Салат с курицей ананасом огурцом: Доступ к этой странице запрещен.

alexxlab 6 лет назад

Содержание

Салат из курицы с ананасами и кукурузой, пошаговый рецепт с фотографиями – низкокалорийная еда: салаты. «Еда»

Куриное яйцо 1 штука

Консервированные кальмары 2 банки

Мясо криля 1 банка

Консервированная кукуруза ½ банки

Огурцы 1 штука

Консервированный ананас ½ банки

Майонез 30 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Картофель 2 штуки

Салат с курицей и ананасом

В основе салата с курицей и ананасом всегда присутствуют два ингредиента — нежное белое куриное мясо и сочный свежий или маринованный ананас.

А добавляя различные вкусы, мы создали 10 вкусных разнообразных рецептов с фото для вас. Слоеные, лёгкие или сытные салаты с ингредиентами, которые вам больше нравятся — выбирайте любой по вашему вкусу.

  1. Классический рецепт салата с курицей и ананасом
  2. Слоёный салат с курицей, ананасом, сыром
  3.  Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
  4.  Очень вкусный и простой салат с копченой курицей и ананасом
  5. Как приготовить салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом?
  6. Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами, кукурузой
  7.  Салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком на праздничный стол
  8. Салат «Дамский каприз» с ананасом и курицей
  9.  Простой и вкусный салат «Викинг» с курицей и ананасами
  10. Как приготовить салат «Нежность» с ананасом и курицей?

Классический рецепт салата с курицей и ананасом

В этом рецепте к основным ингредиентам мы добавим лишь пекинскую капусту, что позволит оставаться блюду лёгким и диетическим, но в то же время сытным и полезным. Простота приготовления этого блюда позволит приготовить его не только в праздники, но и разнообразить привычное повседневное меню. При желании можно добавить немного перца. 

Время готовки: 60 минут

Порций: 2

Калории: 180 ккал

Белки: 11.8 г

Жиры: 10.9 г

Углеводы: 8.5 г

  • Куриную грудку промываем, обрезаем плевки и жир, если остались. Вместо грудки можно использовать филе бедра, мясо этой части курицы более сочное. Отвариваем до готовности филе в подсоленной воде. Оставляем его остывать, затем нарезаем маленькими кубиками.

  • Пекинскую капусту промываем под проточной водой, при необходимости снимаем верхние листья, если их вид нас не устраивает. Мелко шинкуем капусту и складываем в большое блюдо, в котором будем собирать салат.

  • Консервированный ананас режем на небольшие кубики размером не больше сантиметра.

  • Объединяем все ингредиенты, добавляем несколько ложек майонеза и всё хорошо перемешиваем. Количество майонеза зависит от ваших предпочтений, можно оставить так, а можно добавить весь по рецепту. Очень замечательно, если есть возможность приготовить майонез самостоятельно. Такая заправка будет и полезнее, и вкуснее магазинного.

  • При желании можно добавить соль и перец. Тарелку с салатом поставим в холодильник на 30 минут, чтобы все ингредиенты сформировали общий букет вкуса.

Наш салат готов! Можно переложить в красивую тарелку, украсить веточкой петрушки и подавать к столу! Приятного аппетита!

Слоёный салат с курицей, ананасом, сыром

Попробуйте приготовить этот слоёный салат из птицы, экзотического фрукта и сыра. Подавать салат можно в общем большом салатнике, а мы сделаем его в специальном формовочном кольце порционно. В этом рецепте немного ингредиентов, что позволяет распробовать каждый в отдельности и одновременно в сочетании с другими, поэтому куриное филе будем запекать, а не отваривать, так мясо будет более сочным и ароматным.  

Ингредиенты:

  • Ананас (консервированный) – 200 г.
  • Филе куриное – 1 шт.
  • Яйцо вареное вкрутую – 3 шт.
  • Сыр – 150 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Миндаль – 30 г.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе можно просто отварить в воде, если нет времени или желания возиться с ним. Но, всё же предлагаем в этом рецепте запечь его в духовке и поверьте — вы будете использовать этот приём и в дальнейшем. Мясо птицы можно приготовить с вечера заранее, а в салат добавить на следующий день, если дать мясу немного промариноваться и потомиться — его вкус только улучшится. И так, приступим.
  2. Промоем филе, удалим плевки и прожилки. Перемешаем специи, соль и масло до образования кашицы и смажем этой смесью мясо. Оставим в холодильнике промариноваться 30 минут, достанем, завернем в фольгу и поставим запекаться в духовку на 30 мин при 190 градусах. Остывать филе должно в фольге. После чего разбираем мясо птицы на волокна, при необходимости можно их располовинить ножом.
  3. Берем формовочное кольцо. Если у вас его не оказалось, не спешите бежать в магазин — можно смастерить его из подручных средств, а именно в 1,5 или 2 л. пластиковой бутылке обрезать дно и, отступая 10 см, вырезать кольцо. Можете, конечно, уложить салат просто слоями, но разница в оформлении будет существенная.
  4. Далее дно красивой сервировочной тарелки смазываем капелькой майонеза, выкладываем салатный лист на майонезе — так он будет прочно лежать на тарелке, и не будет скользить по ней. В центре тарелки выставляем кольцо и начинаем укладывать ингредиенты. Сначала курицу плотно укладываем ложкой и слегка прижимаем, поливаем тонко майонезом, далее кубики ананаса. Яичные белки нарубим ножом и помещаем в кольцо, снова майонез, половина сыра, натёртого достаточно мелко и желтки, раскрошенные руками. Сверху поливаем майонезом и плотно прижимаем, а на верхушку шапкой выкладываем оставшийся сыр и аккуратно снимаем кольцо.
  5. Салат рекомендуем поставить в прохладное место на 30 минут, чтобы лучше пропитался.
    Сверху присыпаем салат размельчённым миндалём.

Приятного вам аппетита!

 Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом

Лёгкий и одновременно сытный салат придётся по вкусу всем. В этом рецепте мы запечем филе на сковороде – гриле. Если есть возможность запечь на углях — получится ещё вкуснее. Потрясающий аромат мяса в сочетании со сладким ананасом, заставят вас влюбиться, в этот салат раз и навсегда. 

Ингредиенты:

  • Ветчина – 100 г.
  • Чернослив – 100 г.
  • Филе куриное – 300 г.
  • Грецкий орех очищенный – 1 горсть
  • Ананас консервированный – ½ банки
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Свежий огурец – 50 г
  • Сыр – 60 г.

Для заправки:

  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Сметана 20-25% жирности – 100 г
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Горчица дижонская – 1 ст. л.
  • Соль и специи – по вкусу 

Процесс приготовления:

  1. Чистое мясо филе слегка отобьём, сделаем это очень нежно, иначе мясо сможет превратиться в фарш. Лишь слегка приплюснем его до равномерной толщины в 1,5-2 см. Жарим филе с обеих сторон 5-7 минут. Даём филе остыть до комнатной температуры и нарезаем поперёк волокон на тонкие продолговатые кусочки. Складываем в блюдо.
  2. Ветчину режим тонкими полосками. Яйца отвариваем, рубим крупными кусочками и отправляем к курице, Свежий огурец промываем, отрезаем хвостики и нарезаем тонкой соломкой, после чего отправляем к заготовке
  3. Лук чистим и мелко рубим, выкладываем в отдельное маленькое блюдо. Промываем чернослив и выкладываем в другое блюдо. Заливаем в каждое блюдо кипяток и оставляем на пару минут. После чего аккуратно отжимаем и выкладываем лук и чернослив к филе.
  4. Ядра орехов можно немного подсушить на горячей сухой сковороде или в микроволновке 2 минуты. Порубить их ножом в крупную крошку или измельчить в ступке и добавить в салат.
  5. Готовим заправку: в сметану добавляем горчицу, сок лимона, немного масла. Массу взбиваем и пробуем по своему вкусу. Заправляем соусом салат и сверху выкладываем тёртый сыр.

Дайте салату немного настояться и пропитаться 1-2 часа — и он будет потрясающим на вкус.

Приятного аппетита!

 Очень вкусный и простой салат с копченой курицей и ананасом

Стоит только заменить отварное филе — на копченую курицу, как блюдо приобретает особенный вкус и аромат, а в сочетании с сочным ананасом и свежими помидорами блюдо получается сытное и насыщенное. Приготовление простое и не займёт у вас много времени. 

Ингредиенты:

  • Копченый окорок – 1 шт. (или филе – ½ шт.)
  • Листья салата (айсберг, латук, радиччо) – 150 г.
  • Консервированный ананас – ½ банки
  • Свежий помидор – 2 шт. средний
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус – 1 ч. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Зелень – для украшения

Процесс приготовления:

  1. Салат промываем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем, разбираем на листья и рвём руками на куски такого размера, чтобы удобно было есть.
  2. Майонез, горчицу, бальзамический уксус и соевый соус перемешаем в отдельной миске до однородности.
  3. Копченую курицу сначала отделяем от кости при её наличии и нарезаем мелкими кубиками по 2 см. Примерно таким же размером режем вымытые помидоры и консервированные ананасы. Помидоры должны быть мясистыми и плотными, при нарезке лишнюю жидкость из них не стоит добавлять в салат, иначе салат пустит очень много сока и будет в нём плавать.
  4. Все ингредиенты объединяем в одной тарелке и заправляем 2/3 части соуса так, чтобы он обволакивал весь салат. Количество соуса будет зависеть от того, сколько сока пустит томат и ананас.
  5. Приготовленный салат хорошо поставить в холодильник на час, чтобы он, как следует, пропитался. Выкладываем салат горкой в салатницу и украшаем зеленью для украшения.

Как приготовить салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом?

Это блюдо отлично подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Готовится оно быстро и не хлопотно. Выглядит празднично и вкус превосходный. 

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 200 г.
  • Консервированный ананас – 200 г.
  • Шампиньоны свежие – 300 г.
  • Филе куриное отваренное– 300 г.
  • Масло растительное – 2 ст. л. для жаренья
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Гранат – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Лук чистим от шелухи, измельчаем ножом. Грибы чистим, режем пластинками. Разогреваем сковороду на плите, добавляем растительное масло, помещаем в неё лук, обжариваем до золотистости, добавляем шампиньоны, перемешиваем и доводим до готовности, в конце немного солим, перчим.
  2. Предварительно отваренную курицу измельчаем мелкими кубиками. Ананас достаем из банки и нарезаем также кубиками. Яйца варим вкрутую и трём на тёрке крупно. Пекинскую капусту режем средними кусочками.
  3. Берём блюдо и выкладываем на него курицу, формируя будущую форму салата, кругом, овалом или квадратом, промазываем этот слой и каждый последующий, майонезом. Далее выкладываем ананасы, потом слой капусты, следующие идут обжаренные грибы и лук, и наконец, тёртые яйца, предварительно смешанные с 2-мя ложками майонеза. Зёрнышками граната завершаем шедевр и выкладываем любой рисунок на сформированный салат. Это может быт сетка, спираль, паутинка или что-то ещё.
  4. Можно не выкладывать салат слоями, а перемешать все ингредиенты, кроме яиц. Их покрошить на салат сверху и выложить узор гранатом.

Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами, кукурузой

Предлагаем попробовать ещё один вариант вкусного салата с курицей и ананасом. Добавим в него сочную кукурузу, огурец, рис — и получим сытный салат с гарниром в одной тарелке. Получается довольно интересное блюдо на праздничный стол или просто под хорошее настроение.

Ингредиенты:

  • Рис длинными зёрнами – 100 г.
  • Филе куриное – 300 г.
  • Кукуруза – 200 г.
  • Ананас консервированный – 250 г.
  • Огурец – 1 шт.
  • Майонез – 100 г.
  • Сметана – 100 г.
  • Лавровый лист, специи (перец чёрный, гвоздика)
  • Зелень
  • Масло оливковое – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе варим до готовности примерно 30 минут в подсоленной воде, в которую добавим лаврушку, пару горошин перца, гвоздику. Важно его не переварить, иначе мясо получится сухим. После — достанем мясо из бульона и оставим остывать.
  2. Рис отварим в пропорции 1 часть риса к 3 — воды, варим до выпаривания жидкости, в конце приготовления добавим к нему 1 ст. л. оливкового масла и перемешаем. Когда рис остынет, переложим его в чашу для салата.
  3. Филе режем поперек волокон на большие куски и складываем его к рису. Ананас достаем из банки и нарезаем кубиками. Кукурузу опрокидываем на дуршлаг и немного обмываем проточной водой, ждём, пока стечёт жидкость, и добавляем в салат вместе с ананасами. У огурца отрезаем хвостики и режем кубиками.
  4. Используем заправку в виде майонеза со сметаной, смешанной 1:1. Это придаст лёгкость блюду. При желании добавляем специи, но сначала обязательно попробуйте, ведь этот салат получается вполне самодостаточным. При желании можно заправить полностью майонезом или приготовить его самим.
  5. При желании ингредиенты в салате можно уложить слоями в любом порядке, главное — все слои хорошо промазывать майонезом.

Приятного вам аппетита!

 Салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком на праздничный стол

Порой хочется в салате немного пикантности и остроты, и совсем нет времени готовить. Салат готовится очень быстро, сладость ананаса, острота чеснока и нежность куриного мяса объединяется в один прекрасный букет вкуса. 

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 400 г.
  • Сыр «Российский» – 100 г.
  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Соль – по вкусу 

Для заправки:

  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез – 50 г.
  • Ананасовый сок – 3 ст. л.
  • Оливковое или кокосовое масло – 30 мл.
  • Карри, белый перец – на кончике ножа

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку либо филе голени отвариваем до готовности. Разделяем на волокна либо нарезаем, и помещаем в чашу.
  2. Ананасы достаём из банки, немного маринада из банки оставим на заправку. Если у фрукта в банке форма кубика-сразу перекладываем к курице, если кольца — режем небольшими кусочками.
  3. Сыр должен быть твёрдых сортов, режем его маленькими кубиками. Для заправки смешаем майонез с двумя зубчиками измельчённого чеснока, специями, маслом и с парой ложек сока из банки с ананасами. Хорошо размешаем и добавим заправку в миску с салатом.
  4. Перемешиваем салат и раскладываем по креманкам для порционной подачи. Можно украсить салат любой зеленью.

Быстро, вкусно и пикантно! Приятного аппетита!

Салат «Дамский каприз» с ананасом и курицей

Не знаете, что приготовить на девичник, «женские посиделки», чем порадовать любимую женщину или просто приготовить на праздничный стол? Этот рецепт-то, что нужно: лёгкое и  полезное блюдо, которое не отразится на фигуре. Чтобы снизить калорийность, разбавим майонез сметаной и добавим чернослив. 

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г.
  • Сыр твёрдый – 150 г.
  • Чернослив без косточек – 150 г.
  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Майонез – ½ стакана
  • Сметана 20-25% – 100 г.
  • Яйца – 3 шт.

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку отвариваем 30 минут, и даём ей остыть, после чего нарезаем филе кубиками или соломкой.
  2. В прохладной воде промываем чернослив, обдаем его кипятком, замачиваем в тёплой воде на 10 минут. После чего воду сливаем и нарезаем его небольшими кусочками.
  3. Яйца варим 10 минут, чтобы они были сварены вкрутую. Сразу опускаем в холодную воду на несколько минут, чистим и нарезаем кубиками.
  4. Сыр нужно потереть на сырной тёрке мелко.
  5. Из банки достаём ананасы. Если у вас кольца — нарезаем их кубиками, а если изначально в банке продукт такой формы — можно оставить так или разделить пополам.
  6. Для соуса смешаем сметану и майонез, это придаст салату лёгкость. Салат можно смешать с заправкой или выложить слоями в кольцо или общую тарелку. При втором варианте слои можно выложить в такой последовательности: курица, ананас, яйца, чернослив, сыр, либо так, как вам захочется. Главное-каждый слой перекрывать тонкой сеточкой заправки. Если сверху сыр — на него майонезный соус не нужен.
  7. Салат сверху можно украсить веточкой зелени или кусочками целого чернослива. Дать салату полчаса постоять пропитаться и можно подавать.

Приятного аппетита!

 Простой и вкусный салат «Викинг» с курицей и ананасами

«Викинг» — салат с «мужским» характером. Часто мужчины скептически относятся к салату из ананаса и филе, называя этот салат слишком нежным и женским. Этот рецепт можно назвать самым сытным и калорийным, а значит и придающим много энергии. Этот рецепт придётся к месту и для встречи гостей с дальней дороги. Готовить будем из филе голени, а наличие картофеля сделает вкус менее контрастным и более насыщенным.  

Ингредиенты:

  • Филе куриной голени – 500 г.
  • Картофель (средний) – 3 шт.
  • Ананас консервированный – 300 г.
  • Маринованный шампиньоны – 230 г.
  • Сыр твёрдый – 150 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Репчатый лук (средний) – 1 шт.
  • Соль и чёрный перец – по вкусу
  • Масло растительное – 50 мл.

Процесс приготовления:

  1. Картофель хорошо промываем, с помощью щетки или губки, от грязи. Помещаем вариться в кожуре в кипящую воду в кастрюлю. Вода должна полностью покрывать картофель. Картофель варим до готовности, после чего достаем его, немного остужаем, снимаем шкурку и натираем на крупной тёрке.
  2. Одновременно с картофелем отвариваем филе куриной голени, предварительно сняв шкурку. Мясо этой части более сочное и сытное, нежели грудка. По желанию можно добавить в воду лавровый лист и другие пряности. Варим под закрытой крышкой 25 минут, после готовности достаем мясо, даём ему остыть и нарезаем средними кубиками.
  3. Лук чистим от шелухи и мелко режем. На разогретой сковороде с маслом немного его обжарим до лёгкого золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, чтобы он остыл. Грибы из банки опрокинем на дуршлаг, немного промоем под проточной водой, перемешаем, даём стечь жидкости и нарезаем небольшими кусочками. Несколько грибов оставим для украшения салата.
  4. Из банки с ананасами сливаем жидкость и нарезаем тонкими пластинами. И только в последнюю очередь натираем сыр.
  5. Салат будем делать слоями. Для этого берём миску той формы, которой хотим получить салат, застилаем её пищевой плёнкой. Первый слой — грибы, потом лук. Слой плотно распределяем, прижимая ложкой к краям. Смазываем небольшим равномерным слоем майонеза. Дальше — сыр, майонез, ананас, кубики курицы и хорошенько промазываем майонезом. И закрываем картофелем, который слегка посолим, поперчим и перекроем майонезом. Каждый слой утрамбовываем спокойными движениями ложкой.
  6. Желательно, чтобы салат выложился ровно до верха. Берём плоскую тарелку, при желании можно на неё положить лист салата, предварительно прикрепив его к тарелке 0,5 ч. л. майонеза. Тарелкой накрываем миску с салатом и быстрым уверенным движением переворачиваем её. Ставим на стол, не спеша аккуратно снимаем миску, и убираем пищевую плёнку.
  7. Салат сохранит ровную форму, а слои будут очень красиво гармонировать. Сверху присыпаем салат сыром, можно сделать сначала тонкую и редкую сеточку из майонеза. Украсить салат можно грибами, зеленью, ягодами клюквы или косточками граната. Желательно дать салату отдохнуть и пропитаться в холодильнике перед подачей, пару часов.

Как приготовить салат «Нежность» с ананасом и курицей?

Необычное, изысканное и удивительно нежное блюдо. Уникальная подача салата в половинке ананаса превратит ваш стол в райское экзотическое место. Этот рецепт — отличное решение для тех, кто следит за фигурой и правильным питанием, так как салат очень лёгкий и содержит только полезные ингредиенты. К нежному мясу и сочному ананасу мы добавим, креветки и заправим потрясающим соусом, который приготовим сами. 

Ингредиенты:

  • Филе вареное куриное – 400 г.
  • Креветки очищенные – 200 г.
  • Салат-латук – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Ананас свежий – ½ шт. (можно заменить консервированным)
  • Луковица – 1 шт.
  • Соевый соус – 2 ч. л.
  • Петрушка – 2 ветки
  • Мята – 2 ветки
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Сахар-песок – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку промываем, снимаем шкурку, обрезаем плевки и жир, если остались. Можно использовать филе грудки или бедра. Варим филе в подсоленной воде, оставляем остывать.
  2. Для соуса смешаем в миске соевый соус, сок лимона, масло и сахар.
  3. Креветки отварить до готовности, сцедить воду и оставить до остывания.
  4. Ананас разрезаем пополам вдоль, в том числе зелёный хвост ананаса не удаляем, а оставим, так как он — часть блюда, в котором будем подавать салат. Вынимаем мякоть, не используем в пищу сердцевину. Режем мякоть мелкими кубиками. Лук чистим и измельчаем максимально мелко. Петрушку и мяту хорошо промываем под проточной прохладной водой, разбираем на листья, слегка измельчаем и добавляем в миску к соусу. Туда же поместим мелкий лук и перемешаем. Салат разбираем на листья, хорошо промываем и либо порвём руками, либо порежем и положим в блюдо для салата.
  5. Остывшее куриное филе разделяем на волокна. Добавляем филе, кубики ананаса, отварные креветки в блюдо с латуком, добавляем соус и перемешиваем, чтобы все ингредиенты были в соусе.
  6. Салат выкладываем в половинку ананаса и подаём к столу это потрясающее изысканное блюдо.

Приятного аппетита!

[adsp-pro-12]

👌 Замечательный салат из курицы, сыра и ананасов, рецепты с фото

Салат, рецептом которого я решила с вами сегодня поделиться, просто поразит вас своей неповторимой нежностью, небывалой сочностью и удивительным вкусом! Сочетание используемых продуктов, а именно белого куриного мяса, кубиков сулугуни, свежего огурчика и сладкого ананаса получилось неимоверно гармоничным!
 
Для того, чтобы мы могли быстро и без проблем приготовить этот простой, быстрый, но невероятно вкусный и сочный салат, нам с вами непременно понадобится:
 

 
Время для приготовления: если яйца и куриное филе вы предусмотрительно отварили, то на то, чтобы всё просто порезать кубиками и перемешать, нам с вами хватит 10 минут
 
Сложность приготовления салата: нулевая
 
Ход предлагаемых во время приготовления этого вкусного салата с курицей, сыром и ананасами действий:
 
Как я уже отмечала выше, для того, чтобы процесс был быстрым и не утомительным, курицу и яйца следует отварить заранее – я практикую делать именно так.
 
