Как проверить готовность выпечки из разных видов теста
Описание
Как узнать, готовы ли кексы, пирожки, булочки?
Обычно в рецептах указано, сколько времени нужно выпекать то или иное изделие. Но часто у разных кулинаров и время приготовления оказывается разным! У одного пирог испечётся за полчаса, а у другого – 15 минут и готово! И хорошо, что он, кулинар, начеку, заглянул в духовку, увидел, что выпечка готова, и вовремя выключил. Происходит так потому, что все духовки – разные и у каждой – свой характер. И поэтому, чтобы выпечка получалась удачной, нам нужно найти общий язык со своей духовкой и конечно же, уметь проверить готовность выпечки из различных видов теста.
А что тут уметь, возможно, подумаете Вы. Зарумянился – значит, готов! Но не спешите вынимать: если огонь слишком большой, бывает так, что пирог на вид готов, а как достанешь – он «сядет» и окажется глевкой внутри.
Сейчас я расскажу Вам, как узнать, готов ли пирог, кекс, булочки.
Сначала обратите внимание на внешний вид выпечки: она подошла, приобрела аппетитный золотисто-коричневый «загар»? Отлично! Теперь нужно проверить, пропеклось ли тесто.
Проверенный и самый лучший способ узнать, готова ли выпечка, — попробовать деревянной палочкой (или спичкой, или зубочисткой, но лучше всего палочкой для шашлычков, потому что она длиннее). Проткните корж в самом толстом месте: если на палочке не осталось следов теста, она сухая – значит, пирог точно готов!
Думаю, этот способ известен всем. Но есть и другие нюансы. Видов выпечки много: кексы и бисквиты; дрожжевая сдоба и творожная выпечка; песочное тесто и заварное. И для каждого есть свои приметы готовности.
Готов ли кекс
С кексами проще всего – когда кексик поднялся, стал румяным, проверяем его вышеуказанным способом. Палочка легко выходит из теста, сухая? Готово! Пропечённый кекс пушистый, «дырчатый» внутри.
Готова ли дрожжевая выпечка
Дрожжевые печёные пирожки, булочки, пироги готовы, когда:
- Поверхность выпечки румянится, а если Вы смазали взбитым яйцом – приобретает красивую блестящую румяную корочку;
- Для больших дрожжевых пирогов вычитала в старинной книжке признак готовности – нижняя корочка должна чуть подрумяниться и легко отставать от противня;
- А маленькие булочки готовы, когда при постукивании по нижней корочке раздаётся чистый, звонкий звук.
- И конечно же, на деревянной палочке при пробе готовых булочек и пирогов не остаётся тесто.
Готовая дрожжевая выпечка пушистая, пышная, мягкая.
Как проверить, готовы ли изделия из заварного теста
А вот заварную выпечку следует проверять иначе. Когда заварные булочки, колечки, трубочки готовы, они:
- увеличиваются в размерах;
- корочка слегка растрескивается, становится румяной и твёрдой, а если постучать по изделию, то услышите характерный звук: заварная выпечка пустая внутри, потому её и можно наполнять разными кремами и начинками.
Как определить готовность слоёной выпечки
Готовность слойки узнать легко: пропечённое тесто расслаивается, приобретает золотистый цвет, становится лёгким и сухим. Если слоёные изделия бледные, мягкие, значит, они ещё сырые и нужно немного прибавить температуру.
Готовые изделия золотистые, слоистые по краям и в разрезе.
Проверяем готовность песочного теста
И песочным изделиям не надо сильно зарумяниваться, как кексу или дрожжевой сдобе – песочники тогда могут стать твёрдыми и сухими, трудноугрызаемыми. А полагается им быть светло-золотистыми, очень рассыпчатыми, в чём главная особенность песочного теста. Так что легонько, чтобы не раскрошить, пробуем палочкой: тесто сухое, золотистого цвета? Готово!
Узнаём готовность бисквита
Готовый бисквит – очень пышный, выше первоначального объёма. Проверяем на готовность бисквит тонкой деревянной шпажкой, которая должна с лёгкостью выходить из теста, оставаясь сухой.
Как узнать готовность творожной выпечки
Творожная выпечка – запеканки, чизкейки, творожные кексы – это отдельная компания. Выпечка с творогом печётся дольше всего, на маленьком огоньке. Признак того, что запеканка скоро будет готова – то, что её серединка перестала быть жидковатой. Слегка потрясите форму и увидите. Если выпечка держит форму, пора прибавить жар, чтобы верх зарумянился. Когда поверхность творожной запеканки или кекса станет золотисто-румяной, она готова.
Может быть, Вы знаете ещё какие-нибудь интересные способы проверить готовность выпечки? Буду рада, если поделитесь ими в комментариях со мной и другими читателями! Спасибо 🙂
Готовим шарлотку в посуде Fissman
Готовим шарлотку в посуде FissmanГотовить в силиконовых формах Fissman — одно удовольствие! Компания предлагает различные виды форм, которые идеально подойдут для приготовления вкусной шарлотки.
Можно, к примеру, взять прямоугольную форму для выпечки или спиральную форму для выпечки кекса. Выбирайте то, что вам больше нравится.
Из продуктов нам понадобится 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 6 яйц, 1 кг яблок, 1 кг вишни, 1 кг абрикоса. Если нет возможности приобрести вишню и абрикос, то можно обойтись одними только яблоками, но эти ягоды придают особый вкус блюду.
Итак, форма выбрана, приступаем к готовке. Силиконовые формы Fissman можно не смазывать маслом, к ним ничего не прилипнет, но если есть желание, то можно слегка смазать сливочным маслом. Яйца нужно взбить в пену, добавить к ним сахар, не переставая взбивать, затем понемногу вмешивать муку, пока не образуется однородная масса. Яблоки следует почистить, нарезать дольками на дно формы, затем уложить вишню и абрикос без косточки. Полученное тесто надо вылить, равномерно распределяя, в форму.
Духовку следует разогреть до 180 градусов и поставить в неё силиконовую форму Fissman со всем содержимым, выпекать до тех пор, пока шарлотка не станет золотистой. Проверить готовность можно ножом, проткнув центр выпекаемого блюда. Если нож будет сухой и чистый, значит, всё готово. Если нож будет испачкан в тесте, то нужно ещё немного подержать в духовке до готовности. Силиконовые формы Fissman позволяют приготовить равномерно пропечённую шарлотку, которую легко вытащить на блюдо после готовности.
После того как десерт остынет, его нужно выложить на тарелку и украсить при помощи различных фруктов, ягод, посыпать сахарной пудрой. Такое блюдо идеально будет сочетаться со взбитыми сливками, кремом из сметаны с сахаром. Шарлотку можно подавать на завтрак, на обед в качестве десерта. Это блюдо будет удачно смотреться на любом торжестве. Если взять силиконовые формы в виде различных фигур Fissman, залить в них тесто, то получатся отличные маленькие кексики, которым будут очень рады детишки.
Шарлотка, приготовленная в формах Fissman, будет отличаться своей пропечённостью, изящным внешним видом, целостностью. Десерт не пригорит и не будет разваливаться.
рецепт от эксперта моды Эвелины Хромченко – КАК ПОТРАТИТЬ
Рассказывает Эвелина Хромченко:
В детстве я получила рецепт шарлотки от маминой подруги, которая, как считалось, понимала в модной кулинарии. Рецепт – по сравнению с моим нынешним – содержал вдвое больше сахара и пачку маргарина.
Я решила не поверить и не положила маргарин (бабушка моя, гениальный шеф, это отдельная история, называла его «отравой»), а еще урезала сахар вдвое. Мама ругала, что я заведомо порчу продукты, но все-таки позволила эксперимент. И внезапно маленькая девочка взяла реванш у взрослой тетеньки с солидной репутацией кулинара! Пирог вышел отменный.
Приготовить эту шарлотку без масла, с минимумом сахара легко могу даже я, при том что я в принципе не готовлю.
Рецепт предельно прост: берем шесть зеленых яблок, режем в форму, заполненную вощеной бумагой. Три крупных (или четыре мелких) яйца взбиваем до состояния желтой пены. Насыпаем в эту пену сахар (половина граненого стакана) и взбиваем, пока сахар не перестанет хрустеть, а пена не побелеет. Далее надо добавить стакан муки, взбить до получения однородной смеси, равномерно вылить смесь на яблоки и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20–25 минут. Готовность, как водится, надо проверить зубочисткой. Если тесто прилипает к зубочистке, то можно прикрыть верх шарлотки вощеной бумагой и оставить в духовке еще минут на 5–7. Все. Осталось выложить шарлотку на блюдо и прикрыть салфеткой, чтобы, остывая, корочка не стала сухой.
Из архива Э. Хромченко
Для приготовления шарлотки понадобится всего 1/2 стакана сахара
Тот случай с шарлоткой заставил меня поверить в себя и на многое открыл глаза. В каком-то смысле он позволил мне стать тем, кто я есть. Охотно делюсь и этим «рецептом». Итак:
· Возраст ничего не решает (поэтому я начала работать в 16 и к 17 зарабатывала журналистским трудом больше мамы-учителя).
· Неопытная девочка-никто может обеспечить лучший результат, чем опытная женщина, особенно если у девочки есть собственное видение, а женщина просто переписала чужой рецепт
· Верить надо только себе, делать по-своему, не бояться менять чужие проверенные рецепты – и вообще не бояться
· Каждому свое: кому-то жирное и приторное – радость, а кому-то гадость
· У твоего оригинального решения всегда найдутся поклонники, если оно удачно и нравится тебе самой
Записала Инна Осиновская
Шарлотка / Рецепты пирогов (96 рецептов) / Рецепты сладостей
Рецепты сладостей → Пироги → Шарлотка
Ингредиенты | 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка) |
| Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно
добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на
кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы
ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от
косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить
от кожуры, хотя это вовсе не обязательно. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны). Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 — 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает — шарлотка готова. Теперь нюансы. Чтобы шарлотка получилась еще вкуснее, попробуйте следующее:
|
Источник | resnichka.ru |
Написать комментарий
гость
очень вкусно:)
вика
28.01.2014 11:11:49
шарлотка
Просто супер слов не могу подобрать мне 11 лет и я маме на день рождения испекла этот пирог , а мне мама сказала что этот пирог вкусняшка прямо слов нет. Супер . 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
вкусняшка
27.01.2014 13:11:27
а где фото
конфетка))
21.09.2013 18:38:22
рецепт просто класс.просто и со вкусом) я еще йогурт добовляю..тесто получается еще вкуснее)
Очаровашка)
23. 08.2013 09:14:37
да, отличный рецепт, добавляю еще в яблоки не только корицу, но и столовую ложку коньяка или бренди
Гость
24.07.2013 07:36:37
Спасибо! Отличный рецепт!!!!!!!!!!!)))))))))))))
Гость
05.06.2013 07:54:39
Гость
14.02.2013 11:07:47
просто супер)))!!!
дарья
03.02.2013 14:39:13
«зимой, когда свежих яблок нет, можно приготовить шарлотку из»
спасибо, посмеялся))
КЭП
23.01.2013 15:00:24
очень!вкусный пирог!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
настя
18.01.2013 15:19:24
отделять желток от белка скажите пожайлуста
отделять желток от белка
Гость
09.12.2012 14:15:42
пирог)
очень вкусный))
Гость,Флюра
26.11.2012 18:11:26
Отзыв
Спасибо за рецепт!!!
Ирина
18. 11.2012 21:18:35
Пирог
мама делает другую шарлотку, но эта тож вкусная
Зара
15.11.2012 16:50:06
шарлотка
спасибочки за такой вкусненький рецепт
валечек
13.10.2012 06:48:57
ШарлоткаПрочитала рецепт, решила испечь. Быстро, а главное очень вкусно получилось. У меня яблок под рукой не оказалось, зато была клюква, получилось немного с кислинкой, но очень очень вкусно. Этот рецепт хорошо подходит для занятых людей, желающих порадовать близких.
Натали
02.10.2012 14:33:33
Шарлотка
Перед тем как взбить яйца я держу их в маразилке 5 мин, пышнее тесто получается.
Гость
28.09.2012 14:27:49
Наслаждение!!!!!!спасибо!:)))))))
Гость
23.09.2012 21:44:57
забыли про соду гашеную в уксусе чтобы тесто поднялось!
Гость
17.09.2012 14:13:08
Шарлотка оооооочень вкусная. Пеку такую частенько.
Гость
15.09.2012 19:27:38
спасибки!очень вкусно и просто в приготовлении!!!
Гость
08.09.2012 19:41:24
Только я не на пироге яблоки выложила а внутри с бананами.Очень вкусно получилось!!!
