Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с ананасом — как приготовить блюдо на Новый год 2022 — УНИАН

Как приготовить салат с ананасом так, чтобы гости остались довольны — узнайте на УНИАН.

«Оливье» или «Сельдь под шубой» — салаты, которые все украинцы из года в год подают на праздничный стол. Тем не менее, существует и несколько более оригинальных сочетаний продуктов.

Ананасовые салаты часто готовят на Новый год и Рождество. Этот фрукт часто сочетают с куриным мясом, ветчиной, кукурузой и сыром — эти продукты хорошо дополняют вкус фрукта. Ананасовые салаты легко готовятся и почти не требуют времени на подготовку продуктов.

Салат с ананасом, курицей и кукурузой

• 200 г копчёного куриного филе
• 200 г консервированного или свежего ананаса
• 1-2 огурца
• 150 г консервированной кукурузы
• 5 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. соевого соуса
• Соль, перец

Курицу и ананас нарезать одинаковыми кубиками, огурец — соломкой. С кукурузы слить воду. Соединить все ингредиенты, заправить смесью сметаны, соевого соуса, соли и перца.

Салат с ананасом и ветчиной

Салат с ананасами рецепт / фото shutterstock

• 200 г ветчины
• 200 г консервированного или свежего ананаса
• 200 г твёрдого сыра
• 200 г консервированной кукурузы
• 200 г корейской моркови
• 5 ст.л. майонеза

Ветчину нарезать соломкой, ананас — крупными кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Посолить и поперчить, добавить кукурузу, морковь и майонез. Перемешать. 

Салат с ананасами и маринованными грибами

• 2 луковицы
• 1 ч.л. уксуса 9%
• Соль, сахар
• 300 г отварного куриного филе
• 150 г консервированного или свежего ананаса
• 150 г маринованных шампиньонов
• Майонез

Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком и слить воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешать. Оставить лук мариноваться. Курицу и ананас нарезать кубиками, шампиньоны разрезать пополам. Добавить к ингредиентам лук без маринада, заправить майонезом и отправить в холодильник на несколько часов.

Салат с ананасом и морепродуктами

• 200 г морского коктейля
• 1 авокадо
• 150 г консервированных ананасов
• 1 луковица
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. лимонного сока

С коктейля и консервированных ананасов слить жидкость. Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Ананас нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и соком, посолить.

Вас также могут заинтересовать новости:

Рецепты вкусных салатов со свежим ананасом

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

20 легких и вкусных салатов с ананасом

Ананас — универсальный экзотический фрукт, который прекрасно сочетается со многими продуктами, и поэтому его часто используют в кулинарии. Особенно популярны салаты с ананасом. Рассказываем 20 лучших рецептов приготовления!

1. Салат с говядиной, сыром и ананасами

Салат можно выкладывать слоями или просто все смешать.

Тебе понадобится: 300 г отварной говядины, 200 г консервированных ананасов, горсть сушеного миндаля, 3 вареных куриных яйца, 150 г твердого сыра, 200 г сметаны, 1 ч.л. горчицы, долька лимона, 2 ст.л. оливкового масла, желток одного яйца, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь говядину, яйца и ананасы, сыр натри на крупной терке, миндаль измельчи. В отдельной емкости смешай сметану, горчицу, сок лимона, оливковое масло и желток.

На дно тарелки уложи ананасы, затем мясо. Посоли, поперчи и щедро смажь соусом. Дальше идут — яйца, орехи и сыр. Каждый слойчередуй с соусом. Сверху укрась салат веточкой зелени.

2. Салат с ананасом и куриными сердечками

Ананас предварительно промокни бумажным полотенцем.

Тебе понадобится: 200 г ананасов, 300 г вареных куриных сердечек, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 5 стеблей зеленого лука, 100 г майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь куриные сердечки, яйца, ананасы и лук. Сыр натри на крупной терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец и майонез.

3. Салат с огурцами и ананасами

Сок лайма отлично подчеркивает вкус огурцов и ананасов.

Тебе понадобится: 300 г свежих ананасов, 3 огурца, 1 ч.л. сока лайма, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль, веточка петрушки, хлопья красного перца.

Приготовление: Нарежь огурцы, ананасы и петрушку. Добавь соль, сок лайма, масло и хлопья перца. Перемешай и укрась долькой лайма.

4. Салат с курицей и ананасом

Нежное куриное филе вкусно гармонирует с сочным ананасом.

Тебе понадобится: 200 г ананасов, 1 куриное филе, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Отвари куриное филе в подсоленной воде и нарежь. Измельчи яйца и ананасы. Смешай все в салатнике, добавь кукурузу, соль и перец. Заправь майонезом непосредственно перед подачей.

5. Салат из ананасов, курицы и граната

Тебе точно понравится это необычное сочетание вкусов!

Тебе понадобится: 250 г вареного куриного филе, 200 г ананасов, полстакана гранатовых зерен, 150 г твердого сыра, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Ананасы и мясо нарежь кубикам, сыр натри на терке. Смешай все с гранатом, солью и перцем. Заправь салат майонезом.

Салат с курицей и ананасом: 12 вкусных рецептов приготовления

6. Салат «Ананас»

Салат оригинально оформляется при помощи нарезанных шампиньонов.

Тебе понадобится: 5 шт. маринованных шампиньонов, 200 г ананасов, 1 вареное куриное филе, 200 г маринованных корнишонов, 3 вареных картофеля, 2 вареных куриных яйца, 100 г майонеза, молотый черный перец и соль.

Приготовление: Нарежь картофель, яйца, филе, ананасы и корнишоны. Смешай ингредиенты, посоли, поперчи и добавь майонез. Выложи салат в форме ананаса, укрась сверху тонко нарезанными пластинами грибов, сбоку добавь листья ананаса.

7. Салат с сельдереем, сыром и ананасом

Попробуй заправить салат двумя видами масла, например, оливковым и тыквенным.

Тебе понадобится: 250 г ананасов, 300 г сельдерея, 2 яблока, 1 вареное куриное филе, 150 г твердого сыра, 0,5 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь филе, ананасы и сельдерей. Сыр натри на терке. Яблоко очисти от кожуры, мелко нарежь и сбрызни соком лимона. Смешай все ингредиенты в широком салатнике, добавь соль, перец и масло.

8. Салат с ананасом «Восторг»

Сухарики быстро размокают, поэтому готовь салат сразу перед подачей.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 200 г ананасов, веточка помидоров черри, полпучка рукколы, 1 ст.л. кедровых орешков, горсть соленых сухариков, 1 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль, молотый черный перец.

Приготовление:

9. Салат с креветками и ананасом

Ну очень красиво смотрится в прозрачных пиалах!

Тебе понадобится: 200 г ананасов, 10 креветок, 2 листика салата, горсть грецких орехов, 150 г феты, долька лимона, 3 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Креветки отвари в подсоленной воде, очисти и сбрызни соком лимона. Нарежь ананасы и фету кубиками, салат порви руками. Все смешай с орехами, солью, перцем и оливковым маслом.

10. Салат с ананасами и тунцом

Лучше собирать такой салат на большом плоском блюде.

Тебе понадобится: 250 г ананасов кольцами, 200 г консервированной кукурузы, 1 банка консервированного тунца, 1 красный лук, 100 г микса разноцветных салатов, 1 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. лимонного сока, морская соль и молотый красный перец.

Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и сбрызни лимонным соком. Смешай кукурузу с тунцом.

На тарелку выложи кольцо ананаса, сверху добавь тунец с кукурузой и лук. Снова повторяй эту последовательность пока не закончатся ингредиенты. Вокруг разложи салат. Присыпь сверху молотым перцем, солью и полей маслом.

20 простых и самых вкусных салатов с черносливом

11. Салат из тунца, яблок и ананаса

Для этого рецепта отлично подойдут яблоки «Белый налив» и «Антоновка».

Тебе понадобится: 300 г ананасов, 1 кислое яблоко, 1 банка консервированного тунца, 2 вареных картофеля, 2 стебля зеленого лука, 1 репчатый лук, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. сока лимона, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь яблоко и сбрызни лимонным соком. Измельчи ананасы, картофель и оба вида лука. Смешай все, добавь тунец, соль и перец. Заправь салат майонезом.

12. Салат с ананасом, орехами и ветчиной

Орехи предварительно подсуши на сковородке пару минут.

Тебе понадобится: 250 г ананасов, 200 г ветчины, полстакана грецких орехов, полбанки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 3 ст.л. майонеза, соль по вкусу.

Приготовление: Нарежь ананасы, яйца и ветчину. Смешай все с кукурузой, орехами, солью и майонезом. Украшай салат зернами кукурузы, зеленью и колечками ананасов.

13. Крабовый салат с ананасом

Красиво выложить салат можно с помощью кулинарного кольца.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 3 вареных куриных яйца, 200 г консервированных ананасов, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый перец по вкусу, листья салата и петрушка для украшения.

Приготовление: Нарежь крабовые палочки и ананасы кубиками. Вареное яйцо натри на мелкую терку и смешай с майонезом, солью и перцем. Выложи на тарелку листья салата, сформируй слой из яиц и майонеза, затем идут крабовые палочки и ананасы. Чередуй слои пока не закончатся продукты. Сверху накрой колечком ананаса и укрась зеленью.

14. Салат с пекинской капустой, креветками и ананасом

Можешь подавать его как теплым, так и холодным.

Тебе понадобится: 200 г ананасов, 150 г очищенных креветок, 250 г пекинской капусты, 100 г соленого твердого сыра, 2 ст.л. оливкового масла, долька лимона, перец и соль по вкусу.

Приготовление: Нашинкуй капусту, ананасы нарежь кубиками, сыр натри на терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец, масло и сок лимона.

15. Салат с кальмаром, ананасами и кукурузой

Вари кальмары 30 секунд, после чего оставь на 10 минут в горячей воде.

