Хворост классический (пошаговый рецепт с фото)
Описание блюда.
Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом хвороста. Блюдо представляет собой хрустящий, в меру сладкий тающий во рту десерт, который придется по вкусу и детям, и взрослым. В моей семье это лакомство очень любимо.
Готовится хворост из самых простых и доступных ингредиентов, а сам процесс его создания не занимает много времени. Однако важно знать, что для формирования красивых волнистых краев желательно наличие специального фигурного ножа.
Итак, начнем кулинарное творчество и создадим чудо. Совет от сайта «Pro Vkusnyashki»: для наилучшего результата готовить нужно в хорошем настроении…
Пищевая ценность блюда на 100 гр.
БЖУ: 8/9/36.
Ккал: 338.
ГИ: высокий.
ИИ: высокий.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 800 г.
Ингредиенты блюда.
- Мука пшеничная высшего сорта — 350 г (1,5 ст).
- Яйца 1 С — 3 шт.
- Молоко — 28 г (2 ст.л).
- Сметана 25 % — 125 г (5 ст.л).
- Сахар — 50 г (2 ст.л).
- Сода — 2 г (1/4 ч.л).
- Соль — 3 г (1/4 ч.л).
- Подсолнечное масло для жарки — 500 мл.
Рецепт блюда.
Приготовим все необходимые ингредиенты. Продукты должны быть комнатной температуры. Муку обязательно просеиваем через сито, обогащая ее кислородом.
Все ингредиенты, кроме муки, помещаем в миску и, с помощью ручного венчика, размешиваем до образования однородной массы.
Далее в 2-3 приема насыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем мучную основу полотенцем и ставим в холодильник на 20 мин.
После того, как тесто немного «отдохнуло», делим его на две равные части, чтобы было легче работать.
Из каждого куска мучной массы делаем пласт толщиной примерно 3-4 мм.
Далее берем фигурный нож и нарезаем тесто на кусочки в форме ромбиков. Размер частей составляет примерно 4-5 см.
В сковороду наливаем подсолнечное масло. Ждем до его полного нагревания.
Опускаем в посуду несколько кусочков. Жарим их примерно 1-2 мин с одной стороны.
Когда нижняя поверхность изделий зарумянится, переворачиваем их на другую сторону.
Готовый хворост достаем из масла с помощью шумовки и кладем на салфетку или бумажное полотенце. Таким образом, в бумагу впитается весь лишний жир.
А теперь наливаем чашечку ароматного кофе или чая и наслаждаемся вкусным хрустящим десертом.
Приятного аппетита!
Рецепт хвороста на молоке — классический вкусный пошаговый рецепт приготовления советской кухни
Искать вездеПродукцияРецептыКулинарный блогValioлогияПресс-центр Найти 8 (800) 333-15-25 Ежедневно сХворост классический — пошаговый рецепт с фото
Вот уверена, что домашний хворост, сделанный своими руками по классическому рецепту, понравится абсолютно всем без исключения. Дети полюбят лакомство за сдобный вкус, нежную рассыпчатость и интересный, необычный вид. А взрослые просто вспомнят свое детство. Да, этот хворост во многом напоминает тот, что мы ели много лет тому назад. Тесто замешивается достаточно быстро, причем я не использую никаких добавок в виде спиртосодержащих жидкостей, а только классические, доступные и бюджетные продукты.
Выпекается угощение всего несколько минут и степень зажаристости зависит от вашего предпочтения и желания. Выпечка прекрасно подходит для семейного чаепития, дружественных посиделок или отличного перекуса в течение дня. Ее можно подать с молоком, компотом, киселем — да с чем угодно, все точно останутся довольны. И даже на следующий день, этот очаровательный хворост не теряет привлекательности, и остается такой же чудесный.
Ингредиенты:
- 180 гр пшеничной муки
- 70 — 80 гр сахара
- 2 больших или 3 маленьких куриных яйца
- 25 мл молока
- 25 мл растительного масла + для обжарки (400 — 500 мл)
- щепотка соли
- сахарная пудра
Способ приготовления
В подходящей миске взбиваем яйца с сахаром и солью (при помощи венчика или миксера) до появления пушистой пенки. Затем вливаем молоко с маслом, хорошо перемешиваем
и частями подсыпаем предварительно просеянную муку. Будьте готовы к тому, что ее может понадобиться чуть больше или меньше, на это влияет качество мучного продукта и влажность воздуха. Сначала замешиваем массу лопаткой, а потом руками до гладкого и однородного состояния.
Скатываем колобок и затягиваем пищевой пленкой, оставляем для отдыха в прохладном месте (можно в холодильнике) приблизительно на половину часа.
Затем делим тесто на две части и поочередно раскатываем в довольно тонкую лепешку.
Фигурным или простым ножом нарезаем небольшие прямоугольники и в каждом делаем разрез не доходя до краев.
Обычным классическим способом пропускаем кончик хвороста в прорезь два или три раза в одном направлении.
Разогреваем масляный фритюр и обжариваем малыми порциями с каждой стороны
до желаемой румяности и полной готовности. Аккуратно извлекаем готовые печенюшки и сразу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
Похожие рецепты
классический пошаговый рецепт лакомства из детства
Хворост занимает одно из первых мест по популярности. Лакомством из детства называют его люди разных поколений, а рецепты приготовления десерта бережно сохранялись в домашних кулинарных книжках. Давайте вспомним классический рецепт, а также и другие, самые вкусные и интересные.
Вечная классика
Хворост на молоке
А этот рецепт пришел к нам из солнечного Узбекистана. Как видите, кухни народов мира часто похожи и имеют общие блюда — конечно, самые вкусные! Как вот этот хворост — хрустящий, сладенький, румяный. Чтобы им полакомиться, возьмите: муки полкилограмма, 3-4 яйца, полстакана молока, немного соли, сахар по вкусу, растительное масло для жарки и сахарную пудру.
Соедините муку, молоко и яйца, соль с сахаром и замесите тесто. Накройте его и выдержите полчаса. Затем раскатывайте в тонкие пласты, нарезайте на полоски, сформируйте «восьмерки» и обжаривайте в чугунке. Готовый хворост обсыпьте сахарной пудрой и кушайте на здоровье!
Хворост на жидком тесте
Продолжаем делиться с вами интересными способами приготовления печенья. Следующий рецепт хвороста выглядит таким образом. Приготовьте жидкое тесто, взяв муку (2 стакана), сахар (от 5 столовых ложек), 3 стакана молока и 5-6 яиц. В сковороду влейте растительное рафинированное масло, хорошо его разогрейте. В заварной чайник влейте жидкое тесто, а затем из его носика выливайте в сковороду, придавая хворосту спиралевидную форму. Обжарьте печенье, переворачивая его, со всех сторон. Готовое выкладывайте в сито или на бумажное полотенце. Обваляйте в сахарной пудре и подавайте!
Рецепт хвороста со сметаной
Как вы могли заметить, хворост готовится на молоке, воде, кефире и даже на сметане. Например, можно пожарить его следующим образом. Из 2 яиц, 2 стаканов муки и 3 столовых ложек сахара, стакана сметаны замесите тесто. Для аромата добавьте пакетик ванилина или ванильного сахара.
Кстати, по этому рецепту можно печенье испечь в духовке. Для этого противень устелите пергаментной бумагой. За неимением оной воспользуйтесь обычными листами, предназначенными для печати на принтере. Только щедро промаслите их. Уложите печенья, каждое тоже смазав растительным маслом. И отправляйте в разогретую духовку. Выпекайте до готовности, определяя ее по цвету теста. Полученный результат вас порадует: хворост печеный так же вкусен, как жареный!
Хворост – хрустящее печенье, обжаренное во фритюре, обсыпанное сахарной пудрой и похожее на осенние листочки. Этот десерт, родиной которого считается Греция, попал в Россию во второй половине XIX века. Лакомство прижилось на кухнях среднего сословия, так как было дешево и просто в приготовлении – из муки, воды и соли замешивали тесто, нарезали его полосками и жарили на любом жире.
Сейчас хворост делают по-другому: на сметане, майонезе, сливках, с водкой, коньяком, ромом – для рассыпчатости, для запаха кладут ваниль или корицу и готовят на оливковом масле.
Как приготовить классический хворост
Классический хворост более известен под названием “обыкновенный”, потому что быстро делается и не требует особенных ингредиентов.
Для этого рецепта понадобится: 2 стакана муки, 4 желтка, 50 гр. сахара, полчашки сметаны или молока. Масло постное – по объему емкости для жарки.
- Разотрите желтки с сахаром, введите молоко, всыпьте туда же муку и замесите крутое тесто. Порежьте его кусочками и тонко раскатайте.
- Полученные пласты разделите на ленточки длиной в 8 см, шириной – 2 см. Сделайте в середине каждой разрез, протащите один краешек полоски в намеченную дырочку и выверните его.
- В разогретое масло опустите порциями фигурки и обжарьте с двух сторон.
Готовый хворост, чтобы убрать жир, выложите на бумажное полотенце, а когда печенье остынет, посыпьте его сахаром.
Как приготовить хворост на водке
Кьякере – так называют итальянцы хворост, приготовленный с добавлением крепкого алкоголя. У нас этот иноземный рецепт быстро освоился, правда, в несколько интерпретированном виде – в тесто добавляется не ром, а водка.
- Возьмите: 400 гр. муки, 3 яйца, 70 мл водки, полстакана молока, 2 ст. л. сахара и сливочного масла, цедру апельсина, щепотку соли. Масло для фритюра – по потребности.
- Яйца с солью и молоком взбейте в миске. Добавьте муку, сахар, цедру, сливочное масло. Вымешивая тесто, влейте алкоголь, скатайте шар, оставьте на столе. Через 40 минут разомните тесто в тонкую лепешку. Сформируйте из нее фигурки с дырочками посередине и жарьте в большом количестве масла. Далее – как в первом рецепте.
Как приготовить хворост на дрожжах
Очень вкусный десерт получается при использовании в рецепте дрожжей.
- Растворите 12 гр. дрожжей и 2 ст. л. сахара в 1/2 стакана воды. Всыпьте муку, размешайте все до однородности, дайте массе вспениться.
- Введите яйцо, соль. Замесите тесто, затем раскатайте его, как на вареники.
- Сформируйте из пласта прямоугольники с продольными разрезами по всей длине. Заплетите полоски косичками и готовьте во фритюре.
Такие плетенки вкусны с топленым молоком, чаем, какао.
Как приготовить хворост из картошки
Картофельный хворост неплохо сочетается с фруктовыми напитками, компотом, газировкой и понравится любителям хрустящих чипсов.
Очистите отварную картошку (8 штук), прокрутите ее на мясорубке. В массу положите – 1 стакан муки, 3 яйца, 100 гр. майонеза, черный перец, соль. Перемешайте, скатайте из пюре колбаски, нарежьте их небольшими кружками. Заготовки раскатайте, наколите их вилкой в нескольких местах, краям придайте форму цветочных лепестков и жарьте на постном масле.
Как приготовить хворост к пиву
Хворост, приготовленный с добавлением сыра, отлично подойдет к пиву, квасу, красному вину.
- Продукты: по 200 гр. муки и тертого сыра, по 50 мл воды и коньяка, 2 яйца, соль, растительное масло.
- Натрите на крупной терке сыр, добавьте муку и остальные составляющие, перемешайте. Посыпьте стол мукой, так как тесто получится липкое, и раскатайте его в пласт толщиной 10 мм. Нарежьте полосками и жарьте до румяного цвета.
Кстати: такой хворост не обязательно жарить, его можно выпечь в духовке в течение 12 минут.
- Посыпьте печенье крупной солью и подавайте горячим.
Вариантов приготовления хвороста много, так что экспериментируйте, ищите свой рецепт печенья, которое придется по вкусу вашим близким и украсит стол любого домашнего торжества.
Хворост — ностальгический рецепт из СССР — уступил место новым популярным десертам: чизкейкам, панкейкам, штруделям и маффинам. Но оказывается, ничто не забыто, и для многих хворост так же желанен, как в детстве. Светлая грусть по беззаботным временам и воскресным чаепитиям в кругу семьи — вот истинный вкус хвороста.
Обратите внимание: печенье приготовлено во фритюре, оно калорийное и вряд ли может быть отнесено к здоровому питанию. Но вкусно!
Ингредиенты
- мука – 350 г
- сахарный песок – 50 г
- сахарная пудра – 100 г
- масло сливочное – 50 г
- яйца – 2 шт.
- сметана – 100 г
- уксус 9% — 10 мл
- масло растительное рафинированное – 200 мл*
- ванилин – 5 г
*Помню из детства, что это всегда было подсолнечное масло, но я давно перешла на оливковое, и здесь использую тоже его.
Как приготовить печенье «Хворост»
Пшеничную муку просеиваем и смешиваем с охлажденным рубленым маслом в крошку. Масло можно посечь ножом или натереть на крупной терке присыпанной мукой.
Охлажденные яйца разбиваем в емкость и добавляем к ним сахарный песок.
Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в объеме в два раза.
Вливаем яичную смесь в муку, смешанную с маслом, и, прибавив сметану и 1 столовую ложку уксуса, тщательно вымешиваем тесто до появления в нем пузырьков воздуха.
Накрываем тесто полотенцем и даем расстояться на холоде в течение 10 минут.
Подготовленное тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм и при помощи ножа, обсыпанного мукой, разрезаем на прямоугольники длиной 10 см и шириной 3 см.
В каждой полоске из теста ножом делаем вертикальный надрез около 2 см и протягиваем в него один конец прямоугольной полоски, тем самым выворачивая его через петлю.
В сковородку наливаем растительное масло и ставим на огонь. Когда масло раскалится, опускаем в него по несколько изделий из теста для обжаривания. Для того чтобы хворост обжаривался равномерно, его следует переворачивать при помощи шумовки.
