Мини закуска — Канапе. Рецепты для праздничного стола: photorecept — LiveJournal

Канапе

 

Для приготовления канапе нам потребуется батон или нарезкой хлеб. Из хлебных ломтиков сделаем сначала круглые заготовки, которые смажем сливочным маслом. Остальные кулинарные подробности – у нас в рецепте.

 

Элегантная и очень вкусная закуска из слабосолёного лосося, свежих огурцом и консервированных оливок на хрустящем хлебе. Красивые лодочки с парусами из полосок лосося очень эффектно смотрятся на столе

 

Бутерброды – это вечная классика любого застолья. Но сейчас в моде делать маленькие бутербродики – канапе – на один укус. Предлагаю такой вот незаурядный вариант на ржаном хлебе – с печенью трески, солеными огурчиками и оливками

 

Как бы не менялась мода в кулинарии, но бутерброды всегда остаются в качестве одной из самых актуальных закусок для праздничного стола. Сейчас есть множество ингредиентов на прилавках магазинов, которые не были доступны нашим родителя. Так почему бы их не использовать и для бутербродов

 

Приготовить оригинальное канапе из кусочков киви в карамели довольно быстро и легко. Ещё интересней готовить его вместе с детьми!

 

Симпатичный способ украсить праздничный новогодний стол оригинальной закуской в виде снеговика. Если вы организуете детскую вечеринку зимой или у вас намечается детский день рожденья, приготовьте канапе-снеговиков. Дети будут в восторге от такой закуски!

 

Время от времени всем нам хочется сладкого и вкусного, поэтому этот рецепт канапе для вас!

 

Если надоели банальные бутерброды. Или не знаете чем удивить гостей. Рецепт таких канапе подойдет для праздничного стола, так и для домашнего ужина. Канапе, по сути, маленькие бутербродики, мини-закуска, которую удобно есть. Канапе – это изначально французское блюдо. Там без таких мини-закусок не обходится ни один фуршет, свадьба или просто чаепитие….

 

Копченый лосось и сливочный сыр – блаженство! Канапе – легкая и быстрая закуска…Готовится в считанные минуты.

 

Если вам нужна простая и вкусная закуска в жаркую погоду, то этот рецепт из дыни и прошутто для вас. Многие знают, что дыня дополняет аромат прошутто и они идеально подходят друг другу. Если вы предварительно охладите все, получится просто вкуснейшая закуска. К тому же, это блюдо легко приготовить и удобно…

 

Если у вас праздник выдался летом, можно приготовить не сложный, но вкусный десерт из ягод и фруктов, с эффектной подачей.

 

Украшением любого стола хоть праздничного, хоть обеденного могут послужить канапе. Это универсальное блюдо. Хотите удивить «высоких» гостей – используйте в составлении канапе деликатесные продукты. Желаете украсить детский стол – берите овощи и фрукты. Мои дети очень любят канапе, активно участвуют в их составлении, с удовольствием подбирают вкусовые сочетания. Я не…

 

От таких оригинальных божьих коровок любой ребенок будет в восторге! Закуска прекрасно впишется на любой детский праздник! Крекеры в данном рецепте нужны или обычные, или соленые. Сыров сейчас в наших магазинах полно всяких, и сливочные, и творожные с различными добавками, чесноком, травами, оливками… Поэтому сыр приобрести и выбрать по своему…

 

 

 

 

 

.

 

Красивый и удобный способ подачи закуски.

 

Фруктовое канапе идеально подойдет для детской вечеринки. На празднике дети будут в восторге!

 

Готовиться 5 минут и всегда украсит Ваш стол и порадует гостей!

 

Что можно приготовить быстро и просто. Закуска на скорую руку – пожалуйста. Вчера готовила по случаю крестин дочки. Эта маленькая закуска всегда вас выручит и заполнит стол своей красотой. Продуктов требуется совсем не много, да и времени тоже.

 

 

 

 

 

Нам понадобится: – 150 гр. ржаных хлопьев быстрого приготовления; – перепелиные яйца; – одно куриное яйцо; – сыр твёрдого сорта; – подсолнечное масло; – луковица, – соль, перец; – сухие травы. Приготовление. В отдельной миске запарим кипятком ржаные хлопья. В кастрюле с водой отварим перепелиные яйца. Мелко порубим лук и…

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Канапе для праздничного стола – рецепт закуски с тушенкой из говядины

Канапе для праздничного стола – всегда выигрышный вариант угощения. Предлагаем Вам весьма нестандартный рецепт закуски от шеф-повара. Рецепт с тушенкой из говядины!

Взглянув на фото рецепта канапе для праздничного стола, можно даже не сразу понять, что перед Вами – праздничный рецепт с тушенкой. Ведь, мы привыкли, что с мясными консервами вкуснейшие к ужину рецепты и обеду представляют собой некую классику повседневных угощений – картошку, суп, макароны или кашу.

Однако рецепт с говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв в очередной раз доказывает, что кулинарные возможности применения мясных консервов выходят далеко за рамки традиционных представлений. И получается, действительно, вкусно!

Правда, здесь следует сделать оговорку: и для рецепта канапе на шпажках для праздничного стола, и для других угощений с мясом тушенка должна быть только самого высокого качества. А качество в мясных консервах – это стопроцентная натуральность, крупные куски отборных сортов мяса и традиционная рецептура. За эти эталонные качества о тушенке из говядины Войсковой Спецрезерв люди говорят: «Тушенка с тем самым вкусом и ароматом, как в СССР – одно мясо!».

Обратите Ваше внимание на фото рецепта от шеф-повара. В приготовлении технологически нет ничего сложного. Тем более что праздничный с фото рецепт с тушенкой сопровождается детальными описаниями. Зато открывается огромное поле для творчества в декорировании блюд! Оказывается, достаточно купить тушенку из говядины, чтобы ощутить себя частью профессионального кулинарного сообщества!

Подготовьте банку говядины тушеной Войсковой Спецрезерв, ржаной и пшеничный тостовый хлеб, майонез и каперсы. Вымойте овощи и зелень, почистите редиску, отделите от луковицы необходимую часть. Отварите куриные и перепелиные яйца.

Откройте банку говядины тушеной Войсковой Спецрезерв и переложите мясо и мясное желе в сковородку.

Разогрейте, чтобы отделить мясо от желе. Мясо затем нарежьте соломкой или просто разделите вилкой на мясные волокна. Бульон, кстати, тоже пригодится! Он отлично подойдет для приготовления супов и вторых блюд.

Мясо переложите в отдельную емкость и добавьте к нему пару ложек майонеза.

Тщательно перемешайте. Майонез придаст будущим канапе сочность!

Возьмите по два куска тостового белого и черного хлеба и отрежьте от них корочку со всех четырех сторон. Далее раскатайте заготовки скалкой – это сделает хлеб не только тоньше, но и гораздо эластичнее

На каждый из квадратиков с одной стороны выложите часть мясной начинки (часть оставьте для фаршировки яиц и выкладки на хлеб) и скатайте в плотные рулеты, как показано на фото. После для скрепления рулетики положите в холодильник на час.

Из оставшихся хлебных кусочков с помощью, например, маленького кондитерского кольца вырежьте кружочки.

Отварные куриные и перепелиные яйца очистите от скорлупы и разрежьте пополам.

У куриных яиц извлеките желток (на время отложите его в сторону) и начините полый белок мясным ингредиентом, как показано на фото. Оставшееся говяжье мясо в майонезной заправке выложите на хлебные кружочки.

Достаньте из холодильника оставшиеся рулеты и острым ножом разрежьте каждый на две-три части в зависимости от длины исходных заготовок. И уже можно приступать к окончательной сборке канапе! Для этого Вам понадобятся шпажки. Как показано на фото, проколите шпажкой кусочек рулетика. На шпажке уже должны быть нанизаны срез помидора черри и половинка разрезанного вдоль перепелиного яйца. Срезом половинка должна быть направлена вверх.

Ну, а теперь – все внимание на итоговое фото! Как показано на изображении, красиво разложите канапе на поверхности для подачи. В свободном порядке чередуйте овощные ингредиенты с рулетиками, хлебными кружочками с мясом и куриным яичным белком с начинкой. Украсьте угощение дольками помидоров черри, кусочками обычного томата, тонкими срезами редиски и огурца. Также чередуйте, украшая и листиками зелени. Кстати, желтки, извлеченные ранее из отварных куриных яиц, очень даже пригодятся! Натрите их на мелкой терке и посыпьте приготовленное угощение. Для красоты остатками яичной крошки вперемешку со специями и солью крупного помола декорируйте поверхность для подачи.

Канапе На Праздничный Стол как приготовить с фото пошагово

Канапе на праздничный стол на шпажках и без: рецепты с фото

Отличная закуска с творогом и икрой на один укус отлично украсит праздничный стол. …

Первый раз в школу – это некий стресс для ребенка. Новые эмоции, небольшой страх неизвестного – все это присутствует у первоклассника. Мама, как никто, понимает, что ребенку нужно с утра обязательно поднять настроение и дать необходимый позитивный настрой. Как это сделать? Безусловно, пр…

Такую закуску поистине можно назвать Привет из лета, потому что это привычные бутербродики, только в данном случае мини, для отдыха в деревне или летней жизни на даче. Когда под рукой всегда домашние куриные или перепелиные яйца и речная рыба.

Готовим канапе с рыбой и перепелиными яйцами! …

Легкая закуска с пикантным и в то же время освежающим вкусом “свекольные канапе-пирамидки” исчезнет с вашего стола за считаные минуты. Такой перекус можно устроить для домашних или гостей, пока, например, запекается курочка или готовится другое основное блюдо. …

Прекрасный перекус для наших резвых и любимых деток! Прекрасно подойдет для праздников, или просто в виде комплимента от мамы для друзей вашего ребенка! Уверяю вас, им очень понравится! …

Бесспорно, свежие фрукты вкусны сами по себе, но если они поданы к праздничному столу необычно, то участники застолья обязательно это оценят, особенно самые маленькие….

Без закусок в Новый год не обойтись. Чем больше блюд на новогоднем столе, тем праздничнее застолье и лучше настроение….

Предлагаю приготовить настоящие праздничные горячие бутерброды-канапе с тыквой, ветчиной и сыром. Получается очень вкусно и необычно!…

Чем бы украсить стол, удивить гостей и чтобы вкусно и быстро? Вот вам подходящий рецепт канапе с перепелиными яйцами и скумбрией….

Такие лодочки из овощей и сыра могут стать завтраком, дополнением к ужину, а еще – украсить небольшой домашний фуршет. Приготовить такую красоту сможет каждый. …

Канапе на Новый год

Бутерброды на Новый год

Бутерброды

Канапе рецепты для праздничного стола с фото

С фото

На праздничный стол

Рецепты закусок → Канапе

Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для новогоднего семейного меню — канапе с колбасой и сыром.

Предлагаю три вида праздничных канапе — с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе — идеальная закуска для новогоднего стола. Когда собирается много друзей, и нет времени и желания возиться со сложными блюдами, множество таких бутербродов-канапе разнообразит и украсит праздничное меню.

Если вам нужно приготовить вкусную закуску для фуршета за считанные минуты, то канапе с сыром, оливками, огурцами и перцем – именно такой вариант. Канапе по этому рецепту готовятся на шпажках.

Красивые, аккуратные канапе с разными начинками – отличная закуска для праздничного фуршета. Благодаря маленьким изысканным бутербродам с красной рыбой любой праздничный стол «заиграет» новыми красками.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления порционной закуски с ананасами, курицей и апельсинами. Все ингредиенты закуски будут скреплены шпажками, поэтому такое блюдо отлично подойдет для фуршета или для любого праздничного стола.

Отличная закуска — тарталетки с икрой. Быстро делается (из готовых тарталеток), еще быстрее съедается, и стол замечательно украшает. Рекомендую в новогодние закуски, особенно в закуски на новый год 2019.

Рецепт сочной и красочной закуски — овощных канапе с сыром. Канапе с овощами и сыром создаются за считанные минуты и могут быть поданы сразу же к праздничному столу.

Бутерброды-канапе приобретают всю большую популярность, поскольку такая закуска быстро и легко готовится, отличается оригинальностью и привлекательным видом. Предлагаю вашему вниманию вкусные канапе «Ассорти», основа этих канапе — сыр и ветчина.

Канапе призваны служить аперитивом, то есть разогревать аппетит перед основной трапезой. Их можно приготовить практически из любых ингредиентов, которые есть в холодильнике. Эта маленькая закуска – из перепелиных яиц, семги и сливочного сыра.

Канапе с сельдью — отличная закуска для домашнего фуршета. Бутерброды с мягким сыром и селедкой можно с лёгкостью приготовить на даче или на пикнике.

Простые и вкусные бутерброды с основой из обычного хлеба могут украсить любой праздничный стол: как домашний, так и корпоративный. Здесь нет предела фантазии — и с формами, и с ингредиентами.

Ни один праздничный стол не ограничивается лишь мясными блюдами и салатиками. Практически каждая хозяйка старается разнообразить стол различными закусками и бутербродами. Предлагаем вам приготовить канапе со шпротами. Процесс приготовления достаточно простой с минимальными затратами времени и ингредиентов.

Яркая и вкусная закуска для праздничного стола – маленькие канапе с красной рыбой, сливочным сыром и зелеными листьями салата. Аппетит появляется сразу, как только видишь эти «розочки».

Новогоднее канапе — прекрасная закуска, ничего лучше не придумать. Тарелочка ассорти из рыбного, мясного и овощного канапе уйдет на «Ура!».

Тартинки — это разновидность маленьких бутербродов. Тартинки с красной рыбой и авокадо — красивая праздничная закуска, которая прекрасно подойдет для новогоднего стола. Копченый лосось — продукт довольно дорогой, но даже маленький его кусочек на ломтике хлеба, оттененный вкусом авокадо, подарит вам настоящее кулинарное удовольствие.

Канапе на шпажках — это отличная закуска для праздничного стола. Не требует каких-то особых умений и усилий. Ингредиенты можете подобрать на свой вкус. Я предлагаю рецепт канапе с курицей, виноградом и сыром.

Рецепт канапе с ветчиной и сыром, которые готовятся в два счета. Такую закуску всегда можно подать к столу за 5-10 минут, не заставляя ваших гостей ждать. Канапе — идеальный вариант под рюмочку или бокал спиртного.

Предлагаем вам разнообразить праздничный стол канапе из блинов на шпажках. В рецепте используется творожный сыр и слабосоленая семга. Такая закуска с красной рыбой получается красивой, аппетитной, вкусной.

Яркая и вкусная закуска с соленой или копченой красной рыбой, сливочным сыром и зеленью достойно встретит ваших гостей на столе и несомненно разогреет аппетит перед основной трапезой.

Вкусные, аппетитные и яркие канапе с красной икрой — отличная закуска для праздничного фуршетного стола.

Для праздничного стола предлагаем приготовить пикантную закуску из ананасов, с плавленым сыром, чесноком и майонезом. Такая праздничная закуска с ананасами привлекает вкусом и интересной подачей на крекерах.

Закуска в виде небольших бутербродов для праздничного стола, фуршета и повседневного перекуса. Быстро, просто, удобно, вкусно и симпатично.

Симпатичная закуска из лучшего копченого лосося и лучшей красной икры. Конечно же, вкус отменный! Прекрасный вариант закуски на Новый год 2019, ведь рецепты новогодних блюд подбирают самые красивые.

Базовое канапе для фуршета, с двумя видами сыра, – отличная основа, легко адаптируемая под любые ингредиенты. Попробуйте поэкспериментировать со вкусом канапе, проявив фантазию.

Вкусные, красивые канапе с селедкой. На вид кажется, что рулетики из сельди сложно готовить, но на самом деле все очень просто.

Тарталетки с помидорами и сыром — очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за 15-20 минут, если у вас есть в наличии готовое слоеное тесто.

Аппетитное канапе к празднику — отличная поварская идея. Предлагаем сделать простое канапе с использованием, пожалуй, самых «сочетаемых» продуктов — картофеля и селедочки.

Бутерброды-канапе с черносливом, запеченным в беконе, станут эффектной закуской на праздничном столе.

Пикантная, яркая и сытная закуска из авокадо и огурца, которую можно приготовить всего за несколько минут. Пюре из авокадо с лимоном отлично сочетается в праздничных канапе со свежим огурцом и слегка поджаренным черным хлебом.

