Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пирог с яблоками и маком

Описание

За идею этого восхитительного, необычного и очень вкусного пирога с яблоками и маком благодарю kuzunechka, автора с Вебспун. Пирожок получается такой вкуснющий, что разлетается с блюда со сверхзвуковой скоростью!

По составу и исполнению яблочно-маковый пирог очень похож на шарлотку (но на вкус более сочный и интересный!) и на бисквитно-кексовую «Волну», помните, что мы пекли с маком и клубникой, маком и сливами?… а вот до сочетания мак-яблоки я не додумалась:) А оно, это сочетание, весьма удачное!

Яблоки тают во рту, мак аппетитно хрустит, тесто пышное… Попробуйте обязательно этот яблочный пирог с маком – как раз начинается осенний сезон яблок!

Ингредиенты:

На форму 20-24 см:

• 3 яблока сочных, кисловато-сладких сортов;
• По 125 г сахара, сливочного масла и муки;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 2-3 столовых ложки мака;
• Щепотка соли;
• Сахарная пудра.

Как испечь:

Затем по одному вбиваем яйца, каждый раз чуть взбивая миксером.

Просеиваем муку с разрыхлителем и щепоточкой соли, высыпаем в тесто мак и снова перемешиваем. Тесто получается как на кекс, в меру густое.

Теперь помоем и очистим яблоки. Две штучки нарежем небольшими кусочками и добавим в тесто, снова перемешаем.

Дно формы затянем пергаментом, смажем растительным маслом бумагу и стенки формы, выложим и разровняем ложкой тесто.

А третье яблоко нарежем тонкими ломтиками-пластинками и красиво выложим веером на пироге.

Выпекаем яблочный пирог с маком 30-35 минут при 180С. В конце выпекания, когда деревянная палочка выходит из теста сухой, можно прибавить жару до 200С, чтобы верх пирога стал румяным.

Немного остудив пирожок в форме, переместим его на блюдо и посыпем сахарной пудрой и маком.

Снежно-белая пудра и контрастный чёрненький мак очень нарядно оттеняют друг друга и отлично украшают этот оригинальный пирог!

А вот какой он пышный в серединке! Нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся!

Пирог с маком и яблоками

Как приготовить «Пирог с маком и яблоками»

Шаг 1

В первую очередь займемся начинкой.
В сотейник высыпаем сахар.

Шаг 2

К сахару вливаем молоко, добавляем мак. Мак по желанию можно перемолоть.
Молоко выбирайте пожирнее, можно взять сливки 10%.

Шаг 3

Массу перемешиваем, ставим на средний огонь. Когда закипит, продолжаем готовить помешивая лопаткой 5 минут.

Шаг 4

Снимаем сотейник с огня, даем массе остыть до комнатной температуры.

Шаг 5

Теперь займемся тестом.
В глубокую миску просейте муку. Добавьте сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
Перемешайте.

Шаг 6

Вливаем растопленное остывшее сливочное масло.

Шаг 7

Перемешиваем лопаткой в крупную крошку.

Шаг 8

Добавляем пастообразный творог. Перемешиваем. Тесто вымешивать не нужно, достаточно просто собрать его в ком.

Шаг 9

Тесто выкладываем в форму для выпекания (диаметр 22-24 см) застеленную пергаментной бумагой.
Если вы уверены, что ваша разъемная форма не протекает, можно взять ее. Если протекает, лучше выбрать другую форму.

Шаг 10

Тесто руками распределяем по дну форму.

Шаг 11

Яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке.

Шаг 12

Яблоки выкладываем к маку, туда же добавляем картофельный крахмал.

Шаг 13

Добавляем яйцо. Перемешиваем. Начинка получается жидковатой, во время запекания она застынет.

Шаг 14

Маково-яблочную массу выкладываем на тесто, поверхность разравниваем лопаткой.
Отправляем запекаться в разогретую на 180 градусов духовку, 40-45 минут.

Шаг 15

Пирог готов. Начинка подзолотилась и загустела.
Он должен полностью остыть, и только потом его можно извлекать из формы.

Шаг 16

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 17

Нарезаем на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Шаг 18

Пирог с маком и яблоками получается очень вкусным.

Шаг 19

Приятного чаепития!

Шарлотка с маком и сухофруктами.

Люблю выкладывать на блог проверенные рецепты. Поэтому, когда импровизирую с приготовлением блюда, фотоаппарат под рукой не держу. Уже много раз об этом пожалела. Новое блюдо иногда удавалось на славу, а фоток пошаговых нет. Каждый раз давала себе обещание – завтра сделаю блюдо заново, пофотографирую и выложу на блог. И, естественно, ничего этого не происходило.

Рецепт шарлотки с маком и сухофруктами…

Аккуратно – чтобы мак остался на бисквите, а не на форме.
Если пирог плохо выходит из формы, ножом провести между стенками формы и пирогом, отделяя пирог. А затем вынуть его из формы.

В моей практике бисквит пытался не получиться один раз – не взбились яйца с сахаром в пышную пену, как не старалась. Тогда я просто добавила разрыхлитель в тесто, и в итоге пирог удался.

Насчет правильного бисквита. У бисквита есть теория приготовления (можно найти в Инете) – чтобы получился идеальный бисквит. Я не стремлюсь к идеальности и нюансов –  отдельного взбивания желтков и белков, тишины в кухне и прочих – не придерживаюсь. Придерживаюсь практики – как удобней и побыстрее. Хотя, если буду делать праздничный-препраздничный торт из бисквита, воспользуюсь советами из Инета.

Другие рецепты:

На скорую руку к чаепитию.

 Ароматный и нежный. Кекс апельсиновый с ягодами.

Яблочный пирог с маком — рецепт с фото

Выставляем ингредиенты для яблочного пирога на рабочую поверхность стола. Нам понадобятся куриные яйца, обычная пшеничная мука, кулинарный мак, сливочное масло, сахарный песок и, конечно, основной компонент пирога – яблоки. Чтобы замесить тесто для такого яблочного пирога лучше воспользоваться миксером, чтобы смешивать продукты. Первый ингредиент, который нужно поместить в чашу миксера – это сливочное масло. Оно обязательно должно быть размягченным. Поэтому учтите этот факт и позаботьтесь заранее о масле, чтобы не терять время. Лучше, если масло размягчится при естественных условиях, т.е. при комнатной температуре.

К размягченному маслу подсыпьте заявленную порцию сахарного песка.

Взбейте введенные компоненты так, чтобы получилась однородная, легкая масса.

Далее начинаем добавлять куриные яйца (по одному).

А чтобы тесто не расслаивалось, одновременно с яйцами введем в чашу миксера одну столовую ложку пшеничной муки.

Взбиваем все компоненты. В итоге образовавшаяся масса должна быть пышной и однородной.

Просеянную муку добавляем далее.

Солим.

Не забываем про разрыхлитель для теста. Его лучше смешать предварительно с мукой.

В тесто также вводим пару столовых ложек кулинарного мака.

Два средних яблока очищаем от кожурки и сердцевины. Нарезаем фрукт на кубики размером примерно 1 на 1 см.

Подготовленную яблочную нарезку перекладываем в тесто.

Еще раз вымешиваем тесто (ложкой).

Оставшееся яблоко нарезаем в форме тонких ломтиков.

Получившееся яблочное тесто выкладываем в форму.

Яблочные дольки выкладываем поверх теста внахлест.

Духовой шкаф настраиваем на 180 градусов. Пирог с яблоками и маком выпекаем полчаса. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовый яблочный пирог с маком остужаем. Верх можно немного присыпать маком или сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Яблочная шарлотка с маком в мультиварке. Шарлотка с яблоками, с какао и маком в мультиварке Шарлотка с маком в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке – в этом необыкновенном пироге есть всё: и ароматные яблочки, и сочная вишня, и какао для цвета и удивительного рисунка, и мак. Потрясающее сочетание вкусов, очень красивый вид пирога сделают его любимой сладостью к чаю! А как он пахнет!!! Ваши домочадцы соберутся на запах ещё до того, как испечётся. Готовьтесь к приятному чаепитию.

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2 столовые ложки какао
• мак, яблоки, вишня – по вкусу

Приготовление шарлотки в мультиварке:

Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену. Миксером взбивать 7-10 минут. Небольшими порциями ввести муку и аккуратно ее смешать с яйцами.

Третью часть теста аккуратно перемешать с какао.

Выложить в чашу мультиварки тесто попеременно, сначала 2 столовые ложки белого теста, затем 1 столовую ложку шоколадного. Также постепенно закладывается вишня и дольки яблока. Сверху посыпать нашу будущую шарлотку щедро кондитерским маком.

Готовить шарлотку с яблоками в мультиварке в режиме «выпечке» 60 минут. После сигнала оставить шарлотку на подогреве на 10 минут.

Приятного аппетита!!!

Шарлотка, пожалуй, самый любимый яблочный десерт всех времён и народов. Это просто, быстро и очень вкусно. Редакция Лайф #Еда отыскала 25 вариантов её приготовления на все случаи жизни: когда в холодильнике не оказалось яиц, муки, молока, когда хочется съесть что-нибудь новенькое или быстро накормить внезапно нагрянувших гостей.

Этот десерт имеет английскую прописку. Классический рецепт представляет собой размоченный в молоке хлеб, смешанный с яблочным пюре и запечённый в духовке. Русский вариант был также придуман в Лондоне: его изобрёл француз Мари-Антуан Карем, состоявший на службе у Александра I.

Шарлотка без яиц

Бисквитное тесто без яиц не получится пышным и воздушным. А это значит, что им нужна замена. С этой ролью отлично справятся молочные или кисломолочные продукты.

Ингредиенты:

• сахар — 160 г;
• манка — 160 г;
• яблоки — 3 шт.;
• смородина или клюква — горсть;
• мука — 130 г;
• кефир — 1 стакан;
• разрыхлитель — 10 г;
• растительное масло — ½ стакана.

Способ приготовления:

Муку, манку, разрыхлитель и сахар смешать в большой миске. Влить масло и кефир, перемешать до однородности. У яблок вырезать сердцевины, порезать дольками и смешать с ягодами. В смазанную маслом форму для запекания выложить фруктовую смесь, сверху вылить тесто. Выпекать шарлотку 10 минут при 200°С, затем убавить жар в духовке до 180°С и готовить ещё 25 минут.

Шарлотка на молоке с бананом

Тесто в этом пироге получается довольно плотным, но тем не менее пышным. А банан и орехи сделают привычный вкус интереснее.

Ингредиенты:

• яблоки — 3 шт.;
• банан — 1 шт.;
• разрыхлитель — 10 г;
• сахар — 160 г;
• молоко — 250 г;
• мука — 325 г;
• растительное масло — 3 ст. л.

Способ приготовления:

У яблок вырезать середины и мелко порезать. Банан размять вилкой с сахаром, добавить молоко и масло. Разрыхлитель смешать с мукой, соединить сухую смесь с бананово-молочной. В форму для запекания выложить яблоки. Сверху вылить тесто и распределить его по фруктам. Выпекать 40 минут при 180°С.

Шарлотка в мультиварке

Яблочную шарлотку не обязательно запекать в духовке. Можно воспользоваться мультиваркой или аэрогрилем. А для разнообразия добавим к яблокам лимонную цедру и груши.

Ингредиенты:

• мёд — 3 ст. л;
• кипяток — 1 стакан;
• груша — 1 шт.;
• яблоко — 2 шт.;
• сахар — 80 г;
• лимонная цедра — с одного лимона;
• растительное масло — ½ стакана;
• мука — 300 г;
• ванилин — щепотка;
• корица — щепотка;
• разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления:

В глубокой миске смешать сахар, корицу, ванилин, мёд. Залить кипятком и тщательно перемешать. К смеси добавить цедру одного лимона. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Жидкую смесь соединить с сухой. Яблоки и груши очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать. Кусочки фруктов выложить в форму, залить тестом и выпекать на режиме «Выпечка» примерно 65 минут.

Вегетарианская шарлотка

Для тех, кто придерживается вегетарианского рациона, также разработан рецепт шарлотки. Добавим в него немного специй, чтобы разнообразить вкус яблок.

Ингредиенты:

• яблоки — 3 шт.;
• пальмовый или кокосовый сахар — 80 г;
• манка — 240 г;
• цельнозерновая мука — 195 г;
• имбирь молотый — ¼ ч. л;
• корица — 1 ч. л;
• кокосовое молоко — 1/2 стакана;
• вода — 250 г;

Способ приготовления:

Яблоки очистить от семян и порезать дольками. В отдельной миске смешать муку, манку, сахар и специи. Частями влить воду и кокосовое молоко. Затем — гашёную соду. Тщательно перемешать. Дно силиконовой формы присыпать манкой. Вылить в форму часть теста, потом выложить слой яблок, оставшимся тестом полить сверху. Выпекать шарлотку при 180°C 40 минут.