Готовый хворост вынимаем из сковородки шумовкой и выкладываем на бумажные салфетки для впитывания лишнего жира. Таким образом готовим весь хворост.
В сахарную пудру добавляем ванилин и присыпаем остывшие изделия из теста.
Подавать можно к чаю, на обед, на полдник, на десерт. Хворост отлично сочетается с молоком.
ОТ РЕДАКЦИИ
11 секретов вкусного хвороста
1. Опытные хозяйки говорят, что получить по-настоящему вкусный хворост можно только из тонкого теста. Не стесняйтесь раскатывать посильнее – пусть оно буквально светится.
2. Кусочки теста, которые откололись, не оставляйте во фритюрнице, а вылавливайте сразу или вместе с готовым печеньем. Зажариваясь, они дают горечь маслу, которая будет чувствоваться и в каждой новой порции хвороста.
3. Тесто для хвороста – принципиально безводное. Ни под каким предлогом воду не добавляйте, иначе печенье потеряет свою главную особенность – оно не будет хрустеть. А ведь хворостом его назвали не зря.
4. Сахар в тесто кладут не для сладости, а для того, чтобы хворост при жарке быстро и хорошо подрумянивался. Сладкоежкам лучше обратить свое усердие на сахарную пудру для посыпки, а не на «совершенствование» рецепта лишней ложечкой сахара.
5. Изобретательные любители пива придумали для хвороста новое применение. Вместо сахарной пудры они посыпают его солью и красным перцем – получается отличная закуска.
6. Жарить это печенье нужно в жире, который не содержит воды. Современное рафинированное масло подходит, но обратите внимание на его качество – никакой пены во время жарки. Можно также использовать оливковое или топленое масло, свиной жир.
7. Во многих рецептах хвороста можно найти водку или коньяк. Некоторые хозяйки их в тесто не добавляют и говорят, что все равно получается отлично. Однако дыма без огня не бывает, и раз уж о спиртном заговорили, значит, подметили его пользу. Одна из версий утверждает, что водка не дает тесту пропитываться жиром при жарке, а это значит – еще больше хруста. Другая — что летучие компоненты спиртного заменяют разрыхлитель, и хворост получается более воздушным.
Есть время поэкспериментировать? Опробуйте рецепты с водкой и без – сделаете собственные выводы. (Если будете добавлять спиртное, то можно и без уксуса обойтись).
8. Для любителей минимализма (или для лентяев) есть очень простой рецепт — хворост из яиц и муки, без дополнительных компонентов и ухищрений. Просто берете несколько яиц и размешиваете их с мукой, пока не получится тесто, напоминающее пельменное. Сразу же раскатываете, формируете хворост (можно просто полосками) и сразу же жарите в кипящем масле. Для небольшого чаепития достаточно будет теста из одного яйца.
9. Хорошие кулинары знают, что красивая подача – неотъемлемое условие успеха блюда. Разнообразьте стандартные «вывернутые» хворостинки новой формой. Например, сделайте несколько розочек (сложите вместе кружочки теста разного диаметра, прижмите их в центре и сделайте надрезы по краям), сплетите косы, сверните спиральки. На большой тарелке такое «ассорти» будет выглядеть очень симпатично.
10. Сахарная пудра не будет осыпаться, если положить ее на горячий хворост. Интересный вкус дает пудра, смешанная с какао-порошком.
11. Никогда не готовьте хворост впрок, и гостям подавайте его только свежим. Лучший вкус это печенье имеет в первые часы после приготовления. Нет-нет, хворост хранится неплохо, и свежесть сохраняет долго, но увы, он утраивает свой фирменный хруст.
Урама (спираль) — нарезают полоски шириной 3-4 см специальным зубчатым колесиком, наворачивают полоску на конец тонкой скалки и вместе со скалкой опускают жир с температурой не больше 150 -160 градусов.
Во время жарения вращают скалку, а другой рукой деревянной палочкой придерживают тесто, чтобы полоска не развернулась. И постепенно освобождают скалку от теста. Жарят ураму, осторожно переворачивая. Готовую ураму укладывают на вазу, посыпают сахарной пудрой.
Хрустики, вергуны, сочень, хворост — хрустящее лакомство с греческими корнями. Полюбившийся в России еще в XVIII веке, хворост остается любимым кондитерским изделием и по сей день. Тесто для хвороста делается очень просто и, что не маловажно, из недорогих продуктов.
Вам понадобится
Для крутого теста:
-сливки — ½ стакана;
-яичные желтки — 3 штуки;
-сахар — 1 столовая ложка;
-мука — 1-1,5 стакана;
-водка — 1-2 столовые ложки;
-жир для фритюра.
Для жидкого теста:
-сливки — 1 стакан;
-сахар — 1-2 столовые ложки,
-яйцо — 4 штуки;
-мука — ¾ стакана;
-водка — 1 столовая ложка;
-сахарная пудра, корица, красный молотый перец для посыпки;
-жир для фритюра.
Существует два вида теста для хвороста: крутое и жидкое. Преимущество крутого теста в том, что испечь хворост из него можно без дополнительных приспособлений. Хворост их жидкого теста получится более воздушным и нежным, но для его приготовления нужно приобрести специальную форму для выпечки.
Крутое тесто для хвороста
Желтки разотрите с сахаром до полного растворения крупинок. Добавьте в яичную смесь сливки комнатной температуры. Заменить сливки можно сметаной. Воду в тесто для хвороста добавлять нельзя! Добавьте водку. Заменить водку может коньяк или ром. Именно летучие компоненты этих напитков служат разрыхлителями теста и придают хворосту хрупкость. Возьмите для теста пшеничную муку высшего сорта. Муку необходимо просеять непосредственно перед приготовлением теста. В муку нужно вылить жидкие компоненты и замесить крутое тесто. Накройте готовое тесто полотенцем, чтобы не заветрелось, и дайте «отдохнуть» 20-30 минут. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 1-2 миллиметра и нарежьте его ромбиками. Посередине каждого ромбика сделайте разрез. Один конецзаготовки пропустите через отверстие в центре. Теперьзаготовки можно жарить во фритюре.
Жидкое тесто для хвороста
Тщательно взбейте яйца с сахаром. Добавьте сливки и водку, перемешайте. Постепенно добавляя муку, тщательно смешайте тесто, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны. Возьмите форму для выпечки хвороста. Нагрейте формочку в горячем масле. Затем погрузите формочку на 2/3 в жидкое тесто для хвороста и вновь опустите в кипящее масло.
Жарить хворост нужно в безводных жирах в высокой кастрюле. Подойдут топленое масло, свиной жир, рафинированное растительное масло. Кастрюля наполняется жиром до половины. Жир должен кипеть, когда вы в него опускаете тесто. Жарить хворост нужно до золотистого цвета 2-5 минут. Некоторые заготовки из крутого теста нужно будет перевернуть вилкой или деревянной лопаткой.
Подрумянившийся хворост выложите на салфетки, дайте стечь маслу. Посыпьте сахарной пудрой, корицей. Подавайте на стол.
Формочка для хвороста (для жидкого теста)…
Как обычно можно готовить на сковороде, в духовке или мультиварке. Выбирайте свой вариант и радуйте близких!
Хворост классический на молоке в домашних условиях, рецепт с фото
Как приготовить, испечь и нарезать хворост, видео?
Домашний хворост знаком всем без исключения, не так ли? Это традиционный вариант, который знают все без исключения. Тесто делается на молоке с добавлением яиц, форму можно сделать какую угодно, например бантики, или треугольники, а можно и вообще соорудить разные узоры, просто включите свою фантазию и жаренный в масле хворост подарит вам хрустящий вкус и хорошее настроение.
Нам понадобится:
- яйцо куриное — 4 шт.
- сахар — 1 ст.
- молоко — 3 ст.л
- соль — 1 ч.л
- масло растительное — 2 ст.
- мука — 4 ст.
- сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
1. Возьмите чистую емкость и для начала разбейте яйца, посолите и посахарите. Хорошо перемешайте. Затем влейте молоко и растительное масло. При помощи венчика это все взбейте, чтобы появились небольшие пузырьки.
2. Всыпьте к ингредиентам муку, постепенно не торопитесь. Хорошо вымесите тесто.
3. Затем возьмите помощницу, это конечно же скалка, и при помощи ее раскатайте тесто.
Важно! Старайтесь раскатать очень тонко, примерно 0,2-03 мм, чем тоньше, тем вкуснее и хруще будет.
4. Как сделать из теста хворост и как его нарезать? Существует очень много способов резки, разрежьте его на длинные полосочки, и в центе сделайте надрез, отверстие и заверните кончики в центр. Вот так как показано на этом рисунке:
Можно сделать треугольной формы, а края обрамить красиво специальным ажурным валиком.
Если у вас есть много времени, то можно сотворить вот такие красивые ажурные цветочки или завитушки. На картинке вы видите, как подробно показаны все действия, надеюсь этот рисунок вам поможет удивить ваших гостей, когда вы будет творить) 🙂
5. Следующий важный шаг — налейте в сковороду растительное масло и хорошо раскалите его. Жарьте такие вкусные печеньки до золотистой корочки с обоих сторон. После того как они прожарятся выньте их и положите на бумажные салфетки.
Важно! Чтобы не было много жира, обязательно после жарки выкладывайте хворост на бумажные салфетки, убирайте излишки жира таким образом.
6. Ну и конечно, чтобы было еще вкуснее посыпьте сверху сахарной пудрой. Пейте с чаем или какао такую вкуснотищу!!! Приятного аппетита!
Хворост, тонкий, хрустящий по ГОСТУ, рецепт
Я думаю, что от такого лакомства трудно отказаться, особенно если это ГОСТовский вариант, который все так любят. Самый вкусный и легкий способ приготовления, ну и конечно, если вы сделаете его еще и забавным, например в виде цветочков, розочек или грибочков-лисичек, это придаст еще большей соблазнительности схрумкать его. 😆
Придумайте свой оригинальный способ лепки))) и поделитесь своей задумкой в комментариях.
Интересно! Знаете ли вы, что хворост называют еще вергунами или хрустиками. А как вы его называете?
Нам понадобится:
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 50 мл
- сметана — 1 ст.л
- сахарный песок — 2 ст.л
- водка, коньяк или бренди — 20 мл
- мука — 200 г
- сахарная пудра
Способ приготовления:
1. Смешайте молоко, яйцо, сметану, коньяк и сахар в миске. Затем добавьте муку и вымесите эластичное тесто.
Важно! Вместо молока можно добавить молочную сыворотку, хворост на сыворотке с водкой получается довольно вкусный.
2. Накройте тесто крышкой отдохнуть на 30 минут.
3. Сформируйте любой формы хворостики, помните чем тоньше, тем вкуснее и звонче будет хруст.
4. Жарьте на сковороде с растительным маслом до коричневого цвета с двух сторон. Сковорода должна быть раскалена очень сильно.
Самый обычный вариант хрустиков готов! Пейте чай и радуйтесь жизни!
Хворост на кефире, пышный
Такой вариант этой обыкновенной выпечки всегда получается мягкий и нежный, так в нем используется кефир. Но это еще не самое главное, он получается очень легкий и воздушный. Хотя дрожжи в нем совсем не используются и готовится он без водки.
Нам понадобится:
- кефир — 1 ст.
- сахар — 3 ст. л
- мука — 2-3 ст.
- яйцо — 1 шт.
- сода — 1 ч.л
Способ приготовления:
1. Начните с того, что нужно сначала погасить соду. Это делается очень просто. Погасите ее добавив в кефир, так как он кислый, сода без проблем хорошо погасится и не будет привкуса. Затем добавьте в кефир сахар.
Важно! Вместо кефира можно взять кислое молоко.
2. Внесите одно яйцо, перемешайте. Добавьте муку. Вот тесто и готово.
3. Следующий шаг — пусть оно отдохнет в сторонке минут 20-30.
Важно! Не забудьте тесто прикрыть либо полотенцем, либо пищевой пленкой, чтобы оно не засохло.
4. Раскатайте очень тонко пласты, нарежьте ромбиками, в центре каждого сделайте надрез, а потом выверните творение.
5. Обжаривайте в раскаленной сковороде с растительным маслом, пока не образуется красивая румяная корочка.
6. Подавайте с чаем или компотом. Если вы хотите, чтобы хворост стал более сладким, посыпьте его сахарной пудрой или полейте вареньем.
Хворост с творогом
Творожный хворост, что может быть вкуснее? Любите творог?, тогда используйте его и в этой вкусной выпечке.
Нам понадобится:
- творог — 1 пачка
- яйцо — 2 шт.
- сахар — 5 ст.л
- кефир — 4 ст.л
- сода — 1 ч.л
- растительное масло — 3 ст.л
- мука
Способ приготовления:
1. В чистую миску поместите кефир и соду. Пусть сода перегасится, пофыркает. После внесите сахар, растительное масло, творог и разбейте яйца. Все перемешайте, добавьте муки и вылепите вот такой шарик.
2. Далее от шарика отщипните немного и скатайте колбаску, порежьте ее на части, каждую часть раскатайте в прямоугольник, сформируйте хрустики любой формы. Жарьте их в растительном масле на раскаленной сковороде с двух сторон. Жареный в масле, присыпьте сахарной пудрой.
Прекрасного чаепития, уважаемые гости и подписчики блога!
Пышный хворост на сметане
Нам понадобится:
- сметана — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 50 г
- ванилин по вкусу
- мука — 250 г
- масло растительное для жарки- 250 мл
Способ приготовления:
1. Возьмите миску и разбейте яйцо, можно использовать только желток. Помните, если вы используете желток без белка, то этот вид печенья получится более коричневым по цвету. Добавьте сметану и сахар. Хорошо перемешайте, посыпьте по желанию ванилином, внесите муку. Замесите тесто, чтобы оно было без комочков.
