Почему мужчина начинает пить: причины мужского алкоголизма
Краткое содержание
Пьянство и алкоголизм – бич XXI века. Это мощная угроза для любых отношений, семейных и рабочих. Это заболевание поражает как больного, так и его супругу, детей, родителей. Поэтому часто лечение мужского алкоголизма становится не только способом спасти мужчину, но и попыткой сохранить отношения. В 90% случаев все сложности, связанные с болезнью, ложатся на ближайшее окружение, включая супругу.
Чтобы борьба принесла свои плоды, спасла любимого человека от пагубной привычки, важно понимать, почему мужчины начинают пить после 30, каковы истоки заболевания и как правильно действовать в той или иной ситуации.
Что говорит психология: почему мужчины начинают пить?
Злоупотребление алкогольсодержащими напитками – серьезная зависимость, которая зарождается на уровне психологического аспекта, и только после, спустя длительное время, возникает физическая привязанность.
Для успешного избавления от болезни важно понимать, каковы причины мужского алкоголизма, выявить первоисточник, который заставил мужчину прибегнуть к регулярному распитию спиртных напитков.
Борьба с переживаниями
Мужчина – человек, который на природном уровне скрывает свои настоящие чувства ко всему происходящему вокруг. Еще в раннем детстве мальчикам внушают, что настоящие мужчины не плачут, не расстраиваются и способны находить выход из любой ситуации.
Сдерживание эмоций часто приводит к эффекту снежной лавины, когда человек не знает, как избавиться от страха и обиды. Негативные эмоции находят выход в бутылке со спиртным. Однако, мысли о том, что алкоголь решает жизненные сложности – заблуждение. Ведь такой
способ избавления от стресса только купирует злость и обиду.
Чтобы вновь оказаться в том состоянии, которое обеспечивает алкоголь, мужчина вновь и вновь прибегает к помощи бутылки, ища в ней спасение и отдушину. В нетрезвом состоянии алкоголик ощущает власть, уверенность в себе.
Алкоголь против скопившегося напряжения
Почему мужчины начинают пить в семье, когда, казалось бы, есть любимая жена, здоровые дети, финансовое благополучие? Многие мужчины считают своей обязанностью обеспечить родных всем необходимым, ввиду чего проводят большую часть жизнь на работе.
Именно она является основным потребителем жизненных сил, она способна истощить нервную систему и вызвать хроническую усталость. Алкоголь становится поводом расслабиться после сложного рабочего дня. Когда употребление спиртного по дороге домой входит в привычку, возникают симптомы алкоголизма.
Проблемы в семье
Еще одна причина того, что человек становится алкоголиком – проблемы в семье. Представители сильной половины часто начинают выпивать с целью снять определенное число проблем со своих плеч.
К тому же, многие живут в семьях, где жена скандалит из-за недостатков денег, теща придирается по мелочам – выдержать подобную нагрузку может не каждый.
Уверенность в себе
Еще одна причина мужского алкоголизма в психологии – попытка с помощью алкоголя приобрести уверенность в себе. Если больной постоянно испытывает сложности с самооценкой, регулярное употребление спиртного приводит к алкоголизму.
В таком состоянии пребывают мужчины, к которым предъявляются повышенные требования, или человек от природы слишком скромный, не умеет/боится завязывать знакомства и отношения. Алкоголь в этом случае
Биологические причины
Алкоголизмом сегодня страдают как мужчины, так и представительницы слабой половины. Однако, биология заболевания у двух полов имеет существенные отличия, заключенные в функционировании нервной системы.
Мужчины, в отличие от дам, не отличаются выносливостью, сложно переносят любые стрессы, плохо адаптируются к незнакомым условиям. И в таких случаях больные прибегают к алкоголю, который создает иллюзию решения тех или иных проблем.
Коварное спиртное снимает усталость, раздражительность, расслабляет, дает возможность по-иному посмотреть на мир. Но в действительности такой результат является негативным воздействием этанола на мозг. К слову, многие наркологи уверены, что крепкий сон после алкогольного опьянения – вовсе не сон, а обморок, который был вызван некорректной работой мозга под действием этанола.
Пиво как пагубная привычка
Мужской алкоголизм начинается с малого, например, с регулярного потребления пива. Мужчины уверены, что бутылка-две пенного напитка не нанесут организму вреда. Слабоалкогольный напиток помогает расслабиться, весело провести время с друзьями. Однако, злоупотребление пивом приводит к алкоголизму, который считается наиболее сложным при лечении.
Употребление спиртосодержащих напитков каждый день
Привыкая к порции алкоголя каждый день для расслабления, снятия раздражительности, попытки избавить от проблем, человек прекращает искать другие способы избавиться от них.
Зачем предпринимать какие-либо попытки, тратить на них силы и время, если есть действенный способ забыться – порция пива, водки и прочих горячительных напитков!? Алкоголь можно сравнить с плечом друга, который выслушает и успокоит, только больному не придется терпеть насмешек, вразумлений и пр. Этанол спасает от душевных мук, маскирует стресс, помогает ненадолго почувствовать себя смелым и всемогущим.
Мужской алкоголизм: симптомы
Алкоголизм – коварное заболевание, которое проявляется не сразу. Для этого могут потребоваться месяцы, и даже годы. В процессе регулярного выпаивания человек постепенно трансформируется в алкоголика. Важно своевременно распознать заболевание, чтобы принять меры, направленные на лечения и не усугубить последствия.
Зависимость имеет три стадии:
- Не частое, но постоянное распитие спиртных напитков вызывает раздражительность, депрессивные состояния, нежелание искать решение проблем, тяга выпить еще. Если забить тревогу на этой стадии, велика вероятность быстрого излечения без пагубных последствий.
- Вторая стадия характеризуется появление проблем со здоровьем. Человек плохо переносит спиртное, после выпитого появляется сильное желание отойти ко сну. В процессе употребление в организме преобладает гормон радости, что сложно не заметить по поведению. Это может выражаться как в хорошем настроении, так и во внезапно просыпающейся агрессии.
Признаки:
- Переносимость больших доз алкоголя без рвоты;
- Желание лечь спать после выпитого;
- Изменения в поведении.
- Третья стадия вызывает патологические процессы, например, поражение центральной нервной системы, проблемы с сердцем, печенью, почками и другими системами организма.
Среди основных симптомов:
- Человек быстро худеет;
- Испытывает сложности с памятью вплоть до амнезии;
- Уходит в длительные запои.
Третья стадия опасна возникновением серьезных заболеваний, например, цирроза печени. Пропадает рвотный рефлекс, серьезным изменениям подвергается внешность: человек не способен поднимать тяжелые предметы, появляются сильно выжранные отеки на лице, взгляд становится неосмысленным и безразличным.
Когда стоит обратиться к врачу
Существуют общие признаки, которые являются поводом для посещения нарколога:
- Организм стал лучше усваивать алкоголь, и для достижения эффекта опьянения человеку требуется выпить больше, нежели раньше;
- Перед праздничным событием или встречей с друзьями мужчина планирует ограничиться бокалом пива, но в результате напивается;
- Появляется непреодолимое желание выпить горячительное;
- Похмельный синдром, характеризирующийся тошнотой, головной болью и пр. Мужчина выпивает, чтобы облегчить состояние;
- Кратковременные или длительные запои.
Эти и другие признаки служат сигналом для принятия действенных мер, направленных на лечение пьющего человека.
Как бороться с мужским алкоголизмом: действия женщины
Женщине, находящейся рядом с алкоголиком, следует выяснить, по какой причине муж крепко подружился с горячительным. Возможно, дело заключается именно в ней: в настойчивость, попытка управлять, унижения и оскорбления.
Ссоры, постоянные упреки и давление так или иначе приводят к проблемам, среди которых алкоголизм находится на первом месте. Если причина в вышеперечисленном, важно как можно скорее начать спасение мужа.
Важный этап успешного лечения – принятие проблемы. Женщине необходимо приложить максимум усилий, чтобы любимый человек смог понять причины желания принимать алкоголь и признать проблему.
Эксперты рекомендуют женщине стать более внимательной, приветливой к своему супругу. Несмотря на значительную физическую силу, представители сильной половины ранимы, поэтому любое обидное слово может дать негативный результат. Они нуждаются в любви и заботе – уделите мужу максимум внимания.
Алкоголизм – одно из испытаний судьбы, и пройти его можно вместе – поддержка мужчины во всех отношениях, искренняя женская любовь способны на настоящие чудеса.
Как убедить мужчину не злоупотреблять алкоголем? 7 тактик умных жён | Психология жизни | Здоровье
Советует Дмитрий Воедилов, психолог:
Ищите причину
Вместо того чтобы скандалить, попытайтесь понять причины — почему мужчина начинает выпивать. Обычно рука бессознательно тянется к рюмке, когда хочется забыться, уйти от насущных проблем, остановить внутренний диалог и отключиться. Доказано: в случае алкогольного опьянения головной мозг входит в состояние ацидоза (закисления), и его функции снижаются.
Не устраивайте дома сухой закон
Прятать спиртное, устанавливать дома сухой закон, категорически выступая против алкоголя в любых количествах, бесполезно, это может привести к обратному эффекту. Запретный плод сладок. Если мужчина решил, что позарез надо расслабиться с помощью алкоголя, а ему это запрещено, он может броситься во все тяжкие: «А, всё равно будут ругать!..» И переборщить. Вместо того чтобы выпить пару рюмок и спокойно лечь спать, купит бутылку водки — всем назло. А если жена ещё начнёт скандалить — то и за второй отправится, чтобы заглушить очередную проблему.
Подкладывайте закуску на тарелку
Что делать, если муж начинает злоупотреблять на вечеринке или в гостях? Попробуйте переключить его внимание на что-то другое. Следите, закусывает ли он спиртное, подкладывайте на тарелку что-нибудь вкусное. А пока благоверный не перешёл на уровень инстинктов, вызывайте такси, то есть не жена виновата — такая злая, выпить не даёт, — а такси приехало. «Дорогой, машина у подъезда, счётчик крутится, надо идти, а то попадём на деньги…» При этом можно заранее предупредить, что вы идёте в гости до 8 вечера, а потом надо возвращаться домой — детей спать укладывать, без мамы они не заснут. Либо объединитесь в борьбе за трезвость с хозяевами дома. Попросите их подыграть вам, например, так: «Дорогие гости, пора прощаться, хотим пораньше лечь спать — завтра утром на работу».
Меняйте водку на вино
Если мужчина иногда позволяет себе напиться, наверное, ничего смертельно страшного в этом нет. Более того, есть даже такое наблюдение, что трезвенники, не способные снять напряжение, заполучают другие проблемы, в том числе диабет, сердечные приступы. Негативные эмоции накапливаются, пружина сжимается, а выхода нет. Но надо знать меру. Поэтому попробуйте договориться постепенно уменьшать дозы и снижать градус: например, вместо крепкого алкоголя покупать вино или пиво. Это может сработать эффективнее, чем тотальный запрет.
Придумайте другие способы снятия напряжения
Если предполагается, что на предстоящем совещании у начальства мужа будут отчитывать, а значит, придя домой в раздражённом состоянии, он опять захочет снять стресс привычным способом, попробуйте сыграть на опережение. Обсудите заранее возможные варианты провести вечер после трудного дня — сходить в кино, пробежаться в парке, прокатиться на американских горках, пойти в спортзал и т. д. И таким образом развеяться и переключиться. Стрессы будут всегда. Надо говорить о том, что снять их можно не только с помощью алкоголя. Главное, чтобы у человека был не единственный способ справиться со стрессом, а несколько альтернативных вариантов. Умная женщина всегда подскажет и вложит в голову мужчине такой набор разных способов выпустить пар. Ну а если мужчина сказал: «Мне надо выпить» — значит, альтернативы уже отброшены. Или их не было.
Изучите, в чём реальный вред алкоголя
Займитесь профилактикой. Стоит почаще рассказывать мужчине всякие страшилки из серии: выпил рюмку — отказала печень, выпил две — язва желудка, три — сыграл в ящик и т. д. Рассказывать страшные истории из жизни знакомых, связанных с алкоголем. Так, между прочим постоянно внушать отвращение к злоупотреблению.
Сочувствуйте и поддерживайте
На определённой стадии опьянения концентрация внимания становится примерно такой же, как во сне: более яркое и актуальное достигает сознания, остальное проходит мимо. Если в этот момент женщина начинает супруга пилить, выговаривать и отчитывать, это может вызвать резкое сопротивление и агрессию вплоть до физического насилия. Человек и так раздражён, вошёл, образно говоря, в сумрачное состояние и реагирует на уровне инстинктов. Мудрые жёны знают: к пьяному лучше не лезть с нравоучениями (всё равно он сейчас плохо соображает), надо успокоить, посочувствовать (пусть поплачется в жилетку, расскажет о своих проблемах), уложить спать. Дождаться, пока он придёт в себя, и потом уже «на свеженького» — в бой.
Что не стоит делать, если мужчина любит алкоголь?
- Давать волю негативным эмоциям. Сразу скандалить, обвинять, обобщать («Ты всегда…», «Да ты никогда…»), угрожать («Не перестанешь пить — секса не получишь») и т. д. Такое поведение вызовет только агрессию и желание ответить тем же («Не хочешь — пойду к соседке»).
- Пить вместе с мужчиной, чтобы ему меньше досталось. Когда хотя бы один сохраняет трезвый ум, то может здраво оценивать происходящее. Иначе ситуация выходит из-под контроля. В конце концов так можно и спиться.
- Делать резкие движения и лезть в драку. Махать сковородкой и полотенцем, насильно отнимать рюмку и бутылку нежелательно. Можно схлопотать в ответ.
- Стыдить при всех в гостях. Раз уж вместе пришли, надо и выпутываться вместе, стоять друг за друга горой. Не добивать, а помогать.
- Сравнивать своего мужчину с чужими мужьями. «Вот Петя не пьёт, какой молодец! А тут что за горе луковое на мою голову?»
- Убегать из дома, если муж пришёл выпивший. В духе: «Раз ты пьёшь, я уйду». И сбежать к маме или подруге. А у мужчины через некоторое время в голове может щёлкнуть: «Куда жена на ночь глядя пошла, вдруг к любовнику? Надо пойти искать!» И найти приключений на свою голову.
Мужчина пьет. Есть ли шанс? | Дом и семья
А стоит алкоголю попасть в рот, человек меняется до неузнаваемости. Бьет, оскорбляет, ломает вещи, уносит все деньги из дома или просто укладывается под забором на все время запоя. Результаты плачевны: испорченное имущество, травмы, слезы, боль, нищета. Окружающие и близкие алкоголика, хотя и ведут себя по-разному, всегда страдают.
Попробуем поискать причины этого явления и возможные выходы из ситуации.
Почему?
Вот несколько основных причин, которые можно считать наиболее частыми.
1. Чувство неполноценности и оскорбленного достоинства. «Пью, чтобы почувствовать самоуважение».
Вопрос «Ты меня уважаешь?» все помнят, он отсюда. Это характерно для людей, которые по той или иной причине страдают от глубокого сознания собственной ничтожности. Мужчина пытается вернуть свое достоинство, уходя в состояние опьянения. Он его там, конечно, не находит, лишь высвобождает подавляемые в трезвом состоянии обиду и агрессию.
2. Ощущение, что жизнь невыносима, а мир ужасен. «Пью, чтобы не так плохо было».
Такие люди становятся алкоголиками после перенесенных травм или кризисов, с которыми не смогли справиться. Уход в запой — способ на время вернуть себе хотя бы иллюзорное ощущение радости жизни, потому что и жить так человеку совсем не хочется, и умирать тоже не хочется.
3. Ощущение постоянного внутреннего напряжения. «Пью, чтобы расслабиться».
Бывает так, что человек держит самого себя в постоянном напряжении подавляемым или тщательно скрываемым чувством страха, долга, неуверенности. Если это продолжается достаточно долго, то распространяется на все сферы жизни. Такой человек не может, не умеет, не способен расслабиться. Он будет искать хотя бы временного искусственного расслабления в химических средствах, из которых самое простое — алкоголь.
4. Ощущение внутренней пустоты, «неизбывная тоска». «Истина в вине».
Пережитое глубокое разочарование в чем-то, что было основой мировоззрения, потеря смысла жизни, потеря точного самоопределения (кто я такой) могут выражать себя постоянным ощущением тоски. Такое ощущение не имеет определенных причин и рациональных объяснений, человек и сам не может понять, отчего так несчастен, и почему ему на ум приходят и начинают требовать ответа всякие философские вопросы. Выпив, человек обретает ощущение того, что ум его теперь способен постичь глубину устройства мира, и поэтому (может быть!) найдет смысл собственной жизни.
5. Склонность к уходу в иллюзорный мир.
Это врожденное свойство личности, иногда сопровождающее большие творческие способности, а чаще просто неустойчивую, слабую нервную систему. Здесь оно упоминается только для того, чтобы подчеркнуть: часто бывает так, что единственной причиной, по которой человек пьет, является «А вот такой я человек!», и все.
Что делать?
Выделим три основных варианта.
1. Терпеть.
