Канапе – 34 вкусных рецептов с фото, простые рецепты канапе
Канапе с огурцами и красной икройКто сказал, что канапе обязательно должны быть с хлебом или хотя бы хлебцами? На самом деле кружочек огурца – отличная альтернатива для них в легких диетических рецептах. А в сочетании с красной икрой получается простая, но изысканная закуска.
Канапе с прошутто и грушейПрошутто и груша – одно из лучших сочетаний итальянской кухни после помидоров с моцареллой. Такие канапе можно приправить острым перцем, украсить травами и орехами или подать с медом. Найдутся варианты на любой вкус!
Канапе с крабовыми палочками и помидорамиКанапе с крабовыми палочками и помидорами решают сразу две важные проблемы при планировании праздничного застолья. Во-первых, они быстро и легко готовятся. Во-вторых, они точно понравятся большинству ваших гостей.
Канапе с маслинами и оливкамиТакие канапе точно понравятся всем любителям оливок и маслин. Можете выбирать обычные или фаршированные, но главное – без косточек. Обязательно запаситесь шпажками впрок, потому что без них такая красота не будет держаться.
Такие диетические канапе на хлебцах можно смело есть, даже если вы заботитесь о фигуре. Главное – выбирайте низкокалорийную ветчину, например – куриную. А сочность и свежесть вместо жирных соусов обеспечивают сладкие помидоры.
Овощные канапе с сыромКанапе уже давно называют не только маленькие бутерброды, но и любые другие небольшие закуски на шпажках. Ловите вариант из свежих овощей и сыра – легкий и диетический. Кроме того, это хорошая альтернатива овощной нарезке.
Овощные канапе на шпажкахНаверняка на вашем праздничном столе тоже есть отдельное место для овощной нарезки. Предлагаю соригинальничать и при первой же возможности подать ее в виде вот таких ярких канапе на шпажках. Гости будут в восторге, гарантирую!
У канапе с помидорами и базиликом масса преимуществ. Во-первых, они подойдут даже строгим вегетарианцам, которые не едят не только мясо, но и молочку. Во-вторых, даже без соусов и добавок они совсем не кажутся сухими и пресными благодаря сладким сочным черри.
Канапе с лососем и сливочным сыромС одной стороны, сочетание лосося со сливочным сыром совсем простое и очевидное. С другой, оно уже по праву может называться классическим, и перед такими канапе никто точно не устоит. Лучший вариант для домашнего фуршета!
Если вам нужна универсальная закуска, которая понравится всем гостям без исключения – то это канапе с оливками и соленым лососем. Подойдет семга или любая другая красная рыба по вкусу. А чтобы сформировать такие аккуратные розочки, воспользуйтесь шпажками.
Канапе с прошутто и творожным сыромКанапе с прошутто и творожным сыром очаровательны в своей простоте. Здесь главное – красиво выложить все ингредиенты – и вот настоящее произведение искусства уже готово. По мере необходимости пользуйтесь шпажками и другими хитростями.
Канапе с жареными креветками и лимономГолубой сыр с плесенью идеально сочетается с сочным сладким виноградом – это давно не новость. Предлагаю сполна использовать это при приготовлении праздничных канапе. И вы с легкостью превратите простейшую закуску в изысканный деликатес.
Канапе с хамоном и помидорамиКанапе с хамоном и помидорами понравятся даже придирчивым гурманам. Нежность и пикантность рецепту придает творожный сыр с зеленью и измельченными солеными огурцами. От такой закуски просто невозможно отказаться!
Черная икра – самостоятельный деликатес, поэтому ей совсем не нужна сложная подача. Слишком яркие ингредиенты могут просто заглушить ее вкус. А вот вариант канапе с перепелиными яйцами и огурцами получается вполне хорош.
Канапе с карамелизованным луком и инжиромТакие красивые и эффектные канапе с инжиром готовятся чуть дольше, чем простые бутерброды. Но результат того стоит – они станут настоящим украшением стола. А карамелизованный фиолетовый лук понравится даже тем, кто не ест лук в принципе.
Канапе с салями и гранатомЕсть масса интересных способов обыграть бутерброды с колбасой для праздничного застолья или фуршета. Например, вот такие эффектные канапе с салями, огурцами и зернами граната. В них хорошо все: и внешний вид, и гармоничный вкус.
Если вы любите авокадо, то точно знаете, что нет ничего вкуснее ароматного домашнего гуакамоле. Красивые праздничные канапе с ним достаточно украсить листочками зелени или посыпать рублеными орехами по вкусу. И больше никаких добавок!
Канапе с овощной сальсой и творожным сыромТакую яркую и пикантную овощную сальсу на самом деле можно приготовить из любых любимых овощей. Я предлагаю в меру сочный вариант с авокадо и помидорами – то что нужно для канапе с творожным сыром.
Канапе с копченым лососем и икройСладкие помидоры черри и нежная моцарелла слишком хороши вместе. Но иногда хочется разбавить их чем-то поинтереснее и поярче. Ловите такие красивые канапе с цукини! Подача на самом деле простейшая, но смотрится очень эффектно.
Канапе с яйцами и овощамиЕсли вам нужно что-то свежее и легкое из простых ингредиентов – выбирайте канапе с яйцами и овощами. Это универсальная закуска, которая понравится и детям, и взрослым. А благодаря ярким краскам даже такое простое блюдо достойно смотрится на праздничном столе.
Канапе с фаршированными помидорами черри выглядят очень нарядно и сразу же привлекают внимание. Перед таким сочетанием ингредиентов невозможно устоять. Получается вкусно, свежо и красиво – а что еще нужно на праздник.
Канапе с селедкой и яйцомСеледка популярна не только в русской, но и в прибалтийской кухне. А еще – в северных странах, где приготовление бутербродов и канапе давно стало отдельным искусством. Предлагаю начать с такого простого, но беспроигрышного сочетания – с яйцом и луком.
Казалось бы, где канапе, а где любимая яичница. Но что насчет такого необычного варианта с хлебцами и жареными перепелиными яйцами? Гарантирую, гости точно будут удивлены и заинтригованы, да и вкус не подведет.
Канапе с овощной икройИкра из обжаренных овощей со специями – вполне самостоятельная и самодостаточная закуска. Но для праздника и особенно фуршета хотелось бы подать ее как-то удобнее. Предлагаю вот такие красивые маленькие канапе на один укус.
Канапе с индейкой и сыром БриКанапе с индейкой и сыром Бри – вариант для настоящих гурманов и ценителей интересных сочетаний. Их эффектно дополняет кисло-сладкое ягодное варенье. Например, из клюквы, брусники, красной смородины или вишни.
Обыкновенные бутерброды с колбасой едят почти все, но для праздничного стола они не слишком эффектны. Предлагаю обыграть их в виде вот таких канапе с салями, сыром, зеленью и помидорами. Хлеб можете подсушить на сковороде или оставить свежим.
Канапе с овощами-гриль и зеленьюОвощи-гриль всегда полезнее и вкуснее просто жаренных. Не имеет значения, мангал у вас или специальная сковородка – такие канапе всегда будут хороши. Обязательно украсьте их рубленой зеленью или зеленым луком перед подачей.
Канапе с селедкой и дижонской горчицейИногда лучшие решения лежат на поверхности. Канапе с перепелиными яйцами и зеленью могут показаться скучными и банальными, но только до тех пор, пока вы их не попробуете. А еще это отличный рецепт для тех, кто не любит слишком экстравагантные закуски.
Канапе с тунцом на крекерахКанапе не обязательно подавать на ломтиках хлеба или багета. Отличный вариант – хрустящие крекеры, которые точно не деформируются и не разваливаются под сочными ингредиентами. В этот раз предлагаю подать на них прекрасный салат из тунца.
Хочу поделиться с вами одним из любимых рецептов овощных канапе. Цукини и морковь – не частые гости в подобных закусках, но тут они очень органично и гармонично вписались. Правда, понадобится терка для корейской моркови.
Канапе с тунцом и крем-сыромТунец – идеальный ингредиент для праздничных закусок. Во-первых, это уже готовый продукт, на которой не придется тратить время. Во-вторых, он великолепно сочетается практически с любыми другими ингредиентами. Например, с крем-сыром.
Канапе – рецепты с фото (пошагово)
Любители фуршетов и вечеринок точно знают, какая удобная и универсальная закуска – канапе. По своей сути это крошечные бутерброды с любыми возможными и невозможными начинками. Для удобства хлеб обычно немного поджаривают, а чтобы канапе не разваливались – его фиксируют шпажками. Также канапе называют и другие нанизанные на шпажки закуски – из овощей, фруктов и сыра, совсем без хлеба.Варианты закусок на шпажках — Холодные закуски от 1001 ЕДА
Закуски на шпажках – это всегда очень вкусно, а порой и неожиданно, ведь каждая хозяйка стремится изобрести для своих гостей новое и неожиданное сочетание продуктов. Что только не используют для закуски на шпажках! Тут и креветки, и оливки с маслинами, и огурцы – свежие, маринованные и соленые, и помидоры (лучше черри), и ветчина (которую с успехом можно заменить копченой курицей, бужениной, окороком или, на худой конец, просто колбасой). Особую пикантность придадут такой закуске на шпажках маринованные шампиньоны и лимон.
Обратите внимание и на сами шпажки. Предпочтительнее всего использовать шпажки из дерева – нанизанные на них овощи и фрукты не будут соскальзывать, как с пластмассовых или металлических. Металлические шпажки, кстати, самые красивые, а чтобы ингредиенты с них не соскальзывали, закрепите их снизу кусочком хлеба.
Закуски на шпажках будут вкуснее, если повторить последовательность композиции хотя бы два раза.
Итак, как же приготовить закуски на шпажках? Предлагаем вам несколько вариантов композиций:
1-й вариант: нанизать на шпажку кусочек сыра, оливку, креветку и тонкий ломтик лимона.
2-й вариант: нанизать на шпажку кусочек сыра, маринованный шампиньон, затем кусочек ветчины и кусочек помидора, и в заключение тонкий ломтик лимона.
3-й вариант: нанизать на шпажку по кусочку огурца, сыра и помидора и дополнить композицию креветкой.
Используя собственное творческое воображение и домашние запасы, вы можете создавать самые фантазийные закуски на шпажках, которые заставят ваших гостей по-новому взглянуть на возможность сочетания разнородных продуктов.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Канапе на шпажках на праздничный стол
Каждая хозяйка хочет, чтобы блюда на праздничном столе были не только вкусными, но и красивыми и выглядели эффектно. Канапе на шпажках — закуска которая украсит любое застолье. Яркие и аппетитные канапе бывают очень разными: овощными, с сыром, оливками, с колбасой и сладкими из фруктов. Рассмотрим все по порядку от закусок до десертов.
Канапе на шпажках на праздничный стол
В этой статье мы предложим вам идеи создания и оформления канапе на шпажках, расскажем какие продукты сочетаются между собой и предложим фото праздничных канапе. Все это поможет вам придумать свой вариант закуски на шпажках, и сделать свой праздничный стол оригинальным и незабываемым.
Закусочные канапе на шпажках
Такая закуска предлагается гостям перед основным блюдом. Закусочные канапе делают с креветками, оливками, сыром и колбасой, огурцом и другими продуктами, которые подходят для приготовления закусок.
Канапе с креветками
Канапе с креветками смотрятся очень эффектно. Креветка сочетается со свежим огурцом, сыром, виноградом, оливками, другими морепродуктами, ананасом, авокадо и помидором. Креветки можно использовать как отварные, так и жареные. Несколько идей смотрите на фото ниже.
Вкусные канапе с креветками с помидором и творожным сыром. Готовить очень просто: небольшой помидор разрезать на дольки, удалить мякоть, наполнить сыром и установить и закрепить шпажкой отварную тигровую креветку.
Простой и вкусный вариант — креветки с сыром и лимоном. В качестве шпажек можно использовать зубочистки. Твердый сыр и лимон порезать на кубики, закрепить конструкцию с креветкой зубочисткой.
Вариант с жареными тигровыми креветками и сельдереем на гренке.
Хорошее сочетание свежего огурца, сыра моцареллы и жареной креветки. Закуска смотрится оригинально и аппетитно.
Канапе на шпажках с оливками
С оливками сочетаются такие продукты: колбаса, сыр, соленые огурцы, маринованные грибы, лимон, свежий огурец, креветки, виноград, помидор и малосольная красная рыба. Используют оливки зеленого и черного цвета без косточки или с начинкой. Несколько идей и вариантов на фото ниже.
Нарядные и вкусные канапе с черными маслинами, колбасой и сыром. Приготовить очень просто. Вырезаем рюмкой из черного хлеба кружки. Нарезаем прямоугольниками колбасу, сыр и очищенный от шкурки огурец. Скрепляем канапе с оливкой красивой шпажкой.Можно украсить веточкой зелени.
Канапе с маслинами, творожным сыром и лососем очень нежные и вкусные. Крутоны обжаренные в сливочном масле намазать творожным сыром, установить рулетик из малосольного лосося и маслину, закрепить шпажкой. Обмакнуть крутон в мелко нарезанную зелень.
Простое канапе с колбасой и черными маслинами. Кружки из белого батона подсушить в духовке, тонконарезанную колбасу свернуть и закрепить шпажкой вместе с листиком петрушки и оливкой.
Канапе с красной рыбой и огурцом. Очень простое, но вкусное. Пошаговый рецепт приготовления можно найти кликнув по фото.
Канапе на шпажках с селедкой
Праздничные канапе на шпажках с селедкой очень популярны. Селедка отлично сочетается с такими продуктами: отварная или запеченная свекла, соленые огурцы, вареное яйцо, свежий огурец.
очень аппетитные канапешки с селедкой и перепелиными яйцами. Приготовить очень просто: кружок из черного хлеба намазать творожным сыром, положить кусочек селедки. Закрепить шпажкой с половинкой вареного перепелиного яйца. Присыпать специями или молотой паприкой.
Простая идея канапе с селедкой и помидором. На кружки черного хлеба положить колечки маринованного лука и помидора. Сверху положить кусочек селедки и закрепить шпажкой. Присыпать зеленым луком.
Канапе с селедкой и свеклой хороший вариант для застолья или фуршета. Свеклу отварную нарежьте кружочками (отваривайте мелкую свеклу), перепелиные яйца разрежьте пополам. Скрепите конструкцию с кусочком хлеба и селедки.
Праздничные канапе с виноградом
Канапе с виноградом сочетаются с: сыром, орехами, оливками, киви, ананасом. Можно приготовить интересный вариант шариков с начинкой из винограда.
Аппетитные шарики — канапе с сюрпризом.
Понадобится
- Виноград
- Твердый сыр
- Творожный сыр
- Грецкие орехи
Смешайте натертый твердый сыр с творожным. Сделайте небольшую лепешку из массы и положите в центр виноградину. Скатайте шарик. Обваляйте закуску в измельченных грецких орехах. Проткните шпажкой. Канапе с виноградом готово!
Канапе на шпажках с красной рыбой
Очень вкусные канапе получаются с малосольной красной рыбой. Рыба сочетается с: солеными огурцами, творожным сыром, оливками, свежим огурцом, сыром.
Аппетитные канапе на шпажках с красной рыбой и икрой. Вырезаем из серого хлеба прямоугольники. Намазываем тонким слоем творожного сыра. Твердый сыр и красную рыбу режем на прямоугольники. Собираем канапе и скрепляем шпажкой. Украшаем красной икрой и веточкой укропа.
Две идеи украшения канапе с красной рыбой. Первый вариант на фото — с редькой, второй — с блинчиками.
Канапе-роллы со шпажками
Очень популярны на фуршетах и праздничных столах канапе-роллы. Они эффектно смотрятся и легки в приготовлении. Это небольшие рулетики с начинкой закрепленные шпажкой.
Нежная закуска рулетиком с красной рыбой и огурцом. В слайс свежего огурца кладем полосочку красной рыбы, закручиваем в ролл. Скрепляем шпажкой с кусочком хлеба намазанного творожным сыром.
Закуска в виде рулетиков на шпажках из жареного кабачка. Очень сытно и вкусно. Обжариваем слайсы кабачка, начиняем творожным сыром с нарезанным укропом и чесноком. В серединку кладем дольку свежего помидора и листик ароматного базилика. Скрепляем зубочисткой или шпажкой.
Канапе на шпажках с фруктами к праздничному столу
На десерт к праздничному столу можно подать не бальные фрукты на тарелке, а аппетитные канапе на шпажках. Ассорти фруктов и ягод на палочке очень эффектно смотрится и удобно в употреблении. Несколько вариантов такого десерта представлено на фото ниже.
Интересная подача канапе с фруктами. Шпажки вколоты в ананас.
Яркое желто-зеленое фруктовое канапе из бананов, винограда, консервированного персика и киви.