Важно! Муку лучше всего заранее просеять через сито, чтобы она насытилась кислородом.
2. По консистенции получится очень тугое тесто.
3. Положите его отдыхать в холодильник в миску с крышкой на 30 минут. Затем раскатайте в большую лепешку, чем тоньше, тем лучше. Как сделать хворост хрустящим? Раскатывать нужно очень тонко. Затем нарежьте на прямоугольные или ромбообразные фигуры. По центру каждого ромба сделайте порез ножом.
4. Сделайте такие красивые завитушки, протащите один край ромба в центр. Сковороду или кастрюлю раскалите вместе с растительным маслом, а затем жарьте хворост до красивой аппетитной корочки. После уберите излишки жира при помощи бумажных полотец, т.е после жарки положите вкусняшки на них. Посыпьте сахарной пудрой или полейте сгущенкой. Просите к столу!
Кстати, как вы считаете, какой вкуснее на сметане или на молоке? Я люблю больше на сметане. 🙂
Хрустящий хворост на водке
Очень вкусный проверенный вариант, хоть как ни странно он на водке, без молока, буквально за 15-20 минут и лакомство готово! Особенно когда гости на пороге, знакома такая ситуация?
Интересно! Скажу по секрету выпечка всегда вкуснее и лучше получается, если она «под градусом».
Нам понадобится:
- яйцо — 1 шт.
- водка — 15 мл
- мука — 1 ст.
- соль — щепотка
- сахарная пудра — 2 ст.л для посыпки хрустиков
- растительное масло — 150 мл для жарки
Способ приготовления:
1. Яйцо и соль взбейте вилочкой или венчиком, добавьте водки и муки. Сделайте вот такое тесто.
2. Затем разделите его на 2 части и раскатайте в большие тонкие круги. Сформируйте любой формы хрустики.
3. Жарьте как обычно в раскаленной сковороде с растительным маслом, ах да, сильно много в сковороду не ложите, так как они увеличиваются хорошо в размерах. Делаются пышными и воздушными.
После всей работы присыпьте сверху сахарной пудрой. А можно для разнообразия присыпать корицей. Вкуснотища!!!
Любите всякие сладости и ароматную выпечку, тогда вам может быть интересна вот эта заметка:
Хворост из жидкого теста на воде с формочками
Такой вид хвороста я помню с детства, как у бабушки. Это ее супер вкусный СССР-ровский вариант, который так любили готовить наши бабушки и самый экономный вид. Хотя конечно масла используется очень много, я бы не назвала его сильно экономным 🙂 , возможно малобюджетным вариантом. Такое печенье не для ленивых, времени нужно затратить много.
А какая красота получается просто прелесть, главное в наше время найти такие формочки, ну а если их нет, то их можно купить, как это сделала я недавно, или состряпать без формочек, но конечно, взяв за основу другой рецепт не жидкого теста.
Нам понадобится:
- яйцо — 2 шт.
- вода или молоко — 1 ст.
- сахар — 0,5 ст.
- соль на кончике ножа
- водка — 1 стопка
- мука — 1 ст.
- масло для жарки
Способ приготовления:
1. Яйцо, сахар и соль взбейте венчиком, чтобы была небольшая пена. Добавьте к яйцам молоко и воду. Перемешайте, затем добавьте водку.
2. Как вы думаете, для чего нужна водка здесь? Для того, чтобы хрустики брали меньше жира в себя. Добавьте к ингредиентам постепенно муку, хорошо перемешайте, чтобы не было никаких препятствий, тесто должно получится жидким как сметанка.
3. Дайте ему отдохнуть в сторонке 20 минут под закрытой крышкой. Теперь возьмите специальную фигурную палочку с формой и поместите ее в разогретую сковороду с растительным маслом. Подержите в масле 1 минуту, а затем окуните палочку в тестице так, чтобы тесто прилипло на половину к форме.
Важно! Сковорода с маслом должна быть хорошо раскалена, но масло не должно в ней кипеть.
И теперь жарьте до готовности, т.е до красивого цвета. Не беспокойтесь, он сам отстанет от формы.
Ажурное, фигурное, кружевное печенье готово! Ах, как великолепно это смотрится. А со сгущенкой или вареньем оно исчезнет у Вас за считанные минуты.
Интересно! Вы слышали когда-нибудь про розовый или соленый хворост, я вот сегодня нашла такую маленькую заметку, в которой узнала, что если делать без сахара, а только с солью, то вполне могут получиться домашние чипсы. Соль можно добавить в масло для жарки. Чтобы сделать розовым эту выпечку, нужно добавить в тесто сок свеклы или малиновый морс.
Хворост из слоенного теста в духовке
Этот вариант самый простой, потому что тесто будет использоваться магазинное, уже готовое, соответственно времени на приготовление такого чуда затратится очень мало. Итак, предлагаю этот вариант посмотреть:
Хворост в мультиварке
Конечно же можно и в чудо помощнице приготовить это лакомство. Для этого возьмите любой вариант теста для хвороста и выпекайте, жарьте в чаше мультиварки.
В ней жарить одно удовольствие, ведь все чаши очень глубокие. Налейте растительное масло, раскалите на режиме «Жарка» хорошенько масло, и поместите туда готовые хрустики. Легко и быстро, и даже совсем без брызг.
Хворост татарский
Ну и в заключении хочется показать вам рецепт хвороста по-татарски или как еще называют «Урама» или «Кош теле»- восточные сладкие розочки. В этом варианте не будет использоваться сахарная пудра, вместо нее будет сладкая обливка из сахара.
Нам понадобится:
Тесто:
- яйцо — 6 шт.
- сахар — 2 ст.л
- мука — столько чтобы получилось упругое тесто, как на пельмени
- вода или молоко — 4 ст.л
- сода — 0,5 ч.л
- растительное масло
Сахарный сироп:
- сахар — 1 кг
- вода — 500-700 мл
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты для теста смешайте и замесите тесто. Соду можно при желании погасить в уксусе.
2. После замеса положите тесто на отдых, минут на тридцать, накрыв его полотенцем.
Палочки можно взять для поедания ролл.
4. Возьмите глубокую кастрюлю, добавьте растительное масло и сильно разогрейте. Положите во фритюр такие красивые цветочки.
Важно! Когда сироп закипит не забудьте убрать пенку.
Домашний сладенький хворост, как в детстве готов! Приятного аппетита!
Можно использовать не сахарный сироп, а обычный мед. Просто полейте им эту выпечку.
P.S Кстати говоря, ведь можно готовить Хворост из дрожжевого кислого теста. Для вас пошаговое видео этого рецепта:
На этом у меня все. Всем пока-пока! До встречи завтра на этом блоге!
классический рецепт с добавлением водки
Шаг 1: готовим тесто.
Для этого универсального сладкого блюда надо совсем немного продуктов, и начнем мы с главного – приготовим тесто. Кладем в глубокую миску куриное яйцо, желательно, чтобы вместе с ним там не оказалась скорлупа.После этого вливаем туда же столовую ложку водки любой торговой марки и всыпаем щепотку соли.
Взбиваем эти продукты венчиком или столовой вилкой до легкой пышности и начинаем постепенно добавлять просеянную пшеничную муку.
Действуем неспеша, одновременно замешивая слегка липкое, не очень крутое тесто. Затем заворачиваем его в полиэтиленовую пищевую пленку и кладем в холодильник на один час .
Шаг 2: формируем хворост.
По истечении нужного времени достаем тесто из холодильника, снимаем с него полиэтилен и выкладываем на кухонный стол, предварительно присыпанный столовой ложкой муки. Дальше разминаем его руками так, чтобы получился круглый толстый блин, и посыпаем его мукой.
После этого раскатываем тесто в пласт, стараясь придать ему форму прямоугольника. Его толщина не должна превышать одного миллиметра , а желательно, еще тоньше, как папиросная бумага .
Затем с помощью острого кухонного ножа нарезаем раскатанное тесто ромбиками или маленькими прямоугольниками длиной от 5 до 7 сантиметров и шириной от 1 до 2 сантиметров.
Посередине каждого кусочка делаем небольшой надрез в 1 сантиметр .
Теперь берем одну полоску, продеваем ее верхнюю или нижнюю часть в отверстие один-два раза и выкладываем получившийся «бантик» на стол. Тем же способом формируем остальной хворост, пока не закончится тесто, и приступаем к следующему шагу.
Шаг 3: жарим хворост.
Ставим на сильный огонь глубокую противопригарную кастрюлю с толстым дном и вливаем в нее примерно 1,5 – 2 стакана растительного масла.
Как только оно разогреется, опускаем туда первую порцию хвороста, для начала хватит 4 – 5 бантиков . Жарим их с обеих сторон не более 30 секунд до румяной, бежево-золотистой корочки.
После этого перекладываем мучные изделия на бумажное кухонное полотенце, предварительно расстеленное на столешнице, и так же готовим остальной хворост.
Затем выкладываем румяные хрустики на большое плоское блюдо и остужаем до комнатной температуры.
Дальше при помощи сита с мелкой сеткой посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу.
Шаг 4: подаем хворост с водкой (на спирту).
Хворост с водкой (на спирту) – недорогая, но очень вкусная сладость для детей и взрослых. После приготовления обжаренные кусочки теста остужают, посыпают по вкусу сахарной пудрой и сервируют к столу с чаем. По желанию это блюдо можно подавать вместе с медом, любимым вареньем, джемом, растопленным шоколадом или сладким кремом. Наслаждайтесь вкусной и простой едой!
Приятного аппетита!
Глубокую противопригарную кастрюлю легко заменит большая сковорода или широкий казан;
Яйца с солью можно взбить миксером, от этого тесто во время жарки будет еще пышней;
Вместо полиэтиленовой пищевой пленки можно использовать пластиковый пакет или алюминиевую пищевую фольгу;
Во время жарки периодически добавляйте в кастрюлю растительное масло, чтобы его уровень не падал и хворост обжаривался равномерно со всех сторон.
Поджаренные хрустящие полоски теста, присыпанные сахарной пудрой – знакомое многим печенье хворост родом из детства. Мода на него немного поутихла, когда на полках магазинов в избытке стали появляться недорогие разновидности всяческих сладостей.
Однако сейчас, в эпоху заботы о своем здоровье, когда большое внимание уделяется тому, что мы едим, домашняя выпечка вновь возвращается на наши столы.
Это блюдо пришло к нам из Греции и стало популярно повсеместно ближе к концу ХІХ века. Именно потому, что это лакомство такое тонкое и хрустящее, оно и заслужило свое название – «хворост».
Хрустящий хворост в домашних условиях — пошаговый фото рецепт
Готовят хворост из нескольких видов теста. И у каждой хозяйки найдется собственный секрет. Но главным здесь остается метод обжарки и способ подачи печенья.
Самый популярный, пожалуй, вариант готовится на желтках. В такое тесто некоторые рекомендуют добавить ложку водки или коньяка.
Ваша оценка:
Время приготовления: 1 час 0 минут
Количество: 6 порций
Ингредиенты
- Желтки: 4 шт.
- Мука: 3 ст.
- Сода:
- Уксус:
Инструкция приготовления
Берем холодные яйца. Разделяем их на части. Желтки отправляем в большую миску, где будем замешивать тесто. Белки переливаем в баночку. Закрыв ее плотной крышкой, белки можно хранить несколько дней в холодильнике. За это время наверняка отыщется подходящий рецепт, и их можно будет использовать.
Теперь к яйцам следует добавить 100 г ледяной (обязательно) воды и соду. Последнюю гасим уксусом.
Вилкой или венчиком доводим желтковую массу до однородности.
Постепенно начинаем добавлять сахар (от 10 грамм до 100 грамм — чем слаще вы хотите хворост, тем больше сахара положите), щепотку соли и муку. Делаем это порциями, чтобы желтки равномерно распределились по всему тесту.
Готовое тесто будет крутой консистенции. Накрываем его миской, даем отдохнуть. Займет это минут пять.
Отделяем комочек (чуть больше куриного яйца). Раскатываем до толщины в два миллиметра.
Режем на полосы шириной в два сантиметра. Можно использовать острый нож, а можно взять специальное колесико с волнистыми краями.
Теперь разрезаем полосы по диагонали. Делаем разрезы через каждые семь сантиметров. В центре полученного фигурного ромбика прорезаем отверстие.
Один из краев ромбика продеваем в центральное отверстие, немного протягиваем тесто.
В сковороду наливаем масла на два пальца. Доводим почти до кипения. Отправляем хворост жариться. Обжариваем его до золотистого цвета с двух сторон.
Он очень быстро подгорает (что у меня местами и вышло), поэтому как только хворост стал золотистым, выкладываем его на бумажное полотенце и даем стечь лишнему жиру.
Посыпаем нашу выпечку сахарной пудрой.
Классический тонкий хворост
Хворост по классическому рецепту получается тоненьким, хрустящим и изумительно вкусным, при этом он невероятно прост в приготовлении. Не пугайтесь, когда увидите в составе ингредиентов водку, спирты полностью испаряются при высокой температуре, поэтому употреблять печенье можно даже маленьким детям.
Спиртное повлияет на структуру мучных белков, именно поэтому при жарке поверхность «хворостинок» будет пузыриться, а сами они станут не резиновыми, а хрустящими.
Необходимые ингредиенты:
- 2 яйца;
- ½ ч.л. поваренной соли;
- 0,23 кг муки;
- 1 ст.л. водки;
- масло для жарки.
Порядок приготовления:
- Для теста постепенно смешиваем все наши ингредиенты. Взбиваем яйца с солью, после добавляем к ним водку, постепенно вводим муку. В итоге получаем упругое тесто, слегка липнущее к ладоням.
