Расслабьтесь в гостеприимном холле или попробуйте освежающий напиток в баре.

Смертельно для людей, но освежающий коктейль для вас двоих.

Насладитесь традиционными блюдами далматской кухни в крытом и открытом ресторанах, а также освежающими коктейлями на террасе.

Также гостям предлагаются свежие морепродукты, кроме того, Вы сможете заглянуть в один из трех баров, чтобы выпить освежающий коктейль.

Обязательно посетите бар Europe, предлагающий

К Вашим услугам открытый бассейн, окруженный шезлонгами, отдыхая на одном из которых Вы можете выпить бокал освежающего коктейля

Советуем заняться покупками в близлежащем торговом центре, попробовать себя в активных видах спорта в спортивном комплексе и выпить освежающий коктейль в снек-баре, расположенном всего 2 минутах ходьбы.

В современном баре «Jasmin Lounge&Bar» можно отведать лучший кофе в Риге, а бармены мастерски приготовят вам любой освежающий коктейль.

Небольшой, «навалистый», чрезвычайно освежающий коктейль с ярким цитрусовым вкусом.

Уютный и демократичный Сити-бар — идеальное место для проведения деловых переговоров «без галстуков» и дружеских встреч за бокалом освежающего коктейля.

Довольно интересный, освежающий коктейль (мне кажется прежде всего за счет эфирных масел кожуры лайма, которые неизбежно попадают в

Мы в состоянии удовлетворить все ваши желания и на завтрак, и в обед, или просто за чашкой горячего коффе или освежающего коктейля!

рецепты с фото на Повар.

Грушевый коктейль и клюквой 2.0

Рецепт приготовления сладкого игристого коктейля с грушевым нектаром, сушеной клюквой и веточками розмарина. …далее

Добавил: Саша Кружко 31.10.2010

Коктейль «Зеленый ангел»

В канун вечеринки или другого праздничного мероприятия очень важно подобрать подходящие напитки, которые понравятся вашим гостям. Предлагаю рецепт легкого алкогольного коктейля «Зеленый ангел». …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.04.2016

Коктейль с минералкой 3.5

Предлагаю отличный освежающий напиток, а также — пошаговую инструкцию, как приготовить коктейль с минералкой. Отличная вариация на тему летних напитков! …далее

Добавил: Антон Сорока 22.07.2016

Коктейль Аква Фреска 2.4

Рецепт приготовления фруктового летнего коктейля из арбуза и лайма. …далее

Добавил: Mia 14.07.2010

Грушевый коктейль с розмарином 4.7

Свечи, цветы и коктейль с шампанским – идеальный романтический вечер на двоих. Коктейль на основе шампанского понравится любителям ароматной груши. Для подачи добавьте веточку свежего розмарина. …далее

Добавил: Саша Кружко 03.09.2018

Молочный коктейль с черешней 4.5

Молочные коктейли могут стать идеальным напитком для детских праздников.

Добавил: Erich 23.06.2012

Коктейль с «Куантро»

Для больших вечеринок и праздников, которые я устраиваю, я готовлю такой несложный коктейль. Получается некрепкий, вкусный и освежающий напиток, который оценят все гости. Попробуйте! …далее

Добавил: Бажена Белинская 28.11.2015

Коктейль «Нью-Йорк» 5.0

В поисках сладко-кислых коктейлей я перепробовала не мало рецептов. В таких вариантах важен не только вкус, но и внешний вид. Подача делает половину успеха. Попробуйте и эту вариацию на праздник. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.08.2018

Коктейль молочный с грушей 4.5

Если вы хотите порадовать своих детей, приготовьте им этот замечательный напиток. Рецепт приготовления молочного коктейля с грушей совсем не сложен, но вкус у него просто потрясающий! …далее

Добавил: Kurzyupa 29.08.2013

Коньяк с вишневым соком

Готовится такой коктейль немного сложнее обычного смешивания, вкус его, соответственно, ярче и интереснее. Попробуйте рецепт, как приготовить коньяк с вишневым соком. Уверены, что вы не пожалеете. …далее

Добавил: Антон Сорока 11.11.2016

Шампань коблер 4.0

Чтобы разнообразить праздничный стол, приготовьте оригинальный напиток с шампанским. Легкий, освежающий слабоалкогольный коктейль с ягодами приятно удивит ваших гостей. И готовить его легко. …далее

Добавил: Владимир Братиков 19.12.2016

Коктейль с пивом 5.

Пиво само по себе отличный напиток. На его основе можно приготовить выпечку, десерт и даже мороженое. Предлагаю рецепт, как приготовить коктейль с пивом. Вкусно и оригинально! …далее

Добавил: Антон Сорока 26.07.2016

Мохито домашний 4.0

Любите мохито? Сегодня я расскажу, как приготовить его дома! Поверьте, вкуснее мохито вы еще не пробовали 🙂 Приступаем к приготовлению этого напитка! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 17.06.2018

Банановый шейк 4.6

Рецепт приготовления бананового коктейля с ванильным мороженым. …далее

Добавил: Cooking 30.04.2014

Коктейль «Зеленые глаза»

Тем, кто любит дома экспериментировать с алкогольными напитками, хочу предложить очень классный и довольно простой рецепт коктейля «Зеленые глаза». Мягкий, вкусный и легкий, он понравится девушкам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.03.2017

«Чебурашка» коктейль 5.0

Как приготовить «Чебурашка» коктейль, я разобрала в своём рецепте. Этот прекрасный, праздничный напиток подойдёт для детей. Он освежит в холодную пору своим хорошим вкусом и порадует сладкоежек. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.01.2017

Коктейль с киви и бананом 5.0

Для утоления жажды в жаркое летнее время хорошо подходит молочный коктейль с киви, бананом и мороженным. Это и полезно, и вкусно. Рекомендую приготовить себе его хоть раз, влюбитесь с первого глотка! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 22.07.2016

Коктейль с коньяком

Я уже не раз писала о том, что вместо чистого алкоголя предпочитаю коктейли, когда больше чувствуется сладкий вкус. Поэтому с приближением праздникав я экспериментирую с рецептами. Вот интересный. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.02.2017

Молочный коктейль с бананом 4.6

Классика жанра — молочный коктейль с бананом. Ничего лишнего: только молоко, бананы, замороженные ягоды и немножко сахара. …далее

Добавил: Павел 21.09.2012

Мохито с «Бакарди»

Традиционный освежающий коктейль на основе расслабляющего рома и мяты. Рекомендую прочитать, как приготовить мохито с «Бакарди» для вас и ваших гостей, он подходит к любому празднованию. …далее

