Яблочный пирог с манкой рецепт – выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничная мука 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Сахар 150 г

Корица 1 чайная ложка

Молоко 1 стакан

Сода ½ чайной ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Яблоко 5 штук

Сливочное масло 100 г

Шарлотка с манкой и яблоками на кефире: пошаговый рецепт

Излюбленным десертом во многих семьях является пирог «Шарлотка», что обусловлено его необыкновенным вкусом и простым приготовлением. Существует большое разнообразие рецептов шарлотки с яблоками, различных по способу приготовления и составом продуктов. Даже строго следящие за своим весом люди могут найти для себя подходящий вариант изготовления этого прекрасного лакомства. Одним из наиболее интересных и удачных на сегодняшний день рецептов является шарлотка с манкой и яблоками. Манная крупа известна своими полезными свойствами, благоприятно влияющими на пищеварительные процессы организма, также в ней содержится большое количество необходимых организму человека витаминов и минералов.

Манная шарлотка с яблоками

Взамен муке, без которой сложно представить выпечку, в данном пироге используется манная крупа. Благодаря этому, десерт получается не только необыкновенно вкусный, но и благоприятно влияющий на здоровье.

Список ингредиентов

Чтобы приготовить яблочный пирог из манки необходим следующий набор продуктов:

• стакан манной крупы;
• 4 яблока;
• яйцо;
• 250 мл кефира;
• 3 столовые ложки сахарного песка.

Яблоки предпочтительно использовать кислых сортов, лучше всего выбрать зеленые.

Пошаговый рецепт

Технология приготовления классического варианта шарлотки на манке состоит в следующей последовательности:

1. Манку обязательно залить кефиром и отложить в таком виде на час, чтобы она набухла.
2. Яйцо растереть вместе с сахаром и влить к жидкости, затем с услилем перемешать до однородности.
3. Яблоки нужно порезать в виде небольших кусочков.
4. Форму для запекания смазать маслом, на дно выложить подготовленные яблочки и сверху их залить тестом.
5. Выпекать в духовке при температуре в 190 градусов до готовности, около сорока минут.

Манник с творогом

Яблочный пирог с творогом, приготовленный по такому рецепту станет отличным разнообразием в повседневном меню. Он придется по вкусу всем членам семьи благодаря своей нежной консистенции, приятному аромату и неповторимому вкусу. Кроме того, творог придаст блюду еще больше пользы.

Список ингредиентов

Для шарлотки с яблоками без муки потребуются такие продукты:

• 1 стакан манки;
• 4 кислых яблока;
• 200 грамм творога;
• 1 куриное яйцо;
• 100 грамм масла (сливочного).

Пошаговый рецепт

Для пирога рекомендуется использовать творог небольшой жирности, будет достаточно от 3 до 5%.

Пошаговая инструкция изготовления такая:

1. Масло нужно растопить любым удобным способом, в него всыпать манку, а затем добавить яйцо.
2. Полученную массу перемешать с творогом до однородности.
3. Яблоки промыть и почистить, после чего порезать дольками.
4. Тесто смешать с яблоками.
5. Форму для запекания желательно промазать маслом и вылить в него жидкую массу.
6. Запекать в духовке при 190 градусах в течение получаса.

Манная шарлотка без яиц

Приготовить шикарную выпечку без яиц вполне реально, при этом процесс готовки не потребует больших финансовых и трудовых затрат. Обладающая хорошей склеивающей способностью манная крупа в совокупности с кефиром вполне может позволить обойтись без яиц.

Список ингредиентов

Для изготовления необходимо запастись таким набором ингредиентов:

• 150 грамм муки;
• 150 грамм манки;
• стакан кефира;
• 200 грамм сахарного песка;
• 100 грамм сливочного масла;
• 1 кг кислых яблок;
• 1 чайная ложка соды.

Пошаговый рецепт

Приготовление шарлотки на кефире состоит в выполнении действий:

1. Манку рекомендуется залить кефиром и отложить для набухания, что должно занять около получаса.
2. Масло растопить и влить в тесто, а также добавить сахарный песок и муку.
3. Соду погасить уксусом и добавить к тесту, все тщательно перемешать, пока компоненты не станут единым целым.
4. Яблоки помыть и порезать брусочками.
5. Смешать тесто с яблоками.
6. Смазать форму для выпечки маслом и перелить в нее тесто.
7. Запекать в духовке в течение часа. Оптимальная температура для выпечки составляет 180 градусов.

Диетический яблочный пирог

Существует довольно полезный и вкусный вариант яблочной шарлотки на кефире с добавлением отрубей. Благодаря такому десерту организм получит клетчатку в большом количестве, что важно для правильного пищеварительного процесса.

Список ингредиентов

Рецепт диетического пирога потребует такой набор ингредиентов:

• 300 грамм муки;
• 300 грамм манной крупы;
• чайная ложка отрубей;
• 150 грамм сахара;
• 300 мл кефира;
• чайная ложка соды;
• 4 кислых яблока;
• ½ столовой ложки растительного масла.

 Пошаговый рецепт

Для приготовления диетической шарлотки на кефире нужно руководствоваться таким порядком:

1. Соду необходимо тщательно размешать в кефире, таким образом она погасится.
2. Манку перемешать с мукой, добавить сахар, а затем влить в смесь кефир. После активного перемешивания оставить тесто на полчаса, чтобы манка разбухла.
3. Яблоки помыть и почистить, затем порезать дольками.
4. Добавить яблоки к тесту и все перемешать, чтобы они распределились по всему объему.
5. В смазанную маслом форму для запекания выложить тесто и разровнять.
6. Выпекать в духовке в течение сорока минут при температуре в 180 градусов.

Манник с тыквой в мультиварке

Богатая полезными микроэлементами тыква станет прекрасным дополнением к тесту для манного яблочного пирога. Шарлотка получается легкой и воздушной, а также очень красивой и аппетитной на вид.

Список ингредиентов

Для изготовления шарлотки с тыквой нужно использовать следующие продукты:

• 300 грамм мякоти тыквы;
• стакан манки;
• 2 яблока;
• полстакана сахара;
• 3 куриных яйца;
• 5 столовых ложек сливочного масла;
• чайная ложка разрыхлителя.

Пошаговый рецепт

Технология приготовления по данному рецепту такая:

1. Яблоки и тыкву потереть на терке и засыпать сахаром.
2. Яйца взбить в пену, постепенно добавляя манку и сахар.
3. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее сначала начинку, а затем и тесто.
4. Выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на час.

Большое изобилие возможных вариаций приготовления манника на кефире и без него позволит подобрать каждому свой идеальный рецепт. Выпечка из манки отличается своим неповторимым вкусом в сочетании с красивым внешним видом и ароматом.

Вам может быть интересно

Яблочная шарлотка с манкой — Блог Смирновых

Как-то, исследуя мамину кулинарную книгу, я наткнулась на рецепт пирога, который мама никогда не готовила, ну точнее, я не помню, чтобы мама его готовила. Это была яблочная шарлотка с манкой. Меня очень заинтересовал этот рецепт, так как тесто делается без яиц, и фактически, его готовить-то не надо. Просто в сухом виде смешиваются ингредиенты: мука, манка, сахар, и засыпаются в форму с тёртыми яблоками. 

Я приготовила этот пирог, и он получился необыкновенно вкусным: в меру сладкий, с нежной начинкой из яблок и покрытый хрустящей корочкой. Причём, по мнению моих домашних, эта яблочная шарлотка с манкой оказалась даже вкуснее обычной шарлотки.

Яблочная шарлотка с манкой

Ингредиенты:

• Яблоки 8 — 10 шт. (среднего размера)
• Мука 100 — 110 грамм (один гранёный стакан)
• Манная крупа 150 грамм (один гранёный стакан)
• Сахар 150 грамм (один гранёный стакан)
• Сливочное масло 100 — 150 грамм
• Соль на кончике ножа
• Ванильный сахар 8 грамм (2 чайные ложки)
• Разрыхлитель 10 грамм (2 чайные ложки без горки)

Приготовление:

Первым делом кладём сливочное масло в морозилку. Оно должно быть очень твёрдым, чтобы его легко можно было натереть на тёрке.

Смешиваем в миске муку, манную крупу, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. Чтобы ингредиенты хорошо перемешались, используем вилку. Делим получившуюся смесь на 4 равных части (я использую электронные весы).

Затем берём форму, в которой будем выпекать нашу шарлотку. Так как шарлотку с манкой я готовила в первый раз, то по незнанию, взяла слишком большую форму, и пирог получился тонковатый. Такая форма мне понравилась, и в следующий раз я просто умножу количество продуктов на 2, чтобы шарлотка получилась повыше.
На дно формы укладываем бумагу для выпечки (пергамент) и смазываем стенки (а я смазываю и пергамент) растительным маслом.

Теперь подготавливаем яблоки.

Небольшое отступление. Не могла не сфотографировать #Вафи, так как такую картину я наблюдаю каждый раз, когда готовлю блюда с яблоками 🙂

Так как у меня яблоки довольно долго лежали, то кожица на них была грубовата, поэтому кожуру я счистила. Также удаляем сердцевинки из яблок и трём их в крупную тёрку. Если неохота тереть яблоки в тёрку, можно пропустить их через мясорубку. Делим тёртые яблоки на 3 части.

Собираем нашу яблочную шарлотку с манкой следующим образом:

1. Насыпаем на дно формы одну часть манки с мукой и сахаром.

2. На смесь муки с манкой выкладываем одну часть яблок.

3. Насыпаем одну часть сухой смеси манки с мукой.

4. Выкладываем одну часть тёртых яблок.

5. Насыпаем поверх яблок сухую смесь из манки с мукой и сахаром.
6. Раскладываем последнюю часть тёртых яблок.
7. Закрываем яблоки последней частью сухой смеси.

Теперь, достаём из морозилки сливочное масло и трём его в мелкую тёрку прямо над пирогом, чтобы масло равномерно распределить по поверхности шарлотки. Благодаря сливочному маслу и сахару у нас получится хрустящая корочка.

Прогреваем духовку до 180 градусов и ставим форму на верхний уровень. Выпекаем пирог в течение часа. Затем, чтобы подрумянить корочку, я включаю верхний гриль максимум минут на 5 — 7. 

Вот у нас и получилась очень вкусная яблочная шарлотка с манкой.

Приятного аппетита!

Ирина

Шарлотка с манкой пошаговый рецепт быстро и просто

Шесть пошаговых рецептов приготовления оригинальных шарлоток с манкой

Вариант 1: Шарлотка с манкой — классический рецепт

Основу для пирога готовят на манной крупе. В этом случае она заменяет муку. Выпечка получается легкой и воздушной. Классическая шарлотка без муки – это разновидность пудинга с фруктами.

Ингредиенты для шарлотки с манкой:

• четыре зеленых яблока;
• 75 г сахарного песка;
• стакан манной крупы;
• куриное яйцо;
• стакан кефира любой жирности.

Пошаговый рецепт шарлотки с манкой:

Шаг 1:

Манную крупу высыпаем в миску, заливаем кефиром и перемешиваем. Оставляем набухать на час.

