Салат с ананасами и огурцами и курицей: Салат курица ананасы огурец, рецепты с фото (67 пошаговых рецепта — салат курица ананасы огурец) — Элегантный возраст

Содержание

Слоеный салат с курицей и ананасом — рецепт

Приготовление слоеного салата с курицей и ананасом:

1 подготовка куриного филе.

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте кубиками среднего размера.
Разогрейте в сковороде немного растительного масла и бросьте в него кусочки куриного филе.

Добавьте соли, перца и Вегеты для вкуса и жарьте, помешивая, до золотистой корочки со всех сторон.

Когда куриное филе будет готово, слейте с него масло, переложите мясо на тарелку и оставьте его остужаться при комнатной температуре.

2 слой из огурцов.

Огурцы нарежьте мелкими кубиками и слейте с них жидкость. Разделите все количество огурцов на два и половину уложите на дно салатницы.

Смажьте тремя столовыми ложками майонеза, посолите и поперчите.

3 слой из яичных белков.

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и отделите белки от желтков.
Белки нарежьте мелкими кубиками и уложите на огурцы следующим слоем.

4 слой из кукурузы.

С кукурузы слейте жидкость и положите ее в салат всю сразу одним слоем.

5 слой из курицы.

Теперь идет куриное филе, которое как раз должно было остыть уже.

6 второй слой из огурцов.

Поверх курицы уложите оставшиеся маринованные огурцы.

Смажьте тремя столовыми ложками майонеза, посолите и поперчите.

7 слой из ананасов.

С ананаса слейте сироп, обсушите ломтики и нарежьте их мелкими кубиками. Уложите ананас поверх огурцов с майонезом.

8 слой из яичных желтков.

И осталось теперь только украсить салат сверху тертыми желтками.
Теперь накройте салатницу пленкой и уберите все в холодильник на некоторое время, чтобы слои «поженились» между собой.

9 подаем слоеный салат с курицей и ананасом.

Слоеный салат с курицей и ананасом подавайте охлажденным. Это прекрасное блюдо, подходящее к любому случаю. Обязательно приготовьте и попробуйте его сами.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– С копченой курицей этот салат получится немного другим, но таким же вкусным.

Салат с курицей и ананасами рецепты с фото вкусно и просто

Как-то раз мне захотелось удивить гостей простым, но новым салатом. Пробежавшись по просторам интернета, заметила, что много хороших отзывов оставляют люди о рецепте салата с курицей и ананасами. Конечно, я приготовила этот популярный салат, сделав пошаговое фото. Скажу честно, не ожидала, что он получит столько положительных откликов от моих гостей. Поэтому советую вам приготовить салат с курицей и ананасами именно по этому рецепту. Другие варианты приготовления салата с курицей и ананасами представлены ниже рецепта с фото, выбирайте на свой вкус. Ну и конечно, оставляйте комментарии со своим мнением и рекомендациями.

Ингредиенты:

Курица – 200 гр
Ананасы консервированные – 250 гр
Сыр твердых сортов – 300 гр
Огурцы свежие – 2 штуки
Чеснок – 3 зубчика
Майонез – 100 гр

Как приготовить салат с курицей и ананасами

Курицу для салата нужно отварить до полной готовности в подсоленной воде ( на литр воды 1 ч. л соли). Если курица замороженная, ее перед варкой нужно разморозить. Затем курица помещается в кастрюлю, заливается холодной водой, добавляется соль и кастрюля ставится на огонь. Доводим до кипения на большом огне, затем на среднем огне варим курицу до готовности. Куски курица (окорочка, голени, грудки) варят около 30 минут. Целая курица бройлер варится до готовности около 1 часа. Затем курицу нужно вынуть из бульона (он пригодиться для приговления супов), охладить. Разделать на филе. Затем филе курицы нужно нарезать кубиками.

2. Сыр натереть на средней или крупной терке.

3. Ананасы для салата нарезать кубиками. Смешать с сыром.

4. Огурцы вымыть, нарезать кубиками.

5. Добавить к сыру с ананасами курицу и огурцы.

6. Перемешать салат из курицы с ананасами. Перед подачей на стол, заправить салат майонезом.

Вкусный салат с курицей и ананасами готов

Приятного аппетита!

Рецепты салатов с курицей и ананасами

Вкуснятина на столе – всегда приятно и самой хозяйке и всем, кто её и дегустирует. Не важно, праздник у вас или просто семейный ужин, такое блюдо, как салат с курицей и ананасами точно удивит и порадует всех участников застолья. Это отличная альтернатива уже надоевшим закускам. Готовить его просто, а разнообразить ещё легче, ведь ингредиенты, входящие в состав, сочетаются практически со всеми дополнительными продуктами.

Салат с курицей и ананасами слоями

Такое блюдо не стыдно и на стол гостям поставить, поскольку не только вкус, но и текстура, а этот салат с курицей и ананасами будем выкладывать для подачи слоями, понравиться как взрослым, так и детям.

Ананасы консервированные – 200 граммов (резаные).
Куриная грудка, отварная – 200 грамм.
Йогурт «Греческий» – 2 столовые ложки.
Киви – 2 штуки.
Перья зелёного лука – полпучка.
Чеснок – 3 зубца.
Соль и чёрный перец.

В креманки или прозрачные пиалы закладываем слой отварной курицы нарезанной маленькими кубиками, солим и перчим её, затем выкладываем сочный ананас, шинкуем зеленый лук, и добавляем его в салат с курицей и ананасами. Оставьте немного зеленого лука для украшения салата с курицей и ананасами. Пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с йогуртом, перчим, перемешиваем и поливаем слой зеленого лука. Затем кружочками, тоненькими, нарезаем киви, выкладываем верхним слоем. Сверху посыпаем оставшимся луком для красоты.

Салат с курицей и ананасами и грибами

Ананас консервированный (кубиками) – 150 грамм.
Куриное отварное филе – 150 грамм.
Грибы (можно любые, шампиньоны быстрее готовятся) – 200 грамм.
Яблоко – 1 штука.
Помидор – 1 штука.
Паприка, соль, кориандр горошком.
Майонез – 2 столовых ложки.

Зелень базилика – для украшения.

Нарезаем средними кусочками грибы и ставим их на небольшой огонь на 15 минут под крышкой, а затем ещё на 10 минут, убрав крышку. Добавляем соль и немного чёрного перца, оставляем остывать. Тем временем нарезаем маленькими кусочками курицу, смешиваем с ананасом и остывшими грибами.

Яблоко и помидор так же нарезаем маленькими кубиками, кладём в салат, добавляем приправы, майонез, хорошо перемешиваем и украшаем листочками базилика.

Салат с копчёной курицей и ананасами

Пикантным салат с курицей и ананасами получится, если вместо отварной, взять копчёную курицу, она и солёная, и сочная, и ароматная.

Ананасы консервированные (кусочками) – 300 грамм.

Копчёная курица без кожи – 350 грамм.
Курага – 50 грамм.
Огурцы свежие – 2 штуки.
Сметана – 3 столовых ложки.
Смесь сушёных трав, измельчённый душистый перец, сушёный чеснок.

Курицу нарезаем полосками, курагу измельчаем, огурцы – нарезаем квадратиками среднего размера. Смешиваем эти ингредиенты с ананасами. Готовим заправку: сметану смешаем с приправами и специями, можно немного посолить, если курица не слишком солёная. Заправляем салат с курицей и ананасами. Украсить можно любой зеленью, гранатом или клюквой.

Салат с курицей ананасами и грецкими орехами

Ананасы консервированные – 100 грамм.
Отварное куриное филе – 200 грамм.

Орехи грецкие – 100 грамм.
Зелёный лук – полпучка.
Авокадо – 1-2 штуки.
Яйца перепелиные – 3 штуки.
Майонез – 3 столовых ложки.
Перец красный, чёрный, орегано, кориандр молотый, розмарин.

Приготовим салат с курицей и ананасами, начнём с того, что нарежем филе курицы, отварное, добавим соль, перец. Отварите вкрутую яйца – когда приготовятся, разрежьте их пополам, нашинкуйте мелко лук, измельчите орехи, только так, чтобы текстура чувствовалась. Нарежем кубиками авокадо, смешаем с остальными подготовленными ингредиентами: ананасами, курицей, орехами, яйцами и луком. Добавим все приправы и майонез, перемешаем наш салат с курицей и ананасами, украсим петрушкой, при желании.

Салат с курицей и ананасами и кукурузой

Консервированные ананасы (кусочками)– 4 столовых ложки.
Консервированная кукуруза – 3 столовых ложки.
Отарное филе курицы – 300 грамм.
Маринованные шампиньоны (маленькие) – 3 столовых ложки.
Оливки – 2 столовых ложки.
Лук – 1 штука.
Майонез.
Соль, перец.

Приготовить салат с курицей и ананасами и кукурузой невероятно просто: смешиваем кукурузу, ананасы, грибы. Нарезаем тоненькими полукольцами лук, а куриное филе – полосками, оливки можно добавлять, как мелко нарезанные, так и просто половинками. Все ингредиенты перемешаем с приправами и майонезом.

Салат с курицей и ананасами и капустой

Капуста пекинская – маленький кочан.
Ананас консервированные – 200 грамм.
Куриная отварная грудка – 200 грамм.
Сухарики – 3 столовые ложки.
Кальмар отварной – 1 тушка.
Перец болгарский, красный – 1 штука.
Лук красный – 1 штука.
Сметана – 3 столовых ложки.
Соль, душистый перец, орегано, майоран или тимьян.

Нашинкуем капусту, нарежем небольшими кусочками курицу, перец – квадратиками. Отварим кальмар, и нарезаем его кружками, лучше тоненькими. Луковицу нужно мелко нашинковать. Смешиваем ингредиенты: ананасы, курица, кальмар, перец и лук. Заправим салат с курицей и ананасами майонезом и добавим приправы. Сухарики в салат добавляются непосредственно перед подачей.

Салат с курицей и ананасами лёгкий (фруктовый)

Ананас свежий – 400 грамм.
Курица отварная – 200 грамм.
Апельсин – 1 штука.
Острый красный перец – 1 штука.
Лук зелёный – полпучка.
Салат или руккола – 200 грамм.
Сыр твёрдый – 100 грамм.
Оливковое масло – 4 столовых ложки.
Перец и соль.

