Рецепт: ТОП-30 идей: домашние вафли для электровафельницы. Лучшие рецепты для сладкоежек!

Хрустящие и мягкие, круглые и в виде сердечек, пышные и плоские, с начинкой и с топпингом — какие только виды вафлей не встречаются. Сегодня мы познакомим вас с некоторыми из них. 

Самые популярные — венские или австрийские вафли

Пышные, мягкие, пористые, но при этом тонкие — эти вафли знакомы очень многим. Венские вафли подают с начинкой в виде суфле, а также с шариком мороженого, фруктами и различными подливками. Традиционная форма таких вафель — квадратная, но все чаще можно видеть австрийские вафли круглой или фигурной формы.

Известны всем и бельгийские вафли, рецепт их довольно простой, поэтому не составит труда приготовить их в домашних условиях.
В Бельгии у вас обязательно уточнят, какие именно вафли вы хотели бы попробовать: льежские или брюссельские. Льежские вафли запекают с кусочками сахара, поэтому они получаются твердыми и хрустящими.

Самая популярная форма для них — овальная или круглая. Часто льежским вафлям придают аромат ванили или корицы.
А вот брюссельские вафли — квадратные и пышные, довольно большого размера. Их посыпают сахарной пудрой, подают с шоколадным соусом или взбитыми сливками, украшают клубникой или другими ягодами.

Голландские вафли созданы специально для сладкоежек

Они известны под названием Stroopwafel — сиропные (или карамельные) вафли. Это тонкие вафли круглой формы с начинкой из карамельного сиропа — очень сладкого и тягучего.

Американские вафли

В Америке так любят вафли, что даже праздник, посвященный им, отмечают: 24 августа в этой стране — Национальный день вафель. Здесь вафли едят и со сладкими начинками, и мороженым, и с фруктами, и с беконом, и с кленовым сиропом. Более того, вафли частенько выступают в качестве хлеба — в этом случае их делают не сладкими, а солеными.

Итальянские вафли называются pizzelle

Они тоненькие, золотистые и напоминают снежинки. Пиццелли могут свернуть в трубочку и начинить, например, мороженым или фруктами, но чаще всего их едят в первоначальном виде, напоминающем печенье. Пиццелли пекут на специальной сковороде — для них нужен особый узор в виде цветка.

Простые рецепты вафель для электровафельницы

1. Сладкие вафли в вафельнице (рецепт классический)

Ингредиенты:

• яйца 5 шт.
• сахар 1 стакан
• маргарин 200 гр.
• мука 1 стакан

Как приготовить вафли:

1. Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить.
2. Смешать яичную смесь, маргарин и муку.
3. Тесто для вафель должно получится консистенцией сметаны. Выпекаем вафли в вафельнице по минуте с каждой стороны.

2. Рассыпчатые вафли в электровафельнице: рецепт за 5 минут! 

Ингредиенты:

• Картофельная мука 1 стакан
• Маргарин 100 г.
• Сахар 1/2 стакана
• Яйцо 3 шт.
• Лимон 1 шт.

Как сделать вафли в вафельнице, рецепт пошагово:

1. Рецепт простой, для начала взбить яйца с сахаром. Слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая.
2. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать. Выпекаем наши вафли в электровафельнице до полной готовности. Tipichnyjkulinar.com рекомендует подавать вафли теплыми!

3. Нежные вафли (рецепт в вафельнице)

Ингредиенты:

• Маргарин 125 г.
• Сахар 30 г.
• Мука 100 г.
• Яйцо 4 шт.
• Сливки 4 ст. ложки
• Ванилин по вкусу

Как приготовить вкусное тесто для вафельницы электрической:

1. Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок.
2. Яйца взбить до образования пены.
3. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая.
4. В хорошо размешанное тесто для вафель вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

4. Пресные домашние вафли

Ингредиенты:

• Мука 1 стакан
• Яйцо 1 шт.
• Вода 1 стакан
• Соль, сода на кончике чайной ложки

Рецепт вкусных домашних вафель:

1. Яичный желток соль и соду хорошо перемешать.
2. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду.
3. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.

5. Песочные вафли в вафельнице

Ингредиенты:

• Мука 2 стакана
• Сахар 1/2 стакана
• Яйцо 1 шт.
• Масло сливочное 30 г.
• Вода 0,5 л.
• Соль, сода на кончике чайной ложки
• Ванилин по вкусу

Как приготовить вафли в вафельнице (рецепт как в детстве):

1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
2. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать.
3. Затем постепенно долить в вафельное тесто остальную порцию воды. Выпекаем наши вафельки до полной готовности.

6. Домашние вафли на кефире (не сладкие)

Ингредиенты:

• 1 1/2 стакана муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соды
• 1/2 ч. л. соли
• 2 стакана кефира
• 1/3 стакана растительного масла
• 2 яйца

Как готовить вафли:

1. Растительное масло смешать с яйцами, сахаром. Добавить соду, соль, хорошо все выпешать.
2. Добавить половину порции кефира, муку, разрыхлитель, хорошо выпешать тесто для вафель.
3. Долить постепенно оставшуюся часть кефира и снова хорошо вымешать. 

7. Вафли на молоке и марагарине

Ингредиенты:

• 0,5 л молока
• 1/2 пачки маргарина
• 1 яйцо
• 250 г сахара (я беру меньше — где-то 200 г)
• ванилин

Как сделать тесто для вафель:

1. Маргарин растопить. Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером.
2. Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.
3. Если тесто становится жидким — опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.
4. Тесто для вафель должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит).

8. Рецепт самых вкусных вафель на сгущенке

Ингредиенты:

• маргарин 200 г
• сгущенное молоко 1 банка
• яйца 2 шт
• крахмал 1 стакан
• мука 1 стакан
• сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом

Рецепт домашних вафель в электровафельнице:

1. Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким.
2. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали.
3. Перед первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем масло не нужно.
4. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой.
5. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой. Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго вафли хрустящие остаются несколько дней подряд.

9. Простой рецепт вафель в вафельнице (на сметане)

Ингредиенты:

• Яйца 5 шт.
• Сахар 5 ст. л
• Масло сливочное 1 ст. л
• Сметана 1/2 стакана
• Мука 1 стакан

Пошаговый рецепт вафель для вафельницы:

1. Белки отделить от желтков и поставить в холодильник.
2. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы.
3. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз. Эти вафли на сметане в электровафельнице получаются просто бесподобными!

10.

Сливочные вафли в электровафельнице

Ингредиенты:

• сливочное масло 125 г
• сахар 3-4 ст. ложки
• мука 1/2 стакана
• яйца 4 шт
• сливки 4 ст. ложки
• вода 1 стакан
• ванильный сахар по вкусу

Рецепт вафельных трубочек для вафельницы советской:

1. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
2. Яйца разделить на белки и желтки.
3. Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром.
4. Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены.
5. Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать.
6. После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности.
7. Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой.
8. Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение 2-5 минут. Пока горячие — сворачиваем в трубочки.

11. Вафли «Мамины» — вкус из детства!

Ингредиенты:

• 2 стакана (250 г) муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 стакана молока
• 2 яйца
• 2 ст. л. растительного масла

Простой рецепт вафлей для электровафельницы:

1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
2. Добавьте молоко, яйца и растительное масло, тщательно перемешайте.
3. Вафельницу слегка смазать маслом или сбрызнуть масляным спреем.
4. Налейте нужное количество теста на горячую вафельницу.
5. Выпекайте, пока вафли не станут золотисто-коричневого цвета. Получаются мягкие, домашние вафли к чаю или молоку!

