Шарлотка википедии: Недопустимое название — Викисловарь — Элегантный возраст

Содержание

готовим дома глинтвейн, шарлотку и тыквенный крем-суп – Новости Салехарда и ЯНАО – Вести. Ямал. Актуальные новости Ямала

Осень вступила в свои законные права. Вместе с летом ушли тепло, солнце, зеленая листва, а у многих и хорошее настроение. Вкусная и полезная еда — отличный способ улучшить эмоциональное состояние, зарядиться энергий и восполнить исчезающий запас витаминов.

На смену летним прохладительным напиткам и легким овощным салатам приходят согревающие питье, супы, блюда из сезонных овощей и фруктов. Мы собрали самые популярные рецепты осеннего меню. Приготовим дома глинтвейн, шарлотку и тыквенный крем-суп.

Тыквенный крем-суп

У многих с осенью ассоциируются продукты оранжевого, красного и желтого цветов. Кроме того, еда должна быть богата витаминами, минералами и антиоксидантами для укрепления иммунитета.

Тыква — идеально сочетает в себе и то, и другое. Кроме того, она имеет низкую калорийность и одинаково полезна в сыром, запеченном и консервированном виде.

Из этого универсального продукта можно сделать массу блюд, как сладких, так и острых. Мы предлагаем приготовить крем-суп — вкусное первое блюдо с приятной консистенцией.

Читайте также: Как побороть осеннюю депрессию?

На две порции вам понадобится:

750 грамм тыквы
250 грамм картофеля
250 грамм моркови
250 грамм лука
несколько горошин черного душистого перца
1 веточка тимьяна
лавровый лист
чайная ложка соли
2 веточки петрушки
сливки

Тыкву, картофель и морковь необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем на 40 минут поставить вариться на медленном огне.

После закипания нужно добавить соль, перец, лавровый лист и тимьян. Когда овощи приготовятся, их необходимо вынуть.

Далее разваренные овощи взбиваем блендером (если получится очень густо, можно добавить немного бульона), разливаем полученную смесь по тарелкам, в центр вливаем сливки по вкусу и украшаем петрушкой.

Шарлотка

Осень — настоящая яблочная пора. Урожай обычно собирают в конце августа — начале сентября.

В этом фрукте содержится витамины и минералы, повышающие иммунитет: витамин С, фолиевая кислота, магний, железо и многие другие. В яблоках также содержится большое количество клетчатки. Осенью организм особенно в этом нуждается.

Специалисты отмечают, что дневная норма употребления в пищу яблок в начале осени составляет до 300 грамм, тогда как в замне-весенний период достаточно лишь 100 грамм.

Яблоки не обязательно употреблять в свежем виде, полезны будут и печеные. Шарлотка идеально сочетает в себе нежный бисквит и полезный осенний фрукт. Попробуем приготовить ее дома.

Читайте также: Как хранить яблоки: 3 способа уберечь урожай до зимы

Вам понадобится:

Стакан сахара
Стакан муки
3 яйца
1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста
2 яблока
Сливочное масло для смазывания формы

Соедините сахар с яйцами на средней скорости миксера или с помощью венчика. Затем в два подхода всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешайте до однородной консистенции и растворения сахара.

Яблоки необходимо очистить от кожицы и нарезать дольками. Далее выложите их в форму для выпекания, смазанную небольшим количеством масла.

Поместите будущий пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в районе 40 минут. Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой и корицей.

Глинтвейн

Осенью особенно хочется почувствовать тепло и уют, закутаться в теплый плед и выпить чашечку согревающего кофе. Или, например, глинтвейна. Это горячий напиток на основе нагретого красного вина, с мёдом и различными пряностями.

По данным Википедии, первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали.

Настоящий глинтвейн появился во времена Средневековья в странах Северной и Центральной Европы. Напиток изготавливался на основе бордо или другого красного вина и сдабривался травой галангал.

На сегодняшний день существуют разные вариации приготовления глинтвейна, в том числе и без добавления алкоголя. Именно такой напиток мы научим готовить вас дома.

Вам понадобиться:

500 миллилитров красного виноградного сока
250 миллилитров клюквенного сока
200 миллилитров воды
1/2 чайной ложки гвоздики
щепотка кардамона
3 звёздочки бадьяна
2 палочки корицы
3 дольки апельсина и немного цедры
мёд по вкусу

Влейте сок и воду в кастрюлю, а также добавьте специи и апельсин. Хорошо подогрейте содержимое на слабом огне, не доводя до кипения.

Затем глинтвейну необходимо настояться около 30 минут под закрытой крышкой. После можно добавить мед.

Процедите готовый напиток через сито и разлейте по бокалам. Готово. Можно согревать и наслаждаться без вреда для здоровья.

Фото: ru.freepik.com

Шарлотка с грушами / Итальянский грушевый пирог

Этот рецепт шарлотки с грушами много лет назад нашла на одном из итальянских форумов, немного его изменила под свой вкус. У этого пирога невероятный аромат, замечательный вкус и нежная консистенция. Сочные груши дополняют тающие кусочки шоколада.

Понятие «Шарлотка» очень многогранное, рекомендую ознакомиться со статьей из Википедии — https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D1%80%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0

Грушевый пирог на песочном тесте https://youtu.be/upNSehnm-lA

Пироги с ягодами и фруктами https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoVkU6rrtvjszjzJOz9CBjLF

Груши выбирайте спелые, но не слишком рыхлые, твердые плоды лучше слегка отварить в сахарном сиропе, иначе они не пропекутся. Груши можно заменить яблоками.

Шоколад можно заменить фундуком или грецкими орехами, а так же изюмом.

Количество 50-80 г

Молоко и лимонный сок можно заменить кефиром или пахтой, взяв 55 г.

Растительное масло выбирайте без выраженного вкуса и запаха.

Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой. Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка.

Как пересчитать ингредиенты на другой размер формы http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2020/09/blog-post_19.html

В 100 г — 248 ккал

Форма диаметром 20 см

Ингредиенты:
Растительное масло — 50 г
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 10 г
Яйца — 1 штука (50 г без скорлупы)
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 1 г
Сода — 2 г
Молоко — 50 г
Лимонный сок — 7 г
Шоколад — 80 г

Груши — 3-4 штуки (300 -350 г)

Сахар для посыпки

Приготовление
1. Дно формы выстелить бумагой для выпечки, к бортам при помощи растительного масла приклеить полоски бумаги. Как пересчитать ингредиенты на другой размер формы можно прочитать по ссылке в описании.

2. Просеянную муку соединить с солью, содой и разрыхлителем, перемешать.
3. Яйцо комнатной температуры соединить с ванильным сахаром и сахаром. Взбивать на средней скорости миксера несколько минут, пока масса не посветлеет и увеличится в объеме в несколько раз.
4. Добавить растительное масло и лимонный сок, взбить до однородности.
5. Чередуя, в несколько приемов, добавить мучную смесь и молоко, тщательно перемешать лопаткой сверху вниз.
6. В завершение добавить нарубленный шоколад, у меня смесь чёрного и белого.
7. Тесто распределить по дну формы равномерным слоем.
8. Спелые плотные груши, предварительно очистить, разрезать вдоль пополам и удалить семенную коробочку. Надрезать грушу вдоль на пластины по 3-4 мм.

9. Груши разложить «веером» и выложить на тесто слегка вдавив.

Сверху посыпать сахаром.
10. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на сред уровне без конвекции 40-45 минут. Так как духовки разные, то время выпекания может отличаться.
11. Пирог остудить на решетке и подать, по желанию посыпать сахарной пудрой.

*Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Мои страницы в социальных сетях: Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/ Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists #иринаподолян #пирог #грушевыйпирог

Шарлотка – Weekend – Коммерсантъ

Антонимом научного знания считается религиозный обскурантизм, что не совсем точно с точки зрения той же науки, если смотреть из вечности. Размытое божественное подразумевает под перводвигателем эволюции промысел, провидение, то есть в конечном счете план. Точная наука в качестве исходного элемента использует случайность.

Научное работает на микроуровне — расщеплении атомного ядра или чертежах двигателя самолета. Статус повыше — например, Вселенная — уже требует наличия бога в качестве гарантии.

В человеке содержится элемент божественного на уровне элементарной бытовой логики, двигатель внутреннего сгорания не может изобрести себя сам. Для этого нужен немец по имени Рудольф Дизель. Дождь или 40 миллионов обезьян теоретически могут настукать на клавиатуре случайным образом «Войну и мир», но гарантированно это выходит только у Льва Толстого.

Нейросети способны генерировать кулинарные рецепты, только звучат они вот так: «Из живого тонкого фарша сделать отверстие. Положить на лист, кладем слегка подсолнечное масло с растительным маслом, между абрикосов проколоть в виде продолговатой подставной посуды. Филе цыпленка варим на крупной терке». Искусственному интеллекту и так сойдет. Человеческий желудок нуждается в чем-то большем.

Вот вам в качестве примера рецепт, не обошедшийся без божественного вмешательства. Это шарлотка, самый популярный десерт на территории бывшего Советского Союза. Советский Союз, который был то ли побочным продуктом божественного промысла, то ли проявлением исторического случая, больше не существует, а шарлотка осталась. И у нее есть разные рецепты. Одни в большей степени апеллируют к случайному, другие тянутся к пирожному Мадлен, которое, по Прусту, эквивалент вечности, обретенное время.

Случайные шарлотки часто бывают слишком мокры или слишком сухи, в зависимости от того, много там или мало яблок. Неслучайная всегда совершенна. С нюансами — но совершенна одинаково, как совершенна Соборная площадь Московского Кремля — и при утреннем, и при вечернем, и при дневном освещении.

Яблоки или груши надо нарезать небольшими ломтиками, удалив предварительно сердцевину. В глубоком сотейнике растопить 400 г сливочного масла. 100 г перелить в сковороду, а оставшиеся 300 взбить с сахаром (150 г) и четырьмя яйцами до белесого цвета.

В сковороду со сливочным маслом добавить 100 г сахара, довести масло до кипения и высыпать в сковородку яблоки или груши, а также вылить бренди (виски, коньяк, или кальвадос, или ром). Обжаривать до легкого карамельного оттенка. В процессе обжарки яблоки будут выделять сок, который, смешавшись с горячим сливочным жиром, бренди и сахаром, образует густой ароматный сироп.

Этот сироп надо аккуратно влить тонкой струйкой в яично-масляно-сахарную смесь, взбивая ее венчиком. Слишком резвый поток горячего сиропа может поспособствовать быстрому сворачиванию протеина в яичной смеси и образованию комочков омлета.

Теперь надо смешать пшеничную муку с разрыхлителем и щепоткой соли и добавить в нее смесь яиц, масла, сиропа и т.д., замесить тесто по консистенции примерно как для оладий. И потом вмешать в тесто карамелизованные яблоки или груши. Перелить в смазанную сливочным или растительным маслом форму и поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на час. За 10 минут до конца приготовления, если хочется более насыщенного карамельного цвета, можно поднять температуру в духовке до 180 градусов.

Или положиться на случайность.

Шарлотка

1 Сливочное масло (400 г)

2 Яйца куриные (4 штуки)

3 Сахар (250 г)

4 Бренди (2 столовые ложки)

5 Разрыхлитель (6 г)

6 Пшеничная мука (350 г)

7 Груши или яблоки (4 штуки)

Алексей Зимин — главный редактор сайта «Афиша-Еда»

Почему пирог называется шарлотка. Почему шарлотка называется шарлоткой

Доподлинно не известно, когда изобретен пирог «Шарлотка», но судя по ингредиентам и способу приготовление, не менее нескольких веков назад. Существует мнение, что этот пирог был изобретен во многих странах, так как рецепты немного разняться, за авторство названия так же спорят несколько стран. К примеру, есть версия, что шарлотку изобрели в честь жены короля Англии Георга III, ее звали Шарлоттой, и она была покровительницей яблочных садов, за что заслужила благодарность простого народа, и естественно пирог был назван в ее честь. Также существует легенда, что пирог изобрел некий безвестный повар, в честь своей возлюбленной, которую также звали Шарлоттой, и Россия также претендует на авторство, так как в истории России также была Шарлотта жена царевича Алексея Михайловича.

Интересен тот факт, что настоящая Шарлотка готовиться совсем не так, как привыкли готовить современные хозяйки и что не всегда в этот пирог ложились яблоки. Просто яблоки являются наиболее дешевым и хорошо хранящимся фруктом, что позволяет его применять круглый год во многих блюдах. Поэтому с течением времени баварский крем и сливки заменили обыкновенные яблоки. И если раньше Шарлотка вылаживалась слоями из размоченного хлеба в молоке с яйцом, и крема, а потом из печенья и готовых бисквитов, и уже потом выпекалась в духовке, то сейчас в классический рецепт шарлотки добавляются яблоки в сырое бисквитное тесто и уже, потом запекаются. Также интересно то, что русской Шарлоткой считается именно пирог кремом, а английской Шарлоткой пирог с яблоками.

Способ приготовления классической Шарлотки

class=»h-1″ >

Продукты:

Рецепт приготовления Шарлотки

class=»h-2″ >

Вбиваем яйца в кастрюлю и начинаем взбивать, постепенно добавляя маленькими порциями сахар. Когда смесь посветлеет и увеличиться вдвое, можно добавить немного ванили и муки. Тщательно перемешать. Тесто готово. Теперь добавляем в тесто яблоки. Способы выкладывания яблок в Шарлотке разные, остановимся на самых распространенных.

Яблоки режутся средней величины кубиками и добавляются в тесто в хаотичном порядке, то есть все перемешивается.
Яблоки нарезаются одинаковыми дольками, вылаживаются на дно противня, а сверху выливается тесто, после приготовления пирог переворачивается яблоками наверх.

И еще один вариант, пирог первые 10 минут выпекается вообще без яблок, затем, когда тесто загустеет, верх выкладывается по кругу тонко порезанными дольками яблок, сверху в форме решеточки, тонкой струйкой наливается немного теста и все отправляется в духовку до готовности.

Какой способ Вам по душе, такой и выбирайте.

Если с яблоками определились, то вернемся к пирогу. На дно противня постелите кондитерскую бумагу, вылейте тесто и поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Первые 10-15 минут, духовку лучше не открывать, так как бисквитное тесто достаточно капризное и может опасть. Через 25-30 минут Ваш пирог Шарлотка будет готов. Достаньте его, снимите бумагу, а затем присыпьте немного сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Шарлотку любят во всем мире, но где-то это пудинг, где-то холодный десерт, а в России это простой пирог с яблоками. В этой статье я расскажу вам об истории происхождения данной многоликой сладости, о ее путешествиях по миру.

Шарлотка — это упрощенная, народная, можно сказать ласковая производная от «Шарлот».

Существует две версии происхождения названия:

1) Большинство легенд, связанных с созданием шарлотки, указывают, что оно происходит от женского имени «Шарлотта».

2) Некоторые кулинары-ученые утверждают (основываясь на английских рецептурах XV века и более поздних, что вызывает доверие), что название десерта шарлот происходит от английского слова charlyt , что означает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока. В XV веке, в Англии, кстати, было также популярно мясное блюдо с аналогичным названием.

По различным источникам я собрала почти все имеющиеся версии происхождения Шарлотки, некоторые из них довольно забавны:

1) Как бы то ни было, но все современные виды шарлотки происходят от английского пудинга. Эту самую реалистичную, на мой взгляд, версию я поместила в самое начало, чтобы не сбить вас с толку. Именно англичане придумали этот десерт, а то, что мы имеем теперь возникло сравнительно недавно. На туманном Альбионе, кажется, пудинги готовят изо всего на свете. Рецепт английской шарлотки очень простой, хотя вариантов тоже немало. Та, первая и простая шарлотка была холодным десертом, так называемым «сырым», когда смоченные ломтики хлеба укладывались слоями, перемежаясь с измельченными фруктами.

Основа же и холодной/сырой и запеченной шарлотки- это смоченные ломтики хлеба или бисквита, которыми выкладывают небольшую форму, заполняя середину припущенными фруктами. Самый распространенный вариант и любимый — яблочная шарлотка. А вот ломтики хлеба в чем только не смачивают, и в распущенном сливочном масле, и в сиропе из под припущенных фруктов, и в вине, а в России очень любили смачивать хлеб в смеси яиц и молока (О, сколько веков прошло, а у нас до сих пор очень любят смачивать хлебные ломтики для гренок в этой яично-молочной смеси).

2) Эта версия тоже английская, но с королевским участием.

В XVIII веке Великобританией правил король Георг III, его жена королева Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая была покровительницей производителей яблок. Считается, что именно она придумала яблочный десерт «Шарлот». Я, конечно, мало искала, но никаких подтверждений этой теории не нашла. Так как этот пудинг существовал еще до королевы Шарлотты, думаю, что она усовершенствовала рецепт, но никаких сведений об этом, опять же, нет. Но данная версия красива, не спорю.

3) Многие знают романтическую легенду о создании шарлотки неким поваром из Великобритании, который был безнадежно влюблен в девушку по имени Шарлотта, для который он создал чудесный яблочный десерт и назвал его в честь возлюбленной. Имя, место жительства или работы, да хотя бы время жизни потеряно навсегда, кроме десерта с красивым названием. Сомнительная версия, но живет и здравствует уже давно.

4) Часто создателем шарлотки называют французского повара Мари Антуана Карема, жившего в конце XVIII начале XIX века, он был одним из основателей кулинарии нового времени, «высокой кухни», его называли «повар королей и король поваров». Но он модифицировал шарлотку, создав ее новый вид, который теперь называется Charlotte Russe.

Эволюция шарлотки.
Не смотря на то, что шарлотка готовится со многими фруктами, всему миру полюбился именно яблочный ее вариант.
Итак, изначально шарлотка — это хлебный пудинг, причем ее холодный вариант, «сырой». Т.е. в форму слоями складывались ломтики хлеба, смоченные сиропом из под сваренных фруктов, между хлебом же эти фрукты и выкладывались, закрывалось все хлебными ломтиками.
Потом шарлотку стали запекать, хлеб уже вымачивали в растопленном сливочном масле или в вине, и даже в смеси яиц и молока. Но уже выкладывали хлебные ломтики не слоями, а по дну и вдоль стенок формы, заполняя середину припущенными фруктами.
Антуан Карем сделал шарлотку изящным и очень нежным десертом, заменив хлеб на печенье Савоярди и бисквитные ломтики, а яблочную начинку — баварским кремом.
В России же в XVIII и XIX веках с потоком иностранных поваров хлынули и рецепты шарлотки, которые адаптировались под наши российские реалии, в следствие чего родилась шарлотка из ржаного хлеба. А вот Charlotte Russe не прижилась. В начале XX века в нашей стране шарлотка превратилась в очень простой бисквитный пирог с яблоками, который знает каждая хозяйка. Столько поколений выросло на простом рецепте яблочной шарлотки. И хотя наши женщины так талантливы, что вариаций простейшего пирога на данный момент великое множество, все же все нежно любят классический рецепт шарлотки, это даже не рецепт, а пропорции, которые каждый дополняет по своему вкусу: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом. В наше время соду заменяют разрыхлителем и добавляют ванильный сахар.

Не смотря на то, что в России Charlotte Russe не прижилась, в Европе и Америке она очень популярна. Кстати, про Америку!
Шарлотка попала на этот континент вместе с эммигрантами, но очень быстро родилась легенда, что шарлотку придумал один американский повар из города с названием Charlotte. К чести американцев, они несколько видоизменили шарлотку, но в лучшую сторону, породив новый и прекрасный пирог, сделав его поистине национальным и своей гордостью.

Иллюстрация из книги Карема, он — справа.

