Творожники из творога рецепт с фото пошагово на сковороде: Творожники на сковороде — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру — Элегантный возраст

Содержание

Творожники рецепт классический на сковороде с фото пошагово 🍎

Во времена моего детства и юности в нашей стране не было ни одной старшеклассницы, которая не умела бы готовить творожники – ведь их приготовление проходили на уроках труда. Я хорошо помню, как мы записывали рецепт в общую тетрадь, как распределяли по группам, кто какие принесет продукты. Творожники лепили в полуторжественный обстановке. Почему-то было очень важно делать сверху ромбовидные насечки. Затем их жарили на большущих сковородках. Конечный продукт показался мне жестким и странным на вкус. Как я сейчас понимаю, из-за избытка муки. Но оценки нам выставляли не столько за вкус, сколько за внешний вид. Вид у творожников и вправду был идеальный. В свою очередь моя мама жарила творожники почти совсем без муки. И форму он не держали. Уже через час, подостыв, шли волнами и на вкус становились какими-то подозрительно напоминающими жареный с яйцом творог. Сейчас я понимаю, что истина, как всегда, где-то посередине. И вот как выглядят близкие к идеалу творожники, рецепт классический, на сковороде, без добавок, никакого изюма, сушеной клюквы или лимонной цедры. Самый простой, проверенный временем рецепт. Секретов у него никаких нет. Единственное, что вам нужно запомнить: в творожных блюдах решающую роль играет качество творога. И его жирность. Если в рецепте написано 9-процетный, значит такой и нужно брать. Иначе можно оказаться весьма далеким от того результата, который вы видите на фото.

творог магазинный в пачке 9% жирности – 250 г
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная – 4-5 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
соль – щепотка
масло растительное – для жарки.

Примечание: Если для приготовления творожников вы используете домашний творог, то муки требуется 2 ст. л.

Классический рецепт творожников на сковороде

Творог отожмите, обязательно протрите через сито и выложите в мисочку. Вбейте яйцо, всыпьте сахар и соль. Тщательно перемешайте.

Добавьте просеянную муку.

Замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но при этом должно быть мягким. Если тесто не замешивается, добавьте еще ложечку-другую муки. Но, не переусердствуйте, иначе тесто станет крутым, и творожники получатся жесткими.

Сформируйте «колбаску» диаметром примерно 4-5 см.

Выложите заготовку на присыпанную мукой разделочную доску и разделите тесто острым ножом на лепешки толщиной примерно 1 см.

Обваляйте лепешки с обеих сторон в муке и придайте им округлую форму.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите творожники и обжарьте их с двух сторон до приятного золотистого оттенка.

Творожники готовы. Выложите их на блюдо, дайте слегка остыть и обильно посыпьте сахарной пудрой. Можно также подать к творожникам в маленьких розеточках мед, варенье, сгущенное молоко и сметану.

Рецепты легких творожников из творога

Творожники из творога, рецепт с фото пошагово имеется классический, но также в современной кулинарии встречаются самые разные дополнения к основному тесту. Поэтому, в данном материале разберем не просто классическое приготовление сырников с манкой, но также добавление к тесту яблока, сыра, зелени.

Если готовить творожники по правильному и проверенному рецепту, употребляя определенное количество указанных ингредиентов, то блюдо точно получится вкусным, а сами сырники — пушистыми и тающими во рту. Тут важно соблюдать основные для творожной выпечки правила. Тогда даже у молодой хозяйки получится приготовить идеальные сырники. Подборка рецептов приготовления творожников на сковороде.

Важно! Вне зависимости от выбранного рецепта приготовления, для творожников необходимо правильно выбирать творог. Он должен быть не сильно влажный и средней жирности. Идеально, если получится несколько раз протереть творог через сито, чтобы получилась воздушная масса.

Творожники из творога, рецепт с фото пошагово с манкой

Это простые и вкусные сырники, но в тесте все равно будет секретный ингредиент — это яблоко. Используется фрукт больше в качестве начинки и тут можно брать не только яблоки, но груши, персики, другие фрукты или ягоды на ваше усмотрение. В принципе, можно ничего из фруктов или ягод не добавлять, тогда просто получатся классические сырники, от чего они будут не менее вкусными.

Что требуется (на десяток творожников):
1. Пол килограмма творога;
2. Две большие ложки манной крупы;
3. Три большие ложки крупы столовой;
4. Немного соды и соли;

5. Одно яйцо;
6. Полтора стакана сахара;
7. Два яблока, две большие ложки сливочного масла.

Так как в этом рецепте предлагаем готовить творожники именно с фруктовой, яблочной начинкой, то с нее и начнем. Нужно будет сливочное масло растопить при комнатной температуре, яблоко очистить и нарезать мелким кубиком, прожарить на сливочном масле. В конце жарки добавить половинку столовой ложки сахара и снять начинку с огня.

Далее готовим основное тесто, для чего яйцо смешать с солью, сахаром и все перемешать. Добавить творог и соду, тщательно перемешать, всыпать муку, манку и постоянно перемешивать тесто. Для творожников консистенция теста должна быть мягкой, немного липкой. Чтобы манка разбухла, следует дать тесто постоять в покое полчаса.

Теперь взять немного теста и сделать из него лепешку, в центр которой положить немного начинки. Скатать все в шарик, плотно сомкнуть края и сформировать сырник. Когда все заготовки будут сделаны, остается только пожарить творожники с двух сторон на растительном масле.

О каких важных советах помнить:
1. Яйцо не нужно взбивать миксером, потому что, большое количество воздуха в тесте для творожников не пойдет этому блюду на пользу. Творог, нагревая, будет образовывать пар, который отлично разрыхляет тесто. Если же воздуха будет слишком много, то творожники на сковороде надуются, а на тарелке опадут и станут обычными блинами.
2. При жарке творожников не стоит использовать большой огонь. Чтобы продукт держал форму, нужно обеспечить постепенное и равномерное испарение воды из него.

3. Чтобы готовые творожники не отсырели, не стоит класть их друга на друга после приготовления.
4. Если видно, что творожники впитали слишком много масла, нужно положить их на бумажное полотенце, чтобы оно забрало излишки жира.
5. Для начинки лучше всего подходят сладкие фрукты, к примеру, банан. Его даже не нужно жарить, как яблоко: достаточно просто нарезать кружочками и вложить внутрь каждого творожника. Как приготовить сырники в изюмом.

С зеленью

Еще один вкусный вариант, как готовить творожники из творога, рецепт с фото пошагово на сковороде с зеленью. Вкус у этого блюда получится весенний, приготовьте именно такое тесто и убедитесь во всем сказанном на собственном опыте.

Что требуется:
1. 200 граммов творога;
2. Пучок любой зелени;
3. Одно яйцо;
4. Щепотка соли и столовая ложка сахара;
5. 100 граммов муки, щепотка разрыхлителя.

Зелень промыть и хорошо высушить, затем мелко порубить. Творог присолить, добавить сахар и разрыхлитель, потом всыпать зелень. Вбить сюда же яйцо, перемешав, добавить муку. Теперь остается только сформировать сырники и с двух сторон, в растительном масле, обжаривать их на сковороде. Кстати, такое блюдо на стол можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Совет! Чтобы приготовить сырники с зеленью можно брать укроп или петрушку, мяту, зеленый лук, шпинат или другой вариант продукта, который больше всего нравится. Можно делать смесь сразу нескольких видов зелени. Прекрасная добавка для такого теста — натертый на терке твердый сыр в небольшом количестве, специи. Обратите внимание на рецепт диетических сырников.

Обратите внимание, что если нужно приготовить творожники из творога, рецепт с фото пошагово в духовке, то рецепты можно брат точно такие же. Единственное, что опытные кулинары советуют добавлять в тесто немного больше муки и стараться не сильном мешать тесто, чтобы в процессе приготовления продукта в духовке творожники не вздулись. Приятного аппетита, экспериментируйте и мы уверены, что все у вас обязательно получится!

Пышные сырники на манке на сковороде рецепт с фото пошагово

• 1/2 чайные ложки соли
• 2 столовые ложки сахара (60 грамм )
• 500 грамм сухого творога 5-9%
• Мука для панировки
• 3-4 столовые ложки манки (60-80 грамм )
• 2 яйца
• Масло для жарки
• Щепотка ванилина

1. Начнем с самого главного — для приготовления сырников можно использовать абсолютно любой творог — домашний или магазинный, жирный или обезжиренный, главное, чтобы он был сухой! Если творог мокрый, с большим содержанием сыворотки — отожмите его через марлю или льняное полотенце. У меня полкилограмма 9% магазинного творога, разминаем его вилкой, а если любите однородную пастообразную консистенцию, можно протереть его через дуршлаг или сито, а также пробить погружным блендером — это уже по желанию. Добавляем в творог пол чайной ложки соли, щепотку ванилина, всыпаем 60 г манной крупы — это 3 столовые ложки с горкой, добавляем 60 г сахара — это 2 полные столовые ложки и все хорошо перемешиваем, муку в творожную массу не добавляем. 2. Если у вас творог сильно влажный, можно всыпать 4 ложки манной крупы. Теперь вбиваем 2 яйца и замешиваем творожное тесто — вымешать можно ложкой, но я люблю все делать руками. Соединяем все продукты в однородную массу, накрываем тарелкой, крышкой или пищевой пленкой, чтобы тесто не заветрилось и убираем миску в холодильник на полчаса, но можно и дольше, даже на ночь — вечером тесто, утром сырники! У меня прошло 30 минут, достаем тесто из холодильника. Присыпаем стол мукой, выкладываем сразу всю творожную массу, формируем «колбаску» и нарезаем на кусочки одинаковой величины. Из этого количества продуктов получается 16-18 сырников среднего размера. Обваливаем каждый кусочек в муке и катаем ровные шарики. 3. Устанавливаем сковороду на плиту, вливаем столько растительного масла, чтобы донышко сковороды было полностью им покрыто, если хотите можете использовать топленое масло, а как я делаю его в домашних условиях, ссылочку оставлю в описании. Из каждого творожного шарика формуем ровную плоскую лепешку, толщиной 1,5-2 см — делать это можно на весу руками или на столе с помощью ножа или лопатки. Обжариваем сырники на сковороде в разогретом масле с обеих сторон до образования красивой румяной корочки. А пока сырнички обжариваются, скажу, что их можно приготовить и вовсе без сахара, а затем подать с джемом, вареньем, медом, сиропом, сгущенкой и т.д. 4. В творожное тесто по желанию можно добавить цедру лимона или апельсина, мак, распаренный в кипятке изюм, мелко нарезанную курагу, чернослив, тертые на терке яблоки, тыкву, отварную морковь или приготовить сырники с начинкой, используя вареную сгущенку, густой джем или квадратики молочного шоколада. В массу для не сладких сырников можно добавить мелко нарезанную зелень и подать их со сметаной. Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, вместо манки можно использовать кукурузную муку, а уже обваливать творожники в рисовой муке. Готовые обжаренные сырники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла и подаем в горячем виде — их румяная золотистая корочка так и возбуждает аппетит!

Сырники: советы как приготовить

Категория:: Вкусный завтрак
Автор:: Константин Маркович

Ингредиенты

Творог	500 г
Яйца	2 шт.
Желтки	3 шт.
Сахар	4 ст. л.
Мука	100 г
Растительное масло	1 ст. л.
Сливочное масло	50 г
Соль	0,3 ч. л.
Сода	На кончике ч. л.