12. Вкусные вафли «Царские»

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 75 г сахара (1/3 стакана)
• 1 пакетик ванильного сахара
• щепотка соли
• 6 яиц
• 300 г муки (2 стакана)
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 200 мл сливок
• немного газированной воды
• масло для смазки вафельницы

Тесто на вафли в вафельнице, рецепт пошагово:

1. Взбить размягченное сливочное масло, сахар, ванильный порошок до пышности.
2. По одному вводить яйца, продолжая взбивать.
3. Смешать муку и разрыхлитель. Добавлять в яично-масляную смесь попеременно со сливками, небольшими порциями.
4. В конце добавьте немного минералальной воды с газом, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, немного гуще чем на оладьи. Эти вафельные трубочки в вафельнице получаются просто обалденными!

13. Домашние вафли на йогурте

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1.5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта
• 1.25 стакана (150 г) муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соды
• 1/2 ч. л. соли
• 100 г сливочного масла, растопленного

Как приготовить вкусные вафли:

1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкцией изготовителя.
2. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, соду, соль, растопленное сливочное масло, смешивая до получения однородной массы.
3. Вылейте небольшое количество теста на горячую вафельницу.
4. Тесто немного разойдется под крышкой.
5. Пеките, пока не перестанет выходить пар, примерно 5 минут. Рецепт теста для вафель в электровафельнице, как видите, очень простой, так что смело готовьте и радуйте родных!

14. Вкусные и нежные вафли с творогом 

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 0.5 стакана молока
• 150 г творога
• 3 ст. л. сахара
• 3 ст. л. сливочного масла
• 1/4 ч. л. соли
• 1 стакан муки
• 1/2 ч. л. разрыхлителя

Рецепт домашних вафель в вафельнице:

1. Отделить белки и желтки.
2. Белок взбить до устойчивых пиков.
3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
4. Желток взбить с сахаром, добавить растопленное масло, молоко и творог.
5. Желтковую смесь смешать с мукой.
6. Добавить аккуратно белки, мешая сверху вниз, чтобы масса не опала.

15. Вафли домашние (рецепт в советской вафельнице)

Ингредиенты:

• 2,5 стакана муки
• 200 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• щепотка соли

Как сделать тесто для трубочек в вафельнице, рецепт пошагово:

1. Муку смешать с солью. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить к яйцам ванильный экстракт.
2. Сливочное масло растопить. Добавить к маслу яйца с сахаром, хорошо вымесить ложкой.
3. По-немного всыпать муку. Хорошо смешать до однородности.
4. Выпекать в электро-вафельнице или в вафельнице на плите. Пока горячие вафли, сворачиваем в трубочки. Мне кажется, это самый простой рецепт вафель что я видела! 

16.

Вафли бельгийские рецепт для вафельницы

Ингредиенты:

• Маргарин мягкий (масло сливочное) 125 г
• Сахар-песок 75 г
• Ванильный сахар 1 пакет.
• Яйцо куриное 3 шт
• Мука пшеничная 250 г
• Соль (щепотка)
• Молоко 250 мл
• Минеральная вода 125 мл
• Разрыхлитель для теста 1/4 ч. л.

Как приготовить вафли бельгийские (рецепт для вафельницы):

1. Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить.
2. Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.
3. Смешать муку и разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу.
4. После этого добавить минеральную воду и взбитые белки.
5. Все хорошо перемешать. Украшение вафель на ваше усмотрение, при подаче можно просто посыпать корицей и сахарной пудрой.

17. Льежские вафли в домашних условиях

Ингредиенты:

• Мука 400 г
• Яйцо 2 шт
• Молоко 140 мл
• Сахар (крупный) 180 г
• Масло сливочное 200 г
• Дрожжи (сухие) 1. 5 ч. л.
• Сахар ванильный 1 пакет.
• Соль 0.2 ч. л.

Вафли домашние рецепт пошагово:

1. Половину молока подогреть /в микроволновке или на плите/. Добавить дрожжи, накрыть и оставить подниматься на 10 минут.
2. В оставшееся молоко разбить 2 яйца, добавить соль, всe хорошенько взбить венчиком.
3. В глубокой миске размять муку вместе со сливочным маслом. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошенько размешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до состояния липкого теста. Накрыть и оставить подниматься минут на 30.
4. На рабочей поверхности, хорошо присыпанной мукой, разделить тесто на 12 частей.
5. Каждую часть скатать в шарик, обвалять в крупных кусочках сахара.

18. Самые вкусные венские вафли

Ингредиенты:

• Сахар (можно больше, если хотите послаще) 100 г
• Мука 350 г
• Молоко 1 ст.
• Масло сливочное 200 г
• Яйцо 3 шт
• Сок лимонный 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста 2 ч. л.

Как приготовить вафли венские домашние (рецепт в вафельнице):

1. Растереть масло с сахаром, добавить молоко и яйца, затем добавляем муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешиваем. Тесто готово!
2. Аккуратно ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать вафли 3-5 минут до золотистого цвета.

19. Творожные вафли «Золотистые» (рецепт для электровафельницы)

Ингредиенты:

• Творог (нежирный) 125 г
• Масло сливочное (растопленное) 60 г
• Сахар 3 ст. л.
• Цедра лимонная (тёртая, 1 лимона)
• Мука 150 г
• Молоко 1/8 л
• Яйцо 3 шт

Рецепт вафель для электровафельницы:

1. Творог смешать с растопленным маслом, добавить сахар и цедру лимона. Постепенно добавить муку и молоко.
2. Отделить белки от желтков и добавить желтки в тесто.
3. Взбить белки в очень крепкую пену и осторожно подмешать в тесто.
4. Выпекать вафли до золотисто-коричневого цвета.

20. Кукурузные вафли в вафельнице: рецепт проще простого!

Ингредиенты:

• Мука кукурузная 150 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Масло сливочное 50 г
• Молоко 200 мл
• Мёд жидкий 4 ст. л.
• Миндаль измельчённый (немного)
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Ром (можно без него) 1 ч. л.

Простой рецепт вафли в вафельнице:

1. Из кукурузной муки, яиц, масла сливочного (растопить), молока, разрыхлителя.
2. Затем, мёда и рома (если добавляете) замешиваем тесто и даём ему настояться 10-15 минут.
3. Добавляем миндаль и перемешиваем.
4. Вафельницу разогреваем (если нужно смазываем маслом) и заливаем тесто.
5. Выпекаем вафли до золотисто-жёлтого цвета.

21. Крахмальные вафли для вафельницы

Ингредиенты:

• Масло сливочное (растопить) 100 г
• Сахар-песок 150 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Мука пшеничная 100 г
• Крахмал 100 г
• Разрыхлитель для теста 1 ч. л.

Рецепт вкусных вафель для электровафельницы:

1. Растопленное масло смешать с сахаром
2. Добавить яйца, взбить миксером
3. Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто получается густое. Дать ему постоять минут 30
4. Выкладывать на смазанную вафельницу 1 ст. л. теста
5. Выпекать вафли до золотистого цвета. Выход — примерно 12 вафель.

22. Простой рецепт вафель с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• Масло сливочное (маргарин) 150 г
• Мука 300 г
• Стружка кокосовая 100 г
• Сахар 100 г
• Ванилин 1 пакет.
• Яйцо 3 шт
• Разрыхлитель 1,5 ч. л.
• Соль (щепотка)

Простой рецепт вафель для электровафельницы:

1. Масло сливочное растопить, добавить сахар и ванилин, перемешать миксером.
2. По одному добавить яйца. Всё перемешиваем.
3. В нашу смесь добавляем соль и кокосовую стружку. Перемешиваем.
4. А теперь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Всё тщательно перемешать.
5. Разогреваем нашу электровафельницу, выкладываем тесто. 