Если вы во что бы то ни стало решили жить с алкоголиком, придется освоить особый образ жизни, жизни «жены алкоголика». Копить и прятать деньги в ожидании запоя, предупреждать начальство на работе, чтобы сразу не уволили, вовремя уходить из дома и уводить детей, прятать ценные вещи, молча отмывать грязь и блевотину, и т. д. И — не жаловаться, потому что вы сами это выбрали.
2. Довести до ручки.
Если Вы женщина сильная и с крепкими нервами, то можете попробовать способ кардинальной терапии: как можно быстрее довести мужчину из состояния «иногда выпивает» до белой горячки. То есть, до такого состояния, когда он сам с кристальной ясностью поймет, во что вляпался, и сам скажет «все, больше ни капли». Способ рискованный (может и умереть), но часто действенный.
3. Уйти от него.
Тут очень важно знать кое-что, о чем твердят работающие с алкоголиками психологи членам их семей. Любой пьющий человек всегда лжет. Лжет о себе, своем состоянии, поведении и намерении. Он давно уже выстроил себе собственный иллюзорный мир, имеющий слабое отношение к реальности (а значит, и к вам). Поэтому никакие клятвы «больше никогда», никакие слезы раскаяния, никакие стояния на коленях и вообще любые обещания не имеют никакой силы и ценности.
Можно ли помочь?
Однако известно (и немало!) случаев, когда люди бросали пить навсегда и полностью исправлялись. Надежда на то, что «а вдруг он поймет и изменится», может держать женщину рядом годами. Помните, никакие обещания никогда не исполняются. Ваша надежда, ровно как и ваша преданность, совершенно бесполезны. Единственное, что даст реальный шанс на прекращение алкоголизма — это добровольная готовность человека пройти курс лечения.
Только добровольное, осознанное желание, подкрепленное добровольными действиями самого человека, делают возможность исправления реальной. Он должен сам понять ситуацию и захотеть вылечиться, и повлиять на это вы никак не сможете.
И если ваша надежда все еще жива, пусть она питается не пустыми обещаниями и слезами раскаяния. Ждите только одной фразы, несущей всем вам реальное спасение: «Дорогая, я иду проходить курс лечения. Ты только дождись меня».
Теги: алкоголик, перспектива, мужчины, семейные ценности, пьянство, лечение алкоголизма, шанс, алкоголь, муж, выбор, алкоголизмПочему мужчины пьют: психология алкоголизма
Алкоголь — это самый распространенный и самый опасный наркотик на Земле. К сожалению, во всех странах мира он разрешен и продается открыто. Относительная дешевизна и доступность делают его особенно опасным.
Депрессия и радость
Многие люди думают, что алкоголь помогает забыть что-то плохое. Действительно, это помогает на время забыть то, о чем вспоминать не хочется, но когда действие алкоголя проходит, негатив возвращается с еще большей силой.
Некоторые мужчины, наоборот, пьют алкоголь, когда им хорошо. Это говорит о том, что начинает развиваться эмоциональная зависимость. И депрессия, и радость — очень плохие причины злоупотребления горячительными напитками. Если негатив мужчины пытаются прогнать при помощи бутылки, то радость они пытаются отметить. Самое ужасное, когда мужчина пьет сразу по двум причинам.
Это проявление пассивной агрессии
Пассивная агрессия — это проявление инфантильности и скрытого недовольства. Мужчина, который не может что-то поменять в своей жизни, начинает идти по пути саморазрушения. Он, как ребенок, начинает протестовать против чего-то, но делает это при помощи бутылки. У него не получается найти жену, работу, обрести счастье и хороших друзей, поэтому через алкоголизм он показывает всем свой протест, свое негодование. Вместо того, чтобы поговорить с кем-то и попросить помощи, гораздо проще выпить и сохранить свою гордость.
Это банальная нехватка внимания. Когда все переходит все возможные границы, а без алкоголя начинают трястись руки, бросить пить очень тяжело, даже если мужчина получит желаемое внимание. В самом начале этой кривой дорожки шансов на спасение очень много.
Повышенный интеллект
Кто-то считает это мифом, но умные мужчины с высоким IQ действительно больше любят алкоголь. Согласно статистическим исследованиям, среди алкоголиков, которые начали пить после 20 лет, интеллектуалов почти половина. Найти какую-то четкую психологическую связь между двумя фактами крайне сложно.
Психологи полагают, что дело в постоянной активности мозга, которому очень нравится «отдыхать» при помощи алкоголя. Таким людям разрядка нужна чаще, поэтому они и выпивают регулярнее.
Как спасти мужчину от алкоголизма
Этот вопрос задают себе многие женщины. Бить тревогу стоит в тот момент, когда мужчина перестает контролировать дозу. Если мужчина не может сказать себе: «Всё, хватит», — это тревожный звоночек. Такие люди не могут остановиться, пока не выпьют всё, что есть на праздничном столе.
К сожалению, многие опытные врачи говорят, что не стоит силой тащить мужчину к доктору, чтобы заставить его бросить пить. Он сделает это только тогда, когда сам захочет. Это горькая правда, которую следует понимать с самого начала. Единственный способ заставить человека не пить — это дать ему самостоятельно понять, что это приводит к дискомфорту, а не удовольствию. Не нужно делать так, чтобы мужчина чувствовал, что за ним ухаживают и жалеют, когда он пьян. Так вы только сделаете хуже. Хороший вариант — не пускать его домой пьяного. Через некоторое время он поймет, что поступает неправильно. Важно принимать жесткие меры и делать так, чтобы мужчина ощущал последствия. Жалость — это дорога, ведущая назад, к истокам проблемы.
Узнайте об алкоголе больше интересных фактов, чтобы быстрее отказаться от его чрезмерного употребления и помочь в этом своим близким. Старайтесь понимать своего мужчину и не создавать ситуаций, которые могут подтолкнуть его к алкоголизму. Если проблема уже имеет место быть, то будьте предельно жесткими и не идите на поводу у алкоголика.
На нашем канале в Яндекс.Дзен всегда самые интересные статьи по этой теме. Обязательно подпишитесь!
16.11.2018 06:38
Психиатр-нарколог о том, почему люди начинают пить
Владимир Иванов открывает дверь общественного объединения «Пробуждение». Оно находится в обыкновенном жилом доме на первом этаже. Здесь помогают больным алкоголизмом, наркоманам, игрокам и членам их семей. Владимир Владимирович один из учредителей объединения, но помимо этого он один из самых известных психиатров-наркологов страны. Когда-то именно он стоял у истоков движения анонимных алкоголиков в Беларуси.
Сегодня в офис «Пробуждения» придут люди, больные алкоголизмом, которые не пьют уже несколько лет. Владимир Владимирович ищет выключатель, чтобы зажечь свет, и предлагает расположиться в комнате для индивидуальных консультаций. Он поправляет очки и бабочку с символами Крайст-Черч колледжа Оксфордского университета. Ее подарил знакомый профессор. Владимир Владимирович тоже в свое время стажировался в Оксфорде.
— Трезвость за деньги нельзя купить, как можно приобрести вставную челюсть или искусственный хрусталик, — начинает он беседу.
Владимир Иванов, психиатр-нарколог, психотерапевт, учредитель общественного объединения «Пробуждение»— Из-за чего человек, который жил своей обычной жизнью, начинает пить?
— Одна из основных причин алкоголизма — это скука. Самая банальная скука. По мере того, как растет производительность труда, люди все меньше работают и реально меньше устают, как бы фантастически для кого-то это ни звучало.
Сейчас у людей много времени, и они толком не знают, куда его деть. Конечно, есть те, кто очень много и тяжело работает, перерабатывает, устает, и у них возникают проблемы уже в связи с этим. Но большинство вовсе не работают так уж много, у них остается свободное время. А люди боятся одиночества, они не умеют быть наедине с собой, не умеют себя чем-то занять. Это один из важнейших толчков для начала употребления алкоголя, потому что когда человек уже входит в зависимость, там работают другие механизмы, и скука там уже совершенно ни при чем.
Еще одна причина пьянства — это психические расстройства. К сожалению, многие младенцы обречены на то, что у них будет то или иное психическое расстройство. Такова человеческая природа. Человек очень сложно устроен. Вот у собак психических расстройств практически не бывает. Но как только у человека начинает образовываться ум, он может сойти с ума. Это печально.
Алкоголь для таких людей ошибочно может стать универсальным транквилизатором и на какое-то время помочь решить проблемы с психическим здоровьем. Например, каждая четвертая женщина хоть раз в жизни переживала депрессивные приступы. Некоторые начинают их «лечить» алкоголем. Но это плохо заканчивается.
У нас была пациентка: красивая богатая женщина, у нее двое детей и есть все, о чем обычный человек может мечтать. Я никогда не буду жить так, как живет она. Но она глубоко несчастна. С юности у нее развивается тревожно-депрессивное расстройство. И возможно, по глубокой необразованности окружающих людей, она в свое время не попала к нужному специалисту и ей не назначили правильное лечение. В итоге она прибегает к алкоголю.
Поскольку она страдает расстройством и оно, возникнув раз, никуда не исчезает, женщина вынуждена постоянно употреблять алкоголь. А несколько месяцев употребления, толерантность растет — и через год она алкоголичка. Все. Капкан захлопнулся.
— Человек может стать алкоголиком только из-за того, что он живет жизнью, которая ему не нравится?
— На этот вопрос легко ответить: «Так живи по-другому: так, как тебе хочется». Это ведь при большевиках было сложно жить, потому что человек был загнан в рамки. Из-за прописки ты не мог сорваться с места и уехать в другой город, где бы тебя приняли на работу и поставили в очередь на жилье. Тогда сложно было поменять профессию, хотя люди меняли.
Сегодня, если ты хочешь жить в Минске, ты живешь в Минске, если хочешь жить в Мюнхене, ты просто пишешь план, что тебе нужно для этого сделать, и по пунктам его выполняешь. Я не верю, что сравнительно молодой человек 20−35 лет не может уехать в Германию, если этого захочет. Конечно, уедет, и я знаю много таких людей. Они меняют не только место жительства, но и род занятий, чтобы реализовать себя и свои способности в максимальном объеме.
— То есть человек не может начать из-за этого пить?
— Он так может говорить. Но это не есть истинная причина, почему он начал пить. Любой пьющий человек, если он только не находится в программе помощи и не работает со специалистами, будет искать причины и оправдания для своего пьянства. Он и сам будет верить в то, что говорит. А такие люди говорят полнейшую ахинею: что они пьют, потому что не удовлетворены профессией, потому что нет жилья, работы или потому что у них слишком много работы, плохая теща или много времени приходится уделять детям, солнце не так встает, климат у нас плохой, начальство дурное… Но кто-то пьет, а кто-то рядом не пьет. Пьянство связано не с этими внешними причинами, а с внутренними побуждениями. А это при алкоголизме — скука, болезнь и дурное влияние.
Например, когда молодые люди входят в общество, они должны кучковаться с себе подобными. Они эмансипируются от родителей и вступают в контакты со сверстниками. Если они попадают в компанию, где принято употреблять алкоголь, то они просто начинают пить, а чтобы спиться молодому человеку нужно не так много времени. Если в 16 лет человек начинает постоянно пить пиво, то в 17 лет он уже зависим от алкоголя. Пиво очень быстро вызывает зависимость.
— Были случаи, когда к вам в «Пробуждение» с проблемой алкоголизма приходили подростки?
— Да. Недавно видел парня, который ходил к нам на группу. Он начал пить в 15 лет и пил исключительно крепленое вино, то, что в народе называют «чернила». Парень из очень хорошей семьи. За полгода тяжелого пьянства он стал алкоголиком. В итоге он не мог не пить и даже выпивал перед тем, как пойти в школу. Он посчитал, что с 15 до 18 лет был трезвым десять дней. И то после того, как родители отвели к наркологу.
Этот парень выиграл олимпиаду и без экзаменов поступил в БГУ, отучился до зимы и попал в больницу. На фоне тяжелейшего пьянства организм не выдержал, и у него развилась белая горячка, возникли осложнения. Из больницы его и привезли сюда родители, в эту комнату, в которой мы сейчас с вами разговариваем. Мы с ним занимались, и с тех пор он не пьет. Но он перешел сейчас в другой социальный статус — высшего образования у него нет, работает простым шофером, с родителями связь не поддерживает, живет сам. По-своему доволен жизнью.
— Женщины, больные алкоголизмом, часто приходят?
— Когда я работал в поликлинике тракторного завода, у меня была авторская терапевтическая программа «Ковчег». В ней были только женщины, 12 человек. Они по сей день трезвые и сохраняют это состояние уже на протяжении почти 20 лет. Одна из них медсестра. У нее родители умерли от алкоголизма, брат, она сама пила с детства. В лет 15−16 пьяная даже из электрички выпадала. И пили они самогонку. Ее муж тоже пил.
Она пришла к нам в 24 года, на тот момент у нее был двухлетний сын. Тяжелейшая наследственность, но она не пьет до сих пор. С мужем разошлась, купила уже вторую машину, работает, сын в армии. С людьми происходят какие-то хорошие вещи. Вроде бы ничего блестящего, но это как минимум одна спасенная девушка и ее сын. И это дорогого стоит.
— Кто больше подвержен алкоголизму — рабочие или интеллектуалы?
— Разницы нет. Все дело в конституции. Я имею ввиду не политическую конституцию, а устройство организма. На своем примере объясню, как становятся зависимыми. Я алкоголь всегда переносил плохо, он для меня слишком большой седатик, то есть он меня быстро подавляет. И мне это состояние было неинтересно.
Но когда я впервые в молодости начал пробовать сигареты, мне необычайно понравилось это состояние. Я мгновенно вошел в зависимость от табака. Долго курил, но уже не курю десятки лет.
Что это означает? Это говорит о том, что устройство моего организма таково, что он требовал никотинового опьянения. Сейчас я не сомневаюсь, что если бы мне попался в юности гашиш, то я очень легко мог бы стать гашишным наркоманом. Но, к счастью, мне он не попался, потому что я родился в средней России, учился в Санкт-Петербурге, там 40 лет назад не было принято курить гашиш.
— Если человек в целом не пьет, но каждую пятницу идет в бар с друзьями и там выпивает, он станет алкоголиком?
— Необязательно. Большинство пьющих людей не являются алкоголиками. 90−95% нашего взрослого населения употребляют алкоголь, но алкоголики — единицы. В 2014—2016 годах в нашей стране было зарегистрировано как страдающих зависимостью от алкоголя около 1,5% населения. Но в последние годы пить стали меньше. Уровень заболеваемости алкоголизмом лет 10−15 назад был существенно выше.
То, что пьяницами становится меньшинство, тоже говорит о том, что это заболевание обусловлено конституциональными особенностями организма. То есть человек такой родился и, к сожалению, есть предрасположенность.
— В каком случае родные выпивающего человека должны бить тревогу?
— Есть несколько признаков начальной стадии алкоголизма. Во-первых, рост переносимости больших доз алкоголя. Критическая доза для мужчины за вечер — 300−400 мл водки.
Если молодой человек выпивает бутылку водки и говорит: «Смотрите, я выпил пол-литра и даже не опьянел, по мне не видно!» На самом деле видно, просто он не понимает, что говорит. Но в этом случае важно вот еще что: у человека нет рвоты. Рвотный рефлекс — это защитный рефлекс. Алкоголь — это яд, это же химический растворитель, он бьет любую клетку, которая попадается на пути, разрушая жировые оболочки. Организм хочет освободиться от этого яда. Это плохо, если кто-то выпивает пол-литра и нет рвоты. Это уже преалкоголизм, то есть состояние предболезни. Вы это хорошо поймете на таком примере: например, когда человек заболел гриппом. Перед тем как появятся реальные признаки болезни, у него странное состояние, какой-то дискомфорт, настроение портится, в горле першит. Это предболезнь. А потом раз — и скачок температуры, озноб, головная боль.
Еще один признак начальной стадии алкоголизма — утрата контроля над дозой. Нормальный человек всегда испытывает чувство насыщения. Это как с продуктами. Съел курочку, вкусно, насытился — и больше не хочется. Вкусная курочка, вы замечательно приготовили, мадам, но мне больше не хочется, я же не животное.
Больные алкоголизмом выпивают запальную дозу водки — 100−150 мл, и у них возникает непреодолимое желание употреблять алкоголь дальше. Именно в этот момент и появляется алкогольный юмор: «между первой и второй — промежуток небольшой», «между первой и второй — пуля не должна пролететь». Это все вызывает улыбку, но на самом деле является фольклором висельников. Они так описывают свою болезнь, с юмором.
В итоге человек пьет до тех пор, пока на столе еще что-то есть или пока не упадет лицом в салат. Мозг отключается. Утром он уже ничего не помнит. У него будет амнезия опьянения.
— В таком состоянии он может подраться и на утро на самом деле ничего не помнить?
— Да, он не помнит. Но есть еще один симптом начальной стадии алкоголизма. Это первичное патологическое влечение к употреблению алкоголя. Сложное название, но это состояние проявляется в том, что человек вновь и вновь начинает употреблять алкоголь. Хотя это употребление не приносит ему ничего хорошего. Он не контролирует дозировку, напивается, дерется, теряет деньги, попадает в милицию, падает, разбивает лицо… И с ним это случается раз, два, три…
Вместо того чтобы спросить себя, что это происходит со мной, может здесь что-то не так, он говорит, что просто «водка была паленая, а милиционеры подвернулись по дороге». Он находит объяснения этому совершенно иррациональному поведению. Но почему так происходит? Потому что возникает драйв, тяга. Вульгарное слово — тяга. Это не научный термин, но он очень понятен народу.
