Easy Pita Lunch Ideas Recipe

Эти 4 простых рецепта из лаваша отлично подходят для здорового обеда! Все они вегетарианские — приготовьте ингредиенты заранее, чтобы получить быстрый и вкусный полдник.

На Love & Lemons есть категория, которая серьезно недостаточно представлена: обед. Обед для меня — это еда, которая случается между всеми этими постами с рецептами. Обычно это быстрый обед, в котором используется ужин, который был накануне вечером, и / или ассортимент случайных подручных ингредиентов… (т. Е.половина авокадо, несколько листиков капусты, остатки киноа, открытая тара греческого йогурта) . Я люблю большой обеденный салат, но когда у меня не хватает зелени и прочего, чтобы приготовить полноценный обед, я беру то, что у меня есть, и кладу его в лаваш (или на него).

Я держу эти питы Stonefire под рукой, обычно в морозильной камере для легкого доступа — они разогреваются и отлично поджариваются. (И да, они спонсируют этот пост, но я серьезно покупаю их лаваш и лепешки в течение многих лет).

Вы заметите, что я не включил фактические размеры в этот список ингредиентов — поскольку я обычно «готовлю» для одного, мои измерения действительно «немного того, щепотка того». Не стесняйтесь приспосабливать и обменивать вещи, используя то, что у вас есть. Все здесь можно приготовить заранее и несколько дней хранить в холодильнике. Все это довольно удобно — просто держите лаваш отдельно и нафаршируйте его, когда будете готовы к употреблению. (Жалко, если бы промокший лаваш!)

Чтобы получить больше вдохновения от обеда, ознакомьтесь с этим постом, полным идей для здорового обеда.

Easy Pita Lunch Ideas

• Капуста
• Сбрызнуть оливковым маслом
• Немного дижонской горчицы
• Дольки лимона
• Ломтики яблока
• Авокадо
• Кедровые орехи
• Соль и перец

• Авокадо
• Выдавливание лимона
• Посыпать семечками (или любыми семечками)
• Соль и перец

• Хумус с красным перцем (рецепт ниже)
• Несколько нутов
• Нарезанный кубиками красный лук
• Фета
• Кедровые орехи
• Петрушка
• Хлопья красного перца

• 1 стакана нута
• 2 зубчика чеснока
• 1 жареный красный перец в банке (примерно стакана)
• Сок ½ лимона
• 1-2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка тахини
• 1-2 чайные ложки сухой приправы харисса
• Вода, при необходимости для консистенции y
• Соль и перец

• Остатки вареной киноа
• Сушеная смородина
• Оливковое масло
• Выжатый лайм
• Немного тмина
• Ленты нарезанной моркови
• Несколько зеленых салатов
• Греческий йогурт
• A кусочек порошка карри
• Соль и перец

1. Для салата из капусты и яблок: нарезать капусту.Помассируйте листья оливковым маслом, солью и перцем, пока они не станут мягкими. Добавьте немного дижонской горчицы и немного лимона. Смешайте с нарезанным кубиками авокадо, нарезанными яблоками и поджаренными кедровыми орехами. Наполнить лавашем.
2. Для измельченных семян авокадо и подсолнечника: нарежьте авокадо и добавьте немного лимонного сока, соли и перца. Используйте вилку, чтобы размять его в лаваш. Сверху посыпать семенами.
3. Для хумуса из красного перца с нутом и фетой: смешайте все ингредиенты хумуса, отложите.Сбрызнуть лаваш оливковым маслом и обжарить на сковороде. Смажьте хумусом и посыпьте нутом, красным луком, фетой, кедровыми орешками и петрушкой. Сверху выложите несколько хлопьев красного перца.
4. Для салата из моркови и киноа: смешайте киноа с оливковым маслом, соком лайма, тмином, смородиной, солью и перцем. Перемешайте с морковными лентами и кресс-салатом. Смешайте йогурт с лаймом, порошком карри и солью. Наполните салат лавашем и полейте ложкой йогурта с карри.

Сделайте большую партию салата из киноа, подавайте его с протеином на ужин и используйте остатки на обед всю неделю.

3.4.3177

Этот пост спонсируется Stonefire, все мнения — наши собственные. Спасибо за поддержку спонсорам, которые заставляют нас готовить!

Греческая куриная пита-гриль — Life Made Simple

Эти свежие и ароматные греческие куриные питы-гриль наполнены до предела. Это простой рецепт, идеально подходящий для ужинов в будние дни!

Поднимите руку, если вы ЛЮБИТЕ греческую еду! Я делаю! Когда мы жили в Юте, мы часто бывали в нескольких действительно хороших греческих местах.Я всегда был поклонником куриных гироскопов и гигантских салатов. Эти питы представляют собой комбинацию из двух. Они фаршированы жареной курицей, романом, помидорами, огурцами, луком, цацики, хрустящим нутом и, конечно же, фетой. Если бы я зависела от меня, я бы приготовила их на ужин каждый вечер в неделю !!

Я знаю, о чем вы думаете. Что в них такого особенного? Все… а точнее , курица. Он замаринован в смеси масла, йогурта, лимона, ароматических веществ и приправ.Потом его готовят на гриле, как в ресторане. Вы можете использовать гриль в помещении, как я, или гриль на открытом воздухе, если он у вас есть. Либо работает!

Пока курица маринуется / готовится, вам нужно приготовить начинку (или начинку). Как я уже упоминал выше, они наполнены множеством вкусных вещей, выбирайте то, что вам нравится. Если вы любите хумус и перец перца, не стесняйтесь добавлять некоторые из этих ингредиентов. Когда курица будет готова, добавьте все и заверните.

Мы подали наш с хумусом и чипсами из лаваша, но вы также могли подавать их с желтым рисом или картофелем фри. Это свежий и ароматный ужин, который будет особенно хорош в летние месяцы, если у вас есть открытый гриль, на котором можно приготовить курицу. Это моя последняя навязчивая идея, и я думаю, они станут и твоими!