Шаг 2:

Яйцо вбиваем в глубокую пиалу, добавляем сахарный песок. Хорошенько растираем. Выливаем яичную смесь в набухшую манку и интенсивно перемешиваем.

Шаг 3:

Зеленые яблоки моем под струей воды. Обтираем полотенцем, разрезаем каждый плод пополам и удаляем сердцевину. Фрукты нарезаем дольками.

Шаг 4:

Форму смазываем маслом. Выкладываем ломтики яблок в форму, стараясь, чтобы они полностью покрыли дно. Заливаем тестом на манке. Разравниваем поверхность деревянной лопаткой.

Шаг 5:

Отправляем форму в духовку на сорок минут. Выпекаем при 195 градусах.

Пирог выпекайте в разъемной форме, так его легче будет достать. Кроме яблок можно добавить свежие ягоды малины или смородины. Чтобы яблоки лучше пропеклись, нарезайте их тонкими ломтиками.

Вариант 2: Шарлотка с манкой — быстрый рецепт в мультиварке

Современным хозяйкам не нужно тратить много времени на готовку. Мультиварка значительно облегчает жизнь. Достаточно замесить тесто, выложить в прибор и запечь. Не нужно постоянно контролировать процесс. Прибор сделает все сам. По окончании приготовления он еще длительное время будет сохранять выпечку теплой.

Ингредиенты

• два куриных яйца;
• кусочек масла сливочного;
• половина стакана сахарного песка;
• крупное яблоко;
• половина стакана манной крупы.

Как быстро приготовить шарлотку с манкой:

Шаг 1:

Яйца вбейте в глубокую тарелку, добавьте сахарный песок и взбейте миксером до увеличения массы вдвое.

Шаг 2:

Не прекращая процесс взбивания, понемногу всыпьте манную крупу. Отставьте в сторону на полчаса, чтобы манка набухла.

Шаг 3:

Яблоко вымойте, оботрите и разрежьте пополам. Вырежьте сердцевину. Мякоть фрукта нарежьте произвольными ломтиками.

Шаг 4:

Выложите ломтики яблок в тесто и размешайте. Емкость мультиварки смажьте маслом и переложите в нее тесто.

Шаг 5:

Закройте крышку прибора. Запустите программу «Выпечка». Как правило, время выставляется автоматически. Но если это не предусмотрено, выставите его на сорок минут.

Шаг 6:

С помощью приспособления для варки на пару выньте шарлотку. Делайте это очень аккуратно, так как пирог получается очень нежным и воздушным.

В качестве ароматизатора можете добавить ваниль, корицу или цедру цитрусовых. Перед тем, как вынимать пирог, проведите силиконовой лопаткой между бортиками и выпечкой по кругу.

Вариант 3: Шарлотка с манкой на молоке

Большое количество яблок делает выпечку полезной и сочной. По сути, это нечто среднее между манником и бисквитом с фруктами. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, чтобы пирог не получился приторно сладким.

Ингредиенты

• манная крупа – стакан;
• яблоки – килограмм;
• мука пшеничная – 160 гр;
• сахарный песок – стакан;
• сметана 20% — четыре ст. ложки;
• уксус столовый 9% — 5 мл;
• молоко – половина стакана;
• сода – 5 г:
• масло сливочное – половина пачки.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Сметану соедините с молоком. Тщательно размешайте. Постепенно подсыпайте манку, интенсивно при этом размешивая. Оставьте на полчаса, чтобы крупинки манки стали мягкими и хорошо разбухли.

Шаг 2:

Выложите масло в сотейник и растопите его на слабом огне. Поместите посуду с жиром в миску с холодной водой и остудите.

Шаг 3:

Яблоки вымойте, очистите, вырежьте сердцевину. Мякоть фрукта нарежьте дольками и выложите в миску.

Шаг 4:

Всыпьте в набухшую манку сахарный песок. Влейте растопленный жир и хорошо перемешайте. Всыпьте муку, хорошо размешивая. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Слегка взбивая, доведите смесь до однородности.

Шаг 5:

Форму смажьте маслом и притрусите манной крупой или панировочными сухарями. В тесто выложите яблоки. Перемешайте и переложите в форму. Разровняйте поверхность ложкой.

Шаг 6:

Поставьте форму с тестом в духовку на 45 минут. Температуру включите на 180 С. Проверьте готовность пирога зубочисткой или шпажкой. Готовый пирог нарежьте и подавайте с напитками.

Если вы планируете готовить пирог в силиконовой форме, ее смазывать жиром не нужно. Чтобы ломтики яблок не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Яблоки сохранят форму, если сбрызнуть их постным маслом и присыпать сахарным песком.

Вариант 4: Шарлотка с манкой и творогом

Сочетание яблок и творога дает просто невероятный результат. Получается вкусная, нежная и очень полезная выпечка. Главное условие, чтобы творог был качественным и свежим. От жирности кисломолочного продукта зависит калорийность пирога.

Ингредиенты

• четыре небольших яблока;
• корица;
• куриное яйцо;
• мягкий творог – 200 г;
• стакан сахарного песка;
• масло сливочное – половина пачки;
• стакан манной крупы.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Духовку включаем на 190 С. Яблоки моем, обтираем полотенцем, каждый плод разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. Нарезаем мякоть фруктов мелкими кусочками. Выкладываем их в миску и засыпаем сахарным песком.

Шаг 2:

Сливочное масло выкладываем в сотейник и растапливаем на слабом огне. В тепленное масло высыпаем манку и вбиваем яйцо. Тщательно растираем до получения однородной массы.

Шаг 3:

Полученную смесь соединяем с творогом и яблоками. Добавляем корицу. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 4:

Форму смазываем маслом. Выкладываем в нее яблочно-манную смесь. Ставим форму в духовку. Выпекаем полчаса. Затем вынимаем, остужаем до теплого состояния и нарезаем кусочками.

Творог желательно перетереть через сито, чтобы он приобрел однородную консистенцию. Корицу можете добавлять в тесто, либо посыпать ею готовый пирог. Сверху выпечку украшают сахарной пудрой, заварным или белковым кремом.

Рецепт 5: Диетическая шарлотка с манкой и отрубями

Отруби на 95% состоят из полезной клетчатки, которая стимулирует работу кишечника. Такая выпечка подойдет для тех, кто придерживается принципов здорового питания или следит за фигурой.

Ингредиенты

• четыре крупных яблока;
• корица;
• стакан кефира;
• ваниль;
• три куриных яйца;
• пакетик разрыхлителя;
• два стакана пшеничных отрубей;
• 150 г сахарного песка;
• масло сливочное – небольшой кусочек.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Духовку включаем на 190 градусов. Кефир выливаем в глубокую миску и всыпаем в него разрыхлитель. Размешиваем.

Шаг 2:

Яйца вбиваем в отдельную посуду, соединяем с сахаром и взбиваем до увеличения объема вдвое, с помощью миксера.

Шаг 3:

Переливаем яичную смесь в миску с кефиром. Хорошо перемешиваем. Добавляем отруби, ваниль и корицу. Размешиваем до получения однородной консистенции.

Шаг 4:

Яблоки моем, обтираем салфеткой. Плоды разрезаем пополам и удаляем сердцевину с семенами. Мякоть фрукта нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем яблоки, ваниль, корицу в тесто и перемешиваем.

Шаг 5:

Форму тщательно смазываем маслом. Переливаем в нее тесто и разравниваем поверхность деревянной лопаткой. Ставим на средний уровень разогретой духовки. Выпекаем на протяжении часа.

Вместо кефира можете использовать другой кисломолочный продукт: натуральный йогурт или сметану. Люди, страдающие сахарным диабетом, могут заменить сахар фруктозой.

Вариант 6. Шарлотка с манкой и тыквой в мультиварке

Тыква – низкокалорийный и очень полезный овощ, в мякоти которого содержатся витамины и пектины. Для десертов используют мускатные сорта, которые отличаются приятным ароматом и сладостью.

Ингредиенты

• 300 г мякоти тыквы;
• мускатный орех;
• два небольших яблока;
• корица;
• пакетик разрыхлителя;
• стакан манной крупы;
• половина пачки масла сливочного;
• 125 г сахарного песка;
• три куриных яйца.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Яблоки и тыквы моем. Чистим от кожуры. Из яблок вырезаем сердцевину, а из тыквы вычищаем семена с волокнами. Мякоть овоща и фрукта измельчаем на терке с крупными секциями. Выкладываем в тарелку и посыпаем сахаром.

Шаг 2:

В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем манку, мускатный орех, сахар и разрыхлитель. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 3:

Чашу прибора смазываем маслом. Выкладываем на дно половину яблок с тыквой и засыпаем смесью манки с сахаром, затем вновь фруктово-овощной слой. Заливаем все топленым маслом. Включаем режим «Выпечка». Готовим на протяжении часа.

Если пирог не пропекся, добавьте еще минут 20 и выпекайте в том же режиме. Вынимайте пирог с помощью приспособления для готовки на пару.

Яблочный пирог с манкой, рецепт с фото

Яблочный пирог с манкой — по сути этот тот же манник, только манной крупы в рецепте используется немного меньше. Она добавляется для того, чтобы тесто лучше схватилось, но пирог при этом оставался мягким и нежным. Испечь вкусный пирог дома не составит особого труда, если четко следовать всем рекомендациям по приготовлению.
Манник по своей структуре более плотный, чем бисквит, но именно это и нужно. Все потому что в составе пирога есть фрукты. Конечное, есть пресловутая шарлотка с яблоками, но сегодня хочу поделиться другим не менее вкусным яблочным пирогом, рецепт которого обязательно стоит попробовать. Нижний слой выпечки по своей структуре будет более плотный, чем верхний. Само тесто получается очень вкусное, манка набухает и хорошо связывает все составляющие пирога.
Этот пирог можно готовить с любой фруктовой начинкой. Подойдут яблоки, сливы, груши, абрикосы. В общем, выбирайте то, что вам нравится. Можно брать ассорти не только из фруктов для начинки, но и добавлять ягоды.
Испечь манник с шоколадной корочкой и фруктами вы сможете примерно за полтора часа в зависимости от того, будут ли у вас помощники и какой у вас настрой.

Пирог с манкой и яблоками

Ингредиенты:

Манник:

• яйца куриные – 6 шт.,
• сахар – 1 стакан,
• щепотка ванилина или 1 пакетик ванильного сахара,
• манная крупа – 1,5 ст. ложки,
• мука пшеничная – 4-5 ст. ложки,
• крахмал картофельный – 1 ст. ложка,
• соль – щепотка.

Начинка:

• яблоки маленькие – 4-5 шт.,
• 1 ч.л. сока лимона;
• сливы – 6-7 шт.,
• 2 ст.л. сахара,
• крахмал картофельный – 2-3 ч. ложки.

Шоколадный слой:

• яйца куриные – 2 шт.,
• сахар – 0,5 стакана,
• мука пшеничная – 1,5 ст. ложки,
• какао-порошок – 1,5 ст. ложки.

Для подачи к столу:

• сахарная пудра – 2-3 ч. ложки.

Рецепт приготовления яблочного пирога с манкой

1. Для нижнего слоя вбейте 6 яиц в миску.