Но нужно отличать просто желание употребить алкоголь от болезненной тяги. Любой нормальный человек, мы же живем в алкогольной культуре, может захотеть выпить на Новый год или день рождения. Но это несколько ритуальных эпизодов в год. У людей, у которых тяга, желание выпить возникает регулярно.
— А если человек пьет несколько дней и не может остановиться?
— Это уже точно алкоголизм.
— Даже если он сам выйдет из этого состояния и не будет какое-то время пить?
— Да. Ведь алкоголизм — это хроническая неизлечимая прогрессирующая смертельная болезнь.
— Как вывести человека из запоя?
— Это зависит от того, чего хочет сам человек и его родственники. Если он хочет быстро облегчить самочувствие, то может обратиться к медикам. Возможность есть и в Минске, и в районных центрах. Это небольшая проблема даже для терапевта — купировать такое состояние.
— А если он не хочет идти к врачу?
— Значит, вы его и не заведете.
— Тогда как его вывести из запоя?
— Он будет пить до тех пор, пока сам не решит, что хватит. Тогда он прекратит. И вы не можете ему ничем помочь. Более того, если вы пытаетесь ему «помочь», то на самом деле вы только помогаете его пьянству.
Чего ему не пить, если ему помогают, лечат его. Некоторые жены еще и опохмеляют из жалости.
На самом деле часть алкоголиков прекращает употреблять алкоголь, только когда на них оказывают достаточно жесткое, не жестокое, я подчеркиваю, давление. Один мой товарищ, алкоголик, который примерно с 80-х годов не пьет, когда выпивал и приходил домой, его жена не пускала. Если мужик начинает буянить, вызывается милиция. И все. Это вся эффективная помощь. Если его завести домой, в ванну положить, помыть, чая с лимончиком предложить… Чего ему не пить в таких условиях? Конечно, ему же все помогают.
— Человека можно заставить протрезветь?
— Нет, конечно. Алкоголь находят даже в местах лишения свободы и в больницах, если захотят.
— А если родственники приводят человека к наркологу, то это эффективно?
— Да, бывает эффективно. Свойство этой болезни таково, что на самом деле на определенном этапе больные начинают понимать, что все-таки они больны и что-то в их жизни идет не так. Не все, но некоторые из них это понимают. И они готовы к тому, чтобы хотя бы на какое-то время прекратить употребление алкоголя. И если все звезды сходятся: и родственники хотят, и мужик (он еще даже может не озвучил эту мысль, потому что боится сказать жене или матери, что хочет бросить пить, у него же гонор) соглашается. Он понимает, что надо, но нехотя говорит: «Ну ладно, ну пойдем закодируемся». А на самом деле он готов и трепещет внутри.
В такой ситуации то, что его приведут родные, ему поможет. Это помогает всем алкоголикам, которые приняли решение на трезвость. Если решения нет, то ничего помочь не может. Если есть, то любая помощь будет эффективна: будь то «подшивка», кодирование, заговоры, бабки, целование креста или святая вода.
Кодирование — это однократный сеанс внушения. Мне уже в моем возрасте позволительно сказать, что существуют только две формы психотерапии. Ярлыков много, а на самом деле их только две. Это приказ (делай так или чувствуй себя так) и забалтывание. Все остальное — это варианты этих методов.
«Подшивка» — это чисто медицинская техническая процедура. В организм человека вводится вещество, которое при взаимодействии с алкоголем должно вызывать какие-то неприятные эффекты.
С моей точки зрения, в государстве, где не очень много денег, нужно стремиться к созданию очень дешевых структур помощи, поскольку они все примерно одинаковы по эффективности. Зачем брать дорогостоящую модель, если легче насадить групп анонимных алкоголиков побольше и эффект будет практически тот же.
— Но человек может стесняться идти в группу, ему проще наедине с врачом…
— Так происходит, но анонимные алкоголики тоже консультируют.
— Вы сказали, когда мы только вошли в этот кабинет, что невозможно стать трезвым за деньги. Что вы имели в виду?
— У части больных алкоголизмом есть такой мотив поведения: откупиться от всех. Его схема мышления такова: вот я пью, они не хотят, чтобы я пил, я дам денег доктору, пусть он меня полечит, я сделаю вид, что полечился. А потом, когда мне будет нужно, я начну пить. Это игра в наркологию у алкоголиков. Таких больных очень много, они имитируют покупку себе трезвости. На самом деле, когда идет речь о длительных многолетних ремиссиях, эффективность любых методов одинаковая. Среди анонимных алкоголиков всего 5−6% не употребляют алкоголь годами. Но то же самое мы наблюдаем и в наркологии.
— Я знаю, что люди, которые уже несколько лет не пьют, все равно называют себя алкоголиками. Правда, добавляют, что уже не пьют, например, восемь лет.
— Суть болезни заключается во влечении к алкоголю и утрате контроля над дозой. Влечение никуда не исчезает. Это айсберг. Верхушку можно чуть-чуть притопить, но суть вся в тебе.
Я не курю уже двадцать лет, но мне иногда хочется курить, я просто терплю, отмахиваюсь от этой мысли. И это уже не тяжело. У алкоголиков то же самое. Даже если человек не пьет 10−20 лет и вдруг начинает, он теряет контроль над дозой и уходит в тяжелейший запой. И последствия могут быть катастрофическими, вплоть до смерти. Бывает, говорят, что вот человек умер, потому что закодировался. Но умирают от водки, а не от кодировки.
— Человек умирает от передозировки алкоголя?
— У нас в стране ежегодно от этого умирают несколько сот человек.
— Как родным себя вести, чтобы помочь алкоголику, а не навредить?
— Прежде всего они должны обратиться к специалисту, и может быть, не к одному. Надо поговорить с наркологом, психологом, прийти в группу «Ал-Анон», это группы поддержки родственников людей больных алкоголизмом, почитать литературу. После этого собирают семейный совет. Семья — это не только муж и жена, это и дети, и родители. Надо объединять все усилия. Это не так легко. У тещи может быть один взгляд, а у свекрови — другой. Все должны обменяться информацией и составить план действий.
С такими пациентами рекомендуется подписывать контракт. Это западная модель, хотя и мы такое практикуем. Контракт должен состоять из набора правил поведения и санкций. Записывают, что человек не должен пить, а если начнет, то указывают, какие будут за это санкции. Человек должен понимать, какие будут последствия.
Есть еще один вариант, как можно помочь больному алкоголизмом. Собраться всей семьей, пригласить психолога и вместе с больным встретиться у его работодателя. Почему у работодателя? Человек же не может не прийти к начальнику. Это он дома скажет: «Что вы тут делаете, это мой дом». У работодателя надо, чтобы все проговорили свою позицию. Психолог нужен, чтобы все там не переругались, он должен нивелировать конфликтные моменты. В итоге все вырабатывают общую позицию и тоже составляют контракт. Это не всех больных алкоголизмом спасает, но это самый эффективный способ.
И, конечно, ни в коем случае нельзя человека опохмелять и устраивать алкогольные праздники. Ведь бывает, что все сядут за стол, у всех Новый год, открыли шампанское и говорят, что ему нельзя. Это же издевательство. Тут уже надо всем в одну дудочку дудеть.
Почему мужчины пьют? Психология
«С первым бокалом человек пьёт вино,
со вторым — вино пьёт вино,
а с третьим — вино пьёт человека».
Японская пословица
Это страшное слово – алкоголизм. Десять букв, а за ними столько разрушенных судеб, столько разбитых семей, надежд, счастливых людей. По статистике, алкоголизм становится причиной смерти одной трети мужского населения и одной десятой части женского населения нашей страны.
От излишнего употребления алкоголя ежегодно умирает около 500 000 человек. А ведь каждый из них был чьим-то отцом, матерью, сыном, дочерью, любимым человеком… Страшно смотреть, как эта, на первый взгляд, безобидная, по большей части, мужская привычка становится причиной стольких трагедий.
Пришла пора задуматься, а почему мужчины пьют? Что в их голове побуждает их прикладываться к бутылке? Осознание проблемы – это первый шаг к её решению. Возможно, вы спасёте жизнь своему близкому человеку. Мы поговорили с профессиональным семейным психологом Светланой Ананьиной, чтобы углубиться в мужскую психологию и выяснить, почему сильный пол склонен отдавать свою драгоценную жизнь бутылке с ядом.
Причина номер один: психология мужчин
Почему мужчины пьют? Ответы нам подскажет мужская психология. Дело в том, что взрослому мужчине очень тяжело переживать эмоциональные моменты в жизни, тяжёлые отношения в семье, с женщиной, проблемы на работе. Ещё с нежного возраста мальчику запрещалось плакать, ему сказали быть сильным.
Но переживания никуда не исчезают, и мужчина складывает внутри эти непрожитые эмоции, они тяжким грузом висят у него на душе, накапливаясь в бессознательном. И тогда на помощь приходит алкоголь, как наиболее лёгкий способ уйти от встречи со своими внутренними переживаниями.
Вроде как алкоголь расслабляет мужчину, делает его веселее, даёт какую-то радость, тягостные переживания отходят на второй план. Зачастую, напившись, мужчина плачет, жалуется на жизнь. Казалось бы – почему? А всё потому, что сами внутренние переживания никуда не уходят, они продолжают гнить в человеке и отравлять его изнутри.
Мужчина нуждается в выходе накопившейся энергии. Ему важно направить свои эмоции в деятельность. Некоторые мужчины занимаются спортом, идут на рыбалку, уезжают в лес с палаткой, а некоторые выбирают алкоголь.
Для мужчины очень важно расслабляться, т.к. у них нет привычки выговариваться и рассказывать о своих переживаниях.
Мужчине важно расслабиться внутри и если у него нет никакого увлечения, или с течением времени оно вытиснилось из его жизни, мужчина возьмётся за рюмку.
Причина номер два: традиция
Вторая причина, почему мужчины пьют, это то, что называется социальным шаблоном, традицией, сложившейся в обществе. Эта традиция может быть вынесена из семьи или приобретена в компании сверстников.
Это традиция провести вечер с алкоголем. Мужчина ждёт пятницу, чтобы посидеть в пабе, выпить пива, напиться. Это становится уже сформированной системой: встретиться с друзьями – выпить – перебрать. И только при таком раскладе можно считать, что вечер удался.
Эта традиция может сыграть с мужчиной злую шутку. Если принимать эту традицию неразумно, она становится разрушающей. Известно, что любая зависимость требует увеличения дозы, а если увеличивать дозу, норма теряется, и традиция превращается для человека в настоящее безобразие, когда мужчина теряет себя и своё человеческое лицо.
Причина номер три: психология семейных отношений
Третья причина мужского алкоголизма произрастает из семьи. Возможно, ребёнок, взрослея, видел перед собой пагубный пример отца. Отец – первый авторитет в жизни мальчика. И если отец ругается матом с сигаретой в зубах и запивает свою горькую жизнь алкоголем, то в сознании ребенка это отпечатывается.
А это значит, что во взрослой жизни мужчина продолжит линию поведения отца. Как известно, тот, кто перенимает привычку, усиливает её в себе, и у него начинаются проблемы. Это называется усиление шаблона, генофонда. Поэтому если отец употребляет алкоголь, а мальчик решает пойти по его стопам, то эта страшная привычка рискует вылиться в настоящую катастрофу для этого человека.
Однако случается и такое, что ребёнок наоборот не хочет подражать отцу и во взрослой жизни полностью отказывается от алкоголя, предпочитая ему трезвую интеллигентную жизнь. Почему, спросите вы. Потому, что у ребенка всегда есть свобода выбора: он сам выбирает, каким ему быть по жизни. Он может стать как отец, а может стать его полной противоположностью.
Причина номер четыре: психология человека
Ещё одна психологическая причина, почему мужчины обращаются к бутылке, очень проста — им скучно. Скука – это вирус мышления, который закрывает в человеке Творца. Жизнь кажется мужчине неинтересной, и он хочет с помощью алкоголя сделать её яркой, красочной.
Опять же круг замкнулся: вместо того, чтобы освободиться от шаблона поведения и творить реальность самому, человек живёт по устоявшимся в социуме шаблонам и не видит никакого выхода, кроме как продолжать искусственно «раскрашивать» спиртом свою жизнь.
Решение
Для того, чтобы решить проблему алкоголизма, стоит понять, что эта проблема лежит в психологии человека. Ведь из всех способов снять внутреннее напряжение мужчина выбирает самый безответственный, избегая проблемы, а не решая их.
Есть много духовных способов расслабиться: медитация, спорт, прогулки, специальная литература. Мысль о том, что алкоголь расслабит и поможет в решении проблем – это одно из самых распространённых заблуждений человека. Это шаблон, укоренившийся в голове.
Множество таких шаблонов, живущих в нас, оцепляют нас и не дают гармонично развиваться, ведь для того, чтобы вырваться из пагубных цепей шаблонов, необходима работа над собой. Шаблоны нужно осознавать, осмыслять и разрывать, чтобы стать свободной и успешной Личностью.
Освобождение от шаблонов дает человеку энергию для творчества, ведь человек по натуре Творец, который сам творит свою Судьбу.
Необходимо стать более зрелым человеком. Зрелый человек – это человек, у которого больше разума и больше ответственности за свою систему, за тело, за мысли, за поступки, за окружающих. Если человек себя разрушает, то в нём нет разума.
Мужчине стоит обратиться за помощью к специалистам, чтобы подкорректировать программы мышления и убрать бессознательные установки. Задача специалиста – терапевтировать бессознательное, убрать накопившееся напряжение, и тогда энергия зрелости сделает своё дело и приведёт к гармонизации Личности.
Есть ведь хороший способ встречаться со своими внутренними
переживаниями: разбирать их, раскладывать по полочкам, переживать, понимать. А ещё лучше способ – не накапливать свои обиды и разочарования: сразу для себя их разбирать и тем самым освобождаться от внутреннего груза.
На нашем жизненном пути постоянно есть испытания, стрессы и причины для переживаний. И происходит следующее: новое переживание – лёгкий способ пережить – алкоголь. Больше переживаний – больше алкоголя: круг замкнулся. И человек медленно, но верно добровольно разрушает сам себя.
Автор Елизавета Костенко.
Читайте также:
Вконтакте
Google+
Если вы хотя бы иногда делаете онлайн-покупки (AliExpress, СпортМастер, Буквоед, Юлмарт и др.), то вам стоит знать об отличном способе, как на этом сэкономить и даже заработать. Нажмите, чтобы узнать больше про умные покупки.
Похожие статьи
Что делать если муж пьет? Как заставить алкоголика в семье бросить пить?
Что делать, если муж пьет? На такой вопрос многие хотели бы получить ответ. Ведь ,в основном, редко кто выходит замуж, зная, что избранник страдает алкоголизмом. Обычно болезнь начинается в семье, при совместном проживании. Жена, не сознавая, сама является первой причиной пьянства мужа. Чем раньше это осознание придет, тем быстрее можно найти выход из ситуации. Будучи сильной и успешной, при возникновении такой проблемы порой приходится задаваться вопросом: почему мой муж пьет, что конкретно я делаю не так, что сделать для того, чтобы мой муж не пил. Если такой вопрос возникает в голове у жены, можно не сомневаться — спутник ее жизни пить не будет!
Почему муж пьет?
Семья — это всегда сосуществование двух людей. Веками женщине отводится роль хранительницы очага. Именно она ответственна за уют в доме и вкусную еду. Именно она, без вопросов — а почему я, я же работаю и даже больше зарабатываю, чем муж — должна мягко постелить и вкусно накормить. Там, где этого нет, домой не спешат. Идут с друзьями на пиво. Именно с этого — не с пива, а «домой не спешат» — и начинается алкоголизм. И тогда возникает вопрос — что делать с мужем-алкоголиком?
Болезнь приходит со временем, начинаясь на ваших глазах, при совместном проживании. Вначале это застолья, встречи с друзьями, пиво после работы. Идиллия в начале создания семьи со временем сменяется ворохом никогда непрекращающихся проблем. Поиск жилья, нервная работа, домашние обязанности сваливаются на голову мужчины и нарастают, как снежный ком. Если женщина морально готова к ним, то ее муж — частенько нет. Дома его опекала мать, обслуживала его и многое решала за него. В семье приходится решать все самому и брать ответственность не только за себя, но и за будущих детей.
Кстати о детях. Когда, после нескольких лет в браке, начинается недовольство друг другом, первое, что приходит в голову женщине — нужен ребенок, он поможет сохранить семью. Если это не помогает, и муж все чаще ищет общества друзей, меняет интерес к ребенку и жене на развлечения с друзьями, приходит неновая мысль повторно скрепить семью следующим чадом. Стресс для мужской психики, когда дети рождаются один за другим. Бессонные ночи, детские болезни, уставшая жена — все это не укрепляют семью и провоцирует алкоголизм.