На детский день рождения или фуршет можно подать вот таких симпатичных ежиков. Согласитесь, очень оригинальная подача канапе! Дети будут просто в восторге. Тело ежика делаем из груши.
Еще вариант фруктовой тарелки со шпажками для удобства.
Сладкие канапе на шпажках к праздничному столу
К детскому дню рождению продумайте как оригинально оформить сладкий стол. Сладости можно подать в виде канапе на шпажках. Нанизать можно маршмеллоу, мармелад, сладкие фрукты, мини пирожные.
Симпатичные канапе из мармелада и лимона порадуют деток. Делать очень просто и быстро.
А вот такие новогодние сладкие канапе в виде новогодней шапки деда Мороза можно сделать из винограда, клубники и маршмеллоу.
Советы по приготовлению канапе на шпажках
- Заранее приобретите красивые шпажки. Сейчас очень большой выбор цветов и формы. Для романтического стола или на день Валентина подойдут шпажки с сердечками. На новогодний стол — шпажки со снежинками, шишками или елочкой.
- Собирайте канапе только из сочетаемых продуктов. Например, оливки отлично сочетаются с колбасой, авокадо с креветками, а вот консервированный ананас с малосольной рыбой не не сочетаются.
- Не используйте для приготовления канапе продукты, которые пускают сок или текут. Помидоры черри берите плотные.
- Основу из батона или хлеба для канапе можно сделать разной формы. Кружки вырезайте с помощью рюмки.
Автор публикации
383,6 Комментарии: 49Публикации: 1197Регистрация: 21-04-2014Новый Год 2021 — что нанизать на шпажки, чтобы было не стыдно подать на стол: 5 необычных вариантов канапе
«; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }Канапе — миниатюрные бутерброды из рыбы, мяса, сыра, фруктов, овощей нарезанных небольшими порциями и насаженными на шпажки, для скрепления между собой. Их можно отправлять в рот сразу, не откусывая по кусочку.
Вместо шпажек также используют бамбуковые палочки или зубочистки.
Для закуски не требуется много продуктов, а оставшиеся ингредиенты можно использовать для приготовления других блюд — в этом и плюс канапе.
Моя пятилетняя дочь легко справляется с приготовлением этого блюда. Аппетитное и вкусное начало праздничного ужина в нашей семье.
Чернослив и бекон
На первый взгляд кажется, что комбинация этих вкусов невозможна, но стоит попробовать и ваши сомнения развеются. В интернете часто встречаются рецепты, где вместо бекона используют голубой сыр или дополняют им блюдо.
Но, как по мне, это необязательно. Я заворачиваю чернослив полоской бекона и протыкаю шпажкой на небольшом квадратном куске ржаного хлеба. Затем слегка запекаю в духовке. Можно отдельно приготовить бекон, а затем завернуть чернослив.
Оливки, лимон и сыр
Отлично сочетаются ингредиенты, такие как сыр и оливки. Но закуски с их комбинацией уже надоели. Если к этому дуэту добавить дольку лимона, ответная реакция вкусовых рецепторов не заставит себя ждать.
Вам понравится сочетание. Лимон желательно брать без кожуры, не все любят ее горечь. Сыр использовать только твердых сортов.
Сельдь и киви
Закуска для любителей непривычных комбинаций: соленого, кислого и сладкого. Киви нужен слегка недозрелый, чтобы кисло-сладкий вкус был выражен. Сельдь требуется соленая, в обратном случае вкус теряется.
Украшением будет зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик. Основой для хлеба могут быть различные пасты. Я смазываю сливочным маслом.
Ананас и сыр
Эти составляющие канапе — любимое сочетание всех членов моей семьи. Сыр гармонирует с фруктами, в том числе с кислыми, но ананас — это верх изысканности вкуса.
Есть возможность поэкспериментировать с сырами, как с плавлеными, так и с твёрдыми сортами. Гурманов порадует с плесенью.
Маслины и виноград
Лучше использовать белый виноград сладких сортов и консервированные, а не маринованные маслины. Закрепить их можно как на пармезане так и на фете.
Канапе подают перед основными блюдами, как разогревающие аппетит. Это закуска, приготовление которой занимает минимум времени, усилий и денег.
Свежие публикации:
Распечатать |
Поделитесь с друзьями:
Варианты приготовления канапе на шпажках. Канапе с маслинами. Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной
Праздничное застолье – это не только радость от встречи с дорогими людьми и ощущение праздника, но и стресс, так как придется готовить большое количество еды в короткий срок. Помочь в таком случае может закуска на шпажках – легкое и быстро блюдо, которое в большинстве случаев не требует термической обработки, а выглядит очень нарядно. Из небольшого набора продуктов можно создать множество вариантов закусок, при этом сочетания вкусов не будет скучным или однообразным.
Ниже представлены наиболее простые и вкусные варианты холодных закусок и канапе, которые легко приготовить из небольшого набора продуктов.
Закуска на шпажках с сыром и ветчиной
Для приготовления закуски потребуется ветчина, сыр твердых сортов, для украшения можно использовать кусочки свежего огурца или некрупные маслины без косточки.
Сыр и ветчину нарезать на одинаковые квадратики, при желании можно сделать ингредиенты круглой либо многоугольной формы. Сначала на шпажку нанизывается украшение – небольшой кусочек свежего огурца или оливка без косточки. После этого накалывается ветчина, а затем сыр. Полученные закуски аккуратно выкладываются на сервировочное блюдо. При желании их можно украсить зеленью. Подавать охлажденными.
С колбасой салями на праздничный стол
Такая закуска обладает изысканным вкусом и придется, кстати, на праздничном фуршете, дома или на работе. Для ее приготовления понадобится высококачественная колбаса салями, белый хлеб, листики салата, свежий или маринованный огурец для украшения.
Колбасу нарезают по диагонали тонкими ломтиками, они должны быть в форме вытянутого овала. Хлеб режется небольшими вытянутыми кусочками, салат разрывают руками на некрупные части. Огурец режут крупным кубиками.
Продукты на шпажку нанизывают следующим образом: основу закуски составляет хлеб, на него кладут листик салата, после чего настает черед салями, которую либо скручивают в рулетик, либо сгибают пополам. Украшает получившуюся закуску небольшой кубик огурца.
Угощение подается охлажденным. Тарелку можно задекорировать свежей зеленью и листьями салата.
Канапе с копченой курицей
Не только вкусная, но и сытная закуска. Для ее приготовления понадобится белый или серый хлеб, листья салата, копченая курица, сладкий перец, помидоры черри.
Канапе очень удобная форма праздничного стола. Слово канапе с французского приблизительно означает крошечный. То есть это маленькие бутербродики, которые можно взять руками и целиком положить в рот. Если канапе надо откусывать – это уже . Сегодня это отдельный раздел кулинарии, который по сложности нарезки и выкладывания может иногда соперничать с кондитеркой.
Я думаю, что при приготовлении канапе на шпажках главное увидеть, просмотреть последовательность ингредиентов…. А процесс здесь обычно достаточно прост. Хотя есть и свои секреты. И 2 из них я выложила в конце рецепта. Описания сделала под каждое канапе рецепт на шпажках, т.к. думаю возможно не всем будут понятны ингредиенты из которых собран конкретный рецепт. Большинство идей не мои, а “нарыты” на просторах кулинарного Интернета. Канапе на шпажках рецепты в домашних условиях.
Канапе на праздничный стол рецепты с фото
Кубики колбасы можно просто чередовать с огурчиком и тем же сыром. А можно добавить кубик хлеба.
Простой вариант канапе рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.
Из серии простых и изящных – канапе с ягодой винограда. Здесь нанизан сыр и виноград. Такие аккуратные и маленькие кусочки сыра можно сделать воспользовавшись деталью от детского конструктора или крышкой от пластиковой бутылки. Но сыр должен быть немного резиновым. таким свойством обладает магазинная брынза. Она даже немного поскрипывает на зубах или сыр здоровье.
А здесь целый разнос маленьких канапешечек и все простенькие. В основании кусочек сыра, но каждая украшена: половинкой помидора черри, инжира или …. Хотя можно просто промыть варенье черешневое и добавить к сыру. Солоноватый твердый сыр очень сочетается с сладким. Очень симпатично смотрится просто кусочек сыра обваленный в орешках или семечках кунжута. Получилась почти популярна сырная тарелка.
А вот оригинальный способ подачи на стол. Из сформировано тело ежика, а иголочки сделаны из канапе на шпажках.
Просто гениальный вариант канапе рецептов . Это же классическая русская закуска. В советские времена селедку подавали на праздничный стол в длинной специальной стеклянной тарелке с подсолнечным маслом и луком. Но сегодня это так банально. И вот такое оригинальное и вкусное решение. Особенно мне нравится рецепт справа – селедка с кусочком свежего инжира. Экзотика. А на фотографии слева селедка присыпана зернышками кориандра. Изумительное сочетание, особенно с черным хлебом. Это настоящий фьюжен: русская селедка с русским хлебом во французском оформлении.
Следующая серия канапе – . В этом рецепте ветчина поджарена. В нее завернут паштет и все это пригвождено к маленькому кусочку булочки.
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.
Опять таки поджаренный слайс бекона. Затем на него выкладывается кусочек сыра и это еще раз поджаривается на сковордке, чтобы расплавился сыр. Очень эффектно подается на свежих листьях (можно взять листья базилика или салатные листья).
Здесь можно пофантазировать и внутрь положить сюрприз: половинку маслины, тот же чернослив или посыпать сыр кунжутом….
Кстати кунжутом можно очень красиво присыпать все три канапе – рулетики. Кунжут освежит вкус мяса и украсит канапе.
Еще один вариант рулетика: сыр в ветчине. Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.
Особый шик это канапе с креветками. Это деликатес и его обычно много не бывает. Насыпать целую тарелку креветок не у всех есть возможность. А вот продемонстрировать этих красавиц на шпажках – запросто. На этом фото в креветку закалывается кусочек салями. Деликатес в деликатесе. Потом для красоты и еще большей пикантности обваливается в сыре натертом, цедре лимона и зелени очень мелко нарезанной.
Это креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле. Мне подумалось, что достаточно интересно может быть канапешка и с кусочком тыквы вместо манго. Будет сладость и яркий цвет. Хотя тропическая экзотика потеряется.
Невероятная простота и вкуснятина. В лист ветчины завернут кусочек яблока. Очень освежающая закуска. Особенно на , когда все жирное и сытное. А тут свежесть в мясе.
Очень простой набор: хлеб, масло, сыр и колбаса. Главное – очень острый нож. Все вырезается под форму кораблика, а из сыра делаются паруса. На столе будет смотреться непревзойденно. Особенно если вы празднуете детский праздник.
Сделать такое канапе совсем не сложно если у вас есть форма для в форме сердечка. Все продукты тонко нарезаются, складываются один на один. Можно в качестве клея использовать сливочное масло или майонез. Затем выдавливаются формочкой. Получается очень романтично!
Супер простая идея и опять фьюжен: соединение нескольких кухонь. очень, очень маленькие оладьи, сложенные стопочкой и соединенные шпажкой. Поливаются соусом. Такие маленькие можно приготовить, наливая на сковородку тесто чайной ложкой.
Вроде и простое канапе, но удивительное сочетание вкусов. 1-е – маслина, 2-е кусочек сыра, 3-е прослойка из кусочком лаваша, 4-е – вяленые помидоры. Невероятно итальянские канапе. Все эти продукты – любимая еда итальянцев. А про – у меня совсем отдельная история.
Еще одно интересное сочетание вкусов: сыр и киви.
Особо хочу выделить эту фотографию. Хотя на ней и не видно ни канапе, ни шпажек, но идея гениальна. Из различных продуктов делаются слои, которые соединяются под в желатиновой массе. Затем любой формочкой для печенья вырезаете квадратики, кружочки и соединяете шпажкой. очень яркое канапе должно получится. Такое себе ассорти!
Очень красивая закуска. Кулинарный минимализм. Подобные веточки зелени можно сделать из лука-порея, подкрутив из ножом.
Это уже шедевр кулинарного мастерства. Но все равно доступно. Во всяком случае продукты – все есть в супермаркете. Надо только филигранно вырезать животик пингвина из маслины и начинить его белым сыром. А потом также тонко нарезать из вареной морковки ножки и клюв. И будет радость детям и восхищение взрослых.
Рецепт рулетиком. Очень красиво смотрится веточка розмарина в виде шпажки. Плюс она еще и очень пахнет. Я бы не писала, если бы в супермаркетах в отделе зелень не появился розмарин в круглогодичной продаже. Он продается нарезанными свежими веточками в пластиковых коробках, производства Израиль. И стоит совсем не дорого.
Очень простое канапе рецепт на шпажках: вареное перепелиное яйцо и половинка помидора черри. Можно сделать и перевернутый вариант. Шпажку воткнуть в яйцо, а шляпку помидора украсить маленькими белыми точечками из майонеза. Если такую красоту вставить в пюре для ежика – будет очень красиво!
Ветчина и начинка завернуты в капустные листья. Листья предварительно надо немного приварить. А поскольку они в процессе варки становятся совсем безвкусными, обязательно смазать слоем соуса или майонеза.
Слои канапешки состоят из тонко нарезанного и поджаренного хлеба. Это мини тосты. Еще конечно – . Ее не сложно сделать, для того чтобы фарш лучше держал форму, добавить дополнительно 1 яйца. Хотя со всем миниатюрным надо повозиться. Но это же праздник.
Канапе на шпажках в аккуратной круглой форме. Огурцы с редиской подбираем одинакового диаметра. Ну а хлеб вырезаем под размер овощей
Что такое канапе? Это маленькие и очень аппетитно выглядящие бутерброды. Придать им можно любую форму, с помощью обрезных формочек и даже кондитерского шприца (пример как раз вы найдете в это статье), а скрепить маленькие кусочки — с помощью разноцветных шпажек.
Более нарядное блюдо, чем блюдо с красивыми (и, заметьте, очень вкусными!) канапешками трудно себе даже представить. Их обожают дети, поэтому для детских праздников канапе будет наилучшим выбором центрального блюда на праздничном столе.
Но и взрослые очень любят эту замечательную закуску — выглядит аппетитно, вскусы — самые разнообразные, и при этом нет риска переесть — ведь канапе очень маленькие по объему. Поэтому на любой праздничный стол, не говоря уж о новогоднем, блюдо с канапе обязательно нужно ставить.
Но и повозиться с приготовлением придется. Особой трудности нет, но делать все нужно аккуратно, можно, кстати, пригласить к готовке детей — для них сбор разноцветных канапешек будет подобен увлекательной игре. Ведь, по сути, канапе — это конструктор, а продукты — его детали.
Остается лишь собрать наши конструкции из еды так, чтобы все выглядело аппетитно и красиво, как на фото ниже.
Сегодня рассмотрим 7 простых рецептов вкусных и красивых канапе. Итак, приступим.
Помидоры Черри — идеальный продукт для создания канапе, маленький и аппетитный. Также нам понадобятся пшеничные гренки (можно купить готовые, можно подсушить самому, кто не любит гренки — просто нарежьте кусочки белого хлеба). Веточки петрушки, горчица и тонкие ломтики копчёного бекона.
Сборка очень проста. Ломтик хлеба намазываем горчицей, бекон сворачиваем рулетиком и кладем на хлеб. Сверху пристраиваем веточку зелени и прижимаем пальцем. Помидорка уже нанизанная на шпажку, накалывается сверху. Все! Первый пошёл…
Для этого вида канапе нам понадобятся кусочки белого батона, тонко порезанные ломтики ветчины, круглые дольки огурца, маленькие шампиньоны из консервов и майонез с яйцами (белок и желток отдельно измельчить на терке). Да, еще и зеленая нотка — веточка петрушки.
Также понадобятся шпажки и формочка для печенья, с ее помощью будем вырезать основу из хлеба. Из одного кусочка батона получается 2 основы для канапе.
Маленький гриб-шампиньон нанизываем заранее на шпажку. На кусочек фигурно вырезанного батона кладем ломтик свежего огурца.
Бекон лучше брать в нарезке или попросить в магазине нарезать вам целый кусок, так как ровно и тонко нарезать самому вряд ли получится. На ломтик бекона с одной стороны кладем полложечки майонеза и натертый белок. Заворачиваем бекон рулетиком.
Теперь каждый торец нашего рулетика обмакнем в майонез и в желток.
Между грибом и рулетиком еще добавляем веточку петрушки. Все это прокалываем шпажкой для закрепления. Второй вариант канапе готов.
Этот вид канапе, наверное, самый сложный по процессу приготовления, так как нам нужно сделать круглой формы нарезку хлеба, картошки и еще сделать промежуточный слой из мягкого белого сыра.
