12. Тарт с ягодами и меренгой  

Роллы из слоеного теста с сыром и индейкой

Легкий

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

279.7ккал

Белки

14.4 грамм

22.1 грамма

Не рецепт, а палочка-выручалочка, когда нужно приготовить детям — и не только! — что-то очень простое и очень вкусное! Главное, чтобы в морозилке была пачка слоеного теста, а в холодильнике — сыр и кусочек любимой индейки «Пава-Пава» — отварной, запеченной или поджаренной.

Способ приготовления

1. Мелко нарежьте индейку и смешайте ее с тертым сыром.

2. Раскатайте тесто и разрежьте его на крупные треугольники.

4. Выпекайте при температуре 180 градусов 12-18 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

Ужин из слоеного теста — Ogorod.guru

Прежде чем приступать к освоению сложной выпечки, начинающей хозяйке следует изучить 5 простых рецептов с готовым слоеным тестом, среди которых есть слойки, печенье, пироги и булочки. Проще всего узнать, как приготовить разные блюда, по фото- или видеорецептам. Кроме того, можно поэкспериментировать с видами начинок и специй, чтобы блюдо получилось особенным.

Что можно сделать из слоеного теста

Такой вид теста, как слоеное, является основой для блюд разных народов благодаря своей тонкой структуре и приятному хрусту. Продукт, купленный в магазине, чаще используется для сладкой выпечки, хотя подходит и для приготовления пирогов с соленой начинкой. Из него готовятся следующие виды кондитерских изделий:

Из дрожжевого

Готовое тесто с применением дрожжей имеет характерный кисловатый вкус. Изделия из него после приготовления получаются более пышными и вкусными. Из них хорошо выходят булочки и несладкие мясные и рыбные пироги. В отличие от пресного варианта, слоев здесь в несколько раз меньше, они не получаются такими легкими и хрустящими, зато количество калорий немного меньше.

Из бездрожжевого

Пресный или бездрожжевой продукт чаще используется для изготовления сладких кондитерских изделий. Язычки, уголки и слойки получаются хрустящими и более вкусными из-за тонких слоев. Однако тем, кто старается придерживаться правильного питания, лучше воздержаться от употребления таких лакомств – продукт получается калорийнее из-за того, что содержит больше масла.

Рецепты с готовым слоеным тестом

Когда срочно нужно что-нибудь приготовить, то настоящей палочкой-выручалочкой становятся разные рецепты из готового слоеного теста. Новичкам помогут рекомендации опытных поваров:

1. Предварительно размораживать тесто в микроволновке или оставлять на столе за 2-3 часа до начала приготовления.
2. Дрожжевое тесто после оттаивания следует подержать в тепле не менее 1 часа.
3. Перед тем, как приготовить что-либо, нужно тщательно раскатать тесто в тонкий пласт.
4. Выпечка из готового слоеного теста получается лучше, если положить ее на лист пергаментной бумаги, пропитанной маслом. На противне слойки часто пригорают.
5. Изделия могут начиняться любыми ингредиентами, как сладкими, так и солеными.
6. Во время заключительного этапа кладется начинка, изделие ставится в горячую духовку. Средняя температура запекания – 180-220 градусов.
7. Если используется мясная начинка, то время приготовления увеличивается.

Слоеное тесто с начинкой

• Время: 45 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 180 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Можно приготовить из готового слоеного теста блюдо с любой соленой или сладкой начинкой – овощной, творожной, фруктовой, мясной, яичной, лишь бы она не расплывалась после остывания блюда. Самый простой вариант кондитерского изделия из такого теста – яблочный рулет с корицей. При своей простоте блюдо сможет украсить любой стол. Для него используется дрожжевой вид продукта.

• пакет готового теста в рулоне – 500 г;
• яблоки – 400 г;
• сливочное масло – 50 мл;
• сахарная пудра – 100 г;
• ванильный сахар – 1 пакетик.

1. Развернуть рулон, слегка разровнять скалкой.
2. Яблоки очистить от кожуры, измельчить.
3. Смешать с половиной сахарной пудры и корицей.
4. Выложить яблоки на середину пласта, аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
5. Нарезать порционными кусочками и положить на противень.
6. Выпекать 30 минут.

Пирог

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 250 ккал/100 г.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: азербайджанская.
• Сложность: легкая.

Для такого вида выпечки, как пирог из готового слоеного теста, тоже можно выбрать разные начинки. Очень вкусно получается самса из мяса, сформированная в виде пирога. Это блюдо из азербайджанской кухни. Он готовится очень просто, справится даже хозяйка с минимальными кулинарными навыками, а выглядит празднично. Главный секрет успеха – точное соблюдение рецепта.

• тесто – 500 г;
• фарш из свинины и говядины – 500 г;
• репчатый лук – 4 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• смесь специй (кориандр, перец) – 3 г;
• сливочное масло – 50 г;
• соль – 2 г;
• зеленый лук, укроп – 1 пучок.

1. Раскатать тесто (дрожжевое или бездрожжевое) в пласт толщиной 5 мм.
2. Мелко нарубить зелень и репчатый лук, смешать с фаршем и специями.
3. Положить тесто в круглую форму, сформировать бортики.
4. Выложить фарш сверху, посыпать натертым сыром.
5. Накрыть сверху вторым пластом, аккуратно защипать края.
6. Дать духовке разогреться до 180-200 градусов.
7. Поставить форму с самсой в духовку, выпекать 25 минут.

Булочки

• Время: 35 минут.
• Количество порций: 7 персон.
• Калорийность блюда: 150 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Коллекция, включающая рецепты из готового слоеного дрожжевого теста, будет неполной, если не упомянуть булочки. Этот вариант выручит в ситуации, когда надо что-нибудь срочно испечь к чаю. Блюдо готовится очень быстро, получается вкусным и ароматным. До того, как приготовить булочки из дрожжевого теста, нужно заранее достать пакет из морозилки, а затем положить его в чашку, поставив в теплое место, чтобы продукт увеличился в размерах в 2 раза.

• сахарная пудра – 50 г;
• желток – 1 шт.;
• сливочное масло – 50 г;
• тесто – 500 г.

1. Тесто раскатать до 3 мм.
2. Растопить сливочное масло, смазать пласт,.
3. Свернуть тесто в плотный рулет, защипать край.
4. Нарезать на порционные куски, длиной 8-10 см.
5. В середине каждого куска сделать прорезь ножом, чтобы она не доходила до края.
6. Развернуть прорезь, чтобы получилось «сердечко».
7. Выложить булочки на пергаментную бумагу.
8. Смазать желтком, посыпать пудрой.
9. Выпекать 25 минут.

Слоеные язычки

• Время: 25 минут.
• Количество порций: 12 персон.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

В 5 самых простых рецептов с готовым слоеным тестом обязательно нужно включить приготовление язычков. Этот вид быстрой выпечки получил такое название из-за схожести с настоящим языком. Слойки готовятся элементарно – потребуется только покупное слоеное тесто без дрожжей, сахар, духовка и несколько минут. Некоторые гурманы предпочитают посыпать готовые коржи солью, тогда их можно использовать, как закуску к пиву.

• тесто в рулоне – 700 г;
• сахар – 400 г.

1. Развернуть рулон, прокатать пласт скалкой, до толщины 5 мм.
2. Разрезать ножом на небольшие кусочки, у полосок теста скруглить края .
3. Посыпать сверху сахаром.
4. Выложить на противень, поставить в духовку.
5. Выпекать 15-20 минут.

Печенье

• Время: 35 минут.
• Количество порций: 10 персон.
• Калорийность блюда: 130 ккал/100 г.
• Предназначение: на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Печенье-ушки из такого вида бездрожжевого теста являются вариантом классической выпечки. Лакомство подойдет для детского питания, потому что не содержит продуктов, вызывающих аллергию. Дети с удовольствием едят хрустящие печенье вприкуску с какао или теплым молоком. Перед тем, как сделать слойки из готового слоеного теста, нужно подождать, пока все ингредиенты не прогреются до комнатной температуры и только потом приступать к приготовлению выпечки.

• тесто – 500 г;
• сахар – 500 г;
• вода – 100 г;
• какао – 1 ст. л.

1. Вскипятить воду, добавить сахар.
2. Варить, пока жидкость не уменьшится в объеме в два раза.
3. Всыпать какао, остудить до комнатной температуры.
4. Раскатать пласт в прямоугольник толщиной 3 мм, шириной 15 см.
5. Свернуть пласты теста с краев к середине, нарезать на кусочки шириной 1 см.
6. Положить на противень, поставить в духовку на 15 минут.
7. Вынуть, полить глазурью, пока домашние слойки еще не остыли.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Готовое слоеное тесто спасает везде и всегда! Если Вам хочется чего-то вкусного и необычного, а на готовку времени нет, то эта статья для Вас!

Смотрите простые рецепты выпечки из слоеного теста, готовьте и пробуйте!

