Салат с белой фасолью — доступные продукты, богатый вкус: рецепт с фото и видео

Белая фасоль ― один из чемпионов по содержанию полезных веществ. Кальций, калий, фосфор, натрий, йод, железо ― все эти элементы знаменитая бобовая культура содержит в больших количествах. Кроме того, она богата витаминами групп А, В, К, РР, С и Е, за счет чего оказывает на организм человека самое благотворное влияние. Регулярное употребление белой фасоли способствует нормализации деятельности кровеносной, пищеварительной и иммунной систем.

Людей, которые часто едят этот продукт легко распознать даже по внешнему виду ― они имеют гладкую кожу без изъянов, крепкие ногти и красивые волосы. Всего один стакан фасоли способен обеспечить организм суточной нормой клетчатки и большим запасом аргинина, похожего по свойствам на инсулин.

Поэтому белая разновидность вдвойне полезна для людей, имеющих сахарный диабет.

Белая фасоль ― один из самых калорийных подвидов бобовых культур, но для похудения она очень эффективна. Жиров в составе почти нет, зато белков и витаминов огромное количество. Организм усваивает только самые полезные компоненты, которые потом не откладываются на боках.

Белая фасоль ― продукт не только полезный, но и невероятно вкусный! Не зря ведь из него придумали так много горячих и холодных блюд. Предлагаем вашему вниманию подборку замечательных салатов с белой фасолью.

Салат из фасоли с яйцом и орехами

Этот салат диетическим не назовешь, зато он сытный и вкус у него довольно оригинальный.

Вот из чего он состоит:

• Консервированная фасоль ― 250 г
• Яица ― 3-4 штуки
• Чеснок ― 1-2 зубчика
• Грецкие орехи ― 2-3 столовые ложки
• Уксус или красное вино ― 2-3 чайные ложки
• Майонез, соль и специи ― по вкусу

В качестве приправы можно использовать черный молотый перец, базилик и сахар.

Готовится салат с орехами так:

1. Открыть банку с фасолью, слить жидкость, высыпать содержимое банки в салатницу
2. Сварить, почистить и мелко нарезать яица, добавить их к фасоли
3. Орехи тоже почистить и нарезать, высыпать в салатницу
4. Сделать заправку из майонеза, вина, сахара, соли, измельченного чеснока и пряностей
5. Заправить салат и тщательно перемешать его

После того, как салат будет готов, ему желательно постоять минут 10, и тогда можно подавать на стол.

Салат «Пияз»

Родина этого нехитрого рецепта ― солнечная Турция.

Салат «Пияз» отлично передает стилистику восточной кухни, хотя компоненты в нем привычные для наших столов:

• Отварная белая фасоль ― 2 стакана
• Зеленый лук ― 1 пучок
• Петрушка ― 8-10 веточек
• Помидор ― 1 (большой)
• Яица ― 2 шт.
• Черные оливки ― 10-15 шт.
• Сок половинки лимона
• 1 стакан уксуса
• Чайная ложка соли
• Оливковое масло ― 4 ст. ложки

О том, как соединить эти продукты в восхитительное турецкое блюдо, рассказывается в видео.

Салат из белой фасоли с грибами

Вкусненький салатик на скорую руку станет отличным провиантом для желающих похудеть ― калорий в нем мало, зато много полезных составляющих.

Продукты:

• Белая фасоль ― 200 г
• Грибы ― 300 г
• Лук ― 1 шт.
• Яица ― 2 шт.
• Укроп ― 1 пучок
• Петрушка, растительное масло, соль, перец ― по вкусу

Самые подходящие для этого рецепта грибы ― шампиньоны, но при необходимости можно использовать и другие.

Чтобы приготовить салат нужно:

1. Отварить фасоль, посолить ее в конце варки, промыть холодной водой
2. Нарезать грибы, потушить их немного на сковородке, чтобы испарилась жидкость
3. Нарезать лук, обжарить его вместе с шампиньонами на растительном масле
4. Сварить яица вкрутую, измельчить их вилкой, ножом или на терке
5. Смешать все компоненты в салатнице или другой посуде
6. Добавить петрушку и укроп, посолить, заправить подсолнечным маслом
7. Салат можно кушать сразу после готовки.  

Салат с белой фасолью и морковкой

Еще один легкий салатик, идеально подходящий тем, кто следит за фигурой.

Компоненты такие:

• Фасоль белая отварная
• Яблоки
• Огурцы свежие
• Морковка
• Соль, перец
• Оливковое масло
• Горчица в зернах
• Уксус

Салат с белой фасолью, сухариками и чесноком

Простой салат с насыщенным и немного хрустящим вкусом. Заправляется он майонезом, который при желании можно заменить на более диетический вариант ― подсолнечное масло.

Продукты, необходимые для этого салата:

• 1 банка консервированной фасоли
• 3 помидора
• 3 горсти сухариков
• Зубчик чеснока
• Соль, майонез, черный молотый перец ― по вкусу

Последовательность приготовления:

1. Помыть помидоры, дождаться их высыхания, нарезать кубиками
2. Открыть банку фасоли, слить жидкость
3. Почистить и измельчить чеснок (ножом, прессом или на мелкой терке)
4. Соединить в кастрюле или салатнице фасоль, помидоры, сухарики и чеснок
5. Добавить майонез, соль и перец
6. Тщательно все перемешать

Салат нужно подавать к столу сразу после готовки, чтобы сухарики не успели размякнуть. Если есть необходимость приготовить его заранее, то сухарики просто добавляют в последнюю очередь.

Салат из белой фасоли и тунца

Очень легкий рецепт, приготовление занимает всего 10 минут.

Продукты нужны такие:

• Фиолетовый лук
• Консервированный тунец
• Консервированная белая фасоль
• Помидоры черри
• Петрушка
• Горчица
• Оливковое масло
• Сок лимона
• Молотый перец
• Соль

Все тонкости приготовления показаны в видеоролике.

Салат с белой консервированной фасолью, курицей и грибами

Сытный мясной салат содержит много белка и заряжает энергией на весь день, поэтому его лучше есть на завтрак или на обед.

Состав:

• 250 г консервированной фасоли
• 3 ст. ложки соевого соуса
• Чайная ложечка горчицы
• Луковица
• 200 г шампиньонов
• Чайная ложка лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок петрушки
• 1 куриная грудка
• 150 мл несладкого йогурта
• Соль и перец ― по вкусу

Салат и так весьма сытный, поэтому его лучше заправлять растительным маслом, а не майонезом.

Процесс приготовления сводится к следующим этапам:

1. Промыть и очистить от косточек куриную грудку. Порезать ее, кусочки должны быть небольшими
2. Нарезать грибы пластинами
3. Измельчить лук
4. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, положить в нее кусочки курицы
5. Немного позже добавить в сковородку грибы и лук
6. Прожаривать в течение трех минут
7. Добавить соевый соус (2 ст. ложки) и зубок измельченного чеснока
8. Тушить содержимое сковородки на маленьком огне в течение 15 минут
9. Снять сковородку с огня, поставить на остывание
10. Открыть банку с фасолью, слить жидкость
11. Смешать фасоль с остальными компонентами, когда они охладятся до комнатной температуры
12. Приготовить заправку. Смешать мелко нарезанную петрушку, йогурт, лимонный сок, горчицу, соевый соус и чесночное пюре. Перемешать до образования однородной смеси
13. Добавить в салат приготовленную заправку, перемешать

Этот салат не из тех, что можно приготовить на скорую руку. Но все усилия в данном случае окупаются ― получается настоящий кулинарный шедевр!

Салат с белой фасолью и куриной печенью

Универсальный рецепт, отлично подходящий как для праздничных случаев, так и для повседневного питания.

Компоненты:

• Фасоль белая
• Картофель
• Яица
• Морковь
• Помидор
• Лук
• Чеснок
• Зелень
• Соль, специи
• Майонез

Процесс приготовления продемонстрирован в видеоролике.

Салат с белой фасолью и ветчиной

Сытный салат, который лучше не кушать на ужин. Но удержать будет сложно ― уж больно он вкусный!

Для его приготовления нужно запастись такими продуктами:

• Ветчина ― 200 г
• Вареная фасоль ― 1 стакан
• Маринованные огурцы ― 5 шт.
• Лук репчатый красный ― 1 шт.
• Майонез ― 3-4 столовые ложки
• Соль и перец ― по вкусу

Вместо вареной фасоли можно использовать консервированную.

Готовить в такой последовательности:

1. Нарезать ветчину кубиками
2. Нарезать огурцы кубиками или колечками
3. Почистить и измельчить лук
4. Соединить все компоненты в салатнице
5. Добавить майонез, посолить, перемешать
6. Посыпать сверху молотым перцем

В этот салат можно дополнительно добавить зелень, тогда он будет смотреться еще аппетитней.

Салат с белой фасолью и сухариками № 10

Рецепт элементарный, салат готовится очень быстро. Отличный вариант для неожиданного приезда гостей.

Составляющие:

• Твердый сыр
• Яица
• Сухарики ржаные
• Фасоль белая консервированная
• Чеснок
• Майонез
• Укроп

О том, как правильно смешать продукты в нужных количествах рассказывается в видео.

Салат с белой фасолью и кунжутом

Особенность этого блюда ― наличие в составе кунжута, одного из самых важных элементов восточной кухни. Он придает салату своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус.

Продукты, необходимые для приготовления:

• Белая фасоль ― 150 г
• Огурцы ― 2 шт.
• Укроп ― 1 пучок
• Оливковое масло
• Рисовый и соевый уксусы
• Сахар
• Имбирь
• Зубчик чеснока
• Кунжут

Кунжут используется для посыпки готового салата, его не нужно перемешивать с другими компонентами. 

Алгоритм приготовления:

1. Варить фасоль в течение 40 минут, чтобы она размякла. Затем слить воду, остудить
2. Нарезать огурцы тоненькими кружочками
3. Измельчить укроп
4. Соединить все три компонента в одной посуде
5. Приготовить соус ― смешать масло, сахар, соусы, уксус, измельченный чеснок и порошок из корня имбиря
6. Полить салат готовой заправкой, посыпать сверху кунжутом

Для дополнительной сервировки можно выложить на поверхности салата какой-нибудь узор из кусочков зелени.

Салат из белой фасоли и маринованных огурцов

Великолепный овощной салат быстрого приготовления.

Продукты нужны вот такие:

• Фасоль белая
• Луковица
• Майонез
• Растительное масло
• Сухарики
• Маринованные огурцы
• Морковь
• Чеснок

Посмотрите видео, чтобы узнать, как готовится этот салат.

Салат с белой фасолью и маслинами

Еще один рыбный рецепт с использованием тунца. Салатик заправляется растительным маслом, но все равно получается достаточно сытным.

Для того, чтобы порадовать себя и близких этим блюдом, понадобятся такие продукты:

• Консервированная фасоль ― 200 г
• Консервированный тунец ― 200 г
• Помидоры ― 2 шт.
• Маслины ― 10 шт.
• Масло растительное ― 100 г
• Огурец
• Куриное яйцо
• Пучок базилика
• Соль

Как приготовить салат с маслинами и белой фасолью:

1. Открыть банку с фасолью, слить жидкость
2. Помидоры нарезать дольками
3. Измельчить огурец в виде кубиков
4. Сварить яица вкрутую, нарезать их
5. Соединить компоненты в салатнице
6. Разрезать тунца на несколько крупных кусочков, жидкость слить
7. Высыпать консервы в салатницу
8. Приготовить заправку из растительного масла и мелко нарезанного базилика
9. Заправить салат, тщательно перемещать все компоненты

Салат выглядит аппетитно и празднично, в дополнительной сервировке он нуждается.