Тебе понадобится: 300 г кальмаров, полбанки консервированных ананасов, 200 г консервированной кукурузы, 3 веточки укропа, 3 стебля зеленого лука, 80 г майонеза, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Отвари кальмары и нарежь соломкой. Кукурузу слей и промой. Нарежь ананасы и зелень. Смешай все, добавь соль, перец и майонез. При подаче укрась салат веточкой зелени.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами

16. Салат с ананасом «Свежесть»

Отличный легкий перекус для тех, кто на диете!

Тебе понадобится: 2 свежих огурца, 200 г ананасов, 150 г консервированной кукурузы, 5 веточек укропа, 3 стебля зеленого лука, 50 мл оливкового масла, крупная соль.

Приготовление: Нарежь огурцы, ананасы, зеленый лук и укроп. Смешай все с кукурузой, солью и маслом.

17. Острый салат с ананасами, копченой курицей и рукколой

Жареные ананасы усиливают аромат копченого мяса.

Тебе понадобится: 250 г копченой куриной грудки, 200 г свежих ананасов, полпучка рукколы, полстручка острого перца, морская соль, зубчик чеснока, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Слегка обжарь ананасы с чесноком на сковороде-гриль и нарежь. Измельчи куриную грудку и перец, рукколу порви руками. Смешай ананасы, мясо, острый перец и рукколу. Добавь соль и масло.

18. Салат с ананасом и сыром

Очень быстрый и вкусный рецепт.

Тебе понадобится: 300 г твердого сыра, 250 г консервированных ананасов, 2 зубчика чеснока, 80 г майонеза, веточка зелени для украшения.

Приготовление: Натри сыр на мелкой терке, ананасы нарежь кубиками. Смешай все с майонезом, добавь измельченный чеснок. При подаче укрась зеленью.

19. Салат с шампиньонами, ананасом и корейской морковкой

Рекомендуем использовать острую корейскую морковь.

Тебе понадобится: 250 г жареных шампиньонов, 200 г ананасов, 250 г корейской моркови, молотый черный перец, 2 ст.л. майонеза, соль, зелень для украшения.

Приготовление: Смешай жареные грибы с нарезанными ананасами, солью, перцем и майонезом. Добавь корейскую морковь. Выложи салат горкой и укрась укропом.

20. Салат с курицей, капустой и ананасами

Вкусно и очень просто! А что еще надо?

Тебе понадобится: 250 г вареной курицы, 200 г ананасов, 300 г пекинской капусты, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, молотая паприка, соль.

Приготовление: Нарежь капусту, ананасы и курицу. Смешай курицу с солью и майонезом, добавь остальные ингредиенты. При подаче присыпь салат сверху молотой паприкой и перцем.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат с ананасом — 13 простых и вкусных рецептов

Ананас — фрукт, который относится к экзотическим, его вкус легко сочетается со вкусами других продуктов. В кулинарии все более популярными становятся салаты с этим универсальным компонентом. Подобное блюдо не готовят ежедневно, но оно может превратить этот день в маленький праздник.

В ананасовой мякоти имеются все полезные микроэлементы и витамины. Изюминкой этого экзотического фрукта является наличие в нем бромелайна — фермента, проявляющего противовоспалительные свойства, он повышает иммунитет и разжижает кровь. Ананас помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, расщеплять жиры.

Во всех рецептах используются на выбор свежие или консервированные в сиропе фрукты. Если есть возможность, лучше класть в закуску ананасы в собственном соку, потому что в них сохраняются витамины и полезные вещества. Можно класть в салатник любимые компоненты, не запрещено добавлять или удалять что-то, получается одинаково вкусно.

Салат с ананасом, куриной грудкой и кукурузой

Сытный салат, приготовленный по данному рецепту, представляет собой настоящий шедевр праздничного стола. Все компоненты для подобного блюда доступны, поэтому приготовить его можно даже, когда гости уже стучат в дверь.

Перечень требуемых ингредиентов:

• 150 гр. филе куриного;
• 300 гр. ананасов, консервированных в сиропе;
• 5 вареных яиц;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 150 гр. твердого сыра;
• 3-4 ст. л. майонеза.

Заправлять закуску можно домашним майонезом, но обязательно нужно контролировать его жирность при соблюдении диеты. Если хочется, майонезный соус можно заменить кислым греческим йогуртом.

Способ приготовления:

Ананасовые шайбы порезать кубиками, выложить первым слоем в кулинарное кольцо. Смазать майонезом в виде сетки.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нашинковать аналогичными кубиками, сформировать слой из мяса.

Нанести майонезную сетку, посыпать натертыми на крупной терке яйцами. Сделать шар из кукурузы и полить майонезом, притрусив сырными стружками.

Холодная закуска получается оригинальной, она отличается сочностью и нежным ароматом. Каждый продукт дополняет остальные, они придают угощению определенную яркость.

Мясной салат Гавайский

Ингредиенты:

• говядина — 400 г
• бекон — 20 г
• кунжутная заправка — 50 мл
• миндаль — 100 г
• оливковое масло — 2 ст. ложки
• ананас — ? шт.
• кокосовая стружка — 2 ст. ложки
• рукола — 50 г
• паприка свежая — 1 шт.
• имбирь — 10 г

Поджарьте бекон на сковороде , на этой же сковороде обжарьте мясо, порезанное кусочками, приправленное тертым имбирем. К мясу добавляем и измельченную мякоть половины ананаса. Когда мясо приготовится, смешиваем все ингредиенты, добавляем порезанную паприку, руколу и толченый миндаль. Заправляем салат кунжутной заправкой и оливковым маслом, посыпаем кокосовой стружкой.

Простой салат с ананасом, курицей, сыром и яйцом

Приготовить ароматную закуску легко, потому что весь процесс приготовления займет мало времени. Все продукты для нее стоят недорого, а на выходе можно получить сытное блюдо.

Нам понадобится:

• 2 куриные бедра;
• 3 яйца, сваренные вкрутую;
• 5-6 шайб консервированных ананасов;
• 1 луковица;
• 2-3 листа лавра;
• 85 гр. твердого сыра;
• 2 щеп. соли;
• 3 ст. л. уксуса;
• 5 ст. л. сахарного песка;
• 7 ст. л. майонезного соуса.

Ананас отличается повышенной сочностью, он способен отдать свои соки остальным составляющим, поэтому количество майонеза можно уменьшить. Консервированные фрукты обязательно отделяются от сока, потому что салат будет жидким.

Приготовление:

1. Отварить курятину в подсоленной воде с лавровым листом.
2. Лук нашинковать кубиками, замариновать в смеси сахара с уксусом, растворенными в воде.
3. Ананас нашинковать небольшими ломтиками. Яйца разделить на желток и белок.
4. Курицу разделить на волокна или нарубить кубиками.
5. Натереть твердый сыр на мелкой терке.
6. На дно формы выложить маринованный лук без маринада и курятину. Сделать слой майонезного соуса.
7. Выложить слой ананаса и натертых на мелкой шинковке яичных белков. Смазать майонезом, притрусить сыром.
8. Снова сделать майонезный слой и посыпать тертым желтком.

Салат отличается повышенной сочностью, выглядит он просто роскошно. Закуска способна украсить праздничный стол, а его поглощение доставит массу положительных эмоций.

Салат с ананасом консервированным и копченой куриной грудкой

Праздничный салат привлекает своей простотой и пикантным сочетанием сладости фрукта и солености копченостей. Несмотря на то, что подобное блюдо постоянно попадается на кулинарных форумах, многие кулинары не решаются его приготовить, опасаясь необычного привкуса, а зря.

Ингредиенты:

• грудка куриная копченая – 300 г.;
• твердый сыр – 200 г.;
• консервированные ананасы – 300 г.;
• майонез и сметана – по 1 ст. л.;
• чеснок – 2 зубка;
• соль – 1 ч. л.;
• перец молотый черный – ½ ч. л.;
• орехи грецкие для украшения.

Если салат выходит сухим, в него следует подлить сироп, в котором ананасы консервировались. Для повышенной сочности можно положить в закуску свежий огурец, у которого удалена кожура.

Способ приготовления:

Копчености нарубить небольшими ломтиками.

Ананасовые кольца нашинковать одинаковыми кубиками.

Сыр натереть на крупной терке. Майонез смешать со сметаной, выдавить в соус чеснок через пресс.

Все компоненты перемешать в салатнике. Поперчить, посолить, добавить соус и снова все помешать, посыпать рублеными орехами.

Это простое блюдо отлично смотрится на плоском овальном блюде или в хрустальном салатнике. Можно сформировать слоеную закуску, используя специальное кольцо, чтобы она выглядела эффектно.

Рецепт – салат пекинская капуста

Данная закуска также относится к блюдам из разряда «Быстро и вкусно». Продукты прекрасно сочетаются между собой, к тому же, можно брать как крабовые палочки, так и крабовое мясо. Работа с последним продуктом еще больше облегчит нарезку – не нужно будет освобождать каждую палочку от индивидуальной упаковки. Готовьте легко и просто!

На салат ананас пекинская капуста нужно:

• Палочки крабовые – 380 г;
• Капуста пекинская – 290 г;
• Консервированные ананасы – 140 г;
• Консервированная кукуруза – 180 г;
• Соль – по вкусу;
• Майонез – 110 мл.

Рецепт из пекинской капусты салат:

1. Крабовые палочки очистить от полиэтиленовых упаковок, затем порезать их кубиками, не очень маленького размера.
2. Китайскую капусту промыть под струей проточной воды, очистить верхние листья, следом взять нож, и тонко нашинковать. Так как она очень нежная и мягкая, она легко будет поддаваться нарезке.
3. Открыть банку с ананасами, слить маринад, затем кольца ананасов порезать. Если купить уже нарезанные кусочки, это значительно сократит время готовки.
4. Кукурузу открыть, аккуратно вылить рассол, а сами зерна добавить в салатник для подачи, где уже должны лежать все нарезанные ранее ингредиенты.
5. Посолить содержимое тарелки, смешать хорошенько закуску, добавив майонез.

СОВЕТ: Слитый маринад из-под ананасов можно сохранить и в будущем использовать для выпечки. Также из него можно сделать прекрасный соус для мясных блюд или ананасовую карамель.

Быстрый салат с ананасом, грецкими орехами и ветчиной

Этот рецепт салата уважают любители экзотических сочетаний, поскольку в него добавляются сочные ломтики ананаса и хрустящие орехи. Чтобы приготовить закуску, нужно немного потрудиться, но ее оригинальный вкус запоминается надолго.

Для приготовления понадобится:

• 4 клубня картофеля;
• 5 яиц;
• 1 крупная луковица;
• 1 кислое яблоко;
• 200 гр. куриной ветчины;
• 100 гр. грецких орехов;
• 200 гр. консервированных ананасов;
• ½ часть лимона;
• 200 гр. домашнего майонеза;
• 1 пучок зеленого лука;

Чтобы орехи приятно хрустели на зубах, их следует порубить ножом и просушить в духовом шкафу в течение 15 минут. Можно тщательно обжарить их на сухой сковороде, не забывая периодически перемешивать.

Поэтапное приготовление:

Картофель и яйца отварить до готовности, нарубить мелким кубиком или натереть на крупной терке. Ветчину нарезать полосками, лук мелко нашинковать и обдать кипятком. Нарубить ананасы небольшими ломтиками. Яблоко натереть на терке, сбрызнуть при желании лимонным соком. Грецкие орехи разделить на половинки-бабочки.

На блюдо тонким слоем выложить половину картофеля, посолить и накрыть половиной лука. Положить ½ часть ветчины, смазать майонезом.

Посыпать половиной яблока и тертого яйца.

Нанести майонезный слой, выложить ½ часть ананасных кубиков. Повторить все слои еще один раз, украсить половинками ореха, сделать хвост из луковой зелени.

Салат подается на стол на общем плоском блюде или в порционных креманках. Перед тем, как подать на стол, закуску нужно густо посыпать дроблеными орехами. В этом случае блюдо будет таять во рту, радуя пикантной терпкостью.

Приготовление

Большие фотоМаленькие фото

1. Куриную грудку (без кожи и костей) отварить или запечь. Нарезать соломкой.
2. Пекинскую капусту помыть, обсушить и нарезать небольшими сегментами.
3. Из банки с консервированными ананасами (понадобится примерно половина стандартной банки) вынуть пару колец и слегка отжать их от сиропа, чтобы салат не был слишком водянистым. Консервированный ананас тоже измельчить соломкой.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Соединить подготовленные продукты в миске, заправить майонезом, немного посолить и поперчить.
6. Перемешать. Если нужно, то еще добавить майонеза. Салат из курицы, ананаса и пекинской капусты не должен быть сухим!
7. Подавать можно сразу же после приготовления. Какой будет подача — порционной или в общем большом салатнике — решать вам. Приятного аппетита!

Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком

В состав легкого салата «Каприз» включаются базовые продукты, которых будет достаточно для насыщенности. Все составляющие имеются в холодильнике. В закуску можно добавить сыр на основе сметаны, чтобы придать ей нежные сливочные нотки и добавить сытности.

Ингредиенты:

• 300 гр. ананаса консервированного без сока;
• 140 гр. твердого сыра;
• 2 зубка чеснока;
• 3 ст. л. майонеза.

Пикантнее закусочное блюдо станет, если добавить в него маринованную луковицу или чеснок, смешанный с майонезом. Сыр подойдет абсолютно любой, но лучше подобрать солоноватый сорт.

Приготовление:

1. Мелкими кубиками нашинковать кольца ананасов.
2. Натереть сыр на крупной шинковке.
3. Соединить сырную стружку с ананасными кубиками.
4. Добавить майонезный соус и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

Это блюдо не может приедаться, потому что можно экспериментировать с его компонентами. Приготовить экзотическую закуску можно быстро, поэтому подается на стол она, когда гости пришли неожиданно.

Рецепт: Гавайский салат

Его сейчас можно встретить в различных блюдах, включая и Гавайский салат. Традиционно его готовят с курицей или креветками, но некоторые предпочитают использовать ветчину или мясо. От этого он становится не хуже, а просто приобретает новые вкусовые характеристики. Сколько людей, столько и рецептов. Но, мы попытались отобрать самые лучшие, чтобы вы могли удивить родных и гостей новым оригинальным блюдом.

Очень вкусный салат из курицы с ананасом

Гавайский салат приобретет хрусткость, поскольку в него добавляются сухарики из батона. Можно наполнить закуску сладкими карамельными нотками, если в него положить консервированный ананас, нашинкованный кубиками.

Ингредиенты:

• 200 г. куриного филе без кожи;
• 100 г. твердого соленого сыра;
• 200 г. ананаса в консервированном виде;
• 100 г. батона горчичного или нарезного;
• 2 ст. л. майонезного соуса;
• 3 ст. л. растительного рафинированного масла;
• по ½ ч. л. соли, черного молотого перца и паприки;
• 25 г. сливочного масла.

Для салатов мясо отваривается в кипятке, поскольку в этом случае белок свернется, и сок не вытечет. Закуска подается на стол сразу после приготовления, потому что сухари размокнут, и не будут хрустеть.

Этапы приготовления:

1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажными салфетками.
2. Нашинковать средними ломтиками, посыпать солью и остальными приправами.
3. Обжарить замаринованное масло на растительном масле до румяности.
4. У батона удалить корочки со всех сторон и нарезать небольшими кубиками.
5. Обжарить на сливочном масле, постоянно помешивая, до золотистого оттенка.
6. На мелкой терке натереть брусок сыра. Ананас нарезать достаточно крупными ломтиками.
7. Все ингредиенты соединить в салатнике, добавить майонез и сухарики, перемешать перед подачей на стол.

Благодаря тому, что практически все продукты берутся в готовом виде, приготовить сытную и ароматную закуску можно быстро. Идеальный вариант для детей, которые любят необычные сочетания компонентов, особенно хруст гренок.

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Читать полностью

Салат с ананасом и грибами по классическому рецепту

Грибы представляют собой желаемую составляющую многих холодных закусок, которые готовятся на праздничный стол. С шампиньонами прекрасно сочетаются кубики ананаса, это сочетание вносит в готовое блюдо пикантную нотку. Закуска получается питательной с тонким грибным ароматом, поэтому быстро станет популярной среди домочадцев.

Перечень ингредиентов:

• 500 г. свежих шампиньонов;
• 4 яйца;
• 1 крупная луковица;
• 200 г. твердого сыра;
• 500 г. куриного филе;
• 1 б. ананасов в сиропе;
• 200 г. салатного майонеза.

Подойдут грибы из банки, они могут быть замороженными и дополнительно обжаренными. Нужно определиться с тем, чем заправить закуску, если майонез не привлекает своей жирностью. Этот соус можно заменить греческим йогуртом или чиз-кремом.

Способ приготовления:

1. Грибы помыть и почистить, нарезать тонкими пластинками.
2. Лук нашинковать мелко, обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить в сковороду грибные кусочки, протушить до мягкости.
3. Отваренную в соленой воде грудку порезать небольшими кусочками или разделить на отдельные волокна руками.
4. Слить жидкость с ананаса и нашинковать кусочки кубиками.
5. Сыр и куриные яйца натереть на крупной терке.
6. Кольцо поставить на плоское блюдо, первый слой сформировать из грибов, обжаренных с луком.
7. Следующий слой сделать яичным, а за ним добавить курятину и немного ее расправить вилками.
8. Затем положить ананасы, посыпать твердым сыром. Все слои придется промазать небольшим количеством майонеза.

Этот классический салат украсит любое торжественное мероприятие. Он получается вкусным и ароматным. Для праздничного застолья закуска оформляется слоями, но для семейного ужина можно перемешать все компоненты в салатнице.

Салат с ананасом, крабовыми палочками и сыром слоями

Крабовые палочки представляют собой продукт универсальный, поскольку он используется в огромном количестве вариаций холодных закусок. Если хочется порадовать гостей пикантным салатом, настоятельно рекомендуется приготовить блюдо с твердым сыром и сочными морепродуктами.

Нам понадобится:

• 350 гр. крабовых палочек;
• 2-3 шайбы консервированного ананаса;
• 180 гр. сыра твердого;
• 1 зубок чеснока;
• по ½ ч. л. соли и паприки;
• 50 гр. майонеза.

Если палочки заморожены, они заранее размораживаются и освобождаются от полиэтилена. Майонезным соусом нужно смазывать слои через один, чтобы закуска не получилась жирной.

Приготовление:

Подготовленные крабовые палочки нашинковать мелкими кубиками.

Нарезать ананасы и яйца произвольными кусочками.

Добавить все специи, натереть чеснок и сыр на мелкой терке. Соединить все компоненты в салатнике, добавив к ним майонез.

Слоеный салат с экзотическим фруктом и крабовыми палочками нужно настояться в холодном месте минимум 2 часа для пропитки и застывания. Закусочным блюдом можно перекусить на работе или подать в качестве фирменного на корпоративе.

Видео о том, как сделать салат из ананасов и кукурузы

И вид, и вкус этого блюда покорит гостей с первой пробы. Нежный и сочный станет чудесной закуской под шампанское. Особенно это блюдо нравится прекрасной половине человечества. Но уверяю, у мужчин, тоже, тянется рука к этой закуске.

В этой статье есть что попробовать, и выбрать. Многие варианты, скорее всего, вы не пробовали. А некоторые рецепты оказались для вас новинкой. Пробуйте, готовьте, делитесь с друзьями в соц. сетях, пусть и друзья пробуют, не жадничайте. Всем приятного аппетита.

Салат Экзотика с ананасом, пекинской капустой и курицей

Салат, приготовленный по вышеуказанному рецепту, быстро станет дежурным блюдом в семье. Летом он сможет насытить человеческий организм, а зимой наполнить его витаминами. Пекинская капуста делает закуску объемной, поэтому одной порцией можно накормить всю семью.

Ингредиенты:

• филе куриное – 200 г.;
• ананас и кукуруза консервированные – по 100 г.;
• твердый сыр – 50 г.;
• пекинская капуста – 5 листов;
• майонезный соус – 2 ст. л.

Капуста наделяет готовое блюдо дополнительной сочностью. Некоторые люди добавляют в блюдо свежий огурец, но нужно делать это осторожно, поскольку он может дать обильный сок и испортить салат лишней жидкостью.

Приготовление:

1. Курицу отварить в сотейнике в течение 20 минут. Дать остыть и нарезать произвольными кусочками.
2. Нашинковать ананас небольшими ломтиками. Сыр натереть на крупной шинковке.
3. Пекинскую капусту промыть, разобрать на отдельные листы и нарезать на 4 части.
4. Все подготовленные продукты соединить в глубокой емкости и заправить майонезным соусом.

Закуска станет легким, но полноценным ужином, который оценят и дети, и взрослые. В ней содержится весь комплекс белков, витаминов и жиров, который поможет быстро восстановить силы после тяжелого учебного или рабочего дня.

Этапы приготовления

1. Отварите куриную грудку в течение 15-20 минут в несоленой воде, выньте и остудите.
2. Пока курица остывает, разберите пекинскую капусту на листья, промойте, затем порежьте крупными кусками.
3. Ананас очистите, порежьте некрупными кусками любой формы.
4. Остывшую грудку нарежьте некрупными кубиками.
5. Смешайте нарезанные ингредиенты в отдельной емкости.
6. Добавьте майонез, сухарики, соль, перец и перемешайте.
7. Филе птицы сварится быстрее, если порезать его на 4 части.
8. Рецепт можно модернизировать по своему вкусу. Для добавления пикантности готовому блюду нарежьте или раздавите пару зубчиков чеснока и смешайте с майонезом перед заправкой.
9. Ананас можно купить консервированный в банках, тогда чистить его не придется, что сократит время приготовления.
10. Использовать можно не только грудку, но и любую часть птицы.
11. Если фрукт кислый, добавьте немного сахара.
12. Пекинскую капусту можно не резать, а выложить салат на ее листья.
13. Для украшения используйте рубленую зелень или половинки помидоров черри.
14. Чтобы сделать блюдо диетическим, выбирайте нежирную птицу и заправляйте оливковым маслом.
15. Курицу можно запечь, приготовить на пару, пожарить, использовать копченую птицу или гриль. С каждым способом приготовления блюдо приобретет новый оттенок вкуса.

Приятного аппетита!

Салаты с ананасами, капустой и кукурузой активно используются в книгах рецептов большинства стран мира. Предлагаем вам познакомиться с самыми популярными рецептами.

Легкий и свежий салат, который станет прекрасным дополнением праздничного стола. Ингредиенты для салата:

• Консервированные ананасы – 300 граммов;
• Консервированная кукуруза – 280 граммов;
• Твердый сыр – 150 граммов;
• Молодая пекинская капуста – 0,5 шт.;
• Лук зеленый – 1 пучок;
• Майонез или сметана для заправки;
• Соль, перец по вкусу.

Рецептура:

• Порезать маленькими ломтиками ананасы, кукурузу пересыпать из банки в салатницу, вылив лишнюю воду.
• Сыр нарезать мелкой соломкой и также высыпать в салатницу.
• Свежую капусту тщательно промыть водой, мелко нашинковать ножом.
• Зеленый лук порезать, добавить к остальным продуктам в салатницу.
• Для заправки использовать несколько столовых ложек майонеза, добавить соли и перца, затем размешать.
• Готовый салат украсить свежей зеленью перед подачей.

Видео по теме:

Рецепт салата с ананасом и куриным филе с грецким орехом

Салат с ананасами и курятиной, посыпанный грецкими орехами, порадует любителей смелых кулинарных экспериментов. Подобное сочетание порадует оригинальностью, причем дополнительную сочность закуске дарит консервированный фрукт.

Требуемые ингредиенты:

• куриное мясо — 300 г.;
• сыр сорта Ламбер — 100 г.;
• грецкие орехи – 80 г.;
• чеснок – 2 зубка;
• ананас консервированный – 180 г.;
• майонез – 3 ст. л.

Если задумывается диетическое блюдо, в подобную закуску можно не добавлять яичные желтки. Если нет ядер грецкого ореха, их можно заменить кедровыми, не испортив вкус.

Приготовление:

1. Курятину нашинковать небольшими кубиками. Ананас нарезать довольно крупно.
2. Сыр натереть на терке, а грецкие орехи нарубить мелко.
3. Все подготовленные продукты соединить в салатнице, выдавить чеснок.
4. Полить соусом, тщательно перемешать до однородности.

Ананас насытит закуску приятной сладостью, твердый сыр – дополнительной нежностью. Орехи в блюде подчеркнут вкус остальных продуктов. Его следует хранить в холодном месте, потому что вкуснее всего блюдо охлажденное.

Пищевая и энергетическая ценность:

Салат с ананасами, креветками и крабовыми палочками

Салат с морепродуктами и кубиками ананасами порадует интересным сочетанием компонентов, сладко-соленым привкусом и невесомой структурой. Несколько ложек питательной закуски способны быстро утолить голод и подарить отличное настроение на целый день.

Ингредиенты:

• 200 г. мелких креветок;
• 100 г. крабовых палочек;
• 2 яйца;
• 100 г. ананаса свежего или консервированного;
• 2 ст. л. жирного майонеза;
• 2 чесночных зубков;
• 100 г. сыра твердых сортов;
• по 1 ч. л. черного молотого перца и соли.

Крабовые палочки можно заменить натуральным крабовым мясом или крилем. Для закуски подойдут консервированные в рассоле креветки или же свежие морепродукты, которые придется отваривать заранее.

Приготовление:

1. Замороженные креветки обдать кипятком, нашинковать колечками.
2. Яйца отварить и нарезать кубиками, такими же ломтиками нарубить крабовые палочки.
3. Выложить в салатник все продукты с консервированными кубиками ананасов.
4. Положить натертый на мелкой терке чеснок и сыр. Добавить майонезный соус и перемешать до однородности.

Салат с креветками и нежными кубиками ананасной мякоти является полноценным завтраком или сытным основным блюдом. Употребление креветочного или крабового мяса, входящих в состав салата, благоприятно повлияет на состояние иммунной системы, сохранив молодость человеческого организма.

Салат Гавайский с креветками

Ингредиенты:

• ананас свежий — 1 шт.
• креветки — 150-200 г
• лайм — 1 шт.
• имбирь — 10 г
• кинза — 20 г
• мята — 10 г
• болгарский перец — 1 шт.
• красный чили перец — ? шт.
• кунжут — 3 ст. ложки
• лимонный сок — 4-5 ст. ложки

Берем спелый ананас , разрезаем его на две половинки, мякоть достаем и режем кубиками. Отвариваем креветки , добавляем к ним имбирь, тертый на терке или мелко нарезанный. Измельчаем мяту и кинзу, с лайма снимаем цедру, болгарский перец режем соломкой. К общей массе добавляем и измельченный перчик чили. Поливаем салат лимонным соком и выкладываем его в половинки ананаса.

Вкусный рецепт салат с ананасом и тунцом консервированным

Сочетание продуктов, которые применяются для этого рецепта, популярно у кулинаров, они могут наполнить салат пикантностью и сочностью. Закуска может стать повседневным вариантом или дополнением для романтического ужина, который произведет впечатление на вторую половинку.

Ингредиенты:

• 180 гр. консервированного тунца;
• ½ ст. длиннозернистого риса;
• 2 помидора;
• 3 средних огурца;
• 4 кольца консервированного ананаса;
• 100 гр. зеленого горошка;
• 1 крупная луковица;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 3 ст. л. масла оливкового;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 1 зубок чеснока;
• по ½ ч. л. черного перца, поваренной соли.

Тунец легко заменяется другой морской жирной рыбой, консервированной в ароматном масле (сайра, скумбрия). Нужно с особой осторожностью солить блюдо, поскольку все составляющие уже соленые.

Приготовление:

1. Рыбу без жидкости положить в салатник, размять вилкой.
2. Вымытый помидор без плодоножки нарезать мелкими кубиками.
3. Огурец избавить от кожуры, нашинковать мелко.
4. Добавить в закуску горошек и нарезанный произвольно лук.
5. Положить отваренный заранее и промытый рис.
6. Ананасы нашинковать кубиками.
7. Для заправки соединить оливковое масло с черным перцем, соевым соусом и лимонным соком.
8. Добавить сушенный или давленый чеснок, заправить готовое блюдо.

На поверхность закуски можно насыпать зерна граната или полоски свеклы. Эффектно подается на стол салат в прозрачных бокалах или креманках. Его можно сделать слоеным, охладить, разрезать и раздать гостям порционно.

Гавайский с ветчиной

Ингредиенты:

• ветчина — 300 г
• болгарский перец — 1 шт.
• консервированный ананас — 1 банка
• оливковое масло — 50 мл
• салат — 100 г
• яблочный уксус — 2 ст. ложки
• сыр эдам — 200 г
• итальянская приправа — ? пачки

Выложить на блюдо целые салатные листья, тертый сыр и тонкие кружочки ветчины . Далее пойдут кружочки красного болгарского перца и кусочки ананаса. Взбить в блендере оливковое масло с яблочным уксусом и итальянской приправой . Этой пикантной заправкой поливаем салатик.