Канапе — это закуска для праздничного стола, которой много не бывает. Маленькими бутербродами легко и удобно закусывать не только сидя за столом, они просто идеальны для фуршетов. По этому рецепту канапе готовятся из ржаного хлеба, буженины и огурцов.

Салат «Мимоза» обычно готовят из рыбных консервов, но в этом рецепте мы будем использовать запеченную скумбрию. Картофель также запечем в духовке. Подадим рыбный салат «Мимоза» на кусочках хлеба, в виде канапе.

Канапе призваны служить аперитивом, то есть разогревать аппетит перед основной трапезой. Эти маленькие бутербродики со сливочным сыром, беконом и перепелиным яйцом красиво смотрятся на праздничном столе и послужат отличной закуской.

Представляю вам вкусную и оригинальную закуску – бутерброды-канапе с салатом из сельди, маринованных огурцов и отварных яиц.

Простая, но невероятно вкусная закуска в виде миниатюрных бутербродов — канапе с ароматизированным сливочным маслом, филе сельди и зеленым яблоком.

Канапе с мидиями, авокадо и огурцом — легкая и очень вкусная закуска для фуршетного стола. Такая закуска придется по вкусу всем, кто любит мидии.

Канапе с сыром рикотта и хамоном — изысканная нарядная закуска на праздничный стол.

Шпротный паштет из творожной массы и консервированной рыбы отлично сочетается с кусочками твердого сыра. Маринованные огурцы придают закуске пикантный вкус и нарядный вид.

Милые, красочные канапе разнообразят повседневное меню или украсят праздничный стол. Благодаря маринованному имбирю и свежему огурцу бутерброды получаются сочными и в меру острыми. Кусочки лосося делают их сытными, а творожно-масляная смесь помогает достичь «кулинарного равновесия».

Канапе со свежими огурцами и икрой трески – отличный перекус в летнее время. Когда на улице жарко, и есть горячую пищу совсем не хочется, такие бутерброды помогут утолить голод.

Яркое канапе с языком, помидорами, оливками и зеленью — идеальная закуска для торжественного стола. Ее совсем несложно приготовить, если у вас уже есть отваренный заранее и охлажденный язык.

Необычно вкусные и невероятно простые канапе с сельдью в особом маринаде, с яблоками и ароматным соусом. Таких бутербродов вы еще не пробовали.

Канапе с селедкой можно смело готовить на праздничный стол. Это удобная и вкусная закуска, которая многим придется по душе, а сочетание черного хлеба и селедки можно считать классикой домашнего меню.

Быстрая и простая в приготовлении закуска на праздничный стол — канапе на крекерах, с колбаской, огурцами и яйцами.

Те, кто ищет канапе на Новый год 2019 рецепты с фото, останутся довольны этим простым рецептом. И новогодняя Свинья 2019 оценит эти канапе по достоинству. Как вариант, вместо итальянского сыра Горгонзола используйте для бутербродиков полезный и питательный хумус — популярную средиземноморскую закуску из нута (турецкого гороха).

Канапе — отличная идея для фуршетного стола! Рекомендую приготовить крошечные бутербродики с семгой, икрой мойвы и авокадо! Красиво, вкусно и быстро!

Канапе с огурцом издавна было излюбленной закуской в светском обществе англичан. Эта закуска была упомянута в книге Оскара Уайльда «Как важно быть серьёзным». Давайте и мы приготовим простейшее и вкусное канапе, добавив к нему немного остроты.

Канапе c хамсой соорудить очень просто. Необычное сочетание сладковатого сельдерея и соленой рыбы вызовет приятный всплеск вкусовых ощущений.

Тартинки с перепелиными яйцами и печеночным паштетом. Такие маленькие бутербродики разожгут аппетит перед основной трапезой, тартинки просто делать и удобно есть.

Овощное канапе готовлю на подсушенном багете. Такая закуска разлетается с праздничного стола вмиг, потому что канапе с овощами — это удобно, вкусно и низкокалорийно.

Продукты для канапе из отварного языка, редиски и маринованного огурца подобраны, как хорошая закуска под крепкий напиток.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

По материалам www.russianfood.com

Простое и вкусное канапе на шпажках на праздничный стол — фото рецепты. Фруктовое канапе, канапе с сыром, мясное канапе, праздничные бутерброды

Закуски в виде канапе на праздничном столе – это блестящая идея, с помощью которой любое застолье или фуршет можно превратить в праздник без надменных затрат усилий и времени. В этой статье рассмотрены различные идеи рецептов вкусных канапе в домашних условиях с использованием самых разнообразных ингредиентов, способных угодить любым гурманам.

Очень популярным в последнее время является вариант канапе с использованием шпажки. Простота приготовления, возможность сочетания самых разных ингредиентов позволят предстать закуске в множестве разных видов и способов подачи.

Самыми популярными и проверенными опытными хозяйками ингредиентами для канапе есть:

• Оливки
• Сыр
• Рыба (особенно красная)
• Мясо
• Креветки
• Фрукты

1. Обычно основой для канапе служит крекер, слоеное тесто, сухарики, чипсы или небольшие кусочки хлеба.
2. Фруктовые канапе могут сочетаться с сыром, сладкими заливками, медом.

Нарезать ингредиенты нужно одинаковой длины и ширины, кроме тех, которые можно наколоть целиком.

Вариантов приготовления канапе может быть бесконечное число, все зависит от желания, фантазии и вкусовых предпочтений. При выборе состава стоит только учитывать сочетаемость продуктов, но и это у всех индивидуально, поэтому не стоит себя ограничивать в желаниях попробовать нечто из ряда вон выходящее.

Этот вариант канапе является очень распространенным и любимым блюдом на каждом праздничном столе. Универсальность сочетания сыра с самыми разнообразными ингредиентами делает эту закуску предметом для кулинарных и вкусовых экспериментов.

Для приготовления этого вида закуски подойдут различные виды сыров. Нарезать выбранные сыры нужно одинаковой формы и наколоть на шпажку. Приукрасить сыр можно различными травами (наилучше подходит базилик, тархун) и приправами.

Эта закуска может служить в качестве десерта для детей, а для взрослых отличной закуской под белое вино и шампанское.

Для закуски нам понадобится:

• твердый сыр
• светлые и темные сорта винограда

Накалываем эти ингредиенты на шпажку в желаемом порядке. Прибавить вкусу изысканности можно с помощью использования грецких орехов, наколотых на шпажку.

Необыкновенности и оригинальности вкуса можно добиться сочетанием сыра с плесенью и винограда.

Манго можно брать как консервированный, так и свежий. Нежный вкус этого продукта отлично дополнит сыр своей насыщенностью.

Маслины обладают довольно специфическим и нестандартным вкусом, способным прибавить изюминки множеству других продуктов. Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фотографиями.

• Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и шампиньонами

Все ингредиенты, кроме маслин, нарезаем на одинаковые кусочки (маслины оставляем в целостности). Чередовать их можно как-угодно. Один из вариантов оформления смотрим на фото.

• Канапе с семгой, плавленым сыром, хлебом и маслинами

Для приготовления этой закуски нарезанную на небольшие куски семгу нужно намазать плавленым сыром и скрутить их вместе в форме рулета. На шпажке размещаем кусочки хлеба и оливки (в целом или половинчатом виде).

• Канапе с оливками, лимоном и сыром

• Канапе с маринованными грибами, маслинами, квашенным огурцом и сыром

• Закуска с ананасом, маслинами и сыром

За основу для этой закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным маринованным огурцом. Сверху размещаем варенное яйцо, нарезанное кружочком. Помидор небольшого размера также режем в форме колечка. Сверху закуску украшаем маслинами разных цветов и зеленью.

• Закуска с оливками, моцареллой и салями

Этот вариант закуски отличается не только незабываемым вкусом, который дает сочетание выбранных ингредиентов, но и полезным воздействием на организм и низкой калорийностью.

Для приготовления нам понадобятся:

• помидоры черри
• несколько листочков базилика
• моцарелла

Моцареллу нужно нарезать кубиками около 2 см в длину и ширину. На шпажку размещаем моцареллу, помытый помидор, а между ними – лист базилика. По желанию можно также использовать оливки без косточки. Канапе с черри и моцареллой готово!

Еще один вариант закуски с моцареллой:

Ингредиенты:

• Сухарики домашнего приготовления
• Помидоры черри
• Сыр
• Моцарелла в шариках
• Соль, перец, базилик

Приготовление:

1. Обжаренный на сковороде хлеб намазываем сыром и нарезаем на кубики длиной и шириной в 2 см.
2. Прокалываем шпажкой моцареллу, листья салата, сухарики и черри, украшаем сверху базиликом.
3. Закуску солим и перчим по желанию. Готово!

Этот вариант канапе отличается не только незабываемым вкусом, но и необыкновенной полезностью и низкой калорийностью. Отлично подойдет в качестве перекуса для худеющих.

Для приготовления нужно:

• Свежий огурец
• Сухарики или хлебцы
• Чеснок
• Творог
• Зелень, соль, перец

Процесс приготовления:

1. Измельчаем творог в блендере вместе с чесноком и зеленью, солим и перчим
2. Если творог слишком сухой и масса не получается, исправить ситуацию способно добавление сметаны или масла
3. Огурец режем тонкими слоями по всей длине
4. Хлебцы или приготовленные сухарики одинаковых размеров намазываем творожной массой
5. Накалываем на шпажку смазанный хлеб, огурец, уложенный в форме зигзага, украшаем зеленью

Вместо хлебца и сухариков можно брать и обычный соленый крекер, при этом шпажка уже не понадобится.

Для этой закуски нам нужно:

• 250 г ветчины
• Ананас консервированный
• Перец красный – 2 шт.
• Сыр
• Тостерный хлеб
• Орегано

Приготовление:

1. Нанизываем порезанные на одинаковые по размерам кусочки (длина и ширина до 3 см) все ингредиенты и накаливаем их на шпажку
2. Сверху канапе посыпаем натертым на мелкой терке сыром, приправленным орегано
3. Подавать на стол можно как в сыром, так и в запеченном виде

Второй вариант отличается более насыщенным вкусом с манящим запахом. Запекать закуску нужно при 180 градусах около 10 минут, пока сыр немножко не расплавится.

Готовиться эта закуска очень быстро и просто, а впечатления от вкуса способны еще долго засесть в памяти ваших гостей.

Для закуски нам нужно:

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем на одинаковые кусочки, по возможности делая ему разную форму (звезды, круга, квадрата). Это придаст закуске изысканного внешнего вида, а мастерство и не банальность оформления удивит ваших гостей.
2. Нарезаем огурцы, красную рыбу на одинаковые по размеру кружочки.
3. На поджаренный хлеб намазываем творожную массу, смешанную с укропом.
4. Формируем канапе слоями: хлеб с творогом, красная рыба, огурец и снова рыба с колечком огурца. Готово!

Эта закуска отличается более сдержанным разнообразием сочетания ингредиентов, проверенных временем и опытом мастеров кулинарии.

Популярные вкусные варианты намазки на черный хлеб с селедкой:

• Сливочное масло с укропом. Масло нужно немного размягчить и смешать с мелко нарезанной зеленью укропа.
• Намазка с горчицей в зернах и маслом. Пропорции: на 1 чайную ложку горчицы ложка сливочного масла.
• Масса с майонеза, смешанного с мелко нарезанной зеленью и свежим огурцом.
• Сырная намазка: смешиваем творог и твердый сыр в пропорциях 1:1 и 1 варенное яйцо.

Следующим шаром может стать:

• Варенное яйцо
• Красный перец
• Кусочек яблока
• Нарезанный колечком лук
• Кружочек варенной молодой картошки

Варианты верхнего украшения канапе с селедкой:

• Маринованный лук
• Колечко тонко нарезанного лимона или лайма
• Оливки
• Листья салата
• Шпинат с картофельным пюре внутри
• Тмин, кориандр или кунжут.

Этот вариант закуски займет минимум вашего времени и потешит желудки как взрослых, так и детей. В качестве ингредиентов можно использовать самые разные фрукты, имеющиеся на вашей кухне. При наличии фантазии и эстетического вкуса можно придумать очень много вариантов оформления, но новичкам все-таки лучше воспользоваться готовыми рецептами, со временем их постепенно видоизменяя.

Вариант 1

Состав: манго, бананы, ананас, сок лимона, мед, мята.

Приготовление:

• Разрезаем манго на две части по ширине, удаляем косточку. Снимаем с него кожицу.
• Банан и ананас немного сбрызгиваем соком лимона, нарезаем на квадратики, идентичные по размерам.
• Нанизываем фрукты на шпажку и поливаем медом. Украсить закуску можно листом мяты.

Вариант 2

Состав: апельсины, груши, банан, виноград, сок лимона, сахарная пудра.

Приготовление:

• Нарезаем апельсин и грушу ломтиками, а бананы кружочками, не снимая кожуру.
• С груши и апельсина нужно предварительно вырезать сердцевину и удалить косточки.
• Накалываем на шпажки фрукты, сбрызгиваем соком лимона и оставляем охлаждаться.

Вариант 3

Состав: груша, яблоко, виноград, банан.

Приготовление:

• Грушу и яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем квадратиками шириной и длиной до 3 см.
• Нанизываем на шпажку грушу, яблоко, банан и украшаем сверху виноградом.
• Полить десерт можно медом, а украсить мятой.

Еще варианты легких закусок с фруктов:

Приготовление этих маленьких закусок является отличной основой для развития фантазии и креатива, а также поиска возможных вариантов совмещения продуктов. Усвоив некоторые особенности сочетания ингредиентов для канапе, вы никогда не будете чувствовать однообразие на своем столе, а возможность по-разному сервировать закуску сделает каждый праздник всегда особенным и уникальным!

По материалам thewom.ru

Добрый день, дорогие читатели! Представляю оригинальные, разнообразные канапе на праздничный стол, рецепты на все случаи жизни.

Всевозможные канапе, маленькие закуски на шпажках, мини-бутерброды — замечательная идея для торжественного застолья или фуршета. Но придумать идеи, как самостоятельно приготовить простые канапе не всем под силу. Листайте нижеприведенные рецепты канапе, вдохновляйтесь и готовьте в домашних условиях.

Канапе на шпажках — удобная форма крошечной еды на праздничный стол. Это маленькие бутербродики, иногда скреплены шпажкой, которые берут руками и полностью кладут в рот, как говорится «на один укус».

Готовим из тех продуктов, которые найдете дома, в холодильнгике. Главное умело собрать красивую композицию, что не всегда получается. Поэтому важно знать основные технологические принципы, полезные советы и хитрости приготовления канапе.

• Чаще закуску оформляют на маленьком ломтике свежего хлеба толщиной 0,5-1 см. Иногда подсушивают в тостере, духовке или обжаривают на сковороде. Добавляют специи и масло.
• Основой мини закуски делают печенье или пресные крекеры, слоеную выпечку, ровные кусочки сыра или свежие овощи.
• В середину каждого мини-бутерброда можно вколоть маленькую вилочку, цветную шпажку.
• Удобные закуски размером 3×3 см., весом 80 грамм. Поэтому составляющие нарезаются очень мелко.
• Каждый продукт вырезается так, чтобы он полностью покрывал нижний слой, не выступая за основу.
• Для приготовления используют любые продукты: сваренные вкрутую яйца, разнообразные масла, колбасы, плавленые сырки, сыр, брынзу. Сельдь, кильку, овощи, паштеты, маслины, виноград, красную рыбу, редис, отварную морковь, свежий огурец, лимон и др.
• Хлеб вырезают металлической формочкой для выдавливания на тесте печенье. Но чтобы избежать отходов, намазанный маслом мякиш, нарезают квадратиками, ромбиками, прямоугольниками.
• Оригинально украсить кушанье можно перебив масло блендером с зеленью, орешками, вареным желтком, лимонным соком, хреном, сыром, горчицей. В зависимости от добавляющих продуктов масса приобретет красивый цвет. Осаждают ее на вырезанные фигурки с помощью кондитерского шприца или мешочка с насадкой.
• Неплохое сочетание взбитой пасты из сыра, вареных яиц, чеснока и майонеза.
• Подают яство, по 5-6 штук, выложив на блюде или установив в вазу. Иногда блюдо украшают листьями свежего салата, зеленью или салфетками.