12 советов женам алкоголиков
- Никогда не забывайте о том, что мужчина, в том числе и ваш муж, может увлечься алкоголем. Зависимость от него возникает очень быстро. Многие мужчины начинают пить даже в зрелом возрасте. Дети выросли — и потерялся смысл и стимул жизни. Для того, чтобы впоследствии не пришлось думать о том, как бороться с пьянством мужа, будьте всегда на чеку. Дозируйте застолья, препятствуйте частым выпивкам. Алкоголизм — это проблема нашей действительности, вы должны сделать так, чтобы это обошло вас стороной. Особенно, если у него в семье были прецеденты и страдали алкоголизмом родственники.
- Не отдаляйтесь! В жизни много проблем, и нужно ими делиться. Решайте их вместе — и общие, семейные, и свои личные, и, естественно, будьте всегда рядом, если они возникнут у мужа. Востребованный, любимый, нужный человек вряд ли станет искать рюмку.
- У мужа должны быть обязанности. Не нужно все делать самой. Определите их круг в спокойной обстановке, без приказов, и никогда больше не берите их на себя.
- Как вести себя с мужем алкоголиком? Любите своего мужа! Наверное, это должно быть первым пунктом. Просто любить — мало. У вас не должна болеть голова, когда вы нужны. Нужно показывать свою любовь и говорить о ней. В этом случае нет времени — не работает!
- Ищите и находите общие интересы. Путешествия, кино, живопись, футбол — у каждого мужчины есть то, что его увлекает. Дайте возможность выделить ему на это время, участвуйте вместе, сделайте его интересы своими.
- О детях. Дети — это ваши дети, но главное — это муж, он хозяин в доме. Дайте понять это, считайтесь с ним.
- Возложите все основные решения на плечи мужа. Ответственность за семью — великое дело. И тогда не придется биться в истерике — что делать, муж алкоголик.
- Купите машину! Если вам не подарили ее на свадьбу, начните копить на нее в первый же день. Рассказывайте мужу о своих накоплениях. Ежемесячный отчет о самых мизерных суммах стимулирует их увеличение. Для многих мужчин машина — смысл жизни. Купив машину, он будет ездить на ней даже в магазин за углом, а за рулем он не сможет пить.
- Будьте интересны. Женщина, не имеющая интересов, фантазии быстро наскучит. Если сфера ваших мыслей касается только кастрюль или сплетен, даже самый любящий муж будет искать другое общение.
- Регулируйте свое настроение. Не нужно встречать мужа у двери в грязном халате, даже если вы ему только что котлеты жарили. Покажите, что вы рады, вместо «почему так долго».
- Следите за собой, дома особенно, не мелькайте в ночной рубашке весь выходной. Следите за мужем. Привыкнув быть ухоженным, ему вряд ли захочется спать в луже. Создавайте уют, ему не захочется к друзьям.
- Никогда не пейте с мужем вместе. У жены алкоголика психология должна быть другой. Женский алкоголизм, в отличие от мужского, очень трудно лечится. А он закодируется и найдет себе другую.
Из советов можно сделать вывод: если муж пьет, часто виновата сама жена. Бывает, муж пьет, а уходит к другой женщине — и становится трезвенником. Но далеко не всегда. Семья — это большой и очень тяжелый труд. Не все с этим в состоянии справиться. Нужно искать причины и устранять их. Тогда и болезнь отступит.
Что делать, если муж пьет?
Прежде всего, признать, что алкоголизм — это болезнь, и самостоятельно выбраться из нее удается далеко не всем. Нужно помочь. Если не удается уговорить мужа на лечение, ждут удобного момента, когда убеждать долго не придется. Обычно это запой.
При запоях проводить детоксикацию организма. Запои опасны для мужчины. От тяжелого запоя можно умереть. Для вывода из этого состояния вызывают рвоту и дают обильное кислое питье. Если меры не дают эффекта, обращаются к врачам. Выбрав для помощи нашу клинику «Recovery», вы не останетесь без участия и квалифицированного лечения. Мы приложим максимум усилий для решения ваших проблем. Дадим исчерпывающую консультацию по телефону, пришлем врача на дом. При помощи лекарственных инъекций мы выведем ему токсины из крови, и наступит быстрое облегчение его состояния. Наши врачи — это опытные психотерапевты. У нас найдутся нужные слова для уговоров, чтобы убедить больного лечиться.
Одним из самых эффективных методов, который мы можем предложить для избавления от зависимости, является кодирование. Некоторым подходит подшивание торпеды. При обращении к нам мы выберем подходящее именно вашему мужу лечение. У нас есть возможность и созданы комфортные условия для устранения тяги к спиртному в течении некоторого времени, требуемого для воздержания от спиртного до кодирования.
Нам хорошо известно, как спасти семью алкоголика и избавить мужа от пьянства. Звоните сейчас!
17 Manly Drinks With Timeless Appeal
Определение мужских коктейлей меняется. В то время как мужские напитки раньше означали что-то вроде «виски, чистый» или рюмка текилы, современные мужчины могут чувствовать себя в безопасности, выпивая любой коктейль, который они хотят. Так что бегите животом в бар и заказывайте мужественный коктейль, который не оправдывает ожиданий.
6 мужских коктейлей с фруктами или мятой
Фрукты, мята и крепкие напитки идут вместе, поэтому даже самому мужественному мужчине не следует отказываться от фруктовых или мятных коктейлей. В конце концов, какой аксессуар подойдет хорошо одетому мужчине? Конечно же, коктейль с веточкой мяты или щепоткой фруктов! И если вы представляете себе вкусный напиток с фруктовым коктейлем тики с зонтиком в нем, то пейте его с удовольствием. Или попробуйте некоторые из этих фруктовых или мятных коктейлей с мужским оттенком.
Статьи по теме1. Грейхаунд
Автобусов! Собаки! Независимо от того, какие мужественные вещи заставляют вас думать борзые, они не могут быть лучше, чем этот простой коктейль из водки и грейпфрута.В нем есть фруктовый привкус, и это идеальный коктейль для человека, который любит кислые коктейли. Поскольку этот коктейль такой простой, выберите водку премиум-класса для лучшего вкуса.
Состав
- 3 унции грейпфрутового сока
- 1,5 унции водки
- Лед
- Долька апельсина или кружок лайма для украшения
Инструкции
- Смешайте грейпфрутовый сок и водку в шейкере для коктейлей.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
- Процедить в стакан со льдом. Украсить кружком лайма или долькой апельсина.
2. Whisky Smash
Виски и мята идут рука об руку, господа, заводите моторы! В то время как типичная версия виски, мятный джулеп (который делают из бурбона) ассоциируется с скачками и дерби в Кентукки, вы можете создать свой собственный мужской пикник (бильярд? Серфинг? Крокет? NASCAR?) с этим. Используйте свой любимый виски для получения сытного цитрусово-мятного коктейля.
Состав
- 8 листьев мяты
- Половина лимона, нарезанная кусочками
- 1 кубик сахара
- 2 унции виски
- Колотый лед
- Веточка мяты для украшения
Инструкции
- В шейкере для коктейлей смешайте листья мяты с лимоном и сахаром.
- Добавьте виски и лед и встряхните, чтобы остудить.
- Процедить в стакан со льдом.
- Украсить веточкой мяты.
3. Водка Клюква
Настоящие мужчины пьют розовый! Конечно, из клюквенного сока можно приготовить розовые напитки, но это не значит, что он не может быть частью мужского коктейля. Этот простой коктейль приятно терпкий и сытный.
Состав
- 4 унции клюквенного сока
- 1,5 унции водки
- Лед
- Цедра лимона для украшения
Инструкции
- Смешайте клюквенный сок и водку в шейкере для коктейлей.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
- Процедить в стакан со льдом.
- Украсить цедрой лимона.
4. Московский Мул
Возможно, вы слышали, что в России мужчины (и женщины) любят свою водку. Теперь добавьте немного лайма и имбирного пива, и у вас получится настоящий мужественный коктейль, особенно когда вы подаете его в прохладной медной чашке. Московский мул шипучий с оттенком теплой пряности и приятным ароматом лайма — вроде как ваш любимый аромат после бритья. Вы также можете добавить смешанные фрукты, например, несколько ягод ежевики, чтобы придать фруктовый вкус. Это базовый вариант, по желанию добавляйте фрукты.
Состав
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- Водка 1½ унции
- Лед
- 3 унции имбирного пива
- Долька лайма для украшения
Инструкции
- В шейкере для коктейлей смешайте сок лайма и водку.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
- Наполните ледяную чашку или стаканчик для камней. Процедите в чашку водку и сок лайма.
- Добавьте имбирное пиво.
- Украсить долькой лайма.
5. Стингер
Что плавает, как бабочка, и жалит, как пчела? Нет — не Мухаммед Али (хотя это тоже был бы правильный ответ), а коктейль из стингеров. Это запасной, простой напиток с пьянящим мятным вкусом, который вызывает у вас бодрость, и это намного приятнее, чем когда его бьют по лицу.Он сделан из белого крем-де-менте и французского бренди Коньяк. В результате получился крепкий напиток, созданный для мужчин, любящих мяту, которые хотят пить, в котором есть соки.
6. Чашка Пимма №1
Британские джентльмены тоже любят выпивку, а Pimm’s — изысканный британский фруктовый ликер. Этот коктейль — идеальный освежающий летний напиток для лихого британского джентльмена.
Состав
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- 2 унции Pimm’s No.1
- Лед
- 6 унций имбирного эля
- Ломтик огурца или другие свежие фрукты для украшения
Инструкции
- В шейкере для коктейлей смешайте лимонный сок и № 1 Пимма.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
- Процедить в стакан для хайболла, наполненный льдом.
- Сверху полейте имбирным элем и перемешайте столовой ложкой.
- Украсить огурцом или другим фруктом.
5 кисло-сладких мужских напитков
Многие мужчины любят кисло-сладкое, поэтому классическое кислое является идеальным выражением мужественности. Кисло-сладкие напитки обладают идеальным балансом терпкости и сладости, поэтому из них получается освежающий мужской коктейль. Классический кислый рецепт содержит 1 часть сладкого (сахар, простой сироп или ликер), 1 часть кислого (обычно лимонный сок, сок лайма или их комбинацию) и 2 части крепких (крепких напитков, таких как водка, текила, ром, джин или виски).
1. Камикадзе
Одно лишь название напитка привлекает мачо. Камикадзе — это классический кислый коктейль с прохладным названием, это терпкая и освежающая смесь сока лайма, трипл-сек и водки, подаваемая прямо в бокале для рока и украшенная долькой лайма.
2. Том Коллинз
Есть ли что-нибудь, что говорит о мужском напитке больше, чем коктейль, названный в честь чувака? Ну, на самом деле, он назван в честь мистификации 1870-х годов под названием «Мистификация Тома Коллинза», в которой люди утверждали, что какой-то парень по имени Том Коллинз говорил о других мужчинах. Это породило наблюдения, истории и, в конце концов, этот классический коктейль, представляющий собой простой коктейль с газировкой — кислый, смешанный с легким газом.
Состав
Инструкции
- В шейкере для коктейлей смешайте лимонный сок, простой сироп и джин.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
- Процедить в стакан Коллинза, наполненный льдом.
- Сверху полейте содовой и перемешайте столовой ложкой.
- Украсить кружком лимона.
3. Джин-тоник
Мужчины, вы не ошибетесь, заказав джин с тоником. Это делает вас парнем, который наслаждается простыми удовольствиями, потому что G&T — еще один классический напиток, который любят многие мужчины. Он похож на Тома Коллинза, но газированный элемент — горький тоник.
Состав
- Ice
- 2 унции лондонского сухого джина
- 4 унции тоника
- Лаймовый диск или клин для украшения
Инструкции
- Наполните хайболл льдом.
- Добавьте джин с тоником и перемешайте.
- Украсить лаймом.
4. Виски сауэр
Одно только название, «виски кислый» звучит так, как будто чувак выпьет. А виски-сауэр — отличный способ насладиться виски.Это классический кислый коктейль, приготовленный из виски, который, по мнению некоторых, является самым крепким напитком для мачо. Вы также можете попробовать писко сауэр, напиток с аналогичной структурой, приготовленный из чилийского бренди под названием писко.
Состав
- унции свежевыжатого лимонного сока
- унции простого сиропа
- 1½ унции виски
- Ice
- Долька апельсина и вишня для украшения
Инструкции
- В шейкере для коктейлей смешайте лимонный сок, простой сироп и виски.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
- Процедить в стакан со льдом.
- Украсить вишней и долькой апельсина.
5. Пенициллин
Для тех, кто любит виски с дымкой и пряностями, поднимите бокал! Потому что даже хорошие парни любят немного тепла. Коктейль с пенициллином — это дымно-пряный кисло-сладкий напиток, содержащий два типа виски и простой сироп с имбирем.
Состав
Инструкции
- Смешайте в шейкере для коктейлей лимонный сок, простой сироп и оба вида виски.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
- Процедить в стакан со льдом.
6 классических коктейлей Мэнли
Люди со всего мира никогда не ошибутся с классикой. Конечно, классические «мужские коктейли» не только для мужчин, точно так же, как напитки в девчачьих барах — не только для женщин. Так что действуйте со своими вкусовыми рецепторами и заказывайте то, что нравится вашему вкусу. А если вам нравится, когда ваши напитки сидят комфортно, как ваша любимая пара джинсов, наслаждайтесь этими классическими мужскими коктейлями.
1. Старомодный
Old Fashioned — классический коктейль, который многие поколения любят мужчины (и женщины). С некоторым типом виски (часто ржаным или бурбоном), небольшим количеством коктейльной биттера и кусочком сахара этот напиток выглядит как мачо. Это также исключительно сбалансированный способ насладиться любимым виски.
2. Ржавый гвоздь
Скажите миру, что вы грызете гвозди и выплевываете их из своего мужественного рта, заказав ржавый гвоздь. Эта комбинация смешанного скотча и драмбуи звучит драматично, великолепно по-мужски.Сочетание вкусов, украшенное лимонными нотками, подчеркивает сладкие и дымные нотки виски.
Состав
- 1 ½ унции виски
- ¾ унции Драмбуи
- Лед
- Лимонная твист для украшения
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания.
- Перемешать, чтобы охладить.
- Процедить в стакан со льдом.
- Украсить лимонной твёрдой.
3.Темный и бурный
Этот коктейль из темного рома — не легкий фруктовый тропический напиток. Вместо этого это задумчивый темный напиток тики из темного рома и имбирного пива, который говорит миру, что вы, конечно, можете быть в тропическом отпуске, но внутри вы так же темны и загадочны, как надвигающийся шторм на горизонте Бермудских островов. Если вам нравится имбирь и теплый вкус темного рома, этот напиток для вас.
4. Грязный мартини
О, конечно, мартини — напиток достаточно мужественный.В конце концов, этого было достаточно для агента 007, который особенно любил вечерний мартини. Но почему бы не испачкать его немного оливковым рассолом? Грязный мартини гласит: «Я учтивый и изысканный, но немного остроумный» — идеальное мужское послание, которое можно отправить с коктейлем.
5. Четыре всадника
Черт возьми, в названии этого напитка есть мужчина — или, точнее, мужчины — и в нем используются крепкие напитки, названные в честь мужчин. Как это могло не быть одним из самых мужских напитков всех времен? Так что идите к ближайшему бармену и попросите четырех всадников, чтобы вы могли провести время со своими братьями Джеком, Джимом, Хосе и Джонни.Этот напиток крепкий с отчетливым пьяным ожогом. Это прямолинейный выстрел, но с четырьмя мужественными духами вместо одного.
6.
Котелестроитель«Алкоголь перед пивом, нечего бояться; пиво перед спиртным, никогда не хуже», — так говорится в пословице. Но …. что, если это спиртное в пиве? Что может быть более мачо, чем это? Изготовить котел несложно. Бросьте стакан бурбона или ржи в кружку с пивом и выпейте. Какой у него вкус? Очень похоже на пиво с виски. Мужественно!
Больше Manly Drinks
Любой напиток может быть мужским просто потому, что его выпивает мужчина.Тем не менее, если вы ищете напиток, который дает вам смелость выйти на улицу и побороться с аллигаторами, тогда попробуйте эти напитки для мачо.
- Виски, чистый. Нет ничего проще, чем несколько пальцев виски в простом бокале.
- Скотч на камнях — Будь то смешанный виски или дымный односолодовый виски, скотч на камнях доставит вам удовольствие.
- Шот текилы. Иногда самый простой вариант — просто подплыть к стойке бара и заказать рюмку текилы — лайм и соль по желанию.
- Водка содовая — несколько унций водки высшего качества, несколько унций газированной воды и немного льда — это напиток из джинсов и футболок для мужчин (и женщин), которым не нужны коктейли с большим количеством колокольчики и свистки.
- Коктейли на основе виски — Виски не только для мужчин, он нравится многим мужчинам, и он является отличной основой для коктейлей.
- Коньяк или арманьяк — французские коньяки, выпитые в чистом виде, являются идеальными, изысканными напитками для чуваков-дегустаторов.
- Кровавая Мэри — Будь то воскресный бранч или просто потому, что где-то 5 часов, «Кровавая Мэри» может иметь женское имя, но этот коктейль на основе помидоров любят мужчины во всем мире.
- Абсент — этот зеленый ликер из полыни со вкусом аниса возвращается и набирает популярность среди представителей обоих полов.
- Прививки от алкоголя — Хорошие пьющие обоих полов наслаждаются легкими дозами алкоголя, которые уходят быстро и плавно, но выполняют свою работу.