Салат с сыром и ананасом на скорую руку « Рецепты салатов

Очень приятный на вкус салатик, моя палочка-выручалочка. Салат из сыра с ананасом относится к категории салатов на скорую руку, которые можно приготовить за каких-нибудь 5 минут. Когда нужно быстро придумать к столу что-то вкусное, я готовлю этот замечательный простой и вкусный салат.

Сочетание консервированного ананаса с сыром всем знакомо по салату Экзотика (помимо ананасика и сыра в него входят также консервированные шампиньоны и куриное мясо). Мой сегодняшний рецепт очень облегченная и быстрая версия этого салата.

Рецепт быстрого салата из сыра с ананасом

Нам понадобится:

• сыр твердый 200 г;
• консервированный ананас — 250 г;
• 1-2 дольки чеснока;
• майонез для заправки.

Приготовление предельно просто:

1. сыр натереть на терке;
2. ананасы нарезать кубиками;
3. соединить нарезанный ананас с тертым сыром, добавить давленый чеснок и заправить майонезом;
4. перемешать, готово!

Люблю такие легкие и оригинальный салатики. Кстати, готовый сырный салат с ананасом можно сервировать в тарталетки, украсить креветками или зеленью и получится вкусная оригинальная закуска на праздничный стол. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Рекомендую тематические подборки салатов: пикантный салат простой салат салат из ананаса салат с консервированными ананасами салат с сыром салаты к праздничному столу салаты на скорую руку новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

7 комментариев

1. Лилия

   Отзыв написан 11 апреля 2015 в 12:37

   Супер вкусный салатик!!!

2. Татьяна

   Комментарий написан 26 апреля 2015 в 12:00

   Доступно и просто! Супер!

3. Елена

   Откомментчено 19 июня 2015 в 00:39

   Один из любимых моей семьёй салатик!

4. Елена

   Сообщение написано 22 июня 2015 в 22:46

   Вкусно…

5. Любовь

   Комментарий отправлен 20 октября 2015 в 23:07

   Обожаю ананасы в салате

6. Любовь

   Отзыв отправлен 30 января 2018 в 03:39

   Удрбно. Можно легко и быстро подобрать рецепты. Спасибо.

7. Анна

   Сообщение отправлено 9 декабря 2020 в 06:58

   Очень вкусные салаты.И самое главное- их можно подавать в тарталетках. Спасибо.

Салат с курицей и ананасами рецепты с фото вкусно и просто

Как-то раз мне захотелось удивить гостей простым, но новым салатом. Пробежавшись по просторам интернета, заметила, что много хороших отзывов оставляют люди о рецепте салата с курицей и ананасами. Конечно, я приготовила этот популярный салат, сделав пошаговое фото. Скажу честно, не ожидала, что он получит столько положительных откликов от моих гостей. Поэтому советую вам приготовить салат с курицей и ананасами именно по этому рецепту. Другие варианты приготовления салата с курицей и ананасами представлены ниже рецепта с фото, выбирайте на свой вкус. Ну и конечно, оставляйте комментарии со своим мнением и рекомендациями.

Ингредиенты:

• Курица — 200 гр
• Ананасы консервированные — 250 гр
• Сыр твердых сортов — 300 гр
• Огурцы свежие — 2 штуки
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 100 гр

Как приготовить салат с курицей и ананасами

2. Сыр натереть на средней или крупной терке.

3. Ананасы для салата нарезать кубиками. Смешать с сыром.

4. Огурцы вымыть, нарезать кубиками.

5. Добавить к сыру с ананасами курицу и огурцы.

6. Перемешать салат из курицы с ананасами. Перед подачей на стол, заправить салат майонезом.

Вкусный салат с курицей и ананасами готов

Приятного аппетита!

Рецепты салатов с курицей и ананасами

Вкуснятина на столе – всегда приятно и самой хозяйке и всем, кто её и дегустирует. Не важно, праздник у вас или просто семейный ужин, такое блюдо, как салат с курицей и ананасами точно удивит и порадует всех участников застолья. Это отличная альтернатива уже надоевшим закускам. Готовить его просто, а разнообразить ещё легче, ведь ингредиенты, входящие в состав, сочетаются практически со всеми дополнительными продуктами.

Салат с курицей и ананасами слоями

Такое блюдо не стыдно и на стол гостям поставить, поскольку не только вкус, но и текстура, а этот салат с курицей и ананасами будем выкладывать для подачи слоями, понравиться как взрослым, так и детям.

• Ананасы консервированные – 200 граммов (резаные).
• Куриная грудка, отварная – 200 грамм.
• Йогурт «Греческий» — 2 столовые ложки.
• Киви – 2 штуки.
• Перья зелёного лука – полпучка.
• Чеснок – 3 зубца.
• Соль и чёрный перец.

В креманки или прозрачные пиалы закладываем слой отварной курицы нарезанной маленькими кубиками, солим и перчим её, затем выкладываем сочный ананас, шинкуем зеленый лук, и добавляем его в салат с курицей и ананасами. Оставьте немного зеленого лука для украшения салата с курицей и ананасами. Пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с йогуртом, перчим, перемешиваем и поливаем слой зеленого лука. Затем кружочками, тоненькими, нарезаем киви, выкладываем верхним слоем. Сверху посыпаем оставшимся луком для красоты.

Салат с курицей и ананасами и грибами

• Ананас консервированный (кубиками) – 150 грамм.
• Куриное отварное филе – 150 грамм.
• Грибы (можно любые, шампиньоны быстрее готовятся) – 200 грамм.
• Яблоко – 1 штука.
• Помидор – 1 штука.
• Паприка, соль, кориандр горошком.
• Майонез – 2 столовых ложки.
• Зелень базилика – для украшения.

Нарезаем средними кусочками грибы и ставим их на небольшой огонь на 15 минут под крышкой, а затем ещё на 10 минут, убрав крышку. Добавляем соль и немного чёрного перца, оставляем остывать. Тем временем нарезаем маленькими кусочками курицу, смешиваем с ананасом и остывшими грибами.

Яблоко и помидор так же нарезаем маленькими кубиками, кладём в салат, добавляем приправы, майонез, хорошо перемешиваем и украшаем листочками базилика.

Салат с копчёной курицей и ананасами

Пикантным салат с курицей и ананасами получится, если вместо отварной, взять копчёную курицу, она и солёная, и сочная, и ароматная.

• Ананасы консервированные (кусочками) – 300 грамм.
• Копчёная курица без кожи – 350 грамм.
• Курага – 50 грамм.
• Огурцы свежие – 2 штуки.
• Сметана – 3 столовых ложки.
• Смесь сушёных трав, измельчённый душистый перец, сушёный чеснок.

Курицу нарезаем полосками, курагу измельчаем, огурцы – нарезаем квадратиками среднего размера. Смешиваем эти ингредиенты с ананасами. Готовим заправку: сметану смешаем с приправами и специями, можно немного посолить, если курица не слишком солёная. Заправляем салат с курицей и ананасами. Украсить можно любой зеленью, гранатом или клюквой.

Салат с курицей ананасами и грецкими орехами

• Ананасы консервированные – 100 грамм.
• Отварное куриное филе – 200 грамм.
• Орехи грецкие – 100 грамм.
• Зелёный лук – полпучка.
• Авокадо – 1-2 штуки.
• Яйца перепелиные – 3 штуки.
• Майонез – 3 столовых ложки.
• Перец красный, чёрный, орегано, кориандр молотый, розмарин.

Приготовим салат с курицей и ананасами, начнём с того, что нарежем филе курицы, отварное, добавим соль, перец. Отварите вкрутую яйца – когда приготовятся, разрежьте их пополам, нашинкуйте мелко лук, измельчите орехи, только так, чтобы текстура чувствовалась. Нарежем кубиками авокадо, смешаем с остальными подготовленными ингредиентами: ананасами, курицей, орехами, яйцами и луком. Добавим все приправы и майонез, перемешаем наш салат с курицей и ананасами, украсим петрушкой, при желании.

Салат с курицей и ананасами и кукурузой

• Консервированные ананасы (кусочками)– 4 столовых ложки.
• Консервированная кукуруза – 3 столовых ложки.
• Отарное филе курицы – 300 грамм.
• Маринованные шампиньоны (маленькие) – 3 столовых ложки.
• Оливки – 2 столовых ложки.
• Лук – 1 штука.
• Майонез.
• Соль, перец.

Приготовить салат с курицей и ананасами и кукурузой невероятно просто: смешиваем кукурузу, ананасы, грибы. Нарезаем тоненькими полукольцами лук, а куриное филе – полосками, оливки можно добавлять, как мелко нарезанные, так и просто половинками. Все ингредиенты перемешаем с приправами и майонезом.

Салат с курицей и ананасами и капустой

• Капуста пекинская – маленький кочан.
• Ананас консервированные – 200 грамм.
• Куриная отварная грудка – 200 грамм.
• Сухарики – 3 столовые ложки.
• Кальмар отварной – 1 тушка.
• Перец болгарский, красный – 1 штука.
• Лук красный – 1 штука.
• Сметана – 3 столовых ложки.
• Соль, душистый перец, орегано, майоран или тимьян.

Нашинкуем капусту, нарежем небольшими кусочками курицу, перец – квадратиками. Отварим кальмар, и нарезаем его кружками, лучше тоненькими. Луковицу нужно мелко нашинковать. Смешиваем ингредиенты: ананасы, курица, кальмар, перец и лук. Заправим салат с курицей и ананасами майонезом и добавим приправы. Сухарики в салат добавляются непосредственно перед подачей.

Салат с курицей и ананасами лёгкий (фруктовый)

• Ананас свежий – 400 грамм.
• Курица отварная – 200 грамм.
• Апельсин – 1 штука.
• Острый красный перец – 1 штука.
• Лук зелёный – полпучка.
• Салат или руккола – 200 грамм.
• Сыр твёрдый – 100 грамм.
• Оливковое масло – 4 столовых ложки.
• Перец и соль.