Шарлотка «Золотой цветок»

Этот вариант теста готовится с помощью миксера, а это значит, что он ещё проще и быстрее. Заливаем им половинки яблок, и через полчаса можно звать всех к столу.

Ингредиенты:

• сливочное масло (размягчённое) — 150 г;
• сахарная пудра — 1 ст. л;
• соль — щепотка;
• сахар — 190 г;
• яйца — 3 шт.;
• разрыхлитель — 1 ч. л;
• яблоки (сладкие) — 4 шт.;
• мука — 250 г.

Способ приготовления:

Мягкое сливочное масло растереть со 150 граммами сахара, после этого взбить миксером. Продолжить взбивать, добавляя по одному яйцу. Затем муку с разрыхлителем. Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину и с выпуклой стороны сделать несколько надрезов вдоль. Форму для запекания выстелить бумагой, вылить тесто. В нём утопить наполовину подготовленные половинки яблок. Присыпать оставшимся сахаром. Выпекать шарлотку около 45 минут при 180°C.

Шарлотка с целыми яблоками

В этом рецепте яблоки вовсе остаются целыми. Тесто за счёт добавления сметаны получается липким, не сухим. При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой.

Ингредиенты:

• яблоки — 7 шт.;
• сметана — 3 ст. л;
• яйца — 6 шт.;
• сахар — 160 г;
• мука — 130 г;
• сода — 1 ч. л;
• ванильный сахар — 1 ч. л;
• кедровые орешки — 50 г.

Способ приготовления:

Из яблок средней величины вырезать сердцевину, засыпать по чайной ложке сахара. Муку смешать с содой и просеять несколько раз через сито. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Масса должна увеличиться в несколько раз, а сахар — полностью раствориться. В яично-сахарную смесь добавить сметану и вводить муку частями, тщательно перемешивая. Форму для запекания с высокими бортиками смазать сливочным маслом. Выложить яблоки и залить тестом. Отправить на 50 минут в духовку, разогретую до 180°C. За 10 минут до готовности присыпать шарлотку орешками.

Шарлотка с цветами из яблок

Этот рецепт относится к разряду эффектных. Несколько движений ножом — и обычная шарлотка превращается в произведение искусства.

Ингредиенты:

• твёрдые яблоки — 1 кг;
• масло сливочное — 70 г;
• корица — 1 ст. л;
• мёд — 1 ст. л;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 5 ст. л;
• молоко — 200 мл;
• сахар — 100 г;
• ванилин — 1 пакетик.

Способ приготовления:

В растопленное сливочное масло добавить мёд, корицу и перемешать. С каждого яблока срезать шкурку, а затем с помощью ножа для чистки срезать тонкие длинные ленты. Каждую смазать получившейся сливочно-коричной смесью, а затем свернуть в спирали. Розы промокнуть чистой салфеткой, а затем переложить в форму для выпечки. Для теста — яйца, муку и одну столовую ложку сахара перетереть, влить молоко и взбить блендером. Немного теста влить в центр каждой розы, остальное вылить в форму. Присыпать сахаром и корицей, выпекать в духовке при 180-200°C в течение 60-80 минут.

Шарлотка с маком

В нежном бисквитном тесте этой шарлотки аппетитно утопают кусочки яблок. Ещё интереснее этот рецепт делает мак — с точки зрения и текстуры, и вкуса. Кроме этого, он вполне подходит и для мультиварки.

Ингредиенты:

• мука — 6 ст. л;
• сливочное масло;
• сахар — 160 г;
• яблоки — 4 шт.;
• мак — 2 ст. л;
• яйца — 3 шт.

Способ приготовления:

Яйца и сахар взбить в миске с высокими бортиками, чтобы масса увеличилась вдвое, а сахар растворился. Как только это произойдёт, всыпать просеянную муку и мак. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Форму для запекания смазать маслом. Влить тесто и утопить в нём заранее подготовленные дольки яблок с кожурой. Достаточно вынуть лишь сердцевину. Сверху немного присыпать маком и убрать в духовку, разогретую до 180°C на 35 минут. Либо приготовить шарлотку в мультиварке, включив режим «Выпечка» на 35 минут.

Шарлотка со сливами

Если дома не оказалось яблок, можно заменить их на другие фрукты. Например, на обычные садовые сливы. Получится ничуть не хуже. Особенность этого рецепта в том, что на выпекание требуется не более 25 минут.

Ингредиенты:

• мука — 200 г;
• сахар — 120 г;
• сливочное масло — 100 г;
• яйца — 4 шт.;
• ваниль — 2 г;
• разрыхлитель — 6 г;
• соль — щепотка;
• сливы — 12-15 шт.

Способ приготовления:

В микроволновке растопить сливочное масло и немного остудить. В миске взбить яйца и сахарный песок до пышной пены. Добавить к яйцам ванилин, соль и сливочное масло. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать, чтобы не было комков. Вылить тесто в форму для запекания, разровнять ложкой. Сверху выложить половинки слив без косточек, присыпать сахаром и убрать в духовку на 20-25 минут при температуре 200-220°C.

Шарлотка из слоёного теста

В рецепте этой шарлотки всего четыре ингредиента. Возьмите его на заметку для тех случаев, когда необходим экспресс-десерт для внезапно нагрянувших гостей. Тем более что готовое слоёное тесто не занимает много места в морозилке.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Слоёное тесто заранее разморозить. Один пласт раскатать очень тонко и выстелить им форму для выпечки, предварительно смазав маслом. Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками и посыпать поверхность сахаром. Второй пласт теста раскатать и нарезать его на полоски. Выложить сверху на яблоки крест-накрест. Дать пирогу немного постоять, чтобы тесто поднялось. Выпекать шарлотку при 200 градусах 10-15 минут, а затем уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать ещё около 10 минут.

Шарлотка из дрожжевого теста

Ароматная сдоба с яблоком — именно так можно описать шарлотку, приготовленную по этому рецепту. Одним из ингредиентов являются дрожжи, поэтому стоит обратить особое внимание при работе с ними. Не забудьте прочитать инструкцию на упаковке.

Ингредиенты:

• мука — 400 г;
• сахар — 3 ст. л;
• желток — 1 шт.;
• молоко — 150 мл;
• сливочное масло — 150 г;
• соль;
• дрожжи — 1 ч. л;
• яблоки.

Способ приготовления:

Столовую ложку сахара смешать с 6 столовыми ложками муки, щепоткой соли и дрожжами. Подогреть молоко и влить в смесь, заместить тесто и убрать в тёплое место, накрыв полотенцем. Через 20 минут добавьте к тесту две столовые ложки сахара, сливочное масло и желток. Вымешивайте тесто, постепенно добавляя муку. Снова накрыть тесто, но теперь немного влажной тканью, и убрать в тёплое место на 1,5 часа. Поднявшееся тесто разделить на 2 равные части. Первую раскатать и выложить на дно формы, формируя бортики. Второй закрыть нарезанные на кубики яблоки, присыпанные сахаром. Смазать шарлотку яйцом и убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Мини-шарлотка в стакане

Моментальный рецепт шарлотки в стакане отлично подойдёт для вечернего перекуса, когда не очень хочется заморачиваться с формами и большими объёмами ингредиентов. Смешал всё в одном стакане, 5 минут в микроволновке — и готово.

Ингредиенты:

• яблоко — ½ шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 50 г;
• сахар — ½ ст. л;
• разрыхлитель на кончике ножа.
• корица.

Способ приготовления:

Половинку яблока очистить от семян, нарезать мелкими кубиками, смешать с корицей. Миксером взбить яйцо с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, щепотку соли и яблоки. Тщательно перемешать и перелить в керамическую кружку. Выпекать 10 минут при малой мощности печи или 5 минут при высокой.

Шарлотка-маффины

Шарлотку в форме маффинов наверняка оценят дети. Её удобно держать в руках — не нужны дополнительные приборы и тарелки.

Ингредиенты:

• мука — 130 г;
• сахар — 160 г;
• яйца — 3 шт.;
• яблоки;
• лимонный сок.

Способ приготовления:

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать на мелкие кубики и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Миксером взбить яйца с сахаром. Продолжить взбивать, подсыпая просеянную муку. Добавить яблоки в тесто, перемешать и разложить по формочкам для маффинов. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут.

Шарлотка с шоколадом

Посвящается тем, кто и дня не может прожить без шоколада. Он отлично сочетается с печёными яблоками и специями — всем тем, за что мы так любим этот десерт.

Ингредиенты:

• мука — 100 г;
• какао-порошок — 2 ст. л;
• яблоки — 5-7 шт.;
• шоколад — ½ плитки;
• яйца — 3 шт.;
• сахар — 100 г;
• сода, гашенная уксусом, — 1 ч. л.

Способ приготовления:

С помощью миксера взбить яйца с сахаром до пышной пены. В яично-сахарную смесь добавить половину необходимого количества муки и соду, перемешать. Затем остальную муку, смешанную с какао. Последними — кусочки шоколада. На дно формы, застеленной пергаментом, выложить кусочки яблок, очищенных от кожуры и семян. Залить фрукты получившимся шоколадным тестом и отправить выпекаться в духовку на 20-25 минут при 200°C.

Шарлотка с творогом

Что может быть лучше сочетания творога и яблок? Такая шарлотка получается очень сочной и нежной. И, главное, не только вкусной, но и полезной.

Ингредиенты:

• яблоки — 3-5 шт.;
• творог (2-3%) — 300 г;
• сахар — 200 г;
• мука — 100 г;
• сливочное масло — 150 г;
• яйца — 4 шт.;
• сода, гашенная уксусом, — ½ ч. л.

Способ приготовления:

Дать маслу постоять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Растереть его с ⅓ нужного количества сахара до его полного растворения. Добавить оставшийся сахар и творог, тщательно перемешать. Отдельно взбить желтки и белки с щепоткой сахара, аккуратно вмешать в творожную массу. Просеять муку к тесту, добавить гашёную соду, а затем — кусочки яблок. Выложить заготовку в форму для запекания, застеленную пергаментом, и запекать в разогретой до 180°C духовке 35 минут.

Шарлотка с маскарпоне

Благодаря сыру текстура этой шарлотки получается очень нежной и вязкой. Яблоки пропитывают его соком изнутри и практически растворяются в тесте. Не забудьте добавить корицы и лимонную цедру. Они добавят десерту необходимые вкусовые акценты.

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.;
• мука — 250 г;
• маскарпоне — 250 г;
• сахар — 150 г;
• яблоки — 2 шт.;
• сода — ½ ч. л;
• корица — по вкусу;
• цедра одного среднего лимона.

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром. Добавить маскарпоне, лимонную цедру и корицу, перемешать. Муку смешать с содой, ввести в тесто. Яблоки, очищенные от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками и смешать с тестом. Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто и поставить в разогретую до 200°C духовку примерно на 30 минут. Готовность проверять шпажкой: если она осталась сухой после протыкания, то шарлотка готова.

Шарлотка без муки

Бывают случаи, когда дома неожиданно заканчивается мука. Но это не повод отказывать себе в удовольствии съесть пару кусочков шарлотки.

Ингредиенты:

• яблоки — 4 шт.;
• яйца — 1 шт.;
• сахар — 3 ст. л;
• манка — 1 стакан;
• кефир — 250 мл.

Способ приготовления:

Манку залить кефиром примерно на 40 минут. Яйцо растереть с сахаром или взбить с помощью блендера, добавить к манке. На дно формы для запекания выложить дольки яблока и залить получившимся тестом. Выпекать 35-40 минут при 190°C.

Шарлотка-клафути

Клафути — это классический французский десерт с нежным тестом, напоминающим блинное. Традиционно его готовят со спелыми вишнями, но ничто не мешает нам использовать любые фрукты, оказавшиеся под рукой. Например, яблоки.

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.;
• сахар — 60 г;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 50 г;
• молоко — 200 мл;
• мука — 100 г;
• яблоки — 3-4 шт.

Способ приготовления:

Яйца, сахар, соль и растопленное сливочное масло тщательно взбить с помощью венчика. Затем в яичную массу просеять муку, перемешать и влить молоко. Тесто по консистенции должно напоминать блинное. В формочки для запекания положить дольки яблок и залить несколькими половниками теста. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Готовность теста определяем с помощью шпажки. Проткните ей клафути, и если шпажка осталась сухой, значит, десерт готов.

