Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.

Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором:

Отварная куриная грудка всегда отлично сочетается с ананасом. А помидор с маслинами служит отличным дополнением. И как ни странно чеснок в этом салате очень кстати. Блюдо готовится быстро и просто, но несмотря на доступность и простоту, его можно подать и на праздничный стол.

Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления такого салата нам потребуются филе куриной грудки, ананасы консервированные, помидоры, маслины без косточки, чеснок, майонез и соль.

Шаг 2:

Филе куриной грудки кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пену и огонь уменьшаем. Варим 25 минут до готовности мяса. Для справки. Если нужно получить вкусный бульон, то мясо следует заливать холодной водой, а если нужно вкусное мясо, то заливаем горячей.

Шаг 3:

Один крупный помидор моем и нарезаем кубиком. Ананасы достаем из банки и также мелко режем.

Шаг 4:

В миску кладем нарезанный помидор и ананас.

Шаг 5:

Маслины без косточки	12 шт.
	1 зуб.

Маслины без косточки нарезаем колечками. Чеснок чистим и измельчаем.

Шаг 6:

Добавляем к нарезанным помидорам и ананасу маслины.

Шаг 7:

А также измельченный чеснок.

Шаг 8:

Куриную грудку достаем из бульона.

Шаг 9:

Нарезаем отварную куриную грудку.

Шаг 10:

Добавляем нарезанную куриную грудку в салат.

Шаг 11:

Салат солим по вкусу и заправляем майонезом.

Шаг 12:

Перемешиваем все ингредиенты салата.

Шаг 13:

Салат из куриной грудки с ананасом и помидором готов. Подаем на закуску.

Шаг 14:

Вкусный, простой и питательный салат готов. Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасами «Барский»

Разместил Денис

Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным, экзотическим и конечно же вкусным. Каждая хозяйка знает, что хороший салат послужит хорошим поводом для разговоров и просьб поведать, из чего же он состоит. Когда среди компонентов будут названы курица, ананас и грибы — не останется сомнений, что этот салат по-настоящему подходит для праздничного стола, будь то Новый год, День Рождения или какой-нибудь другой праздник.

Для приготовления салата с курицей и ананасами нам понадобятся:

• Куриные грудки — 0,5 кг (или филе курицы, лучше белое мясо)
• Грибы свежие (шампиньоны) — 300 г
• Лук — 2 средние головки
• Ананасы — 1 банка (500 г, резанные кусочками)
• Сыр твердый — 300 г
• Яйцо — 4 шт.
• Майонез — 200 г
• Масло постное — для жарки
• Соль — по вкусу
• Соевый соус
• Зелень для украшения

Как приготовить салат с курицей и ананасами

1. Куриные грудки необходимо отварить в подсоленной воде и дать им остыть. Яйца также можно отварить заранее, чтобы приготовление самого салата заняло меньше времени. Начнем приготовление с нарезки лука полукольцами. После того, как луг будет нарезан, разогреваем на сковороде немного постного масла и начинаем обжарку лука.
2. Пока лук обжаривается, готовим грибы. Тщательно их промываем и нарезаем повдоль, не нужно мельчить, поскольку грибы хорошо ужариваются, примерно вот так:
3. Доводим лук до нужной золотистой кондиции. И когда она будет достигнута, добавляем к луку порезанные грибы. Перемешиваем, и оставляем жариться-тушиться.
4. А в это время, режем мелко отваренное филе куриной грудки. Работа эта достаточно кропотливая, поэтому отведите на ней 7−10 минут. Когда все мясо будет порезано, выкладываем его в глубокую чашку, в которой будем делать салат. Отлично! Не забываем сами себя похвалить и облизнуться!
5. Не забываем, что на плите у нас жарятся грибы. Пришло время заглянуть в сковородку и добавить чайную ложечку соевого соуса, который придаст грибам аромат и нам удастся избежать использования соли. Если же соуса нет, просто солим грибы по вкусу. Выключаем плиту и оставляем грибы на какое-то время. Грибы обжаренные с луком не должны получиться подгоревшими, слишком жидкими или наоборот засохшими. Они должны по консистенции напоминать салат, перемешанный с майонезом. Надеюсь, вы поняли.
6. Пришло время остальных компонентов салата. Открываем банку ананасов (напомню, мы взяли банку консервированных ананасов кусочками), сливаем сок, и выкладываем сверху на курицу.
7. Сверху на ананасы выкладываем порезанные яйца. Здесь могу посоветовать небольшое ускорение процесса приготовления путем измельчения яиц с помощью обыкновенной тёрки — быстро, просто, мелко!
8. Натираем на тёрке сыр. Лучше для этого салата использовать сыр средней твердости, например, «Российский». И добавляем в чашу к другим компонентам.
9. Теперь все можно тщательно перемешать, чтобы равно распределились компоненты салата.
10. Пришло время добавить грибы, которые к этому времени уже приготовились. Жаренный лук с грибами должны быть теплыми, потому что они придадут салату особый аромат. Добавляем их в чашу с салатом.
11. Тщательно перемешиваем весь салат до заправки его майонезом.
12. Заправляем салат майонезом, еще раз перемешиваем и выкладываем в салатник. Украшение придумайте по вашему вкусу.

