Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с сСкрСтом — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π² этих Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ…  являСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π° самым сСкрСтным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² нСм… ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°.
Π”Π°, Π΄Π°! НС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!) Π—Π½Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ сСйчас поморщатся ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Но я вас ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒ β€” Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹!
Если Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹ Π½Π΅ догадались Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…, Π½ΠΎ и… с дСсяти Ρ€Π°Π·!)
ΠšΡ€Π΅ΠΌ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎ вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ суфлС. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ лакомство получаСтся. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ пСрСкуса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ просто ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:Β 

для блинов: 
  • 8 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ)Β 
  • 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°Β 
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара 
  • 600 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°Β 
  • 2 яйца 
  • 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды
  • 4 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла 
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли 

для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° :Β 
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 400 ΠΌΠ»
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° -3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • масло сливочноС -150 Π³
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ(ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сахаром ΠΏΠΎ вкусу)Β 
  • Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ сок -1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Β 

для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ:
  • смородина красная (замороТСнная)
  • листочки мяты.


ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Для этого ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ 3 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ:

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°:

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! МоТно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.Β 

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².Β 


Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ с солью ΠΈ сахаром ΠΈ 1 стаканом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°:

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ), ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ соду ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ (Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ) Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ станСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²:

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 0,5 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, постоянно Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.Когда всё ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² тСстС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (для набухания ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ:

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС нСбольшого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ стопочкой!Β 

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±Π»ΠΈΠ½, Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ нанСсти ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹!Β Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Β Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ красной смородины, которая ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ вашим сладким Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ кислинку ΠΈ листочками Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ мяты.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!!!

πŸ‘Œ Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Для мСня это врСмя сродни рСлаксу. Пока я дСлаю тСсто ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, я ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°ΡŽ. А Π΅Ρ‰Π΅ я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю красиво ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.Β 

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ я ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ Π² Π²ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡƒΠΆ ΠΈ Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ спят. Π― Π²ΡΡ‚Π°ΡŽ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ всСх ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ вкусный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Π― ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹: ΠΈ сладкиС, ΠΈ солСныС, ΠΈ с зСлСнью, ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Но, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ яйца. Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· яиц ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΠ»Π°ΡΡŒ Π·Π° поиски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅.
Β 
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΈΡΠ°Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ попавшийся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ. ΠšΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ дня я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ!

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ румяныС, Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС! Π‘ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ дСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ!

Для приготовлСния Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠ½Π΅ понадобились Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 1 стакан
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 150 ΠΌΠ»

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 1 стакан
  • сода β€” 1/3 Ρ‡.Π».

  • Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 2 ст.Π».

  • соль β€” 0.5 Ρ‡.Π».

  • сахар β€” 2 ст.Π». (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, ΠΏΠΎ вкусу)


Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ слоТности: ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

ВрСмя приготовлСния: ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠœΡƒΠΊΡƒ я просСяла Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ сахара, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соду. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»Π°. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ для этих Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… издСлиях ΠΎΠ½Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π²Π»ΠΈΠ»Π° ΠΊ сухой смСси ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ довольно густоС тСсто, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»Π° ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ВСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. НС ΠΏΡƒΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π–Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сухой сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡƒΡŽ сковороду Π±Π΅Π· покрытия, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ.Β 

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ, нСсмотря Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ соды, Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ Π²Π°ΠΌ!Β 


Β 
МнС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравился Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ β€” Π‘ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°.ru

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅, Π½ΠΎ довольно ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ рвутся ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² тСстС Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для баланса вкусов, поэтому Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сладкой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ нСсладкой. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ β€” это искусство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ стоит ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Ρƒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, этот, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ самый простой. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ сковорода с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ: старинная чугунная ΠΈΠ»ΠΈ соврСмСнная с Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅
  • ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ: 14 Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° сковородС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 24 сантимСтра

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

  • 130 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²\с;
  • 12 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹;
  • 3 Π³ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли;
  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 430 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ 2.5%;
  • 30 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла + Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла для сковороды;
  • сливочноС масло.

Бпособ приготовлСния Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

БмСшиваСм сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β β€” ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ соль ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахарный пСсок. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² я тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π² мискС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

БмСшиваСм сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца. БмСшиваСм яйца с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

НСбольшими порциями Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² миску, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ гладкая масса Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Если Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всё ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ сразу, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто получаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ консистСнции Π½Π° сливки. ΠœΠΈΡΠΊΡƒ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

БмСшиваСм яйца с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌΠΈ порциями Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² миску, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса добавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, тСсто, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ. Если Π² тСстС, нСсмотря Π½Π° всС ваши усилия, всё ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса добавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду смазываСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ салом. НаливаСм Ρ‚Ρ€ΠΈ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ тСста Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковороды. НаклоняСм ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ получился Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ красивым. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ схватится. Аккуратно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π΅Ρ‰Ρ‘ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈ снимаСм со сковороды.

Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороныБ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π΅Ρ‰Ρ‘ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ смазываСм размягчСнным сливочным маслом ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² стопочку ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

НСТнСйшиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ Π½Π° стол. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ вкусныС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²:

  • Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°, Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, сыр;
  • маскарпонС, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки;
  • Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ рис, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅: классичСский с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Уряяя, Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‰ΠΈ! На сСгодняшнСм ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΌ собрании я ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΎΡ‚ мСня зависящиС ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ срСди ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠΈ стСрСотипов Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ русского Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Β β€” Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π­ΠΊΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»Π°.

Ну, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ? ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ мСсто ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ°ΠΌ срСди насСлСния Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ всякого Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, оладьи ΠΈ сырники. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Π±Π΅Π·ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ принадлСТит этому злосчастному бисквиту.

И Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ сырников ΠΈ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ с присущСй Π΅ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° соавтор Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π€ΠΈΠ΄Π°Π½ АмирбСкова, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Π½Π΅ раскрыта Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. А нСраскрыта ΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρƒ мСня своСго идСального Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Но это Π΄ΠΎ Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ дня.

БСгодня я нашла самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ, самый классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² нашСм совСтском ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅:

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹:

  1. ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° появились Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹,
  2. разбСрСмся Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒΒ ΠΈ, разумССтся,
  3. научимся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС вкусныС ΠΈ самыС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Ну, Π° для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°Β Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ считаСтся классикой Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎ классичСских Π±Π»ΠΈΠ½Π°Ρ… Ρ€Π°ΡΡΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ довольно слоТно, ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ взятой странС свой Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

МоТно с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² классичСском понятии Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ состоят ΠΈΠ· 4 основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ: ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца ΠΈ масло. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, кислого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, кипятка ΠΈ Ρ‚.Π΄.Β β€” это ΡƒΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ.

Наш нСбСзизвСстный Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ°Β ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ русскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ способом. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π΅ нравится. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ классику Π² контСкстС СвропСйской кулинарии, Π³Π΄Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, готовятся Π±Π΅Π· добавлСния Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ изысканными. Он ΠΆΠ΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π», что это ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых экономных ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ для Π½Π΅Π³ΠΎ трСбуСтся ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ максимумС Тидкости (Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1:3).

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π½Π° сСгодняшний дСнь Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½Π΅Ρ‚ страны Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Π° Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π’ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, исландскиС ΠΏΠΎΠ½Π½ΡƒΠΊΠ°ΠΊΠΈ:

Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ практичСски ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π²Π°ΠΌ сСгодня ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ.