- Заворачиваем его в полиэтилен, кладем на холод на 40 минут.
- Для удобства раскатки разделяем тесто на несколько частей, одну из них оставляем, а остальное возвращаем в пакет. Иначе оно очень быстро засохнет.
- Раскатываем максимально тонкий пласт. Именно от того, насколько тонко вам удастся выполнить эту задачу, зависит воздушность будущего блюда.
- Пласт разрезаем на полоски, в центре которых делаем разрез, а через него выворачиваем один из краев заготовки. Если не охота возиться, то можно оставить все как есть, вкус у печенья от этого не изменится.
- После того, как нарезаны заготовки, ставим сковороду с маслом на огонь. Жарятся хворостинки очень быстро, поэтому есть риск, что вы просто не будете успевать закладывать и вынимать уже готовые. Масла наливаем такое количество, чтобы наши изделия в нем тонуло. Когда кусочки попадут в кипящее масло, они прямо у вас на глазах начнут раздуваться и принимать всяческие причудливые формы.
- Готовый хворост необходимо выложить на бумажную салфетку, полотенце или пекарский пергамент, который впитает излишки жира.
- Подается блюдо обильно присыпанное сахарной пудрой.
Пышный и мягкий на кефире — идеальное лакомство
Любимому печенью советских детей не обязательно быть именно хрустящим, если замесить его тесто на 300 мл кефира и 3 стаканах муки, мы получим целую гору пышной и волшебно вкусной выпечки. Также вам потребуется:
- 1 яйцо;
- ¼ ч.л соли;
- упаковка ванили;
- 3 ст.л. сахара;
- 3 ст.л. рафинированного масла;
- 1,5 ч.л. соды.
Этапы приготовления:
- Начинаем взбивать яйцо с солью и сахаром.
- В чашку наливаем не холодный кефир, добавляем соду, чтобы она начала реагировать.
- Выливаем кефир к яйцу, добавляем масло, опять мешаем.
- Постепенно вводим муку, не переставая перемешивать. Получаем мягкое, но немного липнущее к ладоням тесто. Прикрываем его полиэтиленом и даем настояться 30 минут.
- Делим тесто на части, раскатываем и нарезаем на полоски, каждую награждаем надрезом в центре, выворачиваем через него один из краев.
- Жарим в большом количестве масла, после готовности выкладываем на салфетку, чтобы убрать жировые излишки.
- Еще горячие хворостинки присыпаем пудрой и спешим поставить чайник на огонь.
Как приготовить самый вкусный, тонкий и хрустящий хворост на водке?
Хотите получить самый хрустящий хворост? Тогда в тесто следует добавить всего 1 ст.л. водки. Она не даст ни привкуса, ни запаха, зато любимая детская сладость будет незабываемо хрустеть и таять во рту. Помимо спиртного, стакана муки и пудры для присыпки, вам потребуется:
- 2 яйца;
- 200-300 мл подсолнечного рафинированного масла.
Порядок приготовления:
- Вбиваем яйца, вилкой расколачиваем их вместе с солью. Сахара в этом рецепте не будет, для блюд, готовящихся во фритюре это только плюс.
- Добавляем крепкий алкоголь, вновь перемешиваем.
- Частями вводим муку. Полученное в итоге тесто должно быть достаточно упругим.
- Делим полученное яичное тесто на части, каждую из них стараемся раскатать в максимально тонкий пласт, старайтесь добиться толщины в 1,5 мм. Чтобы место не прилипало к рабочей поверхности, присыпайте ее мукой.
- Раскатанное тесто нарезаем на прямоугольники, длинная сторона которых не должна быть более 10 см, иначе его будет неудобно жарить.
- В емкость для жарки выливаем стакан масла, ждем, пока оно закипит, после чего закладываем в него заготовки для хвороста.
- Доставать из масла можно уже через 25-35 секунд.
- Даем излишкам жира стечь на бумажные полотенца, после чего не экономя присыпаем их пудрой.
Рецепт на молоке
Молочный хворост потребует всего лишь 2 ст.л. коровьего молока на 2 стакана муки, помимо этого подготовьте:
- 2 яйца;
- 80 г сахара;
- пудра для присыпки.
Порядок приготовления:
- Взбиваем яйца с сахаром, пока последний не растворится. Добавляем остальные ингредиенты, муку вводим последней, частями, взбиваем.
- Полученное тесто должно быть мягким, но немного липким, иначе тонко раскатать его не выйдет.
- Отрезаем от общего пласта теста небольшой кусок и раскатываем его в тонкий корж толщиной максимум несколько миллиметров.
- Нарезаем его на небольшие прямоугольники произвольного размера, по центру каждого делаем сквозной надрез, через него продеваем один из краев.
- Раскаляем масло в глубокой емкости для жарки, окунаем в него заготовки.
- Достаем готовый хворост шумовкой и перекладываем на дуршлаг или бумажную салфетку.
Как сделать в домашних условиях хворост на сметане?
Для приготовления сметанного хвороста не забудьте купить в магазине 200 мл сметаны, на ее основе вам предстоит сделать тесто, которое возьмет в себя около 3 стаканов муки. Также подготовьте:
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- 1,5 ч.л. соды;
- рафинированное масло для жарки;
Этапы готовки:
- Взбиваем яйца с сахаром, вводим сметану и соду, тщательно перемешиваем.
- Частями вводим муку, ее количество может не совпадать с указанным в рецепте, ведь во многом все зависит от качества и влажности данного продукта.
- Готовое тесто при всей своей мягкости и воздушности не должно липнуть к ладоням.
- Раскатываем тонкий пласт в 3-4 мм, нарезаем его на произвольные прямоугольники или ромбики. В каждом делаем по центру сквозной разрез, в него продеваем один из краешков.
- Разогреваем масло в емкости для жарки с толстым дном.
- Обжариваем хворост с двух сторон, достаем шумовкой. Не отходите далеко от сковороды, печенье жарится просто в мгновение ока.
- Даем уйти лишнему маслу, выложив выпечку на бумажное полотенце. После этого, не экономя, присыпаем все сахарной пудрой.
На минеральной воде
Возможно, вы уже знакомы с этим вариантом хвороста, но только поз его вторым названием – медовая пахлава. Готовится он быстро, легко, а хрустящий результат покорит ваших домочадцев. Для замешивания теста потребуется стандартные три мучных стакана и 200 мл минералки, а также:
- 10 г сахара;
- 60 мл водки или другого крепкого алкоголя;
- 1 ст.л. сметаны.
Этапы готовки:
- В центре мучной горки делаем углубление, в него наливаем сметану, алкоголь, минералку, сахар с солью. Смешиваем все ложкой.
- Вымешиваем до эластичности, предварительно присыпав стол мукой.
- Прикрываем тесто полиэтиленом или полотенцем, даем немного настояться, после чего вновь вымешиваем.
- Для удобства раскатки делим его на несколько частей. Каждую из них раскатываем максимально тонко, желательно, чтобы толщина пласта была примерно 1 мм.
- Раскатанный пласт сворачиваем в неплотный рулет, чтобы он не сильно слипался, можно предварительно немного присыпать мукой.
- Нарезаем рулет на кусочки в 2 см толщиной.
- На сковороду выливаем до 0,5 л рафинированного масла, обжариваем кусочки с двух сторон, каждому из них потом даем стечь на бумажной салфетке.
- Хворост можно не присыпать пудрой, а слегка остывшие окунать в стандартный сахарный сироп.
Очень простой рецепт — минимум усилий и потрясающий результат
Необходимые ингредиенты:
- 1 яйцо;
- щепотка поваренной соли;
- 120 г муки;
- пудра для присыпки.
Порядок приготовления:
- Вилкой взбиваем яйцо с солью.
- Частями вводим муку, перемешиваем, пока тесто не будет больше липнуть к стенкам.
- Продолжаем вымешивать на присыпанном мукой столе.
- Для удобства делим тесто пополам.
- Раскатываем каждую из частей в максимально тонкий пласт.
- Нарезаем каждый из пластов на небольшие прямоугольники, делаем сквозные надрезы по центру, продеваем в них один из краев.
- Раскаляем масло на толстостенной сковороде, закладываем в него наши заготовки, обжариваем с обеих сторон.
- Даем жиру стечь ан бумажное полотенце, присыпаем пудрой.
- К подбору масла для жарки отнеситесь самым тщательным образом. Старайтесь делать это на безводных жирах: топленом сливочном, свином, рафинированном растительном.
- Если в процессе жарки не извлечь из масла маленькие, случайно отломавшиеся кусочки, то печенье может начать горчить.
- Обязательно дайте стечь жиру.
- Перед подачей присыпайте хворостинки пудрой или поливайте медом, сгущенкой.
Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!
пошаговый рецепт с фото
Если гости уже на пороге и абсолютно нет времени на приготовление вкусной и ароматной выпечки, то воспользуйтесь многолетним проверенным рецептом приготовления румяного хвороста за 15 минут! Этот рецепт обязательно вам пригодится, ведь им можно даже порадовать капризного малыша, приготовив хрустящее лакомство, посыпанное сахарной пудрой, за несколько минут. А если вы подключите к созданию хрустиков и детей, то время вообще пролетит незаметно!
Ингредиенты
- 2 куриных яйца
- 30 мл водки или коньяка
- 1,5-2 ст. пшеничной муки
- 1-2 щепотки соли
- 2-3 ст. л. сахарной пудры
- 100-150 мл растительного масла для жарки
Приготовление
1. Куриные яйца разбейте в глубокую миску и сразу же влейте водку или другой спиртной напиток, в котором не менее 40С. Всыпьте соль. Взбейте все вилкой до получения пышной пены. Сахар в тесто добавлять не нужно, если вы хотите приготовить классические хрустики. Если же вы готовите хворост для детей, то всыпьте в тесто 50 г сахарного песка, чтобы оно было сладким.
2. По партиям всыпайте в яичную массу пшеничную муку, стараясь сразу же ее вымешивать с помощью вилки. Как только тесто станет слишком густым и вилкой уже будет трудно его мешать – всыпьте на рабочую поверхность муку и выложите на нее тесто, вымешивая его на ней.
3. В итоге у вас должно получится крутое тесто.
4. Разделите его на две части и раскатайте каждую из них. Не забывайте присыпать тесто мукой, чтобы оно не приклеивалось к скалке.
5. Нарежьте тесто длинными лентами не менее 3-3,5 см в ширину. Затем каждую из лент разделите на прямоугольники и внутри каждого из них сделайте разрез ножом.
6. Пропустите один край теста через разрез, тем самым вывернув его с одной стороны.
7. В казане разогрейте растительное масло до каления и опускайте в него приготовленные заготовки по 3-4 штуки. Больше не нужно, так как они очень увеличиваются в размерах при обжарке и заполняют собой всю емкость.
Кулинарный мастер-класс: пошаговый классический фото-рецепт хрустящего хвороста с добавлением водки
Этот десерт не похож ни на один другой. Невероятно тонкие и хрустящие ломтики, обсыпанные сахарной пудрой, так и тают во рту. Давайте сегодня вместе приготовим это лакомство, не забыв подключить к процессу все семейство.
Для приготовления классического хрустящего хвороста нам будут необходимы такие ингредиенты:
- мука — 1 стакан для теста и еще 1/3 стакана.
- 1 столовая ложка водки;
- 2 яйца;
- четверть чайной ложки соли;
- масло подсолнечное — 1 стакан (для фритюра).
- 3 столовые ложки сахарной пудры.
1. По сути, готовить тесто для этого десерта совершенно не сложно. А вот раскатывать его и сделать из него заготовки для будущего хвороста уже не так уж просто, как может показаться вначале. Но обо всем по порядку. В удобную пиалу среднего размера вобьем два яйца и слегка расколотим их вилкой.
2. Затем добавим к яйцам щепотку соли. Тесто для хвороста, предложенное в этом рецепте, не содержит в себе сахара. Это идеально для приготовления блюд во фритюре (варке в подсолнечном масле).
3. Для того, чтобы готовый десерт был хрупким и хрустящим, в тесто следует добавить столовую ложку водки. Не волнуйтесь, спирт улетучится под воздействием высоких температур.
4. Перемешаем яйца с солью и водкой. Следующий этап — добавление муки. Для начала следует добавить первую половину стакана, а потом постепенно добавлять понемногу муки. В результате замешивания должно получиться очень упругое тесто (но не переусердствуйте с мукой). Из такого небольшого количества теста у вас получится целая гора хрустящего хвороста.
5. Для удобства разделим тесто на 3-4 части, каждую из которых нам необходимо раскатать в пласт толщиной примерно 1-1,5 мм. Работая с таким тестом не забывайте добавлять муку на рабочую поверхность, иначе оно будет прилипать.
6. Тонкий пласт теста режем на прямоугольники (или ромбы, как вам больше нравится). Величина их не должна превышать 10 см, поскольку в процессе приготовления хворост увеличивается в объеме.
7. В небольшую кастрюлю или сотейник наливаем 1 стакан подсолнечного масла и разогреваем его.
8. Закладываем в масло сразу по 3-4 заготовки из теста и через 20-30 секунд достаем из масла уже готовый хворост. Варим в масле все нарезанные заготовки и складываем их в большой салатник.
9. Щедро посыпаем хрустящий хворост сахарной пудрой и подаем десерт к столу. Приятного аппетита!
В домашних условиях приготовьте для близких замечательное лакомство — хворост! Хрустящий и ароматный!
Ароматный и хрустящий хворост не оставит никого равнодушным! Очень легкий и простой рецепт!
- яйцо — 2 шт.