Как это было: говорят, что Антуан Карем модифицировал шарлотку в 1802 году, выложив форму не хлебом, а печеньем Савоярди («Дамские пальчики»), заполнив середину баварским кремом с желатином. Такая шарлотка была холодным десертом и называлась «Paris charlotte». Но в 1814 году в Париж на правах победителя вошел Русский царь Александр I, для которого Карем приготовил свой десерт. С тех пор этот пирог известен во всем мире как «Charlotte Russe».

5) Самое прекрасное и забавное я оставила для вас напоследок.

В конце XIX — начале XX века в России было много немецких пекарен, в которых готовили этот десерт из остатков хлеба и булочных изделий. Русские посмеивались и говорили, что жёны немцев экономят и даже пироги делают из сухарей, а самих жён, обобщая, за глаза называли Шарлотками. Имя Шарлотта было очень популярным в то время и стало нарицательным для любой немки, проживающей в России.

6) В Америке считают, что их национальную шарлотку придумал некий повар из города Charlotte, что несколько сомнительно, учитывая схожесть с английским рецептом. Скорее всего шарлотку завезли эммигранты. В XIX веке в Америке появилась поговорка, которую произносят, говоря о типично американском явлении или предмете: «As American as apple pie» («Такой же американский, как и яблочный пирог»).

Сейчас в мире прочно устоялись три основных вида шарлотки, от которых уже и пляшут все кулинары.

1. Английская шарлотка-пудинг, готовится из хлебных ломтиков и яблок, может быть как «сырой», так и запеченной.

2. Charlotte Russe, рожденная великим Антуаном Каремом. Данная шарлотка готовится путем выкладывания формы печеньем савоярди, внутрь формы заливается баварский крем с желатином. В наше время баварский крем смешивают с различными ягодными и фруктовыми пюре или шоколадом, а сверху пирог заливается желе, чаще всего ягодным.

3. Современная российская шарлотка с яблоками, являющаяся классическим бисквитом с добавлением яблок в тесто.

До середины прошлого века даже существовала специальная разъемная форма для шарлотки и называлась она — шарлотница! Но, к сожалению, я не смогла найти ни одной фотографии или иллюстрации данной уникальной формы, хотя в некоторых книгах о ней говорится, что она небольшая, узкая и высокая со съемным дном. Сейчас, кстати, это не трагично, так как в магазинах полно разъемных форм различного размера.

Шарлотку любят во всем мире, но где-то это пудинг, где-то холодный десерт, а в России это простой пирог с яблоками. В этой статье я расскажу вам об истории происхождения данной многоликой сладости, о ее путешествиях по миру, видоизменениях и покажу пошаговые рецепты шарлотки с фотографиями .

Если вы ищете рецепты шарлотки с фото , то для экономии вашего времени, вы можете пройти по следующим ссылкам, где я готовила несколько видов шарлотки

Шарлотка — это упрощенная, народная, можно сказать ласковая производная от «Шарлот». Существует две версии происхождения названия:
1) Большинство легенд, связанных с созданием шарлотки, указывают, что оно происходит от женского имени «Шарлотта».
2) Некоторые кулинары-ученые утверждают (основываясь на английских рецептурах XV века и более поздних, что вызывает доверие), что название десерта шарлот происходит от английского слова charlyt , что означает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока. В XV веке, в Англии, кстати, было также популярно мясное блюдо с аналогичным названием.

2) Эта версия тоже английская, но с королевским участием.

Иллюстрация из книги Карема, он — справа.

5) Самое прекрасное и забавное я оставила для вас напоследок.

Эволюция шарлотки.

Не смотря на то, что шарлотка готовится со многими фруктами, всему миру полюбился именно яблочный ее вариант.
Итак, изначально шарлотка — это хлебный пудинг, причем ее холодный вариант, «сырой». Т.е. в форму слоями складывались ломтики хлеба, смоченные сиропом из под сваренных фруктов, между хлебом же эти фрукты и выкладывались, закрывалось все хлебными ломтиками.
Потом шарлотку стали запекать, хлеб уже вымачивали в растопленном сливочном масле или в вине, и даже в смеси яиц и молока. Но уже выкладывали хлебные ломтики не слоями, а по дну и вдоль стенок формы, заполняя середину припущенными фруктами.
Антуан Карем сделал шарлотку изящным и очень нежным десертом, заменив хлеб на печенье Савоярди и бисквитные ломтики, а яблочную начинку — баварским кремом.
В России же в XVIII и XIX веках с потоком иностранных поваров хлынули и рецепты шарлотки , которые адаптировались под наши российские реалии, в следствие чего родилась шарлотка из ржаного хлеба. А вот Charlotte Russe не прижилась. В начале XX века в нашей стране шарлотка превратилась в очень простой бисквитный пирог с яблоками, который знает каждая хозяйка. Столько поколений выросло на простом рецепте яблочной шарлотки . И хотя наши женщины так талантливы, что вариаций простейшего пирога на данный момент великое множество, все же все нежно любят классический рецепт шарлотки, это даже не рецепт, а пропорции, которые каждый дополняет по своему вкусу: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом. В наше время соду заменяют разрыхлителем и добавляют ванильный сахар.

Не смотря на то, что в России Charlotte Russe не прижилась, в Европе и Америке она очень популярна. Кстати, про Америку!
Шарлотка попала на этот континент вместе с эммигрантами, но очень быстро родилась легенда, что шарлотку придумал один американский повар из города с названием Charlotte. К чести американцев, они несколько видоизменили шарлотку, но в лучшую сторону, породив новый и прекрасный пирог, сделав его поистине национальным и своей гордостью.

Сейчас в мире прочно устоялись три основных вида шарлотки, от которых уже и пляшут все кулинары.
1. Английская шарлотка -пудинг, готовится из хлебных ломтиков и яблок, может быть как «сырой», так и запеченной.
Рецептов, конечно же, за столько веков накопилось великое множество, но для себя и для вас, и любопытства ради, я взяла рецепт столетней давности из книги «Практические основы кулинарного искусства» Пелагеи Александровой-Игнатьевой.

2. Charlotte Russe, рожденная великим Антуаном Каремом. Данная шарлотка готовится путем выкладывания формы печеньем савоярди, внутрь формы заливается баварский крем с желатином. В наше время баварский крем смешивают с различными ягодными и фруктовыми пюре или шоколадом, а сверху пирог заливается желе, чаще всего ягодным.
Я готовила шарлотку Карема по сборному рецепту с русским уклоном: выложила форму печеньем Савоярди, смоченном в смеси сахарного сиропа и рома (чаще всего в качестве алкоголя используют ликер Grand Marnier), залила баварским кремом с ванилью, а потом добавила сверху слой клюквенного желе.

3. Современная российская шарлотка с яблокам и, являющаяся классическим бисквитом с добавлением яблок в тесто.

Надеюсь, что вы приятно провели время за чтением моей статьи. Если у вас есть что обсудить по этой теме, свои мысли и исследования шарлотки, дополнения материала, пояснения или опровержение, напишите мне, пожалуйста. Поделитесь вашими знаниями:)

P.S.: все картинки взяты из Гугла.

Яблочная шарлотка — один из самых популярных десертов в августе. Дачники, собрав богатый урожай, пекут этот пирог чуть ли не каждый день и щедро угощают им друзей и соседей. АиФ.ru попытался разобраться, почему пирог получил такое название.

Британские версии

Скорее всего, этот пирог придумали где-то на Британских островах, где к яблокам отношение особое. Там считают, что это тот фрукт, который есть следует обязательно всем. Английская пословица гласит: «Пока яблоки ешь — в услугах врача не нуждаешься» («An apple a day keeps the doctor away»).

Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая. Фото: Commons.wikimedia.org

Большинство британцев уверено, что рецепт шарлотки появился в конце XVIII века благодаря Шарлотте Мекленбург-Стрелицкой, жене британского короля Георга III . Эта знатная особа известна тем, что покровительствовала садоводам. Может быть, поэтому на её столе часто появлялись различные блюда из яблок. К чаю она просила подавать особый пирог, который готовился специально по её вкусу. При дворе же этот десерт прозвали шарлоткой — по имени королевы, обожавшей это лакомство.

Но есть в Великобритании и те, кто считает, что рецепт этого пирога значительно старее. Название десерта они ведут от древнеанглийского «charlyt». Точного эквивалента этого слова в русском нет, оно обозначает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока. Если верить этой версии, то шарлотку ели ещё в V веке.

Впрочем, есть своя собственная версия и у британцев-романтиков. Они говорят, что когда-то очень давно один повар безнадёжно влюбился в знатную красавицу Шарлотту. В связи с бедностью и низким происхождением добиться её расположения он не имел ни малейшего шанса. Тем не менее влюблённый решил посвятить ей своё лучшее кулинарное творение — яблочный пирог.

Американская версия

В США считают шарлотку своим национальным блюдом. Американцы уверены, что этот пирог придумал некий повар из города Шарлотт в Северной Каролине. Впрочем, куда вероятнее, что десерт туда завезли британцы — очень уж схож рецепт с традиционным европейским вариантом. Но большинство граждан США с этим доводом не согласны категорически. Ведь у них на родине даже есть поговорка, которую пускают в ход, говоря о типично американском явлении или предмете: «Такой же американский, как и яблочный пирог» («As American as apple pie»).

Рецепты шарлотки

Фото: Shutterstock.com

Классический вариант

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан:

1. Дно формы выложить хлебом, размоченным в масле или яичной смеси.

2. Поверх хлеба выложить слой готовых яблок (уваренных с сахаром или пюрированных) и закрыть слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоёв.

3. Выпекать шарлотку в духовке и подать тёплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Современный вариант

Смешать 4 яйца, 1 стакан муки и 1 стакан сахара, добавить чайную ложку гашённой уксусом соды и несколько нарезанных яблок, выпекать в духовом шкафу.

Шарлотка — это упрощенная, народная, можно сказать ласковая производная от «Шарлот».

Существует две версии происхождения названия:

2) Эта версия тоже английская, но с королевским участием.

Иллюстрация из книги Карема, он — справа.

5) Самое прекрасное и забавное я оставила для вас напоследок.

Эволюция шарлотки.

Не смотря на то, что шарлотка готовится со многими фруктами, всему миру полюбился именно яблочный ее вариант.
Итак, изначально шарлотка — это хлебный пудинг, причем ее холодный вариант, «сырой». Т.е. в форму слоями складывались ломтики хлеба, смоченные сиропом из под сваренных фруктов, между хлебом же эти фрукты и выкладывались, закрывалось все хлебными ломтиками.

Потом шарлотку стали запекать, хлеб уже вымачивали в растопленном сливочном масле или в вине, и даже в смеси яиц и молока. Но уже выкладывали хлебные ломтики не слоями, а по дну и вдоль стенок формы, заполняя середину припущенными фруктами.
Антуан Карем сделал шарлотку изящным и очень нежным десертом, заменив хлеб на печенье Савоярди и бисквитные ломтики, а яблочную начинку — баварским кремом.

В России же в XVIII и XIX веках с потоком иностранных поваров хлынули и рецепты шарлотки, которые адаптировались под наши российские реалии, в следствие чего родилась шарлотка из ржаного хлеба. А вот Charlotte Russe не прижилась. В начале XX века в нашей стране шарлотка превратилась в очень простой бисквитный пирог с яблоками, который знает каждая хозяйка. Столько поколений выросло на простом рецепте яблочной шарлотки. И хотя наши женщины так талантливы, что вариаций простейшего пирога на данный момент великое множество, все же все нежно любят классический рецепт шарлотки, это даже не рецепт, а пропорции, которые каждый дополняет по своему вкусу: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом. В наше время соду заменяют разрыхлителем и добавляют ванильный сахар.

Сейчас в мире прочно устоялись три основных вида шарлотки, от которых уже и пляшут все кулинары.

Воздушная шарлотка с яблоками рецепты. Как приготовить классическую шарлотку с яблоками в духовке

Всем привет! Сегодня у нас шарлотка с яблоками , по 8 вкусным рецептам с пошаговыми фото. Статья, которую ждали многие читатели. Ведь как только наступает осенний сезон, и яблоки созревают — значит самое время готовить шарлотку.

— Обожаю запах пирога на кухне, особенно когда из духовки веет ароматом румяных яблочек. А вам нравится шарлотка? Любите этот вкусный пирог? Напишите ниже своё мнение…

Сторонников сладких пирогов, которые согласятся в изысканности этого пирога, пожалуй много. И среди множества разнообразных начинок, начинка с яблоками, занимает первое место. Яблочный пирог, называемый шарлоткой, готовится чаще других пирогов.

Шарлотка (от фр. Charlotte) — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка — это немецкое сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликёра. (из википедии)

Как приготовить (испечь) шарлотку с яблоками в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Итак, начинаем готовить яблочный пирог. Классический рецепт состоит из следующих ингредиентов.

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, 4-5 яблок (можно и больше),10 гр. ванили,1 ст. ложку растительного масла.

Взбиваем яйца с сахаром и ванилью.

Берем яблоки, чистим, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками, дольками – кому как нравится.

Выбираем форму для выпекания. Ей может быть что угодно, и сковорода, и специальные кексовые формы. Смазываем выбранную посуду растительным маслом, насыпаем яблок и выливаем сверху тесто.

В разогретой до 180 градусов духовке пирог выпекается около 45 минут до золотистой корочки.

Пошаговый рецепт шарлотки со сметаной в духовке

Кроме классического рецепта, существует множество вариантов в зависимости от добавляемых в него ингредиентов. Одной из таких добавок является сметана.

250 гр. муки, 500 гр. яблок, 3 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 10 гр. сливочного масла, 250 гр. сахара, 0,5 чайной ложки соды.

Разбиваем в миске яйца и взбиваем их с сахаром.

Нарезаем яблоки. Половину яблок высыпаем в подготовленную форму и заливаем сверху тестом. Выкладываем оставшуюся часть яблок вторым слоем сверху теста.

В предварительно нагретую духовку ставим пирог и выпекаем 40-45 минут

По окончании выпечки получаем вкусную шарлотку с аппетитной золотистой корочкой

Как приготовить шарлотку на кефире

Еще один интересный рецепт приготовления шарлотки – это с использованием кефира.

Рецепт такого пирога включает в себя следующие продукты.

2 стакана муки, 1 стакан кефира, три яйца, 5-6 яблок, 1 стакан сахара,1 чайная ложка соды или разрыхлителя.

Готовим яблоки, для этого их моем и чистим. Можно кожуру и не удалять. Режем яблоки на тонкие ломтики.

Берем муку и, предварительно, ее просеиваем. Взбиваем яйца с сахаром, после чего добавляем щепотку соды. Добавляем кефир и тщательно все перемешиваем. При перемешивании добавляем постепенно муку. Тесто делаем немного гуще, чем для оладьев.

Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем яблоки. Заливаем все готовым тестом и ставим в духовку на 45 минут.

Как испечь пышную шарлотку (фото и видео рецепт)

Что бы получить пышную шарлотку необходимо хорошо взбить яйца, а добавленную к ним муку перемешивать вручную, без миксера.

Для приготовления такого пирога нам понадобится:

125 гр. муки, яблоки, три яйца, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, корицу по вкусу.

Яблоки моем, чистим и режем на дольки. Высыпаем их в подготовленную форму.

Теперь берем и готовим тесто. В начале взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку и неспешно перемешиваем.

Выливаем тесто в яблоки и готовую форму ставим в духовку на 40-45 минут.

По окончании выпечки остужаем готовый пирог и посыпаем его сверху сахарной пудрой.

На следующем видео показан процесс приготовления шарлотки

Как сделать шарлотку без миксера с разрыхлителем — рецепт от А до Я

Разрыхлитель – это вещество, которое не всегда добавляют в тесто. Однако, если вы хотите получить воздушную и нежную выпечку, то без разрыхлителя вам не обойтись. Причем, свои разрыхляющие способности это вещество приобретает при перемешивании или взбивании.

Для приготовления пирога с яблоками и разрыхлителем нам понадобятся:

180 г муки, 200 г сахара, 4 яйца, яблоки, 5 г разрыхлителя, соль и корица

Начинаем с того, что взбиваем яйца с сахаром до появления густой пены. Далее добавляем небольшими порциями муку, а так же соль, корицу и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем. Делаем все это без помощи блендера, что бы разрыхлитель подействовал.

Вся масса должна быть однородной, без комков. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Яблоки чистим, нарезаем на дольки и складываем в формочку для выпекания.

Сверху выливаем подготовленное тесто и ставим в духовку для запекания. Что бы узнать о готовности пирога, берем зубочистку, и через 30 минут после начала готовки протыкаем ею пирог. Если зубочистка вышла из него сухой, то шарлотка готова и ваше блюдо можно вынимать.

Вкусная шарлотка на молоке

Если приготовить шарлотку на молоке, то она получится мягкой и нежной. Для выпечки такого пирога нам понадобится:

3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан молока, яблоки, 1 стакан сахара, сода, растительное масло для смазывания формы

Взбиваем яйца с сахаром, заливаем молоко и перемешиваем. Далее добавляем муку и гашеную уксусом соду. Все хорошо перемешиваем.

Мелкими кубиками или дольками нарезаем яблоки и высыпаем их в приготовленное тесто.

Берем форму, застилаем бумагой для выпечки и выливаем туда яблочно-тестовую смесь. Разогреваем духовку и отправляем туда пирог на 20 минут, пока он не покроется румяной корочкой.

Рецепт от Высоцкой Юлии

В интернете достаточно много различных кулинарных блогов, на которых можно найти нужный рецепт. Но среди них выделяются такие, которые по праву могут называться электронной кулинарной энциклопедией. Один из таких сайтов – «Едим дома», где можно найти интересные кулинарные Рецепты от Юлии Высоцкой.

Среди разных вариантов приготовления шарлотки есть один, который мне показался очень интересным. Это воздушная яблочная шарлотка.

Для приготовления своей фирменной шарлотки Юлия предлагает следующие ингредиенты:

1 стакан муки, 1 стакан 1%-го кефира, 4 шт. яблок, 100 г сливочного масла, 1 пакет разрыхлителя, 2 шт. куриных яиц, 1 стакан сахара, корица молотая по вкусу.

Время приготовления составляет 1 час 20 минут и делится на четыре этапа:

ШАГ 1

Размягченное масло перемешать с сахаром, вбить яйца, тщательно перемешать.

ШАГ 2

Влить в смесь не холодный кефир, перемешать до однородности, всыпать просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, оно должно получиться немного погуще, чем на оладьи.

ШАГ 3

Промыть, очистить и нарезать крупным кубиком яблоки. Форму для шарлотки смазать сливочным маслом, влить часть теста, уложить яблоки, присыпать корицей. Залить сверху оставшимся тестом. Сверху украсить яблоками, как вам больше нравится. Присыпать корицей.

ШАГ 4

Поставить шарлотку в духовку, нагретую до 180°С, накрыть пекарской бумагой, выпекать 25 минут, далее снять бумагу и выпекать еще 20 — 25 минут. Готовый пирог проткнуть палочкой. Она должна быть чуть влажная. Когда пирог будет готов, духовку выключить, открыть дверцу и дать шарлотке немного остыть, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного чаепития!

Шарлотки без яиц: Секрет приготовления вкусной с яблоками или ранетками

Иногда может случиться такое, что вы решили приготовить шарлотку, а яиц, которые необходимы для теста нет. Но, оказывается, приготовить вкусный пирог можно и без них.

Конечно, без яиц получить пышное тесто невозможно, но их можно заменить кисломолочными продуктами.

Один из рецептов шарлотки без яиц содержит следующие ингредиенты.

500 г яблок, 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1,5 стакана сахара, 10 г ванильного сахара, 0,5 стакана растительного масла, сода, уксус, соль.

