Оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ просрочСнном: ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Оладьи ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° — ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

вкусный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° β€” ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС оладьи ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, румяными ΠΈ ΠΌΠ΅Π³Π° Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сладких ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сахара,Β  Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС совсСм Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оладьи Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пористыми, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ блюда Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ отдСлится Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ сыворотку. Из этой массы, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ получатся оладьи, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 400 ΠΌΠ»;
  • кипяток – 50 ΠΌΠ»;
  • сахар – 3 Ρ‡.Π».;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 300 Π³;
  • сода – 0,5 Ρ‡.Π».;
  • соль – 0,5 Ρ‡.Π».;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для обТаривания.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π―ΠΉΡ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, соду, соль ΠΈ яйца ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Π²Π·Π±Π°Π»Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности.

яйца

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сюда Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ сразу ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ сода Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ масса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сильно ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² объСмС.

ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ тСсто Π΄ΠΎ однородности. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ консистСнции густой смСтаны.

ΠΌΡƒΠΊΠ°

Π’ послСднСм этапС добавляСм ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ кипяток ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ

ВСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², приступаСм ΠΊ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ. Для этого Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковородку. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ огонь Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. НаливаСм Π² сковородку Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ оладьи. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны.

оладьи

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 0,5 -1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ нСвСроятно вкусныС оладьи Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ успСхов Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅!

ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи

Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ спасибо Π·Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ 0

ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½ ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½! НаТмитС «ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ej-ka.net Π² Π»Π΅Π½Ρ‚Π΅ «Π―ндСкса»

вкусный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

МоТно Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· просрочСнного ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ прСдостороТности

МногиС хозяйки Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· просрочСнного ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ видоизмСнился    ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‘Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ»Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ свСТий. Π‘ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… блюд, ΠΊΠ°ΠΊ оладьи, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡ‘Π» Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½Π° ΡƒΠ±ΡŒΡ‘Ρ‚ всС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” годится Π»ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

Вряд Π»ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ станСт ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ просрочСнный ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, вСдь это Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ расстройством ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Но Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ хранился Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π° Π½Ρ‘ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚
Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ свСТим, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ сутки. ПослС 24 часов ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ свою силу. А спустя час-Π΄Π²Π° послС истСчСния срока годности Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ возрастаСт количСство Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ².

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅ просрочСнный ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ каплю Π½Π° вкус. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠŸΡ€ΠΎΡΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· просрочСнного ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°:

  • Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹,
  • оладьи,
  • ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ,
  • ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ,
  • бисквит,
  • ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ особСнности примСнСния ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

НаиболСС бСзопасСн домашний ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. Π’ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°Ρ… ΠΈΠ· супСрмаркСта ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… примСсСй, ΠΈ нСизвСстно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ сСбя ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π² вашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ просто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Π° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ быстро Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΌ, нСсмотря Π½Π° консСрванты Π² составС. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ срок хранСния этого кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ стоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, β€” ΠΎΠ΄Π½Π°-Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ закрытая ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° послС истСчСния срока хранСния Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв простоит Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° Π²ΠΎΡ‚ открытая быстро ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ привкус.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚
Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π» «Мисс Чистота» ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ просрочка просрочкС Ρ€ΠΎΠ·Π½ΡŒ. Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спустя мСсяц послС истСчСния срока годности ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ опасСн для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ дня послС окончания ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ годности, максимум Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Оладьи

На свСТСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго готовятся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ с этой Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ. НСкоторым каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с подкисшим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ получаСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкуснСС ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. НавСрноС, это зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состава ΠΈ качСства ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ кислСС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΌ красивСС получаСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.

Оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ΠžΠ»Π°Π΄ΡŒΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простых, Π½ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ:

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ 0,5 ΠΊΠ³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 0,5 Ρ‡.Π». соли, 5 ст.Π». сахара ΠΈ 0,5 Ρ‡.Π». соды.
  2. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (1 Π») для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
  3. Π‘ΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 яйца.
  4. Из тСста консистСнции густоватой смСтаны Π² большом количСствС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π°ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахар ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ просрочСнного ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ количСство этого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΠ»Π°Π΄ΡŒΡΡ… сахар вовсС Π½Π΅ обязатСлСн. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΌΡ‘Π΄, сгущённоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ подсластитСли.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚
Если ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ Ρƒ тСста Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ странного Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ

АТурныС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хозяСк ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ повлияСт Π½Π° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ:

  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 0,5 Π» Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² смСсь 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца (ΠΈΠ»ΠΈ 4 яйца Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла для эластичности тСста.
  3. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар.
  4. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ нСбольшими порциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСтаны.
  5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазав Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду маслом.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° отправится Π½Π° сковороду.

АТурныС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ блинчикиАТурныС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· домашнСго ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

Из ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ составом получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ зСрнистый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΈ для дальнСйшСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ (сырников, Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ), ΠΈ для дСтского питания.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· домашнСго ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· домашнСго ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, дСйствуйтС ΠΏΠΎ инструкции:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню: понадобится большая ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ ΠΈ стСклянная Π±Π°Π½ΠΊΠ° мСньшСго Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.
  2. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π½Π° 2/3.
  3. На Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ подстСлитС кусок ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π°Π΄ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ кисломолочки.
  4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° слабый огонь. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  5. ΠžΡ‚ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ. ЗасСкитС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, застСлитС Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎ.
  7. Π§Π΅ΠΌ дольшС простоит ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡƒΡˆΠ΅ получатся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π·Ρ‘Ρ€Π½Π°.
  8. Π’Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ!) Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.
  9. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° полчаса, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Π° стСкаСт ΠΏΠΎΠ΄ собствСнным вСсом.
  10. ПослСдний этап β€” Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ свСрху, ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ блюдом ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ получится. ИмСнно поэтому хозяйки хитрят с водяной Π±Π°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для получСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° являСтся домашний ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ указываСтся Π½Π΅ просто Ρ‚Π°ΠΊ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹. НС рискуйтС своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ просрочился Π½Π° нСдСлю ΠΈ большС. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Оладьи ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Бкисший ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – отличная основа для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ – для оладьСв. НС зря ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мнСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ кислСС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ поднимаСтся тСсто ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ получится Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π’ случаС с ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ: оладьи ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΈ Π²Π°ΠΌ большС Π½Π΅ придСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя Π·Π° Π·Π°Π±Ρ‹Π²Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, просрочСнный кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сразу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ соль, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ввСсти эти Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ вмСстС с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ расслоится, створоТится. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ мисочку, ставим Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь. ПомСшиваСм Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ, отгоняя ΠΎΡ‚ стСнок. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нагрССтся Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊ яйцам. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, добавляя Π΅Π΅ Π² тСсто частями. Π•Π΅ количСство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нСсущСствСнно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ густоты ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° – ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, мягкиС. Для Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 230-250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густого 2-3% Тирности достаточно 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ДобавляСм сахар ΠΈ соль, Ссли Π½Π΅ сдСлали это ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ яиц. Для сладких ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

РазмСшиваСм. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° получится грубая, комковатая масса, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ взбивания ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ густой.

Π”ΠΎΠ±ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ консистСнции, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² тСсто Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду. Для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС, ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ минимальном количСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соды.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ густым тСсто Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ однородности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ попадались ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сухой ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ домашнСй густой смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнки. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ сковороду льСм масло, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ закрывая Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ Π½Π° 1-1,5 см. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° срСднС-сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. УмСньшаСм пламя, сниТаСм Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π΄ΠΎ срСднСго. НабираСм тСсто, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² горячСС масло. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ насколько ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ капСль тСста ΠΈ посмотритС появились Π»ΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ. Если ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ – Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи. Если ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ – Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² нСдостаточный. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π° повСрхности Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ.

ПоддСв Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, подрумяниваСм Π½ΠΈΠ·. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ оладьи поднимутся ΠΈ станут ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ-лСпСшки.

ГорячиС оладьи ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, удаляСм излишки масла. По вкусу оладьи ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· свСТСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π£ Π½ΠΈΡ… появляСтся приятная кислинка, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ постороннСго привкуса. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ сгущСнки Π΄ΠΎ растоплСнного сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Оладьи Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НС всСгда испорчСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… удаётся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда. Одним ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… блюд ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ оладьи Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ просрочСнный кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ приятно дополнят вашС Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅, сдСлав Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ.