- сахар — 2 ст.л
- молоко — 1 ст.л
- соль — щепотка
- мука — 1 -1,5 стакана
- масло — для фритюра
- сахарная пудра — по вкусу
Смешиваем в небольшой емкости яйца, соль и сахар. Не нужно сильно взбивать, достаточно разбить желтки.
В яичную смесь вливаем молоко и перемешиваем.
Следом просеиваем муку и начинаем замешивать сначала лопаткой,а потом продолжаем руками. Тесто готово,когда перестаёт липнуть к рукам, но не нужно забивать его мукой! У меня получилось 286 грамм теста.
Убираем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 20 минут настояться.
Раскатываем максимально тонко, насколько получится и разрезаем ножом для пиццы на небольшие прямоугольники.
Делать хворост очень просто,достаточно сделать небольшой разрез по середине и завернуть одну из частей туда. Когда завернули половину теста — ставим разогреваться фритюр и доделываем все остальные.
Хворост жарится очень быстро,примерно по минуте с каждой стороны. Рядом ставим тарелку с салфеткой или куском газеты, для того,чтобы перекладывать пожаренные хворостинки и лишнее масло стекало. Так как тесто не очень сладкое, то каждую хворостинку нужно обязательно присыпать сахарной, сначала я хотела насыпать в чашу сахарную пудру,насыпать хворост и потрясти ею,ожидая, что он облипнет сахарной пудрой. К сожалению, ничего не получилось,поэтому советую сразу делать это через сито.
Получается достаточно большая чаша ароматного и хрустящего хвороста! Приятного аппетита!
Рецепт 2: хворост в домашних условиях (пошагово)
Хворост можно смело называть антикризисным блюдом. Во-первых, ингредиенты для него почти всегда имеются в наличии у любой хозяйки. Если чего-то нет, то один ингредиент можно заменить другим. Во-вторых, существует много рецептов хвороста, и всегда можно найти тот, который будет приемлемым в данном случае.
Приготовление хвороста в домашних условиях очень быстрое, поэтому данное блюдо вполне можно делать даже тогда, когда к вам неожиданно нагрянули гости, а в магазин бежать уже нет времени.
Ну, а для студентов хворост – это палочка выручалочка. Выручало это неприхотливое блюдо и наших мам и бабушек в советское время, когда имел место дефицит продуктов питания.
Самым распространенным рецептом хвороста в домашних условиях является тот, что с водкой. Кроме алкоголя нам понадобятся еще мука, сахар и яйцо. Это все. Можно готовить печенье и с молоком, и с кефиром, и на сметане, и на йогурте. Словом, экспериментируем и выбираем свой любимый рецепт. А еще лучше, если этих рецептов будет несколько.
Экспериментировать можно не только с рецептурой, но и с формой печенья. Само название говорит о том, что хворост делается из тонко раскатанного теста, нарезанного и закрученного наподобие сухих веточек, которые у нас и называют хворостом. Такие сухие веточки не бывают одинаковых форм и размеров, поэтому и печенье можно нарезать любым образом, главное, чтобы оно было тонким (при жарке увеличится в размерах).
- Кефир 0,5 стакан
- Сахар 2 ст. ложка
- Масло подсолнечное 1-2 стакан
- Соль щепотка
- Мука 1,5 стакан
- Сода 0,3 ч. ложка
- Яйцо 1 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
Из яйца, муки, сахара и кефира с добавлением соды и соли замесим тесто. Даже из такого небольшого кусочка получится довольно много хвороста.
От теста возьмем половину или треть и тонко раcкатаем.
Сегодня я буду делать хворост при помощи вырубок для печенья и мастики в виде цветочка. Их у меня три, разного размера. Нам понадобятся две. Вырежем цветочки из теста. Остатки теста соберем, еще раз раскатаем и снова вырежем цветки.
Один цветок наложим на другой (можно разного размера) и скрепим в центре.
Приготовление хвороста в домашних условиях осуществляется в большом количестве масла. В шипящем масле цветки разворачиваются в разные стороны, и печенье напоминает, скорее, колючки, но это и делает его оригинальным.
Готовый хворост выложим на пергамент, чтобы стекло масло. Затем посыплем его сахарной пудрой.
Рецепт 3: как приготовить хворост в домашних условиях
Все мы любим сладкое и все мы любим простые рецепты. Моя дочка очень любит сладкий `хворост`, поэтому пришлось протестировать очень много рецептов. Сегодня делюсь с вами самым простым и очень вкусным рецептом.
- Яйцо 1 штука
- Соль Щепотка
- Мука 5-6 ст ложек
- Растительное масло Для жарки
- Сахарная пудра Как посыпка
Первым делом чуть взбиваем яйцо и соль при помощи вилки.
Затем постепенно вводим муку, ее может понадобиться больше. Мешаем тесто, пока оно не начнет отлипать от стенок.
Затем на присыпанном мукой столе обминаем тесто и, если необходимо, добавляем еще муки.
Делим тесто на две части.
При помощи скалки раскатываем тесто в тонкий пласт. Раскатать надо очень тонко.
Нарезаем тесто разными формами и делаем надрезы. Можно сделать елочки, окошки — ваша фантазия.
На плите в небольшом ковшике нагреваем растительное масло без запаха.
Аккуратно по 2-3 фигурки отправляем в масло жариться. Жарим с двух сторон до светло-золотистого цвета.
Вынимаем хворост шумовкой на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Затем посыпаем сахарной пудрой, если любите сладкое, то сыпьте побольше, все готово.
Ингредиенты для этого вкусного лакомства всегда есть у вас под рукой, попробуйте, получается очень вкусно. Приятного аппетита.
Рецепт 4: как испечь хворост в домашних условиях
Хворост – это легкий десерт, получивший свое название благодаря своей форме, схожей с обычным хворостом. Так же можно провести параллель, что при приготовлении его получается очень много, готовится он очень просто. Так же, его можно считать постным блюдом, так как в нем не имеется животных жиров, только растительные. А продукты, используемые в рецептуре, всегда лежат на наших полках. Как испечь хворост в домашних условия поведаем в данном разделе.
- 400 гр.Пшеничная мука
- 3 шт.Яичные желтки
- 40 мг.Коньяк
- 20 гр.Сахар
- 20 гр.Сметана
- 125 мг.Молоко
- 4 гр.Соль
Молоко влить в пиалу, добавить к нему яичные желтки, соль, коньяк, сметану, сахар. Взбивать на самой высокой скорости вашего блендера или миксера, не менее 10 минут, должны выйти крепкая пена. Не выключая прибор, просеивать муку прямиком в пиалу со смесью.
Когда тесто перестанет быть жидким, стоит переходить к ручному замесу. Хорошо вымешивая тесто, нужно следить, чтоб оно было мягкое, не липкое.
Готовое тесто выкладывается на рабочую поверхность присыпанную мукой и выкатывается в достаточно тонкий слой. Из полученного количества теста, с легкость выкатывается примерно 3 пласта теста толщиной в два миллиметра.
Пласты теста разрезать ножом на прямоугольники, в середине которых сделать тонкий надрез в несколько сантиметров. Чем больше будут прямоугольники, тем больше выйдет хворост, ориентируйтесь по размеру своей посуды в которой будете готовить изделие.
Затем один конец хвороста продеть через проделанный разрез, делая некую петлю.
Разогреть в казанке среднего размера подсолнечное масло. Опустить готовый хворост в масло на несколько секунд до золотистого цвета, затем достать и выложить на бумагу или бумажные полотенце для лишения остатка подсолнечного масла.
Готовый хворост можно присыпать шоколадом или пудрой. Приятного аппетита.
Рецепт 5: вкусный и простой хворост дома
- Кефир жирный ¾ ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2-3 ст. л
- Сода 1/3 ч. л
- Мука пшеничная высшего сорта 2-3 ст
- Масло подсолнечное 1 ст. л
- Масло подсолнечное 2 ст для жарки
- Сахарная пудра 1-2 ст. л
Отделяем желток от белка.
Берем миску, в нее добавляем около двух стаканов муки. Затем в центре делаем небольшое углубление и добавляем яичный желток.
Сюда же добавляем сахар, погашенную соду и подсолнечное масло.
Затем добавляем кефир.
Все ингридиенты тщательно смешиваем до получения однородного теста.
Затем в тесто добавляем по немногу муки, чтобы оно стало густым.
Потом замешиваем руками, до того момента, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Накрываем пищевой полиэтиленовой пленкой и даем отдохнуть в течении 15-20 минут.
Затем берем кусок теста и раскатываем его в тонкий лист, толщиной около трех миллиметров.
Нарезаем на прямоугольные полоски, шириной 3-4 сантиметра.
Затем по центру в длину делаем разрез.
Берем одну полоску в руки и держим за оба конца.
Затем один конец просовываем в разрез и получаем своеобразную фигурку.
Повторяем выше описанные действия с оставшемся тестом.
Подсолнечное масло доводим до кипения и опускаем в него хворост. Обжариваем с двух сторон.
Даем стечь лишнему маслу, кладем готовый хворост на салфетку. Подаем, обсыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт 6: классический домашний хворост (с фото)
- отборные куриные яйца — 2 шт.;
- сахарный песок – 20 г;
- сметана 21% жирности – 200 г;
- ванильный сахар – 10 г;
- водка – 20 г;
- пшеничная мука высшего сорта – 250 г;
- растительное масло – 250 г;
- сахарная пудра – 100 г.
Поместите в глубокую емкость куриные яйца и взбейте их при помощи венчика или миксера.
Добавьте необходимую норму сахарного песка.
Вылейте сметану. Предпочтительней использовать молочные продукты домашнего производства, обладающие высокой степенью жирности.
Высыпьте ванильный сахар, придающий любому хлебобулочному изделию божественный аромат.
Вылейте необходимую дозу водки или продуктового спирта, благодаря которому блюдо получится хрустящим и хорошо спрессованным.
Пропустите через сито пшеничную муку.
Замесите эластичное тесто, из которого легко можно будет сформировать тонкий пласт.
Тонко раскатайте тесто.
С помощью кулинарного ножа сделайте из теста тонкие пластинки.
В центральной части мучной пластинки сделайте небольшой разрез.
Один из концов тестообразной полоски проденьте сквозь сделанное отверстие.
Налейте в кастрюлю или фритюрницу растительное масло и поставьте на плиту.
Аккуратно опускайте мучные изделия в кипящее масло и быстро вынимайте хворост, который готовится в течение 1 минуты.
Выложите блюдо на бумажную салфетку или вафельное полотенце, благодаря чему нивелируется излишек растительного масла. Обильно посыпьте десерт сахарной пудрой.
Рецепт 7, пошаговый: тонкий хрустящий хворост
Впервые услышав про данный рецепт, возник увлекательный вопрос: «С чего у печенья такое название «хворост»?» Приготовив его, понимаешь, что оно действительно напоминает хрупкие и корявые ветви дерева. Такой домашний хворост выглядит очень оригинально, а готовить его будем на сковороде! Используя этот пошаговый простой рецепт вкусного хвороста приготовим хрустящее печенье.
- 250 гр муки;
- 2 яйца;
- 1 ст. ложка водки;
- 2 ст. ложки сахара;
- растительное масло;
- сахарная пудра.
Часть муки засыпаем в миску, добавляем соль и сахар.
Добавляем водку и яйца.
Теперь, необходимо вмешать всю оставшуюся муку. Легче делать это на столе, но каждый делает так, как кому удобнее. Главное, получить очень тугое тесто.
Дальнейшие действия очень важны! Раскатываем тесто натонко. Оно должно быть настолько тонким, что даже альбомный лист покажется толще его. Пласт должен быть словно марлевый. Нарезаем его полосами, внутри которых делаем надрезы.
Печенье прокручиваем.
Один раз или дважды, это как больше нравится Вам. Как видно на фото, первые две штучки справа прокручены один раз, а остальные, я перекрутила дважды. Длину изделия регулируйте сами. Она определяется исходя из диаметра сковороды. Вам должно быть комфортно переворачивать печенье при обжаривании.
Разогреваем масло. Печенье жарится молниеносно, так что от сковороды ни на шаг, иначе будете иметь угольки. Чтоб печенье не порвать, укладывайте его на доску и подносите на ней к сковороде. Обжариваем до одинакового золотистого цвета с обоих сторон.
Жаренный в домашних условиях тонкий хворост укрывается воздушными пузырьками и становится необычно хрупким. Думаю, что все любители этого сладкого десерта согласятся, что это очень вкусное печенье, легкое, воздушное, хрустящее! Украшаем его с сахарной пудрой.
Кушая его, можно и не уловить, что оно не пеклось в духовке, а жарилось в масле на сковороде. Лишнего масла на нем нет. Приготовьте и увидите сами.
Хворост с обезжиренным кефиром рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Хворост с обезжиренным кефиром рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»+ Подбор рецептов
Выпечка и десерты
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
Хворост с обезжиренным кефиром
АВТОР: Anna Cookпорций: 12ГОТОВИТЬ: 1 час
Добавить в книгу рецептов337
Автор рецептаПодписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Пшеничная мука
11/2стакана
Куриное яйцо
2 штукиСахар
4 столовые ложкиВаниль
по вкусуСахарная пудра
по вкусуОбезжиренный кефир
100 млИнструкция приготовления
1 часРаспечатать
1Смешать сухие ингридиенты в миске.
2Яйца взбить, смешать с кефиром. Добавить к сухой смеси, замесить гладкое и однородное тесто.
3Тесто раскатать в очень тонкий пласт и нарезать на полоски, которые потом скрутить жгутиком.
4Выложить на смазаный маслом противень и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
5Через 10–15 минут достать, посыпать пудрой и подавать.
Популярные запросы:Комментарии (6):Показать все комментарии
0
Мне милее хворост классический — пожаренный в большом количестве масла. Ваш способ приготовления — в духовке — впервые слышу. Как я поняла, это более диетический способ готовки.