• Подобный принцип применяется к сладким и фруктовым канапе. В таком случае допускается сладкое печенье, фруктовое или шоколадное масло, всевозможные фрукты, зефир, пастила и другие сладости.
• Если фрукты слишком сочные, то из них предварительно удаляется лишний сок.
• Экономные варианты бутербродов готовят из остатков продуктов. Из оставшихся ломтиков мяса, сыра, яиц приготовить паштеты. Обрезки сыра с яйцами измельчают блендером до состояния пасты, добавить майонез и чеснок.
• Подобные массы двумя десертными ложками формируются шариком и обваливаются в кокосовой стружке. Закрепляют шпажками с сыром и огурцом. Получаются гармоничные бутерброды канапе.
• Подают канапе, разложив на блюде или подносе. Можно воткнуть в кабачок, тогда получится ежик с иголками. Красиво закуска смотрится в бокалах или креманках.

Умело приготовить канапе, это половина дела, еще следует правильно кушать. На приёмах встречается распространённая ошибка, когда их съедают в несколько этапов, причем даже если закуска маленькая.

Не стоит обкусывать кусочек хлеба или печенья со всех сторон. Положите целиком в рот и медленно разжевывайте. Учитывайте, что некоторые виды бутербродов нельзя съесть красиво.

Если хочется попробовать подобную закуску, отойдите в сторону. Тогда будете обтряхивать от крошек не у всех гостей на виду.

Итак, поговорив об оформлении, тонкостях и употреблении подобной закуски, пришло время научиться готовить.

Еще читайте статьи на сайте:

Продукты для канапе на день рождения берите любые, что пожелает ваша душа: мясо, рыба, овощи, фрукты. Имея возможность заранее подготовиться к празднику, отдавайте предпочтение небольшим продуктам, которые целиком нанизываются на специальную шпажку или зубочистку.

Это могут быть кушанья с семгой, помидорами-черри, перепелиными яйцами, оливками, маслинами, корнишонами, коктейльными вишнями, черешней (без косточек) и т. д. Эти продукты хорошо смотрятся у основания и на вершине шпажки.

Крупные провианты нарежьте тонкими пластинами или кругами и сложите «гармошкой». К примеру, свежие или соленые огурцы, сало, ветчина, колбаса, бекон, семга, лимон, яблоки.

Такую «гармошку» нанизывают между ингредиентами, которые начинают и венчают канапе. Тогда она будет красиво смотреться и сохранит форму.

Чтобы миниатюрные бутерброды не обветрились, собирайте непосредственно перед приходом гостей, это минутное дело. Нужно только заранее подготовить составляющие и разложить по герметичным контейнерам, а потом только соорудить закуску.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек – 12 шт.
• Сыр – 50 г
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

1. Сыр нарежьте кубиками со сторонами по 1-1,5 см.
2. Огурец помойте, высушите, отрежьте кончики и нарежьте вдоль тонкими пластинами толщиной по 2-3 мм.
3. Маслины опрокиньте на сито, чтобы стек рассол.
4. На большую шпажку наденьте маслину, сверху кубик сыра.
5. Затем гармошкой нанизайте огуречный слайс.
6. Закончите композицию сыром и маслиной.

Вкусное угощение для детского праздника — это важная составляющая. Чтобы мероприятие удалось на славу, приготовьте волшебные французские канапе для детей.

Это настоящая находка: вкусно, полезно, красиво, да и руки не пачкаются. Однако готовя мини-закуску на детский праздник учитывайте следующее:

• Размер канапе делайте меньшего размера, на один детский укус.
• Учитывайте возраст ребенка, т.к. не все продукты подходят маленьким детям.
• Колбасу заменить куриной грудкой, индейкой или говядиной.
• Сыр используйте мягких сортов.
• Будьте осторожными с майонезом и кетчупом. Красители могут вызывать аллергию.
• Маленьким детям нельзя давать малосольную рыбу.
• Закуска не должна разваливаться. Для этого начинку скрепите сливочным маслом.
• Фрукты нарезайте в виде фигурок: цветочков, сердечек, звездочек.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 200 г
• Виноград – 1 гроздь
• Сыр – 100 г
• Батон – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. Из хлеба вырежьте фигурки, которые смажьте тонким слоем масла.
2. На хлебушек положите кубик сыра.
3. Затем разместите слайс предварительно отваренного филе индейки.
4. Положите вымытую и высушенную виноградинку.
5. Скрепите бутербродик шпажкой.
6. Подавайте закуску на праздничный детский стол, выложив на плоское блюдо

Приготовив несколько видов канапе на Новый год можно удовлетворить вкусы всех гостей и украсить кушаньем праздничный стол. Ведь мини-закуски на шпажках имеют востребованы на вечеринках.

Хозяин 2017 года – Огненный Петух одобрит простые канапе из овощей, фруктов, свежей зелени, рыбы, баранины, свинины, говядины. Не рекомендуется использовать родственников – мясо курицы, яйца. Последние заменяем перепелиными яйцами.

Главное, чтобы праздничные мини-закуски соответствовали требованиям символа грядущего года. Кушанья делаем яркими, простыми и легкими.

Ингредиенты:

• Батон – 1 шт.
• Красная икра – 1 банка
• Красная слабосоленая рыба – 100 г
• Лимон – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Батон нарежьте кружочками и смажьте сливочным маслом.
2. На него расположите тонко нарезанный ломтик красной рыбы.
3. Затем нанесите чайную ложечку красной икры.
4. Лимон нарежьте тонкими полукольцами, которые фигурно украсьте закуску.
5. Закончите композицию, положив по маленькой веточке зелени.

Для приготовления канапе с селедкой, главное уметь правильно разделать рыбку, чтобы в ней не осталось ни единой косточки. Для этого придерживайтесь следующей инструкции.

• У селедки отрежьте голову. Разрежьте брюхо и аккуратно избавьтесь от плавников вдоль туловища.
• Выпотрошите внутренности. Промойте внутри рыбу и протрите бумажной салфеткой.
• Сделайте на спине надрезы и не спеша снимите кожицу, чтобы не повредить филе.
• На спине продлите надрез, доходя до позвонка, и отделите филе от кости.
• Удалите оставшиеся косточки, нарежьте рыбу нужной формы и используйте для бутербродов.

Ингредиенты:

• Черный хлеб – 6 кусочков
• Укропное масло – 50 г
• Отварные перепелиные яйца – 10 шт.
• Сельдь – 1 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.

Приготовление:

1. Хлеб нарежьте прямоугольниками и каждый ломтик смажьте укропным маслом. Чтобы приготовить, перебейте блендером сливочное масло с накрошенным укропом.
2. Селедку очистите и нарежьте ломтиками равными ширине хлеба. Уложите на хлеб.
3. Сверху добавьте отварное перепелиное яичко и помидорчик черри.
4. Скрепите композицию зубочисткой и сервируйте к столу.

Варианты селедочных канапе.

• На хлеб намажьте горчичное масло (50 г масла — 1 ч.л. горчицы), майонез с измельченной зеленью, сырный крем (плавленый сыр смешать с отварным яйцом).
• Сверху сельди положите ломтик зеленого яблока, маринованного болгарского перца, колечко репчатого лука, отварного картофеля.
• Завершить канапе можно маслинами, головкой маленького маринованного лука, ломтиком лимона.

Канапе с сыром – это яркие миниатюрные закуски, которые подходят и для взрослого, и для детского праздника. Сорта сыров подойдут совершено любые. Нарезают небольшими ломтиками различной формы: круглыми, квадратными, треугольными, фигурными.

Основой сырного канапе берите крекеры, гренки, хлеб, тосты. Сочетать этот продукт можно: с колбасными изделиями, мясом, рыбой, фруктами, овощами, маслинами, зеленью. Подают канапе с сыром, выложив на плоское блюдо, украсив салатными листьями.

Ингредиенты:

• Сыр – 12 ломтиков
• Копченая курица – 150 г
• Маслины – 6 шт.
• Соленые огурцы – 2 шт.
• Хлеб – 6 квадратных ломтиков
• Майонез – 30 г
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Курицу разрежьте на 6 одинаковых кусочков.
2. С хлеба срежьте плотную корочку.
3. С соленых огурчиков очистите кожуру и нарежьте овощ кружочками толщиной по 5 мм.
4. Каждый кусочек хлеба смажьте майонезом, сверху уложите кубик сыра. На него расположите копченую курицу и опять сыр.
5. Все ингредиенты закрепите шпажкой, оденьте маслины и украсьте зеленью.

Фруктовое канапе может быть отдельной закуской, и в сочетании с более сытным продуктом. Выбирают чаще бананы, виноград, яблоки, апельсины. Не подходят ягоды, т.к. они маленькие. Исключение только клубника, ее можно смело применять в виде ингредиента.

Остальные ягоды будут украшением, выложенными сверху закуски. Оформляют фруктовые канапе разнообразно: в виде фруктовых букетов, нарезки, на шпажках, устанавливают в вазу и т.д.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Виноград помойте, обсушите и снимите с лозы ягоды.
2. Вымытую и высушенную грушу очистите от хвостиков, сердцевидки, кожуры и нарежьте кубиками.
3. Сыр нарежьте маленькими квадратиками.
4. Мандарин очистите от кожуры и поделите на дольки.
5. На шпажку первой нанизывайте виноградинку, затем грушу, следом мандарину и завершите композицию сыром.

Маленькие канапе с оливками – оригинальное и прекрасное дополнение к сыру, ветчине и прочим продуктам, без хлеба закуска будет легкой.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек – 100 г
• Оливки без косточек – 100 г
• Сыр Дор-блю – 100 г
• Сыр камамбер – 100 г
• Огурцы – 100 г
• Желтый сладкий перец –1 шт.
• Красный сладкий перец – 1 шт.

Приготовление:

1. Перцы выпотрошите от семян, обрежьте перегородки и удалите плодоножку.
2. Нарежьте перцы, сыр и огурцы прямоугольными одинаковыми кусочками.
3. Ингредиенты нанизайте на шпажки.
4. Добавьте сыр и маслины с оливками.

Канапе с креветками

Канапе с креветками – это всегда торжественно. Этот морепродукт подходит для праздничного застолья, и по сей день считается ресторанным деликатесом.

Чтобы сэкономить время, его можно отварить и почистить. Но это следует правильно делать. Главное правило – не переварить. Иначе продукт станет резиновым и жёстким.

Креветки замороженные следует предварительно разморозить в холодильнике. После опустить в кипящую воду, куда по желанию отпускаем специи и лавровый лист.

Варятся они в зависимости от размера, 5-10 минут. Готовность определяется по панцирю – розовый или оранжевый цвет, пора извлекать из воды. Продукт готовый и замороженный бросают в кипящую воду, где варят 3 минуты.

Ингредиенты:

• Креветки – 10 шт.
• Твердый сыр – 100 г
• Маслины – 10 шт.
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

1. Креветки предварительно отварите в подсоленной воде до готовности и охладите.
2. Сыр нарежьте кубиками размером в 1 см.
3. Вымытый и высушенный огурец нарежьте ломтиками, как сыр.
4. На шпажку оденьте огурец, затем кубик сыра, маслину и завершите верх закуски креветкой.

Если вы еще не готовите канапе на праздничный стол, наши рецепты вам помогут украсить праздничное мероприятие.

Желаю хорошего настроения и пусть в вашей жизни всегда будет место и время для праздника! С уважением и любовью, Алевтина

По материалам vaneevasdorove1.ru

Бутерброды на праздничный стол — рецепт

1 Подготавливаем ингредиенты.

Очередность подготовки ингредиентов значения не имеет.
Сыр натираем на терке и сразу отправляем в миску. Зубчики чеснока очищаем и натираем на мелкой терке, можно воспользоваться чесночницей. Отправляем его к сыру в миску. Зелень мелко-мелко рубим и также перекладываем в миску.
С креветками немного другая история. Так как мы планируем размещать по одной штуке на бутерброды, то лучше сначала нарезать багет и посчитать сколько штук получится, чтобы не ошибиться с количеством креветок, которые необходимо отложить.

Багет нарезаем немного под углом на небольшие кусочки, толщиной не больше одного сантиметра. Считаем их и запоминаем, необходимо будет отложить такое же количество креветок.

Какие креветки лучше всего использовать для приготовления бутербродов? В магазине можно купить свежие, свеже-мороженные и варено-мороженные. Свежие — идеальный вариант, кто же с этим поспорит. Но не у всех есть возможность их купить.

Выбирая замороженные креветки обращайте внимание на толщину ледяной корочки. Некоторые недобросовестные производители стремятся увеличить вес продукта за счет лишнего льда. Зачем платить за воду?
Варить креветки (и свежие, и свеже-мороженные) лучше всего непосредственно перед приготовлением бутербродов. Ставьте кастрюлю на огонь, посолите немного воду, нагрейте до кипения и бросайте креветки. Свежие варите примерно 5-10 минут в зависимости от их размера, замороженные — на несколько минут дольше. Варено-мороженые креветки достаточно ошпарить кипятком.
Готовые креветки обсушите бумажным полотенцем, отложите необходимое количество для украшения бутербродов в отдельную тарелку.
Очистите креветки и мелко нарежьте, переложите в миску к другим ингредиентам.

Итак, в миске у нас креветки, сыр, зелень и чеснок. Можно накрыть их пищевой пленкой и отправить в холодильник, ожидать час Х. А можно добавить майонез и переходить к приготовлению бутербродов.

---

2 Готовим бутерброды на праздничный стол.

Перемешиваем в миске все подготовленные ингредиенты с майонезом. Добавляем соль и черный перец по вкусу.

Включаем духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов и занимается бутербродами. На каждый кусочек багета выкладываем подготовленную начинку и кладем его на противень.

Отправляем бутерброды в разогретую духовку примерно на 5-7 минут — этого времени достаточно, чтобы сыр расплавился.

Вынимаем готовые бутерброды из духовки и оставляем немного остыть.

---

Канапе на Новый год — как приготовить канапе на праздничный стол — УНИАН

Яркие канапе разнообразят любой праздничный стол.

Канапе на Новый год — рецепты / фото ua.depositphotos.com

Новогодний стол невозможно представить без ярких, оригинальных и вкусных закусок. Отличным вариантом являются праздничные канапе с разнообразным сочетанием любимых продуктов. Такие маленькие бутербродики легко готовятся, но выглядят очень аппетитно.

Канапе с колбасой и сыром

• Булочки для хот-дога — 1-2 шт.
• Колбаса сыровяленая — 80 г
• Сыр твердый — 100 г
• Огурец — 1-2 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Маслины без косточки — 150 г

Овощи помыть под проточной водой, обсушить. С маслин слить воду.

Читайте такжеМеню на Новый год 2021: что приготовить на праздничный стол – идеи блюдБулочки для хот-дога нарезать кружочками толщиной в 1 сантиметр, выложить на противень, отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 5-7 минут, чтобы они подсушились до состояния гренок.

Помидор нарезать кружочками, огурец – вдоль тонкими длинными ломтиками, сыр – квадратиками 2х2 сантиметра, колбасу – кружочками.

Выложить гренки на деревянную поверхность, дать им полностью остыть.

Если гренки не смазывать никаким соусом, они дольше останутся хрустящими. Если подавать канапе сразу, тогда гренки можно смазать любимым белым соусом, например, сырным или каплей майонеза. Далее выложить кусок сыра, затем — кружочек помидора.

На шпажку надеть маслину, ломтик огурца и пару ломтиков сыровяленой колбасы. Воткнуть шпажку в гренку с сыром и помидором. То же самое сделать с другими ингредиентами. При желании каждое канапе можно украсить веточкой свежей зелени.

Канапе с ананасами и курицей на шпажках

• Филе куриное — 1 шт.
• Ананасы консервированные — 3-4 колечка
• Апельсин — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Мята сухая — 3 веточки
• Приправа для мяса — по вкусу
• Соль, перец черный молотый — по вкусу
• Масло — для жарки

Куриное филе посолить, поперчить и посыпать приправой к мясу.

На разогретую сковороду с маслом положить сухие веточки мяты и зубчик чеснока, очищенный и немного раздавленный. Положить на сковороду куриное филе и обжаривать вместе с чесноком и мятой до золотистой корочки. Когда на филе появится золотистая корочка, убрать чеснок и мяту.

Как приготовить канапе на новогодний стол / фото ua.depositphotos.com

Переложить филе в жаростойкую посуду. Запекать куриное филе в разогретой духовке 20 минут при температуре 180°С.