В любом случае ничего не мешает вам сделать это непосредственно перед приготовлением салата. Для этого филе или же всю куриную грудку хорошенько промываем, помещаем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, убавляем огонь и отвариваем до готовности (это около 15-20 минут в зависимости от величины куска) с добавлением соли, горошин чёрного перца и лаврушечки.
 
Яйца я всегда практикую довести до кипения, продержать их на огне ровно 1 минуту, а затем выключить плиту и оставить их в горячей воде ещё на 10 минут. Затем горячую воду меняю на холодную.
 
Главное помнить, что и курицу, и яйца после отваривания следует непременно остудить.

А далее всё проще простого – все-все ингредиенты нам просто нужно порезать кубиком. Побольше или поменьше – это уж как вы захотите, а потом просто соединить всё вместе с использованием заправки – в нашем случае это будет домашний майонез и горчичка в зёрнах для пикантности – я её просто обожаю в салатах!
 
Вот нарезаем куриное мясо.
 

 
Пускаем кубиком куриные яйца.
 

 
Немного сулугуни.
 

 
Огурец – здесь у меня получилась соломка.
 

 
Выкладываем всё в небольшой, но глубокий салатник.
 


 
Далее добавляем консервированный ананас – обычно кусочки в банке бывают достаточно крупными, так что его тоже можно немного измельчить. Но самое главное – слить с него всю-всю жидкость, чтобы ничего не осталось.
 

 
В качестве заправки для своего салата я использовала немного домашнего майонеза, чуток соли и чайную ложечку французской горчицы.
 

 
Осталось перемешать – здесь главное помнить, что делать это нужно непосредственно перед употреблением или подачей на стол, поскольку салат может «потечь» из-за присутствия в нём огурцов и ананасов.
 

 
Поскольку наша закуска получается на вид очень светлой и нежной, можно добавить к ней немного красок, декорировав веточкой свежей зелени.
 

 
Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат с ананасами и курицей — пошаговый рецепт с фото

30 марта 2020, 15:31

Быстрый салат с вареной курицей

Ирина Павлина

редактор раздела Food

Салат с курицей, ананасами, кукурузой и свежими огурцами – это быстрый и простой салат, но в тоже время очень вкусный и нежный.

Для приготовления салатов используется, как правило, грудка. Перед добавлением в блюдо ее можно отварить с добавлением специй, обжарить или запечь на гриле. Главное – не пересушить.

Салат с ананасом, кукурузой и куриной грудкой

Куриный салат с ананасами

Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Калорийность:

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированный ананас – 380 г
  • Огурцы – 2 шт.
  • Куриное филе – 300 г
  • Несколько веточек зелени
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками.
  2. Огурец порезать соломкой, яйца отварить вкрутую и мелко порубить.
  3. Зелень помыть и измельчить.
  4. Перемешать все ингредиенты салата и заправить майонезом.

Как выбрать консервированные ананасы для салата

Ананасы в банках бывают двух видов: консервированные шайбами и кусочками. Чтобы сэкономить время, покупайте уже нарезанные фрукты.

Смотрите видео, как приготовить Кобб салат с курицей:

Напомним, ранее мы писали, как приготовить пиццу с курицей и ананасами. «Сегодня» также делились рецептом куриных медальонов с ананасами.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya. ua в Google News Источник: Сегодня

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами — праздничный рецепт

Это просто салат вкусняшка, с превосходным сочетанием курицы и ананаса, а сыр с яйцом придают салату необыкновенно легкий вкус. Я сама очень люблю салаты с курицей и ананасами, не нагружают сильно желудок, конечно, я бы отнесла такой салат к категории «женских», но конечно и мужчинам, также понравится салат со вкусом ананаса. Слоеный салат с курицей и ананасами отлично станет украшением любого праздничного или новогоднего стола. Очень красиво будет выглядеть, в прозрачных, порционных пиалах, где будет виден каждый аппетитный слой. И будьте спокойны, ваши гости с достоинством оценят ваше произведение, в виде слоеного салата с курицей и ананасами.

А с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч на моем кулинарном блоге «Радость вкуса».





data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>





Распечатать рецепт


Слоеный салат с курицей и ананасами

Праздничный рецепт салата с курицей и ананасами с тертым сыром и яйцом слоями — вкусняшка, легкий в приготовлении. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления 15 минут


Инструкции

  1. Яйца отварим в течении 10-15 минут в подсоленной воде, так они легче будут чистится. Сразу после варки поставим яйца под холодную воду, очистим их. Куриную грудку отварим до готовности в подсоленной воде.

  2. Порежем грудку на маленькие кубики.

  3. Сыр натрем на крупной терке.

  4. Белки отделим от желтков, натрем белки на крупной терке.

  5. Приступаем к формированию салата и на этот раз я буду использовать кулинарное кольцо, устанавливаем на блюдо на котором и будем подавать салат. Нижним слоем выложим куриную грудку, немного примнем и смажем сеточкой майонеза (сделать сеточку можно если на упаковке отрезать маленький кончик)

  6. Следующим слоем выложим мелко порезанными на кусочки ананасы (слегка отжав с них сок, чтобы салат не «поплыл»), смажем сеточкой майонеза.

  7. Третьим слоем выкладываем тертые белки и также смажем майонезом. По желанию белки можно присолить.

  8. Посыпаем мелко резаным укропом.

  9. Затем слой натертого сыра и смажем сеточкой майонеза.

  10. Аккуратно вынимаем форму.

  11. Посыпаем салатик натертым на мелкой терке желтком и рубленым грецким орехом, для красоты сбрызнем сеточкой майонеза. Слоеный салат с курицей и ананасом получается невероятно вкусным, легким и нежным на вкус. Приятного аппетита!

Салаты с курицей и ананасом – 7 вкусных рецептов к Новому году

Салат с курицей и ананасом — вкусный и сочный уже стал привычным для нас, а раньше был экзотикой и наслаждением для гурманов. Консервированный ананас – доступен сейчас всем и мы с удовольствием едим его в салатах с курицей или мясом, а также печем с ним пироги.

Кончено, свежий спелый ананас не сравнится с консервированным, но купить именно такой ароматный и спелый меньше шансов, чем баночку ананасов проверенной фирмы. В сочетании с другими продуктами он дает потрясающий вкус, сочность и свежесть.

В принципе самый простой салат из курицы и ананасов можно приготовить за 20-25 минут к приходу гостей. А уж на праздничный стол конечно лучше выбрать рецепт посложнее. Эти салаты всегда первыми улетают со стола, наряду с традиционным винегретом и оливье. Теперь такой салат с ананасом практически классика кулинарии. В такой салат часто добавляют сухофрукты — чернослив или курагу, грецкие орехи или кедровые, а также жареный фундук и кунжут. Все они придают новый оттенок вкуса привычному салату.

На Новый год или 8 марта салат с ананасом и курицей очень популярен, да и в будни я тоже его готовлю, когда хочется чего — то сочного свежего и в то же время сытного.

Как правило, эти салаты заправляют майонезом, поэтому курицу надо брать для него без кожи, то есть белое мясо-филе или куриную грудку.

Куриную грудку можно использовать как вареную, копченую, так и слегка обжаренную с двух сторон, можно со специями, которые придадут новый пикантный вкус привычному блюду.

Оформление тоже может быть самым разным от простого смешивания всех ингредиентов в салатнике до слоеного салата-торта, от которого все гости будут в восторге.

Вот самые удачные рецепты куриного салата с ананасом, выбирайте и готовьте.

Самый простой рецепт салата с курицей и ананасом

Этот рецепт был для меня самым первым опытом приготовления салата.

Самый простой, с небольшим количеством продуктов. А получается  он сочный и сытный и очень вкусный.

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 2-3 дольки чеснока
  • Майонез
  • 50-70 г твердого сыра
  • Соль по вкусу

Приготовление по шагам

Куриное филе помыть, убрать пленки, если есть. Положить его в кастрюлю. Налить в кастрюлю воду, чтобы покрывала кусок филе, посолить по вкусу. Поставить варить до готовности. Обычно оно хорошо проваривается уже через 20-25 минут после закипания.

Вынуть из кастрюли вареное филе и дать ему остыть

Ананасы вынуть из банки. Если у вас колечки х надо нарезать кубиками. Если вы купили ананас кусочками, то достаточно слить сироп из банки. Его можно с удовольствием выпить. А  кусочки ананасов выложить в салатник.

Остывшее куриное филе порезать кубикам или просто разобрать на волокна, и отправить в салатник к ананасам.
Чеснок почистить, помыть. Пропустить дольки чеснока через пресс и выложить в салатник.

Заправить салат майонезом и перемешать, чтобы чеснок распределился равномерно. Если для вас недостаточно остроты, можете добавить еще чеснока.

Сыр потереть на крупной терке.
Выложить салат в салатник, можно на листья зеленого салата и посыпать сверху тертым сыром. Украсить ананасовым колечком. Можно подать его порционно, сформировав  с помощью кулинарного кольца и посыпать сверху сыром.

Салат получается очень вкусным, в меру острым и пикантным, сочетание курицы, сладких сочных ананасов и чеснока с солоноватым сыром просто идеальное!

Салат куриный с ананасом и кукурузой в год Свиньи

Куриный салат с сочными ананасами и солнечной кукурузой оформленный в виде веселой свинки можно приготовить на новогодний праздничный стол. Ароматный с пикантной ноткой чеснока, а меру острый и сладки он будет хитом вашего праздника.

Продукты:

  • 400 г вареного куриного филе
  • 250 г ананасов консервированных
  • 150 г кукурузы консервированной
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Майонез
  • 50 г вареной колбасы
  • Зелень, 1 шт. Маслины

Приготовление по шагам

Приготовим классический куриный салат с ананасами в форме забавной свинки к Новому 2019 году. Получится и вкусно, и красиво!

Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде 25-30 минут до готовности. Вынуть курицу из бульона и остудить под крышкой, чтобы мясо не высохло и осталось сочным.

Охлажденное филе порезать на кусочки или разобрать на волокна.

Ананасы вынуть из сиропа и нарезать кубиками и добавить к курице.

С кукурузы слить жидкость и положить в салат.

В майонез раздавить дольку чеснока, добавить черный молотый перец и заправить им салат. Перемешать его.

На блюдо выложить горкой салат и придать ему форму овала.

Сыр натереть на терке стружкой и поспать нашу «свинку» сверху и с боков.

Маслину разрезать пополам и выложить на мордочку – глаза.

Из колбасы делаем пятачок – кружок, дырочки пятачка делаем с помощью соломинки.

Вырезаем ножом ушки из колбасы и хвостик.

На каплю майонеза насаживаем нос-пятачок,

Украшаем салат зеленью и ягодками клюквы или брусники.

Вот и все вкусный, сочный пикантный салат из курицы с ананасами новогодняя Свинка готов.

Приятного аппетита!