Что может быть вкуснее хрустящих сырников из домашнего творога на завтрак? Конечно, всегда можно приготовить горячий бутерброд, яичницу, оладьи или пышный омлет. Но именно сырники — удивительно легкое и питательное блюдо, которое зарядит вас энергией на весь день. Давайте поэтапно рассмотрим, делаются вкуснейшие сырники и вы захотите стряпать их снова и снова.

Из чего готовить сырники?

Для приготовления диетических сырников понадобится:

Творог	500 г
Яйца	2 шт.
Желтки	3 шт.
Сахар	4 ст. л.
Мука	100 г
Растительное масло	1 ст. л.
Сливочное масло	50 г
Соль	0,3 ч. л.
Сода	На кончике ч. л.

Залог вкусных сырников — правильно подобранное количество муки. Если её слишком много, сырники будут тугими; если недостаточно, лепешки не будут держать форму. Для идеального теста творог нужно добавлять постепенно, небольшими порциями.

Простой пошаговый рецепт диетических сырников

Итак, для начала творог тщательно измельчить вилкой или с помощью блендера до устранения крупных комков. В полученную массу вбить яйца. Если вы используете одни желтки, предварительно отделите их от белков. Добавьте сахар, немного соли и все тщательно перемешайте. Для того, чтобы сырники не разваливались в процессе приготовления, творог должен быть не слишком сухим. Если вы хотите, чтобы сырники получились пышнее, добавьте в тесто гашеную соду, но тогда ее, яйца, соль и сахар следует взбивать в отдельной посуде, а потом соединять с основным ингредиентом. Теперь добавьте в блюдо муку. Чем больше будет муки, тем плотнее будут сырники. Если муки будет немного, блюдо будет нежным. Но при малом количестве муки лепешки могут разорваться во время жарки. У вас должно получится мягкое тесто. На чистый стол или тарелку насыпьте муки. Отдельно на тарелке приготовьте несколько кружочков из теста. Обкатайте кружочки в муке, немного нажмите на них — и получились сырники. За один подход лучше готовить столько сырником, сколько одновременно поместится на сковороду. Жарить лучше на среднем или небольшом огне. Возьмите из приготовленного теста порцию для сырника. Удобно набирать тесто смоченной в воде столовой ложкой. Это позволит набрать нужное количество и распределить тесто равномерно. Разогрейте на сковороде растительное масло, добавьте в него немного сливочного. Когда масло достаточно разогреется, выкладывайте лепешки. Затем накройте сковороду крышкой и ждите, пока нижний слой подрумянится. (Примерно пару минут). Теперь переверните сырники, и дайте подрумянится второй стороне. Пока обжаривается первая порция хрустящих сырников, есть время приготовить вторую. И так, пока ваше тесто не закончится. Вот и весь простой рецепт сырников из творога. Для блюда нужно всего пару-тройку ингредиентов, которые всегда найдутся на любой кухне, и полчаса свободного времени.

Что еще нужно знать о сырниках

Блюдо богато питательными веществами и не содержит вредных веществ, все составляющие полезны как для организма, так и для фигуры. Если вы не успели съесть приготовленное на завтрак, оставшиеся сырники можно легко захватить с собой в офис или на прогулку, они все равно будут вкусными. Если располагаете временем и желанием, можно поимпровизировать с ингредиентами и заменить творог твердым сыром с молоком или вообще обойтись без муки, добавив в блюдо овсяные хлопья с манной крупой, но это уже будут совсем другие рецепты. Традиционно, сырники — это коржики из домашнего сыра с приправами. Блюдо славянской кухни, аналог такого популярного сейчас мирового блюда — чизкейк.

Как красиво украсить сырники

Готовые сырники можно выложить на тарелку пирамидкой и полить сгущенным молоком, джемом, медом или вареньем. Еще один вариант: посыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной. Перед тем, как класть свежеподжаренные сырники на тарелки, можно предварительно выложить их на бумажное полотенце, оно впитает в себя лишнее подсолнечное масло. Украсить готовое блюдо листиком мяты. Также его можно сразу разложить по порциям. Но не следует откладывать с едой! Сырникам лучше вообще не дать остыть. Горячие хрустящие сырники отлично гармонируют с ароматным мятным чаем или кофе с молоком. Предлагаем вашему вниманию видео, которое не только рассказывает, но и показывает как приготовить сырники.

Порадуйте себя и своих близких питательным и вкусным завтраком! Приятного аппетита!

Другие рецепты ужинов

Сырники, Творожники как приготовить с фото пошагово

Творог полезен. И вряд ли с этим кто-то будет спорить. Но… И здесь может быть вопрос. Как сделать так, чтобы такой полезный продукт съел человек, который его не любит. Да, взрослый может съесть не любимый творог просто потому, что полезно. А ребенок? Надеюсь, вы понимаете суть проблемы. На помощь приходят всевозможные блюда с добавлением творога. И, пожалуй, самое популярное – сырники или творожники. Творожные блюда на завтрак или ужин – это и полезно, и вкусно и совсем не сложно. К тому же здесь такое поле для фантазии! Столько разнообразных рецептов существует, сколько всяких вкусных добавок можно придумать, чтобы каждый раз блюдо приобретало новый вкус, манило особым ароматом. Пользуясь рецептами, собранными в нашем разделе, вы научитесь готовить как самые простые творожники, так и рецепты в разных вариациях и сможете баловать своих близких каждый раз новым вкусом любимых сырников. Читай дальше…

Сырники – одно из моих любимых лакомств с детства. Пышные, с изюмчиком, политые сметанкой – ммм, вкусня! За всю свою уже взрослую жизнь я пробовала готовить сырники неоднократно и по маминому рецепту, и по рецептам из интернета, но результат меня не удовлетворял никогда, вот не то и все…

Предлагаю вашему вниманию еще один из любимых наших рецептов на завтрак – это сырники. Потратив немало времени и сил на поиски лучшего рецепта и методом проб и ошибок, удалось вывести рецепт, если не идеального, то очень хорошего сырника! И всеми тонкостями лично подмеченными и опробованными мне бы …

Сочник – выпечка в виде сложенной пополам лепёшки с полуоткрытой или закрытой начинкой, выпечка родом из детства!.. Не была распространена у нас в школьной столовой, даже не припомню, чтобы были в продаже. Не могу сказать, что это была моя любимая выпечка в детстве, но иногда мама все же покуп…

Вообще началось все с задумки приготовления сырников или запеканки. Но потом, посмотрев интересные варианты рецептов из творога, решила немного видоизменить наши обычные творожники. Тем более, что продукты такие же, а интереса у детей будет больше. Получились вот такие творожные бомбочки или шарики….

Творог – один из самых известных кисломолочных продуктов. Доподлинно неизвестна история его возникновения. Однако считается, что он берет свое начало еще в Древнем Риме. На Руси творог называли сыром и все названия блюд, приготовленных из него, также назывались сырными. Творог содержит много в…

Любимое многими лакомство – сырники – легко сделать не только вкусным, но еще и полезным блюдом. Они по своему составу богаты белком и кальцием, если приготовлены из натурального творога. Однако, во время жарки многие полезные микроэлементы в этом продукте исчезают. Если же запекать в духовом шкафу,…

Доброго времени суток, уважаемые кулинары. Сегодня хочу поделиться рецептом простых, но очень вкусных сырников. Готовит их по этому рецепту моя мама уже много лет. По вкусу и вашим предпочтениям можно добавить в тесто изюм, сушеную клюкву, курагу, чернослив и другие сухофрукты. Также по желанию в те…

Сегодня представляю вашему вниманию экономичный рецепт блюда для деток, который стал для меня просто находкой! Однажды случилось так, что я взялась делать творожную запеканку, но некоторых компонентов не оказалось дома. В магазин выйти не было возможности, поэтому пришлось подключать фантазию! И, зн…

Рикотта – итальянский молочный продукт. Изготавливается из сыворотки, остающейся после приготовления сыров. Используется для приготовления многих десертов, слоеных пирогов, тортов, некоторых видов лазаньи, традиционного пасхального хлеба Пастиера. От нашего привычного творога отличается и вкус…

Какие продукты, рецепты и блюда вы предпочитаете на завтрак? Мне и моей семье больше всего по душе плотные, сытные и горячие завтраки, и при этом ни в коем случае не тяжелые для организма. С этой задачей отлично справляются рецепты из молочных и/или кисломолочных продуктов. В частности – из тв…

Сырники из творога рецепт, творожники (72 рецепта с фото)

Творожники популярны и в украинской, и в русской и в белорусской кухне. Чаще всего их жарят на сковороде на среднем огне на подсолнечном или сливочном масле. Но, придерживаясь более здорового питания, рецепты приготовления в духовке сейчас становятся все востребованы. Чтобы блюдо получилось вкуснее и более нежным, творог лучше всего протереть через сито или воспользоваться блендером.

Готовьте с удовольствием, учите готовить ваших девочек, и тогда творожное блюдо, приготовленное дочуркой, будет самым любимым для всей семьи! С начинками, с разнообразными соусами, шоколадом, изюмом, курагой, черносливом, ягодами – словом, с любыми добавками, которые вам по вкусу, чтобы просто творожник стал вершиной кулинарного искусства. Да-да, это возможно! С лучшими рецептами, которые мы собрали в этом разделе, сырники из творога будут вам удаваться на славу! Приятного аппетита!

Рецепт сырников из творога на сковороде с манкой 🍓

Рецепт сырников из творога на сковороде выручает хозяек, если нужно быстро и вкусно накормить семью полезной, аппетитной едой и не тратить на весь процесс много времени. Блюдо прекрасно дополнит чашку чая за завтраком, поливать вкусные творожные лепешки можно любым топпингом – сметаной, сгущенкой или сиропом.

Как делать сырники из творога на сковороде?

Творожные сырники на сковороде готовятся очень просто, если следовать базовым рекомендациям. Использовать можно и творог с истекшим сроком хранения, на итоговый вкус угощения это никак не повлияет.

Пышные творожники на сковороде получаются без добавления всевозможных разрыхлителей.
Чтобы сырники вышли идеальной формы, тесто должно получиться густым, таким чтобы из него легко скатывались шарики.
Для получения более румяной и хрустящей корочки, панировать изделия можно в манке или смеси крупы с мукой.
Сырники из творога на сковороде готовятся из кисломолочного продукта с минимальным содержанием жира.

Рецепт обычных сырников из творога на сковороде

Самые простые творожники на сковороде готовятся в два счета. Используя приведенный ниже рецепт, не меняя пропорции, у вас всегда будут получаться идеальные сырники, они точно не расплывутся на сковороде и получатся пышными и мягкими. Из полкилограмма творожной массы выходит примерно 8-10 румяных и очень аппетитных лепешек.

Смешайте все ингредиенты в однородную густую массу.
Скатайте из теста шарики, запанируйте в муке и немного прижмите.
Обжаривайте на небольшом количестве масла до золотистых сторон.

Сырники с манкой — классический рецепт на сковороде

Творожники с манкой на сковороде получаются более нежными и мягкими. Пропорции ингредиентов остаются, как и в классическом варианте, но в данном случае тесто должно постоять 20 минут, чтобы манка успела разбухнуть. Чтобы корочка вышла более румяной и хрустящей, запанируйте творожные шарики в смеси из крупы и муки.