Этот салат с курицей и ананасами и приготовить просто, и есть можно с удовольствием. Ананас нарезаем кубиками, как и апельсин, перец, курицу, сыр. Всё смешиваем с рукколой или салатом, нашинкуем лук, добавим следом. Заправим салат маслом с солью и перцем.

Салат из курицы с ананасами и грибами

Среди оригинальных рецептов от «Петелинки» салат с курицей, ананасом и грибами» занимает полагающееся ему почетное место. Это легкая и необычная закуска с пикантным вкусом, которую можно быстро приготовить к любому празднику.

Рецепт этого популярного салата имеет множество вариантов. Допускается добавление к основным ингредиентам любых маринованных грибов вместо свежих, тертого сыра, порезанного ломтиками яйца, грецких орехов или свежих огурцов. Вариант рецепта с копченой курицей заиграет новыми вкусовыми оттенками, если добавить в него порезанный кусочками чернослив. Калорийный майонез можно заменить легкой заправкой из оливкового масла и лимонного сока.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 227 ккал

Белки 7 грамм

Жиры 19 грамм

Углеводы 3 грамм

Филе куриной грудки 1 шт.

Свежие грибы 250 г

Свежий ананас 200 г

Майонез 80 г

Сливочное масло 20 г

Репчатый лук 1 шт.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Рецепт приготовления

Филе куриной грудки отварить, остудить, затем нарезать небольшими брусочками.

Репчатый лук очистить, порезать кубиками, обжарить на сливочном масле до золотистого оттенка.

Грибы порезать небольшими кусочками, выложить в сковороду и припустить до готовности. Самый нежный вкус салат приобретает с шампиньонами, но можно брать и другие грибы. Например, вешенки, либо маринованные грибы.

Ананас очистить, порезать брусочками такого же размера, как и курицу.

Смешать все продукты. Солить, перчить и заправлять майонезом следует только перед подачей на стол, иначе ананас пустит сок, который ухудшит внешний вид салата с курицей, ананасом и грибами.

Если не получается приготовить салат с шампиньонами, рецепт позволяет взять любые другие грибы, например, вешенки либо маринованные грибы.

Салат с ананасом и копченой курицей

Если среди гостей будут преобладать мужчины, мы советуем заменить отварное филе копченой курицей. Пикантный вкус ананаса подчеркивает аромат копченой курицы, создавая яркий вкусовой эффект «мужского» блюда.

Варианты салата с курицей, грибами и ананасом

Полезный совет

Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию

Салат с курицей и ананасами. Рецепты приготовления

Салат с курицей и ананасом. Ананас – плод экзотики. Что мы знаем о нем, кроме того, что он вкусный, сочный, ароматный и просто красавец, несомненно достоин уважения, словно фруктовый король.

Несомненно, родиной ананасов считается Бразилия, но и в России существует много оранжерей и теплиц, в которых выращивают ананасы, достаточно успешно, для собственного потребления и не только. Зарегистрировано более восьми десятков сортов во всем мире. Ананас не высокое растение, в диаметре почти два метра, многолетнего характера с крупными плодами, вес которых достигает до четырех килограмм.

На Филиппинах из листьев ананаса производят волокно, из которого делают тонкий очень мягкий материал светло – желтого цвета, из него потом шьют носовые платки, нижнее удобное белье, сорочки детские и женские. Читать еще: Салат из свеклы.

Мексиканцы своей рачительностью используют ананасы целиком и полностью, так из корок этих фруктов изготавливают прохладительный напиток. Ананасовые корки настаивают на сладкой воде несколько суток в теплом месте, затем процеживают брагу и употребляют.

Здравомыслящие китайцы встречают Новый год так, чтоб на праздничном столе обязательно присутствовал ананас, считается что весь год будет сопутствовать удача в делах и благополучие в семье.

Традиция закусывать шампанское ананасом зародилась в Германии, позже распространилась и у нас в России. Ананас пользуется большим спросом у людей, которые придерживаются каких – то диет. Как правило на десерт рекомендуется употреблять ананасы, они помогают переварить съеденную еду и устраняют тяжесть живота.

В ананасе находится куча витаминов, органических кислот и минералов, и если его есть систематически, то улучшается пищеварение, давление приходит в норму, а так же отличное средство для профилактики атеросклероза. При консервации ананаса все полезные вещества сохраняются в нем.

Исходя из этого ананас считается не только полезным, но и вкусным продуктом, отлично украшает наши праздничные столы. Можно употреблять не только в свежем виде, но и использовать в приготовлении различных блюд, таких как – всяческие салаты с мясом, закуски, пироги и многое другое.

Сегодня очень модно готовить салаты, где основным компонентом являются курица с ананасом, бесспорно очень необычное сочетание, но довольно так и вкусно. Ананас превосходно оттеняет мясо и овощи, придает такую пикантную нотку. Здесь собрано несколько рецептов салатов с ананасами.

Салат с курицей и ананасом

Нам понадобится :

ветчина – 200 грамм
отварная курица – 200 грамм
болгарский перец – 200 грамм
ананас консервы – 200 грамм
маринованные грибы – 200 грамм
грецкие орехи – 100 грамм
изюм – 30 грамм

Грецкие орехи измельчить ножом, остальные продукты нарезать соломкой, все смешать, смазать майонезом. Салат перед подачей охладить, переложить в сервировочное блюдо.

Салат из куриного филе с ананасом

Продукты :

куриная грудка отварная – 1 шт.
ананасы консервы – 1 банка
кукуруза консервы – 1 банка
болгарский перец – 1 шт.
приправа Карри – 0,5 ч. л.
душистый перец
майонез

Все ингредиенты нарезать кубиком, добавляем кукурузу, солим, перчим, приправляем Карри, размешиваем, сдобрить майонезом. Выложить в сервировочное блюдо.

Салат с курицей копченой и ананасом

Ингредиенты :

куриная грудка копченая – 300 грамм
ананас консервированный – 250 грамм
кисло – сладкое яблоко – 2 штуки
соль, перец по вкусу
майонез

Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, сбрызнуть лимонным соком. Все нарезать мелким кубиком смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салатик готов.

Салат с ананасами, апельсинами и ветчиной

Необходимые продукты :

ветчина – 200 грамм
ананасы – 1 банки
апельсин – 1 шт.
картофель отварной – 4 штуки
яйца вареные – 3 штуки
лук – 1 головка
грецкие орехи – 2 ст. л.
майонез
соль
листья салата

Яйца, картофель потереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой, лук – полукольцами и обдать кипятком. Ананас и апельсин сделать маленькими кусочками, грецкие орехи измельчить и обжарить на сухой сковородке. Все смешать, присолить, заправить майонезом, выложить на листья салата в глубокое блюдо. Перед подачей поставить в холодильник на пол часа.

Салат с курицей, ананасом и огурцом

Для салата требуется :

куриное филе – 400 грамм
огурцы свежие – 2 штуки
сыр твердый – 200 грамм
грибы – 300 грамм
ананасы – 1 банка
майонез

Куриное филе обжарить со специями, нарезать мелким кубиком, смешать с майонезом и выложить первым слоем. Огурцы нарезать соломкой соединить с майонезом и выложить вторым слоем. Сыр натереть на крупной терке сдобрить майонезом, выложить третьим слоем. Четвертым слоем будут шампиньоны, порезать, обжарить, смазать майонезом. Ананасы кусочками смешать майонезом и выложить пятой слой. Дать настоятся в холодильнике пару часов, а перед подачей украсить по своему усмотрению.

Салат с курицей и ананасом

Необходимые ингредиенты :

куриная грудка отварная – 230 грамм
ананасы консервирован. – 280 грамм
сыр твердый – 170 грамм
яйца отварные – 4 штуки
майонез

Куриное мясо и ананасы нарезать мелким кубиком, яйца и сыр потереть на крупной терке. Выкладываем салат слоями : курица, ананасы, яйца. Каждый слой смазываем майонезом, оформляем красиво сыром, украсить по своему усмотрению.

Салат с курицей, ананасом, кукурузой и яблоком

В составе салата :

отварная куриная грудка – 1 шт.
кукуруза консервированная – 1 банка
ананас консервированный – 1 банка
сыр твердый – 200 грамм
яйца отварные – 5 штук
майонез
соль, перец

Все ингредиенты нарезаются кубиками, яблоко предварительно очистить от кожуры, добавляем кукурузу, солим, перчим, смазываем майонезом. Салат готов.

Салат с курицей, грибами и ананасом

Ингредиенты :

500 грамм консервированных шампиньонов
250 грамм твердого сыра
500 грамм вареного куриного филе
500 грамм консервированных ананасов
соль, перец
майонез

Шампиньоны, ананасы измельчить соломкой, куриное филе разобрать на волокна, сыр потереть на крупной терке. Салат укладывается слоями :

1 – шампиньоны

2 – куриное филе

3 – ананасы

Каждый слой промазать майонезом, приправить душистым перцем. Сверху красиво оформить сыром.

Салат с курицей и ананасом

Необходимые продукты :

вареная куриная грудка
вареное куриное яйцо
консервированный ананас
майонез
сыр

Консервированный ананас и куриную грудку порезать кубиками, сыр и яйцо потереть на крупной терке. Салат выкладывается слоями :

1 – куриная грудка,

2 – яйцо

3 – ананас

4 – сыр

Каждый слой промазать майонезом, ингредиенты сильно не придавливать, чтоб салат получился воздушным, слои повторить. Украсить тертым яйцом и кольцом ананаса.

Салат с ананасом сыром и чесноком

В состав салата входит :

консервированный ананас – 130 грамм
твердый сыр – 100 грамм
отварные яйца – 2 штуки
чеснок – 2 больших зубчика
немного соли
майонез или сметана

Консервированные ананасы измельчить соломкой, сыр и яйца натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешать, посолить и смазать майонезом, украсить веточкой зелени.

Салат с ананасом и крабовыми палочками

Понадобится :

консервированные ананасы – 1 банка
крабовые палочка – 1 большая пачка
отварные куриные яйца – 6 штук
сыр твердый – 200 грамм
майонез

Салат укладывается слоями. Первый слой – натертые на крупной терке яйца, следующий слой крабовые палочки – нарезать соломкой, третьим слоем будут ананасы кусочками. Каждый слой промазать майонезом, сверху выложить сыр – натереть на мелкой терке. Украсить, как вам захочется.

