Лаваш с невероятной яблочной начинкой!
Всем доброго времени суток! Сегодня Вкусная минутка порадует вас невероятно аппетитным рецептом лаваша с яблочной стружкой!:))) Секрет такой вкуснятины в кисло-сладкой яблочной начинки, которая нереально дополняет и без того великолепное блюдо!)) Побалуйте себя этим прекрасным десертом к чаю!:)))
Ингредиенты
| лаваш | 5 шт |
|---|---|
| яблоко | 5 шт |
| яйца | 2 шт |
| арахис | 150 г |
| масло сливочное | 30 г |
| сахар | 50 г |
| корица | 1/3 ч. л. |
Общая информация
Общее время приготовления
Сложность
Средний
Кол-во порций
5
Видеорецепт
Трем яблоки, создаем яблочную стружку.
Добавляем лимонный сок.
Далее на сливочном масле обжариваем стружку, примерно 3-4 минуты, помешиваем.
Затем каждый конвертик окунаем в яйцо, после в ореховую стружку, и жарим на сильном огне.
Поделись рецептом с друзьями!
Сладкий рулет из лаваша рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»
Вареное сгущенное молоко 1 банка
Очищенные грецкие орехи 170 г
Пшеничная мука 4 стакана
Сливочное масло 100 г
Сметана 200 г
Сахар ½ стакана
Куриное яйцо 1 штука
Мак по вкусу
Быстрая выпечка к чаю: лаваш с творожной начинкой
Любой рулет из лаваша с начинкой является простым и быстрым вариантом приготовления блюда.
Это могут быть закуски или выпечка– все они получаются вкусными и готовятся очень просто.
Лаваш с творогом не исключение – он будет хорош к чаю в качестве диетической выпечки или в горячем виде как аналог творожной запеканки. Это простой, быстрый и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш – 1 шт.,
- творог – около 0,6 кг,
- яйцо – 1 шт.,
- сметана – 4-5 ст.л.,
- по желанию мед, сахар, ванильный сахар, корица, изюм или в случае несладкой выпечки – соль и зелень
Лаваш в духовке
Ингредиенты берутся не строго и зависят от размеров лаваша и жирности творога. Вкус творожной начинки регулируется по мере ее приготовления. В данном случае я готовила лаваш со сладкой начинкой, поэтому добавила в творог 1 ст.л. меда, немного ванильного сахара, корицы и горсть изюма.
Приготовление:
1. Режем лаваш на удобные для приготовления рулета части, в моем случае лаваш лучше разрезать на две части.
Кстати, я готовила рулет из лаваша с творогом только из одной половины, а из другой приготовила рулет с тыквой (см.
“Тыквенник по-быстрому”), поскольку у меня было не много творога. Соответственно, я уменьшила вдвое количество ингредиентов.
2. Теперь готовим творожную начинку: добавляем в творог мед, ванильный сахар, корицу, промытый и распаренный изюм и сметану. Вкус начинки регулируем по мере приготовления и добавляем туда все, что нравится. Должна получиться вкусная творожная масса. Если творог сухой, то можно добавить больше сметаны.
3. Взбиваем яйцо и смазываем им по всей поверхности лаваш, а затем равномерно выкладываем на него творожную начинку, немного отступив он края. Начинку не удобно намазывать на лаваш – все-таки это не сырная масса, однако нужно постараться распределить ее наиболее равномерно.
4. Теперь сворачиваем лаваш в рулет, снова смазываем сверху яйцом и ставим в разогретую до 180С духовку пока не подрумянится.
В случае с несладкой начинкой в творог можно также добавить брынзу, молотый перец, разнообразную зелень, но творожная начинка обязательно должна быть не сухой, а в виде творожной массы.
Если используете совсем сухой творог, то можно разложить по поверхности творога маленькие кусочки сливочного масла, чтобы рулет получился сочным.
Получается своеобразный пирог из творога в виде рулета с творожной начинкой, который после остывания режем на порционные кусочки и подаем к чаю. Готовится легко, быстро и получается вкусным и не калорийным.
Рулет из лаваша с творогом – хороший вариант диетической выпечки, который понравится как любителям вкусненького, так и той категории, которая считает калории и следит за своим весом.
Другие простые рецепты выпечки из лаваша:
“Лаваш с сыром”,
“Штрудель из лаваша”,
“Ламаджо”(с мясным фаршем)
Приятного аппетита и будьте здоровы! Пишите свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть.
.. Наслаждайтесь!
*
Хочу этот сборник!
Рулет из лаваша: идеи для новогоднего стола
Фото: UGCКакой же новогодний стол без закусок? Рулет из лаваша стал достаточно популярен среди хозяек, ведь готовится блюдо быстро, а получается вкусно. Наверняка хозяйки знают несколько рецептов лаваша, поэтому мы подготовили оригинальные идеи для создания уже знакомого блюда.
Закуска из лаваша всегда выглядит красиво на праздничном столе. Рулет может состоять не только из соленой, но и из сладкой начинки, а также быть горячим и холодным. Вот интересные рецепты:
Лаваш с начинкой из перца и филе
Для создания этой закуски подготовьте:
- лаваш — 1 шт.;
- филе курицы и красный сладкий перец — по 1 шт.;
- чеснок — 1 зубок;
- майонез — 2 ст. л.;
- укроп — 1 пучок.
Читайте также
Сосиска в тесте в духовке: простой рецепт
Чтобы сделать вкусное блюдо, действуйте пошагово:
- Перец нарежьте кубиками, укроп измельчите.
- Куриное филе отварите и измельчите вместе с чесноком.
- Смешайте все продукты, добавьте майонез.
- Разверните лаваш и смажьте его начинкой.
- Плотно заверните лаваш в рулет, покройте пищевой пленкой.
Через два часа достаньте блюдо, нарежьте и отправляйте на стол. Важно не передержать рулет, иначе лаваш размокнет и будет плохо резаться.
Рыбный рулет
Чтобы полакомиться блюдом на новогоднем столе, вам нужны:
- лаваш тонкий — 2 шт.;
- семга — 180 г;
- сливочный сыр — 200 г;
- огурец свежий — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубок;
- майонез — 1 ст. л.;
- зелень — по вкусу.
Читайте также
Шарлотка: простой рецепт с яблоками
Приступайте к приготовлению:
- Огурец очистите от кожуры, и нарежьте вместе с рыбой полосками.
- Зелень и чеснок измельчите.
- Творог смешайте с майонезом, добавьте чесночную зелень.
- Лаваш перемажьте творожной массой.
- Полосками выложите огурец и рыбу.
- Сверните в рулет.
Отправьте закуску в холодильник. Нарезанное блюдо смотрится празднично и красиво, сочетая в себе красные и зеленые цвета рыбы и огурца.
Овощные рулеты из лаваша
Для тех, кто любит легкие закуски и свежие овощи, незаменимым блюдом станет овощной рулет. Возьмите такие продукты:
- сладкий перец, огурец, помидор — по 1 шт.;
- перья зеленого лука — 2 шт.;
- сыр Фету — 50 г;
- укроп, базилик, растительное масло — по вкусу.
Читайте также
Салаты без майонеза на Новый год 2021: топ-5 рецептов
Рулет готовится быстро, если следовать рецепту:
- Перец, помидор и огурец нарежьте кубиками.
- Крупно нашинкуйте укроп и лук.
- Сыр нарежьте небольшими кубиками.
- Ингредиенты посолите, заправьте маслом.
- Выложите на лаваш, скрутите рулет.
Салат в лаваше превосходно разнообразит праздничное пиршество.
Рулетики из лаваша с острой курицей
Любите острые блюда? Тогда обратите внимание на лаваш с нестандартной начинкой, который включает такие ингредиенты:
- куриное филе и помидор — по 2 шт.;
- болгарский перец, белый репчатый и красный лук — по 1 шт.;
- сыр Моцареллу — 125 г;
- листья салата — 50 г;
- оливки без косточек — 10 шт.;
- растительное масло — 5 ст. л.;
- черный перец и соль — по ½ ч. л.;
- лаваш — 2 листа.
Читайте также
Как приготовить куриный суп с лапшой
Следуйте пошаговому рецепту:
- Филе отварите, нарежьте соломкой.
- Болгарский перец и помидоры нарежьте кубиками, оливки — кольцами.
- Две луковицы нашинкуйте полукольцами, добавьте соль и перемешайте руками.
- Сыр измельчите кубиками, салат нарежьте.
- Все продукты смешайте, добавьте перец и соль, заправьте маслом.
- Начинку распределите по листу лаваша и заверните.
Оригинальная закуска придется кстати в зимнее время.
Лаваш печеный
Простая начинка может превратить рулет в необычную горячую закуску. Чтобы сделать блюдо в домашних условиях, возьмите:
- лаваш — 1 лист;
- сыр сулугуни — 100 г;
- ветчину — 70 г;
- желток — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубок;
- зелень — 1 пучок;
- растительное масло.
Следуйте этапам приготовления:
Читайте также
Шарлотка в духовке с яблоками: рецепт
- Сыр натрите на мелкую терку, зелень мелко порубите.
- К подготовленным ингредиентам добавьте измельченный чеснок.
- Начинку распределите по листу лаваша.
- Ветчину нарежьте максимально тонкими кольцами.
- Выложите ее сверху сырной начинки.
- Плотно сверните лаваш, уложите на смазанный маслом противень.
- Верх смажьте взбитым яичным желтком.
Выпекайте лаваш при 180 градусах 15 минут. Этого достаточно, чтобы сыр расплавился. Начинайте резать рулет через 5 минут, когда он немного остынет.
Рулет с грибами и копченым мясом
Для получения вкусной закуски достаточно поэкспериментировать с начинкой. Если вы любите грибы, тогда возьмите:
- шампиньоны — 200 г;
- копченый окорок, плавленый и сливочный сыр — по 100 г;
- лук — 1 шт.;
- лаваш — 2 шт.
Читайте также
Ханум: рецепт в духовке
Сделать закуску совсем просто, особенно, когда есть подробная инструкция:
- Шампиньоны и лук нарежьте и обжарьте на масле.
- Мясо окорочка нарежьте тонкими полосками.
- Твердый сыр измельчите на мелкой терке.
- На лаваш намажьте сливочный сыр и присыпьте твердым сыром.
- Накройте вторым листом лаваша.
- Выложите курицу и грибы, сверните в рулет.
Готовое блюдо поместите в фольгу, отправьте пропитываться на 30 минут в холодильник.
Блюда из лаваша с морковью
Свежий и легкий рулет легко сделать из таких продуктов:
- моркови по-корейски — 300 г;
- майонеза — 200 г;
- зелени — 3 пучков;
- армянского лаваша — 2 листов.
Самое главное — приготовить начинку и дать блюду хорошо пропитаться. Поступите так:
Читайте также
Что приготовить из слоеного теста не сладкое
- Зелень мелко порубите.
- Первый лаваш смажьте майонезом и присыпьте зеленью.
- Сверху положите второй лист, который также смажьте майонезом и присыпьте морковью.
- Сформируйте рулет.
После пропитки (минимум 30 минут), нарежьте закуску на части и подавайте.
Горячий рулет «Лазанья»
Новогодний стол не обходится без горячего блюда. Если картошка порядком надоела, тогда обратите внимание на итальянские рецепты. Предлагаем приготовить лазанью в упрощенном варианте. Получится печеный рулет, который заменит как основное блюдо, так и выступит в качестве закуски.
Вот что необходимо:
- лаваш — 2 шт.;
- куриное мясо — 500 г;
- грибы — 200 г;
- лук — 3 шт.;
- помидор — 6 шт.;
- сыр — 100 г;
- зелень — по вкусу.
Читайте также
Сырный суп: рецепт с грибами
Для соуса понадобится 100 г сливочного масла, 4 ст. л. муки, 1 л молока. Далее приступайте к приготовлению:
- Лук нарежьте полукольцами, помидоры избавьте от кожуры и нашинкуйте дольками.
- Половину лука, помидоры и зелень отправьте тушиться на сковороду.
- На отдельной сковороде обжарьте мясо, оставшийся лук и грибы.
- Для соуса растопите сливочное масло, помешивая, всыпьте муку и вводите молоко так, чтобы не было комков. Посолите.
- Когда соус станет густым, собирайте рулет.
- На смазанный маслом противень застелите лаваш и смажьте соусом.
- Выложите половину курицы, грибов и томатной заправки.
- Накройте вторым листом и повторите шаги.
- Аккуратно заверните рулет.
Выпекайте при 180 градусах примерно 20 минут. В конце посыпьте сыром.
Читайте также
Необычные салаты для гостей
Лаваш с селедочной начинкой
Если ни один праздник ни обходится для вас без селедки, тогда сделайте закуску из лаваша.
Вот что нужно:
- селедка — 1 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- плавленый сырок и лаваш — по 1 шт.;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- зеленый лук — 1 пучок.
Ход работы:
- Селедку разделайте на филе, морковь отварите, сыр нарежьте.
- Все соедините в блендере, добавьте оливковое масло, перебейте.
- Измельчите перья лука, добавьте в начинку.
- Полученной смесью смажьте лист, сверните и отправьте в холодильник.
Нарежьте рулет и оформите на тарелке.
Рулет с грушей
Начинки для лаваша могут быть сладкими. Если вы не найдете грушу в зимнее время в супермаркете — не беда. Выберите любой другой фрукт. Также подготовьте:
Читайте также
Мясной пирог на кефире с фаршем
- лаваш — 1 лист;
- яйца — 2 шт.;
- творог — 300 г;
- грушу — 1 шт.;
- сахар — по вкусу.
Следуйте рецепту:
- Грушу измельчите кубиками.
- К творогу добавьте сахар, 1 яйцо и белок. Перемешайте.
- По лавашу распределите творожную массу.
- Выложите грушу, сверните.
- Смажьте рулет желтком, отправьте в духовку.
Выпекайте 20 минут при 180 градусах. Прекрасный десерт для новогоднего стола.
Вот такие оригинальные закуски можно приготовить, чтобы быстро, красиво и вкусно украсить праздничный стол. Как видите, лаваш может выступать в качестве десерта и основного блюда, в зависимости от начинки.
Читайте также: Какие блюда можно приготовить из говядины
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1830293-rulet-iz-lavasa-idei-dla-novogodnego-stola/
Конвертики из лаваша | Блюда из лаваша
Читайте ниже, как приготовить конвертики из лаваша (блинчики из лаваша), а также другие блюда из лаваша.
Чтобы приготовить конвертики из лаваша (их также называют блинчиками из лаваша), а также другие блюда из лаваша нам понадобится сам лаваш, который мы будем начинять различными начинками.
В магазинах обычно продают по 2 больших лаваша (в пакетах) — такой лаваш мы и будем использовать, чтобы приготовить конвертики из лаваша и другие блюда из лаваша.
В данном случае мы приготовим конвертики со сладкой начинкой из творога, но можно воспользоваться данным рецептом и приготовить конвертики с любой другой начинкой, заменив начинку из сладкого творога на другую.
К примеру, можно приготовить конвертики с начинкой из мясного фарша, для этого для начинки нужно взять и приготовить фарш, обжарив его с луком на сковороде и добавив специи по вкусу.
Конвертики из лаваша (рецепт)
Основные ингредиенты:
2 больших лаваша;
2 куриных яйца;
4 столовых ложки сметаны;
пару столовых ложек растительного масла (для жарки).
Для сладкой начинки нам понадобится:
Творог: 450 грамм;
4 столовых ложки сахара.
Способ приготовления конвертиков из лаваша
1. Берем 2 больших лаваша и режем каждый лаваш на небольшие прямоугольники (для этого можно воспользоваться ножницами).
Сначала 1 большой лаваш режем пополам (по линии изгиба), затем каждую часть режем еще на 2 части.
С одного большого лаваша получится 4 небольших, из 2-х больших – 8 небольших.
2. Готовим сладкую начинку, для этого перемешиваем творог (450 грамм) и сахар (4 столовых ложки).
3. Кладем начинку на лаваш и заворачиваем каждый кусочек, как показано на фото, чтобы получились конвертики.
4. Берем глубокую тарелку либо миску и выливаем 2 яйца.
Добавляем 4 столовых ложки сметаны и хорошо все перемешиваем (пока смесь не станет однородной). В этом кляре нам нужно будет обмакивать каждый конвертик из лаваша.
5. Берем сковороду, выливаем пару столовых ложек растительного масла и ставим на небольшой огонь.
Быстро обмакиваем сначала с одной, затем с другой стороны каждый конвертик в кляре со сметаной и кладем подрумяниваться на разогретую сковороду.
Сначала кладем конвертики вниз той стороной, где мы их загибали, затем переворачиваем на другую сторону.
Обычно 2х — 3-х минут достаточно для того, чтобы они подрумянились с одной стороны.
Когда конвертики подрумянятся с обеих сторон — их можно выкладывать на блюдо подавать к столу. Конвертики со сладким творогом можно подать со сметаной.
Если вам понравился рецепт конвертиков из лаваша, поделитесь рецептом в соц. сетях.
Читайте так же как приготовить другие блюда из лаваша.
Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками читайте здесь.
Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром читайте здесь.
Творожные рулетики из лаваша — 8 рецептов с сыром, зеленью
На завтрак или на перекус отлично подойдут творожные рулетики из лаваша, для начинки используйте творожный сыр с зеленью, творог с курагой, изюмом — идей много!
Рецепт 1: творожные рулетики из лаваша (пошаговые фото)
- 250-300 грамм зернистого творога,
- 1 тонкий лаваш,
- 2 куриных яйца,
- 30-40 грамм сливочного масла,
- 2-3 столов. л. сахарного песка,
- 1-2 щепотки ванилина.
л. сахарного песка,К зернистому творогу вбиваем одно куриное яйцо, перемешиваем до однородности. Второе яйцо используем для того, чтобы смазать рулет перед выпеканием.
Всыпаем немножко ванилина для аромата. Если вы для рулета будете использовать сладкую творожную массу, то в ней обычно уже есть ванилин, поэтому не добавляйте его. Для начинки можно брать как творог, так и творожную массу. Бывает творожная масса продается с изюмом, с курагой, они тоже хорошо подойдут для начинки.
Кладем сахарный песок в начинку, чтобы рулет получился приятным на вкус и идеально подошел бы к чашке чая или утреннего кофе.
Лаваш размешаем на столе, смазываем его мягким сливочным маслом, потом выкладываем ровным слоем творожную начинку.
Сворачиваем лаваш в рулетик, плотно прижимая каждый слой, а также подворачиваем края, чтобы начинка никуда не убежала.
Выкладываем рулет на противень и смазываем оставшимся яйцом.
Лучше смазать рулет только взбитым желтком, чтобы цвет готового рулета стал более аппетитный и красивый.
Запекаем рулет в горячей духовке 15-20 минут, духовку заранее прогреваем до 180°.
Когда рулет с творогом чуть остынет, нарезаем его средними кусочками, чтобы поскорее подать сладкий десерт к столу.