Любовь
08.08.2012 12:37:25
шарлотка
Расстроилась… Пирог вкусный, но я недопекла внизу и он плохо отделился… Ну а вообще спасибо за рецептик) Кстати сверху я натыкала малины, приятного аппетита)*
софья
30.07.2012 19:02:55
пирог шарлотка
да очень вкусно я теперь постоянно делаю такой пирог спасибо за вкусный рецептик….)))))
гость
18.07.2012 16:14:32
пирог «шарлотка»
ДА ПИРОГ ПРАВДА ВКУСНЫЙ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
люда
28.05.2012 11:23:47
Пирог
Давно готовлю пироги, этот пробовала с вишней и естественно, класический с яблоками. Всех приглашаю на пироги! 1 июня по адресу: г.Москва, Кутузовский проспект, по точному адресу обращаться по телефону:
8-928-137-98-15, покупала номер в другом городе, невозмущайтесь.
Изабела Семенчук, 21 год
14.05.2012 20:22:49
Очень вкусно)))
Гость
30.03.2012 19:32:45
Очень вкусненько!!!!! Получаеться
Гость
16.03.2012 11:47:33
шарлотка
пирог объедение я готовила с щепоткой соли и соды на кончике ножа вкусно
Гость
11.03.2012 18:24:37
шарлотка
ням-ням не чего вкуснее не пробовала.
любитель
10.03.2012 11:06:08
пирог
Вкуссссссноооооо!
кирилл
04.03.2012 12:21:08
вкусняшечка-пальчики облизашечка!
Гость
24.02.2012 23:30:43
шарлотка
вкусно, до безобразия, НО, только нужны или очень кислые яблоки или поменьше сахара, а то попа слипнется 😉
нямнямчик
28. 01.2012 18:49:32
шарлотка
обажаю есть готов каждый день
сладкоежка
17.01.2012 17:14:11
очень вкусно!
Гость
04.01.2012 18:54:55
Собираемся с мамой его печь.
Гость
29.12.2011 14:24:04
Сейчас пеку..*** выглядит отменно))
Гость
27.11.2011 13:03:42
Просто супер!!Быстро и вкусно!!!
Гость
16.11.2011 10:13:17
класс
софи
04.11.2011 16:02:33
меня заинтересовал этот пирог пойду ка я его печь.
софи
04.11.2011 16:01:27
пирог просто изумительный.. я добавила сметаны и получился вкуснее, я делала с яблоками и айвой))
нарико
24.10.2011 14:24:03
.
Шарлотка супер, вкусно и просто!И с апельсином вкусно)Советую!
;)))))
23.10.2011 11:22:20
1
такие отзывы что хочется попробывать. но я яблочки ложу на верх
алёнка
19.10.2011 16:53:38
шарлотка
Шарлотка просто восхитительная, первый раз в жизни пекла в духовке пирог и без ума от результата, теперь точно буду печь чаше рецептик просто супер … (немного отклонилась, добавила к яблочкам 1 апельсинчик и в тесто йогурт персиковый 100 гр)
ПРОСТО СУПЕР ШАРЛОТКА ПОЛУЧИЛАСЬ!!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
мариша
08.09.2011 11:28:32
вксняяяяяшечка!!!
супер рецепт!
получился румяненький пирог!!
я еще пробовала готовить с измельченными яблоками+добавила корицу и разрыхлитель!!!
получилось великолепно!!!
Настена
31.08.2011 15:42:51
очень вкусный пирог!я туда еще добавляю 100г сметаны»он еще вкусней получается!
Cабина
17.08.2011 23:27:34
очень хороший рецепт
Гость
17.08.2011 09:22:05
Готовлю такой пирог давно, только добавляю 3 яйца. Очень вкусно с персиком.
Гость
05.08.2011 13:56:22
мне 13 лет, и я с лёгкостью приготовлю такой пирог маме)
думаю будет вкусно!))
Гость
28.05.2011 11:59:58
Очень хороший рецепт,вкусняка прям))))
ольга
14.05.2011 16:18:37
Отличный рецепт,тесто такое мягкое,вкуснятина!
Аня
27.03.2011 10:45:54
исрписр
ничего хуже за свои 57 лет не пробовала
отврощение прям до тошноты
я супер
20.03.2011 17:26:52
Спасибо за рецепт!
Love
12.03.2011 14:37:48
afighenii pirog polucilsea po etomu retseptu..ia eshio dabavila visniu i orehi gretskie…super ! ! !
olea
27.01.2011 22:34:54
Ммм…..
Вкусно очень)))
Гость
14.12.2010 20:50:08
Воще вкуууууусно прям немогу
Я
14.12.2010 07:27:26
с выпечкой я особенно не дружу,но тут нашла рецептик такой простенький. …а получилась такая вкусняшечка!!ммм!!!просто супер!!!!спасибо за рецептик:)
tomka
07.12.2010 12:18:45
Вкуснятина!!!
вита
28.11.2010 16:24:47
Пальчики оближешь а корочка уууууууумммммммммммммммм не могу устоять
Гость
12.10.2010 16:13:23
Пирог классный, но плохо из формы вылазит. Я, чтобы его вытащить, на несколько минут ставлю форму на паровую баню. После этого шарлотка без проблем вытряхиваеться.
Гость
05.10.2010 14:30:39
пирог обалденый
а самое главное просто и экономно
лапуся
22.08.2010 18:01:26
Ооочень вкусно!
Я
24.07.2010 15:33:25
Я еще в тесто добавляю соду пол чайной ложки погасить с уксусом(еще пирог вкусный с вишней,сливой и персиками).А яблоки я посыпаю чуть сахаром и корицу и сверху тесто.И тесто вкуснее если добавить корицу.
Гость
03. 07.2010 08:57:37
сейчас попробую приготовить. а обязательно кислые яблоки нужны у меня столовка поспела уже.
Айка
01.07.2010 14:05:13
очень вкусно
dr_ksuxa
27.03.2010 15:04:51
Очень вкусный пирог,пальчики оближешь.
Советую попробовать с разными фруктами.
Гость
10.12.2009 17:41:44
спасибо, для такого чайника, как я отличный рецепт;)
Гость
22.11.2009 11:59:17
Супер, и написано очень просто, для таких как я «чайников!
Гость
28.10.2009 18:15:11
Пальчики оближешь!
Гость
24.09.2009 07:15:14
так же для улучшения вкуса можно добавить иогурт( по вкусу-малиновый черничный и т д) НЕ БОЛЬШЕ 100 гр
24.08.2008 20:00:17
Пышная шарлотка на сметане: рецепт с фото пошагово
Автор Кулинар Приготовление:1 ч. Просмотров 907 Опубликовано
Приготовление:
1 ч.
Калории (на 100 г.):
268
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская
Один из вариантов популярного яблочного пирога – шарлотка на сметане выручит вас в ситуации «гости на пороге». Выпечка получается пышная, с румяной корочкой и яблочным ароматом.
Для приготовления понадобится совсем немного времени и простые продукты, которые всегда найдутся в доме. Для шарлотки предпочтительный сочные яблоки кислых сортов с тонкой кожурой. Сметана может быть любой жирности. Для более нежной структуры часть муки можно заменить на кукурузный крахмал. Количество сахара допускается корректировать по вкусу. Для аромата в тесто можно добавить ваниль, цедру цитрусовых, корицу, кардамон или мускатный орех. Для выпечки пирога используйте силиконовую, металлическую форму или просто сковороду.
Ингредиенты:
- Сметана – 160 г.
- Сахар – 120 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Ванилин – на кончике ножа.
- Соль – 1 щепотка.
- Яблоки – 2 шт.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Цедра лимона – 1 ч. л.
- Мука – 180 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Как приготовить:
1.Вначале включить духовку. Разогреть ее до температуры 190 градусов. В миску для замешивания теста взбить яйцо, добавить ваниль, растительное масло, соль разрыхлитель, сахар.
2.Выложить сметану комнатной температуры, добавить цедру лимона. Взбить массу блендером или венчиком.
3.Всыпать просеянную муку, продолжает взбивать одну-две минуты.
4.Яблоки очистить от внутренности, нарезать небольшими кусочками и выложить в тесто.
5.Перемешать яблоки с тестом, оставить на 10 минут.
6.Силиконовую форму для выпекания сполоснуть холодной водой, не вытирать. Выложить подготовленное тесто разровнять. Выпекать в духовке 190 градусов в течение 40 минут.
7.Проверить шарлотку на готовность, проткнув ее зубочисткой или спичкой (зубочистка должна оставаться сухой, без остатков теста).
8.Остудить выпечку в форме, переложить на тарелку на подачи, посыпать сахарной пудрой.
У шарлотки на сметане великолепная структура и потрясающий яблочный аромат. У пирога средний сладкий вкус с легкой кислинкой. Дополнить подачу можно свежими яблоками, шариком мороженого, кофе или чаем. Шарлотка, в отличие от классической версии, получается более пышной и сытной.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!➤ Шарлотка с яблоками в духовке
Ингредиенты:
- яблоки — 400 гр.
- мука — 1 стакан;
- яйца — 4 штуки;
- сахар — 1 стакан;
- ванилин — 0,5 чайной ложки или корица — 2 чайные ложки;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка;
Пошаговое приготовление шарлотки:
- Холодные яйца из холодильника взбиваем миксером.
- Добавить сахар и тщательно перемешать.
- Добавить ванилин или корицу (2 чайные ложки).
- Добавляем предварительно просеянную муку и тщательно перемешиваем.
- Добавляем разрыхлитель или соду на кончике ножа.
- Нарезаем яблоки дольками или кусочками
- Добавляем яблоки в смесь и тщательно перемешиваем.
- В разъемной форме для выпекания выкладываем пергаментною бумагу и смазываем маслом. (В силиконовой форме только смазать маслом.)
- Разогреваем духовку до 180 ºС
- Выливаем тесто с яблоками в форму и ставим в духовку.
- Выпекается шарлотка 30-40 минут. Готовность можно проверить ножом проткнув в нескольких местах, если тесто на кончике ножа нет, то шарлотка готова.
- Вынимаем готовую шарлотку из духовки и достаем из формы. Даем остыть. Сверху посыпать сахарной пудрой.
- Употребить
Советы по приготовлению шарлотки:
- Яйца должны быть холодными, так они будут легко взбиваться. Храните их в холодильнике и доставайте сразу перед началом приготовления
-
Муку перед добавлением в тесто следует просеять, чтобы тесто было легче и пышнее. Используйте обычное мелкое сито или сито в виде кружки
- Чтобы яблоки не потемнели, сбрызнуть небольшим количеством сока лимона или лайма
- Разрыхлитель или гашеная сода добавляется с целью сделать тесто мягким. Погасить соду можно лимонным соком или яблочным уксусом
-
Форму для запекания смазывают маслом, что бы шарлотка не прилипала к форме
История появления рецепта шарлотки:
«Charlotte» принято считать блюдом английской кухни, так как когда-то этот десерт придумали местные крестьяне в знак признательности, для самой жены Георга III королевы Шарлоты, к которым она была весьма добра. Также упоминания о «шарлотт» встречаются в старых кулинарных книгах второй половины 18 века. Десерт представлял собой некую разновидность хлебного пудинга и был весьма незамысловат, потому что не нуждался в дополнительной кулинарной обработке.
В словаре английского языка 1796 года Оксфордского университета заявлено, что шарлотт — это «пудинг, для изготовления которого используются бисквитное печенье или кусочки бисквитного печенья, приготовленные в специальной форме. Может быть сырым или запеченным. Самый известный из запеченных — яблочный».
После победы в Отечественной войне российский царь Александр I триумфатором зашел в Париж 19 марта 1814 года. По этому поводу знаменитейший в то время французский повар Мари Антуан Карем приготовил шарлотку по собственному рецепту. Новый, усовершенствованный десерт неимоверно понравился государю, да так сильно, что он захотел увезти Карема в Россию. Кулинар ехать отказался, но секретным рецептом всё же поделился. Так появилась «русская шарлотка».
Шарлотка с яблоками на сковороде — пошаговый рецепт с фото — Рецепты, продукты, еда
10 сентября 2019, 12:08
Поделиться
Копировать ссылку
Шарлотка на сковороде имеет свои особенности приготовления
Даже если у вас нет духовки, вы все равно сможете приготовить вкусную шарлотку с яблоками. Для этого вам понадобится глубокая сковорода с толстым дном, желательно чугунная.
Смотрите видео, как приготовить немецкий яблочный панкейк:
Дальше все просто: нужно замесить тесто, добавить в него нарезанные яблоки, перелить все в смазанную маслом сковороду, накрыть и готовить на слабом огне, пока шарлотка не пропечется.
