Свежий салат с ананасами, огурцами и курицей рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Морская соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Помидоры 3 штуки

Красный лук ¼ головки

Огурцы ½ штуки

Зеленый стручковый перец ½ штуки

Сыр фета 120 г

Маслины без косточек 16 штук

Салат с курицей, ананасом и огурцом «Облачко»

Салаты с курицей и ананасами пользуются огромной популярностью и постоянно подаются на праздничные застолья, являясь не только вкусным лакомством, но и красивым угощением.

Добавление к двум основным ингредиентам других продуктов делает каждый такой рецепт особенным и уникальным. На этот раз давайте попробуем добавить свежий огурец.

Салат с отварной курицей, ананасом и огурцом в праздничном варианте выкладывается слоями.

Но если вы не хотите делать именно так, к примеру, любите хорошо пропитанные салаты, то смело перемешивайте всю нарезку в общем салатнике.

Ингредиенты:

• филе куриное — 450-500 г
• огурец (свежий, крупный) — 1 шт.
• ананас консервированный — 5 колечек
• яйцо вареное — 4 шт.
• сыр твердый — 150 г
• майонез, соль по вкусу

Куриное мясо по признанию многих людей отлично сочетается с ананасом и практически все любят салаты с таким изысканным вкусом.

Как приготовить салат «Облачко» с курицей, ананасом и свежим огурцом

1. Отварите куриное мясо до готовности и охладите. Нарежьте и выложите его на блюдо первым слоем.

Каждый слой этого салата нужно промазывать майонезом или делать тонкую майонезную сеточку, отрезав небольшой уголок от упаковки.

2. Огурец свежий вымойте и нарежьте мелкими кубиками, не очищая его от кожуры.

3. Ананас консервированный достаньте из банки, нарежьте чуть крупнее огурца и дайте стечь сиропу.

В сиропе от ананасов можно вкусно потушить курицу или индейку для второго блюда, доливая его в сковородку вместо воды.

4. Яйца очистите и разделите на белки и желтки, четвертым слоем уложите яичные желтки, тертые на терке.

5. Пятым слоем идет тертый сыр.

6. И сверху, чтобы салат был похож на облачко, выложите тертые белки. Этот слой промазывать майонезом не нужно.

Украсить салат с курицей, ананасом и огурцом можно сверху, как вам нравится.

Еще один рецепт ананасового салата с курицей и свежими огурцами включает в себя отварную морковь. Она выкладывается на слой курицы.

Приятного аппетита!

10 вкусных салатов с ананасом

3 полезных совета

1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Фото: Elena Blokhina / Shutterstock

Ингредиенты

• 350 г отварного куриного филе;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г сыра;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте 🍗

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

• 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
• 250 г твёрдого сыра;
• 1–2 зубчика чеснока;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• несколько оливок — по желанию;
• любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню 😍

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Фото: Povarenok

Ингредиенты

• 400 г отварной свинины или говядины;
• 2 маринованных огурца;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

• 300 г мелких очищенных креветок;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 небольшой кочан пекинской капусты;
• 300 г консервированного или свежего ананаса;
• 100 г зёрен граната;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Фото: Sea Wave / Shutterstock

Ингредиенты

• 200 г копчёного куриного филе;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 1–2 огурца;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 4–5 столовых ложек сметаны;
• ½ чайной ложки горчицы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Фото: RussianFood

Ингредиенты

• 2 луковицы;
• ½ столовой ложки уксуса 9%;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки сахара;
• 300 г отварного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 150 г маринованных шампиньонов;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Ингредиенты

• 2 варёных яйца;
• 150 г варёного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 50 г твёрдого сыра;
• 80 г грецких орехов;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Фото: Ahanov Michael / Shutterstock

Ингредиенты

• 200 г ветчины;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г корейской моркови;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

• 350 г крабовых палочек;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 3 варёных яйца;
• 250 г твёрдого сыра;
• 3–4 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• несколько веточек петрушки — опционально;
• горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Кадр: @Лиса / YouTube