Приготовление шарлотки по такому рецепту практически ничем не отличается, с той лишь разницей, что не надо взбивать яйца. В приготовленную посуду выливаем кефир, солим по вкусу и добавляем муку. Далее добавляем сахар, ваниль и гашеную уксусом соду или разрыхлитель. В самом конце выливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.

В подготовленную форму выкладываем нарезанные яблоки и выливаем тесто. После этого ставим пирог в духовку на 40 минут.

Шарлотка на противне в духовке

Приготовление шарлотки на противне ничем трудоемким не отличается. Вся разница лишь в том, что вы выкладываете тесто с начинкой не в специальную форму (обычно она круглая, а потому и пирог круглый), а на противень. Оттого готовая шарлотка получается прямоугольной формы.

Попробуйте приготовить вкусную шарлотку по такому рецепту:

1 стакан муки, 6 яиц, 1,5 стакана сахара, 1 апельсин, 5 яблок, 600 г абрикос, 100 г сухофруктов, 100 г сливочного масла, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ст. л. крахмала, сода и корица.

Приготавливаем такую шарлотку следующим образом.

Берем яйца и отделяем белки от желтков. В белки добавляем 2/3 стакана сахара, соду и ваниль и все хорошо перемешиваем. В желтки то же добавляем сахар, только оставшуюся треть и взбиваем до пены. После этого объединяем желтки с белками и вновь все хорошо взбиваем миксером.

Высыпаем муку и перемешиваем. Добавляем цедру апельсина и сухофрукты, снова перемешиваем.

Отдельно нарезаем дольками яблоки и абрикосы. Яблоки смешиваем с корицей, а абрикосы с крахмалом.

Берем глубокий противень и смазываем его маслом.

Выкладываем одним слоем яблоки, а сверху сливочное масло. Следующий слой выкладываем абрикосами и посыпаем сахаром.

Заливаем все приготовленным тестом и отправляем пирог в духовку на 40-45 минут. Готовность пирога можно проверить, проткнув его зубочисткой. Если она сухая – шарлотка готова и можно ее вытаскивать, остужать и приступать к чаепитию.

Приятного вам аппетита!

Из истории названия

По одной из версий рецепт яблочного пирога был предложен английской королевой Шарлоттой, женой короля Георга III. В переводе с древнеанглийского charlyt, это название означает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока.

В конце XIX — начале XX века в России было много немецких пекарен, где выпекался пирог из остатков хлеба и различных хлебо-булочных изделий. По этому поводу даже ходила шутка, что жены немецких пекарей настолько экономят на всем, что и пироги делают из сухарей. Самих же жен за глаза называли Шарлоттами, поскольку данное имя было настолько популярным, что стало уже нарицательным для всех немецких женщин живущих в России (сравните: янки – американцы, фрицы – немцы).

Когда на завтрак надоедают хлопья, каши и омлеты, и хочется побаловать себя чем-нибудь другим, возникает вопрос: что простого можно придумать? И вот здесь стоит вспомнить, что есть легкий и всегда удачный рецепт, и это – воздушная шарлотка с сочной кислинкой яблок и тонким, слегка пряным, ароматом корицы.

Не секрет, что этот классический пирог у всех получается по-разному, но если хотите добиться поистине превосходного результата, тогда читайте наш пошаговый рецепт.

Кстати, вы знали, что шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и грушами, сливами и даже персиками? Все зависит только от вашей фантазии.

Однако сегодня мы расскажем вам про самый легкий рецепт шарлотки с классическим яблочным наполнителем, а как его украсить или разнообразить – уже решать вам.

Воздушная шарлотка «из детства» в духовке

Ингредиенты

Яблоки — 5-6 шт. + —
— 4 шт. + —
— 1 стакан + —
— 1 ст. + —
— 0,5 ч.л. + —
Ванильный сахар — 1 ч.л. + —
Корица — 1 ч.л. + —
— 25 г + —
— для присыпки (по вкусу) + —

Если бы нам довелось попробовать первоначальный рецепт шарлотки, то, скорее всего, мы бы даже не узнали в нем привычный с детства пирог. Так, по мнению англичан, в его состав должны, помимо яблок, входить хлеб, заварной крем и ликер.

Но нам, конечно же, милее и привычнее знакомый бабушкин вариант, в котором теплый бисквит пропитался ароматом фруктов.

В первую очередь, моем и обсушиваем яблоки. Иногда, советуют использовать исключительно антоновку, но, на самом деле, выбирать можно любой сорт по своему вкусу, главное, чтобы плоды были достаточно сочными и плотными.

В чашу миксера (не путаем с блендером) разбиваем яйца и ставим их взбиваться на максимальную скорость. В зависимости от мощности миксера, это займет 5-7 минут. Процесс пойдет быстрее, если яйца были комнатной температуры. В результате, они должны приобрести легкий кремовый оттенок.
Не снижая скорости работы миксера, добавляем соль и сахар. Сахар должен полностью раствориться, а взбитая смесь стать еще светлее. На это уйдет еще около пяти минут. Не торопитесь, в этом весь секрет.

Если вы хотели знать, как приготовить воздушную шарлотку, то вот вам ответ — просто взбейте яйца, как можно сильнее.

Пока яйца с сахаром взбиваются, займемся яблоками.

Для начала удаляем с них сердцевину и помятые участки, если они встречаются.
Далее нарезаем их на довольно крупные дольки: не мельчите, если не хотите получить пюре, при запекании они станут мягче.

Чтобы шарлотка стала еще вкуснее, регулируйте количество сахара по своему вкусу. К кислым фруктам больше подойдет сладкий бисквит, тогда пирог получится насыщенным и пикантным. А вот к сладким медовым яблокам тесто можно сделать слегка пресноватым и получить идеально сбалансированное ровное сочетание.

Если вы хотите дополнительно украсить пирог, заранее отложите несколько порезанных кусочков яблок, их мы будем укладывать на самый верх теста.

Скорость миксера убавляем до минимума, во взбитые с сахаром яйца постепенно добавляем ванильный сахар, корицу и муку.
Муку вводим постепенно маленькими порциями, следим, чтобы не было комочков. Не переборщите, тесто по консистенции должно получиться похожим на жидкую сметану.

В чашу с тестом добавляем порезанные яблоки и перемешиваем, теперь уже обычной ложкой, миксер нам больше не понадобится.

Все готово к выпечке, согласитесь, не зря этот рецепт называют «легкая шарлотка».

Чтобы разнообразить рецепт, на этом этапе в тесто можно добавить рубленые орехи, шоколадную крошку или клюкву.

Форму для выпечки, лучше разъемную, смазываем сливочным маслом, а затем слегка присыпаем манной крупой. В готовом пироге она совершенно не будет чувствоваться, зато выпечка получится аккуратной и красивой.
Тесто с яблоками вливаем в подготовленную форму. Если у нас осталась часть порезанных яблок, то можно красиво выложить их поверх теста: они подрумянятся и создадут узор.
Духовку разогреваем до 180°С и отправляем туда шарлотку. Лучше всего поставить пирог на центральную решетку, так он равномерно пропечется сверху и снизу. Оставляем запекаться примерно на 30 минут.

Готовность очень удобно проверять деревянной зубочисткой: если проткнуть готовый пирог, то зубочистка не будет влажной, и наоборот, если на ней останутся крошки — выпечка сырая.

Вытаскиваем шарлотку из духовки, слегка остужаем, достаем из формы и подаем горячей. Если мы все сделали правильно, то у нас получится идеальная воздушная и лёгкая шарлотка. Очень вкусно её есть с чаем, кофе или шариком ванильного мороженого.

Классическая яблочная шарлотка от шеф повара, видео рецепт

Всего за полчаса вы получите идеальный десерт к чаю, яблчоный компот и необычный алкогольный коктейль. Наш шеф повар предлагает вам всего за полчаса приготовить почти яблочную домашнюю вечеринку для неожиданно нагрянувших гостей.

Кроме видеорецепта мы хотим порадовать вас подборками самих неожиданных рецептов шарлотки.

Приятного аппетита!

При соблюдении всех правил пирог получается мягким, нежным и воздушным. Быстрота приготовления и доступность ингредиентов делает блюдо еще привлекательнее для хозяек.

Как приготовить пышную шарлотку с яблоками?

Среди множества рецептов несложно найти самый подходящий вариант. Гораздо труднее проследить, чтобы десерт получился пышным и вкусным. Для этого необходимо следовать ряду рекомендаций.

Какое тесто больше подходит для пирога?

Чтобы тесто не осело, стоит взбивать белки в одной миске, а желтки — в другой. При этом используйте охлажденный продукт. Так вся масса легче собьется и получится более пышной. Проследите, чтобы мука была сухой, без комочков. Используйте только пшеничный вид первого или высшего сорта.

При какой температуре и сколько по времени выпекать?

За 15 минут перед запеканием необходимо включить духовку и ждать, пока она разогреется, и только тогда вставлять противень.
Оптимальная температура для готовки — 180 градусов Цельсия.
Среднее время запекания — 40 минут.
Не забывайте в конце готовки проверить с помощью зубочистки, насколько хорошо пропекся пирог изнутри.
Не открывайте в процессе выпечки дверцу плиты, иначе тесто бисквита может осесть и превратиться в плоский блин.

Классический рецепт

Для этого рецепта нужно взять антоновские яблоки, так как для классической шарлотки более приемлемы яблоки с небольшой кислинкой.

И вкус получается соответствующий.

Необходимо взять:

пять куриных яиц;
мука хлебопекарная — 0,13 кг;
сахар — 0,16 кг;
3-4 яблока среднего размера;
лимонный сок — 10 мл.

Обработайте яблоки, очистив их от кожуры, семечек и сердцевины. Порежьте на небольшие ломтики.
Сбрызните лимонным соком кусочки яблок. Это делается во избежание их потемнения.
Разбейте в миску яйца и взбейте их с помощью блендера в течение 7 минут.
Добавьте к ним сахарный песок, порционно не переставая взбивать.
Проследите, чтобы в муке не было комочков. Для этого стоит просеять ее через сито несколько раз. Добавьте муку к яйцам.
После этого можно включать духовку.
Промажьте форму для запекания маслом, сверху насыпьте немного сухой муки или манной крупы.
На дно поместите яблоки, залейте их тестом.
Режимы: температура — 180°С, время — 40 минут.

Готовый пирог украсить сахарной пудрой или корицей.

Выпекаем пышный пирог с хрустящей корочкой в духовке

Рецепт приготовления немного отличается от классического способа. Некоторые секреты позволят насладиться пышной корочкой яства.

Список ингредиентов:

мука — 0,25 кг;
сахар — 0,2 кг;
три яйца;
четыре средних яблока;
растительное масло для смазывания.

Последовательность исполнения:

Яблоки помыть, избавить от кожуры и сердцевины с семечками. Мякоть можно натереть на терке, или порезать соломкой.
Противень застелить бумагой для запекания, или смазать маслом.
На его дно толстым слоем (2 см) выложить кусочки яблок.
Миксером взбить яйца. Дождаться, пока появится белая пенка.
Насыпьте сахар, продолжая процесс.
Насыпьте по частям муку. Масса будет становиться все гуще и гуще.
Распределите тесто по всей поверхности яблок.
Не забудьте за 10-15 минут разогреть духовой шкаф.
Вставьте противень и закройте крышку. Время приготовление около получаса. Для удобства установите таймер. В конце запекания проверьте, имеет ли пирог золотистый цвет. Если да, то можно доставать. Дайте ему настояться и остыть.

Рецепт твороженной шарлотки

Помимо яблок в такой пирог можно добавить творог. Шарлотка на кефире получится вкусной и питательной.

Список компонентов:

творог — 0,2 кг;
три яблока;
четыре яйца;
сахар — 0,15 кг;
мука пшеничная — 0,2 кг;
сметана — 60 гр;
разрыхлитель теста — 10 гр;
сливочное масло и соль по вкусу.

Последовательность исполнения:

В яичную массу насыпать сахар и тщательно взбить.
Обработать яблоки вышеуказанным способом.
В другую посуду положить творог, налить сметану и смешать.
Содержимое первой миски перелить во вторую.
В муку добавить разрыхлитель и немного соли.
Порционно насыпать ее в основную массу и сделать тесто.
Подготовить форму для запекания, первым слоем залить тесто, сверху выложить яблоки в форме солнышка или цветочка.
Начать готовку при 180 градусов. В процессе выпекания крышку духовки не открывать! Только после того, как пройдет 40 минут.
Не забудьте проверить, пропеклось ли тесто, применив зубочистку. Если она будет сухая, значит, пирог прекрасно испекся.

На быструю руку со сметаной заливкой

Если времени осталось мало, а нужно срочно приготовить десерт, то вполне подойдет рецепт шарлотки на скорую руку.

Список ингредиентов:

четыре яйца;
сахар — 0,2 кг;
мука — 0,2 кг;
сода чайная — 5 гр;
соль — 6 гр;
четыре яблока;
сметана по вкусу.

Как приготовить простой рецепт шарлотки с яблоками:

Взбейте белки с половиной всего количества сахара в посуду № 1.
В миске № 2 взбейте желтки со второй частью сахарного песка.
Соедините эти ингредиенты, и порционно всыпьте муку, постоянно помешивая венчиком. Следите, чтобы не появлялись комочки. Должно получиться тесто, напоминающее сметану.
В эту массу насыпьте соль и соду.
Обработайте яблоки.
Подготовьте противень, смазав его небольшим количеством масла.
На его дно положите яблоки и залейте их массой теста. Постарайтесь сделать так, чтобы масса накрыла слой яблок.
Сверху можно опять выложить яблоки и залить их второй порций теста.
Время запекания — 40 минут.
После приготовления теплый пирог залейте сметаной.

Из нежного песочного теста

Песочное тесто делает пирог более нежным и рассыпчатым. Больше всего данный рецепт подходит для чаепития.

Понадобится:

два куриных яйца;
сливочное масло — 0,2 кг;
мука первого сорта — 0,25 кг;
соль — 4 гр;
сахарная пудра — 0,12 кг;
лимонная кислота — 1 гр;
три средних яблока.

Пошаговая инструкция:

Сначала возьмемся за муку. Ее нужно просеять через сито и смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром и желтками. Замесить тесто, готовый комок положить в пакет и убрать на полку холодильника на 60 минут.
Подготовить яблоки и разделить их на тонкие дольки.
Форму для запекания обмазать подсолнечным маслом.
Тесто достать из холодильника и раскатать по форме блина.
Выложить на противень, сделать бортики, припечатать их к стенкам формы для запекания вилкой. Получится красивый рельеф.
Сверху на тесто разложить кусочки яблок.
Запекать в течение 20 минут.
За это время белки яиц взбить вместе с пудрой и лимонной кислотой.
Достать блюдо с золотистым верхом и залить получившейся смесью.
Снова поставить в духовку, снизить температуру и готовить в таком режиме 10-15 минут.

Пышная шарлотка с яблоками на кефире

Кислый кефир, который остался в холодильнике может послужить хорошей основой для пирога с яблоками. Тесто выйдет более мягким, а вкус — нежным.

Необходимые ингредиенты:

три яйца
кефир — 0,25 кг;
пшеничная мука — 0,4 кг;
четыре яблока
разрыхлитель теста — 8 гр;
сахар — 0,21 кг.

Последовательность исполнения:

Очистите яблоки от кожуры, уберите ненужные семечки и твердую середину, и порежьте мякоть на кусочки.
Прежде чем делать тесто, просейте муку. В этом случае основа пирога получится более воздушной.
В другую посуду разбейте яйца, всыпьте разрыхлитель и сахарный песок. Массу взбейте с помощью миксера.
Вылейте кефир и постепенно добавляйте обработанную муку. Постоянно мешайте массу ложкой, не забывая предотвращать образование комочков. Тесто должно по своей густоте напоминать сметану.
Приготовить форму для запекания и смазать ее растительным маслом.
Первым слоем пойдет половина приготовленного теста, вторым — положите кусочки яблок и сверху залейте их оставшейся половиной теста.
Сначала прогрейте духовку. Как только ее температура дойдет до 180 градусов, положите противень внутрь и запекайте 40 минут.

На кислом молоке

Даже подкисшее молоко может пригодиться. Поэтому не выбрасывайте этот продукт, а задействуйте его в приготовлении вкуснейшего пирога.

Состав рецепта:

два яйца;
кислое молоко — 0,4 л;
сахар — 0,2 кг;
пшеничная мука — 0,45 кг;
ванилин;
четыре яблока;
разрыхлитель — 4 гр.

Как приготовить пирог с яблоками:

Разбиваем яйца в посуду, насыпаем сахар и все вместе взбиваем до образования массы с белой пенкой.
Наливаем в эту миску молоко, следом добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель теста. Все тщательно перемешиваем.
Очищаем яблоки и режем их дольками. Соединяем с тестом.
Помещаем массу на предварительно подготовленный противень и запекаем.
Можно украсить готовую шарлотку медом, сметаной или вареньем.

Воздушный шоколадный яблочный пирог

Особый шик и вкус в привычное блюдо привнесет шоколад. Такое яство затмит любой шоколадный десерт.

Необходимые ингредиенты:

пять яиц куриных;
мука — 0,1 кг;
сахар — 0,12 кг;
какао — 30 гр;
сода — 4 гр;
три яблока;
молоко — 0,1 л;
плитка шоколада;
немного уксуса;
сгущенка.

Пошаговое приготовление:

Разбить яйца в две миски: в первую пойдут белки, а во вторую — желтки.
В емкость с белками насыпать часть сахара и взбить с помощью венчика до получения крема.
В желтки добавить оставшийся сахар и смешать.
Соединяем содержимое обеих мисок и добавляем в общую массу муку. Не забудьте ее перед этим просеять.
Также обрабатываем какао и засыпаем в тесто.
Обрабатываем яблоки, режем кубиками.
В темное тесто ссыпаем кусочки яблок и шоколада.
Подготавливаем форму для запекания и выкладываем на нее тесто.
Поставить форму в разогретую духовку и готовить полчаса.
Чтобы десерт был еще вкуснее можно полить его специальной пропиткой. Для этого берем подогретое на плите молоко и растворяем в нем немного какао.

Инструкция по приготовлению:

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семечек, порезать на дольки.
В мультиварке растопить кусочек масло. Для этого нажмите пункт «Подогрев».
Часть мягкого масла можно использовать на смазывание стенок чаши.
К основной массе добавить сахар.
Первым слоем на дно выкладываются фрукты. Лучше разместить их аккуратнее, так как это будет верх пирога.
На них выкладываются остальные яблоки в хаотичном порядке.
Настал черед теста. Для этого взбить яйца с сахаром, к этой массе добавить муку и разрыхлитель. Добиться консистенции сметаны.
Вылить смесь на яблочный слой.
Закрыть крышку мультиварки, выставить режим «Выпечка», таймер — 40 минут.

Пошаговые рецепты воздушной шарлотки: классический, быстрый, русский, с персиками и шоколадом

2017-10-10 Галина Крючкова

Оценка
рецепта

674

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

3 гр.

1 гр.

Углеводов

20 гр.

95 ккал.

Вариант 1: Классический способ приготовления воздушной шарлотки

Считается, что это первоначальный вариант шарлотки из хлеба и яблок, который был позаимствован у англичан. Позже немецкие, французские и русские повара добавили рецепту индивидуальные особенности.

Ингредиенты:

Яблоки─ 320 г.
Яйца─ 2 шт.
Белый хлеб (батон)─ 400 г.
Сахар─ 50 г.
Молоко─ 250 г.
Масло сливочное─ 100 г.

Пошаговый рецепт воздушной шарлотки:

Нарежьте белый мягкий хлеб или батон. Удобнее взять нарезное изделие.

