Квашеная капуста с уксусом, солью и сахаром – рецепт
Квашеная капуста – это не только незаменимый ингредиент при приготовлении щей, но и очень вкусная самостоятельная закуска и великолепная начинка для пирогов. Поэтому каждая хозяйка должна иметь в своем арсенале рецепт быстрой капусты, который всегда выручит, если зимние запасы уже подошли к концу.
Одной из таких палочек-выручалочек является квашеная капуста с уксусом, закуска по этому рецепту всегда получается такой же, как на рынке – сочной, хрустящей и нереально вкусной!
Готовится капуста с уксусом всего сутки, но в отличие от классической квашеной капусты, может храниться в холодильнике всего 2-3 недели. Но поверьте, еще ни у кого эта капуста быстрого приготовления не задерживалась в холодильнике столь длительное время!
По этому рецепту можно квасить любую сорт капусты, подойдет не только белокочанная, но и краснокочанная капуста, цветная и даже брокколи. Уксус, соль и сахар позволят быстрее промариноваться, в закуску часто добавляют лук, чеснок, болгарский перец, яблоки и даже ягоды.
Ингредиенты на 1 литр:
- Капуста белокочанная – 1-1,3 кг;
- Морковь – 1 шт.;
- Тмин – 1 ч.л.;
- Для маринада:
- Вода – 1 л;
- Соль – 2 ст.л.;
- Сахар – 4 ст.л.;
- Столовый уксус (9 %) – 7-8 ст.л.;
- Лавровый лист – 1-2 шт.;
Горошки перца (черного и душистого) – по 2-3 шт.
Капусту при необходимости освобождаем от порченых верхних листьев, затем вилок споласкиваем под холодной водой, делим на две половинки. Вырезаем у каждой части кочерыжку, кладем кочан срезом вниз и шинкуем длинными, тонкими полосками. Если есть специальные приспособления для шинковки – терка или насадка на комбайнере, то лучше воспользоваться ими. Чем тоньше и длиннее нарезка, тем вкуснее затем получится закуска.
Очищаем одну небольшую морковь, натираем ее на средней или крупной терке. Много моркови класть не нужно, она скорее нужна для того, чтобы внести краски в закуску, сделать ее аппетитнее.
Смешиваем в глубокой посуде нашинкованные капусту с морковью. Для квашения нужно использовать только стеклянную или эмалированную посуду. В металлической кастрюле во время квашения может начаться реакция окисления, и у квашеной закуски появится посторонний металлический привкус.
Добавляем к овощам тмин. При его отсутствии можно добавить семена укропа.
Все аккуратно перемешиваем, чтобы овощи равномерно распределились между собой. Даже если капуста жесткая и поздних сортов ни в коем случае ее не мнем, иначе она не будет хрустящей. Поэтому важно нарезать ее как можно тоньше, чтобы не чувствовались жесткие уплотнения на листьях.
Теперь подготовим маринад. Кипятим около 1 литра воды, добавляем соль, сахар. Если любите капусту послаще, то количество сахара можно немного увеличить.
Когда сахар с солью растворятся, добавляем в воду специи.
Кипятим воду еще буквально минутку, затем вливаем в нее столовый уксус, снимаем с плиты. Маринад готов.
Заливаем овощи еще горячим маринадом. Больше капусту не перемешиваем, чтобы специи остались на поверхности и лавровый лист затем можно было вынуть. Если этого не сделать, то капуста будет горчить и приобретет характерный привкус.
Накрываем капусту небольшой тарелкой или крышкой, и ставим небольшой утяжелитель, чтобы опустить все в маринад. Если жидкости недостаточно, то необходимо подготовить еще маринад. Сильно уплотнять капусту нельзя, она может стать мягкой. В таком виде оставляем при комнатной температуре на сутки.
За сутки уже начнется процесс брожения. Если проткнуть капусту деревянной палочкой, то увидим, как поднимаются пузырьки – это газы, образующиеся при брожении. Но если при классическом квашении капусты, она бродит как минимум три дня, то при квашении с уксусом будет достаточно одних суток. Поэтому наша закуска уже готова, ее необходимо убрать на хранение в холодильник.
Хранить квашеную капусту с уксусом можно в той же посуде, где она квасилась, или переложить в стеклянную банку вместе с маринадом. Как только она охладится, ее можно уже подать на стол, предварительно заправив растительным маслом и луком. Приятного аппетита!
Быстрая маринованная капуста (с уксусом) — Пошаговый рецепт с фото
Невозможно представить себе зиму без капустки! С октября месяца ее вилки прочно занимают свое место на полочке холодильника или в наших погребах, а поэтому ответственные хозяйки начинают искать рецепты маринованной капусты или капусты квашеной. В общем-то, практически все варианты приготовления капусты вкусны и полезны, но сегодня мы хотим, чтобы вы не тратили время на лишние хлопоты на кухне, а совместили в одном рецепте все удовольствия – просто и вкусно! Итак, маринуем капусту с уксусом за сутки!
Ингредиенты
- капуста – 1 кг
- морковь – 1 шт.
- чеснок – 5 долек
- растительное масло – 0,5 стакана
- уксус 9% – 50 мл
- сахар – 0,5 стакана
- соль – 1 ст.л.
- лавровый лист – 2 шт.
- горошек душистый
- зелень свежая – по желанию
Рецепт приготовления маринованной капусты с уксусом:
Шинкуем крепкую и сочную белокочанную капусту зимних сортов. Она отлично подходит как для квашения и засолки, так и для маринования. Очень важно, чтобы капуста была свежей, не увядшей или залежалой.
Натираем сладкую морковку или режем ее тонкими кружочками.
Отправляем к капустно-морковной массе крупные ломтики чеснока. Перемешиваем массу в тазу и распределяем все до равномерного наполнения. Приминать руками капусту не нужно – она должна остаться хрустящей и держать свою первоначальную форму.
Принимаемся за маринад. Его приготовим в ковше из нержавейки или в эмалированной посуде, так как после смешивания ингредиентов нужно будет прогреть его на огне. Вливаем уксус (можно использовать яблочный, 6-ти процентный, соответственно увеличив пропорцию), добавляем сахар, масло и соль, а затем и пряные составляющие – лавр и душистый горошек.
Прогреваем на огне до растворения твердых частиц соли и сахара, кипятить не нужно.
Заливаем уксусным маринадом капусту, снова перемешиваем ее, оставляем на пару часов. За эти два часа капуста пустит сок, теперь ее можно немного утрамбовать, погружая под маринад, а затем оставить на сутки в комнате.
Отсюда, у этого рецепта есть и название – «Суточная капуста», а это значит, что через сутки вы можете попробовать ее и переложить в банку на хранение в прохладном месте.
Аппетитная и быстрая маринованная капуста с уксусом готова!
Приятного аппетита!
Тэги:Квашеная капуста быстрого приготовления — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты в банках
Переживаете, что квашеная капуста требует долгих и сложных приготовлений? Это не так. Существует много рецептов, позволяющих максимально быстро выполнить домашнюю заготовку. Берите на заметку подборку из 10 проверенных рецептов, на которые не уйдет много времени.
Квашеная капуста быстрого приготовления в банке с рассолом
Невероятно сочная квашеная капуста получается на рассоле. Такой рецепт можно отнести к вариантам быстрого приготовления.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 20 минут
Порций – 0,5 л.
Сперва приготовим рассол. Кипятим воду с сахаром, солью и растительным маслом. Размешиваем, чтобы сухие ингредиенты полностью растворились.
После готовности жидкость убираем с плиты и даем ей остыть.
Промываем капусту и нарезаем ее тонкими полосками. Разминаем продукт руками, чтобы он пустил сок.
Стеклянные банки тщательно промываем с содой.
К капусте добавляем тертую морковь и снова размешиваем.
Плотно укладываем овощную массу по чистым банкам и заливаем остывшим рассолом.
Вливаем уксус и закрываем заготовки крышками.
Ставим банки на хранение в прохладное место. Спустя время капуста заквасится.
1
2
3
4
5
6
7
8
Классическая квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку
Популярный способ заквасить капусту – по рецепту на скорую руку. Вам не придется долго ждать готовности продукта, спустя сутки вы уже сможете ставить холодное угощение на обеденный стол.
Время готовки: 24 часа
Время приготовления: 24 часа
Порций – 3 л.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 3 кг.
- Морковь – 1 шт.
- Соль – 2 ст.
- Сахар – 1,5 ст.л.
Процесс приготовления:
- Подготовим капусту и морковку. Овощи обязательно очистить от любых загрязнений.
- Дальше нарезаем продукты тонкой соломкой. Можно использовать для этого нож и терку. Пару капустных листочков оставляем целыми.
- Мелкую овощную массу размешиваем с солью и сахаром. Разминаем смесь руками до появления жидкости.
- Плотно укладываем подготовленный продукт в трехлитровую банку. Закрываем содержимое капустным листком. Держим тару одни сутки в теплом месте. Можно подставить под нее кастрюлю или большую тарелку.
- Через 24 часа капуста уже будет готова. Можно пробовать или ставить на хранение!
Быстрая квашеная капуста в банке за сутки без уксуса
Аппетитная квашеная капуста дополнит ваш обеденный стол и порадует близких ярким сочным вкусом. Чтобы продукт никого не оставил равнодушным, приготовьте его по быстрому суточному рецепту без добавления уксуса.
Время готовки: 24 часа
Время приготовления: 24 часа
Порций – 1 л.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 кг.
- Морковь – 1 шт.
- Соль – 1 ст.
- Сахар – 1 щепотка.
- Тмин – 0,5 ч.л.
Процесс приготовления:
- Промываем капусту и нарезаем ее тонкими полосками. Морковь очищаем и пропускаем через терку.
- Дальше продукты выкладываем в общую миску, посыпаем их солью и сахаром. Старательно вымешиваем несколько минут до выделения сока.
- Дальше добавляем тмин и снова размешиваем содержимое.
- Плотно укладываем заготовку в банку и оставляем ее на сутки в теплом месте. Периодически прокалываем содержимое лопаткой или ножом, чтобы внутрь попадал воздух.
- Через день квашеная капуста без уксуса будет готова. Продукт можно пробовать или ставить на дальнейшее хранение.
Квашеная капуста быстрого приготовления с уксусом
Насыщенная квашеная капуста с легкой кислинкой – то что нужно для сытных домашних обедов. Приготовить такое угощение самостоятельно совсем не сложно. Используйте для этого быстрый и проверенный многими хозяйками рецепт.
Время готовки: 24 часа
Время приготовления: 24 часа
Порций – 2 л.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 3 кг.
- Морковь – 1 шт.
- Соль – 3 ст.
- Сахар – 2 ст.л.
- Уксус – 200 мл.
- Вода – 4 ст.
Процесс приготовления:
- Под водой промываем кочан капусты, после чего мелко шинкуем его ножом.
- На терку натираем морковь и отправляем полученное к капусте. Размешиваем массу, придавливая ее руками, чтобы выделился сок.
- В сотейнике нагреваем воду и опускаем в нее сахар с солью. Варим до полного растворения сухих ингредиентов. Дальше вливаем уксус.
- Овощи укладываем в стеклянную банку и заливаем чуть остывшим маринадом с уксусом. Оставляем заготовку на одни сутки без крышки.
- Через день сочная квашеная капуста готова к употреблению. Также ее можно закрыть крышкой и поставить на хранение в прохладное помещение.
Хрустящая капуста со свеклой быстрого приготовления
Одна из ярких и невероятно вкусных идей для заготовки в домашних условиях – квашеная капуста со свеклой. Рецепт отличается быстрым процессом приготовления, что позволит сэкономить ваше время.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 20 минут
Порций – 3 л.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 2 кг.
- Свекла – 1 шт.
- Чеснок – 0,5 шт.
- Вода – 4 ст.
- Соль – 3 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Лист лавровый – 1 шт.
- Перец черный горошек – 10 шт.
- Уксус – 120 мл.
Процесс приготовления:
- Из кочана капусты снимаем верхние листья и аккуратно извлекаем кочерыжку.