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 1/2 чайной ложки лимонной цедры
• 1 столовая ложка простого греческого йогурта
• 1/2 столовой ложки красного винного уксуса
• 2 столовые ложки красного лука, нарезанного кубиками
• 2 зубчика измельченный чеснок
• 1 чайная ложка кошерной морской соли
• 1/2 чайной ложки тимьяна
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/4 чайной ложки кориандра
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 1 — 1 1/4 фунта куриных грудок — нарезанные кубиками на кусочки 1/2 дюйма
• 6 пит

Дополнительные начинки

• салат ромэн
• помидор — нарезанный кубиками
• огурец — нарезанный кубиками
• красный лук — нарезанный кубиками
• pepperoncinis — нарезанный
• сыр фета
• хрустящий нут
• Цацики
• Хумус

• В большой миске или пакете с застежкой-молнией взбейте оливковое масло, лимонный сок, цедру лимона, йогурт, уксус, лук, чеснок, тимьян, орегано, паприку, кориандр и черный перец.Мариновать при комнатной температуре от 30 минут до 1 часа ИЛИ поместить в холодильник на 24 часа.

• Нагрейте гриль в помещении или на открытом воздухе, слегка смажьте решетки маслом с высокой температурой нагрева, например рапсовым или виноградным. Когда гриль станет горячим, добавьте курицу и жарьте, пока курица не достигнет внутренней температуры 160 градусов. Снимите с гриля и переложите на блюдо. Накройте фольгой и дайте постоять 5 минут перед использованием.

• Для сборки: Добавьте свою любимую начинку в лаваш, заверните и подавайте.

Порция: 6 г | Калории: 396 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 42 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 109 мг | Натрий: 887 мг | Калий: 697 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 145 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 61 мг | Железо: 1 мг

рецептов здоровой лаваши на обед или ужин

Карманы для лаваша — это забавный и быстрый способ сложить бутерброд в любое время дня, а также отличный повод для использования остатков ингредиентов.Их можно наполнить любым количеством мяса, овощей, спредов и сыров, и из них можно приготовить полезный и сытный обед или ужин для всех, не теряя при этом калорий. Средиземноморские корни, эта слегка заквашенная лепешка — простой отход от обычного подхода «два ломтика белого хлеба».

Попробуйте любой из этих шести рецептов, чтобы подарить себе полезный для сердца взрыв вкуса с начинкой из лаваша.

1. Карманы из лаваша с курицей и рукколой

Карманы из куриной лаваши | iStock.com

Немного лимонной цедры в этом рецепте раскрывает вкус песто, делая его простым и аппетитным кулинарным блюдом. Это отличный способ приготовить новое блюдо из остатков еды; Карманы из лаваша позволяют легко израсходовать остатки куриной грудки в холодильнике. Этот рецепт от GiadaDe Laurentiis из Food Network занимает 20 минут и дает 4 порции размером с обед. Каждая порция содержит 360 калорий и 22 грамма белка.

Состав:

• 2 цельнозерновые питы, разрезанные пополам и открытые
• ¼ чашка майонеза
• 1 чайная ложка цедры лимона
• ½ стакана песто из рукколы, рецепт см.
• 2 купленные в магазине куриные грудки на гриле, нарезанные кубиками дюйма
• 8 помидоров черри, разрезанных на четвертинки
• 1 стакан рукколы
• 2 стакана рукколы в упаковке
• 1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам
• ½ стакана оливкового масла
• ½ стакана тертого пармезана
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца

Инструкции: Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.Разложите половинки лаваша на противне и запекайте 5-7 минут, пока они не прогреются. В большой миске смешайте майонез, цедру лимона и песто из рукколы. Добавьте нарезанную кубиками курицу. Чтобы собрать карманы для лаваша, заполните каждую половину лаваша куриной смесью. Сверху посыпьте помидорами и ¼ стакана рукколы и подавайте.

Чтобы приготовить песто из рукколы, смешайте рукколу и чеснок в кухонном комбайне до мелкой нарезки. При работающей машине постепенно добавляйте масло до однородного состояния. Переложите в большую миску и добавьте пармезан, соль и перец.

2. Йогурт фалафель с кинзой в лаваше

Фалафель | Thinkstock

Фалафель — классическое средиземноморское блюдо, состоящее из измельченного нута, который затем обжаривается, что придает ему неотразимый хрустящий внешний вид и мягкую ароматную начинку. Этот рецепт от Epicurious предлагает соус из кинзы и йогурта, чтобы сбалансировать специи, присутствующие в вашем домашнем фалафеле. На приготовление рецепта уходит около часа 10 минут, из него получается 4 порции.

Состав:

• 1 стакан простого йогурта
• 1 чашка нарезанной свежей кинзы
• 1 чашка нарезанного лука
• 5 крупных нарезанных зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• ½ чайной ложки кайенского перца
• 2 банки (по 15 унций) бобы гарбанзо (нут), осушенные
• 3 столовые ложки плюс ½ стакана универсальной муки
• 2 чайные ложки молотого тмина
• 1 большое яйцо
• Оливковое масло
• 4 тёплых лаваша, отрезанная верхняя треть
• Помидоры нарезанные
• Хрустящие листья салата

Инструкции: взбейте йогурт, ½ стакана кинзы, ¼ стакана лука, 1 зубчик чеснока, лимонный сок и ¼ чайной ложки кайенского перца в средней миске для смешивания; Приправить солью и перцем.Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Смешайте в комбайне бобы гарбанзо, 3 столовые ложки муки, тмин, оставшиеся ½ стакана кинзы, 4 зубчика чеснока и ¼ чайной ложки кайенского перца до получения почти однородной массы. Добавьте яйцо и оставшуюся чашки лука и взбивайте, используя включатели / выключатели, пока лук не будет мелко нарезан. Перелейте смесь в миску; Посыпать солью и перцем. Сформируйте смесь в четыре котлеты толщиной ½ дюйма. Переверните котлеты в оставшейся ½ стакана муки, чтобы покрыть их с обеих сторон.

Налейте достаточно масла в большую тяжелую сковороду, чтобы покрыть дно; нагрейте на среднем или сильном огне.Добавьте котлеты и готовьте до хрустящей корочки и золотистого цвета, примерно 8 минут на каждую сторону. Открытый лаваш; Добавьте по 1 котлету, нарезанный помидор и салат. Ложка в смесь йогурта.

3. Карри из говяжьей лаваши в кармашках

Обжаренная говядина | iStock.com

Простая говядина с карри в этом блюде придает ему экзотический оттенок, который мгновенно преобразит любого любителя, не являющегося карри. Индейку можно заменить говядиной, чтобы блюдо получилось более легким и постным. Приготовленный из говядины, этот рецепт от Taste of Home содержит около 380 калорий и 27 граммов белка на порцию.На приготовление рецепта уходит 35 минут, из него всего 4 порции.

Состав:

• 1 фунт фарша из индейки или говядины
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам
• 1 столовая ложка карри-порошка
• ½ стакана воды
• 1 ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки сахара
• ¼ перца чайная
• 1 средний помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• 1 средний кабачок, нарезанный кубиками

Приготовление: В большой сковороде коричневый говяжий фарш с луком и чесноком.и карри; процедить и выбросить чеснок. Добавьте воду, соль, сахар и перец. Накрыть крышкой и тушить 15 минут.

Добавьте помидоры и кабачки; готовьте, пока не прогреется. Выложите мясную смесь в лаваш.

4. Карманы из лаваша из баранины с компотом из имбиря и помидоров

Баранина | iStock.com

Баранина — одно из самых популярных мясных блюд средиземноморской кухни, часто приправленное до совершенства. Баранину в этом рецепте готовят на медленном огне, пока она не станет аппетитно нежной, а затем заливают теплой питой вместе с сыром, овощами и компотом из помидоров и имбиря.Измельченный ягненок и маринованный лук в этом рецепте можно хранить в холодильнике до 2 дней. Этот ароматный рецепт от Food & Wine занимает 2 часа 30 минут и дает 6 порций.

Состав:

• Цедра 2 лимонов мелко натереть
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 2 чайные ложки свежемолотого перца
• 1 ½ чайной ложки чесночного порошка
• 1 ½ чайной ложки лукового порошка
• Кошерная соль
• Четыре фунтовых голени ягненка
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1 средняя красная луковица, тонко нарезанная
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• ½ стакана воды
• 6 разогретых лавашей, разрезанных пополам
• Компот из помидоров и имбиря для сервировки
• 4 унции измельченного сыра фета (1 стакан)

Инструкции: Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.В небольшой миске смешайте цедру лимона с орегано, перцем, чесночным порошком, луковым порошком и 2 чайными ложками соли. Натрите смесью голени ягненка.

В большой эмалированной чугунной запеканке разогрейте оливковое масло. Добавьте черенки и готовьте на умеренно сильном огне, несколько раз переворачивая, примерно 7 минут, пока все не подрумянится. Накройте и запекайте черенки в духовке около 2 часов, пока они не станут очень мягкими.

Тем временем в средней миске перемешайте лук с уксусом; приправить солью.Дайте постоять при комнатной температуре, помешивая несколько раз, пока не станет мягким, около 20 минут. Переложите бараньи голени в миску. Поставьте запеканку на сильный огонь. Добавьте воду и вскипятите, соскребая подрумяненные кусочки на дне. Вылейте жидкость в небольшую миску и снимите жир с поверхности.

Мясо отделяют от костей крупными клочьями, отбрасывая жир и хрящи. Переложите баранину в миску. Добавьте приготовленные соки и хорошо перемешайте. Приправить солью. Выложите тертую баранину в лаваш, а сверху выложите толстый слой томатно-имбирного компота.Украсить маринованным красным луком и сыром фета и подавать.

5. Фаршированная куриная пита с грибами и тушеной рукколой

Куриные кубики | iStock.com

Этот рецепт из книги «Каждый день с Рэйчел Рэй» можно легко приготовить, используя купленную в магазине курицу на гриле. Это свежие и полезные блюда, содержащие белые грибы и грибы кремини, а также обильную порцию рукколы (или шпината, если хотите). Этот рецепт занимает 30 минут и дает 4 порции.

Состав:

• 4 кармана для пита
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка несоленого масла
• 8 унций нарезанных грибов кремини (2 стакана)
• 8 унций нарезанных белых грибов (2 стакана)
• 2 пучка молодой рукколы (или молодого шпината)
• Соль и свежемолотый перец
• 2 чашки куриного мяса, порванных на небольшие кусочки, из 1 небольшого цыпленка, приготовленного на гриле

Способ приготовления: срежьте узкую полоску с одного конца каждого лаваша и откройте его пальцами.В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте оливковое масло и сливочное масло на среднем или сильном огне, пока масло не перестанет пениться. Добавьте грибы кремини и готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока они не начнут подрумяниваться. Отодвиньте кремини в сторону сковороды и добавьте белые грибы. Готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока белые грибы не начнут подрумяниваться.

Добавьте рукколу и нагрейте до полного увядания; приправить смесь солью и перцем по вкусу и снять с огня.Добавьте курицу и выложите начинку ложкой. Подавать теплым.

6. Быстрый хумус и питас с овощами

Хумус и лаваш | Thinkstock

Отличный выбор для активных и заботящихся о своем здоровье вегетарианцев. Смешайте немного хумуса, салата или шпината и разных сырых овощей. Этот рецепт от Whole Foods содержит всего 210 калорий на порцию, но при этом содержит 9 граммов белка, что делает его таким же полезным и мощным, как и восхитительным.Блюдо готовится за 5-10 минут, из него получается 2 порции.

Состав:

• 1 лаваш из цельнозерновой муки, разрезанный пополам
• ½ стакана хумуса
• ⅓ чашки слегка измельченного салата или молодого шпината
• ½ стакана ассорти из сырых овощей, таких как разрезанные пополам помидоры черри, тертая морковь, нарезанные огурцы или авокадо

Приготовление: Распределите половину хумуса внутри каждой половинки лаваша, затем залейте салатом и овощами и подавайте.

Лучший способ разогреть лаваш — The Kitchen Community

Воистину, нет ничего лучше, чем соусы и соусы с вкусным поджаренным лавашем.

Ну, может быть, и есть, когда вы набиваете в карман лаваша всевозможные вкусные начинки и съедаете его, как самый великолепный бутерброд, который только можно придумать.

Однако лаваш не так хорош в холодном виде.

Но что, если вы сделаете слишком много лаваша? Лучше всего разогреть его на открытом огне. Пламя сделает лаваш теплым, пухлым и идеально обугленным.

Существуют и другие методы разогрева лаваша, к ним относятся: в духовке, микроволновой печи, сковороде или сковороде, тостере или даже на гриле.

Обожаю домашний лаваш. Скоро поделюсь своим любимым рецептом лаваша. Но как согреть лаваш комнатной температуры или, что еще хуже, холодного? Я обнаружил, что чугунная сковорода или камень для пиццы (камень для выпечки тоже годится) — лучший способ получить идеальный лаваш. Традиционный лаваш всегда подается теплым, и есть что-то потрясающее в теплых треугольниках из лаваша (или чипсов из лаваша), обмакнутых в хумус. Тесто для лаваша — это лепешка, так что имейте это в виду при разогреве.