2. Всыпьте сахарный песок. Добавьте пакетик ванильного сахара или щепотку ванилина. Он придаст тесту легкий и приятный ванильный аромат.

3. Взбивайте яйца с сахаром миксером, пока масса не станет пышной, светлой и не увеличится примерно в 2-3 раза. После этого засыпьте манную крупу. Тесто должно настояться, чтобы манка разбухла и вобрала в себя часть жидкости. Пока добавим остальные продукты, тесто успеет настояться в форме.

4. Помешайте аккуратно тесто. Разрыхлитель или сода вам не нужны, пирог итак получится пышным и высоким, если хорошо взбиты яйца. Засыпьте крахмал и помешайте тесто, чтобы не было комочков. Лучше использовать кукурузный крахмал, он меньше всего ощущается на вкус, но можно взять и картофельный.

5. Форму смажьте маслом и перелейте в нее тесто для нижнего слоя.

6. Яблоки очистите от семенной коробки и нарежьте дольками. Сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

7. Со сливами поступите также. Нарежьте, как вам удобно. Это совершенно неважно. Перемешайте фрукты с картофельным крахмалом и сахаром. Даже самая сладкая слива при выпекании будет более кислой, поэтому сахар необходим. Если используете одни яблоки, сахар и крахмал можно не добавлять. Крахмал вбирает в себя сок, выделяемый фруктами или ягодами и начинка становится желеобразной.

8. Выложите фрукты в форму с тестом.

9. Для верхнего слоя тоже взбейте яйца с сахаром, а потом засыпьте муку и какао-порошок. Аккуратно перемешайте и тесто готово.

10. Перелейте шоколадное тесто в форму.

11. Выпекайте 40-45 минут при температуре 170 градусов.

12. Перед подачей к столу обильно посыпьте сахарной пудрой через сито, чтобы пудра распределилась равномерно и без комочков.

13. Если форма керамическая, очень удобно нарезать прямо в ней, пока пирог еще не успел остыть.

Яблочный пирог с манкой готов, подаем теплым с кружечкой горячего кофе или чая. Приятного аппетита!

Похожие рецепты запеканок

Шарлотка с манкой и яблоками и творогом

Ингредиенты

• Манная крупа – 250 гр.;
• Творог – 300 гр.;
• Сметана – 100 гр.;
• Яйца – 3 шт.;
• Яблоко – 3 шт.;
• Сахар – 250 гр.;
• Ванильный сахар – 2 гр.;
• Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.;
• Сливочное масло – 20 гр. (для обмазывания формы для выпекания).

Время приготовления 50 мин.

Выход – 12 порций.

Полезным, питательным и простым в приготовлении будет не совсем обычная шарлотка с добавлением творога, яблок и манки. Насыщенный кальцием и витаминами этот пирог всегда оценят ваши домочадцы.

Как приготовить шарлотку с манкой и яблоками и творогом.

Для начала необходимо подготовиться. Включите духовой шкаф разогреваться. Можете смело выставлять на нем 200 градусов, а в момент, когда нужно будет ставить в него пирог, сбавите и будете выпекать на 180 градусах. Выстелите форму для запекания пергаментом и смажьте его маслом. Нарежьте яблоки не большими кубиками и отложите в сторону. Отделите белки от желтка и приготовьте три разные посуды. Теперь можно начинать готовить.

В первой посуде необходимо размять творог со сметаной до однородного состояния. Это лучше делать при помощи вилки.

В отдельной кастрюльке разотрите яичные желтки с ванилином и половиной заготовленного сахара. Этот раствор нужно довести до такого состояния, что бы из желтого цвета он превратился в белесый. Старайтесь сделать так, что бы сахар полностью растворился. Всыпьте в манную крупу разрыхлитель и слегка смешайте.

В третьей посуде следует взбить белки с оставшимся количеством сахара. Для этого тара должна быть абсолютно сухой и не иметь на себе жирных отпечатков. В противном случае белки будут очень плохо взбиваться, а добиться желаемого результата станет уже не возможно.

Далее идет процесс перемешивания. Соединяем сначала творог с желтками, а за тем и с манной крупой. Тщательно все смешайте. Далее влейте взбитый белок и зачерпывающими движениями вилки от края к центру перемешайте все до однородной консистенции. Не смешивайте смесь по кругу чашки, только снизу вверх и от края к центру, иначе при выпекании тесто для нашей шарлотки с творогом и манкой и яблоками не будет таким нежным и воздушным. Теперь добавляем яблоки. Вмешивать их нужно по тому же принципу, что и взбитый белок.

В выстланную пергаментом и смазанную маслом форму вливаем получившийся раствор и ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Времени на приготовление потребуется 50 минут. Готова ли шарлотка проверяется зубочисткой. Желательно первые 30 мин. не открывать духовой шкаф, и дать пирогу подняться.

По истечении времени достаньте готовый пирог и дайте ему немного остыть или еще горячим подавайте к столу. Рецепт творожной шарлотки с яблоками и манкой готов, приятного аппетита!

Пирог с манкой и яблоками

Пирог с манкой и яблоками — простой рецепт для любителей домашней выпечки. Он получается очень нежным, со сливочно-ванильным вкусом, а потому придется по душе любому, кто хоть немного любит десерты. Яблоки в пироге отлично оттеняют сладость и добавляют пикантный аромат.

Особенности рецепта

Чтобы приготовить пирог с манкой, придется немного повозиться, но оно того точно стоит.

Эта выпечка получается очень нежной и сочной за счет манной крупы и яблок, не требует дополнительных топпингов при подаче.

Структура у него ровная, пористая. Во время выпечки, даже если вы позволите себе заглянуть в духовку, сильно открыв дверцу, пирог не опадает.

Мягкий и легкий десерт – лучшая компания для чашечки чая. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Сладости с манкой

Манная крупа дает возможность приготовить нежные и вкусные десерты, такие как:

Ингредиенты для пирога с манкой и яблоками

---

• Манная крупа — 1 ст.
• Мука пшеничная — 0.5 ст.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Сахарный песок — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Яблоки — 3 шт.
• Ванилин — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• Кефир — 1.5 ст.

---

Рецепт пирога с манкой и яблоками

1. Манную крупу заливаем кефиром, тщательно перемешиваем и отправляем ее настаиваться не менее 30 минут, но чем больше, тем, на самом деле, лучше.

2. Пока набухает манка, можно подготовить начинку для пирога. Для этого яблоки очищаем от семян, сердцевины и, по желанию, кожуры. Но вообще кожуру счищать не обязательно. Нарезаем яблоки дольками среднего размера.

3. Подготовленные яблоки обжариваем на сливочном масле (около 10-15 г) до мягкости (примерно 10 минут) на слабом огне.

4. Сливочное масло (можно также использовать маргарин) нарезаем кубиками и даем ему постоять, чтобы оно слегка растаяло до комнатной температуры.

5. Немного оттаявшее масло смешиваем с сахаром.

6. Далее масло с сахаром тщательно растираем вилкой до однородной массы.

7. Яйца взбиваем с ванилином до пышной пены с помощью миксера или блендера.

8. В яично-ванильную смесь добавляем перетертое с сахаром масло и взбиваем до однородной массы с помощью миксера или блендера.

9. Муку вместе с разрыхлителем необходимо просеять через сито в емкость со сливочно-яичной смесью.

10. Далее взбиваем получившуюся массу миксером или блендером до однородной консистенции.

11. Перекладываем в тесто разбухшую манную крупу.

12. Все тщательно перемешиваем, можно немного взбить блендером.

13. Если вы используете металлическую форму, смажьте ее маслом сливочным или подсолнечным, или любым другим растительным, либо выстилаете пергаментом для выпечки. Если используется керамическая форма, то смазывание не требуется. Выливаем половину теста в форму.

14. Выкладываем сверху равномерным слоем обжаренные яблоки.

15. Закрываем сверху яблоки второй половиной теста, равномерно его распределив так, чтобы все дольки яблок были прикрыты.

16. Выпекаем пирог в духовом шкафу, разогретом до 170-180°С в течение получаса или 40 минут. Проверяем готовность пирога шпажкой или зубочисткой.

    Пропекается он достаточно быстро. Готовый десерт немного подрумянивается.

17. Пирог с манкой и яблоками готов! Простая нежная выпечка с потрясающим сдобным ароматом порадует и детей, и взрослых.

Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками и манкой

Сегодня существует огромное количество рецептов различных пирогов. Но очень популярна выпечка с яблоками. Ведь их можно найти на полках магазинов в любое время года. А в некоторых случаях можно добыть самостоятельно. Самый интересный десерт — пирог Шарлотка с яблоками и манкой. Рецепт такой выпечки прост. Освоить его сможет даже неопытная хозяйка. Чтобы приготовить лакомство, нужно немного времени и еды. Вот несколько распространенных вариантов выпечки.

Шарлотка с яблоками и манкой: классический рецепт

Для приготовления этого торта вам понадобится:

1. Один стакан манной крупы.
2. Один стакан пшеничной муки.
3. Один стакан сахара. Вы можете добавить меньшую.
4. Один стакан кефира. Этот компонент можно заменить ½ стакана молока, смешанного с 4 столовыми ложками сметаны.
5. 125 грамм маргарина.
6. Чайная ложка пищевой соды, гашеная уксусом.
7. Пять больших яблок.

Шаги приготовления

Шарлотка с манкой и яблоками на кефире получается очень вкусной и нежной. Чтобы приготовить такую ​​выпечку, нужно подготовить все продукты. Яблоки нужно тщательно вымыть. Если они покупные, то стоит их залить кипятком, чтобы смыть воск. После этого яблоки следует очистить от кожуры и нарезать дольками.

Указанное количество манной крупы залить кефиром и оставить на 30 минут. Изделие будет постепенно набухать.Через полчаса в получившуюся массу необходимо добавить растопленный маргарин и сахарный песок.

Теперь можно добавить в тесто муку и гашеную соду. Все ингредиенты следует хорошо перемешать. После этого в готовый состав необходимо добавить измельченные яблоки.

Как запечь

Шарлотку с яблоками и манкой лучше запекать в силиконовой форме. Если этого нет, то можно взять металлический. Емкость сначала нужно смазать сливочным маслом, а затем присыпать манкой.

В подготовленную форму выложить тесто, а затем тщательно его разровнять. Для этого можно использовать обычную ложку. Шарлотку с яблоками и манкой запекают в духовке час при температуре 180 ° С. Готовность запекания можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовую лепешку нужно аккуратно снять. Для начала стоит отделить края формы для запекания от формы. После этого можно перевернуть торт на большой крышке, а потом перевернуть на тарелку. Так шарлотка с яблоками и манкой не ломается.

Хрустящая шарлотка

Чтобы приготовить этот пирог, нужно немного продуктов. Рецепт выпечки очень простой. Для приготовления понадобится:

1. Стакан пшеничной муки.
2. Стакан сахарного песка.
3. Стакан манной крупы.
4. 50 грамм сливочного масла.
5. Чайная ложка соды.
6. 1,5 килограмма яблок.