Рецепт 2: крабовые рулетики из лаваша с творожным сыром
Закуска из лаваша никогда не надоедает!При разных вариациях получается очень вкусно!
- Крабовые палочки 240 г
- Яйца варёные 3 шт
- Творожный сыр 200 г
- Укроп 1 пучок
Разрезаем пополам каждый лист лаваша.
Одну часть лепёшки смазываем творожным сыром,посыпаем измельчённым укропом.
Накрываем второй половиной лепёшки,снова смазываем творожным сыром и посыпаем измельчёнными крабовыми палочками.
Накрываем третьей частью лепёшки,снова смазываем творожным сыром и посыпаем яйцами,натёртыми на средней тёрке,накрываем четвёртой частью,смазываем слегка майонезом и посыпаем укропом.
Сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник на пару часов.
Пропитанный рулет нарезаем порционно. Приятного аппетита!
Рецепт 3: рулетики из лаваша с рыбой и творожным сыром
Хочу поделиться рецептом ещё одной очень лёгкой и вкусной закуски к столу, которая не доживает до конца вечера (съедается намного раньше), а всё дело в том, что она очень нежная и вкусная.
Это рулетики из лаваша с творожным сыром и красной рыбой.
- тонкий лаваш — 1 шт.;
- форель слабосоленая — 150 гр.;
- сыр творожный — 150 гр.;
- зелень — по вкусу
Для начала берем пласт тонкого лаваша. Обычно пласты очень большие, поэтому разрезаем его на пополам, чтобы получилось два ровных прямоугольника.
Затем берем творожный сыр. Для этого нам подойдёт творожный сыр альметто или схожий, как вариант, можно использовать сыр филадельфию. Я в этот раз готовила рулетики при помощи сыра карат. Рекомендую сразу покупать сыр с зеленью, а не классический, чтобы в дальнейшем не пришлось мелко резать зелень и смешивать с сыром.
Так же можно использовать творожный сыр и с другими вкусами, но это уже на ваше усмотрение, мне вот приглянулся вариант именно с зеленью.
Кстати, творожный сыр так же можно заменить на плавленный сыр. НО тогда ваши рулетики не будут столь нежными. Да и на сервировочной тарелке в итоге останутся следы от плавленного сыра. Так что всё же рекомендую отдать предпочтение творожному сыру.
Берём ложечку и перекладываем при помощи неё сыр на лаваш. Затем, придерживая лаваш с одной стороны начинаем аккуратненько размазывать сыр по лавашу, так чтобы он не порвался. Иначе у нас не получится приготовить красивые и аккуратные рулетики.
Сыр размазываем по всему лавашу не оставляя пустых мест. В итоге у вас должен получиться ровный довольно-таки тонкий слой творожного сыра.
Затем берём солёную красную рыбу, подойдёт как форель, семга или лосось (на ваш выбор, это не так уж и принципиально). Будет очень здорово, если рыбку вы засолите самостоятельно и для этого блюда используете рыбу собственной засолки.
Поскольку я рыбу не успела засолить, я использовала готовый, купленный в магазине кусочек форели.
Рыбу нарезаем тонкими пластинками и выкладываем поверх сыра, приблизительно в два ряда. Если вы выложите рыбу в большее количество слоёв, то она у вас попросту не закрутится и в итоге все рулетики будут на тарелке разваливаться, что не очень-то красиво и эстетично.
Затем заворачиваем рыбу до того момента, пока у нас полностью два ряда рыбы не завернуться и не останется на веду только творожный сыр.
Затем снова повторяем операцию. Выкладываем рыбу в два ряда.
Заворачиваем. И так до тех пор, пока у нас не закончится лаваш. Проделываем ту же операцию с другим пластом лаваша. В итоге у вас получится несколько колбасок. Готовые колбаски кладём в мисочку и отправляем на некоторое время в холодильник (приблизительно на 30-40 мин.).
Перед самой подачей на стол, разрезаем колбаски на равные порции (поступаем с ними по тому же принципу, как и в приготовлении роллов в японской кухне).
Шириной рулетики должны быть где-то сантиметра 2,5 — 3. Сверху посыпаем рулеты зеленью.
Рецепт 4: рулетики из лаваша с творогом, чесноком и зеленью
Отличная закуска из тонкого лаваша всегда востребована за праздничным столом и в будние дни. Есть много вариантв вкусных начинок, но в этом рецепте предлагаем вам приготовить рулет с творогом. У вас уйдет на это минимум времени, а результат обрадует всех.
- Лаваш – 1 лист
- Творог – 200 г
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
- Сметана или майонез – 4 ст.л.
- Соль по вкусу
Готовим начинку.
Выкладываем творог в глубокую емкость и разминаем его вилкой.
Выдавливаем чеснок через чесноковыжималку. Если любите остренькое, то возьмите еще пару зубчиков.
Добавляем сметану или майонез. Можно добавить больше или меньше, чем в рецепте.
Солим по вкусу.
Перемешиваем и пробуем на вкус. Если чего-то не хватает, то добавьте еще.
Зелень моем и измельчаем. У меня была замороженная.
Все еще раз перемешиваем и начинка готова.
Разворачиваем лаваш и смазываем его слегка сметаной или майонезом. Это нужно, чтобы он стал мягким.
Равномерно выкладываем начинку.
Сворачиваем в рулет и оставляем минут на 15 пропитаться. Можно дополнительно завернуть в полиэтилен.
Нарезаем на порционные кусочки.
Приятного всем аппетита!
Рецепт 5: творожные рулетики в лаваше с йогуртом (с фото)
Вкусное сочетание соленого творога и укропа вместе с лавашом делают это блюдо очень сытным и полезным. Можно приготовить как в качестве закуски, так и на завтрак или перекус с собой.
- Лаваш 3 листа
- Творог 300 гр
- Укроп 5-6 шт
- Помидор 1 шт
- Соль по вкусу
- Йогурт натуральный 100 гр
Соединяем творог с половиной йогурта, солим и хорошо перемешиваем.
Добавляем мелко порезанный укроп и снова перемешиваем до однородности.
Лист лаваша обильно смазываем оставшимся йогуртом, чтоб он стал мягким и его легко можно было свернуть в рулет.
Ровным слоем выкладываем творог с укропом, распределяем по всему листу.
В несколько местах выкладываем поперек листа нарезанный полосками помидор и сворачиваем лаваш в рулет.
Разрезаем рулет пополам и обжариваем без масла на сковороде под крышкой до подрумянивания с каждой стороны.
Обжаренные рулетики нарезаем пополам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рецепт 6: сладкие рулетики из лаваша с творогом и бананом
Не любите возиться с тестом? Тогда этот рецепт рулета из лаваша с творогом и бананами просто обязан поселиться в вашей кулинарной книге. Минимум вашего времени — и вкусная выпечка уже готова наполнять манящими ароматами вашу кухню.
- Лаваш тонкий (55х40 см) — 1 лист
- Творог — 600 г
- Бананы — 3 шт.
- Сахар — 80-100 г
- Яйца — 3 шт.
Для смазывания рулета:
- Сметана — 3 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. ложка
Для украшения:
- Сахарная пудра — 1 ст. ложка
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Для начинки к творогу вбить яйца и всыпать сахар.
Перемешать. Масса получается жидкой, так как я добавила три яйца из-за того, что использую плотный лаваш. Если вы используете тонкий лаваш, количество яиц необходимо уменьшить до двух. Если яйца крупные, то и вовсе достаточно будет одного.
Бананы очистить и нарезать мелкими кубиками.
Добавить бананы к творожной массе.
Распределить начинку по поверхности всего листа лаваша.
Подвернуть верхний и нижний края лаваша с начинкой. Затем можно начинать сворачивать рулет с любой из боковых частей.
Свернуть лаваш с начинкой в рулет.
Для смазывания рулета яйцо соединить с сахаром и сметаной.
Перемешать до получения однородной массы.
Выложить рулет в форму для запекания или на противень (у меня дно разъёмной формы). Смазать рулет приготовленной яично-сметанной смесью или, если используете глубокую форму для запекания, просто вылить её сверху на рулет и равномерно распределить. Если вы используете противень, то выливать яично-сметанную смесь на рулет не рекомендую, так как она стечёт с поверхности рулета на противень и будет гореть в духовке.
Отправить рулет в духовку на 35 минут. Готовый рулет остудить.
Посыпать остывший рулет из лаваша с творогом и бананами сахарной пудрой.
Разрезать творожно-банановый рулет на порционные кусочки и подать к чаю или утреннему кофе!
Приятного аппетита!
Рецепт 7: рулетики из лаваша с творогом и курагой в духовке
Этот рецепт станет еще одним доказательством того, что творог и лаваш прекрасно взаимодействуют между собой. Приготовление блюда является очень простым и быстрым, вследствие чего мы получаем очень вкусное лакомство, которое подойдет, как для детей, так и для взрослых. Благодаря тому, что лаваш в процессе приготовления размокает, на выходе мы получаем полноценный слой теста. Творог придает выпечке необычайно нежный вкус, который дополняется курагой и изюмом по вашему вкусу. Если вы хотите приготовить вкусную выпечку к чаю на вечер, то это рецепт станет отличным вариантом, который, к тому же, очень легко готовится.
- Тонкий лаваш – 1 лист
- Творог – 500 гр.
- Ванилин по вкусу
- Курага, изюм по вкусу
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 5 ст. л.
- Сахар – 3 ст. л. (по вкусу)
В первую очередь смешиваем творог с яйцами. Перед тем, как приступать к дальнейшим действиям, курагу стоит измельчить. Добавляем к творогу сахар, курагу, изюм и ванилин.
Тщательно перемешиваем.