Хлеб нужен Бородинский — черный и ароматный. Лук — перьями, картофель нужно отварить в мундирах и не очищать перед нарезкой, чтобы легче сформировать наши кружочки. Сельдь мы освободим от косточек с помощью пинцета, нарежем прямоугольными кусочками — как на фото, не мелкими.
Также важный элемент — кондитерский или другой любой шприц большого размера — им будет удобно формировать слои канапе одинаковой формы, вид наших бутербродов будет очень аккуратным за счет ровных краев.
Сперва нарежем вареный картофель в мундире ломтиками средней толщины.
Теперь шприцом выдавим кругляш из Бородинского хлеба. Пальцем слегка вдавим хлебный слой внутрь шприца — освободим место для сырного слоя.
Чайной ложечкой зачерпнем сыр и утрамбуем его поверх хлеба в наш шприц.
Формочкой шприца выдавливаем еще один кругляш — из картошки.
Теперь отрезаем перо лука такой же длины, как наш кусочек сельди и «парусом» накалываем на шпажку.
Теперь — самое интересное. Шпажку втыкаем в серединку картофельного кругляша и осторожным, но чётким движением выдавливаем нашу круглую канапешку поршнем.
Вот примерно так это выглядит.
А вот и прекрасный конечный результат —
Возьмём несколько ломтиков белого батона, слабосоленой красной рыбы (кстати, недавно разместила шикарный — посмотрите обязательно), кусочки маринованного имбиря, сливочного масла, лимона и укропа.
Зеленый укроп мелко порежем и перемешаем с кусочком размягченного сливочного масла.
Из батона нарежем кружки с помощью любой подходящей формы.
Намажем этим маслом хлеб и наколем ломтик лимона на шпажку.
На один край рыбного ломтика положим кусочек имбиря и свернем в рулетик. Рулетик положим на промазанный хлеб и наколем сверху шпажкой с лимоном.
Очень просто и очень вкусно!
Здесь все очень просто — нарезаем заранее толстыми квадратиками твердый сыр, болгарский перец, кусочки консервированного ананаса и откроем баночку черных маслин без косточек.
Собираем конструкцию на шпажку — накалываем маслинку, ананас, кусочек перца и внизу — основа, сыр.
Очень простое канапе, но очень красиво смотрится!
Приготовим длинные тонкие полоски-прямоугольники сырокопченой колбасы, ломтики батона, сыр Филадельфия или аналогичный ему, кружочки свежего зеленого огурца, маслины без косточек и веточки укропа для украшения наших канапе. Ну и шпажки, конечно, куда же мы без них!
Из батона вырезаем кругляши с помощью формочек. Каждый хлебный кружок намажем сыром.
Сверху громоздим кусочек огурца и свернутый рулетик из колбасы.
На рулетик помещаем веточку укропа, шпажкой, с предварительно наколотой на нее маслиной, протыкаем все наше многоэтажное сооружение.
Как говорится, ловкость рук и никакого мошенничества 🙂
В этом рецепте канапе наше обойдется без шпажек — ничего протыкать не понадобится. А понадобятся нам лишь готовые маленькие тарталетки, сыр Филадельфия, укроп и, конечно, красная икра.
Ложечкой заполняем каждую тарталетку сыром, перемешанным с мелко порезанным укропом. Сверху ложечкой накладываем красную икру.
Если сделать хотя бы по 5-6 штук каждого вида канапе — мы получим великолепное, яркое, живописное и очень аппетитное блюдо, которое, скорее всего, ваши гости и домочадцы опустошат первым. Ведь такую красоту на праздничном столе трудно обойти вниманием 🙂
Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!
Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.
Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.
При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.
Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной
Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной
- твердый сыр 200 г
- оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.
- свежая петрушка 1-2 веточки
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной
Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.
Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
- перепелиные яйца 5 шт.
- помидоры черри 5 шт.
- коктейльные креветки 10 шт.
- оливковое масло 1 ст. л.
- свежая петрушка 1-2 веточки
Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.
Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.
Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.
На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.
Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами
- перепелиные яйца 5 шт.
- твердый сыр 200 г
- помидор черри 3 шт.
- свежий огурец 1 шт.
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами
Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.
Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра
Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра
- мелкий молодой картофель 5 шт.
- твердый сыр 100 г
- плавленый сырок 100 г
- майонез 1-2 ст. л.
- петрушка несколько веточек
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра
Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.
Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.
Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.
На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.
Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками
- твердый сыр 100 г
- плавленый сырок 100 г
- домашний майонез 1-2 ст. л.
- укроп 1-2 веточки
- петрушка 1-2 веточки
- свежий огурец 1-2 шт.
- хлеб с отрубями несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками
Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.
Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.
Канапе с курицей карри и свежими овощами
Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами
- охлажденное куриное филе 300 г
- рафинированное растительное масло 2 ст. л.
- черный молотый перец щепотка
- карри (приправа) 1 ч. л.
- помидор черри 3-4 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- твердый сыр 150 г
- свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами
Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.
Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.
Оригинальные канапе с сельдью и яблоком
Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком
- филе малосоленой сельди 1 шт.
- кислое яблоко 1 шт.
- сок лимона 1 ст. л.
- коктейльные креветки 10 шт.
- подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.
- плавленый сыр 100 г
- майонез 2 ст. л.
- свежая зелень несколько веточек
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком
Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.
Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.
Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.
Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками
Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками
- зеленые оливки или маслины 10 шт.
- белый тостовый хлеб несколько кусочков
Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками
Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.
Канапе с ветчиной, огурцом и черри
Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри
- помидоры черри 10 шт.
- свежий огурец 1-2 шт.
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри
Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.
Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом
- твердый сыр 150 г
- моцарелла 100 г
- помидор черри 10 шт.
- свежий базилик несколько веточек
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом
Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.
Канапе с моцареллой, базиликом и оливками
Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками
- моцарелла 100 г
- помидор черри 10 шт.
- зеленые оливки без косточек 10 шт.
- базилик несколько веточек
- твердый сыр 150 г
Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками
Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.
Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем
Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем
- помидор черри 10 шт.
- зеленые оливки 10 шт.
- молодой картофель маленького размера 5 шт.
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем
Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.
Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.
Канапе – это миниатюрные бутерброды, которые насаживаются на зубочистку или шпажку. Их не нужно откусывать, они таких размеров, что предназначены для того, чтобы есть бутерброд целиком и наслаждаться миксом вкуса.
Чаще всего канапе используют на различных фуршетах, поэтому эти мини-угощения и достали название «фуршетная закуска». На различных празднованиях и фуршетах такое кушанье пользуется огромным спросом, ведь его удобно есть и оно очень вкусное.
Кроме всего прочего, канапе – это холодная закуска, которая легко и быстро готовится. Она может быть палочкой-выручалочкой в случаях, когда внезапно нагрянули гости.
Рецептов закусок на шпажках очень много, среди такого изобилия можно найти канапе и на фуршет, и на день рождения, и даже на природу к шашлыку.
С французского слово «канапе» дословно переводится как: поджаренный хлеб с закуской. Изначально основой (нижней частью) закуски являлся хлеб. На сегодняшний день такое блюдо можно сделать из чего угодно и необязательно использовать хлеб.
Выделяют два основных варианта приготовления канапе:
- В первом варианте за основу берут хлеб, поджаренные тосты или батон;
- Во втором варианте в качестве основы идут различные овощи.
Красивые холодные закуски на шпажках: рецепты с фото
Канапе с семгой
Хлеб можно брать ржаной или белый (по желанию). Его нужно порезать на небольшие порции в форме треугольника или квадрата.
Хлеб будет основой бутерброда, поэтому его следует наколоть на шпажку в самый низ. Шпажки можно покупать специальные, либо же использовать зубочистки.
Затем идет слой твердого сыра, его нужно также порезать, как и хлеб (если выбрали квадратную форму, значит, нужно ее придерживаться, если же хлеб порезан треугольниками, то и сыр следует резать также).
Семгу нарезать тонкими слайсами, нанизать на зубочистку.
Затем тонко нарезать огурец. Можно использовать как свежие, так и маринованные огурцы (если свежих нет под рукой), вкус готового блюда от этого не пострадает.
Верхний слой – оливки. Можно использовать целые оливки, либо разрезать каждую пополам.
По желанию, блюдо можно украсить свежей зеленью.
Количество продуктов можно увеличивать, в зависимости того, на сколько человек рассчитан пир.
Вкуснейшая закуска для праздничного стола готова, приятного аппетита!
Закуска на шпажках с перепелиными яйцами
Перепелиные яйца – это природный кладезь полезных компонентов. Они имеют все необходимое для обогащения организма витаминами. Кроме всего прочего, перепелиные яйца – это универсальный продукт, который можно использовать во многих блюдах.
В следующем рецепте канапе с яйцами перепелок собраны только полезные компоненты, поэтому такое блюдо будет полезным не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты:
- Перепелиные яйца – 5 шт.;
- Огурец – 1шт.;
- Сливочный сыр – 100гр.;
- Красная икра – 20гр.;
Для начала нужно отварить перепелиные яйца. Для этого обмойте их под проточной водой, затем поместите в кастрюлю, доведите до кипения и варите 5 минут. После этого окуните яйца в холодную воду, затем почистите и разрежьте пополам.
Огурец нужно вымыть и нарезать, как вам нравится. Огурец в данном случае выступает основой, поэтому его следует нанизывать самым первым.
Следующий слой – яйца.
На яйца положите сливочный сыр.
Сверху на сыр положите красную икру.
Количество ингредиентов рассчитано на 10 шпажек. Его можно изменять, в зависимости от количества гостей.
В итоге получается полезная и вкусная холодная закуска быстрого приготовления. Приятного аппетита!
Канапе с сыром «фета»
Ингредиенты:
- Сыр «фета» — 100гр.;
- Помидор «черри» — 10шт.;
- Маслины – 10шт.;
- Огурец – 1шт.
Нижний слой – сыр «фета». Его следует нарезать кубиками и нанизать на шпажки.
Следующий слой – огурец. Огурец нарезать кубиками и нанизать сверху сыра.
Маслины можно использовать целиком или разрезать пополам.
Последний слой – помидоры. Их можно нанизывать целиком, либо же разрезать на две части.
Шпажки с ветчиной «сытные»
Ингредиенты:
- Ветчина – 200гр.;
- Помидор – 1шт.;
- Огурец – 1шт;
- Маслины – 20шт.;
- Листья салата.
Хлеб нарезать на порционные кусочки (квадратами или треугольниками) и поджарить на сковородке, затем его следует нанизать на шпажку.
Листья салата нарезать или нарвать и нанизать на зубочистку, сверху на хлеб.
Помидоры нарезать полукольцами и нанизать на шпажку.
Следующий слой – маслины. Их моно разрезать на две части или использовать целиком.
Огурец нужно вымыть, нарезать и нанизать сверху на зубочистку.
Верхний слой – снова маслины.
Закуска готова, приятного аппетита!
Канапе «под водочку»
Следующий вариант закусок на шпажках экономичный, вкусный и идеально подходит для застолья.
Ингредиенты:
- Сельдь – 1шт.;
- Ржаной хлеб – пару ломтиков;
- Лук — 1шт.;
- Огурец – 1шт.;
- Оливки – 10шт.
Черный хлеб нарезать квадратными кусочками и поджарить на сковородке с обеих сторон. Затем нанизать его на шпажки.
Селедку можно брать пресервам или слабосоленую. Сельдь нужно тоже порезать порционными кусками и также наколоть на шпажку.
Затем порежьте огурец и наденьте его на зубочистку.
Лук можно промариновать в уксусе либо использовать сырым. Лук необходимо нарезать кольцами и надеть по одном колечке на каждую шпажку.
Оливки (или маслины) разрезать пополам и надеть на зубочистку – это самый верхний слой.
По желанию, к этому рецепту можно добавить отварную картошку, сваренную в мундирах.
Приятного аппетита!
Ягодное канапе
Этот рецепт блюда на шпажках отлично подойдет на десерт.
Ингредиенты:
- Киви – 1шт.;
- Ананас консервированный – 1 банка;
- Апельсин – 1шт;
- Малина – 100гр;
- Виноград – 100гр.
Для данного рецепта следует выбирать длинные двусторонние шпажки. Приготовление закуски начинается с подготовки фруктов и ягод.
Ягоды: виноград и малину следует промыть. Ананас консервированный нужно нарезать кубиками, киви – очистить и нарезать полукольцами. Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и каждую дольку очистить от шкурки. После этого каждую дольку апельсина разделить на две части.
Осталось только надеть все компоненты на шпажки.
К фруктовому канапе можно добавлять любые сезонные фрукты и ягоды, от этого вкус десерта точно не пострадает!
Как вы видите, рецептов таких закусок существует очень много. Кроме изложенных вариаций, вы можете сами стать творцом кулинарных шедевров. Для этого просто используйте любимые вами продукты. Не бойтесь экспериментировать, канапе любит эксперименты!
Канапе на шпажках — 8 интересных рецептов с фото
Самая простая в приготовлении закуска – это маленькие бутербродики на один укус – канапе на шпажках. Рецепты с фото подробно покажут весь процесс приготовления из различных продуктов. Ведь каждая хозяйка готовит их по своему вкусу и пристрастию. Но все же чаще делают канапе из сыра, морепродуктов, овощей и фруктов. Реже в рецепте канапе присутствует свинина, говядина и тунец.
Закуска в виде канапе подходит для любых праздников, в том числе детских, банкетов, фуршетов, коктейль — вечеринок и т.п. Это своего рода красиво оформленная холодная закуска. Подготовка канапе захватывающий и творческий процесс, который воплощает в себе множество идей по гармонированию отдельных продуктов. Комбинировать их можно не только по свойствам, но и по цвету. От этого они будут еще лучше смотреться и возбуждать аппетит.
Сегодня будем готовить канапе из самых простых продуктов, которые всегда найдут место в праздничной продуктовой корзине россиянина. И, кстати, шпажки можно заменить зубочистками.
Но так как вариантов канапе на шпажках существует множество, то предлагаем Вам ознакомиться с нашей подборкой фото-рецептов. Благодаря которой, Вы сможете определиться в выборе, из чего сделать канапе на шпажках и как их сформировать.
Содержание:
Канапе с красной рыбой и черным хлебом
Канапе-рулетик из огурца, начиненный рисом и угрем
Рецепт канапе с черным хлебом и селедью
Канапе с лососем
Канапе с моцареллой и помидорами черри
Канапе из ростбифа
Фруктовое канапе с сыром
Пошаговый рецепт канапе из сыра и колбасы
Приготовление канапе с рыбой и хлебом
Ингредиенты:
- свежий огурец,
- черный хлеб,
- сыр,
- филе красной рыбы.
Приготовление:
1. Овощечисткой срезаем со свежего огурца тонкие дольки, черный хлеб и брынзу режем квадратиками.
2. Нанизываем на шпажку огурец, сыр, филе рыбы, огурец и заканчиваем кусочком хлеба.
Вместо брынзы можно использовать сыр фета или тофа.
Канапе с рисом, огурцом и угрем
Ингредиенты:
- рис,
- свежий огурец,
- угорь копченый,
- сливочный сыр,
- кунжут
Приготовление:
1. Отваренный рис, лучше использовать рис для суши, заворачиваем в тонкую полоску огурца.
2. Сверху добавляем капельку мягкого сливочного сыра и кусочек угря.
3. Кончик полоски огурца скрепляем с основанием рисинкой, чтобы держал форму. Сверху посыпаем кунжутом.
Канапе с селедкой и черным хлебом
Ингредиенты:
- филе сельди слабосоленой,
- черный хлеб,
- зелень петрушки,
- сливочное масло.
Приготовление:
1. Селедку берем уже разделанную. Такая продается в круглых пластиковых баночках, ее еще называют «фишка».
2. Хлеб лучше взять бородинский. Для сочности добавляем сливочное масло или майонез.
3. Украшаем канапе листиками петрушки.
Канапе из тостового хлеба с лососем
Ингредиенты:
- филе свежего лосося,
- тостовый хлеб,
- майонез,
- свежий огурец,
- зеленый лук.
Приготовление:
1. Тостовый хлеб обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон.
2. Филе лосося нарезаем на слайсы, солим и перчим.
3. Тосты смазываем майонезом. Укладываем на майонез слой лосося.
4. Сверху кладем тонкие пластины свежего огурца.
5. Поверх огурца посыпаем рубленный зеленый лук.
6. Накрываем вторым тостом.
7. Обрезаем корочки и разрезаем тосты по диагонали на маленькие треугольники. Накалываем на шпажку или зубочистку.
Канапе с моцареллой и помидорами черри
Ингредиенты:
- сыр моцарелла,
- помидоры черри,
- уксус бальзамик,
- оливковое масло,
- базалик.
Приготовление:
1. Смешиваем в стеклянной емкости бальзамический уксус и оливковое масло.
2. На шпажку накалываем помидорку черри и два шарика моцареллы.