Π›Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, получатся Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ вкуснСС, Ссли Π² тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ кислыС, сладкиС ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вСсьма экзотичСскиС Π½Π° вкус ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ – Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ.

Однако Π½Π°ΠΌ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всСго Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ час. И ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΡƒΠΆ это лакомство навСрняка собСрёт всю Π²Π°ΡˆΡƒ сСмью Π·Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ столом.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Оладьи Π½Π° просрочСнном ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ оладьи Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (просрочСнный) β€” 250 ΠΌΠ» (1 стакан) + —
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Ρ‡.Π». + —
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3 ст.Π». + —
  • Боль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° + —
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 12 ст.Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ + —
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 2 ΡˆΡ‚. + —
  • Π‘Π°Π½Π°Π½ β€” 1 ΡˆΡ‚. + —
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² список ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ· списка ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ Бписок ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ

  1. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, соль, сахар.
  2. ДобавляСм Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎ-ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу, добавляСм Π² Π½Π΅Ρ‘ 1 Ρ‡. Π». соды ΠΈ мСшаСм всё Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу (Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²) ΠΈ ΠΏΠΎ консистСнции стало ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСтану. ИмСнно Π² густотС тСста кроСтся сСкрСт ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ.
  4. НарСзаСм ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π² тСсто.
  5. Когда тСсто достигнСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ консистСнции – оставляСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΈ успСла Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°.
  6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° раскалённоС Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ оладьи Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅.
  7. ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ подрумянивания. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° сторона «подзолотится» – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону. Π’Π°ΠΊ поступаСм со всСй ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ новоиспСчённыС оладьи ΠΈΠ· старого ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со смСтаной, сгущённым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ горячим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ чая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎ всСвозмоТным Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сокам, смузи, кисСлям, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΊΠ°: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с сСкрСтом

Π£ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° скисшСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… сСкрСтов успСха. Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π² тонкостях замСса тСста, Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½ΡŽΠ°Π½ΡΠ°Ρ…, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

  1. ВСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. ΠšΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Π°Ρ tΒ°C кислого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° – Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для создания ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠ΅ΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся стСпСни кислоты, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ простоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ «старСС» ΠΎΠ½ станСт, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ – ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС получатся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.
  2. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ тСста – Π΅Π³ΠΎ густота. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Если для приготовлСния ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Β ΡΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ 1-1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСдостаточно. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… стакана, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Если слишком Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π½Π΅ получится.
  4. Когда для приготовлСния ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΈΡ… сладости. Если ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ сами ΠΏΠΎ сСбС достаточно сладкиС, Ρ‚ΠΎ сахара ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ – блюдо получится слишком Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

КаТдая хозяйка Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ сталкиваСтся с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΅Ρ‘ арсСналС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² самый Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ оказываСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ – просто Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ состава Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

  1. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся Ρ‚ΠΎΡ‚ случай, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ добавляСтся ΠΌΡ‘Π΄. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π° – сода Π² составС тСста ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠ΅ случаях Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ спокойно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

    ИдСальной ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ считаСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 Π³ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° 400 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

  2. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² составС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ любой ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ: Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ, шоколадом (Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ), сгущённым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.
  3. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всСвозмоТныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ягоды, сухофрукты, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, овсянка, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ оладьи Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – ΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, насколько это вкусноС ΠΈ Π½Π΅Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо. ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· испорчСнного ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, нСсомнСнно, станут прСкрасным ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ вашСго ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мастСрства, Π½Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сбСгутся всС Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Ρ‹.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Π±Π°Π»ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя ΠΈ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… вкусностями домашнСго приготовлСния.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

всС ΠΎ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ – kuhnyamy.ru

  • НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ нСвСроятно вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кислыС оладьи Π½Π° кСфирСВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 25-30 ΠΌΠΈΠ½.;

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 4-5;
  • Ккал: 178,93 – 190,59;
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ / Π–ΠΈΡ€Ρ‹ / Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4,89 Π³ / 8,63 Π³ / 20,51 Π³.