23. Рецепт вафлей «Лакомка»

Ингредиенты:

• Яйцо 4 шт
• Сметанa 5 ст. л.
• Мукa 4 ст. л.
• Крахмал 2 ст. л.
• Сахар 0.5 ст.
• Соль (щепотка)

Рецепт теста для вафельницы:

1. Разбить яйца в миску.
2. Добавить сахар и размешать до растворения сахара.
3. Добавить сметану и перемешать при помощи венчика.
4. Всыпать муку и крахмал, поочереди, мешая венчиком до однородного состояния.
5. Вафельницу разогреть (можно выпекать и в духовке на пергаменте, выкладывая на растоянии по 1 ст. л.).
6. Вылить 1 ст. л. в форму и сразу же прижать крышкой.

24. Рецепт вафель для электровафельницы: хрустящие, тонкие!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное 4 шт
• Маргарин 200 г
• Сахар 1 ст.
• Сахарная пудра 1 ст.
• Мука 1.5 ст.
• Ванилин

Рецепт хрустящих вафель:

1. Маргарин растопить, немного остудить, добавить сахар, сахарную пудру, яйца, ванилин, муку.
2. Тесто для вафель должно быть как сметана. Выкладываем столовой ложкой в вафельницу и печeм до желаемого цвета.
3. Скручивать сразу горячими, иначе поломаются.

25. Рейнские вафли домашние (рецепт в вафельнице)

Ингредиенты:

• Масло сливочное 125 г
• Сахар 0,5 ст.
• Мука 1,5 ст.
• Яйцо 2 шт
• Гвоздика (молотая) 2 г
• Корица (молотая) 2 г
• Цедра лимонная (тертая, 1 лимона)

Рецепт вафлей в вафельнице:

1. Сначала взбиваем масло (комнатной температуры), к нему понемногу добавляем сахар, желтки, молотую гвоздику, корицу и лимонную цедру.
2. Просеянную муку засыпаем порциями во взбитое масло и постоянно помешиваем.
3. В хорошо размешанное тесто вливаем отдельно взбитые белки и ещe раз хорошо перемешиваем.
4. Выпекаем вафли до готовности.

26. Домашние постные вафли в вафельнице

Ингредиенты:

• Сахар-песок 0.5 ст.
• Масло подсолнечное 1 ст. л.
• Мука пшеничная 1 ст.
• Вода 2/3 ст.
• Сода пищевая (на кончике ножа)

Тесто для вафель в электровафельнице:

1. Смешать муку с сахаром и содой, влить воду и подсолнечное масло — получится тесто как на оладьи.
2. Выпекать как обычные вафли.
3. Количество компонентов дано на 1 порцию (примерно 10 тонких вафель).
4. Вафли получаются сладкими и вкусными!

27. Вафли из слоеного теста

• Тесто слоeнное 1 упак.
• Мукa (Немного)

Приготовление:

1. Пластинки теста разморозить и разрезать на полоски, обвалять слегка в муке (чтоб не прилипали к скалке), раскатать немного.
2. Положить в вафельницу одну полоску, прижать крышкой и 2 мин. поджарить.
3. Выложить на блюдо или доску (так же приготовить остальные пласты).

28. Вафли шоколадные 

• 1 ст. л. молока взбить с 2 желтками, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 2 ст. л. сл. масла, ванилином и 1.5 ст. муки.
• Ввести 2 взб. желтка, перемешать. Выпечь вафли.

29. Вафли на майонезе

Ингредиенты:

• 250 гр. майонеза,
• 3 яйца,
• 200 гр. маргарина,
• 1 стакан крахмала,
• 1,5 стакана сахара,
• 1 ч. л. соды погашенная уксусом,
• 3 стакана муки.

Приготовление:

1. Всё перемешать и выпекать вафли до золотистого цвета.
2. 30. Вафли с корицей
3. 200 г сл. масла взбить с солью, 1/4 ст. сахара, корицей, всыпать 1 ст. муки, перемешать.
4. Ввести 3 взб. белка, выложить в вафельницу, выпекать до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!

Вафли в вафельнице: рецепт классический из детства

Ну и конечно же, бонус – классический рецепт вафель для электровафельницы. Трубочки со сгущенкой из детства, да-да, те самые!

Ингредиенты:

• Мука 1 стакан
• Яйца 3 шт
• Молоко 0,5 стакана
• Маргарин 200 г
• Сахар по вкусу
• Ванильный сахар 1 пакетик

Домашние вафли в вафельнице, рецепт пошагово:

1. Вафельные трубочки — рецепт не быстрый, занимает несколько часов, ведь каждую штуку надо печь отдельно. Растапливаем маргарин (но не доводим до кипения). Следом добавляем муку, сахар и яйца. Вымешиваем тесто. В получившуюся массу аккуратно вливаем молоко и снова перемешиваем. В последнюю очередь приправляем ванилью.Если хотите, чтобы вафли получились менее твердыми и хрустящими, замените маргарин на сливочное масло.
2. Когда тесто готово (должно быть похоже на заготовку для оладьев), достаем электровафельницу. Перед тем как печь, ее нужно немного прогреть. В центр рабочей поверхности наливаем несколько ложек теста и ждем от одной до трех минут (зависит от вафельницы). Чтобы убедиться, что вафельница нагрелась, не надо трогать ее пальцем, можно получить серьезный ожог. Капните на поверхность немного теста, если начало шипеть, то можно приступать к выпечке.
3. Чтобы получилась красивые, хрустящие вафельные трубочки, рецепт такой — сворачиваем пока не остыли. Если не успели, то лучше оставь так, иначе сломаете.
4. Подавать вафельные трубочки принято с несладкими чаем или кофе. Их оставляют без начинки или начиняют вареной сгущенкой, заварным кремом (крем вафля отлично держит любой, не размокает и не разваливается). Вы можете в интернете найти другой рецепт трубочек для электровафельницы, но мне нравится именно, этот, так как он подходит как для электровафельниц, так и для советской вафельницы на газу.
5. Теперь вы знаете все основные рецепты вафель для вафельницы, выбирайте который вам больше всего понравился и готовьте с удовольствием!

Как печь вафли в электровафельнице

Вафли, приготовленные в домашних условиях, могут быть мягкими и пышными или хрустящими. Их можно подавать с соусом или скручивать в трубочки и начинять кремом. Проще всего готовить выпечку в электровафельнице, она равномерно пропечет пластинку, придаст ей красивый цвет и рельеф. Залогом получения отличного результата станет правильный выбор рецепта.

Печем вафли в вафельнице: рецепт хрустящих вафель

Если вы решили испечь хрустящие ароматные вафли, из которых можно будет приготовить вкусные трубочки, то лучше воспользоваться широкой прямоугольной электровафельницей. Вам понадобятся следующие компоненты:

— Сливочное масло – 200 гр.

— Яйца – 5 шт.

— Сахар – 1 ст.

— Мука — 1 ст.

— Масло подсолнечника – 1 ст. л.

— Соль

При помощи миксера смешайте сливочное масло с сахаром. Не прекращая взбивание, введите яйца. Постепенно всыпайте муку. Добавьте немного соли и растительного масла. В результате должно получиться достаточно жидкое тесто.

Предварительно разогретую электровафельницу смажьте небольшим количеством растительного масла. Влейте тесто. Закройте вафельницу и выпекайте около 30 секунд. Откройте прибор и снимите вафлю при помощи лопаточки и сразу скрутите ее в трубочку. Прекрасной начинкой станет вареная сгущенка или шоколадная паста, а можно взбить нежный крем из белков с сахаром. Начинять трубчки удобно специальным кондитерским мешком.

