Рецепт домашних вафель в вафельнице электрической: Рецепт вафель для электровафельницы — 9 пошаговых фото в рецепте — Элегантный возраст

Содержание

Мягкие венские вафли в домашней вафельнице рецепт с фото ФотоРецепт.ru

Мягкие вкусные пушистые вафли можно приготовить при помощи домашней вафельницы, электрической, современной или старой советской для плиты. Рассмотрим два рецепта, один на сметане, второй классический венский вариант приготовления.

Ингредиенты:

Яйца — 4 штуки

Сахар — 1 стакан

Масло сливочное — 250 грамм

Сметана (кефир) — 3/5 стакана

Мука — 1 стакан с горкой

Сода, соль по щепотке

Как приготовить мягкие вафли дома

1. Яйца вымыть, разбить в чашку, добавить сахарный песок.

2. Масло сливочное растопить, охладить до комнатной температуры, около 5-10 минут. В это время взбить яйца с сахаром до бела. Влить сливочное масло и опять тщательно взбить венчиком.

3. В сметану добавить соль и соду, перемешать.

4. Влить сметанную смесь в яичную. Перемешать.

5. Постепенно всыпать муку, тонкой струйкой и перемешивать.

6. Тесто получиться по консистенции как густой крем.

7. Чайной ложкой выкладываем тесто в смазанную растительным маслом, вафельницу. Плотно закрываем крышку. Если вы готовите на плите, то держите вафельницу примерно по 2 минут с каждой стороны. Электрическая вафельница предварительно разогревается, затем на нее выкладывается не густое тесто и готовиться около 30 секунд.

Вкусные мягкие вафли готовы

Приятного аппетита!

Вафли венские классический рецепт

С чем ассоциируется у большинства людей имя австрийской столицы Вены? Конечно же, с вальсом, Моцартом и знаменитыми венскими вафлями. Может это и не шедевр кулинарного искусства, но прославили Австрию они не меньше, чем великие композиторы. Венские вафли… мягкие, с хрустящей корочкой и невероятным ароматом. Хотя…

Откровенно говоря, то, что у нас привыкли называть венскими вафлями, на самом деле является бельгийским десертом. Именно там придумали пирогообразные вкусняшки с большими ячейками, которые можно заполнить практически любой начинкой: кремом, сиропом, вареньем, сгущенным молоком, мёдом, мороженым и даже свежими ягодами. В старые времена в качестве начинки использовались не только сладости. Часто роль наполнителя играли плавленый сыр, паштет или бекон.

Но, как бы не назывались мягкие вафли, менее вкусными они от этого не становятся. А чтобы их отведать совсем не обязательно ехать в Вену (Брюссель, Льеж и т.д.). Приготовить этот классический европейский десерт можно на собственной кухне с помощью домашней вафельницы.

Понадобятся для такой выпечки следующие продукты:
• мука – 300-350 г;
• сливочное масло – 50 г;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 300 мл;
• сахарный песок – 2 столовых ложки;
• ванильный сахар – 1 чайная ложка;
• разрыхлитель и соль – по 1/2 чайной ложки.

Главной хитростью венских, а может и не венских, кондитеров является то, что они никогда не взбивали яйца целиком. Итак, для начала надо аккуратно разбить яйца и отделить желтки от белков. Белки оставить в покое, они пригодятся позже, а в желтки добавить сахар и тщательно перетереть, чтобы получилась смесь белого цвета. После этого в массу добавить ванильный сахар и снова всё тщательно перемешать.

Предварительно растопленное сливочное масло влить в яичную смесь, добавить молоко и соль. Снова все перемешать.

Муку просеять через сито и смешать с разрыхлителем. После этого следует добавлять её небольшими порциями к имеющейся смеси, тщательно перемешивая получаемое тесто. Спешить не стоит. Важно, чтобы в тесто получилось однородным, без комочков.

Пришло время вернутся к яичным белкам. Их надо взбить миксером в густую пену, которую следует аккуратно выложить на тесто. Перемешивать эти компоненты нужно очень осторожно. Миксер для такой процедуры не подойдёт, лучше использовать обычный венчик. При этом не стоит совершать вращательные движения. Желательно, чтобы венчик двигался вверх и вниз.

Как только тесто будет окончательно готово можно приступать к разогреву вафельницы. Кстати, перед жаркой первой партии вафель её нужно смазать растительным маслом. Потом эту процедуру повторять не надо, поскольку в тесте и так содержится достаточное количество масла.

Для изготовления каждой вафли потребуется две столовые ложки теста. Пекутся же они достаточно быстро – всего 2-3 минуты. За это время они должны уже достаточно подрумяниться. Подавать к столу венские вафли лучше горячими. Хороши они как с любым сладким наполнителем, так и «в чистом» виде.

Видео рецепт Бельгийских вафель

👌 Домашние вафли, рецепты с фото

Предлагаю испечь вкусные домашние вафельки. По этому рецепту можно выпекать как на электрической, так и предназначенной для выпекания на плите, вафельнице.

У меня имеется маленькая вафельница, поэтому свои вафли не сворачивала, а так и оставляла лепешечками, что очень понравилось детям. Вначале я использовала тесто, консистенцией чуть легче, чем на оладьи. Вафли получились тонкими и хрустящими, соответственно «дверцы» прибора я хорошо прижимала. Потом я добавила немного муки, сделав тесто гуще. Лепешечки получились немного толще. Моим домочадцам понравились оба варианта.

Время приготовления: около 1 часа.

Степень сложности: минимальная.

Для приготовления домашних вафель нам понадобится:

вафельница электрическая или, в моем случае, для выпекания на плите.

Для теста:

— яйцо — 3 шт.
— сахар — 250 г
— молоко — 250 г
— маргарин или сливочное масло — 200 г
— сода, гашенная в уксусе или лимонной кислоте — 1 ч.л.
— крахмал картофельный — 50 г
— мука — 3-4 ст.

Способ приготовления:

Яйца растираем с сахарным песком.

Вливаем молоко. Перемешиваем.

Добавляем картофельный крахмал.

Маргарин или сливочное масло топим на огне. Оставляем остывать.

Соду гасим в уксусе или лимонной кислоте. Добавляем в тесто.

Вливаем остывший растопленный маргарин или масло. Перемешиваем.

Постепенно вводим муку.

От консистенции теста зависит форма вафель. Если тесто будет вязкое, например как густая сметана, то вафли получатся толстые и не хрустящие, но не менее вкусными.

Поэтому, сколько добавлять муки решать вам, какие вафли хотите получить.

Для выпекания я использовала вафельницу для плиты.

Перед началом выпечки ее нужно хорошо нагреть, смазать растительным маслом.

С помощью столовой ложки на середину вафельницы выкладываем тесто.

Еще один важный момент: если сильно не прижимать «дверцы» вафельницы, то вафельки будут толстенькими. Моим детям очень нравится такой вариант.

Приятного чаепития.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт вафель для вафельницы электрической хрустящие с фото 🍓

Многие помнят настоящие домашние вафли, которые мама или бабушка пекла на плите в тяжелой, чугунной вафельнице. Сладкое тесто заливали внутрь, делали их хрустящими и тонкими или очень мягкими, необыкновенно вкусными.

К сожалению, в магазине сейчас таких ни за что не купишь. Если дома сохранилась старая вафельница или куплена современная, электрическая, можно легко и быстро испечь домашние вафли по старым сохранившимся рецептам. С начинкой или без они идеально подходят, в качестве завтрака к чаю или кофе. Благодаря нашему журналу вы уже знаете, как приготовить кофе в турке. Теперь мы расскажем, как готовить вафли.

Хрустящие вафли

Рецепт хрустящих вафель для старой советской вафельницы очень простой и быстрый. Вафли в в домашней старой вафельнице получаются очень тонкие, ароматные и хрустящие. Они быстро подсыхают, поэтому закручивать их следует сразу же. При желании внутрь добавляют любую сладкую начинку, но можно обойтись и без нее.

Пачка масла или маргарина весом 200 грамм;
4 куриных яйца;
Пакетик ванилина для запаха;
Стакан муки, лучше ее просеять;
Стакан без верха сахарного песка;
2 большие ложки сахарной пудры.

Сначала разбиваем яйца и песок с помощью миксера до образования очень плотной пены белого цвета;
Добавляем туда же сахарную пудру, ванилин. Растапливаем маргарин или масло, выливаем в смесь. Все еще раз перемешиваем, миксер нужно включать на среднюю мощность;
Добавляем просеянную пшеничную муку, размешиваем, даем постоять тесту несколько минут;
Вафельницу внутри с обеих сторон обмазываем растительным маслом, чтобы тонкие вафли не пригорали, разогреваем ее;
Наливаем внутрь две или три ложки теста, плотно зажимаем ручки, чтобы оно стало тонким. Нужно следить, чтобы не обжечься у плиты;
Печем около двух минут, открываем и сразу же быстро сворачиваем трубочку, пока она не засохла. Если начать сворачивать трубочку не сразу, она может сломаться, рассыпаться на кусочки.

Рецепт мягких вафель

Взрослые любят тонкие, сильно хрустящие вафли, детям же больше нравятся пушистые, мягкие. Рецепт мягких вафель для домашней старой вафельницы также не сложный. Чтобы приготовить нежные и мягкие домашние вафельки, потребуется немного продуктов и свободного времени.

4 яйца;
Целый стакан песка;
Большая пачка сливочного масла 250 грамм;
Чуть больше половины стакана сметаны, при желании можно заменить кефиром;
Стакан с горкой муки;
Сода на кончике ложечки;
Немножко соли.

Разбиваем яйца в высокую миску, засыпаем песок, все взбиваем миксером до получения плотной белой пены;
Теперь нужно растопить в микроволновке сливочное масло, можно сделать это на плите, добавить его в яйца. Смесь еще раз следует взбить миксером;
Добавляем сметану или кефир, соль с содой, тонкой струйкой засыпаем муку. Замешиваем не слишком густое тесто;
Разогреваем вафельницу на плите, первый раз ее лучше смазать маслом, чтобы тесто не пригорело;
Выливаем ложкой необходимое количество теста, плотно закрываем крышку;
Печем вафли 2 минуты, затем аккуратно переворачиваем вафельницу на другую сторону.

Как готовить в электрической вафельнице

Рецепт приготовления вафель для современной электрической вафельницы немного отличается от предыдущих. Их можно приготовить даже без яиц, сметаны или маргарина. Вафли получаются тонкими, необычайно хрустящими и очень вкусными.

2 стакана муки;
1 стакан сахара;
Половина стакана растительного масла, желательно без запаха;
Половинка чайной ложки гашеной соды;
Полтора стакана обычной воды;
Щепотка соли;
Ванилин для запаха.

Рецепт приготовления теста вафель для электрической вафельницы:

Сначала надо перемешать муку, сахар, соль и ванилин;
Теперь к смеси нужно добавить теплую или холодную воду, размешать все сначала ложкой, а потом миксером;
В получившееся тесто следует добавить соду, погасив ее сначала уксусом или соком свежего лимона, еще раз все перемешать;
Электровафельницу надо предварительно разогреть, на середину вылить ложкой не слишком густое тесто, закрыть и готовить каждую вафельку примерно 30 секунд.

Все эти рецепты довольно простые, продуктов на них требуется очень мало. Домашние вафли получаются изумительными на вкус, напоминают детство. В качестве начинки для трубочек можно использовать крем, вареную сгущенку, густой джем или сливки. А если дополнительно приготовить печенье Курабье по нашему рецепту, то вместе их можно подать гостям на сладкое к чаю.

Но не расстраивайтесь, если у вас нет микроволновки. В этой статье вы можете узнать, как приготовить печеные яблоки в духовке. Это блюдо содержит минимальное количество калорий и при этом способствует выведению холестерина.

Подробное описание приготовления

Предлагаем вам пошаговый фото—рецепт приготовления вафель для вафельницы.

Яйца растираем с сахарным песком.

Вливаем молоко. Перемешиваем.

Добавляем картофельный крахмал.

Маргарин или сливочное масло топим на огне, оставляем остывать. Соду гасим в уксусе или лимонной кислоте. Добавляем в тесто. Вливаем остывший растопленный маргарин или масло. Тщательно все перемешиваем.

От консистенции теста зависит форма вафель. Поэтому, сколько добавлять муки решать вам, какие вафли хотите получить. Для выпекания использовалась вафельница для плиты. Перед началом выпечки ее нужно хорошо нагреть, смазать растительным маслом.

С помощью столовой ложки на середину вафельницы выкладываем тесто. Пара минут и вафли готовы. Приятного чаепития.

Как приготовить вафли в вафельнице

Автор Наталья На чтение 6 мин. Просмотров 4.1k. Опубликовано 10.02.2019

Электровафельница относится к категории предметов быта, которые мы редко покупаем себе сами. Обычно вафельницы и сэндвичницы дарят на праздники, а потом они долгое время стоят в шкафу совершенно невостребованными. Но стоит только однажды приготовить домашние вафли, как все меняется. Это устройство становится одним из тех, которые всегда под рукой. Потому что домашние вафли — это настоящее лакомство.

Но давайте для начала выясним, на какой вафельнице вам придется готовить.

Вафли бывают разные

Принято различать два вида вафель:

тонкие, или американские;
толстые и мягкие, или бельгийские.

Бельгийские вафли достаточно толстые, мягкие, нежные, их подают к столу горячими. К бельгийским вафлям принято подавать взбитые сливки, варенье или джемы, сметану, крем, мороженое. На вафельнице, предназначенной для бельгийских вафель, нельзя приготовить тонкие американские вафли, и наоборот.

Американские вафли тонкие и хрустящие. Они могут быть сухими и несладкими, как стаканчики для мороженого, или достаточно жирными и сладкими. Из них можно приготовить трубочки, наполнив их кремом, ореховой массой, мороженым или другими вкусными наполнителями.

На вафельнице, предназначенной для тонкой выпечки, можно приготовить еще и соленые вафли, которые не оставят равнодушными любителей пива. Впрочем, не только любителей пива — можно приготовить такие вафли и для детей. Если приготовить вкусные сырные и творожные кремы, салаты, подавать их с кетчупом — разнообразие вкусов обеспечено.

Многие современные вафельницы снабжены сменными жарочными панелями. Кроме вафель, на таких многофункциональных устройствах можно выпекать половинки «орешков», готовить сэндвичи и тосты, поджаривать гамбургеры или жарить пончики.

Это наиболее удобные модели, так как позволяют сделать ассортимент кулинарных соблазнов максимально разнообразным. Особенно приятно, что и вафли, и сэндвичи готовятся очень быстро.

Модели вафельниц

Более дорогие и долговечные модели имеют металлический корпус. Более распространенные и недорогие сделаны из термостойкого пластика. На любых моделях должны быть ручки, не нагревающиеся при работе, и устройство типа замка. Это важная деталь, так как для равномерности пропекания необходимо, чтобы поверхности плотно придавливали тесто.

На продвинутых моделях есть индикаторы готовности, таймеры, регуляторы нагрева. Самые простые модели обходятся без подобных полезных, но необязательных дополнений. Хотя что и говорить — наличие регулятора нагрева и индикатора готовности к работе очень полезно.

Модели различаются и по форме, и по количеству вафель, которые можно выпекать одновременно. Есть формы круглые, прямоугольные, в виде сердечка. Некоторые модели позволяют выпекать изделия в виде фигурок героев мультфильмов, к другим прилагается устройство для выпекания конусов.

Устройства для выпечки бельгийских вафель обычно имеют ячеистое строение, напоминающее пчелиные соты. На других вафельный узор может состоять из кружочков, овалов, квадратиков, или вообще иметь вид орнамента.

Мощность колеблется от 700 до 800 Вт, вес прибора зависит от модели. Большие многофункциональные вафельницы могут весить до 3 кг. Некоторые из них снабжены удобным отсеком для убирания сетевого шнура.

Как обращаться с вафельницей

Перед самым первым включением прибора нужно прочесть инструкцию и со всей ответственностью выполнить все действия по подготовке устройства к работе.
Не забудьте посмотреть, на какое время непрерывной работы рассчитан прибор. Не следует превышать рекомендованное время, чтобы ваша вафельница не вышла из строя преждевременно. Если нужно сделать много вафель, лучше выполнять задачу в несколько приемов.
После использования обязательно дайте вафельнице полностью остыть, прежде чем очистить ее от остатков теста и масла.

У современных моделей поверхность нагревающихся половинок покрыта антипригарными материалами, поэтому обычно к ним не прилипает тесто. Но очищать поверхности все равно нужно, иначе остатки масла прогоркнут.

Если вафельница оснащена сменными поверхностями для выпечки, то их можно просто помыть в посудомоечной машине или вручную. Если поверхности не снимаются, достаточно аккуратно помыть их обычным средством для посуды, стараясь, чтобы вода не попадала внутрь прибора. После мытья прибор нужно полностью высушить, прежде чем убирать на хранение.

Как приготовить вафли: несколько рецептов

Сладкие вафли с кремом

Чтобы приготовить тесто, вам потребуется:

5 куриных яиц;
200 г сливочного масла;
250 г сахара;
300 г просеянной пшеничной муки.

Масло нужно растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром и смешать с теплым маслом. Затем хорошо смешать получившуюся яично-масляную массу с мукой. Должно получиться довольно жидкое тесто, похожее на по консистенции на тесто для оладий.

Вафли по этому рецепту получаются тонкие, то есть нужна вафельница для американских вафель. Температура нагрева поверхностей — от 180 до 200°С. Время выпечки зависит от мощности вашего прибора.

Перед выпечкой первой вафли нужно слегка смазать обе поверхности маслом. В дальнейшем дополнительного смазывания не потребуется, так как тесто содержит достаточно масла.

Готовые вафли нужно сразу сворачивать трубочкой, так как они быстро твердеют и потом сделать трубочку будет невозможно. Следует быть осторожными: горячие вафли могут сильно обжечь руки. Лучше выкладывать их на сложенный в несколько раз пергамент, тогда будет проще избежать ожогов.

Крем для наполнения можно приготовить разными способами. Подойдет и заварной крем, и белковый, и из масла со сгущенкой. Можно добавить в него рубленых орехов, кусочки шоколада, цукатов, сухофруктов. Взбитые сливки не подходят для использования в качестве наполнителя, так как от них трубочка быстро размокнет.

Сырные вафли к пиву или бульону

Продукты:

2 стакана пшеничной просеянной муки;
100 г сливочного масла или маргарина;
1 чайная ложка крупной соли;
Щепотка соды
200 г твердого сыра;
100 г сметаны;
1 яйцо.

По желанию в тесто можно добавить чайную ложку тмина (смешать его с мукой). Можно добавлять и другие пряности по вкусу: имбирь, мускатный орех, кардамон. Масло лучше брать качественное, а маргарина вообще избегать. Можно заменить сливочное масло оливковым или другим растительным. Сыр подходит умеренной солености, не слишком жирный. Важно, чтобы он хорошо натирался на терке и хорошо плавился.

Растереть муку с подогретым маслом и солью. Масло распускать не нужно, достаточно, чтобы оно было просто мягким. Последовательно добавляем слегка взбитое яйцо, потом сметану, соду и натертый на самой мелкой терке сыр. Тесто хорошо вымешать. Оно должно получиться достаточно плотным и эластичным, почти не прилипать к рукам.

От колобка теста нужно отрывать небольшие (с крупную вишню) кусочки, придавать им форму шарика, раскладывать их по несколько штук на нагретой вафельнице и печь. Время выпекания определите после первой порции, оно зависит от мощности устройства и сорта сыра. Готовые изделия имеют красивый золотистый цвет и умопомрачительный аромат.

Эти вафельные печеньки обычно заканчиваются гораздо быстрее, чем пиво, поэтому можно сделать сразу двойную порцию. Чтобы не приостанавливать процесс выпечки, лучше заранее наделать заготовок-шариков. Пекутся они очень быстро. На приготовление одной порции, от начала замешивания теста до снятия последней готовой вафельки, понадобится не более 40 минут. Ни один купленный в магазине крекер не сравнится с этими домашними сырными вафлями.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

15 неожиданных блюд, которые можно приготовить в вафельнице

Вафельница получила своё название не случайно, но многие ошибочно считают, что её можно использовать исключительно для выпекания вафель. При этом каждый, кто хотя бы раз пробовал поэкспериментировать с этим чудо-прибором, знает, что в ней также можно сделать вкусную яичницу, брауни, булочки с корицей и многое другое. Мы собрали для вас 14 лучших рецептов.

1. Бекон

Да, вы не ослышались: бекон, поджаренный в вафельнице. У вас уже текут слюнки?

2. Омлет

Как известно, яичница – лучшее дополнение к хрустящему бекону, и это один из самых проверенных рецептов для вафельницы. Ещё из яиц можно сделать омлет, добавив в него нарезанный перец и ветчину. Впрочем, здесь вы свободны в выборе ингредиентов – кусочки бекона и поджаренный лук тоже подойдут.

3. Сэндвич с яйцом

Отличный вариант для завтрака. В качестве основы для сэндвича подойдет тесто для круассанов – его нужно запечь, как обычную вафлю. Потом жарим яичницу, не закрывая крышку вафельницы, чтобы желток остался целым и невредимым.

4. Брауни

Брауни без выпекания в духовке? Теперь это стало реальностью! Будьте уверены, ваши дети будут без ума от этого рецепта. К тому же, он гораздо проще варианта с духовкой. В случае вафельницы мы рекомендуем делать тесто более густым.

5. Чизбургер

Булочка для чизбургера, испеченная в вафельнице до хрустящей корочки – что может быть лучше? Котлету тоже поджариваем на открытой вафельнице, добавив на мясо сыр за несколько секунд до готовности. Кажется, это новый хит сезона.