Яблочная шарлотка на сковороде
Время приготовления:
Калорийность:
Ингредиенты:
- 130 г муки
- 3 яйца
- 80 г сахара
- 4 яблока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 0.5 ч.л. корицы
Читайте также:
Рецепт шарлотки с яблоками и сливами к чаю
Вкусно
Способ приготовления:
- Хорошо растереть яйца вместе с сахаром.
- Порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз хорошо перемешивая.
- Яблоки почистить, нарезать кубиками и смешать с сахарной пудрой с корицей.
- Добавить яблоки к тесту, перемешать.
- Смазать маслом сковороду с толстым дном .
- Вылить тесто. Поставить на плиту на слабый огонь, накрыв крышкой. Если у вас электрическая плита, сверху можно положить несколько кухонных полотенец.
- Готовность проверить зубочисткой. Если низ темный, а сверху тесто сыровато, лучше отставить шарлотку в сторону и укутать – верх дойдет.
- Перед подачей яблочный пирог остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.
Как проверить готовность пирога
- Метод зубочистки. Возьмите зубочистку или деревянную шпажку и вставьте ее в середину пирога. Достаньте. Если палочка сухая – пирог готов.
- Метод с использованием руки. Положите ладонь одной руки на поверхность пирога. Немного прижмите. Если вы чувствуете, что пирог плотный, под рукой ничего не трясется, значит, пирог готов. Если тесто слишком мягкое, значит, пирог еще нужно подержать в духовке.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить штрудель с яблоками из теста фило. «Сегодня» также делились рецептом вафель с яблоками на кефире.
Панель мониторингаMetrics
Charlotte-Mecklenburg Schools полна решимости предоставить нашим заинтересованным сторонам точные данные о случаях COVID-19. Кроме того, мы будем сохранять конфиденциальность наших учителей, студентов и сотрудников в соответствии с руководящими принципами FERPA.
Наши данные могут отличаться от отчета общественного здравоохранения округа Мекленбург из-за ряда факторов, таких как учителя, студенты и сотрудники, проживающие за пределами округа Мекленбург. Обратите внимание, что наши данные будут меняться по мере добавления и удаления обращений с панели управления.
Нашей ключевой областью внимания по-прежнему остается здоровье, безопасность и благополучие наших студентов, сотрудников и нашего сообщества. Семьи и персонал будут уведомлены, когда в их школе будет подтвержден положительный случай заболевания COVID-19. Близкие контакты получат дополнительное уведомление, если их ребенок находился в тесном контакте с кем-то, у кого положительный результат теста на вирус COVID-19. Для получения дополнительной информации о протоколах здоровья и безопасности округа, (нажмите здесь) .
Краткий обзор случаев COVID-19
Начало добавленного contentEnd добавленного содержимого
Эта информационная панель включает данные положительных результатов тестирования как от округа, так и от семей, которые сами отправляют отчеты, и эта информация имеет перекрестные ссылки.Округ не сообщает в CMS о случаях положительного результата теста учащегося CMS, если он не посещал школу лично в течение 14 дней до получения положительного результата теста, потому что в школе нет риска передачи инфекции. Панель управления также не включает отчеты о студентах, которые зачислены в Full Remote Academy. Следовательно, количество зарегистрированных положительных случаев не следует интерпретировать как фактическое количество студентов CMS, у которых был положительный результат теста.
Еженедельный отчет панели мониторинга готовности CMS
Панель показателей предназначена для обеспечения общей основы для принятия решений и рекомендаций, связанных с очным обучением на уровне сообщества, округа и школы.
Панель управления НЕ включает все точки данных или дополнительные факторы, которые будут учитываться при выработке конкретных рекомендаций и решений.
Цифры и проценты, указанные на приборной панели, предназначены только для предоставления общих рекомендаций и могут варьироваться в зависимости от множества факторов, включая дополнительные показатели на уровне сообщества, текущее количество школ, в которых проводится очное обучение, текущее количество людей, посещающих лично в конкретной школе, а также результаты расследования случаев в области общественного здравоохранения и процессов отслеживания контактов.
Информационная панель может обновляться в связи с новыми инструкциями, текущим рабочим статусом CMS и / или другими соображениями.
Данные на панели управления отражают или сравниваются с готовностью к текущему этапу личного обучения.
Панель готовности CMS_07.23.21.pdf
Панель готовности CMS_07.16.21.pdf
Панель готовности CMS_07.09.21.pdf
Панель готовности CMS_07.02.21.pdf
Панель готовности CMS_06.25.21.pdf
Панель готовности CMS_06.18.21.pdf
Панель готовности CMS_06.11.21.pdf
Панель готовности CMS_06.04.21.pdf
Панель готовности CMS_05.28.21.pdf
Панель готовности CMS_05.21.21.pdf
Панель готовности CMS_05.14.21.pdf
Панель готовности CMS_05.07.21.pdf
Панель готовности CMS_04. 30.21.pdf
Панель готовности CMS_04.23.21.pdf
Панель готовности CMS_04.16.21.pdf
Панель готовности CMS_04.09.21.pdf
Панель готовности CMS_03.26.21.pdf
Панель готовности CMS_03.19.21.pdf
Панель готовности CMS_03.12.21.pdf
Панель готовности CMS_03.05.21.pdf
Панель готовности CMS_02.26.21.pdf
Панель готовности CMS_02.19.21.pdf
Панель готовности CMS_02.12.21.pdf
Панель готовности CMS_02.05.21.pdf
Панель готовности CMS_01.29.21.pdf
Панель готовности CMS_01.22.21.pdf
Панель готовности CMS_01.15.21.pdf
Панель готовности CMS_01.08.21.pdf
Панель готовности CMS_01. 03.21.pdf
Панель готовности CMS_12.18.20.pdf
Панель готовности CMS_12.11.20.pdf
Панель готовности CMS_12.04.20.pdf
Панель готовности CMS_11.24.20.pdf
Панель готовности CMS_11.20.20.pdf
Панель готовности CMS_11.13.20.pdf
Панель готовности CMS_11.06.20.pdf
Панель готовности CMS_10.30.20.pdf
Панель готовности CMS_10.23.20.pdf
Панель готовности CMS_10.16.20.pdf
Панель готовности CMS_10.09.20.pdf
Панель готовности CMS_10.02.20.pdf
Еженедельный отчет CMS Covid
Данные, отраженные в этом отчете, оценивают еженедельное количество подтвержденных случаев, связанных с учащимися, обучающимися очно в школах EC, Pre-K и K-5, а также всем персоналом, включая другие районы округа. Мы очень тесно сотрудничаем с Департаментом общественного здравоохранения округа Мекленбург и соблюдаем требования к отчетности по инфекционным заболеваниям.
Отчет о состоянии дел Covid_05.28.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_05.21.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_05.14.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_05.07.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_04.30.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_04.23.21.pdf
Отчет о поломке Covid_04.16.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_04.09.21.pdf
Отчет о состоянии Covid_03.26.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_03.19.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_03.12.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_03.05.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_02.26.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_02. 19.21.pdf
Отчет о поломке Covid_02.12.21.pdf
Отчет о состоянии Covid_02.05.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_01.29.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_01.22.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_01.15.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_01.08.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_01.03.21.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_12.18.20.pdf
Отчет о состоянии Covid_12.11.20.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_12.04.20.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_11.24.20.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_11.20.20.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_11.13.20.pdf
Отчет о состоянии дел Covid_11.06.20.pdf
Контрольный список для повторного открытия и безопасности школы
CMS использовала этот подробный контрольный список как часть нашего процесса для оценки готовности всех наших 177 школьных помещений.
Контрольный список школ для повторного открытия и безопасности — Google Forms.pdf
Школы Шарлотты-Мекленбург выпускают еженедельный «Отчет о готовности», системы отопления, вентиляции и кондиционирования не включены. Мы спросили, почему …
ШАРЛОТ, Северная Каролина (WBTV) — Сейчас критическое время для школ Шарлотты-Мекленбург, поскольку менее чем через две недели округ планирует вернуть в здание свой детский сад — пятого класса.
«Все ли классы имеют надлежащую циркуляцию воздуха в наших классах?» — спрашивает преподаватель CMS Аманда Томпсон-Райс.
Она говорит, что это животрепещущий вопрос, и учителя хотят его знать.
Учителя говорят, что беспокоиться о воздухе, которым они дышат, не должно быть их заботой… но это так.
«Дело не только в учителях, но и в учениках», — говорит Томпсон-Райс.
Каждую неделю школы Шарлотты-Мекленбург выпускают отчет о том, насколько «подготовлен» округ к возвращению учащихся в здания для очного обучения.
На этой неделе округ внес «Школьные учреждения» в красную зону.Согласно отчету о готовности, любая категория, указанная в красной зоне, означает, что если мы вернем учащихся в здание для личного обучения, состояние условий, скорее всего, приведет к устойчивому распространению COVID-19 среди населения.
«Если вы находитесь в комнате без надлежащей вентиляции, вы не можете сказать, что мой ребенок в безопасности», — говорит Томпсон-Райс.
Беспокойство по поводу районной системы HVAC было постоянным с тех пор, как начало дискуссий, к которым можно вернуться к личному обучению летом.
«Система отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха постоянно ломается… Это здание, в которое вы просите нас вернуться?» — спросила учительница Элизабет Миллс во время собрания совета директоров летом.
CMS сообщает, что системы отопления, вентиляции и кондиционирования не включены в «школу» отчеты о готовности объектов.
WBTV спросил, почему оно не включает состояние школьных систем HVAC в отчеты о готовности и почему информация о системах HVAC не обновляется еженедельно для населения.
WBTV также попросил округ сообщить, как много заказов на работу для систем HVAC было размещено с июля, а также сколько из этих заказов было выполнено.
Команда по связям с общественностью округа еще не ответила на последующие запросы WBTV.
Несмотря на то, что категория школьных помещений сейчас находится в красной зоне, округ ожидает, что условия улучшатся, поскольку они завершат больше работы до того, как следующая волна учеников вернется 2 ноября.
Авторские права 2020 WBTV. Все права защищены.
Запуск улучшенной программы «Проверка чтения» в округе Мекленбург
История создания инструмента преобразования грамотности для передачи власти в руки семейЛиз Ротхаус Бертран
В октябре Read Charlotte выпустила обновленную версию своей популярной программы проверки чтения с несколькими улучшениями, чтобы она работала еще лучше для местных семей в течение учебного года.За лето проверку чтения прошли около 2600 детей. Семьи использовали бесплатный онлайн-инструмент, чтобы узнать текущий уровень чтения и словарного запаса своего ребенка, а также найти индивидуальный набор забавных, основанных на исследованиях занятий, которые они могут выполнять дома, чтобы помочь своему ребенку стать более сильным читателем.
Эта новая версия теперь включает опцию Pre-K для поддержки детей, которые еще не пошли в начальную школу, а также обновленные функции, упрощающие использование. Он также включает некоторые объяснения на испанском языке, чтобы помочь двуязычным детям и семьям начать работу.Вот закулисная история происхождения этого уникального инструмента и того, как Рид Шарлотта сотрудничала с партнерами по сообществу, чтобы улучшить его и передать в руки местных семей.
ИЗМЕНЕНИЕ КУРСА ДЛЯ УДОВЛЕТВОРЕНИЯ НОВЫХ ПОТРЕБНОСТЕЙ ВО ВРЕМЯ ПАНДЕМИИ
Когда этой весной школы закрылись из-за пандемии, Рид Шарлотте пришлось быстро сменить курс. «Как и все остальные, наш мир изменился в середине марта, и у нас было несколько проектов, которые мы поддерживали, которые внезапно прекратились», — говорит исполнительный директор Read Charlotte Манро Ричардсон.
С большой неуверенностью в том, как будет продолжаться обучение во время чрезвычайной ситуации в области общественного здравоохранения, Рид Шарлотта сначала сосредоточилась на кураторстве онлайн-ресурсов, которые соответствовали бы учебной программе CMS, чтобы дополнить обучение дома. Инициатива #KeepLearningCLT, запущенная в марте, стала немедленным ответом на кризис.
Никто не знал наверняка, каковы будут долгосрочные последствия перебоев в обучении и закрытия школ, вызванные пандемией, для детей, но команда Рида Шарлотты знала, что им необходимо продолжать поиск лучших ресурсов для помощи семьям и педагогам.