Апельсин очистить от кожуры, а затем — мякоть от пленок. Нарезать кусочки апельсина кубиками.

Остывшее куриное филе нарезать кубиками. Консервированные кольца ананасов нарезать кусочками.

На шпажки наколоть сначала кусочки ананаса. Потом – кусочек апельсина и кусочек курицы. Затем еще раз ананас и завершить кусочком курицы.

Канапе с сельдью и помидорами

• Сельдь малосольная — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Булка бутербродная — 1 шт.
• Огурец свежий — 60 г
• Помидоры черри — 10 шт.
• Листья петрушки — для украшения

Картофель помыть под проточной водой, отварить до готовности, остудить, очистить. Свежий огурец и помидоры черри аккуратно помыть, вытереть насухо бумажными полотенцами.

Заранее выложить филе сельди на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло ушло.

Бутербродную булку небольшого диаметра нарезать толщиной около 1 сантиметра, выложить в небольшой противень, подсушить в горячей духовке до состояния гренок.

Гренки остудить, выложить на каждую тонко нарезанные кружочками картофеля и свежий огурец. Филе сельди нарезать ломтиками около 2 сантиметров шириной, выложить сверху на огурец.

На шпажку надеть по помидоре черри, воткнуть их в канапе с селедкой.

Канапе с креветками

• Креветки — 10 шт.
• Помидоры черри — 10 шт.
• Оливки зеленые — 10 шт.
• Сыр твердый — 80 г
• Соль — по вкусу
• Петрушка — для украшения

Твердый сыр нарезать крупными кубиками 1,5-2 см. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, затем остудить и почистить.

Проткнуть шпажкой креветку у основания и надеть оливку. Затем нанизать на шпажки помидоры черри и воткнуть их в кусочки твердого сыра. Тарелку украсить листиками петрушки и подавать канапе с креветками к столу.

Канапе с красной рыбой и авокадо

• Семга слабосоленая — 100 г
• Сыр творожный сливочный — 120 г
• Авокадо — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Укроп — 3-4 веточки
• Батон — 1 шт.
• Оливки — для украшения
• Лимон — 1 шт.

Хлеб нарезать на кусочки толщиной 1 см или чуть больше, подсушить на сковороде или в духовке.

Читайте такжеИзумительные лакомства на Новый год: лучшие рецепты десертов на празднованиеСливочный сырный сыр выложить в тарелку, посолить и поперчить, добавить измельченный укроп и перемешать.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и ложкой вынуть мякоть. Полить их соком половины лимона, чтобы мякоть не потемнела, а затем размять вилкой.

Добавить мякоть авокадо к сливочному сыру. Массу хорошо перемешать.

Нанести пасту на подсушенную сторону хлеба.

Семгу нарезать полосками. На шпажку нанизать оливку, затем полоску рыбы. Воткнуть шпажку в хлеб. Украсить канапе зеленью укропа или петрушки, подать к столу.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Автор: УНИАН

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Канапе на праздничный стол рецепт с фото, пошаговое приготовление

Канапе является очень удобной, разной, яркой и оригинальной закуской для любого праздничного стола. Канапе в переводе с французского означает – крошечный. А значит это небольшие бутерброды, которые берутся руками за палочку и полностью кладутся в рот. Если канапе нужно откусить, значит это уже большой бутерброд. И сейчас в нашем разделе кулинарии, вы узнаете, как готовится канапе на праздничный стол, причем мы представим вам ни один, а несколько рецептов закусок!

Пошаговый рецепт приготовления Канапе на праздничный стол с фото

Канапе из сельди с черносливом

Ингредиенты:
чернослив;
филе селедки;
ломтики черного хлеба;
маринованные огурцы;
петрушка.

А готовится это канапе так:

Сначала нужно залить кипящей водой чернослив, отставить его в сторонку, пусть чуть-чуть постоит и смягчится.

Потом воду нужно слить, а сухофрукты переложить на салфетку, чтобы впиталась хорошенько вода.

Нарежьте ломтики черного хлеба в виде одинаковых квадратиков

Филе селедки следует нарезать таким же образом.

Далее на очереди огурчики, их нужно нарезать кружками.

Теперь возьмите шпажки и поочередно начинайте нанизывать сначала кусочек хлеба, потом чернослив, далее огуречный кружок и квадратик сельди. Таким образом, сделайте много закусок, а когда будете подавать лакомство к столу, не забудьте на каждое канапе капнуть горчицу и положить петрушку!

Канапе из рулетов ветчины с сыром

Ингредиенты:
твердый сыр – 100 грамм;
чеснок – 1 зубок;
майонез или сметана – 1 столовая ложка;
ветчина.

Начнем творить:

Сначала возьмите терку и потрите на ней сырный продукт.

В потертый сыр добавьте измельченный чеснок, приправьте массу майонезом или сметаной, тщательно перемешайте.

Далее ветчинный продукт следует нарезать в виде тонких кружков.

На все ветчинные кружки выкладывайте по чуть-чуть начинки из сыра и чеснока, потом ломтики с начинкой нужно будет свернуть в виде рулетов.

Далее вам понадобятся шпажки, наденьте на них по одной оливке и по несколько ветчинных рулетов. Все, закуски готовы!

Канапе «Крючочки»

Это яркое, аппетитное и оригинальное закусочное лакомство особенно понравится тем, кто любит морепродукты!

Ингредиенты:
огурец;
сливочный сыр;
петрушка;
креветки.

Немного терпения и канапе готовы:

Помойте огурец.

Огуречный овощ следует нарезать вдоль в виде тонких ломтиков.

По серединке всех огуречных ломтиков выкладывайте сливочный сыр и по листочку петрушки.

Отварите и остудите креветки.

Сверху на сыр укладывайте по одной креветке.

Сверните огуречные ломтики в виде рулета, а для закрепления используйте шпажку. Вот и все, красивые и оригинальные канапе готовы!

Волнистые канапе с колбасой

Если вам хочется, чтобы ваши гости похвалили вас за кулинарные способности, тогда вам нужно не только уметь готовить закуски, но и красиво их оформлять. Ниже описанные канапе обладают очень эффектным и аппетитным видом, поэтому обязательно обратите на них внимание!

Ингредиенты:
маслины без косточек;
огурец;
колбаса;
ломтики хлеба;
помидор;
твердый сыр.

Ну что ж начнем творить:

Сначала следует надеть на шпажки по половинке маслин.

Огурец помойте и нарежьте тонкими ломтиками вдоль.

Колбасу нарежьте кружками.

После маслин наденьте на шпажки огуречные ломтики с колбасными кружками, как показано на фото.

Далее следует закрепить шпажку в основании из ломтика хлеба, на который положите помидор с твердым сыром. Все, красивая, домашняя волнистая закуска готова!

Канапе с креветками и помидорами

Креветка является самым популярным ингредиентом, который используется для приготовления домашних канапе. Данный морепродукт словно создан для таких закусок!

Ингредиенты:
ломтики батона;
помидоры;
креветки;
лимоны сок;
свежий укроп.

А сейчас проявим свои кулинарные способности:

Сначала из ломтиков батона следует вырезать маленькие кружки.

Поставьте сухую сковородку на огонь, нужно подсушить хлебные кружочки.

Потом на каждый подсушенный кружок батона укладывайте помидор, порезанный мелкими кусочками, а потом креветку. Креветки заранее отварите.

Для скрепления продуктов используйте шпажку.

Далее на каждое изделие капните лимонный сок, сверху положите веточку укропа!

Канапе «Разноцветные»

Ингредиенты:
авокадо;
маринованные анчоусы;
перепелиные яйца;
помидорчики черри.

А готовятся такие канапе следующим образом:

Сначала почистите авокадо, удалите косточку, мякоть нарежьте в виде небольших кубиков.

Маринованные анчоусы нарежьте маленькими полосками.

Потом следует отварить перепелиные яйца, почистить и разрезать каждое на две половинки.

Теперь возьмите шпажки и на каждую надевайте сначала половинку яйца, половинку помидорчика черри, яичка, полоску анчоуса и квадратик авокадо. Вот и все, красивейшие канапе готовы!

Зеленые канапе с креветками и маслинами

Ингредиенты:
креветки;
маслины;
огурцы;
салатные листья.

А сейчас начнем творить:

Сначала следует промыть огурец и нарезать в виде пластинок.

Потом помойте, просушите салат, его нужно порвать руками небольшими кусочками.

Теперь возьмите отваренные креветки в хвостик каждому положите по маслине.

Потом следует проткнуть маслину с креветкой шпажкой и закрепить огурцом и салатом, смотрите на фото какие красивые и необыкновенные получаются канапе!

Канапе с виноградом и креветками

Ингредиенты:
креветки;
виноград;
подсушенный хлеб.

Попробуем собрать закуски:

Подсушите небольшие хлебные квадратики.

Потом выкладывайте на каждый хлебный квадратик по креветке и виноградине. Закрепите ингредиенты шпажкой. Вот и все, вкусное канапе готово!

Мини бутерброды с балыком на шпажках

Ингредиенты:
ломтики хлеба;
сливочное масло;
балык или ветчина;
свежий огурец;
черны оливки.

А сейчас начнем творить:

Хлебные ломтики следует смазать сливочным маслом.

Потом каждый смазанный хлебный ломтик нужно разрезать по диагонали на четыре части.

На все части укладывайте по кусочку ветчины или балыка.

Сверху вставляйте закрепленные огуречные полоски на шпажках, получится красивая волна. В завершении на каждое канапе прицепите черную оливку!

Многослойные канапе на шпажках

Ингредиенты:
черный хлеб;
плавленый сыр;
огурцы;
белый хлеб;
семга;
болгарский перец желтого цвета.

А сейчас проявите немного терпения и через пару минут канапе будут готовы:

Буханку черного хлеба следует нарезать в виде одинаковых тонких кусочков.

Каждый ломтик смажьте плавленым сыром.

Сверху на смазанные ломтики хлеба укладывайте огуречные тонкие полоски.

Теперь нарежьте белый хлеб ломтиками, накройте ими полоски огурцов, сверху смажьте также сыром.

Далее укладывайте семгу или форель, снова накройте рыбный слой черным хлебом, который также смажьте сыром.

Далее нужно повторить слои, только для прослойки используйте ломтики желтого болгарского перца.

Для завершения канапе используйте белые ломтики хлеба, смазанные сыром.

Бутерброды следует проткнуть шпажками так, чтобы они оказались на одинаковом расстоянии друг от друга.

Теперь нужно разрезать бутерброды между шпажками поперек и вдоль. Все, канапе на праздничный стол готовы!

Любимые закуски для праздничных вечеринок сотрудников

Food Network | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

‘Это время празднования с друзьями, семьей и большим количеством еды! Хотя есть время и место для большого обеда за столиком, лучшая часть праздничных вечеринок — это всегда закуски. Вот почему мы попросили сотрудников Food Network прислать свои лучшие приложения для праздничных вечеринок. Посмотрите, что мы любим сервировать (и есть!) Ниже:

В моей семье канун Рождества — это закуски.Конечно, есть обед в столовой, но он отходит на второй план по сравнению с закусками, коктейлями из креветок, пряными яйцами, острым перцем и — что лучше всего — Стромболи. Это произведение искусства, также известное как мусорный хлеб, состоит из масляного теста для пиццы, фаршированного сыром, мясом, перцем и луком. Версия пиццы (на фото выше), безусловно, самая популярная, но у нас всегда есть вегетарианская версия. Не забудьте добавить соус маринара для окунания!

— Лия Скалзадонна, младший редактор

Я люблю начинать праздничную вечеринку с ГЛАВНОЙ сырной доски.Сыр, мясо, фрукты, орехи — все в одной гигантской куче в центре журнального столика — создает идеальный момент для Instagram и с самого начала собирает всех за одним столом. Серьезно, вы когда-нибудь встречали кого-нибудь, кто мог бы устоять перед супер сливочным бри? Да, я тоже. В этом году я настраиваюсь на урок Ina Garten’s Cheese Board в новом приложении Food Network Kitchen, чтобы вдохновиться дизайном и почерпнуть несколько советов по созданию досок. Я уверен, что под ее руководством разворот в этом году будет моим лучшим на сегодняшний день.

— Т.К. Брэди, старший редактор

Я большой поклонник закуски на один или два укуса — в основном потому, что хочу убедиться, что у меня достаточно места, чтобы попробовать все! Когда на каникулах у меня есть друзья или семья, я использую тот же подход: делаю много небольших закусок перед ужином. Самым популярным (безусловно) всегда является Gougeres (соленые сырные слоенки, сделанные из того же теста, что и эклеры или слоеные сливки). Gougeres неприхотливы в отношении закусок (просто положите их в рот!), И они идеально сочетаются практически с любым вином. Версия Ina, вдохновленная Cacio e Pepe, — одна из моих любимых интерпретаций классики: ароматы треснувшего черного перца и итальянских сыров всегда в восторге!

— Кристи Колладо, менеджер по цифровому программированию

Как дань уважения нашему ежегодному итальянскому рыбному обеду в канун Рождества, я должен сказать, что закуска для вечеринок, которую я жду больше всего, — классический коктейль из креветок.Он простой, освежающий и идеальный предшественник ночи восхитительных блюд и угощений. Подается с коктейльным соусом и несколькими дольками лимона, этот легкий укус возвращает меня к праздникам, когда я ем его.

— Рэйчел Трухильо, младший редактор контента

Я не думаю, что ничто может сравниться с коктейлем из креветок. Он простой, элегантный и блестящий для особого случая. В канун Рождества я слежу за классом Аманды Фрейтаг в приложении Food Network Kitchen — ее советы — ага, хотя я готовила креветки бесчисленное количество раз.Я всегда ставлю две тарелки коктейльного соуса — мягкую и с добавлением хрена.

— Дебра Пучалла, старший вице-президент по цифровому программированию и видео, еда

Хороший сырный шарик всегда помогает развлечься на вечеринке. И когда этот сырный шарик принимает форму ледяного пингвина на перцовых лыжах, он добавляет столько праздничного настроения, что колядки практически сами поют. Этот чили-пингвин из наших собственных сырных шариков Мишель Буффарди восхитителен и очарователен.Я делал его для каждой праздничной вечеринки последние 6 лет, и он продолжает удивлять и радовать всех. В зависимости от моего настроения — и содержимого ящика для овощей — я заменяю аксессуары, используя наушники-вкладыши, горошины перца вместо глаз, кончик моркови вместо носа, что в итоге превращает его в гибрид снеговика и пингвина, который мы дублируем Frosty the Fromageman.

— Эрин Хартиган, старший управляющий редактор

Я никогда не встречал фаршированных грибов, которые мне бы не нравились, и они — моя любимая закуска всех времен.Моя мама следит за тем, чтобы они были на нашем рождественском столе каждый год, и ее рецепт — фаршированные грибы с колбасой Тайлера Флоренс. Колбаса, кедровые орехи, зеленые оливки, сыр и панировочные сухари — все вместе в сочной грибной шляпке? Что тут не нравится ?!

— Мишель Баричевич, координатор онлайн-редакции журнала Food Network Magazine

Моя семья и друзья почти всегда готовят классические закуски для наших праздничных посиделок, такие как свиньи в одеяле и простая сырная доска.Тем не менее, я всегда добавляю в смесь веселого алкогольного напитка, например, этих рождественских шотов с желе! Праздничные цвета, оттенок белого рома и пышная начинка из взбитых сливок — идеальная закуска.

— Аманда Нил, разработчик рецептов

идей еды для рождественской вечеринки

Понедельник, 14 декабря 2020

Окунитесь в атмосферу праздника с этими легкими идеями праздничного ужина, которые так же просто приготовить, как и они восхитительны. Попробуйте классические рождественские канапе и сытные закуски, а также коктейли, чтобы начать любую вечеринку.

НИЖНЕЕ

Устраиваете ли вы семейную вечеринку, стильную коктейльную вечеринку или собираете соседей на ежегодную встречу, праздничный напиток просто необходим. Порадуйте всех двумя абсолютными классиками — фруктовым, согревающим глинтвейном и насыщенным сливочно-пряным эгг-ногом. Легко приготовить большими партиями, вы можете добавить немного своего любимого спиртного, чтобы все перемешать, или вместо этого оставьте гоголь-моголь без алкоголя в качестве безалкогольного коктейля.

