Домашний хворост розочки | Готовим дома с любовью

Стряпаю бюджетное печенье хворост, дочка в восторге. И на столе нарядно и празднично.

Всем привет мои постоянные и новые подписчики. В моем детстве хворост был печенье деликатес. Рассказываю своим детям, что в магазинах на полках стояли только арахиса и берёзовый сок трехлитровые банки. Больше ничего не было. Все стряпали сами, а так как много работали и было у всех домашнее хозяйство, стряпали по праздникам. И это всегда был настоящий праздник. Кому сейчас расскажешь, не верят, что так жили. Бюджетнее рецепта сложнее не придумать.

Для хвороста буду использовать:

Мука – 200 грамм

Водка – 2 ст.л.

Молоко – 2 ст.л.

Яйца – 2 шт.

Соль – ¼ ч.л

Сода – ¼ ч.л.

Масло растительное для фритюра

Сахарная пудра мелкого помола для обсыпки

Способ приготовления:

В неглубокую миску разбиваю два яйца, категория СО. Добавляю две столовые ложки крепкого напитка, у меня домашний самогон сорок два градуса, две столовые ложки молока. Соль и соду. Тщательно все сбиваю венчиком. Постепенно добавляю просеянную муку. Замешиваю тугое тесто.

Даю тесто отдохнуть около часа в холодильнике.

По истечении указанного времени. Достаю тесто с холодильника, тесто становиться податливым. Делю тесто на две части. Одну часть отложу в сторону под полотенце или пищевую пленку. Раскатываю тесто в очень тонкий пласт, чтобы просвечивался стол, примерно 1 миллиметр толщиной. Тесто припудриваю мукой.

Заранее подготовила форму круг диаметром 7 сантиметров. Подойдет и меньше диаметр, тогда можно делать лепестков поменьше. Формой вырезаю кружки. Обрезки теста убираю, буду использовать в самом конце.

Цветок будет состоять из трех ярусов. Для этого смочу серединку двух кружочков водой, налаживаю чтобы смоченные серединки совпадали, а верхний кружок не смачиваю водой. Точно по центру все три кружка прижимаю указательным пальцем.

Делаю лепестки. Кухонными ножницами делаю надрезы, на расстоянии около полтора два сантиметра по кругу. Примерно получается по шесть надрезов. Тесто было хорошо припудрено, поэтому не беспокоюсь о том, что мои лепестки слипнуться. При жарки во фритюре, они как бутон распустятся.

Проделаю все те же действия со второй половиной оставшегося теста.

В кастрюлю небольшим диаметром наливаю масло так, чтобы при жарки розочки были наполовину покрыты маслом. Раскаливаю масло очень хорошо, проверяю небольшим кусочком теста. Тесто должно сразу начать жарятся и увеличиваться в объеме в два раза.

Обжариваю с двух сторон до румяной и красивой корочки. После выкладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Посыпаю сахарной пудрой. Посыпаю по своему вкусу, можно много сахарной пудрой, тогда розочки будут очень сладкими.

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новое и бюджетные рецепты.

И конечно же, готовьте дома с любовью.

#выпечка #десерты #торты #блины #шоколад

Счастливая Суфия – супруга и хозяйка гостеприимного дома

Небезызвестная в городе чета Абрамовых принимала накануне нашу съемочную группу у себя в гостях. О традициях татарского народа, гостеприимстве и активной жизненной позиции в нашем следующем сюжете.

В очень гостеприимном доме творческой четы Абрамовых – Суфии Нурулловны и Ризвана Николаевича, всегда рады встрече с родными, друзьями, и, конечно, коллегами по Центру татарской и башкирской культуры «Чулпан». Наша съемочная группа также не стала исключением. В этой замечательной семье радушно встречают всех, и, конечно, угощают самыми вкусными блюдами, приготовленными хозяйкой.     

СУФИЯ АБРАМОВА: «У меня семья – супруг, конечно, одна дочь, три внука и один правнук. А еще внучка, ей уже 25 лет. Они только и ждут, когда я буду стряпать. А горячее – суп с домашней лапшой любим. Любим и борщ покушать. Плов я люблю тоже приготовить. Я люблю и попеть, и поплясать. Я когда росла, на Черноярке я выросла, там был баянист. Мы под баян плясали все танцы. И супруг у меня – гармонист, очень знатный гармонист. Говорят, конечно, счастливая ты, у тебя муж гармонист. Конечно, счастливая. Весело жить, скучать некогда!»   

Скучать Суфия Нурулловна и не любит! Всегда в приятных домашних хлопотах, и на радость, конечно, всем родным и близким, накрывается такой щедрый стол. Также всегда ждут супругов на многих мероприятиях, которые проводит центр «Чулпан». Без этих дорогих многим людей трудно представить какой-либо праздник!  

РОЗАЛИЯ СИНЦОВА, РУКОВОДИТЕЛЬ ЦЕНТРА ТАТАРСКОЙ И БАШКИРСКОЙ КУЛЬТУРЫ «ЧУЛПАН»: «Сегодня мы в гостях у активных членов Центра татарской и башкирской культуры «Чулпан», у Суфии Нурулловны и Ризвана Николаевича Абрамовых. Они – творческая семья, гостеприимная, украшение всех наших мероприятий и праздников».   

Очень нежно, ласково, с большой любовью говорит о своей второй половинке супруг Суфии Нурулловны – Ризван Николаевич. Музыканта с большой душой и сердцем, который виртуозно играет на многих инструментах, всегда покоряя слушателей, наверное, знает весь город. Это, действительно, счастливая семейная пара, у которой есть чему поучиться молодым.

РИЗВАН АБРАМОВ: «Ну, уже давно живем. 23 года. Она прекрасная! Любит стряпать, и мы рады, конечно. Скоро праздник 8 Марта. Хочу пожелать крепкого здоровья, и долго еще мы должны прожить!».   

Конечно, и ближайшее мероприятие Центра татарской и башкирской культуры «Чулпан» пройдет с участием Суфии Нурулловны и Ризвана Николаевича.

РОЗАЛИЯ СИНЦОВА, РУКОВОДИТЕЛЬ ЦЕНТРА ТАТАРСКОЙ И БАШКИРСКОЙ КУЛЬТУРЫ «ЧУЛПАН»: «Творческая пара всегда на всех мероприятиях. 7 марта, в Доме культуры железнодорожников, мы проводим праздник родословный. Приходите, увидите, и национальная кухня будет, и песни, и танцы. Особенно будем поздравлять детей войны».

Ну, а сегодня Суфия Нурулловна поделилась со всеми нами своим рецептом приготовления хвороста, попробуйте приготовить его сами. Ответственно заявляем – пальчики оближешь!  

СУФИЯ АБРАМОВА: «Стряпать я очень люблю. Нас 5 сестер в Серове, и мы все стряпухи. Я стараюсь всегда стряпать хворост. Как его стряпать – я сейчас вам покажу, но я стряпаю по-своему. Берем одно яйцо. А второе – только желток, чтобы тесто было хрупкое, нежное. Сахар – 2 чайных ложки достаточно. Чуть-чуть соли, и немного ванилина для вкуса. Соды не надо. Своей рукой я чувствую, что муки достаточно. И тесто готовится почти также как на пельмени. Очень долго надо замешивать, чтобы тесто было эластичное».

 

Татарский хворост рецепт с фото

Хворост татарский: рецепт изготовления с фото

Что собой представляет рецепт татарского хвороста? Какие компоненты нужно иметь для его реализации? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Красивый, аппетитный и хрустящий хворост является национальным татарским блюдом. Этот десерт можно изготовить запросто, ну а лакомиться им соберется вся семья. Рассмотрим некоторые интересные рецепты татарского хвороста ниже.

Урама

Урама – татарский хворост. Это сладкое и вкусное восточное лакомство популярно как в Татарстане, так и в Узбекистане. Оно служит украшением любого церемониального стола, а съедается за считанные минуты. Готовить этот хворост легко. Его можно состряпать даже из остатков теста после изготовления мантов или пельменей. Создают такое яство в виде роз спиральных, и бывают они разных параметров: крупные, средние и мелкие. Для теста берем:

• щепоть соды;
• три яйца;
• сахар – одну ч. л.;
• молоко или воду – две ст. л.;
• муку (тесто делайте как на лапшу).

Для сиропа вам потребуются:

• 1 кг сахара;
• 700 мл воды (можно половину взять, так как этого объема много).

Этот рецепт татарского хвороста предлагает выполнить такие шаги:

1. Разбейте яйца в миску, добавьте соду, сахар, молоко.
2. Все хорошенько размешайте, муку всыпьте и замесите тесто как на лапшу.
3. Отложите тесто на полчаса.
4. Отдохнувшее тесто разделите на три части и скатайте их в шарики.
5. Каждый шарик раскатайте в тонкий пласт.
6. Разрежьте пласты на ленты шириной 3 см.
7. Ленты теста наверните на деревянную палочку и таким образом перенесите в разогретый фритюр.
8. Опустите хворост в масло вместе с палочкой, раскрутите быстрыми движениями середину так, чтобы палочка освободилась. Вы можете использовать ту палочку, которой едят роллы. Это весьма удобно.
9. Тесто начнет раскручиваться и очень быстро «расти». Свободный конец спирали нужно придерживать, иначе она развернется в ленту.
10. Тесто обжаривается очень быстро, не передержите его. Жарьте до золотистости с обеих сторон.
11. Теперь подготовьте сладкий сироп. Для этого соедините воду с сахаром, вскипятите, снимите пену и уваривайте 1 час. Когда вы будете глазировать хворост, сироп должен быть горячим постоянно.
12. Готовую ураму опускайте по одной в горячий сироп, переворачивая, чтобы покрылась глазировкой равномерно.
13. Выложите хворост на дуршлаг, чтобы стекли излишки глазировки.

Выложите глазированную ураму на блюдо пирамидой и подавайте к столу с горячим чаем.

А что собой представляет классический рецепт хвороста татарского, розочкой скрученного? Для создания этого яства вам потребуются самые простые составляющие. Вам нужно иметь:

• сахар – две ст. л.;
• четыре яйца;
• муку – 1 кг;
• соль – одну ч. л.;
• 500 мл масла постного;
• молоко – один стакан;
• масло коровье растопленное – 1 стакан.

Этот рецепт татарского хвороста предлагает выполнить следующие действия:

1. Взбейте яйцо с солью и сахаром. Вмешайте растопленное масло и молоко.
2. Малыми порциями введите муку, замешивая крутое тесто.
3. Раскатайте тесто в тонкий большой пласт. Разрежьте полосками толщиной 5 см, а длиной – 12-15 см.
4. Скрутите полоски теста спиралью.
5. Обжарьте хворост во фритюре с постным маслом со всех сторон.

Готовый хворост притрусите пудрой сахарной и подавайте с йогуртом или кефиром.

Очень вкусный хворост

Рассмотрим еще один рецепт татарского хрустящего хвороста. Возьмите:

• пять яиц;
• масло сливочное или маргарин – 50 г;
• водку или коньяк – 1 ст. л.;
• муку.

Выполните такие шаги:

1. Разбейте в миску яйца, добавьте мягкое масло и размешайте все в однотипную массу.
2. Влейте в смесь водку, всыпьте муку и замесите крутое тесто как на пельмени.
3. Накройте тесто тканью и отставьте на полчаса.
4. Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на ромбы или прямоугольники.
5. Жарьте хворост в сотейнике или казане в большом количестве кипящего постного масла.

Выложите хворост на большое блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Предлагаем вам изготовить вкусное и простое татарское яство баурсак. Этот вариант далек от истинного баурсака, который обычно стряпают из дрожжевого теста, поливают глазурью из взбитого белка с сахаром или меда. Поэтому он и «ленивый», но все равно весьма аппетитный и сытный! Вам понадобятся:

• два яйца;
• молоко – 0,5 стакана;
• сахар – четыре ст. л.;
• вода – 0,5 стакана;
• мука;
• ¾ ч. л. негашеной соды.

Процесс изготовления:

1. Замесите мягкое тесто так, чтобы не прилипало к ладоням.
2. Осторожно возьмите тесто, присыпая мукой, и скатайте жгутик. Разрежьте ножом на небольшие кусочки параметрами 2 Х 1 см, так как оно увеличится в два раза.
3. Жарьте изделия до золотистости в кипящем масле.

После хворост пропитайте медом или присыпьте пудрой сахарной.

На сметане

Когда вам нужно срочно что-нибудь вкусное изготовить к чаю, хворост является самым подходящим решением. Вам потребуются:

• три яйца;
• четверть ч. л. соли;
• молоко – ¾ стакана;
• сметана – три ст. л.;
• сахарная пудра – шесть ст. л.;
• водка или ликер (необязательно) – три ст. л.;
• мука (сколько тесто возьмет).

Этот рецепт с фото татарского хвороста реализуйте так:

1. Замесите из всех продуктов не слишком крутое тесто.
2. Раскатайте тесто в пласт толщиной в 3 мм, разрежьте его на маленькие ромбики. Можно еще с одной стороны каждого ромба сделать надрезы продольные и скрутить полоски между собой.
3. Жарьте хворост в кипящем масле.

Охлажденное яство притрусите пудрой сахарной.

Кош теле

Кош теле – татарский знаменитый десерт, больше известный под русским названием «хворост». Его в домашних условиях стряпают по разным рецептам, один из которых мы предлагаем изучить и вам. Берем:

• шесть куриных яиц;
• муку пшеничную – 500 г;
• треть ч. л. соли;
• 700 мл постного масла.

