Рецепт салата с ананасом, курицей, яблоком и чесноком

Все-таки, что ни говорите, а куриное мясо идеально подходит для приготовления разнообразных салатов. Оно нежнее, чем любое другое, и при правильном его приготовлении просто тает во рту. То количество салатов с курицей, которые есть у меня в кулинарной книжке, просто неизмеримо. Что-то я, конечно, готовлю чаще, что-то реже. Одним из моих любимых можно назвать салат из фасоли с курицей, очень люблю фасоль. А вот мой муж, как истинный гурман,  предпочитает изысканный салат с грушей и курицей. А вот сегодня я расскажу вам рецептик еще одного куриного салата, который, уверена, станет отличной новинкой для вашего новогоднего застолья.

Чтобы приготовить салат с курицей, ананасами, чесноком и яблоком, вам понадобится:

куриные ножки – 2 шт.
кукуруза консервированная – 2 ст. л.
перец болгарский красный – 1 шт.
ананас – 100 г
яблоки – 1 шт.
для соуса:
сметана – 100 г
лимонный сок
сахар
соль
чеснок – 1 зубок
для украшения:
лимон – 1 ломтик
салат зеленый
маслины – 1 шт.
зелень

Как приготовить салат с курицей, ананасами, чесноком и яблоком:

1. Промываем куриные ножки и кладем в кастрюлю с водой, ставим на огонь и слегка подсаливаем. С момента закипания воды варим мясо около 30-40 минут, а точнее, до готовности, не забывая снять пену. Готовые ножки вынимаем из воды. После того как они остынут, снимаем шкурку и отделяем филе от костей. Затем мякоть нарезаем на достаточно мелкие кусочки.
2. Перец обмываем, срезаем хвостик и удаляем сердцевину. Еще раз тщательно промываем, чтобы избавиться от семян, и нарезаем на небольшие кубики.
3. Мякоть ананаса нарезаем на небольшие кусочки.
4. Консервированную кукурузу отцеживаем от ненужного нам сока.
5. Яблоко очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину. Затем мелко нарезаем.
6. Все те ингредиенты, что у нас уже готовы, складываем в глубокое блюдо.
7. Теперь приготовим соус. Для этого предварительно очищаем чеснок и пропускаем через чесночницу. Добавляем к нему сметану, сок лимона, сахар и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем и заправляем салат соусом. Все аккуратно перемешиваем.
8. Для того чтобы украсить салатик, можно использовать листья салата, дольки лимона, маслины и зелень. А уж как это сделать, зависит от вашей фантазии.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат «Неженка» с курицей и яблоком

Существует несколько вариаций приготовления данного салата, они немного отличаются набором компонентов. Сегодня готовим «Неженку» с курицей и яблоком. Салат не зря получил такое название, ведь он имеет очень мягкий и нежный вкус, просто тает во рту. Эта мягкость получается за счет того, что каждый продукт отдельно смешивается с майонезом, а после этого все полученные смеси выкладываются слоями.

Кроме вкуса, блюдо обладает очень нежным внешним видом, все его ингредиенты имеют достаточно бледные, неброские цвета. Данный салат отлично дополняет мясные блюда или любой гарнир.

Ингредиенты

Шаг 1 из 10

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 10

Филе курицы ополосните, поместите в кастрюлю с водой, установленную на огонь. После закипания в бульон киньте соль по вкусу. С этого момента варите мясо около 10 минут, не более, иначе оно станет резиновым.

Шаг 3 из 10

После варки филе полностью охладите, нарежьте небольшими сегментами и поместите в пиалу. Соедините с 1 столовой ложкой майонеза, старательно перемешайте, чтобы соус окутал каждый кусочек курицы.

Шаг 4 из 10

Заранее отварите яйца и охладите их в прохладной воде, снимите скорлупу. Аккуратно отделите желтки от белков. Последние на время отставьте в сторону, они пригодятся в конце приготовления салата.

Желтки же натрите на терке с маленькими отверстиями. Полученную стружку смешайте с 1 чайной ложкой майонеза в отдельной мисочке.

Шаг 5 из 10

С яблока снимите верхний слой, ополосните. Разделите на две части, удалите сердцевину. Мякоть измельчите, используя крупную или среднюю терку. Яблочную массу смешайте с 1 столовой ложкой майонеза.

Шаг 6 из 10

Сыр твердых сортов измельчите теркой для мелкой фракции. Сырную стружку, как и все другие компоненты, смешайте отдельно с 1 столовой ложкой майонезного соуса.