Шарлотка-пудинг из хлеба

Пудинг — отличная идея для завтрака. Из преимуществ: он быстро готовится, ингредиенты всегда под рукой. Идеально к чашке чёрного чая или кофе.

Ингредиенты:

• батон (средний) — 2 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• молоко — 0,3-0,4 л;
• ванилин — щепотка;
• яблоки — 4 шт.;
• корица;
• сахар – 150 г.

Способ приготовления:

Яблоки очистить от семян и нарезать толстыми дольками. Отправить на сковороду с ложкой сахара и корицей, дать карамелизироваться. Яйца смешать с молоком и сахаром. С батона срезать корки, нарезать крупными кубиками и отправить размокать в молочно-яичную смесь. Он должен впитать её полностью. Большую форму для запекания или порционные формочки смазать сливочным маслом, выложить слой хлеба, затем слой яблок, и снова хлеб. Выпекать в духовке 20-25 минут при 180°C.

Постная шарлотка с чёрным хлебом

Для тех, кто соблюдает пост, этот рецепт придётся как нельзя кстати. В него не входят продукты животного происхождения. А чтобы вкус был ярче, добавим к яблокам цитрусовые.

Ингредиенты:

• яблоки — 3 шт.;
• сахар — 120 г;
• корица и гвоздика — по вкусу;
• миндаль — 20 г;
• сухое белое вино — 20 г;
• протёртый чёрный хлеб — 2 стакана;
• растительное масло — 20 г;
• цедра половины лимона;
• апельсиновая цедра — 20 г.

Способ приготовления:

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками. Смешать с двумя столовыми ложками сахара, корицей, орехами, добавить цедру апельсина и белое вино. Выложить на разогретую сковороду, немного потушить, чтобы вкусы объединились. Чёрствый чёрный хлеб растереть с маслом в кашицу, добавить лимонную цедру, остатки сахара и специй. Форму для запекания смазать маслом, посыпать сухарями из чёрного хлеба и начать сборку. Первый слой — кашица из чёрного хлеба, второй — яблоки со специями, третий — снова масса из чёрного хлеба. Запекать один час при 150°C.

Такая шарлотка получается очень сочной, ароматной и красивой на разрез, а сочетание яблок, мака и корицы придает ей необыкновенный вкус. Существуют и другие рецепты шарлотки, например, быстрая .

Вы можете проявить свою кулинарную фантазию и испечь шарлотку с маком и яблоками в виде маленьких кексиков в формочках, но тогда лучше заменить мак горстью изюма, а 1 ч.л. корицы добавить прямо в тесто. В каждый кексик вставить тонкий очищенный ломтик яблока. Чтобы на кексе получилась тонкая слюдяная корочка, слегка присыпьте его перед выпечкой сахаром. Время выпечки кексиков нужно уменьшить в полтора раза.

Ингредиенты шарлотки с маком и яблоками.

Яблоки – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Простокваша – 300 мл
Масло растительное (без запаха) — 1 ст.л.
Крупа манная – 1 ст.
Сухари белые собственного приготовления – 1 ст.
Сода — 0,5 ч.л.
Мак (лучше молотый) – 100 г
Корица — по вкусу
Масло сливочное – для смазывания формы для выпечки

Как готовить шарлотку с маком и яблоками.

1. Натрите яблоки на крупной терке.
2. Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера. Когда сахар растворится, добавьте простоквашу и растительное масло, взбейте еще раз.
3. К полученной смеси добавьте соду, манную крупу, измельченные белые сухари и
тертые яблоки, перемешивая тесто ложкой, чтобы оно было однородным, без комков.
4. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпьте ее манкой или сухарями.
5. Выложите в форму половину теста и обильно посыпьте его корицей.
6. В оставшуюся половину теста добавьте мак, перемешайте и выложите в форму. Разровняйте тесто, затем как бы прорежьте его ножом в нескольких местах в разных направлениях и снова разровняйте.
7. Выпекайте шарлотку 50-60 мин. в духовке, заранее разогретой до 180°C.

Когда гости уже на пороге, я советую испечь очень вкусный пирог с яблоком. Продукты, которые потребуются, всегда под рукой у каждой хозяйки.

1. Первым делом нужно включить духовку и поставить в нее форму для прогревания.
2. Яйца взбиваем с сахаром миксером на самой большой скорости. В взбитую массу добавляем майонез, муку, разрыхлитель и пищевой мак. Все тщательно перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану.
3. Вынимаем из духовки форму для выпекания, смазываем растительным маслом, выкладываем яблочные дольки, в центр устанавливаем стакан. Выливаем приготовленную массу. Отправляем в духовку на 25 – 30 минут при температуре 200 градусов.
4. После того, как пирог испекся, стакан осторожно вынимаем, а форму переворачиваем на тарелку. Я советую разрезать пирог после того, как он остынет специальным ножом с зубчиками.
   Попробуйте, получается очень нежный вкус, который буквально “тает” во рту. Гости будут довольны, а хозяйка не устанет.

Ингредиенты

• Мука пшеничная высший сорт — 6 ст. л.
• Сахар-песок — 1 стакан
• Яблоки мелкие — 4 шт.
• Мак — 2 ст. л.
• Сливочное масло для смазывания формы
• Яйца — 3 шт.

Время приготовления: 50 минут

Шарлотка с маком и яблоками — очень легкий и экономный вид выпечки, с приготовлением справится даже начинающая хозяюшка. Основой пирога является нежное бисквитное тесто, в котором аппетитно утопают кусочки яблок и мак. Рецепт шарлотки прост, достаточно иметь немного свободного времени, необходимые продукты и духовку. К тому же шарлотку можно испечь в мультиварке. Предлагаю вашему вниманию: несложный рецепт шарлотки с яблоками и маком, с пошаговым фото, не требующий особых навыков и затрат. Мак придаст нашей выпечке пикантности и аппетитного вида.

Как приготовить шарлотку с яблоками и маком

Первым делом подготавливаем необходимые продукты: просеваем муку, отмеряем порцию сахара и мака, вымываем яблоки. Я готовлю шарлотку из неочищенных яблок, объясняя этот факт тем, что кожура полезная. Взять нужную посуду и форму для выпекания, к тому же нам понадобится венчик или миксер.

В миску всыпаем необходимую для приготовления полезной шарлотки с маком и яблоком, порцию сахара. Вбиваем заранее промытые куриные яйца. Посуду берем с высокими бортиками, в процессе взбивания масса увеличится вдвое.

В полученную яично-сахарную массу всыпаем пшеничную муку, можно использовать продукт высшего качества из твердых сортов пшеницы.

Смазываем форму, в которой будет выпекаться в духовке шарлотка с маком и яблоками, сливочным маслом или застилаем ее пергаментом. Выливаем в форму бисквитное тесто и разравниваем его лопаточкой. Сверху выкладываем дольки яблок и слегка их вдавливаем в тесто. Посыпаем маком и помещаем в разогретый духовой шкаф на среднюю мощность. При желании испечь шарлотку можно в мультиварке, достаточно смазать чашу, влить в нее тесто и далее следовать согласно рецепту. Включить режим «выпечка» на 35 минут.

Готовую шарлотку достаем из духовки, даем немного остыть, после чего можно подавать к столу. Приятного вам аппетита, готовить с нами просто и легко!

Песочный пирог с маком и яблоками

Предлагаем вашему вниманию рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного и красивого пирога с маком и яблоками, который будет с восторгом воспринят гостями за праздничным столом. Покупка готовой маковой массы облегчит вашу задачу. Рецепт заимствован из материалов журнала «БЛИК для женщин».

Пирог с маком и яблоками предлагаем испечь в духовке из песочного теста на сливочном масле с яйцом.

Для теста:
— мука – 250 г
— масло сливочное – 150 г
— сахарная пудра – 80 г
— яйцо – 1 шт.
— соль – щепотка
— вода холодная – 1 ст. ложка (опционально)

Для маково-яблочной начинки:
— мак – 200 г
— вода – 50 мл
— сливки – 150 г
— яйца – 2 шт.
— яблоки – 750 г
— лимонный сок – 3 ст. ложки

Для заливки:
— яйца – 2 шт.
— сахарная пудра – 70 г
— мука – 2 ст. ложки
— крахмал картофельный – 30 г
— сода (гашенная в уксусе) – ½ ч. ложка

Дополнительно:
— масло сливочное для смазки формы – 20 г
— панировочные сухари для посыпки формы – 2 ст. ложки

Для украшения:
— взбитые сливки
— яблоко – 1 шт.
— мак сухой – 1 ч. ложка

1. Приготовьте тесто для основы пирога. Просейте в миску муку, добавьте сахарную пудру и соль. Затем нарежьте кубиками холодное сливочное масло и разотрите в ладонях до жирной крошки.

2. Добавьте яйцо и, если понадобится, 1 ст. ложку холодной воды и быстро замесите тесто. Ком теста заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.

3. Тем временем займитесь начинкой. Мак залейте водой (50 мл), дайте ей впитаться, а затем измельчите разбухшие семена при помощи кофемолки. Добавьте сливки, яйца и перемешайте маковую массу.

4. Яблоки очистите от кожуры, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Если четвертинки яблок кажутся вам крупными, нарежьте их более мелкими ломтиками. Сбрызните ломтики яблок лимонным соком.

5. Форму смажьте кусочком сливочного масла и посыпьте панировочными сухарями. Охлажденное тесто тонко раскатайте на присыпанном мукой столе и уложите на дно формы с переходом на бортики. Наколите вилкой.

6. В подготовленную таким образом основу для пирога в форме выложите маковую массу, разложите сверху яблочные ломтики и поставьте в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, на 10-15 минут.

7. Для заливки взбейте яйца и сахарную пудру до устойчивой массы. Осторожно добавьте гашеную соду, муку, крахмал. Перемешайте и вылейте в форму сверху, покрывая маковую массу с яблоками.

8. Поставьте форму в духовку еще на 25-30 минут. Затем достаньте из духовки, переложите на блюдо и оставьте остывать.

9. Готовый пирог с маком и яблоками после остывания украсьте взбитыми сливками, яблочными ломтиками и посыпьте маком.

Приятного аппетита и вкусного пирога!

Шарлотка с яблоками, с какао и маком в мультиварке. Шарлотка с маком в мультиварке Шарлотка с маком в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке — в этом необычном пироге есть все: и ароматные яблоки, и сочная вишня, и какао для цвета и изумительного рисунка, и мак. Удивительное сочетание вкусов, очень красивый вид на торт сделают его любимой сладостью к чаю! А как пахнет !!! Ваши домочадцы будут собираться запахом еще до того, как он будет запечен.Готовьтесь к приятному чаепитию.

Состав:

• 5 яиц
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2 столовые ложки какао
• мак, яблоки, вишня — по вкусу

Готовим Шарлотку в мультиварке:

Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену. Взбивать миксером 7-10 минут. Небольшими порциями всыпать муку и аккуратно перемешать с яйцами.

Осторожно перемешайте третью часть теста с какао.

В чашу мультиварки поочередно выложить тесто сначала 2 столовые ложки белого теста, затем 1 столовую ложку шоколада. Также постепенно укладываются дольки вишни и яблока. Сверху нашу будущую шарлотку щедро посыпаем маком из теста.

Шарлотку с яблоками варить в мультиварке в режиме «выпечка» 60 минут. После сигнала оставьте шарлотку нагретой на 10 минут.

Приятного аппетита !!!

Шарлотка с маком и яблоками довольно оригинальна, как показывает практика, не на всех.А любителей шарлотки много. Попробуйте приготовить его один раз и решайте сами!

Шарлотка с маком и яблоками очень нравится моей сестре, и она часто ее готовит. Мак нужно дать очень хорошо разбухнуть, для этого залейте его кипятком и подержите пару часов, но можно прокипятить на слабом огне минут пять и остудить. Молотые яблоки: к яблочному слою можно добавить миндаль или грецкие орехи. Тогда прямо по-королевски получится шарлотка с маком и яблоками.Удачи и приятного аппетита!

Порций в упаковке: 6

Простой рецепт шарлотки с маком и яблоками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время приготовления: 7 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калорий: 295 килокалорий
• Порций в упаковке: 6 порций
• Повод: на обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка

Шесть порционных ингредиентов

• Мука — 1 стакан
• Мак — 150 грамм
• Сахар — 1 стакан
• Разрыхлитель — 10 грамм
• Яйцо — 2 штуки
• Масло — 150 грамм
• Соль — 1 щепотка
• Яблоки — 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Залить маковой водой и оставить на 2 часа.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Растопить масло.
4. Добавить к яйцам муку, разрыхлитель, соль, ванилин. Перемешайте и добавьте масло.
5. Выложить яблоки в форму и залить половиной теста.
6. В оставшуюся половину теста всыпать мак и вылить в форму.
7. Выпекать пирог при 180 градусах примерно 40 минут. Готовый торт остудить.