Салат с белой фасолью, сыром и чесноком

Простой сырный салатик с майонезом, который можно есть хоть каждый день.

Готовится он легко, и практически в любом холодильнике можно найтикомпоненты для него:

• Твердый сыр ― 200 г
• Фасоль белая отварная ― 400 г
• Чеснок ― 2 зубчика
• Сухарики из черного хлеба ― 150 г
• Майонез ― 400 г

Как приготовить и украсить салат показано в видео.

Картофельный салат с белой фасолью

В этом салате тоже присутствует тунец, но он выступает вспомогательным компонентом. Основу рецепта составляют картофель и фасоль.

Вот какие продукты нужны для этого салата:

• 500 г молодого картофеля
• 400 г консервированной фасоли
• 200 г консервированного тунца
• 110 г зеленого салата
• 4 ст. ложки оливкового масла
• Столовая ложка лимонного сока
• Зубчик чеснока
• Красная луковица
• Пучок петрушки
• Пол чайной ложки молотого перца чили

Этапы приготовления картофельного салата с белой фасолью:

1. Сварить картофель в мундире, очистить его от кожуры
2. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока и молотого перца
3. Нарезать картофель мелкими кубиками
4. Открыть фасоль, слить жидкость из банки
5. Тонко нашинковать луковицу, измельчить петрушку
6. Смешать компоненты и заправить их готовым соусом
7. Открыть банку с тунцом, размять консервы вилочкой
8. Добавить в салат тунец, перемешать все компоненты

Этот салат обычно сервируется листьями салата ― их стелют на блюдце, а потом кладут сверху порцию салата. В качестве украшения можно использовать и петрушку или другую зелень.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с белой фасолью — доступные продукты, богатый вкус: рецепт с фото и видео

Белая фасоль ― один из чемпионов по содержанию полезных веществ. Кальций, калий, фосфор, натрий, йод, железо ― все эти элементы знаменитая бобовая культура содержит в больших количествах. Кроме того, она богата витаминами групп А, В, К, РР, С и Е, за счет чего оказывает на организм человека самое благотворное влияние. Регулярное употребление белой фасоли способствует нормализации деятельности кровеносной, пищеварительной и иммунной систем.

Людей, которые часто едят этот продукт легко распознать даже по внешнему виду ― они имеют гладкую кожу без изъянов, крепкие ногти и красивые волосы. Всего один стакан фасоли способен обеспечить организм суточной нормой клетчатки и большим запасом аргинина, похожего по свойствам на инсулин. Поэтому белая разновидность вдвойне полезна для людей, имеющих сахарный диабет.

Белая фасоль ― один из самых калорийных подвидов бобовых культур, но для похудения она очень эффективна. Жиров в составе почти нет, зато белков и витаминов огромное количество. Организм усваивает только самые полезные компоненты, которые потом не откладываются на боках.

Белая фасоль ― продукт не только полезный, но и невероятно вкусный! Не зря ведь из него придумали так много горячих и холодных блюд. Предлагаем вашему вниманию подборку замечательных салатов с белой фасолью.

Салат из фасоли с яйцом и орехами

Этот салат диетическим не назовешь, зато он сытный и вкус у него довольно оригинальный.

Вот из чего он состоит:

• Консервированная фасоль ― 250 г
• Яица ― 3-4 штуки
• Чеснок ― 1-2 зубчика
• Грецкие орехи ― 2-3 столовые ложки
• Уксус или красное вино ― 2-3 чайные ложки
• Майонез, соль и специи ― по вкусу

В качестве приправы можно использовать черный молотый перец, базилик и сахар.

Готовится салат с орехами так:

1. Открыть банку с фасолью, слить жидкость, высыпать содержимое банки в салатницу
2. Сварить, почистить и мелко нарезать яица, добавить их к фасоли
3. Орехи тоже почистить и нарезать, высыпать в салатницу
4. Сделать заправку из майонеза, вина, сахара, соли, измельченного чеснока и пряностей
5. Заправить салат и тщательно перемешать его

После того, как салат будет готов, ему желательно постоять минут 10, и тогда можно подавать на стол.

Салат «Пияз»

Родина этого нехитрого рецепта ― солнечная Турция.

Салат «Пияз» отлично передает стилистику восточной кухни, хотя компоненты в нем привычные для наших столов:

• Отварная белая фасоль ― 2 стакана
• Зеленый лук ― 1 пучок
• Петрушка ― 8-10 веточек
• Помидор ― 1 (большой)
• Яица ― 2 шт.
• Черные оливки ― 10-15 шт.
• Сок половинки лимона
• 1 стакан уксуса
• Чайная ложка соли
• Оливковое масло ― 4 ст. ложки

О том, как соединить эти продукты в восхитительное турецкое блюдо, рассказывается в видео.

Салат из белой фасоли с грибами

Вкусненький салатик на скорую руку станет отличным провиантом для желающих похудеть ― калорий в нем мало, зато много полезных составляющих.

Продукты:

• Белая фасоль ― 200 г
• Грибы ― 300 г
• Лук ― 1 шт.
• Яица ― 2 шт.
• Укроп ― 1 пучок
• Петрушка, растительное масло, соль, перец ― по вкусу

Самые подходящие для этого рецепта грибы ― шампиньоны, но при необходимости можно использовать и другие.

Чтобы приготовить салат нужно:

1. Отварить фасоль, посолить ее в конце варки, промыть холодной водой
2. Нарезать грибы, потушить их немного на сковородке, чтобы испарилась жидкость
3. Нарезать лук, обжарить его вместе с шампиньонами на растительном масле
4. Сварить яица вкрутую, измельчить их вилкой, ножом или на терке
5. Смешать все компоненты в салатнице или другой посуде
6. Добавить петрушку и укроп, посолить, заправить подсолнечным маслом
7. Салат можно кушать сразу после готовки.  

Салат с белой фасолью и морковкой

Еще один легкий салатик, идеально подходящий тем, кто следит за фигурой.

Компоненты такие:

• Фасоль белая отварная
• Яблоки
• Огурцы свежие
• Морковка
• Соль, перец
• Оливковое масло
• Горчица в зернах
• Уксус

Салат с белой фасолью, сухариками и чесноком

Простой салат с насыщенным и немного хрустящим вкусом. Заправляется он майонезом, который при желании можно заменить на более диетический вариант ― подсолнечное масло.

Продукты, необходимые для этого салата:

• 1 банка консервированной фасоли
• 3 помидора
• 3 горсти сухариков
• Зубчик чеснока
• Соль, майонез, черный молотый перец ― по вкусу

Последовательность приготовления:

1. Помыть помидоры, дождаться их высыхания, нарезать кубиками
2. Открыть банку фасоли, слить жидкость
3. Почистить и измельчить чеснок (ножом, прессом или на мелкой терке)
4. Соединить в кастрюле или салатнице фасоль, помидоры, сухарики и чеснок
5. Добавить майонез, соль и перец
6. Тщательно все перемешать

Салат нужно подавать к столу сразу после готовки, чтобы сухарики не успели размякнуть. Если есть необходимость приготовить его заранее, то сухарики просто добавляют в последнюю очередь.

Салат из белой фасоли и тунца

Очень легкий рецепт, приготовление занимает всего 10 минут.

Продукты нужны такие:

• Фиолетовый лук
• Консервированный тунец
• Консервированная белая фасоль
• Помидоры черри
• Петрушка
• Горчица
• Оливковое масло
• Сок лимона
• Молотый перец
• Соль

Все тонкости приготовления показаны в видеоролике.

Салат с белой консервированной фасолью, курицей и грибами

Сытный мясной салат содержит много белка и заряжает энергией на весь день, поэтому его лучше есть на завтрак или на обед.

Состав:

• 250 г консервированной фасоли
• 3 ст. ложки соевого соуса
• Чайная ложечка горчицы
• Луковица
• 200 г шампиньонов
• Чайная ложка лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок петрушки
• 1 куриная грудка
• 150 мл несладкого йогурта
• Соль и перец ― по вкусу

Салат и так весьма сытный, поэтому его лучше заправлять растительным маслом, а не майонезом.

Процесс приготовления сводится к следующим этапам:

1. Промыть и очистить от косточек куриную грудку. Порезать ее, кусочки должны быть небольшими
2. Нарезать грибы пластинами
3. Измельчить лук
4. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, положить в нее кусочки курицы
5. Немного позже добавить в сковородку грибы и лук
6. Прожаривать в течение трех минут
7. Добавить соевый соус (2 ст. ложки) и зубок измельченного чеснока
8. Тушить содержимое сковородки на маленьком огне в течение 15 минут
9. Снять сковородку с огня, поставить на остывание
10. Открыть банку с фасолью, слить жидкость
11. Смешать фасоль с остальными компонентами, когда они охладятся до комнатной температуры
12. Приготовить заправку. Смешать мелко нарезанную петрушку, йогурт, лимонный сок, горчицу, соевый соус и чесночное пюре. Перемешать до образования однородной смеси
13. Добавить в салат приготовленную заправку, перемешать

Этот салат не из тех, что можно приготовить на скорую руку. Но все усилия в данном случае окупаются ― получается настоящий кулинарный шедевр!

Салат с белой фасолью и куриной печенью

Универсальный рецепт, отлично подходящий как для праздничных случаев, так и для повседневного питания.

Компоненты:

• Фасоль белая
• Картофель
• Яица
• Морковь
• Помидор
• Лук
• Чеснок
• Зелень
• Соль, специи
• Майонез

Процесс приготовления продемонстрирован в видеоролике.

Салат с белой фасолью и ветчиной

Сытный салат, который лучше не кушать на ужин. Но удержать будет сложно ― уж больно он вкусный!

Для его приготовления нужно запастись такими продуктами:

• Ветчина ― 200 г
• Вареная фасоль ― 1 стакан
• Маринованные огурцы ― 5 шт.
• Лук репчатый красный ― 1 шт.
• Майонез ― 3-4 столовые ложки
• Соль и перец ― по вкусу

Вместо вареной фасоли можно использовать консервированную.

Готовить в такой последовательности:

1. Нарезать ветчину кубиками
2. Нарезать огурцы кубиками или колечками
3. Почистить и измельчить лук
4. Соединить все компоненты в салатнице
5. Добавить майонез, посолить, перемешать
6. Посыпать сверху молотым перцем

В этот салат можно дополнительно добавить зелень, тогда он будет смотреться еще аппетитней.

Салат с белой фасолью и сухариками № 10

Рецепт элементарный, салат готовится очень быстро. Отличный вариант для неожиданного приезда гостей.

Составляющие:

• Твердый сыр
• Яица
• Сухарики ржаные
• Фасоль белая консервированная
• Чеснок
• Майонез
• Укроп

О том, как правильно смешать продукты в нужных количествах рассказывается в видео.