Шаг 7 из 10

В итоге у вас получится 4 отдельных емкости с разными продуктами, смешанными с майонезом. После этого начинайте формировать салат, выкладывая слои. Для этого можно воспользоваться специальным формовочным кольцом.

На плоскую тарелку уложите первый слой блюда — куриное филе, сверху выложите яблочную стружку.

Шаг 8 из 10

Далее салат смажьте очень мягкой массой из желтков.

Шаг 9 из 10

Следующим слоем будет сырная смесь.

Шаг 10 из 10

Когда все ряды уложены, присыпьте блюдо измельченными белками, а саму верхушку — свежей зеленью.

Салат «Неженка» с курицей и яблоком можно смело подавать на стол сразу же после приготовления, то есть без предварительной пропитки.

Салат с сельдереем, курицей и ананасом

Ингредиенты:

• Сельдерей (корень) — 200 грамм.
• Ананас свежий — 200 грамм.
• Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт.
• Салат латук — 200 грамм.
• Грецкие орехи (ядра) — 2-3 ст. л.
• Зелень.
• Клюква.
• Йогурт или нежирная сметана.

Салат с сельдереем и ананасом придется по вкусу всем любителям легких, свежих и сочных блюд. Особую популярность такая закуска имеет у следящих за фигурой девушек, но это вовсе не означает, что рецептом салата с сельдереем и ананасом не может воспользоваться хозяйка, планирующая накрыть праздничный стол или накормить своих домашних.

И сельдерей и ананас считаются диетическими продуктами, которые стимулируют пищеварение, очищают организм от вредных веществ, насыщая его витаминами и необходимыми минералами. Так, например, стебли сельдерея содержат много витаминов А, С, К, группы В, Е и РР, а также калий, кальций, цинк, железо, магний. В мякоти ананасов содержатся те же микроэлементы, а также необходимый для нормального гормонального обмена йод.

Оба продукта содержат минимум калорий (12 ккал на 100 г сельдерея и 49 ккал у ананаса) и большое количество клетчатки, пищевых волокон и полезных кислот. Салат с сельдереем стеблевым или корневым и ананасом поможет без труда избавиться от лишних килограммов, не отказывая себе во вкусной пищи.

Кстати, в салате эти ингредиенты идеально дополняют друг друга, поскольку кисло-сладкий ананас смягчает резкий вкус сельдерея. К тому же довольно легко скомбинировать их с другими продуктами. Например, можно приготовить диетический, но питательный салат с сельдереем, курицей и ананасами. В качестве пикантной закуски для праздничного стола подойдет салат с сельдереем, ананасом и сыром.

А вегетарианцы и любители фруктов могут полакомиться салатом с сельдереем, яблоками и ананасом, в этом случае закуска может быть как сладкой, заправленной йогуртом и медом, так и с добавлением отварной или копченой курицы, сыра.

Приготовить любой салат с ананасом и сельдереем очень просто, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии.

Салат с корнем сельдерея, ананасом и грецкими орехами послужит прекрасным завтраком или дополнит легкий ужин. Кисло-сладкий вкус этого блюда, дополненный нежным соусом, особенно понравится девушкам.

1. На крупной терке следует измельчить очищенный корень сельдерея и яблоки, у которых заранее были удалены сердцевины.
2. Колечки свежего ананаса нарезать ломтиками.
3. Салат латук порвать руками на небольшие кусочки.
4. Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
5. Все ингредиенты соединить, полить йогуртом или сметаной, добавить 1-2 ч. л. клюквы и хорошо перемешать.
6. Сверху салат посыпать рубленой петрушкой.
7. Если блюдо подается порциями, то каждую можно сверху украсить целым колечком ананаса, в центр которого выложить по клюкве.

Кстати, из стеблевого сельдерея, ананаса, яблок и сыра можно сделать необычный салат с пряным вкусом, если к нарезанным кубиками ингредиентам добавить рубленый укроп и пару щепоток тмина, а заправить все оливковым майонезом.

Популярное сочетание для диетического салата — сельдерей, ананас и куриная грудка. Эти ингредиенты достаточно просто нарезать кубиками, соединить и полить соусом из сметаны или натурального йогурта. Сверху можно посыпать салатик семечками тыквы или подсолнечника. Такая закуска отлично утолит голод во время диеты или легкого перекуса.