Технология изготовления:

1. Разбейте яйца, отделите от желтков белки. Взбейте последние в пышную пену с солью.
2. Соедините желтки со взбитыми белками.
3. Малыми порциями всыпьте муку в белково-желтковую смесь, беспрестанно вымешивая. Муки берите столько, сколько возьмет тесто. Его консистенция должна быть мягче, чем на пельмени, но плотная.
4. Отправьте тесто на 30 мин. в холодильник.
5. Охлажденное тесто раскатайте очень тонко, почти до прозрачности, а затем вырежьте из него ромбики или какие-нибудь фигурки (цветы или листья).
6. Поставьте толстостенную кастрюлю на сильный огонь, влейте в нее масло.
7. Когда масло раскалится, обжарьте в нем кош теле до золотистого цвета.
8. Готовый хворост переместите шумовкой в сито, чтобы излишки жира стекли.

Охлажденный хворост притрусите пудрой сахарной или полейте медом и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Обалденный хрустящий татарский хворост Урама. Безумно вкусный восточный десерт!

Восхитительный татарский хворост урама легко приготовить с помощью нашего простого рецепта. Такого необычного лакомства вы еще никогда не пробовали. Румяная, хрустящая корочка и необычная форма в виде цветка никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты:

• 8 яиц
• 2 ст.л. сахара
• 1/4 ч.л. соли
• 300 г муки
• 50 г сливочного топленого масла
• растительное масло для жарки

фигурный нож

несколько деревянных палочек для суши

Простой рецепт хрустящего татарского хвороста:

1. В глубокую емкость поместите 6 желтков, 2 яйца, добавьте 2 ст.л. сахара, ¼ ч.л. соли, взбейте все до получения воздушной массы.
2. Добавьте небольшими порциями 300 г муки, замесите мягкое, однородное тесто. Поместите тесто в полиэтиленовый пакет, оставьте на 20 минут немного отдохнуть.
3. Вымесите тесто еще раз, разделите на 4 равные части, поместите в пакет, оставьте еще на 20 минут отдохнуть.
4. Выньте одну часть теста из пакета, раскатайте в тонкий пласт толщиной 1 — 2 мм, с помощью фигурного ножа разрежьте на длинные полоски шириной 3,5 см.
5. В большую чугунную емкость или кастрюлю с двойным дном залейте растительное масло без запаха, добавьте 50 г топленого сливочного масла. На деревянную палочку для суши закрутите одну полоску теста, прижмите один край, обжарьте в масле, постоянно вращая. Переверните на другую сторону, не прекращая вращать, обжарьте до образования румяной корочки.
6. Готовый хворост выложите на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки жира, выложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Обалденный фигурный хворост «Урама»

Обалденный фигурный хворост «Урама» — потрясающе вкусное лакомство. Приготовить фигурный хворост в домашних условия не составит у вас никакого труда. Соблазнительно аппетитный хворост в форме спирали станет украшением любого стола. Самое обалденное — это аромат, передать который невозможно. Фигурный хворост просто божественный, прямо тает во рту!  В общем так вкусно, что не передать словами! Давайте поскорей готовить хворост «Урама» по-татарски.

Ингредиенты:

• куриное яйцо — 2 штуки;
• яичный желток — 6 штук;
• сахар — 2 столовые ложки;
• соль — 0,25 чайной ложки;
• мука — 300 грамм;
• сливочное топленое масло — 50 грамм;
• растительное дезодорированное масло без запаха.

Обалденный фигурный хворост «Урама». Пошаговый рецепт

1. В чашу миксера отправляем два куриных яйца, яичные желтки (по рецепту), добавляем сахар, соль и взбиваем при помощи миксера до получения однородной воздушной массы.
2. Затем всыпаем 300 грамм муки и вымешиваем тесто для хвороста «Урама» при помощи лопатки. Тесто для фигурного хвороста должно получиться мягкое.
3. Готовое тесто помещаем в полиэтиленовый пакет и оставляем отдохнуть на 20 минут.
4. Спустя это время, вымешиваем тесто еще раз (это нужно для того, чтобы в тесте устранить все возможные комочки).
5. Тесто для хвороста разделяем на четыре равные части, снова все отправляем в пакет и оставляем еще раз на 20 минут.
6. Спустя это время, достаем тесто из пакета по одному кусочку и раскатываем при помощи скалки толщиной в 1-2 миллиметра. Раскатывать тесто нужно очень тонко, чтобы фигурный хворост «Урама» быстрее выпекался.
7. Кухонное полотенце расстилаем на стол.
8. На одну сторону полотенца помещаем раскатанное тесто, а другой частью полотенца накрываем его (это нужно для того, чтобы тесто для хвороста не обветрилось).
9. С каждой частью теста проделываем то же самое.
10. Раскатанное тесто нарезаем полосками шириной 3,5 сантиметра при помощи фигурного ножа.
11. Подготовленные полоски для обалденного хвороста накрываем полотенцем.
12. В чугунный или алюминиевый ковш наливаем растительное масло, добавляем топленое сливочное масло и отправляем на плиту разогреваться.
13. Берем одну полоску теста и накручиваем ее на палочку для суши.
14. Край теста прижимаем деревянной лопаткой и опускаем «Урама» в раскаленное масло, сразу же начинаем вращать по спирали.
15. Затем обалденный хворост переворачиваем, продолжаем обжаривать, вращая в другую сторону.
16. Готовый хворост выкладываем на бумажное полотенце.
17. Точно таким же способом обжариваем все оставшиеся полоски.
18. Готовый «Урама» выкладываем на блюдо и посыпаем, по желанию, сахарной пудрой.

Обалденно вкусный, ароматный хворост в форме спирали, приготовленный своими руками, превратит семейное чаепитие в сказку. Такое лакомство придется по душе всем: от мала до велика. Следуя нашему пошаговому рецепту, приготовить татарский фигурный хворост элементарно просто. Команда «Очень вкусно» желает вам приятного чаепития и хорошего провождения времени в кругу друзей, родных и близких.

Загрузка…

Как приготовить хворост по татарскому рецепту

Вам понадобится

• Яйцо – 3 шт.
• Сахар – 1 чайная ложка
• Сода – 1 чайная ложка (не гасить!)
• Водка – 1/3 стакана
• Сметана – 1 столовая ложка
• Мука
• Сахарная пудра – 1 пакетик
• Растительное рафинированное масло — 1 литр

Инструкция

В глубокой миске тщательно взбейте яйца, сахар, соду, водку, сметану.

После получения однородной массы добавьте муки, хорошо перемешайте, чтобы получилось густое плотное тесто, как на пельмени.

Разделите тесто на три части. Возьмите одну часть теста, тонко раскатайте на удобной большой поверхности. Очень важно, чтобы тесто получилось очень тонкое, как бумага!

Затем острым ножом режем тесто на полоски, скручиваем в произвольные фигурки, обязательно плотно закрепляем между собой кончики.

Возьмите большую кастрюлю с высокими бортами (или фритюрницу), залейте в нее растительное масло, поставьте на огонь. Теперь ваши действия должны быть очень быстрыми и точными, не отходите от плиты ни на секунду. Масло должно хорошо накалится, это можно проверить, бросив в кастрюлю маленький кусочек теста.

Теперь опускайте фигурки в кипящее масло на несколько секунд. Хворост почти мгновенно становится золотистого цвета, его нужно очень быстро доставать! Фигурки из хвороста аккуратно вынимайте из масла широкой поварешкой с дырками, чтобы масло сразу стекало. Раскладывайте готовый хворост для остужения на большие подносы. Можно предварительно застелить подносы бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло впиталось в бумагу.

Потом все то же самое сделайте по очереди со второй и третьей частью теста.

При подаче на стол обсыпьте хворост сахарной пудрой и красиво разложите на широкой тарелке.

Полезный совет

Чтобы ваш хворост получился особенно изящным и красивым — с зубчиками по краям, используйте для нарезки на полоски фигурный нож-декоратор.

Название хвороста. Рецепты приготовления тонкого хрустящего хвороста. Пошаговый рецепт приготовления х вороста с творогом

Как испечь хворост в домашних условиях — рецепты

Хворост — любимое лакомство с детства, которое достаточно просто сделать из обычных продуктов. Существует несколько способов приготовления и каждый из них интересен и вкусен. Используя наши рецепты, вы узнаете, как испечь настоящий хворост в домашних условиях.

Как испечь хворост на кефире?

Ингредиенты:

• кефир 3% — 0,5л
• сахарный песок — 100 г;
• яйцо — 2-3 шт;
• сода — 1 ч.ложка
• растительное масло — 100 г;
• мука пшеничная — 0,5 кг;

Приготовление

В миске взбиваем миксером яйца с сахаром. Отдельно соединяем кефир с содой и выливаем смесь в миску с яйцами. Теперь всыпаем постепенно муку и вымешиваем тесто. Выкладываем его на стол, тоненько раскатываем, разрезаем на ромбики и перекручиваем. Обжариваем хворост в большом количестве масла, а потом перекладываем на бумажные полотенца и промакиваем. Готовое лакомство присыпаем пудрой и подаем к столу.

Как испечь хворост в домашних условиях на сметане?

Ингредиенты:

• мука — 0,5 кг;
• сахар — 2-3 ст. ложки;
• масло растительное — для фритюра;
• яйцо — 1 шт.;
• сода — 1 ч.ложка;
• сметана нежирная — 0,5 стакана;
• сахарная пудра — для обсыпки.

Приготовление

В муку вбиваем яйцо, добавляем сметану, бросаем сахар и соду. Замешиваем тугое тесто, тоненько его раскатываем и нарезаем прямоугольничками. В центре каждого делаем прорезь и засовываем края в отверстие. В глубокую посудину наливаем масло, разогреваем его и обжариваем до золотистости. Готовые изделия обсушиваем на бумажном полотенце, а потом распределяем на плоском блюде и присыпаем сахарной пудрой.

Как испечь хрустящий хворост?

Ингредиенты:

• мука — 0,5 кг;
• водка — 30 мл;
• яйцо — 4-5 шт;
• масло растительное;
• лимонная цедра — на вкус;
• масло сливочное — 35 г.

Приготовление

Яйца взбиваем, всыпаем муку, добавляем измельченную цедру, размягченное маслице и сахар. Перемешиваем все ингредиенты и вливаем потихоньку водку. Скатываем тесто в шар, оставляем на 40 минут, а потом раскатываем в тоненький пласт. Вырезаем ромбики, делаем на каждом надрезы по центру и протягиваем один конец теста через отверстие. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем заготовки и обжариваем их до золотистости. После этого выкладываем лакомство на полотенце, промакиваем и подаем к чаю, присыпав сахарной пудрой.

Как испечь хворост на воде?

Ингредиенты:

• вода — 215 мл;
• мука — 345 г;
• яйцо — 105 г;
• сахар — 55 г;
• масло растительное.

Приготовление

В глубокую миску разбиваем сырые яйца, всыпаем сахар и слегка взбиваем венчиком до однородной консистенции. Далее вливаем холодную воду, взбалтываем и вводим постепенно пшеничную муку. Замешивая чистыми руками эластичное тесто, а потом тонко раскатываем и нарезаем прямоугольничками. В центре делаем прорези, берем один конец и продеваем его несколько раз в отверстие. Выкладываем изделия в разогретое масло и обжариваем хворост до румяного цвета. Затем перекладываем лакомство на большое блюдо, остужаем и подаем к чаю.

Вот и все, теперь вы знаете, как испечь вкусный хворост различными способами.

Сегодня мы расскажем, как испечь в домашних условиях вкусный и аппетитный хворост. Помните, именно таким лакомством баловали нас в детстве бабушки и мамы? Давайте приготовим его вместе и насладимся теплыми воспоминаниями и превосходным, ни с чем не сравнимым вкусом румяного и хрустящего десерта.

Как правильно испечь хворост в домашних условиях на кефире?

Ингредиенты:

• пшеничная просеянная мука — 420-480 г;
• кефир — 255 г;
• куриные среднего размера яйца — 2 шт.;
• сода пищевая — 15 г;
• ванилин — 1 щепотка;
• сахарный песок — 75-90 г;
• рафинированное масло для теста — 35 мл;
• сахарная пудра для оформления.

Приготовление

Хворост по данному рецепту благодаря кефиру получается более пышным и мягким, нежели его классические варианты.

Чтобы приготовить тесто для такого лакомства, обрабатываем с сахарным песком яйца, после чего вливаем кефир и масло растительное без аромата, всыпаем соду, ванилин и еще раз пробиваем массу блендером. Теперь всыпаем понемногу просеянную муку пшеничную и производим замес не липкого теста, которое впоследствии раскатываем до толщины три-четыре миллиметра и разрезаем на ромбы. Каждый ромбик надрезаем внутри и выворачиваем один край через полученное отверстие.

Погружаем поочередно заготовки в кипящее на сковороде или в сотейнике масло растительное и подрумяниваем их с двух сторон.

По готовности притрушиваем поверхность хвороста пудрой сахарной и подаем к столу.

Как испечь вкусный хрустящий хворост на минеральной воде?