В июне консалтинговая компания McKinsey & Company опубликовала отчет, в котором оценивается, что средний ученик K-12 может потерять эквивалент 7 месяцев обучения к осени 2020 года из-за закрытия школ COVID-19 весной. Для чернокожих и латиноамериканских студентов потенциальные потери были еще выше — 10,3 месяца и 9,2 месяца соответственно, — а для детей, живущих в бедности, они могли равняться более полному году обучения.
К тому времени Рид Шарлотта была готова с первой версией проверки чтения.
СОТРУДНИЧЕСТВО С ОБУЧЕНИЕМ
Ричардсон говорит, что иногда возможности возникают по необходимости в ответ на трудные обстоятельства. Так обстоит дело с проверкой чтения, созданной в сотрудничестве с Learning Ovations. Запатентованная калифорнийская компания технология и алгоритм основаны на многолетних исследованиях доктора Кэрол Коннор — одного из ведущих ученых страны, специализирующихся на чтении и овладении языком, — и изначально были разработаны для использования учителями в классе.
С 2017 года Ричардсон следил за работой Коннора, считая исследования профессора Калифорнийского университета в Ирвине одними из самых захватывающих и многообещающих, которые он когда-либо видел. Исследование Коннора посвящено эффективному обучению чтению. Она определила, что существует четыре типа обучения чтению и что детям требуется разное количество ежедневных минут этих типов обучения в зависимости от их навыков чтения, словарного запаса и понимания прочитанного. Примерно каждые шесть месяцев он проверял, есть ли какие-либо новые разработки или движение в направлении практического применения исследования.
Четыре типа инструкций по чтению
Ближе к концу 2019 года Ричардсон узнала, что Коннор вместе со своим мужем Джеем создал Learning Ovations для распространения своих результатов. Технология компании A2i (Assessment-to-Instruction) — результат 13 лет тщательных исследований, 2000 часов аудиторных занятий, семи рандомизированных контрольных испытаний (РКИ) и предмета более 30 статей в журналах, рецензируемых экспертами. Трехлетнее исследование RCT показало, что 94% из 354 учеников, учителя которых использовали систему A2i для обучения чтению, начиная с первого класса, читали на уровне своего класса к концу третьего класса. Средний уровень чтения — пятый класс .
В январе Ричардсон, наконец, имел возможность встретиться с Коннорами и вылетел в Калифорнию, чтобы узнать больше о системе A2i, которая показывала многообещающие результаты в реальных классах, в которых нет «чистых» условий университета. научное исследование. Прождав более трех лет, он теперь жаждал увидеть, как его можно использовать для поддержки детей в Шарлотт-Мекленбург.
Несколько недель спустя COVID-19 поразил США, и все изменилось.
Министерство образования США, финансировавшее исследование A2i, попросило Learning Ovations выпустить версию своей эффективной школьной системы для использования семьями дома. В начале апреля компания выпустила «Домашний тренер по грамотности».
КомандеRead Charlotte понравились викторины для тренеров по домашней грамотности, которые можно было выполнить быстро и легко, а также алгоритмы, которые рекомендовали, сколько времени семьи должны потратить на четыре типа обучения чтению, чтобы улучшить навыки чтения и словарный запас своих учеников.Он также рекомендовал занятия, основанные на потребностях учащихся в чтении. Но именно здесь Рид Шарлотта увидела возможность для сотрудничества.
«Они использовали то, что было создано для учителей, и пытались заставить [это] работать для семей», — говорит Ричардсон. Для многих занятий требовались принтер и бумага, и не все семьи имеют доступ к этим ресурсам дома.
Местная команда, в которую входят представители Read Charlotte, Helps Education Fund, Augustine Literacy Project-Charlotte, а также представители Child Care Resources Inc., работал над проведением сотен семейных мероприятий, направленных на развитие навыков грамотности, рекомендованных тренером по домашней грамотности. Read Charlotte с самого начала сотрудничала со школами Charlotte-Mecklenburg, которые рекомендовали директорам и учителям проверку чтения в качестве ключевого ресурса для семей учащихся K-3 в течение лета. Летом группа учителей CMS K-2 также создала 114 дополнительных видеороликов, чтобы продемонстрировать родителям, как выполнять упражнения по обучению грамоте дома. CMS также продвигала летом проверку чтения на шатрах перед начальными школами.
Learning Ovations заявила, что она сильно доверяет Read Charlotte в плане переосмысления этого инструмента для округа Мекленбург.
«Мы работаем с организациями, которые стремятся к совершенству на каждом шагу, чтобы улучшить результаты и устранить пробелы в достижениях в своих сообществах», — говорит Джей Коннор, основатель и генеральный директор Learning Ovations. «Другие партнеры, такие как IES [Институт педагогических наук], исследовательский отдел Министерства образования США и школьные округа в нескольких штатах, влияют на трансформационные изменения, когда дело доходит до результатов чтения, используя нашу проверенную технологию.Мы все очень рады видеть, чего может достичь этот инструмент, переосмысленный для семей из Шарлотт-Мекленбург ».
СООБЩЕСТВА ПАРТНЕРЫ ДЕЛАЮТ ВСЕ ВОЗМОЖНЫМ: ДВА ПРИМЕРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЯ
Однако отличный инструмент ничего не значит, если его не использовать. Именно здесь более 80 партнеров из сообщества сыграли жизненно важную роль, помогая распространять информацию о проверке чтения и разрабатывать инновационные стратегии для непосредственного общения с семьями с момента ее запуска в начале июня. Ниже приводится подробный обзор того, как два из этих общественных партнеров работали над включением этого нового ресурса в жизнь местных семей.
Доктор Девонья Гован-Хант, президент Шарлоттского филиала Института развития чернокожих детей (BCDI-Charlotte), называет это «работой сердца и души». Ее группа, состоящая из добровольцев, пропагандирует и обучает улучшать качество жизни чернокожих детей и их семей путем прямого взаимодействия с обществом.
В течение многих лет, по ее словам, семьи не участвовали в процессе принятия решений, поскольку определения потребностей и распределения ресурсов делались в залах заседаний, а не в партнерстве с местным сообществом.«Мы очень стараемся сделать так, чтобы их голоса были услышаны», — говорит Гован-Хант, нашедший единомышленника в лице Рид Шарлотта.
«Рид Шарлотта всегда отлично справлялась с тем, чтобы сделать материал таким инклюзивным», — говорит она. «Так что не имеет значения, в какую школу мы ходим, в каком районе мы живем, каждый может видеть себя, потому что это« проблема каждого ». Это не просто проблема с одной стороны Шарлотты или одна гонка или социально-экономическая проблема. Это проблема каждого, чтобы каждый мог увидеть себя в этом материале, и это также важно для нас.”
BCDI-Charlotte играет важную роль в местных усилиях по повышению грамотности. Только в прошлом году организация участвовала в долгосрочных программах по информированию и наставничеству в 11 различных школах на восточной стороне Шарлотты.
Летом компания BCDI-Charlotte провела пилотную серию мероприятий по обочине, чтобы познакомить жителей района с проверкой чтения. Они устанавливают столы каждую вторую субботу за пределами местных гастрономов Food Lion, чтобы лично связаться с общиной. У группы были портативные компьютеры, чтобы дети могли пройти 5-10-минутный тест на грамотность, и на месте показывали семьям, как интерпретировать результаты.
«Мы знали, что не имеет значения уровень дохода, сообщество или район, каким-то образом вы в какой-то момент попадаете в продуктовый магазин, потому что все должны есть», — говорит Гован-Хант.
Семьи разошлись по нескольким другим станциям, управляемым волонтерами BCDI-Charlotte, включая краткое введение к «Азбуке активного чтения» и стол с высококачественными книгами, которые семьи могут забрать домой. BCDI-Charlotte раздавала специальные наборы для обучения с такими принадлежностями, как карандаши, мелки и ножницы, а также любыми дополнительными материалами (такими как мел, клей или вырезанные буквы) для одного занятия по проверке чтения, соответствующего уровню класса.Таким образом, каждая семья могла начать работу прямо дома, не копируя или не покупая что-либо. Волонтеры также призвали семьи принять участие в виртуальном последующем сеансе, в ходе которого можно было бы обсудить любые вопросы или устранить неполадки.
В то же время BCDI-Charlotte работала с фасилитаторами CMS по обучению грамоте и школьными консультантами, чтобы выявить семьи, которые, как они знали, будут иметь проблемы с выходом в местное сообщество или слишком высок риск заражения коронавирусом для посещения мероприятия у обочины.В этих случаях, поговорив с ними по телефону, волонтеры BCDI-Charlotte организовали посещение парадного крыльца. Гован-Хант говорит, что бабушки и дедушки, тети или дяди тоже часто участвовали в этих разговорах.
Семьи знают, почему важно развивать навыки грамотности, добавляет она, просто они не всегда знают, как интегрировать их в свою занятую жизнь. Поскольку во время пандемии COVID-19 многое вышло из-под их контроля, проверка чтения дает родителям возможность вернуть бразды правления в свои руки.
«У нас было так много семей, которые боролись с увольнением с работы, не имея возможности работать, потому что им приходилось оставаться дома с детьми в школе», — говорит Гован-Хант. «Несмотря на то, что все это происходило, они все еще могли слышать, как мы говорим: эту часть вы можете контролировать, а эту часть вы можете иметь как-то делать с тем, чтобы ваш ребенок мог хорошо учиться в третьем классе, в аспирантуре, получить хорошую работу, заработать прожиточный минимум, положить конец этому кругу бедности, если они с этим справлялись.”
ПрограммаBCDI-Charlotte этим летом охватила более 900 семей и почти 1900 студентов, и они готовы приступить к работе с новой версией проверки чтения. В этом году BCDI-Charlotte расширит свои общественные усилия и установит партнерские отношения с 15 различными школами. Гован-Хант говорит, что новая версия проверки чтения включает изменения, упрощающие регистрацию семей, в том числе новые объяснения на испанском языке, чтобы детям не пришлось переводить цели проверки чтения своим родителям, как многие другие. семьи, с которыми работает BCDI-Charlotte, дома говорят по-испански.Теперь, когда дети вернулись в школу, основное внимание уделяется тому, чтобы помочь семьям увидеть, как они могут работать вместе с учителями, чтобы помочь детям развить грамотность.
Другой ключевой партнер, Двуязычная дошкольная школа Шарлотты, использовала проверку чтения в качестве инструмента для совместной работы учителей и воспитателей, поскольку они способствовали дистанционному обучению учащихся в рамках первой школьной программы обучения грамоте Summer Bridge. Одним из важных результатов восьминедельного пилотного проекта стало то, что проверка чтения помогла педагогам и семьям укрепить связи друг с другом.
Школа обслуживает экономически маргинализированные испаноязычные семьи из самых разных слоев общества, — говорит Бану Валладарес, исполнительный директор Charlotte Bilingual Preschool. Он основан на подходе двух поколений, поддерживая образование детей, вовлекая семьи и напоминая им, что они — первые учителя своих детей, а дом — их первая классная комната.
Когда она впервые открылась 20 лет назад, двуязычная дошкольная школа Шарлотты обслуживала в основном недавних иммигрантов и семьи с низким уровнем грамотности.Ситуация изменилась, поскольку некоторые из этих первых семей теперь посещают школу последующие поколения, а также новые иммигранты из Центральной и Южной Америки также присоединились к школе. Некоторые из этих новых семей прибывают с большим количеством денег, но спасаются от того, что Балладарес описывает как «ситуативную бедность» в своих странах.
«Это замечательные люди. Когда мы узнаем их лучше, я замечаю их сильные стороны », — говорит Валладарес. «Они очень привержены образованию своих детей.”
До пандемии коронавируса Двуязычная дошкольная школа Шарлотты уже в течение трех лет сотрудничала с Ридом Шарлоттой в рамках инициативы Data Collaborative, сочетающей коучинг и улучшение в использовании данных для информирования стратегий обучения. Валладарес говорит, что она с огромным уважением относится к стремлению Манро Ричардсона к подотчетности и измерению, чтобы гарантировать, что усилия будут сосредоточены на наиболее эффективных рычагах для улучшения.
«Что мне нравится в Манро, так это то, что он также понимает влияние, и для того, чтобы вы могли масштабировать все, что вам нужно, нужно иметь что-то постоянное, что вы можете измерить», — говорит Валладарес. «… Эти три года мы действительно развивались.Во второй раз, когда мы начали с Data Collaborative, наша команда, наши учителя стали сторонниками данных, потому что учителя хотят, чтобы их дети добились успеха ».
Когда весной 2020 года школы были закрыты, и McKinsey & Company объявили о своих ужасных последствиях, которые перерывы в обучении могут иметь для латинского сообщества, Валладарес знал, что Шарлотта-двуязычная дошкольная школа должна принять меры.