1. Торт из слоеного теста со сгущенкой

Это, наверное, самый простой домашний торт! Вам всего лишь нужно испечь коржи для торта из готового слоеного теста и смазать их кремом из сметаны и сгущенки. Между слоями, пожеланию, можно уложить вишню или любые другие ягоды. Дайте торту немного настояться и подавайте к чаю!

2. Луковый тарт с малосольной килькой

Звучит заманчиво и готовится очень просто! Основу из слоеного теста отправляем в духовку минут на 15. Затем выкладываем в нее обжаренные лук и чеснок, кильку (можно брать филе свежей рыбы, курицу, колбасу), маслины и снова отправляем запекаться на 15 минут. Готовый тарт разрежьте на кусочки и подавайте к столу!

3. Слойки пикантные

Отличная закуска! Для приготовления одной слойки понадобится два кусочка слоеного теста. Складываем два кружка теста, промазываем кетчупом, кладем колбасу, посыпаем сыром, смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутными семенами и отправляем минут на 20 в духовку. Приятного аппетита!

4. Пицца в стиле «Брецель»

Мы приготовим пиццу из слоеного теста и большого количества сыра.

Слоеное тесто режем полосками, каждую смазываем кетчупом и выкладываем ломтики сыра. Края теста закрепляем так, чтобы получилась трубочка. Трубочки сворачиваем в форме кренделька, смазываем взбитым яйцом, посыпаем тертым сыром и выкладываем сверху несколько ломтиков колбасы. Отправляем в духовку на 20 минут и пробуем!

5. Пончики во фритюре с шоколадом

Оригинальный и очень простой рецепт пончиков! Для приготовления одного пончика нам понадобится сложить три кружочка из слоеного теста и посередине выдавить небольшое отверстие. Жарим в раскаленном растительном масле заготовки для пончиков до золотистого цвета. Готовые пончики начиняем растопленным со сливками шоколадом, украшаем и угощаемся!

6. Сосиски в тесте на палочке «Твистер»

Оригинальный способ подачи сосисок в тесте!

Половинки сосисок надеваем на шпажки и надрезаем острым ножом по спирали. В разрезы выкладываем полоски из слоеного теста. Заготовки кладем на пергамент, смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 20-25 минут. Подавайте готовые сосиски в тесте с любимым соусом, приятного аппетита!

7. Макароны с сыром в рожке

Эффектная подача любимого блюда в рожке из слоеного теста! Итак, из фольги формируем формы для рожков в виде конуса, полосками из слоеного теста обматываем формы и запекаем 25-30 минут. Макароны добавляем в сливочно-сырный соус, к ним отправляем обжаренный бекон. Пасту выкладываем в готовый рожок, посыпаем свежей зеленью и пробуем!

8. Голландский рулет с ветчиной

Все очень просто и доступно! Слоеное тесто смазываем горчицей, затем выкладываем слоями тертый сыр, ветчину, корнишоны, помидоры, снова тертый сыр. Тесто заворачиваем в плотный рулет, ущипнув края. Рулет смазываем яйцом, посыпаем кунжутными семенами и запекаем 25 минут в духовке. Теплый рулет нарежьте на кусочки и подавайте к столу!

9. Сочные слойки с яблоками

Если Вы любите сладкие слойки, то этот рецепт точно для Вас! Для начала нужно карамелизировать кубиком нарезанные яблоки в сковороде с разогретым сливочным маслом, сахаром и корицей. Слоеное тесто нарезаем прямоугольными и условно делим пополам. На одну половину выкладываем яблоки, на второй половинке теста делаем продольные надрезы и накрываем ею начинку, защипывая края. Печем слойки 20 минут, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю!

10. Лодочки из слоеного теста за 30 минут

На кусочки слоеного теста выкладываем начинку из картофельного пюре, жареного мяса и соленого огурца. Формируем слойки в виде лодочек, смазываем тесто взбитым яйцом и отправляем в духовку на 15 минут. Готовые слойки можно посыпать свежей зеленью и подавать с соусом. Приятного аппетита!

11. Круассаны с нутеллой (мастер-класс)

Мы не могли забыть о рецепте всеми любимых круассанов!

Слоеное тесто нарезаем треугольниками, выкладываем на край шоколадную крошку и скручиваем. Отправляем заготовки в духовку на 12-15 минут. На готовом круассане делаем надрез и заполняем его нутеллой. Готовые круассаны украшаем сахарной пудрой, свежими ягодами и пробуем.

12. Пицца на шпажках (мастер-класс)

Оригинальная пицца, которая отлично выступит в роли горячей или холодной закуски на любом празднике.

На шпажку нанизываем полоски слоеного теста, между ними слоями выкладываем колбасу, сладкий перец и помидоры черри. Заготовки смазываем растительным маслом смешанным с итальянскими травами, щедро посыпаем моцареллой и отправляем запекаться в духовку на 15 минут. Пицца на шпажках готова!

13. Закуска «Пицца в стаканчиках»

Слоеное тесто нарезаем квадратиками и выкладываем в форму для кексов. Каждый квадратик смазываем томатным соусом, посыпаем сыром и выкладываем любимую овощную или колбасную начинку. Выпекаем 15 минут и подаем пиццу на стол!

14. Сосиски в плетеном тесте

Для начала пласт слоеного теста застилаем твердым сыром. Затем выкладываем полоски теста и сосиски так, чтобы они переплетались. Пирог с сосисками смажьте взбитым яйцом, посыпьте семенами кунжута и отправьте в духовку на 20 минут. Приятного аппетита!

15. Слоеный пирог с семгой

Такой пирог отлично подойдет для сытного обеда!

Пласт готового слоеного теста выкладываем в форму для запекания, на него кладем крупно нарезанные вареные яйца и обжаренные на сковороде лук с семгой. Украшаем пирог, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут. Готовый пирог режьте на кусочки и подавайте к столу!

16. Мясо в тесте «Шахматная доска»

Мясной пирог с оригинальной подачей. Тонко нарезанное мясо отбиваем и маринуем 15 минут в соли, специях, уксусе и оливковом масле. Прямоугольник теста нарезаем полосками, немного отступив от края. Выкладываем полоски мяса, переплетая с тестом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут.

17. Крученые пончики с нутеллой

Вкусно, просто и легко! Прямоугольные кусочки слоеного теста смазываем нутеллой и заворачиваем трубочкой, затем разрезаем вдоль почти до конца, переплетаем жгутом и сворачиваем. Смазываем пончики взбитым яйцом, посыпаем смесью из сахара и корицы, и отправляем запекаться на 25-30 минут!

18. Пирожки с винегретом

Звучит необычно, но как это вкусно!

На слоеное тесто выкладывайте заранее приготовленный винегрет и защипываете края пирожков с помощью вилки. Каждый пирожок смажьте взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута, затем запекайте в духовке 25 минут. Готовые пирожки вкусны и в горячем, и в холодной виде. Приятного аппетита!

19. Ушки-завитушки

Всеми любимый десерт к чаю. На пласт слоеного теста выложите начинку из измельченного арахиса, мака и сахара. С двух концов заворачивайте тесто в рулетик и нарезайте кусочками. Запекайте ушки-завитушки в духовке 15-20 минут до золотистого цвета и скорее угощайтесь!

20. Пикантный слоеный пирог с беконом и глазуньей

На прямоугольник уже 10 минут выпеченного слоеного теста выкладываем тертый сыр, несколько ломтиков помидора, пару полосок обжаренного бекона и сырое яйцо. Запекаем слойку 10-15 минут до готовности яйца. Посыпаем свежей зеленью и пробуем!

Аппетитная и хрустящая выпечка из слоеного теста всегда получается особенно удачно. Любители вкусных и простых в приготовлении блюд из слоеного теста найдут в нашем обзоре самые интересные рецепты, которые стоит взять на заметку.

Турноверы с клюквой и грушей

• Слоеное тесто — 2 листа
• Вода — 3/4 чашки
• Сок и цедра одного лимона
• Сахар — 1 чашка
• Ягоды клюквы — 3 чашки
• Груша — 1 шт.

1. Сделайте грушево-клюквенный соус. Доведите воду с сахаром до кипения. Добавьте в нее лимонный сок и цедру, ягоды клюквы и очищенную от кожуры, мелко нарезанную грушу.

2. Держите соус на малом огне около 12 минут, пока ягоды клюквы не станут мягкими. Сняв с огня, остудите.

3. Поставьте духовку разогреваться на 200 °C, а лист застелите пергаментной бумагой.

4. Сформируйте из размороженного слоеного теста квадратики, в центр которых выложите по столовой ложке клюквенного соуса. Формируйте треугольники, тщательно залепляя края.

5. Выпекайте турноверы до золотистой корочки около 18 минут. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Витые слойки с пармезаном

• Слоеное тесто — 1 лист
• Тертый пармезан — 1 чашка
• Яйцо — 1 шт.

1. Разогрейте духовку до 200 °C, а лист застелите пергаментной бумагой.