Ингредиенты

• несколько черешков сельдерея;
• 1–2 зелёных яблока;
• 100–150 г твёрдого сыра;
• 1 красный болгарский перец;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• несколько веточек петрушки или листьев шпината;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Читайте также 🐟🧐🍏

90000 Pineapple Cucumber Salad {10 Minute Prep} 90001 90002 As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. 90003 90002 90005 This Pineapple Cucumber Salad is a refreshing side that goes with any dinner! It’s super simple with just 6 ingredients that you can put together in less than 10 minutes making it a great for summer! 90006 90003 90002 90005 90010 PIN IT FOR LATER 90011 90006 90003 90002 90003 90016 Pineapple Cucumber Salad 90017 90002 I bought my husband a new grill for his birthday last week and we’ve been grilling it up almost every night.He is the grill master around our house and I am reaping the delicious rewards. 90003 90002 We grilled burgers the other night when all of the kids were around and I made this Pineapple Cucumber Salad to go alongside. 90003 90002 90003 90002 I’ve actually been meaning to make a version of this salad for at least a month. The inspiration came from an issue of 90005 Eating Well 90006. 90003 90002 It combined pineapple and avocado and based on my love of my Pineapple Pico de Gallo Avocado Toasts, I knew it was a winning combination.90003 90002 So I bought the ingredients and the avocados were not yet ripe then they were too ripe. And repeat. I did this about three times. I finally decided to give it a whirl with cucumber instead of avocado. Weird substitution right? 90003 90002 90003 90002 Well it worked, and I really liked the crunch that the cucumbers added to the pineapple. I loved it. Actually all of the gals liked and I could not even talk the guys into trying it. 90003 90002 They just had another burger. I will definitely be adding this to the summer rotation and maybe I can eventually get the guys to at least try it! We also love this Thai Cucumber Salad with burgers and you can not go wrong with the make ahead Cucumber and Onion Salad! 90003 90002 The dressing is simply olive oil, lime juice and a little kosher salt.I think a little fresh mint would be a great addition to this too. I hope you will give this a try. It’s a great addition to brunch or for your next cookout. 90003 90002 We are finally getting close to planting our garden but of course it’s going to rain 4 to 6 inches this weekend. So I’m actually glad we have planted it just yet. 90003 90002 Emmet is so excited to grow watermelons and cantaloupe. If you have watermelon on hand, we love this Easy Watermelon Salad! It has strawberries, pineapple, feta cheese and the same lime dressing.So refreshing and delicious. 90003 90002 We grew a few watermelons year before last and they were so sweet and so good. I just need to get my hands on some black diamond watermelon seeds, they are my favorite from childhood. 90003 90002 We will have to plant lots of tomatoes, squash, cucumbers and peppers. Plus all of the herbs, I’m so excited for a real Oklahoma garden. We will have so many salads, well the gals will anyway. 90003 90002 You will want to add this summer fresh salad to all of your party menus for summer and do not forget the Pineapple Margaritas if you are as big of a pineapple fan as I am! 90003 90002 90003 90002 FOLLOW MISS IN THE KITCHEN ON SOCIAL MEDIA AND NEVER MISS A RECIPE! 90003 90054 FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER | BLOGLOVIN 90055 90002 90003 90002 Yield: 4-6 servings 90016 Pineapple Cucumber Salad 90017 90003 90002 90010 Prep Time 90011 10 minutes 90003 90002 90010 Total Time 90011 10 minutes 90003 90070 Ingredients 90071 90072 90073 1/4 cup thin sliced ​​red onion rings 90074 90073 1 fresh pineapple 90074 90073 1 cucumber 90074 90073 1/4 cup olive oil 90074 90073 1 tablespoon fresh lime juice 90074 90073 1/4 teaspoon kosher salt 90074 90085 90070 Instructions 90071 90088 90073 Submerse red onions in ice water for about 10 minutes.90074 90073 Peel and core pineapple. Cut into bite- sized chunks. Slice cucumber thinly and cut in half. 90074 90073 Drain onions and pat dry and dice. 90074 90073 Add olive oil, lime juice and salt to a bowl and whisk to combine. Add in pineapple, cucumbers and red onion and toss to coat. Serve immediately. 90074 90097 90002 90003 90002 90003.90000 Oi Muchim Korean Cucumber Salad Recipe & Video 90001 90002 90002 90002 90002 90002 90002 90002 90009 90010 Home 90011 90010 About Seonkyoung 90011 90010 RECIPE 90009 90010 Appetizers Between Bread Dessert Drinks Entree Beef Chicken Pork Seafood Vegetarian Healthy Recipes Rice & Noodles Salad, Sauce & Dressing Side Dishes Snacks Soup & Stew Appetizers 90017 40 Clove Garlic Shrimp EASIEST Recipe & … 90018 90019 April 30, 2020 90020 Appetizers 90017 Chinese Smashed Cucumber Salad Recipe & Video 90018 90019 March 17, 2020 90020 Appetizers 90017 Taiwanese Fried Chicken Recipe & Video 90018 90019 March 3, 2020 90020 Appetizers 90017 Salt and Pepper Shrimp Recipe & Video 90018 90019 February 26, 2020 90020 Appetizers 90017 Fluffy Dumplings Recipe & Video 90018 90019 February 18, 2020 90020 Appetizers 90017 Cheesy Corn Korean Corn Cheese Recipe & … 90018 90019 October 28, 2019 90020 Appetizers 90017 Kimchi Pancake Recipe & Video 90018 90019 March 23, 2019 90020 Appetizers 90017 Mayak Eggs Korean Marinated Eggs Recipe & … 90018 90019 January 11, 2019 90020 Appetizers 90017 Wontons in Chili Oil Recipe & Video 90018 90019 December 7, 2018 90020 Appetizers 90017 Air Fryer Riblets Recipe & Video 90018 90019 November 18, 2018 90020 Appetizers 90017 Crazy Rich Asians Dumpling Recipe & Video 90018 90019 September 6, 2018 90020 Appetizers 90017 Thai Grilled Chicken Salad Recipe & Video 90018 90019 July 19, 2018 90020 Between Bread 90017 EASIEST ONE Pan Egg Toast Recipe & … 90018 90019 May 8, 2020 90020 Between Bread 90017 Carbonara Toast Recipe & Video 90018 90019 October 31, 2019 90020 Between Bread 90017 The BEST Bao Buns Recipe & Video 90018 90019 October 7, 2019 90020 Between Bread 90017 The BEST Crispy Pork Belly & Sandwich … 90018 90019 September 14, 2018 90020 Between Bread 90017 Japanese Egg Sandwich, Tamago Sando Recipe & … 90018 90019 March 14, 2018 90020 Between Bread 90017 Good Morning! Bagel for Breakfast 90018 90019 April 12 2017 90020 Between Bread 90017 Build Your Own Banh Mi Recipe & … 90018 90019 March 1 2017 90020 Between Bread 90017 Korean Street Toast Recipe & Video 90018 90019 December 27, 2016 90020 Between Bread 90017 Eggslut Sandwich Recipe (Fair Fax Inspired) 90018 90019 February 15, 2016 90020 Between Bread 90017 Caprese Open Sandwich with Chicken: Open … 90018 90019 June 3, 2014 90020 Between Bread 90017 Fried Pork Belly Banh Mi Recipe & … 90018 90019 May 10, 2013 90020 Dessert 90017 Matcha Dutch Baby Pancake Recipe & Video 90018 90019 May 15, 2020 90020 Dessert 90017 Magic Coffee | Dalgona Coffee and Croffle … 90018 90019 March 23, 2020 90020 Dessert 90017 Pumpkin Spice Mochi Ice Cream Recipe & … 90018 90019 November 25, 2018 90020 Dessert 90017 Leche Flan (Creme Caramel / Purin) Recipe & Video! 