6. Пицца в кармашке

Мини-пиццы с пылу с жару определенно будут пользоваться популярностью на дружеских посиделках в качестве альтернативы барбекю. Для их приготовления достаточно поместить начинку для пиццы внутрь сымпровизированных кармашков из готового теста, а затем запечь их в вафельнице.

7. Хот-доги

Мы тоже сначала не поверили своим глазам. Вместо теста в данном случае подойдет кусок хлеба, обернутый вокруг сосиски и скрепленный зубочисткой. Чтобы он не подгорел, желательно смазать его кляром для вафель или блинов. При желании сосиски можно заменить сыром или котлетой, сделав себе невероятно вкусный завтрак!

8. Сморы

Если вы уже начали думать, что от вафельницы невозможно желать большего, то обратите внимание на этот рецепт. Смор – это национальный американский десерт с добавлением маршмэллоу и шоколада. Но если скауты обычно готовят его над костром, то вы сможете повторить тот же фокус прямо у себя на кухне.

9. Кесадилья

Форма тортильи идеально подходит для запекания в вафельнице. Совпадение? Не думаем! Кроме того, такой способ приготовления позволит плотно свернуть лепешку, чтобы начинка не вываливалась при еде. И, что самое лучшее, такую кесадилью можно приготовить практически из всего, что нашлось под рукой или осталось после шумной вечеринки.

10. Бутерброд панини

Такой панини практически ничем не отличается от обычного, за исключением прямоугольных следов от вафельницы. При приготовлении этого итальянского сэндвича рекомендуется смазать поверхность хлеба сливочным маслом.

11. Булочки с корицей

Этот рецепт набирает все большую популярность, и не только за свою простоту – булочки в вафельнице получаются просто невероятные! Всего 3 минуты (в противовес 15 минутам, необходимым для выпечки булочек в духовке), и ароматные спиральки готовы!

12. Вафельное печенье

Для такой выпечки понадобится огромное количество кулинарного спрея и специальное готовое тесто, так что экспериментируйте на свой страх риск.

13. Мягкие крендельки

Вафельная фактура придаст им довольно симпатичный вид. По тому же принципу из готового теста можно приготовить хлеб для сэндвичей.

14. Торт «Конфетти»

Оригинальный вафельный торт. Для этого рецепта сгодится любая смесь для приготовления коржей или кексов.

15. Макароны и сыр

Готовы поспорить, что вы не ожидали такого богатства возможностей от своей вафельницы. Если это так, то поскорее доставайте её с верхней полки и начинайте готовить вместе с нами!

Рецепты для вафельницы, лучшие рецепты вафель

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бренду iSottcom.
iSottcom — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем. Мини вафельница — это современный, компактный прибор для приготовления вафель в домашних условиях.
Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.isottcom.com.
Здесь вы найдете самую актуальную информацию о предлагаемых продуктах и ожидаемых новинках, сможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию iSottcom и сопутствующие товары в нашем интернет-магазине.
Служба поддержки пользователей [email protected]

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

Сведения о мерах безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом, быть осторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

• Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.
• Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.
• Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).
• Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора, — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.
• Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.
• Во время работы металлические части прибора нагреваются. Не дотрагивайтесь до них руками, когда устройство подключено к электросети.

Не включайте прибор без продуктов. Никогда не дотрагивайтесь до внутренних поверхностей нагретого прибора.

• Продукты могут гореть, поэтому прибор не следует использовать вблизи или под легковоспламеняющимися материалами, например занавесками. • Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.
• Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен квалифицированный персонал.
• Не оставляйте работающий прибор без присмотра. Прибор не предназначен для работы с помощью внешнего таймера или отдельной системы удаленного управления.

Допускается использование прибора только при закрытой крышке.

• Не накрывайте прибор во время работы. Это может привести к перегреву и поломке прибора.
• Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.

ВНИМАНИЕ! Во избежание некорректной работы прибора и возникновения постороннего запаха при эксплуатации не допускайте попадания жидких ингредиентов и частиц пищи между жарочной поверхностью и корпусом.

• Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

• Детям в возрасте 8 лет и старше, а также лицам с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостатком опыта или знаний, можно пользоваться прибором только под присмотром и/или в том случае, если они были проинструктированы относительно безопасного использования прибора и осознают опасности, связанные с его использованием. Дети не должны играть с прибором. Держите прибор и его сетевой шнур в месте недоступном для детей младше 8 лет. Очистка и обслуживание устройства не должны производиться детьми без присмотра взрослых.
• Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т.д.) может быть опасен для детей. Опасность удушения! Храните его в недоступном для детей месте.
• Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно специалистом сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

ОСТОРОЖНО! Горячая поверхность!

Технические характеристики:

Модель ____________________________________ Mini waffle maker
Мощность _________________________________ 350 Вт
Напряжение _______________________________ 220–240 В, 50 Гц
Материал жарочной поверхности ________ металл
Материал корпуса _________________________ пластик
Индикатор готовности к работе __________ есть
Индикатор питания _______________________ есть
Габаритные размеры _____________________ 120 x 120 x 90 мм
Вес нетто __________________________________ 0.57 кг

Комплектация:

Вафельница ______________________ 1 шт.
Руководство по эксплуатации ___ 1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе постоянного совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических характеристиках допускается погрешность ±10%.

ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Аккуратно достаньте изделие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки. Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при наличии). После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Полностью размотайте электрошнур. Корпус прибора и жарочную поверхность протрите влажной тканью, тщательно просушите все элементы прибора перед включением в сеть электропитания. Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из-под крышки горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных влажности и температуры.

Перед использованием убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части прибора не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Прежде чем использовать прибор по назначению, обязательно произведите цикл нагрева без продуктов для удаления технической защитной смазки. Затем отключите прибор от электросети, дайте остыть и произведите очистку панелей согласно разделу «Уход за прибором».

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

1. Поместите прибор на устойчивую и сухую поверхность. Вставьте шнур в розетку. Загорится индикатор, сигнализирующий, что вафельница нагревается.
2. Как только жарочная поверхность достигнет оптимальной температуры, индикатор погаснет. Теперь вы можете начинать приготовление.
3. Откройте крышку прибора.
4. Поместите жидкое тесто на нижнюю жарочную поверхность и закройте крышку .

Следите за тем, чтобы емкости панелей не переполнялись

Антипригарное покрытие жарочной поверхности позволяет готовить без использования масла. Однако при желании вы можете нанести на рабочую поверхность небольшое количество растительного или сливочного масла.

5. Прижмите продукты верхней панелью.

ВНИМАНИЕ! Если тесто превышает емкость панелей, уменьшите порцию.

6. Во время приготовления индикатор нагрева будет периодически загораться. Время приготовления определяется согласно рецепту, а также видом продукта и вашим вкусом.
7. Через некоторое время откройте крышку прибора. Извлеките готовое блюдо, используя деревянные или силиконовые кухонные лопатки.
8. После приготовления отключите прибор от электросети и дайте ему остыть. Очистите его в соответствии с рекомендациями раздела «Уход за прибором».

ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 12 месяцев с момента приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты. Гарантия вступает в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена. Настоящая гарантия признается лишь в том случае, если изделие применялось в соответствии с руководством по эксплуатации и не ремонтировалось, не разбиралось и не было повреждено в результате неправильного обращения с ним, а также сохранена полная комплектность изделия. Данная гарантия не распространяется на естественный износ изделия и расходные материалы (антипригарные покрытия и т. д.).

Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со дня продажи или с даты изготовления изделия (в случае,если дату продажи определить невозможно).

Установленный производителем срок службы прибора составляет 2 года со дня его приобретения при условии, что эксплуатация изделия производится в соответствии с данным руководством и применимыми техническими стандартами.

Упаковку, руководство пользователя, а также сам прибор необходимо утилизировать в соответствии с местной программой по переработке отходов. Не выбрасывайте такие изделия вместе с обычным бытовым мусором.

Вафли рецепт

Порций: 4 Время приготовления: 1 час Автор: Славяна

Наверное, все помнят и знают такой десерт, как вафельные трубочки со сгущенкой? Скорее всего, ваша мама или вы сами пекли такие хрустящие вафли с помощью старенькой, пришедшей к нам из советского времени вафельницы. Вот и у нас сохранилась такая вафельница, причем работает очень хорошо, и выпекает изумительные вафли, о которых я бы и хотела вам рассказать.

Вафли рецепт в домашних условиях

рецепт для вафельницы и электровафельницы

Домашние вафли очень отличаются от магазинных аналогов. Чем? — спросят некоторые. Да просто-напросто они вкуснее. Из таких вафель можно свернуть не только трубочки, но и конусы, наполнить кремом или вареной сгущенкой с орехами. Но мы с моим сыном упростили себе задачу и не стали обжигать наши пальчики, а просто сделали вкусный вафельный торт, а прослоили вафли обычной сгущенкой. Вкусно, сытно и очень просто!

Рецепт вафель в вафельнице советского времени:

Ингредиенты:

Сливочное масло или маргарин – 250 грамм,
Сахарный песок – 200 грамм,
Куриные яйца – 4 штуки,
Пшеничная мука – 1 стакан,
Ванильный сахар — по вкусу,
Сгущенное молоко (для смазывания вафель) – ½ банки.

Процесс приготовления:

Сразу рекомендую вам включить электрическую вафельницу, для того чтобы она разогрелась, а затем приступить к замешиванию теста.

Маргарин или сливочное масло нужно растопить. Затем добавить сахарный песок и тщательно все перемешать.

Вбиваем куриные яйца и тщательно взбиваем тесто для вафель с помощью венчика или миксера.

Теперь начинаем добавлять муку, предварительно просеянную. Добавляйте муку небольшими порциями. Когда тесто станет напоминать густую сметану, это будет означать, что муки больше не нужно. Иначе, если добавить много муки в тесто — потеряется вся рассыпчатость выпечки, чего нам не нужно вовсе.

Теперь нужно смазать разогретую вафельницу сливочным маслом, и с помощью большой ложки выкладываем порцию теста на нижнюю часть электровафельницы. Закрываем, крепко прижимаем обе части вафельницы и выпекаем вафли.

Время выпечки зависит от мощности вашей вафельницы.

Теперь с помощью ножа или вилки снимаем готовую красивую вафлю и перекладываем ее на тарелку. Если вы хотите свернуть трубочки из вафель, то нужно это делать пока еще вафельки горячие, иначе потом вы упустите время и ваша выпечка рассыплется в ваших руках. В качестве начинки для вафель можно использовать вареную сгущенку, которую можно смешать с орехами, использовать густой заварной или другой крем. Все зависит от вашей фантазии и предпочтений.

Мы решили сделать простой вафельный торт из всех вафель, которые напекли, обильно смазав каждую вафлю настоящим сгущенным молоком, и сложив их друг на друга. Затем на верхнюю вафлю ставим тарелку, а сверху банку с водой или любой груз, который найдется в вашем доме. Только не до фанатизма, конечно. Ставить 5 или 10 килограммовую гирю вовсе не нужно.

