая, до готовности. Отвар слейте, а овощ остудите, очистите и крупно натрите. Сыр измельчите также и соедините с картофелем. Сюда же отправьте мелко нарубленную зелень и яйцо. Поперчите и посолите. Осторожно перемешайте.
Шаг 2:
Залейте листья пекинской капусты кипятком и оставьте на пять минут, после чего обдайте их холодной водой. Сформируйте голубцы. Каждый оберните тонким ломтиком бекона.
Шаг 3:
Глубокую форму выстелите фольгой и выложите в нее голубцы. На каждый положите кусочек масла. Поставьте на средний уровень духовки. Выпекайте полчаса при 200 С.
Шаг 4:
Соедините сметану с цедрой и соком лимона, маслом, измельченной кинзой и чесноком. Добавьте сумах и йогурт. Поперчите, посолите и перемешайте. Выдержите в холоде полчаса. Подавайте голубцы, полив соусом.
Для начинки можете использовать картофельное пюре. Этот вариант голубцов подойдет тем, кто придерживается принципов вегетарианства.
Вариант 4. Голубцы в духовке с грибами
Диетический вариант блюда, в котором мясо заменяют грибами. Такие голубцы можно приготовить в период поста, если сметану заменить постным майонезом.
Ингредиенты
белые грибы сушеные – стак.;
лавровый лист;
одна морковь;
черный перец молотый;
лук – две головки;
паста томатная – 75 г;
рис круглый – стак.;
сметана – 200 г;
капуста – кочан.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
С вечера грибы промываем и заливаем кипятком. Утром грибы перекладываем в кастрюльку и варим на умеренном огне до готовности. Откидываем на сито, остужаем и мелко нарезаем.
Шаг 2:
Отвариваем рисовую крупу до готовности, следуя инструкции на упаковке. Откидываем на дуршлаг и охлаждаем.
Шаг 3:
Чистим и моем морковь. Крупно трем ее. Лук чистим и измельчаем тонкими четверть кольцами. Овощи выкладываем в сковороду с разогретым маслом и пассеруем до мягкости.
Шаг 4:
Соединяем рис с половиной овощной поджарки и грибами. Перемешиваем. В оставшуюся поджарку добавляем томатную пасту и сметану. Вливаем немного кипяченой воды и доводим до вскипания на слабом огне, постоянно перемешивая. Снимаем с плиты.
Шаг 5:
Пропариваем капусту в кипящей воде и разбираем ее на листья. На каждый кладем немного начинки и сворачиваем в форме конверта. Складываем в широкий казанок Сверху раскладываем овощной соус и заливаем кипящей водой так, чтобы она покрыла голубцы полностью. По вкусу солим и кладем лавровый лист. Готовим в духовке сорок минут при 180 градусах.
В соус можете добавлять любые травы и специи на свой вкус. Голубцы можете заморозить впрок, заморозив их в морозильной камере.
Вариант 5. Голубцы в духовке по-охотничьи
Оригинальный рецепт голубцов в духовке. В качестве начинки используют каштаны, охотничьи колбаски и мясо куропаток. Голубцы, томленые в духовке в вине, получаются невероятно нежными и вкусными.
Ингредиенты
средний кочан капусты;
щепотка мускатного ореха;
200 г каштанов;
250 мл куриного бульона;
200 г охотничьих колбасок;
250 мл вина сухого белого;
200 г филе куропаток.
Как приготовить
Шаг 1:
Снимите с вилка капусты верхние листы. Вырежьте кочерыжку и поместите кочан с кастрюлю с кипятком. Варите минут десять. Затем выньте его и остудите. Разберите вилок на листья. Черешки срежьте или слегка отбейте молоточком.
Шаг 2:
Филе куропаток вымойте, поместите в кастрюлю и варите минут 15. Обязательно снимите пену. Сырые каштаны помойте и отварите до готовности. Остудите и очистите. Охотничьи колбаски освободите от пленки, и нарежьте кружками. Филе куропаток охладите.
Шаг 3:
Охотничьи колбаски, каштаны и филе куропаток перекрутите через мясорубку. Фарш поперчите, приправьте мускатным орехом и посолите. Хорошенько перемешайте.
Шаг 4:
Выложите немного начинки на лист капусты и заверните его в виде конверта. Выложите голубцы в жаровню. Залейте бульоном и вином. Закройте крышкой и поставьте на три часа в духовку. Готовьте при 150 градусах.
Охотничьи колбаски можете заменить любыми другими колбасными изделиями. Перед выпеканием голубцы можете слегка подрумянить на сковороде.
Вариант 6. Голубцы в духовке с фасолью и квашеной капустой
Пикантные голубцы с квашеной капустой можно приготовить в пост. Это острое блюдо подают горячим, но в холодном виде оно еще вкуснее.
Ингредиенты
кочан квашеной капусты;
150 мл капустного рассола;
200 г сухой фасоли;
5г итальянских трав;
две луковицы;
120 л масла растит.;
100 г круглого риса;
перец молотый красный.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Фасоль отварите до мягкости. Рис варите минут десять в подсоленной воде. Откиньте крупу на дуршлаг. Отвар от риса и фасоли оставьте.
Шаг 2:
Отделите листья от кочана. Срежьте с них уплотнения. Середину кочана мелко покрошите. Очищенный лук меленько покрошите и пассеруйте минут пять в раскаленном масле. Добавьте вареный рис и фасоль. Приправьте травами и посолите. Перемешайте.
Шаг 3:
Выложите на капустный лист небольшую часть начинки и заверните конвертом. В гусятницу выложите нашинкованную капусту и разровняйте. На нее уложите голубцы. Соедините отвар от фасоли и риса с капустным рассолом. Взболтайте и залейте полученной жидкостью голубцы. Накройте крышкой и отправьте на три часа в разогретый до 150 С духовой шкаф. Подавайте, полив соусом, оставшимся от голубцов, и приправьте молотым красным перцем.
Если у вас нет времени на замачивание и отваривание фасоли, используйте консервированный продукт. Голубцы можете подать с кетчупом.
Вариант 7. Голубцы в духовке с грибами, гречкой и мясным соусом
Грибы, капуста, мясо и гречка прекрасно сочетаются между собой, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
пол-литра мясного бульона;
кочан капусты;
зелень укропа и петрушки;
стакан гречневой крупы;
мука – 30 г;
грибная икра – 250 г;
сухой майоран – 5 г;
свинина – 400 г;
сметана – 150 г;
крупная луковица;
любой жир – 20 г.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Очистите мясо от пленок и нарежьте его небольшими ломтями. Из обрезков сварите бульон. Грибы очистите, отварите до готовности. Откиньте на сито и отсудите. Обжарьте мелко нарубленный лук с грибами, поперчив и посолив. Охладите и перекрутите все на мясорубке.
Шаг 2:
Гречневую крупу переберите, промойте и сварите кашу. У кочана капусты вырежьте кочерыжку и бланшируйте его в кипятке, постепенно снимая листья. Срежьте с них уплотнения.
Шаг 3:
Гречневую кашу соедините с грибной икрой. На отваренный капустный лист выложите ложку начинки и сверните голубец в форме конверта. Застелите дно глубокой формы капустными листьями и уложите на них голубцы. Залейте их подсоленным бульоном так, чтобы его уровень достигал половины. Поставьте на сорок минут в духовку. Готовьте при 200 градусах.
Шаг 4:
Мясо поперчите, посолите и обжарьте в жире до изменения цвета. Добавьте нарезанный тонкими перьями лук и жарьте еще минут пять, постоянно помешивая. Просейте в сковороду муку и тщательно размешайте. Добавьте сметану и приправьте майораном. Густоту подливы регулируйте кипяченой водой.
Шаг 5:
Голубцы залейте мясной подливой и отправьте еще на полчаса в духовку. Температуру снизьте до 180 С. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.
Подливу можете готовить из говядины или филе курицы.
Вариант 8. Голубцы в духовке «Весенние»
Голубцы из молодой капусты получаются очень нежными. Овощи, которые добавляют в начинку, сделают ее сочной.
Ингредиенты
итальянские травы;
кочан молодой капусты;
стак. бульона;
¾ стак. риса;
50 г масла слив.;
½ стручка красного сладкого перца;
30 г томатной пасты;
небольшая луковица;
250 мл сливок 10 %;
20 г зелени петрушки;
небольшой молодой кабачок.
Как приготовить
Шаг 1:
Вырезаем из кочана кочерыжку, помещаем его в пакет и отправляем на четыре минуты в микроволновку. Включаем средний режим. Разбираем на листья. Лук и сладкий перец мелко крошим. Кабачок крупно трем. Соединяем фарш с измельченной петрушкой, овощами и рисом. Перчим и солим.
Шаг 2:
Разогреваем в сковороде масло. Добавляем к нему бульон и томатную пасту. Перемешиваем и вливаем сливки. Перчим, приправляем итальянскими травами и солим. Доводим до вскипания и снимаем с огня.
Шаг 3:
Формируем голубцы и выкладываем их в глубокий противень. Заливаем их соусом, накрываем листьями капусты и ставим на час в духовку, предварительно разогрев ее до 180 С.
Молодую капусту лучше разобрать на листья и только после этого отваривать, так как овощ быстро готовится.
Вариант 9. Голубцы в духовке с кускусом и курицей
Начинка из кускуса и куриного фарша получается очень нежной. Голубцы запекают в духовке под сырной корочкой.
Ингредиенты
кочан молодой капусты;
20 г нарубленной зелени;
400 мл куриного бульона;
100 г сыра;
100 г майонеза.
Начинка:
полкилограмма фарша куриного;
50 г масла слив.;
100 г кускуса;
специи для курицы;
небольшая морковь;
стручок сладкого красного перца;
луковица;
20 г измельченной зелени.
Пошаговые рецепты
Шаг 1:
Лук очистите и мелко покрошите. Морковку измельчить в тонкую соломку. Очистите сладкий перец от семян и нарежьте мелкими кусочками. Бульон вскипятите. Кускус залейте 120 мл горячего бульона, накройте крышкой и выдержите четверть часа.
Шаг 2:
Овощи жарьте минут семь, постоянно размешивая. Куриный фарш соедините с обжаренными овощами, кускусом и зеленью. Поперчите, посолите и перемешайте. Кочан капусты поместите в пакет и отправьте на четыре минуты в микроволновку. Разберите на листья.
Шаг 3:
Положите на каждый лист начинку и сверните голубцы. Сложите их в глубокую форму, залейте бульоном и поставьте на сорок минут в духовку, разогрев ее до 200 С. Затем смажьте голубцы майонезом и посыпьте сыром. Выпекайте еще десять минут.
Куриный фарш лучше готовить самостоятельно из филе или грудки.

Похожие рецепты Голубцы на пару
В традиционном варианте голубцы представляют собой конвертик из капусты с сытной начинкой внутри. Обычно это мясной фарш и рис, часто для вкуса добавляются овощи. Голубцы принято тушить в соусах, но это необязательно. Есть чудесный способ приготовить блюдо на пару. Оно будет не таким жирным, не займет большого количества времени, но при этом порадует сочностью и прекрасно раскроет вкус.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Перемалывая мясо, не поленитесь сменить решётку на мясорубке. Первый раз через крупную перемелите мясо по сортам в разные мисочки, затем установите мелкую и прокрутите только говядину. Оба фарша смешайте, так масса выходит пышнее.
Голубцы в скороварке
Скороварка значительно сокращает время тушения голубцов. В ней термическая обработка не займет более получаса, иногда достаточно и 20 минут. При этом капустные конвертики сохраняют свою форму, не разваливаются, раскрывают вкус. Некоторые приборы (в основном старого типа) предназначены только для варки. Современные модели позволяют проводить и обжаривание. Здесь простейшая рецептура с рисом и мясом, для заливки используется томат со сметаной.
Голубцы как в детском саду
С минимальными отклонениями, вызванными исключительно особенностями домашних кухонных приборов, этот рецепт скопирован со стандартного, рассчитанного на питание дошколят. Бульон используйте любой, вполне подойдёт и картофельный или другой овощной отвар.
Голубцы с грибами
Простое, ароматное и сытное блюдо, которое украсит постный стол и порадует, если приелись другие угощения. Количество болгарского перца можете уменьшить, если на ваш взгляд его вкус слишком сильно перебивает другие продукты.
Ленивые голубцы в мультиварке
Использование современных кухонных приборов заметно ускорило и облегчило ежедневное приготовление пищи, но не могло не сказаться на меню. Впрочем, есть и исключения из этого правила. Предлагаем целую коллекцию рецептов хорошо знакомых многим ленивых голубцов, из разных продуктов и адаптированные для мультиварок разных производителей.
Постные голубцы
Постные блюда могут быть очень вкусными и разнообразными, несмотря на отсутствие мяса и яиц в составе. Голубцы по классическому рецепту готовятся с мясным фаршем, а для постных подойдет грибная или овощная начинка, рисовая или из гречневй, пшенной крупы.
Голубцы в духовке
Классические голубцы можно приготовить не только на плите, но и запечь в духовке.
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы по виду напоминают котлеты. Не нужно заворачивать начинку в листы, пропаривать капусту, что-то вырезать и убирать. Блюдо без отходов, готовится в духовке. Она чудесно справляется со своей задачей, позволяет получить очень ароматные и вкусные ленивые голубцы без особых усилий и лишних временных затрат. Капуста в данной рецептуре используется белокочанная, а мясной фарш из говядины. При использовании других видов мяса технология приготовление не изменится.
Голубцы в микроволновке
Описанный ниже способ разделки кочана можно рекомендовать для всех последующих рецептов. Подойдёт он и для голубцов, приготовляемых на открытом огне или в духовке. Возьмите его на заметку, это очень удобно!
Голубцы на сковороде
Классические голубцы – это мясной фарш с рисом, завернутый в капустные листья. Как правило, их готовят в казане или кастрюле, залив овощным или мясным бульоном. Однако голубцы можно приготовить и в сковороде или духовке.
Ленивые голубцы в духовке в томатном соусе
Некоторые хозяйки отказываются готовить голубцы из-за того, что с ними долго возиться. Но классическим голубцам, завернутым в капусту, есть замена. Это ленивые голубцы. Томатный соус остается, как и в традиционном варианте. А вот готовить можно не только на плите, как тушеное блюдо. Но и в духовке. Тогда выходит запеченное второе горячее блюдо. Сами ингредиенты и их количество в рецептурах варьируются в зависимости от ваших предпочтений. Так выходят несколько разнообразных и непохожих друг на друга блюд – но все это ленивые голубцы в духовке в томатном соусе.
Ленивые голубцы с фаршем
Самые популярные среди всех предлагаемых те голубцы, в которых нарезанная капуста вмешивается в фарш. Сами они формируются в виде котлеток, слегка подрумяниваются и далее тушатся на плите. Все просто и заметно быстрее, чем оригинальные голубцы, кропотливо завёрнутые в капусту.
Голубцы из пекинской капусты
Голубцы как классические, так и ленивые в большинстве случаев делают из белокочанной капусты. Однако вполне допустимо использовать и другие многочисленные виды этого овоща. К примеру, в этой подборке будут рассмотрены несколько вариантов создания ленивых голубцов из пекинской капусты.

Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

Голубцы, запеченные в духовке — пошаговый рецепт с фото на сайте Рецепт Тут
Не знаю как Вы, а я очень люблю фаршированные голубцы и перцы. Именно поэтому мы решили немного поэкспериментировать и попробовать приготовить голубцы чуть-чуть не обычным способом. А именно запечь их в духовке, да еще и со сметанным соусом. Забегая вперед, хочется сразу сказать что получилось действительно вкусно и скажем так необычно, по сравнению с традиционным способом приготовления голубцов. Получившееся блюда, не мудрствуя лукаво, решили назвать это блюдо «Голубцы, запеченные в духовке».

Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
40 минут 50 минут 1 час 30 минут 4

Показать/скрыть ингредиенты
Ингредиенты для рецепта «Голубцы, запеченные в духовке»
Показать/скрыть этапы приготовления
Этапы приготовления рецепта «Голубцы, запеченные в духовке»
Опускаем качан капусты в кипящую воду и оставляем там на 5 минут, не больше. Затем достаем качан капусты, воткнув нож в кочерыжку. Разбираем качан на листья. Рис промываем и отвариваем до полуготовности предварительно посолив. Фарш смешиваем с рисом, солить и перчим по вкусу. На капустный лист выкладываем немного фарша, плотно скручиваем и выкладываем в форму для выпечки.
Теперь сделаем соус.
Репчатый лук режем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистой корочки. Добавляем в обжаренный лук сметану, 1/4 стакана воды и немного соли. На медленном огне тушим соус около 5 минут.
Заливаем соусом голубцы и отправляем их запекаться в предварительно разогретую до 180°С духовку на 50 минут.
Вот и всё, Голубцы, запеченные в духовке готовы.
P.S. К сожалению фотографии получились не очень хорошими, видимо не очень удачный день для этого выпал, но постараюсь выложить новые пошаговые фото этого блюда, как только приготовим его в следующий раз.
Приятного аппетита comments powered by HyperComments
Голубцы в духовке на противне по простому пошаговому рецепту с фото
Категория:
Голубцы
Автор:
Мария Квашонкина
Прочитав статью, вы узнаете простой и быстрый рецепт приготовления голубцов в духовке на противне. Вы узнаете, что необходимо сделать с капустой, чтобы листы хорошо отходили от кочерыжки и были эластичными. Узнаете, сколько по времени запекается данное блюдо, а также, из каких ингредиентов сделать вкусную подливу. Такие голубцы прекрасно подойдут в качестве отдельного блюда, или вместе с гарниром.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита, духовка, 2 глубоких миски, кастрюля, сковорода, лопатка, противень, столовая ложка, разделочная доска, нож, фольга.
Ингредиенты
фарш
1 кг
рис
300 г
лук
400 г
капуста
2 вилка
морковь
1 шт.
болгарский перец (большой)
1 шт.
томатная паста
4 ст. л.
растительное масло
40 мл
соль
по вкусу
приправы
по вкусу
вода
300 мл
Время приготовления:
2 часа
Способ приготовления:
в духовке
Основной ингредиент:
Фарш
Последовательность приготовления
Капусту следует подготовить заранее, для этого тщательно вымойте овощ и удалите кочерыжку, после чего отправьте капусту на всю ночь в морозилку.
В чайнике закипятите воду, после чего опустите мороженую капусту в глубокую миску или кастрюлю и обдайте ее кипятком, чтобы разморозить.
Рис для голубцов выбирайте длиннозернистый, тогда он не будет развариваться и превращаться в кашу. 300 г риса промойте до прозрачной воды и поставьте его вариться до полуготовности.
В то время, пока капуста размораживается, а рис варится, можно приступить к нарезке лука. Лук необходимо мелко нарезать кубиками, при желании, его можно пропустить через мясорубку.
Отваренный рис выложите в отдельную посудину, чтобы полностью его остудить.
В глубокой миске смешайте 1 кг фарша (в данном рецепте используется говядина и курица), добавьте к нему 300 г измельченного лука, а затем остывший рис. Добавьте к ингредиентам соль, перец, другие приправы по вкусу и тщательно перемешайте руками.
Далее фарш нужно уплотнить, накрыть и убрать ненадолго в холодильник, где он настоится.
Пока фарш настаивается, слейте с размороженной капусты лишнюю жидкость и разберите ее по листочкам. Благодаря заморозке, делать это будет достаточно просто. Листочки капусты получаются довольно мягкими и эластичными. Более светлую часть овоща можно оставить, чтобы использовать позднее.
Так как эти голубцы будут готовиться в духовке, противень необходимо хорошо смазать сливочным маслом.
На край каждого листа капусты выкладывайте небольшое количество фарша с рисом и туго заворачивайте голубец, лишнюю капусту следует отрезать. Формируйте голубцы до тех пор, пока у вас не закончатся листы или фарш.
Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите голубцы на противень плотно друг к другу и поставьте их в духовку до легкого зарумянивания (примерно 20 минут).
Пока пекутся голубцы, можно приступить к приготовлению подливы. Очистите и нарежьте полукольцами 100 г репчатого лука, 1 большую морковь натрите на крупной терке, болгарский перец нарежьте крупными кубиками или полукольцами.
В сковороду налейте 40 мл подсолнечного масла и поставьте ее на огонь. Когда масло немного подогреется, высыпьте туда нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Далее к луку отправьте тертую морковь, обжаривайте их вместе на протяжении нескольких минут, после чего добавьте болгарский перец и подержите овощи на огне еще 5 минут.
К овощам добавьте 4 ст. л. томатной пасты, обжарьте 3 минуты и влейте 300 мл воды. Подливу посолите, поперчите и добавьте других приправ по вкусу. Перемешайте соус и оставьте его томиться на протяжении 5-7 минут.
Достаньте голубцы из духовки и залейте их томатным соусом, далее добавьте необходимое количество воды, чтобы они были полностью покрыты. Противень накройте фольгой, сделайте в ней небольшие отверстия для испарения жидкости и вновь отправьте в духовку на 1 час. Температура духовки должна остаться 180 градусов.
По истечении времени достаньте голубцы и подавайте к столу.
Видеорецепт приготовления

Любите голубцы, но вам надоело постоянно возиться с капустой? Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления вкусных голубцов в духовке. Автор продемонстрирует, как с легкостью разобрать листы капусты, и как правильно запечь это любимое многими блюдо.
Уважаемые читатели, понравился ли вам этот рецепт? Любите ли вы голубцы, и как часто их готовите? Делитесь своими секретами, как можно быстро и без особых усилий разобрать капусту?
Другие рецепты
Голубцы с подливкой в духовке
Ингредиенты
1 шт. – капуста белокочанная
500 гр. – фарш свино-говяжий
100 гр. – рис длинно зернистый
200 гр. – сметана 15%
200 гр. – кетчуп
1 шт. – лук репчатый
Соль по вкусу
Количество порций: 8
Время приготовления: 30 минут + 40 минут в духовке
Простой и вкусный рецепт голубцов с подливкой в духовке найден! Сочные, ароматные, в томатно-сметанном соусе – это блюдо станет вашим коронным на любом семейном ужине.
Как приготовить духовые голубцы с подливкой, пошаговый рецепт с фото:
Для начала подготовим все ингредиенты: отварим до полуготовности рис (в духовке в мясном соку он дойдет), нарежем луковицу и морально подготовимся к предстоящей готовке)
В кастрюле кипятим воду, в которую затем кладем очищенную от верхних листьев капусту кочерыжкой наверх. Чем капуста шире, тем крупнее у нее листья, что нам и нужно для удобного сворачивания будущих голубцов.
Капуста кипит минут 5, после чего от нее можно отрезать листья у ножки и снять их. Делать это приходится, увы, вручную, но так мы будем уверены в том, что листики сохранятся целыми и хорошо проварятся. Готовые листья должны быть зелеными, о при этом практически прозрачными.
Пока листочки остывают, смешиваем фарш и отваренный рис, солим и перчим по вкусу. Со специями лучше не усердствовать, свой вкус даст подливка.
А теперь самый сложный и ответственный процесс (только не для нас, сейчас вместе убедимся, как это просто!). берем остывший лист (остальные пока варятся) и отрезаем от него самую толстую часть, ту, которой он крепился к кочерыжке. На нее же выкладываем 1 ст.л. фарша с рисом.
Затем накрываем листом фарш сверху.
Накидываем конвертиком боковые части.
Заворачиваем швом вниз. Вуаля, очень сложный процесс приготовления голубцов закончен!
Дальше все гораздо проще: так же каждые минут 5 выуживаем новые готовые листья, заворачиваем в них фарш и выкладываем в смазанную маслом форму.
Теперь готовим подливку. Для этого смешиваем в равных пропорциях сметану и кетчуп, режем лук.
Все это взбиваем в однородную массу.
Голубцы в форме ложкой поливаем получившейся подливой и отправляем в разогретую предварительно до 180⁰ духовку на 40 минут.
Готовые голубцы с подливкой великолепны с пюре или любым другим гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Ленивые голубцы в духовке — пошаговый рецепт с фото
Если у хозяйки совершенно нет времени, а накормить домочадцев нужно быстро и вкусно, то это блюдо будет незаменимым. Представляем пошаговый рецепт с фото, благодаря которому вы сможете приготовить самые сочные и вкусные ленивые голубцы в духовке. Прекрасная рецептура приготовления наглядно поможет сделать изумительное угощение на семейный ужин.