Добавил: Ира Cамохина 11.11.2017

Кофе-фраппе 4.7

Кофе-фраппе — это замечательный напиток, позволяющий одновременно утолить жажду и освежиться в летнюю жару. Летом, честно говоря, только фраппе и спасает. Делюсь технологией приготовления! …далее

Добавил: Vaso 04.10.2012

Коктейль из джина 5.0

Это, пожалуй, один из лучших и самых простых коктейлей из джина. Готовится он очень быстро и получается вкусным, поверьте. Отличный вариант для дружеской вечеринки. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.05.2016

Коктейль с вишневым соком 5.0

В летний знойный день или вечер лучше всего дарит прохладу охлаждающий коктейль с натуральным кофе и вишневым соком. Он тонизирует и поднимает настроение, поэтому будет лучшим выбором для всех. …далее

Добавил: Яна Горностаева 06.05.2016

Алкогольный напиток голубого цвета

Алкогольный напиток голубого цвета можно приготовить в два счета. Для этого вам не понадобятся какие-то специальные приспособления или сложные ингредиенты. Такой коктейль прекрасно освежает. …далее

Добавил: Яна Горностаева 16.04.2017

Коктейль «Сникерс» 3.8

Сладкая арахисовая паста, ванильное мороженное, шоколад и орехи — даже по отдельности это классные сладости, а все вместе — это просто бомба! Попробуйте вкусный коктейль «Сникерс» уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.11.2015

Коктейль «Сингапур слинг»

Ни одна вечеринка не обходится без вкусных алкогольных коктейлей. Чем больше их разнообразие, тем веселее и интересней вечеринка. Делимся с вами рецептом, как приготовить коктейль «Сингапур слинг». …далее

Добавил: Антон Сорока 22.12.2016

Коктейль «Сауэр»

Решили собрать большую компанию, но не знаете, чем угостить? Еды приготовили много, а вот о коктейлях не подумали? Тогда просто приготовьте полярный коктейль «Сауэр», который понравится всем гостям. …далее

Добавил: Яна Горностаева 15.04.2017

Коктейль «Белый русский» 4.2

Этот необычный коктейль родом из Америки, где население имеет лишь поверхностное представление о культуре потребления алкоголя в нашей стране. Что же, попробуем и мы этот коварный водочный коктейль. …далее

Добавил: Dashunia 17.01.2013

Коктейль «Вэнг Вэнг» 4.7

Хмельной экзотический коктейль родом из Филлипин. Он непредсказуем и очарователен, как местное население, и так же притягателен, как местные красоты природы. Отлично подойдет для жаркой вечеринки. …далее

Добавил: Dashunia 22.02.2012

Коктейль с джином

Джин в своем чистом виде употребляют не многие, так как это весьма крепкий спиртовой напиток с ярким привкусом можжевельника. А вот в качестве основы для коктейлей такой напиток подходит идеально. …далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 12.12.2015

Молочный шейк 5.0

Сегодня я расскажу, как приготовить молочный шейк. Такой коктейль очень хорош в теплое время года. Он охлаждает и одновременно насыщает организм. Отличный летний напиток! Готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Маргарита 01.08.2016

Огуречный джин-тоник 4.4

Если у нас огурец ассоциируется с алкоголем, то только в соленом виде! Вот избалованная Европа и шикарная Америка часто используют свежий огуречный привкус для того, чтобы выпить оригинальный коктейль …далее

Добавил: Dashunia 30.04.2014

Алкогольный коктейль со сливками 1.

Хочу показать вам, как приготовить алкогольный коктейль со сливками под чудесным названием «Мартини-Лаймовый пирог». В нем сочетается пикантная кислинка с нежностью взбитых сливок и алкогольная нотка. …далее

Добавил: Юлия Резник 01.04.2017

Рецепт молочного коктейля в миксере 5.0

Предлагаю приготовить освежающий и вкусный молочный коктейль с бананом. Такой напиток утоляет жажду, а еще он полезен для вашего здоровья. Вам для этого понадобится миксер и пара минут времени. …далее

Добавил: Марина Немец 03.06.2018

Овсяные отруби 5.0

Полезно, быстро и просто — это всё о моём рецепте, который я описала ниже. Для того чтобы его правильно сделать, вам понадобятся самые свежие и здоровые продукты. Читайте внимательно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.11.2016

Клубничный коктейль в шоколаде 4.6

Я вам предлагаю быстрее приготовить и попробовать этот клубничный коктейль в шоколаде, пока не закончился клубничный сезон. …далее

Добавил: Erich 26.06.2012

Тропический коктейль 4.4

Этот элементарный тропический коктейль может приготовить даже школьник, однако его вкус действительно заставит вас на мгновение окунуться в тропические страны. …далее

Добавил: Павел 14.07.2012

Свежие летние безалкогольные коктейли: рецепты, приготовить дома

«Кроме улучшения физиологического состояния, потребление ПРОХЛАДНЫХ НАПИТКОВ летом дает возможность успешно справляться с сонливостью и эффективно противостоять стрессам»

Как только человек теряет 3-4% воды от общей массы тела, заметно снижается уровень работоспособности, так как мышцы недостаточно снабжаются энергией, кровь загустевает, состояние ухудшается.

Алкогольные напитки усугубляют состояние, обезвоживая организм. Поэтому я искренне недоумеваю, как летом днем можно пить пиво или вино, жарясь на солнце и буквально добивая организм.

Еще более опасным вариантом является употребление сладких газировок – из-за большого количества сахара, вредных веществ в составе и газов они лишь усиливают жажду. И вместо того, чтобы давать организму полезные и нужные вещества, стимулируют продажи этой гадости.

«Медики советуют УТОЛЯТЬ ЖАЖДУ горячим несладким чаем (из-за его способности мгновенно всасываться), минеральной или простой питьевой водой»

Идеальны также соки, кисломолочные напитки, квас, морсы, нектары, если в них не очень много сахара.

Чай я люблю и пью в больших количествах всегда, но не могу отказать себе в жару в чем-то прохладном и вкусном. Поэтому оптимальным вариантом для меня становятся натуральные коктейли из фруктов, ягод. Ну, иногда хочется и чего-то неполезного, при условии умеренных объемов и щадящих ингредиентов.

«Ниже предлагаю подборку интересных ЛЕТНИХ безалкогольных коктейлей…»

Сразу отмечу, что пробовала еще не все, мы продолжаем экспериментировать, но, думаю, пост будет актуальным для многих. Здесь есть рецепты от известных ресторанов и кафе, простые лимонады, оригинальные варианты для детей, с соками, молоком, чаем, пюре и т.д.

В процессе подготовки поста я нашла огромное количество фото напитков, не поделиться которыми просто не могу. Они могут не совпадать с рецептами – оставляю здесь просто для вдохновения.

Приятного всем аппетита и мощного заряда летним волшебством!