Далее разворачиваем наш лаваш и на него тонким слоем наносим творожную массу.
Заворачиваем наш рулет и разрезаем его на две части.
После смазываем рулет сметаной.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее противень с рулетом. Можно увеличить температуру до 200 градусов и выпекать около получаса.
Готовое изделие достаем из духовки, накрываем полотенцем и настаиваем около десяти минут, тогда рулет будет еще нежнее.
Нарезаем рулет из лаваша и подаем к столу.
Приятного аппетита.
Рецепт 8: жареные рулетики из лаваша с начинкой из творога
Рулетики из лаваша — это очень просто. Как раз то, что надо, когда лень. Размешал в пару приемов начинку, нанес на лаваш, свернул и бросил на сковороду. Ну, элементарно же, правда? Настоятельно рекомендую попробовать — мы прозвали это блюдо ленивыми налистниками и, признаюсь, я настолько вдохновилась результатом, что теперь и налистники-то буду делать в несколько раз реже.
- 2 листа лаваша;
- 200 г творога;
- 1 яйцо;
- 1/3 стакана сахара;
- ванилин;
- сливочное масло для жарки.
В миску выкладываем творог, добавляем яйцо, сахар и ваниль.
Перемешиваем. При желании корректируем количество сахара в сторону увеличения (или, кстати, вообще не добавляем, если хотим получить несладкий завтрак).
Наносим на лист лаваша тонким ровным слоем.
Сворачиваем рулетом, нарезаем на порционные кусочки.
Обжариваем с двух сторон на сливочном масле, подаем сразу — с любимым вареньем, сладким соусом или шоколадной пастой.
Приятного аппетита!
ВИДЕО
Пошаговые рецепты, как приготовить творожные рулетики из лаваша — на видео:
Источники: https://namenu.ru, https://vpuzo.com, http://fotorecept.com, https://retsept-foto.ru, https://www.russianfood.com, https://o-menu.ru, https://izuminka.net
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruПирожки из лаваша – 7 оригинальных вариаций с фото и видео
Лаваш пришёл к нам из армянской кухни. В восточных семьях в пресные лепёшки заворачивают шаурму, рис или халву, подают вместе с блюдом люля-кебаб. Отечественные хозяйки быстро освоили премудрости Востока и изобрели множество рецептов с использованием обычного лаваша. Его запекают в духовке, жарят на сковороде, делают холодные закуски.
Пирожки из лаваша – быстрая выпечка, которую удобно брать с собой на пикник или на работу в качестве перекуса. Для приготовления сытных и вкусных слоек придется потратить всего несколько минут. Калорийность готового блюда составляет в среднем 133 ккал.
Пирожки из лаваша с капустой на сковороде – пошаговый фото рецепт
Быстрые слойки вы можете приготовить с начинкой из творога, фруктов, колбасы с сыром, обжаренного мяса с луком и даже с рыбными консервами.
Время приготовления: 45 минут
Количество: 12 порций
Ингредиенты
- Лаваш из пресного теста: 2 шт.
- Яйцо сырое: 1 шт.
- Подсолнечное масло: 100-125 мл
- Капуста квашеная: 400 г
- Томатный сок: 180 мл
Инструкция приготовления
Первым делом подготовьте квашеную капусту. Промойте ее при помощи дуршлага, дайте воде стечь. Слегка обжарьте на подсолнечном масле, пока не выпарится влага.
Залейте капусту томатным соком, накройте жаровню крышкой, тушите 15-20 минут периодически помешивая.
Если у вас нет томатного сока – не беда. Растворите столовую ложку с горкой томатной пасты в неполном стакане горячей воды или бульона.
Тушёную капусту переложите в чистую тарелку и остудите.
Каждый лист лаваша нарежьте на поперечные полосы шириной 10-12 см.
На край прямоугольника уложите 1-1,5 столовые ложки тушёной капусты.
Сверните изделия в виде треугольных конвертиков.
Смажьте с обеих сторон взбитым подсоленным яйцом.
Быстро обжарьте слойки до зарумянивания (по 40-50 секунд с каждой стороны).
Чтобы убрать лишнее масло, промокните готовые изделия бумажной салфеткой.
Употреблять пирожки лучше в горячем виде. Отдельно в соуснике подайте сметану (по вкусу добавьте зелень или чеснок).
Вариации пирожков из лаваша на сковороде с различными начинками
Пирожки любят многие, но на их приготовление уходит много время. Если есть желание порадовать семью вкуснейшей выпечкой, но не хочется долго возиться на кухне, на помощь придет лаваш. Начинку можно использовать любую: овощную, мясную, фруктовую.
С картошкой
Если с ужина осталось пюре, то стоит приготовить с его использованием ароматные пирожки, которые придутся по вкусу всей семье.
Понадобится:
- картофельное пюре – 650 г;
- оливковое масло;
- лаваш – 6 листов;
- морская соль;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 65 г.
Как готовить:
- Пюре подсолить. Вбить яйцо и насыпать муку. Перемешать.
- Лаваш нарезать квадратами. В центр каждого поместить начинку и завернуть края.
- Заготовки поместить в сковородку с прогретым маслом и обжарить с каждой стороны.
С фаршем
Сытные и питательные пирожки оценят по достоинству даже самые взыскательные гурманы.
Продукты:
- лаваш – 6 листов;
- перец молотый;
- вода – 25 мл;
- подсолнечное масло – 110 мл;
- лук – 160 г;
- фарш – 460 г;
- соль;
- яйцо – 1 шт.;
- укроп – 20 г.
Что делать:
- Порубить помельче луковицу и нашинковать зелень. Смешать с фаршем. Подсолить и посыпать перцем. Влить воду. Перемешать.
- Яйцо размешать венчиком.
- Нарезать квадратами лаваш. Края промазать кисточкой, смоченной в яйце.
- В центр каждого квадрата поместить фарш. Сложить по диагонали. Края придавить.
- Влить масло в сковороду, прогреть его, обжарить заготовки. На поверхности должна образоваться золотистая корочка.
С творогом
Нежное, хрустящее лакомство насытит организм необходимыми витаминами.
Рецепт подойдет для детей, которые отказываются употреблять творог в свежем виде.
Ингредиенты:
- лаваш – упаковка;
- яйцо – 1 шт.;
- творог – 450 г;
- оливковое масло;
- курага – 75 г;
- сахар – 65 г.
Процесс по шагам:
- Курагу замочить на полчаса в воде. Достать и просушить на бумажном полотенце, измельчить ножом.
- Подсластить творог. Добавить курагу. Вбить яйцо и перемешать.
- Нарезать лаваш квадратами. В центр каждого выложить немного творога. Завернуть произвольно, чтобы заготовка не разворачивалась.
- Обжарить в раскаленном оливковом масле.
С сыром
Быстрые пирожочки с сырной начинкой послужат отличной закуской на праздничном столе или станут вкусным перекусом во время рабочего дня.
Понадобится:
- лаваш – 1 лист;
- оливковое масло;
- яйцо – 2 шт.;
- растительное масло – для жарки;
- ветчина – 200 г;
- острый твердый сыр – 230 г.
Как готовить:
- Нарезать лаваш в виде крупных полосок. Размер должен быть таким, чтобы можно было скрутить крепкие роллы, иначе начинка вывалится.
- Ветчину измельчить тонкой соломкой. Натереть сыр на терке. Перемешать.
- В лаваш выложить начинку. Свернуть трубочкой.
- Венчиком перемешать яйца. Обмакнуть в полученном кляре заготовки.
- Масло влить в сковородку и прогреть. Обжарить импровизированные роллы до красивого цвета.
Сладкие пирожки из лаваша с яблоком или другими фруктами
Оригинальный десерт порадует вкусовыми качествами и сэкономит время. Выпечка получится ароматной и сочной. А хрустящая, золотистая корочка приведет всех в восторг.
Набор ингредиентов:
- лаваш – 2 листа;
- сахарная пудра;
- яблоко – 420 г;
- сливочное масло – 65 г;
- сахар – 35 г;
- сок с половинки лимона;
- растительное масло;
- грецкий орех – 30 г.
Что делать дальше:
- Растопить сливочное масло.
- Порубить орехи и нарезать яблоки. Выжать сок из лимона. Смешать с подготовленными продуктами.
- Подсластить. Перемешивать, пока сахар не растворится.
- Нарезать прямоугольниками лист пресного теста и каждый промазать силиконовой кисточкой, смоченной в масле.
- Поместить начинку и завернуть квадратиком. Выложить в сковородку и обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
Вместо яблок можно использовать грушу, персик, абрикос или их смесь.
Рецепт пирожков из лаваша в духовке
Нежные и удивительно вкусные пирожки получаются в духовом шкафу.
Понадобится:
- специи;
- растительное масло;
- лаваш – 2 листа;
- морковка – 220 г;
- фарш – 370 г;
- лук – 120 г;
- сливочное масло – 55 г;
- соль;
- яйцо – 1 шт.
Пошаговая инструкция:
- Нарезать лаваш квадратами или полосками.
- Морковку натереть, используя крупную терку.
- Нашинковать лук. Смешать и обжарить в растительном масле.
- Добавить зажарку в фарш. Вбить яйцо. Подсолить и посыпать специями. Перемешать.
- Поместить в кусочек лаваша начинку и сформировать изделие.
- Сливочное масло растопить и промазать заготовки. Выложить их на противень.
- Запекать в духовой печке 35 минут. Режим 180°.
Советы и рекомендации
- Впрок заготавливать такие пирожки не стоит. Их необходимо употреблять сразу же, иначе они размякнут и потеряют свои удивительные вкусовые качества.