- Горячий пунш. Если вы мужчина, ищущий утешения от разрушительных последствий гриппа, или просто ищете согревающий напиток после катания на лыжах, вы не ошибетесь с горячим пуншем.
- Коктейли Джека Дэниэлса — виски из Теннесси с человеком в названии, смешанные напитки, приготовленные с Джеком Дэниелсом, определенно мачо.
- Чай со льдом Лонг-Айленда. Для мужчин, которые предпочитают при питье немного волос на груди, обратите внимание на крепкий чай со льдом Лонг-Айленд.
Manly Drinks — не только для мужчин
Конечно, мужские напитки предназначены не только для мужчин. Итак, дамы, не стесняйтесь отложить свои женственные розовые коктейли и выпить с мальчиками. Простота коктейлей и сильный вкусовой профиль идеальны для любого пола.
Топ 50 лучших мужских напитков для мужчин
Пейте, что хотите..
У меня есть космо для всех, кого я люблю. Здесь нет суждения. Цель этого руководства — просто дать вам больше возможностей в баре!
Если вы хотите порекомендовать выпивку по-мужски, вам повезло. Без сомнения, это лучший гид на планете для мужчин.
От А до Я, ваш гид по барам ждет .. Взгляните.
1. Ирландская автомобильная бомба
Название этого напитка отсылает к многочисленным взрывам автомобилей, произошедшим во время Смуты в Ирландии, в результате которых многие люди были ранены или убиты.По этой причине некоторые бармены отказываются это делать. Вас даже могут попросить уйти. Чтобы не обидеться, заказывайте этот напиток из ингредиентов в незнакомых заведениях.
Рецепт
- 3/4 пинты Guinness® Stout
- 1/2 порции ирландского крема Bailey’s®
- 1/2 стакана ирландского виски Jameson®
2. Виски Smash
Любители мятного джулепа могут попробовать этот цитрусовый коктейль. Мята, лимон, виски и простой сироп образуют освежающий напиток, который идеально подходит для лета.Использование Maker’s Mark добавит сладости, в то время как такие опции, как Old Forester, добавят больше пряного оттенка.
Рецепт
3. Виски на камнях
Хотя никто точно не знает, когда впервые был произведен виски, в Месопотамии есть свидетельства этого, датируемые 2000 годом до нашей эры. Монашеские записи 13 века также показывают, что монахи производили виски и использовали его в лечебных целях при различных заболеваниях, от оспы до колик.
Рецепт
- 1/3 стакана виски из бурбона
- Ледяной шар
4.Традиционный абсент
Абсент когда-то был запрещен в США и во многих странах Европы как опасный психоактивный препарат, вызывающий привыкание из-за содержания туйона. В 2007 году FDA разрешило продавать абсент еще раз, при условии, что он не содержит туйона, так как был признан не более опасным, чем любой другой спирт.
Рецепт
- Абсент
- 1 кубик сахара
- Ледяная вода
5. Том Коллинз
Том Коллинз — «принц Альберт в банке» пьющего мира. Обман с вопросом о том, видели ли они Тома Коллинза и его можно найти в баре за углом, начал распространяться в 1874 году и увековечил сладкий коктейль «джин и лимонад».
Рецепт
6. Джин Гимлет
Как и во многих других напитках, вкусы со временем изменились. В романе 1953 года «Долгое прощание» он описывается как половина джина и половина сока лайма. Другие настаивают на том, чтобы добавить газированную воду. В тех же пропорциях делают буравчики с водкой, которая стала популярной в 40-х годах и сохранилась до наших дней.
Рецепт
7. Стингер
Стингер, популярный в фильмах 1940-х и 1950-х годов, состоит из крем-де-мента и бренди. В качестве альтернативы, из зеленого шершня получается зеленый шершень. Стингеры водки были упомянуты в популярном телешоу Family Guy, знакомя другое поколение с этим популярным вариантом.
Рецепт
- бренди 1 1/2 унции
- 1/2 унции белого крем-де-мент
8.
Каток паровойПаровой валик, который часто называют варщиком с изюминкой, смешивает паровое пиво, ржаной виски, лимонный сок, а также ликеры из бузины и вишни. В результате получается приятный и несколько фруктовый вкус. Это отличный рецепт, если вам не нравится вкус чистого виски в пиве.
Рецепт
- 1 унция ликера (бузина Сен-Жермен)
- 1 унция лимонного сока (свежевыжатого)
- 1 унция ржаного виски
- Киршенликер (Heering) 1/2 унции
- лед
- 1 виток (лимон)
- Пиво 12 унций (паровое, например, Anchor Steam, охлажденное)
9.Укус змеи
В США смесь сидра и лагера довольно распространена. Это послужило причиной небольшой дипломатической неразберихи, когда президент Билл Клинтон поехал в Соединенное Королевство и заказал один в пабе Северного Йоркшира. Владелец отказался его нарисовать, заявив, что это незаконно. Однако такого закона не существует.
Рецепт
- 8 унций. крепкий сидр
- 8 унций. крепкое пиво
10. Коляска
Эта смесь апельсинового ликера, коньяка и лимонного сока, заявленная отелем мирового класса Ritz в Париже, также востребована клубом Buck’s в Лондоне.Независимо от того, кто об этом подумал первым или какой состав предпочитают, он также очень похож на более ранний и менее известный Brandy Daisy.
Рецепт
- 3/4 унции тройной сек
- коньяк 1/2 унции
- 3/4 унции лимонного сока
11. Скотч и содовая
Хороший скотч может стоить несколько сотен долларов за бутылку, и его обычно пьют, потягивая, чтобы лучше оценить вкус и аромат. Разрезать его содой или водой — обычное дело, чтобы по-настоящему насладиться виски и продлить его хранения, поскольку многие поклонники считают, что менее дорогие сорта ужасны на вкус.
Рецепт
- Шотландский виски 2 унции
- Клубная газировка
12.
Sazerac«Сазерак» часто называют первым американским коктейлем, корни которого уходят в Новый Орлеан до Гражданской войны. Однако его нельзя было приготовить должным образом почти сто лет, так как одним из ингредиентов является абсент.
Рецепт
- 1 кубик сахара
- 2 1/2 унции ржаного виски
- 2 капли биттера Пейшо
- Биттер Ангостура 1 дэш
- абсент
- цедра лимона
13.Ржавый гвоздь
Обычно подается со льдом, аккуратная версия этой смеси часто называется «Прямой гвоздь». Этот напиток впервые был приготовлен в элитном клубе 21 на Манхэттене. Влияние знаменитостей 1960-х годов на «Голливудскую крысиную стаю» сделало его еще более популярным.
Рецепт
- Шотландский виски 1 1/2 унции
- Шотландский виски Drambuie® 1/2 унции
- Цедра лимона 1 завиток
14. Ром и кокс
Во многих англоязычных странах ром и кокс подают со льдом с долькой лайма. Тем не менее, путешественники должны попросить Cuba Libre и ожидать, что в их напиток будет немного сока лайма. Более сладкий вариант — это Midas, в котором кокс заменен крем-содой.
Рецепт
- Барбадосский темный ром 2 унции
- Темный ром 2 унции
- Ром Bacardi® 151 1 унция
- 6 унций Coca-Cola®
- 1/2 унции свежего сока лайма
15. Роб Рой
Еще один напиток родом из Нью-Йорка, Роб Рой, был создан в 1894 году барменом знаменитого отеля Waldorf-Astoria на Манхэттене.Он получил свое название от оперетты Роба Роя, которая показывала 235 спектаклей в театре Геральд-сквер.
Рецепт
- Шотландский виски 2 1/2 унции
- 1 1/2 чайной ложки сухого вермута
- Цедра лимона 1 завиток
16. Старомодный
Напиток, который выбрал Дон Дрейпер, главный герой популярного сериала «Безумцы», экспозиция возродила интерес к этой многовековой смеси. Хотя рецепт со временем адаптировался, смешивание биттеров с сахаром и добавление бренди или виски было классическим выбором с начала 1800-х годов.
Рецепт
- Биттер, 3 капли
- Шотландский виски 3 унции
- 1 чайная ложка воды
- 1 кубик сахара
- 1 долька апельсина
- 1 вишня мараскино (см. Их от Luxardo)
17. Негрони
Этот крепкий аперитив обычно приписывают итальянскому бармену, который в 1919 году отказался от газированной воды в американо и заменил ее джином по просьбе своего клиента, который хотел, чтобы его напиток был крепче.Гарнир был изменен с лимонного на апельсиновую корку, чтобы обозначить разницу.
Рецепт
- 1 1/2 унции Лондонского сухого джина
- 3/4 унции Campari
- 3/4 унции Итальянский вермут
18. Мохито
Мохито, который считается любимым напитком писателя, лауреата Нобелевской и Пулитцеровской премии Эрнеста Хемингуэя, как полагают, возник в Гаване, Куба. Очень популярный в жарком климате, существует множество разновидностей, от девственного нохито до корейского содзито.Есть ли мохито? Просто спросите Сэма Топора из Burn Notice.
Рецепт
- 1,25 унции пряный ром Captain Morgan® Original
- 12 листьев мяты
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 унции сок лайма
- 2 унции соды
19. Мартини
Бессмертные слова Шона Коннери в «Голдфингере» 1964 года «потрясенный, а не взбудораженный» стали модной фразой для поколений любителей кино. Как ни странно, встряхнутый мартини на самом деле называют Брэдфорд.Мартини впервые появился в истории миксологии в 1860-х годах и имеет несколько вариаций, в том числе «грязный» рецепт, включающий немного оливкового сока.
Рецепт
- Водка Absolut® Mandrin 1 1/2 унции
- 1 всплеск сладкого вермута
- Сухой вермут, 1 шт.
- Кисло-сладкий микс 1/2 унции
- апельсиновый сок 4 унции
20.
Мэнли ХрамВ этом напитке сочетается сжимающаяся фиалка Ширли Темпл и добавлена рюмка виски.Не позволяйте розоватому цвету и вишне Мараскино ввести вас в заблуждение. Manly Temple с его новой интерпретацией старой идеи отлично подходит для тех, кто любит крепкий напиток.
Рецепт
21. Чай со льдом Лонг-Айленд
Когда вы заказываете чай со льдом на Лонг-Айленде, невозможно сказать, что вы на самом деле получите. Большинство заведений согласны с тем, что ингредиенты включают джин, текилу, ром и водку. После этого все ставки прекращаются. В миксеры могут входить газированные напитки, лимонный сок, холодный чай или кола.Некоторые бары также отказываются от текилы в пользу бренди.
Рецепт
- Джин Tanqueray® 0,25 унции
- Водка Smirnoff® 0,25 унции No21
- Ром Captain Morgan® Silver со специями 0,25 унции
- Золотая текила Jose Cuervo® Especial, 0,25 унции
- 0,25 унции тройной сек
- кисло-сладкий микс 1 унция
- 6 унций колы
- 1 долька лимона (по желанию)
22.
КамикадзеВ переводе с японского означает «божественный ветер», Камикадзе также известен как лягушка-бык.По слухам, рецепт, приготовленный из равных частей сока лайма, трипл-сек и водки, был создан американскими солдатами на военной базе Йокусуба во время Второй мировой войны.
Рецепт
- Водка Smirnoff No. 21 1,25 унции
- 0,25 унции тройной сек
- сок лайма 0,25 унции
23. Джек и кокс
Этот хайболл набирает популярность в течение многих лет, настолько, что Джек Дэниэлс выпустил предварительно смешанную консервированную версию в Австралии и Новой Зеландии, в которой используется «кола», а не фирменная и торговая марка Coca-Cola.Он также известен во всем мире как JD и Coke.
Рецепт
- 2 унции виски Jack Daniel’s® Tennessee
- Coca-Cola® 10 унций
24. Imperial Fizz
Вариант шипучки для виски, империал с яичным белком. В то время как Рокки Бальбоа пил свои сырые яйца прямо, риск отравления сальмонеллой делает этот напиток рискованным. Попробуйте, если необходимо, но обратитесь к врачу, если у вас поднимется температура, появится диарея, рвота или боль в животе.
Рецепт
25. Грейхаунд
Изначально описанный как стакан грейпфрутового сока с добавлением рюмки джина и подаваемый со льдом, современные вкусы изменили рецепт, заменив джин водкой. Это изменение предпочтений произошло после 1945 года, когда водка стала гораздо более распространенной и обогнала по популярности джин.
Рецепт
- Водка 2 унции
- 5 унций грейпфрутового сока
26.Золотая лихорадка
Золотая лихорадка, созданная из равных частей энергетического напитка Goldschläger и Red Bull в рюмке, является фаворитом футбольных фанатов Сан-Франциско. Выстрел получил свое название от группы поддержки 49ers, названной Cheerleaders Gold Rush.
Рецепт
- 0.75 унции Domaine de Canton
- Бурбон вороватый 2 унции
- 0,5 унции Свежий лимонный сок
- 1 Вишня
27. Крестный отец
Этот коктейль, состоящий из равных частей амаретто и скотча, по слухам, является любимым напитком прославленного американского актера Марлона Брандо.Знаменитое изображение Брандо одноименного персонажа в фильме 1972 года «Крестный отец» может объяснить название напитка.
Рецепт
- Шотландский виски 1 1/2 унции
- 3/4 унции миндального ликера амаретто
28. Джин Рики
Рикки изначально были приготовлены из бурбона, но остальная часть рецепта осталась неизменной. Половину лайма выжимают и бросают в высокий стакан, покрытый льдом, рюмку с джином и заливаемую сельтерской водой.Недавно они снова стали довольно популярными благодаря усилиям Гильдии барменов-ремесленников DC.
Рецепт
- Джин 2 унции
- 30 г сока лайма
- простой сироп 3/4 унции
29.
Джин-тоникПри заказе не забудьте указать, хотите ли вы лайм или лимон, так как любой из них приемлем в зависимости от географии и индивидуального бармена. Если вы предпочитаете и лимон, и лайм, это правильно называется Evans.Заменитель огурца цитрусовых в Hendrick’s Gin.
Рецепт
- Джин Бифитер 1,5 унции
- Тоник на воде
- 1 лимон
- 1 лайм
30. Frisco Sour
Бодрящий и сухой, Frisco sour смешивает бенедиктин с ржаным виски и добавляет лимонный сок, чтобы немного уменьшить сладость. Он был довольно популярен во времена сухого закона, но в последние годы почти забылся. Это определенно стоит попробовать.
Рецепт
- 2 унции ржаного виски
- Бенедиктин 1/2 унции
- 1/2 унции лимонного сока
31. Французский 75/95
Созданный в 1915 году в баре New York Bar в Париже, эта смесь сахара, джина, шампанского и лимонного сока названа в честь одноименного тяжелого артиллерийского орудия из-за его удара. Он также известен как коктейль 75.
Рецепт
- 3/4 унции бурбонского виски
- простой сироп 3/4 унции
- 1/2 унции свежего лимонного сока
- 1 унция свежего апельсинового сока
- Шампанское
32.Пылающий доктор Пеппер
Этот напиток вообще не содержит Dr. Pepper и готовится путем добавления в рюмку амаретто горючего ликера, такого как Bacardi или Everclear. Ликер воспламеняется, и весь шот окунается в полстакана пива, чтобы его погасить.
Рецепт
- Миндальный ликер амаретто 3/4 стопки
- 1/4 унции 151 пробы рома
- 1/2 стакана пива
33. Тьма и буря
Этот хайбол, защищенный торговой маркой, готовится из черного рома Gosling и имбирного пива.Торговая марка принадлежит братьям Гослинг с Бермудских островов, но нет закона, запрещающего экспериментировать с другими комбинациями рома и пива, чтобы найти свою подпись Dark and Stormy.
Рецепт
- 2 унции. Лимонно-имбирный микс
- 8 унций. имбирь, очищенный, нарезанный
- ½ стакана свежего лимонного сока
- ⅓ стакана сиропа агавы (нектара) или чистого кленового сиропа
- 2 унции. темный ром
- Клубная газировка
- Долька извести
- Цукаты из имбиря
34.Кубинский либре
Рецепт
- 2 унции светлого рома
- Кока-Кола
- Клин лайма
35. Манхэттен
Созданный в начале 1870-х годов в Нью-Йорке, Манхэттен весьма разнообразен и, вероятно, будет отличаться от бара к барам. Во время сухого закона возникла необходимость заменить американский виски канадским, поскольку он был гораздо более доступным.
Рецепт
- 2 унции ржаного виски
- 1 унция итальянского вермута
- Биттер Ангостура, 2 капли
36.Котелестроитель
На американском языке Boilermaker — это стопка виски и пива. Их можно смешивать или использовать пиво для охоты за выстрелом, если подавать отдельно. В Соединенном Королевстве напиток представляет собой смесь пополам бутилированного коричневого эля и слабого разливного пива.
Рецепт
37. Кровавый бык
Необычный напиток, мягко говоря, Bloody Bull — это смесь водки, томатного сока, лимона и лайма с говяжьим слитком. Некоторые считают его причудливой адаптацией гораздо более распространенного напитка «Кровавая Мэри», который может вызвать интересный вкус.