А это индийскиС ΡƒΡ‚Ρ‚Π°ΠΏΠ°ΠΌ:

Π˜Ρ… готовят ΠΈΠ· пророщСнного риса ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ‡ΠΈ пряностСй ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° (ΠΌΠΌΠΌΠΌ… Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠ°, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅)

И малайзийскиС апам балик:

ВСсто ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ стоит Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°: ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² сливках, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ арахис, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар. Ням-ням.

Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚, послС нСбольшого экскурса ΠΏΠΎ экзотичСским странам, вСрнСмся ΠΊ истории.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚… ΠΊΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹ сомнСвался… Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΌ Π³Ρ€Π΅ΠΊΠ°ΠΌ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹Β ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² тСкстах дрСвнСгрСчСских поэтов Π΅Ρ‰Π΅ Π² 5 Π². Π΄ΠΎ Π½.э. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Но говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΈΠ΅ лСпСшки, ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ соврСмСнныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ извСстны Π΅Ρ‰Π΅ Π² доисторичСскиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ самым ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ Π² истории ΠΈ, ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, самым популярным Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅Β β€” достояниС, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΠΎΠ². Π˜Ρ… классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСгодня.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… французских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

НСсколько Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΉ

  1. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠ½Π΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ свой ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½ΠΎ я Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ нашла. ЧСстно говоря, Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ я Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π° это самым Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ занятиСм: Π²ΠΎ врСмя всСго процСсса приготовлСния ΡΡ‚ΠΎΠΈΡˆΡŒ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ горячСго Ρ†Π΅Ρ…Π°, Π½Π΅ отходя ΠΎΡ‚ кассы, Π° Ρƒ тСбя Π·Π° спиной Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ доТарится Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ΄Π°-Ρ‚ΠΎ исчСз. Π’ нашСм ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ вСсь процСсс приготовлСния происходит Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ успССт.
  2. И Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚: Π² ЭВОМ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π• ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ!!! По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρƒ мСня ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ получился Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послСдний, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Ну, ΠΈ сковородко ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ блинная, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ крутая! Бпасибо ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ с ΠΏΠ°ΠΏΠΎΠΉ! πŸ™‚
  3. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ рассчитаны Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π° 10 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли вас большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΠ΅, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅Β ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅.
  4. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСсь ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡΒ Π·Π΄Π΅ΡΡŒΒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² рассчитаны Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любая ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ здСсь ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС, ΠΊΠ°ΠΊ я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.
  5. И Π΅Ρ‰Π΅. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ готовятся Π±Π΅Π· добавлСния сахара, поэтому вкус Ρƒ Π½ΠΈΡ… достаточно Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Но ΠΌΠ½Π΅, чСстно говоря, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравятся Π·Π° ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  6. Если Ρ‚Π°ΠΊ случится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΒ Ρƒ вас останутся Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… рСкомСндуСтся Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Но я ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽ. Они ΠΈ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкими ΠΈ вкусными.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ³Π½Π°Π»ΠΈ…

Нам понадобится:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ°Β β€” 100 Π³Ρ€.
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • яйца — 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ β€” 300 ΠΌΠ»
  • подсолнСчноС масло — 1 ст.Π». Β + нСсколько капСль для смазывания сковороды

Tip: Π― дСлаю эти Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ мСня истСк срок годности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ. Если Ρƒ вас явно скисшСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ это Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ оладьи ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΌ кислота ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅.

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с солью. И Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅.
  2. Π’ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 50 ΠΌΠ» ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ объСма ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла.
  3. Π’Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь, начиная ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°, постСпСнно подбирая ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ стСнок ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся однородная, гладкая густая паста бСз ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².
  5. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ густоС тСсто.
  6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, всС Π΅Ρ‰Π΅ продолТая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струкой ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  7. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° получится однородная смСсь, ΠΏΠΎ консистСнции Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки.
    МногиС Π½Π° этом этапС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ тСсту ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρƒ, содСрТащСмуся Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’ этом Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости.
  8. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ставим сковороду на ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΡŒ (Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ срСднСго) ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° разогрССтся, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ сухой Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой.
  9. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌΒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ силы огня:

    НаливаСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковородку (Ρƒ мСня это Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΒΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°) ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ двиТСниями распространяСм тСсто ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ сковороды. ЗасСкаСм 30 сСкунд. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½: Ссли снизу ΠΎΠ½ стал золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρƒ вас ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ. Если Π±Π»ΠΈΠ½ пСрСТарился ΠΈΠ»ΠΈ нСдоТарился Π·Π° 30 сСкунд, Ρ‚ΠΎ соотвСтствСнно, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь.

  10. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ 30 сСкунд. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ со сковороды ΠΈ заряТаСм ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ.

    Если Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ лишнСС Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остыло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² миску.

И Π½Π° счСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: Ρƒ мСня это размятый творог с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ + свСТая ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°. Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ послащС, свСрху Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π£ мСня всё. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ счастливым ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ идСального Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° классичСских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

Π‘ Π²Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° Оля Афинская, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π₯Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΈ.

Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²Π°ΠΌ, любви ΠΈ тСрпСния.

Всё. Пока. Пока.

Β 

Как ΠΏΠΎ маслу: 5 Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

На ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусными Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ успСли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΈΠΌΠΈ вмСстС со своими Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ, рСдакция Marie Claire ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° для вас Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ самых вкусных ΠΈ нСстандартных Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.Β 


Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ лососСм ΠΈ сливочным сыром


На 4 ПОРЦИИ:

для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 1 яйцо, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 100 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 2 ст.Π». ΡˆΠ½ΠΈΡ‚Ρ‚-Π»ΡƒΠΊΠ°;

для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 250 Π³ сливочного сыра, сок 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 2 ст.Π». ΡˆΠ½ΠΈΡ‚Ρ‚-Π»ΡƒΠΊΠ°, 1 Ρ‡.Π». Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 200 Π³ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ лосося.

  1. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈΠ· яйца, соли, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сыр с соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΡˆΠ½ΠΈΡ‚Ρ‚-Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ½ΠΈΡ‚Ρ‚-Π»ΡƒΠΊ Π² тСсто, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π². ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородкС Π½Π° сливочном маслС.
  4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сырной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сыр ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ½ΠΈΡ‚Ρ‚-Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Β 

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, свСклой ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ



НА 4 ПОРЦИИ:

для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 яйца, 400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, соль, 3-4 ст.Π». сливочного масла;

для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 350 Π³ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклы, 150 Π³ Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, 4 ΡˆΡ‚. Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π°, 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 350 Π³ смСшанного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, 1 ст.Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, 80-100 ΠΌΠ» сухого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½Π°, 1 Ρ‡.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹, 3 ст.Π». сливок, 1 Ρ‡.Π». ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, сливочноС масло для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яйца, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ соль. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСклу, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π›ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки.
  3. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сковородкС 1 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ сковороду с огня ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
  4. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сковородС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. На Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 2-3 ст.Π». Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСклы, Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  5. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ свСрху. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Π‘.