Яйца помойте, проверьте и разбейте в отдельную ёмкость.

Тщательно размешайте яичную массу с молоком.

Обмакните куски хлеба в полученную смесь.

Смажьте внутреннюю часть формы подогретым сливочным маслом.

Выложите замоченным хлебом дно формы в два слоя.

Верхние куски должны лежать перпендикулярно нижним.

Яблоки помойте и разрежьте для начала на 4 части.

Удалите плодоножки и сердцевину с семенами.

А теперь нарежьте фрукты дольками и засыпьте сахаром.

Твёрдые яблоки можно слега потушить с небольшим количеством воды или обжарить на сливочном масле. В кислые фрукты добавьте больше сахара.

Если нравится вкус корицы, то можно и её добавить в начинку.

Выложите слой сладких яблок на хлеб.

На начинку положите ещё один слой хлеба, который тоже предварительно замочите в ячной смеси с молоком.

Повторите процесс. У вас должен получиться многослойный пирог из хлеба и яблок.

На верхний слой положите плоскую разделочную доску. На неё поставьте любой предмет весом около 300 г.

Разогрейте духовку до 100 градусов.

Через 5-7 минут снимите груз с шарлотки. Ваше изделие должно немного усесть по высоте.

Поставьте форму в духовку на 15 минут. Как только верхний слой подрумянился, можете доставать готовую шарлотку.

Украсьте остывшее изделие взбитыми сливками. У вас получилась мягкая и воздушная шарлотка по старинному английскому рецепту.

Интересные исторические истории о происхождении шарлотки:

1. Сладкий десерт из бисквитных обрезков и подсохшего хлеба придумали хозяйственные жёны булочников.

2. Как то придворный повар испёк очень вкусный яблочный пирог, который пришёлся по вкусу французской королеве Шарлотте. Она и пожелала, чтобы новый рецепт был назван её именем.

3. Однажды молоденькой поварихе понравился симпатичный парень, она испекла простенький пирог с яблоками и передала его Шарлотту вместо объяснения в любви.

4. Шарлотку из сладких фруктов, залитых бисквитным тестом, считают изобретением русских поваров.

Вариант 2: Быстрый рецепт воздушной шарлотки

Считается, что шарлотку из крошек изобрели экономные немецкие хозяйки. Рецепт удобен тем, что не придётся переживать: поднимется тесто или нет. Купите дешёвое рассыпчатое печенье и выполняйте нашу инструкцию:

Ингредиенты:

Яблоки ─ 1,200 кг.
Печенье ─ 0,400 кг.
Сахар ─ 0,450 кг. (в т. ч. 200 г для меренги)
Масло (сливочное) ─ 0,200 кг.
Яйца ─ 6 шт.
Корица ─ 1 ч. л.
Лимонный сок ─ 2 ст. л.

Как быстро приготовить воздушную шарлотку:

Разломите печенье на кусочки и выложите в глубокую миску.

Измельчите печенье скалкой с тупым концом.

Сливочное масло растопите на плите или в микроволновке. Оно должно быть мягким, но не жидким.

Размешайте крошки печенья с мягким маслом.

Получилась однородная и пластичная масса.

Застелите форму фольгой.

Выложите тесто в форму.

Разровняйте руками дно.

Слепите бортики, чтобы получилась корзиночка.

Разогрейте духовку (160 градусов).

Поставьте основу для пирога в духовой шкаф.

Засеките 10 минут, а затем выньте изделие.

Яблоки помойте и снимите с них кожуру.

Удалите семена и плодоножки.

Нарежьте фрукты соломкой.

Положите на тёплую сковороду сливочное масло, кусочки яблок, корицу и сахар.

В течении пяти минут эти ингредиенты размешивайте и тушите.

Ждите пока и основа, и яблоки остынут.

В это время разбейте яйца и отделите белки.

Начинайте белки взбивать. Добавьте в них постепенно сахар, а затем лимонный сок.

Вынимайте яблоки шумовкой и выкладывайте в основу.

Однородную белковую массу (меренгу) распределите сверху начинки.

Готовую хрупкую и воздушную шарлотку поставьте в холодильник. Шагов получилось много, но готовится пирог быстро и просто. Не советуем добавлять в основу оставшийся яблочный сироп, иначе песочная основа размокнет. Сделайте из него желе или компот. Те кто не любит приторные сладости, могут уменьшить количество сахара в начинке или использовать для основы подсушенное затяжное печенье.

Вариант 3: Рецепт воздушной шарлотки в мультиварке

Заложите в мультиварку все компоненты строго по рецепту, включите правильную программу и ждите сигнал.

Ингредиенты:

Яблоки ─ 0,2 кг.
Сахар ─ 0,2 кг.
Мука ─ 0,3 кг.
Яйца ─ 5 шт.
Ванилин ─ 1 г.
Разрыхлитель ─ 3 г.
Масло сливочное ─ 0, 01 кг (10 г).

Нужно взять спелые и сладкие яблоки. Очистить их и удалить середину с семечками.

Нарежьте мякоть на маленькие кубики со сторонами в 1 см.

Разбейте одно яйцо и перелейте содержимое в чистый стакан. Если яйцо качественное, то переместите жидкость в миску для взбивания. Проделайте процедуру со всеми яйцами.

В яичную массу насыпьте сахар.

Взбивайте яйца и сахар миксером, должна получиться однородная плотная пена.

Добавьте в массу столовую ложку муки и размешайте тесто миксером.

Повторите процесс, пока вся мука ни окажется в тесте.

Теперь добавьте разрыхлитель и ванилин.

Засыпьте в тесто яблочные кубики.

Последний раз взбейте массу со всеми ингредиентами.

Смажьте маслом дно и стенки чаши.

Готовое тесто перелейте в подготовленную чашу.

Плотно закройте крышку мультиварки.

Выберите программу «Выпечка», установите интервал в 50 минут и нажмите старт.

Воздушная шарлотка в мультиварке всегда получается высокой и пропечённой.

Вариант 4: Русская воздушная шарлотка

Рецепт был очень популярен в России в конце прошлого века. Его переписывали в блокнот и бережно хранили. Количество ингредиентов подбиралось в определённых пропорциях на количество яблок средней величины.

Ингредиенты:

Яблоки ─ 1 шт.
Густая сметана ─ 1 ст. л.
Сахар ─ 3 ст. л.
Мука ─ 3 ст. л.
Подогретое масло сливочное ─ 3 ст. л.
Манка (крупа) ─ 1 ч. л.
Сода ─ 1∕4 ч. л.
Лимон.

Как приготовить — пошаговый рецепт:

Хорошая пышка получается из 3 или 4 яблок. Поэтому умножьте количество фруктов на количество пропорций. Для торта из двух пышек понадобится 6 яблок, то есть в два раза большее количество продуктов.

Подсчитали сколько нужно продуктов? Тогда включайте духовку, пусть она нагревается до 180 градусов, пока вы будете готовить тесто для воздушной шарлотки по-русски.

Раньше российские хозяйки пекли пироги и бисквиты в старых чугунных сковородках. У вас сохранился такой раритет? Если нет, то возьмите современную форму, смажьте её маслом и присыпьте крошками от сухарей.

Яблоки, конечно, помойте и разрежьте на тонкие дольки.

Уложите фрукты на дно формы.

Возьмите глубокую кастрюлю и смешайте там основные компоненты: яйца, сметану, сахар, масло, манку.

Муку просейте. Затем небольшими порциями добавляйте в тесто и тщательно вымешивайте миксером.

Отмерьте необходимое количество соды.

Разрежьте лимон на две части.

Держите ложку с содой над тестом, а другой рукой возьмите лимон и выжимайте сок. Сода должна шипеть и пениться.

Тщательно перемешайте пену (гашёную соду) с тестом.

У вас должна получиться жидкая консистенция, напоминающая сметану. Залейте яблоки тестом.

Через 30 минут проверьте готовность спичкой. (Проткните ею пирог, если древесина будет сухой, следовательно тесто готово.)

Вот и у вас есть русский рецепт воздушной шарлотки! Это универсальное тесто можно печь не только с яблоками, но и с грушами, сливами, персиками, абрикосами.

Вариант 5: Воздушная шарлотка с персиками и шоколадом

Давайте испечём необычную шарлотку с персиками.

Ингредиенты:

Персики ─ 1 шт.

Яйца ─ 1 шт.

Сахарный песок ─ 68 г.

Мука ─ 60 г.

Подогретое масло (сливочное) ─ 80 мл.

Сода ─ 1∕3 ч. л.

Лимонный сок ─ 10 мл.

Шоколад ─ 70 г.

Сметана ─ 150 г.

Как приготовить — пошаговый рецепт:

Пересчитайте ингредиенты, умножив на количество фруктов. Превосходная шарлотка получится из 4- 5 персиков. Можно взять яблоки и персики по 2 штуки.

Подготовьте яичную массу и взбейте её с сахарным песком.

Влейте туда жидкое масло.

Теперь постепенно добавляйте муку и размешивайте.

Погасите соду лимонным соком и тоже добавьте в тесто.

Подготовьте форму, а именно смажьте её маслом и присыпьте сухарями.

Залейте форму жидким тестом и разровняйте ложкой.

Выньте косточки из персиков. А сами фрукты нарежьте на слайсы.

Уложите фрукты на тесто и слегка размешайте по кругу.

Поставьте изделие в горячую духовку (180 гр.). Через пол часа проверьте готовность.

Сладкая и воздушная шарлотка будет ещё вкуснее, если её покрыть слоем сметаны и посыпать тёртым шоколадом.

Вкусный бисквит с яблочной начинкой – вот что представляет собой шарлотка в духовке. Блюдо пришло к нам десятки лет назад из Франции и прочно закрепилось в меню русских хозяек. Если вы не знаете, как приготовить знаменитый десерт в духовке, то возьмите себе на заметку эти пошаговые рецепты. С их помощью вы сможете удивить близких!

Как приготовить шарлотку с яблоками в духовке

Знаменитый европейский десерт имеет несколько способов приготовления. В зависимости от того, какой выберет повар, тесто и начинка могут отличаться. Бисквит в духовке можно готовить даже с экзотическими плодами, но не нужно упускать из виду классический рецепт. Традиционная воздушная шарлотка появилась в начале 19-го века. Привычный для нас яблочный пирог готовился из мягкого печенья, сливок и баварского крема. Но со временем блюдо приобрело огромное количество вариантов приготовления.

Тесто

Чтобы пирог получился вкусным, воздушным, необходимо взять качественную пшеничную муку. Тесто для шарлотки с яблоками в духовке можно замесить на основе молока, кефира, ряженки и даже маргарина. Некоторые умудряются даже использовать в рецепте майонез 67% жирности. Обратите внимание, что от густоты замешивания зависит то, сколько будет готовиться шарлотка из яблок. Кроме того, для придания особого аромата пирогу можно добавить ваниль или цедру лимона. Чтобы испечь десерт в духовке, рекомендуется использовать металлическую или .

При какой температуре выпекать

Если хотите испечь десерт, необходимо предварительно разогреть духовку. Рекомендуется включить ее минимум на 180-200 градусов. Тем, кто не знает, при какой температуре выпекать шарлотку с яблоками, нужно обратить внимание на вязкость теста. Если оно жидкое, то вполне хватит 180 градусов в духовке. В таком режиме бисквит уже через 40 минут покроется корочкой. Если замес более густой, то установите 200С и готовьте полчаса.

Рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Любимое лакомство из детства относится к числу самых простых, быстрых и популярных десертов. Нежный бисквит в дополнении с мелко нарезанным яблоком дарит настоящее удовольствие. Испечь шарлотку с начинкой получится у каждой хозяйки, кроме того, перечень необходимых продуктов предельно прост. Такой бисквит подойдет для семейной трапезы или для угощения гостей. Если дома есть миксер, то на подготовку блюда уйдет несколько минут. Рецепт пышной шарлотки в духовке должен быть у каждой хозяйки.

Рецепт простой и вкусный

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5 персон
Калорийность блюда: 142 ккал
Кухня: европейская

У многих такое лакомство вызывает ассоциацию с детством, поэтому потешить себя воспоминаниями будет приятно всем. Приготовление пирога занимает немного времени, а в результате вы получаете вкусный и ароматный десерт. Блюдо не стыдно и на стол перед гостями поставить, и под силу готовить через день для своих домочадцев. Подобный бисквит с фруктами должен быть в арсенале каждой хозяйки. Если вы еще не нашли свой идеальный вариант, запишите в блокнот этот простой рецепт шарлотки.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Яйца нужно взбалтывать до образования однородной, высокой пены.
Постепенно высыпать сахар, помешивая массу.
Добавить муку, перемешать. Масса должна быть похожа по консистенции на сметану средней густоты.
Вымыть и почистить яблоки. Нарезать на маленькие части, смешать с другими компонентами.
Заполнить массой из теста и яблок форму, предварительно смазанную маслом.
Выпекать в духовке приблизительно 40 минут при 180 градусном режиме.

Шарлотка классическая

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5 персон
Калорийность блюда: 158 ккал
Предназначение: на завтрак, обед, ужин
Кухня: европейская
Сложность приготовления: легкая

В традиционном варианте приготовления в качестве наполнителя для бисквита используются яблоки. Лучше всего выбирать фрукты с небольшой кислинкой, тогда выпечка будет еще вкуснее. Если в холодильнике есть груши, то их тоже можно нарезать. Хотите порадовать домашних вкусным десертом? Тогда приступайте. Классическая шарлотка с яблоками в духовке выйдет даже у начинающего повара. Главное — соблюдать правила, как приготовить и испечь это блюдо.

Ингредиенты:

мука из пшеницы – 150 г;
сахарный песок — 150 г;
ванилин – 1 ч. л.;
постное масло – 3 ст. л.;
кислые яблоки – 5 шт.;
яйца – 4 шт.;
свежее молоко – 4 ст. л.;
разрыхлитель – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Фрукты помыть, почистить, порезать на кубики.
К яйцам добавить немного сахара, начать взбивать венчиком до образования пены.
Поэтапно добавлять в жидкую массу муку, разрыхлитель.
В готовое тесто вылить молоко, масло, высыпать ванилин. Аккуратно перемешивать с помощью вилки или венчика.
Будущий бисквит вылить в форму, сверху красиво выложить яблоки.
Запекать в духовке приблизительно 40 минут при 180 С.

Пышная с хрустящей корочкой

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6 персон
Калорийность блюда: 164 ккал
Предназначение: на завтрак, обед, ужин
Кухня: европейская
Сложность приготовления: легкая

Если неожиданно пришли гости и вы не знаете, чем их угощать, аппетитный десерт из духовки придется к месту. Шарлотка с корочкой, присыпанная сахарной пудрой, имеет не только красивый вид, шикарный аромат, но и отличные вкусовые качества. Чтобы понять, как приготовить пирог в духовке, запишите необходимые компоненты и запомните пошаговые действия. Бисквит выйдет нежным, а корочка будет хрустеть во рту.

Ингредиенты:

мука – 1 стакан;
сахарный песок – 1 стакан;
яйцо – 4 шт.;
кислые яблоки – 4 шт.;
масло растительное – 2 ст. л;
пудра сахарная для подачи.

Способ приготовления:

Взбить яйца до образования пены, добавить немного сахара, продолжать смешивать.
В полученную массу постепенно просеивать муку, добавить остатки сахара.
Фрукты нарезать тонкими дольками.
Форму для запекания смазать растопленным маслом, вылить тесто и сверху равномерно распределить яблоки.
Готовить приблизительно 40 минут при 180 С.
Перед презентацией посыпать сахарной пудрой.

Творожная

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6 персон
Калорийность блюда: 238 ккал
Предназначение: на завтрак, обед, ужин
Кухня: европейская
Сложность приготовления: легкая

Такой вариант отлично подойдет для завтрака, ужина или праздничного стола. В состав входят только полезные ингредиенты, поэтому творожная шарлотка с яблоками подойдет и для маленьких детей. Сладко, вкусно и питательно – вот основные характеристики блюда. Благодаря тому, что в состав входит творог, бисквит получается особенно нежным. Для наполнения можно брать и другие фрукты, которые имеются дома.

Ингредиенты:

мука – 100 г;
сахарный песок – 300 г;
творог нежирный– 300 г;
масло сливочное – 150 г;
яблоки – 5 шт.;
сода – ½ ч. л.;
уксус – пара капель.

Способ приготовления:

Масло немного растопить, добавить 1/3 сахара.
В полученную массу положить еще сахар, творог, тщательно перемешать.
Белки и желтки яиц взбивать отдельно друг от друга с небольшим количеством сахарного песка. Вылить все в тесто.
В соду капнуть немного уксуса, добавить к общей массе, замесить.
Вылить будущий бисквит в форму.
Яблоки вымыть, нарезать и выложить красиво сверху.
Готовить 35 минут при 180 С.
Подавать можно сразу или после того, как блюдо немного остынет.

Без сахара

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6 персон
Калорийность блюда: 135 ккал
Предназначение: на завтрак, обед, ужин
Кухня: европейская
Сложность приготовления: легкая

Многие считают, что пироги обязательно должны быть очень сладкими. В силу разных обстоятельств не всем можно употреблять сладости. Если человек страдает лишним весом или диабетом, необходимо осторожно подходить к выбору блюд. Такой десерт, как вкусная шарлотка без сахара, станет отличным выбором на этот случай. Пирог не будет таким пышным, как привычный вариант, зато лакомство не навредит здоровью и позволит сполна насладиться чаепитием.

Ингредиенты:

мука пшеничная – 1 стакан;
куриные яйца – 3 шт.;
разрыхлитель – 10 г;
мед – 5 ст. л.;
корица – ½ ч. л.
масло сливочное – 40 г.

Способ приготовления:

Масло растопить, смешать с медом.
В полученную массу добавить яйца, разрыхлитель с мукой и корицу. Все тщательно перемешать, чтобы вышло жидкое тесто.
Яблоки почистить и нарезать средними дольками. Выложить на дно противня для выпекания.
Вылить будущий бисквит в посудину, поместить в разогретую духовку.
Готовить около 40 минут при температурном режиме 180 °С.
Кушать блюдо можно теплым или холодным.

На сметане

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6 персон
Калорийность блюда: 222 ккал
Предназначение: на завтрак, обед, ужин
Кухня: европейская
Сложность приготовления: легкая

В большинстве случаев остывшая выпечка теряет свои вкусовые качества: становится сухой, твердой, теряет аромат. Если вы хотите наслаждаться десертом несколько дней, то шарлотка с яблоками и сметаной станет оптимальным выбором. Особый состав теста позволяет пирогу долго оставаться мягким и нежным. Такой вариант выпечки хорош в теплом и холодном виде.

Ингредиенты:

мука – 100 г;
манка – 100 г;
сахар – 200 г;
кефир средней жирности – ½ стакана;
сметана – 4 ст. л.;
яйца – 2 шт.;
кислые яблоки – 5 шт.;
орехи по вкусу.

Способ приготовления:

Для теста взбить сметану с сахаром, добавить кефир, яйца. Все перемешать.
В полученную смесь просеять муку, взбить все с помощью миксера.
Почистить яблоки, порезать на мелкие куски.
Измельчить орехи.
В подходящую форму вылить большую часть теста, сверху насыпать орехи, выложить яблоки.
Вылить остаток теста.
Готовить в разогретой печи при температуре 180 градусов 40 минут.

Быстрая

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5 персон
Калорийность блюда: 156 ккал
Предназначение: на завтрак, обед, ужин
Кухня: европейская
Сложность приготовления: легкая

Для этого десерта не нужно долгое время стоять на кухне или покупать дорогие продукты. Всего 45 минут – и на столе вкусный пирог с фруктами. выходит нежным, мягким, воздушным – так и хочется съесть сразу несколько кусочков. Для выпекания подойдет силиконовая или стеклянная посуда. Быстрая шарлотка с яблоками станет любимым десертом вашей семьи.