Салат с белой фасолью и кунжутом

Особенность этого блюда ― наличие в составе кунжута, одного из самых важных элементов восточной кухни. Он придает салату своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус.

Продукты, необходимые для приготовления:

• Белая фасоль ― 150 г
• Огурцы ― 2 шт.
• Укроп ― 1 пучок
• Оливковое масло
• Рисовый и соевый уксусы
• Сахар
• Имбирь
• Зубчик чеснока
• Кунжут

Кунжут используется для посыпки готового салата, его не нужно перемешивать с другими компонентами. 

Алгоритм приготовления:

1. Варить фасоль в течение 40 минут, чтобы она размякла. Затем слить воду, остудить
2. Нарезать огурцы тоненькими кружочками
3. Измельчить укроп
4. Соединить все три компонента в одной посуде
5. Приготовить соус ― смешать масло, сахар, соусы, уксус, измельченный чеснок и порошок из корня имбиря
6. Полить салат готовой заправкой, посыпать сверху кунжутом

Для дополнительной сервировки можно выложить на поверхности салата какой-нибудь узор из кусочков зелени.

Салат из белой фасоли и маринованных огурцов

Великолепный овощной салат быстрого приготовления.

Продукты нужны вот такие:

• Фасоль белая
• Луковица
• Майонез
• Растительное масло
• Сухарики
• Маринованные огурцы
• Морковь
• Чеснок

Посмотрите видео, чтобы узнать, как готовится этот салат.

Салат с белой фасолью и маслинами

Еще один рыбный рецепт с использованием тунца. Салатик заправляется растительным маслом, но все равно получается достаточно сытным.

Для того, чтобы порадовать себя и близких этим блюдом, понадобятся такие продукты:

• Консервированная фасоль ― 200 г
• Консервированный тунец ― 200 г
• Помидоры ― 2 шт.
• Маслины ― 10 шт.
• Масло растительное ― 100 г
• Огурец
• Куриное яйцо
• Пучок базилика
• Соль

Как приготовить салат с маслинами и белой фасолью:

1. Открыть банку с фасолью, слить жидкость
2. Помидоры нарезать дольками
3. Измельчить огурец в виде кубиков
4. Сварить яица вкрутую, нарезать их
5. Соединить компоненты в салатнице
6. Разрезать тунца на несколько крупных кусочков, жидкость слить
7. Высыпать консервы в салатницу
8. Приготовить заправку из растительного масла и мелко нарезанного базилика
9. Заправить салат, тщательно перемещать все компоненты

Салат выглядит аппетитно и празднично, в дополнительной сервировке он нуждается.

Салат с белой фасолью, сыром и чесноком

Простой сырный салатик с майонезом, который можно есть хоть каждый день.

Готовится он легко, и практически в любом холодильнике можно найтикомпоненты для него:

• Твердый сыр ― 200 г
• Фасоль белая отварная ― 400 г
• Чеснок ― 2 зубчика
• Сухарики из черного хлеба ― 150 г
• Майонез ― 400 г

Как приготовить и украсить салат показано в видео.

Картофельный салат с белой фасолью

В этом салате тоже присутствует тунец, но он выступает вспомогательным компонентом. Основу рецепта составляют картофель и фасоль.

Вот какие продукты нужны для этого салата:

• 500 г молодого картофеля
• 400 г консервированной фасоли
• 200 г консервированного тунца
• 110 г зеленого салата
• 4 ст. ложки оливкового масла
• Столовая ложка лимонного сока
• Зубчик чеснока
• Красная луковица
• Пучок петрушки
• Пол чайной ложки молотого перца чили

Этапы приготовления картофельного салата с белой фасолью:

1. Сварить картофель в мундире, очистить его от кожуры
2. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока и молотого перца
3. Нарезать картофель мелкими кубиками
4. Открыть фасоль, слить жидкость из банки
5. Тонко нашинковать луковицу, измельчить петрушку
6. Смешать компоненты и заправить их готовым соусом
7. Открыть банку с тунцом, размять консервы вилочкой
8. Добавить в салат тунец, перемешать все компоненты

Этот салат обычно сервируется листьями салата ― их стелют на блюдце, а потом кладут сверху порцию салата. В качестве украшения можно использовать и петрушку или другую зелень.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с белой фасолью — доступные продукты, богатый вкус: рецепт с фото и видео

Белая фасоль ― один из чемпионов по содержанию полезных веществ. Кальций, калий, фосфор, натрий, йод, железо ― все эти элементы знаменитая бобовая культура содержит в больших количествах. Кроме того, она богата витаминами групп А, В, К, РР, С и Е, за счет чего оказывает на организм человека самое благотворное влияние. Регулярное употребление белой фасоли способствует нормализации деятельности кровеносной, пищеварительной и иммунной систем.

Людей, которые часто едят этот продукт легко распознать даже по внешнему виду ― они имеют гладкую кожу без изъянов, крепкие ногти и красивые волосы. Всего один стакан фасоли способен обеспечить организм суточной нормой клетчатки и большим запасом аргинина, похожего по свойствам на инсулин. Поэтому белая разновидность вдвойне полезна для людей, имеющих сахарный диабет.

Белая фасоль ― один из самых калорийных подвидов бобовых культур, но для похудения она очень эффективна. Жиров в составе почти нет, зато белков и витаминов огромное количество. Организм усваивает только самые полезные компоненты, которые потом не откладываются на боках.

Белая фасоль ― продукт не только полезный, но и невероятно вкусный! Не зря ведь из него придумали так много горячих и холодных блюд. Предлагаем вашему вниманию подборку замечательных салатов с белой фасолью.

Салат из фасоли с яйцом и орехами

Этот салат диетическим не назовешь, зато он сытный и вкус у него довольно оригинальный.

Вот из чего он состоит:

• Консервированная фасоль ― 250 г
• Яица ― 3-4 штуки
• Чеснок ― 1-2 зубчика
• Грецкие орехи ― 2-3 столовые ложки
• Уксус или красное вино ― 2-3 чайные ложки
• Майонез, соль и специи ― по вкусу

В качестве приправы можно использовать черный молотый перец, базилик и сахар.

Готовится салат с орехами так:

1. Открыть банку с фасолью, слить жидкость, высыпать содержимое банки в салатницу
2. Сварить, почистить и мелко нарезать яица, добавить их к фасоли
3. Орехи тоже почистить и нарезать, высыпать в салатницу
4. Сделать заправку из майонеза, вина, сахара, соли, измельченного чеснока и пряностей
5. Заправить салат и тщательно перемешать его

После того, как салат будет готов, ему желательно постоять минут 10, и тогда можно подавать на стол.

Салат «Пияз»

Родина этого нехитрого рецепта ― солнечная Турция.

Салат «Пияз» отлично передает стилистику восточной кухни, хотя компоненты в нем привычные для наших столов:

• Отварная белая фасоль ― 2 стакана
• Зеленый лук ― 1 пучок
• Петрушка ― 8-10 веточек
• Помидор ― 1 (большой)
• Яица ― 2 шт.
• Черные оливки ― 10-15 шт.
• Сок половинки лимона
• 1 стакан уксуса
• Чайная ложка соли
• Оливковое масло ― 4 ст. ложки

О том, как соединить эти продукты в восхитительное турецкое блюдо, рассказывается в видео.

Салат из белой фасоли с грибами

Вкусненький салатик на скорую руку станет отличным провиантом для желающих похудеть ― калорий в нем мало, зато много полезных составляющих.

Продукты:

• Белая фасоль ― 200 г
• Грибы ― 300 г
• Лук ― 1 шт.
• Яица ― 2 шт.
• Укроп ― 1 пучок
• Петрушка, растительное масло, соль, перец ― по вкусу

Самые подходящие для этого рецепта грибы ― шампиньоны, но при необходимости можно использовать и другие.

Чтобы приготовить салат нужно:

1. Отварить фасоль, посолить ее в конце варки, промыть холодной водой
2. Нарезать грибы, потушить их немного на сковородке, чтобы испарилась жидкость
3. Нарезать лук, обжарить его вместе с шампиньонами на растительном масле
4. Сварить яица вкрутую, измельчить их вилкой, ножом или на терке
5. Смешать все компоненты в салатнице или другой посуде
6. Добавить петрушку и укроп, посолить, заправить подсолнечным маслом
7. Салат можно кушать сразу после готовки.  

Салат с белой фасолью и морковкой

Еще один легкий салатик, идеально подходящий тем, кто следит за фигурой.

Компоненты такие:

• Фасоль белая отварная
• Яблоки
• Огурцы свежие
• Морковка
• Соль, перец
• Оливковое масло
• Горчица в зернах
• Уксус

Салат с белой фасолью, сухариками и чесноком

Простой салат с насыщенным и немного хрустящим вкусом. Заправляется он майонезом, который при желании можно заменить на более диетический вариант ― подсолнечное масло.

Продукты, необходимые для этого салата:

• 1 банка консервированной фасоли
• 3 помидора
• 3 горсти сухариков
• Зубчик чеснока
• Соль, майонез, черный молотый перец ― по вкусу

Последовательность приготовления:

1. Помыть помидоры, дождаться их высыхания, нарезать кубиками
2. Открыть банку фасоли, слить жидкость
3. Почистить и измельчить чеснок (ножом, прессом или на мелкой терке)
4. Соединить в кастрюле или салатнице фасоль, помидоры, сухарики и чеснок
5. Добавить майонез, соль и перец
6. Тщательно все перемешать

Салат нужно подавать к столу сразу после готовки, чтобы сухарики не успели размякнуть. Если есть необходимость приготовить его заранее, то сухарики просто добавляют в последнюю очередь.

Салат из белой фасоли и тунца

Очень легкий рецепт, приготовление занимает всего 10 минут.

Продукты нужны такие:

• Фиолетовый лук
• Консервированный тунец
• Консервированная белая фасоль
• Помидоры черри
• Петрушка
• Горчица
• Оливковое масло
• Сок лимона
• Молотый перец
• Соль

Все тонкости приготовления показаны в видеоролике.

Салат с белой консервированной фасолью, курицей и грибами

Сытный мясной салат содержит много белка и заряжает энергией на весь день, поэтому его лучше есть на завтрак или на обед.

Состав:

• 250 г консервированной фасоли
• 3 ст. ложки соевого соуса
• Чайная ложечка горчицы
• Луковица
• 200 г шампиньонов
• Чайная ложка лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок петрушки
• 1 куриная грудка
• 150 мл несладкого йогурта
• Соль и перец ― по вкусу

Салат и так весьма сытный, поэтому его лучше заправлять растительным маслом, а не майонезом.

Процесс приготовления сводится к следующим этапам:

1. Промыть и очистить от косточек куриную грудку. Порезать ее, кусочки должны быть небольшими
2. Нарезать грибы пластинами
3. Измельчить лук
4. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, положить в нее кусочки курицы
5. Немного позже добавить в сковородку грибы и лук
6. Прожаривать в течение трех минут
7. Добавить соевый соус (2 ст. ложки) и зубок измельченного чеснока
8. Тушить содержимое сковородки на маленьком огне в течение 15 минут
9. Снять сковородку с огня, поставить на остывание
10. Открыть банку с фасолью, слить жидкость
11. Смешать фасоль с остальными компонентами, когда они охладятся до комнатной температуры
12. Приготовить заправку. Смешать мелко нарезанную петрушку, йогурт, лимонный сок, горчицу, соевый соус и чесночное пюре. Перемешать до образования однородной смеси
13. Добавить в салат приготовленную заправку, перемешать

Этот салат не из тех, что можно приготовить на скорую руку. Но все усилия в данном случае окупаются ― получается настоящий кулинарный шедевр!