Рецепт
- Водка 1 унция
- 1/2 стакана томатного сока
- 1/2 стакана говяжьего бульона
- 1 ломтик лайма
- 1 долька лимона
38. Черный бархат
Еще один многослойный напиток, Black Velvet, — крепкое пиво, залитое шампанским. Он был изобретен в Лондоне в 1861 году в ответ на смерть принца Альберта, принца-консорта королевы Виктории. Его никогда не подают в размешанном виде, поэтому бармены наливают его ложкой, избегая разбрызгивания.
Рецепт
- Гиннесс стаут
- Брют шампанское
39. Миллиардеры Маргарита
Этот коктейль — недавнее изобретение, которое, кажется, появилось в Техасе в течение последних нескольких лет. Смесь сахара, коньяка Grand Marnier, текилы и сока лайма. Подается с колотым льдом в инкрустированном солью стакане и украшается долькой лайма.
Рецепт
- 5 унций. колотый лед
- 1 унция.Cuervo Reserva de la Familia
- 0,5 унции. Гранд Марнье
- 2 унции. свежевыжатый сок лайма
- 1 долька лайма
40. Beer Buster
Еще одно современное изобретение без особой истории, Beer Buster, создается путем добавления двух порций соуса Табаско в рюмку вашей любимой водки и доведения ее до конца бутылкой пива в высокой морозной кружке. Пряный вкус делает его забавной новинкой, особенно если вы наслаждаетесь напитком с пикантной закуской.
В отпуске? Попробуйте эти напитки…
41.
Голубой гавайскийТакже известный как коктейль в бассейне, Blue Hawaiian включает Кюрасао, ром, ананасовый сок, кокосовый крем и, иногда, водку. Это основной продукт отпуска, и его обычно подают замороженным с бумажным зонтиком, весело торчащим из стекла.
Рецепт
- светлый ром 1 унция
- 1 вишня
- 2 унции ананасового сока
- Ликер Блю Кюрасао 1 унция
- 1 унция кокосового крема (попробуйте Coco Real Cream Of Coconut)
- 1 ломтик ананаса
42.Lemondrop
Lemondrops иногда называют лимонным мартини, и у него есть несколько интересных вариаций. Из водки в качестве основы, лимонного сока и простого сиропа получается обычная лимонная капля. Такие добавки, как трипл-сек, цитрусовый шнапс или обрамление стакана сахаром или солью, в зависимости от вкуса, могут сделать лимонную дропу от сладко-сладкой до поразительно кислой.
Рецепт
- 1 1/2 стопки водки Absolut®
- 1 1/2 стопки апельсинового ликера Cointreau®
- 1 долька лимона
- Лед
- Сахар
43.
СангрияНазванная в честь слов на романском языке, означающих «кровопускание», настоящая сангрия производится только в Испании и Португалии. Сангрия, приготовленная в другом месте, обычно продается под термином «ароматное вино» или аналогичным языком. Он популярен во многих странах Центральной и Южной Америки, особенно в жаркие летние месяцы.
Рецепт
- 1 оранжевый
- 1 бутылка Испанский красный
- 400мл Испанская роза
- 50 мл коньяка
- 50 мл марсала, мадейра или малага
- Сезонные фрукты
- 500 мл апельсина
- Лед
44.Май Тай
Предположительно сделано для посещения таитянских друзей, бармен из Окленда, Калифорния, предположительно смешал сок лайма, ром и Кюрасао, чтобы создать Май Тай в 1944 году и вскоре стал синонимом вечеринок Тики и Гавайев. Напиток также был широко представлен в романтической комедии «Голубые Гавайи» 1961 года с участием легенды рок-н-ролла Элвиса Пресли.
Рецепт
- светлый ром 1 унция
- 1/2 унции миндального крема
- 1/2 унции тройной сек
- Кисло-сладкий микс (например, Mr & Mrs T Sweet & Sour Mix)
- Ананасовый сок
- Темный ром Myer’s® 1/2 унции
45.Нечеткий пупок
Несмотря на то, что существуют конкурирующие утверждения относительно того, кто на самом деле изобрел Fuzzy Navel, он стал известен только после того, как в 1980-х годах популярность смешанных напитков резко возросла. Сделанный из наполовину персикового шнапса и наполовину апельсинового сока, его также можно превратить в волосатый пупок, добавив водку.
Рецепт
- 1 флоз персиковый шнапс
- Водка 1 флоз
- Апельсиновый сок 3 флакона
- 1 черта гренадина (по желанию)
- кубиков льда
46.Амаретто Сауэр
Амаретто готовится либо из косточек абрикоса, либо из миндаля, и обладает дополнительным вкусом, который поддается приготовлению. Тирамису, тесто для блинов и взбитые сливки могут извлечь выгоду из амаретто. Торговая марка Disaronno не содержит орехов и безопасна для аллергиков. Амаретто сауэр, в состав которого входят сок лайма и кубики льда, также идеально подходит для послеобеденного напитка.
Рецепт
- 1 1/2 унции миндального ликера амаретто
- 1-2 капли кисло-сладкий микс
47.Соленый пес
Соленый пес — это грейхаунд с ободком из соли по краю бокала. Помимо оформления, напитки идентичны и одинаково вкусны. Хотя традиционно это был напиток на основе джина, современные вкусы сделали водку гораздо более вероятной основой.
Рецепт
- 5 унций грейпфрутового сока
- джин 1 1/2 унции
- 1/4 чайной ложки соли
48. Белый Русский
Актуальный в популярной культуре, поскольку он является фирменным напитком Чувака из фильма «Большой Лебовски», «Белые русские» готовят из сливок, кофейного ликера и водки. Он довольно сладкий и приятный даже для тех, кто вообще не любит вкус алкоголя, его также можно сделать «грязным», заменив сливки шоколадным молоком.
Рецепт
49. Caipirinha
Этот коктейль — национальный напиток Бразилии, его можно найти почти в каждом баре и ресторане страны. Основа — ликер из ферментированного сахарного тростника, называемый кашасой, который ранее был неизвестен за пределами страны. По мере того, как кашаса становится все более доступной во всем мире, популярность кайпириньи растет.
Рецепт
- 2 ч.л. сахарного песка
- 8 ломтиков лайма
- 2 1/2 унции Sagatiba Pura
50. Черно-подпалый
Удовольствие любителя пива, черно-подпалый относится к крепкому, налитому над светлым элем в кружке. Затем два пива можно смешивать или пить слоями. Многие пуристы настаивают на том, чтобы слои не смешивались, поэтому бармены используют ложку, чтобы избежать брызг при наливании стаут.
51.Коктейль Тринити
Этот напиток, в равной степени состоящий из сладкого вермута, сухого вермута и джина, может показаться целующимся кузеном мартини. Тем не менее, вкус заметно отличается и может быть изменен вашим брендом. В зависимости от ваших предпочтений, он может быть более травяным и землистым или сладким и крепким.
Вот что говорит о нем заказ на выпивку парня
Вы когда-нибудь были в баре, видели группу из 10 братьев, делающих кадры, и думали: «Это тот человек, с которым я хочу провести остаток своей жизни?» Если да, то отлично! Если нет, то это, вероятно, потому, что вы читали атмосферу этой группы как «Мы любим друг друга и нас обижают больше, чем нам нравится идея остепениться прямо сейчас», и вы были правы.
Я спросил Айви Микс, главного бармена и совладельца Leyenda, коктейль-бара в Бруклине, Нью-Йорк, что говорит о нем любимый напиток парня. Ей не нравится стереотипировать кого-то, основываясь на том, что они заказывают — на самом деле, в большинстве случаев парни не заказывают то, что вы от них ожидаете (за исключением вышеупомянутых пьяниц). Но вот что она заметила в том, что парни заказывают и почему.
1. Домашнее пиво.
Когда парень идет в бар и заказывает Budweiser, он не любит пробовать что-то новое, особенно если он приходит в бар и придерживается того, что знает.«Разветвление вызывает у некоторых людей дискомфорт, — объясняет Айви. Это не обязательно плохо: «Они просто хотят получить то, что знают». Это означает последовательного, твердого — пусть и немного скучного — партнера. У вас будет много свиданий на Netflix и секса, который позволит вам обоим расстаться ровно за девять минут.
2. Крафтовое пиво.
См. Выше. По словам Айви, он «вероятно, немного боится разветвления, но чуть больше Бруклина об этом». Читайте: его волнует, что другие думают о его заказе.Опять же, это неплохо, это просто означает, что ему нравятся тако по вторникам и фланели зимой и крафтовое пиво в барах, и отклонения от этого распорядка делают его дерзким. Он солидный парень с небольшой жилкой.
3. Виски или чистый бурбон.
Люди, которые заказывают что-нибудь прямо или со скалой, обычно — большие мальчики и девочки. Айви говорит, что заказывать виски или бурбон без добавок — это требование: «Ребёнок не выходит и не ест« Макаллен на скалах », пожалуйста.«Если он точно знает, какой бренд ему нужен, он знает, чем занимается в жизни. У него не было соседа по комнате со времен колледжа, и его дом чистый — не только потому, что это сделает вас счастливыми, а потому что ему нравится так жить.
4. Старомодный.
Хотя вы можете представить себе что-нибудь, ориентированное на виски, также сигнализирующее о взрослении, это может быть не так. Если вы находитесь в баре, который известен своими коктейлями, и он покупает Old Fashioned, говорит Айви, «это, вероятно, говорит то же самое, что и крафтовое пиво в спорт-баре. «Он, вероятно, не очень разбирается в коктейлях и просто делает то, что ему удобно. В колледже он тусовался с любителями крафтового пива, но был первым, у кого появилась серьезная девушка, поэтому он серьезно относится к своей роли законодателя мод в группе. Он Я покажу вам это в виде множества свиданий в супер-граммируемых ресторанах.
5. Водка чистая.
—Колледж, — говорит Айви. «Странно». Скорее всего, это взрослый мужчина со столом для настольного тенниса в своей квартире. Как ты себя чувствуешь?
6.Текила прям.
По словам Айви, те, кто пьет текилу без разбавления, — это совсем не то, что пить текилу! — может зависнуть с любителями виски всего мира. «Если это хорошая текила, и они ее пьют, то я думаю, что они обычно знают, что делают», — говорит она. У него столько же амбиций, как и у парня, который пьёт виски, но у него есть время и для забавных вещей в жизни. Кто не хочет попасть в 18:00? текст каждый день: «Как прошла ваша большая встреча? Что нам делать, чтобы отпраздновать ее окончание?»
7.Водочный кран.
Здесь все становится непросто. «Общее предположение состоит в том, что если вы пьете газированную водку или клюквенную водку, вы женщина или гей. И я думаю, что это глупо», — отмечает Айви. Когда парень заказывает водку в ее баре, она любит это. Этот парень гораздо более готов ~ * бросить вызов статус-кво * ~, чем ваш друг, пьющий Heineken. У него в баре рассказы получше, чем у кого-либо еще. Еще, вероятно, у него была мужская булочка до того, как стало # круто.
8.Маргарита.
Тот, кто больше всего хочет маргариты, вообще праздник. Опять же, не путайте этого чувака с любителем текилы — этот парень просто пытается хорошо провести время, а не ночное отключение света. Хотя он, возможно, не тот человек, с которым вы пытаетесь провести вечность, он определенно хорош для краткосрочных дел. Он всегда готов к вечеринкам, но до утра он совершенно спит.
9. Джин мартини.
Парни, которые заказывают джин-мартини в барах, делают мощные ходы.Особенно, если он знает, какой джин он хочет, с изюминкой — «[он] определенно знает, что происходит. И [он] знает, что [он] хочет, и [он] хочет этого сейчас», — говорит Айви. Он старый человек, который очень серьезно относится к делу. Он хочет быть твоим мужем и смотреть с тобой History Channel весь день каждый день, ага.
10. Выстрелы.
Остерегайтесь человека, который приходит в бар, чтобы сделать выстрел. Эти парни вызывают у Айви одну реакцию: «О боже». Он хочет быстро напиться и не заботится ни о чем другом на ночь… ну. Как вы думаете, каким парнем он является? Если не брать в расчет ничего больше, пусть это будет захватывающая новость, связанная с кадрами: «Люди любят Fireball . .. сейчас меньше, чем год назад или два года назад». Может быть, 2016 год станет годом смерти Fireball и унесет с собой тех, кто любит его больше всего.
11. Вино .
Подобно тем, кто не любит заказывать клюквенную водку на публике, «молодые мужчины, которые пьют [вино], как бы избегают этого напитка.Может быть, потому что он поставляется в стакане на ножке? «- говорит Айви.» Это моя самая большая вещь со стереотипами — избавиться от розового напитка, избавиться от флейты, избавиться от того факта, что у него есть ножка «и закажите свое проклятое вино. правильно. Кого волнует, что держат ножку? Это делает предплечья великолепными, и это хорошо известный факт, что парни с отличными предплечьями хороши в сексе.
Следите за сообщениями Тесс на Twitter.
Тесс Коман Цифровой директор Тесс Коман освещает последние новости (еда), мнения и статьи о крупных событиях в мире еды.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
8 признаков того, что у вашего партнера могут быть проблемы с алкоголем
Не всегда легко определить, являются ли алкогольные привычки вашего партнера абсолютно нормальными или признаком более серьезной проблемы. Но несколько ключевых факторов, например, как часто он выпивает и сколько опускается, могут вам помочь.
«Люди, у которых есть здоровые отношения к алкоголю, не пьют достаточно часто или до такой степени, что могут возникнуть проблемы», — говорит Жасмин Аранда, консультант по наркозависимости и клинический директор The Foundry Treatment Center в Стимбот-Спрингс, штат Колорадо.
Но алкоголики действуют иначе. «Алкоголик психологически и физически зависит от хронического употребления алкоголя и часто не может бросить пить после того, как начал пить», — говорит Рэндалл Двенгер, M. D., психиатр и медицинский директор Центра лечения горных склонов в Ханаане, Коннектикут.
Важно знать, что даже те, кто ведет здоровую и счастливую жизнь, могут попасть в ловушку зависимости. Если вы подозреваете, что у вашего партнера проблемы, эти признаки могут помочь определить, есть ли у вашего партнера S.O. следует обратиться за профессиональным лечением.
1. Они пьют, чтобы чувствовать себя счастливыми. Нет сомнений в том, что алкоголь может серьезно поднять ваше настроение, но если ваш партнер полагается на упаковку из шести банок, чтобы чувствовать себя лучше, это может сигнализировать о некоторых более серьезных проблемах.«Здоровый человек полагается на хобби, упражнения или просто расслабление, чтобы восстановить силы в конце дня», — говорит Аранда.
СВЯЗАННЫЙ: 9 страшных способов, которыми слишком много алкоголя влияет на ваше тело
2. Пьют, чтобы напиться. Если вы замечаете, что ваш партнер постоянно выпивает до опьянения и выражает желание быстро напиться, это признак алкогольного поведения. «Часто алкоголики выпивают еще до того, как отправиться на мероприятие, где будет больше выпивки, чтобы опередить игру», — говорит Двенгер.«Это может быть их способом уменьшить любое беспокойство по поводу события или людей, которые будут там». Поговорите со своим партнером о чрезмерном употреблении алкоголя и о том, как это сказывается на ваших отношениях, здоровье и финансах, — говорит Аранда.
3. У них очень высокий допуск. Для большинства людей их вес, пол и диета определяют, сколько алкоголя они могут потреблять. Но толерантность к алкоголю резко возрастает из-за повышенного потребления алкоголя. Это может привести к серьезной алкогольной зависимости, повреждению органов и даже смерти, — говорит Тиффани Луиза, Л.C.S.W., лайф-коуч и терапевт в ведущем центре лечения наркозависимости. «Если ваш партнер может потреблять относительно большое количество алкоголя и по-прежнему выглядеть относительно нормальным, это может указывать на то, что его организм создает толерантность», — говорит она.
СВЯЗАННЫЙ: Следует ли вам отдохнуть от алкоголя?
4. Алкоголь превыше всего. Когда пьянство становится главным приоритетом в их жизни, виноват алкоголизм. «Когда вы зависимы от алкоголя, пить в одиночестве важнее, чем проводить время с близкими, — говорит Двенгер.Эти признаки должны немедленно сигнализировать о необходимости профессиональной помощи. «Скажите своему партнеру, что ему нужно встретиться с профессионалом, и что вы готовы поддержать его на этом пути», — говорит Аранда.
5. Они начинают красться около . Если ваш партнер говорит вам, что ему нужно задерживаться на работе, но приходит домой разбитым, он может быть на пути к алкоголизму — или уже там. «Нечестность в отношении количества или частоты употребления алкоголя вашим партнером может значительно возрасти по мере ухудшения его или ее состояния», — говорит Двенгер.«Вскоре вы можете начать замечать, что водка становится их любимым напитком, так как ее запах легче скрыть, чем другие напитки». Многие партнеры-алкоголики также прячут запасы алкоголя в необычных местах, чтобы заставить своего партнера думать, что их употребление алкоголя все еще «нормально». «Попробуйте поговорить со своим партнером о том, почему он или она ведет себя нечестно, упомяните о своих опасениях и обсудите, как вы можете вместе решить эту проблему», — говорит Аранда.