- Если лаваш засох, нужно сбрызнуть его водой и на полчаса завернуть в полотенце.
- Зелень, добавленная в состав, сделает начинку более вкусной и насыщенной.
Соблюдая предложенные пропорции и простую технологию, даже у неопытного кулинара получится приготовить в кратчайшие сроки вкусное и хрустящее пирожочки, которые покорят всех с первого кусочка.
Автор статьи — LadyElena
Давайте знакомиться!
LadyElena — наша команда
Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!
Похожие записи
21 идея, которую вы еще не пробовали — но действительно стоит
Обычно вы видите лаваш, используемый в качестве средства для хранения фалафеля, шаурмы или щедрых намазок хумуса. Это естественно, так как этот хлеб родом из Ближнего Востока.
Мы все за традиции, особенно те, которые заканчиваются и вкусно. Однако наступил 2020 год, и людям больше не следует относить лаваш к одному виду кухни. Еще столько вкусных начинок ждут объятия на основе лаваша.
БЕСПЛАТНАЯ ПИТА!
От салата из курицы в тайском стиле до веганского тофу барбекю, эта статья показывает, что на любой вкус есть карманный сэндвич с лавашем. Просто нажмите на название рецепта, чтобы узнать, как его приготовить.
У вас есть карман или два лаваша.
1. Жареная средиземноморская цветная капуста и картофельные питас
Жареная цветная капуста и картофель без посторонней помощи достаточно сытны и вкусны. Однако добавьте немного тмина и кориандра, положите все это в лаваш и полейте тахини — и посмотрите, насколько лучше станет ваш день.
Вы только что нашли свое новое любимое вегетарианское блюдо.
2. Мини-рулеты из лаваша с тунцом в средиземноморском стиле
От тунца в масле и оливок Каламата до израильского салата и соуса из мятного йогурта — все в этих быстрых бутербродах обладает средиземноморским вкусом. Опа !
Использование мини-пита, которые, естественно, меньше, позволяет съесть только одну на закуску или несколько во время еды.
3. Бутерброд с лавашом с греческим лососем
Упакованный в пакетики лосось — это супер-удобный способ получить омега-3 жирные кислоты без внушительной цены.
Омега-3 жирные кислоты являются основным питательным элементом жирной рыбы. Управление пищевых добавок (ODS) предполагает, что они могут снизить риск сердечных осложнений, улучшить развитие мозга у младенцев и иметь профилактические эффекты против некоторых видов рака.
Это чертовски важно для еды, пахнущей рыбой.
Добавьте греческий йогурт, фету и нарезанные овощи, затем разложите кластерную помаду на половинки лаваша. О, смотри, только что пришел твой следующий 5-минутный обед.
4. Жареный сладкий картофель с хариссой и куриные питы
Порошок хариссы придает достаточно пикантный оттенок богатой клетчаткой смеси нута и сладкого картофеля внутри этого лаваша.
Или добавление еще большего количества порошка хариссы — способ сделать его непостижимо острым для тех, кто любит бегать глазами и хвастаться.
Чтобы придерживаться темы, все это покрыто соусом из кешью с добавлением хариссы, что делает рецепт без молочных продуктов для людей с непереносимостью лактозы или людей, придерживающихся веганской диеты.
5. Бутерброды из лаваша с лимонной брокколи, нутом и авокадо
От брокколи до бобов гарбанзо в этих карманах из лаваша нет недостатка в клетчатке. Однако полезные свойства — это просто глазурь на торте (или тахини на салате меззе).
Между пикантной лимонной заправкой и пюре из авокадо, этот шедевр из вегетарианской лаваши покажет вам свои истинные цвета, основанные только на вкусе.
6. Пита с начинкой из темпе + сладкого картофеля и соусом из чипотле из кешью
Между мясным темпе, сердечным сладким картофелем и острым соусом из кешью в этих карманах для лаваша столько текстуры, вкуса и содержания, что вы никогда не сможете обратите внимание на отсутствие животного белка.
Подайте это всем, кто не верит в постные понедельники. Они даже не потеряют своего темпе.
7. Питы из баклажанов и капусты
Хотя в этом рецепте много масла, именно полезные для сердца жирные кислоты в оливковом масле придают этому кармашку из лаваша питательный удар.
Обзор лабораторных исследований за 2018 год показывает, что растительные соединения, в том числе содержащиеся в оливковом масле, могут во многих отношениях улучшить ваше здоровье. Однако они признали, что то, что происходит в лаборатории, не обязательно может происходить в человеческом теле.
Итак, примите участие в эксперименте и засуньте этот сытный, полезный лаваш себе в лицо.
Наполните аромат японскими баклажанами и вялой (но все же хрустящей) капустой. Просто полить смесь чесночным соусом тахини.
8. Острый салат с эдамаме из нута, питас
Хотите накачать лаваш растительным белком?
Смешайте нут и эдамам с греческим йогуртом. Теперь у вас есть мощный наполнитель, который будет держать вас сытым на несколько часов.Несколько чайных ложек шрирачи также могут добавить пикантности всему блюду, как кубик Рубика из перца халапеньо.
9. Запеченный фалафель
Мы никогда не встречали жареный фалафель, который нам не нравился бы (кроме того, который оскорблял наши шляпы), но эти запеченные такие же вкусные. А выпечка чего угодно полезнее, чем жарка.
Это исследование, проведенное в 2014 году на анчоусах, показало, что выпечка — самый полезный способ их приготовления. Жареные анчоусы потеряли больше всего питательных веществ из любого метода приготовления в исследовании. Уран Х., Гокоглу Н. (2014). Влияние способов приготовления и температуры на питательные и качественные характеристики анчоуса (Engraulis encrasicholus). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3982018/
Таким образом, вы можете сделать ставку на запеченный фалафель, не чувствуя себя ужасно.
Вы получите весь аромат свежих трав и молотых специй без жира. Зато много Греции.
10. Барбекю из лаваша с тофу
Тофу обычно принимает любые вкусы, в которых он готовится.А кто не любит барбекю? Тем, кто ищет дымный, без мяса, мощный лаваш, не нужно искать дальше.
Найдите вустерширский соус без анчоусов, и эти бутерброды с лавашем будут полностью веганскими.
В начинке из тофу для барбекю также нет сахара — только острый, томатный вкус и тонна растительного белка.
11. Карманы лаваша с клубникой и шпинатом
«Клубника? В лаваше? Что это за безумие? » Вы будете удивлены, насколько хорошо клубника сочетается с несладкими блюдами.Кроме того, они безумно питательны и являются одними из самых вкусных блюд на планете.
Не бойтесь жирных молочных продуктов — они не так плохо влияют на здоровье сердца, как вы думаете. Фактически, обзор 2019 года показал, что это может даже снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний диабета 2 типа. Astrup A., et al. (2019). Влияние жирных и ферментированных молочных продуктов на кардиометаболические заболевания: Пища — это больше, чем просто сумма ее частей. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/
Итак, немного жирных молочных продуктов может иметь большое значение, а вкус непобедимый! За исключением, может быть, венчика.
Здесь рикотта из цельного молока и сыр с плесенью станут идеальным густым дополнением к более легкой клубничной, шпинатной и грибной начинке.
12. Карманы из лаваша с тофу
Замешанный тофу — популярный способ получить белок, не отказываясь от мясного пути. Тем не менее, добавив его в лаваш из цельнозерновой муки, вы сможете дополнить блюдо полезными углеводами.
Едите ли вы его на завтрак или ужин, он полезен, сбалансирован и чертовски вкусен.
13. Домашний лаваш с киноа, спаржей и авокадо
Почувствуйте себя здоровее с каждым кусочком этих простых бутербродов с киноа и овощами. Киноа сложно составить по буквам, но она прекрасна для употребления и является источником молодости.
Пюре из авокадо сверху служит простой версией гуакамоле. Более преданные лаваши могут следовать рецепту приготовления лаваша с нуля, но купленные в магазине питы здесь также полностью работают.
14. Веганские питы с лисичками
Портобелло — не единственные грибы, которые отлично подходят в качестве заменителя мяса.Лисички тоже обладают насыщенной текстурой и соответствующим вкусом.
Кроме того, они придают так много орехового вкуса, что вам больше не нужны ингредиенты, чтобы превратить их в отличную начинку для лаваша.
15. Легкий овощной сэндвич с лавашем
Смесь замороженных и свежих овощей, немного тертого проволона и немного сушеного тимьяна — это все, что вам нужно для здоровой еды, богатой белком, клетчаткой и сложными углеводами.
Думайте об этом как о простой, но возвышенной помеси жареного сыра и кесадильи.Серьезно, что не любить?
16. Греческий куриный салат питас
Греческий йогурт вместо майонеза делает этот куриный салат немного легче обычного, а также задает средиземноморский тон рецепту лучше, чем соло на мандолине.
Дополните его другими региональными ингредиентами, такими как петрушка, оливки и фета.
В качестве вегетарианской альтернативы, почему бы не заменить курицу сыром халлуми? Очередной подарок из Греции.
17. Бутерброд из лаваша «Кофта» с чесночным соусом тахини
Те, кто ценит мясо, найдут что полюбить в этих ближневосточных котлетах из говядины.Они получают свой аутентичный аромат от лимонного сумаха, землистой куркумы и большого количества петрушки.
Разложите их на половинки лаваша и сделайте их еще более неотразимыми с добавлением насыщенного, но полезного соуса тахини.
18. Карри для салата из креветок, лаваш
Более желтый, чем обычно, цвет порошка карри — первый признак того, что это не обычный салат из креветок. Я проверил, и нет креветок в привлекательных желтых шинелях.