Салат с ананасом, виноградом и сыром

Ингредиенты :

виноград
ананас
сыр соленый
чеснок

Виноград использовать без косточек – порезать дольками, сыр натереть на крупной терке, чеснок – через пресс, добавить ананас консервированный кусочками, заправить майонезом. Чтоб продукты подружились отправить салат в холодильник на час. Продукты используйте в равных пропорциях.

Слоеный салат с курицей и ананасами – рецепт

Ингредиенты на две порции:

Куриное филе – 1 шт.,
Лук – 1 шт.,
Сыр – 50 гр.,
Картофель – 3-4 шт.,
Ананасы – 200 гр.,
Консервированные шампиньоны- 100 гр.,
Яйца – 3 шт.,
Майонез

Отваренный в мундире картофель очистите. Натрите его на крупной терке. На мелкой терке натрите твердый сыр. Нарежьте мелкими кубиками отваренное куриное филе, яйца, консервированные ананасы, шампиньоны и репчатый лук. Салат выкладывается слоями с помощью кулинарного кольца. Каждый слой смазывается майонезом. Первым слоем будет картошка, потом идут консервированные шампиньоны, яйца, курица, ананасы. Готовый салат посыпьте тертым сыром.

Салат с курицей и ананасами и черносливом

Противоречивый рецепт салата с курицей и ананасами и черносливом призван скорее модифицировать начальный рецепт салата с курицей и черносливом или салата с курицей и ананасом добавкой третьего основного компонента, чем создать новый рецепт кулинарии. Если ананас слишком кислый на Ваш вкус – добавляем чернослив. Если чернослив слишком сладкий и вязкий – добавляем ананас. Рекомендуем в салат из курицы ананаса и чернослива добавить грецкие орехи. Яйца, огурцы не годятся. Сыр не рекомендуем. Заправка классическая – майонез.

Пропорции:

Если предпочитаете кисло сладкий вкус салата слегка вязкой консистенции: курица – 300-400 грамм, чернослив – 200 грамм, ананас 100 грамм, орехи грецкие 100 грамм. Три ложки майонеза.

Если предпочитаете кисленький и более легкий салат меняем пропорции крицы по прежнему две грудки – 350 грамм, ананаса 200 грамм, чернослива 100 грамм, орехов грецких не более 500 грамм.

Салат с курицей и ананасами и пекинской капустой

Если салат с курицей и ананасом и грибами и сыром скорее мужской салат то салат с курицей и ананасами и пекинской капустой скорее ориентированы на женщин или мужчин гурманов желающих похудеть. Пекинская капуста имеет нейтральный вкус, слегка хрустит в салате и придает ему легкость и свежесть. Копченая курица в таком диетическом салате не совсем уместна. Но вкусна, правду не скроешь!

Состав салата из курицы с ананасами и пекинской капустой: курицы – 300 грамм, ананаса 250 грамм, капусты пекинской 150 грамм. Капусту в салат режем широкой соломкой, ананас соломкой, курицу стараемся недлинной соломкой нарезать. Майонез. Читать еще: Салат с курицей.

Салат с курицей и ананасами и карри

Для тех , кто любит индийскую кухню, рекомендуем прекрасный легкий с экзотическим ароматом и вкусом рецепт салата с курицей и ананасами и карри. Курицы и ананасов возьмем по 300 грамм. Чайную ложку карри. И хорошо перемешаем. Спрыснем соком ананаса и еще перемешаем. Добавим две столовых ложки майонеза и снова перемешаем. Не смотря на наличие калорийной и сытной курицы, в рецепте салат с курицей ананасом и карри прекрасно развивает аппетит. А калорий меньше только в салатах с сельдереем и огурцом. Да и то, смотря сколько курицы в салат класть.

От себя порекомендуем в салат с курицей и карри кроме ананасов добавить небольшой свежий огурец, поструганный тонкой соломкой, непосредственно перед подачей салата на стол, пока огурчик не промариновался в майонезе и соке ананаса. Но это следующий рецепт.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасами

Видеорецепт

Куриное филе и яйца отварить до готовности и остудить.

Куриную грудку порезать небольшими кусочками.

Консервированный ананас порезать кусочками.

Яйца и болгарский перец порезать соломкой.

С кукурузы слить маринад, и все ингредиенты соединить.

Заправить майонезом и перемешать.

Поделись рецептом с друзьями!

Салат с копченой курицей и ананасами

Что мы обычно готовим на праздники и обычные дни, конечно же — салатики, такие как обжорка, цезарь с курицей или мимоза с консервой. Их все очень любят из-за насыщенности, вкусности и много другого. Иногда хочется разнообразия и мы начинаем искать что-то новое. Например, это может быть салат с копченой грудкой и ананасом. У него кисло-сладкий вкус за счет консервированного тропического плода.

Это блюдо очень просто в приготовлении, а продукты входящие в его состав доступны и не очень то бьют по карману. Так же ингредиенты можно смешивать между собой, выкладывать слоями и сочетать с другими продуктами.

Сегодня хочу рассказать и показать Вам 9 способов приготовления такого чудо блюда. На самом деле рецептов существует куда больше, но эти самые пикантные и популярные. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь.

Такое кушанье эффектно будет смотреться на вашем столе. Для его сервировки можно использовать плоскую тарелку.

Салат с копченой курицей и ананасами по классическому рецепту

Ингредиенты:

Ананасы — 1 банка
Копченая курица — 400 гр
Яйца — 8 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Открываем ананасы, сливаем с них сок и нарезаем небольшими кубиками. В самом салате этот продукт дает сладкий сочный вкус.

2. Копченую курицу режем тонкой соломкой. Наливаем в сотейник воды, доводим ее до кипения, кладем яйца и варим в течении 13 минут. С помощью яйцерезки крошим их в курицу.

3. В ингредиенты выкладываем ананасы, солим, перчим по вкусу, заливаем все майонезным соусом и все тщательно перемешиваем.

Очень легкий и быстрый салат готов, можно его охладить. Приступаем к его оценке. Приятного аппетита.

Очень вкусный салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой

Ингредиенты:

Кукуруза — 50 гр.
Яблоко — 1/2 шт.
Морковь отварная — 2 шт.
Яйца отварные — 3 шт.
Ананасы консервированные — 60 гр.
Курица копченая — 170 гр.
Огурец свежий — 2 шт.
Орехи (любые) — 4 ч. ложки
Майонез — 100 гр.

Способ приготовления:

1. Сделаем соус, для этого разрезаем яблоко пополам, вырезаем плодоножку, очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Перекладываем натертое яблоко в майонез, хорошо размешиваем.

2. Морковь очищаем, нарезаем маленькими кубиками, так же как и ананасы и очищенный от кожуры свежий огурец.

3. Куриную копченую грудку можно покрошить кубиками, можно соломкой, это на ваше усмотрение. Натираем яйца на крупной терке.

4. Сейчас смешиваем все ингредиенты в одной миски, кроме яиц и орешек. Заливаем все соусом и хорошо размешиваем , по необходимости можно подсолить.

5. Можно выложить салат на блюдце произвольно, но для красоты лучше сделать это с помощью форм. Выкладываем в форму, утрамбовываем, сверху посыпаем натертое яйцо и орехи.

Приятного аппетита.

Простой салат с копченой курицей и пекинской капустой

Cалат c добавлением пекинской капусты получается настолько сочным и сытным, что обладает изысканным вкусом и ароматом, которую придает ему копченая курочка. По желанию в салат можно внести зубчик чеснока, тогда уж точно он покорит ваши сердца.

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка — 400 гр.
Консервированные ананасы — 1 банка
Твердый сыр — 300 гр.
Пекинская капуста — 600 гр.
Майонез — 300 гр.

Способ приготовления:

1. Пекинскую капусту очень мелко шинкуем. Сыр твердого сорта нарезаем на небольшие кубики.

2. Копченную грудку режем мелкими кубиками, как и ананасы.

3. Смешиваем ингредиенты в одной миске. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Очень быстрый кулинарный любимчик. Приятного аппетита.

Рецепт с грецкими орехами копченой курицей

Ингредиенты:

Копченое куриное филе — 1,5 кг.
Ананасы консервированные — 1 банка
Яйца отварные — 7 шт.
Сыр твердый — 350 гр.
Грецкие орехи — 200 гр.
Майонез — 350 гр.
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Копченое мясо нарезаем произвольно, но не сильно крупно. Так как оно соленое старайтесь с солью не переборщить.

2. Ананасы режем меленькими кубиками. А отварные яйца натираем на самой крупной терке.

3. Твердый сыр натрем на мелкой терке. Очищаем орехи, и измельчаем их в блендере, но не сильно мелко, орешек в салате должен чувствоваться.

4. Первым слоем выкладываем курицу, распределяем ее равномерно по блюду, промазываем майонезом. Для этого возьмем кондитерский пакет или обычный полиэтиленовый пакет, сделаем в нем небольшое отверстие и делаем сеточку.

5. Следующие у нас идут ананасы и яйца, снова необходимо смазать майонезным соусом.

6. Затем выкладываем грецкие орехи, а после них насыпаем большое количество сыра и опять же делаем майонезную сеточку. Повторяем все слои заново, последним заключительным ингредиентом остается сыр и можно украсить его оставшимися орешками.

Такая красота у нас получилась, прямо как торт. Встречайте гостей и угощайте таким нежным и вкусным салатом. Можно сократить ингредиенты, если вы хотите сделать на пробу. Приятного аппетита.

Слоеный салат с яйцами и сыром

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка — 1 шт.
Яйца — 5 шт.
Ананасы консервированные — 1 банка
Сыр твердый — 250 гр.
Лук репчатый — 1 головка
Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1. Мясо курицы нарезаем на кубики, сразу выкладываем первым слоем на блюдце, заливаем майонезом.

2. Репчатый лук очищаем, крошим не крупно, заливаем горячей водой для того, чтобы он потерял свою горечь и стал более мягким. Вы же можете не класть лук, по желанию.

3. Ставим кастрюлю на огонь, отвариваем в крутую яйца, затем очищаем и натираем на крупной терке.

4. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Вскрываем ананасы, жидкость сливаем, нарезаем их треугольничками или квадратиками, но мелкими.

5. Поверх на курицу выкладываем ананасы для того, чтобы сделать яркий переход. Затем выкладываем яйца.