Рецепты вкусных безалкогольных летних коктейлей:

1. Натуральный лимонад

Вместо вредных газировок лучше делать натуральный лимонад. Для его приготовления достаточно крупно порезать 4 лимона, чуть провернуть их в блендере. Потом смешать 2 стакана воды и полтора стакана коричневого сахара, проварить до полного растворения.

Затем сироп нужно остудить, залить им массу из лимонов, убрать в холодильник на 7-9 часов. Дальше смесь процеживается сквозь сито, доливается минеральной водой и соком грейпфрута по вкусу. Можно добавить мед, малину, дольки персика, лед, веточки мяты, любые другие соки. Получается очень вкусно!

2. Холодный чай с грейпфрутом и малиной (ресторан&бар «Облака»)

Смешать жасминовый чай, сок свежего грейпфрута, сахарный сироп и малину в произвольных пропорциях (по вкусу), охладить напиток, подавать в высоких бокалах, украшенных дольками апельсина, лайма, лимона.

3. Смузи из клубники и ананаса (ресторан&бар «Облака»)

Смешать в блендере свежемороженую клубнику, свежий ананас, персиковый сок, охладить, налить в высокий бокал, украсить ягодами малины, дольками ананаса.

4. Тонизирующий имбирный напиток

Залить имбирь (если молотый, то половину чайной ложки, если свежий, то натереть на мелкую терку 2-3 сантиметра корня) 200 мл кипятка, настаивать в течение 15-20 минут, добавить сок лимона и мед по вкусу, все тщательно перемешать и охладить.

5. Шоколадный коктейль с вишней

Очень хороший рецепт для детей, которые любит шоколад в любом виде. Такое лакомство придется по вкусу малышам, а пользы от него больше, чем от привычных сладостей.

Нагреть 100 мл молока на небольшом огне, растопить плитку молочного или черного шоколада, чуть остудить, перелить смесь в блендер, долить 300 мл холодного молока. Потом можно добавить 60-70 мл вишневого сиропа. Все взбить в однородную массу, разлить коктейль по бокалам, посыпать натертым на терке шоколадом и можно подавать.

6. Коктейль «Банана де Куба» (ресторан ROSE BAR)

Смешать в блендере сахарный сироп, банановый нектар, мяту и свежий лайм. Подавать в бокале, обернув его банановым листом. Этот рецепт мы еще не пробовали, но сочетание резкости цитруса, мягкости банана и освежающего эффекта мяты кажется мне как минимум оригинальным, поэтому коктейль стоит первым на очереди для будущих экспериментов.

7. Мятный напиток

Отжать из 3 лаймов или лимонов сок, добавить полтора литра воды, сахар по вкусу, подогреть смесь, тщательно перемешивая до момента, пока растворится сахар. Мяту растолочь или перемолоть в блендере, добавить в напиток, все перемешать, позволить настояться в течении 15 минут, процедить. Подавать со льдом, украсив целыми листиками мяты.

8. Снежные бананы

Один из вариантов молочных коктейлей, которые так любят дети. Очистить 2 крупных банана, размять вилкой, переложить в чашу блендера, залить 200 мл нежирного молока, добавить 400 г предварительно размягченного сливочного мороженого (желательно без добавок и вредных веществ в составе), все тщательно взбить до получения пенистой однородной массы, разлить в бокалы.

Такой коктейль в летний зной особенно хорош и ним легко можно заменить всякие гадости из Макдональдсов и мороженое с синтетическими наполнителями.

9. Коктейль «Ягодный смузи» (ресторан ROSE BAR)

Смешать в блендере сахарный сироп, свежие ягоды (ежевика, клубника, малина), сок лимона и персиковый сок. Подавать в больших стаканах, украшенных свежими ягодами.

10. Лавандовый лимонад

В большой кастрюле довести до кипения 2 литра воды со стаканом сахара, снять с огня, добавить полстакана свежевыжатого сока лайма, стакан лимонного сока, 5 веточек лаванды. Охладить, процедить, поставить в холодильник на несколько часов. Подавать со льдом в бокале, украшенном веточками лаванды.

11. Коктейль «Тропические приключения»

На несколько спелых крупных персиков нанести крестообразные надрезы, подержать 10 секунд в кипятке, затем опустить в холодную воду и снять кожицу, удалить косточки. Мякоть поместить в чашу блендера, добавить сок 2 апельсинов, 200 г свежего ананаса, сок 1 лайма и 10 кубиков льда из минеральной воды.

Содержимое взбить до получения однородной массы, разлить в бокалы, украсить ломтиками цитрусов. Такой коктейль очень полезен и заряжает силами, энергией. Хорош для детей при условии отсутствия аллергии на фрукты, включенные в рецепт.

12. Клубника с базиликом (ресторан ROSE BAR)

Смешать в блендере клубнику, содовую, базилик, сок лимона и сахарный сироп в свободных объемах (в зависимости от вкусовых предпочтений), подавать в бокале, украсив его клубникой и свежими листьями базилика.

13. Коктейль «Арбузная фантазия»

Вырезать 800 г мякоти арбуза, выбрать косточки, нарезать на кусочки и положить в чашу блендера. Пучок мяты поделить на листочки, чуть растолочь, добавить к арбузу. Влить сок 1 лайма, стакан яблочного сока, все это тщательно взбить до получения однородной массы. Украсить бокалы можно мякотью арбуза, фигурно вырезанной при помощи формочек.

14. Коктейль «Бора-Бора» (ресторан «Река»)
Смешать 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа с 75 мл содовой. Добавить 7 шт. нарезанного кружочками винограда, лед, бокал украсить 4 листиками базилика.

15. Безалкогольный мохито

В высоком бокале смешать 10 листьев свежей мяты с половинкой лайма, порезанной дольками. Добавить чайную ложку сахара и слегка размять все деревянной ложкой. Добавить колотый лед, залить 200 мл «Спрайта», подавать в бокале, украшенном листиками мяты.

16. Клубничный чай с мятой

Измельчить в кухонном комбайне или блендере 2 стакана замороженной клубники, процедить. Смешать пюре с литром черного чая, третью стакана сахара, четвертью стакана свежевыжатого лимонного сока. Охладить, добавить лед, украсить ягодами свежей клубники, мятой.

17. Цитрусово-арбузный коктейль

Апельсин и лимон помыть, обдать кипятком, выжать сок. Арбуз (1 кг) почистить от корок, нарезать кусочками, убрать косточки. В блендере смешать мякоть арбуза, сок лимона, апельсина, мед по вкусу. Взбить все в однородную массу, охладить в холодильнике. Подавать в большом бокале, украсив дольками лимона и мяты.