2. Посыпьте рабочую поверхность пармезаном (1/3 чашки). Сверху выложите лист слоеного теста и посыпьте его пармезаном (еще 1/3 чашки). Раскатайте тесто и посыпьте его оставшимся пармезаном. Разрежьте тесто на длинные полоски (их должно быть около 12 штук).

3. Закрутите каждую полоску в спиральку и смажьте яйцом, выложив на противень. Выпекайте около 15-ти минут до золотистого цвета.

4. Подавайте, остудив до комнатной температуры.

Пирожки с брокколи и сыром

• Слоеное тесто — 2 листа
• Оливковое масло — 1 ст.л
• Небольшая луковица — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Брокколи — 1 кочан
• Соль, перец — по вкусу
• Сливочный сыр — 2 ст.л
• Чеддер тертый — 1,5 чашки
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 4-5 ст.л

1. Поставьте духовку разогреваться на 220 °C и подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой.

2. На оливковом масле обжарьте до золотистой корочки мелко нарезанные лук, чеснок и брокколи.

3. Сняв сковороду с огня, добавьте к овощам 1 чашку тертого чеддера и сливочный сыр. Перемешайте.

4. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности. Используя небольшую чашечку, сформируйте кружочки из теста. Выложите в их середину начинку, тщательно залепляя края.

5. Выложив пирожки на пергамент, смажьте их яйцом и присыпьте оставшимся тертым сыром. Выпекайте около получаса до готовности.

6. Подавайте пирожки, остудив до комнатной температуры.

Самса из слоеного теста — вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Приготовить фарш

2 Картофель почистить, порезать маленькими кубиками

3 Репчатый лук мелко порезать, добавить в фарш

4 Приправить солью, перцем, добавить паприку

5 Хорошо перемешать фарш

6 Слоеное тесто немного раскатать

7 Вырезать круги

8 Положить начинку

9 Соединить в середине края лепешки

10 Хорошо защипать

11 Выпекать при 190 градусах 35-40 минут

Рецепт «Самса из слоеного теста» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Завтрак из слоеного теста. Быстрые и вкусные рецепты из слоеного теста

Завтракать нужно вкусно! Однако часто на утренний прием пищи не хватает времени. На помощь могут прийти простые и вкусные рецепты. Некоторые даже не задумываются, что приготовить из магазинного слоеного дрожжевого теста можно множество кушаний. И слойки, и круассаны, и разнообразные вкусные блюда для всей семьи. А самое приятное, что все это не требует много времени и сил.

Вкусные круассаны со сладкой начинкой

Наверняка многие хоть раз пробовали круассаны. Это выпечка из слоеного теста, завернутая определенным образом, внутри часто содержится начинка. Причем она может быть как сладкая, так и соленая.

Для рецепта круассанов из слоеного теста нужно взять:

• одно яйцо;
• 250 грамм готового теста;
• 120 грамм вареной сгущенки.

Тесто нужно разморозить, слегка раскатать. Лучше делать это в одном направлении. Разрезают тесто острым ножом на треугольники. На основание фигуры кладут буквально одну чайную ложку начинки. Сворачивают со стороны начинки, чтобы образовался рулетик. Яйцо взбивают вилочкой, чтобы желток и белок смешались. Смазывают им выпечку.

Отправляют круассаны из слоеного теста для завтрака в духовку на пятнадцать минут, до аппетитной корочки.

Простые язычки

Чтобы побаловать себя хрустящими язычками с сахаром, нужно взять следующие продукты:

• одну упаковку теста;
• 50 грамм сахара;
• одно яйцо.

Пожалуй, это самая простая выпечка из слоеного теста. Для нее действительно нужно минимальное количество ингредиентов. Тесто размораживают, при помощи рюмки вырезают кружочки. Яйцо взбивают вилочкой, смазывают одну сторону каждой заготовки, посыпают сахаром. Укладывают изделия на противень, отправляют на десять минут в духовку, прогретую на 220 градусов. Горячий завтрак из слоеного теста готов!

Слойка с бананом и клубникой

Этот вариант придется по вкусу настоящим сладкоежкам. Особенно вкусно готовить такой десерт в сезон клубники. Для приготовления необходимо приготовить следующие продукты:

• один банан;
• шесть ягод;
• 150 грамм теста;
• Один желток;
• Немного сахарной пудры – по вкусу.

Ягоды промывают, а затем обсушивают. Режут на половинки. Банан чистят, режут кругами. Тесто раскатывают, режут на прямоугольники. С боков делают надрезы, не доходя до середины. На целую середку укладывают ломтики банана. На нем располагают ягоды. Заворачивают боковые кусочки теста крест-накрест. Желток взбивают, промазывают им слойки с ягодами. Запекают слойки около двенадцати минут при температуре в 180 градусов. Готовят блюдо на противне, предварительно густо смазанном маслом или же уложенном пергаментом. Перед подачей десерт остужают, посыпают сахарной пудрой. Если хочется больше сладкого, можно добавить сахар прямо в начинку.

Слойки с сыром: сытно и просто

Однако не все на утренний перекус довольствуются сладким. Некоторые любят подкрепиться более основательно. Таким прекрасно подойдут сытные, но быстрые рецепты из слоеного теста. Для данного вида выпечки нужно взять:

• 500 грамм теста;
• триста грамм сыра;
• столовую ложку растительного масла.

Упаковку теста раскрывают, размораживают. Режут на прямоугольники. На одной половинке делают надрезы, на вторую половинку кладут ломтик сыра. Заворачивают пополам, аккуратно скрепляют края выпечки.

На противень укладывают пергамент, а на него – слойки. Смазывают их растительным маслом. Выпекают слойки из слоеного теста для завтрака в духовке, прогретой до 180 градусов в течение двадцати — тридцати минут.

Сырные палочки в духовке

Если кто-то не любит слойки, но любит сыр, он может легко приготовить такие палочки. Для данного рецепта нужно взять следующие продукты:

• 250 грамм теста;
• сто грамм твердого сыра;
• один желток;
• немного семян кунжута для посыпки.

Тесто размораживают, раскатывают, чтобы оно увеличилось в два раза. Сыр трут. Тесто переворачивают, посыпают сыром, приминают его ладонью, чтобы он прилипал. Складывают тесто пополам, снова тщательно приминают руками. Желток взбивают с ложкой воды. Тесто нарезают полосками с шириной по сантиметру. Форму для выпечки застилают пергаментом. Каждую полоску скручивают, смазывают желтком. Посыпают все кунжутом. Выпекают до румяности в духовке при температуре в 220 градусов.

Аппетитные слойки с ветчиной и сыром

Этот вариант понравится тем, кто любит аппетитные бутерброды. Слойки из слоеного теста с ветчиной приготовить просто. Для них нужно взять следующие ингредиенты:

• триста грамм ветчины;
• два пласта готового теста;
• одно яйцо;
• триста грамм сыра, лучше твердого сорта;
• немного кунжута для посыпки.

Для начала нужно заранее вытащить тесто. Можно сделать это с вечера. Его слегка раскатывают и нарезают на квадраты. Каждый пласт – на четыре штуки. Ветчину и сыр режут на ломтики, в итоге получится по восемь частей каждого продукта.

На середину квадрата кладут ломтик ветчины, а на него – сыр. Сворачивают слойку конвертиком. Чтобы края лучше закреплялись, смачивают руки водой. Яйцо взбивают при помощи венчика до образования пенки. Смазывают им слойку из слоеного теста на завтрак. Посыпают кунжутом. На противень стелют пергамент, укладывают слойки. Отправляют заготовки в духовку, прогретую до 190 градусов. Выпекают около двадцати минут. Примечательно, что можно сделать такие слойки заранее, просто не смазывая яйцом. Убрав их в морозильную камеру, можно получить прекрасный продукт для быстрого приготовления в духовке.

Аппетитные пирожки с жареным луком

Начинка для таких пирожков готовится из простых ингредиентов. Несмотря на это, блюдо получается сочным и вкусным. Особенности такой выпечки — в сочетании зеленого и репчатого видов лука. Также играет роль и зелень. Укроп, например, дарит больше аромата, чем петрушка. Для данной выпечки нужно взять:

• крупную головку репчатого лука;
• семь яиц;
• 500 грамм теста;
• 50 грамм зеленого лука;
• 30 грамм любой зелени;
• Немного растительного масла
• Соль и перец по вкусу.

Для начала лук чистят, режут соломкой. Прогревают растительное масло, обжаривают на нем ингредиент до румяности. Зеленый лук мелко крошат, вводят в сковороду, быстро размешивают и убирают все в миску. Яйца чистят, рубят мелким кубиком, добавляют к луку. Зелень промывают, крошат и кладут к остальным ингредиентам.

Тесто раскатывают, режут на прямоугольники. На одну сторону заготовки укладывают начинку. Закрывают пирожок, тщательно закрепляя края. Смазывают заготовки маслом.