Такая шарлотка получается очень сочной, ароматной и красивой в нарезке, а сочетание яблок, мака и корицы придает ей необычный вкус.Есть и другие рецепты шарлотки, например, быстрого приготовления.

Можно проявить свою кулинарную фантазию и испечь шарлотку с маком и яблоками в виде маленьких кексов в формочках, но тогда лучше заменить мак горсткой изюма и 1 ч. добавляем корицу прямо в тесто. Вставьте в каждый кекс тонкий очищенный ломтик яблока. Чтобы на кексе получилась тонкая слюдяная корочка, перед запеканием слегка посыпьте его сахаром. Время выпекания кекса следует сократить в полтора раза.

Ингредиенты шарлотки с маком и яблоками.

Яблоки — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 3 столовые ложки
Йогурт — 300 мл
Растительное масло (без запаха) — 1 ст.
Манная крупа — 1 ст.
Домашние крекеры белые — 1 ст.
Сода — 0,5 ч. Л.
Мак (желательно молотый) — 100 г
Корица по вкусу
Сливочное масло — для смазывания формы для запекания

Как приготовить шарлотку с маком и яблоками.

1.Яблоки натереть на крупной терке.
2. Яйца взбить с сахаром миксером. Когда сахар растворится, снова добавьте йогурт и растительное масло.
3. Добавить соду, манку, измельченные белые сухарики и
тертые яблоки, размешивая тесто ложкой, чтобы оно было однородным, без комков.
4. Смажьте форму для запекания маслом и слегка посыпьте манной крупой или панировочными сухарями.
5. Выложить половину теста в форму и обильно посыпать корицей.
6.В оставшуюся половину теста всыпать мак, перемешать и выложить в форму. Выровняйте тесто, затем разрежьте его как бы ножом в нескольких местах в разные стороны и снова разгладьте.
7. Выпекайте Шарлотку 50-60 минут. в духовке, разогретой до 180 ° С.

Шарлотта, пожалуй, самый любимый яблочный десерт всех времен. Это просто, быстро и очень вкусно. Редакция Life # Food нашла 25 вариантов его приготовления на все случаи жизни: когда в холодильнике не было яиц, муки, молока, когда хочется съесть что-то новенькое или быстро накормить внезапно пришедших гостей.

Этот десерт имеет английскую регистрацию. Классический рецепт — вымоченный в молоке хлеб с яблочным пюре и запеченный в духовке. Русская версия тоже была изобретена в Лондоне: ее изобрел француз Мари-Антуан Карем, находившийся на службе у Александра I.

Шарлотка без яиц

Бисквит без яиц не получится пышным и воздушным. А значит, им нужна замена. С этой ролью отлично справятся молочные или кисломолочные продукты.

Состав:

• сахар — 160 г;
• манная крупа — 160 г;
• яблок — 3 шт.;
• смородины или клюквы — горсть;
• мука — 130 г;
• кефир — 1 стакан;
• разрыхлитель — 10 г;
• масло растительное — ½ стакана.

Способ приготовления:

Смешайте муку, манную крупу, разрыхлитель и сахар в большой миске. Влить масло и кефир, перемешать до однородной массы. Яблоки нарезать сердцевиной, нарезать дольками и смешать с ягодами. Выложить в смазанную маслом форму для запекания сверху фруктовым микс-тестом. Выпекать шарлотку 10 минут при 200 ° C, затем убавить огонь в духовке до 180 ° C и варить еще 25 минут.

Шарлотка в молоке с бананом

Тесто у этого пирога довольно плотное, но, тем не менее, великолепное. Банан и орехи сделают привычный вкус интереснее.

Состав:

• яблок — 3 шт .;
• банан — 1 шт .;
• разрыхлитель — 10 г;
• сахар — 160 г;
• молоко — 250 г;
• мука — 325 г;
• масло растительное — 3 ст. л

Способ приготовления:

У яблок вырежьте середину и мелко нарежьте.Банан размять вилкой с сахаром, добавить молоко и масло. Разрыхлитель смешать с мукой, сухую смесь соединить с бананово-молочной смесью. Выложите яблоки в форму для запекания. Сверху вылить тесто и распределить его по фруктам. Выпекать 40 минут при 180 ° C.

Шарлотка в мультиварке

Шарлотку не нужно запекать в духовке. Можно использовать мультиварку или горячий гриль. А для разнообразия добавьте к яблокам цедру лимона и груши.

Состав:

• мед — 3 ст.л;
• кипятка — 1 стакан;
• груша — 1 шт .;
• яблоко — 2 шт .;
• сахар — 80 г;
• цедры лимона — с одного лимона;
• масло растительное — ½ стакана;
• мука — 300 г;
• ванилин — щепотка;
• корица — щепотка;
Разрыхлитель
• — 1 ч.

Способ приготовления:

В глубокой миске смешайте сахар, корицу, ванилин, мед. Залить кипятком и тщательно перемешать.Добавьте в смесь цедру одного лимона. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соедините жидкую смесь с сухой. Яблоки, груши очистить от кожуры, сердцевину и разрезать. Выложите кусочки фруктов в форму, влейте тесто и выпекайте в режиме «Выпечка» около 65 минут.

Вегетарианская Шарлотта

Для тех, кто придерживается вегетарианской диеты, также разработан рецепт шарлотки. Добавьте в него немного специй, чтобы разнообразить вкус яблок.

Состав:

• яблок — 3 шт.;
• пальмовый или кокосовый сахар — 80 г;
• манная крупа — 240 г;
• мука цельнозерновая — 195 г;
• имбирь молотый — ¼ ч.
• корица — 1 ч.
• кокосовое молоко — 1/2 стакана;
• вода — 250 г;

Способ приготовления:

Яблоки очистить и нарезать дольками. В отдельной миске смешать муку, манную крупу, сахар и специи. Влейте воду и кокосовое молоко. Потом — гашеная сода. Тщательно перемешать. Снизу силиконовой формы посыпаем манкой.Вылить часть теста в форму, затем выложить слой яблок, сверху вылить оставшееся тесто. Запекайте Шарлотку при 180 ° C в течение 40 минут.

Шарлотта «Золотой цветок»

Эта версия теста подготовлена ​​с помощью миксера, а это значит, что он еще проще и быстрее. Насыпьте им половинки яблок, и через полчаса можно всех звать к столу.

Состав:

• масло сливочное (размягченное) — 150 г;
• сахарная пудра — 1 ст.л;
• соль — щепотка;
• сахар — 190 г;
• яиц — 3 шт .;
• разрыхлитель — 1 ч.
• яблок (сладких) — 4 шт .;
• мука — 250 г.

Способ приготовления:

Измельчить мягкое сливочное масло со 150 граммами сахара, затем взбить миксером. Продолжайте взбивать, добавляя по одному яйцу за раз. Затем муку с разрыхлителем. Яблоки очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину и сделайте несколько надрезов по выпуклой стороне.Застелить форму для запекания бумагой, вылить тесто. Утопить в нем полуготовые половинки яблок. Посыпать оставшимся сахаром. Выпекайте Шарлотку примерно 45 минут при 180 ° C.

Шарлотка с целыми яблоками

В этом рецепте яблоки остаются целыми. Тесто из-за добавления сметаны липкое, не сухое. При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой.

Состав:

• яблок — 7 шт .;
• сметана — 3 ст.л;
• яиц — 6 шт .;
• сахар — 160 г;
• мука — 130 г;
• сода — 1 ч.
• сахар ванильный — 1 ч.
• кедровые орехи — 50 г.

Способ приготовления:

Из яблок среднего размера, сердцевину насыпать чайную ложку сахара. Муку смешать с содой и несколько раз просеять через сито. Яйца взбить с сахаром и ванилью. Масса должна увеличиться в несколько раз, а сахар полностью раствориться. В яично-сахарную смесь добавить сметану и частями всыпать муку, тщательно перемешивая.Форму для запекания с высоких сторон смазать сливочным маслом. Выложить яблоки и вылить тесто. Отправить на 50 минут в духовку, разогретую до 180 ° С, за 10 минут до готовности, присыпать шарлотку орехами.

Шарлотка с яблочными цветами

Этот рецепт относится к разряду эффектных. Несколько движений ножом — и обычная шарлотка превращается в произведение искусства.

Состав:

• яблок твердые — 1 кг;
• масло сливочное — 70 г;
• корица — 1 ст.л;
• мед — 1 ст. л;
• яиц — 2 шт .;
• мука — 5 ст. л;
• молоко — 200 мл;
• сахар — 100 г;
• ванилин — 1 пакетик.

Способ приготовления:

В растопленное масло добавить мед, корицу и перемешать. С каждого яблока срежьте кожицу, а затем с помощью чистящего ножа нарежьте тонкие длинные ленты. Смажьте каждую полученной сливочно-коричной смесью, а затем по спирали. Промокните розы чистой тканью и переложите в форму для запекания.Для теста натереть яйца, муку и одну столовую ложку сахара, влить молоко и взбить блендером. В центр каждой розочки вылить немного теста, остальное вылить в форму. Посыпать сахаром и корицей, запекать в духовке при 180-200 ° С 60-80 минут.

Шарлотка с маком

В нежном бисквитном тесте этой шарлотки аппетитно утоплены яблочные дольки. Этот рецепт мака делает его еще интереснее — и по текстуре, и по вкусу.К тому же он вполне подходит для мультиварки.

Состав:

• мука — 6 ст. л;
• масло сливочное;
• сахар — 160 г;
• яблок — 4 шт .;
• мак — 2 ст. л;
• яиц — 3 шт.

Способ приготовления:

В миске с высокими стенками взбить яйца и сахар, чтобы масса увеличилась вдвое и сахар растворился. Как только это произойдет, всыпьте просеянную муку и мак.По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Форму для запекания смазать маслом. Влить тесто и утопить в нем заранее подготовленные дольки яблока с кожурой. Достаточно удалить только сердцевину. Сверху посыпать маком и поставить в разогретую до 180 ° С духовку на 35 минут. Или приготовить шарлотку в мультиварке, включив режим «Выпечка» на 35 минут.

Шарлотка со сливами

Если дома не было яблок, их можно заменить другими фруктами.Например, на обыкновенных черносливах. Хуже не будет. Особенность этого рецепта в том, что на выпечку уходит не более 25 минут.

Состав:

• мука — 200 г;
• сахар — 120 г;
• масло сливочное — 100 г;
• яиц — 4 шт .;
• ваниль — 2 г;
• разрыхлитель — 6 г;
• соль — щепотка;
• слив — 12-15 шт.

Способ приготовления:

Сливочное масло растопить в микроволновой печи и немного остудить.Взбить в миске яйца и сахарный песок до пышности. Добавьте к яйцам ванилин, соль и масло. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать, чтобы не было комков. Вылить тесто в форму для запекания, разровнять ложкой. Сверху выложить половинки без косточек, присыпать сахаром и поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 200-220 ° С.

Шарлотка из слоеного теста

В рецепте этой шарлотки всего четыре ингредиента. Возьмите это на заметку для тех случаев, когда вам нужен экспресс-десерт для внезапно приехавших гостей.К тому же готовое слоеное тесто не занимает много места в морозильной камере.

Состав:

• тесто слоеное дрожжевое — 450 г;
• яблок — 2 шт .;
• сахара по вкусу;
• масло сливочное.

Способ приготовления:

Слоеное тесто разморозить заранее. Один слой очень тонко раскатать и выстелить им форму для запекания, предварительно смазав ее маслом. Яблоки и семена очистить от кожуры, нарезать дольками и присыпать поверхность сахаром.Раскатайте второй пласт теста и нарежьте его соломкой. Сверху выложить яблоки крест-накрест. Дать пирогу постоять некоторое время, чтобы тесто поднялось. Запекайте шарлотку при 200 градусах 10-15 минут, а затем убавьте температуру до 160 градусов и запекайте около 10 минут.

Дрожжи Charlotte

Ароматный маффин с яблоком — так можно охарактеризовать шарлотку, приготовленную по этому рецепту. Дрожжи — один из ингредиентов, поэтому при работе с ними следует уделять особое внимание.Не забудьте прочитать инструкцию на упаковке.

Состав:

• мука — 400 г;
• сахар — 3 ст. л;
• желток — 1 шт .;
• молоко — 150 мл;
• масло сливочное — 150 г;
• соль;
• дрожжи — 1 ч.
• яблок.