Итак, оставляем наш торт из вафель на пару часов, для того чтобы каждый корж (если вафлю можно так назвать) пропитался сгущенкой и крепко склеился.

Затем торт из домашних вафель нарезаем порционными кусочками и подаем на стол, за которым уже сидят «голодные глазки» моего сына, поедая этот торт уже взглядом.

Вафли и торт приготовила для вас Славяна.

Приятного вам аппетита желает сайт Записная книжка.

Joy Bella Создатель рецептов вафель

Моя милая подруга, Джой Белла, является выдающимся мастером рецептов вафель и поделилась своим рецептом со мной — а теперь и ты!

Насколько хороши эти вафли? Так. Хорошо.

(в голове читаю слово «вафли», слышу: ВАФЛИ ВАФЛИ ВАФЛИ! Вафли восхитительные!)

Я даже не шучу.

Практически любые вафли хороши. Почти любые вафли хороши. Но все вафли не созданы равными.

Насколько хороши вафли, о которых я собираюсь говорить?

Итак. Хорошо.

Лучшее.

В мире.

В двух словах: это лучший рецепт домашних бельгийских вафель, который я когда-либо делал.

Ни капли преувеличения.

Вафли, вафли, вафли!

(видите? Я не могу остановиться)

Пышные вафли внутри, хрустящие вафли снаружи (конечно, вы можете приготовить немного меньше, если предпочитаете не хрустящие вафли).

Не блинов , конечно, вкусно, а… ВАФЛИ!

бельгийских вафель от моего доверенного лица вафельница Belgiun (ссылка ниже — я влюблен в эту машину).

Чувак, я люблю вафли, а ты? Кто не любит вафли ?!

Не риторический. Давай, ответь на вопрос.

DONCHA LOVE WAFFLEZ ?!

Громкое ДА! отзывается эхом со всего Интернета!

Как я и подозревал.

Для тех из вас, кто ответил отрицательно, моя теория такова: если вы не любите вафли, значит, у вас просто не было моих вафель.

Посмотри на них.

Бельгийские вафли совершенства.

Ой! Прежде чем мы продолжим, позвольте мне уточнить: вы можете использовать этот рецепт вафель в любой вафельнице , бельгийской или другой

У меня случайно есть бельгийская вафельница Villaware, поэтому я, конечно, использую именно ее, но, может быть, у вас ее нет.

Ничего страшного; используйте то, что у вас есть!

Далее следует реальный разговор, который произошел в последний раз, когда я был в детстве и делал вафли Sweet E (из смеси, а не домашнего приготовления).

Девушка: Чьи вафли лучше? Чучи или папы?

Sweet E созерцая….

Папочка!

Девушка: Ты шутишь ?! Choochie’s НАМНОГО ЛУЧШЕ!

От меня к девушке: Ой, хай — это не самодельные; они из микса.

Вот что происходит, когда вы не идете домой.

Сделай сам или ИДИ ДОМОЙ!

Вафли, происходящие откуда угодно, меня устраивают, но девушка была права: домашнее лучше… никогда… воняло… время.

БОНУСНЫЙ СОВЕТ: Сделайте этой глазури , чтобы украсить свои вафли. Вы никогда не пожалеете об этом.

Вафли из рецепта ниже — мои любимые (и для мальчиков, и для девочек, и для Гарри, и для Sweet E’s!) — для нас это лучшие вафли в мире!

Я давно не делилась своим любимым рецептом вафель — и знаю, что вы искали лучший рецепт вафель в стране.

дюйм. Файл. Земля.

ОМТ! делать самые смелые заявления!

Серьезно, не смотрите дальше.

Итак, насколько они хороши?

Итак. Хорошо.

В тот день, когда я сделал эти вафли, они сразу стали любимыми в семье — я нашел вафельную нирвану.

Хотя блины вкусные и легкие, в некоторые дни, в некоторых случаях требуются вафли.

Сладкие детки, вы уже должны знать, что OMT! Я не балуюсь, когда она говорит, что то, что она делает, дурацкая.

Этот рецепт немного сложнее, чем большинство других, но я говорю вам, что эти вафли стоят затраченных усилий.

Взгляните на их вафельную доброту.

Они достаточно легкие, чтобы заставить вас закатить глаза в экстазе (готово).

Достаточно крепкий, чтобы выдержать реки кленового сиропа и холмы масла (готово).

И настолько восхитительны, что они будут появляться в ваших снах (снова и снова).

Довольно смело, правда?

Обычно правда есть.

Это лучшие бельгийские вафли, которые я когда-либо ел; они легкие, но сытные и обязательно вызовут улыбку на лице вашего любителя вафель.

От одного разговора о них я проголодался до вафель!

Спрошу еще раз: кто не любит вафли ?!

DONCHA LOVE WAFFLEZ ?!

Обычно, если я беру на себя труд сделать эти вафли, я удваиваю качество вафель.

# 1: Мы едим то, что хотим, а остальное убираем в холодильник или морозильную камеру.

# 2: Это отличные вафли для детей перед школой, так как их можно есть холодными или согревать.

# 3: Это легкий полдник, намазанный арахисовым маслом и изюмом. Это забавный сладкий ужин, когда у вас был тяжелый день.

Поскольку я не люблю покупать замороженные вафли (они напоминают мне хоккейные шайбы), приготовление этого рецепта служит двум целям:

* По вкусу намного превосходит замороженные.

* Ваши творческие дети не могут использовать их в качестве фрисби.

МАМА / ПАПА / ДАБА выиграли!

Мы покрыли их ананасовой медовой глазурью, персиковым вареньем, яйцами и беконом, кленовым сиропом, арахисовым маслом и взбитыми сливками.

Скоро я пробую версию с маслом для печенья!

Используйте свое воображение, чтобы найти то, что нравится вашим вкусовым рецепторам.

СДЕЛАЙ ЭТО!

ПОДОЖДИТЕ ЕСТЬ БОЛЬШЕ!

~ Нежное напоминание: OMT! использует реферальные ссылки Amazon бесплатно для вас. ~

На всякий случай, я добавляю ссылку ниже (и в карточку рецепта) на вафельницу, которую я использую.

СПОЙЛЕР ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: я обожаю эту бельгийскую вафельницу.

Он у меня уже много лет, и он мне очень нравится.

Это немного дороже дешевых брендов, но действительно стоит своих денег.

В тот день, когда он умрет, я стану самым грустным Чучи на земле. Я могу даже устроить поминки в его честь. Ничего странного в этом нет, правда?

ПРАВИЛЬНО?!?!

Большую часть года он находится в шкафу, собирая пыль, но когда приходит время делать вафли, эта вафельница становится настоящим украшением — она сияет!

Рабочая лошадка, это так.И легко чистится.

Потому что давайте будем честными: когда вы делаете вафли, это обычно означает, что у вас полно людей, и никто не захочет тратить свое время на чистку канавок вафельницы, верно?

~ дрожь ~

За все годы, что я использовал эту бельгийскую вафельницу Villaware, не думаю, что для ее очистки требовалось ничего, кроме простого протирания.

Наконец, я не поклонник посуды с антипригарным покрытием, но эта вафельница — мое исключение (в основном из-за устранения трудоемкой очистки канавок).

Вафли не только легко выходят, но и редко нужно добавлять масло или сливочное масло, чтобы вафли выходили легко.

Хм, можешь сказать, я действительно люблю свою вафельницу?

Вот и рецепт лучших вафель в мире и вафельница для их приготовления.

Тебе просто нужно найти тех, кто скоро станет счастливым поеданием.

Пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, как вам и вашей семье, друзьям, коллегам, рандо любили вафли.

Мне не терпится прочитать ваши радостные комментарии!

Happy Waffle Makin ’, детки мои!

Состав

1 3/4 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка ванили
3 яйца, разделенных
1 1/2 стакана молока
7 столовых ложек растительного масла

Инструкции

Просейте (или взбейте) сухие ингредиенты.
Взбить яичные белки до однородного состояния.
Добавьте яичные желтки, молоко и масло к сухим ингредиентам. Используя ручной миксер, тщательно перемешайте.
Осторожно добавьте яичные белки в тесто.
Вылить тесто на вафельную решетку по Х-образной схеме.

Банкноты

I всегда удвойте этот рецепт при кормлении более четырех взрослых особей.

Если у вас остались остатки еды, храните их в холодильнике на неделю (в пакете с замком на молнии) или заморозьте.

Рецепт домашних бельгийских сахарных вафель

Пищевая ценность (на порцию)
377	калорий
20 г	жир
44 г	Углеводы
5 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 10
Сумма на порцию
калорий	377
% Дневная стоимость *
20 г	26%
Насыщенные жиры 12 г	61%
105 мг	35%
222 мг	10%
44 г	16%
Пищевые волокна 1 г	3%
Всего сахаров 22 г
5 г
Витамин C 0 мг	0%
Кальций 21 мг	2%
Железо 2 мг	9%
Калий 67 мг	1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Это настоящие бельгийские сахарные вафли под названием Льеж, названные в честь города и провинции в Бельгии. Они имеют красивое хрустящее сахарное покрытие и мягкие и жевательные внутри. От них пахнет ванилью, а на вкус — небесами. Вы можете найти их по всей Европе и в США.S. В ресторанах их можно купить в чистом виде или с шоколадом.

К счастью, дома можно легко приготовить эти чудесные вафли из любой вафельницы и только из одного специального ингредиента. Вам понадобится жемчужный сахар. Вы можете заказать его на Amazon, и это не слишком дорого. Его также продают в некоторых специализированных магазинах выпечки. Если вы находитесь в ужасном положении и вам нужны эти вафли раньше, чем Amazon доставит их, вы также можете просто разбить несколько кубиков сахара.

Для изготовления этих вафель необязательно иметь бельгийскую вафельницу, но красивые глубокие гребни делают эти вафли великолепными.Эти выступы идеально подходят для хранения луж восхитительного кленового сиропа или любого другого вкуса, который вам нравится. И вы также можете намазать немного Nutella или что-то еще, что вам нравится, когда никто не смотрит.

Эти вафли лучше всего подавать сразу же, желательно с беконом и яйцами. Они плохо хранятся и не разогреваются, поскольку теряют свою хрустящую оболочку и вкус. Некоторые настоящие вафли будут содержать шафран, но яйца придадут вафлям красивый золотистый цвет, а экстракт ванили создаст удивительный сладкий аромат.

Лучший рецепт вафель для приготовления и заморозки

Вот идея быстрого домашнего завтрака для напряженного буднего дня!

Попробуйте приготовить партию лучших вафель по этому рецепту, заморозить их, а затем быстро положить в тостер, когда вам захочется приготовить теплые домашние вафли. Это такая умная стратегия приготовления завтрака, которая на самом деле отлично работает!

Легкие рецепты завтрака — ЛУЧШИЕ, а этот — победитель!

Эти вафли не только великолепны на вкус, но еще и полезнее и дешевле, чем их аналоги, купленные в магазине! Кроме того, чтобы приготовить вкусные вафли, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов для кладовой, которые у вас уже есть под рукой.