На противень кладут пергамент, на него – пирожки. Выпекают в духовке при температуре в 180 градусов. Готовят около пятнадцати минут.

Сытный завтрак можно приготовить еще и очень быстро. Для этого не нужно много ингредиентов. К примеру, надоевшие бутерброды с сыром и колбасой можно заменить слойками с теми же ингредиентами. А любители сладкого могут побаловать себя круассанами, сладкими булочками или же сахарными язычками. В любом случае, упаковка слоеного теста в морозильной камере может существенно облегчить жизнь.

Вкусные и легкие сладости из слоеного теста для воздушной фритюрницы

Эти милые сладости станут любимым блюдом всей семьи за считанные минуты с вашей фритюрницей!

Очаровательные и вкусные даниши из слоеного теста для фритюрницы

Обычно, когда я думаю о танцах, я думаю об ОГРОМНЫХ от Costco, о ком-нибудь еще? Обнаружив, что я могу готовить намного меньшие датчики И в своей фритюрнице, я понял, что должен это делать.

Если вы новичок в Fabulessly Frugal, позвольте представить вам мой любимый кухонный прибор: фритюрницу.Причина номер один, по которой я люблю свою фритюрницу, заключается в том, что есть так много простых и замечательных рецептов, которые я могу приготовить во фритюрнице. ( Ознакомьтесь с моим полным обзором фритюрницы, чтобы узнать лишь некоторые из моих любимых вещей об этом удивительном устройстве). Эти дансы для фритюрниц — не исключение!

Что вам нужно, чтобы приготовить вкусные танцевальные блюда во фритюрнице за считанные минуты

Этот рецепт фритюрницы чрезвычайно прост и требует минимальных усилий с вашей стороны.Если вы думаете о том, чтобы приготовить это рождественское утро (как мы) или другое мероприятие, вы можете приготовить кремовую начинку накануне, чтобы сэкономить время. Для начинки понадобится:

• 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного комнатной температуры
• ¼ стакан сахара
• 2 столовые ложки универсальной муки
• ½ ч.л. экстракта ванили
• 1 большой яичный желток
• Не менее 2/3 стакана вашего любимого джема

Вы также можете приготовить яичный раствор, чтобы склеить тесто.Вам просто нужно смешать 1 яичный желток и 1 столовую ложку воды.

Для теста я использовала 1 пакет (17,3 унции) замороженного слоеного теста, размороженного.

Как приготовить идеальный танец в фритюрнице

Этот рецепт настолько прост. Все, что вам действительно нужно сделать, это разрезать тесто на 9 квадратов. Затем посыпьте каждое тесто ложкой (около 1 столовой ложки) смеси сливочного сыра и 1 чайной ложкой джема с горкой. Затем возьмите один угол теста и доведите его до середины, смажьте небольшим количеством яичного раствора и заклейте им противоположный угол теста.Нанесите на тесто еще немного яичной жидкости. Слегка опрыскайте корзину фритюрницы и положите внутрь равномерно распределенные пирожные. Я смог уместить 8 в моем Cosori.

Это серьезно все, что вам нужно сделать для подготовки! Дайте выпечке готовиться 8 минут при температуре 320 градусов, пока она не станет красивой и золотистой. Не нужно переворачивать!

Последние мысли

Надеюсь, вы полюбите эту выпечку, как и моя семья! Они нежные, мягкие, кремовые, и их так легко приготовить! Мы будем наслаждаться этим на нашем большом рождественском утреннем завтраке вместе с нашим домашним обезьяньим хлебом для фритюрницы.Какая ваша любимая рождественская утренняя еда?

Мои любимые угощения для фритюрницы:

Полезные советы по фритюрнице:

• 1 пакет 8 унций сливочного сыра, размягченного комнатной температуры
• ¼ стакана сахара
• 2 столовые ложки универсальной муки
• ½ чайных ложки ванильного экстракта
• 2 больших яичных желтка
• 1 столовая ложка воды
• 1 пакет замороженного слоеного теста размороженного ( 17,3 унции)
• ⅔ стакана малинового джема без косточек или на выбор

• Взбить сливочный сыр, сахар, муку и ваниль до получения однородной массы

• Взбить 1 яичный желток

• На слегка посыпанной мукой или гладкой поверхности развернуть каждый лист слоеного теста и разрезать каждый на девять квадратов

• Затем сделайте промывку для яиц, смешав 1 столовую ложку воды и 1 яичный желток.

• Сверху на каждый квадрат теста положите ложку (около 1 столовой ложки) смеси сливочного сыра и 1 чайную ложку с горлышком джема

• Принесите 2 противоположных угла теста поверх начинки, герметизация смесью желтков

• Смажьте верхнюю часть смажьте оставшейся смесью желтков

• Порциями выложите одним слоем на слегка смазанный жиром противень в корзине фритюрницы

• Готовьте до золотисто-коричневого цвета, 8- 10 минут при 320˚F / 160˚C, переворачивать не нужно

• Подавать в тепле и охлаждать остатки

калорий: 273 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 3 г | Жиры: 12 г | Натрий: 78 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 18 г

Рецепт адаптирован из: Вкус дома

рецептов замороженного слоеного теста | Allrecipes

Навигация по началу

Изучить все рецепты

Выбор персонала

Nutella® Pastry Christmas Tree

Эту впечатляющую рождественскую елку из теста сделать проще, чем вы думаете.Просто следуйте этому пошаговому рецепту! Нежная шоколадная паста из лесных орехов Nutella® зажата между двумя слоями слоеного теста, надрезана во всех нужных местах, а затем скручена в виде веток дерева. Идеально подходит для рождественских вечеринок и вкусно запивают праздничным глинтвейном.

Клюквенные закуски с бри

Пикантная клюква, сливочный бри и хрустящие грецкие орехи объединены в масляной скорлупе и образуют закуску, которая поразит ваших гостей. Бонус: это можно сделать за 3 дня вперед; перед выпечкой заверните их в полиэтиленовую пленку и храните в холодильнике.Подавать теплым или комнатной температуры.

Запеченные яблочные розы

Они были созданы поваром по имени Ана, бразильским кулинарным блогером, живущим в Италии. Я очень надеюсь, что вы вскоре попробуете эти великолепно выглядящие и очень вкусные яблочные розы. Наслаждаться!

Рулетики со шпинатом и слоеным тестом

Вегетарианская версия мини-рулетов с сосисками, но приготовленная со шпинатом и начинкой из фета. Я использовал замороженный шпинат, потому что в то время он был лучше, чем свежий, но эквивалентное количество свежего шпината, измельченного и увядшего, подействовало.

Вертушка для слоеного теста для песто

Из трех основных ингредиентов вы можете мгновенно приготовить эту великолепную гигантскую вертушку для слоеного теста. Слои слоеного теста с начинкой песто и рикотта нарезаны и скручены в виде вертушки, которую нужно разорвать!

Pistachio Twists

Изначально рецепт 1960-х годов предназначался для подачи с напитками на празднование Дня Святого Пэдди. Лично я считаю, что они подходят для любого случая!

Говядина Веллингтон

Это очень простой рецепт, который я выучил, когда жил в Англии.Обратите внимание, что Beef Wellington всегда следует подавать с розовой серединой. Наслаждаться!

Запеченный фаршированный бри с клюквой и грецкими орехами

Одна из наиболее частых ошибок, которые делают люди при подаче сыра, — это не доводить сыр до комнатной температуры, чтобы полностью раскрыть все вкусовые качества. Этот красивый запеченный фаршированный бри выводит этот принцип на новый уровень.

Обороты Apple

Вкусно, но так легко приготовить.Любой желающий может сделать эти классические обороты яблок!

Вдохновение и идеи

89757.jpg

Что может быть лучше пирога с курицей? Пирог с курицей, покрытый слоеным тестом!

89756.jpg

Эти закуски для вечеринки из слоеного теста готовятся в мгновение ока!

89755.jpg

Пальмёры с корицей

Пальмёры с корицей

Это стало рождественской традицией.Его свежесть и сладкий вкус понравились всем!

Другие рецепты замороженного слоеного теста

Закуска с сыром Бри

Легкое воздушное слоеное тесто с начинкой из плавленого сыра Бри и консервированных горячих фруктов. Если вам не нравится сладкое колесо, вы можете заменить варенье из пастообразного сыра. Время выпекания для замены такое же.

Mille Feuille (Листы для наполеоновского теста)

Вам не нужно готовить собственное тесто, если замороженные листы слоеного теста работают нормально.Ключ заключается в том, чтобы тесто оставалось плоским при выпекании, что мы делаем, «стыковав» его или прокалывая все зубцами вилки. Эти хрустящие маслянистые листы — первый шаг в приготовлении ваших собственных Наполеонов.

Mark’s English Sausage Rolls

Я никогда не слышала о них, пока не встретила своего мужа, Марка, который англичанин. Они простые и вкусные! Они тоже очень хорошо замерзают.

Быстрое слоеное тесто Яблочный штрудель

Это легкий вариант яблочного штруделя с слоеным тестом, который готов менее чем за час.Особенно вкусно он получается из духовки с добавлением ванильного мороженого.

Звездочки из слоеного теста с пармезаном

Пармезан и слоеное тесто — все, что вам нужно для приготовления этих вкусных закусок для вечеринок. В течение года вы можете вырезать сердечки на День святого Валентина или съесть их как бутерброд с лососем, сыром или прошутто. Будьте изобретательны и наслаждайтесь!

Фолдоверы с сыром Фета

Золотые слоеные пирожные наполнены смесью сыра фета.Их можно приготовить заранее и бросить в духовку после того, как придут ваши гости.

Как приготовить сырные палочки

Эти суперпростые хлебные палочки легкие, сырные, и в них нет теста, потому что мы собираемся использовать для этого замороженное слоеное тесто. Они очень классные для развлечения.

Колбаса и яблочный штрудель

Вкусный вариант классического штруделя. Этот рецепт сочетает в себе колбасу, яблоки, рис и сыр чеддер в слоеном тесте для получения максимально комфортной еды.

Eccles Cakes

Эти торты из северной Англии представляют собой сладкую и пряную смесь в форме для слоеного теста с блестящим покрытием — лучше всего есть прямо из духовки.

Колбасные Вертушки

Моя мама обнаружила этот рецепт колбасных рулетов много лет назад, и его много раз передавали. Колбасную смесь запекают в рулет из слоеного теста и подают в качестве закуски.

Ракушки для слоеного теста

Их довольно просто приготовить, и после выпечки начинается самое интересное, так как они могут вместить столько восхитительных начинок, как сладких, так и соленых.Главное — убедиться, что тесто для слоеного теста очень плотное и очень холодное, желательно еще частично замороженное, прежде чем приступить к его нарезке. Вам нужны красивые, чистые порезы, потому что, если вы перемешаете слои теста, ваши панцири не поднимутся так высоко, и они также могут запекаться в некоторые странные формы.

Chef John’s Individual Beef Wellington

Наслаждайтесь этими индивидуальными говяжьими резинками без сожалений и лишних мыслей! Идеально приготовленное филе-миньон, покрытое сочным пикантным грибным паштетом, завернуто в хрустящую корочку из теста и подается на масляной основе для приготовления 1-2 пуншей, которые сложно отбить.Подавать как есть или с простым коричневым соусом для сковороды.

Chef John’s Sausage Rolls

Люди часто запекают булочки целиком, а затем разрезают их. Но я обнаружил, что если сначала разделить их на отдельные раунды, более четкие результаты с лихвой компенсируют дополнительную работу. Я люблю есть свою, смоченную горчицей.

Рецепт элегантного грибного пирога

Это пикантное и вкусное основное блюдо с прекрасной подачей, подходящее для элегантного ужина, изысканного позднего завтрака или любого особого случая.Это не оставит равнодушным впечатления.

Миндальные когти медведя

Эта слоеная датская выпечка — трудоемкий проект, но это прекрасный способ показать людям, как сильно вы их любите! Мне нравится подавать их на специальных бранчах. Слоеное тесто и миндальную начинку можно приготовить заранее, а выпечку можно заморозить.

Индивидуальные пироги с индейкой в ​​горшочке

Эти пироги персонального размера можно приготовить любым способом, которым вы хотите украсить свой пирог, слоеное тесто, тесто для пирога или картофельное пюре, а также максимально использовать остатки индейки.

Умм Али

Умм Али — восхитительный традиционный египетский десерт, эквивалентный пудингу из Северной Америки. Можно подавать теплым с шариком французского ванильного мороженого.

Слоеное тесто Лосось

Превосходная смесь из лосося, песто, шпината и слоеного теста. У него прекрасный вкус, и на то, чтобы все это собрать, нужно всего несколько минут!

Steak Pie

Этот рецепт был создан путем попытки скопировать стейк-пирог, сделанный в шотландской пекарне Butt and Ben в Пикеринге, Онтарио.Муж говорит, что лучше! Вы также можете добавить 2 почки теленка (хорошо промытые, проделанные и нарезанные на небольшие кусочки), чтобы приготовить стейк и пирог с почками!

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепты и идеи из слоеного теста

Если вы никогда не использовали слоеное тесто в кулинарии или выпечке, теперь самое время начать! В этом посте вы найдете так много рецептов и идей слоеного теста .Это одна из самых простых и универсальных выпечки, которую вы найдете в морозильной или холодильной камере супермаркета. Есть бесконечное количество способов его использования, и я здесь сегодня, чтобы поделиться с вами несколькими из моих любимых способов превратить этот кусок теста во что-то восхитительное и волшебное . Итак, если вы хотите поторопиться с ужином или даже десертом, слоеное тесто станет вашим лучшим другом.

Пироги с карамелизированным луком и козьим сыром

Вкусная закуска, которую можно приготовить заранее и запечь непосредственно перед подачей на стол.Со сладким карамелизованным луком, хрустящей выпечкой, соленым козьим сыром и небольшим количеством бальзамического уксуса, чего не стоит любить!

Они идеально подходят для развлечений на выходных, обедов и даже летних барбекю!

Получите рецепт пирогов с карамелизированным луком и козьим сыром!

Пирожки с клубникой

Прямо сейчас, когда клубника уже за углом во многих местах, эти клубничные пироги для рук — одно из лучших.Настоящее легкое и вкусное угощение, которое можно съесть даже на завтрак. Есть фрукты! Эти пирожки с клубникой отлично подходят для того, чтобы сделать это впереди, заморозить и насладиться, когда возникает сильная тяга. Иногда простые вещи не разочаровывают.

Приобретите рецепт ручных пирогов с клубникой здесь!

Кондитерские изделия Nutella

Десерт не всегда должен быть трудным или требовать много времени. Иногда это может занять несколько минут, и все готово! Как это чудесно.Хотя я люблю делать большинство вещей с нуля и трудиться над десертами, не всегда есть время. Эта выпечка Nutella идеально подходит для тех дней, когда вы хотите сладкого, но у вас нет всего времени. Легкий и шелушащийся снаружи и сливочный шоколад внутри. Я говорю, отличный способ начать утро понедельника! Я сказал десерт?

Получите рецепт легкой выпечки с нутеллой здесь!

Сливочный пирог с курицей и луком-пореем

Этот кремовый пирог с курицей и луком-пореем просто восхитителен.Нежные кусочки курицы в сливочном соусе с легким слоеным тестом! Фантастический ужин, который обязательно понравится всей семье. Слоеное тесто, купленное в морозильной камере, легко приготовить на ужин в будние дни.

Получите рецепт кремового пирога с курицей и луком-пореем!

рулетики колбасные

Это идеальная закуска, закуска или праздничная еда. Каждый раз, когда я их готовлю, их съедают за считанные минуты.Используя всего два ингредиента, они также являются одной из самых простых закусок, которые вы когда-либо готовили! Сделайте их для следующей предстоящей вечеринки, пикника или прогулки.

получите рецепт рулетов с сосисками здесь!

easy apple датский

Используя купленное в магазине слоеное тесто, приготовить этот яблочный датский пирог совсем не требует времени. Приготовление яблочного датского с нуля может занять довольно много времени, но этот рецепт делается очень быстро и так же вкусно!

получите рецепт Easy Apple Danish Здесь!

капризные кусочки

Это летняя закуска, которая нужна нам всем! Используя замороженное слоеное тесто и песто из магазина, можно очень быстро перекусить.У них есть все ароматы капризного салата в тесте. Что в итоге? Вкусный кусочек где-то между пиццей и пирожным. Достаточно хорош, чтобы украсить и канапе, тапас или вечеринку с напитками!

Рецепт закуски Caprice Pastry Bites здесь!

Пироги с кремом маскарпоне и персиком

Есть персики? Сделайте это! Идеальный десерт на лето. Эти легкие и свежие пирожные с маскарпоне и персиком станут отличным завершением любого летнего обеда.

Получите рецепт ТАРТОВ С кремом и персиком из маскарпоне здесь!

Выпечка со шпинатом и фета

Идеальная закуска или закуска для легкого развлечения. Эти маленькие кусочки шпината и феты, завернутые в легкое и хрустящее тесто, — отличная закуска, полная аромата и простая в приготовлении.

Получите рецепт пирожных со шпинатом и фетой здесь!

Сливочный пирог с курицей и овощами

Могу я просто сказать, что этот сливочный пирог с курицей и овощами — один из тех, которые вы захотите добавить в избранное.Вы делаете начинку, а остальное сделает слоеное тесто. Запомните мои слова, вам это понравится, так что продолжайте рецепт идеальной еды!

Получите рецепт сливочного пирога с курицей и овощами здесь!

Обороты с яблоком и корицей

Эти обороты настолько просты, что их можно было сделать почти с закрытыми глазами. Да, это так просто! Но не дайте себя обмануть простоте рецепта, ведь они обеспечивают отличный вкус. И хотя я сам это говорю, за завтраком они не сбились бы с пути.

Получите рецепт для простых переворотов яблок и корицы здесь!

Спасибо, что заглянули, надеюсь скоро увидеться!

Рецепт домашнего яблочного штруделя (из слоеного теста)

Этот вкусный и легкий яблочный штрудель (созданный моей тетей Может быть) — один из моих любимых рецептов десертов. Несмотря на то, что это великолепно для осени, вы можете подавать его в любое время года.Как только вы сделаете это для своей семьи и гостей, я уверен, они согласятся.

Что ж, друзья мои, здесь, на Inspired by Charm, сегодня захватывающий день. Я не только делюсь одним из моих любимых рецептов яблочного штруделя, но и сотрудничаю со своими друзьями-блогерами «Вкус сезона». Осенью и в праздничные дни мы собираемся вместе, чтобы поделиться коллекцией вкусных рецептов, которые помогут вдохновить вас на создание сезонных рецептов.

Мы рады начать сезон с коллекции рецептов яблок.Как я уже упоминал, я делю яблочный штрудель тети Может быть. В конце этого поста есть ссылки (с изображениями) на более 18+ рецептов яблок, вдохновленных осенью. Я хочу сделать их ВСЕ! Я так восхищаюсь этой группой блогеров и их замечательными идеями. Каждый найдет что-то для себя, поэтому обязательно ознакомьтесь с полным списком рецептов.

Яблочный штрудель:

В прошлом году мы провели аналогичный обзор рецептов осенних яблок. Вы, наверное, помните, что я приготовила яблочный штрейзель-торт. (Между прочим, оно очень вкусное, из него получается сладкий завтрак или десерт.В прошлом году я собирался приготовить рецепт яблочного штруделя от тети Может быть, но не успел приготовить рецепт. Итак, этой осенью я был связан и полон решимости сделать это.

Пару лет назад моя тетя Может быть (ее зовут Мэй, но мы всегда называли ее Может быть.) Принесла этот яблочный штрудель на рождественскую тусовку. Ее муж, мой дядя Дэн, и их дети всегда были в восторге от того, насколько вкусно это было. Достаточно одного укуса, чтобы понять, насколько они правы. С таким чудесным сочетанием вкусов, я бы сказал, это безумно вкусно.

Мне также нравится, насколько быстро и легко это сделать. Позвольте мне познакомить вас с рецептом.

Как сделать яблочный штрудель:

Самая сложная часть этого рецепта — очистить яблоки от кожуры. Если ты можешь это сделать, ты золотой.

Рецепт яблочного штруделя начинается со слоеного теста. Вы можете сделать свои собственные, но я думаю, что замороженный сорт тоже хорош. С таким же успехом вы могли бы сэкономить время и нервы.

После размораживания я люблю раскатывать слоеное тесто, чтобы оно стало на 15-20% больше.Это позволяет уместить всю яблочную начинку.

Кстати о начинке… В кастрюле среднего размера смешайте нарезанные кубиками яблоки, сахар, масло, кукурузный крахмал, специи и воду. Готовьте примерно 7 минут или пока смесь не превратится в соус и не начнет густеть.

Когда яблочная начинка остынет, равномерно разделите ее между двумя листами слоеного теста. Выкладываем начинку на среднюю треть слоеного теста.

Чтобы сделать яблочный штрудель немного более декоративным, с помощью ножа нарежьте полоски (около 16) на каждой внешней трети слоеного теста, образуя полоски.Затем перекрестите полоски на начинке. (Вам нужно будет добавить немного воды на конец каждой полоски теста, чтобы запечатать их.) Это простой метод, но он создает прекрасный эффект.

Когда все будет собрано, смажьте яблочный штрудель яичной жидкостью и поставьте в духовку на 35-40 минут.

Дайте штруделю немного остыть. Пока он остывает, приготовьте глазурь, взбивая сливочное масло, кондитерский сахар, ваниль, соль и молоко.Я рекомендую начать с примерно 2 стаканов кондитерского сахара, а затем добавить еще, чтобы создать глазурь желаемой консистенции.

Полейте глазурью теплый яблочный штрудель; тогда копайся!

Я не преувеличиваю. Это ТАК-О-О-ХОРОШО!

И все же сделать это просто, не правда ли? Замороженное тесто из слоеного теста делает это легко. Конечно, осенью этот яблочный штрудель вкусен, но это рецепт, который можно исправить в любое время года.Как я уже сказал, у нас он есть на Рождество, и это такое удовольствие.

Я искренне надеюсь, что вам понравился этот домашний яблочный штрудель и вы попробуете его этой осенью. У меня такое чувство, что тебе это понравится так же, как и нам.

Ищете другие рецепты яблок IBC? Попробуйте эти:

Хотите еще большего? Тогда ознакомьтесь со всеми замечательными (и красивыми) рецептами яблок, перечисленными ниже. Мои друзья-блоггеры из «Сезонов дома» и я были заняты выпечкой для вас!

Домашний яблочный штрудель Рецепт:

Яблочный штрудель Aunt Maybe’s

Курс: десерт, закуска

Кухня: американская, немецкая

Ключевое слово: яблочный штрудель, яблоки, десерт, осень, осенняя выпечка

Порций: 20

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 1 час

Этот вкусный и легкий яблочный штрудель (созданный моей тетей Может быть) — один из моих любимых рецептов десертов.Хотя это великолепно для осени, вы можете подавать его в любое время года. Как только вы сделаете это для своей семьи и гостей, я уверен, они согласятся.

• 4 больших яблока Грэнни Смит — очищенные, очищенные и нарезанные кубиками
• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки несоленого масла
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/4 стакана воды — плюс дополнительно для запечатывания теста
• 1 упаковка (2 листа) замороженное слоеное тесто — размороженное
• 1 яйцо — взбитое

• Начните с предварительного нагрева духовки до 375 градусов F.

• В кастрюле среднего размера смешайте яблоки, сахар, масло, кукурузный крахмал, корицу, мускатный орех, соль и воду. Перемешайте. Готовьте на среднем огне около 7 минут или пока соус не загустеет. Отложите и дайте яблочной смеси остыть.

• А пока разложите слоеное тесто на слегка присыпанной мукой поверхности. С помощью скалки увеличьте размер каждого листа слоеного теста примерно на 15%.

• Положите половину охлажденной яблочной смеси на среднюю треть листа слоеного теста.

• Острым ножом разрежьте горизонтальные полоски вдоль левой и правой внешних третей слоеного теста. (Сделайте примерно по 16 полосок с каждой стороны.)

• Слегка смочите концы всех полосок водой. Затем сложите полоски поверх яблочной смеси. Чтобы создать плетеный вид, сначала заверните полоску слева, а затем — справа. Продолжайте влево, вправо, влево, вправо, пока все полосы не встанут на свои места.

• Закройте оба конца небольшим количеством воды.

• Повторите этот процесс с остальной яблочной начинкой и вторым листом слоеного теста.

• Переложите оба штруделя на противень, застеленный пергаментной бумагой. * Смажьте взбитым яйцом.

• Запекается 35-40 минут или до золотистого цвета. Дайте штруделю немного остыть.

• Тем временем приготовьте глазурь, взбивая сливочное масло, ваниль, молоко, кошерную соль и кондитерский сахар. Начните с 2 стаканов кондитерского сахара.Добавьте еще, чтобы получилась густая глазурь, которую еще можно поливать. (Если глазурь становится слишком густой, добавьте немного молока, чтобы она стала более жидкой.)

• Нарежьте и подавайте тёплыми.

* После того, как штрудель наполнен, переместить его на выстланный противень может быть немного сложно. Просто будь быстрым и осторожным. При желании вы можете собрать штрудель прямо на противне, выстланном пергаментом, чтобы его не нужно было двигать. Вам просто нужно будет использовать два противня.

Калории: 298 ккал • Углеводы: 39 г • Белки: 2 г • Жиры: 15 г • Насыщенные жиры: 6 г • Холестерин: 24 мг • Натрий: 183 мг • Калий: 60 мг • Клетчатка: 1 г • Сахар: 26 г • Витамин A: 211 МЕ • Витамин C : 2 мг • Кальций: 11 мг • Железо: 1 мг

Сезоны домашнего осеннего яблока Рецепты:

Кексы Streusel с яблоком и корицей от Ella Claire & Co.| Яблочный штрудель из слоеного теста от Inspired by Charm | Пироги с яблочной крошкой от Tidy Mom | Яблочное пюре на плиту от Tidbits | Яблочный пирог с чизкейком по комнатам в аренду

Яблочные чипсы без глютена и молочных продуктов от Zevy Joy | Печенье с шоколадной крошкой и яблочным пирогом от Anderson + Grant | Легкий десерт с яблочными клецками от Happy Happy Nester | Яблочные оладьи без глютена от Home Made Lovely | Листовая сковорода Apple Crumble by My Sweet Savannah

Яблочный пирог с соленой карамелью от Shabby Fu Fu | Яблочный хлеб с корицей от Джули Бланнер | Вафли с яблоком и ежевикой от French Country Cottage | Яблочное масло без сахара от Farmhouse on Boone | Яблочный пирог из слоеного теста от Jenna Kate at Home

Яблочно-ореховый хлеб от On Sutton Place | Яблочный пирог с домашним карамельным соусом от городской и деревенской жизни | Мини-яблочные пироги от моего 100-летнего дома | Яблочные булочки от Boxwood Avenue

Рецепт пикантного слоеного теста | Легкое будничное питание

Быстрый и уютный ужин, этот Пикантный рецепт слоеного теста — это лучшая еда для комфортной еды.Эти бутерброды отлично подходят для легких вечерних обедов, вечеринок или закусок, они восхитительны, и их легко приготовить заранее.

Рецепт восхитительного пикантного слоеного теста. Теперь это вещь.

Все началось с желания очистить нашу перегруженную морозильную камеру. Был случайный набор вещей, которые я не мог идентифицировать, и каждый раз, когда я открывал ящик, это было похоже на сцену с уплотнением мусора из «Звездных войн».

Это был беспорядок.

Я впервые увидел старую коробку с одиноким листом слоеного теста, засунутую в спину под все пакеты со льдом.Покопавшись еще немного, я наткнулся на курицу-гриль. Обыскав холодильник, мы нашли немного моцареллы, молодой капусты и песто. В кладовой освободился лук, и в нашем доме родилось новое блюдо.

Вот как приготовить этот пикантный рецепт слоеного теста:

Достаньте слоеное тесто из коробки и обертки и дайте ему разморозиться на прилавке примерно 25 минут.

Наполните чем хотите!

Как будто вы оборачиваете подарок, сложите два верхних «лоскута» друг над другом.Повторите то же самое с одним нижним клапаном, а затем с другим. Слегка сожмите тесто, чтобы закрепить его.

Выпекать!

Советы профессионалов / Примечания к рецептам:

• Нужно сделать больше или меньше по рецепту? Щелкните и сдвиньте число «порций» на карточке рецепта, и ингредиенты будут корректироваться по мере необходимости. Легкий лимонный сок.
• Из-за времени, необходимого для размораживания теста (20-30 минут при температуре), было бы идеально приготовить его утром перед тем, как уйти на работу.Перед тем, как принять душ, бросьте тесто на стойку, затем соберите все, прежде чем выходить за дверь. Положите в герметичный контейнер в холодильник и запекайте, когда вернетесь домой.
• Если испечь его на моей любимой компостируемой пергаментной бумаге, и у вас не будет даже посуды для мытья.

Варианты

Возможности безграничны, и вы действительно можете вставить все, что захотите.

• Вегетарианский — много вкусных овощей, маринары и сыра.
• Vegan — много вкусных овощей и дымный темпе или хрустящий тофу.
• Средиземноморье — хумус, курица-гриль, сердца артишока, фета и шпинат.
• Пицца — маринара, пепперони, колбаса и мозцералла.

Более легкое питание по будням Как это:

Всего за несколько недель этот рецепт соленого слоеного теста быстро стал для нас любимым ужином. Это быстрое основное блюдо для бейсбольных вечеров, и все в доме с радостью его проглотят.

Мой старший даже не жалуется на огромное количество молодой капусты внутри, а между этим и соусом песто нет ничего удивительного в том, чтобы получить больше зелени в нашем рационе.К тому же, кто не любит восхитительность, завернутую в слоеное тесто?

Уроды, вот кто.

Рецепт соленого слоеного теста | Легкое будничное питание

Время приготовления 15 минут

Время приготовления23 минуты

Время размораживания25 минут

Общее время38 минут

Быстрый и уютный ужин, этот Рецепт соленого слоеного теста — лучшая еда для комфорта. Отлично подходит для легких ужинов в будние дни, вечеринок или закусок.

Порций: 6 человек

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: легкий ужин, детское меню, ужин из слоеного теста

калорий: 550 ккал

• Достаньте слоеное тесто из коробки и обертки и дайте ему оттаять на прилавке примерно 25 минут.Вы хотите, чтобы тесто было податливым, но не теплым. Выложите листы теста на большой противень, застеленный пергаментом.

• На средней сковороде растопите масло на среднем огне и обжарьте лук до мягкости; около 15-20 минут.

• Намажьте песто посередине одного листа слоеного теста, а брускетту — посередине другого.

• Посыпьте шпинатом / капустой, сыром, курицей и луком.

• Как будто вы оборачиваете подарок, сложите два верхних «клапана» друг над другом.Повторите то же самое с одним нижним клапаном, а затем с другим. Слегка сожмите тесто, чтобы закрепить его.

• Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 23 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым и слоеным. Мы обнаружили, что проще всего разрезать на порции ножом для пиццы. Подавать в горячем виде с гарниром или вкусными овощами на гриле.

Пищевая ценность

Рецепт соленого слоеного теста | Легкое будничное питание

Количество на порцию (2 ломтика)

калорий 550 Калорий в составе жира 342

% дневная стоимость *

Жир 38 г 58%

Насыщенный жир 11 г 69%

Холестерин 24 мг 8%

Натрий 220 мг 10%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 12 г 24%

Витамин A 1140IU 23%

Витамин C 3.6 мг 4%

Кальций 93 мг 9%

Железо 2,5 мг 14%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки, и мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку. Это позволяет мне продолжать предоставлять бесплатный контент, и я делюсь только теми продуктами, которые использую и которые мне нравятся.

Купить эту публикацию:

(может содержать партнерские ссылки)

первоначально опубликовано 1 мая 2017 г .; Обновлено 25 июля 2018 г.

10 РЕЦЕПТОВ ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ ЗАЛИЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ

Обожаю слоеное тесто! Он маслянистый, с множеством хрустящих слоев и может использоваться по-разному.Слоеное тесто всегда в моей морозилке! А приготовление рецепта из слоеного теста почти гарантирует абсолютно восхитительное блюдо… почти как по волшебству! Слоеное тесто подходит для семейного отдыха и компании, его можно использовать для каждого приема пищи! Вот 10 о, таких восхитительных, аппетитных рецептов, в которых используется слоеное тесто и лучшие ингредиенты! Как мини-поваренная книга PUFF PASTRY только для вас!

1. ЯБЛОЧНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПЕЧАТИ

Эти хрустящие, острые, сладкие блюда намного лучше, чем купленные в магазине, и их так легко приготовить.Обороты из слоеного теста с яблоками можно есть как часть завтрака или веселого десерта! Просто убедитесь, что вы делаете достаточно … они идут F-A-S-T!

2. ПИРОГ С КУРИНЫМ ГОРШКОМ ЧИТЕРА

Cheater’s Chicken Pot Pie — идеальный пример семейного отдыха и достойной компании! Достаточно простой для ужина в течение недели и достаточно особенный, чтобы подать его любимому гостю. И всем нравится индивидуальная сервировка.

3.Тарталетки с козьим сыром и карамелизованным луком

Я сделал это не так давно в качестве закуски и… пш…. они ушли! Эти аппетитные закуски хороши тем, что их можно собрать заранее!

4. ПАРМЕЗАНОВЫЕ ХЛЕБНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Я называю это слоеное тесто для начинающих. Если вы еще не работали с слоеным тестом, этот рецепт — идеальный вариант для начала. Я люблю подавать эти хрустящие палочки с салатом или пастой.

5.ТОРТ С ЛУКОМ И ЛУКОМ

Лук-порей в моем саду почти готов к сбору, и первое, что я собираюсь приготовить, — это красивый, ароматный пирог с луком и луком-пореем! Из него можно сделать закуску или основное блюдо.

6. ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЕТКИ ДЛЯ ПИЩЕВОГО ВЫПЕЧКА

Разве они не такие красивые? И их тоже очень легко сделать. Какой чудесный конец трапезе! Это незабываемый рецепт! Только выбирайте твердые яблоки, чтобы слоеное тесто не получилось мокрым!

7.РУЧНЫЕ ПИРОГИ С ВЕТЧИНОЙ СЫРОМ И БРОККОЛИ

Ручные пироги — это маленькие блюда, которые можно всегда есть на ходу! Мне нравится их хрустящая скорлупа с липкой сытной начинкой. Здесь, в StoneGable, это любимец всей семьей!

8. ЛИСТЬЯ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Еще один легкий рецепт для начинающих. Какие они милые. Я люблю использовать листья слоеного теста в супах и рагу. У них тоже есть ВАУ фактор! Думайте нестандартно и используйте разные формочки для печенья, чтобы приготовить эти забавные гренки из слоеного теста!

9.МИНИ-ЖАРЕНЫЕ ТОМАТНЫЕ ПИРОГИ С ПУФФОМ

Обязательно попробуйте мини-пирожки из слоеного теста с жареными томатами! Их очень легко приготовить, и они являются одним из наших любимых блюд. Просто глядя на изображение, у меня текут слюни… у них такой свежий аромат!