Способ приготовления:

Столовая ложка сахара, смешанная с 6 столовыми ложками муки, щепоткой соли и дрожжей. Нагрейте молоко и влейте в смесь, замените тесто и поставьте в теплое место, накрыв полотенцем.Через 20 минут добавьте в тесто две столовые ложки сахара, сливочное масло и желток. Замесить тесто, постепенно всыпая муку. Снова накройте тесто, но уже слегка влажной тканью, и поставьте в теплое место на 1,5 часа. Поднимающееся тесто разделить на 2 равные части. Первый раскатайте и выложите на дно формы, формируя бортики. Во-вторых, мелко нарезанные кубиками яблоки, посыпанные сахаром. Смазать шарлотку яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Мини Шарлотка в стакане

Моментальный рецепт шарлотки в стакане идеально подходит для вечернего перекуса, когда не очень хочется заморачиваться с формами и большими объемами ингредиентов.Смешала все в одном стакане, 5 минут в микроволновке — и готово.

Состав:

• яблоко — ½ шт .;
• яйцо — 1 шт .;
• мука — 50 г;
• сахар — ½ ст. л;
Разрыхлитель
• на кончике ножа.
• корица.

Способ приготовления:

Половину яблока очистить от семян, нарезать мелкими кубиками, смешать с корицей. Яйцо с сахаром взбить миксером, всыпать муку, разрыхлитель, щепотку соли и яблоки.Тщательно перемешать и вылить в керамическую кружку. Выпекать 10 минут при малой мощности духовки или 5 минут при высокой.

Шарлотта Маффинс

Шарлотку в форме булочки наверняка оценят дети. Его удобно держать в руках — никаких дополнительных приспособлений и тарелок не требуется.

Состав:

• мука — 130 г;
• сахар — 160 г;
• яиц — 3 шт .;
• яблок
• лимонный сок.

Способ приготовления:

Яблоки и семена очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.Яйца взбить с сахаром при помощи миксера. Продолжаем взбивать, всыпая просеянную муку. Добавить в тесто яблоки, перемешать и разложить по формочкам для кексов. Отправляем в разогретую до 180 ° С духовку на 20-25 минут.

Шарлотка с шоколадом

Для тех, кто ни дня не может прожить без шоколада. Хорошо сочетается с печеными яблоками и специями — всеми теми, за что мы так любим этот десерт.

Состав:

• мука — 100 г;
• какао-порошок — 2 ст.л;
• яблок — 5-7 шт .;
• шоколад — ½ плитки;
• яиц — 3 шт .;
• сахар — 100 г;
• сода, гашеная уксусом, — 1 ч.

Способ приготовления:

Яйца с сахаром взбить миксером до пышной пены. В яично-сахарную смесь добавить половину необходимого количества муки и соды, перемешать. Затем остальную муку смешать с какао. Последнее — кусочки шоколада. На дно формы, застеленную пергаментом, кладем дольки очищенных и очищенных от кожуры яблок.В полученное шоколадное тесто всыпать фрукты и отправить запекаться в духовку на 20-25 минут при 200 ° С.

Шарлотка с творогом

Что может быть лучше сочетания творога и яблок? Эта шарлотка получается очень сочной и нежной. А главное не только вкусно, но и полезно.

Состав:

• яблок — 3-5 шт .;
• творог (2-3%) — 300 г;
• сахар — 200 г;
• мука — 100 г;
• масло сливочное — 150 г;
• яиц — 4 шт.;
• сода, гашеная уксусом — ½ ч. Л.

Способ приготовления:

Дайте маслу постоять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Измельчите его с ⅓ нужным количеством сахара, пока он полностью не растворится. Добавить оставшийся сахар и творог, тщательно перемешать. Отдельно взбить желтки и белки со щепоткой сахара, аккуратно перемешать с творожной массой. В тесто просеять муку, всыпать гашеную соду, а затем кусочки яблок. Выложить заготовку в форму для запекания, застеленную пергаментом, и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 35 минут.

Шарлотка с маскарпоне

Благодаря сыру текстура этой шарлотки очень нежная и тягучая. Яблоки пропитываются соком изнутри и практически растворяются в тесте. Не забудьте добавить корицу и цедру лимона. Они добавят десерту необходимые вкусовые акценты.

Состав:

• яиц — 4 шт .;
• мука — 250 г;
• маскарпоне — 250 г;
• сахар — 150 г;
• яблок — 2 шт.;
• сода — ½ ч.
• корицы по вкусу;
• цедры одного среднего лимона.

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, цедру лимона и корицу, перемешать. Муку смешать с содой, выложить в тесто. Яблоки и семена очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и перемешать с тестом. Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто и поставить в разогретую до 200 ° С духовку примерно на 30 минут. Готовность проверить шпажкой: если после пирсинга она осталась сухой, значит шарлотка готова.

Шарлотка без муки

Бывают случаи, когда дома внезапно заканчивается мука. Но это не повод отказывать себе в удовольствии съесть пару кусочков шарлотки.

Состав:

• яблок — 4 шт .;
• яиц — 1 шт .;
• сахар — 3 ст. л;
• манная крупа — 1 стакан;
• кефир — 250 мл.

Способ приготовления:

Манную крупу залить кефиром примерно 40 минут.Яйцо растереть с сахаром или взбить блендером, добавить в манку. На дно формы для запекания выложить дольки яблока и вылить получившееся тесто. Выпекать 35-40 минут при 190 ° C.

Шарлотта Клафути

Клафути — классический французский десерт из нежного теста, напоминающий блин. Традиционно его готовят из спелой вишни, но ничто не мешает использовать любые фрукты, которые есть под рукой. Например, яблоки.

Состав:

• яиц — 3 шт.;
• сахар — 60 г;
• соль — щепотка;
• масло сливочное — 50 г;
• молоко — 200 мл;
• мука — 100 г;
• яблок — 3-4 шт.

Способ приготовления:

Яйца, сахар, соль и топленое масло взбить венчиком. Затем в яичную массу просеять муку, перемешать и влить молоко. По консистенции тесто должно быть блинным. В дольки для запекания положить дольки яблок и залить несколькими половниками теста. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.Готовность теста определяется с помощью шпажки. Проколоть ее клафути, и если шпажка осталась сухой, значит, десерт готов.

Пудинг Шарлотта

Пудинг — отличная идея для завтрака. Из плюсов: быстро готовится, ингредиенты всегда под рукой. Идеально подходит к чашке черного чая или кофе.

Состав:

• батон (средний) — 2 шт .;
• яиц — 4 шт .;
• молоко — 0,3-0,4 л;
• ванилин — щепотка;
• яблок — 4 шт.;
• корица;
• сахар — 150 г.

Способ приготовления:

Яблоки очистить от семян и нарезать толстыми ломтиками. Отправьте в сковороду с ложкой сахара и корицы, дайте карамелизоваться. Яйца смешать с молоком и сахаром. С батона срезать корочки, нарезать крупными кубиками и отправить замачиваться в молочно-яичной смеси. Он должен полностью его поглотить. Большую форму для запекания или формы для выпечки смазать сливочным маслом, положить слой хлеба, затем слой яблок и снова хлеб.Выпекать в духовке 20-25 минут при 180 ° С.

Постная шарлотка с черным хлебом

Тем, кто постится, этот рецепт пригодится. В него не входят продукты животного происхождения. А чтобы вкус был ярче, добавьте в яблоки цитрусовые.

Состав:

• яблок — 3 шт .;
• сахар — 120 г;
• корица и гвоздика по вкусу;
• миндаль — 20 г;
• вино белое сухое — 20 г;
• пюре из черного хлеба — 2 стакана;
• масло растительное — 20 г;
• цедры половинки лимона;
• цедра апельсина — 20 г.

Способ приготовления:

Яблоки и семена очистить от кожуры, нарезать дольками. Смешать с двумя столовыми ложками сахара, корицы, орехов, добавить цедру апельсина и белое вино. Выложить на разогретую сковороду, немного тушить, чтобы вкусы сочетались. В мякоть обклеить темный черный хлеб с маслом, добавить цедру лимона, оставшийся сахар и специи. Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать коричневыми панировочными сухарями и приступить к сборке. Первый слой — это каша из черного хлеба, второй — яблоки со специями, третий — снова масса черного хлеба.Выпекать 1 час при 150 ° C.

Состав

• Мука пшеничная высшего сорта — 6 ст. л
• Сахар — 1 стакан
• Яблоки мелкие — 4 шт.
• Мак — 2 ст.
• Масло для форм
• Яйца — 3 шт.

Время приготовления: 50 минут

Шарлотка с маком и яблоками — очень простой и экономичный вид выпечки, с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Основа торта — нежный бисквит, в который аппетитно топить дольки яблок и мак.Рецепт шарлотки простой, достаточно свободного времени, необходимых продуктов и духовки. Кроме того, шарлотку можно запечь в мультиварке. Предлагаю вашему вниманию: простой рецепт шарлотки с яблоками и маком, с пошаговым фото, не требующим особых навыков и затрат. Мак придаст нашей выпечке пикантность и аппетитный вид.

Как приготовить шарлотку с яблоками и маком

В первую очередь готовим необходимые продукты: просеиваем муку, отмеряем порцию сахара и мака, промываем яблоки.Из неочищенных яблок делаю шарлотку, объясняя этот факт тем, что кожура полезная. Берем необходимую посуду и форму для запекания, дополнительно нам понадобится венчик или миксер.

Насыпьте в миску порцию сахара, необходимую для приготовления здоровой шарлотки с маком и яблоком. Вбиваем предварительно промытые куриные яйца. Посуду берем с высокими бортиками, в процессе взбивания масса увеличится вдвое.

В полученную яично-сахарную массу всыпать пшеничную муку, можно использовать продукт высшего качества из твердых сортов пшеницы.

Смазать форму, в которой шарлотка с маком и яблоками, сливочным маслом или запекать ее с пергаментом будет запекаться в духовке. Вылить бисквитное тесто в форму и разровнять лопаткой. Сверху выложить дольки яблока и аккуратно выдавить их в тесто. Посыпать маком и поставить в разогретую духовку на средней мощности. При желании шарлотку можно испечь в мультиварке, достаточно смазать миску, вылить в нее тесто и далее действовать по рецепту.Включите режим выпечки на 35 минут.

Готовую шарлотку достаем из духовки, даем немного остыть, после чего можно подавать. Приятного аппетита, готовить с нами просто и легко!

Рецепт румынской тоски — Шоколадный торт с маком

Поделиться — это забота!

Шоколадный торт с маком и восхитительным слоем ванильного сливочного крема, печеньем в кофейном соусе и декадентской глазурью из темного шоколада.

Что бы вы хотели еще, когда дело доходит до тортов? В этом шоколадном торте с маком или румынском торте Тоска есть все!

Ароматическая основа из яичных белков и большого количества хрустящего мака, слоя ванильного сливочного крема, немного кофе и толстого слоя шоколада поверх всего.Это оооочень хорошо!

Пока у меня тишина и покой, выпечка — это больше, чем просто выпечка, это как терапия от стресса, время, когда я могу сосредоточиться на том, что у меня хорошо получается, на чем-то, что не оставляет меня измученным, но довольным. Ну, по крайней мере, когда все идет гладко, а торт вкусный и выглядит потрясающе в конце процесса. 🙂

Не знаю, как вы, но когда дело доходит до выпечки, мне иногда хочется чем-нибудь заняться. Мне нравятся самые простые и легкие рецепты тортов, такие как «Легкий абрикосовый пирог» или «Бисквитный яблочный пирог», они всегда лучший выбор.

Но время от времени мне нравится находить время, чтобы попробовать новый рецепт торта, сделать что-нибудь более сложное, например, этот шоколадный торт с маком, этот торт с египетским лесным орехом или торт, украшенный помадой.