Ингредиенты:

• газированная вода минеральная — 255 мл;
• коричневый сахар — 35 г;
• масло растительное без аромата — 35 мл;
• водка — 20 мл;
• пшеничная просеянная мука — 390-450 г;
• соль крупная — 1 щепотка;
• ванилин — 1 щепотка;
• растительное масло без аромата для фритюра — 250 мл;

Приготовление

Невероятно вкусный хворост получается на минеральной воде. Кроме того в тесто добавляется водка, что значительно усиливает хрустящие свойства готового лакомства, икоричневый сахар, придающий вкусу хвороста своеобразную изюминку.

Для реализации данного рецепта наливаем в миску газированную минеральную водичку, всыпаем к ней сахар коричневый, по щепотке соли и ванилина и вливаем водку и растительное без аромата масло. Размешиваем все тщательным образом, а затем подсыпаем небольшими порциями муку, просеянную, и производим замес. Текстура теста должна быть плотной, однородной, пластичной и абсолютно не липкой. Формируем из него шар, прикрываем отрезом пищевой пленки и даем выстояться минут двадцать-тридцать.

Теперь раскатываем тесто, разделив его первоначально на несколько частей, до получения пласта толщиной до трех миллиметров и разрезаем его на ромбы или прямоугольники. По центру каждого надрезаем ножом и выворачиваем через полученное отверстие один край.

Прогреваем основательно в сковороде масло для фритюра и выкладываем в него порциями заготовки. Даем им подрумяниться с одной и с другой стороны, после чего выкладываем на блюдо, декорируем сахарной пудрой и наслаждаемся.

Как быстро испечь вкусный хворост?

Ингредиенты:

• пшеничная просеянная мука — сколько потребуется;
• водка или коньяк — 40 мл;
• яичные желтки — 5 шт.;
• ванилин — 1 щепотка;
• растительное масло без аромата для фритюра — 250 мл;
• сахарная пудра для оформления.

Приготовление

Данный рецепт приготовления хвороста без жидкой основы вроде воды или кефира, и предполагает использование только желтков и водки. Изделия получаются просто нежнейшими и тают во рту.

Растираем в миске желтки, добавив при этом водку или коньяк и ванилин, а затем всыпаем просеянную муку и производим замес тугого не липкого теста. Раскатываем его тонко, разрезаем на ромбы или прямоугольники и точно так же как и в предыдущих вариантах пропускаем один край через разрез по центру заготовки.

Обжариваем изделия в кипящем масле, притрушиваем сахарной пудрой и наслаждаемся.

Хворост – простое, но в то же время вкусное дополнение к чаю. Наверное, многие помнят его вкус еще с детства. Набор продуктов нужен минимальный, приготовление совсем несложное. Сейчас мы вам подскажем несколько рецептов, как приготовить тесто для хвороста.

Рецепт теста для хвороста

Ингредиенты:

• жирный кефир – 160 г;
• яйца – 1 шт.;
• сода – 1/3 ч. ложки;
• сахар – 3 ст. ложки;
• мука – 3 стакана;
• растительное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

В глубокую миску просеиваем 2 стакана муки, делаем углубление и добавляем в него желток. Также туда вливаем растительное масло, всыпаем сахар и соду, гашеную уксусом. В последнюю очередь вливаем и замешиваем тесто. Затем постепенно всыпаем муку. Вымешиваем до тех пора, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Накрываем его пленкой и оставляем минут на 20. Тесто для хвороста на кефире готово.

Как сделать тесто для хвороста на сметане?

Ингредиенты:

• мука – 350 г;
• сметана – 100 г;
• сахар – 50 г;
• маргарин – 50 г;
• яйца – 2 шт.;
• столовый уксус – 10 г.

Приготовление

Приготовление теста для хвороста начинаем с того, что муку просеиваем и рубим ножом с маргарином. Яйца взбиваем с сахаром. Соединяем полученную смесь с мукой, добавляем сметану, уксус и замешиваем тесто. Обратите внимание, что месить его нужно, пока не появятся пузырьки. Ну вот, тесто для хрустящего хвороста готово, раскатываем его в пласт и формируем изделия.

Рецепт жидкого теста для хвороста

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 1 стакан;
• молоко – 1 стакан;
• сахар – 1 ст. ложка;
• ваниль – по вкусу;
• яйца – 1 шт.;
• сода – щепотка.

Приготовление

Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем молоко, ваниль по вкусу, соду, гашенную уксусом, и просеянную муку. Замешиваем тесто. Оно должно получиться консистенции сметаны. Аккуратно наливаем его тонкой струйкой на сковороду с разогретым маслом и жарим .

Как замесить тесто на хворост с водкой?

Ингредиенты:

• мука – 600 г;
• сметана – 1 ст. ложка;
• яйца – 3 шт.;
• молоко – 120 мл;
• водка – 1 ст. ложка;
• соль – щепотка.

Приготовление

В миску просеиваем муку, добавляем яйца, молоко, сахар, соль, сметану и водку. Из всех ингредиентов замешиваем крутое тесто. Выкладываем его на стол, присыпанный мукой, и раскатываем в пласт. Кстати тесто на хворост можно готовить не только с водкой. Также можно использовать коньяк, ром и даже крепленое вино.

Тесто для хвороста в хлебопечке

Ингредиенты:

Приготовление

В ведерко хлебопечки помещаем все ингредиенты. Последовательность особо не важна, желательно только чтобы жидкость была последней, так тесто легче замешивается. Включаем режим «Пельмени» и ждем его окончания.

Шаг 1: готовим тесто.

Этот хворост на воде – палочка-выручалочка для каждой хозяюшки, особенно когда холодильник практически пуст, за продуктами идти в магазин особого желания нет, но так хочется съесть что-либо вкусное. Сначала кладем в глубокую миску сырые куриные яйца, стараясь сделать этот так, чтобы не попала скорлупа. Потом отправляем к ним сахарный песок, немного соли и слегка взбиваем продукты столовой вилкой до однородной консистенции. Уделяем данному процессу всего 20–30 секунд, после этого вливаем в миску нужное количество очищенной воды и снова все взбалтываем. Дальше через сито с мелкой сеткой начинаем просеивать в получившуюся смесь пшеничную муку желательно высшего сорта.

Действуем постепенно, всыпая по половине стакана, одновременно замешивая чистыми руками густое, эластичное и в то же время мягкое тесто. По желанию даем ему возможность настояться под кухонным полотенцем 10–15 минут , если поплывет, добавляем еще немного муки. Ну а если все в порядке и мучной полуфабрикат идеален, тогда сразу идем дальше.

Шаг 2: формируем хворост на воде.

Выкладываем тесто на кухонный стол, притрушенный тонким слоем муки, разминаем его руками и при помощи скалки раскатываем в пласт толщиной от 7–8 миллиметров до 1 сантиметра, стараясь придать ему форму прямоугольника либо квадрата. После этого, воспользовавшись острым кухонным ножом, нарезаем мучной полуфабрикат ромбиками или маленькими прямоугольниками, с длиной, колеблющейся от 5 до 7 сантиметров, а шириной от 1 до 2 сантиметров.

Посередине каждого кусочка делаем небольшой надрез размером в 1 сантиметр. Дальше берем одну полоску, продеваем ее верхнюю или нижнюю часть в отверстие один-два раза и выкладываем получившееся изделие-бантик на разделочную доску, посыпанную мукой. Тем же способом формируем остальной хворост, пока не закончится тесто, и сразу приступаем к следующему шагу.

Шаг 3: жарим хворост на воде.

Ставим на средний огонь сковороду и для начала вливаем в нее около 100 миллилитров растительного масла, это примерно половина граненого стакана. Конечно, блюдо точно не будет диетическим, но его вкус того стоит. Когда жир хорошо разогреется, опускаем в него первую партию хвороста, масло должно полностью покрыть мучные бантики. Жарим их с одной стороны 2–3 минуты до красивой желто-бежевой корочки.

Затем при помощи кухонной лопатки переворачиваем изделия на другой бок и готовим их столько же до румянца . После этого перемещаем хворост на бумажное кухонное полотенце, расстеленное на столешнице, и даем ему возможность впитать излишки жира. Дальше перекладываем эту вкуснятину на большое плоское блюдо, остужаем до комнатной температуры, сервируем к столу и дегустируем!

Шаг 4: подаем хворост на воде.

Хворост на воде – лакомство из детства! После приготовления его остужают, выкладывают на большое плоское блюдо или распределяют порциями по тарелкам, по желанию посыпают сахарной пудрой и подают в качестве десерта со свежим чаем, кофе, какао либо другими любимыми напитками. По желанию вместе с ним на стол можно поставить пиалы с растопленным шоколадом, кремами, сладкими соусами на основе фруктов или ягод, молочные, сливочные либо сметанные муссы, сгущенное молоко, мед, джем, варенье, и это всего лишь несколько вариантов из всех возможных. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной, а также простой едой!
Приятного аппетита!

Иногда в тесто добавляют немного ванильного сахара, корицы либо фруктовые или ягодные эссенции;

Многие хозяйки заворачивают готовое тесто в пищевую полиэтиленовую пленку и настаивают его в холодильнике 30–35 минут;

Во время жарки контролируйте уровень растительного масла, чтобы хворост подрумянивался одновременно со всех сторон;

По желанию яйца вместе с сахаром и солью можно взбить миксером либо блендером, говорят, что от этого выпечка получается более пышной.

Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня я расскажу, как приготовить хворост. Это кондитерское изделие в виде тонкого и ломкого плетеного печенья нравится всем. По форме оно напоминает опавшие ветви деревьев, поэтому и получило название.

Классический рецепт пришел к нам из Греции и стал популярен к концу XIX века. Обычно хворост стряпали из муки, яиц, молока или сметаны со сливочным маслом и сахаром и обжаривали в масле. Пропитывали сиропом с водкой, коньяком или ромом, посыпали корицей и орехами. Сейчас подобных рецептов великое множество, и простор для фантазии велик.

Для разнообразия изделию можно придать любую форму: розочек, ромашек, магнолий, спиралей, плетеных косичек – на вкусовых качествах это никак не отразится. Попробуйте готовить не только сладкий хворост, но и соленый, и подайте его к пиву. Гости по достоинству оценят оригинальную хрустящую закуску.

Пошаговый рецепт

Видеорецепт

Польза и вред

В состав печенья входят витамины группы B, E и PP, ценные для организма человека вещества: йод, калий, магний, хлор, цинк и другие.

Из-за большого количества сахара и жира выпечку не рекомендуется употреблять людям с ожирением.

1. Тесто для хвороста бывает двух видов: жидкое и крутое. В первом случае изделия готовят при помощи специальной формы для выпечки, а во втором можно обойтись без дополнительных приспособлений.
2. Для того чтобы изделие получилось вкусным, нужно правильно подобрать масло для жарки. Опытные кулинары рекомендуют использовать рафинированное растительное или топленое масло, а также свиной жир.
3. Подавать блюдо можно с медом или полить сгущенным молоком. Классическим вариантом считается посыпка сахарной пудрой. Я люблю украшать хрустики изюмом, орехами и порошком какао.
4. Чтобы десерт получился хрустящим, старайтесь раскатать тесто максимально тонко.
5. Удивить гостей красивым хворостом помогут специальные формочки-розетки, которые придают изделиям утонченный и аппетитный вид.
6. Чтобы изделие получилось нежным и с приятным кисло-сладким ароматом, выбирайте свежий кефир с максимальным процентом жирности. Чем жирнее кефир, тем больше муки придется добавить.
7. Если вы замесили тесто на твороге, сыре или сметане, то не раскатывайте его слишком тонко. Тогда печенье получится сочным и мягким. Хрустящий хворост лучше готовить из муки, яиц и воды.

5 необычных вариантов

Простой рецепт хрустящего хвороста, известный многим с детства. Его можно приготовить даже без яиц. Соедините в глубокой миске молоко, сахар, соль и пару ложек коньяка, перемешайте. Просейте через сито муку и понемногу всыпайте в миску. Вымешивайте тесто при помощи венчика. Когда оно загустеет, выложите на стол. Продолжайте вымешивать массу руками 5 минут, добавляя оставшуюся муку, затем дайте расстояться в холодильнике. Смажьте рабочую поверхность растительным маслом и раскатайте на ней лепешку толщиной не более 5 мм. Нарежьте длинными полосками и сформируйте спирали. Обжарьте в кипящем масле.

Пышный и нежный вариант с тающей во рту корочкой. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте сметану и щепотку соли. Растопите и остудите сливочное масло, добавьте его в массу и повторно размешайте. Просейте муку вместе с содой, добавьте к остальным ингредиентам и вымесите тесто. Затем оберните пищевой пленкой и дайте постоять 25 минут. Тонко раскатайте, нарежьте полосками и сформируйте спирали или косички. Обжарьте во фритюре.

Быстрый в приготовлении, мягкий и невероятно вкусный десерт. Взбейте сахар и яйца миксером, добавьте творог, соль и гашеную соду, хорошо перемешайте до однородного состояния. Просейте муку и замесите тесто. Тонко раскатайте, нарежьте полосками и сформируйте изделия. Обжарьте во фритюре.

Сладкий, воздушный и очень вкусный хворост по проверенному рецепту, который не оставит равнодушным никого. В глубокую миску налейте кефир, разбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли. Просейте муку с сухими дрожжами и замешайте тесто. Оно должно получиться мягким и немного липким. Оставьте продукт в теплом месте на 35 минут, накрыв крышкой. Увеличенное в объеме тесто переложите на стол и вымесите с добавлением муки до получения плотной текстуры. Затем тонко раскатайте, разрежьте на полоски и сделайте хворост, как показано в основном рецепте.