Сегодня вы получите пошаговое руководство о том, как разогреть лаваш на открытом огне, а также о некоторых других способах.Мы также дадим вам несколько советов по разогреву замороженного лаваша и информацию о том, как сохранить ваш питас теплым и мягким.

Пита, знаменитый ближневосточный хлеб, вкусный, но лучше всего, когда он теплый. Хотя вы можете есть этот вкусный хлеб, когда он холодный, он не обязательно в лучшем виде, а нагревание лаваша сделает его мягче и, что любопытно, даже вкуснее.

Если у вас есть лаваш, которому несколько дней, и вам просто не хочется его есть, то его можно найти и разогреть.Разогрев лаваша оживляет его и придает ему вкус свежеиспеченного. Вкусный!

Если вы поклонник лаваша, но при этом не боитесь углеводов, то, возможно, вы захотите найти способ хранения оставшегося лаваша для использования в дальнейшем. Если вы не храните их должным образом, повторный нагрев не улучшит их, и вы просто зря потратите время.

Если вы будете нагревать и есть хлеб в течение нескольких дней, лучше всего хранить хлеб в пластиковых пакетах с застежкой-молнией.Положите питы в пакет, выжмите лишний воздух и плотно закройте его.

Однако, если вам нужно хранить более продолжительное время, то морозильная камера является более идеальным местом для хранения лаваша. Заверните хлеб в пищевую пленку или герметичные полиэтиленовые пакеты и вытолкните лишний воздух.

Затем оберните хлеб слоем алюминиевой фольги, чтобы защитить его от возможного ожога в морозильной камере или любой возможности его высыхания. Всегда следите за тем, чтобы продукты, которые вы кладете в морозильную камеру, были надежно защищены от возможных ожогов при замораживании.

Ожог в морозильной камере может испортить пищу, и даже если это не так, он может испортить пищу и лишить ее вкуса. Всегда следите за тем, чтобы не было лишнего воздуха, когда вы кладете продукты в морозильную камеру, избыток воздуха может частично устранить причину замораживания, поскольку он все еще допускает небольшое окисление.

Пита, хранившаяся в морозильной камере, хранится до 3 месяцев.

Помните, что лаваш нельзя оставлять в обычном полиэтиленовом пакете.Пластиковые пакеты, в которых поставляется этот хлеб, могут задерживать влагу, особенно если они подвержены колебаниям температуры, это может привести к очень быстрому намоканию хлеба и быстрому образованию плесени.

Есть много способов разогреть лаваш, но самый простой и самый быстрый и эффективный способ сделать это — разогреть хлеб на открытом огне.

Открытый огонь не только идеально приготовит ваш лаваш и придаст ему тот вкус, который мы все любим, но и идеально подарит ему хрустящую корочку.Давайте рассмотрим несколько пошаговых инструкций, как разогреть вкусный лаваш на открытом огне.

1. Включите газовую плиту, поддерживая температуру от низкого до среднего уровня.
2. Поставьте лаваш на открытый огонь, щипцами для этого, не хотите обжечься.
3. Оставьте хлеб на открытом огне примерно на 40 секунд, он начнет медленно надуваться, создавая типичный вид кармана лаваша.
4. Затем переверните лаваш, чтобы другая сторона равномерно прогрелась.Открытое пламя также приятно обуглит хлеб, придав ему неповторимый вид.
5. Затем оставьте хлеб включенным еще на 40 секунд.
6. Достаньте хлеб из газовой плиты и положите в полиэтиленовый пакет. Пар внутри пакета оживит хлеб и придаст ему желаемый свежий вкус.
7. Через несколько минут достаньте хлеб из пакета и подавайте его с любыми соусами, соусами или множеством начинок.

Хотя это определенно лучший способ, не волнуйтесь, если он не для вас.Не в каждом доме есть газовая плита, для которой можно ее использовать, и некоторые люди могут просто не захотеть держать руки так близко к открытому огню. Некоторые могут беспокоиться о возгорании, это вполне понятно.

Итак, хотя это лучший и рекомендуемый способ сделать это, существует множество других способов разогреть лаваш, если работа с открытым пламенем не для вас.

Есть больше способов разогреть лаваш, чем просто один.Если вы не уверены, поставьте его на открытый огонь.

Давайте взглянем на некоторые из этих методов и получим некоторую информацию о том, как их можно сделать.

Есть два разных способа разогреть лаваш в духовке.

Первый способ — завернуть лаваш в алюминиевую фольгу и оставить в духовке на 10 минут. Алюминиевая фольга гарантирует равномерное нагревание хлеба.

Еще один способ разогреть лаваш в духовке — поставить его на решетку. Убедитесь, что вы поставили решетку повыше, чтобы хлеб достаточно обугился.

В этом методе хлеб тоже будет хорошо надуваться, что вам обязательно нужно, особенно если вы собираетесь использовать его для пикета из лаваша.

В любом случае, если лаваш будет в духовке в течение 10 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, это идеальное количество для того, чтобы ваша пита была тщательно нагрета и получилась идеальной.

Когда вы разогреваете лаваш в духовке без использования алюминиевой фольги, сначала смажьте его небольшим количеством оливкового масла с обеих сторон, а также не стесняйтесь добавить немного приправ. Это сделает его вкус еще лучше, попробуйте, вам понравится, мы обещаем.

Следующий метод, который мы предлагаем вам, если вы спешите и не хотите парить над открытым огнем, — это использовать микроволновую печь.

Использование микроволновой печи — это всегда самый быстрый метод разогрева чего-либо, хотя он не всегда работает для всего, и вам часто нужно быть осторожным с тем, как вы это делаете.

Вы можете без проблем разогреть лаваш в микроволновой печи, просто положив его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогрейте в течение примерно 15 секунд.

Хотя это зависит от мощности и мощности вашей микроволновой печи, поскольку микроволны не всегда имеют одинаковую мощность.

Если вам не нужно, чтобы ваши питы были целыми, и у вас есть несколько лишних минут, вы можете не торопиться и заняться следующими делами.

Вы можете разрезать питы на треугольники и положить кусок на тарелку, застеленную влажным бумажным полотенцем.Затем вы кладете хлеб, бумагу и тарелку в микроволновую печь.

Готовьте хлеб в микроволновой печи примерно 30 секунд. После этого можно продолжать нагревать лаваш с 15-секундными интервалами, пока он не нагреется по своему вкусу.

Вот и все, и вам не нужно беспокоиться ни о чем из обычных вещей, которые вы обычно делаете при работе с микроволновой печью.