Салат с белой фасолью и куриной печенью

Универсальный рецепт, отлично подходящий как для праздничных случаев, так и для повседневного питания.

Компоненты:

• Фасоль белая
• Картофель
• Яица
• Морковь
• Помидор
• Лук
• Чеснок
• Зелень
• Соль, специи
• Майонез

Процесс приготовления продемонстрирован в видеоролике.

Салат с белой фасолью и ветчиной

Сытный салат, который лучше не кушать на ужин. Но удержать будет сложно ― уж больно он вкусный!

Для его приготовления нужно запастись такими продуктами:

• Ветчина ― 200 г
• Вареная фасоль ― 1 стакан
• Маринованные огурцы ― 5 шт.
• Лук репчатый красный ― 1 шт.
• Майонез ― 3-4 столовые ложки
• Соль и перец ― по вкусу

Вместо вареной фасоли можно использовать консервированную.

Готовить в такой последовательности:

1. Нарезать ветчину кубиками
2. Нарезать огурцы кубиками или колечками
3. Почистить и измельчить лук
4. Соединить все компоненты в салатнице
5. Добавить майонез, посолить, перемешать
6. Посыпать сверху молотым перцем

В этот салат можно дополнительно добавить зелень, тогда он будет смотреться еще аппетитней.

Салат с белой фасолью и сухариками № 10

Рецепт элементарный, салат готовится очень быстро. Отличный вариант для неожиданного приезда гостей.

Составляющие:

• Твердый сыр
• Яица
• Сухарики ржаные
• Фасоль белая консервированная
• Чеснок
• Майонез
• Укроп

О том, как правильно смешать продукты в нужных количествах рассказывается в видео.

Салат с белой фасолью и кунжутом

Особенность этого блюда ― наличие в составе кунжута, одного из самых важных элементов восточной кухни. Он придает салату своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус.

Продукты, необходимые для приготовления:

• Белая фасоль ― 150 г
• Огурцы ― 2 шт.
• Укроп ― 1 пучок
• Оливковое масло
• Рисовый и соевый уксусы
• Сахар
• Имбирь
• Зубчик чеснока
• Кунжут

Кунжут используется для посыпки готового салата, его не нужно перемешивать с другими компонентами. 

Алгоритм приготовления:

1. Варить фасоль в течение 40 минут, чтобы она размякла. Затем слить воду, остудить
2. Нарезать огурцы тоненькими кружочками
3. Измельчить укроп
4. Соединить все три компонента в одной посуде
5. Приготовить соус ― смешать масло, сахар, соусы, уксус, измельченный чеснок и порошок из корня имбиря
6. Полить салат готовой заправкой, посыпать сверху кунжутом

Для дополнительной сервировки можно выложить на поверхности салата какой-нибудь узор из кусочков зелени.

Салат из белой фасоли и маринованных огурцов

Великолепный овощной салат быстрого приготовления.

Продукты нужны вот такие:

• Фасоль белая
• Луковица
• Майонез
• Растительное масло
• Сухарики
• Маринованные огурцы
• Морковь
• Чеснок

Посмотрите видео, чтобы узнать, как готовится этот салат.

Салат с белой фасолью и маслинами

Еще один рыбный рецепт с использованием тунца. Салатик заправляется растительным маслом, но все равно получается достаточно сытным.

Для того, чтобы порадовать себя и близких этим блюдом, понадобятся такие продукты:

• Консервированная фасоль ― 200 г
• Консервированный тунец ― 200 г
• Помидоры ― 2 шт.
• Маслины ― 10 шт.
• Масло растительное ― 100 г
• Огурец
• Куриное яйцо
• Пучок базилика
• Соль

Как приготовить салат с маслинами и белой фасолью:

1. Открыть банку с фасолью, слить жидкость
2. Помидоры нарезать дольками
3. Измельчить огурец в виде кубиков
4. Сварить яица вкрутую, нарезать их
5. Соединить компоненты в салатнице
6. Разрезать тунца на несколько крупных кусочков, жидкость слить
7. Высыпать консервы в салатницу
8. Приготовить заправку из растительного масла и мелко нарезанного базилика
9. Заправить салат, тщательно перемещать все компоненты

Салат выглядит аппетитно и празднично, в дополнительной сервировке он нуждается.

Салат с белой фасолью, сыром и чесноком

Простой сырный салатик с майонезом, который можно есть хоть каждый день.

Готовится он легко, и практически в любом холодильнике можно найтикомпоненты для него:

• Твердый сыр ― 200 г
• Фасоль белая отварная ― 400 г
• Чеснок ― 2 зубчика
• Сухарики из черного хлеба ― 150 г
• Майонез ― 400 г

Как приготовить и украсить салат показано в видео.

Картофельный салат с белой фасолью

В этом салате тоже присутствует тунец, но он выступает вспомогательным компонентом. Основу рецепта составляют картофель и фасоль.

Вот какие продукты нужны для этого салата:

• 500 г молодого картофеля
• 400 г консервированной фасоли
• 200 г консервированного тунца
• 110 г зеленого салата
• 4 ст. ложки оливкового масла
• Столовая ложка лимонного сока
• Зубчик чеснока
• Красная луковица
• Пучок петрушки
• Пол чайной ложки молотого перца чили

Этапы приготовления картофельного салата с белой фасолью:

1. Сварить картофель в мундире, очистить его от кожуры
2. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока и молотого перца
3. Нарезать картофель мелкими кубиками
4. Открыть фасоль, слить жидкость из банки
5. Тонко нашинковать луковицу, измельчить петрушку
6. Смешать компоненты и заправить их готовым соусом
7. Открыть банку с тунцом, размять консервы вилочкой
8. Добавить в салат тунец, перемешать все компоненты

Этот салат обычно сервируется листьями салата ― их стелют на блюдце, а потом кладут сверху порцию салата. В качестве украшения можно использовать и петрушку или другую зелень.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с белой консервированной фасолью: 7 рецептов

Хотя консервированная фасоль может быть и красного, и зеленого цветов, белая, сахарная – признанный лидер. Из нее готовят вкусные блюда и, конечно же, салаты.

Рецепт 1: Салат из белой фасоли консервированной с крабовыми палочками и сыром

• 1 банка белой консервированной фасоли.
• 100 г твердого сыра.
• 250 г крабовых палочек.
• 1 сладкий перец.
• 2 зубчика чеснока.
• Зелень.
• Майонез.

Фасоль процедить через дуршлаг. Сыр натереть на крупную терку. Крабовые палочки мелко нарезать. Болгарский перец помыть, удалить середину с семечками и плодоножку и нарезать небольшими кубиками. Зелень помыть и измельчить. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу. Все ингредиенты соединить в глубокой миске. Заправить салат майонезом, хорошенько перемешать, выложить в салатницу и украсить зеленью.

Рецепт 2: Салат из белой консервированной фасоли с курицей

• пол литровая банка консервированной фасоли (можно и лучше в томатном соусе),
• куриная грудка,
• 2 маринованных огурца,
• 1 репчатый лук,
• 4 зубчика чеснока,
• майонез для заправки (лучше собственного приготовления),
• зелень по вкусу.

Куриную грудку отварить в подсоленной и поперченной воде и нарезать кубиками. Огурцы и лук также нарезать кубиками. Огурцы, лук, курицу, фасоль смешать в миске и сразу к ним добавить выдавленный через чесночницу чеснок, заправить майонезом и все перемешать. Подавать салат из белой консервированной фасоли на стол в прозрачном салатничке, украшенный зеленью.

Загрузка…

Рецепт 3: Салат с белой фасолью в томате, с грецкими орехами и зеленью

Этот салат из консервированной фасоли готовится очень быстро. Его можно использовать как гарнир к любому мясному блюду или просто как закуску. Он состоит из белой фасоли, консервированной в томате, чеснока, грецких орехов и кинзы. Если вы не любите кинзу, то можно использовать любую другую зелень.

• фасоль белая консервированная в томате — 2 банки
• чеснок — 2-3 зубчика
• грецкие орехи — 50 г
• кинза — 1 пучок

Банки с фасолью открыть, вылить все содержимое банок в миску.

1. Чеснок пропустить через пресс, добавить к фасоли.
2. Грецкие орехи измельчить в кухонном комбайне, добавить к фасоли с чесноком.
3. Кинзу измельчить, также добавить в салат. Все хорошо перемешать.

Рецепт 4: Салат из белой консервированной фасоли с помидорами и пореем

Легкое, диетическое блюдо, предназначенное для перекуса или для легкого ужина.

Салат из белой консервированной фасоли очень хорошо сочетается с рисом. Иногда его неплохо подавать в виде гарнира к мясным блюдам.

• Помидоры — 3 Штуки
• Консервированная белая фасоль — 1 Штука (Банка (450 гр))
• Лук порей
• Базилик — 3 Ст. ложки
• Орегано — 2 Ст. ложки (свежий или сушеный)
• Лимон — 0,5 Штуки
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Помидоры нарезать мелкими кубиками и бросить в салатницу.

Сверху засыпать белой фасолью.

Нарезать лук, базилик и орегано (если он свежий) и тоже добавить в салатницу.

Теперь заправка. Добавьте оливковое масло, выдавите сок из половины лимона, поперчите, посолите по вкусу.

Перемешайте и немного охладите в холодильнике. Готово!

Рецепт 5. Салат из белой и красной фасоли с сыром,  плесенью и ветчиной

• Фасоль красная консервированная — 1 бан.
• Фасоль консервированная белая — 1 бан.
• Красная луковица (крупная) — 1 шт
• Сыр с голубой плесенью — 100-150 г
• Ветчина (я использую куриную) — 300 г
• Майонез (можно разбавить сметаной)

Фасоль отцеживаем от сока, промываем.
Ветчину и сыр режем кубиками.
Некрупно шинкуем луковицу, если лук резковат – обдайте его кипятком.
Аккуратно перемешиваем все и заправляем майонезом.
Советую для этого салата брать хорошую, качественную ветчину, ни в коем случае не заменять ее вареной или копченой колбасой!
Сыр с плесенью также не заменяйте обычным, иначе весь вкус, вся оригинальность салата уйдет.
Салат получается мягким, вкусным, с пикантной ноткой сыра и лука.

Рецепт 6. Салат из белой консервированной фасоли с курицей, шампиньонами и латуком

• Куринное филе — 200 г
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Сыр твердых сортов — 100 г
• Салат-латук — 0,5 упак.
• Сухарики — 1 горст.
• Фасоль консервированная белая — 0,5 бан.

Куриное филе и шампиньоны обжарить до готовности, остудить.
Смешиваем в салатнице измельченные грибочки и курицу, рвем туда же листья салата, добавляем тертый сыр , сухарики белые (кто какие любит- я в микроволновке делаю сама) и фасольку, немного перчим и заправляем майонезиком. Приятного аппетита!