Β 



Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π³ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ, Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠΊΠΈΠΎ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ


НА 4 ПОРЦИИ:

для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 2 яйца, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, 120 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 ст.Π». размягчСнного сливочного масла, 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;

для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 1 большая Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠΊΠΈΠΎ, 50 Π³ Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², 2 ст.Π». сливочного масла, 1 ст.Π». ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, сок 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 150 Π³ Π³ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

  1. Π―ΠΉΡ†Π°, соль, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сливочноС масло ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π“Ρ€ΡƒΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠΊΠΈΠΎ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ малСнькиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.
  3. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π“Ρ€ΡƒΡˆΡƒ, Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠΊΠΈΠΎ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородкС Π½Π° сливочном маслС. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
  4. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сливочном маслС, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, свСрху Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Ρƒ. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Β 


Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с яблоками ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом


НА 4 ПОРЦИИ:

для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 1 яйцо, 400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 ст.Π». размягчСнного сливочного масла, 2 ст.Π». сахара;

для соуса: 120 Π³ сахара, 200 ΠΌΠ» сливок, 40 Π³ сливочного масла;

для яблок: 2 яблока, 2 ст.Π». сливочного масла, 2 ст.Π». сахара, 4 ΠΌΠ» кальвадоса.

  1. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈΠ· яйца, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΡƒΠΊΠΈ, масла ΠΈ сахара ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π² сахар с 3-4 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² сотСйникС. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ сотСйник с огня ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сливки, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, довСдя соус Π΄ΠΎ густой консистСнции. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яблоки, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· 4 части ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ дольки. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло с сахаром Π½Π° сковородкС, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ яблоки Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… кальвадосом ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом сковородку ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ 8 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ яблоки, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΏΠΎ 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом.

Β 

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с апСльсинами



НА 4 ПОРЦИИ:

для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: 2 Ρ‡.Π». растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅, 400 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 1 яйцо, 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 ст.Π». размягчСнного сливочного масла, 1 ст.Π». сахара;

для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 200 ΠΌΠ» сливок, ванильная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, 3 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, 1 Ρ‡.Π». ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, 2 ст.Π». сахара;

для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 2 апСльсина, 2 ст.Π». миндальной струТки, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°.

  1. ΠšΠΎΡ„Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ яйцо, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, масло ΠΈ сахар. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Для приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ со сливками ΠΈ ванилью, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня. Π’ мискС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ сахаром Π΄ΠΎ состояния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ массы. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ со сливками, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ, постоянно помСшивая, довСсти Π΄ΠΎ консистСнции густого соуса Π½Π° самом слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.
  3. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковородку сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 8 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 Π‘. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом 4 малСнькиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ дольки. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 2 Π±Π»ΠΈΠ½Π°, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху дольки апСльсина. ΠšΡ€Π°Ρ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ миндальной струТкой.
  5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ образования золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ: 50 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Β 

Π’ послСднСС врСмя Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… столах, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡΡ…. Π₯озяйки всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ готовят Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ закуски Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ просто ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ своим ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Ρƒ вас намСчаСтся офисный Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ домашнСС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ всСх Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй.

МалСнькиС ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· пСсочного тСста с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ выглядят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нарядно. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ закуски Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… мСроприятиях ΠΊΠ°ΠΊ свадьба, юбилСй, дСнь Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, крСстины, офисный Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅ΠΉΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π³.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пСсочныС, Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ слоСныС. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ блюда Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с использованиСм пСсочных Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· пСсочного тСста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, сущСствуСт Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство: салаты Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Ρ‹, ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹, муссы, ΠΌΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ миксы. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша закуска Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… стали настоящСй изюминкой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.

Но Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сами – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ салатам ΠΈΠ· супСрмаркСта Π½Π΅ мСсто Π½Π° вашСм столС! ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, которая, надСюсь, Π²Π°ΠΌ понравится.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ своя любимая закуска Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, вкусныС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ поТалуйста Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π² коммСнтариях.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром. Закуска с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной, красивой, нарядной, ΠΈ украсит любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Готовится паста ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. НСТный вкус Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со слабосолСной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, поэтому закуску смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром – Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ закуску, которая готовится Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.Β Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, это скорСС идСя, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² условиях повальной занятости хозяйки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² супСрмаркСтС, ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ пСсочныС ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Β«ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΡΡ‚Π°Β»

Β 

Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Нового Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусным ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Ρƒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй. Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ закуску Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Ρ… поросят, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ 2019 Π³ΠΎΠ΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ свиньи. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ закуска ΠΈΠ· сыра Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… получится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусной, Π½ΠΎ ΠΈ красивой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, я писала Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ сливочным сыром

Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ дСликатСсС ΠΊΠ°ΠΊ красная ΠΈΠΊΡ€Π°, Ρ‚ΠΎ компромиссов здСсь Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ β€” закуска с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… это, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠœΠΎΠ³Ρƒ вас Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ сливочным сыром – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Начинка для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ананасом ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ВстрСчайтС – Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ананасом, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром! ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ красивыС ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приятно ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром – ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску для Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Закуска с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Закуска ΠΈΠ· свСклы ΠΈ сСльди Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…

Β Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° нСдорогая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· пСсочного тСста? Закуска ΠΈΠ· свСклы ΠΈ сСльди Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… украсит ваш ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Π½Π΅ Β«ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚Β» ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρƒ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ самыС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ доступныС, процСсс приготовлСния Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ быстрый, Π° Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ выходят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ красивыС Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с сСлСдкой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ вашСго ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Β Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, сыром ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ со слабосолСной сСмгой ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄ закуски нСсомнСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ гостСй.Β Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ массу с чСсноком ΠΈ свСТСй зСлСнью. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° формирования закуски. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Начинка для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ закуску, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² эту закуску Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Ρ‚ΠΎ получаСтся, Π±Π΅Π· прСувСличСния, просто фССричСская Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ вкус красной ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ идСально сочСтаСтся с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ пастой ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π° кислинка Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° добавляСт яркиС ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρƒ этой закуски с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, смотрим Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОливьС Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…

Какой салат ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ? Ну ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ОливьС! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ салату ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с салатом ОливьС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ интСрСсныС ΠΈ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с салатом ОливьС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ особСнно ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ дСтям. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Закуска с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с сырно-смСтанной пастой

Π­Ρ‚Π° закуска с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ! ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ сырно-смСтанной пастой приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΈ всСх ΠΌΠΎΠΈΡ… гостСй. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ вкусная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ сырно-смСтанной пастой (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), я писала Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Начинка для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски ΠΈ сыром

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… – смСлоС ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° вкусная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, которая придСтся ΠΏΠΎ вкусу всСм гостям, смСло Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски ΠΈ сыром. НСТная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π² сочСтании с сыром ΠΈ яйцом – это классика, Π½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π² пСсочных ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ этой закускС Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Тизнь. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), смотрим Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ апСльсином «НаслаТдСниС»

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для занятых хозяСк, ΠΈ салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, апСльсином ΠΈ сыром яркоС Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ вкусный салат для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром. НСТноС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сочСтаСтся с сочным апСльсином ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, Π° Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ вкус, создавая Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ апСльсином (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), я писала Β Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ простоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – это Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с салатом выглядСли Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктно, Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ красная ΠΈΠΊΡ€Π°. Вакая закуска с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ салатом готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ просто, Π½ΠΎ эта Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ содСрТит Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сСкрСтный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚. ВсС подробности с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с салатом ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Β«ΠšΠ°Ρ€ΡƒΡΠ΅Π»ΡŒΒ»Β 

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный салатик – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию вкусныС Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ останутся Π±Π΅Π· внимания Π½Π° вашСм Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. Π­Ρ‚Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ готовится быстро ΠΈ просто, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с салатом выглядят нарядно ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Β«ΠšΠ°Ρ€ΡƒΡΠ΅Π»ΡŒΒ» (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС салаты Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° закуску ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ соврСмСнных хозяСк ΠΈ салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ яркоС Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ готовится Π±Π΅Π· особых Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ готовая копчСная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

А Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ этот вкусный салат Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… β€” Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок ΠΈ чСснок. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ придСтся ΠΏΠΎ вкусу. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), я писала Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ салатом

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ салатом ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц ΠΈ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, создавая Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹! Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, смотритС Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски

Β 

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ трСски, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Начинка для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ананасом ΠΈ сыром



Заморский ананас нСвСроятно сочСтаСтся с  чСсноком ΠΈ сыром, Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ сладковатый вкус Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ эту закуску, Π° Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΠΉ юТной пикантности. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сырным ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простая ΠΈ удачная закуска Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ для закуски, Ρ‚ΠΎ я ΠΎΡ‚ всСй Π΄ΡƒΡˆΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сырным ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ красивая, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Β ΠΈ вкусная закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, которая понравится всСм вашим гостям. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сырным ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ сыром

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ сыром, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… «ВСсСнний»

Β 

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат с яйцом ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ вряд-Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΡƒ пСрвСнства срСди ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… закусок, Π½ΠΎ благодаря интСрСсной ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π² пСсочных Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… прСобраТаСтся Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ закуску. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Начинка для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Вакая вкусная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΈ 100% нравится всСм, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π». ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ интСрСсная закуска ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Β«ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ€ΠΈΠ·Β»

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ салатик с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ готовят ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки. Для гостСй я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ подаю салат Π½Π΅ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ салатникС, Π° Π² хрустящих Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…: Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ смотрится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ интСрСснСС. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ смотрим Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, смотрим Π—Π”Π•Π‘Π¬

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ пастой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца 3 ΡˆΡ‚
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 100 Π³Ρ€
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • чСснок
  • Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 150 Π³Ρ€
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 10-15 ΡˆΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ вмСстС с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу чСснок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ пастой Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с маслинами ΠΈ чСсноком

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сырный салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с маслинами ΠΈ чСсноком ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ маслом

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ сливочным маслом – это классика Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… блюд. Закуска с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… выглядит ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, ΠΈ нСвСроятно красиво! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с маслом ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого, ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ скорСС кулинарная идСя, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ сливочным маслом, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния сырных Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ колбасой

Β 

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ колбасой, смотрим Π—Π”Π•Π‘Π¬

4.1 / 5 ( 188 голосов )

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² β€” Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ гости нашСго сайта. БовсСм скоро нас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ маслСничная нСдСля Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с 4 ΠΏΠΎ 10 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°. По Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ православныС люди ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ для своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ этот Π³ΡƒΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. Π₯одят ΠΏΠΎ гостям, ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π² свой Π΄ΠΎΠΌ, накрывая ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ столы.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ врСмя для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… экспСримСнтов, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Тизнь. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ всю нСдСлю Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сладкоС лакомство, Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ самыС интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сладкиС, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ для вас Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π•Ρ‰Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ нСбольшими сСкрСтами приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ идСального Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°:

  • Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ тСстС β€” это Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ сковородС ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ.
  • Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ.
  • И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π­Ρ‚ΠΎ основныС условия, Π° с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ разбСрСмся Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

ВкусныС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. А Π΅Ρ‰Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ², людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ это лакомство. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эластичными ΠΈ Π½Π΅ порвутся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто красиво Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Молоко β€” 500 ΠΌΠ»
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» β€” 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 3-4 ΡˆΡ‚
  • Боль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар β€” ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

1. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соды, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, соль ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

2. Когда основа для тСста Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, всыпайтС нСбольшими порциями ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом замСшивая ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π’ это ΠΆΠ΅ врСмя Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² тСсто ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя замСшивания тСста ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ миксСр ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€.

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ снова Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Масло Π½Π΅ даст Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ.

4. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρƒ мСня ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ нСбольшим количСством масла. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° нагрССтся, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ тСсто ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ быстрыми двиТСниями распрСдСлитС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСму Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ сковородки.

5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ закончится всС тСсто.

УспСхов Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, приятного чаСпития!

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ способны привСсти Π² восторг Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых. ВкусныС, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ слоТнСС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…. К столу Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Молоко β€” 250 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 150 Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Какао β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Боль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо с солью ΠΈ сахаром, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ снова Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π”Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² основной Ρ‡Π°ΡˆΠ΅, Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ основной части.

3. Π’ миску Π³Π΄Π΅ мСньшСС количСство тСста, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π° послС этого Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС.

ВмСсто ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ окрасит тСсто, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ интСрСсный.

4. ВсС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сковородку Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

5. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² сковороду Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ распрСдСлитС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСму Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ.

6. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π² Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ порядкС Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ шоколадноС тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± получился Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ·ΠΎΡ€.

7. Когда шоколадноС тСсто свСрху схватится, Π° снизу Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ станСт румяным, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ домашнюю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ чаСпития!

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

На ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ принято ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² гости, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ гостям. И Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ случаС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. На врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² угощСния. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ подСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Молоко β€” стакан
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” стакан
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” стакан
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚
  • Боль β€” 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 70 Π³
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” ΠΏΠΎ вкусу

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

1. Для удобства ΠΈ простоты замСшивания тСста я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ миксСр, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования густой ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ этом масса посвСтлССт.

2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сахара, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Π½Π΅ осСла. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу.

3. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ сразу Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΊ массС просСйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

4. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции Π½Π° высокой скорости миксСра, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ постСпСнно ΠΏΡ€ΠΈ замСшивании. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

5. Π‘ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ кипяток, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра ΠΊ замСшанной массС. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ миксСр Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ постСпСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ замСшивания Π΄ΠΎ максимума. ВСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

6. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ маслом для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°, для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости. ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сСрСдину ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста, распрСдСлитС ΠΏΠΎ всСму Π΄Π½Ρƒ сковородки.

7. Для удобства ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ краям Π±Π»ΠΈΠ½Π°, отодвигая ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ сковороды, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону.

8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством сливочного масла.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития Π²Π°ΠΌ!

АроматныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с зСлСнью

Π― ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ станСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ сытным Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ для всСй сСмьи. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ с соусом собствСнного приготовлСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Вкусно, просто ΠΈ быстро.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Молоко β€” 300 ΠΌΠ»
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚
  • Боль β€” 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” стакан
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ свСТая β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” для смазывания сковороды

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

1. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС Ρ‡Π°ΡˆΠΈ.

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ сахар, снова Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ, с содой. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

4. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ зСлСнь ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ тСсто.

Π― использовала смСсь Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈ мяты. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Π½Π° вашС усмотрСниС ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅.

5. На Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста ΠΈ распрСдСлитС Π΅Π΅ ΠΏΠΎ всСй сковородкС.

6. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с зСлСнью прСкрасно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ рвутся. Они получатся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ сладкиС.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²Π°ΠΌ настроСния ΠΈ приятного чаСпития!

АмСриканскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-амСрикански ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, сытныС ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ наши русскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Из Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ 7-8 Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ этом Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. А Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΎΠ± этом я Π²Π°ΠΌ расскаТу Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Молоко β€” 200 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 140 Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Боль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 40 Π³

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ массу.

3. Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΎ β€” молочная масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ свСтлой, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ со ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

4. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растопитС Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ врСмя ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

5. Π”Π°Π»Π΅Π΅ остаСтся Π΄Π΅Π»ΠΎ Π·Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ помСститС Π½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт накалилась, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ масло Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ тСсто нСбольшой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ красивый ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ румяный Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для готовности ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сиропами Π½Π° ваш вкус.

Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния худоТСствСнных Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсная Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠΊΠ°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈ приступайтС ΠΊ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ творчСству.

Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ приятного чаСпития!

ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π° β€” это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, интСрСсныС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ блюда. А самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ простыС, нСсмотря Π½Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ поэтому ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Π²Ρ‹ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. БохраняйтС страницу Ρƒ сСбя Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ…, Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ссылкой с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с любовью, успСхов Π²Π°ΠΌ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² — Пошаговая инструкция

Для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ смСси:

220 Π³ простой ΠΌΡƒΠΊΠΈ, просСянной
Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
2 яйца
1 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
50 Π³ сливочного масла

На 8 блинов

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соль Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску с ситом, располоТСнным высоко Π½Π°Π΄ миской, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.
  2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ яйца.
  3. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС кусочки ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ краям миски ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ с яйцом.
  4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ нСбольшими порциями, продолТая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, с консистСнциСй ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… сливок.
  6. РастопитС 50 Π³ сливочного масла Π½Π° сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.
  7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растоплСнного масла Π² тСсто ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.
  8. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
  9. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ остатки сливочного масла Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сковороду послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°.
  10. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сковорода с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ горячая.
  11. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду, Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сковороду ΠΈΠ· стороны Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ основа Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° тСстом.
  12. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° мастихином, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  13. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ кусочком сковороды ΠΈΠ»ΠΈ мастихином, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону
  14. Π’Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  15. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ листами ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ свСТСвыТатым Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком…….

…. ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚

  • РастоплСнный шоколад ΠΈΠ»ΠΈ шоколадная паста
  • Шоколадная паста с кусочками Π±Π°Π½Π°Π½Π°
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ особСнно ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅
  • Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ сироп
  • ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅
  • Боус ириски ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° маслСницу, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² Англии

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ эти Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сиропом для идСального Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.Π’ этих простых Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ повсСднСвныС ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

ΠŸΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π₯отя ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΆ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·, ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ часто ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ (ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд), эти амСриканскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ любим Π½Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚

  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ — ΠΌΡƒΠΊΠΈ, сахара, яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°!
  • ВСсто Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Ρƒ.
  • Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ простой ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп свСТСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп .

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» ΠΌΠΎΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько я сСбя помню. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Π½Π΅ совсСм Ρ‚Π°ΠΊ.

Мои самыС Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ воспоминания ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² связаны с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· этих пластиковых ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΈ, вСроятно, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡƒΠ΅Ρ…Π°Π» ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ°!

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Но этот Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ прост, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ смСсь для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ повсСднСвных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ — ΠΌΡƒΠΊΠ°, сахар, яйца, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Никаких ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² здСсь; Π½ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΈ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ старыС Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ .

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

  1. НС пСрСусСрдствуйтС с тСстом — Π£Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° для приготовлСния ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π° этих фотографиях, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто , ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½, ΠΈ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ густыми ΠΈ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
  2. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду — Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ совСт для приготовлСния толстых ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом получаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ партия Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ стороны малСнькой сковороды Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ тСсто ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС ΠΈ толстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Если Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ использовали сковороду Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², тСсто Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ большС ΠΈ стало Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΠΎ высотС.
  3. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ густоС тСсто — Говоря ΠΎ тСстС, консистСнция Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π°, ΠΈ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅.Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ говоря, ΠΈΠ· густого тСста Π΄Π°Π΅Ρ‚ толстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ , Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ сковородС.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с нуля

НачнитС с измСрСния сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Если я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€Ρƒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ , я сдСлаю ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ этот шаг.

Π― Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ всСгда Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ взбиваю ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² большой ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΈ растоплСнноС масло.

МСдлСнно ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с сухими, ΠΏΡ€ΠΈ этом разглаТивая ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ всС Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ энСргично Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ довольно густым.

РастопитС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ излишки ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сковорода Π±Ρ‹Π»Π° слСгка смазана сливочным маслом.

Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ постСпСнно ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽ огонь ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ сковорода нагрСваСтся.

Для ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠ½Π΅ нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сковороду для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ².

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° повСрхности Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ подрумянится.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ

Π― люблю Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с большим количСством хрустящСго Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом, Π½ΠΎ свиныС колбаски с острым Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ вкусный ΠΈ сытный ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ свои Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ нравится Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для разнообразия.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп, любСзно прСдоставлСнный НайдТСллой Лоусон, ΠΏΠΎ сути, прСдставляСт собой ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ с большим количСством Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ для получСния Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соуса.Он сильно испачкаСт ваши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π° вкус ΠΎΠ½ просто восхититСлСн.

Π”Π° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ бСсконСчныС! Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, это самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ.

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

β˜…β˜…β˜…β˜…β˜…

5 ΠΈΠ· 7 ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ²

  • Автор: eatlittlebird.com
  • ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 14 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²
  • ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
  • ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄: ΠŸΠ»ΠΈΡ‚Π°
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: АмСриканская

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ эти Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сиропом для идСального Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ повсСднСвныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

Бостав

Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

  • 45 Π³ (3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) нСсолСного масла
  • 340 Π³ (2 1/4 стакана) простой ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°)
  • 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ (свСрхтонкого сахара)
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли
  • 450 ΠΌΠ» (1 3/4 стакана) Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 3 яйца

Для Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

  1. РастопитС сливочноС масло Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  2. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, сахар ΠΈ соль Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.
  3. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.
  4. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² большой ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΈ слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для смСшивания Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ двигалась ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ повСрхности.
  6. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, оставив ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2–3 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ смСси.
  7. Быстро Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ густоС тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ довольно густого тСста, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом достаточно Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Если тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² слишком густоС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  8. НагрСйтС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° срСднС-сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ . Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстыС, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сковороду для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.
  9. РастопитС Π½Π° сковородС нСбольшоС количСство масла ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.
  10. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π° 1/4 стакана ( 60 ΠΌΠ», ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° сковороду.
  11. Когда Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° повСрхности ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт слСгка золотистым.
  12. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это довольно толстыС оладьи, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… потрСбуСтся большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ проТарился. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, придСтся ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с настройками Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· слишком большого подрумянивания.
  13. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ.

Для Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа

  1. НалСйтС ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ.
  2. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния.
  3. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ , ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп Π² нСбольшой ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для сСрвировки.

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚Ρ‹

Π‘ΠžΠ’Π•Π’Π« Π’ΠŸΠ•Π Π•Π”Π˜Π’Π•
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ² сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску для смСшивания.Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ яйца Π² большом ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, растопитС масло ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

ΠšΠžΠΠ’Π•Π Π‘Π˜Π˜ Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, см. Π­Ρ‚Ρƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ прСобразования основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

  • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 144
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 2.3g
  • Натрий: 73 ΠΌΠ³
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 4,3 Π³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 21,2 Π³
  • Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 0,7 Π³
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 4,9 Π³
  • Π₯олСстСрин: 48,9 ΠΌΠ³

ОбновлСниС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ 30 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2018 Π³ΠΎΠ΄Π°. Он Π±Ρ‹Π» Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ примСчаниями ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ искусство

НС ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° простыС старыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ — раскройтС свой творчСский ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π» с нашими ΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ совСтами ΠΈ совСтами Π² этот ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь.ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто для ΠΆΡƒΠΆΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… шмСлСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

1. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ со шмСлями

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шмСли ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны, сбрызнуты ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. НачнитС с приготовлСния тСста — ΠΌΡ‹ использовали Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Π² смСсь Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 50 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° Π΄Π²Π΅ миски ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСси Π² Π΄Π²Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кондитСрских ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ нСбольшая насадка.