Салат получается очень вкусным и подходит для любого торжества.

Кто попробовал — пишите отзывы в комментарии 😉

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом Салат с курицей и ананасами «Барский» в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Салат из копченой куриной грудки с ананасами

Ингредиенты

копченая грудка курицы	0,5 кг
ананасы консервированные	300 г
капуста пекинская	3 листика
майонез	4 ст. л.
петрушка или укроп	1 пучок
соль	по вкусу
перец душистый	по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Поделись рецептом с друзьями!

Салат с копченой курицей, сыром и ананасами. Пошаговый рецепт с фото

Салат с копченой курицей, сыром и ананасами – один из ярких представителей вкусных мясных салатов. В отличие от салатов с вареной курицей (куриной грудкой) салат с копченой курицей обладает более изысканным вкусом и ароматом. Поэтому такой салат с копченой курицей можно смело ставить не только на обеденный, но и на праздничный стол.

Салат с ароматом копченостей и сладким вкусом ароматом покорит сердце даже самого заядлого гурмана. Для приготовления этого салата может использоваться как копчёная куриная грудка, так и окорочок, в любом случае салат приобретет пряный аромат копченостей, а сыр и ананасы придадут ему сочность и сытность.

 Обратите внимание, что в состав салата входит чеснок. Те, кто не любит чеснок в салатах может его исключить из состава. По желанию вместо него вы можете вместо него использовать консервированную кукурузу. В таком случае салат с копчено курицей станет более сладким и в тоже время менее острым.

Рецепт салата с копченой курицей, сыром и ананасами очень простой. Чтобы вы с легкостью его смогли приготовить предлагаю вам пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 300 гр.,
• Консервированные ананасы – 200 гр.,
• Твердый сыр – 130 гр.,
• Яйца – 3 шт.,
• Чеснок – 2-3 зубчика,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Соль – по вкусу.

Отварите вкрутую яйца. Нарежьте их кубиками.

Консервированные ананасы нарежьте кубиками.

Примерно такими же по размеру кубиками нарежьте и твердый сыр.

Копченую куриную грудку или окорочок нарежьте кубиками небольших размеров.

Кубики сыра, копченой курицы, ананасов, сыра выложите в миску.

Для более пикантного вкуса салата добавьте чеснок. Очистите зубчики чеснока. Пропустите чеснок в миску к остальным ингредиентам.

К ингредиентам салата с курицей и ананасами добавьте соль по вкусу и майонез.

Перемешайте салат.

Салат с копченой курицей, ананасами и сыром выложите в тарелку, в которой его будете подавать на стол. Украсьте салат по своему вкусу. Можно использовать листья петрушки, укропа, базилика.

Приятного вам аппетита. Так как в состав салата входят сочные ананасы, то его рекомендуется сразу подавать на стол, пока он не подошел соком. Буду рада, если этот рецепт салата вам понравится и пригодится в дальнейшем. Рецепт салата с копченой курицей, сыром, ананасами и чесноком можно разнообразить, добавив в него консервированную кукурузу. На сайт вы найдете рецепт, как приготовить салат с курицей, ананасами и кукурузой.

Салат «Подсолнух» с ананасом — пошаговый рецепт с фото на сайте Рецепт Тут

Показать/скрыть ингредиенты

Показать/скрыть этапы приготовления

• Куриную грудку тщательно промываем под водой, затем отвариваем в кастрюле и после того, как она остыла, режем на небольшие кусочки. Теперь вкладываем порезанную куриную грудку на плоскую тарелку и смазываем небольшим количеством майонеза. Одновременно с куриной грудкой, на соседней конфорке, можно поставить вариться курные яйца.
  
• Репчатый лук чистим и режем кубиками. Грибы шампиньоны промываем, режем достаточно крупными кусками (если у Вас маринованные грибы, просто сливаем с них рассол). В сковороду наливаем растительного масла и обжариваем в нем репчатый лук и грибы.
  