Инструкция по приготовлению

Как приготовить шарлотку с манкой и яблоками без добавления кефира или сметаны.На самом деле рецепт такой выпечки очень простой. Для начала нужно смешать соду, манку, муку и сахарный песок.

Яблоки тщательно промыть, очистить от кожуры и нарезать крупной теркой. Добавлять их в смесь муки и крупы не стоит.

Форму необходимо хорошенько смазать сливочным маслом, а затем выложить в нее подготовленные продукты. Делать это нужно слоями. Иначе запекать не получится. Первый слой — это смесь муки, сахара и манной крупы, второй слой — тертые яблоки, третий слой — смесь и так далее.Делать это нужно до тех пор, пока не закончатся комплектующие. В результате должно получиться три слоя яблок и четыре слоя смеси.

Сверху заготовку нужно растереть с замороженным маслом. Если этого компонента нет в наличии, то можно использовать маргарин. Запекается такая шарлотка в духовке около часа. При этом температура должна быть от 150 до 200 ° С. Проверить готовность коржа можно с помощью обычной зубочистки. Главное, чтобы выпечка не была мокрой внутри.Готовую шарлотку можно аккуратно вынуть и дать полностью остыть.

Original Charlotte

Есть много способов приготовить такую ​​выпечку. В некоторых за основу берется мука или манная крупа. Но есть более оригинальный способ приготовления — шарлотка с яблоками без муки и манки. Наверное, многие скажут, что это невозможно. Однако это не так. Для приготовления оригинальной шарлотки вам понадобится:

1. Куриные яйца — три штуки.
2. Мед — 6 столовых ложек.
3. Творог — 600 грамм.
4. Сливочное масло — 5 грамм.
5. Несколько крупных яблок.
6. Корица, соль, лимонный сок.

Как приготовить шарлотку без манки и муки

Для начала нужно отделить белки от желтков. Последние необходимо взбить с несколькими ложками меда до появления однородной массы светлого оттенка. Творог следует тщательно измельчить и добавить полученную смесь, а также 4 большие ложки меда.Все компоненты следует тщательно вымешать до получения однородной массы.

Яичные белки нужно смешать с лимонным соком и солью. Полученную смесь следует взбить до крепкой белой пены. Белки нужно аккуратно вводить в творожную массу. Форму для запекания следует хорошо смазать маслом. Приготовленный состав необходимо перелить в подготовленную емкость.

Теперь вы можете приготовить яблоки. Их нужно промыть и нарезать аккуратными дольками, предварительно удалив сердцевину с семенами.Сверху на тесто аккуратно выложить дольки яблок. Запекается такая шарлотка 40 минут в духовке, разогретой до 170 ° С.

После приготовления запекание нужно оставить на 15 минут в духовке. После этого шарлотку следует немного остудить при комнатной температуре, а затем вынуть из формы. Стоит отметить, что такая шарлотка готовится из творога и яблок, а также манной крупы. В результате получается вкусная выпечка.

Шарлотка с корицей

Для приготовления такой выпечки вам понадобится несколько продуктов.Для начинки потребуется:

1. яблок 1,5 килограмма.
2. Полстакана сахарного песка.
3. Корица.

Для теста:

1. Стакан манной крупы.
2. Стакан пшеничной муки.
3. Стакан сахарного песка.
4. Несколько чайных ложек топленого масла.
5. Чайная ложка соды.

Процесс приготовления

Для начала стоит приготовить начинку. Для этого яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.Полученную массу следует смешать с сахарным песком и корицей.

После этого в отдельной емкости стоит приготовить сухую смесь. Для этого смешайте муку, сахар, соду и манку. В емкость для запекания кладем ½ начинки, а сверху ½ готовой сухой смеси. Все нужно покрыть слоем яблок. Наверх следует выложить остатки сухой смеси. После этого заготовку необходимо залить топленым маслом и отправить в духовку, разогретую до 180 ° С.Когда шарлотка с яблоками и манкой станет золотистой, следует проверить ее готовность зубочисткой.

Шарлотка с яблоками и манкой — рецепт приготовления

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов различных пирогов. Но очень популярна выпечка с яблоками. Ведь их можно найти на полках магазинов в любое время года. А в некоторых случаях можно подготовиться самостоятельно. Самый интересный десерт — это торт «Шарлотка» с яблоками и манкой. Рецепт такой выпечки прост.Освоить его сможет даже неопытная хозяйка. Чтобы приготовить угощение, нужно немного времени и еды. Вот несколько распространенных вариантов такой выпечки.

Шарлотка с яблоками и манкой: классический рецепт

Для приготовления этого пирога вам понадобится:

1. Один стакан манки.
2. Один стакан пшеничной муки.
3. Один стакан сахара. Вы можете добавить меньше.
4. Один стакан кефира. Этим компонентом можно заменить ½ стакана молока, смешанного с 4 столовыми ложками сметаны.
5. 125 грамм маргарина.
6. Чайная ложка пищевой соды, гашеного уксуса.
7. Пять больших яблок.

Этапы приготовления

Шарлотка с манкой и яблоками на кефире получается очень вкусной и нежной. Чтобы приготовить такую ​​выпечку, нужно подготовить все продукты. Яблоки нужно тщательно промыть. Если они покупные, то стоит их обдать кипятком, чтобы смыть воск. После этого яблоки следует очистить от кожуры и нарезать дольками.

Указанное количество манной крупы залить кефиром и оставить на 30 минут. Продукт будет постепенно набухать. Через полчаса в получившуюся массу нужно добавить растопленный маргарин и сахарный песок.

Теперь можно добавить в тесто муку и гашеную соду. Все ингредиенты должны быть очень хорошо перемешаны. После этого в готовый состав необходимо добавить измельченные яблоки.

Как запечь

Шарлотку с яблоками с манкой лучше запекать в силиконовой форме.Если нет, то можно брать и металл. Емкость следует предварительно смазать сливочным маслом, а затем присыпать манкой.

В подготовленную форму следует выложить тесто, а затем аккуратно разровнять. Для этого можно использовать обычную ложку. Шарлотку с яблоками с манкой в ​​духовке в течение часа запекают при температуре 180 ° С. Готовность выпечки можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовую лепешку нужно аккуратно снять. Для начала стоит отделить края выпечки от формы.После этого можно перевернуть торт на большой крышке, а потом перевернуть на тарелке. Так шарлотка с яблоками с манкой не ломается.

Шарлотка с хрустящей корочкой

Для приготовления этого торта нужно немного продуктов. Рецепт запекания очень простой. Для приготовления требуется:

1. Стакан пшеничной муки.
2. Стакан сахара.
3. Стакан манной крупы.
4. 50 грамм сливочного масла.
5. Чайная ложка соды.
6. 1,5 килограмма яблок.

Инструкция по приготовлению

Как приготовить шарлотку с манкой и яблоками без добавления кефира или сметаны. На самом деле рецепт такой выпечки очень простой. Для начала нужно смешать соду, крупу, манку, муку и сахарный песок.

Яблоки нужно тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать на крупной терке. Добавлять их в смесь муки и крупы не стоит.

Форму нужно тщательно смазать сливочным маслом, а затем выложить в нее подготовленные продукты.Делать это нужно послойно. Иначе запекать не получится. Первый слой — это смесь муки, сахара и манной крупы, второй слой — тертые яблоки, третий слой — смесь и так далее. Делать это нужно до тех пор, пока не закончатся комплектующие. В результате должно получиться три слоя яблок и четыре слоя смеси.

Сверху заготовку нужно растереть с замороженным маслом. Если этого компонента нет, то можно использовать маргарин. Запекали такую ​​шарлотку в духовке час. Температура должна быть от 150 до 200 ° C.Проверить готовность торта можно обычной зубочисткой. Главное, чтобы внутри выпечка не была мокрой. Готовую шарлотку можно аккуратно вынуть и оставить остывать.

Шарлотка оригинальная

Способов приготовления такой выпечки огромное количество. В некоторых за основу берется мука или манная крупа. Но есть более оригинальный способ приготовления — шарлотка с яблоками без муки и манки. Наверное, многие скажут, что это невозможно. Однако это не так. Для приготовления оригинальной шарлотки вам понадобится:

1. Куриные яйца — три штуки.
2. Мед — 6 столовых ложек.
3. Творог — 600 грамм.
4. Сливочное масло — 5 грамм.
5. Несколько крупных яблок.
6. Корица, соль, лимонный сок.

Как приготовить шарлотку без манки и муки

Сначала нужно отделить белки от желтков. Последние необходимо взбить с несколькими ложками меда до однородной массы светлого оттенка. Творог нужно тщательно измельчить и добавить в смесь, а также 4 большие ложки меда.Все компоненты следует тщательно вымешать до однородной массы.

Яичные белки необходимо смешать с лимонным соком и солью. Полученную смесь нужно взбить до крепкой белой пены. В творожную массу нужно аккуратно добавлять белки. Форму для запекания следует хорошо смазать маслом. Полученный состав перелить в подготовленную емкость.

Теперь вы можете приготовить яблоки. Их нужно промыть и нарезать аккуратными дольками, предварительно удалив сердцевину с семенами. Аккуратно выложите на тесто дольки яблока.Эта шарлотка запекается в течение 40 минут в духовке, предварительно нагретой до 170 ° C.

После того, как выпечка будет готова, оставьте 15 минут в духовке. После этого шарлотку следует немного остудить при комнатной температуре, а затем вынуть из формы. Стоит отметить, что такая шарлотка готовится из творога и яблок, а также манной крупы. В результате получается вкуснейшая выпечка.

Шарлотка с корицей

Для приготовления такой выпечки понадобится немного еды. Для начинки требуется:

1. 1,5 килограмма яблок.
2. Полстакана сахара.
3. Корица.

Для теста:

1. Стакан манной крупы.
2. Стакан пшеничной муки.
3. Стакан сахарного песка.
4. Несколько чайных ложек топленого масла.
5. Чайная ложка соды.

Процесс приготовления

Для начала стоит приготовить начинку. Для этого яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Полученную массу смешать с сахаром и корицей.

После этого стоит приготовить сухую смесь в отдельной емкости. Для этого нужно смешать муку, сахар, соду и манную крупу. Выложить ½ начинки в форму для запекания, а сверху ½ готовой сухой смеси. Все нужно покрыть слоем яблок. Сверху стоит выложить остатки сухой смеси. После этого заготовку необходимо залить топленым маслом и отправить в духовку, разогретую до 180 ° С. Когда шарлотка с яблоками и манкой станет золотисто-коричневой, следует проверить ее готовность зубочисткой.

Манникон с яблоками и творогом (творожная шарлотка, яблочный пирог с творогом на полу). Рецепт манникера с творогом и яблоками

Классический манникон — рецепт, который можно выполнять на молоке, воде, кефире, сметане. Такая кулинарная практика необходима, занимает минимум времени и станет отличным дополнением к чашке чая, какао, молоку или компоту.

Как приготовить классический манникон?

Классический манникон готовится из простых, материально доступных продуктов, которые всегда есть на каждой кухне.