FINGER FOOD

Сделайте хостинг проще и минимизируйте мытье посуды с помощью тарелок с легкими закусками, которые гости могут перекусить. Блины с копченым лососем являются фаворитом не зря — вы не ошибетесь, если выберете смесь гречневых оладий и нежного копченого лосося, к тому же их отлично можно приготовить заранее. Мы украсили наши домашние блины ярким свекольным майонезом и украсили лосось натертым цедрой лайма для дополнительной свежести.

Для чего-нибудь посерьезнее булочки с колбасой всегда выигрывают на любой вечеринке.Мы добавили в наши роллы глазурь Marmite с высоким содержанием умами, но в остальном это просто вопрос раскатывания и выпечки, чтобы легко угодить публике.

ЧИЗИ ДИПС

Блюдо с хлебом, кудитами и крекерами со сливочным соусом — отличный способ устроить вечеринку с легкостью обслуживающего персонала. Создавайте красочные развороты и делайте вещи простыми с помощью простых соусов, которые вы можете приготовить за считанные минуты. Идеально подходящий для Рождества, насыщенный соус из голубого сыра, приготовленный из крем-фреш и голубого сыра (используйте остатки стилтона, горгонзолы или дольчелатте из рождественской сырной доски), достаточно острый, чтобы значить, что немного поможет.

Для легкого погружения попробуйте запеченный камамбер. Положите сыр в духовку так, чтобы середина стала расплавленной и липкой, а затем добавьте одну из наших четырех восхитительных идей для начинки, чтобы превратить ее в нечто сенсационное.

ЧТО-ТО СЛАДКОЕ

Канапе не обязательно должны быть пикантными. Завершите сладостью наши мини-пироги с фаршем. Покрытые бренди кремом вместо теста и сделанные в изысканном мини-размере, они представляют собой идеальный пудинг все в одном.Заранее приготовьте тесто и фарш (или используйте купленные в магазине версии, если хотите) и просто нанесите сливки для подачи.

Канапе с корнишонами. Канапе на шпажках на праздничный стол: простые и вкусные рецепты

Канапе — очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на вертеле станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе — это даже отдельный раздел приготовления, который по видам и сложности выкладки и нарезки ингредиентов может составить конкуренцию приготовлению кондитерских изделий.Запаситесь зубочистками или пластиковыми шпажками и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол Вам обеспечен!

Слово канапе в переводе с французского означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно есть за один раз, положить в рот целиком. Если канапе нужно откусить — это простой бутерброд.

Есть две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используйте свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основа — это субстрат из твердого сыра или овощей.Это может быть свежий огурец, отварной картофель, морковь или даже свекла.

При приготовлении канапе важно заранее продумать последовательность ингредиентов, чтобы они красиво сосуществовали на шпажке и, конечно же, сочетались по вкусу. Да и процесс приготовления обычно довольно простой. Представляю вам подборку «Вкусно и просто». Бывают и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты иллюстрированы финальными фотографиями. Пошаговые фото здесь не выкладываю, все понятно.

Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной

Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной

• оливки без косточек (зеленые или черные) 10 шт.

Рецепт канапе с твердым сыром и ветчиной

Нарезать ветчину тонкими прямоугольными ломтиками. Твердый сыр режем кубиком. Нанизать на шпажку ломтик ветчины, складывая его в несколько раз. Затем надеваем на шпажку лист петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткните вертел в кубик твердого сыра.

Канапе с перепелиным яйцом, вишней и сыром фета

Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, вишней и фетой

Рецепт канапе с перепелиным яйцом, вишней и сыром фета

Сначала сварить вкрутую перепелиные яйца. После закипания варить 3-4 минуты. Затем остудите вареные яйца, аккуратно очистите их и разрежьте пополам.

Креветки для коктейля разморозить, вымыть и обсушить. Обжарить их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны.Готовые креветки сбрызнуть натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.

Помидоры черри помыть и разрезать пополам, сыр фета нарезать кубиком. Ломтики хлеба нарезать небольшими квадратиками.

На шпажку кладем половину перепелиного яйца долькой вниз, затем половину вишни долькой вверх, кусочек петрушки, кубик сыра фета. Воткните вертел в кусок хлеба с отрубями. Сверху кладем на шпажку жареную креветку.

Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Рецепт канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Отварить вкрутую перепелиные яйца.Очищаем их и разрезаем пополам. Твердый сыр нарезать большим кубиком. Свежий огурец и вишню нарезать тонкими ломтиками. На шпажку складываем ингредиенты в следующей последовательности: половина вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидоров черри, черный хлеб.

Канапе с молодым картофелем, помидорами черри и двумя видами сыра

Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидорами черри и двумя видами сыра

• картофель мелкий 5 шт.

Рецепт канапе с молодым картофелем, помидорами черри и двумя видами сыра

Молодой картофель небольшого размера тщательно промывают и отваривают в кожуре. Каждую картошку разрезаем на две части.

Помидоры черри помыть и нарезать тонкими ломтиками. Твердый сыр нарезать квадратами примерно такого же размера, как помидор.

Сливочный сыр мелко натереть, добавить мелко нарезанную петрушку и немного майонеза. Смешайте смесь до однородной массы. Нарезать черный хлеб небольшими квадратиками.Намажьте немного смеси сливочного сыра и ароматной зелени на хлеб.

На шпажку кладем половину отварного картофеля, затем кусочек петрушки, кружок помидоров черри и ломтик твердого сыра. Воткните вертел в кусок черного хлеба.

Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

• домашний майонез 1-2 ст. l

Рецепт канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ломтики свежего хлеба нарезать квадратиками одинакового размера.Плавленый сыр измельчить на терке и смешать со столовым майонезом и мелко нарезанным укропом и петрушкой. Получившейся сырной массой выкладываем ломтики хлеба. С помощью специальной ножницы нарежьте огурец тонкими длинными ломтиками. Твердый сыр нарезать небольшими кубиками.

Сначала кладем на шпажку один край ломтика огурца, потом будем продавать оливку, снова ломтик огурца, затем кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткните вертел в кусок хлеба.

Канапе с курицей карри и свежими овощами

Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами

• масло растительное рафинированное 2 ст. l

• хлеб из свежих отрубей, несколько ломтиков

Рецепт канапе с курицей карри и свежими овощами

Сначала подготовьте мясо. Филе вымыть и обсушить. Снимаем пленки и жир. Филе отбиваем молотком, чтобы мясо получилось нежным.Натереть курицу солью, карри и черным перцем. Обжарить филе целиком на разогретом масле. Остудить мясо и нарезать тонкими ломтиками.

Нарежьте хлеб на маленькие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец нарезать тонкими ломтиками. Формируем канапе в следующей последовательности: долька сладкого перца, обжаренное куриное филе, кружок помидоров черри, долька огурца, долька твердого сыра, хлеб.

Оригинальные канапе с селедкой и яблоком

Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком

• филе сельди малосольное 1 шт.

• подсолнечное или оливковое масло растительное 1 ст. l

Рецепт канапе из сельди и яблок

Креветки для коктейля вымыть, обсушить. Креветки немного посолить и обжарить на раскаленном растительном масле всего одну минуту, так как готовятся они очень быстро.

Сыр сливочный руб. Зелень помыть и мелко нарезать. Смешать сыр с ароматными травами и майонезом, перемешать. Нарезать черный хлеб небольшими квадратиками. Намазать хлеб сыром.

Филе сельди тщательно очищают от костей и нарезают небольшими порциями.Яблоко нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло цвет. Положите на хлеб кусочки селедки и яблока и зафиксируйте их зубочисткой. Украсить коктейльными креветками поверх канапе.

Простые канапе с салями, вишней, огурцом и оливками

Ингредиенты для канапе с салями, вишней, огурцом и оливками

• оливки зеленые или оливки 10 шт.

• белый тост хлеб несколько ломтиков

Рецепт канапе с салями, вишней, огурцом и оливками

Салями и огурец нарезать тонкими кружками. Помидоры черри разрезать пополам. Нарежьте тостовый хлеб квадратиками или кружками примерно того же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба кладем кружок огурца, поверх салями. Нанижите оливки и половину вишни на шпажку и воткните в хлеб.

Канапе с ветчиной, огурцом и вишней

Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и вишней

Рецепт канапе с ветчиной, огурцом и вишней

Нарезать ветчину и огурцы тонкими кружками.Хлеб нарезать небольшими кусочками одинакового размера. Выложите на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху на ветчину, сложенную вдвое. Закрепляем канапе шпажкой с ниткой помидоров черри.

Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Рецепт канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Сыр твердый нарезать кубиком со стороной 2-3 см.Шашлык из помидоров черри, лист базилика, моцарелла, твердый сыр. Втыкаем шампур в кусок черного хлеба, нарезанный небольшими квадратиками.

Канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками

• Оливки зеленые без косточек 10 шт.

Рецепт канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Твердый сыр нарезать маленьким кубиком. Нанизываем ингредиенты в следующей последовательности: сначала олива, затем лист базилика, моцарелла и вишня.Воткните вертел в кусок твердого сыра.

Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

• картофель мелкий 5 шт.

Рецепт канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Молодой картофель тщательно промывают и отваривают в кожуре, добавляя при варке немного соли. Охладим готовый картофель и разрежем пополам.

Нарежьте черный хлеб небольшими квадратными ломтиками. Салями нарезать тонкими ломтиками. На шпажку кладем оливки, потом будем продавать один край салями, помидор черри, второй край салями, половину отварной картошки. Воткните вертел в кусок черного хлеба.

Фруктовый канапе принадлежит к семейству сэндвич-закусок, которые сами по себе имеют интересную историю возникновения. Создание классического бутерброда приписывают молодому Копернику, который во время осады замка Алленштайн тевтонцами заметил, что у солдат, которые ели хлеб, упавший на пол, страдают расстройства желудка.Будущему ученому (а во время осады — коменданту замка) пришла в голову идея намазать хлеб маслом, причем не для улучшения вкусовых качеств, а так, чтобы были видны приставший мусор и грязь. Начали счищать масло и грязь, болезни уменьшились, германцы отступили.

Сэндвич улучшенный игрок-аристократ

Закуски на шпажках появились намного позже классического сэндвича, изобретенного лордом Сэндвичем. Он был заядлым игроком и предпочитал есть, не вставая из-за игрового стола.Так как хлеб с наложенным на него мясом смазывал руки, а карты пачкались, английскому дворянину пришла в голову идея накрыть мясо сверху другим куском хлеба. Мини-варианты бутербродов в наше время — это тартинки и канапе. Первые из них представляют собой небольшие кусочки хлеба с, как правило, одним гарниром сверху, а вторые — на основе крошечных хлебных гренок (до 80 граммов), перемежающихся просто на шпажках с другими продуктами. Канапе — закуски, которые можно приготовить без хлеба, но в больших количествах (до десятка на человека).

Лучше пшеничный хлеб, чем ржаной

Как приготовить закуски на шпажках? В рецептах указано, что в качестве хлебобулочного изделия чаще берут пшеничный, чем ржаной хлеб или слоеное тесто. Последний довольно тонко раскатывают, вырезают фигурки размером не больше пяти сантиметров, запекают. Классический ломтик хлеба для канапе не должен быть толще полсантиметра, длиной примерно 12-15 см, шириной примерно 3-4 см. Обжаривается, смазывается маслом. После того, как на хлеб нанесена посыпка, его охлаждают, протыкают шпажками и порционно нарезают на более мелкие кусочки.

Острый вкус

Холодные закуски на шпажках имеют огромное количество рецептов, в том числе экзотических. Удивить гостей неожиданно жгучим вкусом можно, если взять одну белую буханку, два зубчика чеснока, 120 граммов сыра, сто граммов копченого бекона. И перец, много разных перцев: один сладкий, болгарский, половина красного острого перца, неострый перец — пара чайных ложек. Хлеб нарезать кубиками (3 см), посыпать паприкой и оставить на 10 минут.В это время нужно растопить бекон, порезанный мелко очищенный острый перец и добавить к бекону. После этого туда же кладется пропущенный через пресс чеснок, который нужно очень быстро обжарить. В получившийся «соус» кладут хлеб и обжаривают около 5 минут до образования золотистой корочки. Сладкий перец нарезаем дольками по 2-3 см, сыр — кубиками (примерно 20 шт.). Носят изделия поочередно на палочках.

К столу «Родилась елка»

Закуски на вертеле, рецепты которых разнообразны, могут быть более нежными для вкусового восприятия.Например, можно взять два сорта огурцов — свежий и маринованный, вареное яйцо, яблоко и оливки. Из свежего огурца нужно сделать «основу» — довольно толстый нижний слой канапе, затем положить кусочек яйца, затем маринованный огурец, яблоко и зеленую оливку. Все изделия проткнуть шпажкой. Иногда такую ​​конфигурацию бутерброда называют «елочкой» из-за зеленого цвета.

Аналогичный набор продуктов используется в другом, исключительно овощном бутерброде.В его основе французский батон, который намазан маслом. Сверху лист зеленого салата, кружок помидора и кружок огурца, на который сверху на шпажку прикреплены маслины. Расход продуктов небольшой — треть батона, пара помидоров, несколько салатов и оливок, а эстетическая составляющая у такого бутерброда довольно большая. Он выглядит красиво.

Полезно при подаче коньяка

Какие еще закуски на вертеле могут быть? Некоторые рецепты включают буквально три ингредиента, но имеют интересный вкус. Такую закуску можно подавать к определенному классу спиртных напитков. Для его приготовления берут лимон, тщательно его моют и срезают полосками часть цедры (для красоты). Затем этот фрукт нарезают тонкими ломтиками, с одной стороны присыпают долькой сахара, а с другой — небольшим количеством растворимого кофе, наклеивают шпажкой и подают к столу. Делать это нужно быстро, чтобы кофе и сахар на лимоне не начали таять.

На основе имеющихся продуктов

Многие думают, что готовить канапе — дорогое удовольствие.Такие закуски можно приготовить из более чем доступных продуктов. В частности, для основы двух из них подойдут мелкий картофель, который стоит недорого, а также банка шпротов, солений, маринованных грибов, паприки, черного перца и тмина по вкусу. Для жарки понадобится немного растительного масла. Картофель нужно варить в мундире. По одному варианту нужно обжарить на масле паприку, перец и тмин, а в получившемся соусе обжарить картофель. Затем клубни разрезают на три части.Кроме того, следует жарить перец без кожицы. Собираются канапе просто: на ломтик картофеля кладут кильку, болгарский перец, дольку огурца и грибок, которые скрепляются зубочисткой или шпажкой.

Для второго варианта канапе понадобится килька, чеснок, немного майонеза и муки, растительное масло. Картофель отварной нужно жарить на гриле, чеснок мелко нарезать. Картофель смазать майонезом, слегка обвалять в муке, украсить луком и шпротами. Рыба берется в остром посоле.

Можно приготовить горячий вариант

В русской кухне тоже есть горячие закуски на шпажках, рецепты которых тоже состоят из совершенно обычных продуктов. Итак, для одного из них нужно взять три картофеля, одну луковицу, сто грамм нарезанной малосоленой кеты, зеленый лук для украшения и немного растительного масла. Картофель очищают, разрезают пополам, округлые «донышки» для устойчивости немного надрезают, заливают растительным маслом, солят. Лук нарезаем кольцами.Ломтики картофеля кладут на противень, поверх которого кладут ломтики лука и все вместе заливают маслом, оставшимся после замачивания картофеля. Противень ставим в духовку на 25 минут (200 С), для запекания. Затем на картофель с луком кладут кусочек рыбного филе, все посыпают мелко нарезанным луком и протыкают шпажкой.

Закуски «шведский стол» также можно приготовить из мясных продуктов. Для одного из них нужно взять продукты в следующих пропорциях: по одному сладкому перцу и маринованному огурцу, 30 граммов сливочного масла, 60 граммов ветчины и отварной свинины, триста граммов пшеничного хлеба.Нарезанный на квадратики, ромбики и т. Д. Хлеб нужно обжарить на сливочном масле и прикрепить к нему с помощью бутербродных шпажек кусочки мясных продуктов из перца и огурца. Установите канапе на блюдо и украсьте зеленью.