6.Теперь кладем репчатый лук и заливаем майонезом. Следующим слоем закладываем опять курицу и пропитываем майонезом. Завершающие ингредиенты ананасы и сверху сыр красивой горкой и польем майонезом (по желанию).

На такое количество ингредиентов можно сделать два салатника. Украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Гавайский салат с копченой курицей и ананасами

Ингредиенты:

Мясо курицы копченое — 400 гр.
Лист салат — 1 шт.
Ананас консервированный — 150 гр.
Помидоры черри — 10 шт.
Лук красный) — 1/4 шт.
Авокадо (по желанию) — 1 шт.
Сок лимона — 1 ст. ложка
Сахарный песок — 1 ст. ложка
Оливковое масло — 3 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец — 1/3 ч. ложки

Способ приготовления:

1. Салат промываем, сушим с помощью бумажного полотенца, крошим произвольно. Помидоры черри разрезаем пополам.

2. Красный лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Авокадо промываем, удаляем кожуру и избавляемся от косточки, режем полукольцами и сразу поливаем лимонным соком.

3. Приготовим соус. Наливаем в миску оливковое масло, добавляем горчицу, 1 ст. ложку лимонного сока, сахарный песок, соль и перец, тщательно перемешиваем.

4. Мясо куриное нарезаем ломтиками. Теперь выкладываем на тарелку. Салат, черри, ананасы, авокадо, мясо и поверх всего красный лук. Сверху все поливаем вкусным соусом.

Вот такое необычное и легкое блюдо получилось. Приятного аппетита.

Буржуйский салат с консервированными ананасами и курицей

Ингредиенты:

Вареные яйца — 5 шт.
Твердый сыр — 200 гр.
Копченая куриная грудка — 400 гр.
Ананасы консервированные — 1 банка
Оливки без косточек — 1 банка
Майонез — по вкусу
Зелень — для украшения (по желанию)
Салат — 1 лист

Способ приготовления:

1. Оливки и ананасы отбрасываем на сито, чтобы стекла с них лишняя жидкость, затем накрошить. Если вы не любите оливки, то их можно не добавлять.

2. Твердый сыр (можно натереть), копченую курицу, яйца отварные необходимо нарезать кубиками не мелкими и не крупными, примерно 1 см.

3. Все продукты подготовлены, можно добавлять майонез, хорошо перемешиваем. Соли достаточно для этого блюда, но на всякий случай стоит попробовать.

4. Украсим его. На дно небольших тарелок выкладываем лист салата, а с помощью формочек будем собирать.

Совет: Если у вас под рукой нет форм, то можно их вырезать из обычной пластмассовой бутылки.

5. Накладываем салат, хорошо уплотняем его. Сверху в виде ободка заматываем зеленый лук. Верхушку украшаем желтком, оливкой и ананасами.

Конечно блюдо можно подать и в обычном виде. Приятного аппетита.

Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, ананасами и грибами

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны — 1 банка
Куриная грудка копченая — 1 шт.
Ананасы — 1 банка
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 150 гр.
Масло сливочное — 30 гр.
Сыр твердый — 50 гр.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Очищаем лук от шелухи, крошим его очень мелко. Сливаем сок с шампиньонов через сито и так же мелко их крошим.

2. Ставим сковороду на огонь, разогреваем, кладем сливочное масло и дожидаемся пока оно растопиться. Выкладываем грибы, лук и обжариваем 5-7 минут.

3. Куриную грудку нарезаем соломкой, сразу помещаем в салатник. Крошим ананасы и выкладываем к курице.

4. Готовые грибы добавляем к ингредиентам, солим, перчим по вкусу, заливаем майонезом, хорошо перемешиваем и натираем сыр.

Ставим в холодильник на 20 минут для того, чтобы салат охладился и пропитался. Приятного аппетита.

Дамский каприз с черносливом

Ингредиенты:

Яйца куриные вареные — 5 шт.
Твердый сыр — 200 гр.
Копченая курица — 400 гр.
Чернослив — 200 гр.
Огурец — 500 гр.
Грецкий орех — 100 гр.
Майонез — 200 гр.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Украшения:
Листья салата — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Чернослив предварительно промываем и замачиваем в горячей воде на 5 минут. У чистых огурцов отрезаем плодоножку и нарезаем их соломкой.

2. Отварные яйца натираем на крупной терке. Копченную курицу и чернослив режем мелкими кубиками.

3. Очищаем и измельчаем грецкие орехи. Салат укладываем слоями в форму.

4. Сначала выкладываем огурцы, копченое мясо, солим, перчим по вкусу, хорошо промазываем майонезом.

5. Затем кладем яйца и чернослив, снова смазываем майонезом и повторяем слои. Сверху посыпаем грецким орехом.

Украшаем перцем на свое усмотрение. Приятного аппетита, надеюсь данные рецепты Вам пригодятся.

Салат с курицей и огурцом

Салат с курицей и огурцом – это необычайно нежное, сытное и вкусное блюдо. Такой салат можно спокойно съесть даже на ужин, вот только майонез нужно будет заменить на сметану.

Советы

Перед приготовлением салата куриную грудку нужно отварить в соленой воде до готовности. А также можно взять копченое куриное филе.
Яйца лучше всего взять покупные, чтобы скорлупа легко отходила от яйца.
Еще в этот салат можно добавить ананас.
Как я уже писала, чтобы сделать салат более полезным, майонез можно заменить на сметану или греческий йогурт.

Попробуйте также

Также вы можете приготовить такие варианты салатов с курицей:

Ингредиенты для салата с курицей и огурцом

Куриное филе — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.
Огурец свежий — 200 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 40 г
Соль — 5 г

Как приготовить салат с курицей и огурцом

Куриное филе нарезаем на кусочки.
Огурец моем и нарезаем на четвертинки.
На дно салатницы выкладываем курицу, затем слой майонеза и огурцы.
Яйца отвариваем до готовности в соленой воде, затем очищаем от скорлупы и нарезаем на кусочки.
Поверх огурцов выкладываем яйца, затем слой майонеза.
Смазываем снова майонезом и поверх посыпаем кукурузой. Готовый салат подаем на стол.

Приятного аппетита!

Легкий и полезный азиатский салат с курицей

Супер легкий и полезный рецепт азиатского салата с курицей, который наполнит вас этим летом. С начинкой из моркови, капусты, ананаса, огурца, зеленого лука, романа, эдамаме, арахиса и нежной курицы.

Вполне удовлетворительно.

Рецепт азиатского куриного салата

Я создал этот рецепт азиатского салата с курицей в прошлом году и каждый раз, когда готовлю его, я всегда забываю, сколько он готов! Вроде семья из 100 человек, шучу, но легко 6-8 взрослых.

Он невероятно красочный, такой яркий салат!

Раньше я готовила для этого домашнюю заправку, но теперь, чтобы сэкономить время, покупаю азиатскую заправку для салатов Panera. Боже мой, у меня уже текут слюни при мысли об этом салате.

Этот рецепт азиатского салата с курицей — полезный салат и отличный вариант для жаркого летнего дня или холодного летнего дня, действительно, в любой день это хорошая идея!

Мне нравятся разные текстуры и то, как сильно они хрустят! Кто хочет сырого салата? Не я!

Простой способ ускорить приготовление рецепта — использовать остатки курицы целиком или даже взять в магазине курицу-гриль.

Чтобы сделать его еще лучше, попробуйте добавить ананас. Его острый вкус делает этот салат настоящим поворотным моментом.

В детстве я жил в очень маленьком городке на Аляске — там действительно было не так уж много ресторанов. Но в Фениксе все избалованы выбором ресторанов на всю жизнь.

Мои родители водили нас с братом в местечко под названием Пекинский сад. Он принадлежал самой милой семье, и я ходил в школу с их детьми.

Я до сих пор помню запах ресторана, вроде супа вон тон и печенья с предсказаниями, воспоминания все еще так свежи, хотя прошло почти 20 лет с тех пор, как я был там.

А я, , всегда получал мейн с курицей. Это было мое любимое место, где можно поесть, и я никогда не встречал другого ресторана, который мог бы сравниться с ним.

К сожалению, Пекинский сад закрылся несколько лет назад, но я всегда благодарен семье Цзоу за то, что они приготовили вкусную еду и сделали из меня веер.

Хотите попробовать еще несколько азиатских рецептов?

Обязательно подпишитесь на Modern Crumb Board в Pinterest, чтобы получить вдохновение от вкусной еды! И подпишитесь на рассылку новостей ниже, чтобы получать обновления, когда публикуются новые рецепты.

Легкий и полезный азиатский куриный салат

Время подготовки: 20 минут

Время готовки: 20 минут

Общее время: 40 минут

Супер простой и полезный азиатский салат с курицей, который наполнит вас этим летом. С начинкой из моркови, капусты, ананаса, огурца, зеленого лука, романа, эдамаме, арахиса и нежной курицы.

Состав

1 фунт куриных бедер, приправленных солью и перцем
1 пучок романов
1 огурец
2 моркови
пурпурная капуста мелкая
2 зеленых лука
Эдамаме замороженные, пол пакетика
1/2 С.арахис
1 кл. Кусочки ананаса

Инструкции

Разогрейте духовку до 400
Приправьте куриные бедра солью и перцем
Выпекайте 20 минут
После того, как вы нарежете каждый ингредиент, бросьте его в миску!
Удалите ромэн со стебля и нарежьте его тонкими ломтиками по широкой стороне.
Нарежьте огурец
Нарежьте капусту
Разрежьте капусту пополам, а затем еще раз пополам, вырежьте сердцевину, положите капусту набок на разделочную доску и разрежьте вместе с зернами тонкими полосками.
Измельчите морковь
Нарежьте зеленый лук тонкими ломтиками, все это
Нарежьте ананас на мелкие кусочки
Добавьте арахис
К настоящему времени ваши куриные бедра должны немного остыть
Нарезать курицу и бросить в миску.
Приправить щепоткой соли и молотым перцем.
Хорошенько перебрось все.
Добавьте заправку, когда все накормили себя, так вы сможете использовать дополнительные продукты на обед, не промокнув.