Салат «Сказка» с кусочками ананаса и курицей, кукурузой и овощами-видео рецепт

Вкусный сочный салат с курицей и ананасами

Продукты:

  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка ананасов
  • 1 болгарский перец
  • 400-500 г куриного филе
  • Зеленый лук
  • Майонез для заправки

Приготовление:

Слоеный салат из курицы с ананасами под сыром-пошаговый фото рецепт

Вкусный и сочный салат с куриным мясом и ананасами можно оформить с помощью кулинарного кольца, получается эффектно и красиво. Слоеные салаты всегда имеют успех.

В этом салате можно использовать не только отварную курицу, но и копченую.  Вкус будет более пикантным

Продукты:

  • 250 г куриного филе
  • 200 г консервированных ананасов
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 70 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 стол.ложки майонеза.
  • Соль по вкусу.
  • Зелень — листья салата для оформления

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Если вы берете копченое куриное мясо, то оно уже готово к употреблению и с него нужно снять только кожу.

2. Остудить вареное куриное филе и порезать на кусочки ножом

3. Ананас вынуть из сиропа и покрошить на мелкие кусочки. Оставить 1-2 кольца для украшения салата

4. Сыр натереть на мелкой терке или терке для корейской моркови.

5. Яйца отварить вкрутую ( варить 10 минут после закипания воды), остудить. Почистить и отделить белки от желтков. Потереть все  отдельно на мелкой терке.

6. На блюдо выложить листья салата и поставить сверху кулинарное кольцо

7. Выложить нижний слой — порезанную курицу

8. Нанести на курицу сеточку из майонеза или просто намазать слой майонеза сверху на курицу равномерно

9. Положить верху ананасы

10.Опять слой майонеза, сверху нанести на ананасы любым удобным способом

11. Сверху выкладываем тертый белок и хорошо разравниваем его ложкой.

12. Затем слой тертого желтка

который тоже надо промазать майонезом

13. С кукурузы слить жидкость и выложить сверху на майонез слой кукурузных зерен. Промазать майонезом

14. Посыпать сверху тертым сыром

15 . Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и украшаем порезнанными кольцами ананаса или свежей зеленью

Вкусный, сочный и сытный слоеный салат с курицей, ананасами ,кукурузой и яйцами готов.

Приятного аппетита!

 

Великолепный салат с ананасами, курицей и черносливом- видео рецепт

Простой и доступный салат для всей семьи на любой праздник. Пикантный подкопченный вкус чернослив великолепно сочетается с традиционной курицей и ананасами. Красиво оформленный в салатнике он всегда привлекает внимание на праздничном столе.

Продукты:

  • 300 г  отварной куриной грудки
  • 200 г Консервированной кукурузы
  • 300 г сушеного чернослива
  • 200 г консервированного ананаса
  • Майонез для заправки салата
  • Зелень укропа
  • Соль по вкусу

Приготовление в видео рецепте:


Вот такие замечательные салаты  -вкусные и красивые  получились для вашего праздничного стола.

Как видите этот салат можно приготовить и подавать разными способами — в общем салатнике или порционно. Красиво смотрится салат из курицы и ананасов оформленный в виде символа года, например желтой свинкой. Можно приготовить слоеный салат или экзотически выложить его в половинки ананасов.

Салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами в тарталетках

А если выложить в тарталетки салат с курицей и ананасом и посыпать сверху орехами получится изысканная закуска.

Тарталетки сейчас можно купить в любом супермаркете. Остается только приготовить вкусный салат.

Если у вас есть в морозилке готовое слоеное тесто, то вместо тарталеток вы можете приготовить слоеные валованы и подать салат в них.

 

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 250 г консервированных ананасов
  • 100 г грецких орехов
  • 100  твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  •  Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности .Воду в процессе варки посолите по вкусу. Остудить в бульоне. Порезать мелким кубиками

2. Сварить куриные яйца  в крутую, охладить, залив их холодной водой и почистить от скорлупы. Порезать яйца мелкими кубиками.

3. Ананасы вынуть из сиропа и мелко порезать.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Грецкие орехи порубить ножом

6. Соединить в салатнике, курицу, орехи, ананасы, яйца и сыр

7. Чеснок почистить и выдавить через пресс в салат

8. Заправить салат майонезом, (попречить и посолить(если нужно) и перемешать.

9. Выложить салат в тарталетки и украсить листочками зелени и кусочками ананасов.

Приятного аппетита!

Вкусный слоеный салат с курицей, ананасами и грибами, свежими огурчиками и грецким орехами- видео рецепт

Этот слоеный салат с ананасами украсит любой праздничный стол, главное — красиво его оформить, а вкус и так чудесный! Сочный и сытный салат с добавление картофеля и свежими огурчиками понравится абсолютно всем!

Продукты:

  • 1 банка ананасов
  • 300 г куриного филе
  • 4 яйца
  • 4 шт. среднего картофеля
  • 300 г грибов (шампиньонов)
  • 1-2 свежих огурца
  • 150 г грецких орехов
  • 1 шт. репчатого лука
  • Зеленый лук
  • Соль по вкусу

Приготовление в видео:

Прекрасно освежит вкус салат свежий огурец, а грибы и  грецкие орехи подарят ему новую гамму вкуса.

Посыпьте его домашними сухариками и он будет вкусно похрустывать. Фантазируйте, добавляйте ингредиенты и ваш салат с курицей и ананасам и произведет фурор на празднике!

Приятного аппетита!

Еще рецепты салатов с ананасами и курицей:

 

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Салаты с курицей и ананасами. Рецепты к празднику и на каждый день

Готовить салаты придумали очень давно, наверное на самое заре кулинарии. Ведь это просто смешивание разных измельченных продуктов и соусов. Но вот кто придумал сочетать соленой и сладкое, особенно в салатах, кажется сделал настоящие открытие. Казалось бы не самые сочетаемые продукты: мясо и фрукты. Но салат с курицей и ананасами опровергает это, и большинству из нас это невероятное сочетание очень даже по вкусу. Если вы, как и я, любитель таких необычных вкусов, то добро пожаловать в коллекцию рецептов, где вы наверняка найдете себе что-то по душе.

Наиболее вкусными блюда выходят с добавлением майонеза. Чтобы усилить вкусовые качества можно перемешать его с пропущенным через пресс чесноком, пряными травами и специями. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, то замените майонез на сметану невысокой жирности.

Куриное мясо можете использовать не только отварное, но и копченое. А для разнообразия вкуса некоторые кулинары используют сразу 2 предложенных варианта. Если решили готовить с вареной курицей, то обязательно сначала остудите ее. Так как под воздействием высоких температур ананасы станут неаппетитными.

Не бойтесь добавлять в состав любого салата орехи: грецкие, арахис, кешью, фундук или их смесь. Они выгодно подчеркнут вкус и сделают блюдо более изысканным и богатым. В процессе измельчения ингредиентов старайтесь нарезать их одинаково. Если порубили курицу мелкими кубиками, то соответственно все остальные компоненты должны быть такой же формы и размера. От этого зависит внешний вид и вкусовые качества блюда.

Нежный салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком

Салат получается нежным, сочным и очень вкусным. Употреблять блюдо вы можете сразу после приготовления. Также можете оставить салат в холодильнике до следующего дня, таким образом он идеально пропитается и станет более изысканным по вкусу. Сыр для приготовления используйте только твердого сорта.

Потребуется:

  • Куриная грудка – 400 г.
  • Майонез.
  • Соль.
  • Ананасы – 300 г.
  • Сыр – 200 г.
  • Черный перец.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Яйца – 6 шт.

Пошаговый процесс:

Залейте грудку водой. Добавьте соль и перец. Отварите. Оставьте в рассоле до полного остывания. Благодаря постепенному остыванию вместе с жидкостью мясо станет гораздо сочнее. Достаньте и нарежьте кубиками.

Измельчите ананасы. Кубики старайтесь делать одного небольшого размера, так салат будет выглядеть красивее и получится вкуснее.

Выложите первым слоем куриные кубики. Промажьте майонезом.

Распределите яйца, предварительно натертые на крупной терке. Посолите.

Пропустите через пресс чесночные зубки и перемешайте с майонезом. Смажьте поверхность яиц. Если вам не нравится чесночный привкус в блюдах, то чеснок можете не использовать.

Разложите ананасы. Засыпьте натертым на терке сыром.

Готовим салат с ананасами, куриной грудкой, огурцами и сладким перцем

Если вы любите салаты с нежным вкусом и удивительным ароматом, то этот рецепт вам точно понравится. Болгарский перец старайтесь приобретать толстостенный. Его мякоть более сочная и приятная на вкус. Благодаря этому блюдо получится более сочным.

Потребуется:

  • Отварная куриная грудка – 2 шт.
  • Консервированные ананасы – 1 банка.
  • Куриный яйца – 4 вареных.
  • Свежий огурец – 1 крупный.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Болгарский перец – 140 г.
  • Твердый сыр – 100 г.
  • Майонез – 150 мл.
  • Чеснок – 5 зубков.
  • Соль.
  • Перец.

Пошаговый процесс:

Срежьте жесткую шкурку с огурца.

Чтобы вкус салата получился более выразительным отваривайте грудку с добавлением соли и большого количества специй.

Нарежьте некрупными кубиками ананасы. Сыр натрите на средней терке, а яйца на крупной.

Мелко нашинкуйте зеленый лук. Порубите на маленькие кубики огурец.

Измельчите куриную грудку. Нарежьте соломкой перец. Выдавите через пресс чеснок.

Для приготовления используйте глубокий, прозрачный салатник. В котором будут хорошо просматриваться все компоненты сквозь стенки.

Засыпьте все подготовленные компоненты. Подсолите. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Для украшения можете использовать любую зелень.

Очень простой салат с курицей, ананасами и кукурузой

Попробуйте приготовить простой, но в тоже время невероятно оригинальный салат с курицей и ананасами, который всегда получается легким, нежным и удивительно вкусным. Его подают на праздничных застольях и радуют семью в обычный день.

Чтобы салат получился идеальным, правильно выбирайте кукурузу. Для этого обращайте внимание на дату производства. Лучшая кукуруза расфасована в банки в июле и августе. Продукт произведенный в другие месяца будет более жестким.

Потребуется:

  • Консервированные ананасы – 6 колечек.
  • Курица – 2 филе.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка.
  • Майонез.

Пошаговый процесс:

Нарежьте небольшими кусочками куриное филе. Ананасы порубите на мелкие кубики.

Нашинкуйте лук. В глубокой чаше соедините все подготовленные компоненты.

Слейте маринад с кукурузы и пересыпьте в салат. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.

Переложите в красивый салатник и украсьте по желанию.

Рисовый салат с курицей, ананасами и овощами — видео рецепт

Не для всех может быть очевиден тот факт, что для салата может подойти и свежесваренный рассыпчатый рис. А в сочетании с курицей и ананасами, у вас получится по-настоящему вкусное и сытное блюдо для семейного обеда.

Слоеный салат с ананасами, курицей и корейской морковью

Салат получается красивым и праздничным благодаря ровно выложенным слоям. Чтобы форма получилась более идеальной собирайте продукты в специальном формовочном кольце. Если такое приспособление у вас отсутствует, то можете воспользоваться разъемной формой для тортов. Особенным этот салат с курицей и ананасами делает добавление в него моркови по-корейски.

Потребуется:

  • Куриное филе – 250 г.
  • Майонез.
  • Корейская морковь – 200 г.
  • Петрушка.
  • Консервированные ананасы – 150 г.
  • Сыр – 170 г.
  • Желтки – 5 шт.

Пошаговый процесс:

Нарежьте филе кубиками или тонкими брусочками.

Отварные желтки натрите на крупной терке, а сыр – на средней.

Порубите ананасы. Кусочки должны быть небольшими.

На плоскую тарелку поставьте формовочное кольцо. Диаметр 18 см.

Распределите корейскую морковь. Выложите филе. Промажьте обильно майонезом.

Засыпьте слоем желтки и выложите ананасы. Смажьте майонезом.

Присыпьте сыром. Достаньте кольцо. Украсьте листьями петрушки. Чтобы кольцо легче снялось и края при этом остались ровными, сначала дайте настояться салату в холодильнике полчаса. За это время слои лучше скрепятся между собой и кольцо будет легче снять.

Быстрый салат из куриного филе, ананасов и огурцов

Этот вариант приготовления идеально подходит для занятых хозяек, которые любят кормить семью вкусными и полезными блюдами, но при этом располагают небольшим количеством свободного времени. Готовится быстро и просто, а получается очень аппетитным.

Для более диетического варианта замените майонез на сметану или греческий йогурт. Не заготавливайте этот салат впрок. Огурец быстро выделяет сок, в результате салат становится водянистым и менее вкусным.

Потребуется:

  • Консервированные ананасы – 300 г.
  • Куриное филе – 300 г вареного.
  • Свежий огурец – 300 г.
  • Соль.
  • Черный перец.
  • Майонез – 80 мл.

Пошаговый процесс:

Нарежьте филе небольшими кусками. Огурец разрежьте сначала пополам, а затем пластинками.

Порубите ананасы, предварительно слив сок.

Соедините все подготовленные продукты. Поперчите. Посолите.

Добавьте майонез. Перемешайте и переложите в салатник.

Салат Ананас с курицей, ананасами, картофелем и грецкими орехами — видео рецепт

Посмотрите в следующем видео как приготовить вкусный, сытный и красивый салат с виде ананаса к праздничному столу, например на День рождения или Новый год.

Праздничный салат с курицей, ананасами, картофелем и помидорами

Праздник должен быть ярким и запоминающимся. В этом вам поможет удивительно вкусный салат, который привлечет всеобщее внимание с первой секунды и поразит всех своим изысканным вкусом.

Потребуется:

  • Курица – 2 филе.
  • Специи.
  • Петрушка – 20 г.
  • Соль.
  • Лук – 160 г.
  • Фисташки – 120 г.
  • Майонез.
  • Картофель – 5 средних плодов.
  • Растительное масло.
  • Консервированный ананас – 5 колец.
  • Томаты – 150 г.
  • Яйцо – 3 вареных.

Пошаговый процесс:

Отварите картофель не снимая кожуру. Остудите, затем очистите и нарежьте кубиками.

Отварите со специями и солью курицу. Остудите и нарежьте кубиками.

Нашинкуйте лук. Залейте на 2 минуты кипятком, чтобы убрать горечь.

Удалите скорлупу с орехов. Ядра измельчите.

Нарежьте кубиками ананасы. Мелко порубите помидор.

Измельчите очень мелкими кубиками яйца.

Все подготовленный ингредиенты отдельно перемешайте с майонезом. Посолите и посыпьте специями.

Собирайте салат в формовочном кольце.

По очереди выложите все подготовленные, пропитанные заранее майонезом продукты. Слегка утрамбовывайте каждый слой. Посыпьте орешками. Вместо фисташек можете использовать любые другие орехи или их смесь.

Салат из копченой курицы, пекинской капусты и ананаса

Эту вариацию часто можно встретить в ресторанах. Благодаря гармоничному сочетанию всех ингредиентов, салат получается питательным и вкусным, а готовится всего за 10 минут. В рецепте используют копченую курицу, но вы при желании можете заменить ее отварной.

Потребуется:

  • Копченая куриная грудка – 400 г.
  • Майонез – 300 мл.
  • Консервированные ананасы – 420 г.
  • Пекинская капуста – 700 г.
  • Твердый сыр – 300 г.

Пошаговый процесс:

Нашинкуйте помельче пекинскую капусту. Нарежьте сыр на средние кубики.

Измельчите курицу, затем ананасы. Кубики старайтесь делать одинаковыми. Отправьте все ингредиенты в высокую емкость.

Добавьте майонез. При необходимости посолите. Перемешайте.

Французский рецепт салата с курицей, ананасами и яичными блинчиками

Блюдо пришло из Франции, где в каждой провинции используют свой рецепт. Поэтому предложенный объем ингредиентов можно регулировать по собственным предпочтениям. Если использовать деревенские яйца, то блинчики получатся более яркими и аппетитными.

При желании можете добавить в состав зеленый горошек, лук, грибы или орехи.

Потребуется:

  • Яйцо – 5 крупных.
  • Поваренная соль.
  • Молоко – 200 мл.
  • Майонез.
  • Куриная грудка – 1 вареная.
  • Зелень.
  • Очищенный ананас – 300 г.

Пошаговый процесс:

Соедините яйца с молоком. Перемешайте. Слегка подсолите.

Прогрейте сковороду. Поджарьте 5 блинчиков.

Скрутите рулетиками. Каждый нарежьте кольцами.

Куриное филе измельчите. Старайтесь делать кубики одного размера.

Порубите мелкими кусочками ананасы. Нашинкуйте зелень. Можете использовать укроп, петрушку, зеленый лук или их смесь.

Соедините все продукты. Подсолите и влейте майонез. Размешайте.

Как приготовить салат с курицей, шампиньонами и ананасами

Еще один праздничный вариант, который достоин занять место на новогоднем столе. Для приготовления понадобится минимальный набор продуктов, но результат поразит даже самых привередливых гостей. Если хотите сделать салат более сытным, то добавьте в состав немного отварного в мундирах картофеля, порезанного кубиками.

Потребуется:

  • Куриная грудка – 500 г.
  • Майонез – 150 мл.
  • Консервированные шампиньоны – 230 г.
  • Грецкие орехи – 100 г.
  • Ананасы кусочками – 250 г.

Пошаговый процесс:

Нарежьте грудку кубиками. Подсушите немного шампиньоны. Слейте сок с ананасов. Перемешайте.

Добавьте измельченные орехи. Влейте майонез. Перемешайте.

Переложите в большие бокалы на высокой ножке. Посыпьте сыром, натертым на крупной терке.

Яркий мексиканский салат с курицей и ананасами от Ильи Лазерсона — видео рецепт

И напоследок салат от знаменитого повара. Попробуйте приготовить и этот вариант.

Слоеный салат лучше оставить на полчаса в холодильнике, чтобы он стал более однородным и сильно не разваливался. Зато обычное, смешанное блюдо заправлять специалисты рекомендуют непосредственно перед подачей. В этом случае салат будет выглядеть более свежим и аппетитным. Можете заранее нарезать все необходимые ингредиенты. Поместить их в отдельные контейнеры с крышками или полиэтиленовые пакеты, а за пол часа до прихода гостей перемешать в одной емкости и заправить соусом.

Поделитесь рецептом:

1843просмотров

Вам будет интересно:

Салат из ананаса и огурцов — Natalie’s Health

Опубликовано: · Обновлено: автор: Natalie · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 18 комментариев

Освежающий салат из ананаса и огурцов — идеальная сторона, которая так хорошо сочетается с любым ужином или барбекю. В нем много витаминов и много хрустящего. Это ЗДОРОВО, все натуральное и очень простое в приготовлении! Отлично подходит для обеда, вечеринок и пикников.

Мне очень нравится есть салат с каждым блюдом, независимо от сезона.Но летние салаты как-то особенные … более сочные, красочные, хрустящие … и я не знаю … кажутся более освежающими.

Это из-за чудесных летних овощей. И, вероятно, потому, что наши тела естественным образом жаждут освежиться в жаркие летние дни, а салаты — идеальный способ одновременно охладить и накормить тело.

Когда температура достигает 95F + (35C +), лучшие салаты — это те, которые очень легко приготовить. Например, Салат из рукколы или Салат из черной фасоли и авокадо. Или этот прекрасный Салат из ананаса и огурцов , которым я делюсь с вами сегодня. Он яркий и полон свежих летних ароматов. Это тоже немного затягивает, по крайней мере, для меня … из-за хруста.

Вы можете подумать, что это БЕЗУМНОЕ сочетание фруктов в овощном салате. Но на самом деле вкусы в этом салате хорошо сбалансированы. ИДЕАЛЬНО. Сладость ананаса уравновешивается кислотностью лайма, а хрустящий сладкий красный перец так хорошо сочетается с освежающим огурцом.Добавление ароматного красного лука и кинзы просто восхитительно. Этот салат просто кричит ЛЕТО!

Этот салат прекрасно сочетается с курицей или рыбой. Особенно с цыпленком-гриль или рыбой , что делает этот салат из ананаса и огурцов идеальным дополнением к любому виду барбекю или пикнику , который вы запланировали. Если вы планируете большие встречи с семьей / друзьями, просто убедитесь, что вы приготовили двойной пучок этого салата, потому что поверьте мне, он соблазнит ваших гостей и быстро исчезнет с обеденного стола. Он также идеально подходит для тех из нас, у кого мало времени, но он жаждет свежих, сладких ароматов лета.

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобится всего несколько ингредиентов, хороший нож и несколько минут вашего времени. Вот почему я так люблю этот салат. Кроме того, этот салат не только освежит, но и приятно напитает организм. Салат из ананаса и огурцов может показаться веселым фруктовым салатом, но он довольно питателен. Он богат пищевыми волокнами и богат многими необходимыми витаминами и минералами. Plus, ананас известен своими сверхспособностями. Он полон антиоксидантов, ускоряет метаболизм, помогает при похудании и обладает противовоспалительными свойствами.

На самом деле, этот салат настолько захватывающий и вкусный, что можно забыть, что к нему подают жареное мясо или рыбу … А может, и нет! 😉

Для тех, кто скептически относится к этой комбинации фруктов, лука и овощей, таких как мой муж, вам просто нужно поверить мне в этом и просто пойти на это. Тебе понравится этот салат … поверь мне! На самом деле, я почти уверен, что этот салат с ананасами и огурцами БУДЕТ одним из ваших любимых летних салатов. Как это случилось со мной … и моим скептически настроенным мужем, который даже не любит ананасы. 🙂

Наслаждайтесь!

Распечатать

Салат из ананаса и огурцов

Сочный освежающий салат с ананасами и огурцами — супер-ЗДОРОВЫЙ способ освежиться этим летом! Идеальная сторона, которая так хорошо сочетается с любым ужином или барбекю!

Ингредиенты

  • 1 средний нарезанный ананас
  • 1 большой огурец или 2 маленьких нарезанных
  • 1 нарезанный красный болгарский перец
  • 1/2 нарезанного красного лука
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 цедры и сока лайма
  • ⅓ чашки крупно нарезанной кинзы
  • Соль и перец по желанию

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты в большой салатнице и слегка перемешайте, чтобы равномерно распределить сок и цедру лайма.

  • При желании приправить солью и перцем.

  • Подавать сразу или держать охлажденным до готовности.

Питание

Калорий: 256 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 1 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Натрий: 6 мг | Калий: 161 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 40 г | Витамин А: 1000 МЕ | Витамин C: 90,8 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 0,5 мг

Я выбрал этот рецепт:

[amazon_link asins = ‘B00YBP918M, B0725QPQJR, B01N6PMVXU, B008EQAMNC’ template = ‘MyPicks’ store = ‘natalieshealt-20’ marketplace = ‘US’ link_id = ‘d7034635-79ef-11f4864-75000-11e7-8488d-84864635-79ef-11e7-848

Xoxo,
Натали

∗ PIN-код на потом! *

Ужин в будний день: пряные крылышки + салат из ананаса и огурцов

Пряные крылышки, освежающие фрукты и пикантный желтый рис сделают простой и сытный ужин в будние дни менее чем за час!

Этот проверенный и верный воин Weeknight Dinner Warrior — это вечеринка, но вечеринка Ina Garten — « Как это просто?» kinda party — это моя вечеринка! Запеченные в духовке крылышки, салат и рис объединяются в мгновение ока, и вы сами почувствуете себя конекой! Мне нравится сочетание кислого и яркого сока лайма и ананаса, которое действительно заставляет огурец ощущаться как фрукт. Желтый рис закрепляет вкус, но сам по себе довольно ароматный. Крылышки пряные, хрустящие, сочные и потрясающие! Я просто люблю этот легкий ужин по будням.

Я обязан гениальности салата из ананаса и огурцов позднему, великолепному Everyday Food — спасибо, Сара Кэри, за этот драгоценный камень !!

Острые запеченные куриные крылышки + рецепт салата из ананаса и огурца

Острые запеченные куриные крылышки с салатом из ананаса и огурцов

Порций: 4 порции

For The Chicken Wings:
  • 12 целых куриных крылышек (я всегда запекаю целое крылышко, но вы можете разделить на крылышки и драмметты, если хотите.Если вы сделаете это, сократите время выпечки до 8 минут с каждой стороны, время запекания до 5 минут с каждой стороны)
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки орегано
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 2 чайных ложки порошка чили
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
Для салата из ананаса и огурцов:
  • 1 небольшой ананас, очищенный, очищенный от сердцевины и нарезанный кубиками ”- ½” (около 4 чашек)
  • 1 большой английский огурец семена и нарезанные кубиками ”- ½”
  • цедра 2 лаймов
  • 4 столовые ложки сока лайма
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки черного перца
  • 1/2 стакана примерно нарезанные листья и стебли кинзы
Все остальное:
  • 4 порции подготовленного желтого риса (я предпочитаю желтый рис с шафраном Виго)
  • Решетка (если у вас нет решетки, вы можете использовать пергаментную бумагу. Крылышки не будут такими хрустящими, но все равно будут очень хорошими!)

  • Нагрейте духовку до 425F с решеткой в ​​центральном положении.

  • Достаньте куриные крылышки из холодильника и дайте им остыть до комнатной температуры в течение 15 минут. (Снимите холод с костей, чтобы крылья приготовились более равномерно. Это также уменьшит конденсацию на коже, что позволит коже легче хрустеть.) Насухо промокните крылышки бумажными полотенцами. Добавьте в большую миску соль, орегано, кайенский перец, тмин, порошок чили и чесночный порошок и взбейте.Добавьте крылышки в миску и руками перемешайте и равномерно посыпьте крылышки специями.

  • Установите решетку на большой противень с бортиками. Выложите крылышки на решетку лицевой стороной вниз и запекайте 10 минут. Щипцами переверните крылышки вверх и запекайте еще 10 минут. Вынуть крылышки из духовки, снова перевернуть лицом вниз и разогреть жаровню. Жарить 6 минут. В последний раз переверните крылышки вверх и запекайте 6 минут. Вы узнаете, что ваши крылья готовы, когда кожа пузырящаяся и в основном сухая, мясо достаточно твердое на ощупь, а крылья легко разрываются.

  • Пока готовятся крылышки, смешайте ананас, огурец, цедру лайма, сок лайма, оливковое масло, соль и перец в средней миске. Оставьте мариноваться на 10 минут и добавьте кинзу непосредственно перед подачей на стол.

  • Подавайте крылышки вместе с рисом и салатом. Наслаждаться!

Скажите, что вы думаете в комментариях ниже!

Какой ваш любимый способ приготовить курицу на ужин в будние дни?

Салат из ананаса и огурцов — безупречные укусы

САЛАТ из свежих ананасов из огурцов — это освежающая сторона, которая не кричит ни о чем, кроме веселой вечеринки на заднем дворе, быстрого обеда или закуски! Эта комбинация, сделанная из огурца, ананаса, красного лука, красного и зеленого болгарского перца и листьев мяты, хорошо дополняет его взрывную ароматную заправку! Приготовьтесь, потому что вы собираетесь набрать все замечательные отзывы об этом салате.



Лето — идеальное время, чтобы отправиться на пляж! Это время года — все для барбекю на заднем дворе, вечеринок у бассейна и просто купания на блаженном ветру! О, как я люблю лето!

Несмотря на веселье под палящим солнцем, нам необходимо поддерживать водный баланс тела. И один из способов позаботиться о себе в это время года — пить прохладительные напитки и есть водянистые фрукты, такие как арбуз, цитрусовые, огурцы, ананасы и многие другие.

Если вы заметили, я время от времени пытаюсь смешивать и сочетать эти фрукты.Так родился этот простой, но увлажняющий салат. Бьюсь об заклад, вам обязательно понравится эта комбинация ананаса и огурца!

Ананасовый салат Ингредиенты

Если вам понравился мой рецепт арбузного салата , я уверен, вам тоже понравится этот ананасовый салат! Вы будете в восторге от сладкого, соленого и аппетитного салата! Тебе не нужен повод, чтобы это подбадривать. Всего 10-15 минут, и вы сразу получите этот салат на обед или ужин!

Для этого освежающего салата вам понадобятся:

  • кусочки ананаса
  • тонко нарезанный красный лук
  • нарезанный кубиками огурец
  • красный и зеленый перец

Ананасовый салатный соус

Вы знаете, я все когда дело доходит до моей заправки для салата. Если вы думаете, что этот салат скучный из-за его короткого списка ингредиентов, подумайте еще раз, потому что эта заправка для салата из ананаса удивит ваши вкусовые рецепторы. Он сделан из простых ингредиентов, но когда они соединяются вместе, они создают взрывной летний аромат!

Эта скромная заправка сделана из всего 6 простых ингредиентов, но при этом полна аромата. Он включает сок лайма, оливковое масло, мед, хлопья красного перца, белый уксус, соль и перец.

Пикантный, яркий, сладкий, с небольшим количеством тепла — вы можете насладиться всем этим в одной порции.Должен!

Что еще можно добавить?

Вы всегда можете настроить и добавить в свой ананасовый салат другие фрукты или свежие овощи в зависимости от ваших предпочтений. Честно говоря, у меня есть пара вариантов этого салата. Ниже приведены лишь некоторые из моих популярных надстроек.

  • Добавьте ломтик авокадо, чтобы смешать вкус ананаса
  • Добавьте немного зеленого листового салата и клюквы для восхитительного вкуса
  • Креветки также хорошо сочетаются с ананасом
  • Можно добавить остатки хлеба, см. Мои Домашние гренки ЗДЕСЬ
  • Любите сыр? Добавьте нарезанный кубиками пармезан или мягкий сыр чеддер

Что подавать с ананасовым салатом?

Этот освежающий аппетитный салат из ананасов идеально подходит для летнего отдыха или вечеринок с барбекю на заднем дворе! Будьте готовы произвести впечатление на свою семью и гостей, подав его с этими другими аппетитными летними фаворитами!

Еще рецепты летних салатов

Хотите попробовать другой восхитительный салат, чтобы приготовить это жаркое время года? Вы можете проверить эти рецепты ниже.

Как приготовить салат из ананаса и огурцов

Добавьте сок лайма, оливковое масло, мед, хлопья красного перца, белый уксус, соль и перец в небольшую миску. Энергично взбейте, чтобы все ингредиенты смешались. В большую миску добавьте ананас, огурец, красный лук, халапеньо, авокадо, болгарский перец и кинзу.

Полить ананасовый салат заправкой и перемешивать до тех пор, пока каждый дюйм смеси ананасов не будет покрыт острым винегретом.Оставьте в холодильнике минимум на час или до подачи. На следующий день вкус еще лучше.

Ищете другие рецепты? Следуйте дальше …

Салат с ананасом и огурцом

САЛАТ С АНАНАСНЫМ ОГУРЕЦОМ из свежих ананасов — это освежающая сторона, которая кричит на барбекю! Эта комбинация, сделанная из огурца, ананаса, красного лука, красного и зеленого болгарского перца и листьев мяты, хорошо дополняет его взрывную ароматную заправку!

Подготовка: 20 минут

Всего: 20 минут

Американский

Инструкции

  • Добавьте сок лайма, оливковое масло, мед, хлопья красного перца, белый уксус, соль и перец в небольшую миску.Энергично взбейте, чтобы все ингредиенты смешались вместе.

  • В большой миске добавьте ананас, огурец, красный лук, халапеньо, авокадо, болгарский перец и кинзу.

  • Полить ананасовый салат заправкой и перемешивать, пока каждый дюйм ананасовой смеси не будет покрыт острым винегретом.

  • Дайте ему постоять в холодильнике не менее часа или до подачи на стол. На следующий день вкус еще лучше.

Советы и примечания:

  1. Имейте в виду, что информация о пищевой ценности является приблизительной и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

Пищевая ценность:

Калорийность: 378 ккал (19%) | Углеводы: 50 г (17%) | Белок: 3 г (6%) | Жиры: 21 г (32%) | Насыщенные жиры: 3 г (19%) | Натрий: 15 мг (1%) | Калий: 695 мг (20%) | Клетчатка: 8 г (33%) | Сахар: 35 г (39%) | Витамин А: 1369 МЕ (27%) | Витамин C: 162 мг (196%) | Кальций: 52 мг (5%) | Железо: 1 мг (6%)

Автор: Imma

Курс: Салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из ананаса и огурцов, салат из ананаса

Пищевая ценность

Салат из ананаса и огурцов

Сумма на порцию

калорий 378 Калорий в составе жиров 189

% Дневная норма *

Жир 21 г 32%

Насыщенный жир 3 г 19%

Натрий 15 мг 1%

Калий 695 мг 20%

50 г 17%

Клетчатка 8 г 33%

Сахар 35 г 39%

Белок 3 г 6%

Витамин A 1369IU 27%

Витамин C 196%

Кальций 52 мг 5%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий.

Салат с курицей и ананасом, 5 минут

Салат в гавайском стиле с курицей и ананасом на подушке из молодой капусты, тыквенных семечек для хрустящей корочки и простой заправки.

Я могу не любить курицу в своей пицце, но я ОБОЖАЮ ее в салате, и если вы спросите меня, она сочетается со свежим сочным ананасом. Этот салат с курицей и ананасом очень просто приготовить, и он отлично подойдет для работы или учебы. Когда дело доходит до салатов, я просто добавляю разные овощи и получаю удовольствие, и именно так был создан этот салат.