• Выкладываем вторым слоем жаренные грибы с репчатым луком. И опять смазываем майонезом.
  
• Теперь пришла очередь консервированных ананасов. Открываем банку, достаем из нее ананасы и режем их крупными кубиками. Выкладываем третьим слоем и опять смазываем майонезом.
  
• Вареный куриные яйца очищаем, отделяем желток от белка и натираем отдельно — белки на крупной терке, а желтки на мелкой. Выкладываем тертый белок четвертым слоем. По обычаю смазываем очередной слой майонезом.
  
• Сыр трем на крупной терке и выкладываем пятым слоем. Опять сазываем майонезом.
  
• Осталось совсем немного, теперь посыпаем весь наш салат (включая и его стенки) тертым желтком.
  
• Из майонеза поверху салата делаем сеточку и в каждую ячейку вкладываем по половинке маслины. Теперь убираем салат в холодильник на пару часов, а перед подачей на стол выкладываем по краям тарелки желтые листочки из чипсов (старайтесь выбирать целые чипсы). Всё, салат «Подсолнух» с ананасом готов.
  
  

Гавайский салат с курицей — ложка вкуса

Гавайский салат с курицей сделан из ананаса, орехов макадамия и свежих трав. Этот облегченный вариант куриного салата готовится легко.

Куриный салат — отличный обед для детей и взрослых. Куриный салат на круассане — лучшее, что есть на свете. Или подавайте его с салатной зеленью для варианта с низким содержанием углеводов или с крекерами в качестве закуски или обеда.

Почему тебе это понравится

Добавление ананаса и орехов макадамии добавляет тропический элемент к классическому рецепту.Рецепт составляется быстро и легко. Салат — полезный вариант. В рецепте более легкого блюда вместо майонеза используется греческий йогурт.

Греческий йогурт добавляет легкую остроту. Он помогает создать легкий и свежий вкус и является прекрасным дополнением к свежему ананасу и орехам макадамия. Вы даже не пропустите майонез!

Сделайте этот куриный салат заранее и наслаждайтесь им на обед в течение всей недели. Или подайте его на вечеринке, или упакуйте на обед в дороге.Этот удобный салат — вкус тропиков!

Необходимые ингредиенты

• Куриные грудки — Либо предварительно приготовленные, либо приготовленные в соответствии с приведенными ниже инструкциями по рецепту.
• Надстройки: Ананас, орехи макадамия и чеснок — три простых вкуса, которые добавляют свежести и хрусткости этому салату.
• Приправы: Используйте смесь дижонской горчицы, чеснока, паприки, молотого кайенского перца, соли и перца.
• Греческий йогурт: В этом рецепте используется греческий йогурт для осветления салата, но при желании вы можете заменить его традиционным майонезом.

Приготовление куриной грудки для куриного салата

Чтобы приготовить куриную грудку для салата, наполните большую кастрюлю водой. Добавьте куриные грудки и зубчики чеснока. Доведите до полного кипения, затем выключите огонь и накройте кастрюлю.

Через 12 минут убедитесь, что внутренняя температура курицы составляет не менее 165 градусов по Фаренгейту на мгновенном термометре. Вы также можете нарезать курицу, чтобы проверить степень готовности.

Если они все еще розовые, вернитесь в горшок еще на 15 минут.Слейте воду из курицы и немного остудите.

Как приготовить гавайский салат с курицей

После того, как вы приготовите курицу, салат готовится в три простых шага!

• Шаг 1: В большую миску добавьте приготовленную курицу, ананас, орехи макадамия и зеленый лук.
• Шаг 2: В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты — соль, перец, паприку, кайенский перец, дижонскую горчицу и йогурт.
• Шаг 3: Добавьте йогуртовую смесь в миску с куриной смесью и перемешайте.

Если вы любите куриный салат, попробуйте этот салат с курицей барбекю или салат из курицы урожая, чтобы получить больше вариантов!

Гавайский салат с курицей

Выход: 4 порции

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

Более легкая версия классического салата с гавайскими ароматами, такими как ананас и орехи макадамия!

• Наполните кастрюлю емкостью от 3 до 3,5 литров воды.Добавьте куриные грудки и зубчик чеснока. Доведите до полного кипения, затем выключите огонь и накройте кастрюлю. Через 12 минут выньте одну из грудок и разрежьте самую толстую часть, чтобы проверить готовность (они должны быть полностью прожарены и показывать температуру не менее 165 градусов по Фаренгейту на термометре с мгновенным считыванием). Если есть розовый, вернитесь в кастрюлю еще на 15 минут. Слить курицу через дуршлаг, выбросить зубчик чеснока и немного остудить.