Информация о пищевой ценности:

Размер порции: 1 грамм
Количество на приём: Ненасыщенные жиры: 0 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте отзыв / оценку в блоге, подпишитесь на меня в Facebook и поделитесь фото в Instagram

Липкий медово-соевый цыпленок с салатом из ананаса и огурцов — Eat, Little Bird

Этот липкий медово-соевый цыпленок готовится за несколько минут к восхитительному и легкому ужину в будние дни. Он идеально сочетается с освежающим салатом из ананаса и огурцов.

Цыпленок с медом и соей

Если времени мало и вам нужно срочно приготовить ужин, этот рецепт Honey Soy Chicken станет победителем. Карамелизованная и липкая курица полна аромата, и самое приятное то, что вам не нужно заранее мариновать курицу !

Почему этот рецепт работает

Маринад готовится в кухонном комбайне всего за несколько минут.
Курицу заранее мариновать не нужно, а это значит, что вы можете получить вкусный ужин на столе в кратчайшие сроки!

Минимум подготовки, максимум вкуса

Я слишком хорошо знаю, что планирование еды заранее, покупка продуктов оптом и даже готовка заранее — это самые простые пути к ужину без стресса, но организация часто требует времени, а время — дефицитный товар, когда в уравнении есть дети.

И поэтому я часто оказываюсь в супермаркете, не зная, что приготовить на ужин, за исключением того, что у меня есть около 10 минут до следующего приема.

Это часто означает быстрое заполнение корзины для покупок знакомыми продуктами, которые, как я знаю, я могу случайным образом сложить вместе, чтобы приготовить еду, и наиболее распространенный белок, к которому я обращаюсь, — это курица .

Рецепт куриных голеней

Куриные голени , а также куриные бедра — это то, что я могу быстро приготовить, прежде чем положить их в духовку, чтобы запечь в течение хорошего часа или около того с небольшим вкладом с моей стороны в течение этого времени.

Для чего-то более существенного я также использую Chicken Maryland штук, которые представляют собой куриные голени с прикрепленными бедрами.

Рецепт липкой курицы

Что мне нравится в этом рецепте липкой курицы, так это то, что он не требует ночного маринования.

Конечно, оставив курицу мариноваться на ночь, вы получите более ароматное блюдо, но острые ингредиенты в маринаде означают, что вы можете отказаться от этого шага и получить идеально вкусный результат.

Что подавать с курицей из соевого меда

Из-за липких, сладких и соленых ингредиентов в этом маринаде я рекомендую подавать медово-соевого цыпленка с простым пропаренным рисом с добавлением некоторых зеленых овощей на пару.

Салат из ананаса и огурцов

Для прохладного и освежающего салата идеально подойдет салат с ананасом и огурцом (или малазийский салат).

Маринованный перец чили

Если вы не подаете это блюдо детям (или взрослым) с чувствительным вкусом, я бы порекомендовал добавить в маринад еще несколько перцев чили, чтобы получился хороший пикантный вкус.

У меня возникнет соблазн добавить нарезанный красный перец чили в салат с ананасом и огурцом, но, поскольку не все любят острую пищу, именно здесь пригодится банка маринованных перцев чили.

Распечатать

Курица в липкой меде и соевом соусе с салатом из ананаса и огурцов

★★★★★

5 из 2 отзывов

Автор: eatlittlebird.com
Время на подготовку: 30 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 1 час 15 минут
Урожайность: На 4-6 порций
Категория: Ужин
Метод: Выпекать
Кухня: Азиатская

Состав

Для медово-соевого цыпленка:

3 очищенных зубчика чеснока
Очищенный и крупно нарезанный имбирь длиной 3 см (1 дюйм)
100 г (1/2 стакана плюс 2 столовые ложки) жидкого меда
80 мл (1/3 стакана) легкого соевого соуса
1 красный перец чили (по желанию)
2 столовые ложки кунжутного масла
2 столовые ложки рыбного соуса
1 кг (2 фунта) куриных голеней и / или куриных бедер (обе с кожей)
1 столовая ложка кунжута, поджаренных

Для салата из ананаса и огурцов

1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная
сок 1 лайма
1 большой огурец
1/2 ананаса небольшого размера
морская соль

Инструкции

Для медово-соевого цыпленка:

Разогрейте духовку до 200 ° C ( 390 ° F ) (без вентилятора).
Выстелите большой противень фольгой, чтобы потом было легче его очистить.
Смешайте в кухонном комбайне чеснок, имбирь, мед, соевый соус, красный перец чили, кунжутное масло и рыбный соус (см. Нижеприведенные примечания по кухне, если у вас нет кухонного комбайна).
С помощью острого ножа сделайте несколько надрезов на кусочках курицы по диагонали.
Положить куриные кусочки на противень и залить маринадом.
Втирайте маринад в кусочки курицы руками, следя за тем, чтобы каждый кусок был хорошо покрыт.
Запекайте курицу 45-60 минут или пока она не станет бронзовой и золотистой. За это время переверните курицу один или два раза, чтобы она подрумянилась со всех сторон. И пока вы находитесь на кухне, вы также можете поставить горшок с пропаренным рисом, чтобы еда была более насыщенной.
Когда курица будет готова, достаньте противень из духовки и посыпьте курицу поджаренными семенами кунжута.

Для салата из ананаса и огурцов:

Положите нарезанный тонкими ломтиками красный лук в салатник с соком лайма и настаивайте его 5-10 минут .
Разрежьте огурец пополам и удалите семена, прежде чем нарезать огурец крупными кусками.
Очистите и нарежьте ананас на кусочки того же размера, что и огурец.
Добавьте огурец и ананас к пропитанному луком и перемешайте, чтобы все перемешалось.
Приправить морской солью непосредственно перед подачей на стол.

Питание

Размер порции: Пищевая ценность на порцию курицы
калорий: 912
Сахар: 11.2г
Натрий: 771 мг
Жиры: 79,6 г
Углеводы: 14,9 г
Волокно: 0,2 г
Белки: 33,9 г
Холестерин: 253,8 мг

#eatlittlebird

Обновление

Этот рецепт был впервые опубликован 22 июня 2015 года. Он был дополнен более подробными примечаниями к рецептам.

Ананас, огурец, салат из авокадо с кинзой

Погрузитесь в эту зеленую чашу! Сделано из всех свежих ингредиентов, вы не ошибетесь.Сладость ананаса в сочетании со сливочной ноткой авокадо — это победа! Помимо восхитительности, полезный авокадо, представленный в этом рецепте, не содержит натрия и холестерина и содержит около 20 питательных веществ, включая витамины, минералы, пищевые волокна и фитонутриенты.

1/3 с.рапсовое масло
1/4 с. кинза, мелко нарезанная
2 Т.белый винный уксус
2 т. Лимонного сока
1 Т.лук-шалот, рубленый
1/8 т. семена кинзы
1/8 т.молотого тмина
6 унций. масляный салат, крупно нарезанный
1 шт.средний огурец, нарезанный
1 в. свежий ананас, нарезанный кубиками
1 в.Авокадо из Мексики, нарезанный кубиками
1/2 с.листья кинзы, целые

Инструкции

В небольшой миске взбейте масло канолы, кинзу, белый винный уксус, лимонный сок, лук-шалот, семена кинзы и тмин до однородной массы.
В большой миске смешайте салат, огурцы, ананасы, авокадо и целые листья кинзы; аккуратно перемешать с заправкой.
Рекомендация: Добавьте в этот салат курицу или любой мясной белок.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Хотя многие факторы влияют на болезни сердца, употребление авокадо в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛОГОТИПА / Отказ от ответственности AHA: авокадо из Мексики сертифицированы Американской кардиологической ассоциацией®.Сертификация не распространяется на предложения или рецепты сервировки.

Салат из ананаса и огурцов — Mom On Timeout

Этот отлично освежающий Салат из ананаса и огурцов удивительно легко приготовить и просто восхитителен! Отлично подходит для летних барбекю, вечеринок, обедов и многого другого!

Не пропустите еще один рецепт !! Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получать мои новые рецепты на почту! Следуйте за мной в Facebook и Instagram!

Есть что-то в лете, что заставляет меня жаждать свежих ароматных салатов, как никакое другое время года.В это время доступно такое изобилие фруктов и овощей, и я хочу наслаждаться каждым из них.

Этот салат — один из моих любимых — особенно летом. Я взял свой любимый рецепт сальсы из ананаса, убавил огонь, увеличил кусочки огурца и ананаса и вуаля — самый освежающий и ароматный салат КОГДА-ЛИБО.

Мне очень нравится, как ярко-желтый цвет ананаса так красиво контрастирует с глубоким темно-зеленым цветом огурца, кинзы и цедры лайма.Эти фотографии действительно не передают это должное.

Сладость ананаса уравновешивается кислотностью лайма и хрусткостью огурца. Этот рецепт очень прост, и его можно легко масштабировать для небольшого обеда или накормить толпу.

Поверьте мне. Если этим летом вы будете подавать этот салат в любое время, приготовьте ОЧЕНЬ. Этот салат привлекает внимание, и ваши гости будут возвращаться на несколько секунд гарантированно.

Этот салат из ананасов — прекрасное дополнение к любому приготовлению барбекю или готовке блюд, которые вы запланировали.Это также отлично подходит для тех из нас, у кого мало времени и кто жаждет свежих, сладких ароматов лета. Наслаждаться!

Салат с ананасом и огурцом с лаймом

Этот освежающий салат из ананаса и огурцов удивительно прост в приготовлении и просто восхитителен! Отлично подходит для летних барбекю, вечеринок, обедов и многого другого!

Ингредиенты

1 нарезанный ананас
1 нарезанный английский огурец
2 цедры и сока лайма
1/3 стакана грубо нарезанной кинзы
соль и перец по желанию

Инструкции

Смешайте все ингредиенты и слегка перемешайте, чтобы сок и цедра лайма распределились равномерно.
При желании приправить солью и перцем.
Подавать сразу или держать охлажденным до готовности.

Питание

Еще больше идеальных летних рецептов:

Торт Bundt из цуккини с апельсиновой глазурью

Салат с малиновым кренделем

Пунш для ананаса практически идеальный

Салат из желе с лимоном и лаймом

Черничный завтрак, парфе, шиповник

Все рецепты печенья можно найти ЗДЕСЬ.
Все рецепты десертов можно найти ЗДЕСЬ.
Подпишитесь, чтобы получать электронные письма, когда я публикую новые рецепты!
Если хотите, подписывайтесь на меня в Facebook — Pinterest — Instagram — Twitter — Bloglovin ’.