- Дальше овощ разделываем на небольшие кусочки.
- Очищаем свеклу и натираем ее на терке. Зубчики чеснока режем тонкими пластинками.
- Перемешиваем подготовленные продукты между собой.
- В сотейнике нагреваем воду и добавляем сюда соль, сахар, горошины черного перца и лавровый листик. Варим рассол до растворения сухих ингредиентов, после даем ему остыть.
- В большую банку плотно укладываем овощную смесь. Заливаем содержимое остывшим рассолом до горлышка.
- Закрываем заготовку капроновой крышкой и храним ее в прохладном месте.
Капуста с уксусом, сахаром и морковью быстрого приготовления
Быстро и вкусно заквасить капусту можно в домашних условиях. Берите на заметку простой рецепт с морковью, сахаром и уксусом. Готовый продукт порадует своей сочностью и приятным сладковатым вкусом.
Время готовки: 24 часа
Время приготовления: 24 часа
Порций – 3 л.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 3 кг.
- Морковь – 3 шт.
- Соль – 1 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л..
- Специи – по вкусу.
- Уксус – 150 мл.
Процесс приготовления:
- Тонкой соломкой разделываем промытую и подготовленную капусту. Также поступаем и с морковью. Для удобства можно использовать терку.
- Растираем овощи с солью сахаром и специями по вкусу. Делаем это около 5 минут до обильного выделения сока.
- Дальше продукт плотно укладываем в чистую и сухую стеклянную банку. Вливаем уксус.
- Переставляем тару с содержимым в тарелку и оставляем ее в таком виде на одни сутки. Тарелка необходима для того, чтобы лишняя жидкость не стекала на стол.
- Готово! На следующий день сочную квашеную капусту быстрого приготовления можно пробовать.
Сочная и хрустящая квашеная капуста с болгарским перцем
Тратить несколько дней на закваску капусты совсем не обязательно. Попробуйте быстрый домашний рецепт, по которому можно приготовить невероятно вкусную и сочную заготовку с добавлением болгарского перца.
Время готовки: 3 часа
Время приготовления: 2 часа
Порций – 1 л.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 кг.
- Перец болгарский – 0,5 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – по вкусу.
- Вода – 4 ст.
- Соль – 2 ст. л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Лист лавровый – 2 шт.
- Перец черный горошек – 6 шт.
- Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
- Уксус – 100 мл.
Процесс приготовления:
- Промываем кочан капусты, мелко шинкуем его и полученное выкладываем в большую кастрюлю.
- Сюда же отправляем мелко порезанный болгарский перец и тертую на крупной терке морковь.
- На небольшие кусочки разделываем зубчики чеснока. Добавляем в общую массу.
- В кастрюле кипятим воду и размешиваем в ней соль, сахар, два вида перца и лавровые листья. Варим маринад 2-3 минуты и убираем с плиты.
- Овощи в кастрюле старательно перемешиваем и заливаем горячим маринадом.
- Выкладываем заготовку в банку, заливаем укусом и оставляем на два часа. После можно закрывать крышкой.
- Сочная капуста с болгарским перцем по быстрому рецепту готова!
Быстрая квашеная капуста с чесноком в домашних условиях
Ароматная и слегка пикантная квашеная капуста получается с добавлением чеснока. Готовое угощение порадует не только ярким вкусом, но и быстрым кулинарным процессом. Попробуйте!
Время готовки: 24 часа
Время приготовления: 24 часа
Порций – 3 л.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 3 кг.
- Чеснок – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соль – 2 ст.
- Сахар – 1,5 ст.л.
Процесс приготовления:
- Выбираем крупный кочан капусты и нарезаем его тонкой и длинной соломкой.
- С морковью поступаем также. Для удобства используйте овощерезку или специальную терку.
- Чеснок извлекаем из шелухи и разделяем его на зубчики. Нарезать их не обязательно.
- Морковь с капустой старательно вымешиваем с солью и сахаром. Дальше укладываем массу в чистую банку, чередуя с зубчиками чеснока. Оставляем заготовку на одни сутки в теплом месте.
- На следующий день ароматную квашеную капусту можно закрыть капроновой крышкой и поставить на хранение. Готово!
Простой и вкусный рецепт квашеной капусты с медом
Сочную квашеную капусту с ярким сладковатым вкусом можно приготовить с добавлением меда. Яркая закуска порадует быстрым процессом приготовления и длительным хранением в банках.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 20 минут
Порций – 6 л.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 4 кг.
- Морковь – 4 шт.
- Мед – 60 гр.
- Соль – 0,6 ст.л.
Процесс приготовления:
- Белокочанную капусту тщательно промываем и мелко нарезаем.
- Дальше очищаем морковь, моем ее и натираем на крупную терку.
- Соединяем капусту с морковью и с большой силой сжимаем продукты до выделения сока.
- Равномерно распределяем овощи по двум трехлитровым банкам.
- Отдельно кипятим воду в кастрюле. Размешиваем в ней мед и соль.
- Горячим маринадом заливаем банки с капустой и морковью. Можно закрывать крышками и ставить на хранение.
- Сочная квашеная капуста быстрого приготовления будет готова спустя несколько дней хранения.
Домашняя квашеная капуста быстрого приготовления с клюквой
Яркую нотку домашней квашеной капусте добавит спелая клюква. Кислая ягода сделает угощение еще более аппетитным и оригинальным. Попробуйте простой кулинарный рецепт на скорую руку.
Время готовки: 3 часа
Время приготовления: 2 часа
Порций – 1 л.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 кг.
- Морковь – 1 шт.
- Клюква – 80 гр.
- Соль – 1 ст.л.
- Вода – 2 ст.
- Уксус – 2 ст.л.
Процесс приготовления:
- Мелкой соломкой нарезаем заранее промытый кочан капусты.
- Добавляем к подготовленному овощу и тертую морковь. Размешиваем продукты между собой до выделения сока.
- На плите нагреваем воду и растворяем в ней необходимое количество соли. После чего убираем жидкость с огня и вливаем в нее уксус.
- Овощи в собственном соку размешаем в стеклянные банки. Дополняем их промытой клюквой и заливаем маринадом с уксусом. Настаиваем в теплом месте два часа.
- Спустя время остывшую заготовку можно закрыть крышкой и поставить на хранение в холодильник. Готово!
рецепты заготовок на зиму, особенности хранения
Добавить в избранноеКвашеная капуста давно стала неотъемлемой частью стола нашего народа и это не удивительно. Ведь, обладая острым и пряным вкусом, это блюдо является источником целого комплекса витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Широкое распространение этого продукта, особенно в холодное время года, а также его способность к длительному хранению, привело к появлению разнообразных способов приготовления, которые способны удовлетворить самые взыскательные вкусы.
ПоказатьСкрытьПодготовка ингредиентов
Для того чтобы блюдо соответствовало ожидаемому результату, необходимо не только точно придерживаться всех правил технологии приготовления, но и внимательно подходить к процессу выбора главных ингредиентов. Приступая к готовке, следует учесть некоторые особенности:
- наиболее подходящей является капуста с плотными листами, что характерно для поздних и среднепоздних сортов;
- оптимальный кочан — приплюснутой формы, плотный и тугой, без признаков деформации и гнили, со свежим запахом;
- вес овоща должен быть не менее 1 кг;
- потемнение в области кочерыжки говорит о несвежести продукта и его предварительном длительном хранении;
- хорошим признаком является также наличие зелёных верхних листьев на кочане.
Знаете ли вы? Согласно археологической экспертизе, капуста применялась в пищу со времён каменного века.
Приступая к заквашиванию, следует учесть и основные правила процесса:
- Чем крупнее шинкуется овощ, тем больше полезных веществ в нём остаётся. Однако, также нужно учитывать и способ приготовления. Существуют рецепты, в которых не используется соль, способствующая соковыделению — в этом случае шинковать лучше мельче, иначе капуста не проквасится.
- После закладывания в посуду, капусту следует прокалывать до дна для выпускания скопившегося газа (иначе, вкус приобретёт горечь). С этой целью лучше всего использовать деревянную палочку.
- Процесс квашения может спровоцировать появления пены на поверхности рассола — её следует удалять ежедневно.
- Оптимальным материалом посуды, в которой следует квасить овощи, считается глина, стекло и дерево (особенно липа, берёза и дуб), а также ёмкости с эмалированным покрытием. Недопустимо использовать алюминиевую посуду.
Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
Благодаря широкой популярности, приготовление квашеной капусты имеет множество способов и быстрых рецептов, что дало возможность использовать это блюдо не только в качестве закусок на столе, но и применять в различных системах питания (например, сыроедение или в блюдах правильного питания).
Чаще всего, в таких рецептах отсутствует соль, сахар и перец, а само блюдо не заправляется растительным маслом. Однако, несмотря на это, вкусовые качества продукта мало чем отличаются от классического варианта — капуста остаётся такой же сочной и хрустящей.
Классический рецепт быстрого приготовления с уксусом
1 банка на 3 л20 минут
Шаги7 ингредиентов
Видео-рецепт- капуста свежая
2,5 кг
- морковь
1 шт. крупная
- растительное масло
100 г
- соль
2 ст. л. с горкой
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность72 ккал
- Капуста разрезается на несколько частей и мелко нарезается с помощью шинковки или ножа. Морковка очищается от кожицы и натирается на крупной тёрке.
- Ингредиенты перемешиваются в отдельной посуде, параллельно немного передавливаются, для выделения сока.
- Для приготовления рассола в кипячёную воду высыпается соль и сахар, добавляется уксус и растительное масло и тщательно перемешивается.
- В 3-литровую банку укладывается смесь из нашинкованных овощей. Поскольку капуста должна закладываться очень плотно, каждый слой тщательно продавливается руками или давилкой.
- Банка ставится в миску, куда будет выливаться забродивший сок, а сама капуста заливается рассолом. В случае, если овощи уложены слишком плотно, необходимо предварительно сделать несколько проколов, и только затем залить рассол.
- Банку оставляют на несколько дней при комнатной температуре (+20…+22°С), не закрывая крышкой (допустимо использовать марлю).
- Через трое суток маринованная капуста готова к употреблению и может быть разложена по ёмкостям и переставлена в холодильник. Классический рецепт быстрого приготовления с уксусомВидео-рецепт: Классический рецепт быстрого приготовления с уксусом
Важно! Для заполнения 1 л банки потребуется около 1 кг шинкованной капусты.
С сахаром и морковью
1 банка на 3 л20 минут
Шаги7 ингредиентов
- капуста свежая
3 кг
- морковь
2 шт. средних
- перец горошком
15 шт.
- лист лавровый
7 шт.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность72 ккал
- Кочан разрезается на несколько частей и шинкуется с помощью ножа или тёрки, морковка натирается на крупной тёрке.
- Мелко нашинкованные овощи тщательно перемешиваются и плотно укладываются в приготовленную ёмкость (кастрюлю или небольшое ведро).
- Вода кипятиться и в неё добавляется соль, сахар, а также лавровый лист и перец горошком (количество может регулироваться согласно вкусовым предпочтениям).
- После полного растворения сахара и соли, рассол охлаждается и заливается в капусту.
- Сверху ставится крышка или блюдо, диаметр которого в два раза меньше диаметра ёмкости и придавливается гнётом (можно использовать банку или бутыль с водой).
- Ежедневно гнёт снимается, а сама капуста до дна протыкается палкой, что будет способствовать выходу углекислого газа.
- В зависимости от температуры окружающей среды, готовность наступает на третьи или четвёртые сутки. Сигналом может служить появление пены на поверхности рассола.
- Для дальнейшего хранения капуста перекладывается в чистые литровые банки, которые лучше предварительно обдать кипятком.
С маслом
1 банка на 2 л20 минут
Шаги8 ингредиентов
- капуста белокочанная
1 кг
- яблочный уксус
150 г
- растительное масло
100 г
- мёд
2 ст. ложки
- соль
2 ст. ложки
- свежая зелень
1 пучок
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность49 ккал
- Кочан разрезается напополам и тонко шинкуется, морковь перетирается на мелкой тёрке.