6. У них проявляются симптомы отмены. Если ваш партнер делает перерыв в употреблении алкоголя только из-за симптомов абстиненции, таких как головные боли, тошнота, тремор, беспокойство, раздражительность или даже галлюцинации или судороги, которые заставляют его или ее снова запивать бутылку, немедленно обратитесь за помощью.«Абстинентный синдром означает, что они испытывают негативные физические эффекты, когда прекращают употреблять алкоголь на какое-то время», — говорит Луиза. Вот почему люди, которые физически зависимы от алкоголя, не задерживаются очень долго между эпизодами употребления. «Если возникают галлюцинации или судороги, позвоните в службу 911 и немедленно обратитесь за помощью к медицинскому работнику», — говорит Аранда. «А если симптомы отмены менее выражены, обратитесь к врачу».
СВЯЗАННЫЙ: Страшно, сколько женщин становятся зависимыми от обезболивающих, отпускаемых по рецепту
7.Они продолжают пить, несмотря на жизненные последствия. Если ваш S.O. испытал несколько DUI, потерял работу или разорвал связи с друзьями или семьей, продолжая пить, это проблема. «Алкоголику трудно выполнять обязанности дома, на работе или в школе», — говорит Двенгер. «Поэтому, если ваш партнер всегда был на высоте своего графика и внезапно не может вспомнить, чтобы забрать продукты или появиться на ежемесячной встрече из-за того, что он пьет, это изменение в поведении может указывать на проблему с алкоголем.»Это не только подвергает серьезному риску его безопасность и здоровье, но также может иметь серьезные последствия для вас.
8. Они не признают, что у них проблемы. «К сожалению, истинный прогресс может быть достигнут только в том случае, если ваш партнер готов признать проблему и обратиться за помощью», — говорит Аранда. «Если ваш партнер по-прежнему не желает меняться и двигаться вперед, знайте, что вы не можете нести ответственность за то, чтобы вылечить вашего партнера». Именно ваш партнер должен сделать первые шаги к выздоровлению.Если ваш партнер не хочет поправляться, возможно, пришло время подумать о профессиональном вмешательстве.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
21 Manly Drinks | Руководство Rugged Fellows
06 ноября 21 Manly Drinks
Отправлено в 17:39 в знаниях ТомаЕсть две вещи, которые ни один уважающий себя мужчина не должен держать в руках: вегетарианские гамбургеры и апплетини.
Тем не менее, давайте покончим с экстрахирургическими, очень сладкими, украшенными цветами, фруктовыми напитками и украшенными бумажными зонтиками девчачьими напитками, если только вы не снимаетесь на съемках «Секса в большом городе». Во-первых, вкус большинства из них напоминает сахарный диабет, а другие сложно назвать алкогольными напитками.
В следующий раз, когда женщина попросит вас попробовать ее Cosmopolitan, Sex on the Beach или Fuzzy Navel, любезно скажите ей, что вы не пьете с этой стороны цветового круга, и вместо этого закажите себе один из этих проверенных временем мужские напитки:
Я предпочитаю очень простой мартини с водкой, состоящий всего из двух ингредиентов: водки (обычно Tito’s или Kettle One) и льда, взболтать и выбросить лед.Мартини, или любимый напиток Джеймса Бонда, — это, по сути, стакан джина или водки с различным количеством вермута (крепленое вино для мужчин, пьющих алкоголь) и различными гарнирами. Заказ мартини иногда требует изучения древнего кодифицированного языка: «Я бы хотел грязный мартини, мокрый, перемешанный и со льдом» — это переводится как мартини с джином (по умолчанию) с вермутом, перемешанный со льдом с оставшимся льдом. в стакане и с оливковым соком и оливками на гарнир. Если не любишь джин, закажи мартини с водкой.Если вы не любите вермут, закажите его сверхсушим. Если вы хотите, чтобы его взбивали со льдом, а не просто перемешивали соломинкой, попросите его встряхнуть. Если вы хотите, чтобы он был без льда в окончательном виде, попросите его прямо. Если вы не любите оливки, определенно не заказывайте их грязными. В конце концов, вы получите чашку очень крепкого спиртного.
Ром с колой — проверенный фаворит среди многих людей, которым нравится вкус кока-колы или пепси. Ром хорошо сочетается с кока-колой, и получается напиток с более острым вкусом, который непременно запоминается.Один из самых популярных напитков в любом баре, «Капитан» с кока-колой безраздельно властвует среди тех, кто просто заглядывает в дверной проем в поисках мужских напитков, но еще не полностью перешёл на другую сторону.
Джек Дэниэлс и кока-кола — это то, что я считаю более вкусным вариантом виски из рома и колы для тех, кто предпочитает виски рому. Другой популярный вариант — Southern Comfort с коксом или Jim Beam с коксом. Вы не хотите смешивать более дорогие сорта виски с лучшим вкусом, потому что вы просто тратите хорошее на вкус виски с содовой.Остальное оставьте для питья отдельно.
Виски со льдом или виски в чистом виде. Спирт прямо в глотку. Если вы хотите выпить, чтобы по-настоящему укладывать волосы на груди, пейте виски прямо, и вы поймете, что значит быть мужчиной. Больше нечего сказать о флагманском напитке мужественности, кроме того, что это король мужских напитков.
После основных напитков перейдем к более интересным. Boilermaker — один из тех мужских напитков из категории напитков «бомба» или «глубинная бомба».Залейте пинту пива на 2/3 или 3/4, бросьте рюмку виски в стакан и продолжайте глотать всю смесь, не проливая ни капли. В качестве альтернативы его также можно заказать как «пиво и рюмку виски», в котором пиво преследует виски, но зачем тратить время на два напитка вместо одного?
Еще один знаменитый выстрел из бомбы. Никогда не заказывайте это в Ирландии или в ирландском баре, если только вы не предпочитаете пить без зубов. Бросьте рюмку, состоящую из половины ирландских сливок, таких как Bailey’s, и половины ирландского виски, например, Jameson, в сухой ирландский стаут, например Guinness.Не для слабонервных, которые боятся простуды.
Перескакивая прямо через отвратительного мальчика из колледжа Джегербомба, переходя к выстрелу бомбы, который включает в себя огонь и возможность опалить ваши усы. Flaming Dr. Pepper состоит из рюмки из 3 частей Amaretto и 1 части Bacardi 151 (или другого крепкого ликера, такого как Everclear), которые затем заливаются в 3/4 пинты пива. Однако перед тем, как бросить рюмку, плавающий сверху ром поджигают, а затем осторожно опускают в пинту.Как и две другие глубинные бомбы, он требует быстрого пыхтения.
Совершенно блестящая русская традиция смешивать водку с пивом. Водка является нейтральным спиртом, поэтому, хотя она значительно увеличивает содержание алкоголя в мягком пиве, она не сильно изменяет его вкус. Держите примерно 10 частей пива на одну часть водки и измените соотношение в зависимости от вкуса и желания превратиться в Распутина к концу ночи. Твоё здоровье!
Классический стандарт.По общему признанию, не самый мужественный напиток в этом списке, но и женским его тоже не назову. Вроде скучный привкус на мой вкус, но многие достойные мужчины клянутся, что это просто напиток, чтобы просто напиться. Подается на камнях. Он четкий, ясный и впечатляющий.
Это напиток назван в честь какого-то таинственного парня, которого никто не знает. Джин на камнях с лимонным соком, небольшим количеством сахара и газированной водой. Отлично подходит для жаркого летнего дня. Вероятно, это один из самых мягких и сладких напитков в этом списке из-за его ингредиентов, но, как и джин с тоником, он добавит басов в ваш голос.Кроме того, его вкус вызовет интерес даже у той девушки, сидящей рядом с вами в баре, у которой сейчас возникли сомнения о том, чтобы заказать лимонный шот.
Еще один напиток, который никогда не стоит заказывать у ирландца из-за его печально известного названия. Это крутой напиток для тех, кто любит сочетать Guinness с другими напитками, особенно с светлым элем, таким как Bass. Он выглядит устрашающе, но на вкус приятный, поскольку Guinness плавает поверх другого пива по вашему выбору, и позволяет вам попробовать оба, когда вы наклоняете пинту к глотку.Самое приятное то, что существует столько же разновидностей этого напитка, сколько существует пива в мире.
Напиток из Нью-Йорка эпохи сухого закона, который сочетает в себе 2 унции ржаного виски и ½ унции вермута с биттерами и вишней мараскино для украшения. Обычно я не из тех, кто любит гарниры, но этот напиток, являющийся одним из самых мужественных напитков в списке, может выдержать вишню. Подарите вишню своей новой подруге, она этого заслуживает. Это один из старейших коктейлей, известных человеку, который точно выдержал испытание временем.
Говоря о старых напитках, которые наши деды пили перед тем, как разрезать ковер с нашими бабушками, мы могли бы также упомянуть Old Fashioned. Этот напиток состоит из 2 унций бурбона или ржаного виски, налитых в стакан с кубиком сахара, небольшого количества воды и немного горечи. Если вы хотите поиграть с гарниром, подойдет вишня мараскино или долька апельсина. Может, кубик льда или два. Только настоящий мужчина, такой как Дон Дрейпер, может выпить одну или две из них в час дня и не потерять сознание в своем офисе во время маркетингового собрания к 14 часам.
Напиток умника. Скорее всего, он связан с Марлоном Брандо, и в этом случае его следует считать крайне крутым, поскольку это один из самых мужественных напитков в этом списке напитков, от которых у вас волосы на груди. 1 ½ унции шотландского виски или бурбона и ¾ унции Амаретто — напиток, от которого нельзя отказаться.
Напиток крепкий, как старые ботинки. 1 ½ унции шотландского виски и ¾ унции драмбуи, налитые на лед. Согласно некоторым легендам, шотландцы помешивали этот напиток ржавым гвоздем вокруг своих стаканов.Столбняк — такой же хороший гарнир, как и любой другой. Если этот напиток не по-мужски, то я сброшу бороду воском и назначу педикюр.
Старинный напиток, изобретенный во время Первой мировой войны. Этот напиток хоть и мужественный, но понравится дамам точно так же, как Том Коллинз. В шейкере 1,5 унции коньяка или бурбона смешивают с 30 унциями Куантро, 30 унциями лимонного сока и льдом. Если вы носите трусики, добавьте к ободку сахар. В противном случае пропустите его, если вы не покупаете его для своей девушки. Предположительно, коляска была названа в честь солдат, которых пришлось перевозить в мотоциклетной коляске после того, как их было слишком много во время отдыха.Это сладкий напиток, который вытащит вас из окопной норы, которую вы провели за неделю.
Напиток 50-х и 60-х годов, который забили все кумиры той эпохи, в том числе Джеймс Бонд, Кэри Грант и Фрэнк Синатра. 2 унции бренди и 30 мл ликера крем-де-менте — это все, что нужно для создания идеального Stinger. Как сказал бы Old Blue Eyes, это еще одна причина для того, чтобы сделать гик.
Если вы зашли так далеко в списке, то заметите общую тенденцию: виски — это мужской напиток.В этом списке многих напитков, в которых есть виски, я не мог не упомянуть Whisky Smash. По сути, это мохито для мужчин. 2 унции бурбона, перемешанные с небольшим количеством сахара, небольшим количеством воды и 2 веточками мяты. Он, безусловно, обладает освежающим вкусом.
Этот шотландский напиток был назван в честь Роберта Роя Макгрегора, самодовольного задиры, известного как шотландский Робин Гуд. Как и Manhattan, Rob Roy состоит из 1 ½ унции шотландского виски, унции сладкого вермута и немного биттера.Обычно его подают со сладким вермутом, но также можно подавать сухим с сухим вермутом. К этому мужскому напитку также подойдет вишня мараскино на гарнир.
Названный в честь графа Каммилло Негрони в 1920-х годах, этот напиток предназначен для употребления перед обильной едой, чтобы стимулировать аппетит. Смешайте 1 ½ унции сладкого вермута, 1 ½ унции Campari и 1 ½ унции джина с долькой апельсина или твистом для дополнительного украшения. Один из самых мужественных аперитивов, помимо uică, но в моей книге этот румынский напиток считается непревзойденным королем мужских напитков.
Этот румынский спирт, иногда называемый туикой или палинкой, представляет собой традиционный румынский самогон, приготовленный из слив, который содержит 28–60% алкоголя по объему (обычно 40–45%). Его часто делают, разливают в бутылки и употребляют в частном порядке. Когда он дважды перегоняется, он содержит 55–60% спирта по объему. В качестве аперитива его принято подавать гостям в виде шотов перед едой, чтобы поднять аппетит. Однако никакие обычаи не могут помешать вам вскипятить глотку, сделав еще несколько порций.
Ваш любимый человек слишком много пьёт? Узнай знаки, пока не поздно
Когда кто-то пьет слишком много, ему может быть трудно чувствовать себя хорошо без алкоголя, он часто испытывает стресс и с трудом принимает решения.Такое поведение — верный путь к катастрофе, и важно уловить признаки как можно раньше. Исследователи и специалисты в области лечения сходятся во мнении, что чем раньше человек обратится за лечением, тем больше у него шансов на выздоровление.
Но как выглядит проблемное употребление алкоголя? И как узнать, пьют ли они слишком много?
Сколько алкоголя — слишком много?
Чрезмерное употребление алкоголя часто означает, что человек регулярно употребляет алкоголь или запой. Пьянство является обычным явлением и включает несколько напитков в течение одного дня или ночи.У мужчин запой возникает после пяти или более порций за один раз, по сравнению с четырьмя или более у женщин.
Сильное употребление алкоголя зависит от того, сколько напитков человек выпивает в неделю. У женщин восемь и больше, у мужчин пятнадцать и больше. Алкоголь влияет на каждого человека по-разному, поэтому уровень переизбытка может варьироваться от человека к человеку. Если вы подозреваете, что ваш любимый человек слишком много пил, обратите внимание на эти тревожные признаки.
Признаки того, что любимый человек слишком много пьет
Проблемы с алкоголем развиваются постепенно и могут исчезнуть, прежде чем вы об этом узнаете. Ваш любимый человек может пить слишком много, если он:
- всегда с похмелья по утрам — Умеренное употребление алкоголя не должно приводить к похмелью, которое определяется как выпивка до 1 напитка в день для женщин и до 2 для мужчин. Если они испытывают похмелье каждый день, они, вероятно, слишком много пьют.
- выпивает каждый день — Они ждут выпивки каждую ночь или жалуются, что не могут расслабиться или функционировать без нее.
- выпивает больше, чем предполагалось — Вы можете заметить, что он / она никогда не пьет всего одну или две порции.Как только они начинают, они продолжают идти. Проблемы с алкоголем возникают из-за слишком большого и слишком быстрого употребления алкоголя.
- чрезмерное употребление алкоголя и заболевание — Если ваш близкий человек часто болеет из-за алкоголя, у него обычно может быть высокий уровень алкоголя в крови, что может привести к госпитализации. Признаки отравления алкоголем включают потерю сознания, рвоту, ступор и спутанность сознания.
- испытывают пробелы в памяти — Временные отключения или потеря памяти обычны для тех, кто борется со злоупотреблением алкоголем.Вы можете заметить, что у вашего любимого человека проблемы с запоминанием целых ночей, встреч с людьми, еды или отхода ко сну.
- сокрытие употребления алкоголя или хранение его в тайнике — Они могут иметь тайник, тайно пить в течение дня или принимать крайние меры, чтобы скрыть это от друзей и семьи.
- спорили об их пьянстве — Возможно, сослуживец, друг или член семьи поспорил с ними об их алкогольных привычках. Знайте, что ваш любимый человек может отрицать свое пьянство.
- пьёт в одиночку — Пьянство само по себе не обязательно означает, что человек пьёт слишком много. Но употребление алкоголя в одиночестве чаще, чем с другими людьми, может указывать на проблему.
- пренебрежение обязанностями — Он / она может вызывать на работу чаще, чем раньше. Они могут отдавать предпочтение выпивке семейным обязанностям, отношениям и другим домашним обязанностям.
- испытывают симптомы абстиненции — Как только кайф от алкоголя проходит, они испытывают неприятные симптомы.Они нередко продолжают пить, чтобы избежать абстиненции, продолжая цикл зависимости.
Признаки алкогольной зависимости
Ваш любимый человек также может проявлять некоторые общие признаки зависимости. Хотя зависимость влияет на каждого человека по-разному, обратите внимание на следующие признаки:
- потеря контроля над употреблением алкоголя — они пьют больше, чем хотят, дольше, чем предполагалось, или несмотря на то, что говорят себе, что не будут пить.
- рискованное поведение — они могут пить за рулем, употреблять наркотические вещества в общественных местах и заниматься другими делами, которые ставят под угрозу их здоровье и безопасность.
- изменение внешнего вида — они могут пренебречь личной гигиеной и выглядеть более растрепанными, нечистыми и неряшливыми, чем раньше.
- семейный анамнез — у них могут быть родственники, которые страдали от злоупотребления алкоголем и наркомании, что увеличивает их шансы на развитие проблемы.
- толерантность — они выпили так много, что их организм приспособился к наличию алкоголя в организме, и им требуется больше для достижения желаемого эффекта.
- отмена — они чувствуют себя больными и испытывают неприятные симптомы, когда эффекты проходят. Эти симптомы могут включать беспокойство или нервозность, потливость, дрожь, тошноту, раздражительность, усталость и потерю аппетита.