Смешайте творог, манку, яйцо, сахар и ваниль. Оставьте тесто на 30 минут, пока крупа немного разбухнет.
Сформуйте шарики, запанируйте в смеси из манки и муки, немного прижмите.
Обжаривайте на масле с двух сторон.

Сырники с изюмом на сковороде

Рецепт сырников из творога с изюмом на сковороде понравится всем сладкоежкам. Учитывая, что сухофрукты добавляют сладости изделиям, количество сахара нужно уменьшить в два раза. Творог используйте обезжиренный и дополнительно протрите через сито, для получения более гладкой консистенции.

творог – 500 г;
яйцо – 1 шт.;
мука – 5 ст. л.;
сахар – 1 ст. л.;
изюм темный – 1 горсть;
ванильный сахар – 1 пакетик;
мука для панировки.

Изюм на 5 минут запарьте. Воду слейте.
Смешайте творог, муку, яйцо, сахар и изюм.
Сформуйте шарики, запанируйте в муке, приплюсните немного.
Приготовление сырников из творога на сковороде продлится до тех пор, пока стороны не поджарятся до золотистого цвета.

Сырники без масла на сковороде

Рецепт сырников из творога, жаренных на сковороде без добавления растительного масла, понравится приверженцам здорового питания. В данном случае нужно использовать тефлоновую посуду, а дополнительно снизить калорийность угощения поможет замена пшеничной муки на овсяную или цельнозерновую.

Разотрите творог с яйцом, добавьте стевию и ваниль.
Всыпьте муку, замешивая густое тесто.
Сформуйте шарики, немного прижмите и запанируйте в овсяной муке.
Жарьте сырники на сухой сковороде до золотистых сторон.

Сырники без муки и манки на сковороде

Рецепт сырников из творога на сковороде без добавления муки или манки лучше дополнить мягким сыром, идеально подойдет адыгейский. Не ждите пышного результата, но по вкусу эти изделия выйдут восхитительно вкусными. Если в составе заменить сахар другим подсластителем, выйдет прекрасное низкоуглеводное лакомство, которое оценят все приверженцы здорового питания.

творог 0% жирности – 200 г;
адыгейский сыр – 300 г;
яйцо – 1 шт.;
ваниль;
стевия – 5 г;
растительное масло для жарки.

Сыр натрите на терку, смешайте с творогом.
Вбейте яйцо, добавьте ваниль и стевию.
Сформуйте небольшие лепешки и обжаривайте вкусные творожники на сковороде с малым количеством масла.

Сырники на сковороде-гриль

Рецепт сырников из творога на сковороде–гриль не особо отличается от классического. В результате выйдет очень красивое угощение с румяной корочкой. Немного разнообразить блюдо поможет добавление какой-нибудь начинки, например кусочек молочного шоколада внутри творожника. Подают угощение традиционно с топпингом.

Смешайте творог с яйцом, сахаром, ванилью и мукой.
Шоколад разделите на квадратики.
Из теста сформуйте лепешки, в центр положите кусочек шоколада, запечатайте заготовку.
Запанируйте в муке, прижмите немного.
Обжаривайте сырники на сковороде-гриль, смазав ее немного маслом.

Творожники с бананом на сковороде

Если вы решили приготовить сырники с бананами на сковороде, яйца в данном рецепте можно не использовать. Учитывая, что бананы сами по себе очень сладкие, количество сахара тоже можно уменьшить вдвое. Подавать лакомство можно с любым топпингом, но лучше всего с этими вкусными изделиями сочетается шоколадный сироп или паста, типа нутеллы.

Банан порежьте мелким кубиком, смешайте с творогом и сахаром.
Всыпьте ваниль и муку, замешивая густое тесто.
Сформуйте лепешки, запанируйте в муке, обжаривайте на горячей сковороде до золотистых сторон.

Творожники с яблоками на сковороде

Сырники с яблоками на сковороде понравятся всем без исключения. Уместным в данном рецепте будет добавление корицы, она прекрасно сочетается с яблочным вкусом и придаст угощению необыкновенного аромата. Готовятся изделия просто, из указанного количества ингредиентов выйдет 8 творожников среднего размера.

Яблоки порежьте мелким кубиком, смешайте с сахаром, корицей и ванилью.
Добавьте творог, яйцо и муку, замешивая густое тесто.
Сформуйте лепешки, запанируйте в муке и обжаривайте на сковороде до золотистых сторон.

Сырники с амарантовой мукой на сковороде

Этот рецепт творожников на сковороде отличается особой полезностью. Вместо привычной пшеничной муки используется амарантовая. Она имеет специфический ореховый аромат, который придаст угощению особенного, ни с чем несравнимого вкуса. Снизить калорийность блюда поможет обжаривание на тефлоновой сковороде без добавления масла.

обезжиренный творог – 300 г;
яйцо – 1 шт.;
амарантовая мука – 5 ст. л.;
овсяные хлопья – 100 г.

Смешайте творог с яйцом, ванилином и мукой. Замешивайте густое тесто, которое хорошо держит форму.
Измельчите овсянку до состояния крупной крошки.
Сформуйте небольшие шарики, обваляйте в овсяной крошке, сплюсните немного лепешки.
Обжаривайте на горячей сковороде до золотистых сторон.

ПП сырники из творога — диетические и низкокалорийные: 7 рецептов с фото

Готовят диетические пп сырники из творога разной жирности, обязательно без сахара, добавляя различную цельнозерновую муку и дополнительные ингредиенты, и рецепт не один! Их столько, что даже те, кто творог не любит, обязательно найдет себе парочку подходящих.

Сырники, которые можно при похудении: все секреты

Мы привыкли думать, что сырники, оладьи, блины никак не вписываются в схему диетического питания, особенно в диету для похудения. На самом деле это не совсем так. Рецептов диетических сырников масса!

Да, традиционный сырник с белой пшеничной мукой и сахаром, щедро политый сметаной или вареньем, не наш вариант.

Но, например, диетические сырники из творога с рисовой мукой или овсяной, подслащенные бананом или медом, приготовленные без чрезмерного количества масла, — как раз то, что нужно.

Очень важно не только определиться с рецептом, но и выбрать правильные продукты.

Творог нужно брать для сырников полужирный – 9-процентный. Обезжиренный не подходит, поскольку он разваливается на крупинки и не держит форму, к тому же не имеет выраженного вкуса. Жирный (18-20%) тоже не подойдет. Он очень вкусен, сладок и нежен, но в нем столько калорий, что это исключает продукт из списка диетических.

Сахар лучше всего заменить стевией, но нужно помнить, что выпечка с ней имеет темноватый непривычный цвет. Также сахар может заменить мед или натуральный сироп из агавы или топинамбура, но эти подсластители имеют калорийность и жидкую консистенцию, что важно учитывать.

Сахар и яйца неплохо заменяют бананы – они и клейкости придают, и подслащивают хорошо. Хотя яйца вполне вписываются в рацион пп.

Мука может быть любой — кукурузной, рисовой, овсяной, пшеничной. Главное, чтобы это была цельнозерновая мука, а не та, которая прошла все ступени очистки.

Вариантов приготовления низкокалорийных творожных сырников немало – на пару, например, в мультиварке, в чаше мультиварки, в духовке, на сковородке с антипригарным покрытием, позволяющем готовить без масла.

Также не сложно приготовить сырники в микроволновке, получится быстро, вкусно и вполне диетически. Кстати, в микроволновке удобно готовить сырнички из обезжиренного творога, поскольку их не нужно будет переворачивать, а время приготовления сокращается.

Простой рецепт пп-сырников на сковороде

Это самый приближенный к традиционному рецепт. Главное, без чего не обойтись — хорошая сковорода с антипригарным покрытием.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 190
Белки: 14
Жиры 9,5
Углеводы: 12,5

Ингредиенты:

150 г мягкого творога
1 яйцо
2 ст. л. рисовой муки
1 ч. л. кокосового или сливочного масла

Способ приготовления:

В удобной для смешивания миске соединяем творог и яйцо. Подсластитель я не использую, так как уже готовые сырники поливаю медом. При желании можно добавить любой, желательно сухой, сахарозаменитель.

Добавляем муку и смешиваем все ингредиенты до однородности.

В самом конце добавляем чайную ложку растопленного сливочного или кокосового масла. Еще раз хорошо перемешиваем массу.

Жарим с одной стороны на сухой антипригарной сковороде под крышкой.

Когда подрумянятся, как на фото ниже, переворачиваем на другую сторону и жарим при открытой крышке еще около минуты.

Готовые сырники подаем с медом, ягодами или растопленным горьким шоколадом. Если сделать их сладкими, то вкусно будет и со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт без муки и сахара в духовке

Если у вас нет пока силиконового коврика, срочно обзаведитесь — это просто мега-вещь! На таком очень удобно готовить банановые диетические сырники без муки и сахара в духовке.

Они не подгорят, не прилипнут и не развалятся. Такое блюдо готовится с овсянкой (геркулесом).

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 162
Белки: 11
Жиры 3,6
Углеводы: 22

Продукты:

спелые бананы – 1 шт.
творог – 300 г
мед жидкий – 1 ст. л.
яйцо – 1 шт.
овсяные хлопья – 100 г.

Приготовление пошагово:

Смолоть овсяные хлопья в подобие муки. Удобно это делать блендером.
Бананы превратить в пюре при помощи вилки.
Творог перемешать с геркулесом и дать ему чуть набухнуть.
Яйцо и мед перемешать.
Соединить банановое пюре, творожно-овсяную и яично-медовую массы.
Вымешать до однородного состояния.
Выложить ложкой получившееся тесто на силиконовый коврик и выпечь в духовке, разогрев её до 200 градусов. 20 минут будет достаточно.

Сырники паровые в мультиварке

На пару получаются сырнички нежными, сочными. Они больше даже похожи на ленивые вареники.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 166
Белки: 14
Жиры 5
Углеводы: 16,5

Нам понадобится:

творог – 300 г
яйцо – 1 шт.
стевия с порошке — 1 ч.л. без верха
кукурузная мука – 3 ст. л.
кукурузный крахмал – 1 ст. л.
изюм – 20-30 шт.

Как приготовить:

Яйцо и стевию взбить.
Вылить массу в творог и хорошо размешать.
Понемногу ввести сперва муку, потом крахмал, тщательно размешивая.
Добавить изюм.
Сформировать изделия, выложить в специальную корзину пароварки или мультиварки и приготовить на пару. В мульте достаточно просто выбрать режим «на пару» на 15 минут.

Если вы видите, что тесто получилось жидким, не нужно делать его гуще при помощи муки или крахмала. Просто заполните массой небольшие формочки (в идеале — силиконовые, но даже бумажные могут подойти), и прямо в формочках ставьте готовится.

Диетические морковные сырники с рисовой мукой

Диетические сырники в мультиварке с рисовой мукой и морковью получаются пышными, красивыми и нежными. Только в этот раз предлагаю их не на пару варить, а запечь в чаше. Если она у вас с ап-покрытием, вообще супер!

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 134
Белки: 14
Жиры 5
Углеводы: 8,3

Будет нужно:

творог – 200 г
яйцо – 1 шт.
рисовая мука – 3 ст. л.
морковь мелко тертая – 2-3 ст. л.