ОтветитьПожаловаться
0
ну да! масла ведь столько не нужно!
ОтветитьПожаловаться
0
Есть можно;))
ОтветитьПожаловаться
0
В моем понятии хворост делается с водкой или алкоголем) и именно жарится), но этот рецепт тоже по своему интересен-надо будет попробовать👍🏻
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Рецепты шефов
Похожие рецептыАвтор: Кулинар 49770238 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова17 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Brushwood Blade — Предмет — Classic World of Warcraft
Комментарии
Комментарий
613 Самый медленный 1 час в игре! xDКомментарий
Thottbot Это потому, что в настоящее время он содержит ошибки. В нем говорится, что он двуручный, и он не позволяет вам надевать щит, когда владеет им, но вместо этого дает очки навыков при использовании одноручных мечей. У меня противоположная проблема с моим новичком-воином. Я заметил, что он не был красным, и это позволяет мне использовать его, хотя я еще не тренировал 2hswords.Комментарий от
Thottbot Вы говорите, что вы выращивали целую вечность для Brushwood Blade? Как такое может быть, ведь это НАГРАДА ЗА ЗАДАНИЕ за высвобождение тела Яростного Когтя в Логове курганов … roflКомментарий от
Thottbot В любом случае я согласен насчет странной ошибки .. Я мошенник, и я сразу смог его использовать O.o (как 2H)Комментарий от
Thottbot как только я получил этот меч на своего охотника, я тренировал его как двуручный, и он не работал, и я понял, насколько он мал, поэтому я тренирую одноручный, и по какой-то причине это всего лишь одноручный меч, который идет на вашем назад, и вы не можете использовать с ним какие-либо нерабочие руки….. хороша для лоуби-магов / чернокнижников или не имеет значенияКомментарий от
Thottbot ладно, тебе нужно пойти в лощину бан’этил или что-то в этом роде (так оно называется)Лучше всего делать это в группах, так как там полно гуманоидов (уровни 8-15 )
это где-то рядом с выходом, в нише, там, где вы найдете четыре элементаля (другой квест)
поговорите с парнем / призраком, чтобы начать квест, убить шаманов, получить амулет, принести его амулет, затем иди убей его одержимое тело, вернись к нему и возьми либо спящую мантию, либо меч, меч одноручный, а НЕ ДВУХРУЧНЫЙ, ОК?
насчет мантий, если вы женщина, выбирайте мантии, они выглядят как те, что на ниггельфах на крышке коробки, только не чешуйчатые.они очень рекомендуются, потому что они выглядят потрясающе. ну, я надеюсь, что это помогло, ciao mi amors!
Комментарий от
Thottbot Это самое медленное оружие 1H в игре с невероятной скоростью 3,00Комментарий от
Thottbot Как вы можете видеть, этот меч явно с ошибками, онбез учета его уровня, и какой смысл, когда
ваш уровень будет быстрее, чем может бежать газель? На десятом уровне
вы будете повышать уровень так быстро, что этот меч
станет очень быстро устаревшим.
Комментарий от
Thottbot Так вы имеете в виду, что я могу использовать этот плащ в своей основной руке?этот дпс похож на 2-х 8 (может показаться странным), но если я смогу использовать его в своей основной руке, а затем на щите, который у меня будет, или как разбойник, я буду владеть этим, давая сумасшедшие зловещие уже
Комментарий от
Thottbot Этот меч — отстой … он очень быстро устаревает на таком низком уровне … единственное, что в нем круто, это то, что его 1 час и он идет вам на спину, а не на бок =]Комментарий от
Allakhazam Моя Маг получила эту награду за квест, и она может ее использовать…. может глюк?Комментарий от
Allakhazam ок, я играл на альте воина n00b NE, сделал квест и получил этот меч. Теперь это оружие написано 2-х ручным мечом, имеет типичную скорость атаки 2-х ручного меча и держится в спине, однако мой воин мог использовать его без умения, он держал его одной рукой (но я не могу экипировать щит) и имеет типичный размер 1 ручн. оружия.Интересно, является ли это «уловкой», потому что получение персонажа ~ 10 уровня для штормового ветра, чтобы иметь возможность его использовать, сделало бы эту награду бесполезной.
Отредактировано, сб, 9 июля 18:08:57 2005
Комментарий от
Allakhazam В этом может быть какая-то уловка, я только что видел человека-разбойника 16 уровня, владеющего им ..Комментарий
Gunshark Этот меч находится в спине, WoW Classic 2019Комментарий от
kurji Хотя база данных намекает на возможность получения этого оружия на раннем уровне 3 , это, к сожалению, невозможно .Чтобы перейти с 3-го на 4-й уровень, требуется 1400 XP, а сами квесты в сумме дают колоссальные 1750 XP, что означает, что по умолчанию вы достигнете уровня 4, когда закончите последнюю часть этого квеста.Несмотря на эту неудачу, Brushwood Blade по-прежнему является лучшим оружием в слоте для игрока 4 уровня, и даже превосходит любое двуручное оружие на этой ранней стадии. На уровне 5, конечно, вы откроете несколько превосходных опций, таких как Тренировочный меч и (Зубчатый короткий меч …
Эта информация, конечно, совершенно бессмысленна, поскольку нет абсолютно никакого смысла пытаться получить это Это оружие возможно как можно раньше (или эльфийский ), но ради теоретического обоснования сильнейшего воина 4-го уровня исключительно в развлекательных целях, мы должны рассматривать этот клинок как лучший вариант для любого воина 4-го уровня.Для этой цели я создал этот профиль персонажа, показывающий вам наилучший набор снаряжения, который может получить воин 4 уровня, и я сделал все возможное, чтобы вычислить, что возможно, а что нет из-за накопленного опыта.
Награды за квесты Skull Rock и Ursal the Mauler будут доступны только на уровне 5 из-за опыта, полученного в квестах, что делает Brushwood Blade единственным оружием зеленого качества, которое игрок ниже 5 уровня может даже использовать.
Brushwood Blade — Предмет — TBC Classic
Комментарии
Комментарий от
613 Самый медленный 1 час в игре! xDКомментарий от
Селия Это очень удобное оружие для тестирования Знака возмездия против Печати Праведности в различных конфигурациях снаряжения для паладина; 3.Скорость 0 заставляет SoR срабатывать с той же скоростью, что и каждый тик SoV.Комментарий от
112796 Помимо того, что это самый медленный одноручный меч в игре, его также носят на спине, что делает его еще более уникальным.Комментарий от
144439 хм ….. зловещий удар …. слюни ….Комментарий
Thottbot Это потому, что в настоящее время он содержит ошибки. В нем говорится, что он двуручный, и он не позволяет вам надевать щит, когда владеет им, но вместо этого дает очки навыков при использовании одноручных мечей.У меня противоположная проблема с моим новичком-воином. Я заметил, что он не был красным, и это позволяет мне использовать его, хотя я еще не тренировал 2hswords.Комментарий от
Thottbot Вы говорите, что вы выращивали целую вечность для Brushwood Blade? Как такое может быть, ведь это НАГРАДА ЗА ЗАДАНИЕ за высвобождение тела Яростного Когтя в Логове курганов … roflКомментарий от
Thottbot В любом случае я согласен насчет странной ошибки .. Я мошенник, и я сразу смог его использовать О.о (как 2H)Комментарий от
Thottbot как только я получил этот меч на своего охотника, я тренировал его как двуручный, и он не работал, и я понял, насколько он мал, поэтому я тренирую одноручный, и по какой-то причине это всего лишь одноручный меч, который идет на вашем назад, и вы не можете использовать с ним какие-либо нерабочие руки ….. хорошо для слабых магов / чернокнижников или действительно не имеет значенияКомментарий от
Thottbot ладно, вам нужно пойти в лощину бан’этил или что-то в этом роде (так оно называется)лучше всего делать это в группах, так как там полно гуманоидов (ур.8-15)
где-то рядом с выходом, в нише, там, где вы найдете четыре элементаля (другой квест)
поговорите с парнем / призраком, чтобы начать квест, убить шаманов, получить амулет , принеси ему амулет, затем убей его одержимое тело, вернись к нему и возьми либо одежду для сна, либо меч, меч одноручный, НЕ ДВУХРУЧНЫЙ, ОК?
насчет мантий, если вы женщина, выбирайте мантии, они выглядят как те, что на ниггельфах на крышке коробки, только не чешуйчатые.они очень рекомендуются, потому что они выглядят потрясающе. ну, я надеюсь, что это помогло, ciao mi amors!
Комментарий от
Thottbot Это самое медленное оружие 1H в игре с невероятной скоростью 3,00Комментарий от
Thottbot Как вы можете видеть, этот меч явно с ошибками, онбез учета его уровня, и какой смысл, когда
ваш уровень будет быстрее, чем может бежать газель? На десятом уровне
вы будете повышать уровень так быстро, что этот меч
станет очень быстро устаревшим.
Комментарий от
Thottbot Так вы имеете в виду, что я могу использовать этот плащ в своей основной руке?этот дпс похож на 2-х 8 (может показаться странным), но если я смогу использовать его в своей основной руке, а затем на щите, который у меня будет, или как разбойник, я буду владеть этим, давая сумасшедшие зловещие уже
Комментарий от
Thottbot Этот меч — отстой … он очень быстро устаревает на таком низком уровне … единственное, что в нем круто, это то, что его 1 час и он идет вам на спину, а не на бок =]Комментарий от
Thottbot ЭТО САМЫЙ МЕДЛЕННЫЙ 1Ч МЕЧ В ИГРЕ! ХАХАХА! ВЕСЕЛЫЙ! это правда, кстати, и если я ошибаюсь, покажите мне еще один меч медленнее на 1 час.Комментарий от
Thottbot Я помнил этот меч на моем NE Warrior, когда я был новичком. lol Я любил этот меч, это почти как с двуручным оружием, ты можешь использовать щит с ….. Аааа ….Комментарий от
Thottbot О, черт возьми, я любил этот меч, когда делал свой чар … он был таким изворотливым и действительно соответствовал «варварскому» стилю воина со щитом и прочим в то время …хорошо Жаль, что такого оружия не так много: S
я могу вспомнить только фантомный клинок на 44 уровне и spiteblade на 70 уровне.
Комментарий
Thottbot это самый медленный 1 хендер в игре: pКомментарий от
Thottbot Исправление: это самый медленный одноручный МЕЧ в игре.Это, вероятно, объясняет, почему к награде за квест, которую вы можете получить на шестом уровне, так много комментариев. Вероятно, большинство ребят здесь нашли это, выполнив поиск Thottbot одноручного или основного меча со скоростью 3.0 или выше (как я: D) и выяснили, что это ЕДИНСТВЕННЫЙ результат.
Комментарий
Thottbot OK! этот меч очень хорош, потому что вы не можете владеть им воины и охотники, потому что вы не можете использовать его на дуэли до 20 уровня! от этого выиграют только негодяи.уф: DКомментарий от
Thottbot Я дал своему разбойнику 10 уровня этот плач и в левой руке тяжелый медный длинный меч. он выглядит как ниджа, потому что два меча накладываются друг на друга на его спинеКомментарий от
Thottbot ЖЕ!Комментарий от
Allakhazam моя Маг получила эту награду за квест, и она может ее использовать …. может это глюк?Комментарий от
Allakhazam ок, я играл на альте воина n00b NE, сделал квест и получил этот меч.Теперь это оружие написано 2-х ручным мечом, имеет типичную скорость атаки 2-х ручного меча и держится в спине, однако мой воин мог использовать его без умения, он держал его одной рукой (но я не могу экипировать щит) и имеет типичный размер 1 ручн. оружия.Интересно, является ли это «уловкой», потому что получение персонажа ~ 10 уровня для штормового ветра, чтобы иметь возможность его использовать, сделало бы эту награду бесполезной.
Отредактировано, сб, 9 июля 18:08:57 2005
Комментарий от
Allakhazam В этом может быть какая-то уловка, я только что видел человека-разбойника 16 уровня, владеющего им..Комментарий
Gunshark Этот меч находится в спине, WoW Classic 2019Комментарий от
kurji Хотя база данных намекает на возможность получения этого оружия на раннем уровне 3 , это, к сожалению, невозможно . Чтобы перейти с 3-го на 4-й уровень, требуется 1400 XP, а сами квесты в сумме дают колоссальные 1750 XP, что означает, что по умолчанию вы достигнете уровня 4, когда закончите последнюю часть этого квеста.Несмотря на эту неудачу, Brushwood Blade по-прежнему является лучшим оружием в слоте для игрока 4 уровня, и даже превосходит любое двуручное оружие на этой ранней стадии. На уровне 5, конечно, вы откроете несколько превосходных опций, таких как Тренировочный меч и (Зубчатый короткий меч …
Эта информация, конечно, совершенно бессмысленна, поскольку нет абсолютно никакого смысла пытаться получить это Это оружие возможно как можно раньше (или эльфийский ), но ради теоретического обоснования сильнейшего воина 4-го уровня исключительно в развлекательных целях, мы должны рассматривать этот клинок как лучший вариант для любого воина 4-го уровня.Для этой цели я создал этот профиль персонажа, показывающий вам наилучший набор снаряжения, который может получить воин 4 уровня, и я сделал все возможное, чтобы вычислить, что возможно, а что нет из-за накопленного опыта.
Награды за квесты Skull Rock и Ursal the Mauler будут доступны только на уровне 5 из-за опыта, полученного в квестах, что делает Brushwood Blade единственным оружием зеленого качества, которое игрок ниже 5 уровня может даже использовать.