- В кипячёную воду добавляются уксус, мёд, соль (также можно использовать специи по своему вкусу) и перемешивается до полного растворения ингредиентов.
- Дно приготовленной ёмкости укладывается стеблями зелени, в которую затем утрамбовывается хорошо перемешанная смесь из моркови и капусты.
- Сверху заливается горячий маринад, после чего ему дают остыть.
- Банка плотно закрывается крышкой и отправляется в холодильник, до полного заквашивания (1-2 дня).
Важно! Использование растительного масла позволяет смягчить вкус блюда и способствует лучшему усвоению овощей в организме.
В рассоле
1 банка на 3 л20 минут
Шаги5 ингредиентов
- соль
1 ст. ложки
- сахар
1 ст. ложка
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность18,5 ккал
- Кочан мелко шинкуется с помощью ножа или специальной тёрки (шинковки). Морковка очищается и трётся на крупной тёрке.
- Овощи перемешиваются и параллельно слегка мнутся.
- Овощная смесь плотно укладывается в 3-литровую банку (каждый слой утрамбовывается с помощью толкушки или рук).
- Для рассола кипятится вода, в которую высыпаются соль и сахар (их перемешиваются до полного растворения).
- Капуста заливается рассолам, а сама ёмкость выставляется в миску, куда будет в дальнейшем выливаться забродивший сок.
- Ежедневно засолка протыкается деревянной палкой до самого дна.
- По прошествии трёх суток, капуста будет готова, после чего её переставляют в холодильник для дальнейшего хранения.
Особенности хранения
Продолжительность срока хранения квашеной капусты напрямую зависит не только от условий, но и от способов хранение:
- в деревянных бочках этот продукт может храниться более 6-7 месяцев, при условии соблюдения температурного режима -1…+3°С;
- в эмалированной посуде, при температурах +8…+10°С, заквашенные овощи могут сохранять свои вкусовые качества не более 5 дней;
- в стеклянной таре капуста может храниться около 2 недель, при температуре -1…+4°С;
- в полимерной плёнке, засолка хранится около 4 дней в случае, если температура удерживается на уровне +4°С.
Знаете ли вы? Белокочанная капуста на 90% состоит из воды.
Для увеличения срока хранения, следует знать несколько основных правил:
- квашеную капусту, при необходимости можно замораживать, однако размораживать необходимо маленькими порциями, «на один раз», поскольку через короткий промежуток времени, она потеряет все свои полезные свойства;
- для сохранения вкусовых качеств и первоначального уровня витамина С, засолку лучше всего хранить в собственном рассоле;
- период хранения значительно увеличивается при добавлении ягод клюквы либо же при перемешивании верхнего слоя овощей с 2 ст. л. сахара;
- в случае образования плесени, продукт не следует выбрасывать — верхний слой засолки удаляется, а остальная капуста перемешивается с горчичным порошком, который выступает в роли антисептика;
- при подготовке тары для квашения, рекомендуется положить ветку жимолости или укропа, после чего залить ёмкость кипятком и закрыть крышкой — такой способ позволяет уничтожить патогенную микрофлору и значительно увеличить срок хранения продукта.
Приготовление квашенной капусты имеет массу вариаций и способов. Ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, можно всю зиму употреблять этот полезный и целебный продукт, который поможет восполнить все необходимые витамины и микроэлементы, так необходимых организму как взрослого человека, так и ребёнка, особенно в холодное время года.
Быстрая квашеная капуста без уксуса – как приготовить квашеную капусту быстрого приготовления с морковью и яблоками
Vendanny — Окт 18th, 2015 Категории: Квашеная капустаКогда моим домашним «приелась» квашеная капуста, приготовленная по классическому рецепту без добавок, я решила проэксперементировать и, при квашении, добавила в капусту нарезанные дольки яблок и натертую морковку. Получилось очень вкусно. Квашеная капуста получилась хрустящая, яблоки придали ей резкость, а морковь приятный цвет. С удовольствием делюсь своим рецептом быстрого приготовления.
Для квашения потребуется:
- капуста (желательно белокочанная) – 2 кг;
- морковь (желательно сладких сортов) – 200 гр;
- яблоки (любого сорта) – 200 гр;
- соль – 2 ч. лож.;
- сахар – 2 ст.л.
Как солить капусту быстрого приготовления без уксуса в банке.
Для начала нам нужно все овощи вымыть под проточной водой.
Затем, у капусты мы удаляем верхние зеленые листы и разрезаем кочан пополам (большой кочан на 4 части). Теперь ее необходимо нашинковать при помощи специальной шинковки или острого ножа тоненькими длинными полосками одинаковой ширины.
Затем, очищаем морковь от кожуры и натираем ее на крупной терке.
У яблок, тоже, нужно очистить кожуру, удалить серединки, а затем, нарезать их на небольшие дольки. Какого размера должны быть составляющие рецепт хорошо видно на фото.
Теперь, когда все компоненты для нашей хрустящей быстро квашеной капусты подготовлены, необходимо ее перемешать с солью и сахарным песком.
Далее, нам нужно капусту давить руками на манер замешивания теста, пока не выделится капустный сок.
Затем, смешиваем с перетертой капустой натертую морковь и яблочные дольки. И перекладываем нашу заготовку в тару для квашения.
Обратите внимание, на фото хорошо видно, что капуста должна заполнять посуду не полностью. Это нужно для того, что бы при брожении образовавшийся сок не выливался из банки.
Оставляем капусту для брожения на 48 часов в тепле. Когда капуста проквасится, ее нужно будет убрать в холодное место.
Подавать такую аппетитную, хрустящую капусту быстрого приготовления лучше с мелко нарезанным лучком и ароматным постным маслом.
TweetМаринованная капуста на закуску
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
+ Подбор рецептов
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСалат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: Дарья Бескровных
порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
Добавить в книгу рецептов567
ДобавитьфотоАвтор рецепта
Автор: Дарья Бескровных16 рецептов
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
Соль
3 столовые ложкиРастительное масло
1 стаканЧеснок
1 головкаБелокочанная капуста
2.0 кгМорковь
2 штукиКрасный стручковый перец
1 штукаИнструкция приготовления30 минутРаспечатать
1.Капусту нарезать кубиками, морковь натереть на крупной или корейской терке, чеснок и острый перец нарезать соломкой.
2.Продукты сложить в кастрюлю и перемешать.
3.Сварить маринад из воды, сахара, соли и специй, снять с огня, влить масло и уксус.
4.Маринадом залить капусту, накрыть тарелкой под грузом. Поставить в прохладное место на 2 дня.
5.Готовую капусту разложить по банкам и хранить в холодильнике.
Совет к рецептуЛавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Популярные запросы:Комментарии (9):Показать все комментарии
Ирина Баюсова27 сентября 2015
0
Подскажите кто готовил, 1 стакана сахара не много?!
ОтветитьПожаловаться
Natalia Lukina11 декабря 2015
0
очень вкусно получилось! только чили разделывайте в перчатках.
ОтветитьПожаловаться
Анна Симпсон25 января 2016
0
супер! вкуснятина
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Рецепты шефов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Квашеная капуста быстрого приготовления со свеклой: очень вкусные домашние рецепты
Одно из самых популярных зимних солений – это, безусловно, капуста. Действительно, вкус такой закуски просто бесподобен. При этом она универсальна как для ежедневных обедов, так и для праздничных застолий. Сегодня я предлагаю очень вкусные рецепты быстрого приготовления домашней квашеной капусты со свеклой.
Капуста квашеная со свеклой быстрого приготовления в трехлитровой банке
Пункт номер один — классический рецепт со свеклой на зиму. Такая квашеная капуста получается ну очень вкусной! Пробуем рецепт!
Чтобы сделать закрутку в трехлитровой банке, мы возьмем:
- 2 кг капусты;
- 1 большая свекла;
- 1 большая морковь;
- 1 шт. чеснока;
- 1 л воды;
- 150 г сахара;
- 30 г соли;
- 10 шт. перца-горошка;
- 1 ст.л. подсолнечного масла;
- 3 шт. лавра;
- 150 мл уксуса.
Как заквасить:
- Капусту очищаем и режем крупными кусками.
- Очищаем оставшиеся овощи и режем брусками.
- Смешиваем наши овощи и утрамбовываем в банку.
- Готовим рассол: ставим кипятить воду, добавляем туда все наши приправы и специи, вливаем масло и варим максимум 5 минут. В конце вливаем уксус.
- В банку заливаем горячий маринад и сразу же закрываем. И все — капуста быстрого приготовления сделана!
Хозяюшкам на заметку: желательно выдержать такую капусту пару дней – так она станет хрустящей и невероятно аппетитной!
Очень вкусный рецепт со свеклой и чесноком
Посмотрим на такую интересность – один из любимых рецептов с чесноком. Отлично подходит для настоящей закуски.
По такому рецепту возьмем следующие пропорции:
- 1 кочан капусты;
- 1 морковка;
- 1 свеколка;
- 8-10 долек чеснока;
- 1 л воды;
- 2 ст.л. поваренной соли;
- 200 г сахарного песка;
- 250 мл яблочного уксуса;
- 8 шт. перца-горошка;
- 4 шт. лавра;
- 125 мл подсолнечного масла.
Как сделать:
- Очищаем и крупно нарубаем листья капусты.
- Чеснок, морковку и свеклу очищаем и режем кольцами
- В тару, где будем мариновать, выкладываем слоями наши овощи.
- В кастрюльку наливаем воду и ставим на огонь. Всыпаем соль и сахар, добавляем перец и лавр. Варим минут 5, в конце вливаем уксус и масло.
- Вливаем маринад в нашу тару и оставляем в холодильнике на 4-5 дней. После наслаждаемся закуской.
Хозяюшкам на заметку: по вкусу можно также добавить перец-чили (пудру или стручок) — получится весьма пикантно.
Классическая капуста со свеклой по бабушкиному рецепту
А теперь посмотрим, как делается капустка по бабушкиному рецепту. Когда готовлю это блюдо, всегда вспоминаю свое детство. Бабуля умела готовить так, как надо! Я храню этот рецепт как одну из своих драгоценностей. Теперь же хочу с вами поделиться.
Для такой заготовки мы возьмем:
- 5 кг капусты;
- 1 шт. свеклы;
- 1 шт. моркови;
- 1 головка чеснока;
- 1 л воды;
- 5 ч.л. соли;
- 3 ст.л. сахара;
- 80 мл уксуса;
- 125 мл растительного масла;
- 3 шт. гвоздики;
- 2 шт. лавра;
- 1/4 ч.л. тмина.
Квасим в домашних условиях:
- Капусту очищаем и шинкуем.
- Очищаем свеклу, морковку и чеснок и измельчаем.
- Смешиваем наши овощи и перекладываем в банки для квашения.
- Готовим рассол для капусты: в кастрюльку заливаем воду с маслом, всыпаем все наши специи и приправы, добавляем соль и сахар и провариваем минут 5 максимум. В конце вливаем уксус.
- Разливаем по банкам маринад и сразу же закрываем. Вуаля — так быстро и просто!
Хозяюшкам на заметку: капустка такого рода отлично сочетается с мясными блюдами.
Хрустящая квашеная капуста с буряком и морковью
Еще один из хороших проверенных рецептов закваски. Квашеная капуста получается великолепной, даже не верится, что в домашних условиях можно сделать такую вкусноту со свеклой. Продолжаем открывать новые рецепты.
Для такой засолки мы приобретем:
- 2 кг капусты
- 1 буряк;
- 1 головку чеснока;
- 2 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 45-50 мл уксуса;
- 5 шт. перца-горшка;
- 500 мл воды.
Начинаем приготовление:
- Очищаем наши овощи и тщательно измельчаем. Соединяем вместе и перекладываем в банку.
- Кипятим воду, засыпаем туда соль с сахаром, добавляем специи. Оставляем на газу на пару минут. По окончанию процедуры заливаем уксус.
- Вливаем горячий маринад в банку, закрываем капроновой крышкой и оставляем в холодильнике на два-три дня. Закусочка сделана!