Если вы активно готовите блюдо, какое бы блюдо оно ни было, и вам еще нужно разогреть лаваш, то удобнее и проще сделать это на хорошо разогретой сковороде или сковороде.

Смажьте лаваш оливковым маслом и положите его в разогретую сковороду или сковороду; сначала убедитесь, что он горячий. Готовьте по несколько минут с каждой стороны, это гарантирует, что хлеб будет красивым, теплым и пышным.

В случае, если вы разогреваете несколько пит, убедитесь, что вы держите теплые накрытыми до тех пор, пока не закончите разогревать их все.

Вы можете приобрести пластиковые крышки для пищевых продуктов, которые удерживают тепло на посуде, которую вы хотите держать горячей, а те, которые вы приготовили, держать под такой крышкой, пока вы делаете все остальное, чтобы она не остыла.

Если вы поклонник гриля, то вы всегда можете разогреть лаваш на гриле, это совсем несложно, и вы даже можете сделать это, если решили приготовить мясо жарким летом для новая вечеринка в саду.

Так же, как и с большинством этих техник, вы хотите начать с нанесения оливкового масла на хлеб с обеих сторон. Затем выложите питы на гриль и оставьте там примерно на 40 секунд.Сделайте это еще раз с противоположной стороны, чтобы получить одинаковый вкус и отечность.

И не забывайте, какой вкусный и чудесный лаваш готовится на гриле с этими поджаренными полосками. Это также делает его еще более аппетитным, кто бы устоял?

Если вам посчастливилось иметь тостер, вы тоже можете его использовать. Духовка с тостером — это фантастический маленький инструмент, который идеально подходит для самых разных вещей.

Это отличный инструмент, когда дело доходит до разогрева пищи, потому что вам не только не нужно возиться с ним так же часто, как с духовкой, он также выполняет все быстро и безупречно.

Так что, если вам повезло с одним из них, вы можете использовать его для разогрева лаваша, и мы рекомендуем это. Нагрейте тостер до 350 градусов по Фаренгейту, затем аккуратно заверните лаваш в алюминиевую фольгу и оставьте его в тостере примерно на десять минут. Это приготовит его красиво и равномерно, пока вы сможете заняться другими делами.

Тем не менее, вам нравится ваш лаваш, и мы все можем согласиться с тем, что к любому блюду, которое вам нравится, это вкусный и универсальный хлеб, которым мы все можем наслаждаться.

Разогреть очень легко, и есть много разных способов сделать это. Почему бы не попробовать каждый из них, посмотреть, какой из них лучше всего дает те результаты, которые вам нужны при приготовлении лаваша.

Рецепт веганских бутербродов из лаваша — The Wanderlust Kitchen

Веганские бутерброды из лаваша: приготовлены из запеченной цветной капусты заатар, иерусалимского салата и легкого соуса тахини. Идеальный веганский обед!

После долгих выходных мне не терпелось вернуться на кухню, чтобы приготовить партию жареной цветной капусты Заатар и приготовить эти веганские бутерброды из лаваша.

Вы можете спросить: «А лаваш веганский?»

В большинстве случаев это веганский продукт, потому что он сделан из муки, воды, дрожжей и соли.

Однако некоторые пекарни добавляют другие ингредиенты, такие как молоко, яйца или мед для вкуса, поэтому обязательно посмотрите список ингредиентов и убедитесь, что в нем нет ингредиентов животного происхождения, прежде чем покупать его.

Вот краткая информация об этих младенцах:

>>> Теплый лаваш + веганские начинки из лаваша: жареная цветная капуста по-заатарски, иерусалимский салат, легкий соус тахини, грецкие орехи <<<

Это та еда, от которой можно чувствовать себя хорошо.

Эти веганские бутерброды с лавашем достаточно сытны, чтобы удовлетворить мясоеда, который весь день работал на ногах, так что я называю это победой.

Я настоятельно рекомендую использовать этот соус тахини практически во всем. Я люблю готовить маленькие веганские миски, наполненные древними зернами, нутом и овощами, а затем поливать их сливочным соусом тахини.

Я делаю большую партию и храню в бутылке для выжимания в холодильнике. Он также отлично подходит в качестве заправки для салата!

Я добавил в этот бутерброд грецкие орехи, чтобы придать ему приятную хрустящую текстуру, но орехи пекан тоже будут очень вкусными.

Хорошо, хватит болтовни на сегодня. Пора закончить чистку кулеров!

Я буду рад, если вы будете на связи! Вы можете ввести свой адрес электронной почты ниже, чтобы получать новые рецепты на ваш адрес. Присоединяйтесь ко мне на Facebook и Pinterest !!!

Вот рецепт!

Состав

• 2 столовые ложки тахини
• 1 чайная ложка агавы
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• Соль и перец
• 2 питы, подогретые и нарезанные пополам *
• 1 1/2 стакана жареной цветной капусты заатар, подогретой
• 1 чашка иерусалимского салата
• 4 столовые ложки измельченных грецких орехов.

Инструкции

1. В небольшой миске взбейте тахини, мед и лимонный сок. Добавьте достаточно горячей воды, чтобы развести до однородной консистенции. Дегустируйте и при необходимости добавьте соль и перец.
2. Выложите четверть соуса тахини в карман каждой из четырех половинок лаваша. Наполните каждый лаваш четвертью цветной капусты и иерусалимским салатом.
3. Украсить каждый бутерброд столовой ложкой измельченных грецких орехов. Подавать немедленно.

Банкноты

* Вы также можете использовать 4 лепешки, как я на картинках.

Питание

Доходность:

Размер порции:

Информация о питании рассчитана автоматически для вашего удобства.

Вы приготовили этот рецепт?

Сделайте снимок и отметьте @thewanderlustkitchen в Instagram и добавьте хэштег #thewanderlustkitchen.Нам не терпится увидеть вашу версию!

16 августа 2016 г. | Последнее обновление: 16 января 2021 г., автор: Linda

Домашний куриный гирос (с соусом цацики и лавашом)

Куриные гироскопы с острым соусом цацики и мягкими, воздушными домашними лепешками из греческой лаваши. Эти гироскопы безумно вкусны и могут быть заполнены вашими любимыми овощами и салатом.

Рецепт домашнего куриного гироскопа

Разве греческая еда не восхитительна? Я никогда не был большим фанатом до прошлого года.Я живу на Среднем Западе и временно переехал на восточное побережье, и здесь НАСТОЛЬКО больше средиземноморской кухни, чем там, где я родом.