Рецепт 7. Салат из белой и красной фасоли с яблоками и шпротами

• Фасоль красная консервированная — 1 бан.
• Фасоль консервированная белая — 1 бан.
• Лук (любой, я использую красный) — 1 шт
• Шпроты в масле — 1 бан.
• Яблоко красное (побольше, яблоком этот салат не испортишь) — 1 шт

Лук порезать помельче, яблоко натереть на крупной терочке. Открыть все баночки, из фасолей жидкость слить, из шпрот не надо. Шпроты поломать на кусочки, фасоль высыпать, полить маслом из шпротной баночки. Помешать.
Украшаем, я украсила яблочком, и подаём на стол! Приятного аппетита!

(с) http://nyam-nyamich.ru/, http://edablog.ru/, http://kartavkusa.ru/, http://povar.ru/, http://www.povarenok.ru/

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Салат из белой консервированной фасоли

Салат с белой фасолью и сухариками

Фасоль – источник полезного растительного белка, по содержанию который, не уступает животному. В ней много полезных витаминов для правильной работы нашего организма.

Всем известно, что готовить фасоль очень долго, а полакомиться ею хочется. Тогда на помощь приходит консервированный продукт из которого получаются вкусные супы, гарниры и салаты. Но главное, что по времени приготовление проходит очень быстро.

Предлагаем приготовить салат с белой фасолью, с курицей и сухариками. Этот пошаговый рецепт с фото точно подойдет тем, кто любит сытно и вкусно покушать.

Такой салатик вполне может заменить целый обед или ужин. Ведь в нем собраны все главные ингредиенты: мясное – курица, гарнир – фасоль, овощи, а также сухарики, в роли хлеба. Очень питательно и полезно, если заправлять такой салат не майонезом, а интересным соусом.

Блюдо получается универсальным. На работу можно взять с собой. Главное — сухарики положить отдельно, чтобы они не размякли в салате. И на праздничный стол поставить можно в качестве закуски.

Если любите фасоль, то этот кулинарный рецепт вам точно понравится. Приготовив салат с белой фасолью и сухариками, останетесь от него просто в восторге!

Ингредиенты:

• Белая консервированная фасоль – 1 банка
• Куриное филе – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 0,5 банки
• Помидор – 1 шт.
• Батон – 4-5 ломтиков
• Твердый сыр – 100 г
• Лук – 0,5 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Сметана – 100 мл
• Специи – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Читайте также:

Как приготовить салат из белой фасоли

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

2. Белую фасоль из банки откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, а затем промываем водой.

На самом деле, фасоль можно взять любую: и красную, и белую. Можно и сырую отварить, если есть время и желание.

3. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем кусочки курицы.

4. Пока курица жарится, нарезаем батон кубиками. Подойдет любой другой хлеб.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой и высыпаем на него будущие сухарики. Посыпаем сверху специями по своему вкусу. В этом рецепте — это соль, смесь итальянских трав, гранулированный чеснок.

Ставим в разогретую до 170⁰С духовку на 10 минут. По окончанию времени, достаем сухарики и даем им остыть. Конечно, можно поджарить хлеб и на сковороде с добавлением растительного масла. Здесь как вам больше нравится.

6. Куриное филе на сковородке не забываем переворачивать. Посыпаем солью, перцем и итальянскими травами. Когда филе подрумянится со всех сторон, выключаем огонь и даем курице остыть. Можно выложить на бумажные полотенца, чтобы они вобрали в себя лишний жир.

7. Очищаем, моем и нарезаем лук тонкими кусочками. Кто не любит много лука в салате, берет лишь половинку. Можете взять и целую луковицу.

8. Помидор моем и нарезаем квадратиками.

9. Твердый сыр натираем на крупной терке.

10. В большую глубокую миску высыпаем все ингредиенты, кроме сухариков. А именно — куриное филе, лук, фасоль, кукурузу, помидор и сыр.

11. Конечно, можно заправить салат майонезом. Это будет проще и быстрее, но все же полезнее использовать натуральные заправки.

В этом салате гармонично вписалась сметана с солью и двумя зубчиками чеснока, перетертыми на мелкой терке.

12. Тщательно размешиваем салат.

13. Перед самой подачей всыпаем сухарики. Это нужно, чтобы они не размокли, а остались хрустящими и вкусными.

14. Снова перемешиваем и подаем на стол в красивом салатнике, украсив зеленью.

15. Салат из белой консервированной фасоли с курицей и сухариками готов! Приятного аппетита!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Салаты с белой фасолью, 52 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Куриная печень 200 г

Рукола 50 г

Латук ½ пучка

Салат радиккьо ¼ пучка

Помидоры черри 20 штук

Свежий розмарин 1 стебель

Лук-шалот 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Куриное яйцо 4 штуки

Апельсиновый сок 40 мл

Белая консервированная фасоль 100 г

Оливковое масло 80 мл

Сливочное масло 30 г

Малиновый уксус 20 мл

Уксус 10 мл

Тростниковый сахар щепотка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Салат с белой фасолью консервированной огурцом и курицей рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Как сделать салат с белой фасолью, консервированной огурцом и курицей? Для этого рецепта нужна приправа под названием заатар — смесь жареного кунжута с сушеными травами и солью. Эту приправу не везде можно купить, но совершенно несложно приготовить в домашних условиях. Для начала кунжут подсушите на сухой сковороде до золотистого цвета.

Шаг 2:

Смешайте кунжут, сумах, сушеные травы (тимьян, орегано) и соль. Получившуюся смесь разотрите в ступке пестиком или измельчите в течение нескольких секунд в кофемолке. Получится ароматная кисло-соленая смесь специй.

Шаг 3:

Теперь приготовьте основные ингредиенты для салата. С белой консервированной фасоли слейте жидкость, бобы обсушите. С лимона снимите цедру и отожмите сок.

Шаг 4:

Куриное филе предварительно отварите в подсоленной воде и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 5:

Овощи и зелень вымойте, обсушите. Помидоры черри разрежьте пополам.

Шаг 6:

Огурец нарежьте кубиками или четвертинками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.

Шаг 7:

Петрушку, мяту и зеленый лук порубите. Мяту при этом предварительно сорвите с веточек, чтобы остались только нежные листики. Если у вас нет мяты, идеальной заменой будет свежий базилик.

Шаг 8:

В миске соедините белую фасоль, куриное филе, огурцы, помидоры черри и измельченную зелень.

Шаг 9:

Добавьте оливковое масло, лимонный сок, цедру и 1 ст. л. заатара. При желании посолите, поперчите и приправьте молотым перцем чили. Я салат дополнительно не солила и не перчила — на мой вкус заатара оказалось достаточно (сумах по вкусу остренький). Если у вас нет возможности приготовить/купить заатар, можно просто посыпать салат прованскими травами, посолить и поперчить.

Шаг 10:

Все аккуратно перемешайте и дайте салату настояться 30 минут.

Шаг 11:

Перед подачей к столу добавьте раскрошенную фету. Приятного аппетита!

Салат из белой фасоли — простой 5-минутный рецепт с травами и лимоном

Этот полезный рецепт салата из белой фасоли так же прост, как смешать несколько ингредиентов и позволить ароматам смешаться. Это отличный рецепт для приготовления еды!

Я могу приготовить это блюдо за 5 минут, без шуток. Это легко, просто, легко.

Если вы ищете что-нибудь новенькое для воскресного обеда, эти бобы невероятно хорошо хранятся в холодильнике. Их можно упаковать в рабочие обеды на предстоящую неделю или даже в качестве идеального блюда для обедов или пикников.

Недавно у меня были друзья на обед, и они подали его, и мне постоянно хвалили, насколько хороши были бобы.

Это меня рассмешило, потому что это немногим больше, чем несколько банок фасоли, перемешанных со свежими ингредиентами. Но это действительно вкусно!

Не говоря уже о том, что хранение готовой здоровой пищи в холодильнике помогает мне не есть такие вещи, как печенье с арахисовым маслом, которые могут прятаться в кладовой.

Как приготовить салат из белой фасоли:

Начните с заправки.В большой миске смешайте оливковое масло первого холодного отжима, свежий лимонный сок, цедру лимона, чеснок, соль и перец:

Хорошо взбейте все вместе, затем добавьте промытые и высушенные консервированные бобы каннеллини, нарезанный красный лук, петрушку и розмарин:

Вы действительно можете приготовить любую белую фасоль, какую захотите, но мне нравится шелковистая кремовая текстура бобов Каннеллини.

Хорошо перемешайте, затем поместите в холодильник на час, чтобы ароматы смешались.Как и любой салат без салата, лучше всего, когда есть возможность присесть.

Если вы торопитесь, вы можете подать его раньше, но вы почувствуете разницу, когда подождете.

Переложите фасоль в сервировочную миску и наслаждайтесь:

Баба Гануш, салат из кукурузы и авокадо с фасолью и салат из капусты — некоторые из моих любимых здоровых блюд, которые я храню в холодильнике, чтобы быстро их съесть. Наслаждаться!

Салат из белой фасоли

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 1 час 5 минут

Этот полезный рецепт салата из белой фасоли так же прост, как смешать несколько ингредиентов и дать ароматам смешаться в холодильнике.Это отличная еда для пикника!

• 5 столовых ложек оливкового масла первого отжима
• 2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
• цедра 1 лимона
• 1 зубчик чеснока отжатый
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/8 чайной ложки черного перца
• 2 банки по 15 унций бобы каннеллини промыть и высушить
• 1/4 стакана нарезанной петрушки
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина

• В большой миске взбейте венчиком оливковое масло, лимонный сок, цедру лимона, чеснок, соль и черный перец.

• Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Постарайтесь оставить салат в холодильнике хотя бы на час перед подачей на стол, чтобы ароматы слились воедино. Наслаждаться!

Калорийность: 310 ккал, углеводы: 47 г, белок: 16 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 551 мг, клетчатка: 11 г, сахар: 1 г

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из фасоли каннеллини, салат из белой фасоли

Пост обновлен в ноябре 2019.Первоначально опубликовано в ноябре 2012 г.

Тосканский салат из белой фасоли — The Wanderlust Kitchen

Приготовьте этот вкусный рецепт тосканского салата из белой фасоли, съешьте его поверх хрустящего хлеба, смазанного маслом, и подадите ужин!

Если вы подписались на меня в Instagram, вы могли подумать, что я очень хорошо ем при каждом приеме пищи.

Проверка реальности: я публикую только фотографии того, что достойно слюни… вы, ребята, обычно не видите «обычные» обеды.

Что такое «обычная» еда, спросите вы? Ладно, ты не спрашивал, но это не помешает мне сказать тебе.

У меня дома обычный обед — это какая-то странная смесь из остатков еды, от которых мне нужно избавиться.

Вот пример:

На днях я приготовил себе завтрак из сладкого картофеля и свекольного шашлыка, а затем посыпал его жареным яйцом.