Hip Tip: У вас нет вафельницы? Используйте вместо этого свой любимый рецепт блинов и заморозьте! Если вы хотите купить его, мне очень нравится моя вафельница Cuisinart, так как она проста в использовании и позволяет готовить идеальные вафли!

доход: 8 ПОРЦИЙ

время подготовки: 15 МИНУТ

время приготовления: 10 МИНУТ

общее время: 25 МИНУТ

Приготовьте эти домашние вафли для особых утренних выходных или заморозьте и сохраните их на завтрак в будние дни.

2 стакана муки (универсальной или пшеничной)
4 чайных ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1 и 3/4 стакана молока
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1/2 стакана кокосового или растительного масла
1 чайная ложка ванили

Разогрейте вафельницу.

Взбить яйца в большой миске до образования пышной массы. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородной массы.

Сбрызните вафельницу антипригарным спреем. Вылейте смесь для вафель на утюг и готовьте до золотистого цвета — около 5 минут.

Поместите приготовленные вафли на решетку для охлаждения.Подавать теплым и добавить желаемую начинку. Делается около 7-8 вафель.

Принесено вам Hip2Save.

Наконечники для замораживания вафель:

Мне нравится дублировать этот рецепт и замораживать вафли на противне на пару часов. Затем переложите вафли в пакет для заморозки и используйте пергаментную бумагу между слоями, чтобы вафли не прилипали.
Чтобы удалить лишний воздух из пакета для морозильной камеры, просто вставьте соломинку в пакет для морозильной камеры после наполнения пакета вафлями, закройте пакет вокруг соломки и откачайте воздух.
Если у вас есть устройство для экономии пищи, это отличный способ запечатать и заморозить вафли!
Вафли должны оставаться в хорошем состоянии до нескольких месяцев. Чтобы разогреть, просто положите в тостер замороженную вафлю.

Узнайте, как приготовить блины на противне, как умный рецепт для завтрака!

Лина имеет степень бакалавра в Университете Северной Аризоны с 10-летним опытом ведения блога и фотографии, а также работы, представленные в Today.com, Марта Стюарт, Country Living, Fox News, Buzzfeed и HGTV.

21 Лучшая вафельница 2021 года | Стратег

Выбор народа

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

Фото: розничный торговец

Хорошая вафельница — отличное дополнение к любой кухне. Единственная проблема в том, что его бывает очень сложно найти. Чтобы помочь вам, мы просмотрели самые восторженные отзывы Amazon, чтобы найти лучшее из лучшего, независимо от того, хотите ли вы бельгийские вафли, фаршированные вафли или даже вафли в форме Микки Мауса. Если вы ищете другие кухонные гаджеты, ознакомьтесь с нашей подборкой лучших кофеварок, фритюрниц и прессов для панини.

Статьи по теме: Лучшая мини-вафельница | Лучшие Карантинные кухонные гаджеты

«Я понятия не имел, что маленькая вафельница может сделать для моей жизни», — говорит один рецензент, который продолжает: «Эта глупая штучка идеальна… Я установил ее и за один день у меня было больше вафель, чем У меня был через год. » Рецензенты говорят, что эта удивительно компактная модель «достаточно мала, чтобы поместиться в одной руке», а один из них признал, что «сначала я смеялся [и] думал, что она слишком мала, чтобы что-то делать», прежде чем описать ее как « удивительная маленькая вафельница.Другой называет его «особенно красивым, потому что он не занимает много места для хранения». Именно это и привлекло писателя Grub Street Никиты Ричардсона к этому маленькому вафельницу. Как она писала для «Стратега»: «В рекламном тексте эта штука называется мини, и это действительно так — вафельница размером с ладонь настолько мала, что легко помещается в сумочку, — но как бы я ни волновалась, что переполняя утюг, Dash просто продолжал выплевывать вафли размером с чайную тарелку, которые были идеально подрумяненными и пушистыми.”

«Этот звук, который вы слышите, — это хор ангелов, когда я наконец сел за золотистые хрустящие вафли», — говорит один из рецензентов этого произведения Cuisinart. «Я с нетерпением жду еще многих вкусностей в форме вафель». Как отмечает другой рецензент, его продукция «идеальна с момента выхода самой первой вафли». «Используем 1-2 раза в неделю. Вафли там ни разу не поджег », — утверждает другой хозяин. «Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри». Рецензенты также говорят, что они «быстро нагреваются за минуту» и «легко очищаются, просто протирая.Или, как другой выразился: «Я устроил настоящий беспорядок, и даже с этим очистить было несложно». Однако, если вы ищете что-нибудь для изготовления толстых вафель в бельгийском стиле, эта машина, вероятно, не подходящая. Как объясняет один 60-летний рецензент: «Эта круглая классическая вафельница Cuisinart делает« классические »более тонкие вафли обычного размера. Другие вафельницы делают «бельгийские» вафли, большие, толстые, похожие на вафли пирожные. Мы предпочитаем классические олдскульные вафли, и эта классическая вафельница Cuisinart отвечает нашим требованиям.”

Рецензенты любят уменьшенную версию этой вафельницы (или лучшую мини-вафельницу) от Dash, и по крайней мере одному рецензенту она нравится еще больше: «Оооооочень лучше, чем одна мини-вафельница. Какая разница! Этот легко чистится, из него получаются красивые вафли и мякины », — говорят они, имея в виду кето-дружественные вафли из сыра и яиц. Другой рецензент, который живет в доме, где любят суетиться, говорит: «Попытка использовать крошечный домик не удалась для моей семьи из четырех человек.Теперь я просто делаю две партии по 8 мякинов, пирожков с сосисками, и мы завтракаем за считанные минуты ». Другим нравится универсальность дизайна. Один человек, который устал от «вафель в форме звезды смерти», купил их, чтобы сделать вафли в бельгийском стиле, и в конечном итоге использовал их также для кесадильи и тыквенных вафель. «После того, как были найдены подходящие временные рамки, был получен красивый свежий внешний вид с пушистой влажной внутренней частью», — сообщает он.

«Это не особо универсальный прибор — он делает только одно, но делает это идеально, занимает мало места и заставляет [мы] съедать намного больше вафель, чем за десять лет до того, как я его купил», — пишет один рецензент. , который любит размер этой бельгийской вафельницы.«Вафельница компактна, поэтому она не занимает много места в нашей кладовой или на прилавке», — говорит другой, добавляя: «Несмотря на то, что она кажется маленькой, размер вафель идеален, и вафли не ощущаются на ощупь. маленькие, когда их едят. Он очень прост в использовании, а ползунок настройки температуры действительно точен (с некоторыми вафельницами трудно найти правильную точку между слишком светлым и слишком темным, но не с этим) ». И хотя это машина без излишеств, у нее есть несколько настроек, и, по крайней мере, один пользователь оценит, что она «позволяет регулировать степень коричневости (хрусткости).«И хотя многие рецензенты хотят, чтобы пластины были съемными для облегчения очистки, один рецензент пишет:« Что касается цены, я, конечно, не могу жаловаться ».

Рецензенты, которые хотят быстро приготовить большую партию вафель, оценят эту вафельницу Dash, которую можно приготовить до четырех одновременно. Один рецензент, который говорит, что это «изменило правила игры» в их распорядке завтрака, любит «приготовить достаточно на несколько дней, а затем каждое утро ложить их в тостер!» Чтобы приготовить четыре вафли, нужно всего четыре минуты! Я ем по две штуки каждое утро.Это было отличное соотношение цены и качества, и им так легко пользоваться! » Другой обозреватель, который также владеет Mini Dash, о котором мы говорили выше, любит иметь и то, и другое. «Мне по-прежнему нравится мой Mini, чтобы быстро нарезать вафли или мякину, но когда я хочу приготовить партию, это намного быстрее!» Другой рецензент также полюбил одну вафельницу Dash, но обнаружил, что «когда вам нужно больше одной, это, кажется, занимает вечность. Я решил инвестировать в более крупную версию, и я рад, что сделал это ».

«Я перестал делать вафли после неудачного опыта много лет назад, когда вафли постоянно прилипали к вафельнице и пригорали на ней, создавая беспорядок, который было почти невозможно очистить», — говорит один рецензент.Но это был не их опыт здесь: «Когда таймер запищал, и я поднял крышку, я почувствовал облегчение», — говорят они. «Антипригарная поверхность позволяет легко чистить, развеивая мои самые страшные опасения». Десятки других подтверждают антипригарные способности этого вафельницы, в том числе один счастливый покупатель, который говорит: «Вафли просто поднимаются прямо с антипригарных пластин, без царапин и прилипаний». Другой говорит, что специальные вафли — тоже не проблема. «Мы без проблем использовали орехи И фрукты в вафельной смеси.К нему ничего не прилипает! »

«Я купил это для нашего сына, после того как он любил делать свежие вафли в таком же утюге в отеле. Это очень просто и удобно, из него получаются вкусные вафли! » один рецензент говорит. Десятки других подтверждают, что эта вафельница гостиничного качества, а один назвал ее «даже лучше». Другой рецензент, свекровь которой владеет дорогой вафельницей, говорит: «Я не могу сказать разницы между двумя результатами.Эта вафельница делает красивые глубокие вафли, которые практически всегда получаются однородными ». Он постоянно производит отличный продукт, как утверждает этот рецензент: «Я смог без проблем прокормить семерых взрослых, двух гигантских подростков и двух детей. Я велел им всем отнести домой вафли, и в итоге я заморозил около 10 штук ». Рецензент так любит делать вафли, что они говорят: «Я не думаю, что когда-нибудь буду заказывать еду или потратить неделю на приготовление изысканных обедов, когда я принимаю семью. Я делаю вафли на День Благодарения, вафли на Хануку, вафли на Рождество, вафли на чертовы дни рождения.”

Несмотря на то, что эта вафельница Bella менее дорогая, чем описанный выше альтернативный вариант Hamilton Beach, она по-прежнему получает много похвал за свое профессиональное качество. «Мне это очень нравится, потому что он очень похож на тот, что подают на завтрак« шведский стол »в отелях», — говорит один рецензент, добавляя: «Очень простой в использовании, чрезвычайно простой в уходе и из него получаются восхитительные вафли». Вафли не только вкусные, но и очень большие.«На мой взгляд, получается довольно большие вафли, примерно того же размера, что и в крупных ресторанах для завтраков», — говорит один из них. И около 20 процентов пятизвездочных рецензентов оценили, что эту вафельницу легко чистить, отчасти благодаря съемному поддону для сбора капель, «который можно вынуть и почистить».