У нас на прошлой неделе в ресторане было несколько восхитительных гироскопов, и это вдохновило меня создать их дома. Да, у этих гироскопов из лаваша много ступеней, и может показаться, что они требуют долгой подготовки, но если вы сделаете все с нуля, вы будете рады, что сделали.

Хотя, если вы хотите сделать его немного более здоровым, вы можете просто отказаться от лаваша и превратить его в салат (что я и сделал на второй день).Другой вариант — подать его с рисом с лимоном и мятой вместо лаваша.

Не поймите меня неправильно, домашний лаваш восхитителен, особенно когда он готовится на горячей сковороде, но давайте будем честными — у нас часто не бывает много времени, чтобы приготовить целиком с нуля.

Неотъемлемой частью этого рецепта является домашний соус цацики. Я сам делаю соус цацики из греческого йогурта, огурца, чеснока, петрушки и укропа. Это так просто и займет всего 5 минут!

Эти домашние гироскопы наполнены свежим и захватывающим ароматом.Блэнда в этой накидке нет, и это одна из моих любимых вещей в ней. У этого греческого обертывания есть работы, и вы будете испытывать к нему желание снова и снова.

Ингредиенты с куриным гироскопом

Для греческой курицы вам понадобится:

• Цыпленок
• Лимон
• Греческий йогурт
• Красный винный уксус
• Красный лук
• Чеснок
• Тимьян
• Орегано
• Кориандр

Для домашнего цацики вам понадобится:

• Огурец
• Соль
• Греческий йогурт
• Чеснок
• Лимонный сок
• Оливковое масло первого холодного отжима
• Уксус винный красный
• Петрушка и укроп свежая
• Черный перец

А для сборки куриных гироскопов вам понадобится:

• Пита (я поделился своим рецептом домашнего лаваша ниже, но можно купить в магазине!)
• Нарезанные кубиками помидоры, огурцы, салат, оливки, фета и т. Д. Для подачи (все по желанию и по вкусу)

Как сделать гироскоп

• Взбейте венчиком по-гречески куриный маринад и вылейте в мешочек.Положите курицу в пакет и дайте мариноваться от 2 до 4 часов.
• Поджарьте курицу на среднем или сильном огне до полной готовности. Нарезать соломкой.
• Пока курица маринуется, приготовьте соус цацики. Сначала посолите огурцы, чтобы они высвободили немного сока, затем добавьте их в кухонный комбайн вместе с другими ингредиентами.
• Взбейте соус дзадзики до однородного состояния.
• Соберите обертки из куриного гироскопа с желаемой начинкой и наслаждайтесь!

Можно ли мариновать курицу на ночь?

Нет, если вы оставите курицу в маринаде слишком долго, кислоты в уксусе и лимонном соке начнут разрушать курицу.У вас останется крутой цыпленок после того, как он будет приготовлен.

Можно ли приготовить куриный гироскоп с куриными бедрами?

Да, эти греческие гироскопы можно приготовить из куриных бедер вместо грудок. Просто имейте в виду, что вам, возможно, придется отрегулировать время приготовления курицы на гриле.

Советы для лучших гироскопов

• Для получения наилучшей консистенции цацики используйте действительно густой греческий йогурт (мне нравится фаге).
• Мне нравится домашний лаваш в свежем виде, но вы также можете заморозить его на потом.
• Вы можете легко подготовить отдельные компоненты этих гироскопов из лаваша и хранить их отдельно, чтобы вы могли делать гироскопы в течение всей недели!

Еще греческие рецепты, которые вам понравятся:

Гирос с курицей по-гречески

Превосходный рецепт куриного грио! Они наполнены ароматом и сделаны с нуля. Ужин лучше этого не бывает!

Порций: 6 человек

Подготовка30 минут

Готовка 10 минут

Готовность: 3 часа

Цыпленок по-гречески

• 2 фунта куриных грудок без костей и кожи
• 1/4 стакана оливкового масла первого отжима, плюс еще для чистки зубов
• 1/4 стакана лимонного сока
• 3 столовые ложки простого греческого йогурта
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1/3 стакана нарезанного красного лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1/2 чайной ложки кориандра
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Цацики

• 1 средний огурец, очищенный, очищенный от семян и нарезанный кусочками *
• 1 чайная ложка соли, плюс еще по вкусу
• 1 чашка простого греческого йогурта (я использовал обезжиренный)
• 1 зубчик чеснока, мелко измельченный
• 1 Свежего лимонного сока
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 чайная ложка красного винного уксуса
• 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
• 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа (или используйте 1 чайную ложку сушеного)
• Свежемолотый черный перец

Для сервировки

• 6-8 Греческая лепешка из лаваша, домашняя или купленная в магазине (рецепт в отдельной карточке рецептов ниже)
• Помидоры рома, очищенные и нарезанные кубиками, нарезанные кубиками салат Ромэн, нарезанный кубиками красный лук, фета сыр, кинза и оливки Каламата (оливки по желанию)

Чтобы приготовить курицу по-гречески:

• В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, греческий йогурт, красный винный уксус, измельченный красный лук, чеснок, орегано, тимьян, кориандр и приправьте солью и свежемолотым черным перцем. пробовать.
  

• Поместите курицу в пакет с застежкой-молнией на галлон, залейте курицу маринадом, закройте пакет, выдавливая излишки воздуха, и перенесите в холодильник для маринования на 2–4 часа. Уберите курицу в течение последних 30 минут маринования, чтобы она осталась при комнатной температуре перед приготовлением на гриле (оставьте в маринаде).

• Слегка смажьте решетку гриля маслом и разогрейте гриль на умеренно сильном огне. Когда он станет горячим, добавьте курицу и жарьте до полной готовности (внутренняя температура должна показывать 165 градусов по Фаренгейту на мгновенном термометре), повернувшись один раз в середине процесса приготовления.

• Снимите с гриля, переложите на тарелку и слегка смажьте курицу оливковым маслом, затем накройте фольгой и дайте постоять 10 минут. Нарезать соломкой.

Чтобы приготовить цацики:

• Положите нарезанный кубиками огурец в сетчатое сито или дуршлаг и посыпьте солью, перемешайте до равномерного покрытия и дайте постоять 30 минут при комнатной температуре.

• Огурцы промыть и выложить на несколько слоев бумажных полотенец. Выдавите из огурцов немного жидкости (почти как выжимая влагу из тряпочки).Поместите огурцы в кухонный комбайн и измельчите до желаемого размера.