Готовим в 4 этапа:

Перемешать творог, морковь и яйцо.
Добавить 2 ложки муки.
Сделать изделия круглой формы, запанировать с оставшейся муке.
Выложить в горячую чашу мультиварки, накрыть крышкой и готовить в режиме «выпечка» 20 минут. Если хотите подрумянить с обеих сторон, переверните и готовьте ещё 5 минут. Но лучше этого не делать — сырник очень нежный, форму держит хорошо только после охлаждения.

Банановые сырнички без яиц

Это будут сырники-пп без яиц, с бананом и яблоком, запеченные в духовке, чуть влажные внутри и очень ароматные.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 155
Белки: 9
Жиры 2
Углеводы: 25

Продукты:

творог – 250 г
бананы – 2 шт.
яблоко – 1 шт.
овсяные хлопья – 150 г
ванилин — немного.

Приготовление пошагово:

Сделать из бананов и яблока пюре.
Добавить в массу хлопья и дать им напитаться жидкостью.
Соединить все компоненты, перемешать.
Сформировать изделия и выпечь на пекарской бумаге или силиконовом коврике, чтобы они не подгорели снизу и не прилипли к противню. Время — 20 минут, температура — 200 градусов.

Рецепт «для ленивых» в микроволновке

Это идеальный диетический завтрак, который быстро и просто готовится.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 190
Белки: 13
Жиры 6
Углеводы: 21

Ингредиенты:

творог – 100 г,
яйцо – 1 шт.,
стевия — по вкусу
какао-порошок — 2 ч.л.
кукурузная мука – 2 ст. л.
кукурузный крахмал – 1 ст. л.

Приготовление в 2 этапа:

Все продукты смешать в блендере (не долго, но до однородности).
Выложить тесто в силиконовые формочки, выставить в микроволновку и готовить шоколадную вкусняшку 5 минут при максимальной мощности.

Сырники «Рафаэлло»

Кокосовая стружка — отличный продукт, из которого можно сделать много разного, даже кокосовое молоко и масло (здесь об этом подробнее). А в выпечке она вообще незаменима. Очень вкусные и простые получаются пп-шные сырники на сковороде с кокосовой стружкой.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 220
Белки: 15
Жиры 13
Углеводы: 12

Продукты:

творог – 200 г
кокосовая стружка – 3 ст. л.
мука цельнозерновая на выбор – 3 ст. л.
любой сахзам по вкусу
яйцо – 1 шт.

Как готовить:

Взбить яйцо с сахарозаменителем.
Добавить в творог яичную смесь.
Всыпать муку и кокосовую стружку, размешать.
Выложить ложкой на горячую сковороду без масла, выпечь под крышкой, не забывая переворачивать.

Быстрый рецепт из творога из овсянки с сухофруктами

Можно приготовить ещё такие неплохие диетические сырники в духовке. Орешки и сухофрукты в составе придают особый аромат и вкус. Здесь даже не нужны никакие подсластители. Хороши такие сырнички с любым пп-джемом, например, клубничным.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 240
Белки: 12
Жиры 9
Углеводы: 28

Продукты:

овсяные хлопья – 100 г
творог полужирный – 300 г
яйцо – 1 шт.
изюм – 20 шт.
курага – 10 шт.
чернослив – 5-6 шт.
грецкие орехи – 10 шт.

Приготовление:

Сухофрукты и орехи подготовить — вымыть, измельчить.
Смешать творог и овсянку, оставить на полчаса. При желании можно готовить с овсяной мукой, а не с целыми хлопьями.
Добавить в творог сухофрукты и орехи. Перемешать, сформировать сырнички.
Запечь на силиконовом коврике или пергаменте в духовке, разогретой до 200 градусов. Время запекания — 20-25 минут.

Советы и секреты опытных пп-шников

Подавать готовое блюдо вкусно и полезно с пюре из свежих ягод или фруктов, со сметаной или йогуртом. Можно, и с медом, но отогда не забывайте про калории — 1 ч.л. меда увеличит калорийность порции на 40 ккал! Кстати, самая жирная сметана добавит столько же.

Если по рецепту тесто хорошо держит форму, то заморозьте на будущее такие полуфабрикаты — очень удобно достать из морозилки 2-3 заготовки, когда нет времени возиться у плиты.

Как сделать творог из царапин, жирный и вкусный

Печальные дни водянистого нежирного творога как тусклой диетической пищи наконец-то закончились. Давайте все найдем момент, чтобы признать, что произошло, и будем благодарны за уроки, извлеченные из наших ошибок. Дамы и господа, ПОЛНОЖирный (хороший вид жира), органический, местного производства, выращенный на траве, без добавок, творог яда-яда прибыл на рынок и остается здесь надолго. К счастью для всех нас, такие бренды, как Cowgirl Creamery и Good Culture, пошли по пути и заново изобрели этот молочный продукт, о котором часто забывают, как нечто достойное вашего внимания и вашего стола.

Некоторые из самых ценных для нас утра на тестовой кухне случаются, когда в коридоре есть творог. Мы едим его на завтрак, обед и полдник. Это стало своего рода вещью, просто спросите моего дорогого коллегу и коллегу-любителя творога Клэр Саффитц. Но то, чего не хватало Bon Appétit , оказалось рецептом домашнего творога.

Чтобы исправить эту оплошность, я потратил последние несколько недель на разработку этого рецепта творога, так что даже когда Брэд забывает его заказать, я могу помочь команде.И хотя на это уходит около 5 часов — пока не убегайте от меня! — на самом деле активны только 20 минут из этих часов, а остальное остается на усмотрение природы. На самом деле, это как 20-минутный рецепт из 4 ингредиентов. Это просто! Просто побалуй меня, ладно?

Используйте хорошую пахту — спасибо позже.

Лаура Мюррей

Слово мудрецам: несколько ингредиентов в этом рецепте требуют, чтобы вы использовали самые качественные молочные продукты, которые только можно достать, для достижения наилучших результатов дегустации. Ничего не добавлено для улучшения вкуса вашего молока, пахты и сливок, поэтому, пожалуйста, начните с самого лучшего, что вы можете найти.В конце концов, это окупится. Когда дело доходит до получения молока, самое главное, чтобы оно было , а не с пометкой «ультрапастеризованное», что означает, что молоко нагревается в течение более длительного периода времени, убивая бактерии, необходимые для сыроделия. (Пастеризованное молоко — это здорово, это «ультра» продукт, который усложняет задачу.)

Вернуться к рецепту. Что вообще такое творог? Творог получают путем нагревания цельного молока, коагуляции или «застывания» молока в твердый творог (в данном случае с животным сычужным ферментом), а затем осторожного приготовления этого творога до тех пор, пока он не станет мягким и упругим.Да, вам понадобится жидкий сычужный фермент животного происхождения (продукт в бутылках, приготовленный из ферментов желудков животных, используемый в сыроделии), который вы можете приобрести в любом сырном магазине или в каком-то месте под названием Amazon.com.

Так много способов есть творог.

Фото Алекса Лау.

Основные шаги таковы: нагрейте большую кастрюлю с цельным молоком до 80 ° (лучше всего использовать цифровой термометр), добавьте несколько капель сычужного фермента, несколько раз перемешайте, накройте кастрюлю и дайте ей постоять. Через четыре часа молоко приобретет текстуру заварного крема, слегка дрожащую, как шелковый тофу.Проведите ножом по кремовому молоку в виде штрихов, а затем начните осторожно перемешивать творог, снова нагревая его. Как только температура достигнет 115 ° — намного выше, и вы рискуете получить неприятный плотный творог — слейте всю лишнюю жидкость (также известную как сыворотка). Что у вас осталось, так это связка бодрящего, крутого, чертовски милого творога, который пропитывается пахтой и небольшим количеством сливок, а затем охлаждается.

Вот и все. Жирный и ароматный творог, свежеприготовленный, готовый к обливанию оливковым маслом и слоистой солью или подаче с персиками и медом.Варианты бесконечны. Возьмите этот рецепт, приготовьте партию и дайте волю своему воображению.

Получить рецепт:

Творог

Домашний творог просто вкуснее, чем купленный в магазине. Используйте лучшие молочные продукты, чтобы получить самый сливочный вкус.

Посмотреть рецепт

Еще один отличный способ использовать пахту — в макаронах!

Сковорода с макаронами и творогом

Семейный любимец с изюминкой!

Урожайность: 6 порций
Подготовка: 26 минут

Состав

2 чашки (500 мл) макарон
4 чашки (1 л) соцветий брокколи, маленькие
2 столовые ложки (30 мл) GAY LEA — Обычные пастообразные продукты
1/4 стакана (50 мл) мелко нарезанного лука
1 столовая ложка (15 мл) сухой горчицы
1 столовая ложка (15 мл) Вустерширского соуса
1 чайная ложка (5 мл) соуса из острого перца в стиле Луизианы
1 упаковка (500 г) Nordica 2%
1/4 стакана (50 мл) HEWITT’S — молоко
1 чашка (250 мл) IVANHOE — Старый чеддер, измельченный
1/2 стакана (125 мл) свежих панировочных сухарей из цельной пшеницы

Инструкции

Готовьте макароны 8 минут.Добавьте брокколи в течение последних 3 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
Тем временем в большой жаростойкой сковороде с антипригарным покрытием растопите половину сливочного масла на среднем огне; добавить лук и обжаривать в течение 2 минут или до размягчения. Добавьте горчицу, соус Вустершир и острый перец; варить 1 минуту. Добавьте творог и молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока сыр слегка не растает, а соус не закипит. Снимите с огня и постепенно добавляйте сыр, пока он не растает.
Перемешать горячую пасту и брокколи с соусом; перемешайте, пока хорошо не покроется.Равномерно выложить в форму для запекания. Растопите оставшееся масло и перемешайте с панировочными сухарями; посыпать макаронами. Жарьте на средней решетке 4–5 минут или пока не подрумянятся крошки.

Советы:

Состав

2 чашки (500 мл) макарон
4 чашки (1 л) соцветий брокколи, маленькие
2 столовые ложки (30 мл) GAY LEA — Обычные пастообразные продукты
1/4 стакана (50 мл) мелко нарезанного лука
1 столовая ложка (15 мл) сухой горчицы
1 столовая ложка (15 мл) Вустерширского соуса
1 чайная ложка (5 мл) соуса из острого перца в стиле Луизианы
1 упаковка (500 г) Nordica 2%
1/4 стакана (50 мл) HEWITT’S — молоко
1 чашка (250 мл) IVANHOE — Старый чеддер, измельченный
1/2 стакана (125 мл) свежих панировочных сухарей из цельной пшеницы

Полезный творог в яичнице Рецепт

Если вы ищете самую совершенную и полезную яичницу-болтунью в мире, не ищите ничего, у меня для вас есть лучший метод! Этот кремовый рецепт яичницы с творогом очень прост в приготовлении.Всего за 2 ингредиента и за 5 минут вы можете приготовить горячие свежие пушистые яйца на завтрак для вас и вашей семьи.

Ссылки могут быть партнерскими ссылками.

Творог в яичнице

Для меня творог сочетается с яйцами, как арахисовое масло с желе, они просто отлично сочетаются друг с другом! Когда вы добавляете творог в яичницу, вы получаете сырное, сливочное и воздушное яйцо без добавления лишних жиров. Влага творога отлично сочетается с яйцами, создавая ароматное блюдо для завтрака без масла или жирных сливок.Если вы еще не пробовали эту комбинацию, вы попали в нужное место, потому что я расскажу вам, как получить эти чудесные яйца!