Язык и тыква необычные

Далее закуска предлагается на шпажках, варианты которых включают в себя продукт, который на наших столах встречается довольно редко. Это язык. Такого вкусного и дорогого продукта в отварном виде нужно взять немного — 6-8 ломтиков.На него берется сто грамм хлеба (по размеру больше, чем на обычные канапе), двадцать-тридцать грамм масла, маринованная тыква или яблоки — около 50 грамм. Хлеб покрывают маслом, сверху кладут измельченное яблоко или тыкву, а сверху кладут свернутый в трубочку кусочек языка, который необходимо закрепить шпажкой.

Фруктовые закуски для детей и взрослых

Фруктовые канапе — это приятная закуска на столе в любое время года, так как они приятные на вкус, диетические и содержат витамины.Ей нравятся дети и взрослые. Для одного сорта нужно взять банан и нарезать его дольками толщиной 2 см. Полученные дольки необходимо сбрызнуть соком лимона или апельсина (чтобы не потемнело и не появилось интересное послевкусие). Это будет основа для канапе. Далее берут промытую и очищенную от кожуры клубнику, листья мяты, которые один за другим кладут на банан и закрепляют шпажкой. Для красоты и дополнительного вкуса можно нанести на клубнику точки со взбитыми сливками или сделать небольшой рисунок.

Закуска на шпажках, варианты которой нам предлагает заморская кухня, может быть очень острой на вкус. К таким рецептам, в частности, относятся канапе по-итальянски. Для него берут мини-моцареллу, вяленые помидоры, соус Песто и темный базилик. Ломтики моцареллы заливают ломтиками сушеных помидоров и скрепляют зубочисткой. Шашлык кладут на блюдо и посыпают свежим измельченным базиликом. Приятного аппетита!

Канапе — очень удобная форма праздничного стола.Слово канапе с французского примерно означает крошечный. То есть это небольшие бутерброды, которые можно взять руками и полностью положить в рот. Если канапе нужно откусить — это уже. Сегодня это отдельный раздел приготовления, который по сложности нарезки и выкладки иногда может конкурировать с выпечкой.

Думаю, что при приготовлении канапе на шпажках главное — увидеть, увидеть последовательность ингредиентов …. А процесс здесь обычно довольно простой.Хотя есть секреты. И 2 из них я разместил в конце рецепта. Я сделал описание каждого канапе в рецепте шампуров, потому что думаю, что, возможно, не все поймут ингредиенты, из которых составлен конкретный рецепт. Большинство идей не мои, а «откопаны» на просторах кулинарного Интернета. Канапе на шпажках по рецептам в домашних условиях.

Канапе на праздничный стол рецепты с фото

Кубики колбасы можно просто чередовать с огурцом и таким же сыром.Или вы можете добавить кубик хлеба.

Простой вариант рецепта канапе на шпажках — с копченой колбасой. Колбасу нужно покупать небольшого диаметра и мелко нарезать. А сверху украшают кусочки вареной картошки в мундире.

Из серии простых и нарядных — канапе с виноградом. Здесь нанизывают сыр и виноград. Такие аккуратные и небольшие кусочки сыра можно сделать, используя деталь детского конструктора или колпачок от пластиковой бутылки.Но сыр должен быть немного эластичным. Этим свойством обладает овечий сыр. Она даже немного поскрипывает зубами или здоровьем сыра.

А вот и целый ряд маленьких канапе и все простенькое. Внизу кусок сыра, но каждый украшен: половинкой помидоров черри, инжиром или . … Хотя можно просто вишневое варенье промыть и добавить к сыру. Солоноватый твердый сыр хорошо сочетается со сладким. Очень красиво смотрится просто кусок сыра с косточками в орехах или кунжуте.Сырная тарелка была почти популярна.

А вот и оригинальный способ подачи. Туловище ёжика сформировано из канапе, а иголки сделаны на шпажках.

Просто гениальный вариант рецептов канапе. Это классическая русская закуска. В советское время селедку подавали на праздничный стол в длинной специальной стеклянной тарелке с подсолнечным маслом и луком. Но сегодня это так банально. И вот такое оригинальное и вкусное решение. Особенно мне нравится рецепт справа — селедка с кусочком свежего инжира.Экзотика. А на фото слева сельдь посыпана зернами кориандра. Прекрасное сочетание, особенно с черным хлебом. Это настоящий фьюжн: русская сельдь с русским хлебом во французском дизайне.

Следующая серия канапе есть. По этому рецепту жарят ветчину. В нее заворачивают пасту и все это прибивают к небольшому кусочку булочки.

Тонкие ломтики бекона, обжаренные и фаршированные черносливом.

Снова поджаренный ломтик бекона.Затем на него выкладывается кусок сыра и он снова обжаривается на сковороде, чтобы сыр расплавился. Очень эффективно подается на свежих листьях (можно взять листья базилика или листья салата).

Здесь можно пофантазировать и положить внутрь сюрприз: половинка оливок, такой же чернослив или посыпать кунжутом сыр ….

Кстати, кунжутом можно очень красиво посыпать все три канапе — рулетика. Кунжут освежит вкус мяса и украсит канапе.

Еще один вариант ролла: сыр в ветчине.Здесь изделия очень простые и все дело в дизайне. Ветчину нужно нарезать тонким и длинным ломтиком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

Особый шик — канапе с креветками. Это деликатес, и его обычно не бывает много. Вылить креветок целую тарелку, не у всех есть возможность. Но продемонстрировать эти красотки на шпажках несложно. На этом фото кусок салями нарезан креветкой. Утонченность в деликатесе. Затем для красоты и еще большей пикантности его растирают в сыре с тертым сыром, цедрой лимона и очень мелко нарезанной зеленью.

Это креветка с кусочком манго внутри, маринованная в соусе с красным болгарским перцем и оливковым маслом. Получается на столе очень красочно и аппетитно.

Ломтики манго предварительно немного обжарить в оливковом масле. Я подумал, что было бы достаточно интересно съесть канапе и кусочек тыквы вместо манго. Будет сладость и яркий цвет. Хотя тропическая экзотика утеряна.

Невероятная простота и аппетитность. Кусок яблока заворачивают в лист ветчины.Очень освежающая закуска. Особенно, когда все жирное и сытное. А вот и свежесть в мясе.

Очень простой набор: хлеб, масло, сыр и колбаса. Главное — очень острый нож. Все вырезано в форме лодки, а паруса сделаны из сыра. На столе это будет смотреться непревзойденно. Особенно, если вы отмечаете детский праздник.

Сделать такое канапе в форме сердца совсем не сложно.Все продукты мелко нарезаются, укладываются один на один. В качестве клея можно использовать сливочное масло или майонез. Потом выдавливаем формочкой. Получается очень романтично!

Супер простая идея и снова слияние: соединение нескольких кухонь. очень и очень маленькие блины, сложенные стопкой и соединенные шпажкой. Полить соусом. Такие маленькие можно приготовить, вылив на сковороду тесто чайной ложкой.

Вроде простые канапе, но потрясающее сочетание вкусов.1-й — оливки, 2-й кусок сыра, 3-й слой ломтика лаваша, 4-й — вяленые помидоры. Невероятно итальянские канапе. Все эти продукты — любимая еда итальянцев. А насчет — у меня совсем другая история.

Еще одно интересное сочетание вкусов: сыр и киви.

Особо хочу выделить это фото. Хотя на нем не видно ни канапе, ни шампуров, идея блестящая. Слои состоят из различных продуктов, которые связываются в студенистую массу.Затем любой формочкой для печенья вырежьте квадраты, кружочки и соедините шпажкой. очень яркое канапе должно подойти. Такой ассортимент!

Очень хорошая закуска. Кулинарный минимализм. Подобные веточки зелени можно сделать из лука-порея, скрутив ножом.

Это шедевр кулинарного мастерства. Но все еще есть в наличии. В любом случае продукты — все есть в супермаркете. Нужно только аккуратно вырезать животик пингвина из оливы и залить его белым сыром.А потом еще тонко нарезать из отварной моркови ножки и клюв. И будет радость детям и восхищение взрослыми.

Рецепт-ролл. Очень красиво смотрится веточка розмарина. К тому же она очень хорошо пахнет. Я бы не писал, если бы в супермаркетах в отделе зелени розмарин не появлялся в круглогодичных продажах. Продается нарезанная свежая веточка в пластиковых ящиках производства Израиля. И совсем не дорого.

Очень простой рецепт канапе на шпажках: вареное перепелиное яйцо и половинка помидора черри.Можно сделать перевернутый вариант. Воткните шпажку в яйцо, а шляпку из помидора украсьте небольшими белыми точками майонеза. Если такую ​​красоту вставить в пюре для ёжика — будет очень красиво!

Ветчина и начинка, завернутые в капустные листья. Листья предварительно нужно немного приварить. А так как при варке они становятся совершенно безвкусными, обязательно смазать прослойкой соуса или майонеза.

Слои канапе состоят из тонко нарезанного и поджаренного хлеба.Это мини-тосты. Другой конечно -. Сделать это несложно, чтобы фарш лучше держал форму, добавьте еще 1 яйцо. Хотя со всей миниатюрой нужно повозиться. Но это праздник.

Канапе на шпажках аккуратной круглой формы. Собираем огурцы с редькой такого же диаметра. Ну и хлеб нарезан размером с овощи

.

Канапе — это миниатюрные бутерброды, которые помещаются на зубочистку или шпажку. Их не нужно откусывать, они такого размера, что предназначены для того, чтобы съесть целый бутерброд и насладиться сочетанием вкуса.

Чаще всего канапе используют на различных приемах, поэтому эти мини-угощения получили название «фуршетная закуска». На различных торжествах и приемах такая еда пользуется большим спросом, ведь ее удобно есть и очень вкусно.

Кроме того, канапе — это холодная закуска, которую легко и быстро готовить. Это может стать палочкой-выручалочкой в ​​случае, если в гости внезапно ворвались.

Рецептов закусок на шпажках очень много, среди такого изобилия можно найти канапе на фуршет, на день рождения и даже на природу на шашлык.

С французского слово «канапе» дословно переводится как поджаренный хлеб с закуской. Изначально основой (нижней частью) закуски был хлеб. Сегодня такое блюдо можно приготовить из чего угодно и совсем не обязательно использовать хлеб.

Есть два основных варианта приготовления канапе:

1. В первом варианте за основу берется хлеб, тосты или буханка;
2. Во втором варианте за основу взяты различные овощи.

Красивые холодные закуски на шпажках: рецепты с фото

Канапе с лососем

Хлеб можно взять ржаной или белый (по желанию).Его нужно нарезать небольшими порциями в форме треугольника или квадрата.

Основой бутерброда будет хлеб, поэтому его нужно нарезать на шпажке до самого низа. Можно купить специальные шпажки или воспользоваться зубочистками.

Затем идет пласт твердого сыра, его тоже нужно нарезать как хлеб (если выбираете квадратную форму, то нужно придерживаться ее, если хлеб нарезан треугольниками, то сыр тоже нужно резать).

Лосось нарезать тонкими ломтиками, нанизать на зубочистку.

Затем огурец мелко нарезать. Можно использовать как свежие, так и маринованные огурцы (если под рукой нет свежих), вкус готового блюда не пострадает.

Верхний слой — оливки. Можно использовать целые оливки или разрезать каждую пополам.

При желании блюдо можно украсить зеленью.

Количество продуктов может быть увеличено в зависимости от того, на сколько человек рассчитано застолье.

Вкусная закуска к праздничному столу готова, приятного аппетита!

Закуска на шпажках с перепелиными яйцами

Перепелиные яйца — это естественный кладезь полезных ингредиентов.В них есть все необходимое для обогащения организма витаминами. Помимо прочего, перепелиные яйца — универсальный продукт, который можно использовать во многих блюдах.

Следующий рецепт канапе с перепелиными яйцами содержит только полезные ингредиенты, поэтому это блюдо будет полезно не только взрослым, но и детям.

Состав:

• Яйца перепелиные — 5 шт .;
• Огурец — 1 шт .;
• Сливочный сыр — 100гр .;
• Икра красная — 20г .;

Для начала нужно отварить перепелиные яйца.Для этого промойте их под проточной водой, затем поместите в кастрюлю, доведите до кипения и варите 5 минут. После этого окуните яйца в холодную воду, очистите от кожуры и разрежьте пополам.

Огурец нужно помыть и нарезать как угодно. В этом случае основой выступает огурец, поэтому нанизывать его следует самой первой.

Следующий слой — яйца.

Положить на яйца сливочный сыр.

Сверху на сыр выложить красную икру.

Количество ингредиентов рассчитано на 10 шампуров.Его можно менять в зависимости от количества гостей.

В результате получается полезная, вкусная и быстрая холодная закуска. Приятного аппетита!

Канапе с сыром фета

Состав:

• Сыр Фета — 100гр .;
• Помидор черри — 10 шт .;
• Оливки — 10 шт .;
• Огурец — 1 шт.

Нижний слой — сыр фета. Его следует нарезать кубиками и нанизать на шпажки.

Следующий слой — огурец.Огурец нарезать кубиками и нанизать на сыр.

Оливки можно использовать целиком или разрезать пополам.

Последний слой — помидоры. Их можно нанизать целиком или разрезать на две части.

Шашлык с ветчиной «Сытный»

Состав:

• Ветчина — 200г .;
• Помидор — 1 шт .;
• Огурец — 1шт;
• Оливки — 20 шт .;
• Листья салата.

Разрезать хлеб на порционные части (квадраты или треугольники) и обжарить на сковороде, затем нанизать на шпажку.

Нарежьте листья салата или натрите и нанижите на зубочистку поверх хлеба.

Помидоры нарезать полукольцами и нанизать на шпажку.

Следующий слой — оливки. Разрежьте их моно на две части или используйте целиком.

Огурец промыть, нарезать и нанизать сверху зубочисткой.

Верхний слой снова оливки.

Закуска готова, приятного аппетита!

Канапе «под водку»

Следующий вариант закусок на вертеле — экономный, вкусный и идеальный для застолья.

Состав:

• Селедка — 1 шт .;
• Ржаной хлеб — пара ломтиков;
• Луковица — 1 шт .;
• Огурец — 1 шт .;
• Оливки — 10шт.

Черный хлеб нарезать квадратными кусочками и обжарить на сковороде с двух сторон. Затем нанизываем на шпажки.

Селедку можно брать с вареньем или малосоленую. Селедку нарезать порциями и нарезать на вертел.

Затем нарежьте огурец и положите на зубочистку.

Лук можно мариновать в уксусе или использовать в сыром виде. Лук необходимо нарезать кольцами и положить на каждую шпажку по колечку.

Оливки (или оливки) разрезать пополам и нарезать зубочисткой — это самый верхний слой.

По желанию в этот рецепт можно добавить отварной картофель, отварной в мундире.

Приятного аппетита!

Ягодные канапе

Рецепт шампуров идеален на десерт.

Состав:

• Киви — 1 шт.;
• Ананас консервированный — 1 банка;
• Апельсин — 1шт;
• Малина — 100г;
• Виноград — 100г.

Для этого рецепта следует выбрать шпажки двусторонние длинные. Приготовление начинается с подготовки фруктов и ягод.

Ягоды: виноград и малину необходимо мыть. Консервированный ананас нужно нарезать кубиками, киви — очистить и нарезать полукольцами. Очистите апельсин, разделите на дольки и очистите каждую дольку. После этого разделите каждую дольку апельсина на две части.

Осталось только уложить все составляющие на шпажки.

В фруктовые канапе можно добавлять любые сезонные фрукты и ягоды, вкус десерта от этого точно не пострадает!

Как видите, рецептов таких закусок очень много. Помимо заявленных вариаций, вы можете сами стать создателем кулинарных шедевров. Для этого достаточно использовать любимые продукты. Не бойтесь экспериментировать, канапе обожают эксперименты!

Канапе — это небольшие бутерброды на один, два укуса, которые собраны в виде пирамид, где все ингредиенты выложены на шпажки или зубочистки.Подавать их можно как на хлебной, так и на овощной основе. Они являются праздничным блюдом, и сейчас все чаще украшают новогодние столы.

Во многих случаях их можно легко приготовить из продуктов, которые есть у вас дома. Самое главное — правильно собрать ту красивую композицию, что не у всех получается. И именно поэтому нужно знать основы технологических процессов, эти полезные советы и хитрости этого вкуснейшего и в то же время простого блюда.