• Добавьте греческий йогурт, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, красный винный уксус, петрушку и укроп, приправьте солью и перцем по вкусу.

• Пульс для смешивания (или, если вы хотите, чтобы это было крупно, вы можете просто перемешать другие ингредиенты с помощью миски и ложки, чтобы огурцы были нарезаны больше). Хранить в холодильнике в герметичной таре до 3 дней.

Для сборки гироскопов:

• Сложите курицу в ряд по центру лаваша, сверху выложите салат, помидоры, огурцы, оливки Каламата, красный лук, фету, кинзу и соус цацики.Заверните и подавайте.

* Я просто очистил огурец, разрезал пополам вдоль, затем ложкой вычерпал семена и нарезал кубиками.

Пищевая ценность

Гирос с курицей по-гречески

Сумма на порцию

калорий 446 Калорий в составе жира 135

% дневная стоимость *

Жиры 15 г 23%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 95 мг 32%

Натрий 378 мг

Клетчатка 1 г 4%

Белок 39 г 78%

Витамин C 5.2 мг 6%

Кальций 75 мг 8%

Железо 1,9 мг 11%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Греческая лепешка из лаваша

Мягкие и вкусные греческие лепешки из лаваша, приготовленные с нуля. Эти лепешки идеально подходят для приготовления греческих гироскопов.

Порций: 6 человек

Подготовка25 минут

Готовка 10 минут

Готовность: 2 часа 5 минут

• 2 чайные ложки активных сухих дрожжей
• 2 1/2 чайных ложки сахарного песка
• 2/3 стакана теплой воды, 110 градусов
• 1/2 стакана + 2 столовые ложки молока, нагретого до 110 градусов
• 1 1/2 столовой ложки дополнительно оливковое масло первого отжима, плюс еще для чаши
• 1 1/4 чайной ложки соли
• 3 стакана хлебной муки (при необходимости можно добавить до 1/4 стакана муки)

• В чаше электрического настольного миксера взбейте дрожжи, сахар и теплую воду до тех пор, пока дрожжи не растворятся, затем дайте постоять 5 минут.Добавьте теплое молоко, оливковое масло, соль и 1 1/2 стакана хлебной муки, установите миксер с венчиком и взбивайте смесь до однородного состояния.
  

• Переключите насадку на насадку-крючок, добавьте оставшиеся 1 1/2 стакана муки и замесите смесь на низкой скорости до однородного состояния, затем увеличьте до средне-слабой и дайте месить еще около 5 минут, пока не станет однородной резинка (тесто должно не прилипать к стенкам миски, поэтому при необходимости добавьте больше муки).

• Переложите тесто в чашу, слегка смазанную маслом, накройте влажным полотенцем и дайте постоять в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1 1/2 часа.

• Придавите тесто и разделите его на 6-8 равных частей. Работая по одному куску, раскатайте тесто в круг (я сделал 6 больших 8-дюймовых пит) на слегка присыпанной мукой поверхности. Слегка нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
  

• После нагрева добавьте лепешки и готовьте, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки, а дно не станет золотисто-коричневым, затем переверните и готовьте на противоположной стороне до золотисто-коричневого цвета. Переложите на большую тарелку, накройте фольгой, оставив небольшое отверстие для выхода лишней влаги.

• Повторите процесс с оставшимися лепешками. Хранить в герметичном контейнере (лучше всего приготовить на день. Я бы снова согрел мою, завернутую во влажные бумажные полотенца, в микроволновке).

Пищевая ценность

Греческая лепешка из лаваша

Сумма на порцию

калорий 280 Калорий в составе жира 45

% дневная стоимость *

Жиры 5 г 8%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 2 мг 1%

Натрий 496 мг

2

22%

Углеводы 48 г 16%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 2 г 2%

Белок 8 г 16%

Витамин A 35IU 1%

Кальций 32 мг 3%

Железо 0.6 мг 3%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

СЭНДВИЧ ФАЛАФЕЛЬ ПИТА С СОУСОМ ТАХИНИ

Сэндвич Фалафель Пита с соусом Тахини — это классический ближневосточный рецепт с белковой начинкой и вкусом, который идеально подходит для обеда или ужина в будние или выходные дни.

Это веганский, вегетарианский, растительный и безмолочный рецепт сэндвича.Чтобы приготовить бутерброд с фалафелем из лаваша, вам понадобятся PITA BREAD, FALAFEL, и HUMMUS DIP (домашние или купленные в магазине). Я подготовил все с нуля.

Сначала я испек лаваш, а затем приготовил фалафель и соус хумус с соусом тахини. Один из лучших рецептов готовки. Вы можете приготовить и заморозить фалафель и лаваш, охладить хумус и соус тахини и использовать их для приготовления бутербродов на срок до недели по мере необходимости.

Так как они портативные, я должен сказать, что этот бутерброд с лавашом и фалафелем также является хорошим вариантом для пикников, обедов, вечеринок 4 июля или когда вы в пути.

Что такое сэндвич с фалафелем из лаваша?

Falafel Pita Sandwich — классическая ближневосточная еда, где теплый лаваш кармашков намазан соусом из хумуса, фарширован горячим и хрустящим фалафелем вместе с хрустящими помидорами, нарезанным луком, огурцами, маринованным укропом и сбрызнут ореховым соусом тахини.

Что такое Тахини?

Тахини — одна из самых популярных приправ ближневосточной кухни, приготовленная из поджаренных молотых семян кунжута.Само это подается в виде соуса или используется в качестве одного из основных ингредиентов при приготовлении популярных блюд, таких как хумус, халва, баба гануш и т. Д.

Тахини против Цацики

Тахини — ближневосточная приправа или соус, приготовленный путем измельчения поджаренных семян кунжута. Паста тахини имеет текстуру и консистенцию, похожую на гладкое арахисовое масло, но немного жидкая. С другой стороны, цацики — это соус на основе огурца и йогурта по-гречески.

Как приготовить тахини дома?

• Чтобы приготовить тахини в домашних условиях, обжарьте 1 стакан кунжута на сковороде на среднем или медленном огне до получения ароматного и светло-коричневого цвета.Следите за тем, чтобы не поджечь семена кунжута во время поджаривания. Во время процесса непрерывно помешивайте. Дайте ему полностью остыть.
• Переложите поджаренные семена кунжута в кухонный комбайн или мощный блендер и перемешайте, пока они не превратятся в рассыпчатую пасту. Теперь добавьте 2 столовые ложки масла и перемешивайте 1-2 минуты до однородного состояния. Вам нужно будет делать паузу между ними, чтобы соскрести края и дно во время процесса. При необходимости добавьте еще масла.
• Переложите это в миску. Посолить по вкусу и перемешать.
• Его можно хранить в холодильнике и использовать до месяца по мере необходимости.