«Я считаю работу, которую мы делаем, очень важной», — говорит она. «Это не похоже на материнское утро.Это меняет жизненный путь ребенка. Это очень серьезная работа. Поэтому после пандемии, которая действительно повлияла на наши семьи, они потеряли работу. Они потеряли возможность прокормить себя. Это было ужасно. Я сказал: «Мы должны что-то сделать, чтобы у наших детей все было в порядке».
Более 70 учеников двуязычной дошкольной школы Charlotte Bilingual Preschool и их опекуны использовали программу проверки чтения в течение лета. Учителя предоставили материалы для декоративно-прикладного искусства и разослали семьям предварительные видеоролики, чтобы они могли заранее подготовиться к учебным занятиям на неделе.Учителя также переводили упражнения и объясняли воспитателям, так как проверка чтения проводится на английском языке. После еженедельных звонков Zoom учителя предложили опекунам дальнейшие стратегии, чтобы они продолжали расширять недельный урок.
Даже во время этого короткого выступления учащиеся, участвовавшие в предварительном и последующем оценивании, продемонстрировали умеренное улучшение своих навыков грамотности. Валладарес предупреждает, что только небольшая группа получила обе оценки и что для подтверждения этих результатов потребуется более долгосрочное исследование с большим количеством контролей.
Но для Валладареса сотрудничество, сложившееся прошлым летом между семьями и учителями, было не менее важным. По словам Валладарес, «семейная вовлеченность и участие в семье, а также уверенность в семье были очень полезны, — говорит Валладарес, — так что это не просто выгода для ребенка, а когда семья чувствует себя более комфортно, поддерживая образование своего ребенка. на самом деле навык, который длится вечно ».
Новая проверка чтения предназначена для детей с дошкольного возраста до 3-го класса, а не для прошлогодней версии от K до 3-го класса.Это лучше согласуется с целями Read Charlotte, а также позволит большему количеству семей начать использовать этот инструмент со своими детьми в более раннем возрасте.
Это долгожданное изменение для таких педагогов, как Валладарес, которая, к сожалению, говорит, что в последние годы она увидела значительное снижение навыков готовности учащихся к поступлению в дошкольные учреждения. «Мы должны забрать их дома раньше, — говорит она, -… общаться с семьей, развивать эти навыки, чтобы им не приходилось взбираться на такой крутой холм».”
Валладарес надеется, что для учащихся, изучающих два языка, когда-нибудь появится полностью двуязычная версия проверки по чтению, чтобы учащиеся могли продолжать учиться на своем родном языке, одновременно развиваясь на втором языке. (Примечание: Learning Ovations работает над испанской версией A2i.)
Новая вспомогательная информация для испаноговорящих — шаг в правильном направлении.
Такие организации, как BCDI-Charlotte и Charlotte Bilingual Preschool, помогают проложить путь для Шарлотты и, возможно, других сообществ, в определении того, как этот инструмент может быть наилучшим образом использован семьями и педагогами для поддержки обучения дома.
«Я без сомнения знаю, что опыт в Шарлотте показал овациям обучения то, что может быть возможным», — говорит Ричардсон. «Я думаю, что мы действительно являемся полигоном. Это часть отношений, которые мы построили ».
Почему важны готовность к колледжу и карьере в Шарлотте, Северная Каролина
Введение
Согласно недавнему исследованию Центра образования и трудовых ресурсов Джорджтаунского университета, 7.2 миллиона рабочих мест были потеряны во время Великой рецессии, 78 процентов приходились на работников со средним образованием или меньше. Большинство новых рабочих мест, полученных в ходе недавнего восстановления, получили сотрудники с той или иной формой послесреднего образования или подготовки. В результате этой потери многие из наименее образованных рабочих остались либо без работы, либо с неполной занятостью. Для двух из каждых трех новых рабочих мест в настоящее время требуется определенный уровень послесреднего образования — квалификация, степень младшего специалиста, четырехлетняя степень или выше. xiv
Многие из сегодняшних рабочих мест рискуют устареть в результате новых инноваций в области автоматизации и других технологических достижений.Например, в 2016 году Walmart упразднил 1500 должностей в своем финансовом и бухгалтерском вспомогательном офисе из-за повышения эффективности за счет автоматизации. По всему спектру занятости машины быстро становятся рабочими будущего. Студенты должны быть готовы к быстро меняющимся потребностям в рабочей силе.
Трудно определить точное сочетание факторов, обеспечивающих продвижение молодого человека к успешной карьере.Слишком долго цель получения высшего образования была настолько высока, что молодые люди, заинтересованные в других возможностях карьерного роста, часто терялись в центре внимания. Мы признаем важность колледжа, но это не должно быть единственным вариантом, продвигаемым ради экономических возможностей. Быстро меняющийся рынок труда открыл другие возможности для обучения наших студентов навыкам и образованию, которые потребуются им для создания и поддержки процветающих семей. Имея все больше и больше хорошо оплачиваемых рабочих мест со средним уровнем квалификации — работ, требующих большего образования и подготовки, чем диплом средней школы, но менее четырехлетнего высшего образования, — мы должны изменить образ мышления в отношении технического образования и общественных колледжей.Мы должны поощрять большее количество наших студентов с любым уровнем дохода использовать эти практические и полезные варианты обучения.
По данным Бюро статистики труда, примерно 37 процентов всех новых рабочих мест, созданных в период с 2013 по 2017 год, приходились на рабочие места со средним уровнем квалификации. Многие из этих рабочих мест обеспечивают более высокую заработную плату, чем те, на которых требуется четырехлетняя степень. Эти альтернативные сертификаты и степени также не связаны с тяжелым долгом, который часто сопровождается четырехлетним (или более) образованием.
Даже с учетом имеющихся сегодня технических рабочих мест в нашем сообществе и регионе за последние десятилетия значительно сократились рабочие места на производстве, и мы не забыли эту историю. Родители детей, которые теперь готовы исследовать возможности послешкольного образования, неохотно поощряют своих детей к продолжению технической карьеры; только 35% заявили, что будут поощрять такой тип карьеры. xv Тем не менее, технические рабочие места, доступные сегодня, сильно отличаются от тех, которые ранее были потеряны в производственном секторе, и требуют более сложных навыков.
Особое примечание относительно количества выпускников по сравнению с уровнем владения и подготовленности к колледжу / карьере. В Шарлотте-Мекленбурге есть много поводов для празднования показателей выпускников средней школы. В 2010 году процент наших выпускников составлял около 70 процентов. Сегодня, благодаря множеству успешных тактик, этот показатель приближается к 90 процентам.Фактически, CMS сейчас превышает средний показатель по штату на несколько процентных пунктов.
Хотя все больше студентов заканчивают среднюю школу с дипломом, мы обеспокоены тем, что выпускники заканчивают обучение без необходимых навыков для успешного обучения в высшем учебном заведении. Например, Общественный колледж Центрального Пьемонта (CPCC) указывает, что в недавнем прошлом примерно 70% выпускников CMS, поступающих в CPCC, требовали исправления в математике и / или чтении, прежде чем они смогут пройти курсы уровня колледжа.Этот процент начинает снижаться из-за недавних мер, принятых CMS и CPCC. Чтобы наши рекомендации в этом разделе имели значимое влияние, мы настоятельно призываем CMS продолжать свои усилия по увеличению числа выпускников. Тем не менее, мы надеемся, что школьная система проявит такое же упорство в определении и реализации стратегий, направленных на то, чтобы выпускники получали необходимые навыки и знания по предметам.
Студенты должны быть готовы к нашим быстро меняющимся потребностям в рабочей силе.
Обучение и готовность, связанные с карьерой: «Пути следующего поколения»
Наше сообщество должно уделять первоочередное внимание предоставлению детям жизнеспособных вариантов карьеры и различных путей для достижения этого. Это исследование карьеры и размышления должны начинаться намного раньше (примерно в третьем классе) и происходить чаще. С этой целью мы должны стремиться воспроизводить, расширять и улучшать академии карьеры и другие модели траектории, которые обеспечивают четкую последовательность академических и технических курсов, опыт обучения на рабочем месте, преднамеренное консультирование по вопросам карьеры и возможности для развития навыков и получения полномочий, которые обеспечит текущие и будущие потребности работодателей региона.
Кроме того, мы должны предоставить большему количеству старшеклассников доступ к ускоренному обучению и возможностям двойного зачисления (одновременное зачисление в старшую школу и колледж), что позволит им пройти курсы уровня колледжа до окончания учебы. Advanced Placement (AP) и International Baccalaureate (IB) являются особенно эффективными примерами курсов, которые предоставляют студентам возможность участвовать в тщательной академической учебе с потенциалом получения кредита колледжа. Чтобы гарантировать, что каждый студент продвигается по пути продуктивной карьеры, Шарлотта-Мекленбург получит огромную выгоду от увеличения числа студентов с низким социально-экономическим положением, обучающихся на курсах подготовки к колледжу, и завершения их.
Хотя важно выделить все возможности для получения образования, а не только четырехлетние дипломы колледжа или университета, также важно, чтобы наборы технических навыков, отточенные в средней школе, когда они доступны, сопровождались одновременным зачислением в отраслевые программы сертификации до окончания обучения. . Эти сертификаты, безусловно, можно получить после окончания средней школы, но в той мере, в какой мы сможем внедрить их в школьный опыт, учащиеся найдут более быстрый путь к карьере.
Стратегия целевой группы F
Расширьте спектр и доступ к высококачественным колледжам и возможностям карьерного роста, предлагаемым нашими учреждениями K-12 и высшим учебным заведением, обеспечивая всем учащимся доступ к полному спектру возможностей и поддержку.
Ключевые рекомендации
- Тиражировать, расширять и улучшать академии карьеры и другие модели траектории, которые обеспечивают четкую последовательность академических и технических курсов, опыт обучения на рабочем месте, преднамеренное консультирование по вопросам карьеры и возможности для развития навыков и получения полномочий, которые будут соответствовать текущим и будущим потребностям работодателей региона.
- Предоставьте большему количеству учащихся доступ к ускоренному обучению и возможностям двойного зачисления, а также сделайте больше кредитов «суммируемыми» от средней школы до колледжа, чтобы курсы средней школы учитывались при учете определенных дипломов о высшем образовании.
- Увеличить количество студентов с низким социально-экономическим положением, обучающихся на курсах подготовки к колледжу и завершающих их.
- Изучите варианты финансирования, чтобы каждый учащийся с профессиональным и техническим образованием (CTE) имел финансовые возможности для получения сертификата.
Тактика внедрения и соображения политики
- Рассмотреть возможность создания руководящей должности в CMS, ориентированной на расширение роли развития персонала и обучения на рабочем месте, а также на построение партнерских отношений с правительством, местными отраслями промышленности, некоммерческими организациями и высшим образованием для расширения возможностей обучения «следующего поколения» для молодежи CMS. .
- Убедитесь, что все средние школы предлагают минимальное количество курсов AP / IB и предоставляют студентам необходимую поддержку для их успешного обучения.
- Поддержите новую политику, чтобы гарантировать, что каждая академия карьеры CMS имеет активно вовлеченный совет директоров, состоящий из заинтересованных лиц отрасли, которые являются ведущими, выступающими за ученичество и оплачиваемую стажировку, поддерживающими академию карьеры и обеспечивающими подотчетность учреждения.
- Продолжать улучшать и расширять отраслевые возможности CTE для большего числа студентов CMS в сотрудничестве с отраслевыми и программами высшего образования.
- Запустить кампанию по набору персонала, чтобы побудить более подходящих студентов из малообеспеченных семей воспользоваться преимуществами государственной программы развития карьеры и обучения в колледже, которая позволяет учащимся старших классов зарабатывать бесплатные кредиты колледжа в CPCC в младшие и старшие классы.
- Создать / внедрить коммуникационную стратегию для снижения стигмы и культурных предубеждений, связанных с профессиональным образованием и программами без получения диплома, которые открывают возможности для трудоустройства среднего уровня квалификации.
- Полностью интегрируйте предпринимательство в более широкую стратегию подготовки студентов к продуктивной высококвалифицированной карьере.
- Укрепление и расширение соглашений о артикуляции и партнерских отношений между CMS, CPCC и UNC Charlotte.
Продвижение по карьерной лестнице: важность карьеры и обучения в колледже
Студентам нужна помощь в понимании и ориентировании в новых и расходящихся направлениях и возможностях колледжа и карьеры.В частности, им необходимо: а) узнать о широком спектре профессий и профессий, отвечающих меняющимся потребностям рабочего места, б) научиться увязывать свои интересы и навыки с образовательной траекторией, которая приводит к выгодным возможностям при выборе карьеры. и c) ориентироваться в способах получения высшего образования, в процессах зачисления и подачи заявок на получение финансовой помощи.