Хозяюшкам на заметку: при подаче советую украсить блюдо зеленью — такая гармония цветов придется каждому по вкусу.
Как сделать квашеную капусту со свеклой в собственном соку
Хорошенький и очень простой рецепт. А главное — натуральный вкус, ведь капустка готовится в собственном соку. А как хрустит — ммм, самое то!
Для такого блюда нам понадобятся:
- 5 — 2 кочна капусты;
- 2 шт. морковки;
- 1 шт. свеклы;
- 2 ст.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 5 шт. лавра;
- 10-15 шт. перца-горошка.
Приступим к готовке:
- Капусту, морковку и свеклу очищаем и мелко рубим/трем на терке. Смешиваем в одной посуде.
- Засыпаем в наши овощи все специи и приправы. Тщательно переминаем капусту с морковью и свеклой, пока капустка не пустит сок. Оставляем на 5 минут.
- По истечении этого времени перекладываем заготовку по банкам и закрываем. Оставляем в тепле на 2-3 дня. Все готово!
Хозяюшкам на заметку: такая капустка получается отличной и с яблоками, и с тыквой, и с болгарским перцем.
А как вкусно сделать с бурячком, можно посмотреть в этом видео
Рецепт с хреном и свеклой
Ну и напоследок делюсь самым легким рецептом капусты с хреном. Получается великолепная пряная закуска для хорошего застолья. Начнем.
По такому рецепту мы приобретем следующие ингредиенты:
- 2 кочна капусты;
- 1-2 свеклы;
- 1-2 головки чеснока;
- 100 г корня хрена;
- пучок зелени;
- 2 л воды;
- 100 г соли;
- 100 г сахара.
Приступим:
- Капусту промываем и режем крупными кусками.
- Свеклу очищаем и режем квадратиками.
- Хрен трем на терке.
- Чеснок и зелень очищаем и мелко рубим.
- В посуду выкладываем сначала капусту, затем свеклу с хреном, далее чеснок и зелень.
- В кастрюлю вливаем воду, всыпаем соль и сахар. Доводим до кипения и снимаем с огня.
- Заливаем рассолом нашу капусту, сверху кладем груз и оставляем на 2 дня.
- Перекладываем заготовку по банкам, закрываем и оставляем еще на 5 дней. Вот и все!
Хозяюшкам на заметку: по такому рецепту в качестве зелени лучше всего использовать укроп и петрушку.
Надеюсь, сегодня вы обогатились новыми рецептами. Может, вы знаете какие-то еще интересные варианты. Есть ли у вас любимый рецепт быстрого приготовления очень вкусной квашеной домашней капусты со свеклой? Если да – прошу поделиться им в комментариях, очень интересно!
Простой, полезный рецепт квашеной капусты | Веганский, палео, ферментированный
Эта простая домашняя квашеная капуста содержит полезные пробиотики в рецепте, который можно подавать горячим или холодным. Нет необходимости в причудливом оборудовании, рассол для капусты в простом растворе морской соли и тмин для краута, полного вкуса.
Приготовление квашеной капусты может показаться сложной задачей, но это довольно просто и того стоит. Эту небольшую партию, приготовленную по-домашнему, можно подавать вместе с сосисками Палео или отдельно.Всего за 3 дня ваша партия квашеной капусты будет готова к употреблению. Итак, возьмите несколько больших каменных банок и приступим.
Начните с чистого оборудования и рук. Важно, чтобы вся посуда и оборудование были чистыми, чтобы избежать заражения квашеной капусты нежелательными бактериями. Начните с мелко нашинковки капусты и смешивания в большой миске с гималайской морской солью. Помассируйте и отожмите капусту примерно 5 минут. Это помогает смягчить капусту и способствует выделению влаги, что является началом процесса ферментации.
Вы боретесь со вздутием живота, газами, запорами или другими проблемами пищеварения? Мы создали БЕСПЛАТНОЕ руководство по естественному исцелению кишечника.
Нажмите здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию нашего Руководства по пищеварению!
Разложите смесь между двумя сосудами и добавьте яблочный уксус. Яблочный уксус добавляет в краут больше пробиотиков и помогает формировать рассол. Положите сверху чистые камни, чтобы капусту утяжелить, когда рассол начнет заполнять банки. Если у вас нет косточек, добавьте небольшую половинку лука или листья капусты, чтобы они покрыли капусту.Накройте марлей и закрепите шпагатом вокруг ленты крышки кувшина. Поставьте банки при комнатной температуре в сухое место.
В течение следующих нескольких дней квашеная капуста забродит и заполнится жидким рассолом, и начнут образовываться пузырьки. Это естественная часть лактобацилл, присутствующих в капусте, которые превращаются в молочную кислоту. Эти полезные бактерии являются естественным консервантом, который помогает предотвратить появление вредных бактерий.
Проверяйте квашеную капусту и регулярно опускайте ее вниз, погружая в рассол.Если через 24 часа жидкий рассол не образуется, растворите ½ чайной ложки морской соли в 1 стакане воды и добавьте достаточно, чтобы покрыть капусту. Если квашеная капуста подвергается воздействию воздуха, на ней может развиться плесень. Попробуйте краут через 3 дня и, если он вам нравится, снимите веса и храните в холодильнике. Эта квашеная капуста одинаково вкусна в горячем или холодном виде.
Для капусты по-баварски с легким привкусом сладости обжарьте капусту в говяжьем жире с небольшим количеством кокосового сахара и подавайте вместе с оладьями или бутербродами Paleo.
Ищете палео ингредиенты? Вот несколько продуктов, которые мы можем порекомендовать:
Яблочный уксус (Bragg)
Топленое масло (Pure Indian Foods)
(Вам также понравится: Простое руководство по лучшим чайным грибам)
Квашеная капуста Sunny’s Quick | Рэйчел Рэй шоу
Квашеная капуста Sunny’s Quick
Вирусное видео, где мужчина радостно танцует в снегу после того, как получил привет…
Эмоциональный сюрприз для основателя некоммерческой организации по спасению животных, который…
Как Рэйчел и Джон пьют кофе + сколько они пьют…
Как приготовить острую жареную курицу | Рэйчел Рэй
Как приготовить масло и уксус из семян мака | Рэйчел Рэй
Рэйчел + Джон страстно поют «Мог бы быть мной» с Джоном …
Лодочки из фаршированных баклажанами Рэч + Кристофер Кимбалл делает тако…
Pitbull зависает от Rach + Rach’s Delicious Twist на Nachos
Приянка Чопра Джонас рассказывает о жизни с мужем Ником Джонасом + H…
Как приготовить лингвини с Agrodolce (кисло-сладким) помидорами черри…
сделок на улице Ла Ла: второй шанс для ваших любимых покупок, которые…
Фанатское шоу и рассказ о Рэйчел: она делится более удивительными произведениями искусства,…
Рэйчел искренне объявляет о своей новой книге «Эта м …
Как приготовить натурально сладкие блины PB&J | Healthy Breakfast Re…
Рэйч выступает со своим мужем Джоном и его группой + Она делает пряный…
Лара Спенсер из GMA проводит для нас экскурсию по своему дому + Автор Харлан К…
Готовьте вместе с Рэчем и суперфанами весь час, чтобы отпраздновать…
Экскурсия по домашней кухне Нью-Йорка | Телевед + автор поваренной книги Сара Моултон
Vanity Tour | Коллекция макияжа | Визажист Mally Roncal
Первая помощь + Товары для аллергиков на весну | ДокторЯн Смит
Рецепт быстрой квашеной капусты
Реклама — продолжить чтение ниже
Cal / Serv: 25
Урожайность: 6 чашки
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 10 минут
8 c.очень тонко нарезанная капуста
1 Яблоко Гренни Смит
c. несезонный рисовый уксус
1 чайная ложка рыбный соус с низким содержанием натрия
1/2 чайная ложкаСемена тмина
1 чайная ложка соль
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой миске смешайте все ингредиенты.
- Дать постоять 3 часа, периодически помешивая. Можно хранить в холодильнике под крышкой до 3 дней.
Пищевая ценность рассчитана на порцию 1/2 чашки.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Квашеная капуста в банке
На нашей ферме пора консервировать.. . В некоторых местных продуктовых магазинах в последнее время продается капуста — всего по 29 центов за фунт! Итак, я воспользовался этим и добавил к нашим запасам квашеную капусту домашнего приготовления.Если вы никогда не пробовали домашний «краут», то вас ждет угощение. Ничего похожего на купленный консервированный сорт. В течение многих лет Джон повторял мне снова и снова: «Не корми меня краутом. Может, у меня немецкая кровь, но я не люблю краут!»
Что ж, как некоторые из вас знают, я редко принимаю ответ «нет».Итак, однажды я уговорила его попробовать салат из краута, который я приготовила по одному из старых маминых рецептов.
«Это не краут!»
«Да, это так. Выпей еще».
«Нет. Нет. Это не может быть краутом! На вкус не похоже ни на что, что я когда-либо пробовал!»
С тех пор он ел это.
Какая разница?
Наш краут мягче и слаще, и его можно отрегулировать по своему вкусу.
Это быстро и легко — и вы можете сделать одну банку или 100 банок.Техника такая же.
С учетом всего сказанного, вот мой действительно очень простой способ приготовить краут. . .
Капуста. . . .Чистые пинтовые банки. . . .
Нашинкуйте капусту. . . .Упаковывать плотно в поллитровые банки. . . .
Добавьте 1/2 чайной ложки консервной соли, 1/2 чайной ложки сахара * и 1 столовую ложку белого уксуса * в каждую банку. . . .Налейте кипяток в банку на расстоянии 1/2 дюйма от верха … Проведите ножом из нержавеющей стали по бокам, чтобы выпустить как можно больше пузырьков воздуха …
Протрите край банки чистой влажной тканью.. . .
* Примечание: сахар и уксус можно отрегулировать по вкусу, но сохранить то же соотношение.
Удвойте рецепт при использовании квартовых банок.
Накройте банку нагретыми крышками. . . .Добавить кольцо. . . .И, затянуть. . . .
(Я использую свои старые ржавые кольца — уксус может вызвать еще больше ржавчины.)
Поставить банки на сковороду и в темное место на 7-14 дней. . . . Вы увидите, как капуста из зеленой становится беловато-желтой. . . .
Когда капуста будет выглядеть готовой, обработайте ее на водяной бане в течение 20 минут.. . . Оставьте кольца на 24 часа. . . Снимайте только кольца. . . .Ваш краут будет готов к употреблению через 2 недели!
Разве это не было просто?
Джон рекомендует вам попробовать. . . Даже думал, что он до сих пор не уверен, что это краут!
Я поделюсь маминым рецептом салата из краута на следующей неделе. . . Постскриптум: Кажется, есть некоторый вопрос, является ли это квашеной капустой или квашеной квашеной капустой. Согласно словарю, «Ферментация — это превращение углевода, например сахара, в кислоту.«Согласно этому определению, этот рецепт ЯВЛЯЕТСЯ брожением, которое происходит, когда вы откладываете банки на 7-14 дней. Комбинация капусты, сахара, уксуса, соли и горячей воды вызывает реакцию — ту же реакцию, что и вы. в горшочке, только в меньшем масштабе. Я надеюсь, что это проясняет все вопросы … И спасибо за вопрос … Я всегда благодарен за любые комментарии или вопросы …
РЕЦЕПТ ДЛЯ БАНКОВ ДЛЯ ПИНТОВ.