«Это настоящая машина, которая может делать хрустящие экстерьеры с мягкими пушистыми внутренностями», — говорит «чрезвычайно довольный» владелец двойной бельгийской вафельницы Cuisinart.Рецензенты также «любят две стороны», которые позволяют «приготовить две большие вафли» «примерно за пять минут». Что касается вафель, «консистенция очень надежна для обеих сторон производителя, независимо от того, первое это или четвертое утро», — отмечает другой рецензент. Еще один бонус заключается в том, что утюг «издает звуковой сигнал, сообщая вам, когда достать идеальные вафли», как объясняет один рецензент, создавая «звуковой сигнал, который точно рассчитан по времени и еще не пропущен». Вот почему один владелец описывает это как «бесценно, если вы хотите заниматься на кухне чем-то другим, кроме как смотреть на свет, чтобы не поджечь вафли.”

«Я никогда не знал, что мне нужна вафельница с начинкой. Где эта штука была всю мою жизнь! » пишет рецензент, который использует Presto для приготовления мороженого, бананов и нутеллы, а также вафель с вишневым чизкейком. Многие обозреватели хвалят «безграничные возможности» этой вафельницы. Другим нравится, что он прекрасно готовит вафли как внутри, так и снаружи. Один человек, который использовал в вафлях свежую нарезанную клубнику, был в восторге, когда начинка была «действительно горячей».«Из него получаются очень высокие вафли размером 1 1/2 дюйма и много начинки. Легко чистятся, быстро нагреваются и вкусные !! » говорит другой.

«Кто бы мог подумать, что можно делать вафли вертикально?» — размышляет один из владельцев этой уникальной модели Cuisinart. «Удивительно, но он отлично работает». Как объясняет один рецензент: «Вертикальный дизайн позволяет гравитации равномерно наполнять тарелки, а чашка для наполнения позволяет не гадать, чтобы приготовить идеальную вафлю.Один владелец этой «отличной покупки» постулирует, что «это намного лучше, чем плоские вафельницы, потому что у этой совсем нет протечек», что означает, что вы «просто стряхиваете остатки вафель», чтобы очистить их. В дополнение к «однородным и вкусным» вафлям, обозревателям нравится, что они «имеют меньший профиль и их легко положить на прилавок», что полезно на небольших кухнях. Проще говоря, по словам одного рецензента, «если вы думаете о покупке этой вафельницы, вам следует это сделать».

«Серьезно, эта вещь УДИВИТЕЛЬНАЯ», — восторженно отзывается один из многих восторженных рецензентов Presto.«Я получил его днем и сразу же использовал его, чтобы приготовить вафли на ужин вечером. А на следующее утро на завтрак. А потом на обед. А потом на ужин. «Веселье» — это слово, которое повторяется в десятках обзоров, и по крайней мере один рецензент отмечает, что вафельницы «получаются стабильно приготовленными, прилично распределяются и выглядят великолепно». Рецензенты также использовали эту вафельницу для приготовления муки и кукурузных лепешек »,« божественных »чаш для брауни и даже вафель, которые служат сосудом для всего, от« яичницы-болтуньи до курицы и подливки до мороженого ».По сути, «все, что получается из этой штуки, очень вкусно», — сказал один рецензент. «Купите это и никогда не оглядывайтесь назад», — умоляет другой взволнованный владелец. «Стреляй, покупай четыре и корми соседей каждое утро. Ваши соседи начнут мыть ваши машины и ухаживать за газоном.

«Невозможно передать словами, насколько я люблю эту вафельницу. Почему, черт возьми, все они не сделаны из съемных пластин? » — размышляет один рецензент, который использовал плоские блины на этой вафельнице, чтобы «от начала до конца приготовить 12 бутербродов для завтрака за 11 минут».«Универсальный» — это слово, которое несколько раз встречается в обзорах из-за сменных тарелок, и многие обозреватели используют функцию сковороды для блинов, бутербродов на завтрак и яиц. Но, как отмечает один рецензент, «Бельгийские вафли ВЫДАЮТСЯ. Они толстые, пушистые и довольно вкусные. Мы использовали рецепт вафель на коробке Bisquick, и они оказались точно такими же, как вафли на завтрак в 5-звездочном ресторане — я не шучу ».

Обладая «замечательными» съемными тарелками, которые можно мыть в посудомоечной машине и «очень легко мыть», эта машина отлично справляется с равномерным приготовлением всего, что вы в нее бросаете.Другой рецензент, мать пятерых детей, использует эту штуку, чтобы приготовить быстрые и вкусные обеды для своей семьи: «Эта штука так быстро поджаривается, что легко найти время! Изготавливает идеальные бутерброды с сыром на гриле, съедобные даже для моего придирчивого едока ». Другой рецензент признается: «Пока я приготовил всего , кроме вафель». Но другие утверждают, что он «делает вафли хрустящими, когда вы их откусите, но мягкими в середине, с квадратами, достаточно большими для масла и сиропа». Или, как просто заявляет другой рецензент, «из него получаются чертовски вкусные вафли.”

Одна очень разборчивая покупательница «прошла через три вафельницы» за последние пять лет, и это первая покупательница, которая сделала вафли так, как ей хотелось. «Этот продукт готовится равномерно, из него получаются хрустящие, жевательные вафли, и он имеет широкий диапазон настроек, так что вы можете быть точнее с желаемой степенью готовности». И она не единственная, кто ценит тонкие настройки поджаривания в ее стремлении сделать идеальные вафли.«All-Clad делает отличные вафельницы. Период », — утверждает один покупатель, добавляя:« Множество настроек нагрева и степени готовности позволяют легко приготовить вафли так, как вам нравится ». Но некоторые дополнительные преимущества для него заключаются в том, что «тесто не прилипает, оно быстро нагревается, и когда сигнал говорит, что готово, вы можете рассчитывать, что вафля готова». И еще один использует его «каждые выходные» и каждый раз «получается вафля без прилипания». Кроме того, у него большая семья, поэтому «регулируемые настройки позволяют нам делать хрустящие или мягкие вафли, в зависимости от того, кто их ест.«Каждый может есть свои вафли именно так, как он хочет.

Восемьдесят процентов рецензентов дали этой милой вафельнице пять звезд. Один из тех, кто купил это, «чтобы вернуть воспоминания о нашей поездке в Диснейуорлд каждые выходные», говорит, что «вафли получаются хрустящими и восхитительными. Обязательно для всех любителей Диснея! » Многие родители также говорят, что это «ОГРОМНЫЙ хит» среди их детей. «Мне нужно сделать огромные партии вафель с Микки Маусом, чтобы заморозить, потому что мои дети так их любят, что это все, что они хотят съесть!» один говорит.Рецензенты отмечают, что его «так быстро и легко использовать» и «еще проще чистить». Но есть еще более важный тест: как сказал один дедушка или бабушка: «Моему внуку это нравится, и это все, что имеет значение. Просто чтобы увидеть его лицо и улыбнуться, когда я подавал ему блинчик с Микки Маусом !!! »

Получив более 4300 пятизвездочных отзывов, эта вафельница Presto получила высшие оценки за простоту использования и чистку, и сотни людей согласны с тем, что она «каждый раз делает отличные вафли».«Эта машина делает вафли« густые, пушистые и их очень легко приготовить »с« глубокими карманами для масла и сиропа », — отмечает один рецензент. «Через четыре минуты мои вафли легко выходят и представляют собой хрустящий коричневый золотистый кусок восхитительного снаружи с мягким уютом внутри», — повторяет другой. «Мне нравится, что я могу готовить другие продукты для завтрака, пока готовятся вафли, потому что я знаю, что эта вафельница каждый раз будет делать почти идеальные вафли», — говорит другой счастливый владелец, говоря о его почти безошибочном использовании.Это нравится даже опытным вафлярам: «Я готовлю вафли с детства, более 60 лет назад», — отмечает один рецензент. «Хотя я купил свой Presto всего несколько месяцев назад, его надежная работа уже доставила мне огромное удовольствие и обещает продолжать обеспечивать качество еще много лет».

Рецензенты этой «устойчивой к идиотам» модели почти единодушны в своих похвалах тому, что один рецензент назвал «глубоким колодцем для ловли перелива», что означает «без капель по бокам… без суеты, без беспорядка».Другой рецензент сравнивает эту особенность с «рвом, который буквально удерживает жидкое тесто от переполнения на прилавке». И, по крайней мере, один рецензент говорит, что эта вафельница дает душевное спокойствие: «Как здорово, что не нужно беспокоиться о переполненном тесте». «Не всегда продукт соответствует заявленным производителем счетам», — заключает рецензент модели Chefman Anti-Overflow. «Эта вафельница умеет».

Рецензенты часто упоминают, что вафельница «проста в использовании», причем один рецензент поясняет, что это «очень весело, работает довольно хорошо и детям это нравится», возможно, потому, что, как отмечает другой, «детям было весело есть палочки. вместо нарезанной вафли.«Это спасло мне жизнь как матери-одиночке троих придирчивых детей», — говорит один благодарный владелец. «Это быстрый и легкий завтрак для выходных и напряженного утра». По словам рецензентов, уникальная форма является частью привлекательности: «Мне нравится, что вафля, которую она делает, на самом деле состоит из четырех палочек, поэтому мне не нужно ничего резать для моего сына», — говорит один рецензент. «Он может просто окунуть их, и ничего после». Другой довольный рецензент говорит, что эта вафельница стала частью их утреннего распорядка: «Я использую ее почти исключительно, когда готовлю завтрак для своей дочери… Я не использовал свою обычную вафельницу. в месяцах, потому что этот намного быстрее.”

Рецензенты, которые предпочитают тонкие норвежские вафли в форме сердца толстым круглым бельгийским вафлям, были рады открыть для себя эту вафельницу. «Я давно искал эту вафельницу в норвежском стиле», — пишет один рецензент. «Вафли получились очень хорошими, равномерно приготовленными и очень тонкими, как и ожидалось. Любите сердечки, которые можно разделить, чтобы получить милые маленькие сердечки. С нетерпением жду более приятных впечатлений от вафель! » Другой рецензент, чья семья бойфренда — норвежец, купил это как «сюрприз, когда он упустил настоящую вещь.Он использовал его сегодня, и они вышли идеально! Если вам нужен утюг, чтобы делать тонкие скандинавские вафли, то вот оно ». Другой рецензент, недавно побывавший в Исландии, где этот вид вафель также распространен, говорит, что эта вафельница «идеально их воссоздает». Они рекомендуют поискать исландский или норвежский рецепт для теста, а не рецепт для более толстых вафель в американском стиле.

«Какое наслаждение», — говорит один обозреватель, чьи дети обожают эти вафли в форме животных.«Эти вафли вызвали у нас за завтраком улыбки и хихиканье… [детям]] им очень понравились формы животных и, в частности, размер вафель« окунуться ». Другой рецензент также оценил размер этих вафель, написав, что «они на самом деле не похожи на вафли. Они почти как маленькие шарики из теста, приготовленные на пару в китайском буфете, но хрустящие снаружи. Маленькие лепешки идеально подходят для обмакивания в сиропе ». Но не думайте, что это делает их просто развлечением для детей; один рецензент сообщил, что их 30-летний сын «достал его из коробки и продолжал экспериментировать с ним в течение следующих двух часов.Очень понравилось! Он пробовал тесто для брауни, тесто для блинов с арахисовым маслом, тесто для шоколадных блинов, картофельное пюре и яичницу с сыром. Все получилось замечательно! »

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработано для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучшие средства для лечения акне , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

Рецепт бельгийских вафель | Домашние бельгийские вафли Easy

5-минутный легкий рецепт бельгийских вафель для получения вкусных, золотистых и легких домашних бельгийских вафель. Лучшая часть? Они собраны в одной миске!