Ингредиенты:

мука – 1 стакан;
сахар – 1 стакан;
яйца – 3 шт.;
яблоки – 3 шт.;
сливочное масло для смазывания.

Способ приготовления:

Яблоки почистить, нарезать на средние кусочки, выложить в форму для выпекания, смазанную маслом.
Перемешать яйца с сахаром, взбить с помощью миксера до образования пены.
Постепенно добавлять муку и перемешивать. Масса должна быть однородной и жидкой.
Залить полученной массой яблоки.
Поставить посуду в разогретую духовку, выпекать около половины часа при 180 градусах.

На молоке с яблоками

Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 5 персон
Калорийность блюда: 176 ккал
Предназначение: на завтрак, обед, ужин
Кухня: европейска.
Сложность приготовления: легкая

Если вы любите воздушную сдобу, которая тает во рту, то этот рецепт с фото подойдет лучше всего. Шарлотка на молоке с добавлением дрожжей выходит очень нежной. Использовать разрыхлитель для теста не нужно, оно и так выйдет воздушным. Делать сладкий бисквит очень быстро, но учтите, что пропекаться блюдо будет дольше обычного. Нужно тщательнее следить за тем, как пирог будет подниматься и не упустить момент образования хрустящей корочки.

Ингредиенты:

мука – 400 г;
молоко – 150 г;
маргарин – 150 г;
сахар – 3 ст. л.;
дрожжи – 1 ч. л.;
соль – ½ ч. л.;
яблоки – 5 шт.

Способ приготовления:

Немного муки просеять, смешать с сахаром и дрожжами.
Подогреть молоко, добавить к общей массе, тщательно перемешать.
Оставить готовый замес отдохнуть 20 минут.
Когда тесто начнет подходить, добавить желтки яиц, маргарин, остальную муку. Снова оставьте постоять на час.
Тесто разрезать на 2 части. Половину выложить на дно формы для выпекания.
Яблоки нарезать тонкими кусочками, положить начинку.
Накрыть оставшимся тестом фрукты.
Для образования корочки, можно смазать верх пирога растительным маслом с яйцом.
Готовить 45 минут при 180 градусов.

На кислом молоке

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5 персон
Калорийность блюда: 143 ккал
Предназначение: на завтрак, обед, ужин
Кухня: европейская
Сложность приготовления: легкая

Кислое молоко – это ценный кисломолочный продукт. С его помощью можно делать прекрасную выпечку, которая подойдет и для праздничного стола, и на каждый день. Необходимо только учитывать особые секреты работы с продуктом. Шарлотка на кислом молоке с яблоками — действительно простой и вкусный бисквит с фруктовой начинкой, который отныне станет вашим любимым.

Ингредиенты:

мука – 2 стакана;
кислое молоко – 1 стакан;
измельченный сахар – 1 стакан;
яйца – 2 шт.;
сода – 1 ч. л.;
яблоки кислые – 3 шт.

Способ приготовления:

Взбить яйца вместе с парой ложек сахара до образования высокой пены.
В полученную массу вылить кефир, тщательно перемешать.
Постепенно просеивать муку, помешивая тесто. Консистенция должна быть похожа на густой крем.
Два яблока нарезать кубиками для начинки, одно – дольками для украшения.
Емкость для выпекания выложить специальной бумагой.
Вылить тесто с яблоками.
Готовить в разогретой печке 30 минут при 180 С.

Пышный пирог на кефире

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10 персон
Калорийность блюда: 145 ккал
Предназначение: на завтрак, обед, ужин
Кухня: европейская
Сложность приготовления: легкая

Прохладным вечером так хочется согреться чашкой горячего чая, порадовать себя ароматным бисквитом с начинкой. Пышный пирог с яблоками на кефире гармонично подойдет для этого случая. Прелесть десерта в том, что он невероятно вкусный и в горячем виде, и даже через пару дней. С этим лакомством справится даже малоопытная хозяйка. Обратите внимание, что в рецепте кефир можно заменить сывороткой или ряженкой.

Ингредиенты:

мука – 500 г;
маргарин – 250 г;
кефир средней жирности – 1 стакан;
сахар – 1 стакан;
дрожжи — 30 г;
соль – ½ ч. л.;
кислые яблоки – 6 шт.

Способ приготовления:

Муку просеять и перетереть с маргарином.
В кефир добавить дрожжи, немного сахара, перемешать. Полученной массой залить муку, тщательно перемешать.
Замес разрезать на 2 куска, каждый раскатать. Один из них выложить на дно формы.
Мелко нарезать фрукты, положить на слой основы, накрыть вторым куском теста.
Выпекать в духовке около половины часа при температурном режиме 180 С.
Подавать десерт можно сразу.

Идеальная шарлотка пышная с яблоками в духовке может быть приготовлена по-разному. Большое влияние на вкус оказывает тесто. Его готовят на кефирной массе, сметане и даже майонезе. Особую популярность у хозяек имеет самый простой рецепт пирога и тесто с использованием молока. Такая яблочная шарлотка получается необыкновенно воздушной и нежной. Чтобы ваш десерт стал любимым лакомством домашних, используйте такие проверенные советы шеф-поваров:

В качестве начинки лучше всего использовать яблоки с явной кислинкой. Подойдет антоновка.
Чтобы десерт не подгорел в духовке, обязательно смазывайте края формы маслом, притрушивайте мукой или выкладывайте пекарской бумагой.
Если хочется, чтобы пирог в духовке вышел воздушным, пышным, лучше взбивать желтки отдельно от белков.
Корочка выпечки получается очень крохкой, поэтому перекладывать бисквит на тарелку необходимо очень осторожно.
Подавать шарлотку, приготовленную в духовке, можно с мороженым, шоколадным соусом или сгущенкой.

Видео

Шарлотка с изюминкой…вернее, с черничкой))) — 21 ответов на Babyblog

Как проявить свою любовь и заботу о семье с самого утра? Проще всего — сварить ароматный кофе и испечь знаменитый яблочный бисквит. Душистую, воздушную шарлотку))

У меня в холодильнике годовой запас черники, вот я её и добавила, и не пожалела))

А вторая шарлотка классическая — только с яблоками:

История шарлотки:

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Шарлотка (англ. Charlotte)— сладкий пирог из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера.

Существует несколько версий происхождения названия блюда. Согласно одной из них, этот рецепт был предложен королевой Шарлоттой, женой короля Великобритании Георга III. По другой версии, название десерта происходит от староангл. charlyt, что в переводе означает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока. В 15 веке в Англии было также популярно мясное блюдо с аналогичным названием. Также существует романтичная история о безнадежно влюбленном поваре, посвятившего придуманный им десерт даме своего сердца Шарлотте.

Ингредиенты:

4 яйца

250 гр. сахара

250 гр. муки

4 зеленых яблока

корица

сода на кончике ножа

уксус — 2 мл, для гашения соды

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до полного растворения, добавить муку, все хорошо перемешать. Яблоки нарезать кубиками, выложить их в форму, предварительно смазанную жиром, и равномерно залить тестом. Выпекать 30 минут при температуре 150 градусов. Готовность шарлотки можно проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает — шарлотка готова.

Советы:

Добавьте в тесто корицу или ваниль; можно также попробовать добавить мак или тертый шоколад. Вместо яблок или в сочетании с ними использовать другие фрукты, например груши или абрикосы. В отсутствии свежих яблок, можно приготовить шарлотку из сухофруктов — кураги, изюма — и грецких орехов.

День шарлотки и осенних пирогов

13 сентября – День шарлотки и осенних пирогов, а это значит, есть повод побаловать себя, родных и коллег кусочком яблочного пирога. Шарлоткой называли десертное блюдо из бисквита с разными сладкими прослойками.

К сожалению, точной и однозначной версии истории возникновения рецепта шарлотки нет, но более правдоподобны две версии. Первая связана с королевой Великобритании Шарлоттой и зелеными невкусными яблоками, которые плохо вызревали в туманном климате острова. А так как яблоки эти надо было куда-то девать, королева поручила придворному повару придумать способ приготовления этих яблок. По другой версии, влюбленный повар посвятил этот рецепт своей возлюбленной Шарлотте. Яблочные пироги очень популярны в Европе, и в каждой стране шарлотку делают по- своему. В Австрии – это знаменитый штрудель, по сути та же шарлотка, но более утонченная. В Америке – американский пай, песочное тесто бризе (рубленное) и много яблок, очень популярный пирог. Голландская версия яблочного пирога очень похожа на американскую, готовится на основе песочного теста. В начинку помимо яблок, входят изюм и корица, а чтобы дно не протекло от яблочного сока, его посыпают панировочными сухарями. Немцы – народ экономный и свой яблочный пирог готовят из остатков хлеба. Подсохший хлеб вымачивают в яичной смеси и выкладывают в форму. Для начинки нарезают яблоки, затем покрывают «яичным хлебом» и выпекают. В Англии есть пословица «Пока ешь яблоки – в услугах врача не нуждаешься», поэтому у англичан есть яблочный пудинг. Английская шарлотка-пудинг готовится из хлебных ломтиков и яблок, может быть как сырой, так и запеченной. В России шарлотку пекут традиционно осенью, после сбора урожая яблок. Вместо яблок можно использовать груши, сливы, и другие фрукты или ягоды.

В «Кулинарном словаре» В.В Похлебкин пишет: «Горячее сладкое блюдо западноевропейской кухни, чрезвычайно распространенное в домашнем и ресторанном столе. Шарлот состоит из двух частей – фруктовой и хлебной, каждая из которых приготавливается раздельно до полной готовности. Затем обе механически соединяются (обычно укладываются слоями друг на друга в специальную форму) и запекаются для более прочного соединения друг с другом и для взаимного проникновения (диффузии) вкуса в духовке непосредственно перед подачей к столу. Фруктовая часть в шарлотах чаще всего состоит из яблок, как наиболее дешевого, распространенного и быстро приготавливаемого продукта, но может быть и из груш, айвы, слив, ананасов. Хлебная часть также широко варьируется от черного ржаного хлеба (сухарей) до бисквитов и пропитывается молочно-сливочными изделиями: молоком, сливками, сметаной, маслом. Форма для шарлота должна быть обязательно со съемным дном. Верхним слоем всегда бывает фруктовый, покрываемый глазировкой или кремом, способным запекаться (то есть содержащим яйца, а не масло).

Шарлот разрезается на порции, как торт, и подается с какой-нибудь фруктовой или молочно-ванильной подливкой».

Несомненно, шарлотка – очень популярный десерт в России, вот такой, классический рецепт шарлотки можно увидеть в книге Дарьи Донцовой «Кулинарная книга лентяйки». Думаю, этот рецепт знаком многим. «4 яйца и 1 стакан сахарного песка взбиваются при помощи миксера до того момента, пока масса не станет цвета сливочного масла. Добавьте потом один стакан муки и еще раз взбейте. Полученное тесто должно быть консистенции сметаны. Для начинки возьмите 3-4 яблока, желательно кислых, очистите их от кожуры и мелко нарежьте. Затем антоновку следует высыпать в форму, смазанную маслом. Добавить немного изюма, грецких орехов и залить сверху тестом. Потом, прямо в форме перемешать ложкой яблоки с тестом, разровнять поверхность и отправить в духовку. Готовность шарлотки легко проверяется при помощи деревянной зубочистки» Вместо яблок можно использовать порезанные на четвертинки сливы. Печется довольно быстро».

Рецептов приготовления шарлотки множество.
Предлагаю вам приготовить классическую шарлотку с яблоками.
Для приготовления пирога понадобится 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 5 яиц, пакетик разрыхлителя и ванилин. Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и ванилин. В форму, смазанную маслом нарезать яблоки дольками и залить тестом. Отправляем форму в духовку на 25-35 минут. Достаём пирог из духовки и присыпаем сахарной пудрой.

Большое разнообразие кулинарных книг с различными рецептами шарлоток и пирогов, вы найдете в библиотеках города.

Приятного чаепития! https://open-cook.ru/posts/sharlotka-vidy-i-istoriya-proiskhozhdeniya https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D1%80%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0 https://langet.ru/html/q/qarlot-qarlotka.html Д. Донцова «Кулинарная книга лентяйки» В.В. Похлебкин «Кулинарный словарь»

Алена Реут, библиотека №10 «Радуга»

шарлотка — Викисловарь

Английский [править]

Этимология [править]

Заимствовано из французского charlotte , ^[1] или, возможно, из среднеанглийского charlet , charlette («блюдо из яиц, мяса, молока и т. Д.»), Вероятно, из старофранцузского char laitée ( «Мясо с молоком»). ^[2] ^[3]

Произношение [править]

Существительное [править]

шарлотка ( множественного числа шарлотка )

Десерт, состоящий из бисквитного торта с фруктовой начинкой и сливок или заварного крема.
- 1995 26 ноября, Флоренс Фабрикант, «Сладкие шарлотки для десерта», в The New York Times ^[1], ISSN 0362-4331 :
  Шарлотка состоит из формы выстилают намазанный маслом хлеб, заправляют фруктовой смесью и запекают. […] Пикантная шарлотка , также приготовленная на хлебной подкладке, — отличный способ украсить рататуй, особенно если ее купить в общепите.

Производные термины [править]

Переводы [править]

десерт, состоящий из бисквитного торта с фруктовой начинкой и кремом или заварным кремом

Ссылки [править]

^ «шарлотта», в Lexico , Dictionary. «шарлотта» в Trésor de la langue française informatisé ( Оцифрованное казначейство французского языка ).«Charlet (te, n. », в MED Online , Анн-Арбор, штат Мичиган: Мичиганский университет, 2007 г., получено 19 июня 2018 г .; см. A [bram] Smythe Palmer (1882), «Charlotte», в Народная этимология: Словарь словесных искажений или слов, искаженных по форме или значению путем ложного вывода или ошибочной аналогии , Лондон: Джордж Белл и сыновья, […], OCLC 233 , стр. 59, столбец 2.

Дополнительная литература [править]

Шарлотта — Википедия, свободная энциклопедия

Шарлотта
Сьюдад

Номера номеров: The Queen City , The QC , The Hornet’s Nest
Charlotte Localización de Charlotte en Carolina del Norte
Charlotte Localización de Charlotte en Estados Unidos
Coordenadas	35 ° 13′37 ″ N 80 ° 50′36 ″ O / 35.226944444444, -80,843333333333
Энтидад	Сьюдад
• Паис	Estados Unidos
• Estado	Каролина-дель-Норте
• Кондадо	Мекленбург
Fundación	1768
Поверхность
• Итого	796,14 км²
Высота
• Медиа	229 м с.п. м.
Клима	Клима субтропический húmedo
Población (2013)
• Итого	7 хаб.
• Densidad	1,34 га / км²
Huso horario	Este: UTC −5
• en verano	UTC -4
Código ZIP	28201–28237, 28240–28247, 28250, 28253–28256, 28258, 28260–28262, 28265–28266, 28269–28275, 28277–28278, 28280–28290, 28296–28297, 28299, 28201, 2820320, 28207, 28212, 28214, 28216, 28219, 28220, 28223, 28226, 28227, 28232, 28234, 28240, 28243, 28246, 28253, 28260, 28266, 28271, 28272, 28273, 28274, 28277, 28280, 28282287284, 28289 y 28296
GNIS	1019610 ^[1]
Hermanada con
Официальный веб-сайт