• Порежьте курицу на мелкие кусочки.Добавьте курицу, ананас, орехи макадамия и зеленый лук в большую миску и отставьте.

• В небольшой миске смешайте соль, перец, паприку, кайенский перец, дижонскую горчицу и йогурт.

• Добавьте йогуртовую смесь в большую миску с куриной смесью и хорошо перемешайте, чтобы все перемешалось.

• Подавать на хлебе, с зеленью салата или с крекерами по желанию.

• Греческий йогурт: Вы можете использовать майонез вместо греческого йогурта для более традиционного куриного салата.

Порция: 0 г, калорийность: 314 ккал, углеводы: 10 г, белок: 43 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 2 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 111 мг, натрий: 594 мг, калий: 822 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 6 г , Витамин A: 349 МЕ, витамин C: 24 мг, кальций: 89 мг, железо: 1 мг

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2015 году. В марте 2021 года он был обновлен новыми фотографиями, технологическими заметками и советами.

Regal Chicken Salad — Simply Stacie

Этот Regal Chicken Salad загружен нежной курицей, виноградом, сельдереем, ананасом и добавлен в слегка сладкую сливочную заправку. Моя вторая половинка говорит, что это ЛУЧШИЙ куриный салат, который он когда-либо пробовал. Его также очень легко приготовить на обед или в качестве гарнира к ужину.

Царственный куриный салат

Когда я впервые попробовала этот рецепт, я не знала, на что он будет похож.Виноград и курица? Ананас? Арахис? Я знаю, это может быть странное сочетание, но оно так хорошо работает вместе. Я нашла рецепт в одной из старинных кулинарных книг моей бабушки. Иногда с этими рецептами случается неудача, но эта находка стала настоящим хитом.

Теперь, когда наступила жаркая и липкая погода, я ищу легкие закуски. Этот салат великолепен, потому что вы можете заранее приготовить курицу или приготовить барбекю или использовать остатки того куска курицы, который вы подавали. Я использовала куриные грудки без костей и кожи, потому что это моя любимая курица.Обязательно избегайте духовки в жаркий день. Ненавижу потеть.

Раскрытие информации: я участвую в кампании куриных ферм Канады, проводимой SJ Consulting. Я получил компенсацию за свое участие в этой кампании. Мнения об этом блоге — мои собственные.

The Chicken Farmers of Canada также предлагает множество более легких рецептов курицы, по которым вам не придется весь день трудиться на кухне. Обратите внимание на эти восхитительные рецепты:

Царские ингредиенты для куриного салата

Прежде всего, я настоятельно рекомендую вам загрузить приложение «Покупки с курицей» на свой смартфон.ЭТО СОХРАНИТ ВАШ РАЗУМ. Обещать.

Вы можете создавать списки продуктов и легко делиться ими с кем угодно. Он также синхронизируется, когда вы проверяете свой список, когда делаете покупки, так что разделяй и властвуй! Пусть ваш партнер возьмет одну половину списка, а вы — другую, а затем встретитесь на кассе. У нас с Мэтти он есть в телефоне, и он делает покупки в магазине намного проще.

Не знаю, как вы, но я хочу как можно быстрее выбраться из продуктового магазина подальше от толпы!

Кстати, я упоминал, что это бесплатно? О да, это так!

Итак, для этого рецепта вам понадобится несколько предметов в магазине, если у вас их еще нет дома.

• Курица (Мне нравятся куриные грудки без костей и кожи. Канадская курица тоже только для нашей семьи)
• Дольки ананаса
• Красный виноград
• Виноград зеленый
• Арахис сухой соленый
• Эстрагон сушеный
• Майонез
• Лимонный сок
• Ананасовый сок из жестяной банки
• Петрушка

Как приготовить королевский куриный салат

Этот рецепт салата с курицей Regal очень прост! Для начала добавьте в большую миску приготовленную курицу, кусочки ананаса, красный виноград, зеленый виноград, сельдерей и арахис.Перемешайте, чтобы смешать. Добавьте эстрагон.

Чтобы приготовить заправку, добавьте в миску майонез, лимонный сок и оставшийся ананасовый сок. Перемешайте до однородности. Вылейте смесь салата из курицы и перемешайте. Посыпать петрушкой.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к подаче. Храните остатки еды в холодильнике и ешьте в течение 3 дней.

Куриные салаты

Ищете еще салаты с курицей, чтобы приготовить этим летом? У меня есть несколько, которые могут вам понравиться!

Видите ли, я не шутил, когда сказал, что мне нравятся куриные салаты!