Сегодня я расскажу и покажу замечательные рецепты простых канапе на шпажках с пошаговыми фото для праздничного стола. А также к добавке. Ведь это просто прекрасная идея для любого праздника, торжества или застолья. Так что листайте вниз, вдохновляйтесь и готовьте эти мини-бутерброды с большим удовольствием.

Фруктовые канапе на шпажках — пошаговый фото рецепт

Состав:

• Черный виноград — 1 веточка
• виноград зеленый — 1 веточка
• банан — 1 шт
• мандарин — 1 шт.
• киви — 1 шт.
• арбуз — 1/6 части.

Способ приготовления:

Немаловажную роль здесь сыграют шпажки для канапе.

Арбуз делим на дольки, отделяем кожуру, а мякоть нарезаем небольшими квадратиками, примерно 3 на 3 см. Удаляем из них все косточки.

Мандарин очистить от кожуры, отделить все дольки и разрезать каждый дольок на три части.Конечно, если в них есть семена, то их необходимо удалить.

Снимите кожуру с банана и нарежьте ее толстыми круглыми кружочками.

Теперь приступаем к сбору и для этого нам нужно положить на шпажку сначала черный виноград, мандарин, затем зеленый виноград, банан, киви и дольку арбуза.

Для разнообразия можно заменить черный виноград на зеленые места.

Затем выложите готовый шедевр на тарелку и дополнительно украсьте фруктами.

Рецепт этого блюда считается очень простым, а результат получается очень красивым. Кроме того, сочетание свежих и разнообразных фруктов придаст вам изысканный и неповторимый вкус.

Как сделать канапе на вертеле для детей

Ингредиентов на порцию:

• ананас
• клубника — 1 шт.
• винограда — 3 шт.
• зефир
• киви — 1 шт.
• груша — 1/3 части
• воздушный рис — 2 столовые ложки
• кокосовая стружка — 1 ст.l
• шоколад — 1/3 плитки

Способ приготовления:

Первым делом ножом отделяем от ананаса нижнюю часть, после чего отрезаем кольцо, толщиной примерно 2,5 см и очищаем от кожуры.

Делим на 6 равных кубиков, но сердцевину и семечки лучше удалить.

1. Берем клубнику, отрезаем ей попку, кладем на кубик ананаса и закрепляем шпажкой.

2.Для второго нам понадобится два винограда, желательно разного цвета, у меня, к сожалению, одного цвета, ну ничего. Прокалываем их шпажкой и сажаем на второй кусок ананаса.

3. Третью делаем зефиром, сначала протыкаем и насаживаем на кубик.

4. Для четвертого нам нужно взять два зефира, сначала посадить один, потом очищенный кружок киви, потом второй.

5.Пятую делаем с очищенным долькой апельсина, в порядке, как показано на фото ниже.

6. А шестой с грушей, кружком клубники и кубиком ананаса.

Вот что у меня получилось.

Канапе без хлеба с колбасой и сыром

Состав:

• Шампуры — 6 шт.
• салями — 6 ломтиков
• огурец — 6 ломтиков
• маслины — 6 шт.
• сыр — 6 кубиков
• листьев петрушки.

Способ приготовления:

При приготовлении по этому рецепту сначала готовим все необходимые ингредиенты, промываем огурец под водой, открываем банку с оливками и нарезаем в указанном выше количестве.

Затем берем шпажку или зубочистку и сначала кладем на нее оливку.

А теперь лист петрушки.

Огурец, как и колбасу, сажаем с двух сторон.

А осталось только положить кубик твердого сыра.

Вкусные канапе с лососем

Состав:

• Черный хлеб — 2 ломтика
• сливочный сыр — 50 грамм
• малосольная семга — 120 гр
• икра красная — 2 ст. l
• зелень укропа — 1 пучок
• лимон — 1/2 шт.

Способ приготовления:

В первую очередь промойте зелень и мелко нарежьте ее.

А теперь нарезать лосось тонкими ломтиками.

Затем добавить измельченную зелень к сливочному сыру и хорошо перемешать.

У ломтиков хлеба срежьте края так, чтобы получились ровные прямоугольники.

Теперь приступаем к формированию канапе и для этого нужно смазать ломтики хлеба с одной стороны сливочным сыром.

Затем плотно разложите дольки красной рыбы.

Снова положить сыр.

Затем еще один слой рыбы и на него выкладывается финишный сыр.

И разрезать получившиеся бутерброды на четыре канапе.

Где по каждой выкладываем дольку лимона, а на ней уже красная икра.

И скрепляем их шпажкой или зубочисткой, чтобы получилось как на фото ниже.

Праздничная закуска из икры и лосося.

Ешь на здоровье!

Как приготовить канапе с ветчиной

Состав:

• Ветчина — 150 гр
• сыр твердый — 150 гр
• огурец маринованный — 3 шт.

Способ приготовления:

Сыр нарезать небольшими квадратиками.

Ветчину необходимо нарезать такими же ломтиками, как и сыр.

Огурцы делятся на раунды.

Затем начинаем класть на шпажку измельченные ингредиенты.

Сначала сыр, затем огурец и ветчина.

И так собираем со всех кусочков канапе.

Канапе из сельди (видео)

Оригинальные закуски на праздничный стол не обязательно должны быть дорогими. В этом рецепте вы увидите очень удачный вариант, как приготовить канапе с селедкой. Бюджетно, очень вкусно и не сложно!

Приятного аппетита !!!

рецептов праздничных канапе | Французский стол

Рецепты канапе

Рецепт лимонной мадлен

Это начинает сильно походить на Рождество.Осталось всего несколько недель, чтобы команда ресторана French Table начала готовить множество вкусных угощений для особого рождественского сезона. Мы рады помочь отпраздновать это особенное время, сделав ваши рождественские вечера (или после обеда!) Поистине незабываемыми.

Для тех из вас, кто любит развлекаться дома, Томас поделился некоторыми из своих рецептов вкусных закусок для вечеринок, которые вы можете попробовать. Этот выбор включает в себя слоеную выпечку в стиле кантри, форель с чесноком, рулет из хрустящих овощей и козьего сыра, лимонный мадлен, миндальный тюль и ванильный крем-брюле.

Надеюсь, вам понравится !!

Мы с нетерпением ждем встречи с вами за французским столом в Лимерике в рождественский сезон.

1. Слоеная выпечка по-деревенски

Состав

• 20 г дижонской горчицы
• Слоеное тесто
• 300 г Фарш свиной
• 30 г Панировочные сухари
• 4 г Соль
• Рубленая петрушка и чеснок
• Коньяк или портвейн
• 2 яйца
• 1 яичный желток
• 20 г фисташек или лесных орехов

Смешайте все ингредиенты и добавьте перец

Раскатайте слоеное тесто

Намажьте мусс на тесто и переверните так, чтобы оно было покрыто

Смажьте яичным желтком и освежите

Выпекать в духовке при 180ºC 25 мин.

Дать остыть на 20 минут

Нарезать ломтиками

2.Форель Rillettes с луком

Состав

• 200 г Филе морской форели
• 50 г Crème Fraiche
• Сок 1 лимона
• Нарезанный лук
• 1 мл белого вина

Приготовление филе форели в белом вине

Осторожно измельчить мясо рыбы вилкой

Добавьте крем-фреш, чеснок и лимонный сок

Приправить солью и перцем

Сдать фрикадельки двумя большими ложками

3.Рулет с хрустящим овощным и козьим сыром

Состав

• 5 листов кирпичного теста
• 1 Кэрротт
• ½ Селериак
• 1 лук-порей
• 2 раунда с козьим сыром
• 10 г Семечки кунжута на гриле
• Кунжутное масло
• Нарезанная петрушка

Нарезать овощи в жульене

Приготовить их в кунжутном масле и приправить

Дать остыть

Смесь с козьим сыром, петрушкой и жареными семенами кунжута

Обвалять кирпичное тесто и аккуратно разгладить рукой

Раскрасьте их на сковороде

Положите их на кухонную бумагу, чтобы они впитали масло

Подавать теплым

4. Лимонный Мадлен

Состав

• 4 яйца
• 140 г муки
• 125 г Топленое масло
• 120 г Сахар
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Мед
• Сок 1 лимона

Просейте муку и разрыхлитель

Смешайте все ингредиенты вместе

Оставить на 20 минут в холодильнике

Заполните формы для мадлен с помощью кондитерского мешка

Выпекать в духовке при 180ºC 8 минут

Дайте остыть в течение 10 минут перед тем, как вынуть из формы

5.Миндаль Туилс

Состав

• 200 г миндальные хлопья
• 200 г сахарной пудры
• 50 г муки
• 2 цельных яйца
• 2 яичных белка
• 50 г сливочного масла

Растопить масло

Миндаль смешать с просеянным сахаром и мукой

Яйца слегка взбить

Смешайте все ингредиенты вместе

Дать отдохнуть 30 минут

Сформируйте небольшие кучи смеси на противне с антипригарным покрытием

Разложить вилкой

Выпекать в духовке при 220ºC до золотисто-коричневого цвета (4-5 минут)

Осторожно снимите поддон и поместите их на скалку, чтобы придать им изогнутую форму

Дать остыть

6.Мини-ванильный крем-брюле

Состав

• ½ литра молока
• ½ литра сливок
• 10 яичных желтков
• 250 г сахара
• 1 стручок ванили
• Коричневый сахар

Доведите до кипения молоко, сливки и очищенную стручок ванили

Взбить сахар и яичные желтки

Соединить вместе обе смеси

Дать остыть

Разлить по формочкам и запекать в духовке 1 час 40 минут при 100ºC

Дать остыть, посыпать коричневым сахаром и карамелизировать с помощью паяльной лампы

Приятного аппетита !!!

Как устроить идеальную рождественскую вечеринку | Блог

Праздничный сезон — это возможность провести время с теми, кого вы любите, так что соберите друзей и семью вместе на рождественскую вечеринку с напитками в декабре этого года. Кто может сказать «нет», обожаемый восхитительными канапе и сезонными коктейлями? Мы придумали несколько советов и приемов, которые помогут вам спланировать идеальное торжество, поэтому все, что вам нужно сделать, это следовать нашему простому руководству.

Подать восхитительные рождественские коктейли

[В ожидании изображений из Серых рецептов]

Самая важная часть любой рождественской вечеринки с напитками? Конечно же, коктейли! Произведите впечатление на своих гостей несколькими хорошо подобранными праздничными напитками — тщательно подобранный выбор гарантирует, что вы не будете слишком заняты, чтобы насладиться ими самим.Встречайте гостей праздничным бокалом гоголя с корицей и гоголь-могольом или рождественским пуншем из красного вина. Вы также можете взбить партию классического гоголя-гоголя со сладким мускатным орехом для тех, кто ищет что-нибудь сладкое на ночь.

После более легкого решения? Вовлеките гостей в происходящее, создав свою собственную станцию ​​для джина, предлагая различные ароматизированные джины, такие как терн, ревень, бузина и клубника, а также ряд тоников. Добавьте праздничный штрих с тарелками цельного ароматного звездчатого аниса, палочками корицы, гвоздикой, ягодами можжевельника и мускатным орехом на выбор гостей — наши специи прекрасно дополняют растительные компоненты джина.

Приготовить праздничные канапе

[В ожидании изображений из Серых рецептов]

Чтобы насладиться этими напитками, накройте стол вкусными канапе. Поставьте на стол тарелки жареных орехов с экзотическим Гарам Масала и золотыми крутиками из сыра чеддер, чтобы гости могли откусить их по прибытии. В качестве альтернативы, придайте еде рождественской вечеринки современный вид, используя такие рецепты, как наши перцы чоризо с чили или роллы канапе с копченым лососем — в то время как миска традиционных рулетов с сосисками тоже обязательно станет лакомством.

Для сладкоежек попробуйте приготовить наши согревающие рождественские миндальные печенья с корицей или пироги из пекана с пеканом и смешанными согревающими специями. Или же поставьте на стол сырную доску с нашим приправленным пряностями яблочно-клюквенным чатни и посмотрите, как быстро к ней стекаются гости.

Выберите потрясающие украшения

Несколько праздничных декораций действительно помогут создать сцену. Экономьте место, выбирая небольшие, минималистичные веточки, а не большие традиционные хвойные деревья — они не только выглядят элегантно, но и вы можете повесить на них всевозможные изыски с красной лентой.Полосатые леденцы, рождественское печенье с корицей и домашние помандеры — с цельными мускатными орехами и ароматной гвоздикой — все это выглядит красиво.

Приглушите свет и создайте уютную атмосферу, используя самодельные свечи с вашими любимыми праздничными специями, а затем задрапируйте потолок волшебными огоньками для легкого свечения. Для финального пика праздничного веселья приклейте омелу к косяку — ведь это же традиция!

Создайте праздничное настроение

Создайте у гостей настроение вечеринки с того момента, как они войдут в дверь, с помощью заранее подготовленного плейлиста.Наполните его праздничной классикой — в конце концов, никакая рождественская вечеринка не обходится без участия Мэрайи Кэри. Однако не забудьте добавить в микс и несколько современных хитов, чтобы все оставалось свежим.

Если вы планируете какие-либо мероприятия для вечеринки с напитками, держите их в секрете, чтобы гости могли решить, участвовать ли в них. Разместите коробки с рождественским реквизитом по комнате, полную шляп Санты, бород и оленьих рогов, а также одноразовых фотоаппаратов. Таким образом, гости смогут весело фотографировать всю ночь, а у вас останется альбом, полный теплых воспоминаний, на которые можно оглянуться.После ночной игры? «Приколи нос к Рудольфу» — это поворот к классике, который может оказаться непростым после пары коктейлей!

Канапе с крекером с клубникой и арахисовым маслом: рождественские угощения

Канапе с крекерами с клубничным и арахисовым маслом: рождественские угощения

# В сочетании с Сырные крекеры «Исчезнувший сахар» # GP Foods Pvt. ООО

Это определенно похоже на Рождество — погода и азарт всех предстоящих праздников быстро накапливаются! Эти идеальные канапе с клубнично-арахисовым маслом и канапе с крекером из клубники и арахисового масла станут великолепным подарком для ваших друзей и семьи и обязательно станут победителем дети дома.

Сделайте своей семье и друзьям вкусные домашние угощения на это Рождество. Удовлетворите свое пристрастие к сладкому с помощью этой простой, но вкусной закуски.

Эти восхитительные канапе с клубнично-арахисовым маслом для крекеров готовятся с хрустящими крекерами с сахарным сыром Gone Mad Sugar. Эти крекеры хрустящие, вкусные и вызывают привыкание. По разумной цене эти крекеры — идеальная закуска, которую можно перекусить в любое время дня.

Gone Mad Sugar Cheese CrackersGone Безумные сахарные сырные крекеры

Попробуйте эти вкусные и сладкие канапе с клубнично-арахисовым маслом сегодня!

PS: Этот пост связан с крекерами Gone Mad Sugar Cheese Crackers, продаваемыми GP Foods Pvt.Ltd. в рамках серии публикаций, следите за новостями, чтобы узнать об удивительных и простых в приготовлении рецептах с использованием вкусных и хрустящих сырных крекеров Gone Mad Sugar.

Распечатать рецепт

Канапе с крекером и клубникой с арахисовым маслом: рождественские угощения

Эти идеальные канапе с крекером с клубничным и арахисовым маслом идеально подойдут для подарков вашим друзьям и близким и обязательно понравятся детям дома.Эти восхитительные канапе готовятся с хрустящими сырными крекерами Gone Mad Sugar. Эти крекеры хрустящие, вкусные и вызывают привыкание. По разумной цене эти крекеры — идеальная закуска, которую можно перекусить в любое время дня.

инструкции

1. Взгляните на ингредиенты, использованные в рецепте:

3. Разложите сырные крекеры с сахаром «сошедшие с ума» на плоской тарелке.

6. С помощью столового ножа или ложки намажьте сырный крекер большим количеством арахисового масла.

9. Украсить охлажденной [нарезанной] клубникой и сразу же подавать.

Еда для новогодних праздников

Новогодняя вечеринка закуски

Ознакомьтесь с нашими простыми рецептами канапе и закусками для новогодней вечеринки. Если вы ищете вегетарианские рецепты канапе, ознакомьтесь с нашим руководством здесь.

---

Идеальные фишки

Хрустящие снаружи, пушистые внутри — нет ничего более утешительного, чем домашние чипсы.Вот как сделать идеальных золотых красавиц дома.