Я искала везде свои любимые домашние бельгийские вафли — они буквально лучшие! Я безуспешно обыскивал кухонные шкафы в надежде найти рецепт домашних вафель, нацарапанный на карточке, залитой жидким тестом.Эта карта буквально скрывала секрет легких бельгийских вафель.

После месяцев поисков я наконец нашел его в бирюзовом журнале, который я заполнил заметками о рецептах вафель, когда писал книгу. Где-то между процентами какао и идеальным соотношением мякиша и яблока в крошке был небрежно набросанный список ингредиентов для этого рецепта бельгийских вафель с позолоченными краями. Простой рецепт вафель, на приготовление которого уйдет всего пять минут — да! Вот король рецептов завтраков!

Что такое бельгийские вафли в американском стиле?

Бельгийские вафли, о которых я говорю, не являются классическими дрожжевыми вафлями.Хотя это не настоящие бельгийские вафли, они не являются вашими обычными вафлями. Это тот вид, который является явлением в гостиничных сетях и ресторанах по всей территории Соединенных Штатов — сладко пахнущие, с глубокими отверстиями, золотыми поцелуями и хрустящими глубокими карманами с более легкой серединой. В эти пушистые вафли вы захотите добавить мороженое и свежие фрукты или вкусные лужи сиропа по утрам в субботу.

Рецепт бельгийских вафель: ингредиенты

Тесто для этих бельгийских вафель буквально готовится в несколько перемешиваний.Простые ингредиенты означают, что вы можете положить коробочную смесь. Вам не понадобится вторая чаша, электрический миксер или даже третья чаша. Он состоит из одной части, от среднего до большого, и практически не требует усилий. Вот что вам понадобится:

• Универсальная мука — универсальная мука лучше всего подходит для них, но и мука из цельнозернового теста тоже подойдет.

• Сахар — Добавляет немного сладости и помогает вафлям красиво карамелизироваться и хрустеть.Не стесняйтесь использовать белый сахар-песок или натуральный тростниковый сахар.

• Разрыхлитель — это ваш разрыхлитель. Из него получится идеально пушистый интерьер. Это очень важно, так что не упускайте его!

• Соль — Уравновешивает все вкусы вместе. Кто знал, что такое небольшое количество может быть настолько полезным для этого рецепта?

• Молоко — Вы можете использовать цельное молоко (в конце концов, это не диетический рецепт) или пахту.Однако я бы не стал употреблять лимон / уксус и заменитель молока — это может повлиять на их рост.

• Масло — Не масло. Лучше всего для этого подходит масло. Если у вас есть время приготовить топленое масло, оно вам подойдет. Тем из нас, у кого нет времени на приготовление партии вафель, можно смело использовать любое масло с нейтральным вкусом. Я использую подсолнечное масло, но подойдет и растительное масло, рапсовое масло и т. Д. Для большего вкуса кокосовое масло — отличный вариант.

• Яйцо — Это связывает все вместе в сочное тесто, помогает придать цвет и помогает раскрыть потенциал этих вафель.По этому рецепту вам не нужно будет взбивать яйца до образования жестких пиков или делать тесто заранее и ждать до следующего утра.

• Экстракт ванили — Просто поцелуй. Экстракт ванили придает ароматную сладость, которая делает запах этих идеальных бельгийских вафель таким соблазнительным.

Как приготовить лучшие бельгийские вафли

Воскресное утро, проведенное на солнечной кухне в окружении сказочных струй пара, медленно вырывающегося из бельгийской вафельницы, на удивление обнадеживает независимо от времени года.Чтобы приготовить восхитительные вафли, вам не понадобятся машины для резки ушей или тренировки, что является одной из многих причин, по которым вам понравится этот рецепт. Практически все получается за несколько мешков. Вот и все. О счастливый день!

Как бы то ни было, не все рецепты бельгийских вафель в американском стиле сделаны одинаково. Некоторые требуют, чтобы пышные облака взбитых яичных белков в жидкое тесто с помощью резиновой лопатки. Другие также требуют, чтобы яичные желтки и сахар были перемешаны ручным миксером до густоты и потрясающе бледного цвета примулы.

Эти методы и советы, конечно, приемлемы — у каждого есть подходящая техника.

Я нетерпеливый повар, меня не беспокоит превращать яичные белки в пену для бритья в 9 утра в воскресенье. Прежде чем какофонические звуки ревущих кухонных машин, необходимо выпить кофеин и немного медитации. Просто я такой.

Не поймите меня неправильно, я люблю утро — только утро с минимальным количеством шума. Дело в том … Если вы похожи на меня и хотите быстрого, тихого и легкого удовлетворения, это для вас.

Советы по рецептам бельгийских вафель

Больше всего обнадеживает, когда вы садитесь заправлять вафли, а вафли остаются хрустящими и теплыми. По моему опыту, умеренно теплая духовка может помочь сохранить максимальную хрусткость, но только небольшими партиями.

Большие партии могут получиться неаппетитно твердыми, потому что они могут пережариться из-за высокой температуры духовки. Лучший подход ко всему этому — перебрасывать свежеприготовленные домашние вафли по одной между руками.По сути, это помогает выпустить пар и обеспечивает божественную свежесть. Однако для другого подхода к этому у меня есть еще несколько советов.

Я не из тех, кто проповедует правила приготовления или выпечки. Я нахожу это покровительственным, и это просто не в моем стиле. Тем не менее, чтобы приготовить восхитительно хрустящие домашние бельгийские вафли, нужно проявлять осторожность, поэтому вот некоторые примечания. Помните об этих 8 вещах, чтобы ваши вафли всегда получались великолепными:

1.Для этого рецепта домашних бельгийских вафель используйте цельное молоко или пахту.

Несмотря на медовый йогурт и мюсли на некоторых изображенных домашних вафлях, не дайте себя обмануть. Что касается молока, в этом рецепте нужно использовать жирное (цельное) молоко; Это гарантирует, что в вафлях меньше воды, а это значит, что вафли будут меньше пропариваться и останутся хрустящими снаружи. Это делает тесто для вафель идеальным.

Больше пара означает, что вафли будут мягкими.Мы здесь не делаем ничего вялого и мокрого, каламбур непреднамеренный. Для аромата, который присутствует в большинстве классических рецептов домашних бельгийских вафель в американском стиле, используйте пахту, если она у вас есть. Придает вафлям приятный запах.

Если у вас нет пахты, я бы не стал использовать здесь уксус / лимонный сок и заменитель молока. Пахта придает вафлям приятный терпкий вкус, который невозможно воссоздать с помощью такой быстрой замены. Однако этот заменитель пахты подойдет в крайнем случае.Даже Bon Appetit соглашается.

2. Не экономьте на жире.

Сливочное масло — еще одна вещь, о которой следует помнить, когда речь идет о жирах. Не используйте это; ну, не используйте его, как для приготовления вафель. Как бы я ни любил масло, из него не получается достаточно хрустящая вафля в ее истинной форме. Однако есть варианты. Несколько очевидный вариант — это, конечно, любое масло с нейтральным вкусом. Другой вариант, который может показаться необычным, — топленое масло.

Если у вас есть время приготовить топленое масло, вы можете использовать его здесь.Но, как я, вероятно, напишу много раз, пожалуйста, не чувствуйте себя обязанным делать это — масло прекрасно работает в этом рецепте. Если вы беспокоитесь о вкусе, кокосовое масло — отличный вариант.

3. Вам не понадобится дорогая вафельница.

Используйте любую бельгийскую вафельницу приличного качества, которую вы можете себе позволить. Это тот утюг, который у меня есть (он у меня уже много лет, и он все еще работает), но я читал много хороших отзывов о Presto, Breville и Cuisinart.

4.Разогрейте вафельницу и используйте ингредиенты комнатной температуры.

Я часто позволяю своей вафельнице пройти несколько циклов приготовления, пока я готовлю тесто. Это означает, что утюг будет настолько горячим, насколько это необходимо, и вы всегда будете получать хрустящие бельгийские вафли.

В то время как холодный утюг означает, что вафли будут сырыми, а ингредиенты, не нагретые до комнатной температуры, скорее всего, получатся недоваренными вафлями. Чтобы с этим бороться, вы можете быстро довести яйца до комнатной температуры и нагреть молоко в микроволновой печи или на плите ровно настолько, чтобы остудить.

5. Смажьте бельгийскую вафельницу.

Несмотря на то, что большинство вафельниц имеют антипригарное покрытие, вам необходимо обильно смазать маслом верх и низ вафельницы. Если у вас когда-либо была проблема с прилипанием вафель, скорее всего, вы слишком скупились на масло. Не беспокойтесь; пока вафельница горячая, вафли не будут жирными.

Если вы похожи на меня и забыли смазать вафельницу перед тем, как заливать тесто, не все потеряно (обещаю — вы можете увидеть, как я решил проблему здесь).С помощью кондитерской щетки смажьте маслом стороны каждой вафли и дайте маслу отстояться между вафлями и вафельницей примерно на 10 секунд. Затем осторожно вытащите вафли из утюга, и все должно быть хорошо!

6. Бугристость — это нормально.

Дорогой читатель, если смешать все ингредиенты для них, то поймешь, что вещи не такие гладкие, как шелк. Мы не собираемся использовать тесто для торта с этим рецептом вафель. В тот момент, когда муки не видно, вы готовы к работе.Очень просто! Если смешать все, что осталось от его срока службы, чтобы получить тесто без комков, вы, скорее всего, получите крутые вафли.

7. Перемешайте вафли.

Вы узнаете, что ваши бельгийские вафли готовы, когда увидите, что пар перестал выходить из боковых сторон вафельницы. А еще они будут золотистыми и с хрустящей корочкой. Чтобы добиться этого, нужно аккуратно перебросить каждую бельгийскую вафлю, выходящую из утюга, между обеими руками несколько раз. Это позволяет пару выходить до того, как он ударяется о пластину.

8. Осторожно используйте духовку.

Чтобы домашние бельгийские вафли были хрустящими и теплыми, вы можете положить их на решетку в предварительно разогретую духовку, как только они выйдут из вафельницы. Однако этот метод может быть ошибочным. При приготовлении больших партий вафли могут перевариться из-за высокой температуры духовки.

Другой метод заключается в том, чтобы предварительно нагреть духовку до 350ºF / 180ºC, а затем выключить ее, как только она достигнет этой температуры. Вокруг немножко болтается, но это гарантирует, что ваши бельгийские вафли не переварятся и останутся теплыми, хрустящими и вкусными.