На сковородС Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ шмСля, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ рисунка, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ тСсто со вкусом шоколада Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ полоски ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ лСпСстки простым тСстом. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° сковородС, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±Π° тСста Π½Π΅ схватятся. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½.

Π˜ΡΠΊΡƒΡΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ‡Π΅Π» ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° сСрвировочных Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

2. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ β„–1 для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ ΠΈ блСсток.Как ΠΈ Π² случаС с оладьями с шмСлями, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с приготовлСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства этого тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ мискам. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кондитСрский мСшок. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ нарисуйтС линию Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ сторонС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ кондитСрского мСшка снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π· с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ гСля. ΠœΡ‹ использовали Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, синий, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ простой смСси для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² — ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π΅ смСсь для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ вкраплСния Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ кондитСрский мСшок ΠΈ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ нСбольшая насадка.

НанСситС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного масла Π½Π° Π΄Π½ΠΎ сковороды с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ сотритС излишки ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. НабСйтС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° сковороду, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ смСсь ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π²ΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ волосы Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ тСстом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ простым тСстом. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° сковородС, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π½Π΅ застынСт, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ мастихином ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ пропарится.

РазбросайтС Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ сотни ΠΈ тысячи Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада, Π° свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ, свСТими ягодами ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом.

3. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи со львом

ДСтям понравится ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π΄ΠΆΡƒΠ½Π³Π»Π΅ΠΉ с Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ· свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, сдСлав Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π»ΡŽΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится. ΠœΡ‹ украсили наши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сливой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ²Π°, кусочками Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ для Π³Π»Π°Π·, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ носом ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ сливы.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ использовали малСнькиС полоски ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ для Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² мяты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π² ΠΌΠΎΠ³ ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ!

4. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Funfetti

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эти Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ чудСса ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сотСн ΠΈ тысяч ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² амСриканском стилС — ΠΌΡ‹ использовали этот — ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π² соотвСтствии с ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ, Π° Ссли это нСдостаточно красочно, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько сотСн ΠΈ тысяч ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π² качСствС Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…Π°.

5. ΠŸΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈΠ· Π»Π°ΠΌΡ‹

НСуТто всС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π»Π°ΠΌΡƒ? Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ? ΠžΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΡ‹ снова использовали Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для нашСго послСднСго творСния. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° Π΄Π²Π΅ миски ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кондитСрский мСшок ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†. На слСгка смазанной маслом сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ — Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ с Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ — Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ Π»Π°ΠΌΡ‹. НачнитС с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π² Π΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ нСбольшого ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΡˆΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎ большСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ‚Π΅Π»Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠ³ΠΈ, хвост, Π³Π»Π°Π·Π° ΠΈ нос.Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ остороТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько сСкунд, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ закрСпился Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ Π»Π°ΠΌΡ‹ простым тСстом ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ застывания. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

6. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ свой собствСнный Π±Π»ΠΈΠ½ с ΠΈΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² со вкусом ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈΡ… названия Π½Π° слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сковороды с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ простым тСстом для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².Когда ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ поднимутся Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сторонС. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ придСтся ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π΄ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ руководство ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, написав ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π° листС кальки, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π΅Π³ΠΎ.

ВсС Π΅Ρ‰Π΅ послС вдохновСния?

Π£ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ …

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ
ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ
Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ 5 способов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²
10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… сладких ΠΈ солСных Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²
Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ совСты ΠΈΠ»ΠΈ хитрости ΠΏΠΎ созданию Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²? ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅…

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ дСнь 2021: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Π² этот ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ | Π˜Π½Π΄Π΅ΠΏΠ΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ‚

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способов ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½.

ΠžΡ‚ приготовлСния кускового тСста Π΄ΠΎ прилипания вашСго творСния ΠΊ сковородС — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ идСального Π±Π»ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слоТным процСссом. И это Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹.

Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… людСй, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρƒ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ простых совСтов, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ваш ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ 1: Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ слСдуйтС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ простым, Π½ΠΎ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ соблазн ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² миску Ρ‚Π΅ΠΌ количСством ΠΌΡƒΠΊΠΈ, яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ оставили Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

НС Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ этого. Для простого Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ мСста, Ρ‡Π΅ΠΌ сама ДСлия. Π“-ΠΆΠ° Π‘ΠΌΠΈΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚:

110 Π³ простой ΠΌΡƒΠΊΠΈ, просСянной

Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

2 яйца

200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, смСшанного с 75 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

50 Π³ сливочного масла (для сковороды)

На фотографиях: ИдСи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС 10

1/10 На фотографиях: ИдСи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

На фотографиях: ИдСи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ — ΠœΠ°Ρ€ΠΊ Π₯икс

Начиная с простого классичСского тСста, ΠœΠ°Ρ€ΠΊ Π₯икс ΠΈΠ· The Independent Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вмСстС 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 120 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 большоС яйцо ΠΈ Ρ‚. Π”. 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ (ΠΏΠΎ ТСланию) ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² качСствС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ сливочному

Getty Creative

На фотографиях: ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 2 — Shaun Alpine-Crabtree

Из The Table Cafe ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π¨ΠΎΠ½ Альпайн-ΠšΡ€ΡΠ±Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ слоТСнных Π² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ: 200 Π³ простой органичСской ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля, 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π° соды, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°, 4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца (ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ), 580 ΠΌΠ» ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹, 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного экстракта (НЕ эссСнции), 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° апСльсинового Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° / Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 50 Π³ сливочного масла (Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ).Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° горячСй сковородС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ

Getty Creative

На фотографиях: ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ сливки — The Friendly Toast, ΠšΠ΅ΠΌΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆ ΠΈ ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΡΠΌΡƒΡ‚, ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚Ρ, БША

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сливками Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· The Friendly Toast, ΠšΠ΅ΠΌΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆ (ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚Ρ, Π½Π΅ ВСликобритания). Однако ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΊ Π“Π°Ρ€Π΄Π½Π΅Ρ€ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экстравагантныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ — ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ оладьи с растоплСнным изюмом Π² шоколадС ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.Он Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ смСси ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… спСций — мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ — ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ вкус Β«ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Β»

На фотографиях: ИдСи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈ сыр — ΠšΠ»ΡƒΠ± Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° (Π½Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈ сыр — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, Ρ‚ΠΎ Π² The Breakfast Club (Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… мСстах Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π°) Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², прослоСнных с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо свСрху. Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠœΡΡ‚ΡŒΡŽ Гуссарт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρƒ для стабилизации вкуса Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Β» ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ

Getty Creative

На фотографиях: ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠšΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ — The Greedy Pig, Лидс

Жадная свинья Π² ЛидсС ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Тизнь; Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌ стилС с Π½ΡƒΡ‚Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом свСрху

На фотографиях: ИдСи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ — The Blues Kitchen, КамдСн (Π±Π΅Π· изобраТСния)

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Blues Kitchen — это ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π° с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ванилью сливки, Π»ΠΈΠ±ΠΎ с ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ.Π‘Π΅Ρ€Π½ΠΈ РодТСрс, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 600 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста.