---

Снеки бхаджи из брюссельской капусты с раитой

Слегка посыпанные специями и поданные со свежим мятным соусом, эти хрустящие пучки ростков станут отличным закуском на зимнем обеде.

---

Хрустящие овощные пилинги с солью карри

Используйте все свои овощные пилинги, а также любые незакрепленные остатки овощей и используйте их, чтобы приготовить эти эпические чипсы с легкой приправой карри, идеальные закуски для голодной толпы.

---

Тако из маринованной свеклы с козьим сыром

Начните праздничную вечеринку с этих простых вегетарианских канапе, идеально подходящих для непринужденного приема гостей.

---

Блины с сосисками в кленовой глазури

Начните праздничную вечеринку с этих простых канапе, превратив коктейльные сосиски во впечатляющую еду для вечеринок.

---

Квадраты из свиной грудинки, глазированные перцем чили и мармеладом

Начните праздничную вечеринку с наших легких канапе. Эти липко-сладкие закуски можно частично приготовить заранее, чтобы весело провести время без суеты.

---

Харисса горячие крылышки с лесным орехом дука

Приготовьте ореховую дукку в качестве соуса для этих куриных крылышек, приправленных хариссой и соусом RedHot Фрэнка. Из этого получится больше дукки, чем вам понадобится, но его можно хранить в закрытой банке в течение нескольких недель. Узнайте больше о наших лучших рецептах хариссы здесь.

---

Липкие орехи и семена мисо

Если соленая карамель — ваша сумка, то приготовьтесь к карамели мисо — пьянящей смеси соли и сладости с большим количеством умами, идеальной закуской для толпы.Ознакомьтесь с другими нашими лучшими рецептами мисо здесь.

---

Бомбейские самосы

Попробуйте наши самосы в бомбейском стиле. Мы готовим овощи в воде, а не жарим их, чтобы получилась более легкая версия классической самсы, идеально подходящей для здоровых закусок на званом ужине.

---

Молодой картофель, завернутый в бекон, с соусом из сыра харисса

Попробуйте этот молодой картофель, завернутый в хрустящий бекон, с сочным кремовым соусом из мягкого сыра харисса. Этот простой рецепт картофельных шашлыков размером с укус превратится в легкий рецепт закуски для вечеринки.

---

Индийский начос

Придайте этой классической сырной закуске индийскую нотку с хрустящим нутом с карри и мятным йогуртовым соусом.

---

Крокеты кровяные копченые с яблочным соусом

Обратите внимание на наши восхитительные хрустящие картофельные крокеты. Этот рецепт, наполненный копченой кровяной колбасой и сливочным сыром с плесенью, идеально подходит для впечатляющего канапе.

---

Бхаджи из зеленого лука с мятой и кориандровым чатни

Попробуйте наши хрустящие бхаджи из зеленого лука со свежим и ярким чатни из мяты и кориандра. Приготовьте эти бхаджи, чтобы начать новогоднюю вечеринку.

---

Коронационные яйца с пряностями

Вы устраиваете вечеринку в канун Нового года? Сделайте наши простые куриные фаршированные яйца для коронации. Этот простой рецепт сочетает в себе канапе в стиле ретро с простым классическим британским бутербродом для идеальной вечеринки.

---

Тартины для вечеринки

Ищете быстрые и простые рецепты праздничной еды? Обратите внимание на эти супер простые тартины для вечеринок. Эти симпатичные открытые бутерброды, более солидные, чем канапе, понравятся самым жадным гостям.

---

Слойки из инжира и козьего сыра

Самая легкая закуска для вечеринки, готовая за полчаса — эти пирожные из слоеного теста, покрытые козьим сыром и инжиром, станут идеальным канапе для новогодней вечеринки.

---

Пельмени со свининой и креветками

Если вы ищете альтернативный рецепт канапе в канун Нового года, попробуйте эти клецки со свининой и креветками, воспользовавшись нашим пошаговым руководством. Каштаны добавляют праздничности.

---

Гренки с авокадо и креветками

Если вы хотите приготовить легкое канапе в канун Нового года, почему бы не приготовить коктейльные тосты с авокадо и креветками.Это современный вариант коктейля из креветок, который считается одним из пяти в день. Хотя они выглядят модно, их легко и быстро сделать.

---

Рыбные котлеты по-тайски с кисло-сладким огурцом

Тайские рыбные котлеты — отличное блюдо для вечеринок, так как их можно заранее обжарить и согреть в духовке. Легкий огуречный огурец добавляет аутентичный колорит Юго-Восточной Азии.

---

Карамелизированный лук и начос чоризо

Если вы устраиваете новогоднюю вечеринку, почему бы не приготовить партию начо? Эти карамелизованный лук и чоризо-начо получаются сырными, пряными и дымными.Этот простой рецепт отлично подходит для праздника и весело поесть.

---

Палочки из моцареллы с острым соусом для макания

Попробуйте наши липкие палочки из моцареллы с ярким соусом для макания и приготовьте изысканный рецепт закуски. Они отлично подходят для обмена едой, но будут очень популярны, поэтому сделайте несколько порций для своей вечеринки.

---

Роллы с лобстером мини

Эти мини-роллы с лобстером легко приготовить, но они выглядят впечатляюще — они идеально подходят для веселого новогоднего развлечения.

---

Оладьи из трески со специями и медовым соусом из хариссы

Каждой группе нужна острая еда, и эти оладьи будут отмечать эту границу. Эти приправленные пряностями оладьи из трески легко перекусить, а также отлично подойдут для ужина.

---

Шашлык из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом

Из этих шпажек из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом можно приготовить легкие, но впечатляющие канапе на Новый год. Свиная грудинка — отличное альтернативное блюдо для закуски.

---

Фри с авокадо

Забудьте о чипсах, в этом году мы готовим этот картофель фри из авокадо для нашей вечеринки. Сливочные дольки авокадо, покрытые поджаренными кусочками хрустящей кукурузной лепешки, отлично подходят для перекуса во время встречи Нового года.

---

Топперы из камамбера, запеченные

Для более сытной праздничной трапезы смешайте целые запеченные камамберы с простыми, но роскошными вегетарианскими начинками, такими как лесные грибы, кленовый орех пекан, клюква с портвейном и тимьяном или кедровые орехи, розмарин и чеснок.Это потрясающая, но в то же время легкая еда для вечеринки в канун Нового года.

---

Жареные куриные булочки

Этот радушный напиток отлично подходит для случаев, когда у вас появляются неожиданные гости в этот праздничный сезон. Все, что вам нужно, — это филе куриных бедер, салат, чатни из манго и мягкие роллы, и вы можете приготовить еду на руках.

---

Гренки с сыром, беконом и инжиром

Мы любим сырные тосты, особенно после нескольких стаканов Просекко, так почему бы не приготовить в этом новом году шикарный тостовый бутерброд с сыром с беконом, карамелизированным луковым мармеладом и инжиром? Сделайте это для своих гостей ближе к концу вечера, после того как они отыгрались всю ночь напролет!

---

Свежий инжир, запеченный в фило, фаршированный перцем козьего сыра

Ознакомьтесь с нашим вегетарианским рецептом хрустящего фино-запеченного свежего инжира с начинкой из козьего сыра с перцем.Этот рецепт станет отличным кусочком для вашей вечеринки, который очень легко приготовить.

---

Тако из свинины и фасоли быстрого приготовления

Эти быстрые тако из свинины и фасоли — идеальный рецепт закуски для новогодней вечеринки, который немного отличается от обычного канапе. Положите все на стол и позвольте людям помочь себе.

---

Новогодняя вечеринка с обменом посудой

Ищете идеи для званого ужина? Ознакомьтесь с нашими рецептами блюд для новогодней вечеринки, чтобы отпраздновать новый год.От жареной курицы до макарон с сыром — у нас есть для вас восхитительные блюда. Если вы ищете другие основные блюда для званого ужина, нажмите здесь

Лосось с хрустящей ветчиной и жоугом

Украсьте праздничный фуршет этой пикантной стороной лосося с хрустящим картофелем, идеально подходящей для развлечения в праздничный сезон.

---

Булочка с колбасой «порванная»

Украсьте праздничный фуршет нашим эпическим рулетом с сосисками и колесом камамбера.

---

Цыпленок Frazzles, обжаренные в пахте

Ищете легкие развлекательные рецепты? Сделайте нашу хрустящую курицу Frazzles, обжаренную в пахте.Этот более изысканный рецепт — идеальный способ накормить толпу в канун Нового года.

---

Карнитас из баранины

Эти медленно приготовленные лепешки из баранины без глютена отлично подходят для застолья между друзьями. Это легко сделать, и каждый может застрять и сделать свое собственное.

---

Салат из копченых баклажанов и перца

Рецепт сладкого и копченого салата из баклажанов от Сабрины Гайур станет прекрасным дополнением к щедрому намазу. Пропитанный ароматами Персии, это немного ближневосточной магии для вас и ваших друзей.

---

Тянутая баранина со сливой-шрирача

Ознакомьтесь с нашим рецептом тушеной баранины со сладким маринадом из сливы и шрирача. Этот ягненок готовится на медленном огне в течение шести часов, а затем его лучше всего подавать в середине стола, чтобы идеально разделить еду на званом ужине.

---

Виндалу Fall-apart с чатни из красного лука и мяты

Если вы любите карри, вам понравится наш рецепт виндалу. Подавайте это карри с рисом и домашним мятным чатни на званом ужине — это отличный способ встретить Новый год.

---

Лазанья с фрикадельками, шалфеем и кабачками

Готовите для толпы в канун Нового года? Сделайте наш легкий рецепт лазаньи с фрикадельками из шалфея и кабачков. Этот восхитительный рецепт сделает его лучшей новогодней вечеринкой, только не забудьте подать с большим количеством чесночного хлеба.

---

Самый лучший чесночный хлеб в форме слезы и деления

Чесночный хлеб всегда нравится публике, особенно на вечеринке. Это наш рецепт лучшего чесночного хлеба, который когда-либо делился и порвал, который не только выглядит фантастически, но и содержит моцареллу и пармезан, а также чесночное масло.Ваши гости не захотят покидать вечеринку.

---

Запеканка с баклажанами по-персидски

Если вы ищете потрясающие вегетарианские рецепты для ужина в этом году, попробуйте нашу персидскую запечку с баклажанами. В нем также нет глютена, так что все участники вечеринки могут им насладиться.

---

Мак-н-сыр с лобстером

Как сделать макароны с сыром еще лучше? Вы добавляете омара. Этот впечатляющий рецепт макаронного сыра с лобстером — роскошное угощение, которое понравится голодной толпе на праздничном ужине в канун Нового года.

---

Пудинги для новогодней вечеринки

Каждой вечеринке нужен десерт, поэтому ознакомьтесь с нашими рецептами десертов для новогодней вечеринки. Если вы хотите рецепты шоколадных десертов или десерты Baileys, у нас есть выбор рецептов десертов. Если вы хотите больше рецептов, ознакомьтесь с нашими простыми рецептами рождественских десертов, здесь

Стопка профитрелей из шоколада и фундука

Ищете впечатляющий десерт для семьи и друзей на вечеринке? Взгляните на эту потрясающую стопку профитролей из шоколада и фундука.Этот потрясающий рецепт со сливочной начинкой Nutella и хрустящими ломтиками лесного ореха станет идеальным завершением ужина.

---

Пряный ром бамкучен

Если вы хотите десерт, который поразит ваших гостей в течение Нового года, этот пряный ром бамкучен вам подойдет. Это не только впечатляюще выглядит, но и имеет впечатляющий вкус. С теплым пряным ароматом и щедрым слоем сладкого шоколада этот торт станет отличным завершением года.

---

Струффоли

Хрустящие снаружи и легкие и пушистые внутри, штруффоли — это традиционное лакомство из Неаполя, Италия. Его часто подают с медом и другими сладкими ингредиентами, что идеально подходит для праздничного сезона.Этот рецепт десерта — отличная еда для вечеринки.

---

Запеченные пончики с черникой в ​​лимонной глазури

Эти запеченные пончики с черникой и лимонной глазурью выглядят фантастически, имеют восхитительный вкус и удивительно просты в приготовлении. Это отличный десерт из закусок для вашей новогодней вечеринки.

---

Бейлис тирамису

Если вы хотите десерт, в который друзья могут просто покопаться, это отличный вариант. Насыщенный и сливочный, он идеально подходит для того, чтобы впитать много Просекко.Почему бы не приготовить несколько десертов, которые можно просто поставить на стол и предоставить людям самим?

---

Салями из белого шоколада

Это салями из белого шоколада действительно легко приготовить, но выглядит впечатляюще. Нарежьте и подавайте своим гостям вечеринки в канун Нового года.

---

Пирог с заварным кремом из яичного молока

Если вы любите яичные пироги с заварным кремом, то вам понравится рождественский пирог Эдда Кимбера с яичным заварным кремом. Почему бы не поразить своих гостей этим рецептом десерта, на его приготовление может уйти немного времени, но оно определенно того стоит для вашей вечеринки в этом году.

---

Торт Мохито

Смочите легкие и воздушные губки сахарным сиропом, наполненным мохито, затем покройте ярким лаймовым масляным кремом. Этот торт мохито понравится в новогоднюю ночь вашей голодной толпе.

---

Брауни из бурбонского бисквита

Брауни популярны во всем мире и подходят на все случаи жизни, так почему бы не подать их в канун Нового года? Мы предлагаем приготовить двойную партию этих восхитительных пирожных, так как первая партия исчезнет через несколько минут.

---

Бейлис Павлова

Ищете потрясающий рецепт Бейлис, чтобы отпраздновать конец года? Попробуйте эту павлову с ирландским кремом в качестве легкого десерта. Если вы хотите еще больше рецептов ирландских сливок, нажмите здесь

---

Чуррос с горячим шоколадным соусом

Все любят испанские чуррос, и они не могут поверить, что это домашние! Насыщенный вкусный соус из горячего шоколада прекрасно сочетается с мороженым. Эти угощения станут отличным дополнением к любой новогодней вечеринке.

---

Шоколадные горшки с оливковым маслом, апельсином и морской солью

Эти шоколадные горшки с оливковым маслом, апельсином и морской солью выглядят очень сливочно и приятно. Их очень просто приготовить, и они станут отличным рецептом шоколадного десерта для ужина.

---

Сладкие карамели мисо

Если вы поклонник пикантных закусок, но хотите приготовить сладкий кусочек, чтобы предложить своим гостям, приготовьте эти сладкие карамели мисо. Они сладкие и соленые, а также невероятно более вкусные.Положите несколько штук на тарелку и раздайте их в канун Нового года.

---

Рулет из белого шоколада с Бейлис

Мы пошли и соединили белый шоколад и Бейлис, чтобы приготовить этот рулет. Это легко сделать и требует совсем немного усилий, так что у вас будет еще больше времени, чтобы повеселиться всю ночь напролет.

---

Шоколадно-карамельное мороженое бомба

Почему бы не приготовить наш впечатляющий рецепт десерта из замороженного шоколада и мороженого для вечеринки в этом году? В этом легком рецепте шоколадной бомбы используется шоколадный торт со швейцарским рулетом и мальтезер для дополнительного удовольствия и хрустящей корочки.Сделайте это заранее, а затем подавайте его на новогоднем собрании.

---

Чизкейк с соленым ириском и попкорном

Все любят восхитительный десерт, и в этом рецепте соленого карамельного чизкейка от Рози Биркетт есть изюминка соленой ириски. Вы можете приготовить часть этого рецепта заранее, чтобы вам не о чем думать в канун Нового года.

---

Новогодние коктейли

Новогодняя ночь не будет полной без нескольких коктейлей, поэтому ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами коктейлей.Если вы хотите рецепты алкогольных или безалкогольных напитков, у нас есть выбор рецептов от маргариты до коктейлей с шампанским и коктейлей негрони. Если хотите больше рецептов праздничных напитков, нажмите здесь

Зимний грушевый коктейль

Этот коктейль объединяет в одном бокале мохито и бокал глинтвейна. Теплый и пряный с шелковистой текстурой, он такой же праздничный, как и получается. Если вы сделаете грушевый сироп заранее, его невероятно быстро и легко приготовить, когда ваши гости прибудут на вечеринку.

---

Мохито с мармеладом и мандарином

Мармеладный мохито — это восхитительный коктейль с джемом, который выглядит действительно восхитительно с кусочками мандарина и звездчатым анисом.

No related posts.