Как печь вафли: классический рецепт мягких вафель

Для получения пышных мягких вафель нужно воспользоваться другим рецептом. Запаситесь следующими ингредиентами:

— Сливочное масло – 250 гр.

— Яйцо – 4 шт.

— Мука – 230 гр.

— Сахар – 200 гр.

— Сода – 0,25 ч.л.

— Капля уксуса

Охлажденные яйца взбейте при помощи миксера. Не прекращая взбивать, постепенно всыпайте сахар. Растопите сливочное масло. Введите его в яичную смесь. Взбивайте еще несколько минут.

Просейте муку через сито и введите ее в тесто. Соду погасите каплей уксуса и введите ее в массу. Тесто должно получиться не очень жидким, но и не густым.

Прогрейте электровафельницу, смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Выложите приготовленное тесто, закройте прибор и выпекайте в течение четырех минут. Готовые вафли можно подавать к столу со сгущенкой, вареньем или мороженым.

Теперь вы знаете, как печь вафли в электровафельнице. Достаточно выбрать подходящий рецепт и приложить немного усилий. Такой десерт наверняка придется по вкусу вашим домашним.

Лучшие рецепты вафель из электровафельницы

Сладкоежки любят полакомиться ароматными вафлями. Так называют кондитерские изделия из сдобного теста с тонкими ячейками, напоминающими соты. Узнать, как готовить вафли в электровафельнице рецепт мягкие опубликован на сайте Типичный кулинар. Даже начинающий кондитер сможет их приготовить в домашних условиях. Вафли можно подавать на завтрак, десерт, либо использовать для приготовления вафельных трубочек, тортов. На кулинарном портале можно найти рецепты разных блюд — от закусок до заготовок на зиму. Тем, кто только учится готовить, лучше выбрать видео рецепты. Они наглядно показывают каждый этап приготовления, поэтому риск испортить блюдо минимален.

Мягкие несладкие вафли

Из теста можно приготовить не только десерты, но и несладкую выпечку. На завтрак можно испечь вафли с начинкой из бекона и сыра. Чтобы приготовить тесто потребуется сахар, мука, соль, молоко, яйца, сливочное масло и разрыхлитель. Белки необходимо отделить от желтков. Сливочное масло растопить, смешать его с теплым молоком и яичными желтками. Яичные белки миксером взбить в пышную пену. Бекон мелко режут кусочками, поджаривают, сыр натирают на терке, зеленый лук режут и смешивают с тестом.

Ароматные вафли

Для приготовления хрустящих вафель не используют такие кефир, йогурт и молоко, придающие тесту пышность и мягкость. Понадобятся сливочное масло, куриные яйца, пшеничная мука. В размягченное сливочное масло добавляют сахарный песок, яйца, смешивают в однородную массу и понемногу добавляют муку. Все продукты смешивают в однородное тесто. Электровафельницу включают в сеть, выкладывают ложкой тесто и выпекают до тех пор, пока вафли не станут румяными.

Детские вафли

Если ребенок отказывается есть творог, то из него можно приготовить вафли. Такое лакомство понравится маленькому сладкоежке. Сливочное масло надо размягчить, творог должен быть сухим. Крупозернистый творог протирают через сито или размягчают ложкой. Чтобы тесто получилось однородным, его надо замешивать в блендере. Оно должно получиться однородным, без комочков. Чтобы вафли не подгорели, электровафельницу надо хорошо разогреть.

Обсудим как испечь бельгийские вафли в обычной электровафельнице

Чтобы удивить близких каким-нибудь десертом, не обязательно придумывать что-то слишком изощрённое и обладать специальными навыками. Отличным поводом собраться на чай станут бельгийские вафли. Родина этого лакомства становится понятна уже из названия – это Бельгия.

Появились они достаточно давно, но вот стали популярны лишь в середине прошлого века за счёт того, что были представлены на всемирной выставке в Брюсселе.

Вафли делятся на два типа: первые – брюссельские (по рецепту они должны быть лёгкими, воздушными и мягкими), вторые – льежские (они же становятся хрустящими и твёрдыми за счёт карамелизации сахара внутри, что придает шарм).

Несмотря на то, что используются одинаковые ингредиенты, вафли, получаются абсолютно разными, за счёт вариативности процесса готовки.

Что значительно упростить приготовление такого десерта, существуют специальные вафельницы. Всё что вам нужно сделать – это замесить тесто, выставить вафельницу на нужный режим и ждать. В этой статье вы найдёте рецепт приготовления бельгийских вафель в электровафельнице.

Традиционный способ приготовления бельгийских вафель

Ингредиенты:

• Мука – два стакана (200 грамм)
• Молоко – 200 миллилитров
• Яйцо куриное – 2 штуки
• Сахар – 80 грамм
• Соль – по вкусу
• Масло сливочное – 70 грамм
• Ванилин – на кончике ножа
• Разрыхлитель – 10 грамм

Как готовить:

• Первым делом промойте в горячей воде яйца (делайте это обязательно, чтобы смыть с них всю грязь) и отделите желтки от белков. Вторые хорошо взбить в густую пену.
• В отдельной миске разотрите масло с сахаром, туда же добавьте желтки и ванилин. Всё хорошо взбейте до однородного состояния.
• Муку просеять вместе с разрыхлителем, так она наполнится кислородом. Поочередно вливать в муку масляную смесь и молоко, постоянно перемешивая, стараясь избежать образования комочков. Аккуратно введите белки и снова перемешайте, но так, чтобы они не успели осесть и стать плотными.
• Вафельницу хорошо разогрейте и вливайте тесто в каждую форму ровно в центр. Оно само растечётся и появится форма. Выпекайте до золотисто-румяного цвета, после чего достаньте и выпекайте следующую порцию.
• Готовые вафли подавайте горячими или холодными с различными соусами.

Как испечь вкусные хрустящие вафли?

По-другому их называют льежские. Их особенность заключается в том, что внутри есть карамельные сахарные жемчужины. Готовятся они также просто, как и предыдущие.

Вам нужно сто миллилитров молока разогреть на плите или в микроволновке, добавить туда дрожжи и сахар (чайная ложка/150 грамм). Дайте им подняться минут 10. После этого добавьте два яйца и соль.

Перемешайте и просеивайте туда муку. На водяной бане подогрейте масло сливочное (70 грамм) и введите в тесто. Оставьте в тёплом месте на 30 минут, оно немного поднимется. Также вам понадобится гранулированный сахар (иногда это сахар для льежских вафель). Тесто скатать в шар и обвалять в сахаре. Выложить в разогретую вафельницу и выпекать до румяности.

Видео-рецепт бельгийских вафель в домашних условиях

Готовим аппетитные домашние вафли на дрожжах

Как и в предыдущем рецепте используются свежие и сухие дрожжи. Но вафли могут быть как мягкие, так и хрустящие (на ваше усмотрение). Просто разведите дрожжи в тёплом молоке (или воде) и дайте им настояться. Также добавляйте сахар, муку, яйца, соль и масло.

Здесь уже не обязательно делать тесто плотным и густым. Но оставлять подниматься в течение получаса или часа – необходимо. Выпекать также в вафельнице до румяности.

Бельгийские вафли на кефире — какие продукты нужны?