Этот салат с курицей и ананасами и приготовить просто, и есть можно с удовольствием. Ананас нарезаем кубиками, как и апельсин, перец, курицу, сыр. Всё смешиваем с рукколой или салатом, нашинкуем лук, добавим следом. Заправим салат маслом с солью и перцем.

Рецепт салата с рукколой из ананаса | Allrecipes

Это не ваш повседневный гарнир (по крайней мере, не в этом доме). Это то, что я ожидал бы подавать в очень хорошем ресторане. Нам очень понравился этот простой и полезный салат. Я не измерял зелень или ананас, просто бросил их в салатник, а затем перемешал с заправкой. Кленовый сироп хорошо контрастирует с острым уксусом, подслащивая его, на мой взгляд, идеальным. Так вы можете сказать, насколько нам это понравилось ??? Skonkie благодарит вас за ваш рецепт, это будет часто делать в этом доме!

Вау, это победитель! Я сделал это для компании, и все они были очень впечатлены этим.У меня было несколько запросов на рецепт! Какая изумительная смесь вкусов. Насчет кинзы я не был уверен, но не упускайте ее! Это действительно добавляет приятный штрих к общему вкусу. Это было съедено так быстро, что я даже не смог сфотографировать — хотя в следующий раз, потому что будет в следующий раз! Супер просто и очень эффектно!

Идеальный салат для летнего шашлыка — легкий, полезный и противовоспалительный!

Это было УДИВИТЕЛЬНО !! и я изменил рецепт, добавив семена подсолнечника для придания текстуры.Это было чертовски круто, как написано, и заслуживает более 4 отзывов !! Все ароматы очень хорошо дополняли друг друга, а кленовый сироп в заправке удивил нас тем, насколько глубиной он привнес в общее впечатление !! Попробуй; тебе это понравится!!

Это хороший салат для чего-то особенного. Это простой салат, в котором не слишком много вкусовых добавок. Я люблю ананас в любом виде, и это то, что делает этот салат таким, какой он есть. Спасибо, что поделились этим рецептом!

сделал это для пасхального обеда, и мне понравилось, как оно было легким.сделал это снова на следующей неделе и заменил винный уксус на рисовый, затем удвоил кленовый сироп, что сделало его менее терпким, также добавил пару маринованных свекл; нам это очень понравилось!

Перечный вкус рукколы приятно контрастирует со сладостью ананаса. Заправка представляет собой идеальный баланс между кленовым сиропом и уксусом. Мне понравилось пробовать этот рецепт, и я буду использовать его снова.

Просто и вкусно. Хит на пасхальных посиделках.

Это было хорошо, но мне не хватало вкуса

Салат из обугленных ананасов | Плавучая кухня

Раскрытие информации: я так благодарен за получение копии последней поваренной книги Джессики Мерчант «Красивое блюдо: более 150 рецептов на каждый день и 50 косметических средств для самостоятельного ухода за телом изнутри и снаружи».Надеюсь, вам понравится этот небольшой обзор!

Если вы не жили под камнем последние несколько лет, вполне вероятно, что вы слышали (и полюбили) Джессику Мерчант из ее чрезвычайно успешного блога How Sweet Eats. И сегодня я очень рад рассказать о ее последней кулинарной книге Красивое блюдо: более 150 рецептов на каждый день и 50 косметических средств для самостоятельного ухода за телом .

Джессика была одним из первых моих поклонников ведения блогов.Так что возможность встретиться с ней пару лет назад на ретрите по ведению блога была для меня огромным волнением. И знаете, что сделало все это еще лучше? Ей было , ровно , как я и думал (и, таким образом, соответствует тому, как она изображает себя в своем блоге). Она была доброй, веселой, яркой, эмоциональной (в хорошем смысле, понимаете?) И щедрой. И, конечно же, безумно талантливые, креативные и одержимые едой.

Она оправдала все мои ожидания. И больше.

Новейшая поваренная книга Джессики — это полное продолжение ее блога.Он полон восхитительных рецептов, которые заставят вас спросить: «Почему я не подумал об этом?». И на этот раз она даже добавила рецепты своих любимых косметических поделок и плейлисты для некоторых из своих любимых джемов. Это полностью «она» во всех отношениях. И если вы еще не приобрели свою копию, вам следует пройти этот STAT.

Сегодня я делюсь ее рецептом салата из обугленных ананасов. Который, привет, будет моим новым любимым салатом ВСЕГО лета. Жареный ананас, свежий киви, нежный масляный салат, сливочный авокадо, соленые кешью и соус, который кажется «питьевым».Что во всем этом не нравится? Я внес несколько незначительных изменений, включая добавление ежевики (вы знаете, просто вычистил ящик для более свежих продуктов), и изменил некоторые пропорции, чтобы увеличить размер порции. Но кроме этого, весь этот салат — Джессика.

Единственное, что следует отметить, это то, что я использовал апельсиновый сок в заправке, потому что единственный ананасовый сок, который я смог найти, был в контейнере размером с кварту. И в обозримом будущем мне не нужно было все это слоняться вокруг холодильника.Любой выбор был бы отличным.

Ура,

Лиз

Кратко:

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 5 минут

Общее время: 20 минут

Состав

Для салата:

• 1 ананас, порезанный, нарезанный дольками
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки рапсового или растительного масла
• Соль морская
• 8 чашек сливочного салата, рваного
• 4 киви, очищенных и нарезанных ломтиками
• 2 авокадо без косточек и тонко нарезанные
• 1/2 красной луковицы, очищенной и тонко нарезанной
• 1/2 стакана свежей ежевики
• 1/2 стакана жареных и соленых кешью, крупно нарезанных

Для одевания:

• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 3 столовые ложки ананаса или апельсинового сока
• 1 чайная ложка меда
• 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
• 1/4 ч. Л.соль
• 1/4 ч. Л. черный перец
• 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима

Инструкции

1. Разогрейте гриль до максимума.
2. Сбрызните дольки ананаса с обеих сторон медом и маслом. Поместите дольки ананаса прямо на предварительно нагретые решетки для гриля и готовьте их по 2-3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока они не станут золотистыми и не обугрится в нескольких местах. Снимите и перенесите их на чистую тарелку. Затем посыпьте их парой щепоток морской соли.Отложите в сторону.
3. А пока сделаем перевязку. В небольшой миске смешайте красный винный уксус, сок, мед, измельченный чеснок, соль и черный перец. Затем медленно влейте оливковое масло, продолжая взбивать. Отложите в сторону.
4. Для сервировки разделите салат по тарелкам. Сверху выложите дольки ананаса, нарезанные ломтиками киви, авокадо, красный лук, ежевику и кешью. Сбрызните немного заправки. При желании приправить солью и черным перцем. Подавать немедленно.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Рецепт виноградного салата с ананасом

В этом посте я поделюсь кремовым рецепт виноградного салата с ананасом.Это невероятно!

Этот восхитительный рецепт вам понравится. Виноградный салат был в моем списке рецептов, которым я хочу поделиться в блоге уже три года, но я только собираюсь поделиться им.

Вполне вероятно, что вам уже понравился этот десертный салат для публики. Он довольно популярен, и за эти годы я видел, как многие из моих друзей-блоггеров делятся этим рецептом.

Виноградный салат — одно из тех блюд, которые мы, южане, без проблем отнесем к легкому гарниру или десерту.

Этот кремовый рецепт виноградного салата является особенным, чтобы его можно было подавать во время праздников, и он прекрасно подходит для обеда, душа или выпускных вечеров. Так что продолжайте и добавьте его в свое следующее меню ужина для всей семьи или друзей. Он станет прекрасным дополнением к вашему восхитительному спреду и гарантированно станет большим хитом.

Итак, что зажгло огонь под моей фанни, чтобы наконец опубликовать этот рецепт в блоге? Ну, это было недавно после обеда с хабами.Перед тем обедом я наслаждался типичным виноградным салатом, который был очень хорош, но тот, который я ел в этом конкретном ресторане, был восхитителен.

Очень простое добавление ананаса подняло рецепт виноградного салата на грандиозную высоту. Я серьезно говорил вслух после каждого кусочка, говоря «Почему это так хорошо?» . Между прочим … Я всегда говорю это, когда ем виноградный салат.

Я сразу понял, что виноградный салат с ананасом будет той версией, которую я разделяю со всеми, потому что, по моему скромному мнению, он лучший.

Из чего сделан виноградный салат?

Почему вам понравится этот рецепт виноградного салата? Потому что это легкий рецепт из простых ингредиентов, которые можно приготовить заранее и украсить непосредственно перед подачей на стол.

Хрустящий виноград в смеси сладкого сливочного сыра с ананасом, посыпанный коричневым сахаром и нарезанными хрустящими орехами пекан, — отличный рецепт. Я благодарен тому, кто первым подумал собрать все это воедино.

Все, что вам нужно для приготовления виноградного салата, можно купить в ближайшем продуктовом магазине или там, где вы покупаете продукты.

Вам понадобится:

Виноград — Мне нравится использовать различные сорта винограда, в том числе зеленый виноград без косточек (или белый виноград, который технически таков, но выглядит зеленым) и свежий красный виноград. Для приготовления рецепта требуется несколько фунтов винограда. Просто используйте любой сорт винограда, который вам больше нравится.

Если вы кормите маленьких виноградников и опасаетесь удушья целыми гроздьями, не стесняйтесь разрезать их пополам.

Сливочный сыр — размягченный до комнатной температуры.Если вы забыли выложить сливочный сыр заранее, вы можете смягчить его, вынув его из обертки, поместив на тарелку или миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поместите в микроволновую печь на десять секунд.