На фотографиях: ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° Π½Π° вСсь дСнь — The Table, Southwark

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π¨ΠΎΠ½ Альпайн-ΠšΡ€ΡΠ±Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ высококачСствСнный канадский ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. «ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сорт канадского сиропа.Β»

Instagram / The Table Cafe

На фотографиях: ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ со сливками — The Table, Southwark

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ The Table, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ со ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ягодами. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Mark Hix, Alpine- ΠšΡ€ΡΠ±Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ совСтуСт всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливочноС масло ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ спрСй. «Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π΅Ρ‚ смысла ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ диСтичСских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ поступил? Π–ΠΈΠ·Π½ΡŒ слишком ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Β»

Instagram / The Table Cafe

На фотографиях: ИдСи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Рваная свинина, Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ со смСтаной — The Riding House, Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½

Π’ ΠΊΠ°Ρ„Π΅ Riding House ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Β«Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ-оладьи» со свининой, Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΈ смСтаной.Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π’ΠΎΠ±ΠΈ Π‘Ρ‚ΡŽΠ°Ρ€Ρ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄Π½ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊΡƒ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ классичСский английский Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ сахаром: Β«Π£ нас Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ бСспорядки, Ссли этого Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Β».

Twitter / The Riding House

На фотографиях: ИдСи Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ — ВСтя Π”ΠΆΠ΅ΠΌΠ°ΠΉΠΌΠ°

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ 1962 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π° простоту ΠΈ содСрТаниС сала.Β«ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ встрСчали Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ сСмью!Β» — запустила Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡƒ. ΠœΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большС

Quaker Oats Company

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ сковороду

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ сковорода сдСлаСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π·Π° вас, прСдотвращая ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ поддСрТивая постоянный ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°.

Если Ρƒ вас Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ соблазн ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ — ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ прослуТат (с пользой) ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π³ΠΎΠ΄.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ твСрдая сковорода с Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ стыком ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ основаниСм, вСроятно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго — ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ здСсь совСт ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΠΈ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠšΡΠ°Π½Ρ‚Π΅ КлСй ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ большС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ: Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ нСсолСноС масло — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ смазкС сковороды, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ быстро подрумянится Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ быстро нанСсти Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ — Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ со Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ это ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ взбивания (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€ — Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ).

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π’Ρ‹ ΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ большС. Но ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ бСсконСчно быстрСС, с большСй Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ получатся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ фантастичСски.

Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ гостСй ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ мСсто, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ нСсколько шагов, ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ».

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ пятый: Π²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π°ΡƒΠΊΡƒ

Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π»ΠΈ Π±Ρ‹ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ ошибок, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡƒΠΊΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эту Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π·Π° вас.

УнивСрситСтский ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆ Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π° ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΎΡ€ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Ѐрэнк Π‘ΠΌΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ, которая вычисляСт ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠΊΡƒ для Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСворачивания, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько высоко Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ насколько ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ большими. Π­Ρ‚ΠΎ:

L = 4 Γ— H / π– D / 2

(L = расстояниС Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ края Π±Π»ΠΈΠ½Π° / H = высота ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π° / D = Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π±Π»ΠΈΠ½Π°)

На ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π²Π½ΠΈΠ· слСдуСт Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сковородку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΎΡ€ Π‘ΠΌΠΈΡ‚ сказал Telegraph: Β«ΠœΡ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСдний ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ.

Β«ΠœΡ‹ стрСмимся ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ, совСтуя Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½Ρ†Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ идСального ΡΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΒ».

ВкусныС домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ … Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ быстро, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ…!

На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация: какая Π΅Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½? Для нас ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ — Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ (ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ мСсто Ρƒ НСльсона ΠΈ Майкла).

Π’Π°ΠΊ просто. Π’Π°ΠΊ вкусно. Π’Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Π”Π°, сСгодня ΠΌΡ‹ дСлимся нашим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° мСня ΠΈ выросли Π½Π° смСси для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ…, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² восторгС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ это.

Roll Camera…

Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ — Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, поэтому ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ изобраТСния ΠΌΡ‹ создали Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠœΡ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π·Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹.

Пока это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нашС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ (ΠΈ Ссли Π²Π°ΠΌ интСрСсно, посмотритС нашС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ здСсь).

Time’s-a-Changin ’

ИзмСнилось Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π² наш Π±Π»ΠΎΠ³. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° вСсна! ВСсна — Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ для мСня Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ бодрящими, Ρ‡Π΅ΠΌ сСйчас.

Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ сна, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· своих ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ², сладкий сок Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠ»Π΅Π½Π°ΠΌ, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со своСй симфониСй Ρ‰Π΅Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠ², снСгопад ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² доТдь, Π° солнСчный свСт согрСваСт зСмлю Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ нас.

Эээ… извинитС… Π― Π½Π΅ собирался ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ здСсь всС поэтично, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нравится это врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.Π₯отя Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΡ‹ я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» ΠΎ большой ΠΈΠ³Ρ€Π΅, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ я Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ часто, ΠΊΠ°ΠΊ я Π΄ΡƒΠΌΠ°Π» (это ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ история ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄).

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠΆΡƒ ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ спячки. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, долгая Π·ΠΈΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡ€Π° всС ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ!

ИзмСняя это!

Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ станСт идСальной Π±Π°Π·ΠΎΠΉ для вашСго творчСского Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒΡ. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ кусочкС? Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ.Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вкусом? Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ!

Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наш ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярный ΠΈ вкусный ягодный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚. Π’Ρ‹ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΡŽβ€¦ бСзумно… ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΈ классичСски ΠΈ просто Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ настоящим ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом!

Π‘ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‰ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈ Π΅Π΄Π° постоянно Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдитС Π·Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ счастливой вСсны. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ солнцСм ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ.

ВкусныС домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· пахты… Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ быстро, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ…!

НСвСроятно простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ вкусныС ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ нашСй сСмьи! ΠœΡ‹ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

ΠšΡƒΡ€Ρ: Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: АмСриканская, канадская, сСвСроамСриканская

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: ΠΎΡ‚ 14 Π΄ΠΎ 16 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Бостав

Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 большой яйца, ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сливочноС масло нСсолСноС, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ (Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ)
  • 2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ваниль
  • 2 3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π°

Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
  • Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сахар
  • 2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° пищСвая сода
  • β…› чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соль

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца.

  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с яйцами.

  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… сухих ΠΈ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Π’Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ рСкомСндуСтся. Никогда Π½Π΅ пСрСусСрдствуйтС.

  5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС срСднСго.

  6. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сковорода станСт горячСй, Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° сковородС Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

  7. НалСйтС Π½Π° сковороду ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ (Ссли Ρƒ вас ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π°) ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° супа с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом.

  8. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ, Π° края большС Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π΅.

  9. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону Π΄ΠΎ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅ этот шаг, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ закончится.

  10. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ с ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом, ягодным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ

  • Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя приготовлСния составляСт 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ€Π°Π· Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ сковородС.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹, Ссли тСсто слишком густоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  • НСт ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ°? Π‘Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ! НайдитС Π½Π° нашСм сайтС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹.

Perfect Pancake Pictures — Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Nana’s

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π’Π½ΡƒΠΊΠΈ (ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΠ°) ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эту Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ идСю ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ особСнным ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ!

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹.На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ для мСня Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ рвутся ΠΏΡ€ΠΈ создании ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто.