Ещё более упрощённый вариант вафель – на кефире. Всё, что вам понадобится, это:

• Мука пшеничная – 340 грамм
• Кефир (или простокваша) – 200 миллилитров
• Сахар – столовая ложка
• Вода – 120 миллилитров
• Масло или маргарин для выпечки – 100 грамм
• Соль по вкусу
• Сухие свежие дрожжи – 7 грамм

Как готовить: слегка подогрейте кефир в кастрюльке. Воду вскипятите до 60 градусов. В миске смешайте дрожжи с тёплой водой и сахаром. Оставьте подниматься, около пятнадцати минут.

Можно добавить ложку муки для опары. Как дрожжи начали действовать, введите в них тёплый кефир, масло (можно также подогреть) и соль. Понемногу просейте туда муку, замешав тесто средней густоты.

Оставьте снова подниматься, но уже минут на 40. Выпекайте в электровафельнице около 5 минут.

Чтобы вафли получились мягкие, используйте вариант Брюссельских вафель. Тесто должно быть пышным, воздушным и средней густоты. Не держите их слишком долго в вафельнице и желательно подавайте горячими. Ингредиенты используйте те же самые, что и раньше.

Простой рецепт вкусных бельгийских вафель

Какие подойдут соусы для нашего блюда?

Можно подавать с различными вареньями, пастами, шоколадом, фруктами или сгущённым молоком. Также вкусно с кленовым или ягодным сиропом. Особенно вкусно мягкие вафли сочетаются с сливочно-ванильным соусом.

Готовить его не сложно: взбить сахар, желтки и немного крахмала, добавить соль. Нагреть молоко и ввести в него желтки, грейте на медленном огне до загустения. Соус не должен кипеть. Снимите с огня, добавить экстракт ванили и уберите на пару часов в холодильник.

Шоколадный соус: молоко со сливочным маслом подогреть на медленном огне, не давая закипать. Шоколад (желательно использовать горький, с 70% какао) натереть на тёрке и ввести в молоко. Довести до кипения (не кипятить!) и снять с огня, немного остудить и подавать.
Советы при готовке:

• Вафли выпекайте только в предварительно разогретой вафельнице (2-3 минуты).
• Выпекайте вафли не более 3-4 минут (тонким хватает половина минуты).
• Если в тесто кладётся много масла, не смазывайте вафельницу дополнительно.
• Если вы хотите очень тонкие, хрустящие вафли, буквально просвечивающие – просто прижмите верхнюю часть электровафельницы посильнее, используя при этом прихватку.

Приятного аппетита и всего доброго Вам и вашим родным.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Классические хрустящие бельгийские вафли рецепт

Поделиться с друзьями:

Секрет этих хрустящих бельгийских вафель заключается в равных пропорциях сливочного масла и растительного жира, который и придаёт им эту аппетитную хрусткость. Такие вафли станут идеальным началом дня и поднимут настроение своим вкусом. Подайте их к чашечке утреннего чая или кофе с любыми сладкими соусами или джемами. Вы также можете нажарить их впрок и заморозить. А торопливым будничным утром быстро подогреть в тостере и наслаждаться.

Рекомендуем

35 мин.
Сложность: легко
Количество: 8 шт.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 2 ст. муки
• 2 ст. л. сахара-песка
• 1 ст. л. разрыхлителя теста
• 1 ч. л. мелкой соли
• 1,5 ст. молока
• 4 ст. л. растопленного сливочного масла + дополнительно для смазывания вафельницы
• 4 ст. л. маргарина, растопленного
• 2 больших яйца
• Кленовый сироп, мягкое сливочное масло, сахарная пудра или фруктовые джемы для подачи
• Специальное оборудование: вафельница

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте вафельницу до умеренной температуры. Разогрейте духовку до 90°С (чтобы готовые вафли держать в тепле). В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте молоко, сливочное масло, маргарин и яйца. Перелейте молочную смесь в мучную и аккуратно смешайте до однородной консистенции (ничего страшного, если в тесте будет немного комков).
2. Слегка смажьте верхнюю и нижнюю часть вафельницы сливочным маслом. Наполните вафельницу тестом примерно на три четверти (на некоторых вафельницах есть отметки). Закройте крышку и жарьте, пока вафли не станут румяными и хрустящими, 6-7 минут. Готовые вафли сложите в тарелку, накройте фольгой и держите в духовке, пока жарите остальные.

   Подавайте вафли с кленовым сиропом, сливочным маслом, сахарной пудрой или джемом.

   Примечание

   
   Вафли можно заморозить в пакете с зиплоком на срок до 1 месяца. Перед подачей разогрейте в духовке-тостере или в обычной духовке при температуре 150°С до хрустящей корочки.

Категории:

Бельгийские вафли рецепт для электровафельницы с фото

Бельгийские вафли, которые так популярны на улицах Брюсселя, рецепт вкусных хрустящих вафель из Льежа. 🙂

Плотное дрожжевое тесто с добавлением большого количества особенного, крупного сахара, /в Бельгии продается сахар,  похожий на крупные жемчужины.

Сразу вариант — если такого сахара не найти в вашем регионе — берем кусковой коричневый тростниковый, кладем его в плотный целлофановый пакетик на застежке и разбиваем какой-нить будь «колотушкой» — молоточком на более мелкие кусочки. Во время выпечки именно эти кусочки сахара образуют тот самый вкус теста, присущий бельгийским вафлям — очень сладкий, с намеком на карамель.

Вафли эти неправильной формы. Они очень сладкие — кто пробовал, тот меня поймет, но необычные, очень отличаются от тех, к которым мы привыкли.

Важно :))). Не пережаривайте, когда будете выпекать, т.к. жженый / этакий карамельный сахар — это что-то особенное для вафельницы. Лучше сразу чистите вафельницу, пока она горячая, можно использовать бумажные кухонные полотенца.

Ингредиенты для примерно 12 вафель:

• 230 гр сливочного масла, растопленного и остывшего
• 3 больших яйца
• 1/3 стакана теплого молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 чайные ложки сухих дрожжей (8г)
• 2 стакана муки (минус 2 столовые ложки), просеять
• 1 стакан сахара / в оригинале Belgian waffle pearl sugar ,фото ниже

В миске смешайте мокрые ингредиенты: масло, взбитое яйцо, молоко и ванильный экстракт. Добавьте просеянную муку с сухими дрожжами. Хорошо перемешайте (можно пробить миксером), накройте и дайте постоять либо если торопитесь — 15 минут, в идеале, пока тесто не увеличится в два раза ( это 1 — 1,5 часа). Но тесто пусть просто стоит на кухне, не в каком-то теплом месте.

Когда тесто постоит, добавьте сахар и перемешайте. Как на фотовке.

Выпекайте в вафельнице до золотисто-коричневого цвета, стараясь, чтобы не подпеклись сильно и сахар не начал подгорать.

Подавайте в горячем виде с фруктами или мороженым (вафли сами по себе очень сладкие), или как в Бельгии — с Нутеллой 😉

И, т.к. даже в Бельгии нет единого рецепта бельгийских вафель и в каждом регионе рецепты разные, добавлю второй, также популярный рецепт бельгийских вафель. Вафли должны быть хрустящими.

Тесто будет готово примерно через 40 минут.

Ингредиенты для 10 вафель:

• 180 мл (г) газированной воды
• 210 мл (г) теплого молоко 3,2%
• 3 гр сухих дрожжей или 6 г свежих дрожжей
• 1 чайная ложка экстракта ванили
• 2 больших яйца, яичный желток и белок разделить
• 1 столовая ложка сахара
• щепотка соли
• 270 гр пшеничной муки, высшего сорта
• 90 гр сливочного масла, растопленного и остуженного

Можно добавить апельсинового ликера — 45 г / ликер добавляйте в тесто при желании когда вливаете сливочное масло.