Как приготовить соус тахини?

Чтобы приготовить соус тахини, добавьте в миску пасту тахини вместе с ледяной водой, измельченными зубчиками чеснока или чесночным порошком, соком лимона или лайма и перемешайте до однородной массы. Отрегулируйте воду до желаемой консистенции. По желанию можно добавить свежую петрушку.

Ингредиенты для сэндвича с фалафелем из лаваша с соусом тахини

2 Пита разрезать пополам
4 столовые ложки Хумус Дип
8 Фалафель
1 большой помидор, нарезанный кружками
Салат, по необходимости
Петрушка, для украшения
Соус Тахини, для украшения

Ингредиенты для соуса Тахини

1/4 стакана тахини (домашнего или купленного в магазине)
3 столовые ложки ледяной воды
2 столовые ложки лимонного сока или сока лайма
1/2 чайной ложки чесночного порошка
Соль по вкусу

Как приготовить сэндвич с фалафелем из лаваша с соусом тахини

Шаг I

• Соберите PITA BREAD , FALAFEL, AND HUMMUS DIP (самодельный или купленный в магазине).Я все делал с нуля. Щелкните каждую ссылку, чтобы получить полный рецепт. Я согласен, что это отнимает много времени, но вы можете разделить рецепты и приготовить их, а затем хранить в морозильной камере или холодильнике для использования в течение недели.

Шаг II (приготовление соуса тахини)

• В миску добавьте пасту тахини, ледяную воду, лимонный сок, чесночный порошок, соль по вкусу и перемешайте до однородной массы.
• В зависимости от того, насколько густой или тонкой вам нравится повязка, отрегулируйте количество воды.
• Если вы используете свежие зубчики чеснока для приготовления соуса тахини, либо раздавите их пестиком в ступке, либо измельчите, либо смешайте вместе с пастой тахини в блендере, чтобы образовалась однородная паста.

Шаг III (приготовление сэндвича с фалафелем из лаваша)

• Нанесите хороший слой хумуса на каждый карман для лаваша.
• Добавьте два фалафеля каждый с листьями салата, помидорами и петрушкой.
• Сбрызните каждый соус тахини. Подавайте и наслаждайтесь.

Заменители и варианты для бутерброда

• Также можно добавить красный лук, маринованные огурцы, огурцы.
• Если вам нравится острый и пряный бутерброд, полейте острым соусом, например хариссой, и тахини.
• Любите хлеб наан? Вы даже можете использовать хлеб наан вместо лаваша, чтобы приготовить этот бутерброд.
• Этот бутерброд для моей семьи. Нам нравится, когда это полноценный обед. Вы также можете подать немного греческого картофеля фри или салата табуле из киноа.

Чаша для фалафеля из лаваша

Из тех же ингредиентов можно приготовить даже миску для фалафеля из лаваша. Просто разница в подаче.Вместо того, чтобы разрезать лаваш на половинки, просто поместите его в миску и намазайте хумус, затем салат, помидоры, петрушку и нут. Полить соусом тахини и наслаждаться. Вы даже можете подавать его с ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ и / или рисом.

Пока вы здесь, не забудьте попробовать простые и популярные рецепты сэндвичей и бургеров этим летом.

Подробный рецепт бутерброда с лавашом и фалафелем с соусом тахини

СЭНДВИЧ ФАЛАФЕЛЬ ПИТА С СОУСОМ ТАХИНИ

Сэндвич с фалафелем из лаваша с соусом тахини — это классический ближневосточный рецепт с белковой начинкой и вкусом, который идеально подходит для обеда или ужина в будние или выходные дни.

Это рецепт сэндвича с добавлением веганских, вегетарианских, растительных и безмолочных продуктов. Чтобы приготовить бутерброд с фалафелем из лаваша, вам понадобятся PITA BREAD, FALAFEL, и HUMMUS DIP (домашние или купленные в магазине). Я подготовил все с нуля.

Курс: Бранч, Ужин, Обед, Закуска

Кухня: греция, греческая, средиземноморская, ближневосточная

Ключевое слово: Еда 4 июля, чаша будды, консервированный нут, нут, рецепты из нута, сушеный нут, высокопротеиновая мука, хумус, вариации хумуса, обертка с хумусом, наан, рецепты для пикника, лаваш с нуля, карманы из лаваша, рецепты блюд, хлеб для сэндвичей, начинки для сэндвичей, идеи сэндвичей, рецепты сэндвичей, сэндвичи на будний день, летние блюда, веганская еда, веганский сэндвич, вегетарианская еда

Количество порций: 4

Автор: Куши

Состав

• 2 Пита, разрезать пополам (ссылка ниже)
• 4 столовая ложка Хумус Дип
• 8 Фалафель
• 1 Большой помидор, нарезанный кружками
• Салат по мере необходимости
• Петрушка, для гарнира
• Соус тахини (самодельные или купленные в магазине)

ДЛЯ СОУСА ТАХИНИ

• 1/4 чашка Паста тахини (проверить советы)
• 3 столовая ложка Ледяная вода
• 2 столовая ложка Лимонный сок или сок лайма
• 1/2 чайная ложка Чесночный порошок
• Солить по вкусу

Инструкции

Шаг I

1. Соберите PITA BREAD , FALAFEL , AND HUMMUS DIP (самодельный или купленный в магазине).Я все делал с нуля. Щелкните каждую ссылку, чтобы получить полный рецепт. Я согласен, что это отнимает много времени, но вы можете разделить рецепты и приготовить их, а затем хранить в морозильной камере или холодильнике для использования в течение недели.

Шаг II

1. В миску добавьте пасту тахини, ледяную воду, лимонный сок, чесночный порошок, соль по вкусу и перемешайте до однородной массы.

2. Отрегулируйте количество воды в зависимости от того, насколько густой или тонкой вам нравится повязка.

3. Если вы используете свежие зубчики чеснока для приготовления соуса тахини, либо раздавите их пестиком в ступке, либо измельчите, либо смешайте вместе с пастой тахини в блендере, чтобы получить однородную пасту.

Шаг III

1. Нанесите хороший слой соуса хумуса на каждый кармашек для лаваша.

2. Добавьте два фалафель каждый с листьями салата, помидорами и петрушкой.

   No related posts.