У меня было тонны оставшегося «хеша», поэтому на обед я взял его, обжарил с бобами эдамаме и приготовленной лапшой соба, а затем бросил все это в арахисовый соус быстрого приготовления (соевый соус + рисовый уксус + арахисовое масло + мед) и назвал это… эээ… странным сладким картофелем, свеклой, соевыми бобами, соба, лапшой, азиатской жареной смесью.ВОЙЛА! (Примечание: это было действительно вкусно, ненавистники)

На ужин я использовал , остаток дурацкого гашиша, смешав его с некоторыми приготовленными макаронными панелями, оливковым маслом и тертым сыром Азиаго. СДЕЛАНО.

Я придумал этот рецепт тосканского салата из белой фасоли, потому что мне нужно было что-то универсальное в холодильнике, которое можно было бы есть на завтрак, обед и ужин.

Завтрак: сверху жаренное яйцо. БАМ. (на случай, если вы не знали, если положить на что-нибудь жареное яйцо, это автоматически сделает его отличным завтраком).

Обед: фасоль фарширована лавашем, добавлена ​​авокадо. БАМ. (если вы, ребята, не знали, добавление авокадо к чему-либо автоматически делает его вкусным)

Ужин: наложил салат из фасоли на поджаренный на сливочном масле хрустящий хлеб и выпил большой стакан красного вина. БАМ. (если вы не знали, красное вино всех мальчишек заводит во двор)

Ладно. Довольно странностей.

* Настоящая * причина, по которой я хотел приготовить этот рецепт салата из тосканской фасоли, заключается в том, что … подождите … я собираюсь в Тоскану через несколько недель!

Ну, технически я собираюсь провести несколько недель, посетив различные места Средиземноморья.Вот список: Рим, Сицилия, Генуя, Мальта, Барселона, Марсель, Венеция и ФЛОРЕНЦИЯ, которая находится в Тоскане.

Я серьезно не могу дождаться! Некоторые из моих самых популярных рецептов были вдохновлены тосканскими блюдами (например, эта тосканская куриная сковорода и тосканский суп из фасоли), поэтому я действительно с нетерпением жду возможности насладиться невероятной едой в самом сердце Тосканы.

Вы спросите, какую белую фасоль использовать в этом рецепте? Это хороший вопрос. Я использую фасоль каннеллини, так что вы можете назвать это тосканским салатом из фасоли каннеллини.Вы также можете использовать темно-синюю фасоль, если она есть у вас под рукой.

Вот рецепт!

Состав

• 2 чайные ложки масла из банки с вялеными томатами в масле *
• 1/4 стакана нарезанного желтого лука
• 3/4 стакана нарезанных кубиками коричневых грибов
• 1 вяленый в масле помидор, нарезанный
• 1 столовая ложка высококачественного оливкового масла первого холодного отжима
• 1 чайная ложка свежего лимонного сока
• 1 банка (14 унций) белых бобов, высушенных, промытых и промокших насухо
• 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, только зеленые части
• 1/2 стакана нарезанных свежих помидоров
• 1 столовая ложка измельченной свежей плоской петрушки
• Соль и перец

Инструкции

1. Нагрейте масло из помидоров в банках в сковороде на среднем огне.Когда масло начнет мерцать, добавьте лук, грибы и нарезанные вяленые помидоры. Обжарить 4-6 минут, пока лук не станет полупрозрачным, а грибы не подрумянятся. Отложите, чтобы остыть.
2. На дне большой миски взбейте оливковое масло и лимонный сок. Положите в миску фасоль, зеленый лук, свежие помидоры и петрушку и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
3. Добавьте остывшую луковую смесь в бобы. Дегустируйте и по желанию добавьте соль и перец. Подавать при комнатной температуре.

Информация о питании

Выход 4 Размер порции 1
Сумма на порцию Калории 136 Всего жиров 6 г Насыщенные жиры 1 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 5 г Холестерин 0 мг Натрий 84 мг Углеводы 16 г Волокно 4 г Сахар 2 г Белки 6 г

Информация о питании рассчитана автоматически для вашего удобства.

Вы приготовили этот рецепт?

Сделайте снимок и отметьте @thewanderlustkitchen в Instagram и добавьте хэштег #thewanderlustkitchen. Не могу дождаться вашей версии!

14 марта 2016 г. | Последнее обновление: 12 апреля 2021 г., автор: Linda

.

Рецепт салата из белой фасоли | Allrecipes

На момент написания этого обзора у этого рецепта был неутешительный общий рейтинг 3-1 / 2 звезды, но он имеет только два отзыва, оба с 5-звездочными оценками! Не уверен, почему это так, но я надеюсь, что добавление моего 5-звездочного рейтинга и обзора поможет, по крайней мере, отчасти установить рекорд.Я подготовил этот рецепт довольно тщательно, однако я заменил черные оливки на зеленые (это то, что у меня было под рукой, и эта идея мне все равно понравилась больше), и я использовал заправку (с белым винным уксусом) только по вкусу — чтобы использовать все Требуемая сумма была бы для нас слишком большой. Хотя нет проблем — заправка хороша, так что в следующий вечер мы будем наслаждаться ею с салатом. Я также исключил помидоры, так как меня не волнует, что с ними происходит в салатах после охлаждения. Однако, если бы мне пришлось их использовать, я бы добавил их непосредственно перед подачей на стол.Этот салат из фасоли конкурирует с теми, которые вы найдете в гастрономе для гурманов, но, безусловно, за небольшую часть стоимости, которую вы ожидаете там заплатить. Множество ароматов, текстур и цветовых оттенков. Почти идеальное сочетание ингредиентов.

Это отличный рецепт. Я нахожусь на первой фазе диеты на южном пляже, и этот салат был идеальным. Чем дольше сидит, тем лучше и лучше.

Блюдо отличное и легкое.

Я пропустил огурец и красный перец, потому что у меня их не было под рукой.Я также использовал вяленые на солнце помидоры и черные оливки вместо свежих и зеленых, и салат был по-прежнему восхитительным. Горчичный соус действительно оживляет бобы и дополняет другие ингредиенты.

Я в точности следовал этому рецепту, за исключением замены бальзамическим уксусом, потому что другого я не нашел. Это НАИБОЛЕЕ ОТЛИЧНО! Это отличный салат, даже если вы не вегетарианец. Дамы, это для вашего мужа, любящего красное мясо! Моему понравилось, хотя он сказал, что будет лучше с меньшим количеством бобов.

Это отличный салат «впереди». Делая это заранее, я оставил помидоры и огурцы прямо перед подачей на стол. Я использовала оливки каламата, помидоры Heavenly Marzano, они больше, чем виноградные помидоры, но меньше сливы (без семян), 1 большой зубчик чеснока через пресс вместо порошка, я также нарезал немного больше перца, сельдерея и огурцов . Я подавал это на пляже с жареной свиной вырезкой и спаржей. На следующий день я добавил банку итальянского консервированного тунца в масле, так же потрясающе, как и легкий обед.

Обожаю. Идеально подходит для вегетарианцев. Пропустили огурцы и в конце добавили помидоры. Также добавлен раскрошенный фета. В качестве заправки я только что использовала белый винный уксус, оливковое масло, горчицу, соль, перец.

Легко наносить на масло и использовать любой винный уксус. Свежий чеснок всегда лучше, чем чесночный порошок. Нам не нравится, что это действительно жирное. Я добавляю банку осушенного итальянского тунца. (Да, залито маслом и дороговато, но разница стоит) Antipasto!

Этот рецепт мне почти идеально подходит.У него отличный баланс вкусов, и кажется, что в нем есть итальянский аромат, но мне трудно его определить — может быть, зеленые оливки или артишоки? Может, приправы? Все вместе получается просто восхитительно, и я не могу дождаться, чтобы приготовить это снова. Ох … и я не мог достать свежий тимьян, поэтому я использовал чайную ложку очень жирного сушеного, и это было нормально. Тем не менее, я думаю, что использование свежего розмарина имело важное значение.

Меня это разочаровало. Я думаю, что слишком много ингредиентов и слишком много заправки.На дне чаши было много жидкости. К тому же это было не так привлекательно, как на картинке. Что-то нужно опустить или использовать меньше повязки.

Греческий салат из белой фасоли — готов за 5 минут, одна миска

Средиземноморский салат из белой фасоли — идеальный легкий обед или полезный гарнир. Этот ароматный салат, сделанный из нескольких ингредиентов, которые легко найти, так легко приготовить, ведь для него нужна всего одна миска! Без глютена, веганский, без молочных продуктов и отлично подходит для вечеринок или пикников!

Почему вам понравится этот рецепт

• Греческий салат с белой фасолью невероятно просто приготовить и наполнить ароматом! Вы будете делать этот салат снова и снова!
• Отлично подходит для приготовления еды! Поскольку в этом салате нет салата или огурцов, его можно приготовить заранее! На следующий день вкус улучшится! Сделайте двойную порцию и наслаждайтесь ею всю неделю!
• Идеально подходит для пикников, вечеринок и для ужинов! Это очень приятно для толпы и не испортится на солнце — отлично подходит для веганов, без глютена и без молочных продуктов!

Этот пост содержит партнерские ссылки.Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику и дополнительную информацию о партнерских ссылках.

Ингредиенты греческого салата из белой фасоли

• Красный винный уксус и лимонный сок — Мне нравится эта комбинация красного винного уксуса и лимонного сока в греческой заправке для салатов. Лимонный сок немного сладковат и дополняет запах красного винного уксуса.
• Красный лук — сырой красный лук может быть очень сильнодействующим и быстро использоваться в салатах.Вот почему вы сначала замачиваете лук в красном винном уксусе и лимонном соке, чтобы помочь откусить от лука и позволить его аромату проявиться, не подавляя блюдо!
• Оливковое масло — помогает приготовить заправку и уравновесить уксус и лимонный сок.
• Приправы: соль, чесночный порошок, сушеный орегано — это помогает сделать вкус более насыщенным и придает заправке греческий оттенок.
• Белая фасоль — белая фасоль нежная и легко усваивается.Вы можете использовать любую белую фасоль, которая у вас есть под рукой, фасоль каннеллини, военно-морскую фасоль, нут или даже гигантскую фасоль лима.
• Помидоры — Мне нравится использовать черри или виноградные помидоры, но используйте те помидоры, которые у вас есть под рукой. Вы также можете отказаться от помидоров и использовать вместо них любые из овощей, перечисленных ниже.
• Петрушка плоская — петрушка придает салату свежесть и придает особый аромат. Если у вас нет под рукой плоской петрушки, ознакомьтесь с вариантами замены ниже.

Как приготовить греческий салат из белой фасоли

1. Начните с нарезки красного лука. Выложите на дно миски красный лук. Добавьте к луку красный винный уксус и лимонный сок и хорошо перемешайте. Подождите 3-5 минут, чтобы лук не надкусил.
2. Пока лук замачивается, нарежьте помидоры и петрушку. Промыть и процедить белую фасоль.
3. Добавьте все в миску (оливковое масло, специи, помидоры, петрушку и белую фасоль) и хорошо перемешайте.
4. Оставьте в холодильнике на 30 минут — 1 час для лучшего вкуса.

Верхние насадки

• Чтобы красный лук не перебрал аромат, я предпочитаю заранее замочить его в уксусе / лимонном соке. Это помогает сделать лук более мягким, не теряя его вкуса. Если вам не нравится красный лук, вы можете использовать вместо него зеленый, не замачивая его заранее.
• Отлично подходит для приготовления еды! Легко удвойте рецепт для больших встреч или приготовления еды без особых усилий!
• Этот салат лучше всего, если его охладить в холодильнике от 30 минут до 1 часа перед подачей на стол.Отлично и на следующий день!