Предложения по сервировке бельгийских вафель

Хотите ли вы, чтобы все было просто, и топили домашние бельгийские вафли в кленовом сиропе или в любимом сиропе для блинов, есть еще множество способов насладиться этими фантастическими золотисто-коричневыми бельгийскими вафлями.

• Здоровая альтернатива — посыпьте любимым йогуртом немного меда и немного мюсли (на фото фантастическая домашняя мюсли, подаренная мне моим другом Диалой)

• Завтрак с ягодными вафлями — посыпьте свежими или мацерированными ягодами (как на фото), такими как клубника, черника, ежевика, малина.

• Сделайте это лакомством — классическое сочетание Nutella и нарезанных бананов делает эти бельгийские вафли восхитительным лакомством.

• Держите его стильным — сверху положите немного размягченного масла и сбрызните кленовым сиропом, вашим любимым сиропом для блинов или золотым сиропом.

Еще рецепты вкусных завтраков

• Рогалики в стиле Нью-Йорка
• Яйца солнечной стороной вверх: как жарить яйцо
• Малиновые и кремовые булочки
• Идеальные черничные маффины
• Старомодные банановые блины

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Дополнительное время 5 минут

Общее время 25 минут

Состав

1 стакан / 120 г универсальной муки
1 столовая ложка / 13 г белого сахара-песка
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки мелкозернистой морской соли
1 скудная (едва) чашка / 210 мл цельного молока комнатной температуры (или пахты; см. Примечания)
1/4 стакана / 60 мл подсолнечного масла, плюс еще для смазки (см. Примечания)
1 яйцо, комнатной температуры
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции

Разогрейте бельгийскую вафельницу в соответствии с инструкциями производителя.
В большой миске (я использую миску с кромкой для облегчения наливания) взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
В большом стеклянном мерном стакане или миске аккуратно взбейте молоко, масло, яйцо и ваниль до однородной массы и перемешайте. Вылейте влажные ингредиенты (яичную смесь) в мучную смесь и перемешайте деревянной ложкой или силиконовой лопаткой до однородного состояния. Смесь будет казаться густой и комковатой, это нормально; не перемешивайте тесто слишком сильно.
После того, как вафельница предварительно нагреется, с помощью кондитерской кисти смажьте внутреннюю часть (верх и низ) утюга маслом.Налейте в вафельницу столько теста, чтобы покрыть вафельную решетку. Закройте утюг и готовьте вафли в соответствии с инструкциями производителя примерно 3-5 минут до золотистого цвета.
Чтобы вафли не намокли, несколько раз подбрасывайте их — по одной — между руками, чтобы выпустить пар. Продолжайте использовать оставшееся тесто, пока оно не будет готово.
Подавайте сразу с маслом и кленовым сиропом, ягодами или любой из ваших любимых начинок.

Банкноты

Belgian Waffle Topping Ideas :

Йогурт с небольшим количеством меда, мюсли, нарезанные бананы, Nutella (gianduja), свежие или мацерированные ягоды, размягченное масло, кленовый сироп (это хороший вариант) или золотой сироп

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 199 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 35 мг Натрий: 278 мг Углеводы: 20 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 4 г

Amazon.com: Flip Belgian Waffle Maker, вафельница Elechomes, вращающаяся на 180 ° (вафли толщиной 1,4 дюйма) с ЖК-дисплеем, Цифровой таймер, антипригарное покрытие, Съемный поддон, рецепты в комплекте, нержавеющая сталь: Дом и кухня

Я дал этой вафельнице 5 звезд, но она не идеальна. Возможно 4,25-4,5 звезды, но близко. Я купил несколько вафельниц, которые прослужили долго или у которых не хватало основных функций.
Достоинства:
1) Флип вариант нравится. Я знаю, что другим все равно, но, имея возможность перевернуть это — вы получите лучший дистрибутив batter
.
2) Вроде сделана хорошо. Я использовал этот производитель практически каждый день в течение двух месяцев и до сих пор отлично работает
! Еще ничего не подвело!
3) Даже без съемных пластин его очень легко очистить куском сухого бумажного полотенца.
4) Антипригарное покрытие отличное! У меня была пара производителей, у которых он был толщиной всего в микрон, а
соскабливался при небольшом контакте. (например, Secura Brand)
5) Это может быть плюс или минус в зависимости от ваших предпочтений вафель — вафли очень толстые.Они
— размер бельгийских вафель. Они почти вдвое толще размеров обычных производителей. Таким образом,
имеет почти текстуру торта посередине, а не хрустящую повсюду. Я предпочитаю это!

Минусы: Это мелочи, но может и минус для других …
1) Вафли толстые (см. Выше)
2) Шнур для хранения. Это моя любимая мозоль, но под ней есть место для хранения шнура, а вилка
будет храниться только на концах. К сожалению, когда вы оборачиваете аккорд снизу, штекер
не оказывается ни на одном конце.Я отказался от попыток хранить это в таком виде.
3) Длина и расположение шнура. Шнур выходит справа, когда вы смотрите на него. Вы можете перевернуть его снизу
, чтобы выйти на левую сторону, но вы потеряете 4 дюйма в длине. Да, мой штекер слева относительно того, как я должен его установить,
.
4) Шнур всего 24 дюйма. Было бы намного выгоднее добавить еще примерно 6 дюймов к длине
. Размещение штекеров на кухнях не всегда хорошо продумано!

Как я уже сказал, минусы незначительны, но их необходимо упомянуть.Они могут или не могут повлиять на вас вообще. Я до сих пор очень доволен им и, вероятно, заменю его другим, когда придет время. Но, надеюсь, к тому времени они устранят недостатки.

Легкий и пушистый рецепт бельгийских вафель

Это самые любимые в нашей семье домашние бельгийские вафли. Хрустящий снаружи, мягкий и горячий внутри.

Видео-рецепт: легкие и пушистые бельгийские вафли

[adthrive-in-post-video-player video-id = ”Qn7hs80D” upload-date = ”2019-02-28T01: 56: 11.000Z ”name =” Waffles Video ”description =” ”]

Вы знаете, что сегодня? Это первый день ВЫХОДНЫХ! Потому что я считаю пятницу выходными. Мысленно это всего лишь механизм выживания.

В любом случае. Выходные означают, что пришло время вафель .

И не только вафли. Мои очень любимые, проверенные и одобренные читателями, очень любимые домашние бельгийские вафли полностью с нуля!

Отчасти я так люблю этот рецепт, потому что его НАСТОЛЬКО легко приготовить.Многие рецепты бельгийских вафель заставляют взбивать яичные белки. Или того хуже — заставить подождать, пока поднимется тесто! ????

Вообще-то дрожжевые вафли у меня в списке дел. Так что не удивляйтесь, когда увидите их здесь в какой-то момент. Но в целом мне нравятся рецепты вафель, которые просто смешать и налить. И когда указанный рецепт также имеет такой же вкус, как рецепт, требующий взбивания яичных белков? Супер.

Моя мама всегда делала вафли на воскресный ужин, когда я был маленьким. Но не только вафли.Вафли готовые правые . Взбитые сливки, настоящий кленовый сироп, шоколадная стружка, клубничный соус, орехи пекан… the works .

Именно так я люблю подавать их своей семье.

Нет ничего лучше, ребята. Так хорошо .

Этот рецепт — полный хоум-ран в моей книге. И вам, ребята, это тоже нравится! Если бы мне пришлось выбрать один рецепт, о котором я получил самые положительные отзывы, это был бы тот.От чего мое сердце становится теплым и жарким.

Потому что поделиться этим рецептом — все равно что поделиться кусочком моего воскресного дня и обнять каждого из вас ❤️.

Наслаждайтесь! И не забудьте про начинки.

Если вы ищете другие идеи для начинки, обязательно попробуйте эти восхитительные рецепты:

Мой личный фаворит, клубничный соус.

Texas Roadhouse, масло с корицей и медом:

Смесители для карамельного сиропа * обморок *

Состав

1 3/4 с.Мука AP
1/4 стакана кукурузного крахмала
2 ст. сахар
1 ст. разрыхлитель
1/4 ч. Л. соль
щепотка мускатного ореха
1/2 чайной ложки корицы
2 яйца
1 3/4 с. молоко
1/2 с. растительное масло
1 1/2 ч. Л.ваниль

Инструкции

Смешайте сухие ингредиенты.

Добавьте яйца, молоко, масло и ваниль. Смешайте до образования жидкого теста.

Мягкие венские вафли в домашней вафельнице рецепт с фото ФотоРецепт.ru

Ингредиенты:

Как приготовить мягкие вафли дома

Вкусные мягкие вафли готовы

Приятного аппетита!

Вафли венские классический рецепт

Видео рецепт Бельгийских вафель

👌 Домашние вафли, рецепты с фото

Рецепт вафель для вафельницы электрической хрустящие с фото 🍓

Хрустящие вафли

Рецепт мягких вафель

Как готовить в электрической вафельнице

Подробное описание приготовления

Как приготовить вафли в вафельнице

Вафли бывают разные

Модели вафельниц

Как обращаться с вафельницей

Как приготовить вафли: несколько рецептов

Сладкие вафли с кремом

Сырные вафли к пиву или бульону

15 неожиданных блюд, которые можно приготовить в вафельнице

1. Бекон

2. Омлет

3. Сэндвич с яйцом

4. Брауни

5. Чизбургер

6. Пицца в кармашке

7. Хот-доги

8. Сморы

9. Кесадилья

10. Бутерброд панини

11. Булочки с корицей

12. Вафельное печенье

13. Мягкие крендельки

14. Торт «Конфетти»

15. Макароны и сыр

Рецепты для вафельницы, лучшие рецепты вафель

Вафли рецепт

Вафли рецепт в домашних условиях

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Joy Bella Создатель рецептов вафель

Состав

Инструкции

Банкноты

Рекомендуемые товары

Информация о пищевой ценности:

Рецепт домашних бельгийских сахарных вафель

Лучший рецепт вафель для приготовления и заморозки

21 Лучшая вафельница 2021 года | Стратег

Выбор народа

получить информационный бюллетень стратега

Рецепт бельгийских вафель | Домашние бельгийские вафли Easy

Что такое бельгийские вафли в американском стиле?

Рецепт бельгийских вафель: ингредиенты

Как приготовить лучшие бельгийские вафли

Советы по рецептам бельгийских вафель

1.Для этого рецепта домашних бельгийских вафель используйте цельное молоко или пахту.

2. Не экономьте на жире.

3. Вам не понадобится дорогая вафельница.

4.Разогрейте вафельницу и используйте ингредиенты комнатной температуры.

5. Смажьте бельгийскую вафельницу.

6. Бугристость — это нормально.

7. Перемешайте вафли.

8. Осторожно используйте духовку.

Предложения по сервировке бельгийских вафель

Еще рецепты вкусных завтраков

Состав

Инструкции

Банкноты

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Легкий и пушистый рецепт бельгийских вафель

Видео-рецепт: легкие и пушистые бельгийские вафли

Состав

Инструкции

Добавить комментарий Отменить ответ

Вам будет интересно