- продолжение употребления, несмотря на пагубные последствия — несмотря на то, что употребление алкоголя вызывает проблемы в различных сферах жизни и здоровья, ваш близкий, к сожалению, продолжает употреблять алкоголь.
Если вы считаете, что ваш близкий человек идентифицирует себя с любым из вышеперечисленных признаков, он может страдать от алкогольного расстройства (AUD).
Вопросы о лечении?
Позвоните сейчас, чтобы связаться с одним из наших специалистов по милосердному лечению.
(844) 951-1939Что такое расстройство, связанное с употреблением алкоголя?
Расстройство, связанное с употреблением алкоголя (AUD), — это медицинский диагноз проблемы с алкоголем. Это расстройство представляет собой рецидивирующее заболевание мозга, которое характеризуется компульсивным употреблением алкоголя, потерей контроля над алкоголем и негативным эмоциональным состоянием, когда он не пьёт.
По оценкам, 16 миллионов человек в США страдают от австралийского доллара.Многие критерии, необходимые для диагностики AUD, включают признаки, упомянутые в этой статье. Если вы все еще не уверены, задайте себе следующие вопросы об их употреблении алкоголя:
- Пытались ли они бросить пить, но изо всех сил?
- Они много времени пьют или страдают от последствий?
- Есть ли у них сильное желание выпить?
- Вызывает ли употребление алкоголя или тошнота от алкоголя проблемы дома, на работе или в школе?
- Продолжают ли они пить, когда это доставляет им неприятности?
- Они бросили свои любимые занятия в пользу выпивки?
- Увеличивает ли употребление алкоголя их шансы получить травму?
- Пьют ли они, даже если это вредит их здоровью?
Если вы ответите утвердительно на любой из этих вопросов, возможно, вашему близкому понадобится помощь. Независимо от того, является ли их проблема легкой или серьезной, лечение может принести пользу всем.
Лечение расстройства, связанного с употреблением алкоголя
Расстройства, связанные с употреблением алкоголя, обычно лечат:
- лекарства
- поведенческая терапия
- группы взаимопомощи
Для лечения алкогольной зависимости используются три препарата, одобренных правительством: акампросат, дисульфирам и налтрексон. Эти лекарства полезны для того, чтобы помочь людям бросить или уменьшить потребление алкоголя.Медикаменты наиболее эффективны в сочетании с поведенческой терапией.
Поведенческая терапия направлена на изменение мышления и отношения человека к алкоголю. Посредством различных консультаций и методов лечения человек может решить проблемы, которые приводят к проблеме, и поработать над изменением своего алкогольного поведения в будущем.
Группы взаимной поддержки, такие как Анонимные Алкоголики, предоставляют поддержку со стороны сверстников после того, как человек бросил пить. Когда эти группы сочетаются с профессиональным лечением, они добавляют дополнительный уровень поддержки, который может помочь с участием в терапии и укрепить позитивное поведение.
Стационарный реабилитационный центр, вероятно, лучший выбор, поскольку он может предоставить все три варианта лечения алкогольной проблемы в одном месте.
Если у вашего близкого есть какие-либо признаки чрезмерного употребления алкоголя, свяжитесь с нами сегодня для получения дополнительной информации о лечении злоупотребления алкоголем и наркомании.
9 коктейлей, которые должен попробовать каждый мужчина
Было время, когда коктейли были мужскими по определению.
Черт возьми, Джеймс Бонд был не выше мартини, спасая мир.
У вас может быть более простой план, например, провести приятный вечер. Но факт остается фактом: напиток мужчины многое говорит о том, кто он такой.
Какая у вас история?
Лучшие коктейли для мужчин
Старомодный
The Old Fashioned не зря входит в наш список. Это соответствует первоначальному определению слова, и этот напиток оказался одним из моих любимых.
Сделанный из бурбона или ржаного виски, он обладает всем сильным ароматом и энергией, которые вы ожидаете почувствовать, но биттеры, кусочки сахара и лед немного приглушают.
Состав:
1 кубик сахара
3 капли Ангостурской горечи
Всплеск воды или тоника
2 унции ржи виски или бурбон
Ломтик цедры лимона или апельсина для украшения
Процесс:
Смягчите кубик сахара на дне стакана тремя каплями горечи. Добавьте кубик льда. Добавьте 2 унции виски (или четыре, если вы готовы начать вечеринку) и взболтайте.Закончите цедрой лимона или апельсина.
Это впечатляющий напиток. Для резкости добавьте ароматный биттер, например вишневый или персиковый.
Хотите, чтобы он выглядел очень круто? Подавай в одном из этих плохих парней:
Последнее обновление 2021. 02.20 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API
Они очень хорошо проверены и имеют такой вес и толщину, которые вам нужны для вашего стекла Old Fashioned.
Виски сауэр
Whisky Sour — это простой коктейль, состоящий всего из трех ингредиентов.Это вкусно, и приготовление впечатлит ваших гостей.
Он очень похож на настоящую маргариту или дайкири. То есть: ликер и что-то кислое. Это отличный летний коктейль для мужчин, ведь лимон делает вещи легкими и острыми.
Состав:
2 унции виски
1 унция свежего лимонного сока
1 чайная ложка сахара (или ½ унции простого сиропа)
Добавьте в смесь яичный белок, если вы любите приключения.
Процесс:
Поместите все в шейкер со льдом и хорошо встряхните 20 секунд.
Наливайте и наслаждайтесь.
Том Коллинз
Секрет Тома Коллинза — это стекло. Нет, серьезно. Благодаря высокому бокалу Collins на этот высокий морозный напиток с джином и лимоном приятно смотреть, смотреть, как его готовят, и пить.
Чистый, чистый вкус нравится мужчинам и женщинам, особенно в разгар лета.
Состав:
2 унции джин
1 унция свежего лимонного сока
1 чайная ложка сахара (или ½ унции простого сиропа)
Тонизирующая вода для заполнения
Процесс:
Добавьте все ингредиенты, кроме тоника, в шейкер и энергично встряхните.Перелить в стакан со льдом. Заполните оставшуюся часть стакана тоником. Украсить долькой лимона и добавить соломинку.
Гибсон
Первая запись Гибсона датируется 1908 годом. Это простой коктейль, приготовленный в бокале для мартини. Вы можете думать о Гибсоне как о мартини с коктейльным луком вместо оливок, потому что это в значительной степени то, что он есть. И еще очень вкусно.
Состав:
Джин 2,5 унции
Вермут 0,5 унции
Коктейльный лук для украшения
Процесс:
Смешайте ингредиенты со льдом, перемешайте и процедите в стакан, добавьте коктейльный лук. Хотя традиционно его готовят из джина, попробуйте водку, если вам нужен более чистый вкус.
Негрони
Этот классический итальянский напиток стал популярен среди солдат США еще во время Второй мировой войны, и они принесли его домой. Сделанный из горького кампари, этот напиток идеален в качестве аперитива перед ужином или даже в качестве ночного колпачка после десерта.
Состав:
2 унции Campari
2 унции джин
2 унции Сладкий вермут
Апельсиновая цедра для украшения
Процесс:
Добавьте кубик льда в стакан с толстым дном.Вылейте каждый из ингредиентов в стакан и быстро перемешайте. На гарнир добавить дольку апельсиновой цедры.
Бонус:
Чтобы получить премиальный мужской коктейль, замените джин в Negroni на бурбон. Итак, у вас есть то, что называется Boulevardier. Он менее травяной, с более сладким вкусом.
Манхэттен
Как вы могли догадаться по названию, популярная история этого коктейля берет свое начало в Манхэттенском клубе в Нью-Йорке еще в 1870-х годах.
Другие истории рассказывают, как бармен в районе Манхэттена 1860-х годов создавал его. Кому бы вы это ни приписали, это чертовски круто.
Состав:
2 унции ржи виски
1 унция сладкого вермута
5 капель Angostura Bitters
Процесс:
Добавьте все в стакан для смешивания, добавьте лед, перемешайте, процедите и вылейте.
Кто-то попробует сделать сухой манхэттен. Не надо. Просто нет.
Для разнообразия можно смешать полусладкий вермут и сухой вермут. Если вы хотите немного повеселиться, бросьте на дно вишню мараскино.
Мартини
Я был бы сумасшедшим, если бы не упомянул самый классный из мужских коктейлей.
Вспомните Хамфри Богарта, сэра Уинстона Черчилля, Ф. Скотта Фицджеральда, Яна Флеминга, Дина Мартина и, конечно, Джеймса Бонда. Знаменитые, влиятельные и культурные люди сделали себе имена из Мартини.
Состав:
2 унции джина
1 унция сухого вермута
Украшение оливковым или лимонным твистом
Первоначально рецепт был:
4 унции джина
1 унция сухого вермута
Обычный мартини, но я уверен, что вы слышали, как люди говорят «грязный», «сухой», «мутный», список можно продолжать.Это все вариации этого классического коктейля.
К ним относятся: сухой: небольшой всплеск сухого вермута, полоскание: ополоснуть стакан вермутом, затем вылить его, сверхсушить: три капли вермута, грязный: брызги оливкового сока, усовершенствованный: полоскание сладкого и сухого вермута, дымный: вермут заменен на скотч и голый: лед не используется, но стекло и ингредиенты охлаждаются.
Список можно продолжить.
Маргарита
Маргарита — отличный выбор для свидания, особенно если вы хотите показать, что у вас есть немного дикой стороны. Только не позволяй всему этому устареть: у тебя есть время, брат.
Если вы заказываете один, убедитесь, что он выполнен в классическом стиле. Во многих барах и ресторанах они есть в меню, но они представляют собой тошнотворно-сладкую слякотную смесь разных цветов и вкусов. Если вы этого хотите, можете просто бросить эскимо в блендер с выпивкой.
Состав:
2 унции текила
1 унция Triple Sec
2 унции сока лайма
Процесс:
Вылейте ингредиенты в шейкер со льдом.Энергично встряхните, чтобы появился воздух. Возьмите стакан с широкой рамкой и добавьте соль (добавьте перец чили, если вы достаточно крепкие). Вылейте маргариту в стакан.
Бонус: 3 легких летних коктейля, которые можно приготовить из сделанной на заказ коробки выдержки после выдержки
AgedBespoke Post — одно из наших любимых ящиков для подписки для мужчин (ознакомьтесь с нашим полным обзором Bespoke Post). Они отправляют вам одну коробку в месяц, каждая из которых посвящена определенной теме мужского образа жизни.
Одна из коробок называется Aged. А тема?
Как вы уже догадались — коктейль идеально выдержанный.
Вот три коктейля, которые мы приготовили из коробки Aged (перейдите по нашим ссылкам, чтобы получить скидку 15%). Все они очень просты в приготовлении и требуют всего нескольких ингредиентов.
Доступна эксклюзивная скидка
Bespoke Post Aged(Получите 20% скидку на свой первый бокс автоматически, перейдя по нашим ссылкам)
Если вы не задумывались о своем домашнем баре, Bespoke Post Aged незамедлительно поможет вам. Но если вы, как и я, медленно создавали свою коллекцию бара в течение многих лет, коробка все равно предлагает что-то забавное и уникальное.
Проверить лучшую цену Прочтите наш обзорЕсли вы перейдете по этой ссылке и совершите покупку, мы получим комиссию без дополнительных затрат для вас.
1.
Old Fashioned Brandt Bailey’sЕще в студенческие годы я был официантом в ресторане Cliff House в Сан-Франциско. Один из официантов, Брандт Бейли, годами совершенствовал Old Fashioned. Он поделился со мной своим рецептом, и это действительно лучший Old Fashioned, который я когда-либо пробовал.
Я состарил его, чтобы он соответствовал теме — попробуйте оба варианта и посмотрите, что вам нравится.
Состав:
Oak Stave, Бутылка для выдержки, бокалы с двумя камнями, сахарный кубик, ангостура биттеры, апельсин, бурбон, лед
Процесс:
- В высоком стакане смешайте шесть джиггеров вашего любимого бурбона, шесть капель биттера и один дюйм стружки апельсиновой корки.
- С помощью воронки налейте полученную смесь в бутылку для выдержки и добавьте дубовую планку. Дайте настояться от четырех до шести дней.
- Поместите сахарный кубик в центр двух каменных стаканов.
- Для каждого кубика добавьте две капли биттера и оставьте на 30 секунд.
- Добавить лед. Один большой куб предпочтительнее, но подойдут два кубика поменьше.
- Сделайте двойной выстрел по льду.
- Проведите полоской апельсиновой цедры по краю стакана, выдавите сверху масло, поместите цедру в стакан.
- Размешайте и подавайте.
Это кажется сложным, но как только вы это сделаете, вы увидите, насколько это просто.
2. Выдержанный тоник водки
Моя жена — большая любительница водки с тоником, и после недавней тяжелой рабочей недели мне захотелось угостить ее чем-то особенным.
Дубовый аромат придает сладость сухому и слегка горьковатому напитку.
И если вы хотите, чтобы это было на высоте, используйте водку с лучших полок и отличный тоник. Да. Отличный тоник. Есть такая штука.
В вашем супермаркете, скорее всего, есть несколько разных видов тоников. Если вы находитесь в разделе пива и вина, просмотрите варианты. С таким простым напитком вам понадобятся ингредиенты высшего качества.
Состав:
Дубовый клочок, бутылка для выдержки, водка, тоник, лайм, лед
Процесс:
- Наполните бутылку для выдержки водкой и дубовой клепкой.Дайте настояться пять-семь дней.
- Добавьте лед в стакан для хайболла. Выдавите по льду дольку извести.
- Налейте на лед два стакана выдержанной водки и дайте настояться десять секунд.
- Наполните стакан тоником и подавайте с ломтиком лайма.
3. Старик и море Дайкири
Любимым напитком Эрнеста Хемингуэя в конце его жизни был дайкири.
Это стало синонимом слякоти, которую можно найти в комично огромной чашке во время вечеринок у бассейна в Лас-Вегасе.Но настоящий напиток совсем не такой.
Это тропическая классика. И когда это сделано в соответствии с формой, это незабываемо.
Чтобы соответствовать нашей теме «Возраст», я выбрал дайкири, потому что это был коктейль, который выбрал Хем, когда он писал свою последнюю книгу «Старик и море».
Когда рукопись была готова, он патрулировал побережье Флориды на рыбацкой лодке, вооруженный дробовиком, в поисках российских подводных лодок.
Люблю этого парня.
Чтобы приготовить простой сироп, просто вскипятите чашку воды и добавьте чашку сахара.Отношение — один к одному, поэтому вы можете масштабировать его сколько угодно. Он хранится в холодильнике несколько месяцев и используется в сотнях различных коктейлей
Состав:
Дубовый клеп, бутылка для выдержки, лайм, светлый ром, простой сироп, лед
Процесс:
- Выдержка светлого рома с дубовой планкой от трех до пяти дней.
- Добавьте один джиггер лайм, два джиггера выдержанного рома и половину простого сиропа джиггера в шейкер, наполненный льдом.
- Энергично встряхнуть в течение десяти секунд.Процедите в бокал для коктейля и подавайте.
Определение и происхождение коктейля
Коктейль — это напиток, состоящий из двух или более ингредиентов, один из которых является алкогольным.
Происхождение слова до сих пор остается предметом споров. The Morning Post and Gazetteer в Лондоне, Англия, написала одно из первых использований этого слова с 1796 года.
Фото: Ф. Клифтон (1830-1898) (Доротеум) [общественное достояние], через Wikimedia CommonsОднако Оксфордский словарь английского языка говорит, что это слово впервые было использовано в Соединенных Штатах Америки в 1803 году.Первое определение коктейля, относящегося к алкогольному напитку, появилось в 1806 году.
Слово «коктейль» первоначально относилось к беспородной лошади, потому что ее хвосты были купированы. Позже это стало вульгарным жаргонным термином для человека, который вырос выше своего положения без должного воспитания.
Первое определение коктейля относилось к алкогольному напитку, включающему «спирт, сахар, воду и биттеры», что означало, что напиток был не чистым, а разбавленным, как у лошадей. Первая книга рецептов коктейлей включала пунш, сауэр, пунш и многое другое. Также было 10 специфических рецептов коктейлей.
Фото: Сэм Худ [общественное достояние или общественное достояние], через Wikimedia CommonsК концу 19 века термин изменился. Ссылки на Old Fashioned против Highball начали появляться в отношении коктейлей. Это относилось к напиткам, приготовленным по старинке с водой, биттерами и сахаром, или к напиткам, приготовленным «по-современному» только с ликером и миксером.
Коктейли во время сухого закона стали еще более распространенными. К 1970-м годам их популярность стала снижаться.Но к новому тысячелетию мы стали свидетелями возрождения коктейлей, как классических мужских коктейлей, так и новых ярких фруктовых смесей.
Последний коктейль
Вот и все. Вы же не думали, что я оставлю вас висеть без идеального варианта свидания, верно?
Обязательно загляните в коробку Bespoke Post Aged, чтобы получить легкий способ начать или обновить аксессуары для приготовления коктейлей.
Доступна эксклюзивная скидка
Bespoke Post Aged(Получите 20% скидку на свой первый бокс автоматически, перейдя по нашим ссылкам)
Если вы не задумывались о своем домашнем баре, Bespoke Post Aged незамедлительно поможет вам.