В большей миске смешайте газированную воду, молоко, ваниль, яичные желтки, сахар, соль. Добавьте просеянную муку с сухими дрожжами (свежие дрожжи предварительно растворите в молоке, осторожно — молоко не может быть горячим, чтобы не «убить» дрожжи), растопленное масло. Смешивайте пока будет комков. Прикройте крышкой либо полотенцем, дайте постоять в теплом месте в течение 15 минут.

После этого взбитый до твердых пиков белок добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте тесто, накройте, дайте постоять в теплом месте 20 — 30 минут (или дольше), пока тесто не начнет пузыриться.

Выпекайте до золотисто-светло-коричневого цвета.

Вот по этому рецепту бельгийские, настоящие вафли как в Бельгии, должны быть хрустящими снаружи и пышными внутри:-).

---

Поделиться новостью в соцсетях

 

« Предыдущая запись Следующая запись »

Проверенный рецепт идеальных вафельных трубочек родом из детства

Этот рецепт, как и удивительно приятный хруст вкуснейших трубочек, приготовленных в домашних условиях с помощью электровафельницы, мне знаком ещё из детства. А вы ведь знаете, насколько дороги и приятны такие вкусные воспоминания!

Для приготовления хрустящих вафельных трубочек нам понадобится:

• Масло сливочное (максимально размягченное) – 1 упаковка
• Яйца куриные – 5 шт.

• Сахар – 1 стакан

• Ванилин – 1/4 ч .л.

• Мука пшеничная (просеянная) – 180 г

• Щепотка соли

• Масло растительное — для смазывания электровафельницы

 
Сложность приготовления вафельных трубочек в электровафельнице: рецепт очень прост, а единственная предполагаемая сложность, которая может возникнуть – это сворачивание горячих вафель в трубочку, поскольку есть риск обжечь пальцы
 
Сколько для этого понадобится времени: час, а то и немного больше придётся выделить на процесс выпекания домашних вафель
 
Способ приготовления хрустящих домашних трубочек в электровафельнице:
 
Приятный хруст домашних вафельных трубочек обеспечивает в нашем рецепте наличие хорошего и качественного сливочного масла, которое будет основой будущего лакомства – нам понадобится ровно 200 г.  
 
В этом рецепте оно должно использоваться в максимально размягчённом виде. 
Добавляем к мягкому маслу щепотку ванилина и стакан сахара – взбиваем всё в пышную массу с помощью электровенчика. 

Теперь яйца – разбиваем их в глубокую миску. 
И хорошенечко всё взбиваем в воздушную пену. 
К масляно-сахарной массе пускаем совсем немного соли. 
Затем просеиваем полтора стакана пшеничной муки – аккуратно перемешиваем. 
Переливаем сюда взбитые яйца и вооружаемся электровенчиком. 
Где-то после 5-ти минут работы электровенчика блестящее и однородное тесто для вафельных трубочек у нас готово – можно разогревать вафельницу. 
Во избежание неприятного сюрприза предлагаю смазать обе поверхности электроприбора тонким слоем растительного масла, чтобы исключить приставание вафель. У меня никаких проблем не возникло и сделала это я исключительно для перестраховки.
 
На разогретую поверхность электровафельницы выкладываем столовую ложку теста и накрываем второй поверхностью.  
Спустя минуту проверяем степень готовности изделия – если оно подрумянилось, с помощью лопатки снимаем золотистую заготовку и быстрыми движениями сворачиваем её в трубочку. Да, горячо! Но как только заготовка остынет, свернуть её уже не получится! 
Таким образом выпекаем все вафельки и каждую из них сворачиваем трубочкой.
 
Вот такая аппетитная горочка у нас получается. 
Далее всё по желанию – остывшие и хрустящие трубочки можно наполнить каким-нибудь кремом, оформить с помощью орехов или сахарной пудры. Но это уже совсем другой рецепт.

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Лучший сыр на гриле с вафлями из кабачков и брокколи Рецепт супа чеддер

Такой сырный и хрустящий, держим пари, вы даже не пропустите хлеб.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

2 большие кабачки

1 большое яйцо

1/2 c.тертый пармезан

2 зеленый лук, тонко нарезанный

1/4 c. кукурузный крахмал

кошерная соль

Черный перец

1/2 чайная ложкаизмельченные хлопья красного перца

2 c. измельченный чеддер

«О, это хорошо!» Суп из брокколи и чеддера

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Натрите кабачки на терке, затем вытрите излишки влаги чистым кухонным полотенцем.
2. В большой миске смешайте тертые кабачки, яйцо, пармезан, зеленый лук и кукурузный крахмал. Приправить солью, перцем и хлопьями красного перца.
3. Нагрейте вафельницу и налейте ⅓ стакана смеси из кабачков. Варить до золотистого цвета около 3 минут. Продолжайте с остальной смесью.
4. Положите одну вафлю обратно в вафельницу и посыпьте ½ стакана сыра.Сверху выложите еще одну вафлю и готовьте, пока сыр не расплавится. Повторите то же самое с оставшимися вафлями и сыром.
5. Подавать теплым с О, это хорошо! Суп из брокколи и чеддера для закуски и макания.

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт вафли с омлетом — Как приготовить вафли с омлетом

Приготовить омлет иногда бывает больше, чем мы можем справиться утром.Перевернуть сложно! Использование вафельницы делает это проще всего. Кроме того, это супербыстрый завтрак, богатый белками!

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 1 сервировка

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

Перец черный свежемолотый

2 чайная ложка

Петрушка свежемолотая

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой миске взбить яйца. Приправить солью и перцем, затем добавить ветчину, чеддер и петрушку.
2. Обрызгать вафельницу кулинарным спреем и залить яичной смесью.
3. Готовьте на медленном огне, пока не станет светло-золотистым и воздушным, 4–5 минут. Подавать немедленно.

Джонатан Бултон

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт пиццы вафли — Как приготовить вафли для пиццы

Рогалики для пиццы такие в прошлом году.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

1

(16. 3 унции) банка охлажденного печенья

1 c.

кусочки мини пепперони

Пармезан, натертый на терке, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте вафельницу и смажьте кулинарным спреем. Руками или скалкой раскатайте печенье в лепешки. Сверху на половину печенья положите 1/2 стакана моцареллы и 1 столовую ложку соуса для пиццы, затем посыпьте пепперони. Сверху выложите второй бисквит и скрепите края.
2. По очереди готовьте вафли до золотистого цвета и готовьте 3-5 минут.
3. Посыпать пармезаном и нарезать дольками.

Итан Калабрезе

Con Poulos

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish Cookbook, amazon.ком

Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор, имеющий более чем 10-летний опыт дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

12 рецептов, которые можно приготовить в вафельнице, о которых вы не знали | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Waffle It!

Эти вафельные завтраки, обеды, ужины и десерты от Food Network Kitchens доказывают, что скромная вафельница намного более универсальна, чем вы думаете. Удачной болтовни!

Вафельный Брауни с мороженым

Приготовление теста на вафельнице вдвое сокращает время выпечки брауни и полностью исключает время охлаждения.Сложите мороженое и начинки на эти пирожные в горячем состоянии, чтобы получить мороженое быстрого приготовления, подходящее для праздника.

Получите рецепт: Вафельный Брауни с мороженым

Вафельная пицца Маргарита

Да, пицца не только возможна, но и полезна как вафля с очень хрустящей ребристой корочкой и небольшими углублениями для соуса и сыра. Ваша вафельница выполняет двойную функцию: одновременно печь для корки и жаровня для плавления сыра.

Получите рецепт: Вафельная пицца Маргарита

Вафельный фалафель

Помимо прекрасного вкуса, эти легкие вафельные фалафели намного менее жирны, чем их жареные во фритюре родственники.