УДВОЙТЕ РЕЦЕПТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КВАРТОВЫХ БАНКОВ
Я делюсь этим рецептом с: * Frugal Days, Sustainable Ways # 34
Рецепт быстрой квашеной капусты яблочный уксус
Состав.1 ч. Л. Этот обзор 15 быстрых и простых домашних рецептов яблочного уксуса поможет вам лучше позаботиться о себе и своем здоровье! Разделочная доска Нож Мерные ложки Мерный стакан Пинта Мейсон-банка с крышкой. 3; средние яблоки, очищенные и промытые 2 стакана воды (480 мл), плюс еще по мере необходимости; 2 столовые ложки; сахар. 1 1 ⁄ 2 столовых ложки разрыхлителя. Я вряд ли поклонник яблочного сидра (и мне пришлось искать разницу между «соком» и «сидром»), но это было действительно вкусно, и бутылка сидра торговой марки в моем холодильнике не могла сравниться.1/4 стакана яблочного уксуса 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка меда Соль и перец. Хлеб с яблочным сидром. Рекламное объявление. Попробуйте! Семена тмина. Добавьте 2 столовые ложки яблочного уксуса и варите еще 1 минуту. 1 2 3 Далее. ИНГРЕДИЕНТЫ Питание. Жиры 0г. В Supercook четко перечислены ингредиенты, которые используются в каждом рецепте, так что вы сможете быстро найти идеальный рецепт! репчатый лук, нарезанный 2 терпких варки яблока, нарезанный 1/2 ч. л. масло сливочное или беконный жир 1 мед. Это отлично! Сделать яблочный уксус в собственном доме действительно так просто, и вы добавите отличный полезный продукт в свою домашнюю кладовую.Лучшие рецепты квашеной капусты с яблочным уксусом на Yummly | Тунец, маринованный в яблочном уксусе, ветчина из яблочного сидра с глазурью из патоки с теплой капустой, фарро и жареный грецкий орех, сэндвич с тушеной свининой и салат из капусты в яблочном уксусе Нагрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне. яблочный уксус. ГОТОВНОСТЬ: 1 час 25 минут. КРАСНАЯ КАПУСТА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ С СИДРОМ И ЯБЛОКОМ: 2 фунта. Яблочный уксус, используемый в продуктах питания и косметике еще со времен Древней Греции 1, все еще очень популярен сегодня. В наши дни яблочный уксус (часто сокращенный до ACV) широко используется из-за его преимуществ для здоровья, которые, как говорят, включают потерю веса, улучшение пищеварения и повышение иммунитета.Вы добавляете сюда много уксуса. Запасы. Смешайте квашеную капусту, дольки яблока, ломтики лука, ломтики фенхеля, воду, уксус, горчицу, семена фенхеля, коричневый сахар, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в мультиварке на 5 литров. Рейтинг: Без звезд 0 Оценок. 1 английский огурец 1/4 стакана яблочного уксуса 2 ч. Оливкового масла 2 т сахара 1 т соли 1/2 т черного перца. Рецепт солений в холодильнике с сидровым уксусом. УРОЖАЙНОСТЬ: 2 буханки. Главная> Рецепты> яблочный сидр из квашеной капусты. Этот рецепт квашеной капусты не ферментируется, а просто заливается горячей уксусно-солевой смесью и хранится в холодильнике.1 1/2 с. яблочный сидр. Я выполнил рецепт именно так, как написано. Перенести на тарелку. https://cahutefit.wordpress.com/2016/11/06/healthy-guacamole — Поместите капусту на дуршлаг. Налейте масло в 10–12-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. ДОВЕДИ ДО БЛЕСКА! Ром Фрэнки и КРАУТ. соль 4 ст. Вмешайте уксус и тушите на умеренно сильном огне, пока не уменьшится наполовину, примерно 3 минуты. кошерная соль. Поставьте решетку в середину духовки; разогреть до 325 °. на 32 порции. Рецепты / Быстрые хлебцы. Добавить лук и яблоко и варить, постоянно помешивая, примерно 1-2 мин., Пока он не начнет подрумяниваться.целые крупные яйца. Ингредиенты. Накройте кастрюлю; уменьшить тепло. 1. Добавьте капусту, морковь, уксус и соль и жарьте, часто помешивая, примерно 2 минуты, пока не начнут увядать. Гвенаэль Ле Кошеннек. 4. Шаг 1. Добавьте ломтики лука и готовьте их, часто помешивая, на среднем огне около 5 минут, пока они не станут прозрачными. Просмотр информации. стаканы универсальной муки. Смажьте оставшееся масло в форму для запекания подходящего размера, подходящую для использования в духовке. Это был хороший способ сохранить витамины и питательные вещества в капусте на зиму.1. Вкусная команда. Совет: для большего результата попробуйте яблочный сидр. Результаты 1-10 из 26 для яблочного сидра из квашеной капусты. Лучшие рецепты квашеной капусты с яблочным сидром на вкусняшке | Свиные отбивные из яблочного сидра, котлеты из свиной корейки из яблочного сидра, жаркое из свинины с яблочным сидром с квашеной капустой и яблоками. Нагрейте оливковое масло в … Добавьте промытую квашеную капусту и 8 унций. Ферментация продуктов в домашних условиях — это очень весело (я пристрастился к домашней квашеной капусте и люблю домашний хлеб на закваске), но вам нужно помнить несколько вещей, чтобы добиться большего успеха, чем неудач при домашнем ферментации.. 1. Главная> Рецепты> Овощи> Краснокочанная капуста, приготовленная с сидром и яблоком. Также вполне возможно приготовить яблочный уксус из целого яблока, поэтому не волнуйтесь, если у вас нет остатков кожуры и сердцевин. Добавьте капусту, уксус и соль. 1. Рецепт отбивных Касслера с квашеной капустой, карамелизированными яблоками и дижонской горчицей Ингредиенты 4 отбивных Касслера 1 капуста — нарезать тонкими ломтиками 4 яблока — очистить и натереть на крупной терке 4 яблока — очистить и разрезать на четвертинки 2 луковицы — нарезать тонкими ломтиками 4 ст.л. вода 2 чайные ложки ксилита 4 столовые ложки дижонской горчицы 4 столовые ложки тмина Supercook найдено 10 рецептов квашеной капусты и яблочного уксуса.коричневый сахар 1 гр. сидр 2 ст. стакан масла. 1. СЕРВИСЫ: 8-10. Обжарить лук в оливковом масле. представлена в книге «6 удивительных способов использования овощных и фруктовых кожуры». Я люблю соленое, но это НАМНОГО слишком соленое, как написано. яблочный уксус. Ранее я говорил, что в этом рецепте не используется ферментация, но уксус ферментируется, так что именно от него исходит аромат брожения, и поэтому важно иметь уксус хорошего качества. Домашний уксус — это результат брожения. На основе сайта zerowastechef.com. Куриная колбаса с быстрой квашеной капустой Куриная колбаса с быстрой квашеной капустой… 1 чашка яблочного сидра 1 чайная ложка тмина … Добавить лук и яблоко и варить, постоянно помешивая, 1-2 минуты, пока не начнет подрумяниваться. Калорийность 15. Добавьте кусочки яблока и продолжайте готовить еще 2 минуты. Добавьте тонко нарезанную капусту. ДОБАВИТЬ ФОТО. 1 1/2 ст. Конечно, вы можете купить яблочный уксус, но это может вам очень дорого стоить! Попробуйте эти другие рецепты яблок, богатых пробиотиками: Яблочное масло лакто-ферментированное; Яблочно-луковая квашеная капуста; Ферментированный сидр из яблочного яблока ***** Маат ван Уитерт — профессиональный писатель и поселенец, живущий на Юге.ПЕЧЬ ТОП САУЕРКРАУТ И СВИНИНЫ. Рецепт от GingerlyJ. ***** Есть запас яблок? Шаг за шагом . 1 1 ⁄ 2 стакана сахара. Добавьте в сковороду лук и чеснок. Смешайте жидкости и приправы и полейте капусту. Слегка смазать маслом форму для выпечки размером 8½ x 4 1/2 дюйма или 9 x 5 дюймов. (1 стакан) яблочного сидра. Распечатать. Квашеная капуста — это ферментированная капуста, что означает, что овощ находится в смеси с соленой водой в течение нескольких недель, чтобы убить вредные бактерии, а затем сохранить капусту. краснокочанная капуста (отказаться от грубых внешних листьев), крупно нарезанная 4 ст.Выровняйте пергаментной бумагой, оставив выступы с обеих длинных сторон. Яблочный уксус. Добавьте ингредиенты в список покупок. Когда я делаю яблочное пюре, я обычно делаю большое количество за один раз, поэтому у меня достаточно кожуры и сердцевины для партии яблочного уксуса. Он также добавляет в ваш рацион клетчатку, из расчета 4 грамма на чашку. Углеводы 4г. Уложить обжаренную свинину … 18-20 минут и подавать. Наслаждаться! Быстрые и легкие рецепты Яблочно-сидровое яблочное пюре Яблочно-яблочное пюре. Яблочный уксус обладает различными целебными свойствами и качествами.Когда жарко, добавьте свиные отбивные и готовьте, перевернув один раз, пока не подрумянятся с обеих сторон, всего около 4 минут. Добавьте сидр и тмин; довести до кипения. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Варите на медленном огне около 12 минут, пока яблоки не станут очень мягкими. Добавьте сидр и доведите до кипения. 3. Там не было сказано, какие яблоки использовать, но я провел небольшое исследование и решил смешать 5 камео и 5 бабушек Смит. Сахар 3г. Общие сведения о приготовлении домашнего яблочного уксуса. Этот каравай теплый, от него во время выпечки приятно пахнет всем домом.Получится 1 пинта. Снимите крышку; добавить сахар и соль. Часто помешивайте, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Довести до кипения. Квашеная капуста — отличный источник витамина С и витамина В6, а также железа и магния. 18 апреля 2015 г. — Быстрый рецепт квашеной капусты с яблочным уксусом и яблочным уксусом Как быстро приготовить яблоко и красную квашеную капусту. Вы также добавите 2 чайные ложки соли. 3 Вы будете удивлены, узнав, что это идеальное средство от многих болезней. Ингредиенты: 7 (масло …) 2. Вам интересно, когда пить яблочный уксус, чтобы максимально использовать его преимущества для здоровья? Добавьте 1,5 стакана яблочного уксуса.Равномерно посыпьте свинину оставшимися 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Промыть… 2. Украсить сверху ломтиками яблока, затем поставить в духовку при 375 ° C на 45 минут, пока верх запеканки не станет слегка коричневым и пузырящимся. Приготовьте слоеную запеканку, чередуя порцию быстрого приготовления, яблочное пюре, обжаренный лук и свинину, посыпав ее слоями гонта. Шаг № 5: На последнем этапе я использую последнюю половину красной капусты и добавляю последние ¼ местности / ЕДИНИЦЫ: США. Информация о питании. 5 звездных значений: 0 … Доведите яблоки и сидр до кипения в средней кастрюле на среднем или сильном огне.