• Из слоеного теста

Упрощенный вариант всеми любимого десерта, который тает во рту. Чтобы его приготовить, возьмите готовое бездрожжевое слоеное тесто для выпечки. Разморозьте его за несколько часов до приготовления и выложите на доску, посыпанную мукой. Раскатайте в тонкий пласт. Нарежьте одинаковыми полосками длиной 5 см и шириной 1,5 см и сформируйте из них спирали. Выложите изделия в сковороду с хорошо разогретым маслом и обжарьте с двух сторон до аппетитного золотистого цвета.

Заключение

В статье мы узнали, что такое хворост, как его испечь в домашних условиях, из каких ингредиентов готовить и сколько калорий содержится в готовом десерте.

В домашних условиях приготовьте для близких замечательное лакомство — хворост! Хрустящий и ароматный!

Ароматный и хрустящий хворост не оставит никого равнодушным! Очень легкий и простой рецепт!

• яйцо — 2 шт.
• сахар — 2 ст.л
• молоко — 1 ст.л
• соль — щепотка
• мука — 1 -1,5 стакана
• масло — для фритюра
• сахарная пудра — по вкусу

Смешиваем в небольшой емкости яйца, соль и сахар. Не нужно сильно взбивать, достаточно разбить желтки.

В яичную смесь вливаем молоко и перемешиваем.

Следом просеиваем муку и начинаем замешивать сначала лопаткой,а потом продолжаем руками. Тесто готово,когда перестаёт липнуть к рукам, но не нужно забивать его мукой! У меня получилось 286 грамм теста.

Убираем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 20 минут настояться.

Раскатываем максимально тонко, насколько получится и разрезаем ножом для пиццы на небольшие прямоугольники.

Делать хворост очень просто,достаточно сделать небольшой разрез по середине и завернуть одну из частей туда. Когда завернули половину теста — ставим разогреваться фритюр и доделываем все остальные.

Хворост жарится очень быстро,примерно по минуте с каждой стороны. Рядом ставим тарелку с салфеткой или куском газеты, для того,чтобы перекладывать пожаренные хворостинки и лишнее масло стекало. Так как тесто не очень сладкое, то каждую хворостинку нужно обязательно присыпать сахарной, сначала я хотела насыпать в чашу сахарную пудру,насыпать хворост и потрясти ею,ожидая, что он облипнет сахарной пудрой. К сожалению, ничего не получилось,поэтому советую сразу делать это через сито.

Получается достаточно большая чаша ароматного и хрустящего хвороста! Приятного аппетита!

Рецепт 2: хворост в домашних условиях (пошагово)

Хворост можно смело называть антикризисным блюдом. Во-первых, ингредиенты для него почти всегда имеются в наличии у любой хозяйки. Если чего-то нет, то один ингредиент можно заменить другим. Во-вторых, существует много рецептов хвороста, и всегда можно найти тот, который будет приемлемым в данном случае.

Приготовление хвороста в домашних условиях очень быстрое, поэтому данное блюдо вполне можно делать даже тогда, когда к вам неожиданно нагрянули гости, а в магазин бежать уже нет времени.
Ну, а для студентов хворост – это палочка выручалочка. Выручало это неприхотливое блюдо и наших мам и бабушек в советское время, когда имел место дефицит продуктов питания.

Самым распространенным рецептом хвороста в домашних условиях является тот, что с водкой. Кроме алкоголя нам понадобятся еще мука, сахар и яйцо. Это все. Можно готовить печенье и с молоком, и с кефиром, и на сметане, и на йогурте. Словом, экспериментируем и выбираем свой любимый рецепт. А еще лучше, если этих рецептов будет несколько.

Экспериментировать можно не только с рецептурой, но и с формой печенья. Само название говорит о том, что хворост делается из тонко раскатанного теста, нарезанного и закрученного наподобие сухих веточек, которые у нас и называют хворостом. Такие сухие веточки не бывают одинаковых форм и размеров, поэтому и печенье можно нарезать любым образом, главное, чтобы оно было тонким (при жарке увеличится в размерах).

• Кефир 0,5 стакан
• Сахар 2 ст. ложка
• Масло подсолнечное 1-2 стакан
• Соль щепотка
• Мука 1,5 стакан
• Сода 0,3 ч. ложка
• Яйцо 1 шт.
• Сахарная пудра по вкусу

Из яйца, муки, сахара и кефира с добавлением соды и соли замесим тесто. Даже из такого небольшого кусочка получится довольно много хвороста.

От теста возьмем половину или треть и тонко раcкатаем.

Сегодня я буду делать хворост при помощи вырубок для печенья и мастики в виде цветочка. Их у меня три, разного размера. Нам понадобятся две. Вырежем цветочки из теста. Остатки теста соберем, еще раз раскатаем и снова вырежем цветки.

Один цветок наложим на другой (можно разного размера) и скрепим в центре.

Приготовление хвороста в домашних условиях осуществляется в большом количестве масла. В шипящем масле цветки разворачиваются в разные стороны, и печенье напоминает, скорее, колючки, но это и делает его оригинальным.

Готовый хворост выложим на пергамент, чтобы стекло масло. Затем посыплем его сахарной пудрой.

Рецепт 3: как приготовить хворост в домашних условиях

Все мы любим сладкое и все мы любим простые рецепты. Моя дочка очень любит сладкий `хворост`, поэтому пришлось протестировать очень много рецептов. Сегодня делюсь с вами самым простым и очень вкусным рецептом.

• Яйцо 1 штука
• Соль Щепотка
• Мука 5-6 ст ложек
• Растительное масло Для жарки
• Сахарная пудра Как посыпка

Первым делом чуть взбиваем яйцо и соль при помощи вилки.

Затем постепенно вводим муку, ее может понадобиться больше. Мешаем тесто, пока оно не начнет отлипать от стенок.

Затем на присыпанном мукой столе обминаем тесто и, если необходимо, добавляем еще муки.

Делим тесто на две части.

При помощи скалки раскатываем тесто в тонкий пласт. Раскатать надо очень тонко.

Нарезаем тесто разными формами и делаем надрезы. Можно сделать елочки, окошки — ваша фантазия.

На плите в небольшом ковшике нагреваем растительное масло без запаха.

Аккуратно по 2-3 фигурки отправляем в масло жариться. Жарим с двух сторон до светло-золотистого цвета.

Вынимаем хворост шумовкой на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Затем посыпаем сахарной пудрой, если любите сладкое, то сыпьте побольше, все готово.

Ингредиенты для этого вкусного лакомства всегда есть у вас под рукой, попробуйте, получается очень вкусно. Приятного аппетита.

Рецепт 4: как испечь хворост в домашних условиях

Хворост – это легкий десерт, получивший свое название благодаря своей форме, схожей с обычным хворостом. Так же можно провести параллель, что при приготовлении его получается очень много, готовится он очень просто. Так же, его можно считать постным блюдом, так как в нем не имеется животных жиров, только растительные. А продукты, используемые в рецептуре, всегда лежат на наших полках. Как испечь хворост в домашних условия поведаем в данном разделе.

• 400 гр.Пшеничная мука
• 3 шт.Яичные желтки
• 40 мг.Коньяк
• 20 гр.Сахар
• 20 гр.Сметана
• 125 мг.Молоко
• 4 гр.Соль

Молоко влить в пиалу, добавить к нему яичные желтки, соль, коньяк, сметану, сахар. Взбивать на самой высокой скорости вашего блендера или миксера, не менее 10 минут, должны выйти крепкая пена. Не выключая прибор, просеивать муку прямиком в пиалу со смесью.

Когда тесто перестанет быть жидким, стоит переходить к ручному замесу. Хорошо вымешивая тесто, нужно следить, чтоб оно было мягкое, не липкое.

Готовое тесто выкладывается на рабочую поверхность присыпанную мукой и выкатывается в достаточно тонкий слой. Из полученного количества теста, с легкость выкатывается примерно 3 пласта теста толщиной в два миллиметра.

Пласты теста разрезать ножом на прямоугольники, в середине которых сделать тонкий надрез в несколько сантиметров. Чем больше будут прямоугольники, тем больше выйдет хворост, ориентируйтесь по размеру своей посуды в которой будете готовить изделие.

Затем один конец хвороста продеть через проделанный разрез, делая некую петлю.

Разогреть в казанке среднего размера подсолнечное масло. Опустить готовый хворост в масло на несколько секунд до золотистого цвета, затем достать и выложить на бумагу или бумажные полотенце для лишения остатка подсолнечного масла.

Готовый хворост можно присыпать шоколадом или пудрой. Приятного аппетита.

Рецепт 5: вкусный и простой хворост дома

• Кефир жирный ¾ ст
• Яйцо куриное 1 шт
• Сахар 2-3 ст. л
• Сода 1/3 ч. л
• Мука пшеничная высшего сорта 2-3 ст
• Масло подсолнечное 1 ст. л
• Масло подсолнечное 2 ст для жарки
• Сахарная пудра 1-2 ст. л

Отделяем желток от белка.

Берем миску, в нее добавляем около двух стаканов муки. Затем в центре делаем небольшое углубление и добавляем яичный желток.

Сюда же добавляем сахар, погашенную соду и подсолнечное масло.

Затем добавляем кефир.

Все ингридиенты тщательно смешиваем до получения однородного теста.

Затем в тесто добавляем по немногу муки, чтобы оно стало густым.

Потом замешиваем руками, до того момента, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Накрываем пищевой полиэтиленовой пленкой и даем отдохнуть в течении 15-20 минут.

Затем берем кусок теста и раскатываем его в тонкий лист, толщиной около трех миллиметров.

Нарезаем на прямоугольные полоски, шириной 3-4 сантиметра.

Затем по центру в длину делаем разрез.

Берем одну полоску в руки и держим за оба конца.

Затем один конец просовываем в разрез и получаем своеобразную фигурку.

Повторяем выше описанные действия с оставшемся тестом.

Подсолнечное масло доводим до кипения и опускаем в него хворост. Обжариваем с двух сторон.

Даем стечь лишнему маслу, кладем готовый хворост на салфетку. Подаем, обсыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт 6: классический домашний хворост (с фото)

• отборные куриные яйца — 2 шт.;
• сахарный песок – 20 г;
• сметана 21% жирности – 200 г;
• ванильный сахар – 10 г;
• водка – 20 г;
• пшеничная мука высшего сорта – 250 г;
• растительное масло – 250 г;
• сахарная пудра – 100 г.

Поместите в глубокую емкость куриные яйца и взбейте их при помощи венчика или миксера.

Добавьте необходимую норму сахарного песка.

Вылейте сметану. Предпочтительней использовать молочные продукты домашнего производства, обладающие высокой степенью жирности.

Высыпьте ванильный сахар, придающий любому хлебобулочному изделию божественный аромат.

Вылейте необходимую дозу водки или продуктового спирта, благодаря которому блюдо получится хрустящим и хорошо спрессованным.

Пропустите через сито пшеничную муку.

Замесите эластичное тесто, из которого легко можно будет сформировать тонкий пласт.

Тонко раскатайте тесто.

С помощью кулинарного ножа сделайте из теста тонкие пластинки.

В центральной части мучной пластинки сделайте небольшой разрез.

Один из концов тестообразной полоски проденьте сквозь сделанное отверстие.

Налейте в кастрюлю или фритюрницу растительное масло и поставьте на плиту.

Аккуратно опускайте мучные изделия в кипящее масло и быстро вынимайте хворост, который готовится в течение 1 минуты.

Выложите блюдо на бумажную салфетку или вафельное полотенце, благодаря чему нивелируется излишек растительного масла. Обильно посыпьте десерт сахарной пудрой.

Рецепт 7, пошаговый: тонкий хрустящий хворост

Впервые услышав про данный рецепт, возник увлекательный вопрос: «С чего у печенья такое название «хворост»?» Приготовив его, понимаешь, что оно действительно напоминает хрупкие и корявые ветви дерева. Такой домашний хворост выглядит очень оригинально, а готовить его будем на сковороде! Используя этот пошаговый простой рецепт вкусного хвороста приготовим хрустящее печенье.

• 250 гр муки;
• 2 яйца;
• 1 ст. ложка водки;
• 2 ст. ложки сахара;
• растительное масло;
• сахарная пудра.

Часть муки засыпаем в миску, добавляем соль и сахар.

Добавляем водку и яйца.

Теперь, необходимо вмешать всю оставшуюся муку. Легче делать это на столе, но каждый делает так, как кому удобнее. Главное, получить очень тугое тесто.

Дальнейшие действия очень важны! Раскатываем тесто натонко. Оно должно быть настолько тонким, что даже альбомный лист покажется толще его. Пласт должен быть словно марлевый. Нарезаем его полосами, внутри которых делаем надрезы.

Печенье прокручиваем.

Один раз или дважды, это как больше нравится Вам. Как видно на фото, первые две штучки справа прокручены один раз, а остальные, я перекрутила дважды. Длину изделия регулируйте сами. Она определяется исходя из диаметра сковороды. Вам должно быть комфортно переворачивать печенье при обжаривании.

Разогреваем масло. Печенье жарится молниеносно, так что от сковороды ни на шаг, иначе будете иметь угольки. Чтоб печенье не порвать, укладывайте его на доску и подносите на ней к сковороде. Обжариваем до одинакового золотистого цвета с обоих сторон.

Жаренный в домашних условиях тонкий хворост укрывается воздушными пузырьками и становится необычно хрупким. Думаю, что все любители этого сладкого десерта согласятся, что это очень вкусное печенье, легкое, воздушное, хрустящее! Украшаем его с сахарной пудрой.