«Зачем вам паковать чемоданы, а затем решать, куда вы собираетесь? Это то, что наши дети делают в системе образования.Большинство детей принимают решения о том, чем они хотят заниматься, практически без информации и без контекста для их образования ».Клифтон Ванн, Ливингстон и Хейвен
Мы знаем, что когда ученики начинают думать о поступлении в колледж или о карьере в младших или старших классах средней школы, они ждут слишком долго. Это должно произойти намного раньше, начиная с запланированной последовательности действий и опыта, начиная с начальной школы.Некоторым ученикам повезло, что у них есть родители, которые могут помочь их детям ориентироваться в этом процессе. Они записывают своих детей в лагеря или классы, ориентированные на карьеру, используют свои сети друзей и коллег, чтобы познакомить своих детей с вариантами карьеры, и опираются на свой собственный колледж и опыт подготовки к карьере, чтобы направлять своих детей по пути. Другие студенты, особенно те, чьи родители не учились в колледже и не знают, как помочь, нуждаются в гораздо большей поддержке в развитии их карьерных устремлений и выборе пути.Для этих студентов критически важна роль наших школьных консультантов и специалистов по развитию карьеры. Без надлежащего консультирования учащиеся могут столкнуться с неверными решениями относительно своего будущего.
Несмотря на то, что в нашей школе есть много отличных консультантов, они часто не оборудованы или не способны обеспечить необходимый уровень профориентации для своих учеников. Им может не хватать самых современных знаний о вариантах карьеры и связанных с ними образовательных путях.У них также может не быть доступа к инструментам, которые предоставляют информацию о текущих и будущих рынках труда, возможностях карьерного роста и требованиях к работе. Кроме того, в некоторых случаях консультанты, а также учителя и администраторы могут непреднамеренно вносить культурные предубеждения в свое взаимодействие со студентами, что приводит к снижению их ожиданий от некоторых, тем самым ограничивая возможности, которые они продвигают. CMS недавно начала использовать тренинг «Демонтаж расизма» для своих сотрудников, чтобы устранить такую скрытую предвзятость, и планирует продолжить эту работу, которую мы поощряем.
Из всех серьезных проблем, связанных с карьерой и обучением в колледже, самая большая — это соотношение консультантов и студентов. Американская ассоциация консультантов рекомендует в среднем соотношение одного консультанта к 250 ученикам средней школы и младше. Соотношение консультантов и студентов в CMS намного выше. В 2015/2016 учебном году соотношение консультантов в CMS было следующим: xvi
- Начальная школа: 525 учеников на одного консультанта
- Средняя школа: 380 учеников на одного консультанта
- Старшая школа: 395 учеников на одного консультанта
CMS признает пробел и продолжает искать финансирование дополнительных консультантов.Тридцать четыре новые должности консультантов были включены в бюджет CMS на 2016/2017 гг.
В CPCC соотношение студент / консультант составляет 514: 1. Несмотря на проблемы, которые это создает, консультанты и консультанты упорно трудятся, чтобы предоставлять эффективные консультации и консультационные услуги. Большинство студентов — это первое поколение, и они часто сталкиваются с трудностями при переходе в колледж, особенно в том, что касается выбора курса и программы. Многим студентам требуется дополнительная помощь в изучении жизнеспособных вариантов. Трудно отслеживать и контролировать решения и успеваемость большого числа студентов, поскольку они приспосабливаются к колледжу и уравновешивают множество требований и обязанностей с ограниченным персоналом.Студенты часто записываются на курсы базовых навыков или общеобразовательные курсы, не понимая уровня строгости, связанной с курсом, или применимости курса к какой-либо конкретной программе или цели передачи. Помощь учащимся сделать осознанный выбор в отношении своего образования является критически важной стратегией для повышения успеваемости учащихся в средней школе и за ее пределами.
Стратегия оперативной группы G
Предоставить всем учащимся и их родителям информацию и рекомендации, необходимые для понимания и навигации по различным направлениям, подготовке и процессам в колледже и карьере.
Ключевые рекомендации
- Убедитесь, что все учащиеся, начиная со средней школы или раньше, знакомятся и понимают, как ориентироваться в карьере и процессе зачисления в высшее учебное заведение.
- Увеличить количество специализированных консультантов / консультантов в колледжах и профориентациях, доступных для учащихся в каждой школе CMS, в соответствии с рекомендованным отраслью средним соотношением учащихся и консультантов 1: 250.
- Расширить знания, потенциал и культурную компетенцию консультантов, консультантов, координаторов по развитию карьеры, учителей и наставников по различным направлениям и тенденциям в колледже и карьере, а также убедиться, что у них есть инструменты, чтобы помочь учащимся и их родителям понять и узнать о возможностях поступить в колледж и карьерный рост.
- Используйте некоммерческие и другие общественные ресурсы для повышения качества советов по колледжу и карьере в наших школах.
Тактика внедрения и соображения политики:
- Включите и поддержите финансирование дополнительных консультантов в будущих бюджетах CMS для достижения рекомендованного соотношения консультантов / студентов.
- Обеспечьте непрерывную осведомленность о карьере и поддержку планирования для всех учащихся, начиная с осведомленности о карьере в начальной школе, исследования карьеры в средней школе и целенаправленного развития навыков в средней школе и за ее пределами.
- Расширение возможностей постоянного профессионального развития для улучшения знаний и навыков, связанных с целевым карьерным ростом и соответствующими образовательными и отраслевыми требованиями.
- Привлекайте больше консультантов, советников, учителей и администраторов CMS, которые участвуют в тренингах по скрытому предубеждению, чтобы бросить вызов профессиональным стереотипам и взаимодействию со студентами относительно поступлений в колледж и карьерного роста и подготовки.
- Оценить потребность в координирующем органе для обеспечения профессионального развития по вопросам карьерного роста и тенденций на рынке труда для местных образовательных учреждений и агентств по найму, чтобы обеспечить обмен общей информацией, данными и передовым опытом.
- Изучите возможности для консалтинговой фирмы сотрудничать с CMS для разработки дорожной карты для будущих программ CTE и взаимодействия с сообществом.
- Активно расширяйте программы наставничества на рабочем месте, чтобы у каждого студента был реальный карьерный путь.
- Расширить возможности для учителей и консультантов по участию в летних отраслевых стажировках, чтобы научиться контекстуализировать обучение со студентами.
- Используйте социальные сети и технологические инструменты для повышения осведомленности и знаний о выборе карьерного пути.
- Расширьте доступ к качественным внеклассным программам, которые объединяют академическую поддержку с осознанием карьеры, исследованиями и подготовкой и позволяют учащимся с низкими социально-экономическими доходами использовать возможности.
- Увеличьте поддержку, предоставляемую через такие программы, как College Advising Corps.
«Без применения принципы и идеи не имеют значения и не проверяются».Джон Дьюи
Стажировки, оплачиваемые стажировки и другое обучение на рабочем месте: учись и зарабатывай
Один из наиболее важных способов, с помощью которых учащиеся старших классов и колледжей могут ускорить свою карьерную готовность и повысить социальный капитал, — это ученичество, качественная оплачиваемая стажировка и другие возможности обучения на рабочем месте.Учебные программы, предлагаемые Red Ventures, Siemens, Bosch, CPCC’s Apprenticeship Charlotte и другими, приносят пользу как студентам, так и работодателям, сочетая учебный и практический опыт. Такие программы позволяют студентам получать оплачиваемое обучение, что ведет к получению их квалификации и возможностей трудоустройства. Целевая группа твердо убеждена, что масштабируемость этих типов программ — это стратегия, меняющая правила игры для экономических возможностей. Соответственно, мы призываем наш бизнес и образовательный сектор разработать и реализовать план значительного расширения программ обучения на рабочем месте. Обратите внимание, это призвание для работодателей всех размеров — крупных, средних и мелких.
Помимо этой программной работы, нам необходимо более тесное сотрудничество между работодателями и нашими образовательными учреждениями для интеграции соответствующей теории и практики в развитие навыков в классе. Эти подходы дадут студентам преимущество в развитии и добавят практической ценности по мере того, как они продолжат путь к выбранной ими карьере.
Транспорт может быть проблемой для некоторых студентов. Без транспорта студенты, возможно, не смогут воспользоваться стажировкой и оплачиваемой стажировкой.Работодатели и школы должны учитывать этот барьер при подключении учащихся к возможностям обучения на рабочем месте и помогать учащимся преодолеть эту проблему.
Стратегия оперативной группы H
Мобилизовать общественную поддержку для разработки и реализации многогранного плана по расширению возможностей оплачиваемого обучения на основе работы для учащихся.
Ключевые рекомендации
- Повышение осведомленности общества и поддержка ученичества, оплачиваемой стажировки и других программ обучения на рабочем месте.
- Создание необходимой инфраструктуры и приверженность работодателя для внедрения и масштабирования обучения на рабочем месте, чтобы ежегодно создавать не менее 10 000 возможностей для учащихся старших классов CMS; 1000 к 2018 году, 4000 к 2020 году и 10000 при полном масштабировании.
- Увеличить участие работодателей в разработке и помощи в преподавании курсов, включающих отраслевые знания и развитие навыков.
- Требовать от каждого студента, который завершает формальную карьеру в академии, пройти оплачиваемую стажировку в качестве основы его или ее карьеры в старшей школе.Кроме того, потребуйте, чтобы каждый учащийся средней школы CMS, будь то студент карьерной академии, получил значимый опыт обучения на рабочем месте до того, как он или она закончит учебу.
- Предоставлять оплачиваемую стажировку высокоэффективным студентам с низким доходом, обучающимся в местных колледжах и университетах. Также необходимы возможности обучения на рабочем месте для студентов колледжей, обучающихся по программам сертифицированного уровня в CPCC.
- Убедитесь, что учащиеся пользуются возможностями обучения на рабочем месте, устраняя структурные препятствия, такие как транспорт, часы работы и т. Д.
Тактика внедрения и соображения политики
- Организовать учебную сеть работодателей, имеющих опыт и успех в предоставлении ученичества, оплачиваемой стажировки и других образовательных партнерских мероприятий, чтобы делиться своими знаниями, извлеченными уроками и ценностными предложениями с другими работодателями, а также проводить взаимное обучение.
- Оцените потребность в посреднике или координаторе для продвижения, построения и поддержания партнерских отношений с K-12, высшими учебными заведениями, местными отраслями промышленности и некоммерческими организациями.
- Создайте больше возможностей для предварительного обучения в CMS и CPCC, чтобы помочь студентам и работникам понять, как получить квалификацию и подготовиться к обучению.
- Публично признавайте и чествуйте работодателей, которые поддерживают обучение на рабочем месте и другую совместную работу с образованием.
- Разработайте стратегии преодоления транспортных препятствий для доступа студентов к возможностям ученичества и стажировки.
«В национальном масштабе 47 процентов детей, родившихся в квинтиле с самым низким доходом, не получивших четырехлетнего диплома о высшем образовании, остаются в самом низком квинтиле как взрослые, в то время как только 10 процентов детей, родившихся в квинтиле с самым низким доходом, оканчивают колледж с четырехлетняя степень остается в этом квинтиле.”Pew Charitable Trusts
Поддержка студентов колледжей первого поколения: помощь им в продолжении курса
Несмотря на растущее значение послесреднего образования, существует большой разрыв в показателях окончания колледжей между студентами из малообеспеченных семей и учениками из более обеспеченных семей. Отчет Института Пелла показывает, что только 21 процент студентов колледжей в семьях из нижнего квинтиля доходов получили степень бакалавра к 24 годам в 2013 году по сравнению с 99 процентами студентов колледжей из семей из верхнего квинтиля. xvii
Этот пробел в постоянстве и завершении учебы в колледже существует по нескольким причинам. Некоторые ученики, принятые в двух- или четырехлетние колледжи, не приходят в школу осенью. Это известно как «летнее таяние».
От 10 до 40 процентов учащихся, которые, как предполагается, направляются в колледж, не поступают в высшее учебное заведение осенью после средней школы
Показатели летнего оттаивания наиболее высоки среди студентов из семей с низким и средним доходом и студентов с более низкой успеваемостью.Им не хватает руководящей поддержки в летние месяцы, и они чувствуют себя перегруженными задачами, которые им требуются при подготовке к поступлению в колледж осенью (например, заполнение заявлений на получение финансовой помощи, заполнение форм, посещение ориентации в колледже и т. Д.). Другие причины, по которым студенты с низким доходом не остаются в колледже или не заканчивают его, включают:
- Отсутствие академической подготовки к курсу в колледже; они не прошли более строгие курсы в средней школе, чтобы помочь им преуспеть в колледже.