3. В розетку вливаем соус, опускаем в него канапе, так чтобы шарики сыра погрузились в соус и украшаем зеленью базилика.
Канапе из ростбифа с соусом
Ингредиенты:
- ростбиф из говяжьей вырезки,
- горчица,
- лимон,
- салат руккола,
- редис,
- тостовый ржаной хлеб.
Приготовление:
1. Приготовим соус — смешиваем дижонскую горчицу с медом и соком лимона.
2. Говяжий ростбиф нарезаем на ломтики.
3. Редис режем круглыми слайсами.
4. На тостовый ржаной хлеб выкладываем рукколу, поливаем сверху горчичным соусом.
5. На соус кладем кружочки редиса и ростбиф.
6. Сверху накрываем тостами, обрезаем края и режем на маленькие квадратики, которые накалываем на шпажку.
Канапе из винограда и сыра дор блю
Ингредиенты:
- голубой сыр,
- зеленый виноград,
- кунжут.
Приготовление:
1. Сыр режем треугольниками, периодически обмакивая нож в холодную воду.
2. Затем одной стороной обмакиваем в кунжут.
3. На шпажку насаживаем виноград и сыр. Канапе готово.
Вместо дор блю можно использовать другой голубой сыр.
Как сделать канапе на шпажках из сыра и колбасы
Ингредиенты:
- сыр твердый
- ветчина
- огурец свежий
- помидор красный
- оливки
- маслины
- зубочистки
Приготовление:
1. В качестве основы наших канапе замечательно подойдет сыр и ветчина. Сыр желательно использовать твердых сортов. Он лучше держит форму, так как нарезать его мы будем кубиками.
2. Теперь приступаем к нарезке ветчины. Режем ее, как и сыр кубиками.
3. Вымытый и обсушенный огурец нарезаем кусочками в форме квадрата. Не беда, если получаются и прямоугольной формы.
4. Помидор для канапе на шпажках лучше брать твердый и мясистый, чтобы при нарезке он держал форму.
5. Ну вот, все нужные ингредиенты нарезаны. Теперь приступаем к сборке наших канапе. Сначала нанизываем основу: сыр и ветчину. Затем помидор или огурец, и последним оливку и маслину. Здесь вы можете проявить свою фантазию и сгруппировать ингредиенты по вашим вкусовым и цветовым предпочтениям.
Готовые канапе на шпажках, в нашем случае на зубочистках, помещаем на блюдо и украшаем зеленью, маслинами, оливками.
Надеемся, что наша подборка рецептов с фото канапе на шпажках пришлась вам по вкусу и вы с легкостью сможете приготовить вкусную и аппетитную закуску.
Новогодние закуски на 2019 год рецепты с фото на шпажках
Новогодние закуски на 2019 год, рецепты с фото на шпажках
Мы предлагаем вам вкусную подборку закусок в виде канапе на шпажках на праздничный стол и надеемся, что она понравится и по вкусу, и по характеру подачи.
Канапе – это мини бутерброды на один или несколько укусов, собранные в виде пирамидок, где все ингредиенты крепятся специальными шпажками или зубочистками. Они могут подаваться на хлебной или овощной основе, являются праздничным блюдом, и в последние годы традиционно украшают новогодний стол.
Яркая новогодняя закуска, которая порадует и удивит собравшихся гостей. Для ее приготовления понадобится несколько яиц, немного сыра порционно, свежий огурец с мелкими семенами, помидорки черри и листья салата. Для крепления надо взять фигурные шпажки для канапе.
Самое сложное в приготовлении данной закуски — это яичный рулет. Сначала надо натереть сыр на мелкой терке. В яйца добавить соль по вкусу и взбить венчиком до белой пены, вылить на смазанную сливочным маслом раскаленную сковородку тонким слоем и поджарить с обеих сторон.
На горячий омлет рассыпать тертый сыр по всей поверхности и быстро скрутить в рулет. Сыр расплавится и склеит рулет, благодаря чему он будет хорошо держать форму в нарезанном виде.
Нарезаем огурец кружками толщиной в сантиметр, рулет режем на кружки толщиной равной диаметру огурца, и ставим ломтик рулета на огурец. На шпажку накалываем кусочек салата или листик петрушки, затем черри и протыкаем рулет так, чтобы шпажка воткнулась в огурец.
Канапе готово, надо лишь красиво украсить салатом блюдо и подать закуску.
Роскошные канапе с двумя деликатесами — черной икрой и моцареллой станут украшением праздничного стола. Для их приготовления нужен пшеничный хлеб высокого качества, грамм 50 икры и 100 г моцареллы. В качестве крепежа используется зеленый лук.
Для сборки изысканных канапе с самым дефицитным праздничным продуктом и моцареллой надо обрезать хлеб от корочек, нарезать на тонкие ломтики, а ломтики, в свою очередь, на квадратики. Моцареллу тоже нарезать на квадратики величиной с тосты. Чтобы размер был идеально одинаковым. можно заранее заготовить квадратную формочку из тонкой жестянки, например, банки из-под овощей.
На каждый канапе надо по 2 квадрата хлеба и по 2 квадрата сыра. Основой будет хлеб, на него намазывается икра, затем кладется сыр, опять икра, хлеб, икра и все сооружение накрывается квадратом моцареллы. Стопочка связывается пером лука в виде праздничного подарка. Изысканная закуска подается на чистом блюде без оформления, чтобы не нарушать эффект от красоты канапе.
Традиционно на новогоднем столе должна быть красная рыба. В целях экономии можно подать ее в виде канапе. Для приготовления потребуется французский батон или багет, 100 грамм семги или любой другой лососевой рыбы, сливочное масло, листья салата и зубочистки.
Приготовление:
Батон нарезать на ломтики и подсушить в духовом шкафу до румяной корочки, остудить, смазать маслом с одной стороны. Семгу нарезать на тонкие ломтики размером с ломти батона из расчета 2 кусочка на один бутерброд. Листья салата порвать произвольно небольшими кусочками.
На сторону смазанную маслом положить ломтик семги, затем лист салата и сверху опять семгу. Скрепить зубочисткой и подавать на украшенном салатом или овощами блюде.
Очень красиво смотрятся канапе на шпажках на новогодний стол, если подать их в ассортименте на одном большом блюде. Соблюдать надо лишь одно правило — основа бутербродов должна быть либо хлебная, либо овощная для всех. Предлагаем вам несколько вариантов ассорти из канапе.
Ржаной тост + сливочное масло + брынза + половинка черри.
Ржаной тост + буженина + зелень петрушки + кусочек маринованного корнишона.
Пшеничный тост + крем-чиз + копченый лосось + маслина без косточки.
Пшеничный тост + сливочное масло + сыр + салями + сыр + салями + зелень ( любая).
Пшеничный тост + масло + ржаной тост + масло и так несколько слоев (подается в качестве хлеба к горячему).
Наборы ограничиваются лишь вашими возможностями и полетом фантазии. Украсить блюдо можно зелеными листьями салата, кружками лимона и овощами. Еще больше интересных закусок в подборке: новогодние закуски.
Очень вкусная закуска, которую с удовольствием едят и дети, и взрослые. Для приготовления потребуется малосольная семга, нарезанная на тонкие ломтики, крем-чиз типа Маскарпоне, брынза или сыр Фета, свежий укроп и шпажки для канапе.
Сыр Фета или брынзу нарезать на прямоугольники толщиной 1,5 см и обвалять их в мелко нарубленном укропе. Семгу смазать крем-чизом и плотно свернуть так, чтобы крем вышел на поверхность в виде шарика. Уложить рулет на брынзу кремом вверх и скрепить шпажкой.
Эти канапе оригинальны тем, что в качестве основы у них выступают толстые кубики сыра. Подойдут разные сорта, но только твердых видов, а в качестве дополнительных продуктов можно брать любые по вашему вкусу. Например, курагу и цукаты, помидоры, огурцы и болгарский перец, ветчину, яблоко, орехи, паштет, шпинат и другие ингредиенты. Для любителей сыра такая тарелка будет настоящим праздником вкуса.
Закуска отлично подходит как под красное, так и под белое вино.
Экзотика и лосось
Шикарная новогодняя закуска! Восхитительное сочетание манго и малосольной красной рыбы, пикантность которому добавляет королевская маслина. Это блюдо обречено на успех. Для приготовления потребуется несколько плодов манго, грамм 300 малосольной рыбы лососевых пород (любой) и обязательно королевские маслины без косточки.
Манго не чистить от кожуры, только освободить от сердцевины, нарезать на дольки толщиной 1 см, лосось тонкими ломтиками. Свернуть рыбу рулетиком, внутрь засунуть маслину и положить на манго. Закрепить рулет шпажкой для канапе. Подавать на блюде в стиле минимализм без украшений и ярких рисунков на тарелке.
Оригинальная подача маринованных грибочков. Нарезать брынзу кубиками, маринованные корнишоны на части, взять оливки и маслины без косточек и маринованные грибы, желательно белые грузди или шампиньоны небольшого размера. На шпажку для канапе насадить оливку, затем гриб, затем корнишон. На другую шпажку – маслину, гриб, брынзу или сыр. Укладывать на блюдо лежа, чередуя канапе с маслинами и оливками. Подавать на листьях салата на большом блюде.
Канапе с селедкой и волованы с селедочным паштетом
Закуски и канапе одной тематики, подаются на общем блюде. Для приготовления волованов с селедочным паштетом потребуются следующие продукты:
слоеное без дрожжевое тесто, упаковка;
1 крупная селедка для форшмака (селедочного паштета), с нее снять филе;
половинка среднего зеленого яблока;
1 ложка лимонного сока;
1 маленькая луковица;
половина пачки сливочного масла;
2 варены куриных яйца;
зелень или каперсы для украшения.
Все ингредиенты, кроме сливочного масла и слоеного теста, перемолоть на мясорубке, затем добавить размягченное сливочное масло и взбить массу блендером до получения однородного нежного паштета. Поставить в холодильник для загустения.
Слоеное тесто раскатать, вырезать кружки нужного размера. В половине кружков сделать круглые отверстия. Выпечь все заготовки 10 минут в предварительно разогретой до 220 градусов духовке.
Целый выпеченный кружок смазать по периметру водой и положить на него кружок с отверстием. Получится красивый слоеный бочонок. Нафаршировать волованы паштетом и украсить зеленью или каперсами.
Для канапе с селедкой нам потребуется качественный ржаной хлеб, желательно, Бородинский, филе селедки, зелень, перепелиные яйца и клюква. У ржаного хлеба обрезать корочку, нарезать буханку на ломтики, а ломтики на квадратики 3 на 3 см. По желанию, можно хлеб предварительно довести до состояния тостов, подсушив в духовке или с обеих сторон на сухой сковородке.
Филе порезать на кусочки шириной 2 см и выложить на каждый тост по кусочку. На шпажку для канапе насадить или половинку перепелиного яйца или 1 крупную клюкву. Добавить листик петрушки и проткнуть селедку так, чтобы кончик шпажки вошел в тост.
На большое блюдо рядами выложить тосты с яйцом, затем волованы, затем тосты с клюквой, волованы и опять тосты с яйцом. Отлично подходят под водку и виски.
Канапе из оливок и маслин с крем-чизом на основе из вареной морковки. Универсальная закуска для любых напитков с нейтральным нежным вкусом и ноткой пикантности от оливок. Особого умения в приготовлении не требуется. Крем-чиз взять типа Маскарпоне или творожного сыра с зеленью, морковку отварить, нарезать на кружочки и вырезать из каждого кусочек для клюва пингвинов. Из маслины сделать брюшко, нафаршировать кремом, а из оливки собрать голову с клювом. аккуратно насадить на шпажку голову, потом брюшко и прикрепить к морковке. Получаются забавные пингвины.
На основе предложенных вариантов вы можете сами приготовить канапе на шпажках на праздничный стол с различными наборами ингредиентов. Придерживайтесь простых правил, не сочетайте мясо с рыбой, тосты готовьте в духовке или на сухой сковороде, канапе с влажными продуктами (овощи, фрукты) собирайте перед подачей, и тогда закуски к новому году 2019 или другому празднику получатся красивыми и вкусными.
Сказать спасибо за статью 9
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»Тортеллини Антипасто Шашлык Закуски — The Farm Girl Gabs®
Делиться — значит заботиться!
Эти закуски на шпажках Tortellini Antipasto — простой и вкусный рецепт для вечеринки или идея для перекуса. Этот очень простой рецепт антипасто тоже накормит толпу.
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы можем получить комиссию, если вы нажмете и купите что-нибудь. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации для получения более подробной информации.
В летней жаре есть что-то такое, от чего тяга к холодной еде становится чрезмерной.Правильно? Я имею в виду, что никому не нравится готовить полноценную еду на кухне, когда на улице 99 градусов при 100-процентной влажности. Должен любить погоду в Нью-Джерси. Теплые погодные дни заставляют вас ценить все вкусные летние продукты, доступные на местном фермерском рынке или в изобилии растущие в вашем саду.
Сегодня у меня есть идеальный легкий летний рецепт. Этот рецепт закуски Tortellini Antipasto на шпажках настолько прост, насколько это возможно. Этот рецепт летней закуски — отличный способ использовать свежий базилик и помидоры черри, растущие в вашем саду.
Когда дело доходит до летних развлечений, я предпочитаю, чтобы все было просто. Антипасто всегда является центром наших семейных торжеств. Но этот рецепт шашлыка антипасто быстрый, простой и идеально порционный.
Попробуйте этот вкусный рецепт!
Какие ингредиенты нужны для приготовления шашлыка из тортеллини антипасто?
Нет ничего лучше и проще, чем эти шашлычки Антипасто. Разговор о фантастической закуске! Они такие красивые, а поскольку мы едим в первую очередь глазами, у вас слюнки текут, просто глядя на них.Какое прекрасное дополнение к фуршетному столу, или на тарелках для вечеринок, или для оживления длинного стола, полного друзей или семьи. Вам действительно понравится этот рецепт!
Salami ломтики
Cherry Tomatoes
Cherry Totellini
Сыр Tortellini — приготовленные
Fresh Basil
Green оливки
Mozzarella Сыр — жемчуг
Zesty Итальянская одевание
10 «Деревянные шампуры (вы также можете использовать 6» или 8 «размер тоже.) Так вы получите больше закусок.
Как приготовить шашлычки антипасто?
Сначала нужно приготовить тортеллини в соответствии с указаниями на упаковке. Затем промойте тортеллини и дайте остыть. Помидоры Черри промойте и обсушите на бумажных полотенцах. Поместите тортеллини в пластиковый пакет для хранения пищевых продуктов, вылейте около половины бутылки заправки на тортеллини и встряхните, чтобы покрыть ее.
Нанизать шпажки с оливками, помидорами, базиликом, тортеллини, салями, сыром моцарелла, салями, базиликом, тортеллини, базиликом, помидорами и оливками.Положите шпажки на тарелку или сервировочное блюдо и смажьте шпажки оставшейся итальянской заправкой. Хранить в холодильнике до времени подачи. Наслаждаться!
План питания Игровой план
Добавьте этот вкусный рецепт закуски из тортеллини с антипасто на шпажках в свой еженедельный план питания. Вот несколько других пунктов, которые вы также можете добавить в свой план питания.
Основное блюдо: Итальянские бургеры из индейки
Гарнир 1: Итальянский картофельный салат
Гарнир 2: Салат из зеленой фасоли и бекона
Освежающие напитки: Освежающий ягодный лимонад
Сначала съешьте десерт!: Персиковый кобблер
Рецепт шашлыка антипасто на потом.Прикрепите изображение ниже к своей любимой доске Pinterest.Время приготовления: 20 минут
Общее время: 20 минут Этот очень простой рецепт антипасто тоже накормит толпу.
Ингредиенты
- 1 фунт срезов салями
- 1 фунт помидоров черри — промыть
- 1 мешок с сыром Tottellini — приготовленный
- 2 пакеты свежий базилик
- 1 бутылка зеленых оливок
- 2 упаковки сыра моцарелла — жемчуг
- 1 бутылка итальянской заправки Пикантный
- 1 упаковка деревянных шпажек
Инструкции
- Сначала приготовьте Тортеллини в соответствии с инструкцией на упаковке, промойте и дайте остыть.
- Помидоры черри промойте и высушите на бумажных полотенцах. Поместите тортеллини в пластиковый пакет для хранения, вылейте около половины бутылки заправки на тортеллини и встряхните, чтобы покрыть.
- Нанизать шпажки с оливками, помидорами, базиликом, тортеллини, салями, сыром моцарелла, салями, базиликом, тортеллини, базиликом, помидорами и оливками.
- Положите шпажки на тарелку или сервировочное блюдо и смажьте шпажки оставшейся итальянской заправкой. Хранить в холодильнике до времени подачи.Наслаждаться!