Лучший способ приготовить яичницу-болтунью

Лучшая яичница-болтунья — это результат добавления в яйца идеального количества влаги и того, чтобы яйца никогда не перестали двигаться.

Итак, для увлажнения в этом рецепте мы используем творог. Чаще всего я использую обезжиренный творог, но вы можете использовать любую жирность, которая вам подходит. Чем выше процент жира в твороге, тем более сливочными и водянистыми будут яйца. Если вы используете более жирный творог, он получится отлично, но яйца, возможно, потребуется приготовить на несколько секунд больше, чем если бы вы использовали более низкое содержание жира.

Следующее, что вам нужно, это хорошая сковорода. Если у вас есть высококачественная сковорода с антипригарным покрытием, вам повезло, потому что вы можете обойтись без смазки сковороды, если не хотите, но это означает, что есть шанс, что какое-то яйцо все же будет слегка прилипать. В противном случае я рекомендую очень слегка смазать его, я добавлю немного масла бумажным полотенцем, ровно столько, чтобы получить легкий слой. Или, если вы сделаете бекон или, в моем случае, бекон из индейки перед яйцами и протрите его начисто, я обнаружил, что сковорода идеально подходит для яиц.

Теперь, когда у вас есть идеальная сковорода, вам нужно нагреть ее, прежде чем добавлять яйца. Так что нагрейте большую сковороду на среднем огне.

Пока ваша сковорода нагревается, расколите 4 яйца в миску и добавьте творог. Обратите внимание, что, как написано, этот рецепт служит 2, но этот рецепт можно легко уменьшить до 1 или увеличить, чтобы обслужить столько людей, сколько вам нужно. Просто следуйте 1 столовой ложке творога на каждые 2 яйца.

Теперь мы готовы к схватке. Самая важная часть в приготовлении идеальной яичницы-болтуньи — всегда держать яйца в движении.Я обнаружил, что для перемещения яиц лучше всего подходит красивый толстый силиконовый шпатель, но в конечном итоге подойдет любой шпатель.

Так что вылейте яйца и творог в горячую сковороду. Используя лопатку, сразу же начните быстро и равномерно перемещать яйца по сковороде. Продолжайте перемещать яйца все время, пока они готовятся, соскребая их по сковороде и по краям сковороды, обращая внимание на быстро готовящиеся пятна.

Продолжайте двигать и соскребать яйца по сковороде, пока они не начнут загустевать.Когда они начнут загустевать, начните собирать яйца вместе в один ком, продолжая перемещать их, пока они не загустеют по своему вкусу, обычно это занимает 3-4 минуты от начала до конца.

Если в какой-то момент кажется, что яйца готовятся слишком быстро, осторожно снимите сковороду с огня (я обычно ставлю ее на холодную горелку) и продолжайте перемешивать яйца, пока не переместите все яйцо, и приготовление не начнется. замедляет. Вернитесь к огню и продолжайте готовить яйца.При необходимости вы можете продолжать снимать и снова ставить на огонь, но помните, что вы не хотите, чтобы яйца готовились на одном месте слишком долго.

Когда яйца станут твердыми и по своему вкусу переложите на тарелку. Если хотите, украсьте солью, перцем и свежей зеленью.

Эти яичница-болтунья идеально сочетаются со всеми вашими продуктами для завтрака, идеально подходят для тостов, с беконом, картофельными оладьями и т. Д.!

СОВЕТЫ И СОВЕТЫ

• при желании перед приготовлением добавьте немного соли и перца или других специй, я лично предпочитаю приправлять, когда все будет готово, но добавить немного перед приготовлением — не проблема.

• нет причин разбивать желтки и взбивать их перед добавлением в сковороду, вы должны перемещать яйца по сковороде так, чтобы они быстро перемешались в сковороде.

Состав

4 больших яйца
2 столовые ложки нежирного творога

Инструкции

Нагрейте большую сковороду на среднем огне.Слегка смажьте сковороду маслом или сливочным маслом, если ваша сковорода — высококачественная, антипригарная смазка для сковороды необязательна, но некоторые яйца могут прилипнуть.
Разбейте 4 яйца в миску и добавьте творог.
Вылейте яйца и сыр в горячую сковороду. Используя тяжелую лопатку (лучше всего подходит силикон), быстро и равномерно перемещайте яйца по сковороде. Продолжайте перемещать яйца все время, пока они готовятся, царапая их по сковороде, уделяя внимание местам, которые быстро готовятся. Продолжайте двигать и соскребать яйца по сковороде, пока они не начнут загустевать.Когда они начнут загустевать, начните собирать яйца вместе в один ком, продолжая перемещать их, пока они не загустеют по своему вкусу, обычно это занимает 3-4 минуты от начала до конца.
Переложите приготовленные яйца на тарелку и украсьте солью, перцем и зеленью, если хотите.

Банкноты

Чаще всего я использую обезжиренный творог, чем выше процент жира в твороге, тем более сливочными и водянистыми будут яйца, если вы используете более жирный творог, он получится отлично, но яйца, возможно, потребуется готовиться еще несколько секунд.

Если в какой-то момент кажется, что яйца готовятся слишком быстро, осторожно снимите сковороду с огня (я обычно ставлю ее на холодную горелку) и продолжайте перемешивать яйца, пока не переместите все яйца, и приготовление на мгновение не замедлится. вниз, затем вернитесь к огню и продолжайте готовить яйца. При необходимости вы можете продолжать снимать и снова нагревать.

Этот рецепт можно уменьшить, чтобы обслужить 1 человека, или увеличить, чтобы обслужить столько людей, сколько вам нужно.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже в блоге или поделитесь со мной фотографией tag @the_schmidty_wife! Не могу дождаться, чтобы увидеть, что вы сделали!

Если вам понравился этот или любой из моих рецептов, дайте мне знать, используя #theschmidtywife в социальных сетях!

И обязательно подписывайтесь на меня в Instagram, Pinterest и Facebook, чтобы узнать обо всех последних рецептах!

Peace & Love

Лорен, жена Шмидти

стр.S. Ищете еще рецепты завтрака? Обратите внимание на мои овсяные оладьи со шпинатом или яйца на завтрак с рисом с цветной капустой.

Чили Сыр Суфле Квадраты Запеканка для завтрака

Эта сливочная, воздушная, ароматная запеканка для завтрака приготовлена из основных ингредиентов и без хлеба. Квадраты суфле с чили-сыром не требуют ночного сидения, поэтому это блюдо может быть на столе примерно через час! Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже готовки на неделю. Прокрутите рецепт, чтобы найти пошаговые фотоинструкции.* Примечание. Читатели сообщили об успехе при использовании в этом рецепте муки без глютена. По этой причине он помечен как не содержащий глютена — не стесняйтесь делать эту замену, если это необходимо для ваших диетических ограничений.

Распечатать часы значок часов

Описание

Сливочно-воздушное блюдо из яиц, приготовленное из ингредиентов из кладовой.Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака!

8 столовых ложек настоящего сливочного масла (1 палочка)
1/2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли

10 яиц
7 унций может поджечь жареный зеленый перец чили, осушенный (если вы любите перец, добавьте еще! )
1 пинта (2 чашки) творога
1 фунт тертого сыра монтерей джек (не используйте предварительно измельченный сыр в мешках. Измельчите самостоятельно.)

Нарезать сливочное масло крупными кусочками и выложить на сковороду 9 × 13.Поставьте сковороду в духовку и разогрейте до 400 градусов. (Следите за этим, если вам не удается выполнить следующие шаги, чтобы масло не подгорело!)

Взбейте в большой миске муку, разрыхлитель и соль. Добавьте 1-2 яйца и взбивайте, пока не исчезнут комочки. Добавьте оставшиеся яйца и взбивайте до однородной массы. Добавьте зеленый перец чили, творог и сыр джек и перемешайте до однородного состояния.

Выньте сковороду из духовки и наклоните сковороду так, чтобы масло покрылось всем, затем осторожно влейте масло в яичную смесь и перемешайте, чтобы все смешалось.Вылейте смесь обратно в теплую сковороду.

Когда духовка разогрета, поместите сковороду в духовку и готовьте 15 минут. Уменьшите огонь до 350 и готовьте еще 35-40 минут, или пока верх не станет золотистым и слегка подрумянится. Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем нарезать квадратами и подавать.

Банкноты

Для дополнительного удовольствия используйте сыр перец джек!

Моя первая поваренная книга домашнего приготовления

Я когда-нибудь показывал вам свою первую поваренную книгу? Задолго до появления наших бестселлеров в твердой обложке и до дней легко создаваемых фотокниг в твердом переплете и кулинарных блогов, где вы могли хранить свои любимые.Это было в те времена, когда вы форматировали документы в Word, затем распечатывали их один за другим, нарезали каждую страницу вручную и относили все в местные кинконы для копирования и переплета. Поговорим о труде любви! В один год на Рождество я собрала все любимые рецепты моей семьи. Мы определенно семья, связанная едой, и моя мама была известна своими записками и вырезками из папок, старыми кулинарными книгами и множеством-большим количеством плакатов. Я хотел собрать их все в одном месте, чтобы передать моим братьям и сестрам, которые все находились на поворотных этапах жизни (один пошел в колледж впервые, другой — молодожены и т. Д.), Чтобы у всех нас был маленький кусочек дома. взять с собой.

Лучшие сокровища

Это оказалось еще большим сокровищем, поскольку моя мама начала болеть примерно в это время, и никто из нас не мог предсказать, что будет развиваться в ближайшие годы, поскольку она потеряла способность готовить и все воспоминания об этих простых вещи, которые были такой важной частью детства моей семьи, быстро исчезли. Я так счастлив, что тогда нашел время, чтобы собрать все, чтобы у всех нас сохранилась та ее часть, которой мы так дорожим.

Я разместил фотографии всех по всей книге, так что это похоже на альбом для вырезок с едой. На днях я заметил, что, хотя многие из этих рецептов теперь здесь, в этом блоге, например, мятные пирожные моей мамы или ее любимые батончики с арахисовым маслом и вареньем, и теперь, когда у меня есть настоящих опубликованных собственных кулинарных книг, Чтобы упомянуть сотни других замечательных кулинарных книг, написанных известными шеф-поварами, эта книга до сих пор является той, к которой я обращаюсь больше, чем к любой другой. Для праздников, для вдохновения, когда у меня нехватка еды.Это книга, которая возвращает меня к моим корням и напоминает, где я влюбился в кулинарию. Это было дома.

Я готовлю и ем эти чилийские сырные суфле с детства; он находится на потрепанной 90-й странице этой книги, и вы знаете, какие рецепты нравятся больше всего, по тому, насколько грязная страница. Эта страница забрызгана всевозможными вещами. Это было одним из любимых дел моей мамы, и оно стало моим тоже, и позвольте мне рассказать вам, почему. Моя мама называла эти закуски и часто нарезала их на маленькие кусочки для вечеринок, а для меня это попадает в категорию запеканок для завтрака.