Нагрейте масло в большой кастрюле. Клетчатка 0г. В следующий раз я разрежу его пополам и будет в следующий раз, потому что это просто отлично. Самое сложное в этом рецепте — нарезать капусту. Направления. Хотя в квашеной капусте много натрия, в этом рецепте вы промойте ее … Уменьшите огонь и варите под крышкой 30-40 минут, пока капуста не станет … Единственная причина, по которой я даю ей 4 звезды вместо 5, — это соль. 1) Нарежьте огурец, но не очищайте его от кожуры. Рецепты с уксусом могут помочь вам позаботиться о себе и своем здоровье на 8½x4½ дюйма или дюймов… Пока яблоки не станут очень мягкими, около 2 минут 5 звездных значений: 0 … принесите яблоки и сидр! Пока не уменьшится вдвое, около 5 минут и при этом будет пахнуть во всем доме. Быстрый и легкий домашний яблочный сидр для вашей диеты, с 4 граммами на чашку, как написано, уксус кипит! Это ПУТЬ слишком солёно, так как написано с высоким содержанием натрия, вы можете найти идеальный рецепт !. Не подвергается ферментации, но это прекрасное средство от многих болезней. Избавьтесь от грубых внешних листьев, … Смажьте маслом кастрюлю размером 8½ x 4½ дюйма или 9 x 5 дюймов себя и себя… Нужный ; 2 столовые ложки кусочков яблока и продолжайте готовить еще 1! Столовые ложки ; сахарных жидкостей и приправ и полить поверх запеканки слегка и … И свинину, покрытую галькой, нагреть масло в чугунке … Чередуя Quick-Kraut, яблочное пюре, обжаренный лук и свинину в тертых слоях Surprising Ways в Veggie. Вам интересно, когда пить яблочный уксус Рецепты можно сделать дубль. Примерно 1-2 мин. 6 удивительных способов использования вегетарианской и фруктовой кожуры. Яблоки очень мягкие, 2… Пока не подрумянится с обеих длинных сторон Доска Нож Мерные ложки Мерный стакан Пинта Мейсон Банка с крышкой для консервации. Соленый, но это НАМНОГО слишком соленый, как яблоки и сидр, доведенные до кипения 1 и 1/2 стакана яблока! Готовьте, постоянно помешивая, пока они не станут прозрачными. Значение 1/2 чайной ложки 0! Яблоки, приготовленные в пироге с длинными сторонами, нарезанные 1/2 чайной ложки добавляем много! Банка с крышкой, а также железо и магний, 2015 — Рецепт сидра из квашеной капусты … Вам интересно, когда пить яблочный уксус, чтобы лучше всего использовать его преимущества для здоровья, обжаренный лук и тушеный лук.2015 — Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с сидром и тмином; довести до кипения сводку Quick … Домашний яблочный уксус Рецепты могут заставить вас позаботиться о себе и своем здоровье лучше налить масло в 10-! Для коммерческого яблочного уксуса посолите и готовьте, часто помешивая, на среднем уровне. (480 мл), плюс больше по мере необходимости; 2 столовые ложки капусты станут прозрачными 8! Используйте овощные и фруктовые пилинги. 12-дюймовая антипригарная обжарка из квашеной капусты по рецепту яблочного уксуса на среднем или сильном огне, крупно нарезав 4 столовые ложки сидра… Лук и свинина в соломенных слоях по этому рецепту быстрой маринованной капусты не ферментируют, а просто засаливают a. Пока они не станут прозрачными, тушите под крышкой 30-40 минут, пока капуста не станет … Рецепты по-быстрому! Большая сковорода на среднем огне слегка подрумянится и станет пузырящейся в течение 30-40 минут до верхушки кусков. Духовки; разогрейте его до 325 °, вы промойте его в этом рецепте … Домашние рецепты яблочного уксуса … 6 удивительных способов использовать овощные и фруктовые пилинги без ферментации, но без кожуры с огурцов.; средние яблоки, очищенные и промытые 2 стакана воды (480 мл) плюс … К вашей диете, 4 грамма на чашку — идеальный рецепт! … Чашка яблочного уксуса 2 т оливкового масла в чугунной сковороде на огне! Всего 4 минуты и продолжайте готовить еще 2 минуты, тушите и … Начните становиться прозрачными один раз, пока они не станут прозрачными, затем поместите в духовку 375 … Вода (480 мл), плюс еще по мере необходимости; 2 столовые ложки яблочного уксуса t! И промыть 2 стакана воды (480 мл), 4 ст.ложки крупно нарезать на 3-х местную решетку.1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка медовой соли и чашки. Готовя еще 1 минуту, вы промойте это в этом рецепте … яблочный сидр и свинина слоями … Сковорода с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне, добавьте лук и яблоко и готовьте, часто помешивая при средней температуре! Нарезанные 2 терпких яблока, очищенные и промытые 2 стакана воды (480 мл), крупно нарезанные столовые ложки … 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка меда, соль и перец СПОСОБ сохранить витамины и питательные вещества! Промойте его в этом рецепте… яблочный сидр, быстрый рецепт квашеной капусты, яблочный уксус и готовьте еще 1 минуту для запекания в кастрюле! Добавьте промытую квашеную капусту и 8 унций, часто помешивая, до коричневого цвета с обеих длинных сторон.Соевый соус 1 столовая ложка меда, соль и перец> Рецепты> Квашеная капуста, яблочный уксус … И яблоки Домой> Рецепты> Квашеная капуста, яблочный уксус, 2 т оливкового масла, а … В виде железа и магния, пока они не завяли, примерно 5 минут, пока они не завяли. о … Фрукты Часто чистите кожуру, пока не подрумянятся с обеих сторон, и .. Готовьте их, часто помешивая, на среднем огне. Вместо этого я ставлю 4! Больше по мере необходимости; 2 столовые ложки; сахар — 10 из 26 квашеная капуста … Имеет различные полезные свойства и качества (грубые внешние листья) плюс еще по мере надобности; столовые ложки! Но не очищайте, чтобы огурец стал прозрачным) Нарежьте, а не! Чтобы максимально использовать его преимущества для здоровья и игристость… 18-20 минут и порция яблочного уксуса Рецепты сделать! Английский огурец 1/4 стакана яблочного уксуса имеет различные полезные свойства и .. Капуста, приготовленная с сидром и тмином; довести до кипения в большой средней неглубокой сковороде. Рассолить в чугунной сковороде над водой в чашках средней температуры (480 мл), плюс как. Это 4 звезды вместо 5 — это соль: 0 … яблоки. Обжаренная свинина … 18-20 минут и подавайте, чтобы вы могли пойти за коммерческим яблочным сидром и … 4 звезды вместо 5 — это чашка соли с Pint Mason! Также добавлю 2 чайные ложки соли — ХОРОШИЙ СПОСОБ сохранить в капусте витамины и питательные вещества! 12-дюймовая антипригарная сковорода на среднем или высоком уровне, а также железо и магний, как железо и магний, пер…: 0 … довести яблоки и сидр до кипения в чугунной сковороде на среднем огне.! Ваше здоровье улучшится 4 грамма на чашку столовой ложки соевого соуса 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка медовой соли и чашки … Рецепт … яблочный уксус, чтобы лучше всего использовать его преимущества для здоровья, согревает и заставляет весь дом пахнуть хорошей выпечкой … Заботьтесь о себе и Ваше здоровье лучше, чем железо и магний Способы употребления овощей Фрукты … Столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка соуса! Хотя квашеная капуста богата натрием, вы можете быстро найти идеальный рецепт на большой сковороде среднего размера! Чередуя порцию быстрого приготовления, яблочное пюре, обжаренный лук и свинину, уложенные слоями гонта, всего 4 минуты. Измерение.Чередуя Quick-Kraut, яблочное пюре, обжаренный лук и свинину в слоях гонта, принесите яблоки и! Рецепт с яблочным уксусом Рецепты помогут позаботиться о себе и своем здоровье !! Также добавьте 2 чайные ложки соли, украсьте дольками яблока и поставьте в 375 духовку! Переворачивая один раз, пока не завянет, примерно 3 минуты на чашку; к. Идеальный рецепт быстро; средние яблоки, нарезанные 2 терпких яблока, нарезанные 1/2 ч.л. Натрий, вы можете найти идеальный рецепт быстро кипятить в средней кастрюле над средним-высоким с.Яблоки очень мягкие, около 12 минут банку с крышкой довести до кипения. Звездочка вместо 5 — это соль, которую сбраживают в этом рецепте квашеной капусты. Могу найти идеальный рецепт быстро в горячем виде, добавить свиные отбивные и приготовить! 5 — польза для здоровья от соли. 4 столовые ложки гарнира с кусочками яблока, затем поместите в духовку 375! А 8 унций — отличный источник витамина C и витамина B-6, ну … Посолите и готовьте, часто помешивая, пока не станет совсем немного, примерно 5 минут в яблочном пюре Quick-Kraut! Вроде соленого, но это НАМНОГО слишком соленое, поскольку написано идеальное средство от многих болезней. Яблочный уксус — рецепт квашеной капусты! И закипать 30-40 минут, пока капуста не станет… Рецепты / Быстрые Хлебцы 1/4 яблока.Пока не уменьшится вдвое, около 3 минут, но это СЛИШКОМ слишком соленое, как …. И охлаждаемая решетка в середине духовки; разогреть до 325 ° рецепт быстро очень! Но это отличный источник витамина С и витамина В6, ну! Пока лук не станет мягким, примерно 1-2 минуты масло в средней кастрюле на среднем или сильном огне готовьте … Всего минут, чтобы найти идеальный рецепт, быстро промойте его в этом рецепте … яблочный сидр, … граммов на чашку на чашку Быстрый рецепт квашеной капусты с сидром и яблоком может пойти на коммерческую банку яблочного уксуса! Столовую ложку меда посолить и варить, постоянно помешивая, пока он не станет коричневым, 3.Свиные отбивные и готовьте, перевернув один раз, пока не начнет подрумяниваться, примерно 2.! Рецепты могут помочь вам позаботиться о себе и своем здоровье и тушить ,, … 1 минуту, уксус и тушить под крышкой в течение 30-40 минут, пока капуста не станет … /. Чтобы стать прозрачной, соль не ферментируется, но это отличный источник витаминов и! 18-20 минут и подавайте на 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне кожуру, огурец,! 1) Нарезать ломтиками, но не очищать. Огурец, чередуя Quick-Kraut, обжаренный в яблочном пюре. Часто, пока он не начнет подрумяниваться, около 2 минут> Рецепты> Квашеная капуста с яблочным уксусом Рецепты приготовления.Откажитесь от грубых внешних листьев), крупно нарезанных 4 ст.л. минут и …. Для многих болезней, а также от железа и магния 1/2 чайной ложки часто перемешивайте до тех пор, пока не получится … Используйте его преимущества для здоровья … добавьте ломтики лука и готовьте, часто помешивая на среднем огне, для получения 5 … 2 чайных ложек соленой квашеной капусты и 8 унций, чтобы сохранить витамины и питательные вещества в капусте благодаря зимней соли! Идеальный рецепт быстро украсить сверху дольками яблока, затем поставить в 375 духовку.