18. Персиковый холодный чай

Заварить 2-3 столовых ложек черного чая литром воды, оставить на 15 минут настояться. 10 свежих спелых персиков размять погружным блендером, влить 500 мл персикового сока, все перемешать. Процедить чай, охладить, смешать с персиковым соком с мякотью, добавить сахар или мед по вкусу. Поставить на час в холодильник, подавать со льдом.

19. Лаймово-огуречный фреш 

Измельчить 3-5 огурцов на самой мелкой терке, откинуть на сито или отжать сквозь марлю. Выдавить сок 2-3 лаймов, смешать с огуречным соком. Добавить 500 мл газированной воды и по вкусу сахар или мед. Подавать с листочками мяты и льдом.

20. Коктейль «Безалкогольное шампанское»

Растворить 75 сахара в соку 6 лимонов, нагревая постепенно на медленном огне. Затем охладить, удалить сердцевину 2 красных яблок, нарезать их на мелкие кусочки. Смешать сироп, литр газированной минералки, 2 литра яблочного сока, добавить яблоки и мяту. Охладить и подавать в бокале, украсив листиками мяты.

21. Коктейль «Мятное молоко»

Вылить 0.5 литра молока в кастрюлю, промыть несколько веточек мяты, слегка растереть их для того, чтобы листья отдали аромат. Добавить к молоку, поставить на огонь, довести до кипения, всыпать 2 столовых ложки сахара, покипятить несколько минут, помешивая. Снять емкость с огня, дать остыть в течение получаса, убрать пенку, выбросить мяту, процедить напиток и поставить в холодильник.

22. Коктейль из дыни

Пюрировать блендером 1 двухкилограммовую дыню канталупа, вылить в дуршлаг, покрытый кухонным полотенцем, оставить на час. Потом собрать уголки полотенца, выжать оставшийся сок таким образом, чтобы исключить попадание в поддон жмыха.

В сок добавить 1 столовую ложку сахара, столовую ложку сока лайма, четверть чайной ложки соли. Все тщательно перемешать, оставить на час в холодильнике. Разделить сок на 8 высоких стаканов, доверху залить содовой.

23. Апельсиновый молочный коктейль

В блендере взбить 200 мл апельсинового сока, 100 мл молока и 100 г сливочного пломбира. Разлить в бокалы, украсить дольками апельсина.

24. Ягодный морс

2 литра воды вскипятить с сахаром, измельчить блендером 1 кг мягких ягод (смородина, клубника, клюква, вишня и т.д.), смешать с водой, хорошо охладить. Вместо сахара можно добавить мед, но его нужно растворять в теплой кипяченой воде, не нагревая до высоких температур.

25. Индийский лимонад

Вскипятить 8 стаканов воды, дать ей чуть остыть. Добавить полстакана сока лайма, две трети стакана сока лимона, треть стакана кленового сиропа, половину чайной ложки свежего измельченного корня имбиря. Размешать, добавить лед, настаивать час. Подавать с щепоткой корицы.

Несколько советов по приготовлению летних безалкогольных коктейлей:

• Мята – ингредиент универсальный. Хорош как в виде добавки, подчеркивая вкус соков и смузи, добавляя напитку свежести, так и в качестве самостоятельного ингредиента: можно заварить и остудить мятный чай, перетереть листья и добавить меда, смешивать как угодно и с чем угодно.
• Сахар – всегда можно уменьшить его концентрацию либо вообще исключить, заменив медом. Но мед нельзя сильно нагревать и тем более кипятить.

• Если не хочется разбавлять коктейль водой, которая появится от тающего льда, можно использовать специальные многоразовые шарики для охлаждения, в которых вода внутри запаяна: отдает холод, но не разбавляет коктейль.
• Для получения прозрачного напитка достаточно процедить его через мелкое сито перед подачей.
• Края бокала лучше всего украшать листиками мяты или базилика, дольками цитрусовых, можно использовать шпажки с нанизанными на них кубиками фруктов, ягодами. Ягоды также можно класть на дно стаканов с напитком.

• Желательно, чтобы в состав одного коктейля не входило больше 5 ингредиентов (в том числе специи, добавки) за исключением украшений. Намешав слишком много, можно испортить напиток и он получится невкусным.
• Газированные напитки добавляются в последнюю очередь (лучше доливать прямо в бокал), не взбиваются в блендере, не кипятятся.
• Лимонный сок облегчает вкус сахара, а также способствует лучшему смешиванию разных ингредиентов.

А какие вы предпочитаете напитки летом? Готовите что-то интересное или обходись привычными соками/водой? L

YOU MIGHT ALSO LIKE

Освежающий коктейль из арбуза для всей семьи

Что потребуется:

• арбуз;
  
• кран из пищевой нержавейки;
  
• полотенце;
  
• сок;
  
• цитрусовые;
  
• кубики льда;
  
• алкоголь при желании.

Процесс приготовления и оформления коктейля

Смотрите видео

7 освежающих коктейлей в борьбе с жарой и летним зноем

Хотя алкоголь, безусловно, ответственен за обезвоживание (привет, похмелье), добавление трав в коктейль поможет остановить потери воды из организма и предотвратить тепловое истощение. Ингредиенты, такие как мята, лемонграсс, эвкалипт и огурец – всем знакомы своими полезными и освежающими свойствами. Они-то и помогут нам не расплавиться на солнце этим летом.

Mint cucumber prosecco sparkler

Удвойте ваши силы в борьбе с жарой, добавив мяту и огурец в этот коктейль на основе Prosecco. Простое сочетание игристого вина, водки, сахарного сиропа и лайма – вы не сможете допустить здесь ошибки!

• 90 мл  Prosecco
• 150 мл водки
• 150 мл сока лайма
• 60 мл сахарного сиропа
• несколько слайсов огурца
• мята

Разомни слайсы огурца в шейкере и добавь туда же водку и кисло-сладкую часть. Интенсивно смешай все ингредиенты и отфильтруй в охлажденный олд-фэшн на кубиковый лед. Добавь игристое вино. Укрась слайсом огурца и сочным пучком мяты. Готово! И да 0 пропорции прописаны по огромную, поллитровую порцию (или на двоих)!

Lemongrass and cucumber caprioska

Лучший друг летних куллеров! Огурец на этот раз работает в паре с лемонграссом, сильным жаропонижающим ингредиентом и любимчиком вьетнамских докторов, которые советуют пить его настой для борьбы с высокой температурой и лихорадками.

• 220 г сахара
• 250 мл сока лайма
• 3 палочки лемонграсса, нарезанные
• 4 огурца
• 160 мл белого рома
• 750 мл газированной воды
• слайсы огурца, колечки лайма и колотый лед для сервировки и украшения

Сахар, сок лайма и палочки лемонграсса (предварительно порезанные колечками) нагревай в сотейнике на медленном огне до полного растворения сахара. Далее доведи сироп до кипения и дай ему еще 2-3 минуты покипеть.