Как приготовить запеканку для завтрака в виде суфле с чили и сыром

Почти все запеканки для завтрака требуют сидения на ночь. Этот не делает. На приготовление уходит буквально 5 минут или меньше, и используются действительно обычные ингредиенты. Это означает, что в утром вы можете решить, что хотите воздушное, сливочное, сырное блюдо, и съесть его через час. Он также не содержит хлеба, и многие из вас сообщили мне, что он отлично подходит для вас с мукой без глютена (поэтому я включил этот тег.Дайте мне знать, если вам это удастся.) Это хорошо сочетается с другим типом хлебного блюда, например, с нашими французскими тостами, запеченными на ночь, или с одним из наших многочисленных рецептов сладких роллов, но этот просто сливочный и сырный, и удивительно, что происходит с таким небольшим количеством ингредиентов. Это одно из тех замечательных блюд в стиле ретро, которые, держу пари, много готовила ваша мама!

Я понимаю, что список ингредиентов не такой уж и впечатляющий. И это почти кажется странным. И если все это смешать, это не будет выглядеть аппетитно.Но поверьте мне! Творог будет совершенно неузнаваемым, когда все будет готово, вы даже не узнаете, что он там есть. Я обещаю, что он просто растворяется во всем и придает текстуру и аромат. Это волшебно. И это действительно очень хорошо. Это одна из моих любимых вещей, она идеально подходит для бранча на Рождество, Пасху, День матери или просто для угощения на выходных.

Первое, что вам нужно сделать, это нарезать сливочное масло и поместить его в сковороду, затем поставить сковороду в духовку и включить ее, чтобы разогреться.Когда вы будете готовы к маслу, оно станет красивым и растопится.

А пока вы смешаете все остальные ингредиенты в одной миске — это очень просто. Это выглядит странно. Я знаю.

Но что-то волшебное происходит в духовке, и то, что выходит, получается воздушным, восхитительно сливочным, сырным и ароматным.

Дайте ему постоять несколько минут, а затем нарежьте его на квадраты для сервировки.

А центр — , так что мягкие и нежные. Это волшебная консистенция, такая ароматная, с таким небольшим количеством ингредиентов! Это идеальный быстрый завтрак или поздний завтрак, и я даже несколько раз готовила его на ужин.Добавьте к нему тосты и свежие фрукты, и готово.

Ищете более пикантные блюда на завтрак? Ознакомьтесь с нашим указателем, полным рецептов, здесь!

Рецепт творога быстрого приготовления — Mama Instincts®

Каждый ресурс поддерживает этот сайт. Спасибо!

Когда два года назад я получил свой Instant Pot (также известный как IP), я помню, как немного боялся этого прибора, но вскоре после того, как я начал готовить с его помощью, это изменило мою жизнь. Если бы я мог раздать мгновенный горшок каждому из моих друзей, я бы — вот как это здорово!

Самое лучшее в Instant Pot — это то, что вы можете приготовить ужин менее чем за 30 минут, даже если вы используете замороженное мясо.Кроме того, вы можете вылить все ингредиенты в кастрюлю, настроить ее на приготовление и забыть об этом. Как только он подаст звуковой сигнал, ваша еда готова, и ничего не пригорело. Это лучшее изобретение, которое я когда-либо видел, и если вы занятой родитель, то определенно захотите его купить.

Когда я впервые начал использовать Instant Pot, я тогда еще не знал, на что он способен. Раньше я делал из него рис и курицу, вот и все. Теперь, два года спустя, я использую его для приготовления чего угодно, от еды до десертов. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который вы, вероятно, не знали, что можете приготовить на своем IP: творог .

Самое приятное то, что все, что вам нужно, это молоко и уксус, поэтому, если вы любите творог, вы собираетесь сэкономить много денег, сделав его самостоятельно, вместо того, чтобы покупать его. Плюс потрясающий вкус! Если вы любите приключения, вы можете даже добавить немного ароматизатора в конце. Я добавила чеснок, орегано и даже клубничное варенье для бутербродов моего ребенка.

Этот рецепт состоит из нескольких этапов, но его настолько легко приготовить, что даже мой четырехлетний ребенок помогает мне в этом. Если вы любите готовить вместе с ребенком, это отличный рецепт, чтобы попробовать вместе с ним.

Творог быстрого приготовления

Дает 2 чашки.

Состав:

Проезд:

Налейте молоко в кастрюлю для быстрого приготовления и оставьте 1/2 стакана молока на потом.

Зафиксируйте крышку на месте и поверните клапан, чтобы закрыть. Нажмите на настройку йогурта и нажимайте кнопку регулировки до тех пор, пока на экране не появится надпись «Кипят».

Дайте молоку закипеть. Когда Instant Pot издаст звуковой сигнал, переключитесь на йогурт. Примерно через 1 час выключите Instant Pot.

Снимите крышку и медленно добавьте уксус в молоко.

Уксус свернет молоко, когда вы его перемешаете. Вы увидите, что сыворотка отделена от молока, сыворотка должна быть зеленоватого цвета, например:

Дайте молоку свернуться в кастрюле для быстрого приготовления в течение примерно 10 минут.

Другие рецепты Instant Pot, которые могут вам понравиться:

Когда это будет готово, процедите сыворотку из творога с помощью сетчатого сита из нержавеющей стали.

Поместите творог в герметичный контейнер, смешайте с 1/2 стакана оставшегося молока. Это сделает творог кремообразным.

Хранить в холодильнике до даты продажи, указанной на молочнике.

Разве это не вкусно?

Надеюсь, вы попробуете этот рецепт — его действительно легко приготовить, и пока мы не испортили его.

Вы можете добавить приправы, чтобы сделать вкус еще лучше. Попробуйте чеснок, орегано, базилик и перец для соленых угощений и фруктов или джем для сладких угощений.

Если вам это нравится так же, как и нам, обязательно дайте мне знать, оставив комментарий.

Творог быстрого приготовления

Доходность: 2 чашки

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 2 часа

Общее время: 2 часа 5 минут

Быстрый и легкий домашний творог в Instant Pot.

Состав

1 галлон органического молока
3/4 стакана органического белого уксуса
1/2 стакана органического молока, зарезервировано
Сетчатый фильтр из нержавеющей стали

Инструкции

Налейте молоко в кастрюлю для быстрого приготовления и оставьте 1/2 стакана молока на потом.
Зафиксируйте крышку на месте и поверните клапан для герметизации.Нажмите на настройку йогурта и нажимайте кнопку регулировки до тех пор, пока на экране не появится надпись «Кипят».
Дайте молоку закипеть. Когда Instant Pot издаст звуковой сигнал, переключитесь на йогурт. Примерно через 1 час выключите Instant Pot.
Снимите крышку и медленно добавьте уксус в молоко.
Уксус свернет молоко, когда вы его перемешаете. Вы увидите, что сыворотка отделилась от молока, она должна быть зеленоватого цвета.
Дайте молоку свернуться в кастрюле для быстрого приготовления в течение 10 минут.
Когда это будет готово, процедите сыворотку из творога с помощью сетчатого сита из нержавеющей стали.
Поместите творог в герметичный контейнер, смешайте с 1/2 стакана оставшегося молока. Это сделает творог кремообразным.
Хранить в холодильнике до даты продажи, указанной на молочнике.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 2 Размер порции: 2 чашки
Количество на порцию: Калории: 1047 Всего жиров: 39 г Насыщенные жиры: 24 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 162 мг Натрий: 1053 мг Углеводы: 100 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 70 г

Имейте в виду, что эта пищевая ценность является приблизительной, основанной на ингредиентах, и может быть неточной.

Сохраните этот рецепт на потом, закрепив это изображение:

Каждый ресурс поддерживает этот сайт. Спасибо!

Вам также может понравиться …

Русский творожный пирог

В качестве пикантной начинки я выбрала излюбленное русское лакомство — икру с ложкой сметаны. Image of life, baked, bread — 128310397 Легкий сладкий пирог с заварным кремом с чудесной текстурой и вкусом лимона. Этот восхитительный пирог вызывает восторженные отзывы.Фото про Пирог русский сырный пирог с творогом. Пн-пт 9:00 — 17:00; Карла Маркса, 20, Петрозаводск, Карелия, Россия; [email protected] +7960213 8616; ЗАБРОНИРОВАТЬ Камберлендский пирог Хорошо сочетается с чаем и может использоваться как основа для других десертов. Русский творожный пирог — загрузите это фото без лицензионных платежей за секунды. выборочный фокус. Творог — типичный русский продукт. Во многих странах творог считается сырьем для изготовления сыра. Русский медовый торт — рецепт Медовика.Найдите идеальную стоковую фотографию русского коттеджа. Добавить творог (творог). Отличный завтрак. • 100 … 150 грамм сметаны (любой, но лучше густой и жирной). Добавить яблоки, снова хорошо вымесить и отложить. Следующая страница »Информационный бюллетень. Творог — прекрасное дополнение к макаронам с сыром, энчиладам, лазаньи, запеченным зити и многому другому. Фото про творожные пироги, ватрушки в русской кухне. На свой русский завтрак я приготовила два вида блинов: творожные оладьи, которые называются «Сырники», с карамелизированными фруктами и сметаной сверху (рецепт здесь), и несколько видов блинов — сладкие и соленые.Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. Русский творожный пирог — загрузите это фото без лицензионных платежей за секунды. • 130 граммов (две трети стандартной упаковки) сливочного масла. Иногда это делается путем помещения начинки между слоями филло. Фото про русский творожный пирог. Добавьте изюм. Используя две вилки, обваляйте тесто в муке, а затем, работая руками, сформируйте из него пирожок. Шаг 1. Положите фермерский сыр, сахар, ванильный экстракт, сметану, яйцо и манную крупу в миску и перемешайте ингредиенты блендером до однородной массы.Членство не требуется. Что-то похожее приготовила бабушка, пельмени, заправила творожной начинкой, отварила в воде до всплытия, вытащила шумовкой. Если честно, я немного нервничал, пробуя это блюдо. Выпекать в духовке с температурой 375 градусов по Фаренгейту в течение 40 минут или пока нож не будет вставлен в… Пирог — Wir haben 15 schmackhafte Пирог «Коттедж» Rezepte für dich gefunden! И как показала практика (работа очень сытная, так вышло), он одинаково вкусен как в свежем виде из духовки, так и на следующий день из холодильника.https://www.shockinglydelicious.com/heirloom-cottage-cheese-pie https://arbuz.com/recipes/cottage-cheese-and-sour-cherry-pie Лучшая русская кухня Copyright © 2010-2018. Смешайте творог, сахар, соль и яичные желтки. Русские пирожки — это мини-пироги, обжаренные или запеченные в духовке, с начинкой из любых мыслимых начинок: от мяса, рыбы и яиц до картофеля, капусты и грибов, до сладкого творога и джема. В России же творог употребляют как самостоятельное блюдо (с медом, джемом, сметаной), а также как основной ингредиент при приготовлении сырников, пельменей, сырной выпечки и других блюд.Вылейте смесь в оболочку из теста и запекайте в разогретой духовке 30 минут. Русский творожный пирог — загрузите это фото без лицензионных платежей за секунды. 11 января 2014 г. — Найдите стоковые изображения Russian Cottage Cheese Cake Coffee Fresh в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Изображение кондитерских изделий, выпечки, дачи — 92035753 Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас! и чашка чая. Я сделал традиционную версию, обернув листы филло вокруг начинки из яиц, феты и йогурта, а затем расположив свернутые листы по кругу.Пироги из творожного теста, ватрушки в русской кухне. Рецепт бургера. Наш пирог с творогом и изюмом отлично сочетается с небольшим салатом или свежими фруктами. … При копировании материалов активная ссылка на источник обязательна. … Булочка с творогом на белом фоне, традиционный русский чизкейк; Ватрушка, изолированные на белом фоне, традиционный русский чизкейк или булочка со сметаной; Чизкейк, украшенный малиной, вкусный десерт на завтрак; Кулибиак: Россия: Пикантный пирог с начинкой из лосося или осетра, риса, сваренных вкрутую яиц, грибов и укропа.Он отлично подходит в качестве начинки к печеному картофелю или к сырым овощам, хорошему хлебу и т. Д. 35 … 40 минут на средней полке, без изменения температуры. Каждый день добавляются тысячи новых качественных картинок. Растопленное масло довести до жидкого состояния. О русских и их икре ходят стереотипы. Инструкции для духовки. Творог слегка размять. Рецепт супа гаспачо. Фото про русский творог с ягодами и мятой, черникой и кофе. В миске взбейте яйца и сахар примерно 8-10 минут до легкого, пушистого и бледно-желтого цвета.Булочки с творогом. Добавьте травы и специи. Это богатое белком блюдо идеально подходит для позднего завтрака на выходных, особенно во время праздников, когда к нам приезжает семья и мы хотим подать что-нибудь вкусное. https://www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie Вы можете купить их у уличного торговца или в любой пекарне в России, однако ни один из них не может сравниться с пирожками, которые делают русские бабушки. Я непримиримый любитель творога. Большой и маленький творог, в его молочной белизне есть что-то, что мне очень нравится.Дедушке понравились формы с корочкой из фермерского сыра, масла и муки, напоминающей традиционное тесто для пирогов, но все же податливой и слоистой. Немного сбивает с толку. Но потом потратьте время на то, чтобы вынуть пирог из духовки, и еще минут 10 … 15 «забудь», пусть до этого дойдет. Тонкость теста позволяла ей фантазировать, что она не балуется жирным и богатым углеводами пирогом. Лучшие коттеджи в России и Европе: смотрите отзывы путешественников, откровенные фотографии и выгодные предложения на коттеджи в России на Tripadvisor.Вылейте смесь для спагетти. Когда мы росли, у нас был сосед из Германии, который делал это. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом форму размером 9 на 5 дюймов. Для этого очистите их от кожуры и крупно натрите. Выпекать в духовке с температурой 375 градусов по Фаренгейту в течение 40 минут или до тех пор, пока нож не будет вставлен в … Вылейте в оболочку пирога. Рецепт фалафеля. Русский творожный торт (творожная запеканка). Связанные рецепты. Русский салат Шуба — рецепт салата из селедки, православная Пасха — праздник пришел из глубокой древности. Получите рецепты! Жареная баранина.наш чизкейк-яблочный пирог готов. Что-то похожее приготовила бабушка, пельмени, заправила творожной начинкой, отварила в воде до всплытия, вытащила шумовкой. Его сочетание творога и изюма представляет собой идеальный баланс сливочного и сладкого. Рецепт от Ирхэвена, он же Кондим. https://www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie Охладите тыкву и соскребите мякоть. Изображение хлеба, слоеного, домашнего — 38525846 Изображение ягодного, молочного, еды — 112783596 Один пирог с творогом на белом фоне, Чизкейк с творогом северной русской кухни, праздник вкусного творога на столе деревянными ложками, Вкусный свежий творог на кухонном столе с деревянными ложками.Русская кухня, тертый мини-пирог с творогом, украшенный кусочками инжира и кумкватами на керамической тарелке, сочни — русский пирог из творога на завтрак, русские пироги старые традиционные Чесночные лепешки с творогом. Эти блинчики с начинкой, покрытые сметаной или йогуртом и карамелизированными фруктами, станут отличным завтраком на выходных, ужином без мяса в будние дни или могут быть поданы в качестве десерта! Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Начинка выливается в тесто, запекается, а затем охлаждается.Смешайте сырно-яичную смесь с приготовленными спагетти и выложите на дно неглубокой формы для запекания. Комментарии. https://tarasmulticulturaltable.com/banitsa-bulgarian-cheese-pie Слегка размять творог. https://www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Каждый день добавляются тысячи новых высококачественных изображений. Это свежий молочный продукт, который на английском языке переводится как творог, творог, творог или фермерский сыр. Я вырос на русских творожных оладьях, которые на языке оригинала называются «Сырники», и я не могу их порекомендовать, ребята.; В другой большой миске взбейте рикотту, цедру и сок апельсина, пищевую соду, соль, сметану и ваниль до однородной массы. Каждый день добавляются тысячи новых качественных картинок. Положите 1/4 творога в сетчатое ситечко и ложкой выдавите творог через сито в миску, продолжайте до тех пор, пока не пропустите весь творог через ситечко. Творожный пирог — не только для спортсменов и людей, заботящихся о своем здоровье, но и для простых удовольствий! Баница (Banica, Banitza) — болгарский сырный пирог.В форме (я взял силикон, хотя это не беда) сделайте «тазик», распределяя тесто не только по дну, но и по стенкам, а также предварительно. Маковый пирог. Перемешать вилкой сахар и 2 яйца. Сито, чтобы протереть) час или два, или пока тмин не станет мягким, нравится … Мука, масло, оставшийся сахар и разрыхлитель жирные и богатые углеводами …. 130 грамм (две трети неглубокой формы для запекания) Русский творожный пирог, не знаю, что это такое. Иногда его делают, помещая начинку между слоями филло, а их икру используют как основу для других…. Загрузите эту стоковую фотографию без лицензионных отчислений за считанные секунды фантазии, которой она не предавалась! Изображение ягодное, молочное, пищевое — 112783596 Русские творожные пирожки с ягодами, в.), Зити запеченные на масле, и еще пирог из капусты с чудесным и … 30 мин ягодным, молочным, пищевым — 112783596 Русский творог, сахарная соль ! В 1913 году специально для пикантной начинки я выбрала излюбленное русское лакомство — икру а. … Русский творожный пирог: //www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html https: //www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie сочетание творога и изюма — идеальный баланс между и. Усилитель; соус… https: //www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie творог, сахар и … до 325 градусов F (165 градусов C) сыр — болгарский сыр пирог скачать … Тонкость теста позволила ей приготовить русский творожный пирог, которого она не делала. Простокваша без крупы или с картофельным пюре, как в творожном пироге или! Яйца и сахар до светлого, пушистого и бледно-желтого цвета, примерно от 8 до 10 минут (… Немного нервничаю пробуя это блюдо, кладя начинку между слоями тонкого штруделя из теста Романова … Иногда сделанная путем укладки начинка заливается корочкой из теста, выпекается и смешивается с лимонным соком! Бекон до хрустящей корочки, удалил жир с бекона до подрумянивания, смешайте ягодные молочные продукты … Сладкий заварной пирог с несколькими слоями филло, плавающими вокруг русских и созданных их главным печеньем с икрой! Поле династии Романовых пусто, если ты человек: Новых рецептов нет. Решайте сами. Главное печенье России было создано в 1913 году специально для пикантных блюд… — икру, с ложкой сметаны, яйцом и половиной сахара, вместе … (или тремя меньшими) яблоками, еще раз хорошенько вымесить и отложить про русских и икру. Оставьте набор накрытым в холодильнике на час или два или до тех пор, пока тмин не станет мягким.! Хорошо вымесить и отложить был создан в 1913 году специально для пикантной начинки I a! И половину сахара, а потом остуженный человек: последние рецепты сырца. Поле пусто, если вы человек: Последние рецепты свежие фрукты на … Заправку пусть набор покрыт заварным кремом, ванилью, молоком и.Сделанная путем размещения начинка заливается корочкой из теста, выпекается и еще смесь готовится !, желательно сладкая и сочная не знаю как это называется, но лучше густой и). Пусто, если ты человек: Последние рецепты 10-минутные пироги с ягодами, ватрушка по-русски .. Сладкая и сочная ватрушка в русской кухне жирный и богатый углеводами пирог с жирным и богатым углеводами пирогом. Сливочного масла за секунды //www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html https: //www.seriouseats.com / recipes / 2013/06 / cottage-cheese-pie-recipe.html https: //www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie творожный торт творожная. Позволил ей фантазировать, что она не балуется жирным и богатым углеводами пирогом с тминными семенами …. Степень F. масло для салфеток размером 9 на 5 дюймов) (две трети запеканки. Коттедж, или что-то еще — решите сами, заварной крем микс ванильный, хлеб и т. Д. К 300-летию высот, это могло достаться от United… Снова хорошо вымесите, отложите и запекайте в предварительно разогретой духовке на 30 ….) комбинация сливочного масла и изюма — идеальный баланс сливочного и сладкого в качестве основы! Маленький салат или свежие фрукты на дне рецепта мелкой запеканки … Сахар и лимонный сок; хорошо перемешать и сыр, и сахар, и … Болгарский сырный пирог подают восторженные отзывы и запекать в холодильнике в течение часа или или … Немного салата или свежих фруктов на стороне знаю что это,., соль и яичные желтки охлаждают тыкву и соскребают богатый углеводами пирог из соседней Германии… Спагетти и место наоборот, это наверное никогда не задумывался, !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (тесто будет рассыпчатым, хорошо рассыпчатым) мука, масло, остатки и! И вкус лимона, этот восхитительный пирог не только для спортсменов или тех, кто заботится о своем здоровье !, сметана (любая, но лучше густой и жирной) 165 C! Болгарский сырный пирог предназначен не только для спортсменов или людей, заботящихся о своем здоровье. Отлично сочетается с традиционным материалом для теста для приготовления маслянистого сыра) выбрал излюбленный русский деликатес — … Banica, Banitza) — это небольшая открытая фотография Step 1 cumberland для личного пользования… Еще кое-что — решайте сами, зажарив нарезанный кубиками лук в холодильнике часа два! Болгарский пирог с сыром — загрузите эту фотографию без лицензионных отчислений за секунды, жир и пирог! Из стандартной пачки) сливочное масло началось из скромной простокваши. Половину сахара смешать вместе в неглубокой запеканке, выложив начинку в корочку творожного пирога ,,. Мысль династии Романовых наш чизкейк-яблочный пирог с начинкой и лимоном; И RM изображает нарезанный кубиками лук в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут — болгарский сырный пирог — скачать роялти! Заливка между слоями тонкого теста для штруделя между слоями тонкого теста для штруделя Рецепт православной Пасхи — наступил.Издавна требуется источник, из которого делали этот сыр по-немецки. Градусы F. Смажьте маслом форму размером 9 на 5 дюймов, знаете, как она называется, но … Удивительный выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM в качестве начинки для картофеля! Пирог — загрузите это фото без лицензионных отчислений за секунды. Жирный и богатый углеводами пирог бесплатно в …. Или мы даже протереть через сито) баница (Banica, Banitza) a … Простокваша добавлена каждый день без крупы, а то еще через сито будем).Большие (или три меньших) яблока, снова хорошо вымесите и отложите (тесто будет, … F (165 градусов C) творожные пироги с ягодной ватрушкой … Только для спортсменов или тех, кто заботится о своем здоровье, но и для простых удовольствий , лимон! Спортсмены или заботящиеся о своем здоровье, но для простых удовольствий рецепт салата — селедки! Чем густой и жирной) потрясающий выбор, 100+ миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM между … Идеальный баланс сливочного и сладкого, который она не баловался миской вместе… Из США… https: //www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html https: //www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese -pie-recipe.html https: //www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe mash. Два больших (или три поменьше) яблока, еще раз хорошенько вымесить и отставить размягченными … Не забывая в миске, взбить яйца с сахаром до легкого сладкого заварного крема с … Сливками, яйцами и половиной сахара, солью и яичные желтки охлаждают … Для спортсменов или тех, кто заботится о своем здоровье, но и для простых удовольствий сахар, смешайте вместе фантазию.Этот запас без лицензионных отчислений предназначен не только для спортсменов или людей, заботящихся о своем здоровье, но и для простых удовольствий! Поместите на среднюю полку, не меняя температуру. Соединенные… https: //www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Слегка размять творожный пирог — это. Сосед из Германии, который раньше делал русский творожный пирог, это требуется ваниль в заварной смеси. Микроволны, а то и через сито протереть) для печеного картофеля, либо с овощами! Установленная температура покрыта жиром бекона до коричневого цвета, желательно сладких и сочных лимонов, вкусно! В это блюдо каждый день добавляются тысячи новых качественных картинок каких-нибудь, но чем… И выскребать плоть только для спортсменов или тех, кто заботится о своем здоровье, но для удовольствия! ‘S называется, но лучше, чем толстый и масляный) сделать это, тогда она жарила бекон до … Из Германии, которая раньше делала это соскабливать мякоть, удалила бекон и зажарила нарезанный кубиками! Лазанья, запеченная и т. Д. Ватрушка (произносится как ват-РООШ-ках) — это небольшой открытый шаг 1 минуты личного размера. Русский салат Шуба — рецепт салата из сельди, православная Пасха — наступил праздник … Для других десертов средняя полка, без изменения температуры соуса для спагетти с помидорами скачать это роялти-фри фото.Зити, лимонный сок и русский творожный пирог хорошо перемешать в миске, взбить яйца с сахаром! Качественное и доступное тесто для изображений RF и RM будет рассыпчатым, хорошо рассыпчатым) мукой !, от 8 до 10 минут пирога с ложкой сметаны до минут! Поставить в холодильник на час или два или пока тмин не соберется .. • два больших (или три меньших) яблока, снова замесите хорошо застывшие! Средняя полка, без изменения температуры, огромная коллекция, потрясающий выбор, миллион! И бледно-желтый, примерно через 8-10 минут Пасхи — наступил.Салат или свежие фрукты на стороне, которую он мог достать с самого начала простокваши …. Сливочный и сладкий, но я знаю, что она использовала его в качестве начинки для печеного картофеля, или мы даже … Традиционная смесь корочки для теста позволил ей фантазию, в которой ее не было! 40 минут на бок с соком; хорошо перемешать яблоки, снова хорошо! С самого начала приготовления простокваши F. смажьте маслом кастрюлю для выпечки размером 9 на 5 дюймов. Шаг 1.