Мне нравится это сочетание свежего ананаса с жареной курицей, поскольку вы получаете этот сладкий пикантный всплеск вкуса. Этот салат свежий, фруктовый и идеально подходит для жарких летних дней, поэтому не забудьте взять обед на улицу и немного витамина D, пока вы его

Теперь, когда дело доходит до заправок, иногда лучше всего просто, особенно если вы хотите быстро приготовить 5-минутный обед. Эта повязка не может быть проще, если вы не купите ее в магазине.Один из моих любимых приемов заправки салата — просто готовить заправку прямо на салате, без дополнительных банок. Мне обычно нравится сочетание масла / жира с уксусом / цитрусовыми для идеального баланса вкусов, который дополняет вашу листовую зелень.

Мне любопытно … какие фрукты вы любите добавлять в салаты? Ягоды, манго, яблоко? Комментарий ниже!

Если вы готовите салат из куриных ананасов, обязательно поделитесь фотографией в социальных сетях и отметьте меня @healthnutnutrition #healthnuteats, чтобы я мог увидеть ваши творения!

Если вам нужен более 5-минутный обед, обратите внимание на мою мексиканскую чашу с буррито из киноа, греческий рубленый салат из нута и тартин с пюре из лосося и авокадо!

Рецепт

Салат с курицей и ананасом

Салат из курицы и ананаса в гавайском стиле на подушке из молодой капусты, тыквенных семечек для хрустящей корочки и простой заправки.

  • 3-4 чашки бэби-капусты
  • ½ стакана нарезанной красной капусты
  • 1 нарезанный стебель сельдерея (или стакана)
  • стакана нарезанного огурца
  • ½ стакана нарезанного кубиками предварительно приготовленного цыпленка-гриль
  • ⅓ стакана нарезанного ананаса
  • 1 столовая ложка сырых тыквенных семечек
Заправка
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 2 чайные ложки яблочного уксуса
  • Щепотка морской соли и перца

  • В миску среднего размера добавьте капусту, краснокочанную капусту, сельдерей, огурец, курицу, ананас и посыпьте тыквенными семечками.

  • Сбрызнуть оливковым маслом, яблочным уксусом и хорошо приправить солью и перцем. Наслаждаться!

Поскольку капуста — это сытный листовой овощ, вы можете заправить салат накануне вечером и съесть его на обед на следующий день без какой-либо увядшей зелени.

Гавайский салат с курицей | Рецепт салата с курицей и ананасом

Делиться — это забота!

Гавайский салат с курицей пошаговый рецепт. Замечательный свежий салат в тропическом стиле, наполненный ананасами в каждом укусе и жареной курицей, этот салат порадует ваш аппетит!

Я безумно люблю этот куриный салат, ну, если честно, моему мужу он нравится больше, чем мне.Наша маленькая дочка любит ингредиенты, которые входят в этот салат, но еще не привыкла к самому салату. Мне нравится свежесть этого салата, который в основном состоит из ананасов , главного ингредиента здесь, конечно же, . Ананасы в сочетании со сливочной заправкой, лаймом и салатом становятся волшебно вкусными. Не говоря уже о том, что ананасы добавляют этому салату значительную пользу для здоровья.

Итак, после того, как я съел это слишком много раз в ресторанах, я приготовил его дома, и он был на вкус точно таким же, как в тех ресторанах.Вероятно, меньше калорий, чем в тех, что без заправки и больше в жареной курице. Этот салат отлично подойдет для самостоятельного приготовления, либо с хлебом или основным блюдом.

Супер вкусный (без глютена) Пирог из лесных орехов с глазурью Nutella

Запекание курицы — самая красивая, но очень трудоемкая часть. Я говорю значительно, потому что это занимает больше 10 минут, но, тем не менее, легко. Вы просто маринуете курицу, смываете ее, снова добавляете специи и запекаете.Я люблю делать это на чугунной сковороде, можно точно использовать чугунную решетку или пресс для панини.

Я измельчаю курицу до толщины 1/2 дюйма, а затем жарю ее на гриле, нажимая на чугунный пресс. это, конечно, совершенно необязательно, но если вы хотите, вы можете использовать любой другой предмет из тяжелого металла, чтобы прижать его. С тех пор, как я увидел это в грузовиках с едой в Нью-Йорке, я одержим этим. Сильный пресс обеспечивает равномерное подрумянивание и более быстрое приготовление, но, как я уже сказал, это совершенно необязательно.

См. Также:

Рецепт кебаба из курицы (ресторанный)

Гавайский куриный салат / куриный салат с ананасами:

Ананас — главный ингредиент этого салата. Он добавляет сочности, свежести и сладости, в конечном итоге придавая этому салату супер-тропическую атмосферу. Важно выбирать хорошие и ароматные ананасы, они должны быть сладкими. Некоторые ананасы большие и сочные, но без вкуса. Если вы предпочитаете консервированные ананасы, выбирайте любимый бренд, который у вас уже есть, и знаете, что он очень вкусный.При использовании свежего ананаса я не возражаю против нескольких ананасовых глазков. Если они вам не нравятся, вот здесь вам пригодятся консервированные ананасы.

Предложения по сервировке:

Мне нравится подавать этот салат таким, какой он есть, потому что он мне очень сытный. Но иногда, когда ко мне приходят гости, я подаю его с другими салатами как часть салат-бара. Однако в других случаях мы хотели бы съесть этот гавайский куриный салат с чем-нибудь полезным.

Питание:

Каждая порция этого легкого куриного салата содержит около 650 калорий, из которых 53.3 г белка и 43 г жира. Он очень питательный, и его можно сделать более полезным (варианты ниже).

Хранение этого салата:

Этот салат лучше всего подавать сразу. Однако вы можете заморозить жареную курицу на срок до месяца, а заправку — примерно на 15 дней. Разморозьте и соберите этот куриный салат, когда захотите. Это работает, когда вы собираетесь делать большую партию.

Специальные диеты:

Гавайский куриный салат с мясом и лактозой. Но он без глютена, богат белком! Этот салат может быть приготовлен с вегетарианскими блюдами или даже веганским.Благодаря высокому содержанию белка, этот гавайский салат с курицей определенно с низким ГИ . С добавлением грецких орехов добавляется и хорошее количество хорошего жира.

См. Также:

Рецепт здоровых пирожков с цветком банана

Варианты и замены:

Я бы сказал, что этот легкий рецепт салата из курицы довольно универсален. Вы можете поиграть с ингредиентами, которые вы добавляете, и увеличивать или уменьшать количество любых ингредиентов.

Варианты надстройки: Вареные яйца или тунец имеют прекрасный вкус и являются отличной заменой курице. И вы можете использовать рукколу, помидоры или тертую морковь. Но не забывайте, что вы не ограничиваете своих возможностей, это должен быть гавайский / тропический стиль.

Вегетарианские и веганские варианты: Для вегетарианских / веганских вариантов вы можете использовать жареный тофу / панир соответственно.

Как приготовить этот куриный салат Рецепт:

Этот салат очень легко приготовить, и все, что вам нужно сделать, это поджарить курицу, нарезать ее и смешать в салате.Чтобы сделать этот легкий салат из курицы, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для курицы:

  • Куриная грудка (толченая до толщины 1/2 дюйма) — 300 г
  • Имбирно-чесночная паста — 1/2 чайной ложки
  • Соль — 1/8 чайной ложки
  • Порошок паприки — 1/8 чайной ложки
  • Коричневый сахар — 1 столовая ложка
  • Соль — 1/4 чайной ложки
  • Перецовый порошок — 1/8 чайной ложки
  • Масло

Для заправка:

  • Lite / Майонез без яиц — 1 столовая ложка (80 г)
  • Лайм / лимонный сок — из 1-3 столовых ложек
  • Соль — 1/4 чайной ложки
  • Перец порошок / свежемолотый перец — 1/2 чайной ложки
  • Сахар — 1 чайная ложка (1/2 чайной ложки при использовании ананасового сока)
  • Вода или ананасовый сок — 2 столовые ложки

См. Также:

Масала из нута быстрого приготовления

Ultimate Double Chocolate Рецепт печенья с чипсами

9012 4 Как прорастить фасоль мунг за ночь!

Для салата:

  • Лук (нарезанный) — 70 г — 1 маленький
  • Салат (тертый) — 150 г — половина салата
  • Ананасы (нарезанные кубиками) — 200 г
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Сливочный гавайский салат с курицей Заправка
  • Жареный цыпленок

Теперь, когда вы собрали ингредиенты, давайте посмотрим, как приготовить этот восхитительный салат.Я разделил этапы на запекание курицы и приготовление салата.

Жареная курица:
  • Измельчите куриную грудку до толщины 1/2 дюйма. Вылейте это в чистую миску.
  • Добавьте порошок паприки, имбирно-чесночную пасту и немного соли.
  • Смешайте все вместе, накройте крышкой и дайте мариноваться минимум от получаса до 2 часов.
  • После того, как курица мариновалась, смойте с нее специи.
  • Теперь добавьте коричневый сахар, соль и порошок черного перца.
  • Смешайте все вместе. Нагрейте сковороду, сбрызнув маслом. Выложите куриные грудки на сковороду и запекайте на среднем огне, пока они полностью не подрумянятся. Снимите с огня и нарежьте.
Готовим этот простой куриный салат:
  • Смешайте майонез, соль, перец, сахар, сок лайма и при необходимости добавьте немного воды. Тщательно перемешайте, чтобы получилась заправка для гавайского салата с курицей.
  • В чистую миску добавьте ананасы, салат, нарезанный лук и грецкие орехи.
  • Добавьте заправку для салата и перемешайте. Затем добавьте курицу и все перемешайте. Вот и все! Подавайте его сразу во время еды или просто ешьте вместо еды. Поверьте, это наполнение!

Источник рецепта: этот рецепт основан на гавайских салатах, которые я пробовала в ресторанах.