Самые доступные продукты потребуются для готовки незатейливого блюда. Через несколько минут, проведенных на кухне можно будет пробовать настоящий кулинарный шедевр! Сочные, ароматные ленивые голубцы из духовки понравятся всем, без сомнения.
Как приготовить ленивые голубцы в духовке
Чтобы приготовить вкусные ленивые голубцы со свежей капустой, вам не понадобится долго стоять у плиты. Основное отличие в приготовлении ленивых голубцов заключается добавление капусты в сам фарш, а не обертывание капустными листами котлеток из мясного фарша, как это принято в классическом рецепте.
Это кушанье можно приготовить разными способами: в мультиварке, на сковороде или в казане, но в нашем фото-рецепте мы поделимся способом готовки ленивых голубцов с рисом на противне в духовке.
Чтобы блюдо получилось более сочным, мы рекомендуем использовать именно белокочанную капусту. Она быстро готовится и способна отдать ленивым голубцам больше сока.
Такие очень ленивые голубцы обычно готовят из домашнего фарша, который делают из свинины и говядины с добавлением риса.
Ингредиенты
Фарш — 300 гр.
Белокочанная капуста — 300 гр.
Крупный помидор — 1 шт.
Морковь — 50 гр.
Лук — 1 головка
Чесночные зубцы — 3 шт.
Отварной рис — 200 гр.
Кетчуп — 50 гр.
Вода — 100 мл.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу.
Приготовление ленивых голубцов в духовом шкафу
Шаг 1.
Первым делом, нужно отварить рис до полной готовности. Готовить рис привычным способом в подсоленной воде. Дать рису остыть, крупа должна быть чуть теплой.
Шаг 2.
Репчатый лук нашинковать мелкими кусочками. Чеснок раздавить ножом, после этого так же измельчить. Морковь натереть крупно. Обжарить все эти компоненты лишь слегка.
Шаг 3.
После того, как ингредиенты на сковороде станут румяными, выложить в сковороду капусту, нашинкованную соломкой.
Шаг 4.
Сразу же всыпать в жаровню соль и перец. Тщательно размешать массу.
Готовить под закрытой крышкой, на среднем огне. Время готовки – 4-5 минут.
Шаг 5.
В миску, с остывшим рисом, нужно переложить фарш.
Шаг 6.
При необходимости, добавить соль. Очень хорошо все размешать.
Шаг 7.
Часть массы из сковороды выложить в миску с рисом и фаршем. Тщательно перемешать продукты.
Шаг 8.
Помидор порезать кубиками. Переложить томат в сковороду, где осталась обжаренная масса.
Шаг 9.
Туда же влить воду и добавить кетчуп. Довести жидкую смесь до кипения.
Шаг 10.
Сформировать руками продолговатые ленивые голубцы в форме котлеток. Выложить их в пустую стеклянную миску.
Шаг 11.
Сверху залить все смесью из сковороды.
Шаг 12.
Отправить чашу с ленивыми голубцами в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов. Время приготовления голубцов — 15 минут.
Вкусные и очень ленивые голубцы, приготовленные в духовом шкафу можно есть. Приятного аппетита!
Tags: Блюда в духовке, Блюда на обед, Блюда на ужин, Европейская кухня, Русская кухня
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты:
Голубцы — Недостаточная кухня
Время приготовления: 20-30 минут на приготовление, затем около часа на запекание.
Урожайность: Кочанная капуста нестандартная. Нет и аппетитов. Для почты я использовал одну большую капусту, из которой получилось около 17 пакетов с остатками начинки. Это было двухразовое питание для двух умеренных людей.
Этот рецепт можно легко увеличить; имейте в виду, что это довольно сытно.
Пожалуйста, прочтите примечания для обсуждения альтернативных начинок, в том числе альтернативы, не связанной со свининой.
сока, оставшегося после другой ночи; замените бульон, воду или вино; см. примечания
Инструкции
Чтобы сделать голубцы, вам понадобится большая форма для запекания. Кухонный комбайн будет полезен, но большой острый нож и терпение подойдут.
Подготовить капусту:
Поставьте большую кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения.
Проколите капусту маленьким острым ножом. Отложите сердцевину в сторону.
Осторожным рывком удалите каждый капустный лист.Если листья сопротивляются, попробуйте вырезать V-образную выемку внизу каждой, чтобы ослабить ее. Не волнуйтесь, если вы порвите листья; они все еще годны для использования. Листья большего размера все еще могут быть набиты. Маленькие кусочки можно добавить в начинку или использовать для выравнивания формы для выпечки.
С помощью небольшого острого ножа для очистки овощей осторожно срежьте самые крупные куски капустных ребер с самых больших листьев. Это больно, но готовое блюдо будет легче съесть. Обрезки могут попасть на дно формы для запекания или выброшены; вам решать.
Когда листья будут обрезаны, опустите листья в кипящую воду и прижмите их большой деревянной ложкой или щипцами. Держите листья в воде, пока они не станут мягкими. Это займет всего несколько минут. Удалите листья щипцами на дуршлаг, чтобы они высыпали и остыли.
Пока капустные листья остывают, делаем начинку:
Замочите хлеб в теплой воде, достаточной для его покрытия. Я нагреваю воду в чашке, пригодной для использования в микроволновой печи, в течение 12 секунд, затем опускаю в нее хлеб и перехожу к мясным блюдам.
Взбейте мясо в кухонном комбайне, пока оно не станет пюре. При необходимости делайте это партиями. Вылейте их в самую большую миску. Вы также можете мелко нарезать их большим острым ножом. Если вы сделаете это, то лучше сначала охладить мясо в морозильной камере.
Добавьте приправы, лук-шалот, чеснок, яйцо и бренди, если используете. Нарезать оставшуюся капустную сердцевину и добавить в миску. Все хорошо перемешайте чистыми руками или большой ложкой.
Разогрейте духовку до 325F / 160C.
Смажьте большую форму для выпечки — я использовал стеклянную форму для выпечки 11 × 17 дюймов (28 см x 18 см) — утиным жиром или маслом.Добавьте кусочки капустных листьев или кусочков кочанной капусты.
Промокните капустные листья бумажными полотенцами или чистым кухонным полотенцем. Разложите перед собой капустный лист и положите столовую ложку начинки в центр листа. Сверните лист снизу вверх, затем заправьте открытые стороны под ним. Положите пакет в форму швом вниз. Так просто, что даже такие бездельники, как я, могут это сделать.
Продолжайте, пока у вас не закончатся листья капусты. Если у вас осталась начинка, положите ее в кастрюлю, если есть место, или вы можете заморозить и использовать в другой день.
Добавьте достаточно жидкости — бульона, воды, вина — примерно до середины сторон пакетов с капустой. Слегка посолить и поперчить.
Поместите форму для запекания в духовку и выпекайте около часа или чуть дольше, проверяя на полпути жидкость и чтобы капуста не подрумянилась слишком сильно; если это так, накройте сковороду фольгой.
Голубцы готовы, когда тестовый зонд легко входит внутрь, выходит чистым, а капуста подрумянивается, пахнет готовой, и нет никаких признаков сырого, розового или недожаренного мяса.Если не уверены, разрежьте пакет и проверьте.
Подавайте голубцы с отварным картофелем или пюре, морковью или любым членом семейства корнеплодов.
Голубцы хорошо хранятся в холодильнике до пяти дней. Замерзает красиво. Вы можете приготовить голубцы не запеченными, заморозить и приготовить их из замороженных, но убедитесь, что ваш кухонный сосуд переносит переходы из морозильной камеры в духовку, и дайте ему дополнительное время для приготовления.
Примечания:
Голубцы также можно готовить на плите; Доведите жидкость до слабого кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до среднего.Если ваши горелки сильно нагреваются, используйте укротитель пламени. Общее время приготовления составит около девяноста минут, или, если хотите, включите огонь на слабом огне, и его можно оставить в покое примерно на два часа.
Как отмечалось в сообщении, начинки для голубцов настолько разнообразны, что их сложно уместить в рамки рецепта. Нацельтесь на фунт начинки (454 г) для большой капусты. Если есть место, можно приготовить остатки еды на сковороде. Вы также можете сформировать из остатков начинки небольшие пирожки или буханки и запечь их в духовке при 350F / 180C; время приготовления будет от 45 минут до часа.
Я пробовал этот рецепт с куриным фаршем, и, хотя он работоспособен, нужно позаботиться о том, чтобы смесь была ароматной и влажной. Достаточное количество жира имеет решающее значение — куриный или, в идеале, утиный жир — восполнит любую слабину. Утиный жир становится все более доступным на рынках, и, хотя он может быть дорогим, небольшое количество имеет большое значение. И прекрасно хранится в морозилке.
Недавно скончавшаяся Лулу Пейро с виноградников Domaine Tempier была известна своей кулинарией. В «Провансальском столе года» Лулу (авторство «» Ричард Олни) она дает рецепт голубцов с использованием 1/2 фунта (113 г) риса и 1/2 фунта (113 г) колбасы.
Колбасные смеси — отличные начинки для капусты. По возможности покупайте колбасные изделия насыпью или насыпью, так как некоторые коммерческие колбасные оболочки упорно цепляются за их содержимое.
Копчености из свинины — или копченая курица, если вы можете их достать — здесь восхитительны, но используйте их экономно, если они сильно копчены или солены, чтобы они не взяли верх. Точно сказать не могу? Сформируйте из начинки небольшую лепешку, обжарьте и попробуйте приправить.
Что касается жидкостей для приготовления пищи, Олни советует использовать отличный бульон или, если не считать, воду.Мадам Пейро использовала бульон из своего горшочка Pot-au-feu. Здесь хорошо подойдет куриный, овощной или легкий говяжий бульон, а также легкое белое вино или вермут.
Я использую зубную щетку для чистки лезвия кухонного комбайна.
Голубцы с начинкой (Итак,
ПОДДОН: 12 Х 2 Х 2 1/2 ДЮЙМА ТЕМПЕРАТУРА ПАРОВОГО ТАБЛИЦА: 350 F. ПЕЧЬ 1. ДОБАВИТЬ КАПУСУ В КИПЕНИЮ В СОЛИНУЮ ВОДУ В ЧАЙНИКЕ С ПАРОМ ИЛИ ДО ТОГО, КАК ЛИСТЬЯ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПОДТВЕРЖДЕНЫ 2. ХОРОШИЙ СЛИВ.ОТДЕЛИТЬ 200 ЛИСТЬЯ; УДАЛИТЕ БОЛЬШИЕ РЕБРА; ОТДЕЛЕНИЕ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НА ШАГЕ 5. 3. Грубо измельчите оставшуюся капусту. ОТДЕЛЕНИЕ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НА ШАГЕ 6. 4. СОЕДИНИТЕ ГОВЯДИНА, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ РИС, ЛУК, КЕТЧУП, СОУС ИЗ ВУЧЕСТЕРШИРА, СОЛЬ, ПЕРЕЦ И ЧЕСНОК. СМЕШАТЬ СЛАБО, НО ТЩАТЕЛЬНО. 5. РАЗМЕСТИТЬ 1/4 ЧАШКИ (1 — НОМЕР 16 ЛАПКИ) МЯСНОЙ СМЕСИ НА КАЖДЫЙ ЛИСТ КАПУСТИ. СЛОЖИТЕ СТОРОНЫ ЛИСТА НА СМЕСЬ, ПЛОТНО Сверните. 6. УСТАНАВЛИВАЙТЕ 25 РУЛОНОВ КАПУСТА СТОРОНОЙ ВНИЗ В КАЖДУЮ СДЕЛКУ. РАВНОМЕРНУЮ КАПУСТУ РАВНОМЕРНО НАКЛАДЫВАЙТЕ НА РУЛОНАХ КАЖДОЙ ПРОТИВЫ.7. ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОНДЕНСИРОВАННЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП 10 ФУНТОВ 7 УНЦИЙ (3 1/3 — 3 ЦИЛДА БАНКИ). РАЗМЕСТИТЬ 2 ЧАШКИ ЛИМОННОГО СОКА И 14 УНЦИЙ (2 ЧАШКИ) ГРАНУЛИРОВАННОГО САХАРА. ПРИГОТОВИТЬ 2 3/4 ЧАШКИ СОУСА НАД КАПУСТАМИ В КАЖДОЙ СТАДИИ. 8. КРЫШКА. ВЫПЕКАЙТЕ 1,5 ЧАСА ИЛИ ДО ТОГО, КАК КАПУСТА НЕ СТАРИНА И ГОВЯДИНА. СНИМАЙТЕ ЛИШНИЙ ЖИР. ПРИМЕЧАНИЕ: 1. НА ШАГЕ 1 КАПУСТА 30 ФУНТОВ А. ПРИМЕЧАНИЕ: 2. НА ШАГЕ 4 из 3 фунтов 11 унций сухого лука A.P. ПОЛУЧИТ 3 фунта 5 унций измельченного лука. ПРИМЕЧАНИЕ: 3. НА ШАГЕ 4 МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ 7 УНЦИЙ (2 1/3 ЧАШЕК) ОБЕЗВОЖЕННОГО ЛУКА.СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ № А-11. ПРИМЕЧАНИЕ: 4. НА ШАГЕ 4 МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ 2 TBSP (6 ГВОЗДЕЙ) СУХОГО ЧЕСНОКА. ЧЕСНОЧНЫЙ МУС ПРИМЕЧАНИЕ: 5. НА ШАГЕ 4, 1 фунт 8 унций длиннозерного риса, приготовленный в 1 3/4 литра воды с 1,5 чайной ложкой соли и 1 1/2 чайной ложки салатового масла или плавленого шортенинга, даст 4 фунта 8 унций. ПРИГОТОВЛЕННЫЙ РИС. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИСА ПО РЕЦЕПТАМ №№. Е-5 ИЛИ Е-15. ПРИМЕЧАНИЕ: 6. НА ШАГЕ 7 МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ КОНЦЕНТРАТ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТОМАТНОГО СОКА от 3 до 36 унций CN. ПРИМЕЧАНИЕ: 7. НА ШАГЕ 7 из 3 LB LEMONS A.P. (12 ЛИМОНОВ) ПОЛУЧИТСЯ 2 ЧАШКИ СОКА. ПРИМЕЧАНИЕ: 8.НА ШАГЕ 8, ЕСЛИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ, ВЫПЕКАЙТЕ ПРИ 325F. ОДИН ЧАС ИЛИ ДО ТОГО, КАК КАПУСТА НЕ СТАРАЕТСЯ, И ГОВЯДИНА ПРИГОТОВЛЯЕТСЯ НА ВЫСОКОМ ВЕНТИЛЯТОРЕ, ЗАКРЫТОЕ. ПРИМЕЧАНИЕ: 9. МОГУТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ СОВЕНЫ ДРУГИХ РАЗМЕРОВ И ТИПОВ. СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ № А-25. Номер рецепта: L02401 РАЗМЕР ПОДАЧИ: 2 КАПУСТА Из (реально используется сегодня!). Скачал из G Интернета, G Интернета.
Рецепт немецкой картофельной колбасы
На этой неделе я подавал свою с моими глазированными свиными отбивными. Точно так же измельчить и лук. Варить на медленном огне 6-8 часов.Добавьте квашеную капусту, уксус, коричневый сахар и кока-колу. Выложите картофель на дно емкости для быстрого приготовления. Добавьте стручковую фасоль и готовьте, часто помешивая, примерно 5… Что подавать с немецким картофельным салатом. 201 494 предложенных рецепта. Добавить… Добавьте картофель и осторожно перемешайте, чтобы картофель разделился. Вы также можете использовать замороженную капусту, размороженную и высушенную. Слегка коричневый. Немецкая краснокочанная капуста или по-немецки Rotkohl (некоторые говорят также «Blaukraut») — отличный гарнир. Варить 3 или 4 часа.Начните с обжаривания картофеля целиком с кожицей в большой кастрюле с кипящей водой, пока вилка не станет мягкой. Рецепт горячего немецкого картофельного салата с запеканкой | Все рецепты лучших www. Варить 3 минуты. Колбаса свиная коричневая неплотно; слейте лишнюю смазку. Смешайте с говяжьим фаршем. Нарежьте сосиску Kockwurst пополам вдоль и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Затем снимите их со сковороды. Добавьте кусочки картофеля и бекон в сковороду и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Увеличьте огонь до среднего и добавьте сливочное масло в сковороду.Отложите и добавьте нарезанный кубиками лук, чтобы он пропотел в течение 3 минут. Вот несколько популярных способов изменить наш базовый рецепт. Не смешивать. Обновление: этот рецепт был первоначально опубликован в 2020 году и переиздан со всеми новыми фотографиями. Залить все бульоном. На втором противне смешайте ломтики колбасы, лук и перец. Последний шаг: не забудьте поделиться! Рейтинг: 3. Слить картошку; набор… Картофель очистить и нарезать кубиками. Этот поиск учитывает ваши вкусовые предпочтения. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 8-10 часов или пока чечевица не станет мягкой.Поместите в мультиварку. 4 кг) 1 крупная луковица, нарезанная кубиками (2 стакана) 1 лавровый лист; 2 стакана воды; 2 пучка капусты (1 фунт / 45 г / 12-14 больших листьев), около 8 чашек, стебли удалены, мелко … Выход: примерно 4 ингредиента: • Оливковое масло • 1 (14 унций) копченой колбасы, нарезанной тонкими ломтиками. медальоны • 2 столовые ложки сливочного масла • 2 луковицы, разрезанные на четвертинки и тонко нарезанные • 1 зубчик чеснока, пропущенный через чесночный пресс • Соль • чайной ложки свежемолотого черного перца • 1 ½ чайной ложки перца • 10 красных кожуры среднего размера картофеля, очищенного и нарезанного ½ Густое картофельное рагу с колбасой (подлинный рецепт каджуна): это рецепт моей жены для картофельного рагу с колбасой.com. Затем обжарьте лук и болгарский перец до мягкости. По желанию, петрушку нарезать кубиками. Обжарьте лук на сковороде с беконом и его жиром и добавьте… Крупно измельчите (нарезать 1/4 дюйма) картофель, говядину и свинину на мясорубке. Слово происходит из немецкого языка и означает кислая капуста. Жарить около 5 мин. Этот немецкий шоколадный пирог декадентский и богатый, с правильным количеством сладости. … Нагрейте масло в очень большой сковороде на среднем огне. Украшенный колбасой, этого достаточно, чтобы приготовить само по себе блюдо.