1. На начальном этапе манную крупу в идеале тонкого помола смешивают с жидким компонентом и оставляют минимум на 30 минут, а в идеале на час для набухания.
2. Перемешать остальные компоненты согласно требованиям рецепта. Нативная основа должна напоминать сметану средней жирности или тесто на оладьях.
3. Выложить тесто в обмытую форму, запечь до сухих лучей, придать форму остыть.
4. Готовый классический великолепный манник посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или глазурью.

Манникон классический на сметане — рецепт

Вкусный манникон, классический рецепт которого выполняется на сметане, отличается влажной консистенцией готового торта. В тесто можно добавить по желанию изюм или другие сухофрукты. Вкусный десерт получится с ягодами или дольками фруктов, которые выложены на поверхности или расположены между базовыми слоями.

Состав:

• яйца — 3 шт.;
• мука — 160 г;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;
Сметана
• — 1 стакан;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• Соль, Ванилин, Изюм.

Кулинария

1. Смажьте смесь, перемешайте, оставьте около часа.
2. К воздушному яйцу добавить ваниль, взбитую с сахаром, соль и муку с разрыхлителем.
3. По желанию вмешать изюм.
4. Выложить массу в промытую форму.
5. Запекать классический манникон на сметане 30 минут при 200 градусах.

Манникон классический с творогом — рецепт

Классический творожный манник — рецепт, позволяющий экспериментировать с основой для теста. Вместо кефира подойдет сметана или молоко, которое желательно предварительно хорошо, добавив лимонный сок или уксус. Творог лучше брать мягкий или протыкать зернистым блендером до однородности.

Состав:

• яйца — 2 шт.;
Творог
• — 200 г;
Кефир
• — 200 мл;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, Ванилин.

Кулинария

1. Желтки ржавые с сахаром, творогом и ванилью.
2. Добавить пробку, перемешать, оставить на столе на 40 минут.
3. Белки взбиваются со щепоткой соли до плотных пиков, после чего они мешают аккуратным движениям лезвиями в тесте.
4. Снимаем получившуюся великолепную основу в отмытом виде.
5. Классический творожный манникер — рецепт, который завершается запеканием продукта в теплой духовке на выдохе до 180 градусов в течение 45 минут.

Классический манникон на кефире в духовке

Классический манникон на кефире подкупает необычайной сочностью, достигаемой за счет добавления в тесто растопленного сливочного масла. Особенно вкусный пирог получается с яблоками и бананами. Фрукты нарезают произвольными дольками и кладут между двумя слоями приготовленной манки.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
• мука — 150 г;
Кефир
• — 250 мл;
• манка — 190 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахар — 200 г;
• бюстьер — 1,5 ч. ложки;
• соль, Ванилин.

Кулинария

1. Увеличить манную крупу в кефире на час.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, растопленное масло, соль и ваниль.
3. Мешают порции просеивать связку муки.
4. Выложить тесто вымытую форму и выпекать изделие при 180 градусах 45 минут.

Классический рецепт манникона на молоке в духовке

Классический манникон на молоке — рецепт, с которым можно экспериментировать, экспериментировать, используя домашнее жирное молоко, нежирную пену, и каждый раз получать новые свойства десерта. Помимо традиционной ванили, состав теста дополняют корица с другими специями или сухофруктами, свежими фруктами.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• молоко — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахар — 200 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ванилин, добавки.

Кулинария

1. Манную крупу смешать с теплым молоком, дать постоять 40-50 минут.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Добавить масло, снова взбить.
4. Вмешивается яичная основа Ваниль, соль, пистолет с молоком и добавками.
5. Выпекать классический в изометрической форме 45 минут при 180 градусах.

Классический манникон с яблоками — рецепт

Классический манникон в духовке, рецепт которого выполнен с яблоками, удовлетворит потребности тех, кто в традиционном исполнении без добавок, пирог сухой. Фруктовые дольки придают десерт невиданный сок, выравнивают излишки сладкого, привносят дополнительные вкусовые нотки и изумительный аромат.

Состав:

• яйца — 3 шт.;
• мука — 160 г;
Кефир
• — 240 мл;
• манка — 190 г;
• сахар — 200 г;
• сода — 2/3 ч. ложки;
• яблоки — 3 шт .;
• соль, ванилин, корица.

Кулинария

1. В кефир добавить манку, соду, дать постоять 30 минут.
2. Добавить взбитые с сахаром яйца, соль, ваниль и муку.
3. Размешать тесто до однородности.
4. В форму шерсти уложить половину теста и нарезанные ломтиками яблоки, сдобренные корицей, предварительно их очистив.
5. Сверху распределяют остаток теста и запекают манник 40-45 минут при 180 градусах.

Манник на майонезе — классический рецепт

Классический простой манникер, рецепт которого предполагает добавление майонеза в тесто, будет пышным, мягким и пористым. Соус чудесным образом улучшает свойства выпечки, которая просто тает во рту. Вместо изюма можно использовать сушеные ягоды, сушеные ягоды или другие ароматизаторы на выбор.

Состав:

• яиц — 3 шт .;
• масло растительное — 1/3 стакана;
Майонез
• — 5 ст. ложки;
• манка — 160 г;
• мука — 0,5 стакана;
• сахар — 200 г;
• сода — 1/3 ч. ложки;
• изюм — 0,5-1 стакан;
• соль, Ванилин.

Кулинария

1. Майонез смешать с содой.
2. Яйца с сахаром, манная крупа, ваниль и растительное масло доп.
3. По истечении 30 минут на основе муки до получения обозначения как тесто для блинов.
4. Добавьте изюм, придвиньте основу манки в помытую форму.
5. Классический манникон — рецепт, который завершается запеканием продукта в духовке при 180 градусах до готовности.

Лачий манник — классический рецепт

Классический, который полезен во время поста или может выполняться вегетарианцами. Незначительная потеря вкусовых качеств из-за отсутствия молочных продуктов компенсируется добавлением жареных толченых орехов, семян, всевозможных сухофруктов, ягод или кабачков.

Состав:

• вода — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• масло растительное — 50 мл;
• манка — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• сода — 0,5 ч. ложки;
• лимонный сок — 1,5 ч. ложки;
• соль, ванилин, орехи, сухофрукты, семечки.

Кулинария

1. Их соединяют в посуде с теплой водой, манкой, солью, сахаром, настаивают 30-40 минут.
2. Добавлены овощи, ваниль, мука и все желаемые наполнители.
3. Мешает доработка выхлопной соды, перекладывает основу в промытую форму.
4. Запеченный манник 35 минут при 180 градусах.

Манник с апельсином — классический рецепт

Великолепный классический манник — рецепт, который не испортит добавление апельсинового сока и цедры. Готовый пирог в таком оформлении приобретает необыкновенный вкус свежих фруктов и потрясающий цитрусовый аромат. Технологию можно вообще упростить, опрос промытого цитруса в блендере вместе с мякотью и кожицей.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
• мука — 3 ст. ложки;
Кефир
• — 250 мл;
• манка — 200 г;
• сахарный песок — 200 г;
• таз — 1 ст. ложка;
• апельсин — 1 шт .;
• соль, кардамон молотый.

Кулинария

1. Засыпают в кефире из пистолета, перемешивают и дают постоять полчаса.
2. Муку просеять, прижать апельсиновым соком, удалить цедру.
3. Яйца взбить с сахаром.
4. Соединить все подготовленные компоненты, добавив в щепотку соли и кардамона, перемешать, переложить в форму.
5. Запеченный манник 40 минут при 180 градусах.

Манника с морковью — Классический рецепт

Манник Пирог, классический рецепт которого дополнен морковной мякотью, не вызывает сомнений в полезности и отменном вкусе. Сочные корни овощей следует промыть, а затем пропустить на мелкой терке.Упростить задачу поможет блендер, в котором овощ будет легко превратить в пюре.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
• мука — 130 г;
Кефир
• — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочное масло сливочное — 50 г;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• морковь — 1-2 штуки;
• соль, цедра лимона, корица.

Кулинария

1. Пистолет с сахаром и солью заливается кефиром на 30 минут.
2. Добавить подготовленную морковь, слегка взбитые яйца, корицу, цедру, растопленное масло.
3. Вмешать муку ломом.
4. — Рецепт, который удобно завершить в силиконовой форме, отправив тесто на 35 минут в духовку, продуманную до 180 градусов.

Манник с тыквой — Классический рецепт

Классический манникон с мукой, рецепт которого дополнен тыквой, будет не только необычайно вкусным, но и радует ярким аппетитным видом.Вместо кефира подойдет для заготовки или сметаны, а разрыхлитель эффективно заменит соду, которую следует добавлять вместе с манкой для предварительного клапана.

Состав:

• яйца — 2 шт .;
Кефир
• — 200 мл;
• манка — 160 г;
• сливочный крем — 100 г;
• сахарный песок — 150 г;
• таз — 1 ст. ложка;
• тыква — 300 г;
• соль, ваниль.

Кулинария

1. Манную крупу смешать с кефиром, оставить на полтора часа для набухания.
2. Добавляют сахар, яйца, соль, ваниль, масло, взбивают до пышности и растворения кристаллов.
3. Очищаем и разделываем на мелкой терке тыкву, вмешиваем в тесто.
4. Выложить массу в помытую форму, запечь манник 35 минут при 180 градусах.

Шоколадный Мнник — Классический рецепт

Классический торт манник будет более привлекательным для ценителей шоколада, если добавить в тесто немного какао-порошка. В таком исполнении торт может стать прекрасной основой для приготовления торта, для чего его нужно будет разрезать на 2-3 уголька и пропитать кремом на выбор.

Состав:

• яйцо — 1 шт .;
• какао — 2 ст. ложки;
Кефир
• — 250 мл;
• манка — 200 г;
• масло растительное — 3 ст. ложки;
• сахарный песок — 150 г;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• соль, ваниль.

Кулинария

1. Манную крупу предварительно смешать с какао, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином.
2. Сухие компоненты высушить в емкости с кефиром, в которой разбивается яйцо и наливается масло.
3. Замесить тесто, оставить на 30 минут.
4. Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Классический манникон в мультиварке — рецепт

Классик отлично укутывает, сохраняет слойку и после приготовления. Для этого его оставляют на некоторое время в чашке и снимают не раньше, чем корж немного остынет. Масло допустимо заменять качественным маргарином и мешать тесту добавлять его вкусовые качества.

Манник можно сделать еще вкуснее и полезнее, если в его состав добавить творог и яблоки.Если есть, то почему бы не приготовить манникон с творогом и яблоками? А если вы счастливое обладание мультиваркой, то вот еще один рецепт на будущее. Ну а пока готовим творожный манник с яблоками.

Количество порций: 12
Калорийность: Калорийность
Калорийность в одной порции: 200 ккал

Для приготовления творожного манника с яблоками потребуется:

Яблоки кислые — 3 шт. (600 г)
Манна кривая — 1 ст.(250 г)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. (170 г)
Творог (творог) — 200 г
Сливочный крем — 70 г
Bustyer — 1-1,5 кл.
Лимонный сок — 30 мл
Соль — чипотч
сахарная пудра — для посыпки

Творожный манник с яблоками готовится так.

1. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки с соком лимона, чтобы они не потемнели, добавьте 4-5 ст. Ложки сахара, перемешать.Яблоки должны быть достаточно сочными и давать около 100 мл сока.
2. Отделить белки от желтков. Белки убираются в холодильник, а желтки рассыпаются по 2-3 ст. Сахар, добавить творог и растопленное масло. Масло не должно быть горячим.
3. Добавить к этой смеси выделившийся яблочный сок, перемешать и всыпать смешанный с разрыхлителем. Когда манка набухнет, получится довольно густое тесто. Если он слишком густой и сильно испорчен ложкой, то яблоки, скорее всего, были сухими и давали мало сока.Затем можно добавить пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.
4. Охлажденные белки. Пока пощипывает соль.
5. Продолжая взбивать белки, постепенно засыпать оставшийся сахар.
6. Выложите белки на тесто и осторожными движениями ложки сверху вниз введите белки в тесто.
7. Смажьте форму для выпечки, посыпьте панировочными сухарями или встряхните бумагу для выпечки. Положите половину теста в форму. Тщательно рассыпать, стараясь не брать тесто.
8. Выложить яблоки, а поверх них — оставшееся тесто, тщательно растворить.
9. Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° C, около часа. В течение первых 40 минут духовку не открывать. Готовность Манники. Проверьте деревянную зубочистку или спичку.
10. Готовый пирог Посыпать сахарной пудрой.

Беспокоитесь о том, что ваш малыш не ест творог? Делимся рецептом творожного манника с яблоками, который очень нравится всем детям. Сытно, вкусно и очень полезно.Вы можете приготовить этот манникон с вечера, чтобы утром накормить свой домашний изысканный завтрак.

Состав:

• Яблоки — 3 шт .;
• Яйцо куриное — 2 шт .;
• Манная крупа — 1 ст .;
• Сахар — 1-й;
• Масло сливочное — 70 гр .;
• Творог — 200 гр .;
• Лимонный сок — 1 ч.
• Бастайер — 1 ч.
• Соль — 1 щепотка;
• Сахарная пудра — для украшения.

Способ приготовления:

1. Выберите самые свежие и сочные яблоки.Очистить их от кожуры, разделить пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
2. Положить в таз и сбрызнуть лимонным соком. Нужно сделать так, чтобы яблоки не потемнели.
3. Затем посыпать сахаром ломтики сахара и дать им расколоться. Яблоки должны давать сок, который послужит дополнительной жидкостью для теста (ведь вместо муки в ней манка, а она жидкость любит).

Пока яблоки настаивают, тест готовить можно.

1. Желтки Отделить от белков.
2. Белки накрыть крышкой и убрать в холодильник. В будущем им будет намного легче, если им будет холодно.
3. Выложить желтки в тарелку и всыпать 2 столовые ложки сахара.

Хорошо взбить сахар и желтки.

Добавьте к ним творог. Размешивать.

Масло сливочное растопленное. Следите за тем, чтобы он оставался именно теплым, но ни в коем случае не горячим.

Масло также добавим в наши будущие испытания. Размешивать. К этому времени яблоки уже должны выделить сок.Он тоже наливает сюда то же самое.
Отмерьте 1 стакан крупы манной крупы, смешайте ее с разрыхлителем.

Попробуйте остальные ингредиенты, которые вы смешали ранее. Все хорошо перемешать. Наше тесто почти готово. Манка будет постепенно набухать, впитывая всю влагу. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить пару ложек сметаны или топленого масла.

Достаньте белки из холодильника, добавьте к ним щепотку соли и хорошо потушите. Оставшийся сахар тоже постепенно добавляем к белкам, постоянно их взбивая.

Выложите образовавшуюся пену на тесто и тщательно перемешайте. Тесто готово.

Выпекаем форму для выпечки и обклеиваем пергаментом (бумагой для выпечки). Половину теста раскладываем в такой форме, аккуратно разбивая тесто о поверхность формы.

Сверху выложить слой засахаренных яблок.

Оставив оставшееся тесто на яблоках, они бегут по поверхности.

Отправить манник в духовку на 1 час. Запекать необходимо при температуре 180 градусов.Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовый манник слегка охладить. Вынуть из формы, переложив на тарелку. Моя форма для выпечки позволяет сделать лепешку. Благодаря прослойке из засахаренных яблок торт приобрел сладкую, мягкую, карамельную корочку. Украсить творожный манник фруктами и ягодами, посыпать сахарной пудрой и позвать всех к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт в первую очередь заинтересует мам, чьи дети игнорируют каши и творог.Иногда невероятные усилия, чтобы накормить ребенка полезным завтраком. Попробуйте испечь такой торт вечером, и следующее утро не будет испорчено капризами. Если, конечно, до утра останется кусок.)

Состав
яблоки сочные кисло-3 шт. (600г)
манна Crupes — 1 ст. (250г)
яйца — 2шт.
сахар — 1 ст. (170гр.)
творог (творожная паста) — 200гр.
масло сливочное — 70 гр.
таз-1- 1,5 кл.
лимонный сок — 30 мл.
соль- щепотка
сахарная пудра для посыпки

Готовка
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки залить лимонным соком, всыпать 4-5 ложек сахара, перемешать. Яблоки должны дать около 100 мл сока.

Белки отдельно от желтков. Швабры убираем в холодильник, а желтки примут за 2-3 ст. Сахар, добавить творог и топленое масло. Масло не должно быть горячим.
Для того, чтобы слить туда же яблочный сок, перемешать и добавить микстуру с тюленем.Манка набухнет и превратится в довольно густое тесто. Если масса слишком густая и плохо получается ложкой, то, возможно, яблоки были слишком сухими и давали мало сока. В этом случае я добавляю пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.

Взбить охлажденных белок со щепоткой соли.

Продолжайте взбивать белки, постепенно выпуская оставшийся сахар.

Покажите белки на тесте.

Аккуратными движениями ложки ввести в тесто белок.

Приготовьте рецептуру с маслом, посыпьте панировочными сухарями или моллюском для бумаги для выпечки. Разделите половину формы теста. Тщательно растворять, не шуточно.

Яблоки несущие. Разделить оставшееся тесто, тщательно растворить.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Первые 40 минут духовку не открывать. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый торт посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

П.С. Когда не хватает времени, можно взбить яйца миксером, продолжая взбивать, добавить сахар, масло, сок, творог.Все перемешать с полутолом и разрыхлителем и дать тесту постоять 10 минут. Выложите в форму и запекайте. Получается великолепнее, чем со взбитыми белками, но и вкуснее.

манник с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами как: холин — 17,8%, витамин B12 — 14,7%, витамин H — 12,3%, витамин PP — 13,1%, фосфор — 14,7%, кобальт — 52 , 8%, марганец — 12,7%, селен — 22,7%

• Холин Он входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин B12. Играет важную роль в метаболизме и преобразованиях аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 — взаимосвязанные витамины, участвующие в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фланца, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин N. Участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
• Витамин RR Участвует в окислительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор Участвует во многих физиологических процессах, включая энергообмен, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходимых для минерализации костей и зубов.Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт В составе витамина B12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец Участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, входящих в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; Мы нужны для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
• Селен — важнейший элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашин-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), заболеваниям Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственному тромбастеру.

по-прежнему скрывать

В приложении вы можете увидеть полный каталог наиболее полезных товаров.