Если же хочется сделать праздничное блюдо, то стоит приготовить такой салат с сельдереем, ананасами и копченой курицей. В этом случае в него можно добавить еще и яблоко, орешки, а заправить все майонезом. Ананасы могут быть как свежими, так и консервированными, последние придадут закуске сладковатый вкус.

Очень вкусный и простой праздничный салат с ананасом и сельдереем «Белые ночи» . Готовится он из тонко нашинкованной пекинской капусты, нарезанных кубиками стеблей сельдерея и крабовых палочек, а также кусочков сладких яблок и консервированных ананасов. В качестве заправки используется смесь майонеза и йогурта/сметаны (1:1). Этот салат с ананасом и сельдереем можно готовить с креветками, а не крабовыми палочками.

А салат «Дамский»  с сельдереем и ананасом легко заменит ужин для дам, следящих за своим весом. Чтобы его приготовить, нужно всего лишь нарезать кубиками стебли сельдерея, ананас, яблоко и твердый сыр, заправить все сметаной и слегка посолить.

Если готовите такой салат с ананасом, сельдереем и яблоком на праздник, то сыр можно заменить на копченый, а в качестве заправки использовать майонез.

Салат с курицей и ананасами классический рецепт с фото 🍎

Салат с курицей и ананасом. Ананас – плод экзотики. Что мы знаем о нем, кроме того, что он вкусный, сочный, ароматный и просто красавец, несомненно достоин уважения, словно фруктовый король.

Несомненно, родиной ананасов считается Бразилия, но и в России существует много оранжерей и теплиц, в которых выращивают ананасы, достаточно успешно, для собственного потребления и не только. Зарегистрировано более восьми десятков сортов во всем мире. Ананас не высокое растение, в диаметре почти два метра, многолетнего характера с крупными плодами, вес которых достигает до четырех килограмм.

На Филиппинах из листьев ананаса производят волокно, из которого делают тонкий очень мягкий материал светло – желтого цвета, из него потом шьют носовые платки, нижнее удобное белье, сорочки детские и женские. Читать еще: Салат из свеклы.

Мексиканцы своей рачительностью используют ананасы целиком и полностью, так из корок этих фруктов изготавливают прохладительный напиток. Ананасовые корки настаивают на сладкой воде несколько суток в теплом месте, затем процеживают брагу и употребляют.

Здравомыслящие китайцы встречают Новый год так, чтоб на праздничном столе обязательно присутствовал ананас, считается что весь год будет сопутствовать удача в делах и благополучие в семье.

Традиция закусывать шампанское ананасом зародилась в Германии, позже распространилась и у нас в России. Ананас пользуется большим спросом у людей, которые придерживаются каких – то диет. Как правило на десерт рекомендуется употреблять ананасы, они помогают переварить съеденную еду и устраняют тяжесть живота.

В ананасе находится куча витаминов, органических кислот и минералов, и если его есть систематически, то улучшается пищеварение, давление приходит в норму, а так же отличное средство для профилактики атеросклероза. При консервации ананаса все полезные вещества сохраняются в нем.

Исходя из этого ананас считается не только полезным, но и вкусным продуктом, отлично украшает наши праздничные столы. Можно употреблять не только в свежем виде, но и использовать в приготовлении различных блюд, таких как – всяческие салаты с мясом, закуски, пироги и многое другое.

Сегодня очень модно готовить салаты, где основным компонентом являются курица с ананасом, бесспорно очень необычное сочетание, но довольно так и вкусно. Ананас превосходно оттеняет мясо и овощи, придает такую пикантную нотку. Здесь собрано несколько рецептов салатов с ананасами.

Салат с курицей и ананасом

• ветчина – 200 грамм
• отварная курица – 200 грамм
• болгарский перец – 200 грамм
• ананас консервы – 200 грамм
• маринованные грибы – 200 грамм
• грецкие орехи – 100 грамм
• изюм – 30 грамм

Грецкие орехи измельчить ножом, остальные продукты нарезать соломкой, все смешать, смазать майонезом. Салат перед подачей охладить, переложить в сервировочное блюдо.

Салат из куриного филе с ананасом

• куриная грудка отварная – 1 шт.
• ананасы консервы – 1 банка
• кукуруза консервы – 1 банка
• болгарский перец – 1 шт.
• приправа Карри – 0,5 ч. л.
• душистый перец
• майонез

Все ингредиенты нарезать кубиком, добавляем кукурузу, солим, перчим, приправляем Карри, размешиваем, сдобрить майонезом. Выложить в сервировочное блюдо.