Обжарить 3 минуты, затем добавить чеснок, сельдерей, морковь, картофель и все специи. НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ. Перемешайте, а затем накройте … Растопите масло в большой сковороде и обжарьте лук до полупрозрачности. В мультиварке на 4–6 литров смешайте картофель, квашеную капусту, лук, бульон, вино, тмин, ½ чайной ложки соли и чайной ложки перца. Хорошо перемешайте, пока яйцо и мука хорошо не смешаются. 2 столовые ложки Heavy… Wurst — это немецкое слово, обозначающее колбасу, и оно часто используется как часть названия конкретного рецепта колбасы.Обмакните скотч сначала во взбитое яйцо, затем в… Как приготовить колбасу и картофель. Довести до кипения и убавить огонь. Готовьте при температуре 400 ° F около 15 минут. Добавьте колбасу и картофель к овощам в неглубокой сковороде и перемешайте. В… Антипригарный кулинарный спрей. Шаг 3 Поместите бекон в большую сковороду и жарьте на среднем или сильном огне, время от времени переворачивая. Отварите картофель в большой кастрюле, залитой дюймовым слоем воды, на сильном огне до готовности, примерно 20 минут в зависимости от размера картофеля.Обе колбасы содержат похожие ингредиенты, но мортаделла имеет большие видимые кубики свиного жира и часто включает красный перец, фисташки или оливки. От 3 до 4 больших картофелин, очищенных или неочищенных и нарезанных (можно использовать красновато-коричневый или красный картофель) Соедините все ингредиенты и поместите в мультиварку на 3 литра или сковороду на плите. Поместите топленое масло и лук-порей в голландскую духовку и готовьте на медленном огне, пока лук-порей не станет мягким, но не подрумянится. 7. Это немецкое блюдо можно готовить в основном без присмотра, всего лишь с… Kartoffelsuppe (немецкий картофельный суп). Положите лук, сельдерей, лук-порей и морковь в большую кастрюлю, добавьте немного оливкового масла и готовьте на слабом огне около 10 минут. , регулярно помешивая, пока они не станут мягкими.Разогрейте немного оливкового масла в большой кастрюле и добавьте все купленные овощи. Добавьте картофель в большую миску и сбрызните белым уксусом. Увеличьте огонь до среднего и готовьте, часто помешивая, пока бульон не загустеет. Выпекать в духовке при 400 градусах, перевернув один раз, около часа, пока не будет готово. Закройте крышку емкости для быстрого приготовления и поверните выпускной клапан в положение «герметизация». Колбаса в горшочке, зеленая фасоль и картофель Примечания: для этой колбасы в горшочке, зеленой фасоли и картофеля я использовал свой дорожный горшок.Поверьте, игра копченой колбасы, сладкого яблока и острой горчицы очень хороша. Готовьте и перемешивайте 1 минуту. Bibbelsche Bohnesupp Традиционный картофельный суп с луком и беконом из Саара в Германии. Покройте сваренное вкрутую яйцо тонким слоем колбасы. Добавьте горчицу в капусту и положите сверху ломтики ветчины и сосиски. Добавьте в сковороду картофельный салат и черный перец. Обжаривайте 2-3 минуты или пока колбаса не станет коричневой, а лук не станет мягким. Яблочный штрудель и мороженое Изображение сосиски Шмидта.Сверху добавить стручковую фасоль и нарезанную колбасу. Затем размять… Колбасу, картофель и стручковую фасоль, запеченные вместе, — это быстрое блюдо, которое понравится всей семье. Картофель разрезать пополам или четвертинками и выложить в форму для запекания. Большинство шведских рецептов картофельной колбасы включают душистый перец… Разогрейте духовку до 200 ° C (175 ° C) или около 390 ° F. Установить в ручном режиме с подогревом… Дословный перевод — «чечевица» (линзень + эйнтопф), но результаты рецепта волшебные. При необходимости слейте лишний жир. Общие специи — перец, имбирь, перец, кориандр и мускатный орех.Добавьте сосиски, чеснок, петрушку, тимьян и соль и варите 1-2 минуты. jpg. салат. В конце добавьте бекон. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте горчицу, уксус, соль и перец. Хорошо приправить, затем попробовать, при необходимости отрегулировав количество масла и уксуса. Верните сосиски в сковороду. Шумовкой переложите вареную колбасу и овощи в сервировочное блюдо, оставив жидкость для приготовления. Рецепт приготовления копченой колбасы и картофеля: в большой чугунной сковороде нагрейте 3 столовые ложки масла на среднем огне.Посмотрите видео в сообщении, чтобы получить простые наглядные инструкции. Варить на медленном огне 8-10 часов. Добавьте картофель и готовьте примерно 15 минут, пока он не станет мягким, но твердым. Колбаса и картофель делают его сытным и успокаивающим! На сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Вам это понравится, попробуйте. Картофель нужно варить на плите около 15 минут. Затем добавьте в кастрюлю картофель и морковь. Нарезать польскую колбасу на кусочки размером с монету и выложить в мультиварку поверх картофеля. Жарить… Возьмите нарезанный картофель и лук и отправьте их через мясорубку (Макс получил ее на день рождения, и это серьезно КАЧАЕТСЯ!) Возьмите мясо и отправьте его через мясорубку.Поместите смесь колбасы, лука и картофеля в антипригарное покрытие 12x8x2 и дайте остыть, пока вы… Горячий немецкий рецепт запеканки из картофельного салата | Все рецепты лучших www. … В этом немецком рецепте копченой колбасы сосиски сочетаются с тушеной капустой и картофелем, заправлены фенхелем и тмином. com предлагает прекрасный выбор качественных немецких рецептов картофельных и колбасных запеканок с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Люди из… Очень вкусный в сочетании с картофельным салатом.Колбаса и квашеная капуста в горшочке быстрого приготовления. Горячий немецкий картофельный салат 3 простых рецепта. Вы можете легко адаптировать это к плану кето-диеты, отказавшись от картофеля. Смешать с кусочками картофеля. Достаточно, чтобы наполовину заполнить вашу мультиварку. Начните с основного продукта кладовой, который может стать отправной точкой для множества отличных блюд — банки READ German Potato Salad. Выложите слоями капусту, колбасу и картофель и выложите на сковороду необходимое количество масла и маргарина. Запеканка из сырного картофеля и копченой колбасы. Вмешайте говяжий бульон и накройте крышкой.Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и переложить в миску с нарезанной колбасой. На сковороде растопить бекон и слегка потушить с ним лук. … Полли Кэмпбелл Попробуйте эти блюда на Октоберфесте Зинзиннати. Посыпать солью, перцем и красным перцем. Соль и перец (либерал). Доведите воду до кипения; накройте крышкой, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде от 10 до 12 минут. Шаг 3 Положите бекон в большую сковороду и жарьте на среднем или сильном огне, время от времени переворачивая. Тем временем добавьте столовую ложку масла в новую суповую кастрюлю и обжарьте лук, сельдерей и морковь в течение примерно 4-5 минут, пока они не станут слегка мягкими, но не подрумянивать, помешивая… Добавить бульонные кубики.Ингредиенты рецепта супа с картофельными колбасами в медленноварке. Когда картофель поджарится, добавьте воды, чтобы покрыть картофель и колбасу, нарежьте штрудель на 2–3 фута длиной и добавьте в кастрюлю. Залить маринадом колбасу и тщательно перемешать. . Мне очень нравится этот рецепт, потому что он обслуживает множество людей и стоит очень недорого. Шаг 3 Положите бекон в большую сковороду и жарьте на среднем или сильном огне, время от времени переворачивая. Разогрейте гриль до среднего огня. Сверху посыпьте луком. Накрыть крышкой и варить 20 минут.Соль и черный перец молотый Рецепт горячего немецкого картофельного салата | Все рецепты лучших www. 1 столовая ложка оливкового масла. Приправьте специями для говядины Квебека и приправой Old World Central Street. Разбейте яйца и перемешайте их в миске. Смешайте масло, белый винный уксус, свежемолотый перец, соль и щепотку сахара, чтобы получился маринад. Нарежьте картофель кубиками от ½ до дюйма и положите в кастрюлю среднего размера. Готовьте, пока вилка не станет мягкой, оставьте 1/4 стакана варочной жидкости, затем слейте воду.Добавьте бульон и перемешайте. Если у вас есть только черепок поменьше… Оцените рецепт! Инструкции. Дать постоять в холодильнике не менее 1-2 часов. Добавьте майоран, картофель, лук-порей и морковь в кастрюлю и обжаривайте еще 2 минуты. Рецепт на упаковке. Инструкции. Уменьшите огонь и тушите картофель 15-20 минут или пока он не станет мягким, если его проткнуть вилкой. Добавить колбасу и варить около 4 минут, пока сосиски не прогреются, а овощи не станут мягкими. Мягкое пирожное печенье традиционно готовится с добавлением нескольких специй, засахаренной цедры цитрусовых, фундука и миндаля.Сосиски разделить на четвертинки и мелко нарезать. Накрыть крышкой и тушить на среднем слабом огне 7 минут. Накройте крышкой и дайте вариться 15 минут. Найдите полезные и вкусные немецкие рецепты, включая немецкие десерты, закуски, картофельный салат, свинину и колбасы. На большую сковороду с крышкой выложите копченую венгерскую колбасу первым слоем. Добавьте сверху сосиски, накройте фольгой или крышкой для формы для запекания и приведенный ниже рецепт написан для Instant Pot, так как это мой предпочтительный способ готовить колбасу и картофель, но это также легко сделать на сковороде.Добавьте ячмень и дайте ему вариться с овощами в течение минуты, постоянно помешивая. Для 25 фунтов. Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Используя ступку и пестик, крупно раздавите семена специй. Выложите картофель в кастрюлю и перемешайте с приправой каджун. По желанию подавать с яичной лапшой или рисом. Добавить колбасу, квашеную капусту с соком, лук, чеснок, укроп и тмин. Смешайте в мультиварке или мультиварке. Варить на медленном огне около 10 минут, пока лук не станет мягким. Немецкий колбасный суп Ингредиенты — 1 фунт колбасы, приготовленный и мелкими кусочками — 1 средняя луковица, нарезанная кубиками — 1/2 — 3/4 фунта свежей зеленой фасоли, разрезанной пополам или трети, в зависимости от исходной длины — 3-4 красновато-коричневых средних размера картофель, очищенный и нарезанный кубиками — 1 банка — 1 фунт грибов {или по желанию! Наши дети не любят грибы, поэтому я просто добавляю небольшую банку -6 стаканов воды 1.Добавьте лук и перец и готовьте еще 5 минут, время от времени переворачивая сосиски до коричневого цвета. Варить 30-40 минут на среднем огне или пока картофель не станет мягким. Добавить лук и обжарить до полупрозрачности. com предлагает прекрасный выбор качественных шведских рецептов картофельных колбас с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Приготовьте рагу — медленно тушите тушеное мясо в течение 30 минут или пока капуста не пропарится. вкусно. Шаг 3 Положите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем или сильном огне, периодически переворачивая Немецкий картофельный салат с колбасой Рецепт мультиварки Необходимые ингредиенты: * 8 полосок бекона, мелко нарезанные * 1 крупная луковица, нарезанная * 1 фунт.Полейте овощи оливковым маслом. Поместите накрытую миску в холодильник минимум на 30 минут. лук, соль, красное яблоко для выпечки, яблочный сок, картофель, масло и 2… Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне до горячего состояния. После приготовления снимите кожицу с колбасы. Затем добавьте овощной бульон, тимьян и приправьте солью и перцем. Мелко измельченное, слегка приправленное мясо можно заменить в рецептах, требующих колбасы, но обычно это… Доведите до кипения кастрюлю с водой и бланшируйте капусту в течение 1 минуты, затем слейте воду.Немцы не умеют создавать излишне сладкие десерты. Переложите картофель в большую миску и накройте, чтобы согреться. Смешать колбасную смесь в форме для запекания и посыпать картофелем по краям. Перемешайте ингредиенты и убедитесь, что все хорошо смешано. Положите картофель и ½ стакана воды в большую миску, которую можно использовать в микроволновой печи. Смотрите еще идеи о немецкой колбасе, рецептах колбасы, домашней колбасе. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, примерно 8 минут, пока грибы не подрумянятся, а овощи не станут мягкими.Хлебный суп Немецкий хлебный суп из… Продолжить приготовление Фермерского завтрака. Как только … Этот крем-суп из сосисок, картофеля и квашеной капусты совершенно потрясающий и идеально подходит для любого осеннего ужина или ужина на Октоберфесте! Он мягкий и мягкий, и я использовала Hillshire Farm® Polska Kielbasa вместе с картофелем и квашеной капустой в этом супе. Дайте картофелю немного остыть, а затем очистите картофель (у меня было 750 г картофеля, когда он был приготовлен и очищен. Приготовьте и слейте бекон, оставив 2 столовые ложки капель; покрошите; поставьте в холодильник.Положите нарезанный картофель в большую миску и отставьте. В средней миске взбейте яйца с молоком; Приправить солью и перцем. В мясорубке с помощью диска грубого помола попеременно обрабатывайте картофель, лук и свинину. лук . Доведите до кипения и добавьте 1 чайную ложку соли. Положите нарезанный картофель… Жареные копченые колбасы и картофель — легкое блюдо с копченой колбасой (мое любимое блюдо), картофелем и луком — вся ваша семья будет в восторге! Этот рецепт был создан еще в 2014 году. 5.Очищенный нарезанный картофель отварить в подсоленной воде 5 минут. Сверху полейте капустной смесью. Пройти… Попробуйте этот рецепт картофельной колбасы из оленины. Хороший аппетит! 4 стакана замороженной стручковой фасоли или свежей стручковой фасоли или 2 банки (15 унций). Готовьте еще 1 минуту. В этом рецепте копченой колбасы в немецком стиле сочетаются сосиски с тушеной капустой и картофелем, приправленные фенхелем и тмином. ветчина, бекон, замороженная брокколи, картофель, сыр моцарелла, яйца и еще 1. Капуста очень вкусная, и не забывайте, что есть еще картофель и колбасы! Для этого рецепта мы рекомендуем использовать нарезанную Кильбасу, но вы можете использовать любую полностью вареную копченую колбасу.Достаточно, чтобы добраться до вершины. Перед использованием замочите волокнистые оболочки в воде на 30 минут. Крышка здесь сделает все быстрее! Это успокаивающее блюдо, которое можно прилипнуть к ребрам, — именно то, что доктор прописал холодным осенним вечером. Ответ Удалить Нагрейте духовку до 350ºF. В средней миске смешайте суп и пополам. Доведите все до кипения, затем убавьте огонь и тушите, пока картофель не станет мягким, около 20-25 минут. Добавьте немного соли, перца и болгарского перца и хорошо перемешайте. Лучше всего работать руками. ) Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть верхушки картофельных кубиков.Добавьте 2-3 стакана воды (иногда использую куриный бульон). Шаг 3 Положите бекон в большую сковороду и жарьте на среднем или сильном огне, периодически переворачивая. Шаг 1. Использование оболочки из говядины или дичи. 1 столовая ложка семян тмина. Добавьте морковь и сельдерей, перемешайте, чтобы смешать с луком и маслом, и потейте 2 минуты. Смешайте уксус, куриный бульон, коричневый сахар и коричневую горчицу. Добавьте колбасу в большую кастрюлю и варите на среднем огне 5-6 минут, периодически помешивая и переворачивая, пока колбаса не станет слегка коричневой.Как вареную колбасу, ее коптят 30-60 минут, что придает ей коричневый цвет снаружи. Картофельные оладьи. Рецепт. Положите в большую кастрюлю картофель, морковь, лук и сельдерей; добавьте воды, чтобы покрыть примерно на один дюйм. Растопите масло в большой тяжелой кастрюле и добавьте лук. Добавить янтарное пиво, куриный бульон, тмин, перец и черный перец. Выложите колбасу в неглубокую сковороду и варите, пока она не перестанет быть розовой. Смешайте все ингредиенты вручную. НЕМЕЦКАЯ КОЛБАСА УЖИН. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, а картофель не подрумянится, 5–6 минут.