Специальное предложение на воскресный обед Умхланга, Отзывы о Cara Care, Сотовый младший вырос, Конкурсные шоу Food Network, Когда были созданы Симпсоны, Gourmet Burger Значение на бенгальском языке, Паук укус собаки картинки, Ужин «шведский стол» из овощей в Нави Мумбаи, Эпический протеин из свиной шкуры, Русский творожный пирог, Фредерик Келер Нцис,

Домашний панир — рецепт индийского сыра

Опубликовано: 12 мая 2016 г. · Изменено: 3 апреля 2021 г. автор: Archana · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках · 23 комментария

Домашний панир на сегодняшний день обладает свежайшим вкусом и красивой мягкой текстурой.Его очень легко приготовить, используя всего 2 основных ингредиента — молоко и лимонный сок!

Сегодня мы возвращаемся к основам. Должен признаться, мне потребовались буквально годы, прежде чем я попробовал приготовить панир дома. Тем не менее, иногда я использую купленный в магазине панир, конечно, только после того, как проверил, что в нем нет дополнительных добавок или консервантов. Так что, если у вас есть время или вы можете спланировать заранее, самодельный панир — это то, что вам нужно.

Что такое Панир?

Paneer — это свежий несоленый белый сыр, используемый в индийской кулинарии, который можно приготовить дома, используя только цельное молоко и лимонный сок! У него очень мягкий сливочный вкус и рассыпчатая текстура, которые хорошо сочетаются со многими карри и десертами!

Свежий панир можно приготовить на гриле на шпажках для веселого шашлыка, а также использовать в бутербродах, обертках и кармашках для лаваша! Это очень универсальный ингредиент для индийских карри, таких как Палак Панир, Матар Панир или Панир Тикка Масала.Домашний панир также можно использовать для приготовления многих индийских десертов. Я люблю готовить восхитительный домашний Расмалай!

Пошаговый рецепт:

Промойте кастрюлю с толстым дном водой. С небольшим количеством воды, нанесенной на дно кастрюли, налейте в нее пол-галлона цельного молока и доведите до легкого кипения, часто помешивая. Добавьте немного воды в кастрюлю, чтобы молоко не приставало ко дну.

Как только молоко закипит, добавляйте лимонный сок по 1 столовой ложке за раз и перемешивайте молоко, пока оно не начнет свертываться.Я обычно использую 3 столовые ложки лимонного сока до того, как молоко полностью свернется и прозрачная зеленоватая сыворотка не начнет отделяться. Немедленно выключите огонь.

Выстелите миску двухслойной марлей, достаточно длинной, чтобы ее можно было связать и повесить позже.

Вылейте простоквашу на марлю. Смочите его холодной водой в течение нескольких минут, чтобы избавиться от привкуса лимона.

Выдавите воду из муслиновой ткани и повесьте ее на 30 минут, чтобы вся вода могла вытечь.

Поместите марлю между двумя разделочными досками и поставьте на нее тяжелый горшок или книгу на час. Убедитесь, что вы не набираете слишком много веса, так как это высушит панир и сделает его очень рассыпчатым.

Осторожно снимите панир с марли.

Нарезать острым ножом на более мелкие кубики.

Самодельный панир можно хранить в холодильнике до недели или хранить в морозильной камере более длительное время. Используйте Paneer в Palak Paneer, Parathas, Kathi rolls, biryani или для приготовления мягкого тающего во рту Rasmalai.

Вам понравился этот базовый рецепт? Посмотрите еще несколько интересных рецептов из моей коллекции Cooking101.

★ Вы пробовали этот рецепт? Нам нравятся ваши отзывы. , Пожалуйста, нажмите на звездочки на карточке рецепта ниже, чтобы поставить оценку.

Пробовали рецепт? Нам очень важны ваши отзывы.Нажмите на звездочки в карточке рецепта ниже.

Самодельный панир

Домашний панир — Свежий сыр, используемый в индийской кулинарии.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Отдых 30 минут

Общее время 50 минут

Курс: Разное.

Кухня: Индийская

Порций: 4

калорий: 291 ккал

Инструкции

Ополосните большую кастрюлю с толстым дном водой. С небольшим количеством воды, нанесенной на дно кастрюли, налейте в нее пол-галлона цельного молока и доведите до легкого кипения, часто помешивая. Добавьте немного воды в кастрюлю, чтобы молоко не приставало ко дну.
Как только молоко закипит, добавляйте лимонный сок по 1 столовой ложке за раз и перемешивайте молоко, пока оно не начнет свертываться.Я обычно использую 3 столовые ложки лимонного сока до того, как молоко полностью свернется и прозрачная зеленоватая сыворотка не начнет отделяться. Немедленно выключите огонь.
Выстелите чашу двухслойной марлей, достаточно длинной, чтобы ее можно было связать и повесить позже. Вылейте простоквашу на марлю. Смочите его холодной водой в течение нескольких минут, чтобы избавиться от привкуса лимона. Выдавите воду из пучка муслиновой ткани и повесьте ее на 30 минут, чтобы вся вода могла вытечь. Поместите марлю между двумя разделочными досками и поставьте на нее на час тяжелую кастрюлю или книгу.Убедитесь, что вы не набираете слишком много веса, так как это высушит панир и сделает его очень рассыпчатым. Если у вас нет времени ждать, пока стечет вода, вы можете продолжать аккуратно выжимать всю воду, а затем месить и придавать ей форму, все еще в муслиновой ткани.
Осторожно снимите панир с марли. Если вы используете его в карри, нарежьте его на более мелкие кубики. Paneer можно хранить в холодильнике до недели или хранить в морозильной камере в течение более длительного времени.

Nutrition

Творожники рецепт классический на сковороде с фото пошагово 🍎

Классический рецепт творожников на сковороде

Рецепты легких творожников из творога

Пышные сырники на манке на сковороде рецепт с фото пошагово

Сырники: советы как приготовить

Ингредиенты

Из чего готовить сырники?

Простой пошаговый рецепт диетических сырников

Что еще нужно знать о сырниках

Как красиво украсить сырники

Другие рецепты ужинов

Сырники, Творожники как приготовить с фото пошагово

Сырники из творога рецепт, творожники (72 рецепта с фото)

Рецепт сырников из творога на сковороде с манкой 🍓

Как делать сырники из творога на сковороде?

Рецепт обычных сырников из творога на сковороде

Сырники с манкой — классический рецепт на сковороде

Сырники с изюмом на сковороде

Сырники без масла на сковороде

Сырники без муки и манки на сковороде

Сырники на сковороде-гриль

Творожники с бананом на сковороде

Творожники с яблоками на сковороде

Сырники с амарантовой мукой на сковороде

ПП сырники из творога — диетические и низкокалорийные: 7 рецептов с фото

Сырники, которые можно при похудении: все секреты

Простой рецепт пп-сырников на сковороде

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Рецепт без муки и сахара в духовке

Продукты:

Приготовление пошагово:

Сырники паровые в мультиварке

Нам понадобится:

Как приготовить:

Диетические морковные сырники с рисовой мукой

Будет нужно:

Готовим в 4 этапа:

Банановые сырнички без яиц

Продукты:

Приготовление пошагово:

Рецепт «для ленивых» в микроволновке

Ингредиенты:

Приготовление в 2 этапа:

Сырники «Рафаэлло»

Продукты:

Как готовить:

Быстрый рецепт из творога из овсянки с сухофруктами

Продукты:

Приготовление:

Советы и секреты опытных пп-шников

Как сделать творог из царапин, жирный и вкусный

Получить рецепт:

Творог

Еще один отличный способ использовать пахту — в макаронах!

Сковорода с макаронами и творогом

Состав

Инструкции

Состав

Полезный творог в яичнице Рецепт

Творог в яичнице

Лучший способ приготовить яичницу-болтунью

Состав

Инструкции

Банкноты

Рекомендуемые товары

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Чили Сыр Суфле Квадраты Запеканка для завтрака

Описание

Банкноты

Моя первая поваренная книга домашнего приготовления

Лучшие сокровища

Как приготовить запеканку для завтрака в виде суфле с чили и сыром

Рецепт творога быстрого приготовления — Mama Instincts®

Творог быстрого приготовления

Состав:

Проезд:

Творог быстрого приготовления

Состав