Примечания
Вы можете использовать 8-дюймовые шампуры или 6-дюймовые шампуры, если у вас много гостей, и удвоить количество ингредиентов, чтобы у вас было больше шампуров с несколькими меньшими ингредиентами на них, но все же сытными, красочными, и вкусно.
Вы сделали этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Facebook
Мясо и сыр Индивидуальные колбасные изделия Шашлыки Закуски
Доски для мясных закусок — отличный вариант закуски для любой вечеринки.Что мне больше всего нравится в этих досках, так это то, что вы можете настроить их, а это значит, что вы можете легко превратить их в закуски без глютена. Но нет причин выставлять целую доску на следующей вечеринке! С этими индивидуальными шампурами для колбасных изделий ваши гости смогут получить все вкусы колбасной доски без каких-либо дополнительных усилий!
Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я могу получить комиссию, если вы купите что-то по моей ссылке (без дополнительной оплаты для вас).Спасибо за поддержку!
Независимо от того, какую вечеринку вы устраиваете, колбасные изделия шампуры — отличный вариант для ваших закусок! Они выглядят потрясающе и представляют собой индивидуальные закуски, а это значит, что они идеально подходят для социального дистанцирования или в качестве легкого перекуса на следующей вечеринке.
Помимо того, что они очень вкусные, вы можете легко настроить эти закуски на одну порцию в соответствии со своими вкусами и диетическими потребностями. На самом деле, колбасных кебабов , которые я приготовил, были безглютеновыми и с низким содержанием углеводов.
Ищете другие идеи для вечеринок? Проверьте все мои безглютеновые блюда для вечеринок, чтобы узнать больше идей рецептов.
Мясная закуска на палочке
Самое замечательное в приготовлении индивидуальных мясных закусок то, что вы можете добавлять в палочки для шашлыка все, что захотите! Я начну с того, что расскажу вам обо всем, что я включил в свои закуски, а затем дам вам несколько других идей, которые вы могли бы воплотить в свой собственный шампур для колбасных изделий .
Для приготовления этих простых мясных закусок я использовал:
- Мини-маринованные огурцы с укропом
- Ломтики салями
- Ломтики пепперони
- Кубики сыра Чеддер
- Сырные колбаски Babybel
Рецепт мясных шашлыков
Теперь, когда вы знаете, что у меня на палочке колбасных изделий , вам, наверное, интересно, как их приготовить. В дополнение к ингредиентам, которые вам нужно будет добавить к шампурам, вам также понадобятся:
- Бамбуковые шпажки : Эти бамбуковые палочки — отличный вариант для демонстрации различных элементов ваших закусок.И они достаточно длинные, чтобы вместить нужное количество мяса и сыров для одного человека.
Прежде чем вы начнете собирать колбасные палочки, вам нужно потратить минуту на подготовку ингредиентов. Разверните все кусочки мяса, а также сыр Babybel. Затем нарежьте сыр чеддер крупными кубиками.
Я бы не рекомендовал использовать для этих шашлыков предварительно нарезанные кубики сыра. Кубики сыра в пакете слишком малы, чтобы нанизать их на бамбуковые палочки для кебаба, а это значит, что они, вероятно, треснут и сломаются пополам.Вместо этого я предлагаю купить кусок сыра и нарезать его кубиками размером в один дюйм, чтобы использовать их для приготовления кебабов.
После подготовки ингредиентов вы можете начать добавлять мясо и сыр к палочкам для шашлыка. Если вам интересно как сложить пепперони для мясных закусок , самый простой способ — сложить ломтик пепперони пополам, а затем еще раз пополам. Это сделает ваши мясные ломтики красивыми рюшами, которые будут потрясающе смотреться на ваших шампурах!
Сложите ломтик пепперони и ломтик салями и наденьте оба куска мяса на палочку для кебаба.Накладывая мясо сверху, не забудьте оставить немного места на конце палочки для сыра Babybel и мини-маринада.
Затем аккуратно нарежьте кубик сыра под ломтиками мяса. Обязательно поместите палочку для кебаба прямо в центр сыра, чтобы он не треснул и не сломался.
Продолжайте выкладывать мясо и сыр на палочку для шашлыка, пока она не заполнится почти полностью. Оставьте несколько дюймов в нижней части палочки открытыми, чтобы ваши гости могли легко держать палочку и есть с нее еду.
Завершите украшение палочек для кебаба колесиком для сыра Babybel и небольшим маринадом сверху. Затем выложите готовые мясные кебабы на большой деревянной доске, чтобы ваши гости могли насладиться ими.
Идеи шампуров для колбасных изделий
Как только вы поймете, как сделать шашлык своими руками, возможности безграничны! Попробуйте некоторые из этих идей шашлыка из колбасных изделий, чтобы создать множество различных индивидуальных закусок для вашей следующей вечеринки.
Ингредиенты, которые я использовал в своих безглютеновых мясных закусках , идеально подходят для любого праздника. Но это не значит, что вы должны использовать перечисленные ингредиенты! В банки можно добавлять самые разные ингредиенты:
- Подавать с крекерами . Многие люди любят есть крекеры с мясом и сыром. Добавление нескольких крекеров на сервировочную тарелку — отличный способ добавить несколько хрустящих ингредиентов к блюду для закусок.
- Попробуйте разные сыры. Нет никаких причин, по которым вы должны использовать только один вид сыра для шашлыка. Вы можете чередовать разные виды сыра, чтобы у ваших гостей был разнообразный вкус на шпажках. Смешайте сыры, такие как пеппер джек, швейцарский, моцарелла, хаварти, колби джек или белый чеддер.
- Смесь различных видов мяса . Еще один отличный способ изменить вкус ваших шашлыков — использовать несколько разных кусочков мяса. Для этих шашлыков подойдет любое нарезанное мясо.Только следите, чтобы ломтики не были слишком тонкими, иначе они не будут держать форму на шпажках. Мясо индейки, ветчины, ростбифа или даже нарезанного бекона станет отличным дополнением к мясным закускам на палочке.
- Добавьте оливки или перец . Соленые огурцы — отличное дополнение к вашим шашлыкам, но это не единственные овощи, которые вы можете использовать. Маринованные овощи, такие как оливки или перец, также отлично подойдут для украшения шашлыка. Добавьте черные оливки, пепперончини, банановый перец или зеленые оливки с перцем на свои собственные кебабы.
Шашлык для колбасных изделий
Выход: 6 кебабов
Время подготовки: 30 минут
Общее время: 30 минут
Приготовьте собственные закуски для следующей вечеринки с помощью этого рецепта мясных шашлыков.
Ингредиенты
- 1 фунт сыра чеддер, нарезанный крупными кубиками
- 6 унций тонко нарезанной салями
- 6 унций тонко нарезанной пепперони
- 6 кусочков сыра Babybel
- 6 мини-маринованных огурцов
- 6 деревянных палочек для шашлыка
Инструкции
- Сложите каждый ломтик пепперони и салями пополам, затем еще раз пополам.Насадите один ломтик пепперони и один ломтик салями на шпажку.
- Положите один кубик сыра чеддер поверх мясных ломтиков.
- Продолжайте выкладывать ломтики мяса и кубики сыра слоями вдоль середины палочки.
- На шпажку положить кусочек сыра Бэбибель и небольшой огурец.
- Продолжайте выкладывать мясо, сыр и соленые огурцы на палочки для кебаба, пока каждая палочка не будет заполнена.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1Количество на порцию: Калорийность: 811 Всего жиров: 66 г Насыщенных жиров: 30 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 31 г Холестерина: 192 мг Натрия: 1982 мг Углеводов: 6 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 46 г
Больше простых рецептов без глютена:
Жареные огурцы без глютена
Доска для колбасных изделий с низким содержанием углеводов
Рецепт простого холодного соуса тако
Как сделать доску для колбасных изделий
Если вам нравится этот пост, вам, вероятно, понравятся и эти:
Приготовьте колбасу в банке по этому простому рецепту.Эти вкусные огурцы с начинкой готовятся быстро и легко. Эти простые огурцы, завернутые в бекон, фаршированы сливочным сыром.Эмили — мама двух мальчиков со Среднего Запада. Она любит все, что можно сделать своими руками — от ремонта дома до планирования детского дня рождения. Делает ли она новую поделку на ферме для своего дома или помогает своим детям с интересным занятием, вы можете поспорить, что она находится в середине какого-то проекта DIY (или трех) прямо сейчас!
рецептов шампуров для коктейльного меню.Больше идей для закусок
Эти рецепты шашлыка докажут, что готовить эти «удобные» закуски так же весело, как и есть
Во-первых, узнайте все, что вам нужно знать об использовании шампуров и приготовлении простых и веселых закусок на шампурах. Самая лучшая и самая дешевая из всех шпажек – это старая добрая зубочистка, которая может быть деревянной, пластмассовой, цветной и с оборками. Поищите шпажки в магазине товаров для вечеринок, аптеке, супермаркете или винном магазине.
Хотя эти рецепты шашлыка кажутся длинными и сложными, они полны вкуса и восхитительности.
Любой из этих шашлыков можно превратить в большой шашлык для подачи на официальном или неформальном ужине
Сате из говядины и кокоса |
1/2 чайной ложки свежемолотого перца
2 столовые ложки растительного масла, плюс еще немного для жарки на гриле
20 деревянных шпажек или зубочисток длиной 6 дюймов
В миске смешайте говяжий фарш, кокосовую стружку, соевый соус, патоку, имбирь, сока лайма, соль, куркума, перец и 2 столовые ложки растительного масла.Смешайте руками, чтобы ингредиенты соединились.
Слегка смоченными руками накрутите 1 столовую ложку мясной смеси на бамбуковую шпажку в полоску длиной 6 дюймов и толщиной около 1/3 дюйма. Повторяйте, пока вся мясная смесь не будет израсходована.
Зажечь гриль. Когда огонь разгорится, смажьте маслом гриль. Расположите шампуры на краю гриля (чтобы они не подгорели) и готовьте сате, часто переворачивая, пока мясо слегка не обуглится и не пропечется, 3–4 минуты. Подавать сразу.В качестве альтернативы положите шампуры на сковороду для гриля и готовьте, пока мясо не будет готово и слегка не обуглится.
Овощные кебабы с греческим маринадом
Приблизительно 15 15-сантиметровых шашлыков
Маринад
4 зубчика чеснока, измельченных
3 лавровых листа
1/2 стакана оливкового масла первого отжима
3/4 стакана сухого белого белого масла.
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
1 столовая ложка орегано — нарезанная
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка мелко натертой лимонной цедры
1/2 чайной ложки свежемолотого перца дюймовые кубики
1 средняя сладкая луковица — нарезать вдоль на 4 дольки
2 маленьких цукини — нарезать кольцами толщиной 1/2 дюйма
1 пинта помидоров черри
1 фунт вареного маленького картофеля
Деревянные шпажки или зубочистки
Для маринада смешайте все ингредиенты в миске.
Чтобы приготовить шашлыки: Зажгите гриль. Нанизать овощи на шампуры. Обильно смажьте маринадом и готовьте на среднем огне, поливая несколько раз дополнительным маринадом, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумянятся, примерно по 4 минуты с каждой стороны. В качестве альтернативы положите шашлыки на сковороду для жарки. Жарьте, пока овощи не станут мягкими и слегка не обуглятся
Куриный овощной шашлык по рецепту
Получается около 10 шампуров, рецепт легко удваивается
1 целая куриная грудка без костей и кожи, нарезанная примерно на 20 1-дюймовых кубиков
1 маленькая луковица, нарезанная на 1/2-дюймовые кусочки
1/2 большой красный сладкий перец, очищенный от семян и нарезанный на квадраты 1/2 дюйма
1/2 большого зеленого сладкого перца, очищенный от семян и нарезанный квадратами 1/2 дюйма
Кисло-сладкий маринад
1/2 стакана апельсина, грейпфрута или ананасового сока
1 столовая ложка сладкого хереса
1/4 чашки темного соевого соуса
1/4 чашки куриного бульона
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 чайная ложка томатной пасты
2 столовые ложки коричневого сахара
щепотка молотого имбиря
20 6 дюймов деревянные шпажки, замоченные в холодной воде
Смешайте все ингредиенты жидкого маринада в стеклянной или пластиковой миске.Добавьте томатную пасту, сахар и имбирь. Хорошо перемешать. Добавьте курицу и тщательно перемешайте. Накрыть и поставить мариноваться в холодильник на 30 минут
Подготовить овощи. На предварительно замоченные шампуры выложите по 5 чередующихся кусочков курицы и овощей. Упакуйте неплотно. Зарезервируйте маринад
Разогрейте сковороду-гриль, жаровню или сковороду с толстым дном. При необходимости используйте растительное масло. Положите шашлыки на сковороду и готовьте, часто переворачивая, пока курица не подрумянится и не прожарится, около 10 минут.Поливайте маринадом только первые 5 минут, иначе шашлык подгорит.
Выложите шашлык из курицы и овощей на тарелку, застеленную листьями салата ромэн, по желанию. Подавать горячим, теплым или комнатной температуры
Полезные советы
Замените курицу 20 большими креветками. Маринад до одного часа. На шампур нанизать по одной креветке и 3-4 кусочка овощей. Готовьте креветки до розового цвета, около 5 минут.
Сделать заранее
Приготовьте маринад за 2 дня до приготовления.Хранить закрытым в холодильнике. Замаринуйте курицу за 8 часов до приготовления. Запекать до 3 часов заранее. Хранить в холодильнике до готовности к приготовлению
Куриный сатай с быстрым арахисовым соусом
составляет около 20 сатай,
2 фунта без кожи, куриные грудки без кожи
2 столовые ложки арахисового масла
2 столовые ложки устричных соус
1 столовая ложка свежего имбиря
1 чайная ложка чеснока
Щепотка соуса из острого перца
Щепотка соли и молотого черного перца
20 6-дюймовых деревянных шампуров, предварительно замоченных в холодной воде
Нарежьте курицу полосками шириной 1/2 дюйма и наденьте их на шампуры.Разложите шпажки в один слой в неглубокой тарелке или в пластиковом пакете с замком-молнией. Смешайте ингредиенты маринада в небольшой миске и залейте курицу. Накройте миску или закройте пакет и оставьте мариноваться на 4-6 часов или на ночь.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Достаньте шпажки из маринада, сняв часть маринада, и выложите их в один слой на противень. Выпекать в течение 12-15 минут или до мягкости.
Быстрый арахисовый соус
Около 1/2 стакана
3 ст. /2 ч.л. масла чили ИЛИ 1/2 ч.л. растительного масла + 1/2 ч.л. молотого красного перца
Соль
Теплая вода
Смешать все ингредиенты, кроме соли.Добавьте теплую воду, чтобы сделать арахисовый соус желаемой консистенции. Добавьте соль по вкусу.
Готовить заранее
Приготовьте маринад за 2 дня до приготовления. Хранить закрытым в холодильнике
Приготовьте арахисовый соус за 1 день. Ненадолго подогрейте в микроволновой печи, чтобы убрать холод и размягчить консистенцию.
Шашлык из баранины с горчичным соусом для макания
В качестве закуски можно подать примерно 15 порций. Рецепт легко удваивается
Баранина в маринаде
1/4 стакана растительного масла
1/4 стакана мелко нарезанного лука
2 столовые ложки красного вина
2 столовые ложки листьев розмарина
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 столовая ложка дижонской горчицы 3/
4 фунта обваленной корейки ягненка без костей — разрезать вдоль пополам
Горчичный соус для макания
1/4 стакана цельнозерновой горчицы
3 столовые ложки сметаны ИЛИ 3 столовые ложки густых сливок
1 1/2 чайной ложки меда
Свежий кайенский перец
Соль и соль молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
Деревянные шпажки или зубочистки
В блендере или мини-процессоре смешайте растительное масло, лук, вино, розмарин, чеснок и дижонскую горчицу и смешайте до получения однородной массы.Переложите маринад в закрывающийся пластиковый пакет, добавьте баранину и поставьте в холодильник на ночь.
В небольшой миске смешайте цельнозерновую горчицу, сметану, мед и по щепотке кайенского и черного перца; взбейте до получения однородной массы.
Выньте баранину из пакета и соскребите маринад. Нагрейте оливковое масло в сковороде. Приправьте баранину солью и черным перцем, добавьте ее в сковороду и готовьте на сильном огне, пока она не подрумянится, примерно по 3 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Переложите баранину на разделочную доску, накройте фольгой и дайте постоять 10 минут.
Тонко нарежьте баранину, сложите кусочки и насадите их на деревянные шпажки. Переложите на блюдо и сразу же подавайте с горчичным соусом для макания
.