Так было и с этим Торт с ванильным маком , процесс выпечки прошел именно так, как мне он понравился: плавно, несмотря на множество этапов выпечки, и полностью удовлетворил — торт выглядел великолепно и даже вкуснее. Рецепт этого торта немного адаптирован из румынского блога — Barbat la cratita (по-румынски), забавное название, переведенное как Человек за горшком.🙂 🙂

Советы по приготовлению румынской тоски

• Самый важный совет : используйте цифровые кухонные весы (партнерская ссылка Amazon). Я бы даже не стал делать Tosca без весов, точность измерения важна, а измерения чашки в этом случае просто недостаточно.
• Основа торта и ванильный пудинг должны полностью остыть, прежде чем вы сможете собрать шоколадный торт с маком.
• Большую часть времени я делаю их на день вперед, чтобы не нервничать со временем.
• Дайте маковой основе полностью остыть в форме для выпечки. Если вы оставите его на столе на ночь, накройте его пластиковой или алюминиевой фольгой, чтобы он не высох.
• Чтобы приготовить пудинг для ванильного сливочного крема, я использовал смесь порошка для пудинга, которую нужно приготовить, а не порошка для пудинга быстрого приготовления. По сути, это просто кукурузный крахмал, смешанный с ароматом ванили, поэтому вы определенно можете заменить его кукурузным крахмалом и чистым экстрактом ванили. Вам понадобится 40 г / 1,4 унции / 1/3 стакана и 1 чайная ложка чистого экстракта ванили.
• Дайте пудингу полностью остыть. Не кладите его в холодильник, так как он должен иметь комнатную температуру.
• Когда пудинг приготовится, выньте масло из холодильника, так как оно должно иметь ту же (комнатную) температуру, что и пудинг, чтобы получился хороший масляный крем.
• Если пудинг и масло имеют разные температуры, сливочный крем, вероятно, свернется.
• Накройте приготовленный пудинг полиэтиленовой пленкой прямо по поверхности (пока она еще горячая), чтобы на нее не попала кожица.
• Соберите шоколадный торт с маком прямо в форму, которую вы использовали для выпечки торта.
• После того, как он застынет, разрежьте его на олове и осторожно выньте кусочки из олова.

Более традиционные румынские торты:

Румынский лимонный торт — Lamaita или Alba ca Zapada

Торт Грета Гарбо — Праджитура Грета Гарбо

Орехово-шоколадно-масляный торт — Prajitura Regina Maria

Румынское бисквитное салями — Salam de biscuiti

Ванильный шоколадный слоеный торт — Prajitura Televizor

Румынский шоколадный торт Boema — Prajitura Boema

Брауни из безе — Negrese cu bezea

Состав

• Ярус мака (Примечание 1):
• 8 средних яичных белков (большие США)
• щепотка соли
• 200 г сахара
• 150 г / 5.3 унции / 1 ¼ чашки мака
• 50 г 1/3 + 1 столовая ложка муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• Слой ванильного сливочного крема:
• 8 средних яичных желтков (большие США)
• 150 г сахара
• 300 мл / 10,1 жидких унций / 1 чашка + 2 столовые ложки молока
• 1 пакет ванильного порошка для пудинга (Примечание 2)
• 300 г / 10.5 унций / 1 ¼ чашка несоленого сливочного масла
• 200 мл / 6,7 жидких унций / ¾ чашки крепкого кофе
• около 24-26 простых сдобных печений (например Leibniz)
• Шоколадная глазурь:
• 200 г темного шоколада
• 100 г 1/3 стакана + 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 100 мл / 3,4 жидких унций / 1/3 стакана + 2 столовые ложки жирных сливок

Инструкции

Слой мака:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия / 350 градусов Фаренгейта.Выстелите форму для выпечки размером примерно 21×32 см / 9×13 дюймов бумагой для выпечки.
2. Разделите яйца. Отложите желтки для сливочного крема.
3. Взбить яичные белки со щепоткой соли, пока они не станут густыми. Медленно добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока яичные белки не станут жесткими и блестящими.
4. Добавить мак.
5. Смешайте муку и разрыхлитель в небольшой миске. Добавьте их в смесь яичного белка и мака.
6. Выпекайте примерно 30–35 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой.Дать полностью остыть в банке. Тем временем сделайте ванильный масляный крем.

Ванильный сливочный крем:

1. Поместите яичные желтки и сахар в кастрюлю и хорошо перемешайте. Добавьте молоко и порошок ванильного пудинга (или кукурузный крахмал и экстракт ванили) и тщательно взбейте, чтобы не образовывались комочки.
2. Осторожно нагрейте смесь, все время помешивая, пока она не начнет густеть. Это займет около 10 минут, но, пожалуйста, постоянно взбивайте, иначе он начнет комковаться.Накройте пудинг полиэтиленовой пленкой прямо по поверхности, чтобы на нем не образовалась «корка».
3. Дайте ванильному пудингу нагреться до комнатной температуры. Достаньте масло из холодильника и дайте ему также достичь комнатной температуры.
4. Мягкое масло нарезать небольшими кубиками. Постепенно добавляйте кубики сливочного масла в ванильный пудинг и хорошо перемешайте.
5. Равномерно распределите сливочный крем по остывшей основе в форме.

Бисквитный слой:

1. Приготовьте чашку крепкого кофе.Обмакивайте печенье по одному в кофе, но не позволяйте им намокать, они должны быть едва влажными.
2. Выложите печенье поверх ванильного сливочного крема.

Шоколадная глазурь:

1. Порубите шоколад очень мелко и поместите его в небольшую жаропрочную миску. Добавьте измельченное масло и жирные сливки. Растопите шоколад на водяной бане, часто помешивая, пока все не растает и не перемешается.
2. Дайте шоколадной глазури остыть в течение нескольких минут и полейте ею еще теплое печенье.Равномерно распределите его по торту и поместите его в холодильник минимум на полчаса, пока не застынет глазурь.
3. Нарезать небольшими квадратиками, пока все еще в жестяной банке. Осторожно достаньте квадраты из формы и подавайте.

Банкноты

1. Я бы даже не стал печь этот торт без цифровых кухонных весов (партнерская ссылка Amazon). Точность жизненно важна на каждом этапе выпечки, и измерения чашки здесь просто не годятся.
2. Пудинг, порошок, который необходимо приготовить.Его можно заменить таким же количеством кукурузного крахмала (40 г / 1,4 унции / 1/3 стакана) и 1 чайной ложкой чистого экстракта ванили.

Информация о пищевой ценности:

Пищевая ценность не всегда точна.

Пончики, запеченные с семенами лимона и мака

Раньше я приезжал в местный магазин пончиков несколько раз в неделю и брал на завтрак пончик и чашку кофе со сливками и сахаром. Я всегда находил себе оправдание, что опаздываю, что один пончик меня не убьет и что лучше что-нибудь съесть на завтрак, чем ничего. Сейчас я серьезно сомневаюсь в этой логике, но бывают дни, когда я опаздываю и хочу съесть что-нибудь вкусненькое по пути к двери.

Для меня еда Палео — это больше, чем просто приготовление и употребление «правильных» продуктов; речь идет о подготовке. По выходным требуется немного больше времени, чтобы в течение недели у меня всегда было наготове несколько блюд, когда у меня нет времени готовить, но я с радостью променяю это время на свой нынешний и более здоровый образ жизни.

Эти лимонные пончики с маком — прекрасный тому пример. Их так же легко сделать, как и традиционные пончики — на самом деле, я думаю, проще, потому что все «кипячение в масле» традиционных пончиков меня немного пугает — и они удовлетворяют мою потребность в сладкой выпечке, которую я могу взять в дорогу. за дверь.И, как и во многих других рецептах Палео, это так же просто, как сделать несколько замен ключевых ингредиентов, чтобы сделать рецепт подходящим для Палео.

Самая большая и самая важная замена в этом рецепте — это мука, которую мы используем. Вместо пшеничной муки в этом рецепте используется мука из кокоса и аррорута. Я уверен, что вы все знакомы с кокосами, если не с их мукой, но вам может быть интересно, что такое аррорут и почему он лучше пшеничной муки.

Маранта — это клубень, корень, который традиционно встречается в Южной Америке и на протяжении тысячелетий использовался в кулинарии людьми в этой местности.Он крахмалистый и является отличным загустителем для супов и рагу, но его мука также является отличным заменителем пшеничной муки — она ​​не содержит глютена!

Единственная другая палеодружественная замена в этом рецепте — это то, что я использую миндальное молоко вместо коровьего, чтобы придать тесту нужную влажность. Так что это довольно просто! Остальные ингредиенты — это аромат — и, черт возьми, у этих пончиков есть аромат!

Вам нужно на удивление мало лимонного сока, чтобы ощутить вкус лимона, который делает эти лимонные пончики с маком таким удовольствием.Всего одна чайная ложка! Что действительно усиливает вкус, так это цедра лимона. Цедра — желтая часть цедры лимона.

Чтобы получить изюминку, вы можете купить специальный инструмент — зестер, который отлично справляется с очисткой только изюминки. Или вы можете использовать нож. Просто не забудьте поскрести лимон неглубоко, потому что вам не нужны белые части цедры. Белая часть горькая и не добавляет лимонного вкуса, поэтому вам нужна только ярко-желтая часть, которая добавит нотку лимона к вашим пончикам.

Семена мака — это крошечные черные семена цветка мака. Среди острого лимонного вкуса аромат семян не так отчетлив, но у них есть тонкий орехово-цветочный вкус, который действительно хорошо сочетается с лимоном. Но будьте осторожны: проверяйте зубы после того, как съедите что-нибудь с маком. Они печально известны тем, что застревают!

Мед и сушеный кокос — это глазурь на торте… в буквальном смысле. Мед, конечно, усиливает сладость, а кокос и лимон идут рука об руку и заставляют вас чувствовать, что вы наслаждаетесь тропическим угощением.

Так что на следующей неделе не загляните в магазин пончиков, сделайте партию пончиков с лимонным маком и принесите домой выпечку для завтрака Paleo.

(Сделайте это следующим: Прутки с колибри)

Веганские маффины с семенами лимона и мака

Иногда рецепт просит вас сделать его . Так было с этими 30-минутными красавицами в лимонной глазури.

Я невинно прогуливался по магазину Trader Joe’s, когда я заметил новый сорт лимона прямо рядом с моими старыми запасными: лимоны Meyer!

Когда наступает сезон (там, где я живу), меня это волнует, и я должен экспериментировать.Один взгляд на эту сочную гроздь лимонов, и я не мог покачать головой от одного: кексы Meyer с лимонным маком.

И началось…

Это тесто сделано в ОДНОЙ чаше, чтобы сэкономить ваше время и силы. Это также цельнозерновые, веганские и невероятно простые блюда! Не говоря уже о том, что он чрезвычайно универсален: вы можете заменить или исключить мак из фруктов, орехов или семян.

Ой, один укус этих драгоценных камней, и я влюбился. Не повредила двухкомпонентная лимонная глазурь…

Эти лимонные кексы манят, чтобы их приготовили ! Их

Нежный
Прекрасно терпкий
Не слишком сладкий
Полезный
С маком
Матовый с цитрусовой глазурью
Удовлетворение
Совместное использование
И Абсолютно неотразимое

Сделайте их для бранчей, свадебных душей, закусок, вечеринок, друзей, благодарностей, извинений и всего остального.Ваши получатели собираются полюбить их . Ваше здоровье!

ПРИМЕЧАНИЕ: Рецепт повторно протестирован и обновлен 11.07.19 для улучшения текстуры, вкуса и устранения прилипания кексов к вкладышам.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Порций 12 (кексы)

Курс Завтрак, Десерт

Кухня Безглютеновая, Веганская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется? 4-5 дней

• 2 партии льняных яиц
• 3/4 стакана несладкого яблочного пюре
• 2 столовые ложки цедры лимона с горкой (или обычных лимонов)
• 1/3 стакана лимонного сока мейер (или обычного лимонного сока)
• 1 чайная ложка ванильного или лимонного экстракта ( опционально )
• 1/4 стакана растопленного кокосового масла или масла авокадо
• 1/4 стакана несладкого миндального молока
• 1/4 стакана кленового сиропа или нектара агавы (если не мед, то веганский)
• 1/3 стакана натурального тростникового сахара
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 столовая ложка семян мака ( опционально // или семена субчиа)
• 1 стакан целого мука из пшеничного теста (или небеленая универсальная) *
• 1/2 стакана овсяных хлопьев *
• 1/2 стакана миндальной муки *

• 1 стакан сахарной пудры * (просеянный )
• 1 столовая ложка лимонного сока

• Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 C) и выстелите стандартную форму для маффинов 12 бумажными вкладышами или слегка смажьте (количество указано в оригинальном рецепте // отрегулируйте при изменении размера партии).

• Приготовьте льняные яйца в большой миске и дайте постоять несколько минут. В это время снимите цедру с лимона.

• Добавьте яблочное пюре, цедру лимона, лимонный сок, ваниль или лимонный экстракт (по желанию), масло, миндальное молоко, кленовый сироп или агаву, тростниковый сахар, пищевую соду, соль и венчик. Он будет вспениваться, потому что лимонный сок вступит в реакцию с пищевой содой.