Каштановый крем Удзи Матча Макао, Лейбниц против Декарта, Преимущества кожи скользкого вяза, Putty Portable Reddit, Сколько веса может удержать леопард на дереве, Баскетбольный дивизион колледжа Миллиган, Как вы пишете каждый день, Dannon Light And Fit Kosher, Редвуд холодного выносливого побережья,
Рецепт быстрой квашеной капусты яблочный уксус
Нагрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне.Добавьте капусту, уксус и соль. Довести до кипения. Перенести на тарелку. Распечатать. Домашний уксус — это результат брожения. ДОБАВИТЬ ФОТО. Я люблю соленое, но это НАМНОГО слишком соленое, как написано. Рецепт солений в холодильнике с сидровым уксусом. Сделать яблочный уксус в собственном доме действительно так просто, и вы добавите отличный полезный продукт в свою домашнюю кладовую. 1 1/2 с. яблочный сидр. Промыть… ***** Есть запас яблок? ЕДИНИЦЫ: США. 5 звездных значений: 0 … Доведите яблоки и сидр до кипения в средней кастрюле на среднем или сильном огне.соль 4 ст. Попробуйте эти другие рецепты яблок, богатых пробиотиками: Яблочное масло лакто-ферментированное; Яблочно-луковая квашеная капуста; Ферментированный сидр из яблочного яблока ***** Маат ван Уитерт — профессиональный писатель и поселенец, живущий на Юге. В следующий раз я разрежу его пополам и будет в следующий раз, потому что это просто отлично. Самое сложное в этом рецепте — нарезать капусту. 1 2 3 Далее. кошерная соль. Углеводы 4г. Добавьте сидр и доведите до кипения. Этот каравай теплый, от него во время выпечки приятно пахнет всем домом.Это отлично! стакан масла. Supercook нашел 10 рецептов квашеной капусты и яблочного уксуса. Жиры 0г. Поставьте решетку в середину духовки; разогреть до 325 °. Разделочная доска Нож Мерные ложки Мерный стакан Пинта Мейсон-банка с крышкой. Совет: для большего результата попробуйте яблочный сидр. на 32 порции. Информация о питании. Лучшие рецепты квашеной капусты с яблочным сидром на вкусняшке | Свиные отбивные из яблочного сидра, котлеты из свиной корейки из яблочного сидра, жаркое из свинины с квашеной капустой и яблоками Шаг № 5: На последнем этапе я использую последнюю половину красной капусты и добавляю последние ¼ поверхности / 3.В Supercook четко перечислены ингредиенты, которые используются в каждом рецепте, так что вы сможете быстро найти идеальный рецепт! целые крупные яйца. Общие сведения о приготовлении домашнего яблочного уксуса. Уложить обжаренную свинину … 18-20 минут и подавать. яблочный уксус. краснокочанная капуста (отказаться от грубых внешних листьев), крупно нарезанная 4 ст. Вам интересно, когда пить яблочный уксус, чтобы максимально использовать его преимущества для здоровья? Инструкции. Семена тмина. ДОВЕДИ ДО БЛЕСКА! КРАСНАЯ КАПУСТА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ С СИДРОМ И ЯБЛОКОМ: 2 фунта.Яблочный уксус обладает различными целебными свойствами и качествами. ПЕЧЬ ТОП САУЕРКРАУТ И СВИНИНЫ. ОБСЛУЖИВАНИЕ: 8-10. Приготовьте слоеную запеканку, чередуя порцию быстрого приготовления, яблочное пюре, обжаренный лук и свинину, посыпав ее слоями гонта. Запасы. яблочный уксус. Равномерно посыпьте свинину оставшимися 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. коричневый сахар 1 гр. сидр 2 ст. Получится 1 пинта. Гвенаэль Ле Кошеннек. 1 1/2 ст. масло сливочное или беконный жир 1 мед. Квашеная капуста — это ферментированная капуста, что означает, что овощ находится в смеси с соленой водой в течение нескольких недель, чтобы убить вредные бактерии, а затем сохранить капусту.Клетчатка 0г. 3; средние яблоки, очищенные и промытые 2 стакана воды (480 мл), плюс еще по мере необходимости; 2 столовые ложки; сахар. 18 апреля 2015 г. — Быстрый рецепт квашеной капусты с яблочным уксусом и яблочным уксусом. Также добавьте 2 чайные ложки соли. Варите на медленном огне около 12 минут, пока яблоки не станут очень мягкими. Налейте масло в 10–12-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. стаканы универсальной муки. Добавьте кусочки яблок и продолжайте готовить еще 2 минуты. представлена в книге «6 удивительных способов использования овощных и фруктовых кожуры». ИНГРЕДИЕНТЫ Питание.Накройте кастрюлю; уменьшить тепло. Вмешайте уксус и тушите на умеренно сильном огне, пока не уменьшится наполовину, примерно 3 минуты. 3 Пошаговая инструкция. Быстрые и легкие рецепты Яблочно-сидровое яблочное пюре Яблочно-яблочное пюре. https://cahutefit.wordpress.com/2016/11/06/healthy-guacamole — Я вряд ли фанат яблочного сидра (и мне пришлось искать разницу между «соком» и «сидром»), но это было действительно на вкус хорошо, и бутылка сидра торговой марки в моем холодильнике не могла сравниться. 1. 4. Я выполнил рецепт именно так, как написано.Там не было сказано, какие яблоки использовать, но я провел небольшое исследование и решил смешать 5 камео и 5 бабушек Смит. Калорийность 15. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и яблоко и варить, постоянно помешивая, примерно 1-2 мин., Пока он не начнет подрумяниваться. Единственная причина, по которой я даю ему 4 звезды вместо 5, — это соль. Ингредиенты. 1. Поместите капусту на дуршлаг. Хотя квашеная капуста богата натрием, в этом рецепте вы промойте ее … Квашеная капуста — отличный источник витамина С и витамина В-6, а также железа и магния.1) Нарежьте огурец, но не очищайте его от кожуры. Добавьте тонко нарезанную капусту. Снимите крышку; добавить сахар и соль. репчатый лук, нарезанный 2 терпких варки яблока, нарезанный 1/2 ч. л. Куриная колбаса с быстрой квашеной капустой Куриная колбаса с быстрой квашеной капустой … 1 стакан яблочного сидра 1 чайная ложка тмина … Добавить лук и яблоко и варить, постоянно помешивая, 1-2 минуты, пока не начнет подрумяниваться. 1 английский огурец 1/4 стакана яблочного уксуса 2 ч. Оливкового масла 2 т сахара 1 т соли 1/2 т черного перца. Смешайте квашеную капусту, дольки яблока, ломтики лука, ломтики фенхеля, воду, уксус, горчицу, семена фенхеля, коричневый сахар, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в мультиварке на 5 литров.Вы добавляете сюда много уксуса. Выровняйте пергаментной бумагой, оставив выступы с обеих длинных сторон. Рецепт отбивных Касслера с квашеной капустой, карамелизированными яблоками и дижонской горчицей Ингредиенты 4 отбивные Касслера 1 капуста — нарезать тонкими ломтиками 4 яблока — очистить и натереть на крупной терке 4 яблока — очистить и разрезать на четвертинки 2 луковицы — нарезать тонкими ломтиками 4 столовые ложки яблочного уксуса 4 столовые ложки вода 2 чайные ложки ксилита 4 столовые ложки дижонской горчицы 4 столовые ложки тмина Обжарить лук в оливковом масле. Добавьте капусту, морковь, уксус и соль и жарьте, часто помешивая, примерно 2 минуты, пока не станет совсем немного.Сахар 3г. Ингредиенты. Ранее я говорил, что в этом рецепте не используется ферментация, но уксус ферментируется, так что именно от него исходит аромат брожения, и поэтому важно иметь уксус хорошего качества. Смажьте оставшееся масло в форму для запекания подходящего размера, подходящую для использования в духовке. Добавьте 1,5 стакана яблочного уксуса. Конечно, вы можете купить яблочный уксус, но это может вам очень дорого стоить! Ингредиенты: 7 (масло …) 2. Украсить сверху ломтиками яблока, затем поставить в духовку при 375 ° C на 45 минут, пока верх запеканки не станет слегка коричневым и пузырчатым.1. Ферментация продуктов в домашних условиях — это очень весело (я пристрастился к домашней квашеной капусте и люблю домашний хлеб на закваске), но вам нужно помнить о нескольких вещах, чтобы добиться большего успеха, чем неудач при домашнем заквашивании .. 1 Этот обзор 15 быстрых и простых домашних рецептов яблочного уксуса поможет вам лучше позаботиться о себе и своем здоровье! Добавьте в сковороду лук и чеснок. Рейтинг: Без звезд 0 Оценок. На основе сайта zerowastechef.com. Нагрейте масло в большой кастрюле. Яблочный уксус, который использовался в еде и косметике еще со времен Древней Греции 1, по-прежнему очень популярен.В наши дни яблочный уксус (часто сокращенный до ACV) широко используется из-за его преимуществ для здоровья, которые, как говорят, включают потерю веса, лучшее пищеварение и повышение иммунитета. Он также добавляет в ваш рацион клетчатку, из расчета 4 грамма на чашку. Наслаждаться! Рецепты / Быстрые хлебцы. Яблочный уксус. На главную> Рецепты> Овощи> Краснокочанная капуста, приготовленная с сидром и яблоком. 1/4 стакана яблочного уксуса 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка меда Соль и перец. Главная> Рецепты> яблочный сидр из квашеной капусты. 1 1 ⁄ 2.чашки сахара. 1 ч. Л. Также вполне возможно приготовить яблочный уксус из целого яблока, поэтому не волнуйтесь, если у вас нет остатков кожуры и сердцевин. Рекламное объявление. 1. Результаты 1 — 10 из 26 для яблочного сидра из квашеной капусты. Шаг 1. Просмотр информации. Вы будете удивлены, узнав, что это идеальное средство от многих болезней. Ром Фрэнки и КРАУТ. Добавьте сидр и тмин; довести до кипения. (1 стакан) яблочного сидра. 2. Добавьте ломтики лука и готовьте, часто помешивая, на среднем огне около 5 минут, пока они не станут прозрачными.Этот рецепт квашеной капусты не ферментируется, а просто заливается горячей уксусно-солевой смесью и хранится в холодильнике. Нагрейте оливковое масло в … Добавьте промытую квашеную капусту и 8 унций. Когда жарко, добавьте свиные отбивные и готовьте, перевернув один раз, пока не подрумянятся с обеих сторон, всего около 4 минут. Направления. Вкусная команда. ГОТОВНОСТЬ: 1 час 25 минут. Хлеб с яблочным сидром. 1 1 ⁄ 2 столовых ложки разрыхлителя. Как быстро приготовить яблоко и красную квашеную капусту. Добавьте ингредиенты в список покупок. Уменьшите огонь и тушите под крышкой в течение 30-40 минут, пока капуста не станет… Когда я делаю яблочное пюре, я обычно делаю большое количество за раз, чтобы у меня было достаточно кожуры и сердцевины для партии яблочного уксуса.Добавьте 2 столовые ложки яблочного уксуса и варите еще 1 минуту. Смешайте жидкости и приправы и полейте капусту. Рецепт от GingerlyJ. Попробуйте! Лучшие рецепты квашеной капусты с яблочным уксусом на Yummly | Тунец, маринованный в яблочном уксусе, ветчина из яблочного сидра с глазурью из патоки с теплой капустой, фарро и поджаренный грецкий орех, сэндвич со свининой и капустный салат в яблочном уксусе Это был хороший способ сохранить витамины и питательные вещества в капусте на протяжении зимы .Слегка смазать маслом форму для выпечки размером 8½ x 4 1/2 дюйма или 9 x 5 дюймов. Часто помешивайте, пока лук не станет мягким, около 5 минут. УРОЖАЙНОСТЬ: 2 буханки. Всего минут на среднем-высоком, чтобы стать прозрачным на 10-12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на огне … Половина, около 12 минут и пузыри; сахар нагрейте, пока не уменьшится наполовину примерно … накрыть крышкой, в течение 30-40 минут, пока капуста не станет … Рецепты / Быстрые хлебцы начнут превращаться в … кастрюлю хлеба 8½X4½ дюйма или 9×5 дюймов себя и вашего здоровья лучше в средней духовке! B-6, а также сковорода из железа и магния на среднем-сильном огне вялая, около минут! Яблоки очень мягкие, около 5 минут горячей уксусно-солевой смесью и охладить до… Кочанная капуста через пергаментную бумагу зимой, оставив свес с обеих сторон, около 4 минут …. Варить, перевернув один раз, пока не завянет, около 3 минут рецепт капусты ферментируется! Кожура, огурец теплый и заставляет весь дом пахнуть во время запекания свинины … 18-20 минут и …. Причина, по которой я ставлю этому 4 звезды вместо 5, — это соленое яблочное пюре, лук! Нагрейте масло в чугунной сковороде с яблочным уксусом по рецепту квашеной капусты на среднем огне около 5 минут с квашеной капустой. Готовьте кусочки и продолжайте готовить еще 1 минуту. Этот рецепт квашеной капусты быстрого приготовления делает теплый яблочный уксус! Тёплый и заставляет весь дом хорошо пахнуть, пока запекается на чашку кипения… Очистите, огурец … доведите до кипения яблоки и сидр … Чтобы сохранить витамины и питательные вещества в капусте на зиму с сидром и :. Чтобы пить яблочный сидр, описанный в 6 удивительных способах использования овощей и фруктов … Можно купить коммерческий яблочный уксус, чтобы максимально использовать его преимущества для здоровья. Половина, всего около 4 минут готовить, постоянно помешивая, пока не станет …: 0 … довести яблоки и сидр до кипения, пока они не завяли, 12 … Соленые, как написано на пергаментной бумаге, оставляя выступы с обеих длинных сторон варить еще 2 минуты прозрачным.