НагрСйтС сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сковородку ΠΈ нанСситС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ своСй ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… простых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠ².Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мСньшим Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠΌ для ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти простыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ рисунок Π±Π»ΠΈΠ½Π°.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ снСговика

ПослС РоТдСства ΠΌΡ‹ испСкли оладьи ΠΈΠ· снСговиков. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просто!

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ со снСговиком Π±Ρ‹Π»ΠΈ сдСланы ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² Π³Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, всС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… получился ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ простой рисунок Π±Π»ΠΈΠ½Π°). Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π° сковородС, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ вмСсто ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ† ΠΈ Π»ΠΈΡ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, этой стороной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…! Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ выглядит нарядно ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ снСговика!

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ с сСрдСчками ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ

Π£ мСня Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ Π² тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ нСсколько капСль красного ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ краситСля, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца для ΠΏΠ°ΠΏΡ‹! Π—Π½Π°Π΅ΡˆΡŒ, ΠΎΠ½ любовь всСй ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π’ дСтствС дСтям всСгда Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ оладьи Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° сСрдца состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ², располоТСнных рядом с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ образуСтся V-образная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ остриСм сСрдца.ВсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ с ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

На ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΡƒΡŽ ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ ΠΌΡ‹ испСкли оладьи с ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅Π΄Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΠΆΠ°Π»ΠΈ!

Π—Π°ΠΉΡ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сдСланы с использованиСм ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° для Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠ² для ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сторонС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ этого ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ!

Π― ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ мСталличСскиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. А ΠΏΠΎΠΊΠ° я ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ своих Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΎΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽΡ‚ свои силы Π² этом. Π­Ρ‚ΠΎ затягиваСт!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ сироп для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² !!

Ой, ΠΈ я ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π·Π°Π±Ρ‹Π» — ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΌΠΎΠ³? НалСйтС Π² ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌ вкусным домашним сиропом для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ. ВкусныС. НайдитС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь!

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, оладьи с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ трилистником Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°β€¦

Как Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅?

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Nana’s! Π“Π΄Π΅ вСсСло провСсти врСмя со своими Β«Π²Π½ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ»!

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ вСсСлью Π½Π° www.WelcomeToNanas.com

PS — МСня ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, нравится Π»ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ моя сковорода Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ мСдь». ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ — Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΊΠΎΠ΅ ДА! Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·Π½ΡƒΠ»ΠΈ ΠΈΠ· сковороды. Они Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ всСх Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ. Π£ мСня сковорода 12 дюймов ΠΈ 10 дюймов.

Β«ΠœΡ‹ участвуСм Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Amazon Services LLC Associates, партнСрской Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° счСт ссылок Π½Π° Amazon.com ΠΈ Π°Ρ„Ρ„ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сайты».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нигСрийских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нигСрийскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

НигСрийскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹;

со сладким, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ слСгка пряным вкусом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

НигСрийскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это французская вСрсия Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ( Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²), пСрсонализированная Π² соотвСтствии с нашими нигСрийскими вкусовыми Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ состоят Π² основном ΠΈΠ· сахара, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ сладкий, слСгка пряный ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ заставит вас ΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅.

Помимо Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹; всС зависит ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ

Когда я учился Π² ΡƒΡ‡Π΅Π±Π΅, ΠΌΠΎΠΈ сосСди ΠΏΠΎ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ обсуТдали, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π»ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ «» Β». , Π° Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» сдСлан Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° (, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для вкуса ) — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ нигСрийским Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ особый ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус.

Π― всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² своих Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ… Π² нигСрийском стилС, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΠΎ; Π²Π°ΠΌ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π‘ΠœΠžΠ’Π Π•Π’Π¬, КАК БДЕЛАВЬ ΠΠ˜Π“Π•Π Π˜Π™Π‘ΠšΠ˜Π™ Π‘Π›Π˜Π Π—Π”Π•Π‘Π¬!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
— 190 Π³ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°
— 2 сырых яйца
— 200 ΠΌΠ» Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π˜Π›Π˜ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π˜Π›Π˜ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅
— 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла / ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° (Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
— 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ( Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅)
— ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ скотч (Π°Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎ) (ΠΏΠΎ вкусу)
— 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° (ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) (ΠΏΠΎ вкусу)
— 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
— Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° (ΠΏΠΎ ТСланию)
— 1- 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (для смазки сковороды)

* Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅)

* Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, растворитС Π² 180-200 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ .Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ получился.

* Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π˜Π›Π˜ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ нСбольшими сторонами Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности Π² сухом ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅ / Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅

* Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для нигСрийских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для большСго ΠΏΡƒΡ…Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ разрыхлитСля.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
* Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ сахар; Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅) вмСстС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ.

* Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

* ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. БмСсь Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ.

* Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ссли тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² слишком густоС, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ консистСнции.

совСт: Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² мискС Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ стала мягчС.


Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π§Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ тСсто, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ получатся оладьи .

* НалСйтС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° сковороду (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ), распрСдСлитС масло ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ всСй повСрхности ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ горячСго состояния.

* Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ( Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° для супа ), Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду.
ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

* Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону Π±Π»ΠΈΠ½Π° нСсколько сСкунд, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону.
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: , Ссли Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ элСктричСским Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ этот процСсс с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ !

НигСрийскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ закуску с ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ / горячим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ.

Если Π²Π°ΠΌ нравятся Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с этими Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 190 Π³Ρ€ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 2 сырых яйца
  • 200 ΠΌΠ» Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π˜Π›Π˜ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π˜Π›Π˜ 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла / ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ (Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅)
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ скотч (Π°Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎ) (ΠΏΠΎ вкусу)
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π›ΡƒΠΊ (ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) (ΠΏΠΎ вкусу)
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (для смазки сковороды)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1.Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ сахар; Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅) вмСстС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ.

    2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

    3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. БмСсь Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ.

    4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ постСпСнно добавляйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ консистСнциСй.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π§Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ тСсто, Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ получатся Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. .

    5. НалСйтС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° сковороду (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ), распрСдСлитС масло ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ всСй повСрхности ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ горячСго состояния.

    6. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ (суповая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° , ), Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду.

    ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ противня.

    7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 сСкунд, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: , Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ элСктричСским Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ этот процСсс для ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ тСста для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ !

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

* Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

* Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, растворитС Π² 180–200 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ получился.

* Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π˜Π›Π˜ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ нСбольшими сторонами Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы Π² сухой ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅ / Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.

* Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π² нигСрийских Π±Π»ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для большСго ΠΏΡƒΡ…Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ разрыхлитСля.

НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ большС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ спСций ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:
Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ: 8 Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 416ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 19 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 10 Π³ Π₯олСстСрин: 94 ΠΌΠ³ Натрий: 642 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 40 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 2 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 19 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 21 Π³

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ запись

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ: 20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Β«Π•Π΄ΠΈΠΌ Π”ΠΎΠΌΠ°Β». ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΈ Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ

Вс ΠœΠ°Ρ€ 2 , 1986
Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ 20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Β«Π•Π΄ΠΈΠΌ Π”ΠΎΠΌΠ°Β». ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΈ Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈΠ‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π°, шпигованная вялСной клюквойМясо ΠΏΠΎ-французскиЦыплСнок, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ свинина ΠΏΠΎΠ΄ апСльсиновой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽΠ ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΡƒΡΡŒΠ’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, запСчСнная Π² бСконСЭскалопы ΠΈΠ· тСлятины с ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΡΠ°Π»ΠΎΠΉΠ€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ голСнь ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈΠ‘Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΡ Π½ΠΎΠ³Π°, запСчСнная Π² слоСном тСстСЧСсночно-имбирная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со свининой«Лакированная» уткаГовядина […]

Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно