Варенье из тыквы без варки: Варенье из тыквы с лимоном и апельсином (без варки)

alexxlab 38 лет назад

Содержание

выбор продуктов, польза, рецепты с апельсином, лимоном и пряностями

Необычный вкус и аромат тыквы нравится не каждому человеку. Но нельзя обходить стороной полезные свойства этого ценного продукта. Опытные кулинары советуют готовить полезный джем из тыквы, рецептов приготовления которого существует очень много. Каждая хозяйка сможет подобрать наиболее подходящий вариант для себя, сочетая солнечную тыкву с другими не менее полезными продуктами.

Полезные свойства продукта

Основная польза для организма кроется в том, что в овоще содержится много необходимых элементов. В его составе присутствуют витамины А, В1, В2, С, РР. Из микроэлементов и макроэлементов присутствуют железо, кальций, калий, магний, сера, натрий, хлор, медь, фосфор, цинк. Эти запасы полезных веществ необходимы для человеческого организма.

Мякоть плода помогает побороть усталость и раздражительность. В ней содержатся вещества, улучшающие сон и успокаивающие нервную систему. Свежий тыквенный сок советуют принимать при осенних депрессиях и стрессах. В виде джема тыква тоже будет очень полезна. Она поможет усилить ослабленный иммунитет, усваивать тяжелую пищу, такой богатый состав помогает продлить молодость и красоту.

Этот овощ не теряет своей свежести длительный срок и может храниться в первозданном виде в квартире несколько месяцев. Но крупные плоды хранить неудобно, поэтому хозяйки и делают из них полезные заготовки. При такой обработке и с добавлением других полезных составляющих вкус овоща существенно меняется. Исчезает характерный запах, присущий сырому продукту. Достаточно сварить немного джема, чтобы начать ежегодно запасаться этим лакомством в большом количестве.

Выбор тыквы

При выборе овоща для джема нужно быть очень внимательным. Придется учитывать ряд важных нюансов:

  • форма должна быть правильной круглой;
  • размер небольшой — три-четыре килограмма;
  • самым качественным окажется тот овощ, который визуально смотрится меньше, чем весит, следовательно, у него хорошая плотность;
  • хвостик тыквы должен быть сухим, его зеленый цвет является свидетельством того, что плод недозревший;
  • на кожуре не должно быть трещин, пятен и прочих изъянов;
  • мякоть у качественного продукта упругая, яркая, мясистая.

Только правильно выбранный плод будет максимально обогащен витаминами, значит и заготовка получится особенно полезной.

Рецепты тыквенного джема

Конфитюр из тыквы — это хорошая профилактика простудных заболеваний. Он поможет побороть стрессы и улучшить настроение в любое время года. Сделать его достаточно просто из доступных продуктов и с минимальной затратой свободного времени.

Каждый рецепт хорош по-своему, при этом с продуктами и их количеством можно экспериментировать, каждый раз создавая новый кулинарный шедевр.

Классический вариант

У такого варенья есть внешнее сходство с абрикосовым или грушевым. Его готовят с добавлением апельсинов. Джем поражает своим отменным вкусом.

Можно его употреблять в качестве самостоятельного десерта или использовать для приготовления домашней выпечки. Потребуется следующий набор продуктов:

  • 1 кг тыквы;
  • апельсин;
  • стакан сахара;
  • ложка лимонной кислоты.

Тыкву аккуратно очищают от кожуры, вытаскивают все семечки, которые в джеме не нужны. Мякоть нарезают небольшими кубиками. Апельсин промывают, режут кусочками прямо с цедрой. Овощ и фрукт выкладывают в большую эмалированную кастрюлю. Добавляют лимонную кислоту и засыпают сахар. Содержимое активно перемешивают, пока не выделится много сока.

Посуду с будущим повидлом ставят на огонь и доводят до кипения, варят минут десять на среднем огне. Время от времени требуется помешивать массу деревянной лопаткой, чтобы избежать пригорания. Готовое лакомство раскладывают по стерильным баночкам и закатывают крышками.

Цвет у угощения получается полупрозрачный янтарный. Овощное варенье можно подавать к свежезаваренному чаю или готовить из него золотистое желе и использовать в качестве начинки для тортов и кексов. В общем, применение такому вкусному десерту точно найдется в любом доме.

Рецепт с лимоном

Оригинальное сочетание двух солнечных продуктов понравится многим, поэтому стоит приготовить джем из тыквы с лимоном. Цитрус придаст блюду тонкий кисловатый привкус и аппетитный аромат, перед которым сложно устоять. У тыквы должна быть насыщенная оранжевая мякоть. Для этого лучше брать сорт Конфетка, который отличается особой сладостью и сочностью. Для приготовления требуется:

  • 1 кг тыквы;
  • 250 мл воды;
  • два стакана сахара;
  • один лимон.

Воду наливают в кастрюльку. Тыкву очищают, режут кубиками. Потом складывают в воду вместе с сахаром. Варят двадцать минут на среднем огне. Кусочки не должны развариться, они должны стать в меру мягкими. Тыкву измельчают блендером до однородного состояния, к ней добавляют лимонный сок и варят уже полчаса.

Получившуюся ароматную массу раскладывают по стерильным банкам и закатывают. Такое угощение сочетается с творожком и легкими кашами. Его можно включить в детское меню, при отсутствии аллергических реакций у ребенка.

Если хочется приготовить более густой вариант лакомства, то из этого рецепта достаточно убрать почти всю воду и варить овощ двадцать минут на тихом огне без нее. Воду вливают по минимуму, а потом сливают, а тыкву измельчают. Добавляют сок лимона и варят еще полчаса. Получится более густой джем.

Сочетание с курагой

Такой вкусный джем можно приготовить двумя способами — на плите или в мультиварке. Называются оба варианта «Прозрачный янтарь». Для приготовления на плите берут следующий набор продуктов:

  • килограмм тыквы;
  • четыре стакана сахара;
  • стакан кураги;
  • пять ложек лимонного сока.

Главный овощ подготавливают: промывают, очищают от кожуры с семечками. Потом режут небольшими кубиками и перекладывают в кастрюлю. Засыпают следом сахар и оставляют на два часа. Овощ должен дать достаточно много сока, часть сахара точно растворится в нем. После этого добавляют лимонный сок, кусочки перемешивают и варят на тихом огне десять минут.

Сухофрукты промывают под горячей водой и режут небольшими кусочками. Их отправляют в кастрюлю и варят еще пятнадцать минут. Массу периодически помешивают деревянной лопаткой. Джем остужают, спустя четыре часа возвращают на плиту и варят после закипания двадцать минут. Этого времени недостаточно для того, чтобы тыквенные кусочки разварились. Потом делают шестичасовой перерыв и снова доводят повидло до кипения, и варят уже только пять минут.

Остается готовый десерт разлить по стерильным банкам и закрыть их. Хранится заготовка в прохладном темном месте.

Если же на кухне имеется мультиварка, то она облегчит процесс приготовления этого блюда. Из ингредиентов потребуется:

  • по 1 кг тыквы, сахара;
  • около 300 г кураги;
  • по стакану лимонного сока и воды.

Готовят тыквенное повидло в режиме «Тушение». Перед этим в кастрюле готовят сироп из воды, лимонного сока и сахара. Его доводят до кипения. Тыквы очищают, нарезают кубиками и с измельченной курагой отправляют в мультиварку. Содержимое чаши заливают горячим сиропом и готовят два часа под закрытой крышкой. Готовое угощение раскладывают по маленьким баночками. Если нужно сделать более густой вариант, то часть сиропа предварительно сливают.

Тыква с яблоками

С этим фруктом овощ сочетается так же хорошо как и с цитрусовыми. Процесс приготовления тоже не вызывает никаких трудностей даже у тех, кто впервые готовит такой десерт. Из продуктов требуется:

  • 1,2 кг сладких яблок;
  • 800 г тыквы;
  • пять стаканов сахара;
  • апельсиновая цедра по вкусу.

Берут сковородку с высокими бортиками и в ней тушат порезанную мякоть тыквы. Она должна стать мягкой, после этого ее измельчают в блендере. Яблочки очищают, удаляют семена и режут кубиками, тоже тушат до мягкости и доводят до состояния пюре. Обе массы смешивают вместе. Добавляют половину сахара и перемешивают до однородности. Варят, помешивая во избежание пригорания. Остальную половину сахара добавляют под конец варки вместе с измельченными апельсиновыми корочками.

Варить требуется до желаемой густоты, после этого можно разлить по баночкам и закатать. Такое повидло подают к свежему чаю, его намазывают на тосты и блины или делают из него начинки для домашних пирожков.

С грецкими орехами

Полезные заготовки на зиму можно делать не только из овощей, но и из орехов. Для этого можно остановить выбор на грецких, которые в сочетании с тыквой создают полезный тандем для организма. Готовят из следующих ингредиентов:

  • 1 кг тыквенной мякоти;
  • 700 г яблок;
  • 1,5 кг сахара;
  • один лимон;
  • полстакана орехов;
  • немного ванильного сахара.

Начинают с очищения тыквы, потом ее режут кубиками, засыпают половиной сахара и доводят на плите до кипения. Варят пять минут. Яблочки очищают, режут дольками, удалив сердцевины. К тыкве добавляют очищенные орехи и фрукты, варят вместе пятнадцать минут. Сладкую массу оставляют остывать при комнатной температуре, потом повторяют процедуру варки три раза. В конце приготовления добавляют кусочки лимона и ванильный сахар для аромата.

Готовое угощение раскладывают по стерильным банкам и закатывают. Храниться оно может до года, поэтому всегда можно холодной зимой достать одну баночку и насладиться вкусом и витаминами полезных овощей и фруктов.

Рецепты с добавлением пряностей

Заготовку можно сделать более ароматной, если пустить в дело специи. Для этого потребуется взять:

  • по 1 кг тыквенного пюре, сахара;
  • один лимон;
  • корицу и молотый мускатный орех по вкусу.

Тыквенное пюре делают обычным способом: овощ очищают, режут, отваривают на тихом огне в течение двадцати минут. Потом измельчают в блендере или протирают через сито. С целого лимона удаляют цедру, из мякоти тоже делают пюре. К тыквенной массе добавляют сахар и лимон, корицу, мускатный орех. Доводят до кипения, варят вместе двадцать минут. Можно для дополнительной пользы добавить и лимонную цедру, чтобы не выбрасывать ее.

В баночки повидло закатывают привычным образом и убирают на хранение в темное место без прямых солнечных лучей. Если готовится для скорого употребления, то можно раскладывать по пищевым контейнерам с герметичной крышкой и хранить в холодильнике до двух недель.

К зиме стоит приготовить полезный джем, где помимо тыквы присутствует лимон, апельсин и имбирь. Готовится достаточно просто, но получается лакомство очень пряным. Отличный вариант — подать его с чашечкой горячего чая холодным зимним вечером. Готовится из следующего набор продуктов:

  • 1,5 кг натертой тыквы;
  • литр воды;
  • 800 г сахара;
  • 300 г лимона вместе с цедрой;
  • 200 мл апельсинового сока;
  • 100 свежего имбиря;
  • сок из одного лайма;
  • по ложке корицы и молотого имбиря.

Все ингредиенты складывают в емкость для варки за исключением сахара. Доводят до кипения, готовят, пока тыквы с имбирем не станут мягкими. Потом добавляют сахар и варку продолжают до его растворения. Массу нужно периодически помешивать, чтобы не допустить пригорания продуктов. На этом этапе джем пробуют на вкус, если требуется, то добавляют корицу и молотый имбирь.

После закипания варят на тихом огне. Со временем объем заготовки уменьшится, масса станет более густой. На это уходит примерно час свободного времени. Можно добиться желаемой густоты и прекратить варку. Джем раскладывают по баночкам, герметично закупоривают прокипяченными крышками. Оставляют на хранение в кладовке или холодильнике. Не стоит злоупотреблять с количеством добавляемых пряностей — они должны быть дополнением к тыквенному вкусу, а не акцентом в готовом блюде. Корица и имбирь легко могут перебить вкус джема, поэтому на такое количество продуктов обычно не кладут больше одной ложечки каждой пряности.

Конечно, с любым из рецептов можно экспериментировать, добавляя любимые фрукты или ягоды, пряности, уменьшая или увеличивая количество сахара по вкусу. Каждый раз можно создавать из сочной тыквы совершенно новый джем, в котором сохранится вся польза полезного овоща.

Варенье из тыквы

Неизвестно, с помощью какой магии крестная Золушки превратила тыкву в карету и обратно. Но мы точно знаем, как сделать из тыквы волшебное варенье. Представь себе, тыквенное варенье — это очень вкусно! При точном соблюдении технологии получается красивый, прозрачный, словно светящийся изнутри десерт.

© DepositPhotos

Самое вкусное варенье получается из ранних, не перезревших тыкв. Лучше отдать предпочтение плодам небольшого размера, которые были собраны летом.

Варенье из тыквы

У этого варенья очень интересный вкус, будто оно сварено из абрикосов. Присутствие тыквы почти не ощущается. Сразу предупреждаем: до зимы оно может и не дожить, так как съедается одна баночка за другой!

Ингредиенты

  • 3 кг тыквы
  • 1 кг кураги
  • 1 лимон
  • 2 кг сахара

Приготовление

  1. Очисти тыкву от кожуры и нарежь мякоть кубиками толщиной 1 см. Наполни ими кастрюлю и засыпь сахаром. Если сорт тыквы очень сладкий, можешь уменьшить количество сахара до 1,5 кг.

    © DepositPhotos
  2. Кастрюлю с тыквой закрой крышкой и поставь на 20 минут на медленный огонь. Нагревай варенье, постоянно помешивая, пока не появится прозрачный сироп.
  3. Курагу вымой, высуши и нарежь кубиками.

  4. Лимон пропусти через мясорубку или измельчи в блендере.
  5. Добавь курагу и лимон в кастрюлю и вари до тех пор, пока тыква не станет прозрачной и мягкой.

  6. Готовое варенье разложи по стерилизованным банкам и плотно закрой их крышками.

У нас для тебя есть еще один рецепт: ароматное, свежее, прозрачное варенье из тыквы с апельсином. Его особенность в том, что для приготовления не нужна варка, поэтому продукт сохраняет все витамины. Это варенье подходит не только в качестве восхитительного десерта, но для проведения разгрузочных дней. Ведь главное достоинство тыквы — профилактика и лечение ожирения.

Варенье из тыквы без варки

Ингредиенты

  • 2 кг тыквы
  • 2 апельсина
  • 2 лимона
  • 1,7 кг сахара

  1. Очисти тыкву, апельсин и лимон от кожицы. Затем пропусти всё через мясорубку.

  2. Добавь сахар и тщательно размешай массу до полного его растворения.

  3. Разложи по стерилизованным банкам и убери в холодильник.

  4. Не сомневайся, варенье из тыквы с лимоном и апельсином в холодильнике будет долго храниться, потому что лимонная кислота не даст ему испортиться.

Если ты любишь пикантный пряный вкус, предлагаем разнообразить состав варенья и добавить в процессе варки корицу. Тыквенным вареньем можно обогащать каши, творог, выпечку и есть ложкой просто так прямо из банки. Открываешь такое оранжевое лакомство — и весь твой день превращается в праздник!

Поклонникам необычных десертов очень понравится наш рецепт удивительно вкусного варенья из кабачков. Кусочки кабачков и лимона получаются как цукаты, цвета липового мёда.

А ты знаешь, что варенье делают даже из мяты? Такое лакомство будет ярким украшением твоего стола, обязательно угости им своих родных и друзей.

Заинтриговали рецепты? Тогда скорее делись этой статьей на своей странице!

Варенье из тыквы — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

  • Тыква — 1, 5 кг
  • Сахар — 900 гр

Время приготовления: 8 часов

Выход: 3 баночки по 350 мл

Польза тыквы неоспорима, богатый на микроэлементы и витамины плод имеет красивый аппетитный вид, приятный вкус и аромат.

  • Мякоть тыквы помогает избавиться от лишних килограммов и способствует омоложению организма.
  • Благодаря полезным веществам, содержащимся в тыкве, проходит усталость.
  • К тому же тыкву называют превосходным средством от плохого настроения. Блюда с тыквой часто назначают вводить в рацион при стрессах и депрессиях.
  • В тыкве содержатся необходимые элементы для нормального развития мужского организма. Тыква любых сортов — плод диетический, её можно употреблять в пищу даже при наличии желудочно-кишечных заболеваний.
  • Из тыквы готовят как десерты, так и обычные блюда: супы, гарниры, салаты. Многие хозяюшки для себя открыли превосходный вариант использования тыквы в зимний период в виде варенья. Не откажите себе в удовольствии попробовать морозным зимним вечером тыквенное варенье на зиму собственного приготовления. Предлагаем вам приготовить варенье из тыквы, пошаговый рецепт с картинками избавит вас от всех сложностей.

Как сварить варенье из тыквы

Прежде всего, нужно подготовить тыкву: разрезать ее пополам, вынуть семечки, мякоть и очистить от кожуры. Кстати, выбрасывать кожуру не спешите, она не менее полезная, чем сама тыква, из нее можно приготовить лечебные настойки.

Далее следует нарезать очищенный плод не крупными кубиками, примерно одного размера. Тыква, довольно-таки, жесткий плод. При нарезке и очистке нужно быть максимально аккуратными и терпеливыми.

Подготовленную для варенья тыкву выложить в посуду, это должна быть нержавеющая или латунная ёмкость. Засыпать кусочки тыквы сахаром согласно рецепту, все перемешать и отставить в сторону, чтобы масса пустила сок. Сама по себе тыква очень сочная, достаточно выждать 1 час и за этот период несколько раз перемешать содержимое.

Как только тыква пустит сок, и сахар растворится, нужно посуду поставить на средний огонь. Варим до закипания, периодически помешивая, чтобы тыква пропитывалась соком и при этом кусочки остались целыми.

С момента закипания, варим варенье на медленном огне 45 минут, выкладываем в горячем виде по стерилизованным баночкам и сразу же укупориваем крышечками. Переворачиваем баночки вниз крышкой и выдерживаем в таком состоянии до полного остывания.

Помимо обычных способов, простое варенье из тыквы в мультиварке можно приготовить и разнообразить вкус разными добавками — это могут быть лимоны, яблоки, имбирь, орехи, курага, изюм, апельсины, облепиха и т. д. Предлагаем вам небольшую подборку наиболее популярных рецептов варенья на зиму, на основе тыквы.

 

Варенье из тыквы с яблоками

Время приготовления: 1, 5 часа

Выход: 4 баночки по 300 мл

Ингредиенты:

  • Яблоки — 300 гр
  • Тыква — 1,5 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 200 мл

Добавив к тыкве несколько яблок, вы получите ароматное, с приятным привкусом, яркое лакомство. Добавив лимон, вы получите варенье из тыквы с яблоками и лимоном.

Очистить тыкву, нарезать ее кубиками и поместить в посуду, в которой будет вариться варенье. К тыкве добавляем нарезанные, неочищенные от шкурки, яблоки и сахар. Влить норму воды, перемешать и поставить на огонь вариться. Как масса закипит, убавляем огонь и, помешивая, продолжаем варить наше варенье из тыквы с яблоком 40 минут. Готовое варенье из тыквы и яблок выкладываем в предварительно помытые с содой и стерилизованные баночки, и укупориваем их крышками.

 

Варенье из тыквы с курагой

Время приготовления: 48 часов

Выход: 4 баночки варенья по 350 мл

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 кг
  • Сахар— 700 гр
  • Курага —150 гр
  • Вода —300 мл

Экспериментируя с тыквой, можно приготовить массу полезного варенья на зиму, добавить в него можно не только курагу, но и цитрусовые (апельсины, лимоны) одновременно.

Замачиваем в горячей воде курагу на 1 час, а тем временем очищаем и нарезаем некрупно тыкву. Варим сахарный сироп из нормы сахара и воды, заливаем им нашу тыкву. Далее нужно вынуть из остывшей воды курагу, измельчить ее и соединить с тыквой. Все хорошенько перемешиваем и ставим на огонь до закипания. Как только варенье закипит — его нужно снять с огня и дать полностью остыть. Повторяем этот этап три раза, на завершающем этапе горячее варенье прямо с огня помещаем в стерилизованные баночки и закатываем. Хранить вкусное варенье из тыквы можно после остывания в прохладном месте.

 

Варенье из тыквы с апельсинами

Время приготовления: 12 часов

Выход: 4 баночки варенья по 300 мл

Ингредиенты:

  • Тыква — 1, 5 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Апельсины — 500 гр

Не менее полезные и богатые на витамин С апельсины придадут тыквенному варенью особый аромат и приятную на вкус кислинку.

Очищенную тыкву натереть на крупную терку и выложить в посуду, где будет готовиться варенье. Выжать из апельсинов сок, соединить его с тыквой, засыпать массу сахаром и перемешать. Далее нам предстоит варить варенье в 3 этапа (довести до кипения, проварить 7-8 минут, снять с огня и остудить). Процедуру варки повторить три раза, на завершающем этапе варенье выложить в заранее подготовленные баночки, укупорить, полностью остудить и хранить в прохладном месте. Помимо этого варианта, предлагаем вам посмотреть фото-рецепт «варенья из тыквы с апельсином и лимоном», такого вы точно не пробовали!

 

Варенье из тыквы для похудения

Время приготовления: 40 минут

Выход: 3 баночки по 300 мл

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 кг
  • Сахар коричневый — 250 гр
  • Имбирь — 15 гр

Следуя рецептуре, вы сможете приготовить варенье, от которого можно худеть, так как сама по себе тыква этому способствует. Предлагаем вам узнать, как сделать варенье из тыквы за считаные минуты.

Очищенную тыкву нарезаем небольшими кубиками, засыпаем коричневым сахаром (можно взять обычный, но тогда варенье не будет иметь такого эффекта). Нарезанную тыкву отставить в сторону до тех пор, пока содержимое не пустит сок. После чего варим наше варенье 30 минут, добавляем натертый на мелкой терке имбирь. Варим варенье еще 10 минут, и можно выкладывать в подготовленные (стерилизованные) баночки с крышечками.

 

Варенье из тыквы через мясорубку

Время приготовления: 1 час

Выход: 3 баночки варенья по 300 мл

Ингредиенты:

  • Тыква — 2 кг
  • Сахар — 1кг

Предлагаем вам приготовить ни менее интересный и вкусный вариант варенья из тыквы через мясорубку.

Очищаем и нарезаем кусочками тыкву. Пропускаем через мясорубку и помещаем в посуду, в которой будет готовиться наше варенье. Ставим на огонь и варим на среднем огне, постоянно помешивая до кипения. Всыпаем норму сахара в проваренную тыквенную массу и продолжаем варить еще минут 30-35. В процессе варки следим за тем, чтобы масса не пригорела, постоянно помешиваем. Готовый продукт помещаем в стерилизованные баночки и укупориваем их крышечками. Хранить варенье в защищенном от солнца и тепла месте. Можно использовать в качестве начинок для выпечки.

 

Варенье из тыквы с орехами

Время приготовления: 1, 5 часа

Выход: 3 баночки варенья по 350 мл

Ингредиенты:

  • Тыква — 1,2 кг
  • Сахар — 800 гр
  • Орехи — 100 гр

Если добавить грецкие или любые другие орехи к тыкве, можно получить невероятно вкусное и сытное варенье на зиму.

Подготовить орехи, очистить и подсушить их на сковороде или в духовке. Нарезать не крупными кусочками тыкву и отмерить норму сахара. Смешать все ингредиенты — тыкву, сахар и орехи, поставить посуду на огонь. Варить варенье из тыквы на медленном огне после закипания 1, 5 часа. Мешать варенье из тыквы с орехами аккуратно, чтобы кусочки оставались целыми. По готовности, выложить горячее лакомство в баночки, которые нужно обязательно простерилизовать. Укупорить баночки и хранить в прохладном месте.

 

Варенье из тыквы с ананасами

Время приготовления: 1, 5 часа

Выход: 4 баночки варенья по 350 мл

Ингредиенты:

  • Тыква — 1,5 кг
  • Ананас — 500 гр
  • Сахар — 1 кг

Следуя несложному рецепту, вы сможете приготовить экзотический вариант варенья на основе тыквы с ананасами.

Очищаем и нарезаем маленькими ломтиками тыкву, засыпаем ее нормой сахара, даем пустить сок и варим полчаса, регулярно помешивая. Далее к уваренной тыквенной массе добавляем нарезанные кубиками ананасы. Продолжаем варить еще полчаса, после чего в заранее подготовленные баночки помещаем наше варенье, и сразу же закрываем крышечками.

Подборка интересных вариантов приготовления варенья из тыквы будет полезной любой хозяйке, экспериментируя со вкусами, вы сможете готовить различные варианты лакомства на зиму. Добавив изюм, вы получите варенье — из тыквы с изюмом, а если облепиху — варенье из тыквы с облепихой на зиму.

Разработка расширений Joomla

Варенье из тыквы без сахара рецепт

Всем доброе утро!

Сегодня у меня на повестке не что такое, возможно, вы даже слышите о нем впервые. Оно вкусное, сладкое, очень красивое, а если добавить лимон или апельсин, то получите еще один здоровский оттенок во вкусе. Речь идет о варенье из тыквы. Его можно приготовить просто так, чтобы сразу съесть, или же сварить и разложить по банкам на зиму. Какая идея вам больше нравится? Думаю, что сначала нужно попробовать его на вкус, а там уж, как пойдет.

Одно скажу, что такое лакомство получается очень ароматным и густым. Можно сказать, что выходит консистенция джема. На цвет оно золотистое и похоже на янтарь. Безусловно это классно!

Ну, а пользе тыквы думаю, писать бессмысленно, вы итак все сами знаете. Ну, а если подзабыли можете воспользоваться вот этой подсказкой и прочитать. А также, есть и противопоказания к данному продукту, учитывайте это.

А вообще я считаю, что такое тыквенное варенье придумали люди-гурманы, или кулинары-энтузиасты, которые все время что-нибудь изобретают новенькое. Ну, а мы потом опробываем. Помню, для меня было открытием сварить угощение из арбузных корочек, ну а что, безотходное производство.

И кстати, сделать варенье из тыквы можно без сахара, заменив его на мед. Плюс апельсин и лимон, и вы получите витаминный десерт, который оценит любой, даже ребенок. Что ж, знакомьтесь с подборкой и выбирайте из нее любой простой рецепт. Готовьте с удовольствием!

Варенье из тыквы на зиму — пальчики оближешь

Первый вариант будет истинно натуральный и без добавления всяких консервантов. Использоваться в составе будет только лишь тыква, сахар и немножечко воды для выпаривания. Конечно, по своему желанию вы можете добавлять всевозможные ингредиенты, как например апельсин или лимон. С ними тоже выходит очень вкусно, гости останутся счастливы. Но, а пока берите этот простой вариант и готовьте быстро. Тем более, что перед вами есть понятная инструкция и фото прилагаются.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Простерилизуйте банки и крышки в микроволновой печи или же удобным для вас способом. Делайте это обязательно, чтобы заготовка не испортилась в процессе хранения зимой.

2. Сахарный песок залейте водой (50 г) и перемешайте, отодвиньте в сторону.

3. Тыкву (600 г) измельчите на кусочки или же натрите на крупной терке. Первоначально конечно же обмойте ее, срежьте кожуру и удалите семечки. В сахарную массу уложите подготовленную тыквенную смесь. Размешайте.

4. Поставьте на плиту кастрюлю и тушите на среднем огне 20 минут после закипания. И вы увидите, что вид угощения станет словно абрикосовый.

При варке не забывайте варенье помешивать, чтобы оно не прижарилось ко дну емкости.

Далее в горячем виде расфасуйте лакомство на банкам, затем закройте крышками и отправьте в перевернутом виде под одеяло, чтобы оно остыло до комнатной температуры на сутки.

5. По этому рецепту варенье из тыквы получается довольно густое, похожее на джем или повидло. Взгляните сами на снимок. Потому что оно не из кубиков или кусочков, а перетертое на терке. Ммм… слюнки наворачиваются, когда смотришь). Храните в погребе или холодильнике. Приятного аппетита!

Янтарное варенье из тыквы с лимоном и апельсином — рецепт через мясорубку на зиму

Друзья, первоначально хотела показать вам один рецептик этого кулинарного шедевра. А потом все же решилась на два. Первый будет без варки и термообработки, ага, впечатляет? Да, это витаминный шок!

А другой тоже не менее интересный, но цитрусовые будут не перекручиваться в мясорубке, а нарезаться дольками. Надеюсь, после прочтения, вы захотите испробовать и тот и другой вариант.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Апельсины и лимоны перемойте в проточной воде, затем снимите с них шкурку и удалите семечки. Руками разорвите на части, то есть дольки.

2. Тыкву массой 1 кг порежьте напополам, уберите семена, срежьте кожуру и на произвольные кубики искрошите мякоть. А далее заложите их в чашу мясорубки и жжж… Услышите звонкий шум, но на самом деле электроприбор справится очень быстро с этим плодом.

Как только кусочки тыквы прогоните через мясорубку, сразу же добавляйте туда апельсин и лимон.

3. Получится восхитительная полезная масса, которую присыпьте сахаром (850 г) и размешайте.

4. А дальше берите чистые баночки и крышки и разливайте варенье с тыквой, апельсином и лимоном до самых краев. Прикройте крышками и храните в холодильнике. Употребляйте с батоном или булочками. Приятного аппетита!

Важно! Срок хранения такого десерта в прохладном месте не больше 60 дней. Если желаете, чтобы простояло всю зиму, то тогда переходите к следующему варианту.