Салат с курицей копченой и ананасом

• куриная грудка копченая – 300 грамм
• ананас консервированный – 250 грамм
• кисло – сладкое яблоко – 2 штуки
• соль, перец по вкусу
• майонез

Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, сбрызнуть лимонным соком. Все нарезать мелким кубиком смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салатик готов.

Салат с ананасами, апельсинами и ветчиной

• ветчина – 200 грамм
• ананасы – 1 банки
• апельсин – 1 шт.
• картофель отварной – 4 штуки
• яйца вареные – 3 штуки
• лук – 1 головка
• грецкие орехи – 2 ст. л.
• майонез
• соль
• листья салата

Яйца, картофель потереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой, лук – полукольцами и обдать кипятком. Ананас и апельсин сделать маленькими кусочками, грецкие орехи измельчить и обжарить на сухой сковородке. Все смешать, присолить, заправить майонезом, выложить на листья салата в глубокое блюдо. Перед подачей поставить в холодильник на пол часа.

Салат с курицей, ананасом и огурцом

Для салата требуется :

• куриное филе – 400 грамм
• огурцы свежие – 2 штуки
• сыр твердый – 200 грамм
• грибы – 300 грамм
• ананасы – 1 банка
• майонез

Куриное филе обжарить со специями, нарезать мелким кубиком, смешать с майонезом и выложить первым слоем. Огурцы нарезать соломкой соединить с майонезом и выложить вторым слоем. Сыр натереть на крупной терке сдобрить майонезом, выложить третьим слоем. Четвертым слоем будут шампиньоны, порезать, обжарить, смазать майонезом. Ананасы кусочками смешать майонезом и выложить пятой слой. Дать настоятся в холодильнике пару часов, а перед подачей украсить по своему усмотрению.

Салат с курицей и ананасом

• куриная грудка отварная – 230 грамм
• ананасы консервирован. – 280 грамм
• сыр твердый – 170 грамм
• яйца отварные – 4 штуки
• майонез

Куриное мясо и ананасы нарезать мелким кубиком, яйца и сыр потереть на крупной терке. Выкладываем салат слоями. курица, ананасы, яйца. Каждый слой смазываем майонезом, оформляем красиво сыром, украсить по своему усмотрению.

Салат с курицей, ананасом, кукурузой и яблоком

В составе салата :

• отварная куриная грудка – 1 шт.
• кукуруза консервированная – 1 банка
• ананас консервированный – 1 банка
• сыр твердый – 200 грамм
• яйца отварные – 5 штук
• майонез
• соль, перец

Все ингредиенты нарезаются кубиками, яблоко предварительно очистить от кожуры, добавляем кукурузу, солим, перчим, смазываем майонезом. Салат готов.

Салат с курицей, грибами и ананасом

• 500 грамм консервированных шампиньонов
• 250 грамм твердого сыра
• 500 грамм вареного куриного филе
• 500 грамм консервированных ананасов
• соль, перец
• майонез

Шампиньоны, ананасы измельчить соломкой, куриное филе разобрать на волокна, сыр потереть на крупной терке. Салат укладывается слоями :

2 – куриное филе

Каждый слой промазать майонезом, приправить душистым перцем. Сверху красиво оформить сыром.

Салат с курицей и ананасом

• вареная куриная грудка
• вареное куриное яйцо
• консервированный ананас
• майонез
• сыр

Консервированный ананас и куриную грудку порезать кубиками, сыр и яйцо потереть на крупной терке. Салат выкладывается слоями :

1 – куриная грудка,

Каждый слой промазать майонезом, ингредиенты сильно не придавливать, чтоб салат получился воздушным, слои повторить. Украсить тертым яйцом и кольцом ананаса.

Салат с ананасом сыром и чесноком

В состав салата входит :

• консервированный ананас – 130 грамм
• твердый сыр – 100 грамм
• отварные яйца – 2 штуки
• чеснок – 2 больших зубчика
• немного соли
• майонез или сметана

Консервированные ананасы измельчить соломкой, сыр и яйца натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешать, посолить и смазать майонезом, украсить веточкой зелени.

Салат с ананасом и крабовыми палочками

• консервированные ананасы – 1 банка
• крабовые палочка – 1 большая пачка
• отварные куриные яйца – 6 штук
• сыр твердый – 200 грамм
• майонез

Салат укладывается слоями. Первый слой – натертые на крупной терке яйца, следующий слой крабовые палочки – нарезать соломкой, третьим слоем будут ананасы кусочками. Каждый слой промазать майонезом, сверху выложить сыр – натереть на мелкой терке. Украсить, как вам захочется.

Салат с ананасом, виноградом и сыром

Виноград использовать без косточек – порезать дольками, сыр натереть на крупной терке, чеснок – через пресс, добавить ананас консервированный кусочками, заправить майонезом. Чтоб продукты подружились отправить салат в холодильник на час. Продукты используйте в равных пропорциях.

Слоеный салат с курицей и ананасами – рецепт

Ингредиенты на две порции:

Отваренный в мундире картофель очистите. Натрите его на крупной терке. На мелкой терке натрите твердый сыр. Нарежьте мелкими кубиками отваренное куриное филе, яйца, консервированные ананасы, шампиньоны и репчатый лук. Салат выкладывается слоями с помощью кулинарного кольца. Каждый слой смазывается майонезом. Первым слоем будет картошка, потом идут консервированные шампиньоны, яйца, курица, ананасы. Готовый салат посыпьте тертым сыром.

Салат с курицей и ананасами и черносливом

Противоречивый рецепт салата с курицей и ананасами и черносливом призван скорее модифицировать начальный рецепт салата с курицей и черносливом или салата с курицей и ананасом добавкой третьего основного компонента, чем создать новый рецепт кулинарии. Если ананас слишком кислый на Ваш вкус – добавляем чернослив. Если чернослив слишком сладкий и вязкий – добавляем ананас. Рекомендуем в салат из курицы ананаса и чернослива добавить грецкие орехи. Яйца, огурцы не годятся. Сыр не рекомендуем. Заправка классическая – майонез.

Если предпочитаете кисло сладкий вкус салата слегка вязкой консистенции: курица – 300-400 грамм, чернослив – 200 грамм, ананас 100 грамм, орехи грецкие 100 грамм. Три ложки майонеза.

Если предпочитаете кисленький и более легкий салат меняем пропорции крицы по прежнему две грудки – 350 грамм, ананаса 200 грамм, чернослива 100 грамм, орехов грецких не более 500 грамм.

Салат с курицей и ананасами и пекинской капустой

Если салат с курицей и ананасом и грибами и сыром скорее мужской салат то салат с курицей и ананасами и пекинской капустой скорее ориентированы на женщин или мужчин гурманов желающих похудеть. Пекинская капуста имеет нейтральный вкус, слегка хрустит в салате и придает ему легкость и свежесть. Копченая курица в таком диетическом салате не совсем уместна. Но вкусна, правду не скроешь!

Состав салата из курицы с ананасами и пекинской капустой: курицы – 300 грамм, ананаса 250 грамм, капусты пекинской 150 грамм. Капусту в салат режем широкой соломкой, ананас соломкой, курицу стараемся недлинной соломкой нарезать. Майонез. Читать еще: Салат с курицей.

Салат с курицей и ананасами и карри

Для тех. кто любит индийскую кухню, рекомендуем прекрасный легкий с экзотическим ароматом и вкусом рецепт салата с курицей и ананасами и карри. Курицы и ананасов возьмем по 300 грамм. Чайную ложку карри. И хорошо перемешаем. Спрыснем соком ананаса и еще перемешаем. Добавим две столовых ложки майонеза и снова перемешаем. Не смотря на наличие калорийной и сытной курицы, в рецепте салат с курицей ананасом и карри прекрасно развивает аппетит. А калорий меньше только в салатах с сельдереем и огурцом. Да и то, смотря сколько курицы в салат класть.

От себя порекомендуем в салат с курицей и карри кроме ананасов добавить небольшой свежий огурец, поструганный тонкой соломкой, непосредственно перед подачей салата на стол, пока огурчик не промариновался в майонезе и соке ананаса. Но это следующий рецепт.

Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь 🙂

Картофельный салат с куриным яблоком и ананасом

Сегодняшний рецепт — Картофельный салат с куриным яблоком и ананасом с легким уклоном к классическому картофельному салату. Сливочный и вкусный салат из кусочков картофеля, заправленный майонезом и сметаной. YUMMM….

Этот салат можно подавать как гарнир. Идеально подходит для шашлыков и пикников.

Я просто люблю хороший сливочный картофельный салат.Хммм .. Нет. Я имею в виду, что все любят картофельный салат, верно? Но на этот раз я добавил немного изюминки к своему обычному приготовлению картофельного салата.

Решила добавить в этот салат курицу, яблоко и ананас. Мне просто нравится небольшой хруст, который он получает от яблок, сладость и острота от ананаса, а добавление курицы делает моего мужа очень счастливым. Я также добавил хлопья чили, так как это придает салату легкую нотку, которая идеально сочетается со сладостью и остротой салата.

Картофельный салат с курицей — не один из самых полезных салатов 🙂 так как заправка сделана из майонеза и сметаны . Но кого это волнует, иногда просто приятно есть пища для души, она такая вкусная и такая сытная. И это не салат, который мы будем есть регулярно.

Салат — такое легкое и простое блюдо. Каждый раз, когда дома устраивают барбекю, этот картофельный салат является обязательным, и все мои друзья его очень любят и любят.Это тоже один из моих любимых салатов, и я люблю его охлажденным. 😀

Картофельный салат с курицей, яблоком и ананасом

2014-07-02 12:19:49

Свежий и вкусный салат с кусочками картофеля, курицы и яблок, заправленный майонезом и сметаной.

Салат

1. 450 грамм Картофель, нарезанный кусочками размером 1/2 дюйма
2. 1 Куриная грудка, приготовленная и нарезанная кубиками
3. 1 небольшой огурец, нарезанный кубиками
4. 1 Яблоко, нарезанное кубиками
5. 3-4 ломтика ананаса, нарезанного кубиками
6. 1 стакан салата Айсбург, нарезанный на кусочки

Соус

1. 100 мл Сметана
2. 75 мл Майонез
3. 1 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
4. Свежемолотый перец
5. Хлопья чили
6. соль по вкусу

Инструкции

1. В большую кастрюлю поместите кусочки картофеля, залитые водой, и доведите их до кипения на среднем или сильном огне.затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким. Слейте воду из картофеля и дайте ему остыть примерно 20-30 минут.
2. В большой миске смешайте майонез, сметану, дижонскую горчицу. Затем добавить соль и свежемолотый перец и все хорошо перемешать.
3. Теперь добавьте подготовленный картофель, огурцы, яблоки, ананасы, салат, курицу и хлопья чили и аккуратно перемешайте все вместе.
4. Добавьте соль и перец, чтобы приправить.
5. Наслаждайтесь этим салатом комнатной температуры или охлажденным.

Примечания

1. Цыпленок не является обязательным, можете пропустить его. Идеально подходит для вегетарианцев.
2. Можно также добавить в салат рубленые вареные яйца.

Гастрономический БОНГ https://thegastronomicbong.com/

Надеюсь, вам так же нравится этот картофельный салат с куриным яблоком и ананасом, как и нам.

Вы знаете, ребята, я бы хотел увидеть ваши творения.Если вы пробовали этот рецепт, просто нажмите на картинку и отметьте меня @gastronomicbong или #gastronomicbong в Instagram или Facebook.

Вот такой шикарный и вкусный салат. Попробуйте, и я уверен, вам он тоже понравится .. 🙂

Приятного аппетита !!!

Рецепт Вальдорфского салата с тропической курицей | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

1/3 стакана 2-процентного греческого йогурта

2 столовые ложки майонеза

1 чайная ложка меда

1/2 чайной ложки тертого имбиря

Сок 1/2 лимона

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1 чашка 1/4-дюймовых кусочков ананаса

2 маленькие приготовленные куриные грудки без кожи и костей, нарезанные кубиками размером 1/2 дюйма

1 маленькое яблоко Granny Smith, очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками размером 1/2 дюйма

1/2 стакана нарезанных свежих листьев кинзы

1/3 чашки кешью, крупно нарезанных

4 листа салата Бибб или айсберг

Фруктовый салат с курицей

Летом нет ничего лучше холодного сэндвича с курицей и салатом! Это такой главный продукт на Юге, и я считаю, что это такое ЛЕЧЕНИЕ.Добавьте свежие фрукты и подавайте их с круассанами, и я обещаю, что это вас не разочарует!

Красный виноград, яблоки фудзи и свежий ананас, смешанные с пикантной курицей, буквально лопаются от аромата во рту! Мне нравится то, что я могу сделать большую партию, и обед решен на несколько дней (бонус — мой муженек тоже большой поклонник этого). Все, что мне нужно сделать, это положить немного на масляный круассан, что займет 60 секунд или меньше! Недавно я сделала большую партию своим лучшим друзьям из колледжа, когда мы собрались на выходные для девочек в июне.Это было САМОЕ ЛУЧШЕЕ, что можно было есть в холодильнике, чтобы перекусить у бассейна, и мы даже съели его на ужин однажды вечером!

Этот фруктовый салат с курицей также является идеальным блюдом для принятия душа, потому что вы можете приготовить его на 100% раньше времени! Loveeee это. Я также рекомендую подавать свой Южный виноградный салат вместе с ним в качестве сладкого гарнира или десерта! Всем приятного времяпрепровождения!

Ингредиенты

4 куриные грудки без костей

2 зубчика чеснока

1 стакан майонеза Хеллмана

½ стакана жирных сливок, плюс еще для запекания курицы

1 упаковка Смесь для заправки Hidden Valley Ranch

1 яблоко фудзи, нарезанное кубиками

2 стакана красного винограда

1 чашка ананаса, нарезанного кубиками

Круассаны, для сервировки

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.
• Обрызгайте форму для выпечки 9 × 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
• Поместите куриные грудки в форму для запекания и полейте курицу жирными сливками, используя кисть, чтобы полностью покрыть ее.
• Порубить чеснок на 5-8 частей и обсыпать в сливках курицу.
• Выпекать 20 минут и перевернуть куриные грудки. Выпекать еще 20 минут, пока внутренняя температура не опустится до 165 градусов. Дайте курице остыть до комнатной температуры, прежде чем нарезать кубиками.
• В большой миске смешайте майонез, жирные сливки и смесь для заправки ранчо.
• Используя большую лопатку, добавьте нарезанное кубиками курицу, нарезанное кубиками яблоко, виноград и нарезанный кубиками ананас и перемешайте до образования покрытия. Дайте остыть в течение ночи или не менее 4 часов.
• Подавать с круассанами или отдельно.

Примечания

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.

ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Отметьте @petites Southernkitchen в Instagram

Морковно-яблочный салат | Нашивка с трилистником МакКаллума

Салат из морковно-яблоко такой освежающий, сладкий и острый. Салат с морковью и яблоками хорошо хранится в холодильнике несколько дней. Салат станет прекрасным дополнением к любой трапезе. Это фантастическое блюдо для дегустации также станет прекрасной презентацией на обеденном столе и отлично подходит для обеда, праздников или собраний.

Салат из морковно-яблочного салата — невероятный культовый рецепт, издавна распространенный в южных штатах. Вам понравится этот ароматный салат из моркови, потому что он такой универсальный. Эта версия сделана моими дедушкой и бабушкой.И он намного вкуснее, чем Chic Fil A, , обычная сторона Джейн Кэррот.

Вы можете подавать этот восхитительный дегустационный Салат с морковно-яблоками вместе с любым мясом, таким как курица, индейка, свинина и даже говядина. Вы даже можете добавить в салат сочные остатки курицы, индейки или свинины и сделать его полноценным легким блюдом на обед или ужин. Или вы можете оставить все как есть.

• Кухонный нож Sharp — для измельчения овощей.

• Разделочная доска — для нарезки овощей

• Большая стеклянная миска — для объединения ингредиентов.

• Мерный стакан- для измерения майонеза

• Мерная ложка — для измерения сахара

• Блюдо сервировочное — для подачи салата.

• Сервировочная ложка — для сервировки морковно-яблочного салата

• Match Stick Carrots

  Морковь в виде спичек

• Яблоки

• Сельдерей

• Лакомые кусочки ананаса (сэкономьте сок)

• Петрушка

• Сушеная клюква, изюм или белый изюм (выберите один)

• Пеканы

• Майонез

• Сахар (по желанию)

• Кошерная соль

1. Соберите все предлагаемое оборудование и ингредиенты, необходимые для рецепта

2. Яблоки нарезать , стараясь не повредить сердцевину.(Без кожуры яблоки необязательно.) Нарежьте сельдерей. Нарезать петрушку и орехи пекан.

3. В большой стеклянной миске смешайте морковь, яблоки, кусочки ананаса, ананасовый сок, петрушку, сушеную клюкву, измельченные орехи пекан, сахар (необязательно) и кошерную соль. Смешайте все ингредиенты и охладите за 60 минут до подачи.

4. Положите в красивую сервировочную тарелку перед тем, как выложить салат с морковно-яблоками на стол.

5. Подавать с курицей, свининой или рыбой.

Часто задаваемые вопросы

1. У меня под рукой нет спичечной моркови. Что я могу сделать? Если у вас есть под рукой обычная морковь, используйте ящичную терку и большую решетчатую сторону ящичной терки.

2. Какие яблоки самые вкусные для использования в салате из моркови и яблок? Я люблю яблоки Гала или Гренни Смит. Однако я предлагаю использовать яблоко, которое нравится вам лично.

3. Могу ли я использовать в салате кусочки ананаса вместо лакомых кусочков? Совершенно верно. Вы даже можете использовать в свежем виде в сезон.

4. Что вы рекомендуете использовать для улучшения вкуса клюквы , изюма или белого изюма в этом рецепте ? Я действительно люблю их всех, так что я согласен с вашими личными предпочтениями.

5. Могу ли я использовать чудо-кнут вместо майонеза? Можно.Я бы посоветовал отказаться от сахара, если вы это сделаете.

6. Я заметил, что в рецепте нет лимонного сока. Яблоки станут коричневыми? Нет, не пойдет. Ананасовый сок предотвращает потемнение и имеет лучший вкус для рецепта.

7. Как долго сохраняется салат? Салата при правильном хранении хватит минимум на 3-4 дня.

Морковно-яблочный салат

Этот культовый салат с морковно-яблоками невероятного вкуса такой освежающий, сладкий и острый.Салат с морковью и яблоками хорошо держится и отлично сочетается с курицей и свининой.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 0 минут

Охлаждение 1 час

Общее время 1 час 20 минут

Салат из блюд

Кухня Американская, южная

Порций на 6 человек

Калорийность 283 ккал

• Sharp Кухонный нож — для нарезки овощей

• Разделочная доска — для нарезания овощей

• Большая стеклянная миска — для объединения ингредиентов.

• Мерная чашка — для измерения майонеза

• Мерная ложка — для измерения сахара

• Сервировочное блюдо — для подачи салата.

• Сервировочная ложка — для сервировки морковно-яблочного салата

• 16 унций моркови Match Stick
• 2 больших нарезанных яблока
• 8 унций ананаса без осушения
• ½ стакана сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками
• ½ стакана майонеза
• ¼ стакана свежей петрушки, нарезанной
• ½ чайной ложки ½ стакана сушеной клюквы с изюмом
• ¼ стакана нарезанных орехов пекан
• Кошерная соль по вкусу

• Соберите все предложенное оборудование и ингредиенты , необходимые для рецепта

• Нарежьте яблоки , стараясь не повредить сердцевину.(Без кожуры яблоки необязательно.) Нарежьте сельдерей. Нарезать петрушку и орехи пекан.

• В большой стеклянной миске смешайте морковь, яблоки, кусочки ананаса, ананасовый сок, сельдерей, петрушку, сушеную клюкву, измельченные орехи пекан, майонез, сахар * по желанию * и кошерную соль. Смешайте все ингредиенты и охладите 60 минут перед подачей на стол

• Положите в красивую сервировочную тарелку перед тем, как выложить салат с морковно-яблоками на стол.

• Подавать с курицей, свининой или рыбой.

Хотя сайт themccallumsshamrockpatch.com пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способы обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте. Ни при каких обстоятельствах компанияccallumsshamrockpatch.com не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате вашего использования информации о питании.

калорий: 283 ккал Углеводы: 33 г Белки: 2 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 8 мг Натрий: 180 мг Калий: 423 мг Волокна: 6 г Сахар: 25 г Витамин A: 12950 МЕ Витамин C: 15 мг Кальций 3: 45 мг

Ключевое слово: яблочный салат, морковный салат

• Салат с брокколи и яблоками — один из тех салатов, которые так восхитительно хороши.Трудно вспомнить, что основной ингредиент — брокколи.
• Салат Орзо с яблоками и клюквой — это простой, вкусно приготовленный салат с охлажденным озро, хрустящими гала-яблоками, сушеной клюквой, брокколи, измельченными грецкими орехами и свежей заправкой с чистым вкусом.
• Салат с курицей и фруктами на гриле — это не только мало калорий, но и полезный для здоровья, и освежающий вкус; это просто потрясающе выглядящая легкая закуска для шоу, которую можно подать на любой обед или легкий ужин.

Поделиться — это забота!

О hmccallum

Я — девушка из маленького городка из Саншайн-Стейт, которая недавно переехала в район Мемфиса. Я обожаю писать о дурацкой истории рецептов и делиться заветными фаворитами нашей семьи, которые варьируются от всех знаковых южных классических блюд до традиционных итальянско-американских рецептов.