Удачного дня!

Салат из курицы с кешью и ананасовым винегретом

Салат с курицей кешью перенесет вас в тропики!

Этот цыпленок с кешью загружен сочным кокосом, цыпленком с кешью, ананасом, манго, огурцами, листьями салата, зеленым луком, красным болгарским перцем и винегретом с ананасом и имбирем! Он создает дразнящие слои текстуры и аромата, которые являются удовлетворительно полезными, удовлетворительно вкусными и приятно летними.Вам захочется сначала окунуться в его райские ароматы и больше никогда не возвращаться!

Цыпленок с кешью

Рецепт салата

Я надеюсь, что вы все еще хотите попробовать лето еще немного, потому что если когда-либо и было лето на тарелке, то этот салат с курицей кешью — это то, что нужно.

Этот восхитительный салат вдохновлен моими запеченными куриными нежными блюдами с кешью и кокосом. Сочная курица покрыта корочкой из кешью, кокоса и панко, приправлена имбирем, кайенским перцем, чесноком и луком, а также подслащена кокосом и коричневым сахаром.Идеальное сочетание сладкого и пряного, хрустящего снаружи, нежного внутри и восхитительного во всем!

Чтобы превратить курицу с кешью в салат из курицы с кешью Salad, она лежит на троне из салата, ананаса, манго, огурцов, салата, зеленого лука и красного болгарского перца — хрустящего, сочного, сладкого, острого, всего в одном кусочке.

Затем салат с курицей кешью сбрызнут самым опьяняющим винегретом с имбирем и ананасом. Эта заправка слишком вкусна, чтобы с ней можно было обращатьсяОн состоит из свежего ананаса, свежего имбиря, чеснока, меда, яблочного уксуса, масла и паприки — настоящая заправка для live for.

Он сладкий и острый, с легким оттенком. У этой повязки должен быть свой пост. Если вы не хотите делать салат целиком, сделайте эту заправку !

Но на самом деле, вы также должны приготовить этот салат с курицей кешью из сладких фруктов, хрустящих овощей, хрустящей курицы и райского винегрета. Сделайте это, пока еще летом в сентябре, чтобы вам не пришлось ждать целый год!

Какая курица лучше всего подходит для курицы за наличные?

Цыпленок с кешью — звезда этого салата с курицей кешью.Он замечательный, хрустящий и ароматный не только из кешью, но и из КОКОСА!

Я рекомендую куриное филе для цыпленка с кешью, потому что оно получается очень нежным внутри и хрустящим снаружи. Их меньший размер также создает идеальные пропорции сочной курицы и хрустящей панировки.

Если у вас дома есть только куриные грудки, вы все равно можете использовать их для приготовления этого салата из курицы с кешью, но сначала нужно растолочь их до однородной толщины (около 1/2 дюйма), а если они очень толстые, вы можете Сначала я хочу провести их через экватор.

Ингредиенты для курицы с кешью

Цыпленок с кешью похож на панировку из курицы с добавлением кокоса и орехов кешью. Вам понадобится:

кешью: используют жареные несоленые кешью. Я люблю покупать кешью в больших бункерах в Sprouts.
кокос: вам нужно использовать подслащенные измельченные кокосовые стружки, а НЕ несладкие кокосовые стружки. Подслащенный тертый кокосовый орех добавляет сладости и уравновешивает насыщенный вкус орехов кешью и крепкую приправу.
panko: — это японские панировочные сухари, которые можно найти рядом с традиционными / итальянскими панировочными сухарями в вашем продуктовом магазине. Панировочные сухари панко легче, крупнее и суше, чем обычные панировочные сухари, поэтому они впитывают меньше влаги, что обеспечивает более хрустящую панировку. Пожалуйста, НЕ заменяйте традиционные панировочные сухари и ожидайте тех же результатов.
мука: Я использую универсальную муку, но уверен, что миндальная мука и т. Д. Также подойдет.
яиц: 2 больших яйца подойдут.
коричневый сахар: используйте светло-коричневый сахар. Вы можете заменить сахар-песок, если это все, что у вас есть под рукой.
приправы: чесночный порошок, луковый порошок, имбирный порошок, перец, кайенский перец.

Ингредиенты и заменители салата из курицы с кешью:

салат ромэн: удалите внешние листья, чтобы остался хрустящий салат. Вы также можете заменить ромэн на шпинат или на половину салата айсберг.
ананас: позаботьтесь о том, чтобы ананас был спелым, чтобы он был сладким.
манго: Если вас пугает резка манго — не бойтесь, просто посмотрите мою статью «Как нарезать манго», в которой рассказывается все, что вы когда-либо хотели знать о манго!
зеленый лук: вы можете обменять на красный лук, если это все, что у вас есть под рукой.
огурец: Мне нравится использовать английские огурцы, потому что они менее горькие.
болгарский перец: Я использую красный, но любой цвет отлично подходит.
авокадо : необязательно, но мне нравится, насколько оно кремообразно. Позаботьтесь о том, чтобы использовать спелый авокадо, но не слишком мягкий, иначе он может стать кашеобразным.

КАК ПОЛУЧИТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ НАЛИЧНЫМ НАЛИЧНЫМ

Если не ожидаете остатков: Добавьте ромэн, манго, ананас, красные колокольчики, огурцы, авокадо и зеленый лук в большую салатницу и хорошо перемешайте. Теперь вы можете перебросить заправку и выложить курицу сверху, ЛИБО подать заправку сбоку и позволить каждому заправить свой собственный салат из курицы с кешью.
Если ожидаете остатков: Добавьте ромэн, красные колокольчики, огурцы и зеленый лук в большую салатницу и хорошо перемешайте. Подавайте ананас, манго и авокадо вместе, так как они сделают остатки сырыми. Подавайте также курицу и заправку.
Салат-бар. Если вы разборчивы в еде или хотите развлечься, подумайте о салат-баре, где каждый может навалить столько или меньше своих любимых начинок.
Салат готовить не обязательно! Остатки этого салата с курицей и кешью просто великолепны в упаковке или в мисках для тропического риса!

СОВЕТЫ ДЛЯ НАЛИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ

Настроить ингредиенты .Ингредиенты и размеры салата — это всего лишь рекомендации. Вы можете добавлять или менять местами любые ингредиенты для ваших любимых овощей или фруктов. Просто позаботьтесь о том, чтобы в нем присутствовали сладкие фруктовые элементы.
Охлаждающая повязка. Охладите ананасовый винегрет как минимум на час, но еще лучше его оставить в холодильнике на ночь.
Подготовка вперед : Вы можете приготовить курицу, нарезать все овощи, приготовить заправку заранее и хранить в герметичных контейнерах в холодильнике, так что все, что вам остается, это собрать и ЕСТЬ! Подробные инструкции по предварительной подготовке ниже.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА САЛАТА С КУРИЦЕЙ КЕШЬЮ

Мне нравится этот салат с курицей с кешью, но добавление курицы в кешью немного сложнее, чем просто курица на гриле или гриле. Чтобы сократить часть подготовительной работы во время ужина, я предлагаю сделать некоторые приготовления заранее: вы можете подготовить все или некоторые из следующих:

Овощи: можно нарезать за 24 часа и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.
Фрукты: можно предварительно измельчить за 24 часа и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.
Дрессинг: можно приготовить за три дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Курица: можно приготовить за 1-2 дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике, НО она не будет такой хрустящей. Вместо этого я предлагаю приготовить панировку, а затем все, что вам нужно сделать, это хлеб и испечь, когда вы будете готовы съесть этот куриный салат с кешью.

НАСКОЛЬКО ДЛИННЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ НАЛИЧНЫМ?

Когда овощи, фрукты, заправка и курица хранятся отдельно, этот салат с курицей кешью должен храниться 3-5 дней.

Цыпленок с кешью следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Я предлагаю складывать курицу с листом пергаментной бумаги между каждым слоем, чтобы курица не стала мокрой. Охлажденная курица по-прежнему будет ароматной, но не такой хрустящей, как свежеиспеченная.

Ищете еще рецепты салата из курицы?

Хотите попробовать этот РЕЦЕПТ салата с курицей кешью?

Прикрепите его к доске для КУРИЦЫ, САЛАТА, ЗДОРОВЬЯ или ОБЕДА, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найдите меня на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

Острый ананасовый винегрет с имбирем

1 стакан свежего ананаса, нарезанный из 1 целого ананаса
1/4 стакана меда
3 столовые ложки яблочного уксуса
1/4 стакана рапсового масла
1 / 4-1 / 2 чайной ложки паприки
1/4 чайной ложки Вустерширского соуса
1 зубчик чеснока, очищенный
1 1/2 чайной ложки тертого имбиря
Соль и перец по вкусу

Тропический салат

1 головка салата ромэн, нарезанная
5 зеленых луковиц , нарезанный
1 крупный нарезанный огурец
1 крупный нарезанный красный болгарский перец
нарезанный ананас (не используется в винегрете)
1 крупный нарезанный манго
1 нарезанный авокадо (по желанию)

Приготовьте хрустящую курицу с кешью и кокосовой коркой в соответствии с рецептом.Когда немного остынет, нарезать соломкой.
Поместите все ингредиенты ананасового винегрета в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы. Попробуйте и добавьте еще меда, болгарского перца, соли и перца, если хотите, помните, что фрукт будет сладким. (Для удовольствия я добавляю еще немного паприки)
Перемешайте все ингредиенты салата или перемешайте овощи, затем добавьте ананас, манго и авокадо в отдельные порции, если вы знаете, что они еще останутся (так что вы можете сэкономить отдельно).Полить отдельные порции заправкой (много не нужно). Наслаждаться!

КАК ОБСЛУЖИВАТЬ

Если не ожидаете остатков: Добавьте ромэн, манго, ананас, красные колокольчики, огурцы, авокадо и зеленый лук в большую салатницу и хорошо перемешайте.Теперь вы можете перебросить заправку и выложить курицу сверху, ЛИБО подать заправку сбоку и позволить каждому заправить свой собственный салат из курицы с кешью.
Если ожидаете остатков: Добавьте ромэн, красные колокольчики, огурцы и зеленый лук в большую салатницу и хорошо перемешайте. Подавайте ананас, манго и авокадо вместе, так как они сделают остатки сырыми. Подавайте также курицу и заправку.
Салат-бар. Если вы разборчивы в еде или хотите развлечься, подумайте о салат-баре, где каждый может навалить столько или меньше своих любимых начинок.
Салат готовить не обязательно! Остатки этого салата с курицей и кешью просто великолепны в упаковке или в мисках для тропического риса!