ВсС ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ вкусныС кислыС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, замСшанной Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ свСТайшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Но это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΎΡ‚ этого ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут «испорчСнными», Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ особый вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ людям, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ блюда с кислинкой ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π΄ΠΈ этого добавляСт Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ДСтям ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ со сладким Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° это ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… сладкоСТСк. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ оладьи ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ пытаСтся ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π² сладком, Π° ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусными ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ всС ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° хочСтся.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ оладьи Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ вкусно
    • Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ оладьи Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС
    • ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒΒ»
    • ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кислыС оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
    • Оладьи Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 250-350 ΠΌΠ»;
  2. ΠœΡƒΠΊΠ° – 10-12 ст. Π».;
  3. Π―ΠΉΡ†Π° – 1-2 ΡˆΡ‚.;
  4. Боль – ΠΏΠΎ вкусу;
  5. Π‘ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ;
  6. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – ΠΏΠΎ вкусу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ оладьи Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ вкусно

Π£ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΊΠ°ΠΊ оладьи, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π° свСТСм, Π° Π½Π° основС ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой свод ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π΅ получится. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° испорчСнном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΈ это Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΈΡ… качСствС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус блюда.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ кислыС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ, слСдуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ просрочСнный кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ послуТит Π²Π°ΠΌ Π²Π΅Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΎΠΉ.

ВсС ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтов являСтся ΠΌΡƒΠΊΠ°.

Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ:

  1. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹;
  2. ГрСчнСвая ΠΌΡƒΠΊΠ°;
  3. Овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ;
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ;
  5. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ сдСлаСт ваши ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Оладьи, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° основС ΠΈΠ· просрочСнного ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для людСй с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ стариков. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ оладьи Π½Π΅ слоТно ΠΈ трСбуСтся для Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². По сути, это Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ самый Π½Π°Π±ΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, яблоко ΠΈΠ»ΠΈ пСрсик, Π½ΠΎ добавляСмыС Π² тСсто Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ оладьи Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ тСста для кислых ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ.

ВсС это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ поэтапно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

Рассмотрим классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π½Π° старом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅.

Он Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

  1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ соль, сахар ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  2. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² смСсь скисший ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ снова всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Ссли ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ слСдуСт Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ подогрСлся. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ тСсту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ максимально ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ вмСшиваСм Π² смСсь ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ яиц Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ густотС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° 30% ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСтану. ΠžΡ‚ густоты тСста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ слСдуСт Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅. ДобавляСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ Π² тСсто, ΠΈ снова всС ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто замСшано, добавляСм Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, послС слСдуСт Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 16-19 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρ‹. МоТно свСрху Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ.
  6. Пока тСсто Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ сковороду, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Π΅ масла. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости.
  7. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5-2 ΠΌΠΈΠ½ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынут, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° стол.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒΒ»

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи Π½Π° основС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° совсСм Π½Π΅ слоТно.

Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ подросток, поТСлавший Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Когда ваши оладьи ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто, с Ρ‡Π΅ΠΌ прСкрасно справятся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ:

  1. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  2. Рисунками Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ рисунки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ исполнСны Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты соискали Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ подростков.
  3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΡŽ Π² сочСтании с пряными соусами, Ссли ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ гостСй.

Вкусным сочСтаниСм являСтся дуэт кислых ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°. МСд позволяСт Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ вкусС блюда.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кислыС оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ горячСму сладкому Ρ‡Π°ΡŽ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΌ сокам, кисСлям ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ смузи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самим.

Оладьи Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° яйца с сахаром

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца

ДобавляСм Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ кислый ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ

По консистСнции тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСтану

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду с подсолнСчным маслом ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ оладьи Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ оладьи с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности

ВкусныС ΠΈ нСвСроятно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡˆΠ΅ΠΌ?