Тмин Ароматные марокканские шашлыки с соусом из мятного йогурта
Получается около 20 шт., примерно 3 шт. на гостя. Рецепт легко удваивается
3/4 фунта нежирного фарша из баранины
1 средняя луковица, натертая
2 зубчика чеснока, нарезанных
2 чайные ложки молотого тмина
1/2 чайной ложки молотого кориандра
тертая цедра 1 лимона
2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы
1 1/2 ч. мелко нарезанные
сок 1/2 лимона
соль и кайенский перец по вкусу
20 18-сантиметровых деревянных шампуров, предварительно замоченных в воде кухонный комбайн.Взбивайте, пока смесь не станет однородной и слегка пастообразной. Разделите примерно на 20 кусочков одинакового размера и мокрыми руками скатайте в овальные трубчатые формы.
Насадите по 1 фигурному куску мяса на каждый предварительно вымоченный шампур. Накройте и поставьте в холодильник на 30 минут.
А пока искупайся. Смешайте йогурт, мяту, петрушку и лимон. Добавьте соль и кайенский перец по вкусу. Накройте крышкой и охладите в течение 30 минут, чтобы ароматы смешались.
Предварительный нагрев бройлера. Жарьте шашлыки, пока они не подрумянятся, но останутся розовыми и сочными внутри, примерно по 3 минуты с каждой стороны.Подавать горячим с охлажденным соусом
Полезные советы
Баранину можно заменить любым мясным фаршем. Если вы не любите мяту, не добавляйте петрушку и добавьте немного больше. Если вы используете говяжий или свиной фарш, используйте сальсу или сырный соус для соуса
Готовьте заранее
Приготовьте, придайте форму и заморозьте овалы из баранины за 1 месяц до приготовления . Дать немного оттаять перед приготовлением. Время приготовления может потребоваться увеличить примерно на 1 минуту.
На вертеле Креветки, маринованные в винегрете с лаймом и базиликом
На 36 порций.Рецепт легко удваивается или утраивается
36 средних креветок
3/4 стакана сока лайма (примерно из 6 лаймов)
3 столовые ложки зернистой горчицы
1/8 чайной ложки сахара
1 3/4 чайных ложки соли
3/4 стакана оливкового масла
1 3 стакана свежего базилика, нарезанного
10 зеленых луковиц, включая зеленую ботву, тонко нарезанных
Деревянные шпажки длиной 18–366 дюймов
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите креветки до готовности, около 2 минут . Слейте немедленно. Очистите креветки, когда они остынут.В средней миске взбейте сок лайма с горчицей, сахаром и солью. Медленно добавляйте масло, взбивая. Вмешайте базилик и зеленый лук.
В зависимости от размера креветок нанижите по 1-2 креветки на каждую шпажку. Перелейте винегрет в миску. Добавьте креветки так, чтобы концы шампуров торчали из миски.
Готовить заранее
Приготовить креветки за 1 день до приготовления. Не очищать от кожуры. Держите накрытым и охлажденным. Приготовьте маринад за 1 день.Плотно накройте и охладите. Подготовьте креветки в маринаде за 3 часа до подачи на стол. Хранить охлажденным
Острый тайский соус Шашлык из креветок Рецепт
На 20 штук, рецепт легко удваивается или утраивается
20 средних и больших креветок, приготовленных и очищенных
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
1/2 дюйма свежего имбиря, тертого 90 перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный
1 чайная ложка сахарного песка
1 столовая ложка рыбного соуса
Сок 1 лайма
20 зубочисток или 3-дюймовых деревянных шпажек
Готовые креветки обсушить бумажными полотенцами.Смешайте креветки, чеснок, имбирь, перец чили, сахар, соус и лайм в стеклянной или пластиковой миске. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час.
Достаньте креветки из маринада и разложите на блюде, оставив на креветках немного имбиря и перца чили в качестве гарнира. Креветки нанизать зубочистками. Подавать охлажденным
Приготовить заранее
Замариновать креветки на срок до 5 часов. Запекать до 3 часов заранее. Хранить в холодильнике до готовности к подаче
Лимон Chili Chili Палочки креветок
Делают 20, рецепт легко удваиваются или тройки
Marinade
99
2 зубчатые гвоздики, измельченные
1/2 дюйма Свежий имбирь, тертый
2 столовые ложки мелко нарезанного Cilantro
1 / 3Tablespoon Hot соус чили (самбал)
1 столовая ложка светлого соевого соуса
1 столовая ложка меда
3 столовые ложки лимонного сока
20 сырых средних креветок, очищенных и очищенных от кожуры
20 6-дюймовых деревянных шпажек, предварительно замоченных в холодной воде
пластиковая чаша.Добавьте креветки и хорошо обваляйте в тостах. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час.
Разогрейте жаровню, сковороду или гриль. Готовьте креветки, пока они не станут розовыми и не потеряют прозрачность, по 2 минуты с каждой стороны. Подавать горячими, теплее комнатной температуры.
Готовить заранее
Приготовьте маринад за 1 день, храните в холодильнике накрытым. Замаринуйте креветки на 3 часа заранее. Шашлык за 1 час до приготовления. Хранить в холодильнике до подачи на стол
В качестве закуски фрукты так же вкусны и питательны, как и овощи.
Шашлычки из тропических фруктов
Приблизительно 20 шампуров, зависит от количества фруктов
2 больших манго
3 твердых киви
1/4–1/2 дыни на выбор
3 деревянных зубочистки 904 904 зубочистки
Нарежьте каждый фрукт примерно на 20 кубиков размером от 1/4 до 1/2 дюйма (в зависимости от размера фруктов). Нанижите на каждую шпажку по 3-4 кубика разных фруктов. Накройте и охладите.
Подавать охлажденные фруктовые кебабы с охлажденным фруктовым соусом
Рецепт легкого фруктового соуса
Около 1 чашки
1 чашка сметаны или ванильного йогурта
1/2 чашки коричневого сахара Смешайте ингредиенты.Подавать охлажденным с любимыми нарезанными фруктами
Готовить заранее
Дип и фруктовые кебабы можно приготовить не позднее, чем за 1 день. Хорошо накройте и охладите.
Салат из груши и сыра бри (закуска)
Эти шашлычки из груши и сыра бри сделаны из рукколы, грецких орехов и немного бальзамической глазури. Это такая быстрая, легкая, сладкая и пикантная закуска для вечеринки, которая понравится вашим гостям!
Если вы такой же большой поклонник сочетания фруктов и сыра, как и я, вам обязательно понравятся эти шашлычки из груши и сыра бри! Их очень легко сделать, и они обязательно станут хитом на вашей следующей встрече.
Все, что вам нужно, это 5 ингредиентов и около 20 минут времени. Если вам нужно сделать их заранее, ниже я привожу несколько советов, как это сделать.
Здесь вы можете поэкспериментировать с различными видами сыра, если хотите — я включил несколько идей сыра, которые хорошо сочетаются со сладкими, сочными грушами 😉
Хотите больше идей для закусок? Посмотрите мой обзор из 10+ простых рецептов закусок, чтобы получить больше вдохновения!
Необходимые ингредиенты
Все, что вам нужно, чтобы приготовить эту закуску для вечеринки, это 5 простых ингредиентов:
Полные размеры ингредиентов и подробные инструкции находятся в карточке рецепта внизу этого поста!
Какой тип груши использовать?
Для этого рецепта я рекомендую использовать европейские груши Bosc, Bartlett или другой сорт.Вы хотите, чтобы они были достаточно спелыми, чтобы их можно было есть, но не слишком спелыми или мягкими (иначе они могут развалиться на шампуре!)
Можно ли использовать другой сыр?
Хотя я лично не пробовал этот рецепт с другим сыром, вкус груши хорошо сочетается со следующими сырами:
- сыр с плесенью
- камамбер
- чеддер
- монтерей джек
- пармезан
- пекорино
Эти сыры можно заменить бри!
Можете ли вы сделать эти фруктовые шпажки заранее?
Поскольку после разрезания груши подрумянятся, я бы рекомендовал приготовить этот рецепт в течение 2 часов после подачи .Обязательно храните шампуры накрытыми в холодильнике, чтобы замедлить процесс подрумянивания.
Перед подачей посыпать грецкими орехами и бальзамической глазурью!
Пищевая ценность груши
Груши являются отличным источником пищевых волокон . Одна груша среднего размера обеспечивает 6 граммов клетчатки, или около 22% ваших ежедневных потребностей.
Помимо клетчатки, груши также являются источником необходимых микроэлементов, таких как:
- витамин C
- витамин K
- калий
- медь 4444
Разрежьте груши на четвертинки и удалите семена и плодоножку.Нарежьте четвертинки кубиками примерно 1/2 дюйма.
- Нарежьте сыр бри кубиками одинакового размера со стороной 1/2 дюйма. СОВЕТ: Я обнаружил, что оставление кожуры делает шампуры менее липкими к рукам!
- Возьмите небольшую (4 дюйма) шпажку и наденьте на нее кусочек груши, пучок рукколы, а затем кусочек сыра. Поместите шпажку на сервировочное блюдо и повторяйте, пока не израсходуете весь сыр и груши. СОВЕТ: сложите рукколу пополам, чтобы получился меньший пучок, и наденьте шпажку на кожуру сыра!
Аккуратно прижмите несколько кусочков измельченных грецких орехов к сыру бри, чтобы они приклеились.Сбрызните бальзамической глазурью шпажки и наслаждайтесь!
- для рукколы, просто сложите около 5-6 листьев на пучок
- купите стандартный ломтик сыра бри и нарежьте его кубиками примерно 1/2 дюйма
- Используйте столько кубиков сыра, сколько нужно, чтобы сочетать их с кубиками груши
- некоторые кусочки груши могут быть маловаты для шампуров (например, заостренные концы) — их не нужно использовать! Я их просто съел, пока готовил эти 😉
- Этот рецепт рассчитан примерно на 4-8 человек, в зависимости от того, сколько шашлыков каждый съест.Не стесняйтесь корректировать соответственно.
- сыр с плесенью
- камамбер
- чеддер
- Монтерей Джек
- пармезан
- пекорино
Более простые рецепты закусок
Вы пробовали этот Шашлык из груши и сыра бри, рецепт ? Дайте мне знать, оставив комментарий и оценку рецепта ниже!
Если вы приготовите по этому рецепту, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest – видеть ваши творения всегда приятно.Вы также можете подписаться на мою рассылку , чтобы не пропустить новый рецепт или образовательную публикацию о правильном питании!
Получить рецепт: Салат из груши и сыра бри на шпажках Эти шашлычки из груши и сыра бри сделаны из рукколы, грецких орехов и сбрызнуты бальзамической глазурью. Это такая быстрая и легкая, сладкая и пикантная закуска для вечеринки, которая понравится вашим гостям!Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 20 минут
Порции: 8
Кухня: американская
Диета: без глютена, вегетарианскаяКлючевое слово: руккола, сыр бри, вечеринка, груши, шашлык, грецкие орехи
Закрепить на потом:Холодные закуски на шпажках Рецепты
Результаты листинга Холодные закуски на шпажках Рецепты
Холодные закуски на шпажках Рецепты Вся информация о
7 часов назад 15 Adorable Mini Рецепты закусок на шпажках for Your Trend www.брит.ко. 11. Прошутто, бэби-моцарелла и свежий инжир Шашлык : Свежий инжир разрезают на четыре части, затем соединяют с моцареллой и обваливают в прошутто. Подавайте с каплей меда и несколькими крупинками морской соли. Если вы жаждете чего-то более сладкого, попробуйте это с финиками. (через киви и персик) 12.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Холодная закуска кебаб рецептыПоказать подробности
15 Очаровательных Мини-Рецептов Закуски на Шашлыке для Вашего
3 часа назад 15 Очаровательных Мини-Рецептов Закуски на Шашлыке для Вечеринки в День Памяти Салли Джонс.25 мая 2016 г. . В преддверии Дня Памяти мы постоянно ищем новые и интересные способы подачи небольших закусок и закусок в …
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты закусокПоказать подробности
3 42 Рецепты холодных закусок, которыми гости будут в восторгеТолько что Низкоуглеводная Авокадо Закуска с креветками и огурцами Эта закуска с низким содержанием углеводов Авокадо Закуска с креветками и огурцами состоит из нарезанного на гриле огурца, а затем пюре из авокадо и авокадо. креветки. ТАК вкусно и просто! Рецепт by: вкусные здоровые простоты 24. Средиземноморская каламата оливкового Tapenade
Предварительный просмотр / Показать больше
см. Также : Дополнительные данные закусок
43 KETO Закуска и BrowCarb Party Foods Для вашего следующего
4 часа назад 3 Быстро и Вкусно Рецепты шашлыка . Шашлычки — это простые в приготовлении кето- закуски , которые выглядят так, будто вы приложили больше усилий, чем на самом деле.Эти …
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Рецепты закусок, рецепты пищи, рецепторы пищевых продуктов Детали
Ответные закуски для вечеринок на мини-зубочистки Aleka получите
6 часов назад Ананас сочетается с грунтовой свининой и задушена в буйвоне соус для сладкого и острого низкоуглеводного канапе, которое произведет впечатление на ваших гостей. Арбуз Шпажки с фетой и мятой. Эти шампуры с FETA и мятой …
Предварительный просмотр / Показать больше
См. Также : Рецепты закусок, рецепты для вечеринок Детали
15+ Easy Acketizer Рецепты
2 часа назад Favorite Easy Рецепты закусок Когда нас просят принести на вечеринку закуску , мы любим приносить теплый соус из бекона и куриные кусочки тако.Или приготовить кето-соусы и принести гостям смесь соков, как кето, так и не кето. Для низкоуглеводных летних закусок, мы любим подавать свежий летний салат, такой как салат из огурцов с фетой, перед основным блюдом!
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Рецепты закусок, рецепты с низким содержанием карба полностью беззерновой, без глютена, без орехов и без свинины.Cilantro Lime Фритюрница с креветками на шпажках + Версия для гриля …
Превью / Показать еще
См. также : Рецепты закусок, рецепты кетоПоказать детали
Low Carb Archives Лучшие закуски
5 часов назад Low Carb . Закуски Холодные закуски Без глютена Низкоуглеводные . Кубинский сэндвич Шпажки . Конец содержания. Конец содержания
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты закусок, Рецепты с низким содержанием углеводовПоказать подробности
Греческий салат на шпажках (Легкая закуска для вечеринки!) помидоры черри или грейпфрут (разрезанные пополам) 1 большой огурец (нарезать небольшими кусочками) 1 (9.5 унций) банка оливок каламата без косточек (высушенных) 1 (8 унций) кусок феты (нарезанный на 36 …
1 . Замаринуйте кусочки огурца, половинки помидоров черри и оливки в миске с вашей любимой греческой или итальянской заправкой для салата (более ночь или за несколько часов до подачи на стол). Замаринуйте кубики феты в отдельной миске.2 . Соберите шампуры, выложив оливки, помидоры, огурцы и фету слоями.