Сметана — Я использую жирную сметану.

Superfine Sugar — этот белый сахар имеет зерна, которые меньше, чем обычный сахар-песок, и отлично подходит для салатов, поэтому вы не получите такую ​​крупу из более крупных гранул.

Экстракт ванили — придает сливочной заправке великолепный аромат.

Pineapple Tidbits — делает этот сливочно-виноградный салат особенным.

Коричневый сахар — Я использовала светло-коричневый сахар для украшения.

Орехи пекан рубленые — для украшения.

Южный виноградный салат

Разве это не выглядит потрясающе? О, честное слово! Это потрясающе!

Другие варианты и альтернативные ингредиенты , если вы ищете более здоровый вариант или придерживаетесь ограничительной диеты: ванильный йогурт, простой греческий йогурт или сметана с низким содержанием жира — все это отличные варианты, чтобы попробовать приготовить кремообразную заправку.Вы также можете использовать кусочки ириса или грецкие орехи для украшения, если предпочитаете их орехам пекан. Я также видел, как Паула Дин недавно сделала версию, и она включила нарезанные яблоки, которые, я уверен, тоже восхитительны.

Непосредственно перед подачей виноградного салата добавьте немного коричневого сахара в верхнюю часть салата вместе с нарезанными орехами пекан. Если вы добавите их раньше, коричневый сахар растворится, а орехи пекан станут мягкими.

Спарки вошел, когда я пробовал виноградный салат, и снова обнаружил, что я говорю сам с собой: «Почему это так хорошо?» .Я просто ничего не могу с собой поделать.

На следующий день я отправил остатки на работу с ним в герметичном контейнере, чтобы поделиться, и всем это понравилось.

Когда я подаю этот салат, я добавляю немного гарнира, но также хочу поставить пару небольших мисок с коричневым сахаром и нарезанными орехами пекан, чтобы люди могли добавить еще немного к своей порции, если захотят.

Салат из ананаса и винограда

Вы, друг мой, посмотрите на все эти удивительные ароматы! НЯМ! Это действительно идеальный гарнир, которым можно поделиться с другими, чтобы насладиться им вместе с вами.

Приятно иметь рецепт из винограда, в котором свежий виноград является звездой шоу для чего-то помимо виноградного желе.

Как приготовить виноградный салат

Первое, что нужно сделать, чтобы приготовить это легкое блюдо, — это вытащить весь виноград с плодоножек. По мере удаления проверяйте виноград, чтобы убедиться, что вы используете только сочный, но твердый виноград. Откажитесь от любого, что смягчилось, если вы его встретите.

После того, как вы удалили весь виноград, не забудьте хорошо промыть их и процедить.Я взяла два пластиковых пакета, как будто виноград обычно бывает в продуктовом магазине.

Вес не сильно изменился после того, как стебли и мешки исчезли. Вес действительно немного колебался после того, как несколько ягод винограда пропали из-за того, что я перекусил ими при приготовлении рецепта.

Если для рецепта у вас есть от пяти до шести фунтов винограда без косточек, все будет в порядке.

Рецепт сливочно-виноградного салата

Это супер мелкий сахар, который я использовал в рецепте.Супертонкий сахар также называют касторовым сахаром. Пробовали когда-нибудь? Он отлично подходит для всех рецептов с подслащенной заправкой.

Смешайте сладкую сливочно-ванильную заправку

Хорошо, первый шаг — приготовить повязку. Добавьте кусок сливочного сыра в большую миску, затем добавьте сметану и сахарный песок.

Обязательно используйте большую миску для смешивания, потому что после того, как вы добавите все остальное в заправку, вам понадобится огромная миска, чтобы все вмещать.

Взбейте вручную ручным миксером, пока все не станет однородным и воздушным.Затем добавьте чистый экстракт ванили в смесь сливочного сыра и перемешайте, пока она не смешается с электрическим миксером.

Десертный салат-гарнир

Переложите вымытый виноград в миску с заправкой и добавьте высушенные кусочки ананаса. Я люблю все цвета и думаю, что это помогает сделать это блюдо идеальным для особых случаев.

Виноградный салат с орехами пекан и коричневым сахаром

Используйте лопатку, чтобы аккуратно превратить виноград и ананас в заправку, пока все хорошо не покроется этой восхитительной сливочной заправкой.

Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите виноградный салат в холодильнике до подачи на стол.

Лучший рецепт виноградного салата

Осторожно перемешайте виноградный салат, чтобы перераспределить заправку, прежде чем переложить в сервировочную миску. Украсить небольшим количеством коричневого сахара и измельченными орехами пекан.

Легкий рецепт виноградного салата

Ниже вы найдете карту рецептов для печати со всеми ингредиентами и инструкциями по приготовлению этого виноградного салата с заправкой из сливочного сыра.Если вы «перешли к рецепту», найдите время, чтобы просмотреть сообщение, чтобы получить более подробные советы и предложения.

Я также поделился парой ссылок (партнерских ссылок Amazon) на продукты, которые я использую в карточке рецептов.

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 2 ½ фунта красного винограда без косточек, очищенного от стеблей (или до 3 фунтов)
• 2 ½ фунта белого винограда без косточек, удаленных от стеблей (зеленый виноград или до 3 фунтов)
• 8 унций сливочного сыра, размягченного
• 8 унций сметаны
• ⅓ стакана сверхтонкого сахара-песка (касторовый сахар)
• 1½ чайной ложки ванильного экстракта
• 20 унций ананаса, сушеные

Топпинг

• ¼ чашки светло-коричневого сахара
• ½ стакана измельченных орехов пекан

Инструкции

Начните с промывания винограда, снятого с плодоножек, в холодной воде и поместите в дуршлаг, чтобы он стекал.Отложите, пока не понадобится.

В большой миске; Используя ручной миксер, взбейте сливочный сыр, сахарный песок и сметану до образования пышной массы. Затем добавьте экстракт ванили и продолжайте перемешивать до однородности.

Переложите виноград в миску со сливочно-сырной смесью и добавьте кусочки ананаса. С помощью лопатки сложите фрукты с кремовой заправкой, пока все не покроется. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.

При подаче; перемешайте, чтобы перераспределить заправку, и посыпьте салат небольшим количеством коричневого сахара вместе с хрустящими нарезанными орехами пекан (см. примечания).

Банкноты

Обязательно добавьте топпинг при подаче на стол, иначе коричневый сахар растворится и орехи пекан станут мягкими. Я люблю добавлять немного топпинга, а затем подавать оставшийся коричневый сахар и орехи пекан, чтобы гости могли добавить еще, если захотят.

Остатки можно хранить в холодильнике до 4 дней.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Дополнительные советы по приготовлению виноградного салата с ананасом:

• Даже несмотря на то, что рецепт требует разнообразия винограда, вы можете приготовить салат из зеленого винограда или просто салат из красного винограда, если хотите.
• Я видел рецепты, в которых в заправке используется полстакана сахара или больше. Я не так много использую. Сахара достаточно, чтобы немного подсластить заправку. Фрукты также естественно сладкие, а гарнир — еще один сладкий слой, поэтому не переусердствуйте с заправкой.

Если вы впервые наслаждаетесь виноградным салатом, зайдите и дайте мне комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился. Рад тебя слышать.

Что подавать с виноградным салатом? Виноградный салат можно подавать как десерт.Если вы хотите переборщить, вы можете предложить взбитые сливки тем, кто этого хочет.

Если вы подаете виноградный салат в качестве сладкого гарнира, просто включите его в свою восхитительную трапезу. Виноградный салат прекрасно подойдет к вашей праздничной индейке или ветчине, а также ко всем тем вкусным блюдам, которыми мы наслаждаемся в праздничных трапезах.

Сколько стоит приготовить виноградный салат? Приготовление виноградного салата для совместного использования будет стоить чуть менее 20 долларов в зависимости от текущих цен на продукты.

Популярные рецепты в блоге

Рецепт виноградного салата с ананасом

Спасибо, что заглянули! Я так рада, что ты это сделал.Я знаю, что вам понравится этот рецепт виноградного салата с ананасом так же, как и нам, и он тоже станет одним из ваших любимых рецептов. Обязательно поделитесь с лучшими друзьями, коллегами и семьей этим праздничным сезоном.

Не забудьте воспользоваться моментом, чтобы подписаться на мой список рассылки, пока вы здесь. Подписчики получают от меня еженедельный информационный бюллетень с последними рецептами и новостями здесь, в блоге , так что вы никогда ничего не пропустите.

Привет! Я Джулия, повар и автор рецептов в Julia’s Simply Southern.Я начал свой веб-сайт, чтобы делиться легкими для понимания рецептами, которые каждый может использовать, чтобы положить домашнюю еду на обеденный стол. Большое спасибо за посещение!

Следуй за мной на Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | YouTube

Пожалуйста, поделитесь с вами!

Салат из ананаса на гриле с авокадо и заправкой для мохито

Я, по крайней мере, больше не пью.😉 Если вы знаете меня долгое время, то знаете, что в свое время я обычно пил коктейль чаще, чем нет. В настоящее время у меня очень ограниченная толерантность к нему, и поэтому я в значительной степени воздерживаюсь от алкоголя, за исключением стакана вина раз в месяц или около того. Головные боли на следующий день для меня просто не стоят того. Мой муж говорит, что это цена, которую я плачу за такую ​​чистоту. Ха! Но одним из моих любимых коктейлей был мохито, кубинский напиток с ромом, мятой, сахаром и соком лайма. Он очень освежающий и легкий.У меня был свой первый мохито на Кубе около 14 лет назад, и я сразу же стал его фанатом.