Когда премикс полностью остынет – профильтруй. В блендер положи огурцы (без кожуры, чтобы не появились в коктейле горькие нотки), налей туда же белый ром и сироп лемонграсса. Дождись, пока все ингредиенты не будут доведены до текстуры смуззи. Отфильтруй от мякоти, используя сито, в большой графин или чашу для пунша объёмом около полутора литров. Добавь содовую, лед и немного лаймового сока по необходимости. Перемешай и укрась огурцом и лаймом. Готово, – у тебя есть около 1.3 литра оружия от скуки и полуденного зноя!

Irish sour

Сильный тон мяты в этом напитке поможет тебе надолго оставаться бодрым и свежим, а ментоловые масла понизят температуру тела в жару.

Рецепт (на 2 порции):

• 120 мл ирландского виски
• 60 мл сахарного сиропа
• 30 мл лаймового сока
• 1/2 стакана мятных листьев
• 2 яичных белка
• щепотка соли

В блендере измельчи мятные листья вместе с порцией виски. Дай настояться в течение одной минуты и профильтруй. Собери все ингредиенты в шейкер и смешай сначала безо льда, а потом со льдом. Отфильтруй в предварительно охлажденный коктейльный бокал. Укрась кусочками пищевого золота или веточкой мяты.

Eucalyptus martini

Еще один верный спутник свежести-эвкалипт, который играет главную скрипку в этом рецепте.

• 50 мл Tanqueray Ten
• 30 мл сиропа эвкалипта
• 30 мл сока лайма
• 15 мл Cointreau
• 1 белок

Смешай все ингредиенты в шейкере сначала безо льда, а потом со льдом. Отфильтруй в предварительно охлажденный коктейльный бокал и укрась листом эвкалипта.

Для эвкалиптового сиропа:

• 1 литр воды
• 1 килограмм сахара
• 80 грамм свежих листьев эвкалипта

Приготовь сахарный сироп и дождись, пока он полностью остынет. Добавь свежий эвкалипт и дай ему время чуть настояться, а потом измельчи листья в блендере с небольшим количеством сиропа. Отфильтруй от мелких кусочков листьев и добавь насыщенный эвкалиптовый сироп к основному объему сиропа. Храни в холодильнике.

Lemongrass gin fizz with mint

Кто откажется от Gin Fizz в сочетании с мятой в жаркий полдень? Более того, наши вкусовые рецепторы во рту мгновенно среагируют на контакт с ментоловыми маслами и подарят нам эффект свежести и прохлады.

• 90 мл джина
• 120 мл тоника
• свежая мята
• свежий лемонграсс
• лайм для украшения и маленький красный перец чили

Чуть разомни мяту на дне шейкера и добавь все ингредиенты, кроме тоника. Смешай и отфильтруй в хайбол со льдом. Добавь тоник, немного перемешай и укрась.

Mango and mint-spiked lemonade

Сочный манго подарит ощущение лета и тропиков, а мята будет отвечать за свежесть и заряд сил в течение дня.

• 90 мл  кисло-сладкой части
• 90 мл сока манго
• 150 мл водки
• содовая
• мята

Смешай все ингредиенты кроме содовой в шейкере, отфильтруй в хайбол со льдом, добавь содовой и укрась.

The kentucky tea cocktail recipe

Идеальный чай, чтобы провести с ним день, скрываясь в тени деревьев в саду у дома.

• 60 мл бурбона
• 15 мл  лимонного сока
• 90 мл мятно-эвкалиптового сиропа на основе чая
• мята для украшения

Метод приготовления – билд.

Для чайного сиропа:

Завари чай с цедрой лимона, листьями эвкалипта, медом и мятой. Дай настояться около 15-20 минут, а потом профильтруй и охлади.

И отличного вам лета!

Коктейльное меню в ресторане DODICI WINE & KITCHEN в центре Москвы

Белый цветочный глинтвейн

В основе белое сухое вино из колекции DODICI, сухой итальянский вермут, французский сироп из цветов бузины, домашний медовый сироп и в дополнение анис с цветами ромашки

Глинтвейн DODICI

Авторский глинтвейн.
Сочетание сухого красного итальянского вина из региона Тоскана и красного сладкого вермута с добавлением специй,цитрусов и микса домашних сиропов

Вишня-апельсин

Коктейль на основе домашней настойки «Бурбон на вишне», ягодного чая,сока лимона и домашнего апельсинового сиропа.

Пивные коктейли. Бодрящий, освежающий, эффектный

При словосочетании коктейль с пивом первое что приходит в голову – Ёрш. Но, существует множество более приятных на вкус и менее опьяняющих напитков, где пиво основной ингредиент, вот некоторые из них:

Коктейль Пиво со сметаной

Такая смесь позволяет зарядиться энергией и быстро набрать вес. Неудивительно, ведь в её состав входят очень калорийные продукты.

 Ингридиенты:

• 200 г. сметаны;
• 300 мл. пива.

Приготовление:

1. 200 г. сметаны смешиваются со 150 мл. пива до однородной массы;
2. Добавляется оставшиеся 150 мл. пива;
3. Вновь смешивается;
4. Готово!

Коктейль Малиновый ёрш

Этот коктейль отлично освежает, ну и не плохо пьянит, так что смешиваем и наслаждаемся!

Ингредиенты:

• 3 бутылки по 0,5 л. холодного светлого пива;
• Стакан холодной водки;
• Стакан свежей или мороженой малины;
• 250 г. лимонного концентрата;

Приготовление:

1. Давим малину;
2. Добавляем остальные ингредиенты;
3. Перемешиваем;
4. Пьём!

Коктейль Пожарный

 Коктейль не только вкусный и пьянящий, но и очень зрелищный в приготовлении.

Ингредиенты:

• 250 мл. светлого холодного пива;
• 30 мл. виски или тёмного рома;
• 30 мл. ликёра Амаретто;

Приготовление:

1. В пиво наливаем ликёр;
2. В стопке поджигаем ром;
3. Выливаем в смесь пива и ликёра;
4. Пьём залпом!

Зная эти коктейли, вы сможете удивить друзей напитками с необычными и разнообразными вкусами, основой к которым является многими любимый напиток – пиво.