Шарлотт, Северная Каролина (2019)
Charlotte es una ciudad estadounidense, del condado de Mecklenburg, Carolina del Norte, con una población de más de 730 000 жильцов в 2010 году, lo que la sitúa como la ciudad más poblada del estado.Se encuentra ubicada al centro-sur del mismo, Cerca del límite con Carolina del Sur y de la ribera izquierda del río Catawba.
Charlotte es una ciudad que ha tomado mucha importancia en los Estados Unidos, ya que es un destacado Centro Financiero y Energético, siendo sede dos de los Bancos más grandes del país, Wachovia y Bank of America, y la compañía de electricidad .
Charlotte turísticamente ha crecido también al ser sede de los Charlotte Hornets (NBA) и de los Carolina Panthers (NFL).
Сьюдад фуэ инкорпорейтед ан-эль-аньо 1768, y llamada así en honor de la reina de Gran Bretaña, Carlota de Mecklemburgo-Strelitz ( Charlotte en inglés), consorte del rey Jorge III, con quien se casó el año anterior.
Topper es un importante yacimiento arqueológico ubicado a lo largo del río Savannah, en el Condado de Allendale (Carolina del Sur), 183 milas de la actual ciudad de Charlotte del cual se ha postulado unaposible presencia humana tan antigua, pre-Clovis en arenas aluviales de 16 000 и 20 000 năm de Antigüedad.В 2004 году, el arqueólogo norteamericano Albert Goodyear de la Universidad de Carolina del Sur, que trabaja en el sitio desde 1980, anunció también dataaciones con carbono-14 que arrojaron como resultado unaposible presencia humana en el lugar de entrecho 50 000, aunquean mu estasvestigaciones.
En el siglo XVII, el área de Charlotte aún era el hogar de la tribu indígena catawba, que знаменатель «gente del río», que había establecido áreas en el lo largo del río desde el 8000 a.C. Huyendo de sus … ^[2]
En 1523, Lucas Vázquez de Ayllón, y con autorización del emperador Carlos I de España, организуйте экспедицию на автобусе в пасахе, норте на остров Ислас-де-лас-Эспециас, исследуйте Коста-Эсте-дель-Вирджиния-дель-Эстадос-де-Эстадос-де-Эстадос. Норте).
En 1526, Vázquez de Ayllón fue el primer europeo en explorar y trazar un mapa de la bahía de Chesapeake.Estableció un breve poblado al que llamó «Сан-Мигель-де-Гуадалупе». La localización de ese poblado es discutida, y algunos autores la sitúan en lo que posteriormente fue la ciudad de Jamestown (Virginia), y otros en la desembocadura del río Pee Dee.
En 1567, el capitán Juan Pardo dirigió una Expedición hacia el interior para reclamar el área para la la colonia española de la Florida, así como crear otra ruta para proteger las minas de plata en México. Pardo hizo una base de invierno en Joara, que rebautizó como Cuenca.La Expedición construyó el Fuerte de San Juan y dejó a 30 hombres en él, mientras que Pardo viajó más lejos y construyó y dejó personal en otros cinco fuertes. Volvió por una ruta diferente a Santa Elena en Parris Island, Carolina del Sur, a continación, al centro de la Florida española. En la primavera de 1568, Los indígenas mataron a todos los soldados y quemaron los seis fuertes construidos en el interior, включая Фуэрте-де-Сан-Хуан. Aunque los españoles nunca regresaron al interior, este fue el primer intento europeo de colización del interior de lo que se convirtió posteriormente en los Estados Unidos.Un diario del siglo XVI de Pardo escrito por su ayudante Bandera y otros hallazgos arqueológicos encontrados desde 1986 en Joara lo han confirmado.
El 25 de marzo de 1584, la reina Isabel I concedió a Raleigh una carta real para Colonizar el área de Norteamérica. Esta especificaba que Raleigh оказывает обязательное образование в области развития колоний в Северной Америке или Австралии. Роли и Изабель Я притворяюсь, что экспедицион пропорсионара рикесас из Эль-Нуэво Мундо и унаследовал основание этой экспедиции корсариев против флота Индии в Испании.Посещение Роли Джамаса в образе Америки-дель-Норте. Raleigh estableció dos colonia sobre la costa, pero ambas acabarían en el fracaso, entre ellas la Colonia de Roanoke. Ese era el segundo territorio que los británicos intentaron columnsar en el continente.
El 27 de abril de 1584 Raleigh envió a Philip Amadas y Arthur Barlowe al mando de una Expedición для исследования побережья Америки-дель-Норте. Llegaron а-ля Исла-де-Роанок-эль-4-де-Хулио, y pronto establecieron relaciones con los nativos locales, los secotan y los croatoan.Barlowe volvió a Inglaterra con dos croatoan llamados Manteo y Wanchese, quienes pudieron описывает все подразделения и географию зоны в Роли. Basándose en esta información, Raleigh organisó una segunda Expedición, dirigida por sir Richard Grenville.
Вирджиния Не бойтесь, чтобы начать жизнь в Америке, и вы начнете ее в Каролине-дель-Норте. Lo que ocurrió con ella y los demás columns de Roanoke es un misterio.
El Imperio británico comenzó a tomar forma a Principios del Siglo XVII, mediante el establecimiento de la colonia de Jamestown en 1607, en Virginia por parte de Inglaterra, lo que sería el comienzo de las Trece Colonias en Norteamérica, el origen de fuer Estados Unidos así como de las provincias marítimas de Canadá.Los navíos Susan Constant , Godspeed y Discovery salieron el 16 de diciembre de 1606 desde los muelles de Blackwall en el río Támesis (sur de Inglaterra), se detuvieron en las Islas Canarias (España) llegar por agua, Мартиника (Франция) эль 23 марта. Posteriormente llegaron al cabo sur de la bahía de Chesapeake (Estados Unidos) en abril de 1607. No permanecieron allí mucho tiempo. Cuando hacían un reconocimiento de la costa, los indígenas se presentaron y los persiguieron hasta que regresaron a las neves.Pero el cartógrafo Richard Hakluyt les había dado Instrucciones de dónde Convention Que establecieran su Colonia, y el 14 de mayo ya tenían elegido un sitio, casi 100 km tierra adentro, junto al recién bautizado río James, donde construyeron de fuerosamer un mes. En 1994 un grupo de arqueólogos descubrió el sitio donde se ubicaba el fuerte de Jamestown. Durante años se pensó que el río se había llevado el fuerte.
A partir de la década de 1750, el Jefe Hagler de Catawban trabajó para establecer relaciones pacíficas con los nuevos colos blancos.Por este проблема, fue asesinado por un vecino partido de guerra de Shawnee, que no quería la paz. В 1763 году, «Лос-британское соглашение» и «Акуэрдо-де-Тьеррас кон Катобан», на 144 000 акров земли в Ларго-дель-Рио-Катоба, который находится в резерве для индейцев. ^[2]
En 1710, debido a Disciones de la gobernación, la colonia de Carolina se dividió en Carolina del Norte y Carolina del Sur. En 1729, Carolina del Norte se convirtió en una colonia independiente.
Las diferencias en los modos de asentamiento de la parte oriental y occidental de Carolina del Norte, afectaron a la vida política, económica y social del estado desde el siglo XVIII hasta el siglo XX.Эль-Эсте-дель-Эстадо фуэ колонизадо в больших частях иммигранта Инглатерра-и-де-лас-Хайлендс-де-Эскосия. El oeste (настоящая Шарлотта) fue Colonizado en gran parte por los escoceses, irlandeses y protestantes de Alemania.
Charlotte Town, como era conocido, se incorporó en noviembre de 1768. ^[2]
Важная виктория-де-Эстадос-Юнидос ан-ла-Гуэрра-Туво-Лугар-ан-Эль-Кингс Пиннакл, Ло-ларго-де-ла-Фронтера Энтре Каролина-дель-Норте-и-Каролина-дель-Сур.En la Batalla de King’s Mountain, justo al suroeste de Charlotte, en la frontera de Carolina del Sur, los fronterizos de Georgia, Virginia y ambas Carolinas se combinaron para una victoria sobre los británicos, en una escaramuza muy importantativa el 7 октября 1780 года . La batalla épica, en que los británicos sufrieron grandes bajas, fue reconocido como un instrumento para poner fin a la Guerra de la Independencia. ^[2]
La primera fiebre del oro, en lo que se convertiría en varias búsquedas de oro en todo el nuevo país, comenzó en Charlotte, donde se encontró el primer hallazgo verificado de oro en los Estados Unidos.Con el descubrimiento de una pepita de 17 libras en 1799, la ciudad Experimentó un auge temporal cuando los buscadores inundaron Charlotte. La Primera mina de oro de la nación fue operada por Reed Gold Mine, hasta 1914. Antes de que el boomlet se agotara, se encontraron varias vetas productivas. La minería continó en menor grado en las vetas que se encontraron en el área, pero, a partir de 1849, la mayoría de los mineros rompieron el campaignmento y se trasladaron al oeste para probar suerte en los campos de oro de California.^[2]
Los afroamericanos libres no estuvieron autorizados a votar hasta 1835. Aunque в Каролине-дель-Норте — эсклавитуд, представляющий в менор порцентах де ла población que en algunos estados del Sur, según el censo de 1860, el 33% de la poblac персонажи), eran esclavos afroamericanos. Los esclavos vivían y trabajaban en las plantaciones, Principalmente en la zona oriental de Tidewater. Además, 30 463 негра, свободно живущих в районе Эстадо, в основном сосредоточенном в восточной зоне, в районе Планиси костера, особенно в районе Пуэрто, в Уилмингтоне и Нью-Берне.
En 1860, Carolina del Norte fue un estado totalmente village, sólo una ciudad, la ciudad portuaria de Wilmington, tenía una población de más de 10 000 хабитантес. En Raleigh, la capital del estado, había apenas poco más de 5000 Residence. Эль-Эстадо-де-Каролина-дель-Норте-се-него в одном районе с конфедеративными территориями Америки.
La esclavitud fue Practicada en la América británica desde el Principio de la эпохи колониальной, y fue firmemente establecida cuando se firmó la Declaración de Independencia de los Estados Unidos.Tras esto, existió una expansión gradient de abolicionismo en el Norte, mientras la rápida expansión de la industrial del algodón desde 1800 causó al Sur aferrarse fuertemente a la esclavitud, e intentar expandirla a los nuevos occidentales del pa. Así, la esclavitud polarizó la nación en estados esclavistas y estados libres mediante la línea Mason-Dixon, que separaba a Maryland (esclavista) y Pensilvania (libre). Pero con la victoria de la Unión en la guerra civil estadounidense, el sistema de trabajo esclavo fue abolido en el Sur de este País.
En la década de 1940, el Hogar Metodista adquirió la casa Alexander Ezequías y el terreno circundante. В 1949 году Хиджас де ла Революсьон Американа (DAR) alquilaron la casa y la propiedad contigua del Hogar Metodista для ресторана «Casa de la Roca», который установил свой износ. Un comité de todos los capítulos de Charlotte DAR dirigió el sitio y mantuvo la casa abierta. para visitas periódicas. В 1969 году, este comité estableció formmente la Fundación Alexander Ezequías, Inc., 3 июля 1976 года вступил в силу в Museo de Historia Mint.Эль-Museo y la sede fueron administrados por el Museo Mint desde 1975 hasta 1987. En 1987, responsabilidad administrativa fue trasladado a la División de Parques y Recreación de la ciudad y el Museo recibió el nombre de Museo de Historia Charlotte. El 1 de julio de 1990, la Fundación Alexander Ezequías recuperó la plena administración y el apoyo del Museo y la vivienda familia. El 6 de febrero de 2002, la fundación cambió oficialmente su nombre a la Charlotte Museum of History, Inc.
En 1943 empieza la Historia del Discovery Place Science, un Museo de ciencia y tecnología para visitantes de todas ledades en Charlotte.La maestra de escuela llamada Laura Owens, decidió que sus estudiantes necesitaban un entorno practico en el que observar y aprender sobre estas cosas. Con la ayuda de la comunidad, abrió un pequeño museo en la calle Cecil. El pequeño Experimento де Лаура Оуэнс fue tan bien recibido que pronto la comunidad. El nuevo Museo, который был открыт в 1951 году, como una de las primeras instalaciones en el sureste enfocado en unir a las familias y la naturaleza. A medida que crecieron las necesidades de la comunidad, la instalación se expandió.
Desde 1963, en Charlotte se corre la prueba más larga automovilismo internacional del NASCAR, las 600 Millas. La primera asociación de automóviles stock, la NASCAR, nació en diciembre de 1947. Dos meses después, el 15 de febrero de 1948 se disputó la primera carrera en la history de NASCAR, esta fue Celebrada en Daytona y fue ganada por Red Byron en un Ford modificado. NASCAR — это коммерческая и популярная автомобильная категория, в которой участвуют серийных автомобилей («Автомобили серии»).
Эль 31 марта 1973 года создает тематический парк Carowinds fue Concebido originalmente como un component de un gran complejo que include hotels, un центрально-коммерческий, un campo de golf y un estadio de la NFL .Fue el resultado de un período de Planificación de cuatro años encabezado por el empresario de Charlotte Earl Patterson Hall, quien se inspiró para construir el parque en un viaje a Disneyland en 1956 y el sueño de unir a los dos estados.
Ubicación de Charlotte en un mapa de la cuenca del rio Santee.
De acuerdo con la Oficina del Censo de los Estados Unidos, la ciudad tiene un área de 629 km², de los cuales 627,5 km² son terrenos sólidos y los restantes 1,6 km² están compuestos de agua (0,25%).
Está ubicada en la zona de clima húmedo subtropical. Tiene inviernos moderados y veranos calientes y húmedos. Durante el mes de enero, las temperaturas mínimas por las mañanas son, en promedio, 0 ° C и los promedios máximos son 11 ° C. En julio, los promedios oscilan entre 22–32 ° C.Recibe unos 1105 mm de lluvia al año.
Parámetros climáticos promedio de Charlotte, Carolina del Norte
Mes Эне. фев Март Абр. мая. июнь июл. назад. Сентябрь окт. ноя Дик. Anual
Темп. Максимум. абс. (° C) 26,1 27,8 32,8 35,6 36,7 40 40 40 40 36,7 29,4 26,7 40
Темп. Максимум. среда (° C) 10,4 12,8 17.3 22,2 26,1 30 31,7 30,8 27,4 22,1 16,9 11,6 21,6
Темп. мин. среда (° C) -1,3 0,4 4,1 8,3 13,2 18,1 20,1 19,6 15,8 9,3 4 -0,1 9.3
Темп. мин. абс. (° C) -20,6 -20,6 -15,6 -6,1 0 7,2 11,7 10 3,3 -4,4 -11,7 -20,6 -20,6
Общее количество осадков (мм) 86,6 84,3 101,9 77,2 80,8 95 93.5 107,2 82,3 86,4 79,8 82,6 1057,4
Невада (см) 5,3 3 1,5 0 0 0 0 0 0 0 0,3 0,8 10,9
Días de excitaciones (≥ 0,01 дюйма) 9.7 9,4 9,6 8,8 9,6 10,2 10,8 9,8 7,1 6,9 8,4 9,6 109,9
Диас де Невадас (≥ 0,1 дюйма) 1,0 0,5 0,2 0 0 0 0 0 0 0 0 0.2 1,9
Орас-де-Соль 173,3 180,3 234,8 269,6 292,1 289,2 290,0 272,9 241,4 230,5 178,4 168,5 2821
относительная величина Хумедада (%) 65,7 61,8 61,5 59,3 66.9 69,6 72,2 73,5 73,3 69,9 67,6 67,3 67,4
Фуэнте: NOAA (относительная влажность и солнце 1961–1990) ^[3] ^[4] ^[5]
Área metropolitana [редактор]
La población de Charlotte es de 594 359 livingantes, de acuerdo con un Estimado del censo estadounidense de 2004.Столичная зона Шарлотты-Гастония-Солсбери — это компания-де-лос-кондо Мекленбург, Гастон, Линкольн, Кабаррус, Юнион, Иределл, Кливленд, Энсон, Роуэн и Стэнли в Каролине-дель-Норте. Круза-ла-Фронтера, расположенный в Каролине-дель-Сур, в кондоминиумах Йорка, Ланкастера и Честера. La población del área metropolitana es de 1 897 034 (2004 г.). Воздушный транспорт American Airlines является важным узлом в городе.
Demografía [редактор]
En 2004, vivían en Charlotte 614 330 personas, y 801 137 en el concunto del condado (Мекленбург).La densidad de población de Charlotte es de 861,9 га / км². La población en su zona metropolitana según los censos del 2000 era de 1,5 миллиона жителей. Según estudios, la población del condado de Mecklenburg para el 2010 alcanzará la cifra de 1 millón de hungantes.
Las Escuelas de Charlotte-Mecklenburg gestiona escuelas públicas.
Профессиональное обучение в WWE Эшли Флиер в восторге от Шарлотты, в том числе в международном сообществе с Шарлоттой Флер.
Шарлотта является представителем в баллонах с 1988 г. по 2002 г., с Шарлотт Хорнетс с 2004 г. по 2014 г. с Шарлоттой Хорнетс в период с 2014 года. Эль-эквипо Каролина Пантерс в Национальной футбольной лиге находится в Шарлотте. La ciudad también является представителем в подразделениях meores del fútbol asociación y el hockey sobre hielo.
Gran parte de los equipos de las tres Divisiones nacionales de la NASCAR tienen sus базируется на pocos kilómetros de Charlotte.Лас-трес включен в календаре эль-óvalo de Charlotte Motor Speedway. Una de las joyas de la corona de NASCAR, las 600 Millas de Charlotte, se disputa en este circuito. Адемас, тамбиен альберга Эль-Звезды НАСКАР, одна семана анте де ла Шарлотта 600. По último, в Шарлотте, которая находится в Салоне ламы Фамы де НАСКАР.
En la ciudad, se crio el jugador de baloncesto Stephen Curry, y es la фактическая резиденция исключительного профессионального ретирадо WWE Ric Flair. Además la luchadora profesional de la WWE Ashley Fliehr (hija de Ric Flair) es oriunda de la ciudad, incluso es conocida internacionalmente como Charlotte Flair.
Ciudades hermanadas [редактор]
Véase también [редактор]
Ссылки [редактор]
Enlaces externos [редактор]
Шарлотта — Puella Magi Wiki
В этом разделе могут быть серьезные спойлеры!
Пожалуйста, воздержитесь от чтения, если вы еще не знакомы со всеми последними выпущенными СМИ.
Шарлотта (ШАРЛОТТА) — ведьма, появляющаяся в 3 серии аниме.
Шарлотта снова появляется в «Истории восстания», но имеет немного другую внешность.Другие персонажи зовут ее «Бебе», и она помогает девочкам-волшебницам в их борьбе с кошмарами. Она может переключаться из формы ведьмы в свою первоначальную форму девушки-волшебницы: Нагиса Момоэ, благодаря тому, что она является частью Закона Циклов.
Шарлотта также появляется в Madoka Magica Portable, Madoka Magica Mobage, Madoka Magica Online, Madoka Magica: The Battle Pentagram и Magia Record.
Карты ведьм
お菓子の魔女. その性質は執着. 欲しいものは全部. 絶対に諦めない. お菓子を無限に生み出せるが大好物のチーズだけは自分で作ることができない. チーズさえ持っていれば簡単に隙をつくことが出来ただろう。
Ведьма сладостей.Ее природа — упорство. Она всего желает. Она никогда не сдастся. Хотя она способна создать бесконечное количество любого десерта, который она пожелает, она не может сделать сыр, который любит больше всего. Ее легко можно было застать врасплох кусочком сыра.
お菓子の魔女. その性質は執着. 欲しいものは全部. 絶対に諦めない. お菓子を無限に生み出せるが大好物のチーズだけは自分で作ることができない. チーズさえ持っていれば簡単に隙をつくことが出来ただろう。
Ведьма сладостей.Ее природа — упорство. Она всего желает. Она никогда не сдастся. Хотя она способна создать бесконечное количество любого десерта, который она пожелает, она не может сделать сыр, который любит больше всего. Ее легко можно было застать врасплох кусочком сыра.
菓子の魔女。かつを見た。マミ家に現れた謎の生ベベ」」当初はかなり無口た、いつの間にかよな有様に。ちとるさい。服に似ている。
Ведьма сладостей.Когда-то мечтала о упорстве. Загадочное существо, внезапно появившееся в доме Мами. Его окрестили «Бебе», но на самом деле это ведьма сладостей, пришедшая из Закона Циклов. Когда она впервые встретилась, она была невыразительной и молчаливой, но внезапно приобрела свой нынешний облик. Немного громко. Мами шила одежду вручную. Мами похожа на того, кто появился в последнем кошмаре, который видела ведьма.
Миньоны
お菓子の魔女の手下。そ役割はチーズを探すと。しかしは禁物。
Ведьма миньона сладостей.Обязанность — искать сыр. Однако многого от этого ожидать не стоит.
中のお菓子の魔女とお菓子の魔女の手下達。そチーズの探索との看病。ほむ看護看護.はなぎさの周囲をとにかく回っていた。
Убегающая ведьма сладостей и ее слуги. Их роли — искать сыр и кормить его грудью. При спасении Хомура подобный медсестре слуга помогал с трапециями Мами, в то время как похожие на мыши слуги обычно бегали кругами вокруг позиции Нагисы.
История
Оригинальное аниме
Шарлотта впервые появляется в Эпизоде 3. Ее Семя Скорби появляется возле больницы, в которой находится Кёсукэ Камиджо, Мадока замечает это, уходя с Саякой. Саяка остается у Семени Скорби, пока Мадока идет на поиски Мами. Мами и Мадока вместе отправляются в лабиринт, чтобы спасти Саяку и победить ведьму. Полина показана в лабиринте, но никогда не дралась, как и Петр. Когда Мами и Мадока достигают самой глубокой части лабиринта, Мами, кажется, бьет ведьму Шарлотту, однако ведьма показывает, что она не была побеждена, раскрывая свою вторую форму и обезглавливая Мами.Затем она продолжает есть ее, убивая ее. Прежде чем ведьма успевает добраться до других девушек, появляется Хомура и убивает ведьму с ее навыками манипулирования временем и взрывчаткой.
История восстания
Шарлотта снова появляется в «Истории восстания», но с несколько новым внешним видом и именем «Бебе». Она живет с Мами и присоединяется к девушкам в их битвах. Хомура вскоре понимает, что что-то не так, поскольку она вспоминает, что Шарлотта была их врагом. Бебе быстро оказывается перед Мами волшебной девушкой Нагисой Момоэ и, сражаясь с Хомулилли, объясняет, как она и Саяка возрождаются в рамках закона циклов и действуют как секретари для Абсолютной Мадоки, поэтому они оба могут использовать свои формы ведьм. , правда, по-разному.Бебе может свободно трансформироваться из формы ведьмы в форму девушки-волшебницы, а также использовать свою форму ведьмы во вторую форму, хотя иногда и с немного измененным внешним видом. Она также может вызвать Петра, но они, похоже, не могут сделать много. Первоначальное появление Шарлотты в Эпизоде 3 является эпизодической ролью, поскольку Хомура вспоминает о ведьмах, а также на фотографиях Шарлотты, превращающейся в Бебе с Мами.
Манга
Шарлотта и Бебе снова появляются в оригинальной манге и в манге «Восстание» с небольшими отличиями.
Шарлотта появляется в «Другой истории», где сцена из 3-го эпизода разворачивается с Мами, однако Саяка перехватывает и спасает Мами.
Ведьма появляется в эпизодах Puella Magi Oriko Magica и ее Extra Story. Далее она появляется в «Добро пожаловать в кафе Grief Seed!» как плевательница, которая ведет себя как высокомерный и грубый посетитель кафе.
Мадока Онлайн
По описаниям, похожий на ангела Пуаро специализируется на консервации / хранении (в зависимости от перевода) сыра.
Портативный компьютер Madoka Magica
Шарлотта и ее друзья снова появляются в Madoka Magica Portable. Они появляются на маршруте Мадока, маршруте Мами, маршруте Саяки и маршруте Хомуры. Она также является боссом на последнем этаже барьера Таинственной ведьмы: барьера Достаточности.
Во время боя с ней, она всегда будет иметь обе свои формы как бой с боссом. В «Пути Мадоки» вы начинаете как Мами, чтобы сразиться с ее первой формой, а затем должны играть за Хомуру для ее второй формы, в соответствии с историей аниме.Ее Семя Скорби можно собрать, чтобы очистить Камень души волшебной девушки во время битвы.
Magia Record
Шарлотта появляется как вражеская ведьма, но также как двойник Нагисы Момоэ. Описание ее ведьмы такое же, как и в оригинальном аниме.
Описание в игре (Обычная версия)