- Принятие решений о выборе послешкольного образования на основе ограниченной информации.
- Работа с быстро растущими расходами на обучение, из-за которых колледж становится недоступным или воспринимается как недоступный.
- Незнания о финансовой поддержке, доступной им, и / или финансовой поддержке, которую они имеют — стипендии, ссуды и т. Д. — недостаточно для покрытия расходов на колледж, а также расходов на проживание (например, жилье, транспорт, уход за детьми).
- Работают полный рабочий день во время учебы в колледже, что отвлекает их от учебы.
- Совмещение семейных обязанностей во время учебы в колледже (например, уход за детьми или другими людьми).
- В их семье или ближайшем окружении не существует ролевых моделей с опытом работы в колледже.
- Не чувствую, что они принадлежат к культуре колледжа.
Стратегия оперативной группы I
Расширить и усилить поддержку студентов первого поколения и других учащихся с низким социально-экономическим положением, которым нужна помощь в переходе и завершении среднего образования.
Ключевые рекомендации
- Уменьшите вероятность «летнего таяния», оказывая поддержку студентам до первого семестра колледжа.
- Продолжать сокращать количество выпускников CMS, нуждающихся в исправлении в CPCC, прежде чем они смогут пройти курс обучения на уровне колледжа.
- Привлечь большее количество студентов колледжей из числа меньшинств и с низким социально-экономическим статусом к наставничеству, академическому репетиторству, финансовой помощи и другой поддержке, чтобы помочь им остаться и завершить свое образование.
Тактика внедрения и соображения политики
- Расширить информацию и получить доступ к программам «Летний мост» в CPCC и других учебных заведениях, чтобы помочь студентам реализовать свои планы.
- Изучите такие инициативы, как программа «Отвращение к летнему таянию» Остина Чемберса, в рамках которой консультанты и / или волонтеры средней школы или колледжа остаются на связи со студентами в течение летних месяцев.
- Продолжать согласовывать требования для курсов начального уровня в колледже с требованиями для дипломов CMS.
- Проведите оценку якоря, готовую к поступлению в колледж, в 10-м классе для устранения академических недостатков учащихся перед колледжем.
- Создать обучающую сеть администраторов из CPCC, UNC Charlotte, Davidson College, Queens University, Johnson C. Smith University и Johnson and Wales, чтобы делиться и поддерживать научно обоснованные передовые методы, которые улучшают настойчивость и показатели завершения обучения студентов с низким социально-экономическим положением.
- Включите наставничество в большее количество стипендиальных программ, предназначенных для студентов с низким социально-экономическим положением, чтобы помочь улучшить результаты получателей.
- Предоставлять финансовую помощь для удовлетворения основных потребностей студентов, получающих стипендии, и студентов с низким доходом, например, в еде, книгах и транспорте.
- Используйте внешние партнерские отношения для предоставления услуг и поддержки студентам.
Отключенная молодежь (16-24 года): помогая им восстановить связь
В то время как подавляющее большинство молодых людей успешно переходят во взрослую жизнь, ряд молодых людей в возрасте от 16 до 24 лет не имеют связи, что означает, что они не работают, не ходят в школу или не учатся.Это подвергает их исключительно высокому риску экономических и социальных трудностей. В 2013 году Measure of America подсчитала, что 45 500 подростков и молодых людей в районе метро Шарлотты считались отключенными. Это составляет примерно 14,5 процента всех молодых людей в возрасте от 16 до 24 лет, проживающих в городских районах. xix
Думая о нашем следующем поколении лидеров и новаторов, мы не можем упускать из виду этих молодых людей и их потенциал. У них тоже есть таланты, мечты и цели в жизни.Нам необходимо делать больше в нашем сообществе, чтобы повторно вовлечь этих подростков и молодых людей в возможности получения образования, обучения и трудоустройства, которые выведут их на более позитивный путь.
Стратегия оперативной группы J
Создайте больше возможностей для образования, обучения и трудоустройства для нашей разобщенной молодежи.
Ключевые рекомендации
- Сделайте обучение и найм отключенной молодежи гораздо более высоким приоритетом сообщества.
- Расширяйте сотрудничество и партнерские отношения по всему округу, чтобы снова вовлечь нашу разобщенную молодежь и разработать новые и инновационные подходы к работе с ними.
- Привлекайте больше молодежи, чтобы зарабатывать и изучать программы обучения, которые позволяют им зарабатывать на жизнь, одновременно получая диплом или ученую степень.
- Заручитесь поддержкой местных работодателей, чтобы дать отключенной молодежи шанс, предоставив им обучение и / или опыт работы.
Тактика внедрения и соображения политики
- Разрабатывайте творческие стратегии охвата, чтобы найти и вовлечь неработающих подростков и молодых людей в поиск путей и возможностей для работы и карьерного роста.
- Призовите наше бизнес-сообщество найти молодых людей, не имеющих отношения к работе, с помощью вакансий начального уровня, которые приведут к значимой карьере. Компании всех размеров и типов, в том числе предприниматели, должны сыграть свою роль, и им следует призвать к партнерству с агентствами по развитию трудовых ресурсов, CPCC и другими организациями, поддерживающими отключенную молодежь.
- Оказывать дополнительную поддержку для расширения программ развития персонала, которые предлагают реабилитацию и поддержку GED, обучение навыкам межличностного общения, а также возможности послесреднего образования и обучения, включая ученичество, для подростков и молодых людей.
- Продвигайте предпринимательство как альтернативный путь карьерного роста и предоставляйте рекомендации и финансовую поддержку, чтобы помочь молодым предпринимателям начать работу.
- Соедините молодежь и подростков с заботливыми взрослыми, которые могут помочь им справиться с трудностями.
- Изучите местные инициативы, которые концентрируют охват и поддержку в районах, где проживает большее количество разобщенной молодежи.
- Поощряйте большее количество работодателей к использованию политики и практики найма, которые не исключают автоматически прием на работу молодых людей с криминальным прошлым.
- Работайте с местным юридическим сообществом, чтобы предложить больше возможностей для молодежи и молодых людей с криминальным прошлым добиваться исключения, что сделает их более привлекательными кандидатами на работу.
Ожидание после окончания средней школы: создание канала талантов в Мекленбурге
Хотя мы хотим повысить осведомленность о множестве образовательных путей к возможностям карьерного роста, было бы лукавством не признать, что более высокий уровень образования коррелирует с более высокими уровнями экономических возможностей.
На сегодняшнем высококонкурентном рынке труда аттестата об окончании средней школы без «сертификата» о прохождении обучения уже недостаточно для успеха. На всем протяжении Шарлотт-Мекленбург мы должны повышать и активно продвигать критическую важность получения диплома о высшем образовании и / или отраслевой сертификации для нашей молодежи, чтобы успешно конкурировать на нашем меняющемся, технологически продвинутом рынке труда. Мы должны развивать безмерный талант, интеллект и творческие способности всех детей, чтобы они могли полностью раскрыть свой потенциал.
Несмотря на то, что Шарлотте-Мекленбург повезло, что у нее есть преданные сторонники высших учебных заведений, у нас нет единой программы по продвижению культуры, готовой к карьере, особенно в районах с ограниченными возможностями. Лучшие практики в этой области можно найти в других городах, которые сделали это приоритетом для всего сообщества. В Луисвилле, штат Кентукки, лидеры бизнеса, образования и некоммерческих организаций собрались вместе в 2010 году, чтобы запустить кампанию «55 000 градусов» с целью увеличения числа людей в регионе, которые получают дипломы колледжа и другие высшие учебные заведения.В Остине, штат Техас, торговая палата в настоящее время возглавляет кампанию «Прямо в колледж» с целью зачисления не менее 70 процентов выпускников городских средних школ непосредственно в высшие учебные заведения. И благодаря государственно-частному партнерству в Бостоне, штат Массачусетс, руководители города организовали кампанию «Boston Success», направленную на удвоение числа учащихся государственных школ, получающих высшее образование или другое высшее образование.
Чтобы решить, как семьи могут позволить себе высшее образование для своих детей, многие штаты участвуют в растущем движении по созданию детских сберегательных счетов (ДСС) для всех воспитанников детского сада.Кампания за будущее каждого ребенка возглавляет эту работу на национальном уровне, основываясь на убеждении, что каждый ребенок, в том числе наиболее уязвимые, должен иметь целевые сбережения, которые укрепляют надежды и финансовые средства на будущее, включая высшее образование. Исследования показывают, что студенты с низким доходом, имеющие сберегательный счет в колледже с раннего возраста, в три раза чаще поступают в колледж и в четыре раза чаще заканчивают его. xx Даже несмотря на то, что сумма сбережений может быть относительно небольшой, она помогает воспитывать у ребенка и родителей образ мыслей о поступлении в колледж.
«Скажи« да »образованию в Гилфорде» в округе Гилфорд, штат Северная Каролина, — это еще одна общественная инициатива, в рамках которой стипендии предоставляются всем учащимся государственных и чартерных школ с низким доходом. Лидеры сообщества в округе Гилфорд в 2015 году открыли главу «Скажи да»; Для поддержки этой работы создается фонд в размере 70 миллионов долларов. Нам необходимо изучить эти и другие возможности получения стипендий, чтобы сделать высшее образование более доступным для большего числа студентов.
Нам также необходимо изучать и извлекать уроки из примеров коллективного сотрудничества в других сообществах.Если нам не удастся реализовать скоординированные инициативы по сокращению разрыва в достижениях детей с низким и высоким доходом, это приведет к уменьшению надежды, невыполненным чаяниям и потере талантов.
Расширяя нашу поддержку и приближаясь к образованию в Шарлотт-Мекленбург с ожиданием, что все дети получат качественное образование и будут подготовлены к продуктивной карьере, мы обеспечим академические успехи наших собственных детей и посеем семена будущего экономического успеха для всех. Мекленбургский уезд.
Стратегия оперативной группы K
Поднимите и активно продвигайте критическую важность получения диплома о высшем образовании и / или отраслевой сертификации, чтобы успешно конкурировать на нашем меняющемся, технологически продвинутом рынке труда.
Ключевые рекомендации
- Разработать и запустить общественную кампанию и стратегию, направленную на продвижение важности получения высшего образования для всех учащихся.
- Ищите творческие решения, чтобы предоставить большему количеству молодых людей финансовую поддержку / стипендии, чтобы они могли участвовать в послесреднем образовании и обучении.
Тактика внедрения и соображения политики
- Созовите местную группу партнеров для исследования кампаний, проводимых после получения образования в других сообществах, чтобы определить потенциальную инфраструктуру лидерства, затраты, сообщения аудитории, что работает / не работает и какие модели лучше всего рассмотреть для Шарлотты-Мекленбург.
- Возглавьте, поддержите и проведите общественную кампанию.
- Изучите программу «Скажи« да »образованию Гилфорд» и другие программы сбережений универсального высшего образования, чтобы определить их осуществимость в Шарлотт-Мекленбург и проверить интерес и желание учиться на местном уровне.
The ACT — Решения для готовности к колледжу и карьере
The ACT — Решения для готовности к колледжу и карьере | ДЕЙСТВОВАТЬ перейти к содержаниюact.org, actprofile.org, act.org, actstudent.org, act.alertline.com, services.actstudent.org, Care4.successfactors.com, Engagement.act.org, discoveractaspire.org, qc.vantage.com , myworkkeys.act.org, twitter.com, facebook.com, youtube.com, plus.google.com, linkedin.com, preview.act.org, workreadycommunities.org, pearson.com, instagram.com, actaspire.org, run2.careerready101.com, run2.keytrain.com, лидерствоblog.act.org
Крайний срок регистрации — 6 августа.
Все, что вам нужно знать о тесте ACT.
Руководство по планированию колледжа ACT для родителей
Планирование колледжа на каждом этапе пути вашего ребенка
Ваш ребенок вступает в ряд жизненно важных событий, когда он готовится к успеху в средней школе, колледже и не только.Эти ресурсы в контрольном списке планирования колледжа помогут вам направить их на каждом этапе пути.
Присоединяйтесь к школьным округам по всей стране в проведении теста ACT для учащихся в классе
ACT предлагает разнообразные гибкие решения в области образования и карьерного роста, которые помогут достичь ваших стратегических целей; для школ, округов и штатов.
Воспользуйтесь федеральным финансированием для поддержки всего ребенка с помощью комплексных решений ACT.
Проверьте каждого ученика 3–12 классов с помощью короткого 5–7-минутного теста SEL.