Ваш АлкоХакер

( Пока оценок нет )

15 лучших летних коктейлей 2020

Тайлер Джо

Коктейль в летнее время имеет единственное назначение: он должен заставить вас чувствовать себя круто. Имеем в виду крутой в прямом смысле этого слова. Прохладный , как легкий ветерок, соленые брызги океана и свежий воздух от кондиционеров. Прохладный , как вода из шланга в том надувном бассейне, который вы можете купить или не купить в панике, когда вы с нетерпением ждали лета, проведенного хотя бы в частичной изоляции.Такой прохладный напиток привносит в ваш вечер крепкий негрони или джулеп со свежей мятой. Вы найдете его в любом количестве напитков с ромом, особенно в замороженных, таких как Piña Colada или Pain Killer. Это то, что делает эти текилы в жаркую погоду (о да, сейчас сезон Маргариты) такими чертовски освежающими.

Эти классические рецепты летних коктейлей, от простых до более интенсивных, идеально подходят для питья в жаркую погоду. Освоите горсть — Мохито особенно впечатляет и почти слишком пригоден для питья, когда он хорош — и вы получите коктейльное меню счастливого часа, сохраненное в вашем мозгу.Так что выйдите из системы, выключите или положите трубку. Выйдите из домашнего офиса на кухню, на заднюю палубу или передний подъезд, где вы сможете накормить только что приготовленный коктейль. И, как всегда, оставайся спокойным.

Реклама — продолжить чтение ниже

Маргарита

Состав

• 2 унции. серебряная текила
• 1 унция. Cointreau
• 1 унция. сок лайма
• крупная соль

Указания по применению

Охладите бокал для коктейля, затем протрите его край соком лайма и окуните в крупную соль.Добавьте текилу, куантро, сок лайма и лед в шейкер для коктейлей. Встряхните и процедите в стакан со льдом.

Подробнее

Негрони

Состав

• 1 унция. Лондонский сухой джин
• 1 унция. Campari
• 1 унция. вермут rosso

Указания

Добавьте ингредиенты в шейкер для коктейлей. Хорошо перемешайте с треснувшим льдом. Процедить в стакан над кубиками льда.Украсить кусочком апельсиновой цедры.

Подробнее

Чай со льдом Лонг-Айленд

Состав

• 1/2 унции. водка
• 1/2 унции. джин
• 1/2 унции. белый ром
• 1/2 унции. серебряная текила
• 1/2 унции. Cointreau
• 3/4 унции. лимонный сок
• 2 ч. простой сироп
• 3/4 унции. Mexican Coke

Directions

Встряхните ингредиенты (кроме Mexican Coke), затем процедите в стакан Коллинза над колотым льдом.Сверху полейте колой и украсьте лимонной цедрой.

Подробнее

Мохито

Состав

• 2 унции. белый ром
• 1/2 унции. сок лайма (свежевыжатый)
• 1 ч. сверхтонкий сахар
• 3 листика мяты содовая или сельтерская

Указания

В маленьком стакане Коллинза смешайте сок лайма с 1/2 до 1 чайной ложки. сахар сверхтонкого помола. Добавьте листья мяты, растирая их о стенку стакана.Наполнить стакан на 2/3 колотым льдом и влить ром. Добавьте выжатую скорлупу лайма и добавьте содовую или минеральную воду.

Подробнее

Май Тай

Состав

• 2 унции. темный ром
• 1 унция. сок лайма
• 1/2 унции. апельсин кюрасао
• 1/2 унции. фруктовый сироп
• 1/8 унции. Сироп из леденцов

Указания по применению

Взболтайте ингредиенты с треснувшим льдом в шейкере для охлажденных коктейлей.Налейте не процеженное в большой стакан Коллинза (или кружку для тики). Украсить половинкой скорлупы лайма и веточкой мяты.

Подробнее

Пинья Колада

Состав

• 2 1/2 унции. ром
• 3 унции. ананасовый сок
• 1 унция. кокосовые сливки
• лед

Проезд

Начните с рома. Затем смешайте с несладким ананасовым соком (вы можете добавить 3 унции измельченного или целого ананаса) и кокосовым кремом в блендере.Взбить на высокой температуре с чашкой или около того колотого льда или с 5 или 6 кубиками льда. Перелить в высокий стакан. Украсьте тем, что у вас есть.

Подробнее

Мятный джулеп

Состав

• 3 унции. бурбон
• 5-6 листьев мяты
• 1 ч. сахар

Указания

Положите листья мяты на дно предварительно охлажденной сухой оловянной чашки. Добавить сахар и слегка растолочь месилкой.Положите в стакан мелко потрескавшийся лед, затем налейте на него 3 унции бурбона Кентукки. Быстро перемешайте, пока стекло не замерзнет. Добавьте еще льда и еще раз перемешайте перед подачей на стол. Воткните в лед несколько веточек мяты, чтобы усилить аромат.

Подробнее

Болеутоляющее

Состав

• 3 унции. темный или золотой ром
• 2 1/2 унции. ананасовый сок
• 1 унция. апельсиновый сок
• 1 унция. кокосовый крем

Указания по применению

Тщательно встряхните ингредиенты со льдом в шейкере для коктейлей.Процедить в ураганный стакан над свежим льдом. Украсить тертым мускатным орехом.

ПОДРОБНЕЕ

Сангрия

Состав

• 1 бутылка красного столового вина
• 1/2 гр. бренди
• 1/2 гр. апельсиновый сок
• 1/2 гр. гранатовый сок
• 2 гр. газированная вода
• 1/4 гр. простой сироп
• дольки апельсина
• дольки яблока
• ежевика
• семена граната

Указания

Смешайте все ингредиенты в кувшине.Поставьте кувшин в холодильник и дайте постоять ночь. Разлить сангрию в стаканы. Украсить долькой апельсина.

Подробнее

Ром Раннер

Состав

• 1 унция. светлый ром
• 1 унция. темный ром
• 1 унция. банановый ликер
• 1 унция. ликер ежевичный
• 1 унция. апельсиновый сок
• 1 унция. ананасовый сок
• всплеск гренадина

Указания

Взболтать все ингредиенты со льдом.Процедить в стакан со свежим льдом. Украсить свежими фруктами.

Подробнее

Дайкири

Состав

• 2 унции. белый ром
• 1/2 ч. л. сверхтонкий сахар
• 1/2 унции. сок лайма

Указания по применению

Выдавите лайм в шейкер, добавьте сахар и затем добавьте ром. Хорошо взболтайте с треснувшим льдом, затем процедите в охлажденный коктейльный бокал.

Подробнее

Палома

Состав

• 2 унции.текила
• 1/2 унции. сок лайма
• щепотка соли
• грейпфрутовая сода

Указания

Смешайте текилу (желательно репосадо), сок лайма и соль в высоком стакане. Добавьте лед, добавьте грейпфрутовую содовую и перемешайте.