Доппель крепления. Форма его — десерты. Хозяин этой эмоции привязывается к людям и предметам, как только они перебирают ее сердечные струны. Иногда она может вести себя постыдно, но в ее сердце — колодец глубокой любви.Доппель не сливается со своим хозяином; скорее, он появляется как маска из ее носа, которая затем полностью закрывает ее лицо. Хозяин не двигается, пока присутствует ее Доппель. Вместо этого она сидит совершенно неподвижно и смотрит так, словно смотрит на объект своей одержимости.
Описание версии Valentine
Двойник упорства. Его форма — растопленный шоколад. Хозяин этой эмоции всегда неверно определяет цель своей цепкой привязанности. Увидев шоколадный торт, она поддастся его сладкому коричневому искушению и попытается проглотить его целиком, но вместо этого обнаружит, что ее желудок наполнен молочно-белым чизкейком без выпечки.Этот Doppel иногда отвечает на желание своего хозяина, в первую очередь сознательно выбирая чизкейк, но только в этих случаях его желудок наполняется настоящим испеченным чизкейком.
Петр
Миньоны ведьмы сладостей. Их роль — поиск сыра. Однако не стоит ожидать от них слишком многого. Они пришли в Камихаму в поисках сыра, родом из места под названием Митакихара. Их лица на самом деле штампы. Они бьют головой все, что движется, мгновенно определяя, сыр это или нет, и маркируют его либо «Штампом одобрения сыра», либо «Штампом без сыра».Поскольку им не повезло найти сыр в преграде своего хозяина, они расширили радиус поиска за пределы преграды. (В некотором смысле их выгнали.) Но даже если им удастся найти немного сыра, немного сомнительно, помнят ли они дорогу домой.
МАДОГАТАРИ
Петр
Ведьма миньона сладостей. Его обязанность — искать сыр. Они слоняются внутри Лабиринта, издавая похожие на мышиные писки. Их лица — это штампы, которыми они маркируют все, кроме сыра.Вид, как они выполняют бодислам, подпрыгивая, как резиновые мячи, может показаться совершенно нелепым. но если вы попадете в лоб одним из них, вы получите более двух сломанных костей.
Песня
Один сыр (ひとっこチーズ)
Исходный текст Перевод
チーズ! チーズ!
チーズはどこよ?
チーズ! チーズ!
わたしはここよ?
チーズ! チーズ!
おねがいひとつ
チーズ! チーズ!
チーズをさがせ!
にっがいチーズ
がったいーズ
モソモソズ
やなチーズ
わたしがほ
チ
チ 90 チーズをさがせ
Сыр! Сыр!
Где сыр?
Сыр! Сыр!
Я здесь, понимаете?
Сыр! Сыр!
Я бы хотел, пожалуйста
Сыр! Сыр!
Ищите сыр!
Горький сыр,
блочный сыр,
мягкий сыр,
плохой сыр.
Мне очень нужен только один сыр
.
Сыр! Сыр!
Ищите сыр!
Наблюдения
Голова Шарлотты имеет форму конфетки, этот мотив также можно увидеть на ее семени горя
Если внимательно присмотреться, можно увидеть, что когда вторая форма Шарлотты получает травму, изо рта вылетает новая Шарлотта, заменяя старую, как будто слои сдуваются.
Шарлотка — разновидность десерта.
Голова Шарлотты также очень похожа на Charlotte Mould, посуду, используемую исключительно для выпечки и формирования десертов
Имя Шарлотта может также относиться к Шарлотте Буфф, женщине, которую Гете безответно любил и которая оказала на него сильное влияние.Центральный и одноименный персонаж из «Скорбей молодого Вертера» был основан на ее образе
.
Петр — русская форма имени Петр.
Имя Питер означает просто «камень» или «скала», однако, учитывая сладкую тему барьера, они могут быть отсылкой к леденцам.
Петр Ильич Тайковский — композитор русского романтического периода, написавший партитуры для Щелкунчик и «Лебединое озеро». Он также написал ‘ «Только одинокое сердце», на основе стихотворения Льва Мея, которое, в свою очередь, было переведено из «Ученичества Вильгельма Мейстера» Гете «».
Полина — также русское имя, интерпретируемое либо как краткая форма имени Аполлинария, либо как вариантная форма имени Паулина.
Полина означает «камешек», что похоже на этимологию Петра.
Полина Семёнова была балериной, сыгравшей главную роль в опере Тайковского « Щелкунчик».
Полина фон Меттерних была австрийской светской львицей, которая сыграла важную роль в продвижении творчества Рихарда Вагнера; именно по ее просьбе Наполеон III предложил Вагнеру «существенно изменить» его оперу « Тангейзер », создав так называемую «парижскую версию», которая провалилась и стала одним из величайших музыкальных скандалов девятнадцатого века.Вагнер также посвятил ей фортепианное сочинение.
Tannhäuser «сосредотачивается на борьбе между священной и мирской любовью и искуплением через любовь, тема, проходящая через большую часть зрелых работ Вагнера».
Руны с надписью «МАМИ МОГУ МОГУ ГОНБО» в барьере Шарлотты описывают смерть Мами, поскольку могу могу — звукоподражание для жевания, но также, вероятно, отсылка к известному образовательному кулинарному телешоу под названием Могу Могу Гомбо.
Между японским произношением гонбо и гомбо нет значительной разницы, поэтому гонбо — это альтернативная латинизация.
Mogu Mogu Gombo транслировался с 1993 по 2003 год, в нем принимали участие два известных комика (Кобухей Хаясия и ХИРОМИ). Основной целевой аудиторией были дети, но и многим взрослым это понравилось.
Темы приготовления и еды шоу соответствуют темам Шарлотты о сладостях и поедании Мами. Детское шоу соответствует другим аспектам барьера: Шарлотта в одной форме выглядит как кукла, а в другой — клоун, у нее есть чайная вечеринка, подобная той, которую может устроить маленькая девочка, и она заполняет свой барьер конфетами
Было высказано предположение, что настоящее тело Шарлотты — это кукла, которая сидит поперек нее в аниме, поскольку Хомуре удается победить ее только после того, как наступит на нее.Однако Синбо отрицает это в интервью, опубликованном в журнале Kikan S, том 33.
Trivia
Описание в производственной записке показывает, что Шарлотта получила «один-единственный чизкейк» в строгом соответствии со своим желанием.
Строка рисунка лабиринта Шарлотты в Официальном путеводителе гласит: «Это действительно восхитительный сырный пирог. Моя умирающая мать хотела его съесть, но, возможно, мне следовало вместо этого вылечить ее болезнь. Однако это определенно не подходило».«
На официальном сайте при наведении указателя мыши на карту Шарлотты изображение меняется с первого на второе с помощью JavaScript.
Хотя официальное произношение почти всех имен ведьм не разглашается, «Шарлотта» произносится как «シャルロッテ» (Sharurotte) как немецкое имя (Shar-lot-teh) согласно официальному документу продукта.
Руны на карте Шарлотты стилизованы под печенье, она единственная ведьма, у которой есть уникальный рунический шрифт, подобный этому.
В Magia Record Шарлотта — первая ведьма, появившаяся как Доппель, а затем — вражеская ведьма
Шарлотта в
Rebellion
Согласно брошюре Movie 3, Шарлотту называют «Бебе» в Rebellion , потому что другие персонажи фактически не могут читать руны.
Возможно, имя Бебе должно было контрастировать с именем Мами («Малышка» и «Мамочка»).
Предполагается, что дизайн Шарлотты был изменен, чтобы сделать ее более выразительной.
Согласно Руководству по ведьмам, Мами нашла Бебе в ее первоначальном облике (похожей на Шарлотту) и промолчала. Мами шьет Беби новую одежду, и со временем ее внешний вид продолжает меняться, и она становится еще более интерактивной. Это также можно увидеть на фотографиях Бебе в квартире Мами
.
Bebe на самом деле разговаривает с другими персонажами.Когда она говорит, из ее рта появляются пузыри с катаканой, хотя звуки, которые она издает, просто тарабарщины. Другие персонажи, кажется, прекрасно ее понимают, и появляются субтитры, позволяющие зрителю понять, что она говорит
Бебе находится очень близко к Мами. Мами даже говорит, что если бы она не встретила Бебе, она бы давно впала в отчаяние
Галерея
Смотреть галерею: Шарлотта
См. Также
Внешние ссылки
Кэролайн — Stardew Valley Wiki
“ «Мой муж держит здесь универсальный магазин.А вы знакомы с моей дочерью Эбигейл? Она бледная с фиолетовыми волосами.
— Кэролайн
Кэролайн — жительница деревни Пеликан.
График
Ниже показано расписание Кэролайн с приоритетом сверху вниз. Например, если идет дождь, это расписание отменяет все расписания, расположенные ниже.
Осень 25
8:00 На кухне универсального магазина Пьера.
10:00 Уходит из кухни, идет в спальню.
12:00 Идет в клинику Харви и стоит в зале ожидания.
13:30 Переходит в левую смотровую комнату в клинике Харви.
16:00 Возвращается домой и стоит в своей гостиной.
21:00 Идет спать.
Зима 16
8:00 На кухне универсального магазина Пьера.
12:00 Идет к проходу с универсальным магазином.
13:30 Идет стоять на городской площади.
16:00 Покидает городскую площадь, чтобы пойти на Ночной рынок.
23:30 Уходит с ночного рынка, чтобы вернуться домой и поспать.
Дождь
8:00 На кухне универсального магазина Пьера.
12:00 Идет к проходу с универсальным магазином.
13:30 Идет в спальню и читает рядом со своим книжным шкафом.
16:00 Оставляет спальню в гостиной.
21:00 Идет спать.
вторник
8:00 В ее гостиной, возле самого верхнего комода.
10:30 Смещается ближе к середине гостиной.
13:00 Кэролайн занимается аэробикой в своей гостиной.
16:00 Закончился урок аэробики, она стоит в гостиной и болтает.
18:10 Идет на кухню и ест печенье.
21:00 ложится спать
среда
8:00 На кухне универсального магазина Пьера.
10:00 В ее солярии, возле саженца чая.
12:00 Идет к фонтану слева от общественного центра.
17:00 Возвращается домой и стоит в своей гостиной.
21:00 Идет спать.
Пятница
8:00 На кухне универсального магазина Пьера.
10:00 В ее солярии, возле саженца чая.
12:00 Идет в музей читать между книжными полками.
17:00 Возвращается домой и стоит в своей гостиной.
21:00 Идет спать.
Суббота, общественный центр восстановлен
8:00 На кухне универсального магазина Пьера.
11:00 Идет в общественный центр и стоит в читальном зале в главной комнате.
17:00 Возвращается домой и стоит в своей гостиной.
21:00 Идет спать.
Воскресенье
9:00 Стоит в своей спальне.
10:40 утра Поднимается на одно место и становится перед своей книжной полкой.
13:30 Идет к проходу с универсальным магазином.
14:40 Покидает дом и останавливается под деревом к югу от общественного центра.
18:30 Возвращается домой, чтобы стоять в своей спальне.
21:00 Идет спать.
Регулярное расписание
8:00 На кухне универсального магазина Пьера.
10:00 В ее солярии, возле саженца чая.
12:00 Идет к проходу с универсальным магазином.
13:30 Уходит из дома, чтобы стоять на городской площади с Джоди.
16:00 Возвращается домой и стоит в своей гостиной.
21:00 Идет спать.
Отношения
Кэролайн замужем за Пьером, они живут со своей дочерью Эбигейл в универсальном магазине Пьера.
Джоди упоминает, что Кэролайн — ее лучший друг, и что она может сказать ей все, что угодно. Эти двое также посещают занятия по аэробике по вторникам вместе с Марни, Эмили и Робин.
Подарки
Основная статья: Дружба
См. Также: Список всех подарков
Вы можете дарить Кэролайн до двух подарков в неделю (плюс один ее день рождения), который будет повышать или понижать ее дружба с тобой. Подарки на ее день рождения (Зима 7) будет иметь 8-кратный эффект и покажет уникальный диалог.
Для любимых или понравившихся подарков Кэролайн скажет
“ «Подарок на день рождения? Очень мило с Вашей стороны! Я люблю это.»
“ «Ты вспомнил мой день рождения! Спасибо. Отлично!»
Для нейтральных подарков Кэролайн скажет
“ «Ой, подарок на день рождения! Спасибо.”
Если подарок не нравится или не нравится, Кэролайн скажет
“ «О … Это на мой день рождения? … Спасибо.»
Любовь
“ «Вы даете это … мне? У меня нет слов.»
Нравится
“ «О боже! Вы уверены?»
Нейтраль
“ «Ой, как мило.Спасибо.»
* Обратите внимание, что яйца динозавров считаются артефактами, а не яйцами для подарков.
Не нравится
Ненависть
“ «Это абсолютный мусор. Я обиделся.»
Фильмы и концессии
Основная статья: Кинотеатр
Heart Events
В любое время
При любом уровне дружбы, превышающем ноль очков дружбы, вы можете получить подарок по почте от Кэролайн.Вероятность получения подарка по почте увеличивается по мере того, как вы дружите с Кэролайн.
Детали
Товар Описание
Цветная капуста пастернак Картофель Уважаемый (имя),
Вот овощ из маленького огорода, который я держу позади. Вероятно, у вас больше овощей, чем вы думаете, что делать, ну да ладно.
-Кэролайн
Два сердца
Войдите в солярий через дверь на кухне Кэролайн с 9:00 до 17:00 в день, когда нет дождя.
Детали
Кэролайн рада показать вам свой новый «частный» солярий.Она спрашивает, что вы об этом думаете.
Кэролайн продолжает рассказывать вам, насколько мирно ее солярий, и предлагает вам чашку домашнего зеленого чая. Вы можете выбрать «да» или «нет» без штрафных санкций. В любом случае играет сюрреалистическая кат-сцена, после которой Кэролайн говорит: «Не стесняйтесь приходить сюда и расслабляться в любое время, когда захотите, хорошо?»
После этого солярий разблокируется, и его можно будет посетить в любое время, когда дом открыт. Внутри находится чайный куст, который можно собирать для получения чайных листьев один раз в день, в последнюю неделю любого сезона.
На следующий день Кэролайн отправляет письмо по почте с рецептом саженца чая.
Три сердца
Кэролайн пришлет вам рецепт по почте.
Детали
Рецепт Описание
Суп из пастернака Нет ничего более приятного, чем готовить из свежих овощей с собственного огорода! Я приложил рецепт, чтобы помочь вам.Заботиться, -Кэролайн
Шесть сердец
Войдите в универсальный магазин Пьера, когда там Кэролайн и Эбигейл.
Детали
Входя в магазин, вы слышите спор между Кэролайн и Эбигейл на кухне.
Эбигейл: «Перестань рассказывать мне, как жить своей жизнью!»
Кэролайн: «Эй, прекратите! Мы разрешаем вам жить здесь бесплатно, пока вы не закончите школу.Похоже, вы этого совсем не цените! »
Эбигейл: «Перестань заставлять меня чувствовать себя виноватой. Я ценю, что ты и папа мне помогают, но ожидать, что я буду одеваться так, как ты хочешь, — это смешно. Я больше не маленькая девочка, мама».
Кэролайн: (пауза) «… Ты прав. Мне очень жаль».
Эбигейл поворачивается к двери, где вы прячетесь, и спрашивает, есть ли там кто-нибудь. Вы убегаете, а Абигейл клянется, что в доме обитают привидения. Эбигейл выходит и говорит: «Ургхх… Извини … Я раньше дрался с мамой. »
Семь сердец
Кэролайн пришлет вам рецепт по почте.
Детали
Обратите внимание, что рецепт в письме называется Vegetable Stew , но приготовление рецепта создает Vegetable Medley .
Рецепт Описание
Овощное рагу Нет ничего более приятного, чем готовить из свежих овощей с собственного огорода! Я приложил рецепт, чтобы помочь вам.Береги себя,
-Caroline
Котировки
Обычный
Первая встреча
“ «Здравствуйте! Вы, должно быть, [Player], новый фермер. Я Кэролайн. Мой муж здесь управляет универсальным магазином. А вы знакомы с моей дочерью Эбигейл? Она бледная с фиолетовыми волосами.
Обычный
“ «Я бы хотел, чтобы Эбби не проводила так много времени в своей комнате.”
“ «Я видел в лесу дикий хрен. Собирательство может быть интересным способом заработать немного денег. Или ты можешь использовать то, что найдешь, в качестве подарков или еды ».
“ «Привет. У вас есть все необходимое для фермы? Если нет, возможно, мы сможем вам помочь. У нас есть множество полезных вещей ».
“ «Хммм… Интересно, смогу ли я уговорить Пьера приготовить ужин сегодня вечером.
“ «Хммм … что я собираюсь приготовить на ужин сегодня вечером? Может, я просто возьму еду из Салуна ».
“ «Сегодня прекрасный день. В такие дни мне нравится помогать Эвелин с садом. Она сильна для своего возраста, но я думаю, что она ценит любую помощь, которую может получить.”
“ «Это только я, или Эбигейл нездоровый интерес к гибели и мраку? Может, я слишком стар, чтобы понимать ».
“ «Эбби всегда проявляла странный интерес к оккультизму. Я не уверен, откуда она это взяла … »
“ «Сегодня я просто расслаблюсь и подумаю позитивно.Вы когда-нибудь брали выходной? »
При продаже некачественных культур Пьеру
“ «О, [Player] … Это неловко. Я бросил один из ваших [предметов], которые вы нам продали, в свой контейнер для компоста. Теперь все это ужасно пахнет. Где ты снова нашел эту штуку? »
При продаже высококачественных культур Пьеру
“ «О, [Player]… Это раздражительно. Я бросил один из ваших [предметов], которые вы нам продали, в свой контейнер для компоста. Но с другой стороны, червям это действительно нравится! Они никогда не выглядели так счастливее! »
Игрок женат на Эбигейл
“ «Привет, [игрок]. Вам нравится супружеская жизнь? Я надеюсь, что это так!»
“ «Ужин стал намного тише с тех пор, как Эбигейл уехала… Нет, не потому, что раньше жевала с открытым ртом! »
“ «Как здоровье Абигейл? Она всегда была такой бледной девушкой. Надеюсь, фермерский образ жизни немного раскраснел ее щеки ».
“ «Эбби брала здесь онлайн-уроки, но я не думаю, что ее сердце было действительно в этом… Она свободна духом, как и я до того, как встретил Пьера.Наверное, она на твоей ферме веселится больше всех.
6+ сердец
“ «Когда мы впервые сюда переехали, мне потребовалось время, чтобы остепениться … Я не был готов к семейной жизни. Пьер немного традиционен … но он хороший человек. Он амбициозен, но всегда ставит семью на первое место ».
“ «Stardew Valley — это хорошо, но я хотел бы знать больше людей.Я рада, что мы стали друзьями ».
“ «Чем старше ты становишься, тем быстрее идет время …»
“ «Вы знаете, я сам раньше хотел быть фермером. Ну, скорее как владелец ранчо. Когда я была девочкой, я всегда любила фильмы о Диком Западе ».
“ «Вы ждете нового года? Я предсказываю, что вы добьетесь успеха на своей ферме.”
8+ сердец
“ «Когда мы впервые переехали в город Пеликан, я совершал тайные прогулки к Башне волшебника. Не говори Пьеру, у него проблемы с ревностью. Эбигейл родилась примерно через год после того, как мы переехали в Пеликан Таун. Интересно, ощутит ли она когда-нибудь жизнь за пределами долины? »
Лето
“ «По средам магазин закрыт.Имейте это в виду, если вам что-нибудь понадобится ».
“ «Последнее время я видел в лесу дикие плоды. Собирательство может быть интересным способом заработать немного денег. Или ты можешь использовать то, что найдешь, в качестве подарков или еды ».
“ «Привет. У вас есть все необходимое для фермы? Если нет, возможно, мы сможем вам помочь.У нас есть множество полезных вещей ».
“ «Это только я, или Эбигейл выглядит немного бледной? Может, я просто слишком беспокоюсь о ней ».
“ «Чем старше ты становишься, тем быстрее идет время …»
Осень
“ «Осень — любимое время года для Эбби, поэтому я надеюсь, что она будет чаще выходить из своей комнаты.”
“ «Я видел в лесу съедобные грибы. Собирательство может быть интересным способом заработать немного денег. Или ты можешь использовать то, что найдешь, в качестве подарков или еды ».
“ «Это только я, или Эбигейл слишком много играет в видеоигры? Может, я немного старомоден ».
Зима
“ «Зима суровая, но можно выкопать корни, если повезет.Собирательство может быть интересным способом заработать немного денег. Или ты можешь использовать то, что найдешь, в качестве подарков или еды ».
“ «Хоть и холодно, я все равно время от времени проверяю грядки в общественных садах. Я просто хочу убедиться, что они не слишком сильно повреждены до возвращения весны ».
“ «Вам не кажется, что Эбби выглядела бы лучше с ее естественным цветом волос? Раньше у нее были светло-каштановые волосы.”
Воскресенье, когда горожане пользуются алтарной комнатой
“ «Прежние хозяева построили алтарную комнату. Мы не религиозны, но позволяем другим горожанам пользоваться им, если они хотят ».
На острове Джинджер
“ «Вилли дал каждому по кусочку вяленого мяса.Я все еще жую это ».
“ «Вода здесь такая теплая по сравнению с долиной. Это действительно приятно! »
“ «Я сказал Гасу сделать мне сюрприз, и он заварил холодный зеленый чай с цедрой манго. Как мило!»
“ «Привет, [игрок].Вы здесь, чтобы расслабиться или поработать? »
“ «Я буду спать спокойно!»
События
Яичный фестиваль
“ «Эбби всегда любила охоту за яйцами, с тех пор, как была маленькой девочкой».
Танец цветов
“ «Я бы хотел, чтобы Пьер провел это время с семьей… »
Ярмарка Stardew Valley
“ «Пьер очень серьезно относится к своему показу в усадьбе. Он неделями откладывал самые красивые продукты. Эй, удачи тебе, если ты войдешь! »
Канун Духа
“ «Я очень легко пугаюсь. Я оставлю лабиринт с привидениями молодым людям.”
Фестиваль льда
“ «Как продвигается зима, [Player]?»
Праздник Зимней звезды
“ «Оооо … Я слишком много выпил.»
Квесты
Портреты
Общая информация
Кэролайн пришлет вам рецепт супа из пастернака, который по иронии судьбы является одним из ненавистных подарков ее мужа.
Несмотря на то, что майонез не нравится, Fish Taco — любимый подарок.
Кэролайн иногда говорит: «Сегодня прекрасный день». с последующим «В такие дни я люблю помогать Эвелин с общественными садами», независимо от погоды.
Никогда не видели, чтобы она действительно помогала Эвелин с садом, независимо от погоды.
Ошибки
Летом Кэролайн иногда говорит: «По средам магазин закрыт. Имейте это в виду, если вам что-нибудь понадобится», даже когда Общественный центр готов и магазин открыт 7 дней в неделю.
История
1.4: Добавлено событие с двумя сердечками. Добавлен зеленый чай как любимый предмет, чайные листья как понравившийся предмет. Исправлена ошибка, при которой все рецепты отправлялись на 3 сердца дружбы.
1.5: Добавлены портреты на пляже.
миль Бриджес Рост, вес, собственный капитал, возраст, день рождения, Википедия, Кто, Национальность, Биография
Майлз Бриджес — это баскетбольный матч за команду Шарлотт Хорнетс. Начав свою профессиональную карьеру в области мяча еще в школе, ему посчастливилось каждый день испытывать свои фантазии в качестве игрока НБА.
Хедлайнер ведет переговоры с целью обмена в другой клуб. Этот шаг был осужден многими фанатами и следователями, заявив, что обмен, похоже, не сулит ничего хорошего.
Майлз Бриджес находится в давних отношениях с Мишель Джонсон. У Мишель и Майлза двое детей. Пара предлагает и вместе растит потрясающую семью.
Принимая во внимание все, очень мало было сказано об их отношениях, и именно с того момента, когда они начали встречаться.Пара не публиковала ни одной фотографии на своих страницах в Instagram.
Родился 21 марта 1998 г. (23 года)
Флинт, Мичиган
Гражданство Американский
Заявленная высота 6 футов 7 дюймов (2,01 м)
Заявленный вес 225 фунтов (102 кг)
Майлз делится фотографиями своих милых молодых людей через свой Instagram.
Поделившись подборкой фотографий своего очаровательного ребенка и девочки, игрок в бейсбол назвал их лучшим занятием всех времен. Однако были опубликованы разные фотографии младенцев, их настоящее имя не известно.
Как и Мишель, ее сестра Мичал Джонсон тоже привязана к игроку в бейсбол. Мичал связан с Эндрю Виггинсом. Два или три — это два ребенка вместе.
Сосредоточившись на своем призвании, Майлз в последнее время заткнули рот в процессе обмена мнениями между двумя клубами.Сейчас он играет за Шарлотту Хорнет. В любом случае, сейчас он собирается переехать в «Никс». Тем не менее, этот шаг был заказан как не предвещающий ничего хорошего.