Где подать Regal Chicken Salad

Практически везде! Подавайте его на легкий легкий обед или возьмите с собой на обед или семейное барбекю.Гарантирую, это не продлится долго!

Моя семья проглотила его! Мой жених даже рассказал об этом своим друзьям. Я знал, что у меня есть победитель, когда он это сделал.

Дайте мне знать, если вы попробуете и что вы думаете!

Свяжитесь с куриными фермерами Канады на Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest.

Урожайность: 8

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Мой муж говорит, что это ЛУЧШИЙ куриный салат на свете! Он наполнен нежной курицей, виноградом, сельдереем, ананасом и добавлен в слегка сладкую сливочную заправку.

Состав

• 4 куриные грудки без кожи и костей, приготовленные, охлажденные, нарезанные кубиками
• 1 банка кусочков ананаса объемом 14 унций, слитых с зарезервированным соком
• 1 стакан красного винограда
• 1 стакан зеленого винограда
• 1 стакан нарезанного сельдерея
• 2/3 стакана сухого соленого арахиса, крупно нарезанного
• 1/4 чайной ложки сушеного эстрагона
• 1 стакан майонеза
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки сока из банки с кусочками ананаса
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки для гарнира, по желанию

Инструкции

1. Добавьте курицу, кусочки ананаса (без сока), красный виноград, зеленый виноград, сельдерей и арахис в большую миску. Перемешайте, чтобы смешать. Добавьте эстрагон.
2. В другой миске смешайте майонез, лимонный сок и оставшийся ананасовый сок. Выложите заправку в салатник и перемешайте. При желании посыпать петрушкой. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Пробовали рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

Power Air Fry Oven Рецепт курицы с ананасом на гриле

вот она. .. Я надеюсь, что вы воспользуетесь возможностью печати и добавите это в свою коробку с рецептами сегодня. Не стесняйтесь делиться в социальных сетях, просто отметьте меня @brenhaass, чтобы я знал, понравилось ли вам это!

Рецепт жареной курицы с ананасом в духовке Power Air Fry Oven

Ингредиенты

Маринованный

• 1 в.несладкий ананасовый сок
• 3/4 с. кетчуп
• 1/2 с. соевый соус
• 3/4 с. коричневый сахар
• 3 зубчика чеснока, измельченного
• 1 ст.свежий тертый имбирь

Основные ингредиенты

• 3 средних куриных грудки без кожи и костей
• 1 ананас, нарезанный кольцами и разрезанный пополам
• Оливковое масло-спрей
• Зеленый лук для гарнира

Инструкции

Маринад

1. В большой миске смешайте ананасовый сок, кетчуп, соевый соус, коричневый сахар, чеснок и имбирь и взбейте до однородности.
2. Положите курицу в большой пакет Ziploc или форму для запекания и полейте маринадом.
3. Оставьте мариноваться в холодильнике от 3 часов до ночи.

Гриль

1. Выложите маринованную куриную грудку на решетку Power Air Fry Oven.Разместите стойку примерно на 3 дюйма от дна.
2. Поместите кольца ананаса на решетку духовки Power Air Fry Oven — сбрызните оливковым маслом и отставьте.
3. Готовьте курицу в соответствии с указаниями в духовке Power Air Fryer Oven (375 * F в течение примерно 15 минут или до тех пор, пока температура курицы не достигнет 165 * F с помощью регулятора температуры гриля).
4. Примерно за 5 минут до того, как курица будет полностью приготовлена, добавьте решетку для ананасов в духовку Power Air Fry Oven на расстоянии около 2 дюймов от верха, чтобы оставить курицу готовить.
5. Подавать курицу с ананасом с любимым рисом и украсить зеленым луком.

5,0

Не забудьте вернуться за другими отличными рецептами! BrenHaas.com

Я получаю огромное удовольствие, создавая рецепты с этим продуктом! Если вы хотите получить такую ​​для себя, я рекомендую использовать мою партнерскую ссылку на Amazon в Power XL Shop

О духовке для фритюрницы Power Air

В сегодняшнем посте я создаю любимую летнюю гриль на открытом воздухе в помещении.Духовка Power Air Fryer позволяет мне и моей семье быстро и легко наслаждаться вкусными блюдами. Я никогда не готовила этот рецепт на открытом гриле, потому что моя курица барбекю всегда вспыхивает. Вы никогда не получите ожогов или воспламенения во фритюрнице.

Это первый обмен рецептами с использованием духового шкафа Power Air Fry Oven, поэтому не забудьте подписаться на мой информационный бюллетень, чтобы узнать о готовящихся к печати рецептах.