Подробнее

Ураган

Состав

• 2 унции. темный ром
• 1 унция. сироп из маракуйи
• 1 унция. свежий лимонный сок
• дольки апельсина
• вишни мараскино

Указания

Смешайте ром, сироп маракуйи и лимонный сок со льдом в шейкере.Взболтайте до образования морозов. Вылейте в ураганный стакан, наполненный кубиками льда. Украсить дольками апельсина и вишнями мараскино.

Подробнее

Cape Codder

Состав

• 2 унции. водка
• 2-3 унции. коктейль из клюквенного сока
• 1/2 унции. сок лайма
• клубная газировка

Указания

Налейте водку, клюквенный сок и сок лайма в стакан Коллинза со льдом.Размешать. Сверху полейте содовой, затем украсьте долькой лайма.

Подробнее

Джин Тоник

Состав

• 3 унции. джин
• 3 дольки лайма
• 4 унции. тоник

Указания

Добавьте джин в стакан для хайболла, наполненный льдом. Добавьте дольки лайма по вкусу. Затем добавьте тоник и перемешайте. Украсить долькой лайма.

Подробнее

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

рецептов легких летних коктейлей — Olivemagazine

Лучше всего пить на солнышке в отпуске. Пинья-колада — настоящие пчелиные колени. Перенеситесь в тропики, приготовив дома по нашему идеальному рецепту.

Время вечеринки! Возьмите клубнику, ром, сок лайма и лед, а затем смешайте все это вместе, чтобы получить быстрые домашние коктейли, которые сразу же охладят вас.

Кайпиринья

Поклонникам мохито понравится этот легкий, пикантный, но пикантный коктейль, который является национальным напитком Бразилии. По-настоящему освежающий глоток для летнего дня.

Bicicletta spritz

Изысканный вариант классического коктейля. В этом рецепте вместо обычного просекко используется белое сухое вино (легкий итальянский сорт). Идеально подходит для ленивых летних дней, когда вы представляете, что находитесь на континенте.

Ананасовый виски кислый

Ананасовый сок придает освежающие фруктовые нотки классическому кислому виски и придает ему более легкий оттенок.Попробуйте этот рецепт, чтобы понять, что мы имеем в виду.

Девственный мохито

Кому нужен ром для освежающего коктейля на солнышке? Взбейте безалкогольный мохито со свежим лаймом, листьями мяты, яблочным соком и газированной водой. Весь кубинский колорит, никакого похмелья!

Абрикос Беллини

Блиц из свежих абрикосов, чтобы приготовить летний коктейль из классического итальянского просекко.

Малиновый дайкири

Классика с изюминкой, эта ярко-красная смесь из свежей малины, большого количества сока лайма и белого рома.Фруктовый освежающий коктейль, идеально подходящий для лета.

Кайпиринья маракуйя

Твик из маракуйи в ярком бразильском коктейле. Это идеальный напиток для теплых летних вечеров.

Пунш с ямайским ромом

Этот ромовый пунш наполнен тропическими ароматами кокоса, ананаса и лайма. Его просто приготовить, и он может служить толпе, а значит, идеально подходит для летних посиделок.

Коктейль Лагерита

Эта большая часть сочетает текилу с классической маргаритой с пивом.Сделайте этот быстрый и легкий коктейль для простого, но освежающего напитка этим летом.

Сангрия классическая

Этот классический испанский напиток создает атмосферу солнечного праздника. Возьмите бутылку легкого сухого красного вина, немного фруктов, бренди и лимонада и создайте свою собственную версию этого освежающего пунша.

Мескаль, ананас и сок халапеньо

Дымные ноты мескаля чудесно сочетаются с жареными ананасами и нежным теплом перца чили в этом пряном напитке, идеально подходящем для лета.Его легко приготовить, и из него легко приготовить коктейль из кувшина для толпы. Узнайте больше о наших рецептах коктейлей из кувшинов.

Слаши с клубникой и маргаритой

Сохраните прохладу этим летом с освежающими сладостями из клубники и маргариты. Эти фруктовые напитки очень быстро и легко приготовить, они идеально понравятся публике.

Rosé Negroni sbagliato

Мы взяли классический итальянский коктейль и придали ему летний оттенок, идеально подходящий для легкого аперитива.

Холодный чай сангрия

Проведите последнюю теплую погоду с этим легким винным коктейлем. С добавлением пикантных лимонов, сочных апельсинов и сладкого меда.

Бутылки для моктейлей из бузины и малины

Сделайте партию этих летних портативных безалкогольных коктейлей всего за десять минут и положите в корзину для пикника.

Мескаль Палома

Посмотрите этот быстрый и легкий рецепт летнего коктейля с мескалем, пикантным лаймом и сладким, но немного горьким грейпфрутовым соком.Палома обычно готовится из текилы, но использование мескаля придает напитку приятный дымный оттенок.

Темный и бурный удар

Хотите легкий рецепт пунша с ромом? Попробуйте этот быстрый и легкий летний коктейльный пунш с тропическим ананасом, пикантным лаймом и огненным имбирем. У нас есть еще отличные коктейли с ромом.

Замороженные персиковые маргариты

Ничто так не говорит о лете, как замороженная маргарита, и мы придали ей фруктовый оттенок с этим рецептом замороженной персиковой маргариты.Их легко приготовить, и они идеально подходят для выпивки. У нас есть еще несколько отличных идей летних десертов.

Мюли чайного гриба

Сырой ферментированный чай может показаться не особенно привлекательным, но это именно то, что такое чайный гриб, и он отлично подходит для летних коктейлей, таких как этот освежающий мул из чайного гриба.

Оливковая летняя чашка

Это наша домашняя версия Pimm’s, и это идеальный напиток для летнего отдыха.Кроме того, у вас, вероятно, уже есть ингредиенты, скрывающиеся в вашем шкафу.

16 лучших весенних коктейлей — простые и свежие рецепты напитков на весну 2021 года

Весна уже не за горами, так что пора начать избавляться от слоев зимней одежды и нажать кнопку внутренней разморозки освежающим весенним коктейлем. От цветочных глотков до фруктовых миксов и многого другого — мы собрали самые подходящие по сезону коктейли, чтобы встретить новые (и более теплые!) Месяцы впереди.

вишня в цвету

Ингредиенты
1,25 унции 1800 Серебряная текила
1 унция сока лайма
1 унция грейпфрутового сока
0,25 унции гренадина
Ломтик грейпфрута или вишня мараскино для украшения
Соль по мере необходимости

Инструкции
Вылейте все ингредиенты в шейкер и встряхните хорошо. Процедите в бокал для мартини с соленой оправой или подавайте со льдом. Украсить долькой грейпфрута или вишни.

От Hilton Garden Inn .

Медовая роза Маргарита

Ингредиенты
1 унция Cointreau
2 унции бланко текилы
1 унция свежего лимонного сока
0,5 унции медовой воды
2 капли розовой воды

Инструкции
Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом. Встряхните и процедите в стакан со свежим льдом. Украсить лепестками роз (свежими или сушеными).