90018 90019 April 14, 2018 90020 Dessert 90017 Mango Sticky Rice Recipe & Video 90018 90019 March 10 2017 90020 Dessert 90017 Hotteok (Korean Street Food) 90018 90019 July 15, 2016 90020 Dessert 90017 1 Minute Recipe | Mother In-Law’s No … 90018 90019 July 12, 2016 90020 Dessert 90017 Espresso Crème Brûlée 90018 90019 March 1, 2016 90020 Dessert 90017 Grandma’s Zucchini Bread Recipe & Video 90018 90019 February 3, 2016 90020 Dessert 90017 Coconut Crepe Cake with Banana Cream 90018 90019 February 12, 2015 90020 Dessert 90017 Green Tea Chocolate Recipe & Video 90018 90019 December 17, 2014 90020 Dessert 90017 How to Make Avocado Smoothie 90018 90019 October 7, 2014 90020 Drinks 90017 Magic Coffee | Dalgona Coffee and Croffle … 90018 90019 March 23, 2020 90020 Drinks 90017 Pineapple Soju Recipe & Video 90018 90019 May 10, 2019 90020 Drinks 90017 Subak Soju (Watermelon Soju) Recipe & Video 90018 90019 June 28 2017 90020 Drinks 90017 Boba Milk Tea Recipe & Video 90018 90019 August 27, 2016 90020 Drinks 90017 Bourbon Sweet Tea Recipe & Video 90018 90019 June 14, 2016 90020 Drinks 90017 Strawberry Lemonade Recipe & Video 90018 90019 May 3, 2016 90020 Drinks 90017 Soju Cocktails: Soju Mojito 90018 90019 September 11, 2015 90020 Drinks 90017 Lychee Bellini: Lychee Recipe 90018 90019 January 24, 2015 90020 Drinks 90017 Green Tea Latte (Matcha Latte) Recipe & … 90018 90019 December 13, 2014 90020 Drinks 90017 Pumpkin Spice Syrup: Pumpkin Spice Latte … 90018 90019 October 11, 2014 90020 Drinks 90017 How to Make Avocado Smoothie 90018 90019 October 7, 2014 90020 Drinks 90017 Irish Coffee Recipe 90018 90019 March 15, 2014 90020 Entree 90017 The BEST Korean Silken Tofu Soup Recipe … 90018 90019 June 29, 2020 90020 Entree 90017 How to Cook Korean Ramen Hack Recipe … 90018 90019 May 20, 2020 90020 Entree 90017 Perfect Brunch Kimchi Beef Hash Recipe & … 90018 90019 May 13, 2020 90020 Entree 90017 Mongolian Ground Beef Recipe & Video 90018 90019 May 1, 2020 90020 Entree 90017 40 Clove Garlic Shrimp EASIEST Recipe & … 90018 90019 April 30, 2020 90020 Entree 90017 Pork Adobo Fried Rice Recipe & Video 90018 90019 April 24, 2020 90020 Entree 90017 Lemongrass Chicken Fried Rice Recipe & Video 90018 90019 April 24, 2020 90020 Entree 90017 Ground Beef and Broccoli Fried Rice Recipe … 90018 90019 April 24, 2020 90020 Entree 90017 Quick Spicy Garlic Shrimp Noodles Recipe & … 90018 90019 April 12, 2020 90020 Entree 90017 4 Minutes EASY Tomato and Egg Stir … 90018 90019 April 7, 2020 90020 Entree 90017 Simple Canned Tuna Pasta Recipe & Video 90018 90019 April 1, 2020 90020 Entree 90017 Chinese Smashed Cucumber Salad Recipe & Video 90018 90019 March 17, 2020 90020 Beef 90017 Perfect Brunch Kimchi Beef Hash Recipe & … 90018 90019 May 13, 2020 90020 Beef 90017 Mongolian Ground Beef Recipe & Video 90018 90019 May 1, 2020 90020 Beef 90017 90018 90011 90264 90011 90264.