Хворост | CAWiki | Фэндом
Хворост | ||||
---|---|---|---|---|
Имя | Хворост | |||
Другие названия | BW, Кисть, Дерево | |||
Размер | Среднее значение | |||
Расположение | Парагвай или Аргентина | |||
Первый выпуск | 10 сентября 2008 г. | |||
Популярность | Очень низкий | |||
Основное обсуждение |
“ | Грузовой самолет C-131, доставлявший припасы оказавшимся на мель союзникам, разбился на территории противника из-за возможного диверсанта на борту.Начните поиск выживших и уничтожьте всех вражеских агентов в этом районе. | ” |
— SITREP |
Brushwood (иногда обозначается как Brush Wood ) — восьмая карта Combat Arms. Это лесная карта, как у Гремучей змеи.
Обзор
Alpha Site представляет собой небольшую шахтерскую пещеру с двумя выходами рядом и стеной, защищающей ее. Есть путь вверх по склону горы, чтобы перепрыгнуть через забор, а также две двери.Дорожку можно использовать для снайперской стрельбы. В центре сцены есть самолет, на который можно взлететь со стороны Браво. Это дает «Браво» преимущество. Место Браво — это просто небольшая территория, на которую ведут два коротких пути. Они выходят рядом с самолетом. Также следует отметить, что эта карта несбалансирована, когда дело доходит до Capture the Flag, из-за мест возрождения. Браво может защитить свой флаг легче, чем Альфа. Это также выгодно для Браво во время ликвидации из-за того, что самолет выходит на базу Альфа.Есть несколько мест для пулеметчиков и снайперов, чтобы обеспечить огонь и прижать команду Альфа к их собственной точке возрождения. В патче 3-25-09 Nexon удалил CTF с этой карты из-за этого дисбаланса. Затем он был добавлен обратно в обновлении 7-28-09.
В кустарнике есть много укрытий, но на самом деле это не большая карта. Просто у него есть много способов что-то делать.
Центр и самолет
Центр и самолет технически являются центром карты. Центр находится рядом с огороженной территорией Альфа-Сайта с большими поваленными деревьями, которые позволяют игрокам попасть на огороженную территорию без необходимости проходить через обычные входы.
Разбившийся самолет можно считать разделенным на секции. Самая примечательная часть — это подъем в гору, создаваемый его обломками, который может контролировать почти всю карту, от путей на Зоне Браво до даже туннелей, через которые должна пройти команда Альфа, чтобы выбраться из точки своего появления. Тем не менее, эта область более легко доступна Браво и более защищена с их стороны. Другая часть находится прямо под обломками, которые являются частью интерьера Самолета. Одна сторона ведет к тропам Зоны Браво, а другая — к части Центра.
Зона Альфа
БазаАльфа — это крошечная шахта-пещера с двумя длинными туннелями для выхода. Это единственное закрытое пространство на карте, не считая самолета. Выход из пещеры ведет к огороженной территории, которую легко увидеть людям, сидящим на вершине Самолета. Обратите внимание, что установка мин у двух входов чрезвычайно эффективна для предотвращения выхода игроков со своей базы, что может показаться несбалансированным. Ящики и груды бревен можно использовать для контратаки игроков с противоположной стороны, хотя они очень уязвимы.Слева от огороженной территории находится тропа, ведущая в гору, с которой открывается вид на Центр и Самолет (верхняя часть). Пещера — хорошее место для защиты, если оставаться внутри, но ее трудно атаковать из-за снайперов Браво, ожидающих в самолете, и игроков, ожидающих снаружи. Альфа-игрокам следует проявлять осторожность, выходя за пределы собственного возрождения.
Зона Браво
КомандаBravo имеет преимущество на этой карте. Они появляются снаружи и имеют два пути, ведущие от их возрождения, которые, по-видимому, заканчиваются в Центре или Самолете.Эта точка появления немного лучше, чем у Альфы, главным образом потому, что за двумя проходами есть открытое поле, в отличие от небольшой, тесной, огороженной области, которую игроки преследуют на вершине самолета возле точки возрождения Альфы. У игроков «Браво» есть выбор: идти вверх по самолету на позицию снайпера или двигаться вперед и атаковать, используя ящики и обломки, разбросанные по карте, в качестве укрытия.
Общая информация
- Чертеж этой карты, показанный во время экрана загрузки, неверен, так как базы показаны как находящиеся на противоположных сторонах от того места, где они должны быть (возрождение Альфы показано как возрождение Браво, и наоборот).
- Однажды произошла ошибка, при которой в Альфе (сервере) на этой карте можно было играть армией одного человека.
Узнать больше
Медиа
Brushwood Overview
Рекомендации по набору лучших доспехов Demon’s Souls, включая Рифленый, Мрачный, Темное серебро, Тусклое золото, Хворост и Объяснение расположения комплектов Древнего короля
Когда дело доходит до Demon’s Souls, вам понадобится все возможное преимущество, которое вы можете получить, и поиск лучших доспехов Demon’s Souls должен быть первым в вашем списке.
Мы провели исследование и потратили некоторое время на то, чтобы выяснить, какие комплекты доспехов являются лучшими в Demon’s Souls — и независимо от того, какой может быть билд вашего персонажа, у нас есть комплект, который вам подойдет.
На этой странице:
Если вы ищете больше о Demon’s Souls, наши страницы о лучшем стартовом классе, лучшем оружии, мире и тенденциях персонажей, местах для фарма и локациях Hardstone.
Наши 11 лучших душ демонов PS5 Советы для начинающих
Как получить набор Рифленой брони в Demon’s Souls
Комплект Рифленой брони Расположение: Стартовая броня класса рыцарь; Башня Latria 1F, возле бьющихся бочек
Знаменитый набор Рифленой брони — это стартовая броня для класса рыцаря в Demon’s Souls, но он также удивительно силен, может быть экипирован как для мужчин, так и для женщин, и может легко продержаться на протяжении всего прохождения игры.
Он имеет высокую нагрузку на экипировку, а это означает, что, если вы не повысите свою выносливость, вы не сможете использовать максимально быстрый бросок, однако он действительно обеспечивает хорошую золотую середину для пользователей, которые не хотят использовать тяжелые катиться, и все еще быть бронированным до жабр.
Если вы не выбрали Рыцаря в качестве начального класса, вы сможете найти Набор Рифленой брони в Башне Латрии. Направляйтесь в коридор с Ордой заключенных на 1-м этаже, очень близко к тому месту, где вы можете получить ключ 1-го этажа от Тюрьмы Надежды на запад, а затем рядом с ним за несколькими бочками будет набор Рифленой брони.
Рифленые характеристики | Нормальный | Тупой | Рубящий | Колющий | Магия | Огонь | Кровотечение | Яд | Болезнь | Вес |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Рифленый шлем | 14 | 14 | 17,5 | 14 | 8 | 10 | 8 | 6 | 0 | 4.6 |
Рифленая броня | 34 | 34 | 40,7 | 34 | 19 | 24 | 24 | 15 | 0 | 11,5 |
Рифленая перчатка | 21 | 21 | 25,3 | 21 | 12 | 15 | 14 | 9 | 0 | 6.9 |
Рифленые леггинсы | 21 | 21 | 25,3 | 21 | 12 | 15 | 14 | 9 | 0 | 6,9 |
Всего | 90 | 90 | 108,8 | 90 | 51 | 64 | 60 | 39 | 0 | 29.9 |
Как получить комплект доспехов Мрака Юрты в Demon’s Souls
Комплект брони мрака юрты Местоположение : Башня Латрии, следуйте за светящимися камнями, прежде чем спуститься на лифте; Нексус (после освобождения Юрты)
Набор Gloom Armor — очень прочный набор только для мужчин в Demon’s Souls, который может похвастаться более высокой устойчивостью к яду, чем даже набор Рифленый, с которым начинает рыцарь. Этот набор может легко провести вас до конца игры, к тому же его удивительно легко получить.
Набор «Мрак» также имеет небольшой штраф к регенерации выносливости.
Этот метод включает в себя убийство Юрта, Безмолвного Вождя, как только вы освободите его в Архокамне Идола Дурака.
Как вы найдете и освободите его, следуя Авгитам Руководства. Он изначально не враждебен, поэтому очень легко заставить его упасть с небольшой платформы, на которой вы оба находитесь, или нанеся ему удар в спину. После того, как вы его убьете, выйдите и перезагрузите игру, и комплект Gloom Armor станет вашим.
Однако, если вы не убьете Юрту здесь, он появится в Нексусе после того, как вы убьете следующего босса, и если вы не убьете его здесь, он начнет убивать ключевых NPC в Нексусе.
Вас предупредили! После того, как вы его убьете, если у вас есть склонность к чисто черному персонажу, Мефисофелес появится в Нексусе с просьбой.
Характеристики мрака | Нормальный | Тупой | Рубящий | Колющий | Магия | Огонь | Кровотечение | Яд | Болезнь | Вес |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Мрачный шлем | 13 | 13 | 16.3 | 13 | 8 | 9 | 18 | 18 | 18 | 4,6 |
Мрачная броня | 34 | 34 | 40,8 | 34 | 19 | 24 | 46 | 46 | 46 | 11.5 |
Рукавицы мрака | 20 | 20 | 24 | 20 | 12 | 14 | 28 | 28 | 28 | 6,9 |
Поножи мрака | 20 | 20 | 24 | 20 | 12 | 14 | 28 | 28 | 28 | 6.9 |
Всего | 87 | 87 | 105,1 | 87 | 51 | 61 | 120 | 120 | 120 | 29,9 |
Как получить набор темных серебряных доспехов Гарла Винланда в Demon’s Souls
Набор темных серебряных доспехов Гарла Винланда (Garl Vinland’s Dark Silver Armor Set) Местоположение: Архетамон Грязного Колосса, недалеко от Девы Астреи в болоте слева от прохода, и Гарл Винланд начнет преследовать вас.
Чтобы получить мощный набор темной серебряной брони только для мужчин в Demon’s Souls, который предлагает немного лучшие характеристики, чем набор с зубцами, за счет немного большего веса, но все же предлагает мобильность и, если хотите, стиль.
Чтобы получить этот набор, вам нужно победить любовника и защитника Девы Астреи, Гарла Винланда. Его можно найти у Архи Камня Грязного Колосса, если вы повернете налево и направитесь вниз, он начнет приближаться к вам.
Его тяжелый молот, Брамд — сила, с которой нужно считаться, и, если ваши навыки парирования не на высшем уровне, мы рекомендуем использовать дальние атаки, такие как Soul Ray, Soul Arrow или любое множество Fire Magic, чтобы победить его.Другой вариант — сразиться с ним на близком расстоянии, но это очень сложно из-за силы Брэма.
Темно-серебряные характеристики | Нормальный | Тупой | Рубящий | Пронзающий | Магия | Огонь | Кровотечение | Яд | Болезнь | Вес |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Темно-серебряный шлем | 14 | 14 | 17.5 | 14 | 11 | 10 | 8 | 6 | 0 | 5,4 |
Темно-серебряная броня | 36 | 36 | 43,2 | 36 | 27 | 25 | 24 | 15 | 0 | 13.5 |
Темно-серебряный манифер | 20 | 20 | 24 | 20 | 16 | 14 | 14 | 9 | 0 | 8,1 |
Леггинсы темно-серебристого цвета | 20 | 20 | 24 | 20 | 16 | 14 | 14 | 9 | 0 | 8.1 |
Всего | 90 | 90 | 108,7 | 90 | 70 | 63 | 60 | 39 | 0 | 35,1 |
Как получить набор тусклых золотых доспехов Селен Винланд в Demon’s Souls
Набор тусклых золотых доспехов Селена Винланда Расположение: Архетамон пиявок, в болоте на уединенном острове (только для Pure White World Tendency)
Набор «Тусклое золото» — это фантастическая легкая женская броня, которую можно получить несколькими способами.Первый — убить Селен Винланд в Archstone Leechmonger Archstone, рядом с первыми туманными воротами. Вам понадобится Тенденция Чистого Белого Мира, чтобы она появилась.
Когда она убита, она роняет набор «Тусклое золото». Но будьте осторожны, это тяжелая битва на болотах, и ее меч, Слепой, сможет игнорировать любые ваши щиты.
Она также лечит при низком уровне здоровья, поэтому мы рекомендуем приобрести большой большой меч, такой как Claymore или Dragon Bone Smasher, чтобы многократно отбрасывать ее назад, используя ваши самые сильные удары.Ядовитое облако также работает, но вам нужно будет переделать его несколько раз. Имейте в виду, что убийство Селен Винланд также снизит вашу склонность к персонажу.
Рядом с гнездом фосфоресцирующих слизней в Archstone Leechmonger рядом с тем, где вы также можете получить Большой меч лунного света, если вы выполнили правильные условия, будет одинокий фосфоресцирующий слизень, который также дает полный набор тусклой золотой брони.
Статистика тусклого золота | Нормальный | Тупой | Рубящий | Колющий | Магия | Огонь | Кровотечение | Яд | Болезнь | Вес |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Шлем из тусклого золота | 13 | 13 | 16.3 | 13 | 11 | 9 | 8 | 6 | 0 | 3,8 |
Броня из тусклого золота | 32 | 32 | 38,4 | 32 | 27 | 22 | 24 | 15 | 0 | 9.6 |
Рукавицы из тусклого золота | 19 | 19 | 22,8 | 19 | 16 | 13 | 14 | 9 | 0 | 5,8 |
Леггинсы из матового золота | 19 | 19 | 22,8 | 19 | 16 | 13 | 14 | 9 | 0 | 5.8 |
Всего | 83 | 83 | 103,3 | 83 | 70 | 57 | 60 | 39 | 0 | 25 |
Как получить комплект доспехов Биорра в Душах демона
Комплект доспехов Биорра из хвороста Расположение: Дворец Болетарей, рядом с архетамом слева, затем вниз по длинной лестнице за Палачом Миральдой (требуется Тенденция Чистого Белого или Чистого Черного Мира)
Набор Brushwood — чрезвычайно тяжелый комплект унисекс, который подойдет более тяжелым и медленным строениям.Не ожидайте, что вы будете легкомысленно относиться к этому, так как его весовой рейтинг очень высок, но он предлагает чрезвычайно высокую защиту во многих категориях.