Предварительный просмотр / Подробнее : Рецепты закусок, рецепты вечеринки Детали
AllRecipes AllRecipes
6 часов назад
6 часов назад Moushrooms
60126 Грибные грибы Easy Guacamole 1048 Easy Sizage Шарики 294 Они отлично подходят для закусок или на завтрак! Колбаса сырные шарики можно замораживать до или после выпечки.Высушенная говядина сыр шарик 209 ROCKIN ‘Oysters Rockefeller 161 колбаса фаршированные грибы II 321 Hot Crab Dip 348 Herman Reunion Сыр Ball 237
Предварительный просмотр / Показать больше
см. Также : Рецензистрация закусок
18 Идеи холодного шашлыка, рецепты, рецепты приготовления
1 час назад 5 июля 2017 г. — Исследуйте доску Ники Шмидт « Холодный шашлык » на Pinterest .Посмотрите больше идей на темы рецепты , кулинария рецепты , закуска закуски.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Поделиться Рецензионные детали : Поделиться Рецензионные детали
Рецепты Легкие быстрые холодные закуски
5 часов назад 15+ Easy Рецепты закусок {теплые и холодные !} Легко Карбюратор . 2 часа назад Favorite Easy Рецепты закусок Когда нас просят принести на вечеринку закуску , мы любим приносить теплый соус из бекона и куриные кусочки тако.Или приготовить кето-соусы и принести гостям смесь соков, как кето, так и не кето. Просмотреть еще 7 г. Кето копченый лосось закуска . 3 г. Сливочный низкокалорийный — углеводы суп из брокколи и лука-порея. 12 г. Горячий коктейль из креветок на кето.…
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты закусок, Рецепты кетоПоказать подробности
LowCarb Skewer The Palm South Beach Diet Blog
8 часов назад S и без вины рецептов . Поиск: Быстрые ссылки. THE PALM: советы и рецепты ; Свяжитесь с нами: 1-855-889-2027; Поиск: Как сделать шампур с низким содержанием углеводов Статья размещена в рубрике: Питание South Beach своими руками.Ужин подается… на палочке. Это может показаться немного примитивным, но никогда не было более эффективного способа приготовления на гриле мяса, овощей и …
30 холодных закусок для летнего отдыха Easy Cold
Только сейчас Эти 30 рецептов для холодных закусок просты, быстры и обязательно понравятся толпе. Чипоты TOFU & Anapple Шашлыки Эти маленькие укусы бросают хлеб для …
Предварительный просмотр / Показать больше
см. Также : Дополнительные данные закуска
39 холодных закуска для вашего следующего GetTogether
2 часа назад Тосканские трюфели.На праздничные обеды я готовлю закуску трюфель из прошутто, инжира и поджаренных кедровых орешков. Маскарпоне и козий сыр делают их сливочными и тают во рту. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния. Перейти к рецепту . 20 / 39. Вкус дома.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Возможна закуска Детали
Рецепты Легкие низкие CARB-закуски
2 часа назад 15+ Easy Appetizer Рецепты {теплые и холодные !} Легко Карбюратор .2 часа назад Favorite Easy Рецепты закусок Когда нас просят принести на вечеринку закуску , мы любим приносить теплый соус из бекона и куриные кусочки тако. Или приготовить кето-соусы и принести гостям смесь соков, как кето, так и не кето.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Рецепты закусок, рецепты с низким содержанием углеводов детали
итальянские рецепты AntiPasto Accetizer
6 часов назад Итальянские антипасто шампуры (Easy с низким содержанием углеводов ) Антипасто, естественно, с низким содержанием углеводов , потому что это просто мясо и сыр с овощами, которые сделают ваших гостей счастливыми, которые следуют кето-диете.Там … 1. Так как презентация будет лучше, если все будет одинакового размера, нарежьте любые крупные кусочки, такие как перец пепперончини, сушеную салями и моцареллу, если это необходимо, и приготовьте … Рецепты закусок, Итальянские рецептыПоказать детали
Рецепты холодных летних закусок
Just Now Easy Summer Рецепты холодных закусок . 5 часов назад 4 часа назад 4 часа назад 4 часа назад 10 Best Low Carb Low Fat Appetizers Recipes Yummly 8 часов назад 1.генуэзская салями, ветчина, оливковый салат, проволоне, мортаделла, хлебные палочки. 2. лук, мини болгарский перец, майонез, дижонская горчица, сливочный сыр и еще 7. 3. соль, сливочное масло без молока, кокосовый сахар, ваниль, … некоторые кето-овощи, такие как артишоки, болгарский перец или огурцы — варианты с тонким вкусом.Попробуйте другую заправку, например, купленную в магазине итальянскую заправку для салата или …
1 . Выложите ингредиенты слоями на пищевую палочку в порядке, указанном выше. Вам нужно будет сложить базилик (16 штук), салями (8 унций) и пепперончини (8 целых, разрезанных пополам + осушенных), прежде чем добавлять их на палочку.2 . Добавьте ингредиенты для заправки в небольшую миску и взбейте вместе.
3 . Смажьте заправкой верхнюю часть каждой шпажки.
4 . Подавайте на тарелке и наслаждайтесь!
Предварительный просмотр / Показать больше
см. Также : Поделиться Рецензионные детали
Easy Party Appetizer Рецепты холодные
4 часа назад 4 часа назад 15+ Easy Easy Рецепты закусок {теплые и холодные Карбюратор .2 часа назад Favorite Easy Рецепты закусок Когда нас просят принести на вечеринку закуску , мы любим приносить теплый соус из бекона и куриные кусочки тако. Или приготовить кето-соусы и принести гостям смесь соков, как кето, так и не кето. Для Low Carb летние закуска , мы любим …
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : рецепты закусок
Just Now Italian Antipasto Шашлычки — это простая закуска без выпечки на любой случай, которую можно приготовить заранее, смешав итальянское мясо, сыры и оливки.Оценок пока нет. …
1 . Так как презентация будет лучше, если все будет одинакового размера, нарежьте любые крупные кусочки, такие как перец пепперончини, сушеную салями и моцареллу, если это необходимо, и убедитесь, что их не менее 12 штук каждого кусочка.2 . На каждый 8-дюймовый шампур я нанизываю 2 больших листа базилика, один кусок сухой итальянской салями, один перец пепперончини, один маленький шарик моцареллы, один помидор черри и одну оливку каламата
3 . ДОПОЛНИТЕЛЬНО: для придания аромата сбрызните итальянской заправкой или бальзамической глазурью.
Предварительный просмотр / Показать больше
Смотрите также : Рецепты закусок, рецепты с низким содержанием карба Это идеальная еда для вечеринки, которая накормит ваших гостей. Большинство ингредиентов средиземноморской кухни …
Рейтинг : 4.6/5(5)1 . Обрежьте стебли розмарина, оставив по 1-2 дюйма листьев на каждом конце стебля.
2 . Проколите кубики сыра, сердцевины артишоков, оливки и колбасу концом стебля розмарина.
3 . Сбрызните шашлычки бальзамической заправкой.
4 . Подавайте немедленно или охладите.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Поделиться рецептамиПоказать подробности
Рецепты холодных закусок MakeAhead для занятых хозяек
1 час назад Яйца со сливками. сливочные фаршированные яйца. Кредит: Виктория Пирсон.Посмотреть Рецепт . эта ссылка открывается в новой вкладке. Легкий майонез придает сливочный вкус этим фаршированным яйцам, а дижонская горчица, белый винный уксус, рубленый лук-шалот, …
Только что По этому рецепту получается шесть больших (10 дюймов) шампуров с тремя креветками в беконе на каждый шампур . С низким содержанием углеводов Креветка с беконом и ананасом Шашлык . …
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты с ананасами, Рецепты с креветкамиПоказать подробности Вымойте и обсушите помидоры черри. Нанизать по одному помидору на каждую шпажку и выложить их на тарелку. Затем вставьте один кусочек моцареллы …
1 . Вымойте и обсушите помидоры черри.Накалываем по одному помидору на каждую шпажку и выкладываем их на тарелку.2 . Затем выложите один кусочек моцареллы поверх помидора и положите сверху лист базилика.
3 . Повторяйте процесс, пока на каждой шпажке не окажется по 6 штук.
4 . Выложите каждый Caprese Bite в ряд на блюде.
Предварительный просмотр / Подробнее
См. также : Рецепты закусокПоказать подробности
Закуска с низким содержанием углеводов 5 рецептов! Viva Recipes
4 часа назад Рецепты закусок с низким содержанием углеводов и кето идеально подходят для любого случая! Не содержит глютен.#lowcarb #keto # закуска #закуска #partyappetizers #gf #glutenfree 00:00 Intro 00:04 Caprese закуска 01:11 креветка шашлык 02:42 закуска с лососем Pro 04:56 06:53 Zucchini Закуска Caprese Закуска : Черри Томаты Mozzarella …
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Рецепты закусок, с низким содержанием карба
7 часов назад Холодная Нарезка Кебаб Рецепты 14,392 Рецепты .Последнее обновление: 19 декабря 2021 г. Этот поиск учитывает ваши вкусовые предпочтения. 14 392 предложено рецептов . Юго-западный Кебаб Свинина. приправа тако, свиные отбивные без костей, лук репчатый, перец болгарский зеленый. Средиземноморская свинина Кебаб Свинина.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты закусокПоказать подробности
Быстрые и легкие шашлычки из антипасто Дома. Сделал. Интерес.
6 часов назад Эти антипасто Шампуры — это быстрая и простая закуска на кето рецепт или закуска рецепт , которая идеально подходит для перекуса в будние дни или вечеринки! Эти быстрые и легкие антипасто …
Рейтинг : 4.5/5(2)1 . Ломтики прошутто разрезать пополам.
2 . Сверните прошутто и положите сверху один вяленый помидор, один лист базилика и один шарик моцареллы.
3 . Проткните зубочисткой.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Поделиться Рецензионные детали
93 Холодные закуски Идеи закуски, закуски закуски
5 часов назад 24 июня 2015 г. — Исследуйте доску Kathleen Schaaf « холодные закуски «, затем 256 человек на Pinterest .Посмотрите больше идей на тему закусок , закусок закусок, рецептов закусок . Просмотреть еще При необходимости нарежьте фрукты на кусочки размером около 1 дюйма. 2. Затем проденьте фрукты через шпажки. Начните с винограда, а затем перейдите на ежевику, яблоки, ананасы, апельсины и клубнику.3. Положите на белую тарелку и храните в холодильнике до подачи на стол.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Закуска Рецензия Детали
Рецепты немецких закусок
6 часов назад 6 часов назад 15+ Easy Рецепты закусок {теплые и холодные !} Легко Низкоуглеводный . 2 часа назад Любимые легкие Рецепты закусок .Когда нас просят принести на вечеринку закуску , мы любим приносить теплый соус из бекона и куриные кусочки тако.Или приготовить кето-соусы и принести гостям смесь соков, как кето, так и не кето.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты закусок, немецкие рецептыПоказать подробности
Шашлыки Easy Caprese Полезные низкоуглеводные закуски для лета!
5 часов назад Эти легкие шашлыки капрезе — веселая и полезная закуска или даже низкоуглеводная закуска на лето. Использование различных фруктов и овощей со свежей моцареллой и базиликом и …
1 .Чтобы приготовить бальзамическую глазурь, добавьте в кастрюлю уксус и коричневый сахар. Доведите до кипения и варите, пока объем не уменьшится вдвое по сравнению с первоначальным. Это может занять около 10 минут.2 . Отложите и дайте остыть.
3 . Тем временем возьмите зубочистки и приступайте к приготовлению шашлыков. Моим выбором были: фруктовые кебабы с листьями базилика, шарики из моцареллы и кусочек огурца. Классические капрезе с помидорами, базиликом и моцареллойАнтипаста-кебабы с прошутто, моцареллой, базиликом, сердцевинами артишоков и помидорами.
4 . Сбрызните шашлыки бальзамической глазурью или подавайте отдельно. ПРИМЕЧАНИЕ*** Я не добавлял точное количество, потому что вы можете сделать любую комбинацию из любых ингредиентов, которые вы хотите. 71 калория на 1 классический шашлык капрезе без глазури.
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Рецепты закусок, здоровые рецептные детали
45 с низким содержанием углеводов Идеи с низким углеводом закусок
5 часов назад 20, 2021 — ищут около с низким содержанием углеводов вы можете служить на вечеринке? Вот несколько закусок и закусок, которые легко приготовить для всей семьи или компании.Возьмите эти простые, но полезные рецептов , которые понравятся всем!. Посмотрите больше идей на тему низкоуглеводных закусок , рецептов , полезных рецептов .
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты закусок, Рецепты с низким содержанием углеводовПоказать подробности
Шашлычки из антипасто Простая и эффектная закуска для вечеринки!
4 часа назад Хорошо слейте воду, переложите в контейнер с крышкой и добавьте итальянскую заправку для салата.Слегка перемешайте, чтобы тортеллини были хорошо покрыты заправкой; накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 3 …
Рейтинг : 4,8/5(8)1 . Приготовьте тортеллини примерно на 1 минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке. После приготовления слить воду и сразу же промыть прохладной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Хорошо слейте воду, переложите в емкость с крышкой и добавьте итальянскую заправку для салата. Слегка перемешайте, чтобы тортеллини были хорошо покрыты заправкой; накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.
2 . Нанизывайте ингредиенты на шпажки в любом порядке. Вот как я это сделал: оливки, хаварти, салями, тортеллини, помидоры, базилик, маринованная моцарелла
предварительный просмотр / Antipasto Kebabs с низким содержанием углеводов, без глютена Peace Love и
Just Now Antipasto Шашлыки — с низким содержанием углеводов, без глютена.Этот пост может содержать партнерские ссылки Перейти к Рецепт . Я люблю антипасто. Любить это. Раньше я работал в ресторане изысканной кухни, где перед едой к каждому столу приносили поднос с закусками. («Перед едой» — дословный перевод антипасто.) Он был полон свежих овощей, маринованных овощей и салями. Я съел бессчетное количество …
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты с низким содержанием углеводовПоказать подробности
Закуски LowCarb, So Simple!
2 часа назад Богатый, сытный и вкусный, этот салат с яйцом и копченой рыбой станет отличным обедом, закуской или начинкой для ваших кето-сэндвичей и лепешек.Это простое в приготовлении блюдо, состоящее из 5 простых ингредиентов, станет верным хитом и станет вашим новым фаворитом, когда вам нужны простые рецепты для насыщенной жизни — или вы просто хотите быстро приготовить еду, не нарушая при этом свой здоровый образ жизни. … Читать …
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Возможна закуска Детали
40 Easy Keto Закуска и рецепты задней двери Доктор Давины
9 часов назад Ищете удобное KETO Закуска Рецепты для толпы? Хотите знать, как можно есть чипсы, соус, пикантные крылышки и десерты на вашей следующей футбольной вечеринке без добавления сахара и углеводов? Этот пост включает в себя более 20 лучших простых кето и рецептов с низким содержанием углеводов для толпы.Они включают в себя смесь с низким содержанием углеводов , Низкий — CARB Чипсы и провалы, и Easy Keto …
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Рецепты закусок, KETO ReceessHow Details
38 Лучшие идеи шашлыка антипасто шашлык
8 часов назад Вкусная закуска шашлык ! Отличная закуска , которую легко приготовить! ( вертел закуска рецепты ) Капрезе с чесноком и оливками Шашлык станет освежающим летним блюдом или вкусной вечеринкой закуска .Греческий салат Шпажки ~ Эта очень простая закуска по вкусу напоминает греческий салат на палочке.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Поделиться рецептамиПоказать подробности
Легкие арбузные шашлычки с рецептами из кладовой
1 час назад The make a fab summer Эти арбузные шампуры очень удобны в переноске, чтобы взять их с собой на пикник, барбекю, вечеринку с напитками и т. д.
Все время (40 рецептов) Последние 24 часа На прошлой неделе Прошлый месяц
Пожалуйста, оставьте свои комментарии здесь:
Легкие холодные закуски для вечеринок (закуски, соусы, шашлычки и многое другое!)
Если вы ищете легкие закуски, которые подаются холодными (идеально подходят для лета, когда на улице жара), то вы нашли список для закладки! Вкусные, легкие холодные закуски и закуски (а также холодные соусы, охлажденные закуски и т. д.), приготовленные из простых ингредиентов для вашей следующей вечеринки или встречи!
Как вы знаете, если вы постоянный читатель Pizzazzerie, я создал этот сайт, потому что мне нравится делиться со всеми вами интересными идеями и рецептами вечеринок! Моя ЛЮБИМАЯ категория рецептов для вечеринок, безусловно, закуски ! Так что я рад поделиться с вами еще большим количеством закусок в этом году.Прежде всего, это холодные закуски! Оставайтесь с нами, чтобы не пропустить еще больше идей для закусок…
Я разбил список рецептов холодных закусок на холодные соусы, холодные закуски, холодные шашлычки/«на палочке» и другие холодные закуски… так что есть что-то на любой случай, от барбекю на заднем дворе до детского душа…
Холодные закуски: закуски
Подавайте эти холодные закуски! Во многих случаях их также можно подавать комнатной температуры в дополнение к холодным или охлажденным.Вы увидите все, от кростини и маленьких тостов до
Груши, завернутые в прошутто с рукколой
Холодные закуски не должны быть скучными! Эти завернутые в прошутто груши с рукколой невероятно вкусны и легко готовятся к вечеринке.
Тосты с авокадо на один укус
Вкусная холодная закуска, посыпанная приправой для рогаликов и рублеными орехами для хруста!
Брускетта с помидорами и базиликом
Классическая закуска для вечеринки, которую подают в холодном (или охлажденном) виде — брускетта! Томатную начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.Накройте ломтики багета, когда будете готовы к подаче!
Яйца, фаршированные сыром «Пименто»
Вкусный вариант классического фаршированного яйца, эта версия в южном стиле представляет собой восхитительное приложение размером с холодный укус!
Вертушки песто с вялеными томатами
Вкусный и простой рецепт вертушки, подается в холодном виде!
Клюква и прошутто Кростини
Идеальная холодная закуска для праздников, ваши гости будут в восторге от этого кростини с клюквой и прошутто!
Пикантный перец, фаршированный козьим сыром
Фаршированные перцы — это восхитительная закуска, и многие из них подаются холодными, что делает их великолепной закуской, когда слишком жарко, чтобы включать духовку!
Закуска из клюквы и козьего сыра с добавлением бурбона
Классическая закуска из чашки фило с праздничным акцентом! Это отличная закуска к коктейлю.
Мексиканские тортильи Вертушки
Вертушки ВСЕГДА хит вечеринки! Эта вертушка в мексиканском стиле сделана из сливочного сыра, жареного чили и болгарского перца!