Кушая его, можно и не уловить, что оно не пеклось в духовке, а жарилось в масле на сковороде. Лишнего масла на нем нет. Приготовьте и увидите сами.

Воздушные крепли на кефире — Пончики от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Крепли (или еще у них есть название таратушки) по внешнему виду могут сбить с толку того, кто впервые с ними знакомится – они напоминают хворост, но на самом деле намного пышнее. По рецепту крепли схожи с пончиками, но тесто готовится не на дрожжах, а на кефире. А в остальном – все так же – замешиваем тесто, придаем форму креплям и обжариваем в большом количестве подсолнечного масла. Если у вас достаточно свободного времени, можете крепли запечь в духовке. Ну что, начнем готовить воздушные крепли на кефире.

Чтобы приготовить воздушные крепли на кефире, вам понадобится:

Ингредиенты

• кефир – 1 ст.
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 3 ст.л.
• масло подсолнечное – 2 ст.л. + …
• соль – 0,5 ч.л.
• сода – 0.5 ч.л.
• мука – 2-3 ст.
• ваниль – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить воздушные крепли на кефире

Пошаговое приготовление

Взбить яйцо, добавить кефир, соль, масло, ваниль, сахар, соду и просеянную муку. Тщательно перемешать, сода должна создать реакцию. Замесить тесто. Проследите за тем, чтобы тесто было идеально замешенным, то есть чтобы и не прилипало к рукам, но и не было забитым. Тесто накрыть кухонным полотенцем или затянуть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут в теплом месте отдыхать. Затем тесто еще раз вымесить на рабочем столе, посыпанном мукой. Разделить его на 2 части, затем каждую раскатать в прямоугольный пласт  толщиной около 1 сантиметр. Нарезать на небольшие прямоугольники, в середине каждого прорезать отверстия и вывернуть “крепли” (как хворост). Жарить с двух сторон на разогретом подсолнечном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не слишком много, при необходимости можно подливать понемногу). Готовые крепли горячими посыпать сахарной пудрой.

Из такого теста вы можете также жарить пирожки с любыми начинками или пампушки к первым блюдам (без добавления сахара). Тесто получается воздушное. Из этого количества продуктов получается целая гора вкуснейших креплей.

Приятного аппетита!

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Хворост как в детстве.

Видео-рецепт Хворост как в детстве

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

%d1%85%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d1%82 in Deutsch, Übersetzung

Предполагая, что такие вкладчики находят держателей FE желающих приобрести их BE, то вырисовывается значительный курс BE к FE, который зависит от размера сделки, относительного нетерпения держателей BE и ожидаемой продолжительности контроля над движением капитала.

Unter der Annahme, diese Kontoinhaber finden einen Besitzer freier Euros, der auch bereit ist, deren Bank-Euros zu erwerben, entsteht ein beträchtlicher Wechselkurs, dessen Höhe je nach Umfang der Transaktion, der relativen Ungeduld der Bank-Euro-Besitzer und der erwarteten Dauer der Kapitalverkehrskontrollen schwankt. Am 18.

ProjectSyndicate

Когда в 80-х годах люди якудзы увидели, как легко брать ссуды и «делать» деньги, они создали компании и занялись операциями с недвижимым имуществом и куплей-продажей акций.

Als die Yakuza in den 80er Jahren feststellten, wie leicht es war, Kredite aufzunehmen und damit Geld zu verdienen, gründeten sie Firmen und stürzten sich in Spekulationen mit Grundstücken und Aktien.

jw2019

Обычно проводят связь между этим древним городом и современной Газой (Газза, Азза), расположенной примерно в 80 км к З.-Ю.-З. от Иерусалима.

Im allgemeinen wird die alte Stadt mit dem heutigen Gasa (Ghazzeh; ʽAzza) in Verbindung gebracht, das etwa 80 km wsw. von Jerusalem liegt.

jw2019

Основным видом продукции компании Wenger являются швейцарские армейские ножи, имеющие как правило красную ручку и длину в сложенном состоянии 85 мм.

Die wichtigsten Wenger-Produkte waren die Schweizer Messer – üblicherweise mit roten Kunststoff-Griffschalen – die zusammengeklappt eine Länge von 85 mm aufweisen.

WikiMatrix

Воистину, вы — народ излишествующий». 82 В ответ его народ лишь сказал: «Прогоните их из вашего селения.

Nein, ihr seid Leute, die das Maß überschreiten.“ (19) Und es kam vom entferntsten Teil der Stadt ein Mann angelaufen.

Literature

С 2002 по 2010 годы из $56 млрд финансовой помощи, предоставленной Афганистану, 82% было потрачено через негосударственные институты.

Von 2002 bis 2010 wurden 82 Prozent der 56 Milliarden Dollar an Hilfeleistungen über nichtstaatliche Institutionen nach Afghanistan gebracht.

ProjectSyndicate

Через 4 года предполагаемая капитализация достигнет 80 миллиардов долларов.

Es wird geschätzt, dass innerhalb der nächsten vier Jahre wird geschätzt, dass der Wert bei über 80 Milliarden Dollar liegt.

ted2019

Самой пожилой — шведская актриса Julia Cæsar, когда в 1967 году в возрасте 82 лет песня «Annie från Amörrka» в её исполнении завоевала популярность у слушателей.

Älteste Künstlerin in den Svensktoppen war die schwedische Sängerin und Schauspielerin Julia Cæsar, 1967 im Alter von 82 Jahren mit ihrem Lied „Annie från Amörrka“.

WikiMatrix

Эндрью Марвелл [81] скончался два года назад.

Andrew Marvell ist vor zwei Jahren gestorben.

Literature

If Not Doc.SupportsService(«com.sun.star.text.TextDocument») Then MsgBox «This macro must be run from a text document», 64, «Error» Exit Sub End If Count = 0 ‘ Проверить каждый компонент: абзац или таблица?

If Not Doc.SupportsService(«com.sun.star.text.TextDocument») Then MsgBox «Dieses Makro muss aus einem Textdokument ausgeführt werden», 64, «Error» Exit Sub End If Count = 0 ‘ Jeden Teil des Dokuments überprüfen — Absatz oder Tabelle?

WikiMatrix

Вчера я случайно встретил сына одной 82-летней дамы, которой мне ежедневно приходится делать две инъекции морфия.

Gestern traf ich zufällig den Sohn einer 82jährigen Dame, der ich täglich zwei Morphiuminjektionen geben muß.

Literature

Этот эффективный альтруист подсчитал, что на деньги, которые он предположительно сможет заработать за свою карьеру в качестве научного сотрудника, можно было бы вылечить 80 000 слепых людей в развивающихся странах, и при этом у него останется достаточно средств для поддержания достойного уровня жизни.

Er wurde ein effektiver Altruist, als er ausrechnete, dass mit dem Geld, das er während seiner Karriere voraussichtlich verdienen würde, einer akademischen Karriere, er genug geben könnte, um 80. 000 Menschen in Entwicklungsländern von Blindheit zu heilen und immer noch genug übrig hätte, um einen vollkommen angemessenen Lebensstandard zu haben.

QED

“Я, Господь, обязан, когда вы делаете то, что Я говорю; но когда вы не делаете то, что Я говорю, вы лишены обещания” (У. и З. 82:10).

„Ich, der Herr, bin verpflichtet, wenn ihr tut, was ich sage; tut ihr aber nicht, was ich sage, so habt ihr keine Verheißung.“ (LuB 82:10.)

LDS

Давид, всем сердцем веря, что Иегова проявит милосердие к тем, кто раскаивается, сказал: «Ты, Господи, благ и милосерд» (Псалом 85:5).

Voller Vertrauen auf die Bereitschaft Jehovas, Reumütigen Barmherzigkeit zu erweisen, sagte David: „Du, o Jehova, bist gut und zum Vergeben bereit“ (Psalm 86:5).

jw2019

Глава 82 – Ты уверена, что все хорошо?

Das ist mein Trick. 82 BIST DU GANZ SICHER, dass alles in Ordnung ist?

Literature

Сегодня он фонтанирует в среднем через каждые 80 минут.

Heute dauert das Intervall im Schnitt um die 80 Minuten.

jw2019

Мы отвечали за территорию, которая простиралась от демилитаризованной зоны между Северным и Южным Вьетнамом до Дананга и еще 80 километров на юг.

Unser Arbeitsbereich umfaßte das Gebiet der entmilitarisierten Zone zwischen Nord- und Südvietnam und reichte von Da Nang aus noch etwa 80 Kilometer in Richtung Süden.

jw2019

Расходы городских домашних хозяйств в Африке растут вдвое быстрее, чем сельские расходы, поскольку городские доходы на душу населения, в среднем, на 80% выше, чем в целом по стране.

Die Ausgaben städtischer Haushalte in Afrika steigen doppelt so schnell wie die Ausgaben im ländlichen Bereich, wobei die Pro-Kopf-Einkommen in den Städten im Durchschnitt um 80 Prozent höher liegen als die landesweiten Einkommen.

News commentary

Это клональная колония осинообразного тополя, растущего в Юте, ему буквально 80 тысяч лет.

Hier ist eine Klonkolonie von amerikanischen Zitterpappeln in Utah, die buchstäblich 80. 000 Jahre alt ist.

QED

«82 «»Сострадание ко всем»» было бы суровостью и тиранией по отношению к тебе, сударь мой, сосед!»

«»»Mitleiden mit Allen»» — wäre Härte und Tyrannei mit dir, mein Herr Nachbar!»

Literature

Она распространяет миллионы [19 миллионов каждого выпуска] экземпляров своего материала примерно на 60 [в настоящее время на 81] языках, в том числе на языках пиджин, хилигайнон и зулу.

Sie verbreitet ihre Schriften in Millionenauflage [19 Millionen pro Ausgabe] in etwa 60 Sprachen [eigentlich sind es 81], auch in Pidgin-Englisch, Hiligaino und Zulu.

jw2019

Я оставил тебе 80 кг зерна.

Ich habe 80 Kg Getreide für euch gelagert.

OpenSubtitles2018.v3

Этот отчисленный ученик умер в 82 года, в здравом уме, будучи основателем и первым директором Еврейского университета в Иерусалиме и основателем издательства Шокен Букс. Это популярное издательство в дальнейшем было поглощено издательским домом Рандом Хаус.

Dieser Schulabbrecher starb im Alter von 82, ein überragender Intellektueller, Mitbegründer und erster Generaldirektor der Hebräischen Universität Jerusalem, und Gründer von Schocken Books, einem angesehenen Verlag, der später von Random House erworben wurde.

ted2019

Во время оккупации Берлина Наполеоном в 1806 году 80-летняя принцесса оказалась в числе тех немногочисленных членов королевской семьи, которые остались в Берлине.

Während der Besetzung Berlins durch Napoléon im Jahre 1806 war die damals 80-jährige Prinzessin eines der wenigen Mitglieder der Königsfamilie, die Berlin nicht verließ.

WikiMatrix

И потому что оставшиеся 80% были все-равно раз в сто больше того, что вы получили бы при разводе.

Und weil die verbleibenden 80% immer noch hundertmal mehr waren als das, was Sie bei einer Scheidung bekommen hätten.

OpenSubtitles2018.v3

Хворост татарский рецепт

Хворост татарский: рецепт изготовления с фото

Что собой представляет рецепт татарского хвороста? Какие компоненты нужно иметь для его реализации? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Красивый, аппетитный и хрустящий хворост является национальным татарским блюдом. Этот десерт можно изготовить запросто, ну а лакомиться им соберется вся семья. Рассмотрим некоторые интересные рецепты татарского хвороста ниже.

Урама

Урама – татарский хворост. Это сладкое и вкусное восточное лакомство популярно как в Татарстане, так и в Узбекистане. Оно служит украшением любого церемониального стола, а съедается за считанные минуты. Готовить этот хворост легко. Его можно состряпать даже из остатков теста после изготовления мантов или пельменей. Создают такое яство в виде роз спиральных, и бывают они разных параметров: крупные, средние и мелкие. Для теста берем:

• щепоть соды;
• три яйца;
• сахар – одну ч. л.;
• молоко или воду – две ст. л.;
• муку (тесто делайте как на лапшу).

Для сиропа вам потребуются:

• 1 кг сахара;
• 700 мл воды (можно половину взять, так как этого объема много).

Этот рецепт татарского хвороста предлагает выполнить такие шаги:

1. Разбейте яйца в миску, добавьте соду, сахар, молоко.
2. Все хорошенько размешайте, муку всыпьте и замесите тесто как на лапшу.
3. Отложите тесто на полчаса.
4. Отдохнувшее тесто разделите на три части и скатайте их в шарики.
5. Каждый шарик раскатайте в тонкий пласт.
6. Разрежьте пласты на ленты шириной 3 см.
7. Ленты теста наверните на деревянную палочку и таким образом перенесите в разогретый фритюр.
8. Опустите хворост в масло вместе с палочкой, раскрутите быстрыми движениями середину так, чтобы палочка освободилась. Вы можете использовать ту палочку, которой едят роллы. Это весьма удобно.
9. Тесто начнет раскручиваться и очень быстро «расти». Свободный конец спирали нужно придерживать, иначе она развернется в ленту.
10. Тесто обжаривается очень быстро, не передержите его. Жарьте до золотистости с обеих сторон.
11. Теперь подготовьте сладкий сироп. Для этого соедините воду с сахаром, вскипятите, снимите пену и уваривайте 1 час. Когда вы будете глазировать хворост, сироп должен быть горячим постоянно.
12. Готовую ураму опускайте по одной в горячий сироп, переворачивая, чтобы покрылась глазировкой равномерно.
13. Выложите хворост на дуршлаг, чтобы стекли излишки глазировки.