Товары, связанные с магазином:

[easyazon_image align = «none» cart = «y» height = «160 ″ identifier =» B01E60RDQI «locale =» US «nw =» y «nf =» y «src =» https : //m. media-amazon.com/images/I/41Gllbu7XSL._SL160_.jpg ”tag =” gsamazonaff-20 ″ width = ”136 ″]

[easyazon_image align =” none ”cart =” y ”height =” 108 ″ идентификатор = ”B000Y528F6 ″ locale =” US ”nw =” y ”Nf =” y ”src =” https://m.media-amazon.com/images/I/31YWCFFZtjL._SL160_.jpg ”tag =” gsamazonaff-20 ″ width = ”160 ″]

[easyazon_image align = «None» cart = «y» height = «160 ″ идентификатор =» B000A389QY «locale =» US «nw =» y «nf =» y «src =» https://m.media-amazon.com/images/ I / 3188itYKz8L._SL160_.jpg »tag =» gsamazonaff-20 ″ width = »160 ″]

[easyazon_image align =» none »cart =« y »height =» 160 ″ идентификатор = «B00004OCKR» locale = «US» nw = «y» nf = «y» src = «https: // m.media-amazon.com/images/I/41K9RsAKi1L._SL160_.jpg ”tag =” gsamazonaff-20 ″ ширина = ”160 ″]

[easyazon_image align =” none ”cart =” y ”height =” 73 ″ идентификатор = ”B0000CF66W” locale = ”US” nw = ”y” nf = ”y” src = ”https://m.media-amazon.com/images/I/41DR02YwgEL._SL160_.jpg” tag = ”gsamazonaff-20 ″ width = «160»]

[easyazon_image align = «none» cart = «y» height = «160 ″ идентификатор =» B01IR6J4CI «locale =» US «nw =» y «nf =» y «src =» https: //m. media-amazon.com/images/I/41GNMmmrY4L._SL160_.jpg ”tag =” gsamazonaff-20 ″ width = ”160 ″]

[easyazon_image align =” none ”cart =” y ”height =” 160 ″ идентификатор = «B07D1Ch2GL» locale = «US» nw = «y» nf = «y» src = «https: // m.media-amazon.com/images/I/31ZyWv6GQQL._SL160_.jpg ”tag =” gsamazonaff-20 ″ width = ”160 ″]

[easyazon_image align =” none ”cart =” y ”height =” 134 ″ идентификатор = «B00063RXNI» locale = «US» nw = «y» nf = «y» src = «https://m.media-amazon.com/images/I/31qygk+o-nL._SL160_.jpg» tag = » gsamazonaff-20 ″ width = ”160 ″]

Примечания:
  • Вы можете использовать жареный цыпленок с нарезанным цыпленком-гриль или просто вареную курицу с небольшим количеством соли.
  • Используйте ананасовый сок вместо воды для заправки, чтобы не добавлять сахар.
  • Помидоры, огурцы, тертая морковь, жареный тофу и тунец отлично подходят для других дополнений.
  • Если у вас нет имбирно-чесночной пасты, используйте вместо нее чесночный порошок.
  • Грецкие орехи придают хорошую текстуру. Вместо грецких орехов используйте жареный орех пекан или жареный арахис.
  • Подавать салат прямо сейчас. Плохо хранится. Однако вы можете приготовить ингредиенты на потом.
  • Чтобы сделать салат более кремовым, добавьте на 1 столовую ложку майонеза больше и используйте 3 столовые ложки сливок.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться:
Распечатать рецепт

Рецепт гавайского салата с курицей

Пошаговый рецепт гавайского салата с курицей. Замечательный свежий салат в тропическом стиле, наполненный ананасами в каждом укусе и жареной курицей, этот салат порадует ваш аппетит!

Время приготовления20 минут

Время приготовления10 минут

Общее время30 минут

Курс: салат

Кухня: все

Ключевое слово: курица, ананас, салат

Порции: 2 человека

калорий:

калорий Niveditha

Оцените / комментарий к этому рецепту

Ингредиенты

Для заправки салата:
  • 4 столовые ложки майонеза, 80 г
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца, свежемолотого
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 столовые ложки воды или ананасового сока
Для салата:
  • 70 г Лук, нарезанный
  • 150 г Салат, измельченный
  • 200 г Ананасы, нарезанные кубиками
  • 50 г Грецкие орехи, нарезанные

Инструкции

Запекание цыпленка:

  • Добавьте в миску толченую курицу, имбирно-чесночную пасту, порошок перца и соль. Перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 1-2 часа. После того, как курица замариновалась, смойте лишние специи с курицы и вылейте ее обратно в миску. Добавьте коричневый сахар, перец и соль. Хорошо смешать.

  • Нагрейте сковороду с каплей масла и положите куриные грудки. Переверните, чтобы приготовить с обеих сторон. Как только куриные грудки начнут подрумяниваться, снимите с огня. Когда остынет, нарежьте жареную курицу.

Для приготовления заправки для салата:

  • Смешайте майонез, сок лайма, ананасовый сок / воду.соль, сахар и перец. Взбейте, чтобы перемешать.

Чтобы приготовить салат:

  • Добавьте салат, лук, грецкие орехи, ананас в большую миску. Влейте заправку для салата и один раз перемешайте.

  • Теперь добавьте жареный цыпленок и еще раз перемешайте. Подавайте немедленно.

Пищевая ценность

Гавайский рецепт салата с курицей

Количество на порцию (1 порция)

Калорий 650 Калорий из жиров 392

% дневной нормы *

жиров 43. 6 г 67%

Насыщенные жиры 6,9 г 43%

Полиненасыщенные жиры 12,7 г

Мононенасыщенные жиры 3,8 г

Холестерин 127 мг 42%

910 911% натрия Калий 773 мг 22%

Углеводы 33,3 г 11%

Клетчатка 4,1 г 17%

Сахар 16,1 г 18%

Белок 53.3 г 107%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Примечания

  • ИСПОЛЬЗУЙТЕ РЕГУЛЯТОР РАЗМЕРА ОБОРУДОВАНИЯ ВЫШЕ, ЧТОБЫ ИЗМЕНИТЬ КОМПОНЕНТНЫЕ ИЗМЕРЕНИЯ ДЛЯ ТАКОГО КОЛИЧЕСТВА ЛЮДЕЙ, КОТОРЫЕ ВАМ НРАВИТСЯ.
  • Вы можете использовать жареный цыпленок с нарезанным цыпленком-гриль или просто вареный цыпленок с небольшим количеством соли.
  • Используйте ананасовый сок вместо воды для заправки, чтобы не добавлять сахар.
  • Помидоры, огурцы, тертая морковь, жареный тофу и тунец отлично подходят для других дополнений.
  • Если у вас нет имбирно-чесночной пасты, используйте вместо нее чесночный порошок.
  • Грецкие орехи придают хорошую текстуру. Вместо грецких орехов используйте жареный орех пекан или жареный арахис.
  • Подавать салат прямо сейчас. Плохо хранится. Однако вы можете приготовить ингредиенты на потом.
  • Чтобы сделать салат более кремовым, добавьте на 1 столовую ложку майонеза больше и используйте 3 столовые ложки сливок.
Пробовали рецепт? Оцените, пожалуйста, выше! Также оставьте комментарий ниже, чтобы сообщить мне свои мысли! 🙂

Сделал это? Есть сомнения? Дайте мне знать, что вы думаете, в комментариях ниже!

Совместное использование — это забота!

Рецепт салата из ананаса и огурцов | Все рецепты

Салат из ананаса и огурцов

Порций по рецепту: 8
Калорий: 69. 4

% дневная стоимость *

белок: 0,6 г 1%

углеводы: 10.1 г 3%

пищевые волокна: 1 г 4%

сахара: 7. 3g

толстый: 3,5 г 5%

насыщенный жир: 0.5 г 3%

витамин а ме: 174IU 4%

эквиваленты ниацина: 0. 3 мг 3%

витамин b6: 0,1 мг 4%

Витамин С: 18.4 мг 31%

фолиевая кислота: 12,9 мкг 3%

кальций: 17. 6 мг 2%

утюг: 0,3 мг 2%

магний: 12.8 мг 5%

калий: 113,7 мг 3%

натрий: 203. 2 мг 8%

калории из жира: 31,8

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Курица карри с ананасом, огурцом и кокосом

Это изображение любезно предоставлено Джозефом ДеЛео

.

Карри и кокос, звездчатый анис и шафран — вот рецепт, демонстрирующий мощный союз карибской и азиатской кухни, который так часто встречается в кухне Нового Света.Насыщенность кокосового молока склоняет меня к простому добавлению крахмала. Я часто подаю его с простым белым рисом

Примечания Рекомендуемое вино: Несушеный Рислинг выдержит жар и специи этого блюда.

СЕРВИС4

Повод Случайный ужин

Вкус и текстура сливочный, фруктовый, остро-пряный, пикантный, приправленный

Состав
  • ½ стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 1 столовая ложка измельченного красного перца
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • Один 4-фунтовый цыпленок-фритюрница, разрезанный на 8 частей
  • 2 унций копченого бекона, нарезанного средними кубиками
  • 3½ столовых ложки масла канолы
  • 4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
  • 1 чили скотч-чили, очищенный от семян, очищенный и измельченный
  • 1 большой красный лук, нарезанный
  • 2 столовые ложки порошка карри Мадрас
  • 1 стакан свежего апельсинового сока
  • 2 звездочки аниса
  • Щепотка шафрановых нитей
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1 стручок ванили, разрезанный пополам
  • 1 лавровый лист, разрезанный пополам
  • 1½ стакана несладкого кокосового молока
  • 2 больших спелых помидора, очищенных, очищенных от семян и нарезанных кубиками
  • 1 европейский огурец, очищенный, разрезанный пополам, очищенный от семян и нарезанный мелкими кусочками
  • 1 та ложка кошерной соли
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1,5 стакана ½-дюймовых кусочков свежего ананаса (золотистого или обычного)
Инструкции

  1. Духовку разогреть до 350 градусов.

  2. Если вы делаете приправленную муку, просто смешайте все ингредиенты в миске. Посыпьте курицу мукой, стряхивая излишки. Резерв.

  3. В большой сковороде обжарьте бекон в масле канолы на среднем огне, пока он не растопит часть жира. Добавляйте курицу партиями кожей вниз и поджаривайте по 2 минуты с каждой стороны, перевернув один раз до золотистого цвета со всех сторон.Переложите курицу в жаровню; отложите сковороду в сторону. Запекайте курицу от 25 до 35 минут.

  4. Тем временем приготовьте соус карри. Поставьте сковороду, в которой вы обжарили курицу, на средний огонь и добавьте чеснок, скотч и красный лук. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть глазурью, и готовьте до карамелизации, около 10 минут. Добавьте порошок карри, хорошо перемешайте и готовьте 30 секунд.

  5. Добавьте апельсиновый сок, бадьян и шафран и готовьте, помешивая, в течение 2 минут, пока сок не уменьшится вдвое.

  6. Добавьте куриный бульон и перемешайте, затем добавьте стручки ванили, лавровый лист и кокосовое молоко и перемешайте. Доведите до кипения и варите около 20 минут, пока соус не загустеет настолько, чтобы покрыть заднюю часть ложки.

  7. Пока соус закипает, положить огурец на дуршлаг и перемешать с солью. Дайте постоять 20 минут, время от времени помешивая, чтобы распределить соль.(Соль вытянет лишнюю воду из огурца.) Хорошо промойте огурец под холодной проточной водой и слейте воду. Промокните бумажными полотенцами.

  8. Пропустите соус карри через мелкоячеистое сито в меньшую сковороду. Добавьте помидоры и прогрейте. Согреться на очень слабом огне.

  9. Для подачи положите по 2 кусочка курицы на каждую тарелку. Полить соусом карри и посыпать сверху огурцом и ананасом.

2003 Норман Ван Акен

НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Бесплатные рецепты, подарки, эксклюзивные предложения партнеров и многое другое прямо на ваш почтовый ящик!

Спасибо за регистрацию!

Нам не удалось вас зарегистрировать — попробуйте еще раз.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Следующая запись

Основы консультативной психологии: Психологическое консультирование (Л. Г. Степанова, 2017)

Пн Ноя 12 , 2018
Содержание Психологическое консультирование — основы, виды, техники, этапыОсновы психологического консультированияВиды психологического консультированияПсихологическое консультирование детейТехники психологического консультированияЭтапы психологического консультированияОсновы консультативной психологииГлава 1. Предмет и задачи консультативной психологиичто это такое, основы, виды, этапы, техники, методы процесса, направления консультаций по психологииЧто такое психологическое консультирование?Основы психологического консультированияВиды психологического консультированияКонсультирование детей у психологаТехники психологического консультированияУсловия […]

Вам будет интересно