Что ж, теперь как и обещала, рассмотрим еще один способ, как же заготовить тыквенное варенье, используя цитрусовые. Именно они, поскольку в них много пектина сделают это лакомство однородным по консистенции и густым, как желе.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Лимон, апельсин и тыкву очистите от кожуры. С каждого плода уберите ножом семечки. Затем порубите все продукты на небольшие кусочки, цитрусовые на треугольные пластики, а тыкву -на кубики.

2. Засыпьте продукты щедро сахарным песком и перемешайте ложкой, выделится сразу же сок. Если располагаете временем дайте кастрюле постоять несколько часов, при этом каждые 20 минут размешивайте. Сахар должен хорошенько подтаять.

3. Далее перенесите содержимое на плиту, сделайте средний огонь и тушите до кипения, и чтобы не было сахарных крупинок. А после засеките время.

Важно! После закипания варенье должно кипеть 5 минут, затем дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. После, вновь проделайте тоже самое (уваривайте игредиенты), должно получиться три захода.

4. Как вся работа будет выполнена, разлейте смесь по чистым баночкам в горячем виде. Закройте крышками для консервации или металлическими. Укройте под плед в перевернутом состоянии и остудите. Приятных открытий!

P.S Вы наверно догадались, этот рецепт тыквенного варенья можно отнести к пятиминутке. Правда оно варилось у нас в три захода.

Простой рецепт тыквенного варенья с курагой и лимоном

Теперь еще одно объедение, которое отличается от предыдущих тем, что в нем добавлены фрукты, вернее цукаты в виде кураги. И это дает ему интересный привкус, оно похоже на абрикосовое. Подходит отлично для выпечки или выступает в роли начинки в пирожках. Проверьте и вы, а после отпишитесь внизу под заметкой так ли это. Договорились?

Нам понадобится:

Этапы:

1. Курагу хорошенько ополосните в проточной воде и измельчите на брусочки острым кухонным ножом.

2. Из кожурки апельсина сделайте цедру, натрите ее на мелкой терке. А из мякоти выдавите сок.

3. Тыкву, ее мякоть измельчите ножом на пластики. Добавьте сразу же сахар 800 г, апельсиновый сок и цедру. Перемешайте. Варите на огне 2-3 минуты после закипания, а дальше по плану внесите резаную курагу. Тушите в один прием до готовности и до той густоты, которая вам нравится.

4. Затем расфасуйте лакомство по стерилизованным баночкам и оденьте крышки. Приятных впечатлений!

Как сварить варенье с яблоками и тыквой кусочками

Если вы любите небольшую кислинку в варенье, то тогда этот способ приготовления станет вашим спасением. Поскольку в нем, кроме тыквы и апельсина используются еще кислые яблоки Симиренко, что в свою очередь придаст ему неповторимый и классный вкус.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Апельсин порубите ножом на мелкие кусочки вместе с кожурой. Мякоть тыквы измельчите на кубики.

2. Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите плодоножку и семечки. Затем нарежьте пластиками. Пересыпайте каждое яблоко сахаром, а то фрукты быстро почернеют.

3. Яблоки с сахаром и тыкву с апельсином смешайте в одной кастрюле. И варите на среднем огне до закипания, а далее тушите всего лишь 10-15 минут. Дальше, дайте ему полностью остыть, и вновь только после этого закипятите и варите пол часа.

Вот и все, готовое варенье разливайте по банкам и закрывайте крышками. И не забудьте оставить немножечко на пробу в вазочку. Уверена, что такой десерт вам сильно понравится, даже тем, кто не переваривает тыкву на дух! Вообщем, пальчики оближите.

Как приготовить тыквенное варенье с имбирем

А теперь еще один солнечный рецептик, в котором автор для разнообразия вкуса внес имбирь. Тем самым джем стал пикантнее и еще ароматнее.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Очищенную от кожуры тыкву измельчите на ровные кубики.

2. К ним добавьте сахарный песок и тщательно столовой ложкой перемешайте. Застелите пищевой пленкой или накройте крышкой и оставьте на всю ночь, чтобы выделился сок.

3. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Лимон измельчите на пластики вместе с кожурой и прокрутите в чаше блендера до кашеобразной массы. Если нет такого прибора, то воспользуйтесь обычной теркой, просто натрите мякоть и шкурку.

4. Тертый имбирь и лимон добавьте к тыкве. Поставьте смесь варится на плиту и тушите 40 минут с момента закипания. Затем по желанию возьмите толкушку и хорошенько прижмите кусочки, чтобы получился насыщенный джем.

Разложите сладкий десерт по банкам, которые заранее простерилизуйте вместе с крышками. Вышло великолепно ароматно и смачно! Приятного!

Варенье с тыквой по-армянски

И напоследок, по традиции хочу поделиться видеосюжетом того, как еще по другому, я бы сказала по-особенному можно сварить тыквенное варенье, при этом этот рецепт будет с армянской кухни. Он имеет свои особенности, если заинтересовались, то нажимайте на кнопочку и смотрите с удовольствием.

Надеюсь, после прочтения этой заметки у всех разыгрался аппетит и теперь точно приготовите такой десерт своим домочадцам и гостям. Желаю всем удачи и вдохновения.

До свидания, жду в гости в социальных сетях вконтакте и одноклассники.

Всем доброе утро!

Сегодня у меня на повестке не что такое, возможно, вы даже слышите о нем впервые. Оно вкусное, сладкое, очень красивое, а если добавить лимон или апельсин, то получите еще один здоровский оттенок во вкусе. Речь идет о варенье из тыквы. Его можно приготовить просто так, чтобы сразу съесть, или же сварить и разложить по банкам на зиму. Какая идея вам больше нравится? Думаю, что сначала нужно попробовать его на вкус, а там уж, как пойдет.

Одно скажу, что такое лакомство получается очень ароматным и густым. Можно сказать, что выходит консистенция джема. На цвет оно золотистое и похоже на янтарь. Безусловно это классно!

Ну, а пользе тыквы думаю, писать бессмысленно, вы итак все сами знаете. Ну, а если подзабыли можете воспользоваться вот этой подсказкой и прочитать. А также, есть и противопоказания к данному продукту, учитывайте это.

А вообще я считаю, что такое тыквенное варенье придумали люди-гурманы, или кулинары-энтузиасты, которые все время что-нибудь изобретают новенькое. Ну, а мы потом опробываем. Помню, для меня было открытием сварить угощение из арбузных корочек, ну а что, безотходное производство.

И кстати, сделать варенье из тыквы можно без сахара, заменив его на мед. Плюс апельсин и лимон, и вы получите витаминный десерт, который оценит любой, даже ребенок. Что ж, знакомьтесь с подборкой и выбирайте из нее любой простой рецепт. Готовьте с удовольствием!

Варенье из тыквы на зиму — пальчики оближешь

Первый вариант будет истинно натуральный и без добавления всяких консервантов. Использоваться в составе будет только лишь тыква, сахар и немножечко воды для выпаривания. Конечно, по своему желанию вы можете добавлять всевозможные ингредиенты, как например апельсин или лимон. С ними тоже выходит очень вкусно, гости останутся счастливы. Но, а пока берите этот простой вариант и готовьте быстро. Тем более, что перед вами есть понятная инструкция и фото прилагаются.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Простерилизуйте банки и крышки в микроволновой печи или же удобным для вас способом. Делайте это обязательно, чтобы заготовка не испортилась в процессе хранения зимой.

2. Сахарный песок залейте водой (50 г) и перемешайте, отодвиньте в сторону.

3. Тыкву (600 г) измельчите на кусочки или же натрите на крупной терке. Первоначально конечно же обмойте ее, срежьте кожуру и удалите семечки. В сахарную массу уложите подготовленную тыквенную смесь. Размешайте.

4. Поставьте на плиту кастрюлю и тушите на среднем огне 20 минут после закипания. И вы увидите, что вид угощения станет словно абрикосовый.

При варке не забывайте варенье помешивать, чтобы оно не прижарилось ко дну емкости.

Далее в горячем виде расфасуйте лакомство на банкам, затем закройте крышками и отправьте в перевернутом виде под одеяло, чтобы оно остыло до комнатной температуры на сутки.

5. По этому рецепту варенье из тыквы получается довольно густое, похожее на джем или повидло. Взгляните сами на снимок. Потому что оно не из кубиков или кусочков, а перетертое на терке. Ммм… слюнки наворачиваются, когда смотришь). Храните в погребе или холодильнике. Приятного аппетита!

Янтарное варенье из тыквы с лимоном и апельсином — рецепт через мясорубку на зиму

Друзья, первоначально хотела показать вам один рецептик этого кулинарного шедевра. А потом все же решилась на два. Первый будет без варки и термообработки, ага, впечатляет? Да, это витаминный шок!

А другой тоже не менее интересный, но цитрусовые будут не перекручиваться в мясорубке, а нарезаться дольками. Надеюсь, после прочтения, вы захотите испробовать и тот и другой вариант.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Апельсины и лимоны перемойте в проточной воде, затем снимите с них шкурку и удалите семечки. Руками разорвите на части, то есть дольки.

2. Тыкву массой 1 кг порежьте напополам, уберите семена, срежьте кожуру и на произвольные кубики искрошите мякоть. А далее заложите их в чашу мясорубки и жжж… Услышите звонкий шум, но на самом деле электроприбор справится очень быстро с этим плодом.

Как только кусочки тыквы прогоните через мясорубку, сразу же добавляйте туда апельсин и лимон.

3. Получится восхитительная полезная масса, которую присыпьте сахаром (850 г) и размешайте.

4. А дальше берите чистые баночки и крышки и разливайте варенье с тыквой, апельсином и лимоном до самых краев. Прикройте крышками и храните в холодильнике. Употребляйте с батоном или булочками. Приятного аппетита!

Важно! Срок хранения такого десерта в прохладном месте не больше 60 дней. Если желаете, чтобы простояло всю зиму, то тогда переходите к следующему варианту.

Что ж, теперь как и обещала, рассмотрим еще один способ, как же заготовить тыквенное варенье, используя цитрусовые. Именно они, поскольку в них много пектина сделают это лакомство однородным по консистенции и густым, как желе.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Лимон, апельсин и тыкву очистите от кожуры. С каждого плода уберите ножом семечки. Затем порубите все продукты на небольшие кусочки, цитрусовые на треугольные пластики, а тыкву -на кубики.

2. Засыпьте продукты щедро сахарным песком и перемешайте ложкой, выделится сразу же сок. Если располагаете временем дайте кастрюле постоять несколько часов, при этом каждые 20 минут размешивайте. Сахар должен хорошенько подтаять.

3. Далее перенесите содержимое на плиту, сделайте средний огонь и тушите до кипения, и чтобы не было сахарных крупинок. А после засеките время.

Важно! После закипания варенье должно кипеть 5 минут, затем дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. После, вновь проделайте тоже самое (уваривайте игредиенты), должно получиться три захода.

4. Как вся работа будет выполнена, разлейте смесь по чистым баночкам в горячем виде. Закройте крышками для консервации или металлическими. Укройте под плед в перевернутом состоянии и остудите. Приятных открытий!

P.S Вы наверно догадались, этот рецепт тыквенного варенья можно отнести к пятиминутке. Правда оно варилось у нас в три захода.

Простой рецепт тыквенного варенья с курагой и лимоном

Теперь еще одно объедение, которое отличается от предыдущих тем, что в нем добавлены фрукты, вернее цукаты в виде кураги. И это дает ему интересный привкус, оно похоже на абрикосовое. Подходит отлично для выпечки или выступает в роли начинки в пирожках. Проверьте и вы, а после отпишитесь внизу под заметкой так ли это. Договорились?

Нам понадобится:

Этапы:

1. Курагу хорошенько ополосните в проточной воде и измельчите на брусочки острым кухонным ножом.

2. Из кожурки апельсина сделайте цедру, натрите ее на мелкой терке. А из мякоти выдавите сок.

3. Тыкву, ее мякоть измельчите ножом на пластики. Добавьте сразу же сахар 800 г, апельсиновый сок и цедру. Перемешайте. Варите на огне 2-3 минуты после закипания, а дальше по плану внесите резаную курагу. Тушите в один прием до готовности и до той густоты, которая вам нравится.

4. Затем расфасуйте лакомство по стерилизованным баночкам и оденьте крышки. Приятных впечатлений!

Как сварить варенье с яблоками и тыквой кусочками

Если вы любите небольшую кислинку в варенье, то тогда этот способ приготовления станет вашим спасением. Поскольку в нем, кроме тыквы и апельсина используются еще кислые яблоки Симиренко, что в свою очередь придаст ему неповторимый и классный вкус.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Апельсин порубите ножом на мелкие кусочки вместе с кожурой. Мякоть тыквы измельчите на кубики.

2. Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите плодоножку и семечки. Затем нарежьте пластиками. Пересыпайте каждое яблоко сахаром, а то фрукты быстро почернеют.

3. Яблоки с сахаром и тыкву с апельсином смешайте в одной кастрюле. И варите на среднем огне до закипания, а далее тушите всего лишь 10-15 минут. Дальше, дайте ему полностью остыть, и вновь только после этого закипятите и варите пол часа.

Вот и все, готовое варенье разливайте по банкам и закрывайте крышками. И не забудьте оставить немножечко на пробу в вазочку. Уверена, что такой десерт вам сильно понравится, даже тем, кто не переваривает тыкву на дух! Вообщем, пальчики оближите.

Как приготовить тыквенное варенье с имбирем

А теперь еще один солнечный рецептик, в котором автор для разнообразия вкуса внес имбирь. Тем самым джем стал пикантнее и еще ароматнее.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Очищенную от кожуры тыкву измельчите на ровные кубики.

2. К ним добавьте сахарный песок и тщательно столовой ложкой перемешайте. Застелите пищевой пленкой или накройте крышкой и оставьте на всю ночь, чтобы выделился сок.

3. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Лимон измельчите на пластики вместе с кожурой и прокрутите в чаше блендера до кашеобразной массы. Если нет такого прибора, то воспользуйтесь обычной теркой, просто натрите мякоть и шкурку.

4. Тертый имбирь и лимон добавьте к тыкве. Поставьте смесь варится на плиту и тушите 40 минут с момента закипания. Затем по желанию возьмите толкушку и хорошенько прижмите кусочки, чтобы получился насыщенный джем.

Разложите сладкий десерт по банкам, которые заранее простерилизуйте вместе с крышками. Вышло великолепно ароматно и смачно! Приятного!

Варенье с тыквой по-армянски

И напоследок, по традиции хочу поделиться видеосюжетом того, как еще по другому, я бы сказала по-особенному можно сварить тыквенное варенье, при этом этот рецепт будет с армянской кухни. Он имеет свои особенности, если заинтересовались, то нажимайте на кнопочку и смотрите с удовольствием.

Надеюсь, после прочтения этой заметки у всех разыгрался аппетит и теперь точно приготовите такой десерт своим домочадцам и гостям. Желаю всем удачи и вдохновения.

До свидания, жду в гости в социальных сетях вконтакте и одноклассники.