Получите рецепт: Вафельный фалафель

Вафельное печенье с соусом

Вафельное печенье увеличивает площадь хрустящей поверхности и создает идеальные уголки для колбасной подливки.Это также будет работать с вашим любимым домашним тестом для нарезанного печенья.

Получите рецепт: Вафельное печенье и колбасный соус

Вафельный банановый хлеб

Забудьте про кастрюлю для хлеба; мы использовали вафельницу, чтобы приготовить свежий теплый банановый хлеб за долю времени, необходимого для выпечки. Если вам нравится, что ваш хлеб немного короче, не употребляйте бананы, когда вы их измельчаете.

Получите рецепт: Вафельный банановый хлеб

Кесадилья с вафлями и чоризо

Эти кесадильи со сверхчеткими краями позаимствовали некоторые из лучших характеристик начо. Быстро маринованный лук придаст пикантности насыщенному чоризо и таянному чеддеру.

Получите рецепт: Кесадилья с вафлями и чоризо

Вафельное печенье с шоколадной крошкой

Самое лучшее в этих хрустящих снаружи и мягких в середине печеньях — это то, что они готовы в мгновение ока: предварительный нагрев в духовке не требуется. Мы предпочитаем для этого печенья более толстые вафельницы, но если ваш утюг тоньше, не забудьте отрегулировать время, так как оно будет готовиться быстрее.

Получите рецепт: Вафельное печенье с шоколадной крошкой

Вафельный пибимпап

Традиционное корейское блюдо, определяющее — и самое вкусное — пибимпап — это слой обжаренного хрустящего риса. Хотя приготовление блюда с нуля может занять немного времени, наша сокращенная версия вафельницы позволяет легко приготовить его для ужина в будние дни. В довершение всего вафлите яйцо — плиту включать не нужно!

Получите рецепт: Вафельный пибимпап

Французские тосты с вафельной булочкой

Для этого быстрого декадентского французского тоста не требуется сковорода или плита. Вафли создают две текстуры: тонкую и хрустящую и толстую и пушистую, что позволяет разнообразить каждый кусочек вилки.

Получите рецепт: Французские тосты с вафельной булочкой

Вафли хэш-коричневые

Универсальный картофель — ключ к карамелизованной хрустящей корочке на этих быстрых картофельных оладьях. Сверху добавьте копченого лосося и сметану, чтобы картофельные оладьи из гарнира превратились в полноценный завтрак.

Получите рецепт: Вафли хэш-коричневые

Жареный сыр с вафлями и помидорами

Приготовление жареного сыра на вафлях — это быстрая альтернатива тому, чтобы стоять над плитой и ждать, пока хлеб подрумянится. С жареными помидорами, заправленными внутрь, каждый кусочек одновременно имеет вкус томатного супа и жареного сыра.

Получите рецепт: Запеченный на гриле сыр с вафлями

Вафельный морковный торт

Не требующие духовки, форм для выпечки или охлаждения, эти нежные торты имеют дополнительный бонус в виде дополнительной площади поверхности для глазирования сливочного сыра. Они отлично подходят для завтрака, позднего завтрака или с шариком мороженого на десерт.

Получите рецепт: Вафельный морковный торт

Еще больше отличных рецептов вафель

Получите больше сладких и соленых рецептов вафель, достойных завтрака, обеда или ужина.

Посмотреть больше фотографий: Классические и креативные рецепты вафель

Можете ли вы приготовить вафли ?: Хиты и промахи вафельницы на кухнях Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Что можно вафлить?

Разработчики рецептов и редакторы в Food Network Kitchen использовали вафли для таких продуктов, как хот-доги, пицца и пончики, чтобы увидеть, какой волшебный эффект хрустящей корочки в вафлях улучшился (а что нет).

Хлеб и выпечка: Хит

Хлебные вещи фантастически работают в вафельнице; просто надавите немного, чтобы они стали более хрустящими.Вафельницы дают в три раза больше хрустящей корочки, чем тостер.

Яйца: Хит

Яичница вышла хорошо. Они получаются одним куском, идеально подходящим для яичного бутерброда.

Сыр: Может быть

Пицца была сложной.Решите проблему липкого сыра, используя вафельницу в качестве духовки, чтобы сделать корочку, а затем в качестве жаровни, чтобы расплавить сыр (не закрывая крышку).

Замороженная пицца: Может быть

Замороженную пиццу разморозили, сложили, а затем вафли. Это было хорошо, но не похоже на настоящую пиццу.

Бэкон: Мисс

Приготовлено, но без хрустящей корочки.На сковороде проще (и менее опасно).

Рогалики: Hit

Успех! Новые ложечки рогалика хорошо удерживают лужи сливочного сыра и масла.

Круассаны: Хит

Круассаны и шоколадный пейнт стали победителями.Им становится увеличенная площадь поверхности и маслянистая поджаренность.

Пончики: Хит

Win! Из вафель получается горячий, хрустящий снаружи и нежный внутри пончик с очень хрустящими кусочками.

Тофу: Хит

Маринованный тофу не получился хрустящим, но тем не менее был восхитительным — теплым и сочным.

Рыбные палочки и куриные наггетсы: мисс

Ничего преобразующего здесь не произошло — эти детские любимые блюда на вкус напоминали раздавленные рыбные палочки и куриные наггетсы.

Картофель фри: Мисс

Они вышли сухими и пастообразными.Лучше не беспокоиться — их не зря называют картошкой фри.

Хот-доги: возможно

Они получились немного вялеными и жевательными, но они были бы хороши в бутерброде с острой горчицей и квашеной капустой на ржи.

Кростини: Мисс

Они не так хрустят, как в духовке — лучше использовать традиционный метод.

Крендели: Может быть

Почти победа. Чем мягче крендель, тем лучше результат. При поджаривании вафельницы нажмите на нее, чтобы она была хрустящей.

Упакованные равиоли: Miss

Они высохли и стали странно жевать.

Слоеное тесто: Хит

Самым большим успехом было приготовление вафель из сырого слоеного теста.

Встречайте Puffle

После приготовления в течение четырех-восьми минут в вафельнице (в зависимости от используемого вида) слоеное тесто получилось хрустящим, маслянистым и совершенно восхитительным.

Waffled Win

Мы думаем, что Puffle станет следующим Cronut ™. Вырежьте свою вафельницу и попробуйте!

12 любимых блюд, трансформируемых с помощью вафельницы

Получите 12 вафельных завтраков, обедов, ужинов и десертов от Food Network Kitchens.Они доказывают, что скромная вафельница намного более универсальна, чем вы думаете. Удачной болтовни!

классических и креативных рецептов вафель | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Мир вафель

Классические хрустящие вафли

Секрет этих супер-хрустящих вафель заключается в использовании небольшого количества овощного жира. Сделайте большую партию на выходных, а затем быстро приготовьте и разогрейте.

Получите рецепт: Классические хрустящие вафли

Курица и вафли

Топпинг из жареной курицы может быть единственным способом улучшить наши классические хрустящие вафли. Хрустящий снаружи, наш жареный цыпленок получает влажные нежные внутренности из пахты с оттенками паприки, острого соуса и кайенского перца.

Получите рецепт: Курица и вафли

Вафли с ветчиной и сыром с яйцом

Разбив яйца на хорошо смазанной вафельнице, вы получите идеально приготовленные, неповрежденные яйца с солнечной стороной вверх и хрустящими кружевными краями. Разбейте желтки, чтобы получилась липкая начинка для этих вафель с грюйером и ветчиной.