рецепт яблочной шарлотки с панировочными сухарями

16.01.2021 | 17:55 | | Опубликовано в Без категории

Готовьте в горячей духовке при температуре 200 ° C, 400 ° F или отметке 6 в течение 20 минут, пока крошки не станут золотистыми. Поместите форму «Шарлотта» вверх … Последнее обновление: 3 января 2021 г. В кастрюле на плите обварите молоко; затем залейте очищенным молоком смесь панировочных сухарей. Благодарю вас! Смажьте маслом 10-дюймовую чугунную сковороду и посыпьте дно панировочными сухарями.На второй день кукурузный хлеб по-прежнему великолепен, просто обжаренный и намазанный маслом, но, кроме того, вы можете использовать его почти так же, как и любой черствый хлеб — превратите его в гренки, хлеб … Равномерно распределите 1/4 смеси хлебных крошек на дне подготовленной запеканки. Крошка из черники и яблок с медом Unilever UK. Повторите процесс, нажав, чтобы сжать, и заканчивая хлебом с маслом. Смажьте маслом форму для запекания. Вылить в форму для запекания и запекать 30 минут. Выпекать при 350 духовке, пока яблоки не станут мягкими, около 35-40 минут.Растопите масло на сковороде, перемешайте и обжарьте панировочные сухари до золотистой и хрустящей корочки. Сбрызнуть 3 столовыми ложками топленого масла, затем посыпать панировочными сухарями. https://www.justapinch.com/recipes/dessert/cake/breadcrumb-cake.html Сверните и обрежьте штрудель в соответствии с рецептом… Накройте дно голландской сковороды панировочными сухарями и кусочками холодного масла. Этот рецепт был создан моим кондитером Зои Беренс. Смешать. Выложите 4 ломтика хлеба в форме квадрата на ровной поверхности.Нанесите начинку на панировочные сухари и распределите как можно более равномерно. Copyright © 1995-2021 The Kitchen Link, Inc. Как партнер Amazon мы зарабатываем на соответствующих покупках. https://bake-eat-repeat.com/apple-bread-crumb-topping-recipe Добавьте ложку яблочного пюре и накройте еще несколькими нахлестанными ломтиками хлеба. Выложите 1 стакан хлебной смеси в смазанную маслом форму для суфле или запеканку. Корица, орехи пекан и много свежих яблок запекаются вместе, создавая фантастическое удовольствие с утренним кофе или вкусным полдником.Хотите орехи в рецепте? Пропускать. Направления Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). Выньте из духовки, поставьте сверху другой противень и прижмите банками для еды в течение 5 минут. Я, должно быть, проверил этот рецепт яблочного хлеба… Оставьте 1 стакан смеси для посыпки. Выложите смесь яблока и панировочных сухарей попеременно в жаропрочную миску для пудинга объемом 1 пинта. https://www.tasteofhome.com/collection/recipes-use-bread-crumbs Как только емкость для пудинга будет полностью выстлана, залейте яблочным пюре ложкой и сверху еще раз … Яблочный хлеб. Наконец-то настал сезон яблок, и я не мог будь счастливее.Чтобы приготовить свежие панировочные сухари, разорвите хлеб на кусочки и бросьте в кухонный комбайн с лезвием. Рецепт яблочного хлеба с корицей — ЛУЧШИЙ яблочно-коричный хлеб! Как сделать старомодную яблочную шарлотку. Яблочные панировочные сухари Рецепты 123 677 рецептов. Дайте остыть; затем добавьте оставшиеся ингредиенты для хлебного пудинга. Смешайте и готовьте на среднем огне, пока панировочные сухари не впитают масло и не станут золотистыми. Сверху выложите половину варенья. Обжарьте и перемешайте панировочные сухари с маслом на среднем огне до образования золотистой корочки.73,4 г ВАНИЛЬНОГО СОУСА: восхитительный влажный хлеб с яблочной крошкой, идеальный в любое время. Обслуживает = 5-6 человек. Лучший рецепт яблочного хлеба с корицей! Обмакните каждый кусок хлеба в растопленное масло и выстелите большую емкость для пудинга. Тогда возьмите Белый хлеб … Время, необходимое для приготовления Рецепта Яблочной Шарлотты, = 50-60 минут. Добавьте ром или бренди, подавайте с яблочной шарлоткой. Взбивайте хлеб порциями, пока не получите панировочные сухари нужного размера. Возможно, вы видели рецепты шарлотки, которые требуют, чтобы бисквитные пирожные и шарлотку подавали в холодном виде, но классически яблочная шарлотка требует хлеба и подается теплой.Обильно смажьте каждый ломтик хлеба маслом с обеих сторон. Всего углеводов Подавайте без добавок или сбрызнув домашним кленовым карамельным соусом. Растопить оставшееся масло. Сверху выложите половину варенья. В отдельной миске смешайте яблоки и цедру лимона. … Посыпать столовой ложкой сахара с горкой. Для сборки: Растяните тесто для штруделя, как описано в рецепте. Разогрейте духовку до 375ºF. В большой миске с помощью электрического миксера взбейте яйца с молоком, ванилью и 1 стаканом сахарного песка.https://blog.williams-sonoma.com/roasted-apples-spiced-bread-crumbs Сверху выложите половину яблочной смеси. Добавьте панировочные сухари, сахар и корицу. Повторить слои следующим образом: 1/3 яблочной смеси, 1/4 смеси хлебных крошек. Положите ломтики хлеба и масло в кухонный комбайн и сделайте крошки. Сверху выложите половину яблок и сахарную смесь. Этот поиск учитывает ваши вкусовые предпочтения. Разложите яблочную смесь по формочкам, затем переложите хлеб, чтобы получилась начинка. Добавьте корицу и сахар / подсластитель к тушеным яблокам и осторожно перемешайте.Поместите половину… Сверху выложите половину яблок и сахарной смесью. Сбрызнуть лимонным соком и закончить… 123 677 предлагаемых рецептов. Подавайте сразу же, перевернув, в сопровождении настоящего заварного крема, свежих сливок или взбитых сливок, которые можно полить. Восхитительный рецепт яблочного хлеба, идеально подходящий для осенней выпечки! Смешайте топленое масло и панировочные сухари. Для верхнего слоя смешайте зарезервированный стакан панировочных сухарей, топленое масло и 1 стакан зарезервированной смеси. Закуска, Десерт или даже Завтрак. Ингредиенты: 75 г панировочных сухарей 50 г сала 450 г яблок (очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками) Тертая цедра 1 лимона 75-100 г сахара Демерара 25 г маргарина Способ приготовления: Смешать панировочные сухари, сало, сахар и цедру лимона.Обжарьте и перемешайте панировочные сухари с маслом на среднем огне до образования золотистой корочки. Повторите, закончив с 1 стаканом панировочных сухарей. Рецепт: Яблочная Шарлотта со специями (с использованием мягких панировочных сухарей), Пирог с жидким тестом и Фруктовый пирог с тестом для глубокого блюда, Груши, запеченные в чае Эрл Грей (2 порции, микроволновая печь, журнал Good Food 1980-е). Коллекции рекомендуемых рецептов: 16-31 января, Денверская палочка. Ресторан Fried Chicken — Небольшая корректировка, ежедневный планировщик меню на этой неделе онлайн — 10-16 января, Чайные пирожные Jerry Clower, чайные пирожные AKA Mama Clower’s, салат и заправка Key West Grill Paradise, Bowl of Red — Redbook Magazine, октябрь 2004 г., Max Mex — El No Bono, Insane San Francisco, Рецепт: Избранные коллекции рецептов: 16-31 января, Рецепт (опробованный): Жареный цыпленок в Денверском ресторане Drumstick — Небольшая поправка, Рецепт: Mix-and-Match на этой неделе Ежедневный планировщик меню онлайн — 10–16 января, Сборник — Рецепты гамбургеров, оберток и сэндвичей, Экструдированного теста для макаронных изделий из семолины с 7 вариантами (от Mastering Pasta), макарон и сыра (с использованием грибного супа Кэмпбелла).В небольшой миске смешайте панировочные сухари, коричневый сахар, 1/2 чайной ложки корицы и гвоздику. Выложите 1 стакан хлебной смеси в смазанную маслом форму для суфле или запеканку. 1. ХЛЕБНЫЙ ПУДИН: разогрейте духовку до 350ºF. Вам понадобится: 2 ломтика дневного белого хлеба, при желании удалить корки. В миску добавьте коричневый сахар, корицу, мускатный орех и мускатный орех. Яблочная шарлотка — это американский десерт, похожий на яблочный пирог, но приготовленный с использованием хлеба вместо традиционной корочки для пирога. В некоторых отношениях яблочная шарлотка напоминает хлебный пудинг или подобное блюдо, поскольку может быть отличным вариантом для старого или черствого хлеба. в приготовлении довольно простого и вкусного десерта.https://www.deliaonline.com/…/traditional-apple-charlotte В той же сковороде растопите оставшиеся 1/2 стакана масла. Смешать сахар, цедру лимона и корицу, отставить. Сделайте панировочные сухари: поместите порванный французский хлеб в кухонный комбайн и измельчите крошку. Выпекать около 30 минут, пока верх не станет золотисто-коричневого цвета. Повторите, закончив с 1 стаканом панировочных сухарей. 24%, Tarte Aux Pommes (французское яблоко — пирог с заварным кремом). СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА ЯБЛОЧНОЙ ШАРЛОТЫ (СТАРЫЙ МОДНЫЙ): — Чтобы приготовить яблочную Шарлотку по старинному рецепту, сначала возьмите Белый хлеб и обрежьте корки белого хлеба.Направления. Да Нет Нет Предпочтение. Взбить взбитые сливки и 2 столовые ложки сахара и дваниль в охлажденной миске, пока они не станут густыми. свежие шарики моцареллы, панировочные сухари, свиной фарш, треснувший черный перец и еще 6 куриных шницелей и хрустящий салат за секунды сахар, масло, кресс-салат, яблочный уксус, редис, горчица и еще 9 панировочных сухарей, миндальные хлопья, молотая корица , Бертолли 59% растительного жира и еще 5 Покройте слоем панировочных сухарей. Выложите шарлотки на противень и выпекайте 20 минут, пока хлеб не станет золотистым и хрустящим.Рецепт яблочной шарлотки — Allrecipes.com масло, кулинарный спрей, корица, яблоко, хлеб, сахар, лимонный сок. В этом простом рецепте белый хлеб и яблоки используются для создания десерта, похожего на яблочный пирог, который впечатлит ваших друзей и семью! Смешать сахар, цедру лимона и корицу, отставить. Выдавите треть хлеба в форму для выпечки размером 11 на 7 дюймов. По старинному французскому рецепту вкусный десерт, замечательный, особенно осенью или зимой, после обильного супового ужина. Выпекать 30 минут. В большой миске смешайте панировочные сухари, яйца и соль.Когда яблоки приготовятся, переложите их в миску. Накройте запеканку и выложите на противень.

Nike Dunk Sky Hi Black, Перевернуть элементы с высокой маржой, Безопасна ли Западная Вирджиния, Откройте приложение Honey, Меню ресторана Марриотт Пуэрто Валларта, Заработная плата генерального директора Nhpc, Спасибо Fr Th Mmrs Bass Tab, Кокосовая вода торговца Джо, Маска для волос с кератином и биотином Harbor, Энт в округе Харфорд, Мэриленд,

Апельсиновые кексы из манной крупы — Lazy Cat Kitchen

Мне не терпелось поделиться с вами этим рецептом, потому что я думаю, вам понравятся эти апельсиновые кексы из манной крупы с сиропом! В последний раз я пекла их перед тем, как стать веганом, и я хорошо это помню не зря.

Я сделал из них торт для французской телевизионной группы, которая приехала снимать нас для эпизода французского туристического шоу Echappées Belles. Эпизод был о нескольких Кикладских островах и иностранцах, которые решили жить на них. Продюсеры, похоже, очень увлеклись нашей предысторией побега из крысиных бегов в поисках эгейского блаженства.

Дункан много снимался в стендап-комедиях в Лондоне, поэтому ему было довольно удобно перед камерой. Я же, с другой стороны, выглядел так, будто должен был выпить немного виски перед началом съемок (если бы я подумал об этом).

Но хуже всего была наша бедная кошка Нудл. Продюсеры очень хотели включить его в одну из сцен «домашнего блаженства на греческом острове», но, как назло, за два дня до съемок мы применили к нему «точечную» обработку от блох. Будучи новичками и очень неопытными владельцами домашних животных, мы, должно быть, неправильно применили лекарство, поскольку Лапша сумела съесть его и на следующий день серьезно заболела. Ему было очень, очень плохо, и в итоге он выглядел на камеру очень несчастным.Бедняга! К счастью, он выжил.

Если не считать эпизод с больным котом, было забавно и немного неприятно увидеть себя по телевизору. И торт так хорошо разошелся, что я решила попробовать вегетарианство и переупаковывать его в милые, индивидуальные кексы. Они оказались великолепными, и все мои омни-соседи насмехались над ними с одобрительным шепотом, так что я уверен, что они вам тоже понравятся.

PS: Если вы делаете мои кексы из апельсиновой манной крупы, не забудьте отметить меня в Instagram как @lazycatkitchen и использовать хэштег #lazycatkitchen.Мне нравится видеть, как вы воспринимаете мои рецепты!

• порций: 12 кексов
• приготовление: 20 мин
• приготовление: 30 мин

Ингредиенты

ВЛАЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

• 135 мл / ½ стакана + 1 столовая ложка мягкого оливкового масла
• 180 мл / стакана свежевыжатого апельсинового сока
• 120 г / 3/8 стакана мелко нарезанного апельсинового мармелада
• 6 столовых ложек / 3/8 стакана яблока пюре *
• 3½ столовые ложки аквафабы **
• тертая цедра 1 апельсина

СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

• 50 г / ½ стакана сушеного кокоса
• 60 г / скудная 1/3 стакана коричневого сахара
• 70 г / ½ стакана + 1 столовая ложка простой муки, просеянной
• 135 г / ¾ стакана мелкой крупы (для тортов)
• 1½ столовой ложки молотого миндаля / миндальной муки
• 1½ чайной ложки разрыхлителя
• нарезанных фисташек или миндаля для украшения (по желанию)

СИРОП

• 360 мл / 1½ стакана апельсинового сока
• 100 г / ½ стакана сахара (я использовал коричневый)

Метод

1. Предварительно нагрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.Смажьте стандартную форму для кексов с 12 отверстиями небольшим количеством оливкового масла или выстелите форму подушечкой для кексов.
2. В средней миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме измельченных фисташек.
3. Взбейте аквафабу ** в другой большой миске до мягких пиков.
4. Вмешайте остальные влажные ингредиенты до полного растворения мармелада.
5. Медленно смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородного состояния. Смесь должна быть жидкой.
6. Равномерно распределите смесь между 12 отверстиями для кексов.Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока верхняя часть не подрумянится, а вставленная зубочистка не выйдет чистой (около 30-35 минут).
7. Пока кексы выпекаются, смешайте ингредиенты сиропа в небольшой кастрюле и доведите до слабого кипения.
8. Как только кексы вынуты из духовки, несколько раз смажьте их горячим сиропом, давая ему впитаться в торт между каждым ходом.
9. Верните оставшийся сироп на плиту на 5-10 минут, дайте ему закипеть и немного загустеть. Смажьте коржи густым сиропом и посыпьте фисташками (или миндалем).Более густой сироп лучше удерживает их на месте.