• Добавьте муку, миндальную муку и овсяные хлопья и перемешайте ложкой или лопаткой до однородного состояния, стараясь не перемешать слишком много.Если тесто кажется слишком густым, добавьте немного миндального молока. Но он должен быть достаточно густым и НЕ текучим — скорее, лопаточным. Добавьте мак и еще раз аккуратно перемешайте.

• Равномерно разделите тесто между формами для кексов (должно хватить на 11-12, как написано в оригинальном рецепте (отрегулируйте, если меняете размер партии).

• Выпекайте в течение 22-28 минут или пока зубочистка не будет вставлена ​​в центр выходит чистым.Дайте остыть в кастрюле в течение 5 минут, затем выньте из форм и дайте полностью остыть на решетке для охлаждения.

• В случае глазури взбейте просеянную сахарную пудру и лимонный сок в небольшой миске до образования тонкой текучей глазури и нанесите кистью или сбрызните кексы.

• Можно хранить накрытым несколько дней при комнатной температуре. Заморозить на длительное хранение (до 1 месяца).

* Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, используйте овсяные хлопья GF и добавляйте смесь безглютеновой муки для цельнозерновой муки для выпечки.
* Если у вас нет под рукой миндальной муки, просто замените ее большим количеством муки из цельнозернового теста.
* Пищевая ценность является приблизительной оценкой для глазури.
* Если у вас нет под рукой сахарной пудры, перемелите сахар sub turbinado в «сахарную пудру» в чистой кофемолке или мельнице для специй.

Порция: 1 кексы Калорийность: 180 Углеводы: 26 г Белки: 3 г Жиры: 7,6 г Насыщенные жиры: 4,3 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 90 мг Клетчатка: 1,8 г Сахар: 14 г

Яблочный мак Торт с семенами | Lil ‘Cookie

Фото: Натали Левин

Неважно, сколько пирожных или первоклассных десертов, полные торты навсегда останутся моими любимыми пирожными в мире.Прекрасный аромат выпечки торта в духовке, несомненно, является одним из самых больших удовольствий в моих глазах. А то, что на приготовление полных коржей уходит несколько минут, это просто приятный бонус.

Я полюбил мак только в последнее время. Но с тех пор я довольно часто использую мак в своих рецептах, при каждой возможности. Этот яблочно-маковый торт восхитителен, и его так себе легко приготовить. Он мягкий, нежный, ароматный и просто чудесный рядом с чашкой кофе. Я люблю подавать его теплым, чтобы он был идеальной текстуры, но даже когда его подают прямо из холодильника, он отличный.

Этот торт просто из тех, что готовить, и им можно наслаждаться в течение всей недели.

Ищете более простые в приготовлении торты для пруда? Нажмите здесь >>

Фото: Натали Левин

Яблочно-маковый торт

Состав

Для торта:

• 3 большие яйца
• 125 мл.(1/2 стакана) растительного масла
• 200 граммы (1 стакан) сахара
• 200 мл. (1 стакан) сметаны (см. Примечания для безмолочной версии)
• 1/2 чайная ложка экстракт ванили
• Ущипнуть соли
• 150 граммы (1 ½ стакана) свежемолотых семян мака
• 175 граммы (1 ¼ стакана) универсальной муки
• 10 граммы (2 ст.) порошок для выпечки
• 3-4 Яблоки Гренни Смит

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

2. В большой миске смешайте яйца, масло, сахар, сметану, ваниль и соль до однородной смеси.

3. Добавить мак, муку и разрыхлитель и перемешать до однородности.

4. Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками размером 2 * 2 см.

5. Добавьте в смесь кубики яблока и аккуратно перемешайте, пока они не распределятся равномерно в жидком тесте.

6. Вылейте смесь в противни и запекайте примерно 35-40 минут, или пока вертел, вставленный в центр торта, не выйдет из влажных крошек.

7. Полностью остудить, украсить сахарной пудрой и подавать.

Примечания к рецепту

• Хранить торт в закрытой таре в холодильнике до 5 дней.
• Пирог рекомендуется подавать теплым или комнатной температуры, чтобы он был наилучшим по текстуре.
• Важно использовать только свежемолотые семена мака, которые можно купить в любом магазине специй.
• По желанию в тесто можно также добавить измельченные орехи.
• Безмолочная версия: вместо сметаны можно использовать кокосовые сливки в том же количестве.

Фото: Натали Левин

велнес-центр больницы для домашних животных Shelley 8 миллионов за 12 месяцев, закончившихся в Пойнт-Грей. Доступны средства на осенний и весенний семестры. 1260 S. Реконструкция клиники ISU-Meridian повысит качество обслуживания пациентов, клиентов и студентов. Центр медицинских наук Техасского технологического университета (TTUHSC) объявил о расширении традиционной программы бакалавриата по сестринскому делу (BSN) на свой кампус в Амарилло — действие, которое, как ожидается, внесет значительный вклад в резерв квалифицированных медсестер в Амарилло и за его пределами.Отправьтесь в путешествие в обновленный, более организованный почтовый ящик. Круглосуточная служба кризисного вмешательства (989) 792-9732 или (800) 233-0022 Sentara Healthcare — это некоммерческая система здравоохранения, обслуживающая Вирджинию и Северную Каролину, с 12 больницами, амбулаторными центрами, центрами визуализации и многим другим. 0 отзывов. Наберите 311 или 505-768-2000 [электронная почта защищена] Spectrum Health, базирующаяся в Гранд-Рапидсе, штат Мичиган, представляет собой интегрированную систему здравоохранения с командами признанных на национальном уровне врачей и поставщиков медицинских услуг. Больница для животных Дикинсон и оздоровительный центр для домашних животных, Дикинсон.Узнать больше Мы меняем то, что возможно в сфере здравоохранения, благодаря нашей постоянной миссии по обеспечению передового опыта в уходе за пациентами, обучении и исследованиях. Учить больше. Больница для животных Дикинсон и оздоровительный центр для домашних животных — это ветеринарный медицинский центр здоровья животных с полным спектром услуг — Plant City. Мы продолжаем это наследие, предоставляя непревзойденное понимание того, что делает бренды значимыми в сегодняшнем быстро меняющемся мире. Обычного рака нет. Accolades был учрежден в октябре 2018 года Кристофером Т. доктором 9463 Холли Роуд, Люкс 102.Ветеринары могут обеспечить уход за многими видами животных, позвонив ветеринару в Тринити, штат Флорида, чтобы убедиться, что они могут предоставить лечение вашему животному. Больница для ветеранов Хейли. Эта принадлежность гарантирует, что фитнес-центр соответствует более высоким отраслевым стандартам, чем большинство коммерческих фитнес-центров. Мы дали обещание — упростить себе медицинское обслуживание. Блэр Шелли W DVM. www. com Медицинский университет Южной Каролины. Благодаря ответственному и устойчивому подбору поставщиков, наша миссия — улучшать жизнь всей вашей семьи и всей семьи во всем мире с каждой покупкой doTERRA.Образование не универсально. Westfieldvetgroup. Никогда не упускайте клиента, увеличивайте продажи и сосредотачивайте внимание своей команды на клиентах. Зоомагазины, ветеринары, зоомагазины. Наша недорогая оздоровительная клиника предлагает основные профилактические ветеринарные услуги, а также может помочь в диагностике и лечении распространенных заболеваний, таких как инфекции верхних дыхательных путей, глисты и блохи. Руководствуясь этой принадлежностью, BYU-Idaho стремится создать благоприятную среду обучения, в которой учащиеся могут укрепить свою приверженность своей вере и получить качественное образование, которое готовит их к лидерству дома, в обществе и на рабочем месте.My Health Dashboard — это ваш центр персонализированного здоровья и благополучия. Наши сертифицированные CPTG Pure Tested Grade ™ продукты на основе эфирных масел предлагают натуральные решения для вас и ваших близких. A. 2020-5034 Merit Medical Systems WellSpan Health — это интегрированная система здравоохранения, которая обслуживает общины центральной PA и северной MD. Миллер — Центр здоровья животных FDA-483 форма для проверки Джорджа Хона, доктора медицины — Центр здоровья почек — 3610 Long Beach Blvd, Suite 201 — Long Beach, CA

Великолепный рождественский тест на вкус бутерброда! )

Коста, веганская индейка, клюква и блумер для фарша Toastie

£ 3.75

Калорий (ккал): 397

Жирность (г): 10

Это было очень вкусно.

Если бы я сделал тест на вкус, я бы ни за что не смог сказать, что это не мясистый, и я определенно никогда бы не подумал, что это веганский!

В нем много восхитительной начинки, заправленной в вкусный цветок. С точки зрения вкуса, я думаю, что это лучше мясного варианта, который я пробовал.

Я определенно рекомендую. — Крис Бриджер-Линнинг

Рейтинг:

Веганский сэндвич Costa получил высокую оценку за «множество восхитительной начинки» и «превосходство над мясом»

Marks & Spencer Turkey Feast

£ 3.30

Калорий (ккал): 462

Жирность (г): 15,3

Для меня это то, к чему должны стремиться все другие рождественские бутерброды.

Никаких излишеств и уловок, только классические ингредиенты с равномерным распределением мяса и соуса. Хотя ни один продукт из супермаркета никогда не будет соперничать с настоящим бутербродом, оставшимся после Дня подарков, этот подходит настолько близко, насколько вы можете надеяться.

Щедрые начинки с обильной индейкой, беконом, начинкой и клюквенным соусом. Настоящий рождественский взломщик! — Джек Ньюман

Рейтинг:

Marks & Spencer Turkey Feast, 3 фунта стерлингов.30 получил пятизвездочный отзыв благодаря своей щедрой начинке и восхитительному клюквенному соусу

Merry Vegan Vegetable Morrisons

£ 2,50

Калорий (ккал): 353

Содержание жира (г): 5,2

Рейтинг:

Веселые веганские овощи от Morrisons — это сарни, от которых вы чувствуете тепло и пушистость внутри, а затем поцеловать в лоб, когда вы обнаружите, что оно ниже 400 ккал.

Хлеб с шалфеем и луком невероятно вкуснее, но овощные оладьи, покрытые щедрым слоем красной капусты, были куском сопротивления.Наконец, веганский бутерброд, который не имеет веганского вкуса — HALLEUJAH. — Kaya Terry

Рейтинг:

Хлеб с шалфеем и луком невероятно вкусный, но овощные оладьи, покрытые щедрым слоем красной капусты, были предметом сопротивления

Aldi Eat & Go Deep Filled Turkey Feast, Шарлотта похвалила £ 1,69 за жареный лук и солодовый хлеб

Aldi Eat & Go Deep Filled Turkey Feast, £ 1,69

Калорий (ккал): 511

Содержание жира (г): 16

Этот восхитительный бутерброд был упакован с начинкой.

С индейкой, начинкой, клюквенным чатни, беконом и жареным луком на солодовом хлебе он предлагал все, что вы пожелаете от рождественского бутерброда.

Щедрую начинку дополняли мягким хлебом и в целом предлагали очень приятный обед.

Я обязательно куплю снова. -Charlotte Dean

Greggs Pigs Under Blankets Baguette

£ 3,20

Калорийность (ккал): 571

Содержание жира (г): 17

Настоящий победитель — с сосисками, хрустящим беконом, начинкой и плетением из клюквы соус в мягком теплом багете.

В отличие от большинства рождественских бутербродов, которые продаются в магазине, это действительно домашний вкус: мягкая, утешительная, сытная еда, которую вы получите от бабушки.

Отличный вариант, чтобы согреться в холодный зимний день. — Rory Tingle

Рейтинг:

Greggs Pigs Under Blankets Багет — отличный вариант согреться в холодный зимний день с четырехзвездочным рейтингом

Индейка в масле Aldi со свиньями под одеялами

£ 2,29

Калорий (ккал): 642

Жирность (г): 26

Это все, что вы хотели бы от рождественского бутерброда; подушка хлеб со свиньями в одеяле, индейкой и начинкой.

С момента открытия упаковки ощущение шалфея ощущалось как шалфей.

Свиньи в одеялах были особенным фактором. Моя единственная жалоба — клюквенного соуса могло быть и больше. — Конни Раск

Рейтинг:

Это все, что вы хотели бы от рождественского бутерброда; податливый хлеб со свиньями в одеяле, индейкой и начинкой, скажем Конни из Индейки в сливочном масле со свиньями под одеялом

Costa Turkey & The Trimmings Classic Toastie

От 3 фунтов стерлингов.65

Калорий (ккал): 440

Жирность (г): 14

Я не знаю, что такое «классическое Рождество» в сырных тостах, и у меня нет никаких сомнений в том, что это хорошо. Он наполнен восхитительной начинкой — индейкой, беконом, начинкой — так что определенно снисходительный.