Получите рецепт: Вафли с ветчиной и сыром с яйцом

Кукурузные вафли из пахты

Летнее сочетание кукурузы и ягод выделяет эти насыщенные вафли с хрустящей корочкой. Их можно было бы легко использовать как несладкое угощение, заправленное крабовым пирогом или жареными креветками и сбрызнувшим соусом ремулад.

Получите рецепт: Кукурузные вафли из пахты с ягодным сиропом

Вафли из сладкого картофеля с зефиром

Мы покрыли густые вафли из сладкого картофеля зефиром и кленовым сиропом, добавив им классической запеканки.

Получите рецепт: Вафли из сладкого картофеля с зефиром

Мультизерновые вафли

Эти слегка ореховые вафли содержат три зерна.Сверху добавьте йогурт и фруктовые консервы, чтобы начать утро сытно и полезно.

Получите рецепт: Мультизерновые вафли

Вафли с тыквой и чипотле

Мы подаем эти сладкие и пряные вафли в стиле Юго-Запада с кленовым сиропом, приправленным апельсином и кайеной, для получения нотки цитрусовых.

Получите рецепт: Вафли с тыквой и чипотле

Хрустящие и воздушные вафли без глютена

Вафли без глютена иногда бывают плотными, но добавление яичных белков в тесто придает этим вафлям серьезный подъем.Едят в горячем виде из утюга, их края нежные и хрустящие.

Получите рецепт: Хрустящие и воздушные вафли без глютена

Больше рецептов вафель

Посмотреть больше фотографий: 12 рецептов, которые можно приготовить в вафельнице, о которых вы не знали

10 неожиданных рецептов приготовления в вафельнице

Добро пожаловать в Selfmade Finance School , нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями. На этой неделе мы займемся финансовой грамотностью и денежным эквивалентом, который вам следует знать.

Финансовый жаргон может пугать, и лично я думаю, что это одна из основных причин, по которой люди чувствуют себя подавленными, когда говорят о деньгах и налогах. Я обнаружил, что если вы разберетесь с жаргоном, все будет не так уж и страшно. Сегодня я сделаю все возможное, чтобы взять несколько тяжелых слов и превратить их в ваш новый жаргон!

Но не волнуйтесь, вам не нужно запоминать — или даже полностью понимать — все, что здесь описано.Если вы работаете с налоговым специалистом, который специализируется на налогах на малый бизнес, они сделают это за вас. И должен уметь объяснять все, что не имеет смысла.

«Налоги на малый бизнес и налоговый жаргон могут быть сложными, но вам не нужно действовать в одиночку», — сказала Марси Ран, EA и сертифицированный мастер-инструктор Block Advisors. «Наши специалисты по налогообложению, сертифицированные для малого бизнеса, в курсе всех федеральных, государственных и местных налоговых законов и имеют в среднем 12-летний опыт работы. Давайте подробно рассмотрим детали, чтобы вы могли сосредоточиться на том, в чем вы лучше всего.Для большинства людей это не налоги, бухгалтерия и начисление заработной платы. К счастью, это именно то, что лучше всего умеет Block Advisors ».

Скорректированный валовой доход: Звучит модно, но это довольно простая концепция. Скорректированный валовой доход (AGI) является отправной точкой для расчета ваших налогов и определения вашего права на получение определенные налоговые льготы и вычеты, которые вы можете использовать, чтобы помочь вам снизить общий налоговый счет.Некоторые распространенные примеры вычетов, уменьшающих AGI, включают традиционные взносы IRA, взносы на счет сбережений здоровья и расходы на преподавателей.Во многих видах бизнеса ваш чистый бизнес-доход, который представляет собой просто ваш общий валовой доход за вычетом определенных вычетов, таких как запасы, заработная плата и льготы сотрудников, пробег на служебные автомобили, командировочные расходы, связанные с бизнесом, коммунальные услуги, текущее образование и многое другое передается вам как владельцу бизнеса и включается в ваш AGI. (Примечание: это неполный список).

Фото You X Ventures на Unsplash

Что такое амортизация?

Если у вас есть бизнес, вы можете вычесть покупки, использованные для получения дохода для вашего бизнеса с течением времени.Сюда входят бизнес-активы, такие как оборудование и имущество. Для этого вам нужно будет определить график амортизации актива. Амортизация означает, что вы распределяете и вычитаете стоимость актива на несколько лет. Это становится довольно тонким и основывается на трех / пяти / семилетнем (или более долгом) сроке, в течение которого вы можете амортизировать активы. Вы можете сразу же списать (вычесть) стоимость некоторых видов активов в год их приобретения. Вы также можете амортизировать недвижимость, если она используется в торговле или бизнесе, если она приносит вам доход.Понимание амортизации может быть сложным, поэтому я предлагаю использовать для этого налогового специалиста.

Что такое прирост капитала и нужно ли мне заботиться?

Прирост капитала — это увеличение стоимости основного капитала (например, ценной бумаги или недвижимости), которое повышает его стоимость, чем цена покупки. Цена, которую вы платите за что-либо, называется вашей стоимостью или базой затрат. Разница в цене, когда вы продали его, по сравнению с исходной стоимостью считается вашим приростом капитала или убытком капитала .Имеются отчетливые налоговые последствия при работе с приростом и убытком капитала, поэтому всегда важно знать, как будут выглядеть ваши налоговые обязательства, прежде чем продавать актив.

Фото Кэти Харп для Unsplash

Что значит пройти аудит?

Существует несколько видов проверок. Почтовый аудит ограничен несколькими пунктами в контрольном письме, которое вы получите от IRS. Обычно это что-то помеченное, и им нужна ясность по этому поводу.Это может быть довольно просто прояснить, если у вас есть нужная документация и вы получите помощь.

Самое главное — никогда не игнорируйте письмо из IRS!

Аудит офиса или выезда — это больше работы. Вам нужно будет собрать информацию / документы, которые запрашивает IRS, и подготовиться, чтобы ответить на подробные вопросы о финансах и деятельности вашего бизнеса. Вам также необходимо подготовиться к подробному объяснению системы бухгалтерского учета и ведения документации (чтобы ВЫ, как владелец бизнеса, понимали это).Если на данный момент у вас его еще нет, НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендуется нанять лицензированного налогового специалиста, который будет представлять вас и защищать ваши позиции по налоговой декларации. Если вы не имеете в виду кого-то, обратитесь к консультантам по блокам — они эксперты.

Что такое Приложение C и распространяется ли оно на меня? Таблица C — это в основном сводка прибылей и убытков (P&L) вашего бизнеса, если вы являетесь индивидуальным предпринимателем. Он используется для отчета о доходах и расходах в IRS и показывает, сколько денег вы заработали или потеряли в бизнесе, которым управляли самостоятельно.В форме указывается, какая часть вашего дохода от вашего бизнеса подлежит налогообложению и есть ли у вас убытки для налоговых целей. Вы подаете Приложение C вместе с формой 1040. Во многих случаях вам также может потребоваться заполнить Schedule SE (налог на самозанятость). Ваш сертифицированный налоговый профи Block Advisors для малого бизнеса может помочь вам в этом.

Это краткий список жаргона в налоговой сфере. За этим стоит еще много всего. Как я уже сказал, я настоятельно рекомендую нанять кого-нибудь, кто поможет вам с уплатой налогов, особенно если вы чувствуете себя подавленным.

Наша профессиональная налоговая сертификация для малого бизнеса выдается Block Advisors, входящей в H&R Block, на основании успешного прохождения специального обучения. Наши услуги Block Advisors для малого бизнеса доступны в участвующих офисах Block Advisors и H&R Block по всей стране. Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица.Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации.

No related posts.