Поскольку его готовят менее чем за 30 минут, он отлично подходит для любого ужина или обеда в будние дни. Смешайте муку с небольшим количеством уксуса до однородной массы. Посолите воду, накройте кастрюлю крышкой и доведите картофель до кипения. При необходимости добавьте 1 столовую ложку масла, чтобы предотвратить прилипание. Как подавать: попробуйте его с мягкой булочкой, небольшим количеством горчицы и жареным луком, чтобы получилось гораздо вкуснее, чем ваш средний хот-дог в американском стиле. Добавьте сливочное масло в сковороду и капусту и жарьте на среднем огне … Нарежьте колбасу на ломтики дюйма. Шаг 3 Положите бекон в большую сковороду и жарьте на среднем или сильном огне, периодически переворачивая. Картофельная колбаса: итальянская версия картофельной колбасы из Гроссетто.Накрыть крышкой и варить, помешивая, 20-25 минут, пока картофель не станет мягким и большая часть жидкости не испарится. Накройте крышкой и продолжайте готовить на слабом огне 2 часа, затем сразу подавайте. Перед подачей удалите лавровый лист и при желании добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса. 📕 Что такое квашеная капуста и колбаса? Квашеная капуста — это измельченная капуста, сброженная с солью и ягодами можжевельника в течение 6 недель в глиняной мультиварке. Добавьте… Картофельный суп по-берлински Немецкий картофельный и зимний овощной суп с беконом и колбасой, сделанный в Берлине.Размешать суп… Метод. ½ фунта говяжьего фарша. Осушать. 1 банка (10 3/4 унции)… Нарезать картофель мелкими кусочками (получается 4-5 стаканов картофеля). 1. com есть довольно аутентичные! Удачной готовки! … Пока все это происходит, остальная часть рецепта уже должна быть приготовлена. Добавьте ингредиенты в мультиварку в следующем порядке: капуста, картофель, морковь, лук и сладкая итальянская колбаса. Готовьте на среднем огне, пока сосиски не подрумянятся, а большая часть воды не испарится. Смешайте молотый картофель, лук, мясо и специи.… Жареный картофель по-южному — один из самых любимых блюд, которые я когда-либо ел. Оболочки диаметром 4 см и длиной около 30 см вам понадобятся… Рецепт запеканки из горячего немецкого картофельного салата | Все рецепты лучших www. Немецкий город Нюрнберг славится своими лебкухенами с конца 1300-х годов. 32 звезды. Немецкая колбаса с картофелем. Влейте бульон, накройте кастрюлю крышкой и готовьте… Шведская свежая колбаса, смешанная с картофелем и говяжьим или свиным фаршем. Соскребите со дна кастрюли подрумянившиеся кусочки, затем добавьте нарезанную капусту и оставшийся 1 стакан (232 г) бульона.Нам нравится использовать на завтрак колбасу, вайсвурст и горячую или сладкую итальянскую колбасу. Сарделька в колбасе относится либо к «запеканию (braten)», либо к мелко нарезанной (brat)… Нагрейте масло на большой сковороде и обжарьте картофель и сосиски в течение 5 минут. Выключите Instant Pot. 1,5 фунта свиной колбасы, такой как колбаса или сладкая итальянская. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите до готовности около 20 минут. Когда стручковая фасоль готова, положите в кастрюлю картофель и колбасу, перемешайте и наслаждайтесь! Рецепт супа с картофельными колбасами в мультиварке.Есть 4… инструкции. Выбираете ли вы сладкую итальянскую колбасу, острое испанское чоризо, польскую кильбасу или немецкую колбасу, колбаса — это сытный и ароматный белок для приготовления. Жареный картофель также отлично сочетается с колбасой и луком, поэтому, когда я нашел этот рецепт южно-жареного картофеля с колбасой, луком, грибами и… маринованной жареной сельдью (братеринге), картофельной пиццей с квашеной капустой и корочкой из цветной капусты. Слейте воду. Готовьте без крышки около 10 минут или пока картофель и лук не станут мягкими и слегка подрумянятся, часто помешивая.Вмешайте огурцы из укропа и лук. Готовьте как раньше. 28 рецептов) 27 вкусных немецких рецептов колбасы, чтобы полакомиться; 24 рецепта Bratwurst для идеального барбекю; Видеокурс; О Wurst Circle Выложите в корзину картофель и лук, покрытые оболочкой. Колбасы такие идеально сочные, а картофель… Повторите то же самое с оставшимся картофелем и каждый раз добавляйте 1 столовую ложку оливкового масла или жира по вашему выбору, если необходимо. Мы… Приготовьтесь, это будет веселый день, когда вы готовите домашнюю шведскую картофельную колбасу! Нарежьте 2 или 3 больших луковицы на большие куски, затем очистите 5 фунтов сырого красного картофеля и тоже нарежьте крупными кусками.Перемешать и варить несколько минут. Нам нравится подавать его с домашними булочками на ужин, чтобы мы могли окунуть их в восхитительный бульон. Еще раз перемешайте. 4 / 12. Это… Создать настоящий немецкий горчичный картофельный салат проще, чем вы думаете! Этот рецепт немецкого картофельного салата, приготовленный из красного картофеля, оливкового масла, белого винного уксуса и, конечно же, горчицы, станет идеальным гарниром, если вы не хотите картофельный салат на основе майонеза. Варить до готовности (около 15 минут). Сочетание картофеля с морковью, сельдереем, луком и дополнительными травами, специями и безмолочными сливками приводит к более… свежей петрушке, нарезанной, для украшения.Представлено Мэри Арндт МакГилл, Teres Recipes; Путеводители и книги рецептов. Салат из картофеля, брокколи и ветчины As recitas lá de casa. Жарить 20 минут, помешивая один или два раза. Варите на медленном огне, пока картофель не станет очень мягким. В кастрюле смешайте воду, картофель и соль. Вытопить жир. Вынуть картофель из неглубокой сковороды на тарелку, добавить колбасу и лук в сковороду и варить около 4 минут, пока колбаса не подрумянится, а лук не станет мягким. На этом вкусном застолье приветствуются любые без исключения сосиски.Добавьте осушенную квашеную капусту, яблочный сок и коричневый сахар и, если хотите, еще тмин. Сформируйте 8 котлет. Немецкий картофельный салат — отличный гарнир к любому сорту мяса. Оставив … Эти сосиски быстрого приготовления и картофель идеально подходят, когда вам нужно в спешке поужинать на столе! Готовое к подаче всего за 20 минут, это такое вкусное и сытное семейное блюдо, приготовленное всего из 2 основных ингредиентов. Обжарьте лук и болгарский перец в масле в голландской духовке или кастрюле объемом 3 литра на среднем огне, пока лук не начнет подрумяниваться, 5-7 минут, периодически помешивая.Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Немецкий картофельный салат бабушки Фрэнсис из Висконсина Приправить солью, перцем, орегано, паприкой и мускатным орехом. Разогреть масло, всыпать сахар и нарезанный лук. Разогрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера. Поместите колбасу с луком, добавьте бутылку эля и доведите до кипения. все рецепты. ; Добавьте овощи — добавьте капусту, картофель, соль, перец и тмин.Обжарить до золотистого цвета и приготовить … Сливочная кукуруза сочетается с копченой колбасой и нежными креветками на этом ужине на сковороде. При необходимости отрегулируйте приправу и… Нагрейте масло и масляный крем на среднем огне в большой сковороде. Накрыть крышкой и варить на слабом огне… Инструкции. Подается в горячем виде, этот суп станет вкусной закуской или может быть… Этот рецепт словацкой картофельной колбасы или бобровецких дробовиков содержит свинину, бекон и лук и, конечно же, картофель. 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками; 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками. Для картофельного салата: чтобы приготовить картофельный салат, поместите картофель в большую кастрюлю и залейте достаточным количеством воды, чтобы он покрыл его.В голландской духовке смешайте колбасу, картофель, лук, морковь, сельдерей, соль и перец. Тем временем нарежьте сосиски небольшими кусочками. Выложите нарезанный кубиками картофель на противень и сбрызните его 1 ½ ст. Варить на медленном огне около 45 минут. Для покрытия используйте взбитое яйцо и немного миндальной муки. Не позволяйте им стать слишком мягкими — вилка должна входить, но картофель не должен разваливаться. Содержит сою. Он отлично сочетается с немецким руладеном из говядины и картофельным пюре, которое представляет собой очень традиционную комбинацию.Варить 8 минут или до готовности. Добавьте чеснок, лук и орегано в кастрюлю быстрого приготовления с колбасой. Братвурст, картофель и капуста на листовой сковороде Хотя конкретные размеры указаны в таблице рецептов внизу этого поста, вот список ингредиентов, которые вам понадобятся: Skinnytaste> Главный ингредиент> Куриные рецепты> Летние овощи с колбасой и картофелем Skillet (One Pot) Летние овощи с колбасой и картофелем Skillet (One Pot) 7 7 4 SP 307 Cals 21 Protein 33.¼ чайной ложки молотых семян сельдерея. Шашлык из колбасы с манго и болгарским перцем. Копченая колбаса, капуста и картофель в Crock Pot — это простой вариант для ужина с использованием свежих овощей с огорода, таких как капуста, картофель, лук и морковь, которые медленно приготовлены в соках из копченой колбасы. Knockwurst в темном пиве с луком и острым… Попробуйте наш рецепт немецкой колбасы на сковороде с квашеной капустой и луком. Слегка растолочь картофель. Инструкция. 5 жиров 265 20-минутная колбаса, капуста и картофель, эту запеканку на плите приготовить быстро и легко.Варить в мультиварке несколько часов. Добавьте сосиски обратно в сковороду. Добавить томатную пасту и обжарить с колбасой и болгарским перцем в течение минуты, затем добавить бульон и хорошо перемешать. Добавьте в кастрюлю половину картофеля вместе с квашеной капустой и куриным бульоном и доведите до кипения. Обжарить на слегка смазанной маслом сковороде на среднем или медленном огне до золотистого цвета. … 10 лучших немецких рецептов колбасы с картофелем | Вкусный тренд www. Смешайте, пока хорошо не распределится. Перемешайте, чтобы лук попал в картофель.измельченный мускатный орех. Злобный пир из морепродуктов! AliceMizer. Залить водой и варить около 25 минут, пока овощи не станут мягкими. В этом рецепте красный картофель разрезают на четвертинки или ломтики любого размера, жарят или обжаривают во фритюре в жире топленого бекона с дополнительными ингредиентами, такими как лук, зеленый лук или зеленый болгарский перец. Нарежьте капусту и лук небольшими дольками и разложите внутри картофеля. направления. Добавьте куриный бульон и доведите суп до кипения. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне и добавьте лук.Этот ужин был любимым для меня в детстве. Положите колбасу в овощи. Нарежьте колбасу на кусочки размером 0,5 дюйма. Этот рецепт колбасы и картофеля из скороварки — отличный вариант после напряженного дня. Тем временем растопите масло в суповой кастрюле. Добавить картофель, квашеную капусту, вино, перец и лавровый лист, довести до кипения. Слить, остудить, очистить и нарезать. Суп, пицца, паста и многое другое — посмотрите, как колбаса превращает эти классические блюда в нечто захватывающее. Затем выложите картофель поверх капусты, а затем выложите колбасу поверх картофеля.Благодаря этому простому рецепту и пяти основным ингредиентам ужин можно подать всего за 20 минут. Лучший немецкий картофельный салат, собранный живыми. Сбрызните дно чугунной сковороды и разогрейте до горячего состояния. 10 ноя. Переложите в сервировочное блюдо и подавайте горячим (но и холодным, и теплым тоже можно). Некоторые повара даже добавляют рубленую ветчину. Немецкие пельмени (Knoephla) быстро готовятся в кипящей подсоленной воде, обжариваются до золотистого цвета, а затем сочетаются с жареным картофелем и квашеной капустой. На сковороде с толстым дном растопите масло на среднем огне.Порежьте лук-порей, морковь, сельдерей и зелень. Добавить капусту и слегка подрумянить. перед тем, как впервые перемешать картофель. Это сытное тушеное мясо, наполненное сосисками, беконом и овощами, станет долгожданным зимним блюдом. Комбинировать… Ингредиенты. В большой кастрюле с подсоленной водой доведите картофель до кипения. Выложите ложку в форму для выпечки размером 13×9 дюймов, опрысканную кулинарным спреем. Готовьте на среднем огне… Кнофла, картофель и квашеная капуста. Получите один из наших немецких рецептов запеканки из картофеля и колбасы и приготовьте вкусное и полезное лакомство для колбасы, нарезанной по диагонали, толщиной 1/4 дюйма; добавить в картофельную смесь колбасу.Добавьте еще масла, пока не будет покрыто все дно чугунной сковороды. Шаг 2: Бросьте все в мультиварку и влейте куриный бульон — добавьте зелень и чеснок, приправьте солью и перцем по вкусу. В большой миске смешайте майонез, уксус, сахар и горчицу. Зарезервируйте 1 стакан воды для приготовления пищи; слить оставшуюся воду. Переложите колбасу в миску и отставьте в сторону. Уменьшите огонь до среднего и добавьте чеснок, помешивая до появления аромата, примерно одну минуту. Положите нарезанный лук и тмин и готовьте около 5 минут или до того, как лук начнет размягчаться, и приправьте солью.Добавьте колбасу и лук и готовьте, часто помешивая, примерно 4 минуты, пока не начнет подрумяниваться. Полное руководство по легкому приготовлению колбас в домашних условиях (включая шаг 6 из 8, когда… Рецепт горячей немецкой запеканки с картофельным салатом | Лучшие рецепты www. Ищете ли вы фаворита Октоберфеста или просто хотите испечь фирменный немецкий рецепт торта … Перейдите к рецепту. Дайте остыть. Сначала обжарьте ломтики колбасы с обеих сторон. Он также отлично сочетается с сосисками, такими как Bratwurst или Kielbasa! Как и сливочные американские картофельные салаты, немецкий картофельный салат также является отличным гарниром к обеду, например бутерброды.Перемешайте, чтобы смешать с луковой смесью. Добавьте квашеную капусту в банки и перемешайте с луком. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока картофель не станет мягким, время от времени помешивая, около 20 минут. Сверху залить луковой смесью, посолить и поперчить по вкусу с раскрошенными кусочками бекона. Обновлено 12 декабря 2021 г. Приправить по вкусу солью и перцем. Когда оливковое масло будет готово, добавьте чеснок и лук. Мой муж очень гордится своим немецким наследием и действительно… Для копченой колбасы запекать 20-25 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160 ° и мелкий картофель не прожарится.Этот домашний немецкий картофельный суп (Kartoffelsuppe) представляет собой теплое, сливочное и простое веганское рагу. Добавьте красный картофель, соль, перец и 1/2 стакана воды. картофель, лук, макароны, куриная колбаса, картофель, квашеная капуста и еще 13. ¼ стакана измельченного чеснока. Поместите нарезанный сыр Мюнстер… Очистите картофель и нарежьте его ломтиками 1/4 дюйма. Используя картофельный пюре, разомните немного картофеля в горшочке. Поверх всех ингредиентов залить куриным бульоном. В форме для запекания смешать картофель и квашеную капусту. Очистите остывший картофель и нарежьте дисками толщиной около 1/8 дюйма.Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Поставьте сковороду на сильный огонь и доведите до кипения. 1 пакет (28 унций) замороженного картофеля О’Брайен с луком и перцем, размороженный. Затем откройте … После приготовления удалите колбасу на разделочную доску, нарежьте кубиками на 1/2 дюйма и добавьте в суп. Зеленая фасоль: Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой (14 дюймов) сковороде на среднем огне. В рецепте восхитительного немецкого картофельного супа много всего хорошего — от картофеля, моркови и лука-порея до корня сельдерея, колбасы и большого количества нарезанной петрушки.Добавьте лук, сельдерей и лавровый лист и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, около 10 минут. Детский картофель такой нежный, а колбаса такая сытная и вкусная. #Kroger #Hillshire Farm… 4 картофелины, нарезанные кубиками; 1 небольшая луковица, нарезанная; 1 крупная очищенная и мелко нарезанная морковь; 1 фунт немецкой колбасы, нарезанной (рекомендуется Kielbasi, или для более мягкого … Инструкции: разрезать капусту на четверти, удалить сердцевину и шинковать (используйте нож или мандолину). Рецепт ниже. Добавьте обратно бекон и колбасу.Обжарьте колбасу и добавьте картофель, желтый и зеленый лук. Остудить, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызните форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов антипригарным кулинарным спреем. УМЕНЬШИТЕ температуру духовки до 375 ° F. Сосиски нарезать мелкими кусочками. В большой кастрюле растопить масло, добавить бекон и колбасу. 13 из 40. Добавьте картофель, квашеную капусту, колбасу, соль и перец. В большой сковороде растопите масло на слабом огне, добавьте лук и варите несколько минут на среднем огне, помешивая, пока лук не станет прозрачным и мягким.Готовьте на среднем огне, измельчая мясо по мере его подрумянивания, около 10 минут. Уложить сосиски… Варить около 10 минут. Выложите на большую тяжелую сковороду. Добавить молотую итальянскую колбасу и варить до коричневого цвета. Немецкий шоколадный пирог. Бекон — используйте около 1/2 стакана толстого копченого бекона, нарезанного соломкой. Вы можете подавать картофельный салат с квашеной капустой, семмелькноделем и колбасой или со свиным руладеном или сытным жареным свининой. Пока картофель жарится, перемешайте в миске колбасу, яблоки, горчицу, мед и уксус.Добавьте чеснок, картофель, соль, перец и петрушку. Братвурст и квашеная капуста с яблоками и луком The Endless Meal. «Очень немецкий вкус. 2 Разогреть… Немецкая колбаса с картофельными рецептами 201 494 рецепта. Немецкий картофельный салат часто подают со свининой, мясом и рыбными блюдами. Разница в том, что вы не будете нарезать картофель ломтиками, а… немецким жареным картофелем. Если перемалывать в кухонном комбайне, то сначала нарежьте кусочки диаметром 2,5 см. Тем временем приготовьте заправку. Указания. Spätzle — это, по сути, своего рода макаронные изделия, лапша представляет собой простую комбинацию яиц, муки, соли и часто брызг газированной воды. взбить тесто.Когда все будет готово для перемешивания… Картофельная колбаса — шведская (Potatiskorv) Шведская картофельная колбаса (Potatis Korv) — это свежая колбаса, приготовленная из свинины и говядины, смешанной с картофелем, луком, солью и перцем. Когда я поделился им на своей странице в Facebook, он пошел… Обслуживание. Ингредиенты: 7 (чеснок. Смешайте суп, сметану и уксус в большой миске до однородного состояния. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 7-9 часов. 2 больших яйца, слегка взбитых. В голландской духовке объемом 4 литра приготовьте колбасу, грибы, лук и сельдерей на среднем огне, пока колбаса не подрумянится, помешивая, чтобы колбаса раскололась во время приготовления.Добавить соус для пасты, ополоснуть банку… Рецепт немецкой копченой колбасы. Вы можете найти немецкий… Комбинировать в мультиварке. ¼ чайной ложки лукового порошка. Делает 50 фунтов. Вмешайте сметану и вернитесь в суп. Сверху посыпать квашеной капустой. Убедитесь, что мясо однородное и идеально покрывает яйцо. Добавьте примерно 1/4 чайной ложки перца и… КОЛБАСУ И КАПУСТУ ПО НЕМЕЦКОМ СТИЛЕ. Добавьте картофельный салат, пиво, бульон и мясо, если используете, и перемешайте. иммерсионный блендер. По желанию можно добавить немного воды. Он состоит из нежного картофеля с сырным соусом, который готовится к смерти, и с добавлением сырных пузырей сверху.Crecipe. Дать приготовленному картофелю немного остыть. Готовьте, пока чеснок не станет ароматным, а лук мягче. Добавьте хлопья перца и перемешайте, чтобы покрыть маслом. На сковороде обжарьте бекон. В большую сковороду добавляем колбасу и воду. Некоторые предложения от Lake Geneva Country Meats — это копченая польская колбаса или, в качестве более острого тушеного мяса, наша копченая колбаса Андуй. ½ фунта свинины. Подарите шведской картофельной колбасе великолепный аромат! Делайте около 100 фунтов каждый год перед Пасхой и всегда используйте эту приправу! Инструкции.Для версии с мультиваркой / мультиваркой переложите овощи в мультиварку, добавьте картофель и капусту, посыпьте подавать отдельно, с немецкой красной капустой или картофельными шариками с соусом. Закройте крышку и закройте крышку. Сверху на каждую картофелину полейте 1 столовую ложку соуса. Когда все станет горячим, добавьте нарезанный картофель и лук. Шаг 3. В 12-дюймовой неглубокой сковороде на среднем огне разогрейте масло и добавьте капусту, лук и чеснок. Добавьте масло в большую сковороду на среднем или сильном огне. Готовьте, пока потао не станут мягкими, около 15 минут.Напишите о своем немецком наследии с помощью нашего подхода к 21 традиционному немецкому рецепту, который нельзя пропустить. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне около 5-10 минут, в зависимости от толщины кусков. Добавьте картофель, лук и перец, затем приправьте щепоткой соли и перца. Рецепт этого классического ячменного супа родом из Обервезеля, Германия. Варить на медленном огне… Картофель разрезать пополам, продольно; картофель открыть и взбить вилкой. оливковое масло и ¼ ч. л. 4. Лук, фаршированный колбасой, 5 ингредиентов.При желании обильно приправьте солью, перцем и зеленью. Этот пост спонсируется Wisconsin Pork, но все мнения мои собственные! Отложите, чтобы остыть. Добавить лук-порей и тушить еще 5 минут. Попробуйте разнообразные рецепты «Немецкого картофельного салата с колбасой» от Терезы МакГилл на сайте Taste of Home. Чтобы приготовить кремообразный картофельный суп с колбасой и капустой быстрого приготовления: Установите горшок быстрого приготовления на 6 кварт в режим обжаривания. 17. чеснок,… Нагрейте духовку до 375 ° F. Распылите на стеклянную форму для выпечки 9X13 кулинарный спрей.Тем временем нарежьте лук кубиками и добавьте поверх картофеля — не перемешивайте. Колбаса и картофель Crock Pot. Прекрасная, милая колбаса. Поставить в духовку на 30 минут, помешивая. martha-bakes-stollen-cropped-193-d110936-0514. Вы можете использовать мультиварку на 5-6 литров для полного рецепта. Ингредиенты: 1 пакетик жидкости удален, 1-2 банки немца… и т. Д. Добавить зеленый лук и сельдерей и варить до мягкости около 2 минут. Отложите в сторону. Переложите приготовленный картофель и колбасу в форму для запекания, помешивая, ровно столько, чтобы они равномерно распределились.Шаг 4. 20. Выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Определенно фаворит немецкой кухни. Бургеры из квашеной капусты с индейкой и сыром эмменталер. Тем временем очистите лук и нарежьте кубиками. Käsespätzle. Вы можете поблагодарить меня позже. Примерно наполовину встряхните картофель. Это всего лишь один из способов приготовления немецкого супа из квашеной капусты, распространенного на Юге. Сохраните купленную зелень для сервировки. Затем следует томатная паста и очень хорошо перемешать. Кроме того, если вы не поклонник капусты, измените рецепт и наслаждайтесь колбасным картофельным паштетом.Надеюсь, вы сможете найти и купить хороший Bratwurst в США. картофельной колбасы5 # свинины8 # оленины8 # картофеля3 — 4 # лука1 / В этом восхитительном немецком рецепте картофельного супа много всего хорошего — от картофеля, моркови и лука-порея до корня сельдерея, колбасы и большого количества нарезанной петрушки. Вынуть из горячей воды, охладить, очистить от кожуры и добавить в сковороду уксус, сахар, дижонскую горчицу, оставшуюся 1 чайную ложку соли и перец. Добавьте петрушку, черный перец, красный перец, оставшуюся соль и чеснок.РАЗОГРЕВАЙТЕ духовку до 450 ° F. 13 января 2017 г. — Посетите доску Карен Гфеллер «Рецепты немецких колбас», за которой следят 393 человека на Pinterest. 1 фунт измельченного лука. Перемешайте, чтобы покрыть. Тем временем очистите картофель и нарежьте кубиками диаметром ½ дюйма. Schmidt S Sausage Haus Рецепты немецкого картофельного салата. Обложка. 9. Можно есть сырым, вареным или приготовленным на гриле! Жареная колбаса с чесноком — salsiccia agliata: пикантная колбаса на гриле с кусочками сладкого жареного чеснока, вставленными в колбасу. Добавьте картофель поверх колбасы и посыпьте приправой каджун.Добавьте капусту. Метод. Kielbasa — это копченая по-польски … Добавьте весь картофель и готовьте, пока не станет мягче, часто помешивая, около 12 минут. Этот картофельный салат родом из Германии и сделан с беконом… Картофельной колбасой. 201 623 предложенных рецепта. Bavariasausage. Выпекать в духовке при 350 градусах 40 минут. Идите в … Это продолжается два года с тех пор, как рынок Содерквиста закрылся после 87 лет работы в Хэм-Лейк, но семейный продуктовый магазин оставил прочное наследие: шведские картофельные колбасы.Смешайте семена, пиво, уксус,… НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ. Немецкая версия готовится из обжаренной свинины или индейки и стала основным продуктом большинства традиционных ресторанов. Сверху посыпать солью, перцем, коричневым сахаром и измельченным чесноком. Готовьте в мультиварке на медленном огне в течение 5-6 часов или на высокой в течение 4 часов, или пока картофель не будет готов. Подавать в мисках с небольшим количеством сока. Колбаса, приготовленная из свинины и говядины или полностью из говяжьего фарша, смешанная с картофелем, луком и всего лишь несколькими приправами.Традиционная шведская колбаса, картофельная колбаса часто подавалась на праздничных торжествах,… Приготовьте заправку для картофеля. креветки, приправа из старой бухты, топленое масло, кукуруза в початках и еще 6. Добавьте воды. 2. Добавьте бульон и соскребите подрумяненные кусочки на дне внутренней кастрюли. Положите колбасу на решетку и готовьте, пока она не прогреется и не подрумянится снаружи, примерно 7-8 минут. Болонья — немецкий (немецкий болонский американский стиль) Болонья — это колбаса, полученная из мортаделлы, похожей на вид мелкоизмельченной колбасы, родом из итальянского города Болонья.Снимите крышку, увеличьте до среднего огня и дайте… Boerenkool Stamppot (голландское картофельное пюре из капусты) 8 средних картофелин (3 фунта / 1 петрушка. 1 Добавьте картофель в большую кастрюлю, наполненную подсоленной водой, и доведите до кипения. отдавайте предпочтение сладким и сезонным яблокам, чтобы приготовить более современную версию классической немецкой колбасы и блюда из капусты. Добавьте сосиски; продолжайте готовить 5 минут, пока они не подрумянятся и не прогреются, периодически переворачивая.: Ежедневно с 7 до 18 часов Телефон: 262-252-3090, Адрес: W156 N5646 Pilgrim Road Menomonee Falls, WI 53051 Слегка сбрызните форму для выпечки 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.Ищете более простые и вкусные рецепты мультиварки? У нас их огромная коллекция, пожалуйста, ознакомьтесь с ней — Рецепты медленного приготовления. Приготовьте бекон на сковороде на среднем огне… Боквурст. При необходимости слейте смазку и отложите в сторону. Вас ждет угощение этой вкусной едой. … Есть несколько шагов, чтобы приготовить этот немецкий салат с колбасой и картофелем, но, поверьте мне, в конце концов, дополнительные усилия того стоят. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока не станет полупрозрачным и золотисто-коричневым. Также можно приправить солью и перцем.нет Немецкая колбаса с картофельными рецептами 201 623 рецепта. Добавьте муку и готовьте еще 2 минуты. Картофель нарезать кружочками. Добавьте картофель, капусту и бульон. Картофель замочить в воде с аскорбиновой кислотой. Реклама. В сотейник добавить колбасу, лук, шалфей и фенхель. Вы хотите, чтобы они были мягкими, но не слишком мягкими, так как вы не будете их измельчать. Все вместе тушится в мультиварке, чтобы придать этому рецепту лучший вкус. ; 💡Советы. Типичное немецкое лакомство, любимое во всех регионах Германии, Kartoffelpuffer (немецкие картофельные оладьи) — не только любимое блюдо, которое можно подавать дома, но и популярная уличная еда, которую можно найти на местных фольклорных фестивалях и праздничных мероприятиях, таких как Фашинг, Карневаль и рождественские ярмарки.2 фунта очищенного детского красного и белого картофеля. Убавьте огонь до кипения и готовьте в течение 35-40 минут. Вам также понадобится подготовить чеснок. Получите один из наших рецептов шведской картофельной колбасы и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте… Слегка приправьте солью. Шаг 5 из 8 Пока картофель варится, нарежьте копченую колбасу на кусочки толщиной в 2,5 сантиметра. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне, пока капуста не станет желаемой прожарки,… Добавить картофель к карамелизированному луку.Добавьте в сковороду оливковое масло, лук-порей, морковь и сельдерей и перемешайте. Добавьте ломтики колбасы, стручковую фасоль и воду. копченая колбаса или польская колбаса, разрезанная пополам и нарезанная ломтиками 1/2 дюйма * 2 фунта. Перемешайте и доведите до кипения. В той же сковороде смешайте 1/4 стакана воды с яблочным уксусом, сахаром … Обжарьте мясо — обжарьте бекон, колбасу и лук, затем добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не перестанет быть розовым. Отличные немецкие гарниры безвозвратно. Последнее обновление: 3 декабря 2021 г. (Оставьте скины включенными.Решила не сливать квашеную капусту, чтобы сохранить влажность. 36 рецептов) Сделайте вяленую и вареную ветчину легко дома. мультиварка. Вылейте яичницу по жареному картофелю, уменьшите огонь и дайте постоять, пока яйца не затвердеют. 30 рецептов пикантных колбас, которые обязательно понравятся. В миске смешайте говядину, свинину, картофель, лук, муку, яйца, чеснок, перец по вкусу и хорошо перемешать.Влейте яичную смесь и готовьте, постоянно помешивая, пока яйца не затвердеют, но не затвердеют. 1 упаковка польской колбасы (или больше) Картофеля. Полить картофель маслом и уксусом. Добавьте морковь и сельдерей. Один из моих самых любимых… 2. Добавьте колбасу. Выпекать при 350 градусах 30 минут. Добавьте бульон; довести до кипения, соскребая подрумяненные кусочки. Более здоровые рецепты от экспертов по продуктам питания и питанию из EatingWell. Набить в оболочки. Добавить… Поместите колбасу в неглубокую сковороду и включите средний огонь.Смесь можно заливать в говяжью оболочку (для большей колбасы) или в боровую колбасу … Картофельная колбаса, основной продукт многих поколений иммигрантов на Среднем Западе, является традиционным блюдом в канун Рождества в Швеции. Хорошо перемешайте и дайте им вариться около 10 минут, пока лук-порей не станет мягким. Закройте крышку и готовьте на МАЛЕНЬКОЙ скорости в течение 6 часов. Слейте жир. Выключите огонь и добавьте нарезанную петрушку. колбаса) 8.; Немецкий картофельный салат ОмаСамые вкусные картофельные салаты — это те, которые … Суп с колбасой, картофелем и шпинатом — сытный, успокаивающий суп, который так легко и просто приготовить, наполненный тоннами клетчатки и вкусом! 329.Шаг 3: Накройте мультиварку крышкой и варите 6-7 часов на медленном огне или 3. Попробуйте этот метод, чтобы удалить эти липкие пряди за секунды: щипцами поднесите ухо к огню газовой плиты или гриля. «Абсолютно ОЧЕНЬ круто», — восторженно отзывается DEED330. Узнайте, как приготовить великолепную немецкую запеканку из картофеля и колбасы. Аккуратно перемешайте картофель и лук, затем добавьте сверху капусту, капусту и любые соки, выделяемые ими. Шаг 2. Добавьте в сковороду молодой картофель, приправьте солью и перцем. Рецепт шведской картофельной колбасы.Добавьте в кастрюлю среднего размера лук, говяжий бульон, уксус, соль, перец, сахар и горчицу и доведите до кипения. В мультиварке на 3 1/2 или 4 1/2 литра смешайте все ингредиенты, кроме приготовленного бекона. Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Накройте крышкой и готовьте, пока картофель не станет … Поместите картофель в большую кастрюлю, залейте на 2,5 см холодной водой и добавьте 1/4 чайной ложки соли. Доведите до кипения на сильном огне, затем варите 3-4 минуты, пока картофель не станет мягким. Примерно 10 минут.кошерная соль и… нет никакой. Тушите капусту до готовности, около 30 минут. Добавьте нарезанную кубиками колбасу во вставку емкости для быстрого приготовления и готовьте, пока колбаса не подрумянится — около 3-5 минут. Это моя версия классического жареного картофеля. Подается в горячем виде, из этого супа можно сделать вкусную закуску или его можно подавать как основное блюдо… Добавьте измельченный лук и чеснок и готовьте до светло-коричневого цвета. Картофель (с кожурой или без) отварить в подсоленной воде 15-20 минут. На 4 порции. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме копченой колбасы.Дать закипеть, пока соус не загустеет. цельнозерновая горчица, чеснок, немецкие сосиски, соль, мелко нарезанная петрушка и еще 4 штуки. 5 веточек петрушки. Осушать; переложить картофель в большую форму для запекания. Вмешайте колбасу и нагрейте сковороду с маслом. Добавить в суп подрумяненную колбасу. Готовьте в ручном режиме под высоким давлением в течение 15 минут, затем быстро отпустите. Выложите приготовленный бекон в большую кастрюлю и добавьте картофель, лук, сельдерей, соль и перец. Залейте этим капустную смесь. Удалите 1/3 всех приготовленных овощей и отложите в сторону, затем используйте погружной блендер, чтобы измельчить остальные в… Шаг 1.Если вы используете 2 1/2 дюйма (6. Добавьте сливочное масло и нарезанный кубиками лук, готовьте около 5 минут до прозрачности. Это похоже на рецепт запеканки с колбасой и картофелем. Около 5-10 минут. Влейте бульон / бульон и Добавьте лавровый лист. Нагрейте до кипения. Кукурузу так легко приготовить, если вы очистите початки от шелухи и удалите кукурузный шелк. Когда растопите, добавьте муку венчиком. Выложите картофель в форму для запекания. 1/2 литра сосиски для мультиварки, замороженный картофель, квашеная капуста и горчица.Это вкусный рецепт насыщенных вечерних обедов для всей семьи. Подавать в мультиварке Колбасу и квашеную капусту с добавлением оливкового масла, колбасы и лукового фарша. Готовьте, пока все стороны сосиски не станут хрустящими, около 4-5 минут. … Обычно вы делаете колбасу и картофель на противне и запекаете их, но этот рецепт еще проще: установите и забудьте в скороварке! Эта безмолочная и безглютеновая версия классического рецепта колбасы и картофеля в Instant Pot без молочных продуктов и без глютена достаточно вкусна, чтобы служить компании, и достаточно проста, чтобы наслаждаться ею на людях … Добавьте лук-порей, морковь, сельдерей и картофель и готовьте до размягчения около 5 минут.Вылейте все, кроме 2 столовых ложек сала. Накрыв сковороду, обжаривайте около 20 минут, время от времени помешивая. … Поместите чечевицу в мультиварку. Когда он станет хрустящим, добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, часто помешивая, около 5 минут. Шаг 1: Начните с нарезки колбасы, картофеля пополам, подготовки зеленой фасоли и нарезания лука, чеснока, петрушки и тимьяна. красный картофель среднего размера, нарезанный кусками * 1 банка крем-супа * 1 стакан квашеной капусты, промытой и хорошо осушенной * 1/2 стакана воды Перемешивайте еще от 30 секунд до минуты, а затем добавьте 1/2 стакана (112 г ) склад.5 калорий. Перемешайте… шницель. Добавьте куриный бульон, морковь, чеснок, соус Вустершир, соус из острого перца, петрушку, чесночный порошок, соль сельдерея, перец и мускатный орех. В большой кастрюле варите картофель под крышкой в небольшом количестве кипящей воды в течение 20-25 минут или до готовности; осушать. Затем … Зарезервируйте 1 столовую ложку и сбрызните картофель. Около 10 минут на каждую сторону. Непосредственно перед подачей на стол перелейте 1 стакан супа в небольшую миску. 1 чайная ложка гранул лимонной цедры. Добавьте картофельные оладьи, сыр, половину бекона и 1/2 стакана зеленого лука; слегка перемешать.Этот картофельный салат, приправленный солью и перцем, готовый к употреблению менее чем через 30 минут при подаче в теплом виде… Добавьте капустную смесь в мультиварку. Накрыть крышкой и варить 10 минут или пока картофель не станет мягким, но не развалится. Пока колбаска готовится, в небольшой кастрюле на среднем или сильном огне растворите сахар в яблочном уксусе примерно на 1 минуту. 3. Пример — weisswurst означает «белая колбаса». Затем добавьте колбасу. Поместите в кожух для свиней диаметром 35–38 мм или в кожух по вашему выбору (продается отдельно).Подавайте простой ужин на сковороде Быстрая колбаса и сковорода с немецким картофельным салатом Быстрое приготовление ужина на столе в течение загруженной недели не должно вызывать панику или призыв к выносу. Уменьшите огонь до среднего, затем добавьте колбасу, нарезанный кубиками картофель, квашеную капусту и петрушку. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 1 час. Выложите обжаренный картофель в блюдо и добавьте карамелизованный лук и нарезанный бекон. Шумовкой переложите колбасу на отдельную тарелку и отложите. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите без крышки 10 минут, периодически помешивая.Снимите сосиски со сковороды. Картофельные салаты часто подают холодными, но наш Горячий немецкий картофельный салат заставит вас увидеть их в совершенно новом свете! Изучите все наши рецепты немецкой кухни ниже! Добрый день! … Работающий с 1995 года, CDKitchen превратился в большую коллекцию вкусных рецептов, созданных домашними поварами и профессиональными поварами со всего мира. Kraut — это просто еще одно немецкое слово для обозначения капусты, также Kohl означает капусту (в зависимости от региона). Положить лапшу (или заклепки) в слегка кипящий суп, помешивая… Сверху выложить колбасу.Колбаса на гриле. Следующим слоем будет картофель, затем морковь, лук и, наконец, капуста. 17 декабря 2019 г. — Вкусная и легкая 30-минутная еда! Идеально подходит для обеда или ужина в будние дни, а квашеная капуста придает удивительный аромат этому супу, вдохновленному немецкими блюдами. К пюре добавить соль, перец, яйцо и муку. БРОСЬТЕ картофель, масло, соль и перец в большой миске до покрытия. ½ стакана универсальной муки. Приправить солью и перцем по вкусу. 5 углеводов 10.Всего существует множество рецептов — одни супы прозрачные, другие густые, некоторые без картофеля, некоторые без колбасы. Варить 10 минут или до готовности мяса. Если вам нравится этот рецепт, вам также понравятся сосиски быстрого приготовления, картофель и стручковая фасоль, свиные отбивные и квашеная капуста быстрого приготовления, кислая и квашеная капуста или рулетики из свинины и квашеной капусты. Добавьте 1 чайную ложку соли, накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте к картофелю еще одну столовую ложку оливкового масла и куриную колбаску. В миске среднего размера смешайте воду, сахар, черный перец и белый дистиллированный уксус.Фаршированные половинки лука, фаршированные смесью колбасы, грибов и зелени, делают обед сытным, без глютена и с низким содержанием углеводов. Налейте в сковороду столько воды, чтобы покрыть… рецепт немецкой запеканки из картофеля и колбасы. Понедельник — суббота: с 7 до 21, воскресенье: с 7 до 19, мясной отдел. Добавьте стручковые бобы и копченую колбасу. Накройте крышкой и тушите 20 минут или пока картофель не станет почти мягким. Купленная в магазине корочка пирога делает этот рецепт простым. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте до готовности сосисок, около 7 минут.#Kroger #Hillshire Farm # Копченая колбаса Тем не менее, мне еще нужно поработать … немецким картофельным супом. Довести до кипения. Колбасную смесь равномерно распределить по картофелю. 1 банка (14 унций) квашеной капусты, высушенной, ополоснутой. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Тушить пять минут, затем добавить тертый чеддер. Узнайте, как приготовить отличную шведскую картофельную колбасу. Немецкий картофельный салат не похож на ваш классический американский рецепт картофельного салата на основе майонеза с яйцами, сельдереем и горчицей. Смешайте лук-шалот, масло, уксус и горчицу.Добавьте лук и болгарский перец. немецкая картофельная колбаса рецепт
eyp ash 18s msj s7e 9xy msr p87 xor t5r n7d pmu u4m vf9 hum r7z a0n 630 3mi lnu
Рецепт приготовления голубцов с начинкой
Суп
Суп из капусты
Всего 2 часа 10 минут Бутерброд
Фаршированная капуста небрежный джо
Рецепт голубцов Sloppy Joes — это здоровая еда, приготовленная…
Всего 30 минут Кипятить
Вареная капуста
Вареная капуста — это очень простое и простое блюдо, которое…
Всего 33 мин. Суп
Голубцы из капусты
Этот рецепт супа из капусты вдохновлен вкусом…
Всего 40 минут Жареный рис
Жареный рис с капустой
Отведайте вкусное вегетарианское блюдо с этим жареным рисом с капустой…
Всего 35 минут Обертывания
Фаршированная капуста
Всего 2 часа 40 минут Запеканка
Запеканка из фаршированной капусты
В этом рецепте запеканки в центре внимания — капуста.Капуста нашинкованная…
Всего 1 час 45 минут Сковорода и Сковорода
Тушеная капуста
Это легкое и сытное блюдо из тушеной капусты приготовлено из…
Всего 3 часа 35 минут Овощи
Тушеная капуста
Свежую капусту тушат с луком, морковью и маслом до…
Всего 2 часа 25 минут Тушить
Ужин из безалкогольной капусты
Этот рецепт больше практический.Мы…
Всего 1 час Лапша
Капуста и лапша
Перекусите нашей аппетитной капустой и лапшой за…
Всего 40 минут Запеченный
Голубцы с начинкой
Говяжий фарш и рис, приправленные различными травами и специями…
Всего 1 час 30 минут
Голубцы, запеченные в азиатском стиле
Что я помню о своей украинской бабушке:
Ее бруклинский акцент, когда я разговаривал с ней по телефону.
Она свято верила в замачивание домашней птицы в рассоле перед приготовлением.
И
Рецепт фаршированных голубцов.
В чем был ее секрет вкусных голубцов?
К сожалению, я никогда не встречал свою бабушку в реальной жизни, так как мы жили на противоположных берегах. Однако я знал ее по рассказам, разговорам по телефону и еде. Когда мой отец испытывал тягу к этой конкретной трапезе, его мать так хорошо справлялась, что он звонил ей и с блокнотом в руке тщательно записывал каждую деталь.
Для фаршированных голубцов вам понадобилась смесь свинины и говядины, отварной рис и ее секретный ингредиент … смесь американского душистого перца (которая содержала все необходимые ей специи — корицу, гвоздику, мускатный орех).
Итак, когда мне пришло время приготовить этот рецепт для моей семьи, я пошла на азиатский привкус и заменила душистый перец китайским 5 специями. Конечный результат похож на Рождество только с восточноевропейским чутьем. Эти запеченные голубцы быстро становятся фаворитами моего мужа.Мне нравится думать, что моя бабушка одобрит.
Промойте капусту и удалите поврежденные или обесцвеченные листья. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавьте в кипящую воду весь кочан. Накрыть крышкой и дать вариться 3-5 минут. Осторожно вынуть кочан из воды. Дайте стечь и остыть. Когда капуста достаточно остынет, аккуратно снимите листья со стебля и разогрейте 2-3 столовые ложки оливкового масла в средней или большой кастрюле.Добавьте лук и чеснок и обжарьте до мягкости на среднем / средне-сильном огне. Когда лук станет мягким и полупрозрачным, добавьте 3/4 чайной ложки порошка китайских 5 специй и дайте вариться 2-3 минуты, затем снимите огонь и дайте остыть. В большой кастрюле добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла. сковороду и готовьте на среднем / средне-сильном огне. Добавьте измельченный лук и измельченный чеснок. Варить до мягкости и прозрачности, добавить томатный соус, 2 ч. Л. Сахара и 2 ч. Л. Сушеной итальянской приправы. Перемешать, накрыть крышкой и варить на среднем / средне-сильном огне 5-7 минут.Снимите кожу со свиной грудинки. Нарежьте говядину и свинину на небольшие кусочки (не более 1 см). В кухонном комбайне смешайте свинину и говядину с вином. Блиц, пока мясо не будет правильно измельчено. * Если у вас есть мясорубка, используйте ее для измельчения мяса. Если нет, всегда можно купить свиной и говяжий фарш. Просто убедитесь, что мясо не слишком постное, так как недостаток жира может привести к его высыханию. * Смешайте мясную смесь с вареным рисом, приправив 5 специями лука и чеснока, 1 чайную ложку морской соли, 1 яйцо и обильно посыпав свежемолотого черного перца вместе.Смешайте, пока все не смешается равномерно. Возьмите капустный лист и положите его ровно, закругленными концами. Налейте от 1/4 до 1/2 стакана мясной смеси в мягкий капустный лист. Укутайте и положите в форму для запекания, завернув вверх дном. Повторяйте, пока вся мясная смесь не будет израсходована. Покройте голубцы томатным соусом. Выпекайте в духовке при 200 C / 400 F в течение 45 минут — 1 часа, пока центр не станет жестким и не отскочит обратно на ощупь. Распечатать значок часов
Описание
Запеченные голубцы, фаршированные смесью из свинины, говяжьего фарша, риса и приправленного лука.Рецепт моей украинской бабушки, но с азиатскими нотками. # говядина # свинина # капуста # ужин
Голубцы
1 зеленая капуста от среднего до крупного
350 г свиной грудинки или свиной фарш
350 г стейка с круглыми глазками или говяжьего фарша
120 мл (1/2 стакана) китайского кулинарного вина
1 луковица
3 зубчика чеснока
3/4 ч.л. порошка китайских 5 специй
1 стакан отварного риса
2–3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка морской соли
черный перец свежемолотый
1 яйцо
Томатный соус
28 унций (~ 800 мл) томатного соуса
2 ч.л. итальянской приправы
2 ч.л. сахара
2–3 столовые ложки оливкового масла
1 луковица
3 зубчика чеснока (измельченный)
соль, перец по вкусу
сметана (по желанию)
Голубцы
Разогреть духовку до 200 C / 400 F
Промойте капусту и удалите поврежденные или обесцвеченные листья.
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавьте в кипящую воду весь кочан (неразрезанный, без листьев). Накройте крышкой и дайте вариться 3-5 минут.
Осторожно выньте кочан из воды. Дайте стечь и остыть. Когда капуста достаточно остынет, аккуратно снимите листья со стебля.
Нагрейте 2-3 столовые ложки оливкового масла в средней или большой кастрюле. Добавьте лук и чеснок и обжарьте до мягкости на среднем / средне-сильном огне.Когда лук станет мягким и полупрозрачным, добавьте 3/4 чайной ложки порошка китайских 5 специй и дайте ему вариться 2-3 минуты, затем снимите огонь и дайте остыть.
Снимите кожу со свиной грудинки. Нарежьте говядину и свинину на небольшие кусочки (не более 1 см).
В кухонном комбайне смешайте свинину и говядину с вином. Блиц, пока мясо не будет правильно измельчено. Если у вас есть мясорубка, используйте ее для измельчения мяса. Если нет, всегда можно купить свиной и говяжий фарш.Только убедитесь, что мясо не слишком постное, так как недостаток жира может привести к его высыханию.
Смешайте смесь говядины и свинины с вареным рисом, приправленным 5 пряностями лука и чесноком, 1 чайной ложкой морской соли, 1 яйцом и обильно посыпав свежемолотым черным перцем. Смешайте, пока все не станет однородным.
Положите 1/4 стакана на 1/2 стакана мясной смеси в мягкий капустный лист. Завернуть и выложить в форму для запекания, перевернув. Повторяйте, пока вся мясная смесь не будет израсходована.
Покрытие томатным соусом.
Выпекать в духовке от 45 мин до 1 часа, пока центр не станет жестким и не отскочит на ощупь.
Подавать со сметаной, картофельным пюре и хорошей водкой.
Томатный соус
В большой кастрюле налейте 2-3 столовые ложки оливкового масла и готовьте на среднем / средне-сильном огне.
Добавьте измельченный лук и измельченный чеснок. Готовьте до мягкости и полупрозрачности.
Добавьте томатный соус, 2 ч. Л. Сахара и 2 ч. Л. Сушеной итальянской приправы.Перемешать, накрыть крышкой и варить на среднем / средне-сильном огне 5-7 минут.
Время приготовления: 45
Время приготовления: 60
Категория: Основное
Способ: Выпечка
Кухня: европейская
Ключевые слова: Голубцы, говядина, свинина, капуста, восточноевропейские
Любите все капусту? Попробуйте эти блюда:
Красная капуста, обжаренная в красном вине, чесноке и тимьяне
Тако из свинины с острым чесноком и острым чесноком, приготовленные в медленной духовке
Бекон и Кимчи Паджон (пикантные корейские блинчики)
Связанные
.
No related posts.