ПОДГОТОВКА:

Овощи: можно нарезать за 24 часа и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.
Фрукты: можно предварительно измельчить за 24 часа и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.
Дрессинг: можно приготовить за три дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Курица: можно приготовить за 1-2 дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике, НО она не будет такой хрустящей. Вместо этого я предлагаю приготовить панировку, а затем все, что вам нужно сделать, это хлеб и испечь, когда вы будете готовы съесть этот куриный салат с кешью.

Склад:

Когда овощи, фрукты, заправка и курица хранятся отдельно, этот салат с курицей кешью должен храниться 3-5 дней.
Цыпленок с кешью следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Я предлагаю складывать курицу с листом пергаментной бумаги между каждым слоем, чтобы курица не стала мокрой. Охлажденная курица по-прежнему будет ароматной, но не такой хрустящей, как свежеиспеченная.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ СОЗДАНИЕ КАРЛСБАДСКИХ ТЯПЕНИЙ:

FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

Вам также может понравиться:

Азиатский салат из ананасов с арахисово-кокосовой заправкой

Сладкий и пряный ананас с курицей и сальсой

Запеченная кисло-сладкая курица

Сладкий и острый азиатский лосось с ананасовой черничной сальсой

Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

Опубликовано: 14 апреля 2021 г. · Изменено: 14 апреля 2021 г. автор: Katie Hale · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

Yummy! Этот сладкий рецепт салата из курицы с ананасом такой вкусный! Измельченная курица, виноград, миндаль, ананас и даже немного зеленого лука в сочетании со сладкой и соленой заправкой создают идеальный обеденный салат.Восхитительное обновление классического топпинга для сэндвичей, оно наверняка станет хитом, особенно среди детей.

Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

Куриный салат всегда был одним из моих любимых обедов. Он простой, обычно ароматный и содержит много белка, что идеально подходит для меня, но также и для моего сына-подростка, которому всегда нужно больше белка в течение дня. Этот рецепт особенно хорош с добавлением сливочной заправки и ноткой сладости винограда и ананаса.

Если вам нравится подавать на стол то, что я называю «сэндвич-салатом» или мясным салатом, вам также может понравиться рецепт салата с курицей в коронации с карри или даже рецепт салата с ветчиной. Оба они восхитительны и отлично подходят для легкого обеда в напряженные дни!

Могу ли я использовать для этого курицу на гриле?

Совершенно верно! Фактически, это одно из тех отличных вариантов использования оставшейся курицы-гриль или просто для экономии времени и ускорения процесса приготовления. Я предпочитаю использовать для этого обычную курицу-гриль, а не слишком ароматные или приправленные варианты, но вы можете использовать любую курицу, которую захотите.

Если вы не используете курицу-гриль, вместо этого вы можете запекать, жарить, варить или обжаривать курицу по этому рецепту. Мне нравится использовать Instant Pot для приготовления куриных грудок по этому рецепту. Куриные грудки, залитые 1 стаканом воды и настроенные на ручное давление на 18 минут, всегда получаются идеально!

Сколько курицы мне нужно, чтобы нарезать 4 чашки?

Чтобы приготовить 4 стакана измельченной вареной курицы, вам понадобится от 1 1/2 до 2 фунтов сырого цыпленка.Я рекомендую использовать 2-фунтовые упаковки куриных грудок для приготовления по этому рецепту, если вы не используете курицу-гриль.

На чем вы это подаете?

Куриный салат — один из самых универсальных вариантов обеда. Вы можете подать бутерброд с крекерами, на подушке из салата или просто съесть вилкой! Ниже приведены несколько наших любимых вариантов подачи сладкого куриного салата.

Гавайский хлеб, итальянский хлеб, хлеб на закваске или пумперникель.
Овощные крекеры, крекеры из цельной пшеницы, сливочное печенье или крекеры «Chick’n Biscuit».
Чипсы Tortilla или кукурузные чипсы.

Что вы подаете с домашним куриным салатом?

Я люблю подавать вместе с этим бутербродом что-нибудь легкое и легкое. Это может сильно варьироваться в зависимости от ваших вкусов и даже диетических потребностей, но ниже приведены несколько хороших идей, которые хорошо сочетаются с этим рецептом.

Стебли сельдерея, молодая морковь, огурцы, помидоры черри, брокколи, цветная капуста или сахарный горошек.
Клубника, малина, черника, ежевика, яблоки, груши, персики или дополнительно виноград и ананас.
Легкие супы, такие как куриный суп с лапшой, суп из яичных капель, томатный суп, французский луковый суп или суп на основе бульона.
Гарнир салатов или поверх самого салата с легкой заправкой.

Как сделать так, чтобы куриный салат не стал водянистым?

Причина, по которой он может становиться водянистым, — это обычно добавки, такие как овощи или фрукты, или заправка.В этом случае заправка представляет собой красивую густую смесь, которая не будет водянистой, однако при смешивании с остальными ингредиентами она может стать водянистой.

Лучший совет для этого конкретного рецепта — убедиться, что вы действительно хорошо осушаете ананас перед смешиванием. Фактически, если вы слейте воду через дуршлаг, а затем вылейте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жидкости, это сделает его еще лучше и с меньшей вероятностью станет слишком водянистым перед подачей на стол.

Как долго годится куриный салат?

При приготовлении этого рецепта я предпочитаю есть в течение первых 3 дней.Тем не менее, FDA утверждает, что его можно использовать в течение 5 дней после приготовления. Следует учитывать, сколько лет курице, созревают ли овощи или фрукты, а также начинает ли соус расслаиваться.

Можно ли заморозить домашний куриный салат на потом?

Хотя технически это можно заморозить, и после размораживания он может оказаться нормальным, это рискованная игра. Я заморозил куриный салат, и он нормально оттаял, но в других случаях это был отдельный и мокрый беспорядок. Если вы не думаете, что сможете съесть всю партию, прежде чем она испортится, сократите рецепт пополам или поделитесь им с друзьями и семьей.Это просто не тот рецепт, который я бы рекомендовал вам заморозить на потом.

Состав

Цыпленок
Сельдерей
Красный виноград
Миндаль
Лук зеленый
Ананас
Сливочный сыр
Майонез
Вустерширский соус
Чесночный порошок
Соль
Черный перец

Ручные кухонные принадлежности

Как приготовить куриный салат с нуля?

Подготовьте курицу, приготовив и измельчив.Можно отварить, поджарить, запечь или обжарить, но для салата следует потянуть или измельчить.

В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.

В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, Вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, перемешивая до полного смешивания.

Полить куриной смесью и перемешать, чтобы все было хорошо покрыто.

Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.

Еще вкусные рецепты

Ниже приведены другие наши любимые рецепты, которые можно добавить в свое обеденное меню. Есть много способов добавить в свое меню легкие и свежие продукты, которые к тому же будут очень вкусными. Распечатайте, закрепите или отметьте эти рецепты и вскоре добавьте их в свое меню!

Выход: 8

Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

Взбейте порцию этого сладкого и соленого рецепта салата из курицы с ананасом, виноградом и сельдереем для восхитительного легкого обеда!

Время подготовки 15 минут

Дополнительное время 2 минуты

Общее время 17 минут

Состав

4 чашки вареной измельченной курицы (140 г)
1 чашка нарезанного сельдерея (101 г)
1 1/2 стакана разрезанного пополам красного винограда (225 г)
1 чашка измельченного миндаля (143 г)
5 нарезанных зеленых луковиц
20 унций консервированных кусочков ананаса, высушенных (562 г)
1 стакан сливочного сыра, размягченного (120 г)
1 стакан майонеза (250 мл)
2 чайные ложки вустерширского соуса (10 г)
1/2 чайной ложки чесночного порошка (2.5 г)
1/2 чайной ложки соли (2,5 г)
1/4 чайной ложки черного перца (1,25 г)

Инструкции

Приготовьте курицу путем варки и измельчения. Можно отварить, поджарить, запечь или обжарить, но для салата следует потянуть или измельчить.
В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.
В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, Вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, перемешивая до полного смешивания.
Полить куриной смесью и перемешать, чтобы все было хорошо покрыто.
Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.

Банкноты

Лучше всего охлаждать не менее чем за 2 часа до подачи.

Салат из ананаса и огурцов на гриле | Дьявол носит салат

Сладкие ломтики ананаса на гриле со свежим хрустящим огурцом, прослоенные с острой арахисовой заправкой, выводят этот азиатский салат на новый уровень восхищения.

Почему я люблю салат из ананаса и огурцов на гриле

Идея салата из ананаса и огурцов началась с острой арахисовой заправки. Я всегда хотел создать свою версию, так как у меня любовь к классическому индонезийскому салату, гадо гадо.

Я впервые испытал гадо гадо в детстве в школе. Я изучал индонезийский язык в начальной школе, и наша учительница индонезийского языка устроила вечеринку, поделившись классическими индонезийскими блюдами.

С тех пор меня зацепило.Я не ем его часто, но каждый раз, когда я ем, я все сильнее влюбляюсь. Если вы тоже любите гадо гадо, попробуйте версию Эми, Tofu Puff Salad .

Я не уверен, что это за ореховая арахисовая заправка или свежесть хрустящих овощей, смешанных вместе, но мне просто нравится это сочетание.

Итак, я решил сделать более сладкую арахисовую заправку, но в сочетании с другими ингредиентами, чтобы создать новый салат в азиатском стиле.

Я посмотрел, какие ингредиенты будут хорошо сочетаться с арахисовой заправкой.Ананас определенно пришел в голову, поскольку пикантная арахисовая заправка поможет усилить медовую сладость жареного ананаса.

Тогда огурец — естественный помощник для окунания в густую арахисовую заправку. Нежная хрустящая корочка огурца так хорошо передает аромат.

Конечный результат — ломтики ананаса на гриле и хрустящие огурцы, сочные помидоры, красный лук, свежая зелень и жареный арахис — идеальная миска для демонстрации острой арахисовой заправки.

Я также хочу поделиться тем, насколько простым может быть создание восхитительного салата из повседневных ингредиентов, отличных от обычных зеленолистных сортов.