Присмотритесь повнимательнее, и вы увидите, что в смеси также есть нарезанные яблоки, сушеная клюква и кокос, чтобы придать ей особый, сладко-соленый, слегка пряный вкус.
А теперь перестаньте пялиться на свою еду и начните находить ей хорошее применение.
19. Пита-бургеры со специями
Смешайте говяжий фарш с петрушкой, тмином и корицей, чтобы дополнить этот ближневосточный взгляд на гамбургеры.
Между тем, йогуртовый чесночный соус заменяет обычный майонез, и у вас есть лаваш вместо булочек для гамбургеров.
Не для того, чтобы выбирать стороны, но конечный результат определенно переворачивает птицу на золотых арках.
20. Карманы Pepperoni caprese
Да, мы знаем, что «лаваш» действительно похож на «пиццу», и теперь это все, о чем вы можете подумать.Но мы вас прикрыли, не волнуйтесь.
Этот быстрый рецепт, не требующий готовки, может отпугнуть любую тягу к пицце. Готовый песто и лаваш с предварительно нарезанными карманами получают много очков за удобство, моцарелла и пепперони добавляют сердечности, а свежие помидоры и базилик делают все ярче.
Пицца кто?
21. Пита с курицей в арахисовом соусе
Вместо обычного рецепта салата из курицы добавьте тертое мясо в восхитительный сладкий, пикантный и сливочный арахисовый соус.В отличие от соусов, купленных в магазине, в этом почти нет сахара. Так что сиди прочь.
С начинкой из лаваша со свежими овощами и измельченным арахисом, он освежает и приносит удовольствие.
Круглый кусок хлеба можно запихнуть в лаваш, чтобы он оказался на несколько уровней выше, чем у большинства продуктов, которые вы когда-либо ели. Это преувеличение? Может быть. Но любой из этих рецептов чертовски хорош в любом случае.
Из лаваша может составить что угодно — ваше воображение — единственный предел, наряду с желанием съесть двадцать штук и умением справиться только с двумя.
21 идея, которую вы еще не пробовали — но действительно стоит
Обычно вы видите лаваш, используемый как средство для хранения фалафеля, шаурмы или щедрых порций хумуса. Это естественно, так как этот хлеб родом из Ближнего Востока.
Мы все за традиции, особенно те, которые заканчиваются и вкусно. Однако наступил 2020 год, и людям больше не следует относить лаваш к одному виду кухни. Еще столько вкусных начинок ждут объятия на основе лаваша.
БЕСПЛАТНАЯ ПИТА!
От салата из курицы в тайском стиле до веганского тофу барбекю, эта статья показывает, что на любой вкус есть карманный сэндвич с лавашем. Просто нажмите на название рецепта, чтобы узнать, как его приготовить.
У вас есть карман или два лаваша.
1. Жареная средиземноморская цветная капуста и картофельные питас
Жареная цветная капуста и картофель без посторонней помощи достаточно сытны и вкусны. Однако добавьте немного тмина и кориандра, положите все это в лаваш и полейте тахини — и посмотрите, насколько лучше станет ваш день.
Вы только что нашли свое новое любимое вегетарианское блюдо.
2. Мини-рулеты из лаваша с тунцом в средиземноморском стиле
От тунца в масле и оливок Каламата до израильского салата и соуса из мятного йогурта — все в этих быстрых бутербродах обладает средиземноморским вкусом. Опа !
Использование мини-пита, которые, естественно, меньше, позволяет съесть только одну на закуску или несколько во время еды.
3. Бутерброд с лавашом с греческим лососем
Упакованный в пакетики лосось — это супер-удобный способ получить омега-3 жирные кислоты без внушительной цены.
Омега-3 жирные кислоты являются основным питательным элементом жирной рыбы. Управление пищевых добавок (ODS) предполагает, что они могут снизить риск сердечных осложнений, улучшить развитие мозга у младенцев и иметь профилактические эффекты против некоторых видов рака.
Это чертовски важно для еды, пахнущей рыбой.
Добавьте греческий йогурт, фету и нарезанные овощи, затем разложите кластерную помаду на половинки лаваша. О, смотри, только что пришел твой следующий 5-минутный обед.
4. Жареный сладкий картофель с хариссой и куриные питы
Порошок хариссы придает достаточно пикантный оттенок богатой клетчаткой смеси нута и сладкого картофеля внутри этого лаваша.
Или добавление еще большего количества порошка хариссы — способ сделать его непостижимо острым для тех, кто любит бегать глазами и хвастаться.
Чтобы придерживаться темы, все это покрыто соусом из кешью с добавлением хариссы, что делает рецепт без молочных продуктов для людей с непереносимостью лактозы или людей, придерживающихся веганской диеты.
5. Бутерброды из лаваша с лимонной брокколи, нутом и авокадо
От брокколи до бобов гарбанзо в этих карманах из лаваша нет недостатка в клетчатке. Однако полезные свойства — это просто глазурь на торте (или тахини на салате меззе).
Между пикантной лимонной заправкой и пюре из авокадо, этот шедевр из вегетарианской лаваши покажет вам свои истинные цвета, основанные только на вкусе.
6. Пита с начинкой из темпе + сладкого картофеля и соусом из чипотле из кешью
Между мясным темпе, сердечным сладким картофелем и острым соусом из кешью в этих карманах для лаваша столько текстуры, вкуса и содержания, что вы никогда не сможете обратите внимание на отсутствие животного белка.
Подайте это всем, кто не верит в постные понедельники. Они даже не потеряют своего темпе.
7. Питы из баклажанов и капусты
Хотя в этом рецепте много масла, именно полезные для сердца жирные кислоты в оливковом масле придают этому кармашку из лаваша питательный удар.
Обзор лабораторных исследований за 2018 год показывает, что растительные соединения, в том числе содержащиеся в оливковом масле, могут во многих отношениях улучшить ваше здоровье. Однако они признали, что то, что происходит в лаборатории, не обязательно может происходить в человеческом теле.
Итак, примите участие в эксперименте и засуньте этот сытный, полезный лаваш себе в лицо.
Наполните аромат японскими баклажанами и вялой (но все же хрустящей) капустой. Просто полить смесь чесночным соусом тахини.
8. Острый салат с эдамаме из нута, питас
Хотите накачать лаваш растительным белком?
Смешайте нут и эдамам с греческим йогуртом. Теперь у вас есть мощный наполнитель, который будет держать вас сытым на несколько часов.Несколько чайных ложек шрирачи также могут добавить пикантности всему блюду, как кубик Рубика из перца халапеньо.
9. Запеченный фалафель
Мы никогда не встречали жареный фалафель, который нам не нравился бы (кроме того, который оскорблял наши шляпы), но эти запеченные такие же вкусные. А выпечка чего угодно полезнее, чем жарка.
Это исследование, проведенное в 2014 году на анчоусах, показало, что выпечка — самый полезный способ их приготовления. Жареные анчоусы потеряли больше всего питательных веществ из любого метода приготовления в исследовании. Уран Х., Гокоглу Н. (2014). Влияние способов приготовления и температуры на питательные и качественные характеристики анчоуса (Engraulis encrasicholus). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3982018/
Таким образом, вы можете сделать ставку на запеченный фалафель, не чувствуя себя ужасно.
Вы получите весь аромат свежих трав и молотых специй без жира. Зато много Греции.
10. Барбекю из лаваша с тофу
Тофу обычно принимает любые вкусы, в которых он готовится.А кто не любит барбекю? Тем, кто ищет дымный, без мяса, мощный лаваш, не нужно искать дальше.
Найдите вустерширский соус без анчоусов, и эти бутерброды с лавашем будут полностью веганскими.
В начинке из тофу для барбекю также нет сахара — только острый, томатный вкус и тонна растительного белка.
11. Карманы лаваша с клубникой и шпинатом
«Клубника? В лаваше? Что это за безумие? » Вы будете удивлены, насколько хорошо клубника сочетается с несладкими блюдами.Кроме того, они безумно питательны и являются одними из самых вкусных блюд на планете.
Не бойтесь жирных молочных продуктов — они не так плохо влияют на здоровье сердца, как вы думаете. Фактически, обзор 2019 года показал, что это может даже снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний диабета 2 типа. Astrup A., et al. (2019). Влияние жирных и ферментированных молочных продуктов на кардиометаболические заболевания: Пища — это больше, чем просто сумма ее частей. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/
Итак, немного жирных молочных продуктов может иметь большое значение, а вкус непобедимый! За исключением, может быть, венчика.
Здесь рикотта из цельного молока и сыр с плесенью станут идеальным густым дополнением к более легкой клубничной, шпинатной и грибной начинке.
12. Карманы из лаваша с тофу
Замешанный тофу — популярный способ получить белок, не отказываясь от мясного пути. Тем не менее, добавив его в лаваш из цельнозерновой муки, вы сможете дополнить блюдо полезными углеводами.
Едите ли вы его на завтрак или ужин, он полезен, сбалансирован и чертовски вкусен.
13. Домашний лаваш с киноа, спаржей и авокадо
Почувствуйте себя здоровее с каждым кусочком этих простых бутербродов с киноа и овощами. Киноа сложно составить по буквам, но она прекрасна для употребления и является источником молодости.
Пюре из авокадо сверху служит простой версией гуакамоле. Более преданные лаваши могут следовать рецепту приготовления лаваша с нуля, но купленные в магазине питы здесь также полностью работают.
14. Веганские питы с лисичками
Портобелло — не единственные грибы, которые отлично подходят в качестве заменителя мяса.Лисички тоже обладают насыщенной текстурой и соответствующим вкусом.