Признать успеваемость учащихся по тесту ACT и PreACT.
Подпишитесь, чтобы получать уведомления об открытии регистрации на мастерские CCRW!
Вы больше, чем результат.Мы больше, чем испытание.
Это правда. Мы известны тестом ACT, но есть много других способов помочь на пути к поступлению в колледж и готовности к карьере.
Данные о выпускных классах средней школы США
Проверяет готовность выпускников 2020 года к колледжу и карьере.
Годовой отчет ACT об успеваемости выпускников средних школ США по отношению к готовности к колледжу.
Это действие откроет новое окно. Вы хотите продолжить?
Если вы заходите на этот сайт из-за пределов США, Пуэрто-Рико или США.S. Territories, перейдите на неамериканскую версию нашего веб-сайта.
Верх
Рейсов из Шарлотта | Southwest Airlines®
FromFromAlbany, NY — ALBAlbuquerque, NM — ABQAmarillo, TX — AMAAruba, Aruba — AUAAtlanta, GA — ATLAustin, TX — AUSBaltimore / Washington, MD — BWIBelize City, Belize — BZEBellingham (примерно 50 миль от Ванкувера, Британская Колумбия) AL — BHMBoise, ID — BOI [Район аэропортов Бостона:] Boston Logan, MA — BOS Hartford, CT — BDL Manchester, NH — MHT Providence, RI — PVDBoston Logan, MA — BOSBozeman / Yellowstone, MT — BZNBuffalo / Niagara, NY — BUFBurbank, CA — БУРКанкун, Мексика — CUN [Район аэропортов Канкуна / Косумеля:] Канкун, Мексика — CUN Косумель, Кинтана-Роо — CZMCharleston, SC — CHSCharlotte, NC — CLTChicago (Midway), IL — MDWChicago (O’Hare- Терминал 5), Иллинойс — ORD [Район аэропортов Чикаго:] Чикаго (Мидуэй), Иллинойс — MDW Чикаго (О’Хара-Терминал 5), Иллинойс — ORDCincinnati, OH — CVG, Кливленд, Огайо — CLEColorado Springs, CO — COSColumbus, OH — CMHCorpus Christi, TX — CRPCozumel, Quintana Roo — CZMDallas (Love Field), TX — DALDenver, CO — DENDes Moines, IA — DSMDestin / Fort Walton Beach, FL — VPSDetroit, MI — DTWEl Paso, TX — ELPEugene, OR — EUGFort Lauderdale, FL — FLLFort Myers, FL — RSWFresno, CA — FATGrand Cayman, Cayman Islands — GCMGrand Rapids, MI — GRRGreenville / SpartanburgRLen, TX — GSPHarlingen, SC — GSPHarlingen, TX , CT — BDLГавана, Куба — HAV [Район аэропортов Гавайев:] Хило (остров Гавайи), HI — ITO Гонолулу (Оаху), HI — HNL Kahului (Мауи), HI — OGG Kona (остров Гавайи), HI — KOA Lihue (Kauai), HI — LIHHilo (остров Гавайи), HI — ITOHonolulu (Oahu), HI — HNLHouston (Bush-Intercontl), TX — IAHHouston (Hobby), TX — HOU [Район аэропортов Хьюстона:] Хьюстон (Bush-Intercontl) ), TX — IAH Houston (Хобби), TX — HOUIndianapolis, IN — INDJackson, MS — JANJacksonville, FL — JAXKahului (Maui), HI — OGG, Канзас-Сити, MO — MCIKona (Гавайи), HI — KOALas Vegas, NV — LASLiberia , Коста-Рика — LIRLihue (Kauai), HI — LIHLittle Rock, AR — LITLong Beach, CA — LGBLong Island / Islip, NY — ISPLos Angeles, CA — LAX [Район аэропортов Лос-Анджелеса:] Бербанк, Калифорния — BUR Лонг-Бич, CA — LGB Los Angeles, CA — LAX Ontario / LA, CA — ONT Orange County / Santa Ana, CA — SNALos Cabos, MX — SJDLouisville, KY — SDFLubbock, TX — LBBManchester, NH — MHTMemphis, TN — MEMMiami, FL — MIA [Майами Район Аэропорты Район:] Форт-Лодердейл, Флорида — FLL Майами, Флорида — MIA West Palm Beach, FL — PBIMidland / Одесса, Техас — MAFMilwaukee, WI — MKEMinneapolis / St.Пол (Терминал 2), Миннесота — MSP, Залив Монтего, Ямайка — MBJMontrose (Теллурайд / Крестед-Батт), Колорадо — MTJ, Майртл-Бич, Южная Каролина — MYR, Нашвилл, Теннесси — BNANассау, Багамы — NAS, Новый Орлеан, Лос-Анджелес — MSY, Нью-Йорк (Ла Гуардия), Нью-Йорк — LGA [Район аэропортов в районе Нью-Йорка:] Лонг-Айленд / Айлип, штат Нью-Йорк — ISP Нью-Йорк (Ла-Гуардия), штат Нью-Йорк — Лос-Анджелес, Орфолк, Вирджиния — ORF [Район аэропортов в районе северо-западных пляжей Флориды:] Дестин / Форт-Уолтон-Бич, Флорида — VPS в Панама-Сити-Бич , FL — ECP Пенсакола, Флорида — PNSOakland, CA — OAKOklahoma City, OK — OKCOmaha, NE — OMAOntario / LA, CA — ONTOrange County / Santa Ana, CA — SNAOrlando, FL — MCOPalm Springs, CA — PSPPanama City Beach, FL — ECPPensacola, FL — PNSPhiladelphia, PA — PHLPhoenix, AZ — PHXPittsburgh, PA — PITPortland, OR — PDXPortland, ME — PWMProvidence, RI — PVDProvidenciales, Turks and Caicos — PLSPuerto Vallarta, PA — PVRPunta MXR — DURPunta, Cana RDUReno / Tahoe, NV — RNORichmond, VA — RICRochester, NY — ROC Сакраменто, CA — SMF Солт-Лейк-Сити, UT — SLCSan Antonio, TX — SATSan Diego, C A — Сан-Франциско, Калифорния — SFO [Район аэропортов Сан-Франциско:] Окленд, Калифорния — OAK, Сан-Франциско, Калифорния — SFO Сан-Хосе, Калифорния — SJC Сан-Хосе, Калифорния — SJC Сан-Хосе, Коста-Рика — SJOSan Juan, PR — Санта-Барбара , Калифорния — SBA Сарасота / Брадентон, Флорида — SRQSavannah / Hilton Head, GA — SAVSeattle / Tacoma, WA — SEASpokane, WA — GEGSt.Луис, Миссури — STLSteamboat Springs (Хайден), CO — HDNSyracuse, NY — SYRTampa, FL — TPA [Район аэропортов Тампы:] Сарасота / Брадентон, Флорида — SRQ Тампа, Флорида — TPATucson, AZ — TUSTulsa, OK — ТУЛ Вашингтон (Даллес) ), Округ Колумбия — Вашингтонский регион (регион Рейгана), округ Колумбия — округ Колумбия [Вашингтон, округ Колумбия Район аэропортов:] Вашингтон (Даллес), округ Колумбия — Вашингтон, округ Колумбия, Вашингтон (национальный регион Рейгана), округ Колумбия — Округ Колумбия — Балтимор / Вашингтон, Мэриленд — BWI, Запад Палм-Бич, Флорида — PBIWichita, KS — ICT
Семь признаков готовности к переменам |
Николь Грир, адъюнкт-инструктор, UNC Charlotte Continuing Education
За последние несколько месяцев мир пережил серьезные потрясения, и это привело ко многим изменениям как в нашей личной жизни, так и в том, как мы работаем.Эта трансформация, вероятно, будет продолжаться, и организации, которые смогут продемонстрировать свою гибкость и способность переосмыслить себя перед лицом невзгод, будут готовы к долгосрочному успеху.
В это время для всех нас будет важно понять, насколько мы готовы к этим изменениям. Одна из многих тем в курсе UNC Charlotte «Управление изменениями и организационное развитие» — это семь характеристик, которые можно использовать для оценки вашей готовности к изменениям.
Каждая из этих характеристик, вместе с кратким описанием, включены ниже:
Изобретательность: Находчивые люди эффективно используют любую ситуацию и используют любые доступные ресурсы для разработки планов и непредвиденных обстоятельств. Они видят несколько способов достижения цели и могут искать помощь в менее очевидных местах. У них есть настоящий талант создавать новые способы решения старых проблем.
Когда люди с низкой находчивостью сталкиваются с препятствиями, они застревают, упираются в пятки и возвращаются к старому пути.Люди с очень высоким уровнем изобретательности могут упустить очевидные решения и создать больше работы, чем необходимо.
Оптимизм: Стакан наполовину пуст или наполовину полон? Оптимизм тесно связан с готовностью к изменениям, поскольку пессимист видит только проблемы и препятствия, а оптимист признает возможности и возможности.
Оптимисты, как правило, с большим энтузиазмом и позитивным настроем относятся к переменам. Их позитивный взгляд на вещи основан на твердой вере в будущее и убеждении, что все обычно идет к лучшему.Людям с очень высоким уровнем оптимизма может не хватать навыков критического мышления.
Приключения: Этот авантюрный дух улавливается двумя составляющими: склонностью к риску и желанием преследовать неизведанное, идти по пути, который еще не избран. Любители приключений любят вызовы.
Поскольку изменения всегда сопряжены с риском и неизвестностью, они обычно хорошо работают во время организационных перестановок. Они проакторы, сотрудники, которые инициируют и создают изменения.Но люди с очень высоким уровнем авантюрности могут указывать на склонность к безрассудству.
Страсть / Драйв: Страсть — это топливо, которое максимизирует все остальные качества. Если у вас есть страсть, нет ничего невозможного. Если вы этого не сделаете, перемены утомительны. Страсть — это уровень личного динамизма человека. Это проявляется в уровне активности и решимости человека.
Чтобы заставить новую процедуру работать, преодолеть бесчисленное множество проблем, которые невольно порождает любой план изменений, у вас должны быть энтузиазм и энтузиазм.Однако люди с очень высоким уровнем страсти также могут быть упрямыми, одержимыми и склонными к выгоранию.
Адаптивность: Адаптивность включает два элемента: гибкость и устойчивость. У гибких людей есть цели и мечты, как и у всех, но они не слишком в них вкладываются. Когда что-то не получается, они говорят: «План А не работает, перейдем к плану Б». Устойчивость — это способность быстро оправиться от невзгод с минимумом травм. Неудачи или ошибки их не бросают.Они не зацикливаются на них и впадают в депрессию, но быстро приходят в норму и идут дальше.
Люди с высоким уровнем этой черты не привязаны к конкретным результатам. Если ситуация меняется, их ожидания меняются вместе с ней. Слишком высокий уровень этой черты указывает на отсутствие приверженности или приверженности делу.
Уверенность: Если оптимизм — это мнение о том, что ситуация разрешится, то уверенность — это вера в свою способность справиться с ней. Есть ситуативная уверенность — «Я знаю, что могу переплыть этот канал, выучить эту программу, написать этот отчет» — и уверенность в себе — «Я справлюсь со всем, что упадет в ловушку.«Уверенность в себе — это тот вид уверенности, который измеряет Шкала готовности к изменениям.
Люди с высоким уровнем уверенности — это, как правило, люди с сильным чувством собственного достоинства. Но в частности, они верят, что могут заставить любую ситуацию работать на них. Очень высокий уровень уверенности также может указывать на дерзкое, всезнайкое отношение и отсутствие восприимчивости к обратной связи.
Допуск к неоднозначности: Единственная определенность, связанная с изменением, заключается в том, что оно порождает неопределенность.Как бы тщательно вы это ни планировали, всегда есть элемент неопределенности или двусмысленности.
Без здоровой терпимости к двусмысленности перемены не только неудобны; это просто страшно. Но слишком большая терпимость может доставить вам неприятности. У вас могут возникнуть трудности с выполнением задач и принятием решений.
Вы, вероятно, обнаружите, что у вас более высокие уровни одних черт и более низкие уровни других. Это типично для большинства профилей и указывает на то, что некоторые из ваших черт готовности к изменениям более развиты, чем другие.
Шкала готовности к изменениям также полезна в тренерских командах, чтобы определить, каких игроков выбрать и какие роли им назначить. Авантюристы — отличные стартеры, находчивые люди — отличные решатели проблем, оптимисты — хорошие чирлидеры, и их вклад особенно полезен, когда люди разочаровываются.
- Непрерывное образование
- Сертификат отдела кадров
- Семь признаков готовности к изменениям