Выложите глазированную ураму на блюдо пирамидой и подавайте к столу с горячим чаем.

А что собой представляет классический рецепт хвороста татарского, розочкой скрученного? Для создания этого яства вам потребуются самые простые составляющие. Вам нужно иметь:

• сахар – две ст. л.;
• четыре яйца;
• муку – 1 кг;
• соль – одну ч. л.;
• 500 мл масла постного;
• молоко – один стакан;
• масло коровье растопленное – 1 стакан.

Этот рецепт татарского хвороста предлагает выполнить следующие действия:

1. Взбейте яйцо с солью и сахаром. Вмешайте растопленное масло и молоко.
2. Малыми порциями введите муку, замешивая крутое тесто.
3. Раскатайте тесто в тонкий большой пласт. Разрежьте полосками толщиной 5 см, а длиной – 12-15 см.
4. Скрутите полоски теста спиралью.
5. Обжарьте хворост во фритюре с постным маслом со всех сторон.

Готовый хворост притрусите пудрой сахарной и подавайте с йогуртом или кефиром.

Очень вкусный хворост

Рассмотрим еще один рецепт татарского хрустящего хвороста. Возьмите:

• пять яиц;
• масло сливочное или маргарин – 50 г;
• водку или коньяк – 1 ст. л.;
• муку.

Выполните такие шаги:

1. Разбейте в миску яйца, добавьте мягкое масло и размешайте все в однотипную массу.
2. Влейте в смесь водку, всыпьте муку и замесите крутое тесто как на пельмени.
3. Накройте тесто тканью и отставьте на полчаса.
4. Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на ромбы или прямоугольники.
5. Жарьте хворост в сотейнике или казане в большом количестве кипящего постного масла.

Выложите хворост на большое блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Предлагаем вам изготовить вкусное и простое татарское яство баурсак. Этот вариант далек от истинного баурсака, который обычно стряпают из дрожжевого теста, поливают глазурью из взбитого белка с сахаром или меда. Поэтому он и «ленивый», но все равно весьма аппетитный и сытный! Вам понадобятся:

• два яйца;
• молоко – 0,5 стакана;
• сахар – четыре ст. л.;
• вода – 0,5 стакана;
• мука;
• ¾ ч. л. негашеной соды.

Процесс изготовления:

1. Замесите мягкое тесто так, чтобы не прилипало к ладоням.
2. Осторожно возьмите тесто, присыпая мукой, и скатайте жгутик. Разрежьте ножом на небольшие кусочки параметрами 2 Х 1 см, так как оно увеличится в два раза.
3. Жарьте изделия до золотистости в кипящем масле.

После хворост пропитайте медом или присыпьте пудрой сахарной.

На сметане

Когда вам нужно срочно что-нибудь вкусное изготовить к чаю, хворост является самым подходящим решением. Вам потребуются:

• три яйца;
• четверть ч. л. соли;
• молоко – ¾ стакана;
• сметана – три ст. л.;
• сахарная пудра – шесть ст. л.;
• водка или ликер (необязательно) – три ст. л.;
• мука (сколько тесто возьмет).

Этот рецепт с фото татарского хвороста реализуйте так:

1. Замесите из всех продуктов не слишком крутое тесто.
2. Раскатайте тесто в пласт толщиной в 3 мм, разрежьте его на маленькие ромбики. Можно еще с одной стороны каждого ромба сделать надрезы продольные и скрутить полоски между собой.
3. Жарьте хворост в кипящем масле.

Охлажденное яство притрусите пудрой сахарной.

Кош теле

Кош теле – татарский знаменитый десерт, больше известный под русским названием «хворост». Его в домашних условиях стряпают по разным рецептам, один из которых мы предлагаем изучить и вам. Берем:

• шесть куриных яиц;
• муку пшеничную – 500 г;
• треть ч. л. соли;
• 700 мл постного масла.

Технология изготовления:

1. Разбейте яйца, отделите от желтков белки. Взбейте последние в пышную пену с солью.
2. Соедините желтки со взбитыми белками.
3. Малыми порциями всыпьте муку в белково-желтковую смесь, беспрестанно вымешивая. Муки берите столько, сколько возьмет тесто. Его консистенция должна быть мягче, чем на пельмени, но плотная.
4. Отправьте тесто на 30 мин. в холодильник.
5. Охлажденное тесто раскатайте очень тонко, почти до прозрачности, а затем вырежьте из него ромбики или какие-нибудь фигурки (цветы или листья).
6. Поставьте толстостенную кастрюлю на сильный огонь, влейте в нее масло.
7. Когда масло раскалится, обжарьте в нем кош теле до золотистого цвета.
8. Готовый хворост переместите шумовкой в сито, чтобы излишки жира стекли.

Охлажденный хворост притрусите пудрой сахарной или полейте медом и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Обалденный хрустящий татарский хворост Урама. Безумно вкусный восточный десерт!

Восхитительный татарский хворост урама легко приготовить с помощью нашего простого рецепта. Такого необычного лакомства вы еще никогда не пробовали. Румяная, хрустящая корочка и необычная форма в виде цветка никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты:

• 8 яиц
• 2 ст.л. сахара
• 1/4 ч.л. соли
• 300 г муки
• 50 г сливочного топленого масла
• растительное масло для жарки

фигурный нож

несколько деревянных палочек для суши

Простой рецепт хрустящего татарского хвороста:

1. В глубокую емкость поместите 6 желтков, 2 яйца, добавьте 2 ст.л. сахара, ¼ ч.л. соли, взбейте все до получения воздушной массы.
2. Добавьте небольшими порциями 300 г муки, замесите мягкое, однородное тесто. Поместите тесто в полиэтиленовый пакет, оставьте на 20 минут немного отдохнуть.
3. Вымесите тесто еще раз, разделите на 4 равные части, поместите в пакет, оставьте еще на 20 минут отдохнуть.
4. Выньте одну часть теста из пакета, раскатайте в тонкий пласт толщиной 1 — 2 мм, с помощью фигурного ножа разрежьте на длинные полоски шириной 3,5 см.
5. В большую чугунную емкость или кастрюлю с двойным дном залейте растительное масло без запаха, добавьте 50 г топленого сливочного масла. На деревянную палочку для суши закрутите одну полоску теста, прижмите один край, обжарьте в масле, постоянно вращая. Переверните на другую сторону, не прекращая вращать, обжарьте до образования румяной корочки.
6. Готовый хворост выложите на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки жира, выложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Хворост татарский — УРАМА ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

УРАМА — татарский хворост. Вкусное, сладкое восточное лакомство, популярное как а Татарстане так и в Узбекистане, которое готовиться дольше, а съедается за считанные минуты. Такой хворост служит украшением любого праздничного стола. Готовится хворост не сложно. Его можно даже сделать из остатков теста после приготовления пельменей или мантов. Изготавливают такой хворост в виде спиральных роз и бывают они разного размера: мелкие, средние и крупные.

Помню, ещё когда мы были маленькими, домашний хворост нам готовила бабушка, а мы конечно помогали ей как могли. Но именно в таком виде, в виде спиралей — мы его не готовили. Сегодня нас решила удивить приготовлением домашнего хвороста в виде роз моя сестра Екатерина. Она любит удивлять своих домашних и часто балует их разной выпечкой.

автор рецепта — Екатерина Белова

Потребуется:

для теста:

• 3 яйца,
• 1 ч.л. сахара,
• 2 ст. л. молока или воды,
• щепотку соды,
• мука — по тесту, должно быть как на лапшу.

для сиропа:

• сахар — 1 кг,
• вода — 700 мл. (этого количества много, можно взять половину)

Как приготовить домашний хворост своими руками:

Яйца разбить в миску, добавить сахар, соду, молоко.

Все хорошо перемешать, всыпать муку и замесить тесто как на лапшу. Дать тесту отдохнуть около 30 минут. Отдохнувшее тесто разделить на три части и скатать в шарики. Каждый шарик раскатать в тонкий пласт. Разрезать на ленты шириной 2,5 — 3 см.Ленты теста навернуть на деревянную палочку и на палочке перенести в разогретый фритюр. Опустить в масло вместе с палочкой и быстрыми движениями раскрутить середку, чтобы освободилась палочку. В качестве палочки я рекомендую использовать ту, которыми едят роллы. Это очень удобно.Тесто очень быстро начнет «расти» и раскручиваться. Придерживайте свободный конец спирали, иначе спираль развернется в ленту. Тесто очень быстро обжаривается, не передержите. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Подготовим сладкий сироп: сахар соединяем с водой, доводим до кипения, снимаем пену и увариваем 40-60 минут. При глазировании хвороста, сироп постоянно должен быть горячим.

Готовую УРАМУ (домашний хворост) по одной опускать в горячий сироп, переворачивая , чтобы равномерно покрылась сиропом. Выложить на дуршлаг, чтобы стекли излишки сиропа. Глазированную УРАМУ выложить на блюдо пирамидой. Вот такой получается домашний хворост — красивый, блестящий, ароматный, манящий. Так и хочется его съесть с чашечкой горячего чая.

Приятного всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Как приготовить вкусные песочные кольца с орехами — вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Рецепт татарского хвороста

С татарской кухней я была знакома поверхностно, пока по воле случая не провела неделю в Казани, а потом еще три дня в Бугульме. Именно там я прочувствовала все прелести национальных татарских блюд, а назад вернулась с рецептом просто божественного печенья — хвороста урамы в форме спирали.

Не знаю, можно ли назвать хворост урама печеньем, да простят меня татары, но могу сказать, что я давно не ела такого вкусного лакомства. А еще этот сладкий десерт готовится довольно просто, а съедается в мгновение ока.

Татарские сладости

© DepositPhotos

У татар существует множество видов хвороста, отличающихся по форме, по способу подачи на стол. И сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой прекрасным рецептом татарского хвороста урамы, который по форме напоминает цветок.

Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде.

• 8 яиц
• 2 ст. л. сахара
• 1/4 ч. л. соли
• 300 г муки
• 50 г сливочного топленого масла
• растительное масло для жарки
• фигурный нож
• несколько деревянных палочек для суши

© DepositPhotos

Приготовление

• Для начала отдели желтки от белков в две разные емкости. Для приготовления хвороста тебе понадобится 6 желтков и 2 яйца. Помести их в чашу миксера.

© DepositPhotos

• К яйцам добавь сахар, соль. Взбей всё до однородной воздушной массы. Затем добавь в смесь муку и вымеси тесто.Должно получиться мягкое тесто, тогда его будет легко тонко раскатать.

• Готовое тесто убери в пакет и оставь отдохнуть на 20 минут.

• Снова достань тесто и вымеси его еще раз для того, чтобы устранить все возможные комочки.После этого раздели тесто на четыре равные части, а затем убери в пакет и оставь еще на 20 минут.

• Доставай тесто по одному и раскатывай его тонко, чтобы печенье быстро обжаривалось. Тесто должно быть толщиной не больше 1–2 миллиметров.

• При помощи фигурного ножа порежь тесто на полоски. Чем ровнее ты нарежешь полоски, тем красивее фигурный хворост будет смотреться на праздничном столе. У меня ширина полоски вышла около 3,5 сантиметров.

• В чугунный или алюминиевый ковш налей растительное масло без запаха, туда же добавь топленое сливочное масло.

• По одной полоске накручивай тесто на палочку для суши. Прижимая край деревянной лопаточкой, опусти хворост в раскаленное масло. Во время жарки начинай вращать вкруговую, по направлению спирали. Затем переверни хворост и продолжай, вращая, обжаривать с другой стороны.

• Готовый хворост выкладывай на бумажное полотенце, чтобы оно немного впитало масло.

• Вот и всё, фигурный хворост урама готов. Приятного аппетита!

Совет редакции

Каждая хозяйка старается хотя бы изредка побаловать свою семью домашними сладостями. Наша редакция, зная это, спешит поделиться с любимыми читательницами свежими идеями по созданию фигурной выпечки!

Поэтому предлагаю тебе узнать 25 ярких идей для украшения. В жизни не видела более красивой выпечки!

© DepositPhotos

Изготавливают такой хворост в виде спиральных роз, они бывают разного размера: мелкие, средние и крупные. Обязательно попробуй приготовить это вкусное восточное лакомство, и оно непременно станет украшением любого праздничного стола!

Понравилась статья? Поделись рецептом со своими друзьями в соцсетях.

Автор статьи

Анастасия Давиденко

Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

       

Полевая площадка и установка для кулинарных мероприятий. (a) Установка кухни в…

Контекст 1

… 34 дня в августе-сентябре 2015 г. образцы PM 2,5 были отобраны на кухне в деревне Хатела, Палвал, Харьяна, Индия. . На рис. 1 показано (а) кухонное оборудование и (б) используемые печи (ангити и чулха) и топливо (навоз и хворост). Печи и топливо приобретались на месте, а традиционные блюда готовил местный повар. …

Контекст 2

… питание на выбранном топливе и плите. Все кухонные плиты ангити сжигали навоз и использовались для приготовления корма для буйволов. Кухонные плиты чулха работали на хворосте или навозе и использовались для приготовления традиционной еды из чапати и овощей для четырех человек. Овощи готовили в скороварке, установленной на чулхе (рис. 1б). Чапати готовили в воздушном пространстве рядом с топливом, что характерно для этой местности. Огонь для приготовления пищи из хвороста и ангити никогда не тестировался, потому что эта комбинация не часто используется в местных домохозяйствах.На рисунке S2.1 в Приложении показана схема сбора проб. Выбросы PM 2.5 отбирались с помощью трехштырьковых зондов, которые …

Контекст 3

… измерялись с помощью массового расходомера (TSI 4140) до и после каждого события приготовления пищи, чтобы убедиться, что оно не изменилось более чем на 10 %. . Насосы включались до начала приготовления, чтобы улавливались выбросы от всего процесса приготовления, и выключались, когда огонь гас. Размеры печи и их расстояние от входных отверстий зондов подробно показаны на рис.С3.1. До проведения анализа фильтры хранились на предметных стеклах чашек Петри при температуре -80 • C, за исключением случаев транспортировки и использования. Это включает в себя время на месте (1-6 часов) и транспортировку обратно в Соединенные Штаты (24 часа). В течение этого времени образцы хранились при температуре окружающей среды. 2.3 Анализ Nano-DESI-HRMS ТЧ 2.5, собранные на ПТФЭ …

Контекст 4

… в тандеме с масс-спектрами создают дополнительные ограничения для назначений. Например, при 15,6 мин C 10 H 12 O 3 и C 9 H 10 O 3 совместно элюировались в обоих образцах BBOA.Этим соединениям были присвоены предварительные обозначения этил-3-метоксибензоата и вератральдегида соответственно. Поглощение этил-3-метоксибензоата в УФ-видимой области, показанное на рис. 10, обеспечивает приемлемое совпадение с зарегистрированными спектрами ФДА для обоих образцов при времени удерживания 15,6 мин. Вератральдегид, который в основном получают из лигнина, имеет спектр поглощения с пиком при 308 нм в водном растворе (Anastasio et al., 1997). Следовательно, и этил-3-метоксибензоат, и вератральдегид вносят вклад в …

Контекст 5

… 9 H 10 O 4 ранее был обнаружен при пиролизе лигнина ББОА в формах гомованилиновой кислоты и шприцевого альдегида (Simoneit et al., 1993). C 8 H 8 O 4 и Рисунок 10. Спектры поглощения в УФ-видимой области из анализа PDA образцов BBOA для кухонной плиты. …

Good Cook 21999 Кисть для выпечки и наметки, деревянная – оборудование для топориков

Во-первых, мы хотим еще раз поблагодарить вас за вашу постоянную поддержку в это трудное время. Как и все остальные, мы просто пытаемся брать вещи по одному и справляться с этим как можно лучше.Мы хотели бы поделиться с вами некоторой информацией, чтобы помочь вам быть в курсе того, что происходит в Hatchet Hardware в ближайшие дни.

Часы работы магазина:
Наши магазины будут продолжать работать. Наши команды невероятно усердно работают, чтобы быть здесь для наших сообществ любым возможным способом, поэтому, пожалуйста, будьте вежливы. Текущие часы работы наших магазинов можно найти на странице местоположений: https://www.hatchethardware.com/pages/locations
. Не стесняйтесь заранее звонить в магазины, чтобы убедиться, что у нас есть все, что вам нужно, прежде чем выйти, и помните, что вы можете делать покупки в Интернете на сайте hatethhardware.ком в любое время.

Действия, которые мы предпринимаем:
В настоящее время все наши офисы настроены на работу из дома, чтобы помочь остановить распространение COVID-19. На наших складах и в магазинах мы активизировали усилия по дезинфекции мест с частым прикосновением и интенсивным движением в течение дня, а также увеличили ежедневную уборку. Мы также следим за тем, чтобы у всех сотрудников была актуальная информация о том, как сохранить здоровье и какие профилактические меры следует принимать, а также возможность оставаться дома, если они плохо себя чувствуют.

Доставка:
Вы можете столкнуться с задержкой доставки, так как мы принимаем необходимые меры предосторожности, чтобы защитить вас и нашу команду. Мы по-прежнему прилагаем все усилия, чтобы доставить товар в наличии в течение 24 часов. Немногие элементы могут временно иметь более длительные сроки выполнения.

Служба поддержки клиентов:
Наша служба поддержки клиентов прилагает все усилия, чтобы помочь всем клиентам как можно быстрее. Из-за технических проблем и большого количества звонков вы можете столкнуться с перебоями.В этом случае напишите нам по адресу [email protected] или напишите в чат здесь на сайте. Приносим извинения за доставленные неудобства и благодарим за вашу постоянную поддержку и понимание.

Подписывайтесь на нас:
Чаще всего мы можем делиться обновлениями в социальных сетях, поэтому, если вы еще этого не сделали, подпишитесь на нас в Instagram или поставьте лайк на Facebook.
https://linktr.ee/hatchethardware

Печенье «Хворост» — рецепт приготовления. Форма для печенья «Хворост»

«Хворост» — печенье удивительно вкусное, нежное, хрустящее, буквально тающее во рту.Он прекрасно подходит как для праздничного, так и для повседневного стола, отлично сочетается с чаем, кофе и другими напитками. А чтобы его приготовить, существует несколько разновидностей оригинальных рецептов. Пожалуй, единственный недостаток десерта в том, что слишком много жира впитывает в него тесто, пока оно жарится. Чтобы этого избежать, используйте фритюрницу.

«Веточка» обычная: приготовление теста

Сначала, как обычно, начнем с классики. Готовим тесто для традиционного печенья «Хворост».В рецепт входят такие ингредиенты: мука – 3 стакана (без горки), яйца – тоже 3 штуки, сахар – полстакана или стакан (по желанию), спирт (водка, коньяк, бренди) – 30-40 г, вода – 1 стакан. , соль — пол-ложки (чайная), сахарная пудра для посыпки и жир для жарки. Как замесить тесто, чтобы получилось классическое печенье «хворост»? Рецепт следующий: просеять муку, взбить яйца, всыпать соль и сахар, влить спирт и воду. Тесто должно получиться крутым, поэтому при необходимости подсыпьте еще муки.От получившейся заготовки отрезаем небольшие кусочки и раскатываем их в тонкие пласты. Из них нарежьте полоски шириной 5-7 см, которые сплетите в косичку, «восьмерку» или придайте им другую желаемую форму.

«Хворост» обыкновенный: тонкости приготовления

Уже готово и готово печенье «Хворост»! Рецепт дополнительно обращает ваше внимание на то, что лакомство не запекается, а жарится. Для этого в толстостенную кастрюлю с железом налейте растительное масло или положите расплавиться смазку.Когда жир очень хорошо прогреется, отправляем в него небольшие кусочки теста и ждем, пока они подрумянятся. Готовое печенье «хворост» рецепт рекомендует вынуть на шумке или вилке, выложить на сито или решетку, накрыть бумажными салфетками или полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло. Затем, когда фигурки остынут, обваляйте их в сахарной пудре и подавайте на плошке к чаю.

Рецепт со сметаной 1

Печенье «Дровашки» можно пожарить и другим способом. Рецепт тоже не сложный.Количество и состав ингредиентов: 2 яичных желтка, по 3 столовые ложки сахара и сметаны, по 2 столовые ложки коньяка или другого алкогольного напитка, пол-ложки мелкой соли (или по вкусу), полстакана молока (свежего). Плюс жир или масло для жарки. Как замесить тесто для приготовления печенья «Хворост»? Рецепт (фото прилагается) предписывает сначала соединить все ингредиенты, кроме муки, а затем посыпать ее небольшими порциями, тщательно вымешивая. Тесто должно получиться крутым, эластичным, гладким.Далее, как и в предыдущем рецепте, его следует раскатать тонкими пластами, нарезать полосками длиной 12 см, скрутить их и заставить «веточки» обжариваться в горячем жире. Готовое печенье выложить на бумагу или натереть на терке и, когда стечет лишнее масло, обвалять в пудре.

Рецепт со сметаной 2

Как уже было сказано, обычно «хворост» не запекают, а жарят, такова традиция. Однако есть очень интересный рецепт, который его нарушает. Он также включает сметану. Просеять 400 гр. Муки, добавьте к ней немного соды или разрыхлителя, 200 граммов сахара, 150-160 граммов.Масло или маргарин (растопленный), 1 целое яйцо и 2 желтка, 3 столовые ложки сметаны и замесить гладкое тесто. Затем раскатайте пласты до толщины в полсантиметра и, как обычно, нарежьте полоски, сделайте плетение. Смазать их взбитым белком, выложить на смазанный маслом противень и выпекать до готовности в хорошо прогретой духовке. Посыпать пудрой или сахаром.

Полезный совет

Кстати, следует отметить, что «хворост» можно посыпать не только обычной сахарной пудрой.Сделайте так: смешайте его с ванильным порошком и корицей. Полученная смесь будет очень ароматной, а ваше печенье приобретет потрясающий аппетитный аромат. Вместо пудры можно взять и обычный сахар, немного разломать его и смешать с этими ингредиентами, добавив кардамон и тертый мускатный орех. Получится тоже здорово, можете не сомневаться!

Печенье в формочках

Не всегда бывает со спиртовым печеньем «дрова». Предложенный вам рецепт без водки не уступит по вкусу предыдущим лакомствам, а для его приготовления вам не потребуется ни капли спирта.Берем муку высшего сорта (обязательно) — 2 стакана, 5 столовых ложек сахара (столового), немного соли и 5-6 яиц. Замесить тесто, тщательно растирая все комочки. Естественно, его нельзя раскатать и нарезать полосками, поэтому вам понадобится специальная форма для печенья «хворост». В начале для того, чтобы им управлять, требуется некоторая сноровка. Тогда пойдет шустро. Только все манипуляции нужно делать хоть и осторожно, но в темпе. Итак, в чугунке раскаляем жир. Опустить в нее форму, чтобы она прогрелась, затем опустить в тесто и потом снова в чугунок.Ложка быстро прожаривается и отстает от формы. Готовое печенье выкладываем на бумагу и продолжаем жарить дальше. Затем обваляйте «хворост» в пудре (сахаре) и можно наслаждаться десертом!

И еще рекомендации

Во-первых, кому понравился рецепт, но с наличием проблем с плесенью, можно посоветовать сделать так. Налейте тесто, например, в чайник с узким горлышком. И из него тонкой струйкой высыпать заготовки прямо в горячий жир, направляя струйку зигзагами.Поджарить печенье — достать и продолжить процесс. Во-вторых, на чем жарить хворост. Традиционно берется подсолнечное масло, которое необходимо рафинировать. Либо используются такие сочетания: в равных пропорциях животный смалец и растительное масло, топленый маргарин. Она должна быть очень хорошо прогрета, не менее 180 градусов. Измерить температуру, конечно, не получится, но сориентироваться можно. Поверхность жира начнет дымиться, а сам он испарится. Именно при такой температуре кусочки теста не тонут в масле, а остаются на поверхности и быстро подрумяниваются.Затем нужно отправить им полуфабрикаты и вывезти уже готовое лакомство! Только будьте осторожны: горячий жир сильно распыляется.

Удачных маффинов, хрустящих и румяных, и приятного аппетита!

3255 Brushwood Lane, Fallbrook CA 92028 1358771

Нажмите на фото, чтобы увеличить Отключить блокировку всплывающих окон 949 999 долларов США   Вне рынка MLS # SW21017290 3255 Кустарниковый переулок Фоллбрук, Калифорния 92028 Сан-Диего Поле для гольфа:   Гольф-клуб Калифорнии Тип Домашний Кровати  3 Ванны  3.0 квадратных футов  2810 Год постройки  2003 Акров  0,640  Размеры партии   На поле для гольфа?  Да Вид на поле для гольфа?  Да ОДНОЭТАЖНЫЙ ДОМ С ВИДОМ! БЕЗОПАСНЫЙ ВЗГЛЯД! В ЖЕЛАЕМОМ РАНЧО СИКАМОРА БЕЗ СОСЕДЕЙ СЗАДИ! Большое сообщество ПОЛЕ ДЛЯ ГОЛЬФА всех одноэтажных домов! БЕЗ ТСЖ И НИЗКИХ НАЛОГОВ! 3 СПАЛЬНИ И ОФИС с французскими дверями, ведущими во двор.Засухоустойчивое озеленение фасада, передний фонтан и зона отдыха, кованые железные ворота на задний двор и огороженный внутренний двор с настенным фонтаном. Когда вы войдете внутрь, вам понравятся свежевыкрашенные стены нейтрального цвета и недавно выкрашенные плинтуса повсюду. ОГРОМНАЯ передняя гостиная, соединенная с отдельной столовой. В задней части дома есть огромная большая комната, которая соединяется с просторной кухней, обеденной зоной и гостиной. Вы можете готовить и развлекать, и при этом быть частью того, что делает семья! Наслаждайтесь камином в семейной комнате, огромным кухонным островом, кладовой, множеством мест для хранения и выходом на задний двор через французскую дверь! Шикарные плиточные полы! В коридоре есть дамская комната, кабинет/кабинет с выходом на французскую дверь во двор и к фонтану.Добавьте шкаф, и этот кабинет станет вашей четвертой спальней. Это идеальный офис для вас! Главная спальня довольно просторная, с собственной дверью на задний двор и ВЕЧНЫМ ВИДОМ ИЗ ВАШИХ ОКНА. Главная ванная комната элегантна, с отдельной ванной и двойной раковиной. К 2 спальням примыкает полностью оборудованная ванная комната Jack & Jill. Прачечная внутри и просторный гараж на 3 машины! Ваш новый задний двор выходит на поле для гольфа! ТОРОПИТЬСЯ! НЕ ЖДИТЕ! Нажмите на карту, чтобы активировать Опции интерактивной карты (Google Map) (Карта Mapquest)  &nbsp (Карта Bing) Истории:  1.0 Камины: Отопление/кондиционер: Сайдинг: Штукатурка Гараж:  Подъездная дорожка, гараж, открытая, с твердым покрытием или покрытием Крыша: Неизвестно Двор:  Коммунальные услуги:  Налоги на недвижимость:     Статистика объявлений: Номер объявления: 1358771  Просмотрено: 48 раз Добавлено: 18 февраля 2021 г. Обновлено: 18 февраля 2021 г. Вся предоставленная информация считается надежной, но не гарантируется и должна быть проверена независимо. Хотите узнать первым? Подпишитесь на нашу программу NOTIFY ME и получайте бесплатные обновления на новые списки, которые соответствуют вашим критериям поиска. GolfHomes.com — это общенациональный сервис рекламы недвижимости для гольфа: домов для гольфа, участков для гольфа, земельных участков, земельных участков, объектов с видом на поле для гольфа, квартир, домов для гольфа или любого типа недвижимости для продажи на государственных и частных полях для гольфа. по всему миру. Покупайте или продавайте дома на газоне на GolfHomes.com. Найдите риэлтора, агента, брокера или агента по недвижимости в гольф-клубе в наших списках, чтобы помочь вам найти идеальную недвижимость для отдыха. Если вы риэлтор, агент или брокер, GolfHomes.com — идеальное место для рекламы недвижимости вашего клиента для игры в гольф.

Дизайн и технологии | Младшая школа хвороста

С помощью разнообразных творческих и практических занятий учащиеся должны получать знания, понимание и навыки, необходимые для участия в повторяющемся процессе проектирования и изготовления.Они должны работать в ряде соответствующих контекстов, таких как дом, школа, досуг, культура, предприятие, промышленность и более широкая среда.

При проектировании и изготовлении учащиеся должны быть обучены:

Дизайн

• Использование критериев исследования и разработки для информирования о дизайне инновационных, функциональных, привлекательных продуктов, соответствующих своему назначению, предназначенных для конкретных лиц или групп
• Генерировать, разрабатывать, моделировать и сообщать свои идеи посредством обсуждения, аннотированных эскизов, диаграмм поперечного сечения и покомпонентных диаграмм, прототипов, выкроек и автоматизированного проектирования

Сделать

• Выбирайте и используйте более широкий спектр инструментов и оборудования для точного выполнения практических задач, таких как резка, формовка, соединение и отделка
• Выбирайте и используйте более широкий спектр материалов и компонентов, включая строительные материалы, текстиль и ингредиенты, в соответствии с их функциональными свойствами и эстетическими качествами

Оценивать

• Исследование и анализ ряда существующих продуктов
• Оценивать свои идеи и продукты по собственным критериям дизайна и учитывать мнения других для улучшения своей работы
• Узнайте, как ключевые события и люди в области дизайна и технологий помогли изменить мир

Технические знания

• Применять свои знания о том, как укреплять, придавать жесткость и усиливать более сложные конструкции
• Понимание и использование механических систем в своих продуктах, таких как шестерни, шкивы, кулачки, рычаги и соединения
• Понимание и использование электрических систем в своих продуктах, таких как последовательные цепи, включающие переключатели, лампочки, зуммеры и двигатели
• Применить свое понимание вычислительной техники для программирования, мониторинга и управления своей продукцией

Кулинария и питание

• Понимать и применять принципы здорового и разнообразного питания
• Приготовление и приготовление различных преимущественно пикантных блюд с использованием различных методов приготовления
• Понимать сезонность и знать, где и как выращиваются, выращиваются, вылавливаются и перерабатываются различные ингредиенты

Brushwood Drive, West Chester, OH 45069 — Стоимость дома и сведения о собственности

Выберите адрес ниже, чтобы узнать больше о собственности

7249 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Кэтлин Орландо Морин Орландо Джейсон Орландо

Особенности

Последняя продажа: 2010

Цена последней продажи: 211 долларов.7К

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: $4,1 тыс.

Размер участка: 0,57 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

7252 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Мансур ШокоохиФереште Шокоохи Адам Стробл Кристофер Кук

Особенности

Последняя продажа: 2012

Цена последней продажи: $199,9 тыс.

Год постройки: 1988

Ежегодные налоги: $4.4К

Размер участка: 0,37 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 8

7257 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Джозеф КсезопольскиЮдита Ксезопольски Джон Шеррон Джеймс Шеррон

Особенности

Последняя продажа: 2012

Цена последней продажи: $205,4 тыс.

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: $4,5 тыс.

Размер участка: 0,51 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 10

7260 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Джон Номина, Элейн Номина, Дайан Ленхофф Джеймс Ленхофф

Особенности

Последняя продажа: 2012

Цена последней продажи: $219.7К

Год постройки: 1987

Ежегодные налоги: $4,8 тыс.

Размер участка: 0,51 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

7267 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Эдвард АльберсБонни Альберс Роберт Альберс Джанет Альберс

Особенности

Цена последней продажи: $221,9 тыс.

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: 4,3 тысячи долларов

Размер участка: 0,43 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

7270 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Аарон КупДженнифер Куп Эмили Астасио Шерил Нильсен

Особенности

Последняя продажа: 2016

Цена последней продажи: $195.1К

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: 4,3 тысячи долларов

Размер участка: 0,35 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

7277 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Дэвид БерманБ Дэвид Вирендра Ашар Ануджа Ашар

Особенности

Последняя продажа: 2010

Цена последней продажи: $195,5 тыс.

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: 4,3 тысячи долларов

Размер лота: 0.4 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

7280 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Скот ФельдмейерДженнифер Фельдмейер Келли Балмер Дженнифер Фельдмейер

Особенности

Последняя продажа: 2012

Цена последней продажи: 205 тысяч долларов

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: $4,5 тыс.

Размер участка: 0,36 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

7289 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Уильям УолДжудит Уол Тереза ​​Грин Дженнифер Уол

Особенности

Последняя продажа: 2016

Цена последней продажи: 217 долларов.6К

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: 4,2 тысячи долларов

Размер участка: 0,38 акра

Ванные комнаты: 4

Всего номеров: 8

7292 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Мэри Хэк Кеннет Сарбо Джей Хак

Особенности

Последняя продажа: 2014

Цена последней продажи: $198,2 тыс.

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: $3,8 тыс.

Размер лота: 0.42 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 8

7299 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Джеймс ХьюзШарон Хьюз Мэри Хьюз Бенджамин Уайт

Особенности

Последняя продажа: 2012

Цена последней продажи: $197,7 тыс.

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: $3,8 тыс.

Размер участка: 0,35 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

7311 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Вероника ГайотинКристофер Гайотин Алиса Шема Ли Сема

Особенности

Последняя продажа: 2014

Цена последней продажи: $197.5К

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: 4,3 тысячи долларов

Размер участка: 0,39 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 8

7321 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Брюс РобертсонАнгел РобертсонБрюс Робертсон

Особенности

Последняя продажа: 2009

Цена последней продажи: $207,8 тыс.

Год постройки: 1986

Ежегодные налоги: 4 тысячи долларов

Размер лота: 0.39 акров

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 8

7333 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Лиза Агарвал Шириш Агарвал Рон Браун Джерри Келли

Особенности

Последняя продажа: 2013

Цена последней продажи: 217 тысяч долларов

Год постройки: 1987

Ежегодные налоги: $4,7 тыс.

Размер участка: 0,44 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

7340 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Гурджит СингхДавиндер Сингх Джун Хан Мохаммад Омран

Особенности

Последняя продажа: 2007

Цена последней продажи: $204.3К

Год постройки: 1987

Ежегодные налоги: $4,6 тыс.

Размер участка: 0,37 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

7343 Хворост Dr

Вест Честер, Огайо 45069

Владелец и жители

Сайфуддин Ансари Сима Ансари Джон Льюис Хома Мехрзад

Особенности

Последняя продажа: 2016

Цена последней продажи: 220 тысяч долларов

Год постройки: 1987

Ежегодные налоги: $4,8 тыс.

Размер лота: 0.52 акра

Ванные комнаты: 3

Всего номеров: 9

Дополнительная информация о Brushwood Drive, Западный Честер

Средний дом в районе Брашвуд Драйв был построен в 1986 году, а средний налог на недвижимость составляет около 4338 долларов в год. Средняя оценка стоимости дома на Brushwood Drive составляет 72 500 долларов, а средний участок земли составляет около 0,42 акра.

Ближайшие улицы вокруг Brushwood Drive

Нажмите на ближайшую улицу и узнайте больше информации. Просмотрите свойства, чтобы увидеть информацию о владельце, стоимость имущества, ипотечные сделки, налоговую оценку и другие записи об имуществе.

УЛИЦА	# СВОЙСТВ	КОЛИЧЕСТВО ЖИТЕЛЕЙ	СРЕДН. ЗНАЧЕНИЕ НЕДВИЖИМОСТИ
4-я улица, Западный Честер	32	308	23 148 долларов США
Александр Кт, Западный Честер	20	108	$55 909
Арбор Тер, Западный Честер	14	75	$78 330
Apple Blossom Ln, Западный Честер	21	134	$66 904
Доктор Эмблсайд, Западный Честер	38	288	78 153 долл. США
Эми Бет Доктор, Западный Честер	14	118	74 287 долл. США

Услуги поблизости

БОЛЬНИЦА

Больница Вест-Честер, ООО

7700 Юниверсити Драйв
Вест Честер, Огайо

1.4 мили

АЭРОПОРТ

Ливан Округ Уоррен (I68)

Ливан, Огайо

На расстоянии 16,5 миль

ПОЖАРНАЯ СТАНЦИЯ

Пожарная часть West Chester Township 5

7588 Бульвар Тайлерс Плейс.
Вест Честер, Огайо

1,1 мили

Старший повар, полный рабочий день — 37,5 часов в Brushwood, Speke, Liverpool, Merseyside, Shaw Healthcare

Описание работы

Введение в должность В настоящее время компания Shaw Health набирает старшего повара, который будет обеспечивать качество приготовления и доставки еды пользователям наших услуг в соответствии с нашими принципами заботы о «здоровье, счастье и доброте» на нашей кухне.Вы будете работать в составе старшей команды на дому под руководством менеджера по дому и вместе с вашей командой общественного питания, чтобы обеспечить удовлетворение физических, социальных, психологических и эмоциональных потребностей пользователей наших услуг. Роль Ответственность Основные навыки и обязанности старшего повара: * Опыт производства свежеприготовленных рецептов «домашней кухни» обязателен. * Желательно NVQ уровня 1/2 или City & Guilds 706/1 и 706/2. Однако, если у вас нет соответствующей квалификации, мы можем помочь с индивидуальной программой обучения, чтобы помочь вам в дальнейшем развитии для подходящего кандидата.* Планирование и приготовление разнообразной и питательной диеты в рамках бюджета с учетом пищевых и диетических потребностей наших Пользователей услуг. * Возможность эффективно общаться с нашей командой обслуживания, пользователями услуг и посетителями. * Наблюдение за вашей командой для поддержания высоких стандартов пищевой гигиены и безопасности пищевых продуктов, чтобы обеспечить эффективное выполнение всех мер контроля, регистрации и мониторинга, требуемых HACCP. Эта роль включает в себя; * Только дневные смены (без ночных) * Нет разделенных смен * Каждые выходные выходные Поскольку работа связана с работой с уязвимыми людьми, ваше трудоустройство будет подлежать соответствующим проверкам перед приемом на работу, включая рекомендации и проверку Службы раскрытия информации и запрета.О компании Почему Shaw Health? Мы являемся одним из ведущих поставщиков медицинских и социальных услуг в Великобритании, который предоставляет широкий спектр услуг в различных специализированных учреждениях; дома престарелых, специализированные отделения деменции, отделения психического здоровья и психиатрические больницы с низким уровнем безопасности. Мы высоко ценим замечательный вклад наших сотрудников, которые остаются в Shaw Health. Они обеспечивают высокий уровень непрерывности обслуживания пользователей наших услуг. Постоянные отношения между нашими сотрудниками, пользователями услуг и их семьями имеют основополагающее значение для качества предоставляемых нами услуг, и мы признаем это в нашей программе «Сотрудник месяца», местных «Сияющих звездах» и нашей знаменитой ежегодной премии «Звезда».Что мы предлагаем Компания Shaw Health предлагает всестороннее обучение в нашем отделе обучения и развития. Какие преимущества я получу? Shaw Health предлагает отличную программу льгот для сотрудников, которая включает в себя: * Отличные ставки заработной платы * Оплачиваемый ежегодный отпуск — 20 дней в году плюс праздничные дни * Корпоративный двухдневный вводный инструктаж и обязательное обучение, например. Перемещение и обслуживание * Пенсионная схема Nest * Бесплатная униформа * Питание со скидкой во время смены * Бесплатная парковка * Бонусная программа «Приведи друга» (заработай до 1000) * Схема поощрения два раза в год * Отличные возможности развития и продвижения по службе * Программа помощи сотрудникам для всех сотрудников, работающих по контракту, включая очная консультация Shaw Healthcare Apply

.