Кроме того, они придают так много орехового вкуса, что вам больше не нужны ингредиенты, чтобы превратить их в отличную начинку для лаваша.
15. Легкий овощной сэндвич с лавашем
Смесь замороженных и свежих овощей, немного тертого проволона и немного сушеного тимьяна — это все, что вам нужно для здоровой еды, богатой белком, клетчаткой и сложными углеводами.
Думайте об этом как о простой, но возвышенной помеси жареного сыра и кесадильи.Серьезно, что не любить?
16. Греческий куриный салат питас
Греческий йогурт вместо майонеза делает этот куриный салат немного легче обычного, а также задает средиземноморский тон рецепту лучше, чем соло на мандолине.
Дополните его другими региональными ингредиентами, такими как петрушка, оливки и фета.
В качестве вегетарианской альтернативы, почему бы не заменить курицу сыром халлуми? Очередной подарок из Греции.
17. Бутерброд из лаваша «Кофта» с чесночным соусом тахини
Те, кто ценит мясо, найдут что полюбить в этих ближневосточных котлетах из говядины.Они получают свой аутентичный аромат от лимонного сумаха, землистой куркумы и большого количества петрушки.
Разложите их на половинки лаваша и сделайте их еще более неотразимыми с добавлением насыщенного, но полезного соуса тахини.
18. Карри для салата из креветок, лаваш
Более желтый, чем обычно, цвет порошка карри — первый признак того, что это не обычный салат из креветок. Я проверил, и нет креветок в привлекательных желтых шинелях.
Присмотритесь повнимательнее, и вы увидите, что в смеси также есть нарезанные яблоки, сушеная клюква и кокос, чтобы придать ей особый, сладко-соленый, слегка пряный вкус.
А теперь перестаньте пялиться на свою еду и начните находить ей хорошее применение.
19. Пита-бургеры со специями
Смешайте говяжий фарш с петрушкой, тмином и корицей, чтобы дополнить этот ближневосточный взгляд на гамбургеры.
Между тем, йогуртовый чесночный соус заменяет обычный майонез, и у вас есть лаваш вместо булочек для гамбургеров.
Не для того, чтобы выбирать стороны, но конечный результат определенно переворачивает птицу на золотых арках.
20. Карманы Pepperoni caprese
Да, мы знаем, что «лаваш» действительно похож на «пиццу», и теперь это все, о чем вы можете подумать.Но мы вас прикрыли, не волнуйтесь.
Этот быстрый рецепт, не требующий готовки, может отпугнуть любую тягу к пицце. Готовый песто и лаваш с предварительно нарезанными карманами получают много очков за удобство, моцарелла и пепперони добавляют сердечности, а свежие помидоры и базилик делают все ярче.
Пицца кто?
21. Пита с курицей в арахисовом соусе
Вместо обычного рецепта салата из курицы добавьте тертое мясо в восхитительный сладкий, пикантный и сливочный арахисовый соус.В отличие от соусов, купленных в магазине, в этом почти нет сахара. Так что сиди прочь.
С начинкой из лаваша со свежими овощами и измельченным арахисом, он освежает и приносит удовольствие.
Круглый кусок хлеба можно запихнуть в лаваш, чтобы он оказался на несколько уровней выше, чем у большинства продуктов, которые вы когда-либо ели. Это преувеличение? Может быть. Но любой из этих рецептов чертовски хорош в любом случае.
Из лаваша может составить что угодно — ваше воображение — единственный предел, наряду с желанием съесть двадцать штук и умением справиться только с двумя.
3 восхитительных десерта, которые можно приготовить из любимого лаваша! | by seastar bakeryaus
Если вашему сладкому время от времени нужно побаловать себя, как и мне, то я уверен, что вы любите экспериментировать с различными рецептами десертов. Однако пробовали ли вы приготовить что-нибудь из своих любимых лепешек? Какие? Вы думаете, что можете сочетать его только с фалафелем, мясом, хумусом или превратить его в полезную мини-пиццу? Что ж, тогда это ваше заблуждение! Вы также можете использовать лаваш для приготовления восхитительных десертов.
Итак, вот три моих любимых десерта из лаваша из дневника моей бабушки. Пожалуйста, продолжайте читать.
Палочки из сладкого лаваша
Необходимые ингредиенты
· 2 куска лаваша, нарезанные полосками 3/4 на 4 дюйма
· 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
· 1/4 стакана плавленого сахара
· 1/2 чайной ложки молотой корицы
· 1/4 чайной ложки молотого имбиря
· 1/8 чайной ложки молотых гвоздик
· Шоколадный соус или абрикосовый джем
· Соль
Указания
Сначала разогрейте духовку до 325 ° и застелите противень пергаментной бумагой.Положите в миску полоски лаваша, которые вы уже нарезали с несоленым маслом. Затем в отдельной миске смешайте сахар с небольшим количеством соли, гвоздики, корицы и имбиря. Теперь добавьте смесь в лаваш и хорошо перемешайте. Теперь разложите палочки на противне и запекайте около 30 минут. Убедитесь, что сахар хорошо карамелизируется. Теперь подавайте с шоколадным соусом или абрикосовым джемом, когда хлебные палочки остынут. Вкуснятина, не правда ли? Легкий в изготовлении и хранении, этот также является личным фаворитом моих детей.
С учетом всего сказанного, пожалуйста, убедитесь, что вы покупаете лаваш у надежных оптовых пекарей Мельбурна, потому что в противном случае он будет не таким вкусным, как я говорю.
Десертная пицца «Половина»
Необходимые ингредиенты
· Nutella
· Арахисовое масло
· Клубника
· Мягкий лаваш
· Мед
очень простой и быстрый! Просто нанесите Nutella на половину лаваша и арахисовое масло на другую половину.Теперь посыпьте порцию Nutella клубникой и медом. Поместите этот лаваш в духовку на 10 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. В результате получится очень вкусный и тягучий десерт. Вы даже можете посыпать его нарезанными бананами, орехами или другими вкусными начинками, чтобы он стал еще вкуснее! S’mores Pizza: Необходимые ингредиенты · Зефир мини · Пита · Молочный шоколад · Крошеные крекеры Грэм , приобретенные в любой пиццерии . оптом Мельбурн, с мини-зефиром и поместите их в духовку примерно на 10 минут.Температура должна быть 350 градусов по Фаренгейту. Теперь положите шоколадные квадраты на лаваш, пока мальвы еще горячие! Теперь шоколад тает сам по себе. Посыпьте сверху крекером Грэма! Горячий, свежий и вкусный, теперь он готов к употреблению. У тебя уже текут слюнки, не так ли? Так зачем еще ждать? Получите ингредиенты и приготовьте его сегодня же. Пусть ваши сладкоежки почувствуют себя особенными и побалуют себя этими восхитительными десертами. Отблагодаришь позже! А чтобы узнать больше о поставщиках лаваша в Тасманию, любезно следите за моими статьями. Биография автора: Томас Грэм — постоянный блогер по рецептам лаваша. Чтобы выбрать лучших оптовых пекарей из Мельбурна или поставщиков лаваша в Тасманию, пожалуйста, прочтите его статьи. Он также пишет о вопросах, которые нужно задать вашим оптовым пекарям в Мельбурне. Эти бутерброды из лаваша в стиле гироскопа имеют освежающую сливочную заправку с добавлением огурца и помидора, покрытые майонезом, сметаной и заправкой ранчо.Начинка из фарша получается сладкой и пикантной. Не пугайтесь квашеной капусты. Он добавляет мясу аромат и влажность, но вы также можете не добавлять его, если хотите. Это очень простой и быстрый ужин или обед на двоих, готовый всего за 20 минут. Вы также можете использовать фарш из индейки или курицы. Нужно что-нибудь с этим связать? Попробуйте этот картофельный салат на двоих или этот красный бархатный торт на двоих. Используйте оставшуюся часть пита, когда сделаете эти итальянские карманы для лаваша на двоих. Этот пост содержит партнерские ссылки. Без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по партнерской ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию. Это раскрытие относится ко всем ссылкам на продукты Amazon. Квашеную капусту промыть и процедить на дуршлаг. Дайте стечь, пока не понадобится. Нарезать кубиками лук, помидор и огурец. В средней неглубокой сковороде готовьте мясо, лук, квашеную капусту, коричневый сахар и соль на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым. В небольшой миске смешайте сметану, майонез и заправку для салата Ranch. Добавьте помидоры и огурцы. Разрежьте каждый лаваш пополам и осторожно откройте каждую половину, стараясь не порвать хлеб. Наполните половинки лаваша салатом, мясной смесью и соусом. Big Fat Greek Feta Cheese Burgers — гигантские, вкусные, сочные и мясистые, покрытые листьями салата, помидорами, покрошенным сыром фета, красным луком и сливочно-огуречным соусом. Эти итальянские бутерброды из лаваша очень вкусные и сытные. Их легко и быстро приготовить, всего за 20 минут. Самое приятное то, что все это сделано на одной сковороде, чтобы ее можно было легко очистить. Вы можете немного перемешать курицу, свинину, говядину или говяжий фарш. Эти великолепные бутерброды BLT с курицей и салатом сочетают в себе все классические вкусы хрустящего бекона, свежего салата и помидоров со сливочно-куриным салатом, который подается на свежих булочках для бутербродов.Этот рецепт простой и быстрый, он готов всего за 25 минут. Сэндвичи с курицей и шпинатом — это нежная сочная итальянская курица, приправленная свежими листьями молодого шпината, сладкий соус из красного лука, сыр проволоне и чесночный майонезный соус на рулетике из деликатесов. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Эти бутерброды из лаваша в стиле гироскопа имеют освежающую сливочную заправку с добавлением огурца и помидора, покрытые майонезом, сметаной и заправкой ранчо.Начинка из фарша получается сладкой и пикантной. Готово через 20 минут. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется. Пожалуйста, оставьте комментарий к этому посту и закрепите этот рецепт на Pinterest. Карманы для лаваша с клубникой и шпинатом. Пикантно-сладкий вкус любимого весеннего салата в удобном кармашке из цельнозерновой питы. Итак, давайте обратимся к слону в этом посте — ужасный карман из лаваша! Серьезно, кто-нибудь еще разорвет карманы в клочья, пытаясь их разделить? Вы знаете, о чем я говорю, лицевая сторона потрескалась и порвалась, но вы все еще пытаетесь убедить себя, что все в порядке. Вы берете лаваш, чтобы откусить, от содержимого медленно текут слезы, и через три… два… один вы уже носите свой обед! Но так не должно быть, ребята. Просто сначала лаваш нужно разогреть! С небольшой помощью тостера эта начинка никуда не денется. Просто поставьте неразрезанную киску в тостер с температурой 400 ° на 1 минуту. Разрежьте лаваш пополам, пока он еще теплый, и осторожно откройте карманы. * В качестве дополнительного бонуса вы можете вставить маленькие мерные стаканчики в половинки лаваша, чтобы действительно установить форму кармана, когда они остывают. А можно просто начинить их начинкой с аппетитной начинкой. Вкусные начинки, такие как острый и сладкий сыр с плесенью, рикотта и медовая паста! Добавьте к этому кусочку свежей клубники, шпината и грибов. Добавьте нарезанный миндаль и немного бальзамического уксуса, и вы получите полезный обед на двоих. Правильно, одна порция — это два этих наполненных до краев ароматных кармашков из лаваша с клубникой и шпинатом! И не привязывайтесь к ингредиентам, если вы ненавидите грибы, добавляйте огурцы. Никакого миндаля, используйте грецкие орехи или фисташки.Потому что кто хозяин этого лаваша, Тони Данза? Неа, ты — босс лаваша! * Начните с 1 чайной ложки бальзамического, если вы предпочитаете более заправленный салат, добавьте дополнительную чайную ложку. Если клубника не очень сладкая, перед заправкой салата смешайте 1/2 чайной ложки меда с бальзамическим уксусом. Рецепт рассчитан на 4 наполненных кармана лаваша, информация о питании является приблизительной для порции двух наполненных кармана лаваша. Ищите сыр с плесенью и рикотту, используя вегетарианский сычужный фермент, также называемый микробными ферментами, чтобы пита оставалась вегетарианской. Легкие бутерброды из лаваша в стиле гироскопа для двоих (20 мин) • Zona Cooks
Как приготовить бутерброды из лаваша в гироскопическом стиле:
Греческие фета-бургеры
Итальянские бутерброды из лаваша
BLT бутерброды с курицей и салатом
Бутерброды с курицей и шпинатом
Состав
Инструкции
Банкноты
Рекомендуемые товары
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4 Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 353 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 65 мг Натрий: 500 мг Углеводы: 24 г Волокно: 2 г Сахар: 6 г Белки: 19 г Понравился рецепт?
Карманы для лаваша с клубникой и шпинатом
Если бы у меня был продуктовый магазин, я бы поставил еду рядом с прибором, с помощью которого она должна готовиться. Конечно, питы были бы в тостерах.Я имею в виду запеченные чипсы из лаваша, персиковую пиццу на завтрак, кусочки вегетарианской пиццы из лаваша, а теперь и карманы из лаваша со шпинатом и клубникой. Что не умеет эта пара 🙂 Состав
Инструкции
Банкноты
Информация о пищевой ценности:
Выход: 2
Размер порции: 2 половинки лаваша с начинкой
Количество на приём: Калорийность: 345 Всего жиров: 17,7 г Насыщенные жиры: 7,5 г Холестерин: 35,5 мг Натрий: 404,8 мг Углеводы: 35 г Волокно: 6,7 г Сахар: 11,8 г Белки: 16,3 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
Приготовить вкусную десертную пиццу с лавашем
Десертная пицца пополам:
Нутелла
Арахисовое масло
Клубника, нарезанная
Банан, нарезанный ломтиками
Мед M & Ms
Намажьте Nutella на половину лаваша и арахисовым маслом на другую половину.Сверху на сторону Nutella положите нарезанную клубнику и M & Ms. Поместите пиццу в духовку на 10 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, чтобы лаваш и начинка стали липкими.
S’mores Pizza:
Зефир мини
Квадраты из молочного шоколада
Крекер Грэма, раскрошенный
Накройте лаваш мини-зефиром и поставьте в духовку при температуре 350 градусов F на 10 минут или пока зефир не станет золотисто-коричневым. Положите шоколадные квадраты на лаваш, пока зефир еще горячий.Шоколад растает сам по себе. Посыпать сверху крошками из крекера, нарезать ломтиками и съесть.
Десертная пицца с яблоком и корицей:
Арахисовое масло
Яблоко, нарезанное ломтиками
Карамельный соус
Корица
Намажьте лаваш тонким слоем арахисового масла. Сверху выложите дольки яблока, а затем посыпьте корицей. Полить карамелью весь лаваш. Поместите в духовку на 5-10 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Дайте остыть в течение пяти минут, нарежьте и наслаждайтесь.
Пицца со сливочным сыром и фруктами из белого шоколада:
Сливочный сыр (мы выбрали сливочный сыр с белым шоколадом)
Киви, очищенные и нарезанные ломтиками
Клубника, нарезанная
Банан, нарезанный ломтиками
Начните с лаваша и добавьте тонкий слой сливочного сыра. Разложите нарезанные фрукты по краю лаваша, двигаясь к центру. Нарезать ломтиками и баловать.
Десертная пицца в кармане и десертная пита из кальцоне:
Чтобы сделать карман для десертной пиццы или десертный лаваш типа кальцоне, поместите ингредиенты внутрь кармана лаваша, а не сверху, заверните лаваш в фольгу и запекайте 5-10 минут при температуре 350F.
Сделайте свою десертную пиццу веганской:
Используйте полусладкие шоколадные чипсы Guittard вместо плиток M & Ms и Hershey’s.
Используйте масло Justin’s Chocolate Hazelnut Butter вместо Nutella.
Вместо обычного зефира используйте крем Ricemellow или веганский зефир, которые можно купить в Whole Foods.
Шоколадный сироп Hershey’s — веганский!
С Алексом Мекреди можно связаться по [адрес электронной почты], а с Бет Джонс — по телефону [защищен по электронной почте]
Карманы из сырной лаваши на гриле, как сделать карманы из лаваша »Maayeka
Карманы из лаваша на гриле — свежие и вкусные сырные карманы из лаваша
Карманы из лаваша — Лаваш или хубз — это лепешки, приготовленные из универсальной или пшеничной муки.Это самый распространенный продукт питания в арабском мире
Я пробовал сделать эти начинки и легкие сырных карманов для лаваша / треугольников с тремя видами лаваша, тонкими, как чапати, средними и толстыми, как основа для пиццы.
Все получается хорошо, но лично мне больше всего нравится более толстый вариант для изготовления этих карманов или треугольников.
попробуйте и наслаждайтесь этими восхитительными карманами / треугольниками из лаваша.
Эти бутерброды из лаваша можно подавать как закуску или завтрак.начинка может быть изменена по вашему выбору, но перец, кукуруза, оливки с сырным вкусом восхитительны. Их можно жарить на электрическом гриле, сэндвичнице или на горячей сковороде.
Эти кармашки из лаваша представляют собой нарезанные ломтиками грили и подают с кетчупом и острым соусом.
регулярно готовят так много разных видов бутербродов, и мои любимые —
★ Вы пробовали этот рецепт? Нажмите на звездочки ★ на карточке рецепта, чтобы сообщить нам свой отзыв! Если вы пробовали, то Вы также можете нажать на картинку с рецептом и поделиться в Instagram с хэштегом #maayeka
Вы также можете подписаться на меня на Pinterest , Facebook , Twitter, Instagram и You Tube для получения более вкусных рецептов и обновлений
Распечатать рецептКарманы из сырной лаваши на гриле
Карманы из лаваша на гриле — свежие и вкусные сырные карманы из лавашаВремя приготовления 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время20 минут
Курс: закуски, закуски / закуски
Кухня: арабская кухня
Ключевое слово: лаваш, карманы, бутерброд
Порций: 5 человек
Автор: Анджана Чатурведи
Ингредиенты
- 5 лаваш
- 3/4 стакана кукурузных зерен
- 2 средних болгарских перца / стручковый перец / Shimla Mirch
- 1 столовая ложка маринованного халапеньо
- 1 чашка творога или тофу
- 1/2 чашки черных оливок / Kaale Zeitoun
- 1 чашка тертого сыра моцарелла
- 1 чайная ложка орегано
- 1 чайная ложка соли / намак
- 1 чайная ложка хлопьев чили / Kuti hui laal mirch
Инструкции
Разрежьте и раскройте лаваш с одной стороны и сделайте кармашек.
Кукурузные зерна, приготовленные в скороварке, на 2 свистка. Слейте воду и отложите в сторону.
Сделайте небольшие кубики творога / тофу или покрошите его. Нарезать перец мелкими кусочками.
Смешайте все для фарша в миске
Положите эту смесь в карман для лаваша и нанесите немного сливочного или оливкового масла на лаваш.
Приготовить на гриле до золотистого цвета и хрустящей корочки
Разрезать на 4 треугольника и подавать горячим.
Советы по сервировке — подавать с томатным кетчупом или соусом из сальсы