Я придумал этот салат для кубинского меню, которое я преподавал в прошлом месяце, и хотя я никогда не видел его, когда был на Кубе, он напоминает мне о тропической атмосфере там, и, в частности, заправка заставляет меня думать о мохито, так как он содержит мяту, мед и сок лайма. Этот рецепт, вероятно, стал самым популярным в прошлом месяце. При этом 99% людей, которые приходят на мои занятия, — женщины, а женщины любят салаты.Я всегда добавляю столько салатов к урокам, потому что знаю, что все любят их накачивать. Независимо от того, увеличивал ли я этот салат вдвое, втрое или в четыре раза, остатков никогда не было!

Несмотря на то, что этот салат имеет больше карибского вкуса, я думаю, вы определенно можете добавить его в любое мексиканское меню (напоминание: скоро будет Синко де Майо!), И я уже могу сказать, что это будет идеальное дополнение к летнему меню барбекю. Заправка очень вкусная, и вы можете узнать ее как измененную версию мятной заправки для этого салата и этого салата.Это так хорошо и очень чисто. Я добавила кресс-салат в этот салат, что не является обязательным, но он необычно питателен и заслуживает рассмотрения. Кресс-салат сам по себе может быть слишком острым и крепким, но он отлично подходит для смешивания с листовой зеленью, особенно для уравновешивания сладости ананаса. Кресс-салат относится к семейству крестоцветных, он полезен для профилактики рака, а также является отличным источником антиоксидантов, витаминов А и С, а также витамина К, необходимого для здоровья костей микронутриента.Это также богатый источник лютеина и зеаксантина, двух питательных каротиноидов, которые известны своей способностью защищать зрение и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Определенно стоит попробовать, если вы найдете его на своем рынке.

Всеми любимой частью салата был ананас на гриле. Это было божественно — просто на гриле достаточно долго, чтобы оставались следы угля, но не приготовленные. И с этой повязкой! Божественный! Ананас — уникальный фрукт, который содержит значительное количество бромелаина, фермента, расщепляющего белок, что, возможно, способствует пищеварению.Бромелайн также уменьшает воспаление и может помочь уменьшить количество слизи в горле и носу. Кроме того, ананас содержит значительное количество витамина С и может помочь снизить риск дегенерации желтого пятна — заболевания, которое поражает глаза с возрастом.

Как и в большинстве салатов, вы можете заранее подготовить все компоненты к месту сборки. Вымойте и высушите салат и кресс-салат накануне, заправку сделайте накануне, ананас можно приготовить на гриле за несколько часов, авокадо можно нарезать на час вперед и накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить окисление.Измельченные чипсы из подорожника не являются обязательными, но это наша новая любимая закуска, которая придает салату веселый хруст. Кроме того, бананы очень распространены в кулинарии Карибского бассейна, только в свежем и жареном виде!

Я бы подал это с рисом и бобами, или с простым, хорошо приправленным куском рыбы или креветок, или с жареной курицей. Вам это понравится!

Салат из ананаса на гриле с авокадо и заправкой для мохито

Автор: Памела

Количество порций: 6

• ¼ большой ананас целиком, внешняя кожура и сердцевина удалены и нарезаны пополам, кокосовое масло не измельчено
• 1 столовая ложка плавленый
• морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Для заправки:
• ½ стакана свежих листьев мяты
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• ¼ стакана нарезанного кубиками красного лука
• 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• 1 чайная ложка сырого меда
• ¾ чайная ложка морской соли
• немного молотого свежемолотого черного перца
• 6-7 столовых ложек нерафинированного оливкового масла холодного отжима экстра первого холодного отжима
• 10 стаканов разорванного масляного салата или салата ромэн, около 1 головки
• 3 большие горсти кресс-салата
• ⅓ чашки нарезанного красного лука, замоченного в ледяной воде на 10 минут, чтобы уменьшить резкость , высушить и промокнуть насухо
• 2 небольших авокадо, нарезанных ломтиками
• чашки измельченных чипсов подорожника (необязательно)

1. Нагрейте гриль до среднего огня.Смажьте обе стороны пластин ананаса кокосовым маслом и посыпьте солью и перцем. Жарьте на гриле по несколько минут с каждой стороны, пока у вас не останутся хорошие отметины обугливания. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Для приготовления заправки: поместите листья мяты, чеснок, лук, нарезанный кубиками, сок лайма, мед, соль и перец в блендер или кухонный комбайн. Начните перемешивание при работающем двигателе, медленно добавляя оливковое масло. Вкус приправы.
3. Добавьте ромэн и кресс-салат в миску или сервировочное блюдо и сбрызните немного заправки.Перемешайте, чтобы покрыть. Сверху выложите ананас, красный лук, ломтики авокадо и измельченные чипсы подорожника. Сбрызните еще немного заправки и подавайте. Следите за тем, чтобы салат не переодевался.

3.3.3077

Салат из зелени с ананасом

Когда дело доходит до вкусных салатов, я предпочитаю этот вкусный салат из зелени и ананаса. Это действительно просто и приятно, мягко говоря.

Тем не менее, это здорово, и его приятно есть на ужин или даже перед ужином, обедом или, возможно, между приемами пищи.

Моя прекрасная девушка Анна во многом похожа на меня, что вы даже не можете себе представить. Я говорил, что во многих случаях она все-таки мое мини-я.

Нам нравится хорошая порция смешанной зелени, и салат из смешанной зелени с ананасом, вероятно, наш лучший выбор. Нам нравится, когда наше яйцо варится от 5 до 6 минут. Яичный белок твердый, а желток слегка жидкий, но время от времени я готовлю его немного чаще.

Кроме того, что касается заправки, мой фаворит такой же простой, как этот салат.Я серьезно! Просто смешав лимонный сок, оливковое масло высшего качества, соль и черный перец, я могу сделать идеальную заправку для салата. Это в основном винегрет!

Поэтому я очень не люблю тяжелые повязки. Для меня это больше похоже на соус, поэтому я редко использую заправки для салатов.

У меня есть два или три сладких фрукта, которые я использую в зависимости от того, что я ем или чего хочу, например, гранат или обжаренный ананас, клубника, которые мы чаще всего видим в меню ресторана.

Он дает достаточно сладости, чтобы сбалансировать пикантный и горьковатый привкус зелени. Какой твой любимый салат?

ВКУСНЫЕ ИДЕИ

Если попробуете, не стесняйтесь, поделитесь со мной и моими читателями. Я хотел бы посмотреть, какие начинки для салатов вы придумали.

Вы всегда можете отметить меня #sandraseasycooking в Instagram, отметить меня в социальных сетях @secooking или @sandraseasycooking или отправить мне картинку на [email protected]

Дайте мне знать, какие салаты вам нравятся? Паста, зеленые салаты или что-то еще?

Состав

• 1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса + 1 чайная ложка веганского масла
• 2 чашки смешанной зелени, молодой шпинат, бэби бок-чой, бэби-мангольд — вы можете использовать любую смесь, которая у вас есть или которую вы предпочитаете, даже весеннюю зелень
• 1/4 авокадо почти спелое, но все еще держит форму, нарезанное ломтиками или кубиками
• 2 яйца вареные
• 1/4 болгарского красного перца, нарезанного кубиками
• Гренки со вкусом чеснока
• Одевание:
• 1/2 лимонного сока спелого лимона, выжатого
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и черный перец по вкусу
• Гарнир:
• Щепотка соли
• Щепотка сухой петрушки
• Посыпать кунжутом

Инструкции

АНАНАС

Нагрейте сковороду и дайте маслу растопиться на среднем или сильном огне, добавьте нарезанный кубиками ананас (кусочки) — прочтите ноты.Готовьте ананас по 20-30 секунд с каждой стороны или пока не приобретете карамелизованный коричневатый цвет. Выньте и отложите.

VINAIGRETTE

Смешайте все вместе в средней миске. Добавьте соль и перец по вкусу.

Добавьте зелень в заправку и перемешайте до тех пор, пока она не покроется заправкой — вы можете добавить еще лимонного сока, если хотите, чтобы он был еще более цитрусовым.

EGGS

вскипятите воду с 1/2 столовой ложки соли. Дайте яйцу / ям вариться в кипящей воде в течение 6-7 минут, покрытых средой мягкости.Для яйца вкрутую 8-10 минут. Выключаю огонь, и обычно я даю ему постоять в горячей воде, накрытой, в течение нескольких минут, затем вынимаю горячую воду и заменяю ее холодной водой. Вы можете поместить его в другую миску, потому что горшок будет горячим. Дайте яйцам постоять в холодной воде 5 минут. Очистите и отложите.

Добавьте смешанную зелень на тарелку и разложите все ингредиенты по своему желанию.

Украсить щепоткой соли, сушеной петрушкой и кунжутом.

Банкноты

Вместо этого вы можете использовать другие фрукты. Я использую весь ананас, который я нарезаю кубиками и помещаю в контейнеры, однако более чем несколько раз я делал его из консервированного ананаса, и это было хорошо, немного слаще, но прекрасно.

Вместо гренков вы можете добавить грецкие орехи или орехи любого вида. Вы можете добавить все, что у вас есть или что нравится. Он может соответствовать вашим диетическим стандартам. Как я уже сказал, если вы не едите гренки, вы можете заменить их орехами, чтобы получить дополнительный хруст, и яйцами, чтобы получить мясной белок.Это действительно универсально.

Рецепт салата из ананаса и грейпфрута

Рецепты › Завтрак / бранч › Салат из ананаса и грейпфрута

Завтрак / Бранч

Все хорошие блюда выигрывают от небольшого контраста. Если хотите чего-то особенного, попробуйте этот подслащенный медом салат из ананаса и грейпфрута. Этот зимний фруктовый салат, немного сладкий, терпкий и горький, станет идеальной фольгой для любого обильного закуска в любом меню праздничного бранча.

Распечатать рецепт

Распечатать сейчас

Инструкции

Взбейте венчиком мед, мяту, цедру и сок лайма.

Смешайте вместе грейпфрут, ананас и медово-лаймовую смесь; охладите до готовности к подаче.