Фото с кухни

Вот некоторые из моих любимых фотографий, сделанных при создании этого простого рецепта курицы с ананасом на гриле.Надеюсь, вы понимаете, насколько на самом деле это блюдо легкое и вкусное. Обязательно свяжитесь со мной на моей странице контактов с любыми вопросами или проблемами, которые могут у вас возникнуть.

Ниже представлена ​​небольшая галерея-коллаж с несколькими важными этапами приготовления рецепта курицы с ананасом .

Копченый цыпленок со шпинатом Ананас на гриле Гранатовый салат

Шпинат с копченой курицей Салат из ананаса и граната на гриле. Лето на тарелке! Полезно и вкусно.

Копченый цыпленок со шпинатом Жареный ананас и гранатовый салат

Мне очень нравится красочный, ароматный салат на ужин, и этот был совершенно выдающимся.Куриные грудки приобретают дополнительный аромат, если их натереть в сухом виде с дымными специями.

Затем их медленно обжаривают на решетке в духовке, что делает его отличным рецептом для осени и зимы. Разве это не было долгожданным напоминанием о лете во время метели ?!

Свежий золотой ананас отлично подходит для этого рецепта.

Летом курицу можно готовить при непрямом медленном огне на газовом гриле или на мангале. Коробка для коптильни с древесной стружкой может придать ей дополнительный дымный аромат, если также использовать гриль.

Копченый цыпленок со шпинатом Жареный ананас и гранатовый салат

В духовке по-прежнему получаются восхитительные сочные кусочки курицы, которые можно отведать со шпинатом и другими овощами. Конечно, сладкий ананас на гриле и острые зерна граната тоже добавляют вкуса.

Еще один вкусный элемент — простая домашняя заправка из лимонного дижона. Он прекрасно дополнил этот сбалансированный, питательный, красочный, ароматный и очень сытный обеденный салат.

Куриные грудки без костей для жареных куриных наггетсов в духовке.

ПРИМЕЧАНИЕ: Мне нравится очищать свои куриные грудки от костей, чтобы потом можно было обжарить кости и кожу для бульона. Я замораживаю их, пока у меня не будет достаточно, чтобы покрыть противень, а затем следую инструкциям в моем сообщении о , чтобы приготовить куриный бульон .

У нас есть еще много вдохновляющих гарниров, включая все, от печеной фасоли и кукурузного хлеба до восхитительно различных салатов из картофеля и макарон. Не забудьте проверить их все в нашей коллекции из 26 лучших гарниров барбекю тоже

Нравится рецепт салата с копченым цыпленком и шпинатом на гриле с ананасом и гранатом?

Обязательно просмотрите фотоиндекс вкусных блюд в нашей Категории здорового питания .

Легко быть в курсе последних идей домашней кулинарии и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Плюс, вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от декадентских десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!

Время подготовки: 25 минут

Время готовки: 1 час

Общее время: 1 час 25 минут

Салат с копченой курицей и шпинатом с ананасом и гранатом на гриле — такой же вкусный, как и полезный.

Состав

• 4 большие куриные грудки без кожи и костей

Для сухого руб.

• 1 столовая ложка копченой паприки
• 1/4 чайной ложки порошка чипотле
• 1 столовая ложка имбиря в порошке
• 1 столовая ложка сухой горчицы
• 1/2 чайной ложки сухого тимьяна
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 чайная ложка чили порошка

Для салата

• около 6 чашек молодого шпината или смешанной молодой зелени
• 1/2 стакана нарезанного редиса
• 1 чашка сладкого болгарского перца жульена
• 1/2 нарезанного английского огурца
• семена половинки граната
• 1 1/2 стакана слегка обжаренных на гриле золотистых ананасов

Для заправки для лимонного салата Дижон

• 1/3 оливкового масла
• 1 чайная ложка мелко измельченной цедры лимона
• сок одного лимона
• 3 столовые ложки дижонской горчицы
• щепотка соли
• щепотка перца
• 1 1/2 столовой ложки меда

Инструкции

1. Вымойте куриные грудки и обсушите бумажными полотенцами.
2. Посыпьте куриные грудки сухим растиранием с обеих сторон.
3. Если вы не используете весь натер, просто сохраните его в герметичном контейнере для следующего раза. Не экономьте на сухом трении, которое контактирует с курицей. С помощью ложки посыпьте натереть, чтобы не заразить ее.
4. На этом этапе вы можете приготовить курицу на гриле или поместить куриные грудки на решетку в жаровне и жарить их при температуре только 275 градусов F в течение примерно часа, в зависимости от размера куриных грудок.
5. Всегда используйте термометр для мяса, вставленный в середину самой толстой части куриной грудки, температура которой достигает 170 градусов F или 77 градусов Цельсия.
6. Дайте курице постоять 10 минут, прежде чем нарезать кубиками и добавить в салат.