Мы всегда поощряем нестандартное мышление в отношении нескольких распространенных ингредиентов, таких как ананас, огурец, помидор и арахисовое масло.

Плюс чертовски хороший рецепт салата — это только отправная точка для добавления ваших изюминок и настроек по своему вкусу.

Как выбрать хороший ананас

Большинство из нас, вероятно, не знали, что ананасы не нужно созревать дома. Их собирают, когда они готовы к употреблению, поскольку ананасы перестают созревать в ту же минуту, когда их срезают с дерева.

Итак, как выбрать хороший ананас?

Проверьте, нет ли на ананасе синяков или случайных темных пятен и не кажется ли он тяжелым для своего размера. Цвет кожуры ананаса может варьироваться в зависимости от сезона и не отражает его спелость.

У некоторых сортов ананасов есть короны, а у некоторых — нет. Это не значит, что те, у которых нет коронок, в любом случае неполноценны.

Садоводы удаляют верхушки некоторых сортов, чтобы они могли отрастить их в следующем сезоне.Вы действительно можете вырастить собственное растение ананаса с срезанной спелой кроной ананаса!

Что хорошо сочетается с ананасом?

Свежий тропический фруктовый вкус ананаса делает его естественным сочетанием с другими тропическими фруктами, такими как манго, банан, папайя и маракуйя. Он также имеет легкий цитрусовый аромат, который делает ананас хорошим компаньоном к креветкам, рыбе и крабам.

Вы можете не осознавать, но некоторые алкогольные напитки, такие как ром, имеют фруктовый аромат, поэтому их часто сочетают с ананасом.

Итак, за классическим коктейлем пина-колада стоит не только красивая внешность и красивый зонтик, но и еще одна причина для сочетания хорошей еды.

При приготовлении вкус ананаса меняется на сладкий карамельный аромат. Это особенно заметно, когда вы жарите ананас на гриле.

Глубоко обжаренный в карамели вкус ананаса на гриле фантастичен с более сильными ароматами умами, такими как соевый соус, шоколад, карамель и арахисовое масло.

Кислотность сырого ананаса может испортить арахисовое масло, но жареный ананас привносит сладость и создает волшебство.

Если вы хотите еще один отличный пикантный салат с ананасом, попробуйте наш Салат из обугленных ананасов с папайей . Для сладкоежек наш салат из ананаса на гриле с коричневым сахаром и лимонным творогом придется по душе.

Почему огурцы так популярны в салатах?

У меня в холодильнике постоянный запас огурцов. Думаю, я делаю много салатов, но еще моя дочь любит есть огуречные палочки. Это такая легкая и полезная закуска.

Огурцы богаты питательными веществами и витаминами K, B и C, а также обладают уникальным набором антиоксидантов, которые не только защищают клетки, но и уменьшают воспаление.

Также популярно средство для похудания и поддержания гидратации, поскольку огурцы низкокалорийны и содержат много воды. Вы можете понять, почему салат с огурцом так популярен для поддержания здорового образа жизни.

Я также люблю добавлять огурцы не только из-за их пользы для здоровья, но и потому, что это такой универсальный ингредиент. Вы можете есть сырые, вареные или маринованные огурцы, и они широко доступны в течение всего года.

В зависимости от того, как вы нарезаете огурец, он может добавить хрустящую или немного более мягкую текстуру.

Высокое содержание воды в огурце придает свежий и нежный вкус, что делает его идеальным средством для переноса других вкусов. Идеально она сыграла с острой арахисовой заправкой в этом салате с огурцом.

Лучшее блюдо для этого салата

Этот салат из ананаса и огурцов в азиатском стиле подойдет к таким мясным блюдам в азиатском стиле, как сатай из курицы или свиные отбивные из лемонграсса.

Пряный, сладкий привкус ломтиков ананаса на гриле поможет разрезать более тяжелое мясо.

В качестве вегетарианской альтернативы подайте этот салат с огурцом, овощным карри и рисом. Прохлада салата поможет гармонично сочетать сочность карри.

Я бы также сочетал этот салат с обугленными креветками или рыбой. Карамельные тона жареного ананаса подчеркнут сладкую нежную мякоть морепродуктов.

Как приготовить салат из ананаса и огурцов на гриле

Как приготовить ананас

Отрежьте большим ножом верхнюю и нижнюю части ананаса.Затем поместите его на уже плоское дно и срежьте кожицу сверху вниз.

Небольшим ножом для очистки овощей сделайте неглубокие диагональные надрезы (как ромб) и аккуратно вырежьте все глаза.

Затем разрежьте ананас на четвертинки и удалите сердцевину ананаса.

Нарежьте ананас дольками ломтиками 1,5–2 см.

Обрызгайте сковороду для гриля оливковым маслом и приготовьтесь к умеренно-сильному огню. Выложите ломтики ананаса на сковороду и жарьте на гриле по 30-45 секунд с каждой стороны или пока не получите хороший обугленный.Удалите обжаренные на гриле ломтики ананаса и отложите для сборки.

Как приготовить оставшуюся часть салата

Огурец очистить от кожуры и нарезать длинными полосками вдоль. Затем нарежьте дубинки по диагонали 1 см.

Помидоры черри разрезать пополам.

Красный лук нарезать тонкими ломтиками.

Длинный красный перец чили разрезать пополам и удалить семена. Затем нарежьте тонкими полосками.

Кориандр и листья мяты вымыть и крупно нарезать.

Как приготовить острую арахисовую заправку

Чеснок мелко нарежьте, чтобы получить 1 чайную ложку.

Длинный перец чили разрезать пополам и мелко нарезать, чтобы получить 1 чайную ложку.

В кухонный комбайн добавьте арахисовое масло, рисовый уксус, сок лайма, чеснок, перец чили и соевый соус и перемешайте до получения однородной пасты.

Как собрать салат

В большую миску положите жареный ананас, огурцы, помидоры, красный лук, красный перец чили, половину жареного арахиса, кориандр и мяту. Смешивание.

Выложите салат на большое сервировочное блюдо. Выложите сверху оставшийся поджаренный арахис.

Полить сверху острым арахисовым соусом и подавать.

Вы можете поставить тазу с острой арахисовой заправкой сбоку, чтобы гости, предпочитающие дополнительную заправку, могли добавить еще.

Этот салат из ананаса и огурцов был очень популярен среди детей, поскольку они любили макать ананас в арахисовую заправку. И когда мой муж сказал, что это вернуло воспоминания, мое сердце согрелось.

Я создал что-то новое, но с классическими ароматами, на которых мы выросли. Ах. Приятно себя чувствовать.

Вот и все!

Еще рецепты салатов без яиц

Вдохновляйтесь самой большой коллекцией из рецептов салатов в одном месте. У нас есть рецепты, которые подойдут для разных случаев и предпочтений. Эти салаты получаются одновременно вкусными и стильными. Найдите свой любимый ингредиент, чтобы найти салат, который вам понравится!

Легкие рецепты заправки для салатов

Заправки для салатов невероятно легко приготовить, не выходя из дома.Таким образом, вы можете контролировать ингредиенты в соответствии со своим вкусом и приготовить именно ту порцию, которая вам нужна для этого единственного приема пищи. У нас есть огромная коллекция рецептов, и некоторые из них могут вам понравиться:

Идеи сочетания ингредиентов

Если вы хотите создать свой собственный салат и использовать ингредиент, который вам понравится, у нас есть несколько отличных советов для сочетания , которые помогут вам понять, какие вкусы подходят друг другу.

НЕ ХОТИТЕ ПРОПУСТИТЬ РЕЦЕПТЫ? Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить их на свой почтовый ящик.Следуйте за нами на Facebook , Pinterest, Instagram и Twitter , чтобы быть в курсе последних обновлений.

Распечатать рецепт

Салат из ананаса и огурцов на гриле

Время приготовления 18 минут

Время приготовления 2 минуты

Общее время20 минут

Курс: салат

Кухня: интернациональная

Ключевое слово: легкий, здоровый, быстрый, летний салат, до 20 минут

Диета: без молочных продуктов, без яиц, без глютена, веганский, вегетарианский

Группа продуктов: фрукты, орехи

Порций: 4 человека

калорий: 300 ккал

Щелкните переключатель ниже, чтобы преобразовать его в единицы для приготовления пищи в США.

Метрическая система США

Инструкции

Салат

Очистите ананас большим острым ножом. Затем сделайте неглубокие диагональные надрезы и вырежьте все глазки. Разрежьте ананас на четвертинки и удалите сердцевину с ананаса. Нарежьте ананас дольками ломтиками 1,5–2 см. Жарьте ломтики ананаса на гриле 30-45 секунд, пока не получите хороший обугленный.
Огурец очистить от кожуры и нарезать длинными полосками вдоль. Затем нарежьте дубинки по диагонали 1 см.
Помидоры черри разрезать пополам.
Красный лук нарежьте тонкими ломтиками.
Длинный красный перец чили разрезать пополам и удалить семена. Затем нарежьте тонкими полосками.
Хорошо вымыть листья кориандра и мяты и крупно нарезать.

Заправка для салата

Чеснок мелко измельчить, чтобы получить 1 чайную ложку.
Длинный перец чили разрезать пополам и мелко нарезать, чтобы получить 1 чайную ложку.
В кухонный комбайн добавьте арахисовое масло, рисовый уксус, сок лайма, чеснок, перец чили и соевый соус и перемешайте до получения однородной пасты.

Сборка

В большую миску поместите жареный ананас, огурцы, помидоры, красный лук, красный перец чили, половину жареного арахиса, кориандр и мяту.
Перемешайте салат.
Выложите салат на большое сервировочное блюдо.
Сверху рассыпать оставшийся поджаренный арахис.
Полить сверху острым арахисовым соусом и подавать.

Примечания

Вы можете подать дополнительную арахисовую заправку на стороне, если гости предпочитают дополнительную заправку.
Все ингредиенты можно приготовить заранее. Заправьте салат, когда будете готовы подавать.
Отрегулируйте перец чили по своему вкусу. Вы можете не добавлять перец чили в арахисовую заправку, если предпочитаете меньше тепла.

Питание

* Заявление об ограничении ответственности: предоставленная информация о пищевой ценности является приблизительной и рассчитывается с помощью онлайн-калькулятора.

Заявление об ограничении ответственности: этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.