Чтобы салат был более сытным

• Белок: Добавьте бальзамический тофу, конопляные сердца, курицу, лосось, креветки, консервированный тунец или консервированный лосось
• Овощи: огурцы, болгарский перец (красный, желтый или оранжевый), зеленую фасоль, приготовленную на пару, рис с цветной капустой, сердечки артишока, сердце пальмы, лапша кабачков.
• Жиры: оливки, орехи, сыр (фета была бы замечательной, если бы не веганский), авокадо.

Для придания вкуса этому салату

• Травы: Для большего аромата можно добавить свежую мяту, укроп, орегано или базилик.Вам понадобится всего 1-2 столовые ложки свежего любого из этих вариантов.
• Нагрев: Этот салат можно сделать острым, добавив перец пепперончини, толченый красный перец или кайенский перец.

Какие белые бобы можно использовать в этом салате

Есть несколько вариантов белой фасоли, которые отлично подойдут. Вот несколько отличных вариантов:

• Бобы каннеллини
• Белая северная фасоль
• Темно-синие бобы
• Нут (бобы гарбанзо)
• Молодые или большие бобы лима

Что можно подавать вместе с этим салатом

Хранение остатков

Храните остатки этого греческого салата из белой фасоли в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.

Я бы не рекомендовал замораживать этот салат, так как при разморозке помидоры и фасоль станут мягкими.

Замены

• Красный винный уксус: Вы также можете использовать шампанский уксус, белый бальзамический уксус или яблочный уксус вместо красного винного уксуса. При необходимости можно использовать весь лимонный сок.
• Лимонный сок: Вместо лимонного сока можно также использовать белый винный уксус или сок лайма. При необходимости можно использовать весь красный винный уксус.
• Красный лук: Если вы сначала замочите лук, вы не получите от него сильного вкуса. Если вы не переносите красный лук или вам он не нравится, вы можете использовать зеленый лук (только зеленые ботвы), лук-шалот или отказаться от лука и использовать один из овощей, перечисленных выше.
• Оливковое масло первого отжима: при необходимости можно использовать масло авокадо вместо оливкового.
• Чесночный порошок: Мне нравится использовать чесночный порошок вместо свежего чеснока, так как свежий чеснок может быстро заглушить блюдо.Если вы любите свежий чеснок, используйте 1-2 мелко нарезанных зубчика. Если вы не переносите чеснок, используйте оливковое масло с чесноком вместо указанного выше.
• Сушеный орегано: Это помогает создать ту «греческую» заправку для салата. Вы также можете использовать свежий, но свежий орегано может быстро превзойти блюдо. Вам понадобится всего 1-2 ст. мелко порезанный. При необходимости вы также можете использовать итальянскую приправу вместо сушеного орегано.
• Соль: соль помогает раскрыть различные вкусы и объединяет все вкусы.Я не рекомендую отказываться от соли, но если вам нужен салат с низким содержанием натрия, замените соль любой вашей любимой приправой «без добавления соли».
• Помидоры: Помидоры не являются обязательными, ознакомьтесь со списком овощей выше, чтобы получить заменители.
• Петрушка с плоскими листьями: Я не рекомендую кудрявую петрушку вместо петрушки с плоскими листьями. Вместо этого я бы использовал одну из перечисленных выше трав (мята, укроп, базилик).
• Белая фасоль: Используйте любую белую фасоль, которая у вас есть (каннеллини, большая северная белая фасоль, военно-морская фасоль, нут, лима).Вы также можете приготовить это с вареной чечевицей или даже с жареной цветной капустой, чтобы сделать его целым30 и низким содержанием углеводов.

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте

★ Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, дайте ему оценку ниже!

• 1/2 средней красной луковицы, нарезанной — 0,17 $
• 2 ст. красный винный уксус — 0,38 $
• 1/2 большого лимона, сок — 0,21 $
• 1 ст. оливковое масло — 0,22 $
• 1/2 чайной ложки соли — 0,03 $
• 1 чайная ложка чесночного порошка — 0 $.10
• 1 чайная ложка сушеного орегано — 0,10 доллара
• 1 стакан нарезанных помидоров — 1 доллар США
• 1/2 стакана нарезанной плоской петрушки (около 1/2 пучка) — 0,75 доллара США
• 2 банки белой фасоли (каннеллини, большая северная белая фасоль) — 1,98 доллара США

• Начните с нарезания красного лука небольшими кусочками.

• Добавьте лук в миску. Добавьте к луку красный винный уксус и лимонный сок и оставьте на 3-5 минут.

• Пока лук замачивается, нарежьте помидоры, мелко нарежьте петрушку, промойте и слейте воду с бобов.

• Добавьте в миску все ингредиенты (оливковое масло, соль, чесночный порошок, орегано, помидоры, петрушку и белую фасоль) и хорошо перемешайте.

• Если позволяет время, дайте салату постоять в холодильнике от 30 минут до 1 часа, чтобы дать ароматам раствориться.

Чтобы сделать этот салат более сытным

• Белок: добавьте бальзамический тофу, конопляные сердца, курицу, лосось, креветки, консервированный тунец или консервированный лосось
• Овощи: огурцы, сладкий перец (красный, желтый или оранжевый), зеленая фасоль, приготовленная на пару, рис с цветной капустой, сердца артишока, сердце пальмы, лапша из кабачков.
• Жиры: оливки, орехи, сыр (фета была бы отличной, если бы не веганские), авокадо.

Чтобы придать этому салату больше аромата

• Травы: для большего аромата можно добавить свежую мяту, укроп, орегано или базилик. Вам понадобится всего 1-2 столовые ложки свежего любого из этих вариантов.
• Нагрев: Вы можете сделать этот салат острым, добавив перец пепперончини, толченый красный перец или кайенский перец.

Хранение: Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней. Посмотрите, как я рассчитываю стоимость еды .

Информация о питании

Пищевая ценность

Количество на порцию

Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США.

ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ПОСТОМ!

Если вам понравился этот пост, поделитесь им с друзьями и семьей!

Сообщите другим, оценив и оставив комментарий ниже!

Похожие рецепты, которые вам обязательно понравятся

Рецепт салата из белой фасоли и тунца

Почему это работает

• Небольшое количество жидкости для приготовления бобов в заправке помогает сформировать сильную эмульсию, которая дополняет аромат бобов в салате.
• Замочите нарезанный красный лук в ледяной воде, чтобы смягчить его острый вкус.
• Немного замариновать ломтики лука в уксусе и соли.
• Этот салат восхитителен, если его подавать при прохладной комнатной температуре, что делает его отличным способом использовать ингредиенты кладовой, такие как консервированный тунец и сушеные бобы, весной и летом.

В этом классическом итальянском салате сочетаются приготовленные белые бобы и тунец в масле, чтобы получить белковый, удобный для кладовой легкий обед, который идеально подходит для теплой погоды.В наши дни многие люди запасаются сушеными бобами, и мы работаем над рядом рецептов, чтобы использовать их с пользой. Наступила весна, а лето уже не за горами, и мы уходим от более сытных тушеных блюд и склоняемся к блюдам из фасоли, подобным этому, которое практически не требует дополнительного приготовления и может быть подано при комнатной температуре.

Наряду со сливочно-вареной белой фасолью и обильным слоеным маслом ventresca (брюшко тунца), этот салат включает яркий и хрустящий красный лук, который сначала замачивают в ледяной воде на несколько минут, чтобы смягчить острый вкус, а затем быстро замариновать с уксусом и солью, чтобы они быстро стали кислинками.Уксус, используемый для маринования лука, и сок, который он выделяет при этом, вместе составляют основу заправки для салата. Мы завершаем это небольшим количеством жидкости для приготовления фасоли, которая действует как ароматный эмульгатор для винегрета (если мы не смогли успешно превратить вас в приготовление сушеных бобов, мы также предоставили инструкции по приготовлению этого рецепта с консервированными бобами). фруктовое оливковое масло, нарезанная свежая петрушка и много свежемолотого черного перца.

Салат сытный, но легкий (если вы хотите добавить в смесь больше зелени, он также хорошо сочетается с такими добавками, как перечная руккола или кресс-салат), и требует всего около пяти минут работы, что делает его идеальным вариантом без приготовления, карантина. кладовая, теплая еда.

Салат из белой фасоли быстрого приготовления с фетой

Сливочные каннеллини в ярком лимонном винегрете. В паре с солеными оливками, свежими огурцами, помидорами и сыром фета, подается в чашках для салата

Салат из белой фасоли не должен быть скучным. Сливочные каннеллини впитывают яркий аромат винегрета всего за несколько минут. В сочетании с солеными оливками, свежими огурцами, помидорами и сыром фета и подаются в чашках для салата, они делают быстрый и сытный ужин.

Примечание. Этот рецепт является частью нашей серии о серьезных блюдах.

Мы виноваты, как и все остальные, в «синдроме ленивого салата». Если нам удастся открыть коробку с предварительно промытой зеленью и нанести немного заправки для супермаркета, мы это сделаем. В качестве гарнира это может быть приемлемо. Но если мы готовим салат как отдельное блюдо — например, для быстрого летнего обеда — он непростительно хромает. Но с небольшим усилием и совсем без времени я могу приготовить этот салат из белой фасоли из ингредиентов, которые у меня уже есть в кладовой.Большинство ингредиентов для этого рецепта — это основные продукты для кухни, а в свежем виде мне нужны только огурцы, помидоры, фета и салат.

Центральным элементом салата являются бобы каннеллини. Они являются основным белком в блюде, а также содержат много пищевых волокон. Фактически, с точки зрения питательности бобы сами по себе могут быть полноценной едой. Но даже если бы это было не так, нам просто нравится вкус. Мы постоянно используем эти большие белые бобы в блюдах в прохладную погоду, таких как паста с брокколи рабе — они имеют отличную текстуру и хорошо держат форму даже в тушеном виде.Их кремовая консистенция также работает в их пользу, когда они протираются для закуски. Эти черты делают их одинаково удобными в этом летнем салате. Конечно, нет причин, по которым вы не могли бы использовать другой сорт консервированной фасоли, такой как гарбанзо или красная фасоль, но, на наши деньги, текстура каннеллини создает здесь лучший баланс. Не забудьте хорошо промыть и высушить фасоль перед тем, как использовать ее.

Мы сочетаем бобы со средиземноморским вкусом соленых оливок и виноградных помидоров и добавляем хрустящую корочку с нарезанными огурцами.Лук-шалот — вы также можете тонко нарезать красный лук — смягчается маринадом, поэтому, хотя он и придает хороший вкус, в нем не так много сырого лука. Точно так же, как при мариновании мясного блюда, фасоль тоже будет полезна, если ее несколько минут перемешать с заправкой. Стандартное соотношение масла и уксуса 3: 1 в винегрете дополняется большим количеством лимонного сока, чтобы сделать аромат консервированной фасоли ярче. Добавьте немного горчицы, чтобы придать заправке эмульсию, а также добавит пикантности.

Наконец, салат из белой фасоли завершается раскрошенным сыром фета. Вы можете использовать любой сорт, какой захотите — мы обнаружили, что многие бренды, доступные в супермаркетах, либо слишком мягкие (в этом виноваты многие отечественные феты), либо слишком соленые (избегайте болгарской феты для этого салата), но если вы можете возьмите импортную французскую или греческую версию, либо она должна обладать балансом кремовой текстуры и способностью рассыпаться по салатнику.

Этот салат отлично подойдет не только для домашнего ужина, но и для пикника — в нем нет майонеза или других ингредиентов, которые должны оставаться охлажденными, но не добавляйте помидоры и травы непосредственно перед подачей на стол, так как они тоже сломаются много в кислой заправке.Нам нравится использовать тугие листья кочанного салата, например, бостонского, сливочного или биббского, для формирования сервировочных чашек — и если мы берем этот салат в дорогу, нам даже не нужны тарелки. Никакой уборки!

Салат из белой фасоли быстрого приготовления с фетой

Сливочные каннеллини в ярком лимонном винегрете. В паре с солеными оливками, свежими огурцами, помидорами и сыром фета, подается в чашках для салата

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Порций: 4

Автор: Эмили Клифтон — Ботаны с ножами

Для салата. с семенами и нарезанными кубиками

2/3 стакана оливок Каламата без косточек и разрезанных пополам

5 унций сыра фета, предпочтительно французского или греческого, раскрошенного

1/4 стакана свежей петрушки с плоскими листьями, крупно нарезанного

1/4 стакана свежих листьев базилика, крупно нарезанных

1 кочан сливочного масла или бостонского салата промытый, листья отделены

Для заправки

• 1 небольшой зубчик чеснока, натертый на терке или измельченный
• 1/4 стакана свежего лимонного сока около 2 лимонов
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 / 3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка меда
• 1/2 чайной ложки грубой кошерной соли несколько завитков перца

• В большой миске сложите ингредиенты заправки и взбейте, чтобы они смешались и превратились в эмульсию.Вкус приправы.

• Добавьте фасоль и лук-шалот и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться при комнатной температуре примерно на 10 минут, пока вы готовите остальные овощи.

• Добавьте помидоры, огурцы, оливки, зелень и сыр. Добавить соль и перец по вкусу.

• Выложите салат ложкой в ​​чашки для салата и подавайте охлажденным или комнатной температуры.

15-минутный салат из белой фасоли

Тосканский Салат из белой фасоли с оливковым маслом, уксусом, чесноком, зеленью и красным луком.Добавьте любые свежие хрустящие овощи, и у вас будет лучший рецепт салата из белой фасоли для любого случая!

Жизнь дала тебе много белой фасоли? Приготовьте рецепт минестроне Instant Pot, любимый читателем здоровый белый куриный чили с чили или грибной суп из фасоли моей мамы.

Когда жизнь дает вам много белой фасоли, вы готовите салат из белой фасоли. С любыми сушеными травами, свежими травами и свежими овощами жизнь дарит вам тот же день. Для быстрого обеда с добавлением банки тунца, для ужина с бокалом красного вина и ломтиком хрустящего хлеба этот рецепт салата из белой фасоли будет полезен и восхитителен!

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

«Свежий» и «качественный» — ключевые слова для хорошего салата из фасоли, такого как салат из черной фасоли с манго, мексиканский салат из фасоли или салат из фасоли гарбанзо.Так что, пожалуйста, не думайте об этом салате из фасоли каннеллини как о мокрой, слишком соленой и слишком сладкой липкой капле из консервной банки. 15 минут вашего времени — и вуаля — у вас есть вегетарианская еда, богатая белком и клетчаткой, и ее название — тосканский салат из белой фасоли. Сделайте накануне пикник или неделю легких обедов.

Давайте приготовим самый вкусный, легкий и полезный салат из морской фасоли в мире!

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Ингредиенты для этого рецепта салата из белой фасоли в основном покупаются в кладовой или используются в холодильнике.Его процесс приготовления напоминает мне приготовление пасты и фаджиоли или супа минестроне — вычистите холодильник и кладовую, приспосабливайтесь к своему вкусу по ходу дела, и вы знаете, что это будет восхитительно.

• 2 банки белой фасоли по 15 унций: Фасоль каннеллини, морская фасоль, большая северная фасоль, горох с черными глазами или даже нут, приготовленный под давлением. Если вы покупаете консервированную белую фасоль, я рекомендую покупать с низким содержанием натрия.
• Красный лук — это мягкий лук, который идеально подходит для употребления в сыром виде. Зеленый лук тоже подойдет.Не белый и не желтый, он слишком крепкий для этого салата из бобов каннеллини.
• Заправка: Оливковое масло первого холодного отжима высшего качества лучше всего подходит для сырых заправок для салатов. Говорят, в темной и стеклянной бутылке он лучше сохраняет свежесть и полезные вещества. В сочетании с уксусом или лимонным соком, сушеными травами, солью и перцем можно легко и быстро заправить домашний салат.
• Свежие овощи: Если у вас в ящике с продуктами есть хрустящие овощи, добавьте их в салат из темно-синей фасоли.Например: сельдерей, болгарский перец, огурец, кабачок.

Как приготовить салат из белой фасоли

Этот рецепт салата из темно-синей фасоли готовится за 15 минут. Это один из самых простых салатов, которые я когда-либо готовил!

• Подготовить фасоль путем слива и ополаскивания консервированных. Не стоит добавлять в салат липкую жидкость. Вы также можете приготовить 1 стакан сушеных бобов в Instant Pot, используя рецепт черных бобов в скороварке в качестве руководства. Для белой фасоли требуется такое же время приготовления, как и для черной.На самом деле я так и сделал.
• Приготовьте заправку перед тем, как нарезать овощи , чтобы ее вкусы слились воедино. Все, что вам нужно, это кладовая: оливковое масло, уксус или лимонный сок, сушеные травы, чеснок, соль и перец.
• Нарежьте овощи на мелкие кусочки размером с фасоль. Это гарантирует, что все вкусы будут в каждом укусе.
• Смешайте все ингредиенты , осторожно перемешивая салат из фасоли большой ложкой. А если есть время, дайте салату остыть в холодильнике на 1 час.Поверьте мне в этом.

Советы и варианты

Этот рецепт салата из белой фасоли — тот случай, когда «все идет». Итак, вот основные советы, чтобы вы никогда не проголодались:

• Не экономьте на масле и уксусе: Большое количество качественного оливкового масла с еще большим количеством качественной кислоты является ключевым фактором. Я имею в виду свежий лимонный сок, белый или красный винный уксус из стеклянной бутылки, сырой яблочный уксус.
• Свежее лучше: Свежие овощи делают крахмалистые бобы еще более сочными.
• Используйте то, что у вас есть: Используйте любые свежие или сушеные травы, которые у вас есть под рукой. Подумайте о средиземноморских и мексиканских ингредиентах — оба подходят.
• Слегка перемешайте: Осторожно перемешайте салат, чтобы бобы не превратились в кашицу.
• Стекло лучше всего: Готовьте и храните салат из фасоли в керамической или стеклянной миске, а не в пластиковой — так как пиво вкуснее. 🙂
• Для салата капрезе из белой фасоли: Добавьте горсть нарезанного базилика, 1 стакан половинчатого винограда или целых помидоров черри и 1 стакан маленьких шариков моцареллы.
• Для салата из белой фасоли с капустой: Добавьте 3 стакана удаленных стеблей и нарезанной зеленой или лацинато капусты. Вы также можете купить предварительно вымытую детскую капусту или рукколу в коробке и добавить ее.

Обслуживание и хранение

Салат из белой фасоли или любой салат из фасоли лучше всего подавать холодным. Мне нравится оставлять его в холодильнике хотя бы на час. Вот тогда у ароматов действительно есть шанс «жениться» друг на друге. Но кто может подождать, иногда ?!

Приготовьте полный ужин с:

Салат из фасоли идеален для приготовления еды, пикников и праздников.Его можно приготовить заранее, и он хорошо хранится в течение нескольких дней.

Хранить в герметичной таре до 3 суток. Я уверен, что салат из фасоли подойдет на 5-й день, но лично я считаю, что он впитывает всю заправку и к тому времени становится сухим.

Чтобы сделать вперед, охладите заправку для салатов на срок до 7 дней. Оливковое масло застывает в холодильнике, поэтому поместите его в миску с горячей водой на 5 минут и встряхните. Измельченные ингредиенты хранятся в плотно закрытой посуде в холодильнике 2 дня.

Наслаждайтесь, и я хотел бы услышать, как вам понравился салат!

Еще рецепты салатов из фасоли

А если у вас есть Instant Pot, могу ли я порекомендовать этот безумно популярный белый куриный перец чили в скороварке для ваших следующих 2 банок каннеллини или любой белой фасоли ?!

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

Салат из белой фасоли:

• 2 банки по 15 унций с низким содержанием натрия, белые темно-синие бобы каннеллини или черный горошек, промытые и осушенные
• 1 большой красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 3 стебля сельдерея, нарезанный кубиками
• 1/4 стакана красного лука, нарезанного кубиками
• 1/4 стакана мелко нарезанной петрушки

Итальянская заправка:

• 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 5 столовых ложек белого / красного вина или яблочного уксуса или лимонного сока
• 1 тертый зубчик чеснока
• 1 чайная ложка сушеного травы, такие как розмарин, базилик, орегано
• 1/2 чайной ложки соли
• Молотый черный перец по вкусу

• В небольшую миску добавьте оливковое масло, уксус, чеснок, сушеные травы, соль, перец и взбейте вилкой.Отложите в сторону.

• А пока готовьте фасоль и нарезайте овощи.

• В большую миску добавьте белую фасоль, болгарский перец, сельдерей, красный лук и петрушку.

• Вылейте салатную заправку и осторожно перемешайте.

• Подавать сразу, но лучше всего, если вы поставите салат в холодильник примерно на час, чтобы ароматы слились друг с другом и салат остыл. Ням!

Хранить: хранить в герметичном контейнере до 3 дней.Не замораживать. 🙂

• Не экономьте на масле и уксусе: Большое количество качественного оливкового масла с еще большим количеством качественной кислоты является ключевым моментом. Я имею в виду свежий лимонный сок, белый или красный винный уксус из стеклянной бутылки, сырой яблочный уксус.
• Свежее лучше: Свежие овощи делают крахмалистые бобы еще более сочными.
• Используйте то, что у вас есть: Используйте любые свежие или сушеные травы, которые есть под рукой. Подумайте о средиземноморских и мексиканских ингредиентах — оба подходят.
• Слегка перемешайте: Салат перемешайте осторожно, чтобы бобы не превратились в кашицу.
• Стекло лучше всего: Готовьте и храните салат из фасоли в керамической или стеклянной миске, а не в пластиковой — так как пиво вкуснее.
• Для салата капрезе из белой фасоли: Добавьте горсть нарезанного базилика, 1 стакан половинчатого винограда или целых помидоров черри и 1 стакан маленьких шариков моцареллы.
• Для салата из белой фасоли с капустой: Добавьте 3 стакана удаленных стеблей и нарезанной зеленой или лацинато капусты.Вы также можете купить предварительно вымытую детскую капусту или рукколу в коробке и добавить ее.

  No related posts.