Это поистине волшебный рецепт варенья из тыквы: готовится варенье без сахара и содержит, помимо тыквы, апельсин и лимон. Все три ингредиента каждый по-своему помогают организму не только избавиться от лишних килограммов, но и наладить работу ЖКТ, очиститься от шлаков и токсинов и значительно улучшить обмен веществ.

Однако чтобы варенье было более вкусным и полезным в него добавляется по вкусу и желанию мед, который, как ни странно, также способствует снижение веса.

Рассмотрим ценность каждого продукта для похудения.

Тыква – идеальный диетический продукт. Помимо витаминов В, Е, С, РР и множества ценных микроэлементов и минералов, содержит в большом количестве редкий витамин Т, который ускоряет обмен веществ в организме, помогает усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению. Поэтому тыкву так рекомендуют диетологи людям, страдающим лишним весом.

Апельсин также относится к продуктам, снижающим вес. Он содержит органические кислоты, которые эффективно сжигают жировые отложения, и обладает способностью выводить из организма продукты обмена и нормализовать обмен веществ, а, значит, способствует более качественному перевариванию пищи с наименьшим вредом для фигуры.

Лимон по аналогии с апельсином также содержит органические кислоты и пектин, которые расщепляют жир в организме. А его эфирные масла через запах воздействуют угнетающе на аппетит. Таким образом лимон снижает аппетит и сжигает жир. Существует масса методик похудения с помощью лимона (вода с лимоном, лимон с медом для похудения, чай с имбирем и медом и т.д.).

Тыква, апельсин и лимон содержат большое количество клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника, хорошо заполняет желудок, давая чувство сытости, и отлично выводит шлагки, являясь природным адсорбентом.

Мед в процессе похудения полезен тем, что содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют действие свободных радикалов, образующихся во время распада молекул жира при снижении веса. Свободные радикалы очень вредны для здоровья. Причем мед содержит такие антиоксиданты, которых больше нигде нет, например, каталаза, кризин, галогин, пинобаксин и пиноцембрин.

В процессе снижения веса организм теряет также ценные и необходимые ему питательные вещества, а мед оказывает питательную поддержку. В нём содержится белок, рибофлавин, никотиновая кислота, пантотеновая кислота, витамины В6, В9, С, железо, кальций, фосфор, магний, калий и цинк.

Мед помогает справиться с упадком сил, возможным при похудении, поскольку содержит глюкозу и фруктозу – надежные источники энергии.

Существует множество методик похудения с помощью меда (мед с корицей, мед с лимоном и т.д.).

Представляете, какое получается волшебное варенье из перечисленных выше ингредиентов? Это своего рода эликсир здоровья и красоты. Приступим, наконец, к его приготовлению.

Рецепт варенья из тыквы

  • тыква – 1,5 кг ,
  • апельсин – 1 шт.,
  • лимон – 0,5 шт.,
  • вода – около 1 стакана
  • мед по вкусу и желанию
  • Апельсин и лимон хорошо моем и режем на небольшие части, освобождая их от косточек. Затем их нужно хорошо измельчить. Я это сделала с помощью блендера, можно использовать мясорубку.

  • Очищенную тыкву можно порезать на небольшие кусочки (они потом все равно разварятся), но лучше ее измельчить, я это также сделала блендером.
  • Помещаем в кастрюлю подготовленные измельченные ингредиенты и наливаем 0,5 стакана воды, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на небольшой огонь. Постоянно хорошо перемешиваем тыквенную массу. Тыква бывает разная по сочности, поэтому количество воды нужно регулировать.. Если вы чувствуете, что варенье немного подгорает – добавьте еще воды, лишней она не будет, поскольку после остывания варенье все равно станет желеобразным.

  • Как только тыква хорошо провариться, варенье будет готово. На его варку уходит около 40 минут.
  • После того, как варенье из тыквы почти остынет и будет чуть теплым, в него можно добавить мед. Этот момент важен – именно когда варенье еле теплое, поскольку мед тогда хорошо в нем растворится. В застывшем варенье мед не сможет равномерно распределится. Количество меда берется индивидуально.

Без меда получается не очень вкусно, поскольку цедра лимона обладает горечью, которая немного, но чувствуется. Также вкус варенья во многом зависит от сорта тыквы.

Готовое тыквенное варенье раскладывается по банкам и ставится в холодильник. Там оно хорошо застывает.

Получается очень и очень полезное и вкусное тыквенное варенье или десерт из тыквы или диетический десерт – любое название имеет право на существование.

С чаем вместо обычного варенья из сахара, просто перекус в виде диетического блюда из тыквы – его можно употреблять как угодно. Детям оно также очень нравится. Такой десерт – просто находка для худеющих: и вкусно и полезно! Поистине ешь и худей!

Другие диетические рецепты из тыквы:

Также на сайте много других рецептов блюд из тыквы: выпечки, вторых блюд, запеканок, салатов и т.д.

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть. Наслаждайтесь!

Варенье из тыквы с апельсином

— Новые рецепты —
Варенье из тыквы с лимоном

Варенье из тыквы с лимоном сложно назвать популярным. Можно сказать больше, подобные заготовки — редкость для нашей кухни. Однако если вы выращиваете тыкву на даче или просто любите ее вкус, обязательно попробуйте сделать одно из представленного ниже варенья.

Варенье из тыквы с апельсином

Варенье из тыквы обладает изумительным вкусом и имеет красивый янтарный цвет. Апельсины добавят аромата и сделают лакомство еще интереснее. Тыквенное варенье улучшает обмен веществ и помогает вывести из организма вредные вещества.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на новый год

Пошаговые рецепты приготовления ароматного варенья из тыквы с апельсином

2018-07-01 Наталья Даньчишак Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4.8

3523

Число
просмотров

3523

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

0

(гр)

0 гр.

низкое

Жиров

0

(гр)

0 гр.

низкое

Углеводов

43

(гр)

43 гр.

высокое

Калорий

172

(Ккал)

172 ккал.

среднее

Вариант 1. Классический рецепт варенья из тыквы с апельсином

Варенье из тыквы обладает изумительным вкусом и имеет красивый янтарный цвет. Апельсины добавят аромата и сделают лакомство еще интереснее. Тыквенное варенье улучшает обмен веществ и помогает вывести из организма вредные вещества.

Ингредиенты

  • полтора килограмма тыквы;
  • полтора стак. родниковой воды;
  • полтора кг мелкого сахарного песка;
  • три крупных апельсина.

Пошаговый рецепт варенья из тыквы с апельсинами

Шаг 1:

Вымойте и очистите тыкву. Вычистите волокна с семенами. Мякоть овоща нарежьте маленькими кубиками примерно одинакового размера.

Шаг 2:

Воду перелейте в толстостенный сотейник. Всыпьте сахарный песок и варите сироп, пока вы не сможете скатать из него мягкий шарик.

Шаг 3:

Кусочки тыквы сложите в таз, и залейте горячим сиропом. Аккуратно перемешайте и оставьте на час. Поставьте посуду с овощем на огонь. Дождитесь вскипания и варите четверть часа, периодически размешивая. Снимите с плиты и охладите.

Шаг 4:

Апельсины вымойте. Нарежьте дольками и удалите косточки. Перекрутите апельсины через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Добавьте апельсиновую массу в таз с вареньем. Снова поставьте на огонь и варите еще столько же времени. Разложите готовое варенье по стерильной стеклянной таре, укупорьте герметично крышками, остудите под теплым пледом и храните в прохладном месте.

Для приготовления десерта используйте сладкую мускатную тыкву. Кусочки овоща не должны быть слишком крупными.


Понравился рецепт? Возьмите его к себе на страничку И посмотрите новые рецепты

Быстрые праздничные рецепты

Самые вкусные блюда по оценкам читателей

Вариант 2. Быстрый рецепт варенья из тыквы с апельсином без варки

Варенье из тыквы можно приготовить без варки. Такой способ позволяет приготовить его быстро и сохранить при этом всю пользу продуктов. Десерт особенно полезен людям, страдающим заболеваниями почек.

Ингредиенты

  • килограмм тыквы;
  • полкилограмма белого сахарного песка;
  • один апельсин.

Как быстро приготовить варенье из тыквы с апельсинами

Шаг 1:

Тыкву вымойте. Срежьте кожуру и тщательно вычистите семечки и волокна. Нарежьте овощ небольшими ломтями.

Шаг 2:

Апельсин обдайте кипятком, оботрите, разрежьте дольками и удалите семена.

Шаг 3:

Подготовленные продукты перекрутите через мясорубку, либо измельчите до состояния пюре в блендере. В апельсиово-тыквенную смесь добавьте сахар. Размешивайте, пока он не разойдется полностью. Варенье разложите по чистым стерильным пол-литровым баночкам. Плотно закройте крышками и отправьте на хранение в холодильник.

Чтобы «живое» варенье сохранилось как можно дольше, расфасовывайте его только в стерильную тару. Вкус десерта станет еще ярче, если в него добавить свежевыжатый сок лимона или лимонную кислоту.

Вариант 3. Пряное варенье из тыквы с апельсином

Сладость тыквы прекрасно сочетается со свежестью апельсина. Кардамон и гвоздика добавят пряности и аромата. За счет апельсина, который добавляют вместе с перепонками и кожурой, варенье получается густым. Лакомство можно использовать в качестве начинки для рогаликов или пирогов.

Ингредиенты

  • шесть бутонов гвоздики;
  • 600 г тыквы;
  • один крупный апельсин;
  • половина стак. родниковой воды;
  • полтора стак. мелкого сахара;
  • семь коробочек кардамона.

Как приготовить

Шаг 1:

Срезаем с тыквы кожуру, удаляем волокна и семена. Мякоть овоща нарезаем крупными ломтями. Помещаем в толстостенную кастрюлю и вливаем воду. Отправляем на тихий огонь.

Шаг 2:

Апельсин моем и обтираем салфеткой. Нарезаем его, не очищая, небольшими кубиками. Отправляем в кастрюльку с тыквой. Всыпаем сахар и кладем коробочки кардамона и бутоны гвоздики.

Шаг 3:

Содержимое кастрюли перемешиваем и варим полчаса с момента вскипания. Тыква должна полностью развариться, а апельсин стать прозрачным. Снимаем с плиты и перебиваем погружным блендером до однородной гладкой консистенции. Прогреваем массу и расфасовываем по стерильной стеклянной таре. Укупориваем крышками, остужаем, укутав в плед.

Во время варки, постоянно помешивайте массу, чтобы варенье не пригорело. При желании, можете дополнительно перетереть готовое варенье через сито, удалив специи.

Вариант 4. Варенье из тыквы с апельсином и курагой

Сладкая тыква в сочетании с тонкой цитрусовой ноткой и ароматом абрикосов – невероятно вкусное и полезное лакомство, которое подарит вам кусочек лета холодной зимой.

Ингредиенты

  • два с половиной кг мякоти тыквы;
  • полтора кг сахарного песка;
  • два крупных апельсина;
  • 300 г кураги.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Срезаем с мякоти тыквы кожуру. Тщательно вычищаем волокна с семечками. Это удобно делать обычной ложкой. Нарезаем подготовленный овощ маленькими ломтиками. Помещаем их в толстостенную кастрюлю и засыпаем сахаром. Отправляем на ночь в холодильник.

Шаг 2:

Апельсины моем и нарезаем кубиками. Кастрюлю ставим на медленный огонь. Как только масса начнет кипеть, добавляем апельсины, размешиваем и варим еще минут пять. Выключаем огонь и снимаем кастрюлю с плиты.

Шаг 3:

Курагу промываем, разрезаем каждую на четыре части. Спустя пять часов вновь отправляем кастрюлю на огонь. Когда оно начнет кипеть, убавляем огонь, добавляем курагу и варим, периодически размешивая, полчаса. Тыква должна стать мягкой. В подготовленную стеклянную тару раскладываем горячее варенье и герметично закатываем.

Курагу можете заменить ломтиками свежих абрикосов. Если сухофрукты слишком жесткие, вымочите их в кипятке на протяжении получаса.

Вариант 5. Варенье из тыквы с апельсином, фруктами и имбирем

Тыква в сочетании с цитрусовыми и фруктами – полезное и невероятно вкусное лакомство. Имбирь добавит пикантности.

Ингредиенты

  • килограмм тыквы;
  • родниковая вода;
  • 400 г мелкого сахара-песка;
  • 4 г имбиря;
  • полкилограмма спелых яблок;
  • один лимон;
  • один апельсин.

Как приготовить

Шаг 1:

Чистим от кожуры тыквенную мякоть. Нарезаем ее небольшими ломтиками и отправляем в кастрюлю с толстым дном. Вливаем половину стакана воды, размешиваем, прикрываем крышкой и тушим на слабом огне минут десять.

Шаг 2:

Моем и чистим от кожуры яблоки. Удаляем семенные коробки. Половину нарезаем кусочками, а оставшиеся яблоки измельчаем на терке. Отправляем фрукт в кастрюлю с вареньем и продолжаем варить. Когда фрукты и овощ размякнут, всыпаем сахар, размешайте и готовьте с момента вскипания сорок минут на минимальном огне.

Шаг 3:

Имбирь чистим и трем. С лимона и апельсина снимаем цедру. Добавляем все в кастрюлю, размешиваем, доводим до кипения и варим пять минут. Расфасовываем массу по стерильным стеклянным баночкам. Укупориваем герметично и остужаем, укутав в теплый плед.

Свежий имбирь можете заменить молотым. Кроме цедры, в варенье можете выжать сок из апельсина и лимона. Чтобы варенье получилось густым, большая часть жидкости должна выпариться.

Вариант 6. Варенье из тыквы с апельсином и грецкими орехами

Варенье из тыквы получается очень вкусным и полезным. Апельсины добавят тонкого цитрусового аромата. Кусочки грецких орехов сделают лакомство интереснее и пикантнее.

Ингредиенты

  • полкилограмма тыквы;
  • родниковая вода;
  • три апельсина;
  • половина стак. орехов грецких;
  • 30 г сахара-песка мелкого.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Апельсины моем, обтираем салфеткой и снимаем с них цедру. Разрезаем пополам и выжимаем сок.

Шаг 2:

Апельсиновый сок соединяем с сахаром в толстостенной посуде. Варим сироп до растворения кристаллов. Очищенную мякоть тыквы нарезаем меленькими кусочками. Отправляем в сироп. Вливаем немного воду и добавляем орехи. Варим до загустения на медленном огне.

Шаг 3:

Как только тыква станет мягкой, раскладываем лакомство по стерильным стеклянным емкостям и герметично укупориваем.

Орехи можете мелко порубить, либо добавить целыми ядрами. Варите десерт на минимальном огне, не допуская интенсивного кипения.



Похожие рецепты
Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

Варенье из тыквы на зиму

Давайте сегодня уделим внимание вкусному лакомству — это варенье из тыквы. Если вы еще до сих пор не кушали это удивительное блюдо, то могу вам с уверенностью сказать, что вы много потеряли. Может кто-то из скажет, что не любит тыкву, то я вам отвечу — вы просто не умеете ее готовить. Друзья и гости я всех приветствую, ну что давайте разбираться!

Если хотите получить очень вкусное варенье из тыквы, попробуйте добавить в него некоторые простые ингредиенты, например, апельсин или лимон, и вы даже не поймете что там есть тыква. Однажды ко мне в гости приехал друг со своими детьми, я угостил их данным лакомством, они даже не поняли из чего оно. Всем казалось, что оно приготовлено из мандарин. Вот так варенье из тыквы у детей стало любимым сладким десертом. Тем более,что в наше время дети любят покушать разную химическую вкуснятину, а тут натуральный продукт без добавления всякой химии.

Мне очень хочется с вами поделиться некоторыми рецептами. Все они проверены и приготовлены мною лично. Могу твердо вам сказать, что вы не пожалеете, приготовив для своих домашних такую вкуснятину. Если во время ознакомления возникнут вопросы или просто хотите оставить отзыв, то пожалуйста в конце статьи будет такая возможность. Помните, нам важен каждый комментарий!

Итак начнем.

Варенье из тыквы с курагой на зиму — рецепт пальчики оближешь

У моей бабушки всегда находилось лакомство для нас. Что же вы думаете им было? Конечно, тыква. В деревне она была частью рациона. Ее парили и запекали в печке, из нее делали сок, варили различные каши и конечно делали варенье.  Естественно, не было никакой кураги, апельсинов и тем более лимонов, только тыква и сахар. Современная кулинария ушла далеко вперед, сегодня невозможно представить, что когда-то не было в магазинах фруктов, которые в наше время заполонили каждый прилавок. Хочу с вами поделится некоторыми рецептами. Первый на очереди варенье из тыквы с курагой и лимоном.

В это очень вкусное варенье из тыквы мы добавим курагу и лимон, и лично мне с таким сочетание оно напоминает мандариновое. Очень приятно открыть баночку свежего тыквенного варенья зимой и полакомится им зимними и холодными деньками. По мимо ингредиентов для приготовления варенья Вам понадобится еще и мясорубка.

Ингредиенты

  • Тыква — 1 кг.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сахар — 750 грамм
  • Курага — 150 грамм

И как обычно, приготовление начинаем с подготовки ингредиентов. А именно курагу замочим в кипятке на 1 час.

А пока можно почистить тыкву и нарезать ее на небольшие кусочки, которые будут помещаться в мясорубке.

С одного лимона счищаем цедру, шкуру срезаем и выбрасываем, а мякоть нарезаем на четыре части. На 1 кг. тыквы достаточно половины лимона, но если хотите, то можно и больше, это дело вкуса.

Очень важно добавлять именно лимон, а не мандарин или апельсин. Косточки также удаляем.

Рецепт тыквенного варенья с курагой через мясорубку

Все подготовленные ингредиенты пропускаем через мясорубку. Сразу возьмите большую и глубокую кастрюлю в которой и будем варить тыквенное варенье.

Засыпаем сахаром, перемешиваем и ставим на огонь. Варим в районе одного часа, за это время варенье должно загустеть.

Периодически помешивайте, чтобы не пригорело.

Время зря тратить не будем, а подготовим банки. Их нужно простерилизовать а крышки, которыми будем закручивать, прокипятить.

Готовое и еще горячее варенье разливаем по банкам до самого верха и герметично закручиваем крышками.

Банки переворачиваем на крышки до остывания, а затем можно с легкостью хранить в любом прохладном месте. Обязательно не по ленитесь и приготовьте это солнечное варенье.

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Этот рецепт тоже очень хорош, даже на вкус невозможно подумать, что это тыква. Если вы все еще сомневаетесь, то я хочу вас заверить, варенье из тыквы с добавлением апельсина и лимона — это что-то необыкновенное. Я, для того чтобы готовить это лакомство, специально выращиваю ее у себя на дачном участке и все мои домашние очень любят варенье из этого удивительного овоща.

Ингредиенты на 500 грамм тыквы:

  • Тыква — 500 грамм
  • Сахар — 500 грамм
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 1 стакан

На варенье лучше всего подходят сорта тыквы грушевидной формы, они сладкие и яркие. Ее необходимо очистить от кожуры и внутренних семечек. Нарезать небольшими кусочками, чтобы было удобно кушать.

Как сварить варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Лимон разрезаем, удаляем косточки и нарезаем небольшими ломтиками вместе с кожурой. А с апельсина счищаем цедру, очищаем от кожуры, чтобы не горчила, убираем семечки и также нарезаем ломтиками.

В глубокую кастрюлю выливаем стакан воды, высыпаем в нее сахар и выкладываем наши цитрусовые вместе с цедрой. Доводим до кипения и варим 40 минут.

После этого отправляем в сироп тыкву и с момента закипания варим 7 минут. Снимаем с огня и даем полностью остыть.

Снова ставим на плиту, доводим до кипения и томим на слабом огне 40 минут. Посмотрите как оно стало уже выглядеть…

Все, варенье из тыквы с апельсином и лимоном — готово. Оно получилось очень красивое, янтарное, а главное вкусное и полезное. Данное варенье можно уплетать ложками с чаем, а можно добавлять в различную выпечку.

Простой рецепт тыквенного варенья с яблоками

В нашем саду растет старая яблоня. На ней в этом году очень хороший урожай. Часть яблок ушли на компоты, часть на повидла на всю зиму, а теперь подошла очередь сделать варенье из тыквы с яблоками. В этот рецепт, конечно, можно добавить и обычные магазинные, и от этого хуже варенье не будет. Надеюсь у вас тоже все получится.

Ингредиенты

  • Тыква — 500 грамм
  • Яблоки — 500 грамм
  • Сахар — 1 кг.
  • Сок лимона — 1 ст. л.

Яблоки нарезаем небольшим кубиком или брусочками, а чтобы они не потемнели зальем их 1 литром воды, в которой разведем 1 столовую ложку лимонного сока. Кислая вода не позволит яблокам потемнеть. Если этого не сделать, то варенье не получится таким красивым как хотелось бы.

Можно и без воды, просто пересыпать яблоки сахаром.

С яблок сливаем воду и соединяем с тыквой нарезанной мелким кубиком. Сразу засыпаем сахаром и аккуратно перемешиваем не повредив кусочки.

Оставляем в покое на 1 час, за это время должен появиться сок.

Ставим на огонь и варим 40 минут с момента закипания. За все это время периодически помешиваем, чтобы не пригорело.

Разливаем по банкам и закрываем крышками. Если Вы планируете скушать варенье в ближайшие 2 месяца, то достаточно закрыть капроновой крышкой, если дольше то герметично закрываем металлической. Даже переворачивать банку и накрывать до полного остывания не обязательно. Такое варенье хранится очень хорошо в домашнем шкафу или в холодильнике.

Варенье из тыквы по-армянскому рецепту

Очень долго не решался попробовать приготовить по этому рецепту, ведь способ приготовления довольно таки не обычный. Но следуя всем правилам, получилось очень вкусно. Если вы хотите поэкспериментировать, то этот рецепт именно для вас. Все ваши домашние будут в восторге от такого необычного лакомства, вид которого, напоминает мармелад.

Ингредиенты на 1 кг. очищенной тыквы:

  • Очищенная тыква — 1 кг.
  • Вода — 700 мл. (для сиропа)
  • Сахар — 1 кг. (для сиропа)
  • Известь — 100 грамм
  • Квасцы — 1 ч. л.
  • Гвоздика — 1 щепотка (для сиропа)
  • лимонная кислота — 1 ч. л. (для сиропа)

Тыкву чистим от кожуры и убираем все внутренности. Нарезаем на порционные дольки, как бы нарезали дыню или арбуз, а затем каждую на произвольные кусочки. У меня для этого есть специальный рифленый нож, если у Вам такого нет, то просто нарежьте брусочками, как нарезаете картофель фри.

Известь гасим водой и помещаем в нее всю нарезанную тыкву на 5 часов. Если получится дольше, то ни чего страшного. Нужно каждые пол часа перемешивать, так известка будет выпадать в осадок и нужно поднимать ее со дна.

Благодаря извести наша тыква будет иметь фирменный хруст, который и должен присутствовать.

По истечению времени всю тыкву, а лучше каждый кусочек по отдельности, промываем под проточной водой и складываем в глубокую кастрюлю где будем варить.

Заливаем водой и варим 30 минут после закипания. Наша тыква уже не разваливается, а хорошо держит форму. Высыпаем квасцы и варим еще 15 минут.

Благодаря квасцам тыква станет блестящей и прозрачной на вид, а найти их можно на аптечных полках.

На соседней конфорке сварим сироп, пропорции которого я указал вначале данного рецепта. Когда тыква по варится 15 минут в квасцах, воду сливаем и перекладываем тыкву в сироп.

Варить будем в два этапа. Сначала 10 минут после закипания, затем остужаем и снова 10 минут. Когда будем варить уже второй раз, то добавим лимонную кислоту и щепотку гвоздики. Так же по желанию можно положить в сироп апельсиновый корки, но это уже дело каждого индивидуально. Я не люблю когда в данном варенье присутствует посторонний вкус, к гвоздике это не относится.

Варенье остужаем и можно наслаждаться. Разливаем по баночкам вместе с сиропом, закрываем крышками и в погреб. Особенно подобные кусочки любят дети. Ведь тыква получается хрустящей снаружи, мягкой внутри и очень вкусной, чем то может напоминать мармелад.

Согласен рецепт не простой, но Вам стоит на него потратить свое время, ведь этот десерт того стоит.

Янтарное варенье из тыквы с лимоном и апельсином

Этот способ приготовления немного отличается от того, что мы делали ранее. В этом случае немного по другому нарежем ингредиенты. Казалось бы, что все составляющие нашего варенья идентичны, но вкус совсем получается другой. У меня осталось много тыквы, поэтому я буду готовить разными способами. Зимой будет чем полакомиться.

Ингредиенты

  • Тыква очищенная — 1.5 кг.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1 кг.

Тыква очищена и ее необходимо нарезать кусочками не большого размера, примерно 2 на 2 см. Лимон и апельсин нужно очень тонко нарезать четверть дольками. Складываем все ингредиенты в кастрюлю, где будем варить варенье.

Пересыпаем сахаром и аккуратно перемешиваем, что бы сахар равномерно распределился. Оставляем на некоторое время чтобы сахар растворился. А чтобы ускорить процесс, периодически перемешиваем.

После этого ставим кастрюлю на сильный огонь и после закипания варим 5 минут, периодически помешивая.

После этого снимаем варенье с плиты и даем ему полностью остыть. Далее снова разогреваем до кипения, ждем 5 минут и снимаем. Эту процедуру уваривания нужно сделать три раза. Варить 5 минут, остудить и снова варить.

После третьего раза готовое варенье разливаем по банкам.

Закручиваем металлическими крышками и переворачиваем. Когда варенье остынет, можно подавать его на стол или уносить в погреб на длительное хранение.

Рецепт варенья из тыквы без варки с имбирем

Этот рецепт не совсем варенье, скорее пюре, но тоже очень вкусно. Пока у нас овощной сезон, нужно успевать заготавливать в своем организме все витамины и полезные вещества. Вы только посмотрите, какой удивительный цвет у нашего лакомства! Вся польза в одной баночке. Кушайте на здоровье!

На самом деле рецепт очень простой, но очень полезный. Ведь в процессе готовки мы не будем подвергать ингредиенты термической обработки, а соответственно все полезные вещества сохраним. Единственно что нам еще понадобится это блендер или мясорубка для измельчения.

Ингредиенты

  • Тыква — 400 грамм
  • Лимон или апельсин — 2 шт.
  • Корень имбиря — 100 грамм
  • Мед — 200 грамм

Тыкву и лимоны нарезаем произвольной формой. Лимоны будем использовать вместе с кожурой, так что помыть их нужно тщательно, единственно нужно достать все косточки.

Перекручиваем на мясорубке тыкву, лимоны и корень имбиря. Добавляем мед и перемешиваем. Я указал 200 грамм, но можно и больше, в общем кладите по вкусу.

Для усиления аромата в данное варенье можно добавить специи: мускатный орех, корица, измельченный кардамон или душистый перец. Все на свое усмотрение, но все они идеально сочетаются с данными ингредиентами.

Варенье раскладываем по банкам и ставим в холодильник.

Пошаговый рецепт варенья из замороженной тыквы — быстро и вкусно

Я очень люблю делать эксперименты на своей кухне, для того чтобы удивлять своих домашних своим кулинарным искусством. Как я обычно это делаю? Например, среди зимы ближе к весне, когда уже ощущается нехватка витаминов в организме и хочется чего-нибудь этакое, ко мне приходят на помощь мои неизменные заготовленные осенью овощи и фрукты. Тыква тоже не исключение. Ее я тоже замораживаю впрок. Поэтому, хочу вам дать совет — замораживайте все, что можно. Зимой все сгодится на кухне. Вот и моя тыква мне пригодилась.

Принцип приготовления варенья из замороженной тыквы такой же как из обычной, свежей. Но если хотите приготовить быстро и вкусно, а всего три основных ингредиента, тогда сморим…

Ингредиенты

  • Тыква — 1 кг.
  • Сахар — 800 грамм
  • Лимон — 1 шт.

Тыква у меня заморожена еще с осени и порезанная уже кусочками стороной примерно 2 на 2 см. Кладем ее в кастрюлю и нарезаем к ней ломтиками лимон, вместе с кожурой и засыпаю все это дело сахаром. Перемешаем и оставляем приблизительно на пол часа, до появления сока.

Вот так должно получится.

Теперь варим в два этапа по 15 минут после закипания, давая полностью остыть между ними.

Получается очень вкусная прикуска к чаю. За счет лимона тыква не разваривается во время варки, а хорошо держит форму. Кому не нравится сироп, то его можно слить и оставить только тыкву и лимон. Чем то они мне напоминают цукаты. Ни какого запаха тыквы варенье не имеет, поэтому если детям не говорить из чего оно, то они ни когда и не догадаются а будут уплетать его за обе щеки.

Ну а теперь давайте подведем итог о проделанной работе по приготовлению тыквенного варенья…

Моих домашних очень трудно уже удивить. Ключевое слово здесь «уже». Когда-то давно у меня это очень хорошо выходило. Теперь, когда такое изобилие интересных рецептов, это делать уже труднее. Но у меня это еще получается. Может быть вы так же как и я, стараетесь накормить своих домашних чем-нибудь интересным, и вам хочется чтобы было вкусно и полезно, то вы обратились по адресу. Надеюсь, что мои рецепты вам чем-то помогли. Ну и если у вас тоже есть что-нибудь интересное, то делитесь с нами. Буду очень рад. До новых встреч!

Пока!

Варенье из Тыквы с Апельсином

Моя дружба с тыквой началась довольно поздно, и совершенно случайно. Попробовав в гостях янтарное варенье из тыквы с апельсином, я надолго призадумалась. По вкусу – ананас, цвет потрясающий, а из чего лакомство сварено, не понятно. Не сразу, но мне раскрыли тайну, а затем и рецепт выдали. С тех пор я ярая почитательница овоща и всех блюд из него. Перепробовала массу вариантов заготовки на зиму, с курагой, яблоками, лимоном, имбирем, орехами, корицей. Каждый из них претендует на звание супер рецепта. А уж когда услышала, что тыквенное варенье способствует похудению, то, дождавшись созревания полезного овоща, не сдерживаю себя – заготавливаю десерт во всем его разнообразии.

Тыква потрясающе дружна с разными фруктами. Помимо выше перечисленных, смело кладите при варке бананы, груши, сливы. Встречала рецепты с морковью и близким родственником овоща – кабачками. Армяне готовят десерт с пряностями: гвоздикой и даже перцем. И всегда получается невероятно вкусное варенье.

Варенье из тыквы с апельсином на зиму

Наиболее простой и распространенный рецепт зимнего десерта. Кусочки тыквы будут аппетитно плавать в янтарном сиропе, а цитрусовый фрукт придаст интересную вкусовую нотку.

Возьмите:

  • Тыква – 1,5 кг.
  • Апельсин – 3 шт.
  • Сахарный песок – 1,5 кг.
  • Вода – 1,5 стакана.

Как сварить:

  1. Разделите тыкву на кучки, вычистите семенную часть. Нарежьте брусочками произвольного размера.
  2. Засыпьте сахар в воду, поставьте вариться сироп. После закипания перелейте сироп в посуду с тыквой. Сделайте паузу на час.
  3. Пропитанную сиропом заготовку поставьте на конфорку. Дождитесь закипания, сбавьте мощность огня. Поварите при медленном кипении 15 минут.
  4. Параллельно займитесь апельсином. Очистите его от цедры, удалите косточки, пропустите через мясорубку.
  5. Сложите апельсиновое пюре в варенье, размешайте. Продолжайте варку еще четверть часа.
  6. Распределите по банкам, закатайте. Дайте остыть, уберите в кладовую.

Сырое варенье из тыквы с апельсинами через мясорубку

Живое, приготовленное холодным способом, варенье, сохранит все потрясающие свойства полезных компонентов.

Возьмите:

  • Тыква – килограмм.
  • Крупный апельсин.
  • Сахар – 500 гр.

Как заготовить на зиму:

  1. Нарежьте кусочками очищенную тыкву. Поделите дольками цитрусовый фрукт.
  2. Пробейте массу блендером, или поработайте по старинке, пропустив компоненты через мясорубку.
  3. Перемешайте массу с сахарным песком. После того, как кристаллы подсластителя распустятся, переложите в стерильную банку. Для хранения подберите место похолоднее.

Тыквенное варенье из яблок, банана, слив, апельсина

Потрясающий десерт, способный удивить даже самых искушенных любителей сладких заготовок на зиму.

Потребуется:

  • Тыква – 2 кг.
  • Яблоко.
  • Банан.
  • Апельсин.
  • Сливы (не обязательно) – несколько штук.
  • Сахар – 500-600 гр.
  • По желанию – гвоздика, корица.

Как приготовить:

  1. Порубите мякоть тыквы на кубики. Соразмерно порежьте яблоко, удалив семенную коробку. Апельсин разберите на дольки, поделите на несколько частей.
  2. Нарежьте полукольцами банан. Из слив достаньте косточки, половинки разрежьте пополам.
  3. Засыпьте все компоненты кроме банана сахаром, дайте постоять с полчаса.
  4. Поставьте вариться. Банан закладывайте только после того, как появятся признаки закипания.
  5. После закипания варенья, следите за мягкостью тыквенных кусочков. Если хотите, чтобы они приятно хрустели, не переваривайте десерт. Любите более однородную массу, готовьте подольше.

Супер-вкусное варенье: тыква, имбирь, апельсин, лимон

По данному рецепту зимнюю заготовку можно сделать холодным способом, или привычно сварить. Предлагаю рецепт последнего варианта десерта. Если надумаете готовить сырое варенье, найдите в подборке рецепт и действуйте аналогично.

Потребуется:

  • Мякоть овоща – килограмм.
  • Сахар – 500 гр.
  • Корень имбиря – 4 см.
  • Апельсин – пара штук.
  • Лимон – половинка.

Заготавливаем:

  1. Тыкву без кожуры и семян порежьте сантиметровыми кубиками. Пересыпьте сладостью, оставьте на часок настаиваться.
  2. Когда мякоть даст сок, поставьте на минимальный огонь.
  3. Выжмите из апельсина сок, влейте в кастрюлю. Варите при частом помешивании полчаса. Проверьте, если кусочки тыквы размягчились, выключите огонь, оставьте варенье остывать.
  4. Параллельно потрите в пюре имбирь, выдавите сок из лимона.  Когда десерт остынет, вновь поставьте его вариться.
  5. После закипания готовьте 5-7 минут на медленном огне. Добавьте имбирь и сок, потомите при малом бульканье последние 5 минут.
  6. Разлейте в стерильные баночки, остудите, уберите в прохладное местечко.

Как приготовить варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Говорят, супер вкусное варенье по этому рецепту способствует похудению, и поддержанию веса в норме. И можно его кушать вдоволь, не отказываясь от добавки. Правда, или нет, не в курсе, но попробовать лакомство все же советую. Готовится по технологии варенья-пятиминутки, десерт получится янтарного цвета, с плавающими кусочками тыквы.

Состав:

  • Тыква – 3 кг.
  • Сахар – по вкусу.
  • Лимон.
  • Апельсины – 2 шт.

Приготовление:

  1. Цитрусовые фрукты нарежьте вместе с кожурой на маленькие кубики.
  2. Из тыквы удалите семенную часть, снимите кожуру, нарежьте соразмерно фруктам.
  3. Добавьте сахар, поставьте на плиту. На умеренном огне доведите до закипания, поварите 10 минут.
  4. Выключите газ, сделайте в приготовлении паузу на час.
  5. Вновь поставьте вариться. Дайте закипеть, потомите 5 минут. снимите с конфорки, опять дайте постоять часок. Когда остынет, разлейте и отправьте на хранение.

Внимание, данный рецепт пригоден для варки тыквенного варенья с апельсинами и кабачками.

Тыквенное варенье с апельсином в мультиварке

Варение десерта в мультиварке имеет некоторые нюансы. Даю самый простой рецепт, который вы сможете разнообразить на свое усмотрение.

Берем:

  • Мякоть тыквы – 1 кг.
  • Апельсин.
  • Сахар – 1 кг.
  • Лимонная кислота – маленькая ложка.

Приготовление:

  1. Превратите в пюре мякоть овоща. Способ выбирайте сами – блендер, мясорубка, терка.
  2. Аналогично измельчите апельсин. Соедините с тыквой.
  3. Засыпьте в посуду сахар, перемешайте. Посчитаете, что жидкости маловато, плесните немного воды.
  4. Поставьте режим «Тушение», время на таймере — 2 часа.
  5. За это время необходимо несколько раз помешать варенье. Лимонная кислота закладывается за 15 минут до окончания варки. После разлейте лакомство по банкам, закатайте под крышку.

Варенье из тыквы с курагой, грецкими орехами, корицей — рецепт кусочками

Необыкновенно изысканное варенье с оригинальными восточными нотками вызовет восхищение у любого. Заготовьте хотя бы баночку, чтобы потрясти гостей своим кулинарным мастерством.

Берем:

  • Тыква – 2 кг.
  • Ядра орехов – 200 гр.
  • Курага – 300 гр.
  • Вода – стакан.
  • Сахарный песок – 0,9 кг.
  • Апельсин.
  • Корица – 2-3 палочки.
  • Мускатный орех – маленькая ложка.

Приготовление:

  1. Помытую курагу поделите вдоль на 4 части, залейте теплой водой на полчаса.
  2. Мякоть тыквы нарежьте кусочками.
  3. Хорошенько помойте апельсин, нарежьте его дольками прямо с кожурой.
  4. Орехи достаньте из скорлупы, раздробите любым доступным способом.
  5. В варочную посуду засыпьте сахар, сложите орехи, влейте воду. Медленно, на малом огне, прогревайте сироп, чтобы растворился весь подсластитель.
  6. Сложите в посуду тыкву с апельсином, томите после закипания на умеренном огне, пока кусочки тыквы не размягчатся.
  7. Добавьте курагу, пряности: корицу и мускат. Размешайте содержимое, продолжайте варить, пока янтарный сироп не загустеет.
  8. Спрячьте в банки, поставьте в прохладу. Пробовать можно спустя неделю, поскольку компоненты должны успеть пропитаться сиропом и ароматом друг друга.

Видео с рецептом вкусного тыквенного варенья с апельсином

Смотрите и повторяйте последовательность действий. Удачных вам заготовок на зиму!

Варенье из тыквы | Горный Знаток Монтаны

Осень — это тыквенная пряность, будь то латте с тыквой или теплый аромат свечи с тыквой! Какое у вас тыквенное варенье?

«Наш» — это буквально тыквенное варенье от Дэвида Лебовица. Из тыквы получается необычайно вкусный джем, ярко окрашенный и приправленный пухлыми стручками ванили. Поставив баночку этого на ваш осенний стол для завтрака, вы обязательно скрасите сезон для вас!

Тыквенное варенье
Тыквенное варенье
от Дэвида Лебовица

Убедитесь, что для этого варенья вы используете жареную или сахарную тыкву.Другие виды тыквы, например, предназначенные для нарезки, имеют более высокое содержание воды и не готовятся так же. (Приготовление тыквы на пару — это идея, вдохновленная кулинарной книгой Soframiz.) По этому рецепту получается одна большая банка или две поменьше. Вы можете увеличить рецепт, чтобы сделать больше, если хотите.

Для приготовления этого варенья не нужен термометр; вы можете сказать визуально, когда это будет сделано. И так как это делает небольшую партию, вы, вероятно, съедите ее быстро. Но он будет храниться не менее месяца или около того в холодильнике.Если вы пользуетесь термометром, джемы часто превращаются в желе при температуре около 220ºF (104ºC), однако этот джем был готов, когда термометр достигал 200ºF (93ºC). Тем не менее, для этого варенья легко увидеть, когда оно будет готово, так как оно заметно загустеет, поэтому термометр не нужен.

2 фунта (900 г) тыквы для запекания, разделенной, очищенной от семян и нарезанной на кусочки по 5 дюймов (12 см)

1 1/3 стакана (265 г) сахара

2 столовые ложки апельсинового сока

1 столовая ложка лимонного сока

щепотка соли

1/2 стручка ванили, разрезать вдоль

Инструкции:

1.Поместите кусочки тыквы в корзину для пароварки в кастрюлю. Добавьте воду в кастрюлю так, чтобы она доходила до дна корзины пароварки, и готовьте кусочки тыквы до полной готовности; нож для очистки овощей легко проткнет мякоть, и это займет около 30 минут. Во время приготовления на пару при необходимости добавьте в кастрюлю еще воды.

2. Когда тыква достаточно остынет, чтобы ее можно было брать в руки, очистите мякоть от кожуры и измельчите ее в кухонном комбайне или погружном блендере либо пропустите ее через мельницу для пищевых продуктов или машину для обработки картофеля.У вас должно получиться около 2 чашек (535 г) пюре.

3. Поместите пюре в кастрюлю повышенной прочности вместе с сахаром, апельсиновым и лимонным соком и солью. Маленьким ножом соскребите семена с стручка ванили и добавьте их в кастрюлю вместе с фасолью.

4. Варить на среднем огне, часто помешивая, пока сахар не растворится. Продолжайте готовить тыквенную смесь, постоянно помешивая, чтобы пюре не подгорело. Поскольку пюре густое, оно будет разбрызгиваться.Во время перемешивания можно надеть кухонную прихватку.

5. Когда смесь для джема заметно загустеет и держит форму желеобразной горки, когда вы насыпаете ее на себя, готово. Это займет около десяти минут. Соскребите смесь в чистую банку. Варенье лучше всего подавать комнатной температуры. Его можно хранить в холодильнике не менее одного месяца.

Мы надеемся, что вы сообщите нам, как получилось ваше варенье!!

Недавно мне также порекомендовали закупить масло семян тыквы для нашего магазина.Есть ли у кого-нибудь рекомендации? Он идеально подходит для использования в качестве основной заправки для салата — для превосходного вкуса не требуется уксус.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Тыквенное варенье Гарри Поттера для тыквенных пирожков


Сезон тыкв совсем короткий, просто не хватает времени полакомиться ими. И они являются ключевым ингредиентом среди наших любимых волшебных рецептов: тыквенные пирожки, тыквенный сок и шипучка… список можно продолжать и продолжать…

Так как же волшебники делают тыквы доступными? Каково их заклинание?

Что ж, я уверен, вы будете рады узнать, что магические навыки не нужны .Все, что вам нужно сделать, это сохранить их как вкусное тыквенное варенье ! Готов к работе, когда вы печете и готовите. Вы также можете использовать его в качестве джема на тостах, булочках или с сыром и крекерами.

Тыквенную скорлупу не выбрасывать! Его можно повторно использовать для резьбы по тыкве Гарри Поттера (светильник из тыквы) .

Тыквенное варенье Гарри Поттера

Ингредиенты

  • 2 фунт сахарная тыква 1 кг
  • 1 лимон сок
  • 1/2 чайная ложка экстракт ванили
  • 1/2 чайная ложка корица
  • 1½ сахар заклинатель / сверхтонкий

Инструкции

  1. Примечание: банки необходимо предварительно простерилизовать.Смотрите здесь для руководства.

  2. Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Застелите противень алюминиевой фольгой.

    Нарежьте тыкву, выскоблите семена, нарежьте кусочками. Затем положите их срезом вниз на противень.

  3. Выпекать от 40 минут до часа. Время будет зависеть от размера — проверьте вилкой и убедитесь, что оно мягкое и красивое.

  4. Дать остыть, затем вынуть всю мякоть.Смешайте до однородности с помощью кухонного комбайна. Переложите пюре в глубокую кастрюлю, выдавите лимонный сок, добавьте ваниль и корицу. Хорошо перемешайте, затем добавьте сахар. Кипятить на медленном огне 10 минут.

  5. Снять с плиты. Аккуратно разделите варенье по банкам ложкой. Плотно закупорьте банки. Варить на водяной бане полчаса. После этого отложите их в сторону, чтобы они остыли.

  6. Если все прошло хорошо, тыквенное варенье можно есть до 12 месяцев.После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 2 недель.

 

Варенье из тыквенного пирога | Техасское желейное производство

Варенье из тыквенного пирога

Тыквы, разновидность тыквы, выращивались в Мексике и Центральной Америке более 7000 лет назад. Впрочем, сомневаюсь, что кто-то из туземцев додумался варить из них тыквенное варенье. Так как я уже сварила варенье из тыквы, то подумала, что могу не варить тыквенное варенье, пока мне не дадут три маленькие тыквы.Первая тыква, которую я делаю в тыквенном пироге. Второй станет тыквенным хлебом. Из третьего я решила сделать варенье из тыквенного пирога. Я подумал, что специи, используемые для тыквенного пирога, помогут «приправить» джем чем-то особенным. Мальчик был прав. Жена, попробовав более пятидесяти видов моих джемов и желе, поставила этому джему золотую звезду! Цвет готового продукта был не ярко-оранжевым, а все же оранжевым. Вкус был восхитительным. Подойдет любая тыква или зимняя тыква, но маленькие тыквы для пирога имеют более сладкий вкус и более тонкую текстуру.

Сначала вымойте тыквы и разрежьте их пополам, если они маленькие, если не маленькие, то разрежьте на четвертинки или на то, что поместится в вашу емкость. Соскоблите семена и волокнистую мякоть. Удалите все стебли.

Есть несколько способов приготовления тыквы. Вы можете разогреть ее в закрытой посуде с небольшим количеством воды (15-20 минут), отварить на плите или запечь в духовке. Я успешно использовал все три метода. Какой бы метод вы ни использовали, вы будете готовить их, пока тыква не станет мягкой.Аккуратно снимите с тыквы внешнюю кожуру. Нарежьте кусочки тыквы на небольшие кусочки. Положите кусочки в воду так глубоко, чтобы покрыть кусочки. Можно использовать воду, в которой варилась тыква. Доведите до кипения. затем добавьте сахар и лимон. Снова доведите до кипения, на этот раз добавьте пектин без сахара. Дать покипеть одну минуту. Дайте немного остыть, а затем добавьте в контейнер для морозильной камеры.

Рецепт варенья из тыквенного пирога

8 чашек приготовленных кусочков тыквы

Вода, чтобы покрыть тыкву

1 столовая ложка лимонного сока

1 ч.л. приправы для тыквенного пирога

3 стакана сахара

3-4 столовые ложки пектина без сахара

Нравится:

Нравится Загрузка…

Тыквенное варенье с медом и специями

Это простое тыквенное варенье станет прекрасным дополнением к осеннему угощению. Он идеально подходит для тостов, блинов, блинов или любого другого рецепта выпечки, например, этих тыквенных булочек. Я использую свежую тыкву и мед вместо сахара для более здорового варианта и немного специй. Получите рецепт ниже. Это тыквенная прелесть!

Как приготовить варенье из тыквы?

Я люблю использовать свежую тыкву или кабачки.Нарежьте его кусочками и запеките до мягкости. С помощью погружного блендера или кухонного комбайна измельчите кусочки. Как только вы это сделаете, используйте количество, указанное на карточке рецепта, или вы даже можете удвоить количество.

В кастрюле смешайте пюре, мед, корицу, мускатный орех и соль. Варить около часа на медленном огне или до загустения. Сняв с огня, добавьте ваниль, перемешайте и дайте остыть. Переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до месяца.

Как можно использовать тыквенное варенье?

Тыквенное варенье можно использовать так же просто, как намазать его на тост с маслом, добавить в блины или блины.С мороженым тоже отлично! Вы также можете использовать его для выпечки печенья или других хлебобулочных изделий. Вы даже можете использовать его для приготовления пикантных блюд, рыбы, курицы или красного мяса. Варианты бесконечны, просто развлекайтесь и наслаждайтесь!

Еще рецепты:

ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ С ДОМАШНИМ ТЫКВЕННЫМ ВАРЕНЕМ – Это самые пышные, мягкие и очень вкусные булочки, которые вам обязательно нужно попробовать!

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОСЕННЕГО ХЛЕБА С ТЫКВЕННЫМ СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ. Этот тыквенный хлеб со сливочным сыром — идеальный осенний рецепт.Влажный, мягкий и наполненный ароматами, которые согреют ваше сердце.

ЛЕГКИЕ ТЫКВЕННЫЕ ТОРТЫ, СДЕЛАННЫЕ ИЗ ТЕСТА ФИЛЛО – Всего семь ингредиентов, но очень вкусных. Идеально подходит для завтрака или полдника с чашечкой горячего чая. Вы не хотите пропустить это!

ПОДКЛЮЧИМСЯ!

Если у вас есть какие-либо вопросы об этом рецепте или вы просто хотите связаться, я буду более чем рад услышать от вас. Вы можете оставить сообщение ниже или подписаться на меня в Instagram, Pinterest или Facebook.

*Этот пост содержит партнерские ссылки, то есть я получаю комиссию, если вы решите совершить покупку по моим ссылкам бесплатно для вас.

Тыквенное варенье с медом и специями

Это тыквенное варенье легко приготовить, и оно станет идеальной начинкой для блинов, тостов или даже мороженого. Вкусный способ использовать тыкву или тыкву.

Ключевое слово варенье, тыквенное, тыквенное варенье

Ингредиенты

  • 500 г тыквенного пюре или мускатной тыквы 2 стакана
  • 250 г меда 3/4 стакана
  • 1/2 т корицы соль

    • 2 1/8 т ореха

  • 1 т. ванильного экстракта

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350F (180C).

  • Нарежьте тыкву или тыкву на более мелкие кусочки, удалив семена. Выложите их на застеленный пергаментом противень изнанкой вверх. Выпекать около 20-30 минут или до мягкости.

  • После выпечки дать немного остыть. Снимите кожицу и измельчите мясо в пюре с помощью кухонного комбайна или ручного блендера.

  • В кастрюле смешайте пюре, мед, специи и соль. Варить на медленном огне до закипания, затем убавить огонь до минимума и варить без крышки около часа.Не забывайте время от времени помешивать, чтобы он не прилип ко дну и не подгорел.

  • По готовности снять с огня и добавить ваниль. Перемешать, дать немного постоять. Затем переложите в банку или используйте по желанию. Готовое варенье можно хорошо запечатать в холодильнике до месяца.

Примечания

  • Мед можно заменить 1 чашкой сахара.
  • Если у вас есть смесь специй для тыквы, вы можете использовать около 1 чайной ложки вместо корицы и мускатного ореха.
  • Готовый джем можно хранить в холодильнике до месяца.

Мармелад из тыквы

Могу я просто сказать вам? 7:30 великолепного октябрьского воскресного утра, и я уже давно не сплю…

Верьте или нет, я люблю раннее утро выходного дня, особенно в это время года. Почти каждое раннее утро здесь, в Беркшире, когда небо еще темное, я вижу на небе бессчетное количество звезд. газиллион.

Я включаю огонь, или еще лучше, разжигаю огонь в дровяной печи и слушаю, как ветер дует сквозь деревья.прежде чем я действительно вижу, как солнце выходит из-за хребта, происходит постепенное монотонное осветление неба и покрытой инеем травы. кладбищенская серость омывает пейзаж. медленно и молча.

Сидеть за кухонным столом с чашкой чая, наблюдая за восходом осеннего солнца, это как Абсолютный уют. По мере того, как солнце приближается к тому, чтобы показать себя над горизонтом деревьев, небо начинает отражать струйки розового, оранжевого и синего цветов.

фотошоп не сходит с ума на Миннесоте.когда солнце, наконец, касается листьев деревьев, это взрыв осенних красок над еще густой зеленью поля. и посреди всего этого безмятежность дюжины или около того тюков сена, ожидающих, пока фермер их утащит.

в конце концов все это становится настолько смехотворно великолепным, что даже представить его невозможно. знаешь что я имею ввиду? ценность всего этого гораздо острее, потому что мы все знаем, что это мимолетно.

скоро серые кладбища придут раньше и останутся дольше.ветер будет хлестать сильнее и для нас (M&me) это значит, что мы собираем двух котов, которые не особо любят путешествовать, несколько кулинарных книг, без которых я не могу жить, 1/2 кладовой, полной варенья, солений , и множество других сохранений, куча рабочих файлов, 2 ноутбука и любые другие мелочи, которые мы считаем необходимыми в течение следующих 6 месяцев, которые мы довольно постоянно оставляем в LIC.

и как те маленькие зубчики чеснока с семенами, которые в эти выходные воткнули в землю почти на каждой ферме и садовом участке в этих краях.

мое желание снова вернуться в Беркшир похоронено, но не обязательно дремлет до весны.

Тыквенный мармелад

адаптировано из хорошо сохранившегося

1 небольшая тыква или зимняя тыква (около 3 фунтов)
2 лимона (желательно органических)
1 апельсин (желательно органических)
4 стакана сахара (я использую сырой)
литровых банок или меньше

дает примерно 1 1/2 пинты

1. Разрежьте апельсин и лимон вдоль пополам, выньте косточки и отложите в сторону.положите срезом вниз на прилавок и отрежьте кончик каждого цитрусового конца. сбрасывать концы.

2. Очень тонко нарежьте апельсины и лимоны. затем разрежьте каждый ломтик на 3 или 4 части. в основном вам нужны очень маленькие кусочки цитрусовых с очень тонкой кожицей и мясом. Мне повезло с укладкой ломтиков после того, как я нарезал половинку фрукта. а затем разрезать стеки на 3-4 части. это может быть немного неряшливо и

это нормально. просто убедитесь, что кусочки кожуры маленькие и тонкие.

3.поместите косточки в маленький кусочек марли и завяжите шпагатом. Я использую для этой цели тканевый многоразовый чайный пакетик. я также иногда использую чайный шарик из нержавеющей стали, который работает очень хорошо.

4. Добавьте нарезанные и нарезанные кусочки цитрусовых, семена в ткани и 3 стакана воды в нереакционноспособную кастрюлю (без железа или алюминия) и доведите до кипения. после закипания убавьте огонь до слабого кипения и накройте крышкой. варить примерно 30 минут или пока кожура не станет мягкой.

5. Пока цитрус варится, тыкву очистить и нарезать.вы хотите разрезать кусочки на квадраты примерно 1/2 дюйма толщиной около 1/8 дюйма. это не обязательно должно быть точным, но вы хотите, чтобы они были примерно такого размера и все были похожи по форме. Вы хотите около 8 чашек/2 литров тыквы после того, как она нарезана.

6. Когда кожура цитрусовых станет мягкой, снимите пакет с косточками и выжмите лишний сок в кастрюлю. держите огонь на низком уровне, добавьте 4 стакана сахара и дайте ему медленно раствориться. это займет около 5 минут.

7. Добавьте тыкву и увеличьте огонь до быстрого кипения.для гелеобразования потребуется около 30 минут. примерно через 15 минут вам нужно будет немного уменьшить огонь и часто помешивать, чтобы предотвратить прилипание.

вы можете использовать метод замороженных пластин для проверки набора. но вы сможете легко увидеть, когда он загустеет.

примечание о методе консервирования : этот рецепт взят из 3-го и очень обновленного издания хорошо сохраненного. Мэри Энн Драган — уважаемый канадский консерватор. в книге она утверждает, что все рецепты достаточно кислые, чтобы сделать их безопасными для консервирования в горячей воде.но usda говорит это и это о консервировании тыквы и тыквы на зиму.

, так что это холодильник или морозильник, он будет храниться неделями в холодильнике и месяцами (и месяцами) в морозильной камере. вы решаете. я могу сказать вам, что это стоит недвижимости, и я знаю без сомнения, когда я сижу за своим кухонным столом одним ранним зимним утром в LIC, наблюдая, как солнце поднимается над железнодорожными путями, только что согретый кусок тост с маслом и тыквенным мармеладом будет лучшим дополнением к присутствию там.

Как приготовить домашнее варенье из тыквы

Хотите попробовать новые вкусы? Варенье из тыквы — это вкуснейшее кондитерское изделие, из которого можно приготовить различные и очень питательные рецепты. Если вы устали всегда есть одно и то же варенье, в этой статье OneHowTo вы откроете для себя новый способ насладиться сладостью этого рецепта: узнайте , как приготовить домашнее варенье из тыквы , и насладитесь различными блюдами, которые понравятся всей семье. .

Между 45 и 60 минутами низкая сложность

Ингредиенты:

шагов для выполнения:

1

Первое, что нужно сделать, чтобы приготовить домашнее варенье из тыквы , это замариновать тыкву накануне.Мы очистим этот овощ и нарежем его на мелкие кусочки, затем бросим в кастрюлю и зальем небольшим количеством воды в нужном количестве, чтобы покрыть. Добавьте сахар и изюм и оставьте на ночь.

2

На следующий день уже можно приступать к приготовлению варенья по рецепту . Для этого вы должны положить маринованную тыкву в новую кастрюлю или сковороду. Добавьте сливочное масло, лимонный сок, палочку корицы и щепотку соли. Разожгите огонь и положите его под все ингредиенты и перемешайте, чтобы они не слиплись.

3

Чтобы узнать, когда тыквенное варенье будет готово, проведите простой тест: возьмите чайную ложку и положите ее на тарелку, поставьте в холодильник на 1 минуту. Если паста однородна, когда вы уберете палец, вы можете потушить огонь, потому что рецепт готов. Если, наоборот, текстура еще влажная, придется подождать еще несколько минут. Обычно среднее время составляет около 30 минут, поэтому вам нужно набраться терпения и постоянно помешивать, чтобы предотвратить прилипание.

4

Как правило, варенье вначале выходит с комками.Если вам не нравится текстура, вы можете использовать миксер, чтобы сделать более жидкое варенье без комочков. Ням ням. Перед тем, как закинуть все это в холодильник, палочку корицы желательно вынуть.

5

Готово! Теперь вы можете хранить свой Тыквенный джем в стеклянной таре в холодильнике, и он будет храниться как можно дольше. Это домашний рецепт без вредных химических консервантов, поэтому максимальное время, в течение которого оно не испортится, составляет примерно два месяца. Желательно обращать внимание как на внешний вид, так и на запах, исходящий от питья.

6

В дополнение к тыкве, есть много рецептов варенья , которые вы можете приготовить и открыть для себя новые идеальные вкусы для ваших блюд. На OneHowTo мы даем некоторые из этих рецептов, так что не пропустите их:

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Как приготовить домашнее тыквенное варенье , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию рецептов.

Рецепты варенья из тыквы без сахара

стручка ванили, сахар, яйца, обезжиренное молоко, экстракт рома, тыква, кукурузный крахмал и еще 2 мусса из тыквы и кардамона Receitas Da Felicidade! яичные желтки, корица, сгущенное молоко, измельченные грецкие орехи, мускатный орех и еще 6

Посмотреть самые популярные рецепты сахарного тыквенного джема с рейтингами и отзывами.Джем, 2017, Тыквенное сахарное печенье с глазурью из масляного крема с коричневым сахаром #CartonSmart, Тыквенное варенье с жженым сахаром и т. д.

Можно ли использовать свежую тыкву для варенья из тыквы?

Это тыквенное варенье, оно же. тыквенное масло, простое в приготовлении и очень вкусное. Я делаю это только тогда, когда сезон сахарных тыкв, поэтому я могу использовать свежую тыкву. Консервированная тыква тоже подойдет. Это рецепт варенья, который идеально подходит для подарков во время праздников.

Есть ли хорошие рецепты тыквы без сахара?

Бренда Беннетт — разработчик рецептов, писатель и фуд-фотограф.Она является автором кулинарной книги без сахара. Если вы ищете праздничную классику или просто какие-то способы использовать все банки тыквы, которые вы, возможно, купили, этот список из 5 вкусных рецептов тыквы будет именно тем, что вам нужно.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить тыквенно-имбирный джем?

Поместите смесь тыквы и сахара в кастрюлю на сильный огонь. Вмешайте лимон и имбирь. Доведите до кипения; готовьте, часто помешивая, пока тыква не станет прозрачной, но все еще будет держать форму, около 30 минут.Размять до желаемой консистенции. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте банки и крышки и кипятите 5 минут.

Насколько большая банка тыквенного варенья?

Поместите сухой пектин в 2 стакана сахара и перемешайте. Добавьте сахар/пектин в тыквенную смесь и варите около часа. Снимите с огня и заполните банки до верха на 1/4 дюйма. Рецепт рассчитан примерно на 9 поллитровых банок по 8 унций. Протрите края и завинтите крышки из двух частей.

10 лучших рецептов тыквенных десертов без сахара

Большинство рецептов варенья из проверенных и надежных источников требуют добавления от 5 до 9 чашек (от 1 до 1.8 кг) сахара за партию всего за несколько банок! Один из рецептов варенья, продвигаемый Ball в 2015 году на своей странице в Facebook, морковный джем, требует 8 ½ унций сахара на банку джема объемом 8 унций. Важно понимать, что джемы и желе — это конфеты.

Выложите мякоть и измельчите в кухонном комбайне. Смешайте приготовленную тыкву и сахар в большой кастрюле. Готовьте на среднем огне, хорошо помешивая, пока сахар не растворится и не станет жидким, 5 минут. Уменьшите огонь и варите, пока смесь не загустеет и не станет темно-оранжевого цвета, около 20 минут.Добавьте корицу, мускатный орех и гвоздику.

31 октября 2019 г. — Как приготовить тыквенное масло без сахара только для серьезных любителей тыквы! Я делюсь своим личным рецептом тыквенного масла с низким содержанием углеводов. Вы не поверите, насколько быстро и просто готовится этот ароматный рецепт.

Lakanto каждую неделю создает новые низкоуглеводные, кетогенные, диабетические и полезные рецепты. Найдите предложения сезонного меню, коктейли из свежих ингредиентов и гарниры, а также пикантные соусы и закуски. Мы покажем вам, как использовать многие подсластители Lakanto из плодов монаха в этих рецептах без сахара.

Мой первый рецепт тыквы этой осенью готов! Если вы такой же любитель тыквы, как и я, вам понравятся эти веганские овсяные хлопья с тыквенным пирогом без сахара. Этот простой завтрак сытный, полезный и, конечно же, вкусный.

Домашнее тыквенное варенье с осенними специями в банках

Инструкции. Разогрейте духовку до 350°. Противень размером 9×13 дюймов застелить фольгой и сбрызнуть кулинарным спреем. Смешайте смесь для торта, тыкву, масло, яйца и специи для тыквенного пирога в большой миске с помощью ручного миксера, пока они хорошо не перемешаются, около 2 минут.Оставьте ½ стакана теста, а остальное поместите в подготовленную форму.

1/2 стакана молока любого типа. 1/2 чайной ложки молотой корицы. 1 чайная ложка тыквенной приправы. 1 стакан густых сливок. 3 столовые ложки подсластителя из фруктов монаха. 1 чайная ложка ванильного экстракта. Инструкции. Поместите тыквенное пюре, молоко, корицу, тыквенную приправу, густые сливки и подсластитель в кастрюлю среднего размера и поставьте на слабо-средний огонь. Доведите до кипения, периодически помешивая.

НОВИНКА: Золотой сахар Домино. Представляем новый Domino Golden Sugar, менее обработанный сахар, которому вы можете доверять во всех своих любимых рецептах.Изготовленный из чистого тростникового сахара, он работает так же, как белый сахар, но имеет красивый золотистый цвет и отчетливый оттенок патоки, который вам обязательно понравится. ВЫУЧИТЬ БОЛЬШЕ.

Коллекция праздничных рецептов. Сделайте праздник незабываемым с помощью этих вкусных, сладких и соленых рецептов. ПРИГОТОВЬТЕ ГОТОВКУ. Супы. Напитки. Соусы и приправы. Обеды. Ужины.

Разрезать и нарезать кубиками 1 тыкву. На 2 тарелки тыквы используйте 1 тарелку сахара. Нарежьте 4 лимона и 4 апельсина. Смешайте тыкву, лимон и апельсин и посыпьте сахаром.Дать постоять ночь. На следующий день хорошо перемешать и варить, пока тыква не станет прозрачной. Расфасовать в стерильные банки и сразу закатать.

2 рецепта тыквы без сахара

По этому рецепту получается примерно 3/4 стакана сиропа, что соответствует 12 порциям (по 1 столовой ложке). Используйте этот не содержащий сахара тыквенный сироп со специями для приготовления латте с тыквенными специями или в качестве соуса к йогурту, овсянке, блинчикам, вафлям, французским тостам или мороженому. Вместо корицы, мускатного ореха, имбиря, гвоздики и душистого перца можно использовать 2 чайные ложки приправы для тыквенного пирога.

Джем можно приготовить ТОЛЬКО небольшими партиями — около 6 чашек за раз — как говорится в инструкции к пектину, НЕ увеличивайте количество рецептов, иначе джем не «схватится» (желеобразный, загустеет). Требуется от 8 до 10 чашек сырых, неподготовленных ягод на партию, чтобы сделать 6 чашек протертых, приготовленных ягод.

Инструкции. Разогрейте духовку до 350 F. Застелите форму для выпечки размером 9×9 дюймов фольгой и сбрызните ее антипригарным кулинарным спреем. В большой миске смешайте тыквенное пюре и смесь для брауни. Перемешайте лопаткой, пока смесь не станет влажной и хорошо смешанной.

Выньте палочку корицы из кастрюли и с помощью погружного блендера превратите приготовленную тыкву в пюре до получения однородной массы. Поставьте тыквенное пюре на медленный огонь, добавьте сахар для варенья и размешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте лимонный сок и доведите до кипения. Варите от 5 до 8 минут, пока не достигнете точки застывания.

Инструкции. Смешайте тыквенное пюре, апельсиновый сок, специи и сахар в кастрюле среднего размера. Варить на сильном огне, пока смесь не начнет кипеть. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, в течение 10 минут или до загустения.Переложите в стерильные стеклянные банки, закройте и поставьте в холодильник до подачи.

Тыквенное варенье с сахаром

Инструкции. Вылейте тыквенное пюре в большую форму для консервирования. Включите слабый огонь и начните нагревать пюре, помешивая, чтобы не пригорело дно кастрюли. Когда пюре нагреется, всыпьте в джем сахар, апельсиновый сок, лимонный сок, соль, семена ванили и мускатный орех.

Его тыквенный пирог без корочки не содержит рафинированного сахара и глютена и имеет восхитительно сливочную консистенцию с правильным количеством сладости.И вы не поверите, как ПРОСТО это сделать! Щелкните здесь для получения рецепта. Рецепт соуса из тыквы и фото от Dip Recipe Creations. Легкий рецепт соуса для десерта на вкус как тыквенный пирог.

Мои эксперименты с тыквенным латте со специями без сахара. В прошлом году я провел свои первые эксперименты с тыквенным латте. На самом деле я собиралась опубликовать рецепт еще в конце октября. Тем не менее, я опубликовала так много других рецептов тыквы, что еще одного было бы слишком много. В этом году, после того, как тыкву запекли столько, рецепт стал актуальным.

Тыква очищается от кожуры и нарезается кубиками. Вскипятите сахар и воду, чтобы сделать сироп, и добавьте в него тыкву и сливы. Варить на сильном огне. Когда все станет мягким, хорошо размешайте, добавьте уксус и проварите десяток минут. Разложите варенье в сухие банки, завяжите их пергаментной бумагой и наденьте крышки. Хранить в прохладном темном месте.

1½ стакана = 360 мл органических густых сливок. Направления. Разогрейте духовку до 300 ° F (150 ° C). В большой миске электрическим миксером быстро смешайте тыкву, эритрит и приправу для тыквенного пирога.Добавьте яйца и быстро перемешайте. Добавьте густые сливки и хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной и не останется комочков.

Тыквенные батончики без сахара

Добавить яйца, тыквенную приправу, закваску, экстракт и соль. Добавьте яйца, тыквенную приправу, разрыхлитель, пищевую соду, экстракт и соль и перемешайте венчиком до однородности. Вмешайте муку. Используя большую ложку, вмешайте муку и любые добавки, пока они не смешаются. Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба.

Закуски. Соус для спагетти за 15 минут.Фрикадельки, завернутые в бекон. Курица Бурбон. Лосось, глазированный бурбонской горчицей. Бри и ореховые хлопья. Свиная вырезка с коричневым сахаром и чесноком. Ветчина, глазированная коричневым свервом и горчицей. Коричневая свиная вырезка и горчичная свиная вырезка.

Тыкву нарезать кубиками. Поместите тыкву в миску из нержавеющей стали и засыпьте сахаром, оставьте на 1-2 часа (это позволит стечь влаге из тыквы). Поместите тыкву, сахар и остальные ингредиенты в чашу ТМ.

Традиционные рецепты варенья обычно предполагают замачивание определенных фруктов в маринаде на 12-15 часов, этот процесс придает варенью дополнительный приятный хруст.Дело относится к изготовлению jazarieh. Замачивание тертой тыквы в маринаде помогает улучшить твердость и хрусткость засахаренной тыквы.

Легкая соленая овсяная помадка. Попкорн с корицей, кленовым сиропом и карамелью. Соленое арахисовое масло и медовое мороженое. Парфе из жареной клубники и ревеня с йогуртом. Чай Аффогато (с медовым мороженым из кокосового молока) Замороженный йогурт с черникой. Чай с кокосовым мороженым. Кленовое яблочное пюре с корицей. Жареные ягоды и медово-йогуртовое мороженое.

5-минутное тыквенное масло без сахара

Я решил подсластить этот рецепт 100% кленовым сиропом, чтобы он не содержал рафинированного сахара.Если вы предпочитаете более сладкое тыквенное масло, добавьте немного кленового сиропа (или около ¼ чашки коричневого сахара). С другой стороны, если вы используете подслащенный яблочный сок или сидр, вы можете немного уменьшить количество кленового сиропа.

Очистить грушу. Разрежьте его на четвертинки и удалите семена. Затем нарезать небольшими кусочками. Добавьте тыкву, грушу и финики в кастрюлю. Затем добавьте разбавленную и очищенную от семян тамариндовую пасту. Затем добавьте все специи — корицу, мускатный орех, имбирь и щепотку всех специй — и щепотку соли.Добавьте примерно один стакан воды.

В большой миске взбейте яичный белок до образования пены. Добавьте орехи пекан; осторожно перемешайте, чтобы покрыть. Смешайте сахарозаменитель, корицу и соль; добавьте к ореховой смеси и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть. Распространение в 15x10x1-in. противень, покрытый кулинарным спреем. Выпекать, не накрывая крышкой, при 325° в течение 20 минут или пока слегка не подрумянится, один раз перемешав.

В 2010 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило монаха в качестве подсластителя, и известно, что его безопасно употреблять в пищу. У этого даже есть некоторые фантастические преимущества для здоровья, такие как: Антиоксиданты.Противовоспалительное средство. В настоящее время проводятся дополнительные исследования, чтобы выяснить, какие другие виды пользы для здоровья может иметь этот фрукт.

Вмешать тыкву и сахарно-пряную смесь. Постепенно вмешайте сгущенное молоко. Шаг 2. Вылить в форму для пирога. Шаг 3. Выпекать в предварительно разогретой до 425° F духовке 15 минут. Снизить температуру до 350°F; выпекать в течение 40 минут или пока нож, вставленный ближе к центру, не будет выходить чистым. Остудить на решетке в течение 2 часов.

Джемы и джемы без сахара

Этот рецепт кето-тыквенного печенья с шоколадной крошкой без сахара очень прост в приготовлении.Но, скорее всего, у вас может возникнуть несколько вопросов о том, как сделать их еще лучше — если это вообще возможно. Давайте рассмотрим все тонкости текстуры тыквенного печенья, замены ингредиентов и употребления тыквы на низкоуглеводной или кето-диете.

Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Застелите пергаментной бумагой прямоугольную форму размером 9 на 5 дюймов. Слегка смажьте бумагу кокосовым или оливковым маслом и отложите в сторону. Переложите тесто для тыквенного хлеба в форму и равномерно распределите. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Веганский беззерновой тыквенный хлеб, приготовленный из миндальной и нутовой муки, идеально подходит для осенней выпечки. Он нежный, влажный и ароматный тыквенной пряностью. Быстрый и простой в приготовлении, он также не содержит масла, глютена, рафинированного сахара и одинаково хорош для завтрака, перекуса или десерта. Время подготовки 10 минут.

Разогрейте духовку до 375F. Отделите яичные белки от желтков. Добавьте винный камень к белкам и взбивайте до образования пиков. В кухонном комбайне смешайте 1/2 часть взбитых яичных белков, растопленное сливочное масло, миндальную муку, дрожжи, яблочный уксус, порошок шелухи подорожника, разрыхлитель, соль и эритрит.перемешать, пока хорошо включены.

Печенье Power Snap (без глютена/белка/с низким содержанием жира/углеводов) 1.1. Греческий йогурт обезжиренный (70 кКал.) • Splenda • разрыхлитель • экстракт ванили • яичный белок (50 кКал.) • порошок изолята соевого белка (225 кКал.) • пищевая сода • корица. а.паскауските.

4 способа приготовления вкусных джемов и желе без сахара

Варенье из кураги, маракуйи и тыквы. Нарезанные абрикосы замочить на ночь в воде. В этой же воде отварить абрикосы и тыкву 20 минут.Добавьте белый сахар «Челси» и кипятите 25 минут. Добавьте лимонный сок и маракуйю. Кипятить 5 минут. Разлить в горячем виде в стерилизованные банки.

Рецепты десертов. Наслаждайтесь любимыми фруктовыми вкусами с этими восхитительными рецептами пирогов, пирожных, печенья, мороженого с мороженым и многого другого. Слоеный фруктовый пирог. Подготовка: 20 мин. Приготовление: 6:00 ч. Персики и блинчики со сливками. Подготовка: 15 мин Приготовление: 20 мин. Блинчики с начинкой из рикотты и ягодами.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Следующая запись

Поделки в сад на новый год в детский сад: 60+ схем и мастер классов для детей всех возрастов

Пн Окт 27 , 1986
Содержание Поделки в детский сад своими руками на Новый год 2019Новогодние поделки в виде свинок из бумаги.Свинки из пластиковых бутылок.Свинки из фетра.Простые поделки из бумаги.Снеговики из ниток.Другие поделки из ниток.Интересные поделки из солёного теста.Гирлянды на елочку или для дома.Новогодние открытки.Самые красивые новогодние поделки в детский сад. Детские новогодние поделки своими […]

Вам будет интересно