Косточковые фрукты Кростини
Если вы подаете холодные закуски летом, выберите сезонные фрукты, такие как персики, для вкусных кростини на вечеринке!
Капоната
Итальянская закуска, которая подается охлажденной на нарезанном багете. Если вы никогда не пробовали капонату, это восхитительно и отличная альтернатива брускетте!
Спринг-роллы
Подайте веганскую холодную закуску с этими вкусными блинчиками с начинкой! Они очень красиво смотрятся на праздничном блюде!
Легкая брускетта с артишоками
Всем любителям артишоков, эта брускетта для вас!
Холодные закуски: соусы и спреды
Соусы всегда закуска для вечеринки, которая понравится всем.Подавайте их на красивом подносе с множеством предметов, которые можно окунуть, таких как овощи, чипсы, нарезанные тосты, крекеры и т. д. Холодные соусы можно хранить в миске для соуса со льдом (<<отличная идея для подарка), чтобы не остыть! Я также включаю в эту категорию холодный хумус и холодную сальсу…
Легкий вегетарианский соус
Вкусный легкий вегетарианский соус, идеально подходящий для нарезанных овощей, тостов, чипсов и т. д.! Это отличная закуска, если вы любите простые рецепты. Это очень просто!
Соус из козьего сыра
Восхитительная смесь приправ и специй вместе со свежим козьим сыром делает сливочный и привлекательный рецепт, который… вы поняли… идеально подходит для подачи в холодном виде!
Соус из жареного красного перца
Еще одно очень вкусное холодное блюдо, которое готовится всего за 5 минут!
Холодный соус капрезе
Супер легкий и вкусный соус капрезе состоит из слоев сливочного сыра с травами, свежей моцареллы и помидоров!
Слоеный греческий соус
Многослойные дип-соусы (например, классические 7-слойные дип-соусы) всегда популярны и прекрасно смотрятся в прозрачной миске или сервировочном блюде!
Падение на миллион долларов
Бекон, сыр, зеленый лук, чеснок… Вы еще не соблазнились? Это может быть идеальное блюдо для холодной вечеринки!
Домашний французский луковый соус
Скажите «нет» французскому луковому соусу из банок и сделайте выбор в пользу этой вкусной домашней версии! Подавать холодным с любимыми чипсами!
Легкая сальса с манго
Сальса ВСЕГДА отличная идея для холодной закуски.Приготовьте его заранее и подавайте вместе с вашими любимыми чипсами из тортильи (могу ли я также предложить эту замороженную манго Маргариту).
Холодный юго-западный кукурузный соус
Кукурузный соус ВСЕГДА является хитом вечеринки! Подайте этот холодный кукурузный соус в юго-западном стиле на своей вечеринке!
Лимонный соус из взбитой феты
Вкусный холодный соус с цитрусовым оттенком. Вам понравится этот соус из взбитой феты с лимоном, если вам нужна холодная закуска!
Авокадо цацики
греческий йогурт? Авокадо? Чеснок? Да, пожалуйста! Этот соус цацики сливочный и вкусный!
Соус из рогаликов
Приветствую всех поклонников этой любимой приправы, теперь у нас есть рецепт соуса «Всё из рогаликов»!!
7-слойный соус
ВСЕГДА фаворит публики, сделайте этот 7-слойный соус с мясом или без него! Если ничего не помогает, подавайте 7-слойный соус!
BLT Погружной
Любимый бутерброд теперь вкусный холодный соус для вечеринки!
Хумус из авокадо
Хумус — всегда отличное решение, если вы ищете полезные холодные закуски!
Холодные закуски: сырные шарики и сырные поленья
Сырный шарик с перцем
Классическое южное сочетание сырного шарика и сыра с острым перцем! Если вы хотите легкую холодную закуску, которую вы можете вытащить, когда придет неожиданная компания, сырный шарик — (вкусный) ответ!
Абрикосовое полено с миндалем и козьим сыром
Поднимите настроение своей следующей вечеринке с легким поленом из козьего сыра с абрикосами и миндалем! Приготовьте заранее, подавайте холодным из холодильника и наслаждайтесь!
Сырный шарик халапеньо с беконом
Вкусный сырный шарик для любителей халапеньо и бекона! Вы никогда не ошибетесь с сырным шариком, рецепт вкусной закуски для вечеринки!
Сырное полено с фисташковой корочкой
Для этого вкусного сырного рулета нужно всего 6 ингредиентов!
Холодные закуски на палочке (шашлычки)
Еще одна вкусная категория холодных закусок? Еда на палочке! Также известные как шашлычки, мы говорим о вкусных овощах, фруктах и сырах в вкусных сочетаниях, которые гости могут взять с собой на следующую вечеринку!
Закуска из огурцов и прошутто
Вкусная (и одобренная Whole30) холодная закуска из огурца, прошутто и помидоров черри!
Шашлычки из дыни и прошутто
Дыня — всегда вкусная идея для создания холодных закусок, а в сочетании с прошутто? Динамит сладкого и соленого сочетания!
Закуска с копченым лососем и огурцом
Копченый лосось — отличная идея для холодной закуски, а эти кусочки огурца — идеальный способ их подать!
Шашлычки из канталупы и прошутто
Еще один вариант классического сочетания дыни и прошутто, эти шашлычки просто потрясающие!
Шашлычки для антипасто
Идеальная холодная закуска на палочке, эти шашлычки антипасто сделаны из моцареллы, жареного перца, салями и оливок!
Шашлычки из арбузной феты
Свежий арбуз и фета — идеальная холодная закуска!
Больше легких холодных закусок!
Чашки для колбасных изделий
Также иногда называемые чашками «жаркутери», потому что их можно подавать в маленькой баночке или маленькой чашке, эти колбасные изделия с отдельными порциями просто потрясающие.Это прекрасный способ подать миниатюрные версии сырных досок в одной симпатичной чашке. Одна из моих любимых идей для холодных закусок!
Чашки для салата с фетой и помидорами
Мне нравится идея миниатюрной салатной «чашечки» или обертки из листьев салата в качестве закуски. У меня есть аналогичная идея в моей книге «Поваренная книга южного артиста »!
Закуска из эндивия с начинкой
Фаршированный цикорий выглядит очень красиво, а на его приготовление уходит всего 15 минут! И… ты понял… подается холодным! Это идеальная легкая закуска для летней вечеринки!
Коктейль из мексиканских креветок
Изюминка классической холодной закуски – Коктейль из креветок – эта версия в мексиканском стиле добавляет массу вкуса!
Буррата Капрезе
Буррата, итальянский сыр из коровьего молока, приготовленный из моцареллы и сливок, является великолепной закуской, которую подают в холодном виде (или при комнатной температуре).Сочетать с помидорами? Идеальная закуска!
Доски для колбасных изделий
Приготовьте сезонную колбасную закуску или «пастбище». Мясо, сыры, фрукты, овощи, орехи и многое другое! На мой взгляд, это одна из лучших закусок, потому что вы можете адаптировать ее к сезонным продуктам, а гости могут выбрать свои любимые блюда.
В следующий раз, когда вам понадобится холодная закуска для коктейльной вечеринки, дня рождения, детского праздника или летней вечеринки, вернитесь к этому списку!
Еще несколько идей закусок, которые вам понравятся!
10 лучших рецептов закусок из куриного шашлыка
Проверенные рецепты закусок из курицы от Бетти Крокер.Находите простые в приготовлении рецепты и просматривайте фотографии, обзоры, советы и многое другое.
Обзор некоторых из наших лучших рецептов закусок, включая простые, полезные, вегетарианские и веганские идеи. Откройте бутылку любимого вина. … (и лучший) Куриный соус из буйволиного молока. Перейти к рецепту. Здоровые закуски. … Шашлычки Капрезе с помидорами и моцареллой.
Это займет около 15-20 минут, в зависимости от того, насколько толстыми или тонкими вы сделали шпажки. 6. Подавайте куриные шашлычки в панировке теплыми с вашими любимыми соусами.Я люблю их со сладким соусом чили. Соус барбекю тоже вкусный! Твой выбор! Мы будем рады услышать от вас и узнать, что вы думаете о нашем рецепте куриных шашлыков в панировке.
Ничто не сравнится с мясом и овощами прямо с гриля, но возиться с посредственными, раскалывающимися шампурами совсем неинтересно. Хотя упаковка из 500 тонких деревянных шампуров может быть одним из наименее дорогих вариантов, это не идеальный выбор. Лучшие шампуры для гриля выдерживают сытное мясо и овощи и облегчают приготовление, сборку и переворачивание.
Нанизать цыпленка на шампуры, затем обернуть каждый кусочком бекона. Смажьте шампуры соусом барбекю, затем положите их на решетку. 3. Запекайте 30–35 минут или пока курица не будет готова. Во время приготовления несколько раз переверните шампуры. По этому рецепту получается 10 куриных шашлыков, завернутых в бекон.
Советы по приготовлению лучших греческих куриных шашлыков. Хотя этот рецепт очень прост, вот несколько советов, как сделать шашлык еще лучше. Нарежьте все ингредиенты одинакового размера. Нарежьте курицу и овощи кубиками или кусочками размером 11/2 дюйма, чтобы все на шпажках было готово одновременно.Замочите шампуры.
Нанижите по 3 кусочка курицы на каждый шампур. Смажьте курицу оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Смочите бумажное полотенце растительным маслом и, придерживая его щипцами, осторожно смажьте решетку гриля маслом (или, вдали от огня, обильно сбрызните решетку антипригарным кулинарным спреем).
3 65 Суперлегкие закуски для любой вечеринки От чипсов и соусов до закусок на один укус — закуски — идеальный способ начать вечеринку. Никаких вилок или ложек не требуется, только еда для вечеринок, которую легко брать, так что вы сможете убраться в кратчайшие сроки.Подробнее
Легкие рецепты куриного шашлыка станут вашими новыми любимыми рецептами для развлечения. Нет ничего лучше вкуса и простоты этих вкусных куриных блюд. Мне нравится удивительный рецепт шашлыка, и этот рецепт куриного шашлыка — один из лучших из лучших. Вы не сможете остановиться после всего лишь одного.
Приготовить курицу: нарезать курицу-гриль на куски и нанизать их на шампуры. Вкус: Оставьте немного маринада для курицы-гриль, чтобы полить его, а также для макания, полейте курицу и поставьте в холодильник на срок от 30 минут до 24 часов.
Отпразднуйте красное, белое и синее с петардами из халапеньо, куриным сате, соусом тако, гуакамоле и многим другим. Эти закуски к 4 июля пользуются наибольшим спросом у публики, и у вас точно не останется ничего в конце вечера.
Нанизать фрукты, моцареллу, помидоры и базилик в различных сочетаниях и узорах. Поместите все шампуры на большую разделочную доску или блюдо после того, как они будут готовы, и сбрызните бальзамическим уксусом, чтобы закончить их. Подавайте с дополнительным бальзамическим уксусом для макания и наслаждайтесь!
Кусочки куриной грудки маринуют в кокосовом молоке, пасте карри, имбире и лайме, затем нанизывают на шампуры и жарят на гриле.Приготовление маринада занимает всего 5 минут, а курица должна находиться в маринаде не менее одного часа или до 8 часов, если вы хотите планировать заранее!
Лучшие куриные кебабы по-гавайски. Я делюсь с вами этим удивительным рецептом гавайских куриных шашлыков, которые просты, вкусны и идеально подходят для лета. Мой рецепт куриных кебабов по-гавайски универсален, вы можете использовать как курицу, так и SPAM® Classic. Рецепт работает так же.
Рецепт чесночных креветок на шпажках с зеленым чатни – после укуса я уверен, что этот рецепт изменит ваше настроение! Его так легко приготовить дома, и он готов всего за 30 минут из простых ингредиентов.Лучший рецепт закусок, а также для любого случая или вечеринки. Получите рецепт здесь.
Простые рецепты закусок с минимальным количеством ингредиентов и минимальным временем приготовления — именно то, что вам нужно для любой вечеринки! Фантастическая коллекция ЛУЧШИХ идей для закусок! Мы обыскали Интернет в поисках самых лучших закусок, и теперь мы делимся списком с вами! Большинство из них очень просты в приготовлении, содержат минимум ингредиентов и потрясают своим вкусом.
Деревянные шампуры, такие как классические бамбуковые шампуры, изображенные выше, могут легко гореть на горячем гриле.Замочите их в теплой воде на 10–30 минут перед тем, как нанизать на них нитку, чтобы они не приготовились вместе с едой.
Равномерно нанизать кусочки курицы между деревянными шампурами на противень или блюдо. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. **Совет: если вы действительно хотите придать этим шашлычкам массу вкуса, лучше оставить курицу мариноваться на ночь. Но если у вас нет времени, было бы неплохо хотя бы 4 часа.**
Мы готовили шашлыки из курицы, свинины, креветок, стейков и даже лосося, но нам очень нравится вкус курицы, когда она снимается с гриля.И если у нас есть собрание, кажется, что большинству людей оно нравится больше всего, так что оно проходит хорошо. Для этого рецепта можно использовать куриную грудку или куриные бедра.
Насадки для закусок из куриной шаурмы с дип-соусом. Шампуры: я заметил, что в моем продуктовом магазине продаются только очень толстые шампуры — почти дюбели — в отделе кулинарии, но более тонкие бамбуковые шампуры висят на полке в проходе для риса (почему в проходе для риса, я не знаю!) Если вы не можете найти более тонкие шампуры, спросите у менеджера.
Шашлычки для закусок — это веселый и простой способ подачи различных блюд.Насадив бутерброд на шпажку, вы сможете насадить на палочку всего понемногу всего, что вам нравится. Хлеб, салат, мясные деликатесы, сыр, овощи, что угодно! Шашлычки для закусок О шашлыках не часто вспоминают, когда их покупают. Посмотреть рецепт
Когда гриль нагреется, равномерно разложите куриные кебабы на гриле. Готовьте в течение 10-14 минут, перевернув один раз на полпути, пока курица не станет золотисто-коричневой и не прожарится (перестанет быть розовой внутри). Переложите кебабы на чистую тарелку и свободно накройте алюминиевой фольгой.Дайте курице отдохнуть хотя бы 5-10 минут.
Советы по приготовлению лучших греческих куриных шашлыков. Хотя этот рецепт очень прост, вот несколько советов, как сделать шашлык еще лучше. Нарежьте все ингредиенты одинакового размера. Нарежьте курицу и овощи кубиками или кусочками размером 11/2 дюйма, чтобы все на шпажках было готово одновременно. Замочите шампуры.
Куриный маринад для сате. Магия сатая заключается в маринаде, поэтому вам нужно мариновать его как можно дольше. Вот что в маринаде: Лемонграсс — травянистый, яркий, лемонграсс придает сате ароматный, ароматный цитрусовый оттенок, добавляя пикантности, терпкости и нотку мяты.Нам нужны бледно-зеленые и белые части, и лучше всего, если они будут мелко нарезаны.
10 рецептов шашлыка. Шашлыки. Кебаб. Шашлыки. Шашлык. … #FarmgirlFaves Обзоры Закуски Говядина Курица Идеи для ужина Рыба и морепродукты Свинина на гриле. опубликовано Brenda Score 18 июля 2014 г. (обновлено 2 сентября 2020 г.) … Шашлыки самые лучшие! Все это выглядит потрясающе и идеально подходит для летнего гриля!
В большой миске замаринуйте полоски курицы во всех остальных ингредиентах.В отдельной неглубокой посуде замочите в воде деревянные шпажки. Дайте курице промариноваться, а шашлыкам постоять не менее двух часов. После маринования нанизать курицу на деревянные шпажки и обжарить.
Замочите бамбуковые шпажки в холодной воде не менее чем на 30 мин. Нанизать курицу на один конец каждого вертела. Подготовьте гриль к прямому приготовлению на сильном огне. Смажьте гриль кокосовым молоком и оставьте на 1 мин.
Начните собирать шампуры Traeger: наденьте дольку лука, перец, ломтик бекона и курицу.Продолжайте чередовать бекон и курицу, чтобы бекон оплетал кусочки курицы. Завершите каждую шпажку долькой перца и лука. Следите за тем, чтобы шампур не был слишком тесным, чтобы обеспечить более быстрое и равномерное приготовление пищи. Повторить со всеми шпажками.
Завидно, что это рецепт медленного приготовления или сырный соус. Конечно, кисло-сладкие соусы для макания и всевозможные рецепты куриных крылышек в горячем виде также пользуются успехом. Несмотря ни на что, у вас будет самый СЧАСТЛИВЫЙ гость на вечеринке, если вы подадите этот сырный, беконный, загруженный рецепт закуски из картошки.
Ищете хорошую закуску для следующей встречи? Рецепт Критик вас прикрыл! Нажмите сейчас, чтобы получить простые рецепты закусок! Перейти к содержанию.