10. ТАРТ С ASPARAGUS GRUYERE

Насколько красив этот пирог? И вкус даже лучше. Тарт со спаржей и грюйером очень похож на тарт с луком и луком-пореем, и его можно подавать как закуску или основное блюдо. Сыр прекрасно связывает спаржу и слоеное тесто!

Надеюсь, я убедил вас хранить пару упаковок слоеного теста в морозильной камере, как я.И я надеюсь, вы попробуете несколько из этих легких и хрустящих рецептов!

Не забудьте прикрепить это к своим доскам Pinterest FOOD или RECIPE. Вы можете подписаться на меня в Pinterest и увидеть, что я нахожу для ежедневного закрепления ЗДЕСЬ.

Пирог с курицей — Once Upon a Chef

Купленные в магазине грили с курицей и слоеным тестом позволяют легко приготовить эти индивидуальные пироги с курицей.

Между курицей, соусом и корочкой вы можете провести на кухне целый день, готовя традиционный пирог с курицей.Для этой версии моей целью было придумать простой рецепт без ущерба для вкуса. После многих испытаний я обнаружил, что использование жареного цыпленка для начинки и слоеного теста хорошего качества, купленного в магазине, для корочки — отличные ярлыки. Когда это было решено, я перешел к решению проблемы большинства пирогов с курицей: мягкому, вязкому белому соусу. Я разбавил соус до консистенции похлебки. Я также позаимствовал ингредиент из моего любимого соуса с индейкой — коньяк — и добавил, что je ne sais quoi делает эти пироги с курицей невероятно вкусными.

Что понадобится для пирога с курицей

Я рекомендую сдобное слоеное тесто Dufour, если оно у вас есть (оно продается в Whole Foods), но Pepperidge Farm, которое легко найти в морозильных камерах большинства супермаркетов, тоже очень хорошее.

Как приготовить пирог с курицей

Для начала посыпьте чистую сухую рабочую поверхность мукой и положите сверху слоеное тесто.

Посыпать тесто мукой и раскатать до толщины 1/8 дюйма, одновременно разгладив складки скалкой.Используя острый нож, кухонные ножницы или нож для пиццы, вырежьте 4 круга примерно на 2 дюйма больше, чем окружность ваших суповых тарелок. Выложите тесто на противень, застеленный фольгой, и поставьте в холодильник до готовности.

Далее делаем начинку. В большой сотейнике на среднем огне растопите масло, добавьте желтый лук, чеснок, сельдерей, жемчужный лук и морковь.

Обжаривайте 8–10 минут или пока морковь не будет готова.

Добавьте муку.

Готовьте, постоянно помешивая, около 2 минут.

Добавьте бульон, коньяк, соль и белый перец. Доведите до кипения, помешивая деревянной ложкой, чтобы смешалась мука.

Варить на медленном огне несколько минут до загустения. Выключите огонь, добавьте жирные сливки, зелень, курицу и горох.

Перелейте начинку в формочки для запекания или суповые тарелки (убедитесь, что они выдерживают температуру до 425 ° F). Начинка должна доходить не более чем на три четверти до верха чаш.Если у вас есть лишнее, сделайте еще одну миску.

Очистите внешние края каждой миски жидкостью для яиц.

Положите кружочки из холодного теста на суповые тарелки, плотно прижав края к краям, чтобы тесто прилипло, а затем смажьте верх теста яичной жидкостью.

Острым ножом сделайте надрез на ½ дюйма в верхней части каждого пирога. Выпекайте 20-25 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.

Дайте остыть примерно 10 минут, затем с помощью широкой лопатки осторожно переложите горячие формочки на сервировочные тарелки.Посыпьте миски несколькими веточками свежего тимьяна и подавайте.

Для этого рецепта вам понадобятся суповые тарелки, пригодные для использования в духовке (до 425 ° F). Вы можете найти их в Williams Sonoma. Чтобы приготовить четыре порции, используйте миски емкостью от 18 до 20 унций. Чтобы приготовить шесть порций, используйте миски вместимостью от 12 до 14 унций.

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня тегом @onceuponachef .

Пирог с курицей

Купленные в магазине грили с курицей и слоеным тестом позволяют легко приготовить эти индивидуальные пироги с курицей в горшочке.

Состав

• 1-2 упаковки замороженного слоеного теста высшего качества, такого как Dufour или Pepperidge Farm, размороженное (см. Примечание)
• 4 столовые ложки несоленого масла
• 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
• 3 крупно нарезанных зубчика чеснока
• Сельдерей, 3 стебля, нарезанный кубиками
• 1 чашка замороженного жемчужного лука (размораживать не нужно)
• 3 моркови, нарезанные кружочками ¼ дюйма
• 1/3 стакана универсальной муки, плюс еще для раскатки теста
• 2-1 / 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1/3 стакана коньяка или бренди (можно заменить куриным бульоном, если не употребляют алкоголь)
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки белого перца
• 1/2 стакана жирных сливок
• 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна (или комбинации тимьяна, розмарина и шалфея) плюс несколько источников тимьяна для сервировки
• 3-4 чашки вареной измельченной курицы, из 1 курицы на гриле
• 1 стакан замороженного горошка (размораживать не нужно)
• 1 яйцо

Инструкции

1. ПРИМЕЧАНИЕ. Для этого рецепта вам понадобится от 4 до 6 суповых тарелок, пригодных для использования в духовке (до 425 ° F).Для больших порций используйте миски вместимостью от 18 до 20 унций; для небольших порций используйте миски вместимостью от 12 до 14 унций. При приготовлении 4 порций достаточно одного пакета слоеного теста (14 унций). Однако, если вы готовите 6 порций, вам понадобится еще одна упаковка.
2. Выстелите противень алюминиевой фольгой для облегчения очистки.
3. Присыпать чистую сухую рабочую поверхность мукой и выложить сверху слоеное тесто. Посыпьте тесто мукой и раскатайте до толщины примерно 1/8 дюйма, одновременно сглаживая складки скалкой.(В зависимости от марки слоеного теста, которое вы покупаете, вам может не понадобиться его сильно раскатывать.) С помощью острого ножа, кухонных ножниц или ножа для пиццы вырежьте 4 круга примерно на 2 дюйма больше, чем диаметр вашего супа. миски. (В качестве альтернативы вырежьте 6 кружков, если делаете меньшие порции.) Выложите кружочки из теста на противень, застеленный фольгой, и поставьте в холодильник до готовности.
4. Разогрейте духовку до 425 ° F и установите решетку в среднее положение.
5. Для приготовления начинки: в большой сотейнике на среднем огне растопите масло.Добавьте желтый лук, чеснок, сельдерей, жемчужный лук и морковь. Обжаривайте, периодически помешивая, 8–10 минут, пока морковь не будет готова. Добавить муку и варить, постоянно помешивая, около 2 минут. Добавьте бульон, коньяк, соль и белый перец. Доведите до кипения, помешивая деревянной ложкой и очищая дно и углы сковороды, чтобы смешалась мука. Варить на медленном огне до загустения несколько минут. Выключите огонь, добавьте жирные сливки, тимьян, курицу и горох. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.(Учтите, что бульон на этом этапе будет немного пьяным. Ничего страшного — коньяк готовится в духовке.)
6. Перелейте начинку в 4 больших или 6 маленьких суповых тарелок, пригодных для использования в духовке. Начинка должна доходить не более чем на три четверти до верха чаш. Не перелей.
7. Яйцо взбить с 1 столовой ложкой воды.
8. Выньте кружочки теста из холодильника. Смажьте внешние края каждой миски жидкостью для яиц.
9. Выложите круглые кружки из холодного теста по формам, плотно прижав края к краям, чтобы тесто прилипло.Переложить формы на противень, застеленный фольгой. Смажьте тесто яичной жидкостью. Используя острый нож, сделайте надрез на полдюйма в верхней части каждого пирога. Поставьте формы на противень, застеленный фольгой, и выпекайте 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым. Дайте остыть примерно 10 минут, затем с помощью широкой лопатки осторожно переложите горячие миски на сервировочные тарелки. Посыпьте миски несколькими веточками свежего тимьяна и подавайте.
10. СДЕЛАТЬ ВПЕРЕДИ: Пироги можно собрать и заморозить за день раньше.Перед выпечкой смажьте верх теста яичной жидкостью.
11. Примечание. Пищевая ценность рассчитана для 1 упаковки слоеного теста и 3 1/2 стакана курицы.

В паре с

Информация о питании

Powered by

• На порцию (5 порций)
• Калорий: 747
• Жиры: 45 г
• Насыщенные жиры: 18 г
• Углеводы: 42 г
• Сахар: 6 г
• Клетчатка: 4 г
• Белок: 35 г
• Натрий: 678 мг
• Холестерин: 163 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с фактическими ингредиентами, использованными в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.