Майлз Бриджес сейчас не привязан. Он никому ничего не рассказывал о своей личной жизни. Что касается свиданий, то он частное лицо.
Пока нет никаких известных планов жениться на его детской матери. По мере того как мы узнаем больше о его супружеской жизни, мы будем держать вас в курсе.
Люди
Майлза Бриджеса — это Раймондские отделения и Синтия Бриджес. Родился 21 марта 1998 года, хедлайнер играл в би-бол со средней школы и репетировал в районном центре YMCA.
Папа 23-летнего игрока также является чемпионом штата по двойному кроссу в средней школе Flint Northern High School. У Майлза есть сестра по имени Тара, которая была значимой фигурой в его юности.
[Эпическая семерка] Уровневый список персонажей
[Эпическая семерка] Уровневый список персонажей | Epic Seven Wiki для начинающих
Регистрация завершена!
Теперь вы можете войти в систему и начать использовать Team Builder.
Закрывать
Восстановление пароля отправлено!
Мы отправили вам электронное письмо со ссылкой для сброса пароля. Закрывать
При активации вашей учетной записи возникла проблема.
Мы отправили вам новое письмо для активации. Закрывать

Загрузка …

Вход в систему …
Уровневый список
Последнее обновление: 24 июня 2021 г.
Щелкните здесь, чтобы увидеть журнал изменений
Это список уровней героев Epic 7 для глобального сервера.Имейте в виду, что это всего лишь мнение, и вы все равно должны принять собственное обоснованное решение о том, хотите ли вы инвестировать в персонажа или нет. Текущие персонажи оцениваются на основе их результатов в следующих областях:
Мир — Режим приключений и сельское хозяйство
Abyss — Как полезно на некоторых этажах Abyss
Рейд — Эндшпиль против различных рейдовых боссов (Арахан, Караканис, Вера, Королева и т. Д.))
Охота на босса — Полезно ли это для Виверны, Голема или босса Банши.
Arena — Насколько он полезен в PvP (Cleave, Stall и т. Д.)
Guild Wars — Как хорошо в нападении.
Мы будем вносить изменения в будущем, когда появятся обновления патчей.
Сортировать символы по
{{столбец | Capitalize}}
Изменения (05.03.2021)
Незначительные корректировки рейтинга Luna, Bellona, Aramintha, Landy, Glenn
Изменения (30.03.2021)
Небольшие изменения в рейтинге Charles.К новым юнитам будет добавлено больше.
Изменения (02.11.2021)
Незначительные изменения снаряжения для Басара, Муи, Шарлотты, М.Л. Тайвина, Селин и Лэнди.
Изменения (01.01.2021)
Незначительные изменения сборки и описания для Charles, Ravi, ML Surin, ML Ceci, Sigret, Kayron, Sol Badguy, Violet, Tamarinne, ML Baal, Pavel, Lilias, Krau, ML Lidica, Celine, Alencia, Kitty Clarissa, Schuri, Генерал Пурггис, Яростный, Крозе, Си Дом, Си Лорина, Свен, Дорис
Изменения (28.11.2020)
Рейтинг Landy и Cerise PvP повышен.Немного поработает над другими усиленными юнитами. Приморский Беллона получает понижение рейтинга PvP.
Изменения (15.10.2020)
Селеста и Серебряный Клинок Араминта получает небольшой бонус в рейтинге GW.
Изменения 1.19 (09.03.2020)
Шарлотта и А. Монтморанси получают небольшое понижение в рейтинге PvP. М.Л. Сурин получает положительный эффект в рейтинге Guild Wars.
Изменения 1.18 (13.08.2020)
ML Romann получил небольшое улучшение и улучшил PvP-рейтинг.
Изменения 1.17 (20.07.2020)
Добавлены рейтинги Mui, скорректированы рейтинги Assassin Cartuja, Assassin Cidd, Cermia, Coli, Chaos Sect Axe, Luna, Silk, Faithless Lidica, Judge Kise и Kise.
Изменения 1.16 (26.06.2020)
Добавлены рейтинги Remnant Violet и обычные Violet. Постепенно будут корректироваться более старые юниты.
Изменения 1.15 (18.06.2020)
Добавлены рейтинги Вивиан (небольшое улучшение) и Селин.
Изменения 1.14 (18.06.2020)
Добавлены рейтинги ML Tieria и настроены ML Tywin. Также будут постепенно обновляться рейтинги усиленных персонажей.
Изменения 1.13 (25.05.2020)
Добавлены рейтинги скорости лучей и кровавой луны.
Изменения 1.12 (17.05.2020)
Добавлен рейтинг Elphelt Valentine.
Изменения 1.11 (14.05.2020)
Добавлен рейтинг Sinful Angelica.
Изменения 1.10 (23.04.2020)
Сигрет получает бафф в PvP с исчезновением.
Изменения 1.9 (04.10.2020)
Изменения 1.8 (03.07.2020)
Добавлены рейтинги ML Surin, Helga и Cerise.
Изменения 1.7 (25.02.2020)
Рейтинг Мелиссы немного повышен. Ключевым моментом было развеивание на S3. Еще не все.
Изменения 1.6 (20.02.2020)
Рейтинг Spectre Tenebria и Clarissa повышен.
Внесет изменения в усиленные юниты в следующие несколько дней после тестирования и исследования.
Изменения 1.5 (02.04.2020)
Артефакт и смена снаряжения для различных персонажей и повышенный рейтинг горничной Хлои.
Изменения 1.4 (02.01.2020)
Добавлены изменения Pavel, ML Tywin и Requeimroar
Изменения 1.3 (17.01.2020)
Небольшое снижение рейтинга в PvP для Haste (чувак невидим в PvP)
Изменения 1.2 (25.12.2019)
ML Усиление Рави и небольшое улучшение рейтинга
Бафф Кисе и небольшое улучшение рейтинга
Усиление динго и небольшое улучшение рейтинга
Картуя остается неизменным, несмотря на бафф
Изменения 1.1 (19.12.2019)
Добавлен Faithless Lidica рейтинги
Изменения 1.0 (12.12.2019)
Чарльз и СС Беллона получают улучшения из-за использования в конце игры как в Challenger + Arena, так и в нападении и защите Guild Wars
Luna теряет несколько очков из-за более низкой производительности в конце игры.
ML Тенебрия также теряет несколько очков из-за того, что СС Беллона доминирует в финальной игре и делает ее менее полезной

{{modalCharacter.name}}
Общий рейтинг: {{getO Total (modalCharacter.rating)}}
Нет рекомендаций по артефактам
{{артефакт.custom_title}}
{{artifact.description}}
{{set.title}}
{{set.set_1}} / {{установленный.set_2}} / {{set.set_3}}
Закрывать
тело по умолчанию
Cavs посещают Clippers, стремясь расширить успех на дорогах
В среду «Кливленд Кавальерс» продолжат выездную игру из пяти матчей, сразившись с «Лос-Анджелес Клипперс» в Лос-Анджелесе.
«Кливленд» начал свое самое длинное путешествие до шести игр в январе с поражением «Денвер Наггетс» со счетом 99–87 в понедельник.
Центровой Джарретт Аллен одержал огромную победу, набрав 21 очко в результате 10 из 11 бросков с пола, набрав 16 подборов и ограничив MVP 2020–21 Николы Йокича до 9 из 15 бросков.
«Я иду против действующего MVP, но также хорошо знать, что (тренер« Кавальерс »Дж. Б. Бикерстафф) доверяет мне в некотором роде возглавить оборону», — сказал Аллен, по словам Кливленда.com. «(Йокич) — координатор, он бомбардир, он делает все для этого нападения. Так что я действительно очень доверяю мне и кладу на мою спину большой вес».
Ветеран Кевин Лав отдал «Кливленду» 22 очка со скамейки запасных. Двукратный отбор в Матч НБА забил двузначные числа в двух последних играх в качестве резерва и имеет 11 игр отскоков в этой роли.
В понедельник Лав лидировал среди «Кавальерс» по результативности, поэтому в каждой из первых четырех игр «Кливленд» отличался по результативности.Рики Рубио набрал 23 очка в победе над Атлантой в субботу, Коллин Секстон набрал 33 очка 22 октября против Шарлотты, а Аллен набрал 23 очка в проигрыше Мемфису 20 октября в начале сезона.
Кливленд забирает то, что раньше было сбалансированный взгляд на Лос-Анджелес, чтобы встретиться с командой «Клипперс», одержавшей первую победу в сезоне.
Клипперс оправились от близких поражений Голден Стэйт и Мемфис с деконструкцией 116-86 Портленда в понедельник. Люк Кеннард набрал 23 очка со скамейки запасных, а Пол Джордж совершил восемь перехватов, что сделало его звездным игроком в обороне против Дэмиана Лилларда.
Клипперс ограничили Лилларда 12 очками при стрельбе с пола 4 из 15.
«(Мы) все еще не так хорошо стреляем по мячу, как мы способны, но если наша защита будет играть так, как мы играли (понедельник), мы сможем делать удары и ловить «, — сказал тренер» Клипперс «Тайрон Лью.
Джордж нес бремя «Лос-Анджелеса» в первых трех играх, лидируя по результативности с 28,7 очками за игру и равным с Теренсом Манн по количеству подборов (7).0 за игру, пока звезда Кавай Леонард восстанавливается после операции на колене.
Отсутствие Леонарда из-за травмы передней крестообразной связки, полученной в финале Западной конференции прошлым летом, продлится на неопределенный срок в этом сезоне. Центровой Серж Ибака еще не играл в этом сезоне из-за травмы спины, Джейсон Престон выбыл из игры на неопределенное время после операции на стопе, а Маркус Моррис в среду находится под вопросом из-за травмы колена.
Травмы открыли новые возможности для таких резервистов, как Кеннард, который в понедельник нанес удар 6 из 7 с трехочковой дистанции, и Манн.Опираясь на свою ключевую роль в победе в полуфинале Западной конференции Клипперс над Ютой, Манн в этом сезоне набирает в среднем 9,0 очка, 3,7 передачи и 1,7 перехвата за игру.
Лю сказал, что Кеннард и Манн «играют с определенной целью» перед началом 2021–2022 годов.
— СМИ на уровне поля
Авторские права 2021 STATS LLC и Associated Press.
No related posts.

готовим дома глинтвейн, шарлотку и тыквенный крем-суп – Новости Салехарда и ЯНАО – Вести. Ямал. Актуальные новости Ямала

Тыквенный крем-суп

Шарлотка

Глинтвейн

Шарлотка с грушами / Итальянский грушевый пирог

Шарлотка – Weekend – Коммерсантъ

Шарлотка

Почему пирог называется шарлотка. Почему шарлотка называется шарлоткой

Способ приготовления классической Шарлотки

Рецепт приготовления Шарлотки

Британские версии

Американская версия

Рецепты шарлотки

Воздушная шарлотка с яблоками рецепты. Как приготовить классическую шарлотку с яблоками в духовке

Как приготовить (испечь) шарлотку с яблоками в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Пошаговый рецепт шарлотки со сметаной в духовке

Как приготовить шарлотку на кефире

Как испечь пышную шарлотку (фото и видео рецепт)

Как сделать шарлотку без миксера с разрыхлителем — рецепт от А до Я

Вкусная шарлотка на молоке

Рецепт от Высоцкой Юлии

Шарлотки без яиц: Секрет приготовления вкусной с яблоками или ранетками

Шарлотка на противне в духовке

Из истории названия

Воздушная шарлотка «из детства» в духовке

Ингредиенты

Классическая яблочная шарлотка от шеф повара, видео рецепт

Как приготовить пышную шарлотку с яблоками?

Какое тесто больше подходит для пирога?

При какой температуре и сколько по времени выпекать?

Классический рецепт

Необходимо взять:

Выпекаем пышный пирог с хрустящей корочкой в духовке

Список ингредиентов:

Последовательность исполнения:

Рецепт твороженной шарлотки

Список компонентов:

Последовательность исполнения:

На быструю руку со сметаной заливкой

Список ингредиентов:

Как приготовить простой рецепт шарлотки с яблоками:

Из нежного песочного теста

Понадобится:

Пошаговая инструкция:

Пышная шарлотка с яблоками на кефире

Необходимые ингредиенты:

Последовательность исполнения:

На кислом молоке

Состав рецепта:

Как приготовить пирог с яблоками:

Воздушный шоколадный яблочный пирог

Необходимые ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

Инструкция по приготовлению:

Вариант 1: Классический способ приготовления воздушной шарлотки

Вариант 2: Быстрый рецепт воздушной шарлотки

Вариант 3: Рецепт воздушной шарлотки в мультиварке

Вариант 4: Русская воздушная шарлотка

Вариант 5: Воздушная шарлотка с персиками и шоколадом

Как приготовить шарлотку с яблоками в духовке

Тесто­

При какой температуре выпекать

Рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Рецепт простой и вкусный

Шарлотка классическая

Пышная с хрустящей корочкой

Творожная­

Без сахара

На сметане­

Быстрая­

На молоке с яблоками

На кислом молоке

Пышный пирог на кефире

Видео

Шарлотка с изюминкой…вернее, с черничкой))) — 21 ответов на Babyblog

День шарлотки и осенних пирогов

шарлотка — Викисловарь

Английский [править]

Этимология [править]

Произношение [править]

Тесто

Творожная

На сметане

Быстрая