Нетрадиционная классика, но тем не менее классика. Я бы сразу взял другой. — Крис Бриджер-Линнинг

Рейтинг:

Крис сказал, что Costa Turkey & The Trimmings Classic Toastie была нетрадиционной классикой

Tesco Turkey, Stuffing & Cranberry Sub

£ 2.75

Калорий (ккал): 478

Содержание жира (г): 16,1

После того, как поросята Моррисона в одеялах оставили меня разочарованным, у меня есть более веселая история, которую я могу рассказать об индейке, фарше и клюквенно-белом мягком субстрате от его конкурента Tesco. , который оказался намного лучше.

Как и было заявлено, субпродукт действительно был мягким, а начинка была приятной, сочной, с кусочками индейки хорошего размера.

Вкусный, сытный и достойная цена — 2,75 фунта стерлингов. Победитель, победитель ужина из индейки! — Дэн Холбрук

Рейтинг:

Вкусный, сытный и достойная цена в 2 фунта стерлингов.75. Победитель, победитель ужина из индейки! — Дэн Холбрук

Дороже, чем субмарина (2,80 фунта стерлингов), она была хорошего качества и вкусна, опять же с кусками мяса приличного размера.

Tesco Turkey & Trimmings

£ 2,80

Калорий (ккал): 519

Содержание жира (г): 19,2

Также в Tesco я выбрал бутерброд из цельнозернового хлеба с индейкой и обрезками с начинкой из шалфея и лука.

Дороже, чем субмарина (2,80 фунта стерлингов), она была хорошего качества и вкусна, опять же с кусками мяса приличного размера.

Похоже, в нем была здоровая ложка майонеза, что придавало ему некоторую текстуру и означало, что начинка (в отличие от Моррисона) не была слишком сухой и наждачной.

В общем, праздничное угощение! — Дэн Холбрук

Рейтинг:

Morrisons Cheeseboard Sandwich

£ 2,50

Калорий (ккал): 465

Содержание жира (г): 21,3

Это праздничное угощение будет таким же восхитительным, как и оно порадует любого любителя сыра.Голубой сыр сливочный и богатый, он хорошо сочетается с другим ингредиентом.

Крошки Венслидейла очень хорошо сочетаются со сладкой сливой и чатни. Что касается рождественских бутербродов, то этот украсит любой обеденный перерыв. — Клэр Турей

Рейтинг:

Крошки Венслидейла очень хорошо сочетаются со сладкой сливой и чатни на сэндвиче с сыром Моррисон

PAUL Рождественский сэндвич с индейкой

£ 4,95

калорий (килокалорий) Жирность (г): 18.97

Настоящий победитель, с большим количеством начинки в приятно жевательном багете в деревенском стиле, усыпанном клюквой.

Пол гордится своей свежестью, и это действительно заметно: с сочной индейкой и настоящим беконом, а не с резиновым искусственным ингредиентом, который можно получить в некоторых сэндвичах, которые продаются в магазине. Сверху это хороший кусок вкуса, который сохраняет все влажным, не пропитывая хлеб. — Рори Тингл

Рейтинг:

Рори любил рождественский сэндвич Пола, восхваляя его «сочную индейку» и «настоящий бекон»

Пол, фаршированный сэндвичем с начинкой

£ 4.65

Калорий (ккал): 689

Жирность (г): 22,44

Овощное наслаждение! Великолепный, густой хрустящий шалфей и луковый хлеб с восхитительной начинкой из сладкого картофеля и каштанов, веганским паштетом, морковью и салатом на гриле.

По-настоящему празднично, все это заправлено клюквенным соусом.

Хотя вы можете сказать, что это сделано хорошо, казалось, что в нем не хватает немного умани или белка, который можно было бы дать с индейкой.

Начинка сама по себе хрустящая и сытная, но я мог обойтись и без моркови, из-за которой ее было немного сложно есть, потому что она скользила и скользила везде.

В общем, отличный бутерброд, который понравится как растительным друзьям, так и плотоядным животным. — Бриди Пирсон — Джонс

Рейтинг:

В общем, отличный бутерброд обязательно понравится как растительным друзьям, так и плотоядным животным. — Бриди Пирсон — Джонс

Starbucks Toastie To Be Thankful For

£ 4,49

Калорий (ккал): 407

Жирность (г): 8

Прекрасным дополнением был сам хлеб, покрытый моцареллой, бешемалом и чеддер.Я действительно мог сказать, что это было от Starbucks, так как он действительно придавал вкусовой профиль одной из их панини — все с праздничной ноткой.

Название заставило меня подумать, что оно может быть более американским — с акцентом на еду на День Благодарения, а не на Рождество — и в нем определенно была легкая американская сладость с подавляющим клюквенным соусом, делавшая все это немного священным.

В целом хороший тост, который определенно можно было бы перекусить с кофе уютным зимним утром — Бриди Пирсон-Джонс

Рейтинг:

В целом хороший тост, который определенно мог бы быть приятным перекусить кофе уютным зимним утром — Бриди Пирсон-Джонс

Starbucks Turkee & Trimmings Toastie (веганский)

£ 4.25

Калорий (ккал): 426

Жирность (г): 10

Еще одно веганское лакомство! Мне было очень интересно попробовать эту соевую индейку с картофелем, луком-пореем, капустой, маринованным картофелем и кокосовой моцареллой.

Но, как и его настоящая мясная альтернатива, он был в основном на основе клюквы.

По-прежнему получает баллы за густой вкусный — и идеально поджаренный хлеб — и хорошую вкусную альтернативу индейке. — Бриди Пирсон-Джонс

Рейтинг:

По-прежнему получает очки за густой вкусный — и идеально поджаренный хлеб — и хорошую вкусную альтернативу индейке.- Бриди Пирсон-Джонс

Aldi Plant Menu Vegan Feast Sandwich

£ 1,69

Калорий (ккал): 440

Содержание жира (г): 13

Придумайте что-нибудь немного легче, чем традиционный праздничный сэндвич на основе мяса для обед, который я накормил веганским блюдом Алди, который включает в себя оладьи из пастернака, тертое яблоко, хрустящую капусту и султаны между клюквой и маком, с жареным луком и шпинатом.

На вкус?

Оладьи из пастернака, главное событие, были действительно хороши — как фалафель по текстуре и вкусу.Сладость клюквы, яблока и изюма придавала ему праздничный вид, а хлеб был очень мягким — и набитым до краев — никакой экономии здесь не было. Неожиданный рождественский хит. — Jo Tweedy

Рейтинг:

Оладьи из пастернака, главное событие, были действительно хороши — как фалафель по текстуре и вкусу — Jo Tweedy

Waitrose No Lobster Marie Rose Roll

£ 3

калорий ( ккал): 264

Жирность (г): 6,6

Назвать этого «лобстером» сложно — тем не менее, он был очень вкусным.

Соус Marie Rose и обжаренные грибы были очень вкусными, так что я почти съел все это за один укус.

С добавлением зелени огурца и ракеты это действительно здорово. Лучше всего была роль сладкой булочки, которая идеально дополняла пикантную начинку.

Было ли это празднично? Не совсем — во всяком случае, это было похоже на летние ароматы. Но я бы сразу купил его снова. — Бриди Пирсон-Джонс

Рейтинг:

Было ли это празднично? Не совсем — во всяком случае, это было похоже на летние ароматы.Но я бы сразу купил его снова. — Бриди Пирсон-Джонс

Boots Shapers Turkey, Cranberry & Stuffing

£ 3

Калорий (ккал): 330

Содержание жира (г): 4,3

Как стойкий поклонник бутерброда Boots Shapers, этот никто не разочаровал. Заполненный мясом и начинкой, это оказывается идеальным предрождественским угощением.

Моя единственная жалоба — это немного слишком много клюквенного соуса, но все же стоит (небольшое количество) калорий! — Лаура Фокс

Рейтинг:

Моя единственная жалоба — это немного слишком много клюквенного соуса, но все же стоит (небольшое количество) калорий! — Лаура Фокс

Starbucks Blitzen’s Blue Cheese & Chutney Toastie

От 2 фунтов стерлингов.99

Калорий (ккал): 476

Жирность (г): 16

Вкусный обед на ходу, но сыр с плесенью очень крепкий, и его не стоит покупать, если вы не большой поклонник сыра.

Он был полностью заполнен до краев сыром Блю Стилтон, тертым мягким сыром моцарелла, чеддером и эмменталем, а яблочный чатни придал ему восхитительно сладкий вкус.

Настоящая мечта любителей сыра! Лично для меня сыр с плесенью был слишком крепким, но я уверен, что другим он понравится.По сути, это сырная доска в бутерброде.

Рейтинг:

Он был полностью заполнен до краев сыром Блю Стилтон, тертым мягким сыром моцарелла, чеддером и Эмменталем, а яблочный чатни придал ему восхитительно сладкий вкус.

Идеальный баланс мягкого сыра с привкусом клюквы — с добавлением слоя шпината, который не дает клюкве быть слишком острой или сладкой.

Tesco Brie & Cranberry

£ 2.50

Калорий (ккал): 418

Жирность (г): 16,5

Бри и клюква, на мой взгляд, лучший вариант на Рождество, и это был очень достойный бутерброд по выгодной цене.

Идеальный баланс мягкого сыра с привкусом клюквы — с добавлением слоя шпината, который не дает клюкве быть слишком острой или сладкой.

Моя единственная проблема — солодовый хлеб был тонким и немного хлипким.

На хорошей закваске это был бы настоящий победитель!

Рейтинг:

Morrisons French Brie and Cranberry

£ 2.40

Рейтинг:

Сливочный бри великолепно сочетается с пикантным вкусом клюквенного соуса, создавая восхитительное сочетание сладкого и соленого.

Пушистая и легкая чиабатта означала, что это также был отличный праздничный вариант, чтобы уйти от более тяжелых сезонных закусок. — Dan Sales

Пушистая и легкая чиабатта означала, что это также был отличный праздничный вариант, чтобы отвлечься от более тяжелых сезонных закусок

Morrisons Turkey Lunch Sandwich

£ 2.50

Этот классический сэндвич с грудкой индейки с клюквенным чатни, копченым беконом, начинкой из свинины, шалфея и лука и заправленным майонезом подается на солодовом хлебе

Это было похоже на момент вдохновения Дня подарков, когда остались индейка и сыр от 25 декабря. бросается между двумя кусочками хлеба и прекрасно дополняется полезной дозой горчицы. — Тоби Мейджес

Рейтинг:

Это было похоже на момент вдохновения Дня подарков, когда индейка и сыр, оставшиеся от 25 декабря, брошены между двумя кусочками хлеба и прекрасно дополнены полезной дозой горчицы.- Тоби Мейджес

Моррисон Маркет-стрит Лучший коктейль из королевских креветок Чиабатта

£ 2,75

Я ожидаю, что из королевских креветок получатся маленькие лобстеры. В лучшем случае они размером с принца. Или, если говорить жестко, не так уж и далеко от обычных креветок из садовых сортов.

Тем не менее, главное в приготовлении хорошего сэндвича состоит в том, чтобы он оставался простым, и Моррисон сделал это.

Мягкая жевательная чиабатта и хрустящий салат с острым ароматным соусом — кто бы не простил менее королевскую креветку в остальном восхитительном сочетании? — Генри Мартин

Рейтинг:

Мягкая, жевательная чиабатта и свежий салат с острым ароматным соусом — кто бы не простил менее королевскую креветку в остальном восхитительном сочетании? — Генри Мартин

Исключительное соотношение копченого лосося и яйца, хлеб был настолько мягким и идеально подходил к ароматам, которые доставляет трюфельный соус — Холли Стаффор

Waitrose Копченый лосось и мягкий сыр

£ 3.30

Калорий (ккал): 316

Жирность (г): 8,8

Исключительное соотношение копченого лосося и яйца, хлеб был настолько мягким и идеально подходил к вкусу трюфельного соуса.

Кто сказал, что праздничная еда должна быть всегда декадентской и богатой; этот сэндвич идеально освежит вкус, когда вам захочется чего-нибудь легкого без ущерба для стиля и вкуса. — Hollly Stafford

Рейтинг:

Веганская рождественская упаковка в стиле Tesco California

£ 3

Калорий (ккал): 542

Содержание жира (г): 29

Как веган, я не Я большой поклонник всего, что имитирует мясо, а горох и пшеничный белок давали мне ощущение курицы.

Однако он не был слишком навязчивым и имел много вкуса. Яркий веганский майонез с соусом песто стал для меня отличительной чертой этого обертывания, это было идеальное сочетание прохладного и дымного. T

салат был супер хрустящим, а сама томатная пленка была мягкой и вкусной.