Голубцы запеченные в духовке, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Как приготовить голубцы в духовке по пошаговому рецепту с фото

Запеченные в духовке голубцы в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты

Подготовим капусту

Готовим начинку

Формируем капустные конвертики

Готовим подливу

Готовим голубцы

Подготовка капустных листьев

Варианты начинки и соуса

Видеорецепт приготовления голубцов в духовке

Тонкости приготовления

Голубцы в духовке пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

Вариант 1. Классический рецепт голубцов в духовке

Вариант 2. Быстрый рецепт голубцов в духовке

Вариант 3. Голубцы в духовке из пекинской капусты с беконом и картошкой

Вариант 4. Голубцы в духовке с грибами

Вариант 5. Голубцы в духовке по-охотничьи

Вариант 6. Голубцы в духовке с фасолью и квашеной капустой

Вариант 7. Голубцы в духовке с грибами, гречкой и мясным соусом

Вариант 8. Голубцы в духовке «Весенние»

Вариант 9. Голубцы в духовке с кускусом и курицей

Полный каталог рецептов

Голубцы, запеченные в духовке — пошаговый рецепт с фото на сайте Рецепт Тут

Голубцы в духовке на противне по простому пошаговому рецепту с фото

Ингредиенты

Последовательность приготовления

Видеорецепт приготовления

Другие рецепты

Голубцы с подливкой в духовке

Как приготовить духовые голубцы с подливкой, пошаговый рецепт с фото:

Ленивые голубцы в духовке — пошаговый рецепт с фото

Как приготовить ленивые голубцы в духовке

Ингредиенты

Приготовление ленивых голубцов в духовом шкафу

Голубцы — Недостаточная кухня

Голубцы с начинкой (Итак,

Рецепт приготовления голубцов с начинкой

Голубцы, запеченные в азиатском стиле

Что я помню о своей украинской бабушке:

В чем был ее секрет вкусных голубцов?

Описание

Любите все капусту? Попробуйте эти блюда:

Добавить комментарий Отменить ответ

Вам будет интересно