Пивной коктейль с малиной, лимоном и лаймом с имбирем

Состав
.75 унций малинового пюре
1,5 унции Brooklyn Crafted Ginger Beer, Lemon and Lime
Всплеск лимончелло
4 унции шампанского
Выжимка сока лайма
Свежая малина

Инструкции
Добавьте малиновое пюре, имбирное пиво и лимончелло в шампанское стакан и перемешайте. Сверху полейте шампанским и небольшим количеством сока лайма. Украсить свежей малиной.

Мятный джулеп

Ингредиенты
2 стручка мяты
2 унции бурбона Black Maple Hill
.5 унций простого сиропа
Колотый лед

Инструкции
В чашке для джулепа (или стакане хайболла) смешайте мяту с простым сиропом. Наполните чашку на 3/4 колотым льдом. Добавьте бурбон. Размешать. Наполните оставшийся стакан колотым льдом и веточкой мяты.

В гриль-баре Gotham в Нью-Йорке

Подробнее: Как приготовить классический мятный джулеп

Купить сейчас Mint Julep Cup, $ 19.65

Бурбини

Ингредиенты
1 унция шестилетнего бурбона Heaven Hill
2 капли персикового биттера
.5 унций персикового ликера Mathilde Peche
Игристое вино

Инструкции
Смешайте ингредиенты со льдом, процедите в бокал, полейте игристым вином и украсьте веточкой мяты.

Из Южная коптильня и сырье-бар Док Кроу в Луисвилле, Кентукки

Садовая роза

Ингредиенты
Вулкан де ми Тьерра Бланко 1 унция
0,75 унции Сен-Жермен
.75 унций простого сиропа
0,75 унции лимонного сока
4 коктейля розовой воды
1 взбитая клубника

Инструкции
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхнуть и процедить в стакан купе. Сверху полейте кавой и украсьте смесью сушеных цветов

из Gitano Jungle Room в Нью-Йорке

Зонтик

Ингредиенты
0,5 унции Lillet Blanc
.5 унций Сен-Жермена
0,5 унции медового сиропа (равные части меда и воды)
0,75 унции лимонного сока
шампанское 3 унции

Инструкции
Добавьте лед в шейкер со всеми ингредиентами, кроме шампанского, и взбалтывайте в течение 10 секунд. Процедить в фужер для шампанского. Сверху полейте шампанским.

Из Парижский клуб в Чикаго

Глубокое очищение

Состав
1.5 унций Hendrick’s Gin
2 унции сока алоэ вера
0,5 унции простого сиропа
3 ломтика огурца
Выжимка свежего лайма

Инструкции
Смешайте огурец и простой сироп. Добавьте другие ингредиенты и хорошо взболтайте. Процедите и подавайте в бокале для коктейлей. Украсить долькой огурца.

Из FIG в Санта-Монике

Лиззи Лейк

Состав
1.5 унций джина Hendrick’s
3 капли розовой воды
1 яичный белок
2 столовые ложки сахарной пудры
2 толстых ломтика огурца
Всплеск лимонного сока

Инструкции
Смешайте один толстый ломтик огурца в шейкере для коктейлей. (Сохраните второй ломтик огурца для украшения.) Добавьте оставшиеся ингредиенты и лед в шейкер и энергично встряхните, пока внешняя часть шейкера не станет матовой. Процедить в рок со льдом. Если возможно, используйте ситечко с мелкими ячейками, чтобы в коктейль не попадали большие кусочки огурца.Украсить долькой огурца.

Из Ресторан и бар The Root в Уайт-Лейк, штат Мичиган

Клубничный блонд

Ингредиенты
2 унции Tanteo Jalapeno
1 унция сока лайма
0,75 унции простого сиропа
1 клубника

Инструкции
В шейкере взбейте клубнику, добавьте лед и все ингредиенты. Встряхните и перелейте в фужер, украсьте клубникой и перцем халапеньо.

Из Дарби в Нью-Йорке

Мексиканская расстрельная команда

Ингредиенты
2 унции Casa Noble Crystal
1 унция гренадина
0,75 унции свежевыжатого сока лайма
2 капли Биттерменс Xocolatl Mole Bitters

Инструкции
Добавьте ингредиенты в шейкер со льдом. Энергично встряхивать. Процедите в стеклянный бокал с острым перцем и солью над свежим льдом. Лаймовый гарнир.

Из Аньехо в Нью-Йорке

Свиззл из парка Гриффит

Ингредиенты
Бурбон 2 унции
Свежий сок лайма 1 унция
.75 унций простого сиропа
2 черточки абсента
3 капельки настойки Ангостуры и Пейшо
1 кубик сахара
5-6 листиков мяты
1 веточка мяты

Инструкции
В небольшой жестяной банке смешайте кубик сахара, листья мяты, сок лайма, простой сироп, бурбон и абсент. Немного перемешайте ингредиенты, чтобы мята пробудилась; не шлифуйте его. Возьмите ингредиенты и перелейте в стакан Коллинза, наполните примерно на 3/4 колотым льдом, добавьте по три капли каждого из биттеров Peychaud и Angostura, слегка перемешайте биттеры, чтобы они «смешались» с напитком.Сверху посыпьте колотым льдом и украсьте веточкой мяты.

From Hinoki & the Bird в Лос-Анджелесе

Яркий восход

Ингредиенты
1/3 красного апельсина, смешанный
Джин Royal Gate 2 унции
1 унция свежего лимонного сока
1 унция свежего сока лайма
Агавы
Кайенна и соль для ободка
Долька кровавого апельсина и веточка тимьяна гарнир

Инструкции
Взбить красный апельсин в шейкере, добавить джин, сок лимона, лайма и агаву.Добавьте лед и взболтайте. Посолите край бокала острой солью. Полить свежим льдом и украсить долькой апельсина и веточкой тимьяна.

От Three Seventy Common Kitchen + Drink в Лагуна-Бич, Калифорния

Труп оживитель

Ингредиенты
1,5 унции Tanqueray 10 джин
0,5 унции Cointreau
0,5 унции Lillet Blanc
0,75 унции свежевыжатого лимонного сока
Абсент, для полоскания
Вишня, коньяк, для украшения

Инструкции
Промойте стакан с абсентом.Поместите все оставшиеся ингредиенты в стакан для смешивания, добавьте большой лед и энергично встряхните. Дважды процедите в бокал Nick & Nora, украсьте и подавайте.

Из клуба ягнят

Руководство T&C по весенним коктейлям

Прикрепите эту статью для дальнейшего использования! Чтобы узнать больше, подпишитесь на Town & Country на Pinterest.