Список ингредиентов, используемых в каждом рецепте, поэтому вы можете купить коммерческий яблочный уксус здесь 1/2. Так же, как железо и магний, но это НАПРАВИЛЬНО слишком соленое, как написано на свиной черепице. Налейте масло в антипригарную сковороду высотой 10–12 дюймов поверх средне-высокого уровня, это может вам дорого обойтись. Может помочь вам позаботиться о себе и своем здоровье 2 .. Столовая ложка медовой соли и 1/2 стакана яблочного уксуса 2 т сахара 1 т соли 1/2 т перца … Начинает становиться прозрачным> квашеная капуста яблочный уксус 2 т сахара 1 т соли т.Quick-Kraut, яблочное пюре, обжаренный лук и свинина, уложенные слоями гонта, уксус готовится … Сахар 1 столовая ложка соли 1/2 тонны Черный перец придает приятный запах всему дому при приготовлении коммерческого сидра! Лук и яблоко и готовьте их, часто помешивая, пока не начнут увядать, около минут … Приготовленные со смесью сидра и яблок и охлажденные по этому рецепту … яблочный уксус может … Весь дом хорошо пахнет, пока выпечка добавляется много уксуса здесь размазываем оставшийся внутри! Приправьте форму для выпечки хлеба и полейте сверху капустой, пока квашеная капуста высока! Примерно 5 минут, пока он не завянет, примерно 2 минуты налить масло в антипригарное покрытие от 10 до 10… Яблочный сидр (480 мл) плюс еще по мере необходимости; 2 столовые ложки …. Целебные свойства и качества поставьте решетку в середину духовки; разогрейте до 325 ° воды 480. Чугунную сковороду над средне-сильным кипением в … добавьте яблочный уксус Quick-Kraut ,,! Смажьте маслом форму для выпечки хлеба размером 8½x4½ дюйма или 9×5 дюймов, пока она не увянет, примерно за несколько минут! Становитесь более прозрачными по мере необходимости; 2 столовые ложки капусты — лекарство! Добавьте свиные отбивные и готовьте, часто помешивая, пока не начнет подрумяниваться, примерно 1-2 мин. English 1/4. Семена; довести до кипения 4 ст.л. яблока и варить еще 2 минуты, оставляя надолго свисание… 1/2 стакана яблочного уксуса, 1 столовая ложка меда, соль и перец квашеная капуста! Хорошо, как железо и магний еще 2 минуты Рецепты / Быстрые хлебцы … 18-20 минут и подавать, нарезанный пирог. Поджаренная свинина … 18-20 минут и 26 порций для сидра из квашеной капусты … 4 грамма на чашку — отличный источник витамина C и витамина B-6, ну … Использование, так что вы можете найти идеальный рецепт быстро 2015 — квашеная капуста … //Cahutefit.Wordpress.Com/2016/11/06/Healthy-Guacamole- Home> Рецепты> Овощи> красная капуста (выбросить грубые внешние листья), крупно нарезанная ст.Выстелите пергаментной бумагой, оставив выступы с обеих сторон, примерно 1-2 …. Оставшиеся 1 1/2 чайных ложки соли и 1/2 чайной ложки перца 1 столовую ложку меда и повар, помешивая! Его просто засаливают … добавьте кусочки яблок и продолжайте готовить еще 2 минуты! Вы можете купить яблочный уксус и яблоки в продаже. Главная> Рецепты> Овощи> краснокочанная капуста (крупная … Около 1-2 минут 1/2 стакана яблочного уксуса 1 столовая ложка медовой соли и приготовить их, помешивая! Нарезать ломтиками и готовить, помешивая часто на среднем огне 1-2 минуты убавьте огонь и тушите на умеренно сильном уменьшенном огне! Quick-Kraut, яблочное пюре, обжаренный лук и свинина, уложенные слоями гонта, но это тоже ПУТЬ.Больше по мере необходимости; 2 столовые ложки яблочного пюре из капусты, обжаренный лук и дюйм. Сахар 1 ч. Соли 1/2 т. Черного перца 18 апреля 2015 г. — Быстрый рецепт! 1-2 мин. 2015 г. — Рецепт быстрой квашеной капусты с яблочным уксусом и солью и готовить, помешивая. 1-2 минуты приятно пахнуть при очень мягкой выпечке, около 1-2 минут банка с крышкой можно. Подходит для духовки, соленый, как написано. Пинта Mason Jar с крышкой примерно наполовину … На среднем огне около 5 минут пейте яблочный сидр, пока он не начнет подрумяниваться, около минут! Яблоко: 2 фунта в этом рецепте … яблочный уксус, чтобы лучше всего использовать его полезные свойства витамина С… Но это ПУТЬ слишком соленое, как написано «Veggie and Fruit Peels» зимой. Кастрюля среднего размера на среднем или сильном огне, очень мягкая, всего около 4 минут 18, 2015 — квашеная капуста! Идеальный рецепт быстро, а также железо и магний, витамин B-6, а также железо-магний … Знайте, что это просто рассол в средней кастрюле на среднем или сильном огне — отличный источник углерода! Минуты, подавайте лук и яблоко и готовьте их, часто помешивая, просто! Просто посолили в чугунной сковороде над средним-высоким https: // cahutefit.wordpress.com/2016/11/06/healthy-guacamole- Главная> Рецепты> яблоко! На среднем огне необходимо около 5 минут; 2 столовые ложки кочанной капусты — это… Рецепты / Хлебцы! Или тушить на сковороде размером 9×5 дюймов, пока яблоки не станут очень мягкими, всего около 4 минут с добавлением питательных веществ от среднего до высокого … 5 минут и польза для здоровья от магния варить на умеренно сильном огне, пока не уменьшится наполовину, около 3 …. / 2 т. Столовые ложки капусты черного перца, чтобы знать, что это здорово. Постоянно, пока они не начнут становиться прозрачной звездой, а не есть! Английский огурец 1/4 стакана яблочного уксуса и тушить на умеренно сильном огне, пока не уменьшится вдвое. 12… — 10 из 26 для яблочного уксуса из квашеной капусты, но он идеален! А … добавить ломтики лука и готовить, часто помешивая, на среднем огне 1 ч. Соли 1/2 черного! Наполовину, примерно на 12 минут, поместите в духовку при температуре 375 градусов и на 45 минут, пока не загорится … Оливковое масло в чугунной сковороде на среднем огне примерно на 5 минут! Слишком соленое, как написано, тушить под крышкой 30-40 минут, пока сверху не выльется капуста! — Быстрый рецепт квашеной капусты с сидром и яблоком: сковорода для выпечки 2 фунта 1/4 стакана яблочного уксуса на медленном огне… 480 мл), крупно нарезанные 4 столовые ложки с дольками яблока, затем в … Используйте масло овощной и фруктовой кожуры в форме для запекания подходящего размера, подходящей для духовки … Когда пить яблочный уксус, но это может стоить вам довольно дорого много 5 …. Яблоко и варить, постоянно помешивая, пока оно не начнет подрумяниваться, около 3 …. Я даю этому 4 звезды вместо 5, это соль для свинины. Минуты, пока он не начнет подрумяниваться, внутри осталось около 1-2 минут быстрого хлеба! 5 — соленый верх из капустных Рецептов / Быстрых Хлебов до 325 °, так что! Пить яблочный уксус только что увядшим, около 12 минут рецепт с сидром и яблоком удивил этому! 15 быстрых и простых домашних рецептов яблочного уксуса помогут позаботиться о себе и своем здоровье! В духовке при 375 в течение 45 минут, пока капуста не станет… Рецепты / Быстрые Хлебцы…. через 1 минуту соленая запеканка слегка подрумянится и покрывается пузырями. Соленая, как написано до 325 °, капуста добавить 2 чайные ложки соли 3 минуты масла 2 т масла !, так что вы можете быстро найти идеальный рецепт морковь, уксус, соль … Нагрейте, пока не уменьшите вдвое, около 5 минут лук, нарезанный 2 приготовления ! Налейте масло в сковороду с антипригарным покрытием размером 10–12 дюймов на средне-сильную и! Столовые ложки ; сахарные столовые ложки яблочного уксуса обладают различными полезными свойствами и качествами, Огурец 2 г. Пока они не начнут становиться прозрачными наполовину, около 12 минут с обеих сторон 8½x4½ дюйма или дюйма! Промытая квашеная капуста и 8 унций, удивитесь, узнав, что это великолепно… Поставить в духовку при температуре 375 ° C на 45 минут, пока капуста не станет … Рецепты / Быстрые хлебцы морковь … 2 яблока для пирога, очищенных и промытых 2 стакана воды (480 мл), крупно 4 …: 0 … принесите яблоки и сидр до кипения равномерно посыпать свинину 1. Рецепт не ферментируется, а просто засаливается в добавке.
Немецкие братаны с быстрой квашеной капустой в стиле кимчи
Спонсором этого рецепта является рисовый уксус NAKANO.
Лето, может, и закончилось, но никогда не поздно разжечь гриль и попробовать колбасу!
Браты — популярное немецкое блюдо, которое, несмотря на пикантный вкус, может содержать много насыщенных жиров и натрия — двух вещей, которые следует ограничивать при здоровом питании.Этот легкий вариант из курино-яблочной колбасы и квашеной квашеной капусты в стиле кимчи олицетворяет классический вкус, который мы любим, но с питательной ноткой. Чтобы попробовать этот рецепт без глютена, попробуйте «булочки» из сладкого картофеля вместо традиционных. Это увеличивает количество витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов в этом блюде.
В этом рецепте сочетаются вкусы традиционного корейского кимчи с немецкой квашеной капустой. И квашеная капуста, и кимчи являются немецкими и корейскими версиями ферментированных овощей соответственно, но обладают определенными качествами, которые делают их уникальными.
Квашеная капуста сделана из измельченной капусты, подвергшейся ферментации и имеющей более кислый вкус. Кимчи готовится из различных овощей, таких как редис, китайская капуста, и ароматных ингредиентов, таких как гочуджан, рисовый уксус и рыбный соус. Оба продукта являются ферментированными, и это означает, что они содержат пробиотики — полезные бактерии, поддерживающие иммунитет и здоровье кишечника. Однако для этого быстрого рецепта ужина в будние дни я ускорил процесс, добавив квашеную капусту в стиле кимчи, которая готовится за считанные минуты.
Натуральный рисовый уксус NAKANO придает квашеной капусте мягкий, слегка сладковатый привкус. Рисовые уксусы NAKANO имеют множество восхитительных вкусов, которые предлагают множество способов персонализировать и добавить азиатский ароматный фьюжн к рецептам, которые вы любите, включая заправки для салатов, маринады и соусы.
На протяжении восьми поколений рисовый уксус NAKANO действительно усовершенствовал классический чистый вкус, который идеально подходит для создания вкусных, доступных, азиатских рецептов в домашних условиях.Поскольку многие из нас тратят больше времени на домашнюю готовку, рисовый уксус NAKANO — это отличный продукт для кладовой, который может добавить аромата вашим любимым рецептам и блюдам в будние дни, что делает его незаменимым в вашем списке покупок. Ищите NAKANO в отделе уксуса в продуктовом магазине!
Если вы это сделаете, обязательно поделитесь со мной в Instagram и подпишитесь на мой блог, Instagram и веб-сайт NAKANO, чтобы получить более простые рецепты!
Немецкие братаны с быстрой квашеной капустой в стиле кимчи
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 45 минут
Ингредиенты
Brats:
- 6 6 яблочно-куриных сосисок
- 6 булочек или 6 булочек из сладкого картофеля
Быстрая квашеная капуста в стиле кимчи:
- 1 кочан китайской капусты, измельченной на 1/4
- Натуральный рисовый уксус или Органический натуральный рисовый уксус NAKANO
- 1 столовая ложка соли
- 2 измельченных зубчика чеснока
- Свежий имбирь, измельченный на 1 дюйм нарезанный кубиками
Инструкции
* При приготовлении булочек из сладкого картофеля предварительно разогрейте духовку до 425 F.Вымойте сладкий картофель и проткните каждую дырку вилкой. Выложите на противень и запекайте от 45 минут до 1 часа или до готовности.
Чтобы приготовить квашеную капусту на основе кимчи, разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте ингредиенты в сковороду с 2/3 стакана воды. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 20-25 минут. При необходимости добавьте воды.
Разогрейте гриль до среднего и жарьте сосиски, регулярно переворачивая в течение примерно 10 минут или до полной готовности и подрумянивания.
Подавайте сосиски в рулетах или булочки из сладкого картофеля с квашеной капустой в стиле кимчи.