Для лимонно-дижонской заправки

1. Просто встряхните вместе все ингредиенты заправки в герметичном контейнере, например, в каменной банке, до однородного состояния.

Рекомендуемые продукты

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

Предоставленная информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением и предназначена только для справки.Точная точность не гарантируется. Для рецептов, в которых нельзя использовать все ингредиенты полностью, например, с покрытием на мясе, соусами или заправками, например, калорийность и питательная ценность на порцию, вероятно, будут несколько ниже, чем указано.

Вам понравился этот рецепт?

Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас. Они будут вам благодарны.

Хрустящий куриный салат с ананасом Пико де Галло

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот хрустящий куриный салат с ананасом «пико де галло» полон свежих, ярких ингредиентов, которые скрасят вашу зиму. Кроме того, он совместим с палео и Whole30!

Хрустящая курица: я начинаю волноваться, я слишком много об этом говорю.Дело в том, что лучше не становится. И когда мы говорим о салате, совместимом с Whole30, ничто не станет лучше. Этот хрустящий куриный салат с ананасовым пико — то, из чего сделаны мечты!

В то время как мой обычный метод хрустящей курицы состоит в том, чтобы использовать куриные бедра с кожей (см. Экспонаты A , B и C ), на этот раз я хотел хрустящую курицу в панировке. Я, конечно, не хотел использовать хлеб, а миндальная мука не дает необходимого уровня хруста.Я планировал попробовать измельченные чипсы подорожника, но не смог найти ни одного, приготовленного с добавлением масла Whole30. В поисках чипсов из подорожника я обратил внимание на шкварки EPIC с морской солью и перцем .

Ингредиенты соответствуют Whole30, и я подтвердил на форумах , что, если свиные шкуры используются в контексте питательного рецепта, а не только для бессмысленного перекуса, они прекрасны. В этом случае я исключил любые (удобные) возможности перекуса, разбив кожуру вдребезги, пока она еще была в пакете.

В любом случае, они делают чудесно ароматную панировку для хрустящей курицы, которая затем украшает верх этого салата, уже наполненного правильным сочетанием сладкого, острого, хрустящего, острого, сочного и сливочного.

Если вы еще не продали этот рецепт, давайте поговорим об ананасовом пико. Это похоже на типичный ресторанный пико-де-галло с красным луком, помидорами, кинзой, соком лайма и нотками халапеньо. Затем добавляется целый букет ананасов, что выводит все на совершенно новый уровень.Я люблю балансировать между сладким и соленым, и этот ананасовый пико — один из лучших способов сделать это. Если бы я не делал это для блога, я мог бы съесть всю эту тарелку пико самостоятельно, не задумываясь о салате.

Я рад, что не пропустил салат, потому что в нем есть кое-что хорошее. Основа — смесь салата и рукколы, а сверху — тонко нарезанный редис и авокадо. Сливочная заправка сделана из авокадо, немного майонеза, оливкового масла, кинзы и лайма.И, конечно же, есть много нарезанного хрустящего цыпленка и ложки ананасового пико сверху.

Кстати, разве цвета этой еды не кричат ​​о весне? Надеюсь, оно скоро появится. А пока не хотите ли освежиться хрустящим куриным салатом?

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 25 минут

Время готовки: 15 минут

Общее время: 40 минут

Этот хрустящий салат из курицы с ананасом «пико де галло» полон свежих, ярких ингредиентов, которые скрасят вашу зиму.Он также совместим с Whole30!

Состав

Для кремовой заправки с кинзой и лаймом:

• 1/4 стакана слегка упакованной свежей кинзы
• 1/4 стакана майонеза с маслом авокадо (я использую Primal Kitchen)
• 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 небольшой авокадо Хасс без косточек и кожуры
• 1/4 чайной ложки молотого тмина
• Щепотка кайенского перца
• Соль морская
• Перец черный свежемолотый

Для ананаса пико де галло:

• 1/2 маленькой красной луковицы, мелко нарезанной
• Сок половинки лайма
• 1 небольшой помидор без сердцевины, без семян и мелко нарезанный
• 1⁄2 фунта кусочков ананаса, мелко нарезанного
• 1/2 стакана слегка нарезанной свежей кинзы
• 1/2 халапеньо (или целиком, если вы хотите больше тепла), без семян и измельченного
• Морская соль и молотый черный перец по вкусу

Для салата:

• 4 стакана неплотно упакованного салата и / или рукколы (я использовал половину и половину)
• 4 тонко нарезанных редиса
• 1 средний авокадо Хасс, тонко нарезанный

Для хрустящей курицы:

Инструкции

1. Чтобы приготовить заправку, измельчите все ингредиенты погружным или обычным блендером до получения однородной массы.Попробуйте и измените приправы по желанию. Охладите, пока не будете готовы к подаче. Я люблю перемешивать заправку перед подачей на стол, чтобы она была красивой и кремовой.
2. Чтобы приготовить пико из ананаса, перемешайте все ингредиенты в средней миске. Попробуйте и при желании добавьте соль, перец и сок лайма. Отложите при комнатной температуре до использования.
3. Чтобы приготовить салат, выложите зеленью большую тарелку или четыре тарелки салата. Посыпать нарезанным редисом и авокадо.
4. Чтобы курица стала хрустящей, измельчите свинину до мелкого помола.Я сделал это прямо в пакете: прорезал в пакете прорезь и выдавил воздух, а затем раздавил свиные шкурки мясным молотком или тяжелой сковородой. Вылейте содержимое пакета на большую тарелку.
5. Разотрите куриные грудки между двумя кусками пергамента или в пакет с застежкой-молнией до толщины примерно в полдюйма. Нагрейте жир в большой сковороде на среднем или сильном огне.
6. Окуните один кусок курицы во взбитое яйцо, чтобы покрыть его с обеих сторон, затем прижмите каждую сторону к свиной шкурке, убедившись, что курица хорошо покрыта.Добавьте курицу в сковороду и готовьте примерно 3 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду и готовьте еще 2-3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока курица не будет полностью приготовлена ​​(на термометре для мяса должно быть 160–165). Переложите курицу на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, и повторите со вторым куском курицы. Дайте курице постоять пять минут, затем нарежьте соломкой.
7. Положите в салат курицу, добавьте ложки ананасового пико и сбрызните заправкой.Подавать сразу.

Банкноты

* Я покупаю большинство своих специальных ингредиентов в магазине Thrive Market , потому что там очень хорошие цены. Однако вы также можете найти большинство из этих вещей на Amazon или в продуктовых магазинах, ориентированных на здоровье, таких как Whole Foods.

Информация о пищевой ценности:

Приведенная этикетка с питанием является приблизительной и предназначена только для информационных целей и может быть неточной.Я не диетолог и не медицинский работник.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Рецепт салата из ананаса, шалфея и курицы майоран — Mother Earth Living

Этот любимый читателем рецепт с ананасом, шалфеем и курицей майоран — блюдо на основе трав, идеально подходящее для основного блюда
.

Рецепт салата из ананаса, шалфея и курицы майоран

• 1/2 вареной куриной грудки (около 8 унций)
• 1/2 стакана лука
• 1 1/2 стебля сельдерея
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 2 чайные ложки петрушки
• 1 чайная ложка майорана
• 1 чайная ложка ананасовый шалфей (или мята)
• 1/2 стакана орехов пекан
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана светлого майонеза

1. Разбейте куриную грудку в кухонном комбайне или блендере. Следующие семь ингредиентов мелко порубите и смешайте с курицей, солью и майонезом.

— Розмари Кин, Плантация, Флорида

Найдите больше рецептов с использованием свежих трав: Кухонный стол: Любимые читатели рецепты на основе трав.

Опубликовано 6 октября 2008 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Оставайтесь увлажненными в этом сезоне с освежающими летними напитками.

Следите за потреблением гистамина с помощью этих простых и полезных блюд с приятным вкусом.

Узнайте о происхождении жареного хлеба и следуйте этому рецепту, чтобы приготовить свежие домашние тако из жареного хлеба, иногда известные как тако навахо.

Окончательное руководство по хорошей жизни!

Авторские права 2021 г., Все права защищены | Ogden Publications, Inc.

Рецепт салата из ананаса и курицы на гриле | Emeril Lagasse

Убрать выделение со всего

6 (6 унций) куриных грудок, без костей и кожи

Соль и перец

3 столовые ложки оливкового масла

2 целых ананаса, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками 3/4 дюйма

3/4 стакана масла грецкого ореха

2 столовые ложки нарезанного кервеля

1 стакан измельченного сельдерея

1/2 стакана измельченного красного лука

1 чашка нарезанных жареных грецких орехов

От 6 до 8 больших листьев салата Бибб для сервировки

1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки

1 литр растительного масла

10 квадратных оберток из вонтона, нарезанных полосками по 1/4 дюйма

2 чайные ложки кунжутного масла