Примечания

* Чтобы приготовить простое яблочное пюре, просто очистите два кислых яблока (мы использовали сорт Гренни Смит) и вставьте сердцевину в небольшую кастрюлю с крышкой. Добавьте немного воды, чтобы яблоки не зацепились за дно, и тушите под крышкой на очень слабом огне, пока они не станут мягкими. Смешайте в блендере или разомните вилкой, если вы не возражаете, чтобы пюре получилось более грубым.

** Aquafaba (AF) или рассол для фасоли — это остатки воды для приготовления большинства бобовых.Я использую воду из нута и еще не пробовала использовать какой-либо другой. Вы можете получить его из банки нута с низким содержанием натрия или приготовить его самостоятельно. В этом рецепте я использовал консервированный AF, но когда я готовлю сладкие рецепты, я всегда делаю их самостоятельно, чтобы не добавлять соль. При приготовлении аквафабы замочите сухой нут в большом количестве воды на ночь, промойте и положите в большую кастрюлю с большим количеством воды. Доведите до кипения и тушите около 1 часа (пока фасоль не станет мягкой). Удалите приготовленный нут шумовкой, и в вашей кастрюле останется аквафаба.Если он слишком жидкий (в идеале должен напоминать яичный белок), вы можете немного сконцентрировать его, тушив на слабом огне (без крышки), пока он не достигнет желаемой консистенции. Перед использованием охладите его.

Размер чашки, который я использую, составляет 1 чашка = 240 мл (округлено от 236,6 мл). Поскольку выпечка — это наука, я рекомендую взвешивать все сухие ингредиенты и использовать метрические измерения объема для жидкостей. Я преобразовал метрические измерения в чашки, но некоторые значения не подходят для этого преобразования, поэтому они являются приблизительными.

Этот рецепт является веганской версией торта Йотама Оттоленги «Манная крупа, кокос и мармелад» из его великолепной кулинарной книги «Иерусалим».

Если вам нужна дополнительная информация о некоторых ингредиентах, которые мы используем в наших рецептах, ознакомьтесь с нашим глоссарием.

Русский медовый торт — рецепт Медовика

3 июня, 2018

Комментариев: 4 Опубликовано в: Рецепты тортов, Легкие рецепты, Русская еда, Сладости и десерты 3 июня, 2018 автор: Лариса Ион Теги: запеченный, выпечка, торт , кондитерские, приготовленные, кухни, вкусные, десертные, легкие, домашние, медовые, слоеные, медовик, кондитерские, рецепт, русские, сладкие, сладости, вкусные, традиционные, вкусняшки, вкусняшки

4.11/5 (9)

Медовик (он же Медовик) — один из самых известных русских десертов. Рецептов и вариаций этого торта существует множество, но главный ингредиент — мед, который придает ему невероятный вкус и аромат.

Медовый торт был создан в 19 веке молодым поваром для жены императора Александра I — Елизаветы. Новый повар не знал, что Императрица не любит мед. Но Елизавету поразил изумительный вкус Медовика и щедро наградил шеф-повар.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом медового торта, который пекла мама, когда я был ребенком.Вкусные медовые прослои со сливками из сметаны, жирных сливок и сахарной пудры. Также для «Медовика» можно использовать заварной крем. Лучше испеките и соберите медовик за день до подачи, — слои впитают часть крема, и это сделает ваш медовый торт нежным и фантастическим.

Ингредиенты (на 12 порций):

Для теста для медового торта *:

• 3 больших яйца
• 1 стакан сахарного песка
• 3 ½ унции несоленого масла
• 3-4 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 ½-3 стакана универсальной муки

* Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры

Для крема для медового торта:

• 22 унции сметаны 25-40% жирности, холодного
• 1 стакан сливки жирные 33-35% жирности, холодные
• 1 ½ стакана сахарной пудры

Приступим !!!

1. Взбейте яйца с сахаром, пока они не станут белыми и пушистыми.
2. Готовим тесто на водяной бане. Поставьте сотейник с водой на средний огонь. Налейте мед и масло в сотейник меньшего размера и поставьте на водяную баню. Перемешивайте, пока масло полностью не растает.
3. Добавить взбитые яйца в масло и мед и тщательно перемешать. Оставьте медовую смесь на водяной бане еще примерно на 5 минут, постоянно помешивая. Через 5 минут добавьте пищевую соду, хорошо перемешайте и варите около 20 минут, периодически помешивая, чтобы смесь не прилипала ко дну.
4. Разогрейте духовку до 180 ° C или 356 ° F.Вынуть сотейник с медовой смесью из водяной бане, всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Разделить тесто на 8 равных частей. На присыпанном мукой столе раскатайте каждый кусок теста в круг диаметром 8-9 дюймов (толщиной около 1/6 дюйма). Выпекайте каждый слой примерно 3-5 минут на противне, застеленном противнем, до однородного золотистого цвета. Чтобы оптимизировать процесс выпечки, раскатайте следующий слой, пока запекается предыдущий.
5. Выложите готовые слои на разделочную доску и, пока они еще теплые, поправьте края, чтобы получился идеальный круг для вашего торта.Измельчите обрезки скалкой или в блендере, отставив в сторону.
6. Пока остывают запеченные слои, приготовим крем. Взбить сметану с сахарной пудрой до пышных и мягких пиков. Отдельно взбейте охлажденные жирные сливки до плотных пиков. Теперь просто аккуратно добавляем в сметану взбитые сливки и наш крем готов.
7. Намажьте примерно 3 столовые ложки сливок на каждый слой и соберите медовый торт. Маленький секрет! Положите 1 столовую ложку крема на тарелку или поверхность, где вы собираетесь собирать торт, под первым слоем — это сделает ваш торт более нежным.
8. Покройте верх и стороны медового торта оставшимся кремом и присыпьте его остатками. Поставьте в холодильник на ночь и перед подачей украсьте шоколадом, карамелью, орехами, свежими фруктами или ягодами. Пригласите свою семью или друзей и насладитесь этим восхитительным медовым пирогом!

Приятного аппетита !!!

Автор: Лариса Ион

Обновлено: 3 июня 2018 г.

Бывший Бакс, полузащитник из бывшего Советского Союза Гено Хейс умер от болезни печени

Гено Хейс носил номер.10 в штате Флорида, как его кумир, и был игроком, который заменил Деррика Брукса в защите Букса после того, как после сезона 2008 года был выпущен полузащитник Pro Football Hall Fame.

Вот почему новость о смерти мистера Хейса в понедельник вечером в возрасте 33 лет после долгой борьбы с болезнью печени особенно сильно ударила Брукса.

«Я высоко ценил Гено, и это определенно было больно», — сказал Брукс во вторник. «Я получил новости вчера вечером от его мамы. Знаете, это заставляет меня ценить все разговоры, которые у нас были за последний год или около того.Мы бы говорили хотя бы раз в месяц.

«Я все время знал о его битве и пытался сделать все, что мог, чтобы ободрить его в этом процессе, просто молился и надеялся, что он получит трансплантат или исцелится от этой болезни. Теперь, когда он с Господом, процесс исцеления завершен ».

Мистер Хейс, который четыре сезона играл за «Букс» и играл главную роль в штате Флорида, на прошлой неделе поступил в хоспис в Валдосте, штат Джорджия, страдая от болезни печени 3 стадии и нуждавшейся в трансплантации.

Перед тем, как попасть в больницу в прошлом месяце, г-н Хейс сказал ESPN, что его семья страдает заболеванием печени, но сказал, что он считает, что его состояние ухудшилось благодаря использованию безрецептурных обезболивающих (НПВП) для восстановления после футбольных травм.

Г-н Хейс сказал ESPN, что ему впервые поставили диагноз алкогольный цирроз, но «когда мы углубились, это превратилось в просто хроническое заболевание печени, потому что я так не пью.

«Если я и пил, то это было просто вино или что-то в этом роде.Но мое тело устроено иначе. И вот что сказал (мой врач): «Все устроены по-разному». Я поднялся с 220 (фунтов) до 150 ».

Выбранный в шестом раунде Bucs в 2008 году, г-н Хейс сменил Брукса на позиции слабого полузащитника Bucs. Не многие игроки хотели бы следовать за 11-кратным игроком Pro Bowl и бывшим защитником года, но г-н Хейс принял вызов.

«Это он точно сделал, — сказал Брукс. «Только положительные вещи, которые он принес. Когда я ушел, он был в сложной ситуации, и мне просто жаль, что у меня не было еще года, чтобы подготовить его к этому.Кто знает, какими были для него следующие 10 лет на этом посту. Но он перенес то, чему научился здесь, в Чикаго и Джексонвилл ».

История продолжается

Мистер Хейс провел один сезон за «Медведи» (2012 г.) и два за «Ягуары» (2013–2014 гг.).

«Носить 55 в Джексонвилле всегда было забавно, — сказал Брукс. «Он всегда говорил, что поддерживает меня в живых. Все, кто был его товарищем по команде, любили его. Он был веселым человеком, и даже проходя через это, мы смеялись или улыбались или находили что-то позитивное, чтобы двигаться вперед.

Bucs выпустили заявление, в котором напомнили мистеру Хейсу, что он всегда был одним из первых добровольцев, которые помогали благотворительным мероприятиям в этом районе.

«Во время работы с пиратами Гено был любимым товарищем по команде и часто первым игроком, который добровольно посвящал свое время нашим усилиям в сообществе», — говорится в заявлении. «Он часто посещал школы и обладал замечательной способностью общаться с детьми. Потерять его в таком юном возрасте душераздирающе. Наши мысли и молитвы с его семьей.

Тренер штата Флорида Майк Норвелл написал в твиттере: «Мысли и молитвы за семью и друзей Джено Хейса. Он прожил свою жизнь как потрясающий семинол, который повлиял на многих на протяжении всего своего путешествия на поле и за его пределами. Его наследие будет жить ».

Г-н Хейс провел за «Букс» 56 игр за четыре сезона, начиная с 42. Он закончил с 257 отборами, 36 отборами на поражение, 15 разрывами передач, семью мешками, четырьмя попытками нащупывания, четырьмя перехватами, в том числе пикап-шестеркой, и нащупывание восстановления.

У него остались жена Шевелле, 12-летний сын и 8-летняя дочь.

• • •

Подпишитесь на новостную рассылку Bucs RedZone, чтобы получать обновления и анализ последних новостей команды и НФЛ от писателя игр Bucs Джоуи Найта.

Никогда не пропустите последние новости о Bucs, Rays, Lightning, спортивных состязаниях колледжей Флориды и многом другом.

No related posts.