Его можно получить, убив Биорра из Двойных Клыков, что мы не рекомендуем, так как он наносит очень большой урон и имеет очень высокое здоровье. Кроме того, он один из самых добрых NPC, которых вы встретите в Demon’s Souls.
Но если вы действительно хотите убить его, мы рекомендуем сделать это в Нексусе, неоднократно используя заклинание Ядовитое облако.
Если вы не хотите убивать своего приятеля Биорра, мы рекомендуем отправиться во Дворец Болетариев, где, если вы достигли Тенденции Чистого Белого или Чистого Черного Мира, вы сможете открыть дверь слева от места. вы телепортируетесь внутрь.
Оказавшись внутри, вы столкнетесь с Палачом Миральдой. Она очень сильна, поэтому мы рекомендуем делать это только в конце игры.
Обычная стратегия Ядовитого Облака работает хорошо, или вы можете использовать комбинацию Кольца Вора и вашего лучшего оружия, чтобы неоднократно наносить ей удары в спину и выходить из зоны досягаемости. Рядом в яме лежали останки Валларфакса из Парных Клыков и его культовый набор Доспехов Хищного леса.
Убедитесь, что у вас достаточно грузоподъемности, чтобы поднять это, поскольку оно исчезнет, если вы осмотрите его и вернетесь в Нексус.
Набор хвороста | Обычный | Тупой | Рубящий | Пронзающий | Magic | Огонь | Кровотечение | Яд | Болезнь | Вес | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Шлем из хвороста | 17 | 17 | 21,3 | 17 | 8 | 14 | 8 | 6 | 0 | 6,9 | 69033 9033 9033 9033 | 50.4 | 42 | 19 | 31 | 24 | 15 | 0 | 17,3 | ||||||
Рукавицы из хвороста | 25 | 25 | 30 12334 9034 | 9 | 0 | 10,4 | |||||||||||||||||||
Лосины из хвороста | 25 | 25 | 30 | 25 | 12 | 19 | 14 | 9 | 4 | ||||||||||||||||
Всего | 109 | 109 | 131,7 | 109 | 51 | 83 | 60 | 36 | 0 | 45 |
Древний король сет | Обычный | Тупой | Рубящий | Пронзающий | Магия | Огонь | Кровотечение | Яд | Болезнь | Вес |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Маска древнего короля | 12 | 12 | 15 | 12 | 9 | 13 | 8 | 6 | 0 | 3.1 |
Кираса древнего короля | 31 | 31 | 37,2 | 31 | 21 | 34 | 24 | 15 | 0 | 7,7 |
Рукавицы древнего короля | 19 | 19 | 22,8 | 19 | 13 | 21 | 14 | 9 | 0 | 4.6 |
Поножи древнего короля | 19 | 19 | 22,8 | 19 | 13 | 21 | 14 | 9 | 0 | 4,6 |
Всего | 81 | 81 | 97,8 | 81 | 56 | 89 | 60 | 39 | 0 | 20 |
Цифровые коллекции — Колледж Лейк-Форест
«Кусты» в названии — это Фарвелл Филд, к северу от Иллинойса (Брашвуд?) Дорога между Вашингтон-роуд на востоке и Вашингтон-Серкл на западе.Это воспоминания о детстве мистера МакКоннелла, когда он рос на спортивной площадке Лейк-Форест-колледжа в 1920-х и 1930-х годах. К 1933 году мужским тренером был Ральф Джонс (стр. 12).
Дом Янга МакКоннелла был домом Луи МакКоннелла, который недавно был домом Соренсонов и МакКоев на юго-восточном углу улиц Иллиниос и Вайлдвуд — штукатурка: 587 East Illinois Road (телефонный справочник 1934 года, сайт LF-LB Hist. Soc.) . В настоящее время (март 2013 г.) этот дом предлагается сносить и заменять, так как он пострадал от экономического и жилищного кризиса 2008–2012 годов.Но это по-прежнему величественный, даже красивый, обшитый лепниной, центральный зал в колониальном стиле с классическими чертами и признаками дома, построенного Келли ок. 1915-17.
Сенатор Чарльз Б. Фарвелл (1823–1903) пожертвовал землю для Фарвелл Филд в 1902–03 годах, в конце своей жизни, поддерживая Колледж. Это спортивное поле — единственное, что было названо в его честь, хотя он выделил средства на Норт-Холл (1880 г.), Гимназию (1891 г., ныне Хотчкисс-Холл), раннее женское общежитие (Митчелл-Холл, 1881-1899) и т. Д.- 300 000 долларов, когда Дж. Д. Рокфеллер пожертвовал 1 миллион долларов на создание Чикагского университета в 1892 году. Фарвелл купил большую часть участка площадью 1200 акров на озере Лейк-Форест 1857 года в 1860-х годах, и Фарвелл Филд был частью этой земли. Фарвелл, помимо долгой (и очень успешной) карьеры в сфере бизнеса / недвижимости и политической карьеры в округе Кук, был представителем и сенатором США в период с 1870 по 1891 год (в Сенате 1887-1891 годов), обеспечив Чикаго множество преимуществ, включая 1893 г. Всемирная выставка. Чарли Фарвелл в возрасте двадцати одного года приехал в Чикаго в 1844 году и переехал в Лейк-Форест в 1870 году, используя его как летнее место после того, как в 1884 году построил таунхаус в Чикакго, обращенный на юг, в парке Уотер-Тауэр.
Мистер Келли — это Александр Келли, который жил и имел свою мастерскую подрядчика и, по-видимому, свое кафе на Вайлдвуд-роуд, 169, с 1921 по 1940 год (в настоящее время дом этого писателя находится в пяти дверях к югу от Фарвелл Филд). Келли приехал из Шотландии в подростковом возрасте с первой партией скота ангусской породы, импортированной в США из Абердиншира для Джеймса Андерсона в 1878 году. В 1890-х годах Келли построил и жил в большом доме королевы Анны на Иллинойс-роуд, к северу от Розмари на западе. боковая сторона. Условия для ведения бизнеса были плохими с 1919 по ок.1923-24, и Келли, кажется, построил свое бунгало с гаражом и мастерской (он был подрядчиком на тротуарах и домах) на 169 Wildwood Road, чтобы он мог сдавать свой главный дом членам Онвентисы и т.д. Дом на Иллинойс-роуд в 1940 году, когда он продал свой дом на Уайлдвуд-роуд местному почтмейстеру.
Мисс Келли — Эдна, его дочь — преподавала в школе в Гортоне, а летом вела программу отдыха на Фарвелл-Филд для города. К началу 1970-х она жила в кирпичном двухэтажном колониальном доме, построенном ее отцом к югу от него и на западной стороне Вайлдвуда, где сейчас проживает его потомок Брайан Крусмарк и его супруга Линда.Мисс Келли была активным членом Гильдии Первой пресвитерианской церкви и участвовала в ежегодной праздничной распродаже красивых украшений, которые она татуировала вручную. Семья Келли стала столетней семьей Исторического общества Лейк-Форест-Лейк-Блафф в 2012 году.
Ральф Джонс был руководителем футбольной команды Chicago Bears с 1929 по 1933 год, а затем был главным тренером колледжа до 1949 года. Он тренировал и бейсбол, и футбол на Фарвелл Филд, и его футбольные команды не проиграли в конце 1930-х. .Он был одним из пионеров футбола и продолжал экспериментировать с экипировкой — шлемами и экипировкой, которые он опробовал на своих игроках.
Большая часть рассказа г-на МакКоннелла была подтверждена неформальными интервью постоянными жителями района: летняя программа, тренер Джонс и т. Д. Но хоккейный каток на нижнем поле Фарвелл (ныне локация Халас Холл) — новая информация, и другие интересные подробности.
Автор заметки: Артур Х. Миллер, архивариус, ammiller @ lakeforest.edu
Центр кустарников в честь лидеров окружающей среды
Brushwood Center в Райерсон-Вудс приветствует лауреатов Билла Маккиббена и Сью Халперн на 37-й ежегодной церемонии вручения наград Smith Nature Symposium Awards, которая будет транслироваться в прямом эфире в 19:00. Пятница, 9 октября
«Сью Халперн и Билл Маккиббен помогли сформировать одно из крупнейших массовых экологических движений 21-го века, и они вдохновляют людей во всем мире на защиту окружающей среды и климатической справедливости», — сказала Гейл Штурм, председатель Совет директоров Brushwood Center.
«Это критический момент, требующий продуманных действий для продвижения нашего общества к более справедливым и устойчивым решениям, и Brushwood Center рад отметить работу Билла и Сью в этом направлении»,
Brushwood Center вручит Премию за экологическое лидерство Халперну и Маккиббену, паре, которая повлияла на миллионы молодых людей своими письмами и активными действиями в защиту природы, демократии и климата.
Brushwood Center также приветствует союзников-экологов и церемониймейстеров Билла Куртиса и Донну Ла Пьетру, которые транслируются в прямом эфире из своего домика на дереве, чтобы облегчить общение с лауреатами.
В программе будут гостевые выступления предыдущих лауреатов, в том числе Роберт Редфорд, Сибилла Саггарс Редфорд, Эмори Ловинс и Джуди Хилл Ловинс.
Симпозиум будет включать в себя специальный музыкальный спектакль, посвященный природе во время COVID-19, в исполнении кандидата на премию Грэмми, скрипача Филиппа Квинта и бывшего «Чикаго года в классической музыке» Владимира Куленовича.Он будет проводиться прямо из центра Brushwood.
Симпозиум Smith Nature посвящен значительному гражданскому наследию Хермона Данлэпа и Эллен Торн Смит, которые пожертвовали свои земли и хижину, чтобы помочь формированию Райерсон Вудс.
Церемония награждения является кульминацией серии из семи частей, транслируемых в прямом эфире по важнейшим экологическим проблемам, в которых рассматривается, как формировать более справедливое и устойчивое будущее перед лицом пандемии COVID-19 и растущего климатического кризиса.
Эта серия также является прославлением природы, искусства и людей, внесших выдающийся вклад в охрану окружающей среды и углубляющих понимание и уважение к миру природы.
Все средства, собранные в результате симпозиума, будут напрямую поддерживать Thrive Together, антикризисную программу Brushwood Center, направленную на борьбу с COVID-19, для более справедливого и устойчивого будущего.
Билл Маккиббен — автор, защитник окружающей среды и основатель 350.org, первого общечеловеческого массового движения за изменение климата, которое организовало 20 000 митингов по всему миру во всех странах, кроме Северной Кореи. Он лауреат премии «Правильный образ жизни», премии Ганди и премии Томаса Мертона, а также член Американской академии искусств и наук с почетными степенями 18 колледжей и университетов. Книга Маккиббена 1989 года «Конец природы» считается первой книгой об изменении климата для широкой аудитории и вышла на 24 языках.Foreign Policy включил его в свой первый список из 100 самых важных мировых мыслителей, а издание The Boston Globe назвало его «вероятно, самым важным защитником окружающей среды Америки».
Сью Халперн — автор статей в The New Yorker, The New York Review of Books, The New York Times и Rolling Stone, освещающих науку, технологии и социальные вопросы. Она является автором семи книг, в том числе «Четыре крыла и молитва: пойманные в тайне бабочки-монарха», по которому был снят фильм, номинированный на премию «Эмми».Она работает стажером в колледже Миддлбери, где работает директором программы по нарративной журналистике. Халперн был обозревателем журнала «Мать Джонс, мисс и Смитсоновский журнал». Она была стипендиатом Гуггенхайма и Echoing Green Fellowships, получила степень бакалавра в Йельском университете и докторскую степень по политической теории в Оксфордском университете, где она была стипендиатом Родса.
Чтобы узнать больше о серии, зарегистрироваться для участия или стать спонсором, посетите www.smithnaturesymposium.org.
Эмпиреи рек в центре Brushwood | 19.09.2021
В то время, когда окружающей среде более чем когда-либо угрожает загрязнение, а нашим животворным водным путям угрожает опасность, Ансамбль Пятого дома прослеживает жизненный цикл воды от ее метафорического спуска с небес в виде дождя до ее долгое путешествие по ручьям и рекам, проинформированное экспертами по охране природы и экологами.Представляем новую комиссию выпускника фестиваля Fresh Inc Патрика О’Мэлли, основанную на экологических данных от Friends of the Chicago River, новую комиссию Шона Окпебхоло, которая отмечает воду как ценный ресурс, превращая ее в музыкальный инструмент наряду с музыкой, вдохновленной первыми народами , эта программа спрашивает, что означало бы вернуться к священной концепции, в которой люди являются частью природы, а не существами, стоящими вне ее воздействия.
ПРОГРАММА:
Джон Лютер Адамс, обр.Алекс Гудин — Ветер на возвышенностях
I. Над перевалом Закат
Александр Миллер — Голубой ледник
Брент Майкл Дэвидс — В Висконсинском лесу
Мейсон Бейтс — Красная река
Шон Окпебхоло — Трещины в воде (Мировая премьера)
Патрик О’Мэлли — Rivers Empyrean (мировая премьера)
Дэн Висконти — Low Country Haze
* Звуковой дизайн межстраничного объявления Бет Брэдфиш
Rivers Empyrean и связанные с ней программы резиденции и партнерства стали возможны при поддержке: Chamber Music America через ее благотворительный фонд резиденций; New Music USA, ставшая возможной благодаря ежегодной поддержке программы и / или пожертвованиям от Эндрю В.