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой

Если ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π΅ выбрасывайтС Π΅Π΅ сразу. НичСго Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ потСряно, особСнно Π΅Π΄Π°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² этом ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ. Для этого понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: поллитровая ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° старого ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π΄Π²Π° сырых яйца, стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара, 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соды ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо нСслоТно. НСобходимо Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ:

  1. Π’ просторной Смкости ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, соль, сахар ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сырыС яйца, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ смСсь.
  3. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ соду.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСтану. Если получится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡƒΡ‰Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  5. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅.Для этого понадобится лишь Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ разогрСтая сковорода, смазанная маслом.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ вкусными ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°. Бтадия броТСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° здСсь Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ особой Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простыС:

1.НСобходимо ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ тСсто Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ получатся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ.

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ способствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³Π°Π·ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ появлСнию ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… отвСрстий Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

3. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π•Π³ΠΎ присутствиС Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ появлСниС углСкислого Π³Π°Π·Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² Π² тСстС.

4. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли консистСнция тСста каТСтся Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚.Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ получатся максимально Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ.

А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, всС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° процСсс Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. На этом этапС процСсса Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ являСтся сковорода. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистым, Π±Π΅Π· Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС сильного Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅.Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² этом случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ. Π’Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° — ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 75 Π³ сахара, 1 яйцо, Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ соды, стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΉ соды, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​для замСса. ПослС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ количСство ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ процСсс.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прогрСлся.
  3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, соль ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
  4. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ этап ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ послСдним. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.
  5. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
  6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  7. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сковороду Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΡΡ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ толстый ΠΈ вкусный Π±Π»ΠΈΠ½.Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всС: масло, смСтана, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ просто горячий Ρ‡Π°ΠΉ.

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½Ρƒ

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ хозяйки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² этом случаС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ всС ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

МоТно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: Β½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°-Π΄Π²Π° стакана ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 4 яйца, чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля, 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара ΠΈ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ:

  1. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ посуду.
  2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ нСбольшими порциями Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½Π΅ спСша помСшивая.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
  4. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ прСрывая процСсс. ПослСдний — масло.
  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Если всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ сдСлано ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, всС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС процСсс обучСния слСдуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

,

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ | Bodybuilding.com

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° овсяная ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 1 Β½ Ρ‡.Π». пищСвая сода
  • Β½ Ρ‡.Π». столовая соль
  • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, простой
  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° скисшСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
  • 1 Ρ‡.Π». экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
  • 1 всС яйцо
  • 2 большой яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
  • 3 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° арахисовоС масло, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅, с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°
  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€:

ВсСго:

  1. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ соль. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠΈ яйца; Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ смСшано. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь ΠΊ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ смСси, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто.
  2. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ сбрызнитС Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° сковороду большой столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сторонС. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.
  3. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ арахисовоС масло Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° 20-30 сСкунд, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ стало мягким, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹; свСрху Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ со свСТими ягодами.
,

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ запись

БаморСгуляция ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ саморСгуляции физиологичСских процСссов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅)

Π’Ρ‚ Π―Π½Π² 22 , 2019
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ саморСгуляции Π² ΠΏΡΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈΠš Π’ΠžΠŸΠ ΠžΠ‘Π£ О Π‘ΠΠœΠžΠ Π•Π“Π£Π›Π―Π¦Π˜Π˜ Π›Π˜Π§ΠΠžΠ‘Π’Π˜self-direction — ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ Π½Π° русский — ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ английскийДругиС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Π‘ΠΠœΠžΠ Π•Π“Π£Π›Π―Π¦Π˜Π― — Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π‘ΠΠœΠžΠ Π•Π“Π£Π›Π―Π¦Π˜Π―?ЗначСния слова саморСгуляция. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ саморСгуляция?саморСгуляция β€” Π’ΠΈΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒΠ‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠœΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ синтаксичСскиС свойства[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]БСмантичСскиС свойства[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]Антонимы[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]Π“ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]Π“ΠΈΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]РодствСнныС слова[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]Этимология[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]Π€Ρ€Π°Π·Π΅ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΈ устойчивыС сочСтания[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]Библиография[ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ]БаморСгуляция эмоций //ΠŸΡΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Π° Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° саморСгуляции эмоций Π£ΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ «РСгуляция своих эмоций» Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ […]

Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно