Всемирная организация здравоохранения призывает употреблять меньше алкоголя или вообще отказаться от него. Мы присоединяемся к рекомендациям врачей. Советуем относиться к себе бережно. И помнить, что последствия алкоголя проявляются не только в мутном сознании и головных болях, но и плохо влияют на работу всех органов. 

Что происходит внутри организма во время похмелья?

Похмелье — это неприятное физическое и психическое состояние человека. Появляется оно через несколько часов после употребления большого количества алкоголя и длится примерно сутки-двое. Большим количеством считается всё, что больше одного стандартного напитка для женщины и двух — для мужчины за сутки. Вылечить похмелье можно только отказом от алкоголя, все остальные советы только облегчают самочувствие.

Вредит организму не столько сам алкоголь, в котором содержится этанол, а то, во что это соединение превращается в теле человека. Так, этанол превращается сначала в ацетальдегид — это яд для организма. Затем под действием ферментов ацетальдегид становится уксусной кислотой. Она безвредна и умеет сама встраиваться в рабочие процессы тела и выходить из него в виде воды и углекислого газа. 

Здоровой печени нужно от 1 до 3 часов, чтобы переработать бокал вина, банку пива или стопку водки. Это количество может и не отразиться на вашем самочувствии утром. Но если ваш организм плохо перерабатывают алкоголь, похмелья избежать тяжелее. 

Когда алкоголя в крови слишком много, ферменты полностью не справляются с превращением ацетальдегида в уксусную кислоту. В итоге он накапливается в печени. А наш организм не придумал, как справляться с такой прибавкой яда в организме. Он хочет вывести алкоголь любыми способами, а мы при этом чувствуем похмелье. 

А что мы чувствуем? 

Неприятные ощущения обычно появляются у человека спустя несколько часов после приёма алкоголя — как раз когда концентрация этанола в крови стремится к нулю. Как чары Золушки, алкоголь рассеивается, а вы просыпаетесь дома с первыми признаками похмельного синдрома. Так его называют медики.

Если спросите 10 человек об их самочувствии после приёма алкоголя, возможно, услышите 10 непохожих ответов. Страдают все органы понемногу: мозг, органы пищеварения, сердце и сосуды. Бывает, болит и душа — человеку тревожно, грустно или всё безразлично.

Похмелье часто называют абстиненцией — это неверно

Не путайте похмельный синдром с абстинентным — это не синонимы. Абстинентный синдром развивается только при алкоголизме. Хотя его симптомы могут напоминать похмелье — у человека сохнет во рту, кружится голова. При этом ему хватит и малой дозы алкоголя для развития абстиненции. Человек с таким синдромом по-настоящему зависим от алкоголя и без него ему плохо. Это состояние, которое лечат врачи.

Вот основные симптомы похмелья 

• Головная боль. От алкоголя расширяются и воспаляются сосуды головного мозга. Пульсация становится сильнее, её вы и ощущаете во время похмелья.
• Нарушение сна. Вообще алкоголь расслабляет и вызывает сонливость, но качество сна при этом страдает. При похмелье сон короткий и прерывистый, а когда вы просыпаетесь, трудно понять, день сейчас или ночь. Это так алкоголь влияет на гормоны, которые регулируют сон и бодрствование.
• Обезвоживание. Алкоголь обладает мочегонным эффектом. Это знают все, кто не раз стоял в длинной очереди в туалет на вечеринках и мероприятиях, где выпивают. При этом выпитые 120 мл вина или другого напитка за час превратятся в пол-литра или даже литр мочи. Теперь понятно, почему с утра кажется, будто вы ночь лежали в жаркой пустыне.
• Тошнота, рвота, боль в животе. Алкоголь раздражает желудок. В нём повышается уровень соляной кислоты, отсюда боль в животе и дурнота.
• Слабость. Вы чувствуете себя лишённым сил и настроения из-за падения уровня глюкозы. Оказывается, алкоголь опосредованно снижает её выработку в организме. 

Как подготовиться к вечеринке, чтобы потом не было плохо? 

• Поесть. Серьёзно, если вы будете пить не на голодный желудок, то снизите вероятность тошноты и рвоты утром. Если в желудке будет пища, алкоголь не будет так сильно раздражать его слизистую.
• Не пить лекарства. Большинство препаратов несовместимы с алкоголем, их комбинация может привести к непредсказуемым событиям. Алкоголь и антидепрессанты, обезболивающие, лекарства от высокого давления и успокоительные — худшие пары на свете. Вместе они могут вызвать головокружение, часто сердцебиение, кровотечение в желудке, судороги и даже смерть. 

Если вы регулярно пьёте какие-то лекарства

Обязательно узнайте у своего доктора, насколько они совместимы с алкоголем. Список препаратов, которые точно нельзя принимать с вином, пивом и чем-то покрепче, можно посмотреть на сайте Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма. Смотрите на название действующего вещества, а не на коммерческое имя лекарства.

Как пить и что есть на вечеринке? 

• Ешьте лёгкую нежирную закуску. В желудке должна быть пища, чтобы алкоголь не раздражал слизистую. Рекомендуют есть сложные углеводы, когда пьёте — пасту или рис. Они же помогут насладиться вкусом вина и помогают раскрыть его оттенки.
• Выбирайте светлый алкоголь без газов. Действительно есть разница, что пить, чтобы похмелье не было тяжёлым. Советуют выбирать светлые алкогольные напитки без газов. Например, газы в шампанском быстрее опьяняют. А в тёмном алкоголе есть добавки, которые делают похмелье таким неприятным. Самые частые из них встречаются в крепких напитках типа бурбона или в вине. К ним относятся: метанол, дубильные вещества и сивушные масла. Выходит, меньше всего грозят похмельем белое вино, водка, белый ром и джин. Но и тут важно знать меру. 
• Пейте больше воды. Да, придётся бегать чаще в туалет. Но эта жертва стоит того, чтобы вы проснулись бодрым и свежим, насколько это возможно.

Что поможет вернуться к жизни с утра?

• Сладкое. При похмелье сладкое поможет избавиться от слабости. Но помните, что добавленный сахар в большом количестве вреден для здоровья. 
• Овощной бульон. Национальная служба здравоохранения Великобритании считает бульон из овощей хорошим источником витаминов и минералов, которые вы потеряли, когда пили алкоголь. Если вас тошнило или была диарея, суп вернёт полезные для организма вещества. При похмелье лучше не нагружать желудок жирными блюдами, иначе вас может стошнить.
• Антациды. Это лекарства, которые снижают уровень соляной кислоты в желудке. Их используют при изжоге и болях в желудке, а при похмелье они бывают. Таблетки, порошки или гели с антацидами уберут неприятные симптомы типа изжоги. Можно выпить и воду с содой, она тоже является антацидом.
• Больше движения. На тренировку в зал с похмельем идти не стоит — вашему телу и так не хватает воды и электролитов, а вы потеряете остатки, пока будете приседать или бегать на дорожке. Чтобы немного освежиться, лучше прогуляться вокруг дома и подышать свежим воздухом.
• Обезболивающие и противовоспалительные препараты. С одной стороны, обезболивающие типа ибупрофена советуют принять, если утром вас мучает ужасная головная боль. Считается, что небольшое количество алкоголя и приём таблетки не сильно вредят организму, это безопасно. С другой — препарат типа парацетамола сам по себе может навредить печени в больших количествах, а в сочетании с алкоголем орган страдает больше. Поэтому пейте обезболивающие, если дискомфорт невозможно терпеть и лекарство у вас в небольшой дозировке. А лучше — узнайте у доктора, пить таблетку или нет.

Какие советы от похмелья только навредят?

• Не понижать градус выпитого алкоголя. На самом деле не важно, в какой последовательности вы будете пить алкоголь и сколько в нём градусов. Важнее, сколько всего вы выпили. И чем больше это количество, тем хуже похмелье.
• Пить лекарства от рвоты и диареи. Если вас стошнило или скрутило живот — ничего страшного, так ваш организм выводит алкоголь. Стоит смириться, что он делает это таким способом, и не мешать ему работать. Ведь вам станет намного легче после этих неприятных мероприятий. А таблетки только тормозят процесс выздоровления. Главное — после рвоты или диареи пить побольше воды и есть бульон.
• Похмеляться. Если с утра выпить немного пива или рюмку крепкого напитка, будет казаться, что вам стало легче. Но это не поможет избежать похмелья, а только замаскирует его. Оно обязательно вернётся и будет мучить вас дольше. Более того, некоторые врачи считают, что такой способ борьбы с похмельем — возможный признак алкогольной зависимости.

Что выпить перед пьянкой, чтоб не было похмелья

Чтоб не болела голова и не было похмелья после корпоратива или застолья, перед пьянкой можно выпить таблетку или воспользоваться народными советами.

Способы пить и не пьянеть

Собираясь на застолье приходит понимание, что алкоголь обязательно приведет к опьянению и следующим утром будет похмелье.

На форумах обсуждается много тем как пить и не пьянеть, как избавиться от похмелья, можно ли пить водку и остаться трезвым.

Считается, что самые распространенные советы как пить и не пьянеть были придуманы разведчиками и агентами ФСБ. Насколько это правда — не ясно. Но разведчики и доктора дают одинаковые рекомендации:

1. Таблетки и мед.препараты

• Активированный уголь (10-15 таблеток за несколько часов до выпивки)
• Атоксил — (два пакетика перед застольем)
• Димексид — накапать на ватку и вдыхать
• Элеутерококк — (30-40 капель перед выпивкой спиртного)
• Метапрол — (2 таблетки за час до употребления алкоголя)
• Панкреатин, Глутаргин, Гепазил-композиум и другие — (перед или во время застолья)
• Бетаргин — 1 ампула перед употреблением алкоголя и на следующее утро.

2. Народные средства

• перед праздником выпить столовую ложку оливкового масла или съесть 50 грамм сливочного масла-это создаст защитную пленку в желудке и алкоголь будет медленнее всасываться в кровь
• выпить 50 гр водки или бокал пива перед застольем — организм начнет вырабатывать антитела к алкоголю, что поможет не пьянеть
• выпить сырое яйцо — замедляет процесс опьянения
• кефир и молочные продукты — снижают всасываемость алкоголя

3. Полезные хитрости

• употреблять спиртное с лимоном, лаймом и т.д. Витамин С препятствует опьянению
• нельзя смешивать разные напитки и не следует употреблять более слабые напитки после крепких
• больше двигаться, выходить на свежий воздух
• при употреблении спиртного лучше не курить
• периодически мыть руки и умываться холодной водой
• выпить раствор нашатырного спирта
• пить больше жидкости

Планируя выпивать позаботьтесь, чтоб у вас была минеральная вода «Боржоми» или «Поляна Квасова», они предупредят похмелье, только желательно, чтоб вода была среднегазированной. Помните, что напитки с газом наоборот способствуют лучшему всасыванию спиртного.

Спиртные напитки лучше закусывать, их нельзя запивать, тем более газировкой, нельзя смешивать газированные алкогольные напитки с крепкими. Градус стоит повышать, но не понижать, т.е. начинать застолье следует с более слабых напитков, потом переходить к крепким и, ни в коем случае, не «доганяться» пивком или шампанским, если до этого пили водку.

Если же вы проигнорировали советы специалистов и похмелье дало о себе знать, рекомендуем побольше пить жидкости, отменное средство огуречный рассол и, как ни странно, 100 грамм водки помогут вернуть вас к жизни. Главное, чтоб такое «лечение» не переросло в очередное застолье.

Читайте также:

Похмельный синдром: средства избавления от недуга

Таблетки от похмелья: краткая энциклопедия скорой помощи

Если приятный вечер с друзьями затянулся почти до утра, и при этом пришлось выпивать немереное количество алкоголя, то поутру определенно придется столкнуться с весьма неприятными симптомами похмелья. Головные боли, неприятный запах изо рта, неспособность сконцентрироваться, тошнота, сердцебиение – от этих и некоторых других признаков утреннего похмелья допустимо быстро избавиться, если воспользоваться специально разработанными для этой цели медикаментозными средствами.

Чем помогают таблетки от похмелья?

Особый состав этих препаратов рассчитан на то, чтобы получить возможность не только облегчить общее состояние человека при похмелье, но и пополнить его организм витаминами и прочими полезными нутриентами. Поэтому в такой ситуации очень важно ориентироваться в списке таких веществ, чтобы получить действенную и своевременную помощь в нужной ситуации.

Если говорить о полезных свойствах, которыми обладают таблетки от похмелья, то они следующие:

• очистка организма и устранение токсинов, образовавшихся в результате распада продуктов этанола;
• восстановление водно-солевого баланса, в результате чего устраняется симптом сухости во рту и подавляется чувство жажды;
• устранение головных болей;
• уходит головокружение, исчезает чувство разбитости и подавленности.

Особенностью таких лекарств является то, что многие из них можно принимать как во время похмельного синдрома, так и в период, предшествующий пьянке. Что принимать, какому виду таблеток отдать предпочтение – решает каждый человек индивидуально. Главное при этом – хорошо знать особенности своего организма, наличие аллергических реакций, а также быть в курсе того, какая дозировка должна присутствовать.

Эффективные таблетки от похмелья, доступные каждому

Наиболее популярными и хорошо известными в определенных кругах считаются классические активированный уголь, баралгин и аспирин. Уголь устраняет токсины, аспирин разжижает кровь, а баралгин убирает головные боли. После щедрых возлияний рекомендован прием комплексного состава, предусматривающего 2 таблетки но-шпы, 1 таблетку аспирина и 7-8 таблеток угля. Последнее средство берется из расчета 1 штуки на 10 кг веса человека. Как правило, после этого приема похмелье утром практически не ощущается либо не приходит вообще.

К другим, более демократичным по цене медикаментам, можно отнести следующие:

• «Аскофен» или «Кофицил-плюс» – пьются вечером после хмельных застолий, далее утром нужно сделать крепкий черный чай, можно с сахаром, и добавить по одной таблетке баралгина и фуросемида;
• витамин В6 в ампулах – с его помощью устраняется зловоние изо рта; вещество в количестве двух штук выливается в пол-литра прохладной чистой жидкости, и выпивается быстро и за один раз;
• «Полисорб», «Энтеросгель» – данные медикаменты, как и активированный уголь, входят в группу сорбентов, поэтому с их помощью можно довольно быстро вывести остатки алкоголя.

Что противопоказано при похмельном синдроме

Этот вопрос чрезвычайно важен, поскольку незнание данного аспекта порой может спровоцировать нехорошие последствия для внутренних органов. К разряду таких относится «Нурофен». Обычно этот препарат назначают при необходимости снять воспаления, многие пьют его против головных болей. Совместный прием с алкоголем только усугубит ситуацию и увеличит вероятность отравления токсинами.

Не менее вреден хорошо известный всем парацетамол. Это лекарство оказывает большое влияние на печень, а прием спиртосодержащих напитков и так сильно перегружает этот орган. Поэтому при приеме средства могут возникнуть серьезные нарушения в работе печени и почек.

Цитрамон – этот на первый взгляд безвредный препарат имеет в своем составе упомянутый выше парацетамол, и поэтому также противопоказан при похмельном синдроме.

Как снять похмелье таблетками: другие эффективные лекарства

Некоторые средства, наводимые в этом разделе, не являются по сути медикаментозными, так как содержат в своем составе натуральные компоненты, а помогают стимулировать поднятие тонуса и улучшить самочувствие. Есть в перечне также и медикаменты, в состав которых включены стимуляторы.

«Антипохмелин»

Это самые популярные таблетки от похмелья, входящие в большой список. Они относятся к БАДам. Также средство может быть использовано с целью профилактического действия. Важными свойствами здесь является его защитная функция для печени. В Препарат входят три компонента – витамин С, глутаминовая и янтарная кислота. С помощью «Антипохмелина» происходит замедление разложения этила в крови, в результате чего количество выпитой нормы спиртного заметно снижается. Такое лечение дает возможность существенно уменьшить вредное влияние токсинов.

Чтобы обеспечить превентивные меры, одну таблетку нужно выпить до приема алкоголя, а далее принимать по одной из расчета на каждые 100 граммов спиртосодержащих напитков. При необходимости вывести человека из запоя нужно каждый день давать ему от 1 до 3 штук на протяжение одной недели.

«Алко-Буфер»

Это средство разработано на основе натурального ингредиента в виде вытяжки расторопши. С его помощью улучшается работа печени, устраняются токсические продукты распада из организма. Так же, как и в предыдущем варианте, в его состав входит янтарная кислота, которая повышает работоспособность внутренних органов. Принимать препарат следует до распития алкогольных напитков. Для этого нужно растворить 3 таблетки по 0,8 г в чистой жидкости и быстро выпить.

«Алька-прим»

Это лекарственное средство содержит множество нужных элементов. В формуле средства есть аспирин, дополняемый глицином. Форма выпуска препарата – в виде шипучих пилюль, предварительно опускаемых в воду. Он помогает быстро справиться с похмельным состоянием, благодаря свойствам ацетилсалициловой кислоты убирать воспаления и болезненное ощущение. Еще один ингредиент – бикарбонат натрия, позволяет отрегулировать кислотно-щелочной баланс, а доза воды, в которой растворяется таблетка, обеспечивает устранение обезвоживания. Глицин влияет на мозговые клетки, увеличивая их сопротивляемость токсинам.

Таблетки перед употреблением бросают в стакан с водой в количестве 1-2 штук, они должны полностью раствориться, и только после этого можно пить жидкость. Принимать средство желательно по утрам при плохом состоянии организма. Улучшение наступит буквально через полчаса, а сам эффект продлится не менее 5 часов.

«Зорекс» и «Зорекс Утро»

Это средство предлагается потребителям в двух вариациях. Первая из них – капсулы «Зорекс», в составе которых имеются унитиол и кальция пантотенат. Вторая – таблетки с особым составом, так называемые «шипучки». которые бросаются в стакан с водой. Лекарства не допускают токсины во внутренние органы, и помогают активно выводить продукты распада этанола из организма. Одну капсулу пьют с самого утра, при наличии похмельного синдрома, заблаговременно до завтрака. Другую нужно выпить днем. При тяжелом состоянии позволительно принять средство до 1 грамма в сутки. «Зорекс» отлично зарекомендовал себя в применении в случае некачественной выпивки – так называемой «паленки», или после смешивания разного алкоголя.

«Медихронал»

Это лекарство предназначено для улучшения обмена веществ. В его состав входят глюкоза, формиат натрия и прочие вещества, благотворно воздействующие на организм. Главное действующее вещество – формиат натрия, быстро проникает через стенки кишечника в кровь, содействуя эффективному распаду продуктов этилового спирта. Глюкоза отвечает за питание клеток и нейтрализацию токсинов. При этом нужно помнить, что принимать «Медихронал» рекомендовано только в сложных случаях похмельного синдрома.

«Лимонтар»

Данное средство можно также считать БАДом, поставляется оно в формате таблеток-шипучек. В основе их изготовления лежит янтарная и лимонная кислота. Благодаря их влиянию в клетках организма восстанавливается выработка энергии, уменьшается интоксикация, кислород лучше транспортируется по тканям. Средство содействует улучшению функционирования внутренних систем и органов, нормализации обмена веществ, укреплению мышечной системы.

Важно!

За день можно принять не более 4 штук таблеток. Их нужно раздробить и высыпать в чашку с жидкостью, добавляя щепотку обычной соды. С целью профилактики средство можно выпить в количестве 1 облатки еще задолго до начала дружеских посиделок.  Как правило, это дает хороший результат — достаточно быстрый и действенный.

«Алка-Зельтцер»

Это эффективные таблетки от похмелья, содержащие полезные и безопасные ингредиенты, которые позволяют успешно бороться с похмельем и усиливать метаболизм. Главная цель воздействия данного препарата – устранение изжоги, уменьшение головных болей и поддержка работы печени. Также с их помощью удается нормализовать кислотно-щелочной баланс, убрать отечность тканей, повысить тонус организма, усилить кровообращение. Ввиду того, что они принимаются в растворенном в воде виде, то ко всему изложенному выше перечню прибавляется также и восстановление уровня влаги в организме.

Для устранения синдрома лекарства пьются в количестве 2 штук на стакан жидкости перед отходом ко сну – примерно часа за полтора. Также их можно пить утром для устранения болезненных ощущений. Однако стоит отметить, что принимать их более 3 дней кряду противопоказано.

Таблетки от похмелья – превентивные методы

Как видно из вышеизложенного, снять похмелье таблетками можно не только постфактум, но и до начала алкогольных вечеринок. Ведь в любом случае неприятное состояние организма желательно предупредить, нежели лечить. В связи с этим обзор медикаментозных средств можно продолжить следующим списком:

• «Энтеросгель» – нужно выпивать утром и во время принятия алкоголя по три столовые ложки;
• молочные продукты – один стакан до алкогольных возлияний;
• «Алмагель» – пить по 2-3 ложки за 15 минут до употребления водки;
• активированный уголь – по 1-3 пилюли за четверть часа до начала распития, позже – по две штуки ежечасно.

Также довольной действенным способом из разряда домашних является употребление каш за час-два до застолий. Одна тарелка манной, гречневой или овсяной каши может стать настоящим спасением в дальнейшем. Также рекомендован прием витаминов группы В и С, которые во многом позволяют улучшить общее самочувствие.

Нужно сказать, что кроме знаний, какие таблетки помогают от похмелья, не менее важен аспект их правильного приема. Каждый препарат имеет свои противопоказания, которые непременно нужно учитывать. Также необходимо строго следовать дозировке, указанной в инструкции. Запивать медикаменты следует только чистой водой без газа. Любые другие напитки, используемые в состоянии похмелья, могут вступать в реакцию с компонентами таблеток и спровоцировать непредсказуемые реакции.

Если же симптомы похмелья не проходят, а наоборот, происходит их усиление, и при этом очень болит голова, тошнит, и все расплывается перед глазами – то в таком случае необходима немедленная процедура капельницы от похмелья. Вы можете проконсультироваться со специалистом-наркологом в нашей наркологической клинике.

почему так плохо и как все исправить – «Еда»

Если мы говорим о похмелье здорового человека, если так можно выразиться, — то это принципиально иное состояние. Если в первом случае негативные последствия наступают из-за недостатка этанола, то здесь, наоборот, проблемы появляются потому, что этанола много, больше, чем могут переработать ферментные системы человека. Похмелье здорового человека — это отравление в первую очередь уксусным альдегидом, продуктом окисления этанола, а также метаболитами ингредиентов спиртных напитков.

Этанол для нас безусловный выраженный яд. Его полулетальная доза, то есть доза, от которой умирает половина из ее принявших, — 10 г (7,8 мл) на 1 кг массы человеческого тела. Поэтому организм старается от этанола побыстрее избавиться, превращая его в менее опасный яд — в ацетальдегид. В цепочке обезвреживания алкоголя участвуют два фермента: первый — алкогольдегидрогеназа (АДГ) — превращает этанол в уксусный альдегид, второй — ацетальдегиддегидрогеназа (АЛДГ) — потом превращает уксусный альдегид в уксусную кислоту.

Давайте поговорим о похмелье здорового человек, о том состоянии, с которым многие сталкиваются после праздника.

Похмелье — это многокомпонентное состояние. Основной удар нам наносит уксусный альдегид. Начнем с того, что цельная молекула обычного этанола не сразу разбирается на запчасти и не сразу превращается в уксусный альдегид. Если мы пьем в промышленных масштабах, которые потом вызывают похмелье, то долгое время наш организм имеет дело с цельной молекулой этанола. А у нее, помимо эйфорического эффекта, из-за которого мы с радостью принимаем алкоголь, есть масса других эффектов.

Например, цельная молекула этанола хорошо растворяется в жирах и воде, и это значит, что она проникает везде и повсюду. Из задней доли гипофиза в кровь выделяется антидиуретический гормон, задача которого сохранять в организме калий, натрий, глюкозу и так далее, забирая все ценное из первичной мочи. Так вот, молекула этанола блокирует выход этого гормона. Она физически встраивается в мембраны клеток задней доли гипофиза, «поджимает» немножко белковый канал, через который должен выбрасываться этот гормон, и он временно прекращает работу. Представьте себе набитую маршрутку: туда еще влетает кто-то, всех двигает и поджимает, так и тут. И у нас получается, что, во-первых, у человека образуется больше вторичной мочи, во-вторых, с ней уходят жизненно важные вещества. Из организма вымываются калий, натрий и глюкоза.

Если знать патогенез, то можно очень четко понять, какие именно похмельные проявления связаны с этой потерей, и понять, как с этим справляться. Мы знаем, что если мы теряем большое количество глюкозы, то наутро будет слабость и оглушенное состояние, то есть гипогликемия. Если мы теряем калий с натрием, значит, у нас будут проблемы с сердцем (вроде тахикардии) и проблемы с мышцами — судороги и спазмы. Таким образом, просто зная, что происходит с организмом от отравления этанолом, мы поймем, как его потом привести в норму.

Этанол действует на весь организм, и получившийся из него уксусный альдегид тоже действует на весь организм.

У отравления уксусным альдегидом своя когорта симптомов. В первую очередь — расширение сосудов. В основном это расширение сосудов кожи, и чаще — кожи головы. Бывают люди со специфическим набором ферментов, которым достаточно выпить совсем немного спиртного, и у них сразу краснеет лицо. Это означает, что у таких людей на генетическом уровне есть защита от алкоголизма. Их набор ферментов составлен таким образом, что он не позволяет этанолу долго плескаться в крови и очень быстро перегоняет его в менее опасный уксусный альдегид, отчего у человека тут же краснеет лицо. А поскольку похмелье у нас наступает именно от уксусного альдегида, соответственно, если он очень быстро образовался в крови, то и человек быстрее получает похмелье, часто минуя стадию эйфории, ради которой многие и пьют. Другие эффекты уксусного альдегида — тошнота и рвота.

Часто говорят, что похмелье связано с обезвоживанием. Я бы сказал по-другому — похмелье включает в себя в том числе обезвоживание. Мы говорили о том, что этанол является мочегонным. У выпившего человека уходит большое количество воды, и опасно то, что мы теряем не воду, а электролиты и глюкозу, критически важные вещи. По сути, тут происходит то же самое, что и при холере, только при холере мы теряем их с большим количеством воды, которая выходит во время поноса, а здесь — из-за учащенного мочеиспускания.

От разных напитков — разное похмелье. Например, если мы в больших количествах пили только пшеничную водку, то основное похмелье у нас будет уксусноальдегидное. То есть нас травит уксусный альдегид, который образовался из этанола, и к нему почти больше ничего не примешано. А если мы, например, пили кальвадос, который в прошлом когда-то был яблоками, то происходит вот что. Яблоки содержат большое количество пектина, который с помощью некоторых бактерий превращается в метанол. В кальвадосе, граппе, коньяке и во всех балканских национальных напитках, которые произведены из фруктов (груши, яблоки, вишня, в меньшей степени виноград), содержится большое количество пектина, а значит, и похмелье будет тяжелее, чем от водки. Мы получим и этанол, и метанол, и еще целый химический набор, а такая смесь только усиливает тяжесть состояния.

Все эти яды комплексно разрушающе действуют на наше состояние. Нельзя сказать, что один действует на голову, а второй на сердце. Они вредят нам одинаково со всех сторон, но у каждого есть уникальные признаки, как, например, мочегонный эффект от этанола и расширение сосудов от уксусного альдегида. А еще в некоторых напитках встречаются и изопропиловые спирты, и даже этиленгликоль — чаще в домашнем алкоголе, который хуже очищен и который, если сравнивать его с алкоголем, выпущенным в промышленных масштабах, — совсем другой продукт. Я специально уточнял у людей, которые занимаются производством алкоголя: те говорят, что в промышленных условиях граппа или кальвадос проходят дополнительную стадию обработки, для того чтобы убрать максимум сивушных масел.

Чем больше этих разных составляющих в напитке, тем больше у нас будет вариантов получить еще какой-нибудь интересный симптом похмелья. Поэтому от смешивания напитков и похмелье тяжелее. Отсюда идет это поверье про опасность понижения градуса, под которым на самом деле нет основания. Чаще всего бывает, что при понижении градуса люди смешивают разные виды напитков — и именно из-за этого усиливается отравление и похмелье. То есть если и смешивать напитки, то лучше пить вино с коньяком, но не вино с водкой.

Цельная молекула этанола воздействует на разные когнитивные процессы. Вот, например, у нас в лобной доле расположена система контроля. И есть, условно назовем, эмоциональный центр — миндалина. Это все очень грубо и условно, чтобы было понятно. Миндалина — импульсивная, и она нам говорит: «Давайте сделаем что-нибудь!» А контролирующий центр отвечает: «Нет, мы хорошие люди, мы себя так не ведем». Так вот, алкоголь сначала приглушает, а потом и вовсе отключает этот контролирующий центр, после чего миндалина отрывается по полной программе. Контролирующие функции включаются обратно очень медленно, не сразу. Деятельность мозга сильно затруднена на следующий день, и контролирующий центр восстанавливается одним из последних. Не исключено, что с этим связано беспочвенное чувство страха и стыда, возникающее иногда у людей с похмелья.

Предотвратить похмелье можно только одним-единственным способом — не нажираться. Тема похмелья очень важна во всем мире, все пытались искать какие-то от него средства, внимательно изучали явление, проводили масштабные исследования. Если все это собрать в кучу и проанализировать, то вывод один, и он печальный: у нас не существует пока что ни одного средства, которое предотвратило бы развитие похмелья. Все разговоры о том, что похмелье можно предотвратить, выпив, например, заранее ложку оливкового масла, — ерунда. Ложка масла — это еда, которая будет расщепляться. Если уж мы хотим создать некий защитный барьер, то нам нужно выпить, например, стакан глицеринового масла, а потом еще и повертеться как следует, чтобы оно там все хорошо размазалось ровным слоем. Но: даже это не поможет. Ничего из всех этих народных и псевдомедицинских средств не работает. Таковы физиология и биохимия.

Единственный вариант, который работает, но работает совсем чуть-чуть, — перед сном желательно выпить от полулитра до 700 миллилитров воды, чтобы не было резкого обезвоживания. Во время самого застолья тоже теоретически можно запивать, но это исключительно для того, чтобы дать почкам дополнительное количество жидкости, которую они иначе начнут вытаскивать из крови.

Роль закуски тоже заметно преувеличена. Вот мы выпиваем, алкоголь пошел, и когда он дошел до двенадцатиперстной кишки, то он уже всосался на 35%. У этанола мизерная молекула, которая растворяется во всем, которая начинает всасываться уже в полости рта. Помните, было такое студенческое развлечение — наперсток: упиваешься с его помощью моментально именно потому, что всасывание начинается во рту. Поэтому практически нет разницы: будете вы закусывать капустным листом или свиной рулькой. То есть разница есть, но она мизерная, не в десятках процентов, а в единицах.

Если похмелье уже случилось, то тут надо действовать так же, как при любом другом отравлении. Надо дать организму и ферментам доделать свою работу и не мешать ему, а по возможности чуть помочь. Нужен постельный режим. Нужно восстановление электролитов и жидкости — можно пить морсы, кефир, тан, бульоны, огуречный рассол. Нужно пить воду. Можно купить минералку, но лучше перед этим выпустить из нее газ. Можно купить в аптеке пакетики «Регидрона», он разбавляется в воде и выпивается; это лекарство применяется при кишечных инфекциях и при похмелье тоже поможет. Можно выпить аспирин, который разжижает кровь, сгустившуюся от обезвоживания. Это даст утром некоторое облегчение. А вот активированный уголь использовать с похмелья поздно, похмелье — это отравление продуктами метаболизма, то есть все уже впиталось. Заранее пить уголь тоже не имеет смысла — молекула этанола очень маленькая и юркая, она везде проберется.

Теперь о том, чего с похмелья делать не надо. Не надо пить маринады и есть маринованные овощи. Если возьметесь пить огуречный рассол, проверьте — нет ли там уксуса. В крови и так плещется уксус, если добавлять к нему еще уксуса, то ничем хорошим это не закончится. По законам химии будет идти торможение основного процесса, и все будет расщепляться медленней. Жирные супы, которые так хвалят с похмелья, можно есть — а можно и не есть. Если вы эту еду нормально переносите, то ради бога, ешьте, а если вы эту еду в принципе не едите — то и с похмелья есть ее не обязательно. Не стоит забывать, что жирная пища дает нагрузку на печень и поджелудочную, а они у нас и так сильно накануне пострадали. Нет никаких обязательных продуктов с похмелья, это все мифология. Если хорошо идет еда — ешьте, не идет — не надо.

Еще с похмелья категорически не стоит лезть в баню. Баня —это и обезвоживание, и нагрузка на сердце. Когда я подрабатывал в скорой помощи, мы регулярно похмельный народ забирали из бань с инфарктом или гипертоническим кризом. Вторая опасность для похмельного человека — любые водоемы: нельзя заплывать далеко — организм, потерявший калий и магний, может свести судорогой. Похмеляться тоже не надо, эта привычка взята из арсенала профессионалов. Алкоголикам становится лучше, когда они выпивают с утра и поднимают уровень наркотика в крови, а у здоровых людей, нет никаких физиологических обоснований того, что полегчает. Нам надо избавиться от яда, а мы, наоборот, его добавляем. С похмелья ферменты работают на своих максимальных возможностях, и, если мы туда вбрасываем этанол, он моментально перерабатывается в уксусный альдегид, то есть мы просто добавляем еще уксусного альдегида. Вечером следующего дня после того, как много выпили, тоже лучше не выпивать, потому что организм еще не восстановился. Не стоит принимать с похмелья парацетамол. Это лекарство — чемпион по лекарственным гепатитам, и он бьет по печени, с которой у нас после алкоголя и так проблемы. С похмелья также надо быть аккуратным с сексом — сердце лучше сильно не тревожить. Не стоит пить наутро кофе. Это хоть и слабый, но диуретик, то есть мочегонное, а кофеин еще и увеличивает потребность миокарда в кислороде, с доставкой которого к тканям у нас и так проблемы.

Что касается общего состояния. Болит голова — принимаем привычное для нас болеутоляющее. Если повышается давление — принимаем тот препарат, которым обычно пользуемся. Пока весь уксусный альдегид не переработается — будет похмелье. Ферментная система справляется с устранением отравления — а ускорять эту работу ферментов мы никак не умеем. Все эти средства из супермаркетов, помогающие бороться с похмельем, — полнейшая ерунда. У каждого есть свой рецепт от простуды, и у каждого — свой рецепт лечения похмелья. Но и то и другое проходит само. Будьте добры отдать похмелью несколько часов — считайте, что это налог на веселье, от которого никуда не денешься».

Алкогольный FAQ: Как пить и избежать похмелья

Почему кто-то пьянеет быстрее,

Считается, что худым людям напиться намного проще, чем тучным, но это не вполне правда. Скорость переработки этанола зависит от многих факторов – не только веса печени и всего тела, но и расы, пола, возраста, генов, состояния здоровья и побочных эффектов от применения лекарств. Так, например, существует три изоформы фермента алкогольдегидрогеназы, различающиеся по строению и активности. Две из них характерны для европейцев, третья — для некоторых восточных и северных народов, что может быть причиной их повышенной чувствительности к алкоголю. А ещё активность ферментов постепенно замедляется с возрастом — поэтому чем старше вы будете становиться, тем тяжелее для вас будут проходить вечеринки.

Из-за многих физиологических факторов мужчины переносят алкоголь намного лучше женщин. У мужчин значительное количество этанола метаболизируется алкогольдегидрогеназой желудка. Кроме того, активность микросомальных ферментов у них выше, чем у женщин, так как синтез этих ферментов стимулируется мужскими половыми гормонами. Вдобавок мужской организм состоит из воды на 60–70 %, в то время как женский — на 50–60 %. В итоге женщины вынуждены сталкиваться с куда более высоким уровнем содержания этанола в крови при более низкой активности ферментов.

В среднем обычный человек весом 70 килограммов за час окисляет от 7 до 14 граммов этилового спирта — это эквивалентно небольшому стакану пива, бокалу вина или шоту крепкого алкоголя. Предельная норма спирта для здорового человека составляет 60 граммов для мужчин и 50 граммов для женщин (эти цифры также варьируются от личных особенностей организма). Ежедневное превышение этого количества в течение продолжительного времени вызывает жировую дистрофию печени (к счастью, она обратима). А регулярное употребление более 150 граммов чистого алкоголя ведёт к циррозу печени и ранней смерти. Парадокс: если вы хотите, чтобы ваша печень как можно более эффективно перерабатывала алкоголь, ведите здоровый образ жизни и не пейте вовсе.

Какие продукты спасут от похмелья и возможно ли «не болеть» после вечеринки

Похмелье — самое неприятное, но почти всегда неизбежное последствие бурной вечеринки. Некоторые могут выпить совсем небольшую дозу алкоголя, а на утро страдать не хуже тех, кто осилил раз в пять больше. Похмельный синдром всегда проявляется по-разному, но с физиологической точки зрения это результат того, сколько алкоголя ваша печень может обработать за один раз.

Почему утром так плохо

Основные симптомы похмелья: тошнота, рвота, головная боль, слабость во всем теле, вялость, желание проспать как можно больше. В отличие от других напитков и продуктов, часть алкоголя попадает в ваш кровоток через слизистую оболочку желудка. Еще часть проходит через тонкий кишечник в печень, где ферменты начинают ее расщеплять. Один из побочных продуктов этого процесса — ацетальдегид, токсин, который способствует воспалению печени, поджелудочной железы, головного мозга, желудочно-кишечного тракта и других органов.

«Алкоголь провоцирует воспаление соединений в головном мозге и кровотоке. Оно будет длиться до тех пор, пока алкоголь полностью не выйдет из вашего организма», — говорит доктор медицины Роберт Свифт. «Эти же соединения выделяются во время инфекционных заболеваний и могут вызывать симптомы, похожие на грипп».

Какие продукты помогут спастись от похмелья

Поскольку алкоголь вызывает воспалительные процессы в организме, то перед тем, как отправиться на вечеринку, мы могли бы «подпитать» организм ужином из противовоспалительных продуктов. Исследования прошлых лет доказали, что цинк и витамин В3 могут способствовать быстрому выведению этанола из организма. Эксперимент проводили на группе из 23 человек, результаты показали: те, у кого этих элементов в организме было больше, гораздо легче переносили последствия бурного застолья.

Чтобы утром не так сильно страдать, хорошо поешьте перед тем, как собираетесь выпивать. В меню должны быть:

«Вообще любая еда замедлит всасывание алкоголя в кровь, тем самым уменьшит общее количество, попадающее в кровоток. Лучше всего включить в рацион пищу, богатую смесью жиров, белков и клетчатки», — говорит Свифт.

Некоторые считают, что спаржа — это универсальный антипохмельный продукт. В издании Journal of Food Science было опубликовано исследование, в котором говорилось, что в этом продукте содержатся аминокислоты и минералы, которые могут защитить печень от вредных токсинов. Вероятно, выводы были сделаны на основе этого. Но пока нет точных доказательств, что спаржа действительно может помочь облегчить похмельный синдром.

Похмелье после пива: симптомы, причины, лечение

Бесконтрольное употребление пива влечёт за собой похмельный синдром — реакция организма на большое количество выпитых спиртных напитков. Люди думают, что пиво — слабоалкогольный и безвредный продукт, поэтому перестают контролировать объёмы употребления. Поскольку процент алкоголя в напитке низкий, его воздействие на организм происходит медленно и человек не замечает, когда он теряет контроль.

По сравнению с обычным перепоем похмелье после пива переносится труднее и человек чувствует себя намного хуже. Если натуральный продукт в разумном количестве безвредный и даже полезный, то в больших объёмах он превращается в «яд», и организм не в состоянии его перерабатывать.

Почему от пива сильное похмелье

Пиво — продукт, содержащий этанол. Именно этиловый спирт является причиной похмелья. Его количество зависит от сорта пива. Например, в крепких напитках от 8,5 % до 14 % об., но чаще всего солодовый продукт содержит около 3,0-6,0 % об.

Если сделать примерные подсчёты, то количество этилового спирта в 2 литрах пива достигает 180 гр. Кроме того, дрожжи и хмель являются источниками бензодиазепинов и фитоэстрагенов — веществ, которые в сочетании с алкоголем, содержащимся в двух литрах пива, составляют допустимую суточную норму.  Компоненты также способны усугублять воздействие этила на человеческий организм. Это основные причины, почему люди после выпитых 4 – 5 литров напитка наутро испытывают сильное похмелье от пива.

Пивное похмелье: как проявляется

Медицина выделяет несколько симптомов, по которым можно распознать пивное похмелье:

• сильные головные боли;
• наличие жажды и чувство сухости во рту;
• покраснения глазных белков;
• тошнота и диарея;
• раздражительность, бессонница;
• дрожь и мышечные боли;
• снижение или отсутствие аппетита.

Как долго будет человек болеть, зависит от характера алкогольного напитка, наличия других заболеваний (особенно хронических, связанных с почками и печенью) и скорости обмена веществ в организме.

Какие изменения происходят в человеческом организме при неконтролированном употреблении пива

Как в головном мозгу, так и в ЖКТ происходят серьёзные изменения. Пиво, попадая в желудок, растягивает и раздражает его стенки, в результате человек ощущает боль, начинается тошнота и рвота.

После попадания алкогольного напитка в организм вначале замечается отток жидкости, а после процесс идёт в обратном направлении — она начинает накапливаться. Поскольку организм с целью накопить жидкость начинает её забирать со всех жизненно важных органов, из-за её нехватки деятельность головного мозга значительно ухудшается. Появляются сильные головные боли; человека начинает раздражать свет и шум.

Какое пиво можно пить без серьёзных последствий для человеческого здоровья

На вопрос, как избежать похмелья после пива, есть два ответа — употреблять солодовый продукт в разумном количестве и покупать сертифицированный напиток, изготовленный по установленным стандартам. В его состав должны входить только солод, хмель и вода. Вхождение отваров, сиропов и других компонентов, используемых с целью улучшить консистенцию продукта или «добавить» ему пены, говорит о ненатуральности алкогольного напитка. Именно напитки с добавлением консервантов и вызывают неприятные ощущения после их употребления.

Натуральный солодовый продукт в разумном количестве даже полезней красного вина.

Обратите внимание! По ГОСТу не запрещено использовать добавки, но после употребления ненатурального алкогольного напитка похмелье будет более ощутимым.

Похмелье после пива: как лечить

Медицина различает два вида похмелья: лёгкое и тяжёлое. Способ лечения выбирают в зависимости от вида.

Лёгкое похмелье: как от него избавиться

Если человека мучит похмелье от пива, как лечиться подскажет только специалист. Некоторые люди, проснувшись, стараются выпить спиртное, что делать не рекомендуется. От таких действий состояние может только ухудшиться.

Хотя некоторые народные средства и медицинские препараты могут помочь, многие из них противопоказаны при язве, гастрите или других заболеваниях ЖКТ. При неправильно подобранном лечении возможны нарушения сердечно-сосудистой системы.

Как лечить пивное похмелье после пива? Используя нижеприведённые советы, можно значительно улучшить своё состояние, не прибегая к лекарственным средствам.

1. Необходимо избавиться от жажды. Лучше всего пить чистую воду или чай с лимоном. Если хочется солёного, не стоит использовать рассол. Вода с солью – прекрасная альтернатива.
2. Утолить голод (если он имеется) поможет горячая жирная пища. Как вариант — наваристые борщи или куриная лапша. Если при одной мысли о еде начинается тошнота и ком подкатывает к горлу, от приёма еды лучше отказаться. Помочь организму восстановить силы поможет кружка горячего бульона.

Простокваша, йогурты и ряженка — продукты, способные улучшить общее состояние человека. Они выводят токсины и пополняют организм полезными минералами и витаминами. Для снятия симптоматики достаточно 0,5 л кисломолочного продукта.

3. Снять головную боль и немного взбодриться поможет холодный душ. Поскольку организм ослаблен и можно легко простудиться, лучше использовать воду комнатной температуры.
4. Ускорить детоксикацию поможет зарядка или прогулка на свежем воздухе длительностью не менее 30 – 40 минут. Если состояние настолько ужасное, что нет возможности подняться с постели, можно открыть форточку и проветрить комнату.
5. Хорошая банька — лучшее лечение от пивного похмелья. Обменные процессы ускоряются, токсины выходят с потом, и состояние улучшается.

На заметку!

Побороть похмелье поможет активированный уголь. Чёрные таблетки (25 гр.) нужно измельчить и размешать их в 1 ст. кипячёной воды. Желательно выпивать угольную воду не залпом, а не торопясь.

Тяжёлое похмелье

При тяжёлой форме похмелья горячая пища, холодный душ и баня помогают слабо. Только комплексный подход поможет избавиться от этого симптома.

1. Очистка организма. Чтобы её провести, используют активированный уголь. Именно он позволяет быстро вывести из организма все продукты распада алкоголя и кислоты.

Улучшить состояние помогут лекарственные препараты — «Этнтеросгель» и «Смекта». Они практически не раздражают желудок и начинают действовать через несколько минут после употребления.

На заметку! Не стоит использовать вместе с антипохмельными таблетками сорбенты. Разница между приёмами препаратов должна составлять не менее 1,5 часа.

2. Восстановление электрического баланса. Во время переработки алкогольных продуктов количество магния и калия значительно уменьшается. Пополнить запасы помогут таблетки «Панангин» или магнезия. При использовании Панангина пять таблеток растворяют в кипяченой воде и выпивают. Если мучит сильная изжога, может помочь «шипучка» (раствор пищевой соды).
3. Восстановление солевого баланса. Алкоголь, попавший в организм, «закисляет» его, вызывая ацидозом. Чтобы восстановить кислотно-щёлочныйбаланс, достаточно пить специальную минеральную воду. Также поможет 4% раствор гидрокарбоната натрия.
4. Восстановление водного баланса. Пиво обладает сильными мочегонными свойствами, в результате чего уровень жидкости в организме значительно снижается. Чтобы устранить обезвоживание, нужно каждые 20 минут выпивать не менее 400 гр. воды.

Обратите внимание!

Не стоит за один раз употреблять литр воды или больше.  Желудок не рассчитан на такое большое количество жидкости, что может негативно отобразиться на здоровье человека.

5. Снятие отёчностей. Нарушение водного баланса приводит к тому, что у человека наблюдаются отёчности. Препараты «Алка-Зельтцер» и «Зорекс» облегчат состояние похмелья от пива. Хотя эти средства считаются безопасными в применении, лучше посоветоваться с лечащим врачом, внимательно ознакомиться с инструкцией и не превышать дозировку. Ни в коем случае самостоятельно не стоит принимать успокоительные или снотворные препараты.
6. Употребление витаминов. Комплекс витаминов позволит восстановить витаминный баланс, который был нарушен во время переработки алкогольного напитка.

Если человек не сможет контролировать употребление солодового продукта и у него случится похмелье от пива, что делать, описано выше.

Это интересно! Пиво содержит фитоэстрогены — вещества, влияющие на организм так, как женские гормоны. После регулярного употребления напитка в больших количествах могут быть заметны гормональные нарушения. У мужчин на бёдрах и животе отключается жир, наблюдается рост молочных желез. Сперматозоиды становятся менее подвижными, что способствует развитию бесплодия.

Выводы

Если мучит похмелье после пива, как лечить, чтобы вернуться к нормальному состоянию, знают специалисты, называющие этот синдром «тонким делом». Ведь во время похмелья затрагиваются практически все органы, поэтому патология требует особого подхода. При лёгкой форме улучшить состояние может как горячая еда, так и холодный душ. Если по симптоматике наблюдается тяжёлый случай, он требует только комплектного подхода. И, конечно, чтобы не оказаться в таком ужасном состоянии, когда голова болит, кости ломит и весь мир не мил, лучше контролировать употребление пива. Если самоконтроль невозможен, стоит подумать о том, чтобы полностью отказаться от напитка.

7 эффективных домашних средств (подтверждено наукой)

Если вы когда-нибудь выпивали слишком много за вечер, вы знаете, что может принести следующее утро. Тошнота, головная боль, пересохший рот и усталость — явные признаки серьезного похмелья.

Каждый из этих симптомов возникает по разным причинам. Алкоголь нарушает сон и оставляет вас вялым по утрам. Алкоголь расширяет кровеносные сосуды, что может вызвать головную боль. Алкоголь также раздражает слизистую оболочку желудка, вызывая тошноту, а иногда и диарею.

Почти столько же, сколько у людей бывает похмелье, мы пытаемся вылечить его с помощью различных средств, от витамина B до рассола. Некоторые средства от похмелья работают лучше, чем другие, но ни одно из них не является настоящим лекарством. Единственный способ избежать похмелья — ограничить количество выпитого или полностью отказаться от алкоголя. И если вы обнаружите, что похмелье влияет на вашу работу или отношения, поговорите со своим врачом о своем употреблении алкоголя.

Тем не менее, несколько средств от похмелья могут облегчить по крайней мере некоторые симптомы.Вот несколько советов, которые стоит попробовать.

Вода

Большой стакан воды может быть самым простым средством от похмелья. Алкоголь обезвоживает вас, увеличивая количество мочи, которую вырабатывают ваши почки. Вы также теряете жидкость, когда потеете, рвете или у вас диарея после ночного переедания. Обезвоживание вызывает такие симптомы, как сухость во рту и головная боль.

Если вы пьете алкоголь, пейте воду перед сном. Это уменьшит последствия утренней выпивки. Еще один глоток воды после пробуждения поможет избежать обезвоживания.Выпейте спортивный напиток, чтобы заменить натрий, калий и другие электролиты, которые вы потеряли из-за рвоты или диареи.

Некоторые люди говорят, что внутривенное введение жидкости может облегчить симптомы похмелья. Этот метод имеет неофициальное название «капельница». Это может быть дорого, и медицинская страховка не покрывает счет. Но нет необходимости платить за жидкости внутривенно, когда вы можете выпить стакан воды бесплатно. Капельницы также несут в себе такие риски, как инфекция.

Сок корейской груши

Сок корейской груши (азиатской груши) — традиционное средство от похмелья.Исследования показывают, что употребление около 7 1/2 унций помогает снизить уровень алкоголя в крови и делает похмелье менее интенсивным. Загвоздка в том, что вам нужно выпить до того, как у вас будет алкоголь. Пить потом не получится.

Исследователи говорят, что корейская груша может работать с химией вашего тела, чтобы быстрее расщеплять алкоголь. Было проведено всего несколько исследований, что далеко не доказательство того, что это средство от похмелья работает. Но если вы можете найти сок корейской груши в местном супермаркете, не помешает выпить стакан перед тем, как пойти пить.

Женьшень

Этот корень использовался в китайской медицине на протяжении тысячелетий. Травники используют его для лечения различных заболеваний, от стресса до астмы. В одном небольшом исследовании напиток из красного женьшеня уменьшал симптомы похмелья.

Неродственное растение с похожим названием, экстракт сибирского женьшеня, также улучшает симптомы похмелья, такие как головная боль, головокружение и боль в животе. Но сибирский тип — это не женьшень, используемый в китайской медицине.

Женьшень безопасен для большинства людей.Проконсультируйтесь с врачом перед его использованием, если у вас диабет или высокое кровяное давление. Некоторые данные свидетельствуют о том, что это может повлиять на уровень сахара в крови и уровень артериального давления.

Phyllanthus Amarus

Это лекарственное растение растет вдоль тропического побережья. Он лечит заболевания печени, почек и желудка. В одном небольшом исследовании прием экстракта Phyllanthus amarus два раза в день в течение 10 дней помог снизить уровень алкоголя в крови, облегчить симптомы похмелья и улучшить настроение у регулярно пьющих людей.

Экстракты этого растения можно найти в Интернете и в магазинах здоровой пищи.Некоторые из этих продуктов носят название травы «камнелом». Это потому, что это может помочь снизить риск образования камней в почках.

Углеводы

Алкоголь снижает уровень сахара в крови. Это может объяснить головокружение и дрожь, возникающие у некоторых людей с похмелья. Ваш мозг нуждается в углеводах в качестве топлива. Съешьте пару ломтиков пшеничных тостов или несколько цельнозерновых крекеров, чтобы привести уровень сахара в крови в норму. Вы тоже зарядитесь энергией.

Обезболивающие

Безрецептурное обезболивающее успокоит пульсирующую головную боль.Просто будьте осторожны, сколько вы берете. НПВП, такие как ибупрофен и аспирин, раздражают желудок, что может усилить тошноту. Избегайте ацетаминофена при похмелье. Это может усугубить негативное воздействие алкоголя на печень.

‘Собачья шерсть’

Идея этого популярного средства от похмелья заключается в том, что еще одна рюмка ослабит последствия последних нескольких глотков. Название происходит от старой народной сказки, в которой говорится, что способ лечения укуса собаки заключается в том, чтобы прикрыть рану шерстью, взятой у укусившей вас собаки.

Но правда в том, что повторное употребление алкоголя просто вернет ваше тело в тот же разрушительный цикл, не дав ему времени на восстановление. Специалисты не рекомендуют пробовать этот метод.

Сон

Когда нужно избавиться от похмелья, время и отдых могут быть лучшим лекарством. Алкоголь мешает спать. Даже если вы заснете на несколько часов после пьяной ночи, это не даст вам покоя. После того, как вы выпьете стакан воды и примете обезболивающее, вернитесь под одеяло и наверстать упущенное в восстановительном сне.

Вас тошнит по утрам? Вот распространенные причины утренней тошноты

Просыпаться утром с чувством тошноты — неприятное ощущение, особенно если вы не уверены, что вызывает тошноту.

К настоящему моменту вы, наверное, уже обдумали (и погуглили) все причины плохого самочувствия — от ранних признаков беременности до симптомов Омикрона.Но это также может быть что-то такое простое, как низкий уровень сахара в крови, и все, что вам нужно, это здоровый завтрак, чтобы вы чувствовали себя лучше.

Итак, если вы боретесь с тошнотой, когда просыпаетесь, но не знаете, что ее вызывает, посмотрите ниже. Мы спросили экспертов, почему именно мы чувствуем себя плохо, когда просыпаемся, и что мы можем сделать, чтобы это остановить.

Почему меня тошнит по утрам?

Это может быть вызвано рядом причин, говорит врач общей практики Сонал Шах, в том числе недостаток сна, беспокойство или ваша текущая диета .

Хотя плохое самочувствие по утрам действительно неприятно и не доставляет нам удовольствия вставать с постели, маловероятно, что об этом стоит беспокоиться в долгосрочной перспективе. В большинстве случаев симптомы можно устранить, выполнив несколько простых шагов. А иногда, хотя нам и не хочется это признавать, это результат того, что накануне вечером так или иначе переусердствовали.

Но в некоторых случаях, таких как инфекция внутреннего уха или беременность, важно распознать другие симптомы и обратиться за помощью к врачу.Если у вас есть какие-либо серьезные проблемы, лучше как можно скорее поговорить с вашим лечащим врачом, чтобы вы могли пройти обследование. Даже если вам не о чем беспокоиться, доверившись профессионалу, вы можете быть спокойны.

Усталость

Известно, что недостаток сна наносит ущерб нашим циркадным ритмам. Это приводит к истощению, которое может вызвать тошноту по утрам. Недостаток сна также может заставить нас чувствовать себя сварливыми, раздражительными и неспособными сосредоточиться на повседневных задачах. Вы почувствуете сонливость и непохожесть на себя, а тошнота может быть особенно неприятной.

Кредит: Гетти

После плохого ночного сна никто не чувствует себя собой, но есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы ваше тело достаточно отдохнуло для следующего дня. Хороший сон — это ключ к тому, чтобы оставаться сосредоточенным, бдительным и помогать вам справляться со всеми вашими задачами намного легче.

Как это исправить: Первый шаг к лучшему сну — это изменить график сна.

«Установите время пробуждения, а затем работайте в обратном порядке, чтобы установить время, в которое вам нужно ложиться спать», — говорит Роб Хобсон, автор книги «Искусство сна».«Если ваша цель — спать в общей сложности 7,5 часов и вы стремитесь проснуться в 6:30 утра, вам следует заснуть в 23:00. Начальная точка сна между 21:30 и 23:00 работает синхронно с естественным течением вашего циркадного ритма».

Кроме того, старайтесь не нажимать кнопку повтора, когда срабатывает будильник, хотя мы все знаем, как это может быть заманчиво. «Если вы снова заснете, вы почувствуете слабость и тошноту, потому что ваше тело и мозг не синхронизируются с их естественным ритмом», — добавляет Роб.

Беспокойство

Тошнота по утрам также может быть сведена к симптому тревоги, который часто усугубляется другими факторами, такими как гормональные изменения. По данным Anxiety UK, около 98% женщин испытывают беспокойство во время менопаузы, например, из-за колебаний уровня эстрогена и прогестерона и изменений уровня кортизола.

Как это исправить: «Доказано, что лавандовое масло фармацевтического качества облегчает симптомы беспокойства без побочных седативных эффектов», — говорит Кэти Абернети из Британского общества менопаузы.

Попробуйте капсулы Kalms Lavender One-A-Day, чтобы облегчить утреннее беспокойство.

Kalms Lavender One-A-Day Capsules – Amazon | 5 фунтов стерлингов
Калмы — это натуральное растительное лекарственное средство, предназначенное для облегчения симптомов беспокойства и нервозности. Принимайте по одной капсуле в день, если вы чувствуете себя плохо по утрам, запивая полным стаканом воды.

Посмотреть на Amazon

Низкий уровень сахара в крови

Вы можете испытывать тошноту, если уровень сахара в крови, известный как уровень глюкозы, слишком низок.Это называется гипогликемией и происходит, когда организму не хватает глюкозы для выработки энергии. Это в основном влияет на людей с диабетом, особенно если они принимают инсулин. Хотя это редкость, люди без диабета также могут испытывать гипогликемию из-за алкоголя или голодания.

Как это исправить: Если у вас есть другие симптомы гипогликемии, такие как утомляемость, головные боли и головокружение, обратитесь к своему терапевту. Это может быть признаком другой проблемы со здоровьем, такой как диабет, и профессионал сможет дать вам более исчерпывающий совет.

Чтобы повысить уровень сахара в крови, когда вы проснетесь, возьмите что-нибудь на кухне, пока вы готовите первую утреннюю чашку кофе или чая. Диетолог Софи Медлин говорит: «В идеале вам нужно что-то, что немного поднимет уровень сахара в крови, а также удержит его на этом уровне. Так что пикантная углеводная закуска будет лучшим вариантом».

Обезвоживание

Головные боли, усталость и плохое самочувствие во многих случаях могут быть связаны с обезвоживанием.Это способ организма дать нам понять, что мы теряем больше жидкости, чем получаем, и нам нужно сбалансировать весы – быстро.

Питьевая вода может облегчить чувство обезвоживания. Фото: Гетти.

Обезвоживание, тошнота и рвота на самом деле идут рука об руку, говорит Эйслинг Моран, специалист по питанию в Thriva.co. «Рвота часто вызывает обезвоживание, потому что ваше тело теряет жидкость, поэтому это может быть порочный круг, который никто не хочет испытывать».

Как это исправить: «Пить достаточное количество воды, особенно если вы провели много времени на солнце или очень активно вырезали кожу, поможет предотвратить это», — говорит Айслинг.«Вам может быть трудно пить жидкость, если вы чувствуете себя плохо, поэтому начните с маленьких глотков».

Гормональный дисбаланс

«Чувство тошноты по утрам при пробуждении может быть связано с дисбалансом гормонов в организме». Клэр Барнс, технический консультант и диетолог компании Bio-Kult, говорит: «Кортизол, который часто называют нашим «гормоном стресса», вырабатывается надпочечниками в ответ на страх или стресс».

Естественно, наш уровень кортизола должен быть высоким по утрам, давая нам эту «яркость прыжка с постели», чтобы встретить предстоящий день, а затем постепенно снижаться в течение дня.К вечеру, говорит Клэр, мы должны почувствовать себя расслабленными и готовыми снова заснуть.

«К сожалению, в современном мире в течение дня существует множество препятствий, которые могут нарушить этот естественный ритм, нарушив уровень гормонов, режим сна и обмен веществ».

Как это исправить: Клэр говорит, что лучший способ исправить этот гормональный дисбаланс — есть комплексные приемы пищи в одно и то же время каждый день и придерживаться режима хорошего сна. «Привыкание засыпать в одно и то же время каждую ночь и просыпаться в одно и то же время каждое утро также может помочь сохранить баланс наших гормонов и обмена веществ.

Она добавляет: «Важно не есть поздно вечером, не есть и не пить ничего, кроме воды или травяных чаев, как минимум за 2 часа до сна».

Похмелье

Существует до 47 симптомов похмелья. И, как многие из нас знают, тошнота по утрам, безусловно, одна из них.

«Алкоголь повреждает слизистую оболочку желудка и кишечника, поэтому он может вызвать как диарею, так и тошноту», — говорит профессор Дэвид Натт, врач и автор книги «Пить?: Новая наука об алкоголе и вашем здоровье».

Кредит: Гетти

Как это исправить: Сон и увлажнение помогут вам почувствовать себя лучше, но не существует «быстрого решения», когда речь идет о том, как вылечить похмелье. Вы можете избежать этого, контролируя себя, когда пьете, уменьшая количество выпитого за сеанс. Также можно чередовать воду с алкогольными напитками.

В качестве альтернативы стоит обратить внимание на преимущества отказа от алкоголя навсегда, если вы обнаружите, что регулярно страдаете.

Кислотный рефлюкс

Вас тошнит по утрам из-за изжоги? Кислотный рефлюкс может вызывать жжение в груди, кислый привкус во рту, отрыжку и чувство тошноты.

«Хотя многие считают, что избыток желудочной кислоты приводит к изжоге, последние теории теперь предполагают, что симптомы на самом деле могут быть связаны с низким уровнем желудочной кислоты», — говорит Клэр Барнс из Bio-Kult. «Наша желудочная кислота является нашей первой линией защиты от вредных микробов, попадающих в кишечник, поэтому низкая желудочная кислота потенциально может привести к чрезмерному росту бактерий и снижению усвоения важных питательных веществ, таких как витамины группы В, фолиевая кислота, железо, магний, кальций и цинк. Поскольку дефицит этих питательных веществ может привести к изменениям в выработке гормонов и нейротрансмиттеров в организме, это снова может быть связано с гормональным дисбалансом, ведущим к стрессу, беспокойству и ощущению тошноты.

«Психологический стресс обычно вызывает высвобождение гормонов и выработку нейромедиаторов в различных частях тела, что в конечном итоге нарушает работу наших кишечных микробов. Измененная микробиота кишечника может, в свою очередь, влиять на регуляцию нейротрансмиттеров и гормонов, что может привести к порочному кругу постоянного стресса и нарушения микробиоты кишечника».

Как это исправить: Не ешьте перед сном и проводите некоторое время в вертикальном положении после еды, чтобы предотвратить повышение уровня желудочной кислоты.

Сон с приподнятой головой и верхней частью грудной клетки также может помочь уменьшить симптомы по утрам.

Антацид также могут нейтрализовать желудочную кислоту.

Беременность

Тошнота по утрам — с рвотой или без — также может быть ключевым признаком того, что вы беременны. Около 80 процентов беременных женщин испытывают утреннюю тошноту, которая обычно начинается между 4 и 9 неделями беременности.

Как это исправить: Сделайте домашний тест на беременность, если есть вероятность, что вы можете забеременеть.

Кредит: Гетти

«Утренняя тошнота часто проходит после первых трех месяцев беременности», — говорит Мэгги Эванс, практикующий врач Spatone. «Вы можете обнаружить, что употребление небольшого количества следующих продуктов после пробуждения помогает».

• Все, что содержит имбирь, включая имбирное печенье, имбирный чай и имбирное пиво.
• Газированные напитки, особенно лимонад.
• Сухие крекеры.

Инфекция внутреннего уха

Помимо плохого самочувствия по утрам у вас бывают головокружения и потеря равновесия? Если да, то это может быть лабиринтит.

Это состояние внутреннего уха вызвано воспалением нерва, который посылает информацию о балансе в мозг. Обычно вызывается вирусом, таким как простуда или грипп, или, реже, бактериальной инфекцией, объясняет эксперт по головокружению профессор Адольфо Бронштейн.

Как это исправить: Лекарство от тошноты подавляет тошноту в течение двух-трех дней, и, как только это сработает, вам будет предложено вставать и ходить, а не оставаться в постели.

Является ли плохое самочувствие симптомом Covid?

Тошнота не является одним из трех основных симптомов, связанных с Covid-19 .К ним относятся: высокая температура, новый и непрерывный кашель и изменение вкуса или обоняния.

Однако с появлением вариантов Дельта и Омикрон важно знать о некоторых других симптомах, о которых сообщают больные. К ним относятся:

• Головная боль
• Чихание
• Насморк
• Боль в горле

Если вы испытываете какие-либо симптомы простуды, важно записаться на ПЦР-тест. Тесты бокового потока могут быть ложноположительными или отрицательными, поэтому важно не использовать только один из них, если у вас проявляются признаки коронавируса.

Все, кому необходим тест на боковой поток, могут получить наборы для тестирования в
🔵Местных аптеках
🔵Некоторых общественных местах
🔵Некоторых школах и колледжах
(1/2)

— Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании (@UKHSA) 13 декабря 2021 г.

Что есть, когда вас тошнит

Хотя тошнота по утрам обычно проходит сама по себе, есть некоторые продукты, которые могут помочь вам почувствовать себя лучше.

NHS рекомендует:

• Выпейте холодный напиток — некоторые люди предпочитают газированные напитки, но обязательно пейте их медленно.
• Пейте имбирный или мятный чай.
• Ешьте продукты, содержащие имбирь, например имбирное печенье.
• Ешьте чаще и небольшими порциями, а не большими порциями, разделенными на несколько часов.

Они также рекомендуют подышать свежим воздухом.

К этому Сонал Шах добавляет: «Легкую тошноту можно вылечить, изменив свой рацион. Кроме того, избегайте больших приемов пищи непосредственно перед сном, что может вызвать резкое падение уровня сахара в крови, вызывающее тошноту.Выпейте имбирный чай и что-нибудь сухое, например, тосты, мюсли или фрукты, если можете. Сам голод и низкий уровень сахара в крови могут привести к тошноте. Избегайте кофе, если вы чувствуете себя плохо, так как это может привести к еще большему обезвоживанию организма».

Таким образом, хотя плохое самочувствие по утрам может быть неприятным, часто это легко исправить, и вы сразу же почувствуете себя лучше.

Почему меня тошнит каждый день?

Если вы обнаружите, что вас регулярно тошнит, это может указывать на наличие более серьезной проблемы.

Если вы страдаете от бессонницы, стресса, беспокойства или плохо питаетесь, это может способствовать более регулярному чувству тошноты. Улучшения образа жизни, такие как регулярный режим сна, употребление большего количества воды и сбалансированная диета, могут помочь избавиться от неприятного чувства тошноты.

Всегда обращайтесь к своему терапевту, если у вас есть проблемы.

Как наслаждаться алкоголем и предотвратить похмелье

Не поддавайтесь этим мифам о похмелье

Все мы слышали, как ходят слухи о волшебных средствах от похмелья.Большинство людей пробовали по крайней мере один, и некоторые могут поклясться в них. Вот правда о тех мифах, которые мы слышим десятилетиями:

Кофе: Когда дело доходит до утра после ночи пьянства, кофе никак не облегчит боль. Кофеин может ухудшить симптомы или вызвать у вас заболевание. В качестве бонуса это только усугубит обезвоживание, поэтому попробуйте вместо этого пить много воды.

Вспотеть: Мало того, что попытка вывести спиртное из организма через пот может быть чрезвычайно болезненной при похмелье, она еще больше обезвоживает вас.К тому же алкоголь через поры не выходит. Он может метаболизироваться только в печени.

Паста перед сном: макароны в желудке после того, как вы уже выпили, просто предоставят желудку что-то, что он отвергнет. Легкие перекусы в течение ночи могут помочь, но углеводы не приносят никакой пользы.

Употребление алкоголя и пол. Утверждение о том, что алкоголь одинаково влияет на мужчин и женщин, неверно. У мужчин в организме обычно больше воды, которая разбавляет алкоголь, а у женщин печень меньшего размера, с помощью которой он перерабатывается.Это означает, что женщины могут не справиться с такой нагрузкой. Однако это решает не только пол; Ваша индивидуальная толерантность к алкоголю также может зависеть от генетики и внешних факторов.

Шерсть собаки, которая вас укусила: Это как фраза «две ошибки не делают правду». Употребление большего количества алкоголя по утрам не поможет от похмелья, но может усугубить его или продлить его.

Лучший способ предотвратить похмелье — пить в умеренных количествах.Тем не менее, есть больше способов предотвратить симптомы плохого похмелья, не ограничивая удовольствие. Все начинается с подготовки перед выпивкой. Попробуйте съесть много жирной пищи, прежде чем отправиться в бар, например, пиццу, красное мясо и все жирное. Доказано, что жирная пища помогает поглощать часть алкоголя лучше, чем другие виды пищи. Это работает лучше всего, если сделать это до того, как алкоголь попадет в ваш организм.

Вы также можете предотвратить симптомы похмелья, предпочитая одни алкогольные напитки другим.Это связано с тем, что алкоголь содержит так называемые «конгенеры», которые могут быть токсичными для вашего организма. Более темные напитки, такие как бренди, содержат больше конгенеров, чем более легкие напитки, такие как водка, поэтому выбор более легкого напитка часто может снизить ваши шансы на похмелье в будущем.

Когда вы пьете, дополнительный совет, который может помочь, — выпивать немного воды между каждым приемом алкогольных напитков. Дополнительная вода борется с обезвоживанием организма, что чаще всего является причиной головных болей и головокружения.Также полезно пить больше воды перед сном.

В конце ночи постарайтесь хорошо выспаться, чтобы тело могло расслабиться и уменьшить симптомы похмелья, такие как раздражительность. Вы можете быть удивлены тем, как вы себя чувствуете утром после того, как попробуете эти идеи.

В конце концов, единственный способ полностью избавиться от похмелья — переждать его. Вот почему профилактика — лучший способ избежать всех ужасных симптомов, таких как тошнота, головная боль, головокружение и мышечные боли.Тем не менее, можно следовать всем лучшим советам и все еще иметь похмелье на следующий день.

Чтобы облегчить боль и недомогание, которые неизбежно приносит похмелье, принимайте аспирин или ибупрофен вместо тайленола, который в сочетании с алкоголем может нанести вред вашей печени. Старайтесь пить много воды и избегать кофеина. Поместите в желудок несколько простых продуктов, которые не вызовут у вас тошноту. Даже если вы не чувствуете себя лучше утром, вы обязательно почувствуете себя лучше, чем в противном случае.

Это может показаться странным праздником, но 7 августа все похмелье означает, что вы весело провели время, присоединившись к празднованию Международного дня пива! Так что помните, даже если у вас будет похмелье, оно не будет длиться вечно, и вы, конечно же, не одиноки!

Похмелье действительно становится хуже, когда мы становимся старше, и вот почему

С годами становится все труднее избавиться от головной боли и боли в животе после ночной пьянки. Похмелье, кажется, становится хуже, когда мы становимся старше, и это не ваше воображение.К сожалению, это наука.

Все мы знаем, что такое похмелье: головные боли, тошнота, потеря аппетита, диарея, дрожь или усталость после чрезмерного употребления алкоголя. Слово практически само определяет себя: медицинский термин для «похмелья» — «вейсалгия», происходящий от норвежского слова «kveis», что означает «беспокойство после разврата».

Странно то, что ученые и врачи не до конца понимают, что вызывает похмелье. Но мы знаем, что это побочный эффект перегрузки организма большим количеством алкоголя, чем он может эффективно расщепить.

Метаболизм алкоголя представляет собой двухэтапный процесс в печени, где ферменты сначала расщепляют алкоголь до ацетальдегида.

«Вероятно, этот токсин является причиной многих неприятных ощущений, сопровождающих похмелье», — объясняет доктор Рэйчел Вриман, соавтор книги «Не глотай жевательную резинку!» и доцент Медицинской школы Университета Индианы.

Это связано с тем, что ацетальдегид очень токсичен — в 10–30 раз более токсичен, чем сам спирт. Затем ферменты в вашей печени получают задание расщепить ацетальдегид в нетоксичное вещество, называемое ацетатом.Но ваша печень может усваивать только один напиток в час, поэтому, если вы пьете быстрее, не весь ацетальдегид расщепляется. В этом случае ацетальдегид высвобождается в кровоток, чтобы нанести ущерб вашему телу, что приводит к ужасным ощущениям, связанным с похмельем.

Существует не так много сильных исследований, посвященных тому, как возраст влияет на эффективность человеческого организма при расщеплении алкоголя, но исследователь-токсиколог из Южной Кореи по имени Янг Чул Ким провел исследования, изучающие этот процесс на стареющих крысах.У него есть несколько теорий о том, почему похмелье особенно невыносимо, когда мы становимся старше.

«Многие факторы, по-видимому, связаны с усилением похмелья в пожилом возрасте. Во-первых, способность печени справляться с токсичностью ацетальдегида снижается с возрастом», — написала Ким в электронном письме. Ацетальдегид напрямую обезвреживается в печени антиоксидантом глутатионом. «Наши данные показали, что с возрастом способность генерировать глутатион снижается, поэтому клетки не могут быстро восстанавливаться или восстанавливаться.

Это точно так же, как и все остальное в нас, когда мы становимся старше, отмечает Мадлен Фернстром, редактор диеты и здоровья для NBC News. «Вы все еще можете это делать, но вы делаете это немного медленнее», — говорит она.

Еще одна возможная связь между возрастом и убийственным похмельем: мы стали толще. Или тоньше! Изменение размера тела в любом направлении потенциально может усугубить похмелье. «Когда масса тела увеличивается, уровень алкоголя в крови снижается из-за его широкого распределения по массе тела и жиру, что приводит к тому, что человек выпивает лишние стаканы, не осознавая этого, что впоследствии приводит к выработке большего количества ацетальдегида», — говорит Ким.«Или когда масса тела уменьшается, возникает более сильное опьянение из-за ограниченного распределения в организме после употребления равного количества алкоголя».

Эксперты говорят, что пожилые люди также чаще принимают лекарства или добавки, которые могут нарушать метаболизм алкоголя. Но эксперты сходятся во мнении, что, возможно, наиболее важное, хотя и наименее научное, объяснение того, почему похмелье чувствует себя намного хуже, когда мы выздоравливаем, заключается просто в том, что мы с меньшей вероятностью захотим бороться с головной болью и тошнотой, и с гораздо большей вероятностью захотим отступить на кушетку, пока мы не почувствуем себя лучше.

«Многие люди менее привыкли к похмелью, когда становятся старше, потому что они больше не пьют так регулярно, — говорит Вриман. — Мудрость возраста?

Что такое пищевое похмелье и как его вылечить — Приятного аппетита

Давайте просто выложим все наши карты на стол: У вас было пищевое похмелье, и у нас было пищевое похмелье.

Конечно, вы можете называть это по-другому, но вы хорошо знаете симптомы: вздутие живота, вялость, может быть, небольшая тошнота или расстройство желудка, с общим ощущением бла , добавленным для верной меры.И вы знаете причину: не слишком много пьете, а слишком много едите — злоупотребление едой, которая слишком жирная, соленая, острая, сладкая, с кофеином или просто объемная, чтобы ваше тело не справилось на следующее утро.

Для нас это профессиональный риск. Для вас это, вероятно, напоминание о том, что вы отлично провели ночь. Но для всех нас это то, от чего мы хотим избавиться как можно быстрее.

Хотя у нас в BA ящики полны пепто, отпускаемых по рецепту лекарств и домашних средств, мы подумали, что посоветуемся с профессионалами, чтобы узнать, какие, по их мнению, лучшие лекарства от похмелья от еды.

Тощий на толстом

Вы можете чувствовать чувство, что вот-вот взорветесь после обжорства раз в год в стейк-хаусе, но у нас есть для вас хорошие новости.

«Это вас не убьет», — говорит Дэвид Левицкий , профессор диетологии и психологии Корнельского университета.

Скорее всего, ваш организм просто не был готов к такому большому количеству жирной пищи. Вашему пищеварительному тракту потребуется некоторое время, чтобы набрать скорость и накопить необходимые ферменты для его обработки, вызывая у вас чувство вздутия живота, от которого вы страдаете, возможно, вместе с расстройством желудка или изжогой.

« Если вы вегетарианец и съели стейк, он постоит некоторое время «, — говорит Левицкий. «Если вы какое-то время не придерживались диеты с высоким содержанием жиров, она останется, потому что в желудочно-кишечном тракте просто нет необходимого запаса ферментов. в толстую кишку».

Хотя в конечном итоге вам придется подождать, Дженнифер Стэк , доцент кафедры питания в Кулинарном институте Америки, предполагает, что некоторые вещи могут немного ускорить процесс.

«Люди могут попробовать жевать резинку — она стимулирует слюноотделение, которое стимулирует кислотность желудка и помогает продвигать содержимое желудка в тонкую кишку — хотя это займет некоторое время», — говорит она. «Или они могут попробовать травяной чай без кофеина или просто выпить немного воды. Это также помогает прогуляться. двигаться. А поскольку вы находитесь в вертикальном положении, это снижает вероятность кислотного рефлюкса».

Стэк не советует жевать или есть что-либо на основе мяты после обильного приема пищи, поскольку она поддерживает широко обсуждаемую теорию о том, что мята способствует кислотному рефлюксу, снижая давление на сфинктер пищевода.Левицкий, с другой стороны, является частью дебатов, которые не верят, что мята имеет такой эффект.

Больше, чем крупица соли

Если ваш яд пришел в виде очень соленой пищи, нездоровой пищи или полуфабрикатов, то ваш естественный инстинкт, как правило, ваш лучший выбор.

«Вот здесь вода действительно полезна», — говорит Стэк. «Нам нужно много воды, чтобы вывести избыток натрия. А стакан воды или жидкости может помочь разбавить желудочную кислоту, что является профилактическим способом избежать кислотного рефлюкса или кислотного ожога.»

Держитесь подальше от алкоголя , который обезвоживает вас, и помните, что естественное сочетание алкогольных напитков с соленой нездоровой пищей усугубит ваше похмелье от соленой пищи.

Но если вы не страдаете от гипертонии или других заболеваний чувствителен к соли, вы будете в порядке даже после необычайно соленого обеда, так как соль очень быстро всасывается в желудочно-кишечный тракт

потенциально опасно, если есть слабая артерия, которая может лопнуть или вызвать аневризму, но через пару часов все должно значительно улучшиться», — говорит Левицкий.

На следующий день после того, как вы переусердствовали с солью, попробуйте есть продукты с высоким содержанием клетчатки, например, овощи, которые будут поглощать воду и снова заставят ваши пищеварительные механизмы работать нормально.

«Клетчатка из этих продуктов поможет сформировать хороший, твердый стул с объемом, который пищеварительному тракту легче проталкивать и выталкивать», — говорит Стэк.

Убавь жару

Помните, как вы ходили в тот новый ресторан этнической кухни, которым восхищались ваши самые предприимчивые друзья? Вы сели за стол, заказали экзотически звучащее блюдо из курицы, окруженное импортными предметами для разговора, пахнущими тиком или сандалом, и продолжили непреднамеренно развлекать своих друзей до бесконечности, откусывая кусок от еды и тут же выпуская пар из своей головы. уши.

А потом наступили следующие 24 часа, пока вы боролись с этим чувством .

Знаешь, это чувство рождения маленького лавового монстра, в то время как в твоем раскалывающемся черепе эхом отдается некая песня Джонни Кэша.

К сожалению, как только вы достигли стадии лавового ребенка, вы мало что можете сделать.

Происходит то, что специи, которые заставляли ваш язык танцевать, когда вы жевали и глотали, все еще активны, поскольку они скользят по вашему пищеводу и, э-э, совершают драматический выход.

«Эти специи — действительно активные соединения, стимулирующие нейроны на всем протяжении желудочно-кишечного тракта», — говорит Левицкий. «Это может быть чувство недомогания или не быть собой. Большинство людей этого не чувствуют, но некоторые люди особенно чувствительны».

Лучшее, что вы можете сделать, это решить проблему передозировки острой пищи во время еды или сразу после нее, говорит Стэк.

Во-первых, не ложитесь и не сидите — это может спровоцировать рефлюкс. И вы обнаружите, что в большинстве культур с традицией острой пищи самые острые блюда подают вместе с гарниром или гарниром, предназначенным для охлаждения, например, нарезанными огурцами или йогуртом.Не будьте героем — воспользуйтесь тем, что вам предлагают.

И, как отмечает диетолог и адъюнкт-профессор Нью-Йоркского университета Лиза Янг , острые блюда часто содержат тонну скрытой соли, поэтому вы можете почувствовать вздутие живота, покраснение или потливость. Следуйте совету по поводу соленой пищи: еще раз, вода — ваш друг, а на следующий день ешьте мягкую пищу с высоким содержанием клетчатки.

Сладкие безделушки

Как и соль, сахар быстро впитывается, и вы вряд ли почувствуете эффект на следующий день, даже если вы съели достаточно печенья, конфет и сладостей, чтобы выбраться из хранилищ Домино. Сахарный завод.Наоборот, похмелье наступает сразу же — вы, вероятно, чувствуете прилив энергии вскоре после еды, за которым вскоре последует так называемый сахарный срыв.

Но есть научные дебаты о том, что на самом деле происходит с вашим телом во время сахарной лихорадки и что с этим делать.

С одной стороны находится Стэк, чьи наблюдения следуют, вероятно, анекдотичным свидетельствам каждого родителя о детях, прыгающих от стен после торта на вечеринке по случаю дня рождения.

«Что может случиться, так это то, что уровень глюкозы в крови повысится, что приведет к высокому уровню сахара, ваша поджелудочная железа отреагирует выкачкой инсулина, что понизит уровень глюкозы в крови, а затем ваше тело выработает слишком много инсулина, и мы идем от сахарного ажиотажа к низкому сахару», — говорит Стэк.«Что вам действительно нужно, так это немного белка и немного жира с этим сахаром, чтобы замедлить пищеварение с его помощью. Затем убедитесь, что ваш следующий прием пищи или перекус более сбалансированный, с более медленными углеводами, такими как цельнозерновой крахмал. .»

С другой стороны, однако, Левицкий. Он ссылается на многочисленные исследования, показавшие отсутствие объективной связи между уровнем глюкозы в крови и гиперактивностью. Он говорит, что сахарный ажиотаж и последующий сахарный крах — все это в нашей голове.

«Дело не в эффекте сахара, а во вкусе сахара», — говорит он.«Мы ассоциируем сладкий вкус с сумасшествием, например, поход на вечеринку по случаю дня рождения, где есть сладости. Вы действительно не можете почувствовать изменения уровня сахара в крови и не почувствуете, насколько они энергичны или нет. заставил нас чувствовать, что у нас есть энергия. На самом деле это не так, метаболически».

Теперь для пятилетнего ребенка решение очевидно: Ешьте торт и мороженое при каждом приеме пищи . Что может быть лучше, чем разорвать психологическую связь между сладкими лакомствами и особыми случаями, верно? Но Левицкий предполагает, что время, а не постоянный поток сладких закусок, является вашим союзником.

«Со временем дети учатся отличать эти чувства от действий», — говорит он. «Это не приносит никакого вреда этим детям, хотя и заставляет родителей чувствовать себя виноватыми».

А как насчет взрослых, которые до сих пор клянутся, что конфеты и пирожные заставляют их чувствовать себя такими же гиперактивными, как дети? Может быть, это просто детская вещь, о которой не стоит сожалеть.

Ограбление

У вас, вероятно, будет похмелье от кофеина, если вы побалуете себя напитком, а не едой, но последствия могут быть столь же неприятными, если не хуже.

«Кофеин — настоящий наркотик», — говорит Левицкий. «Он может вызывать у вас нервозность, тремор и дрожь в руках, и вы можете так привыкнуть к кофеину, что, когда вы его не употребляете, это может вызвать реакцию — у многих людей возникают головные боли, если они регулярно употребляют его и прекращают. »

И если вы уже находитесь на грани пищевого похмелья другого рода, этот послеобеденный кофе, вероятно, только усугубит ситуацию, тем более что кофеин также снижает давление пищеводного сфинктера, говорит Стэк.

К счастью, в большинстве случаев пережидание эффектов слишком большого количества кофеина или отказ от него, если вы зависимы, решит ваши проблемы. Для чрезмерно снисходительных нервозность утихнет через пару часов. А у кофеинового наркомана, который сходит с ума, абстинентный синдром обычно проходит в течение недели или около того. В любом случае обязательно (сюрприз!) пейте много воды и не допускайте обезвоживания.

Непоколебимый пир

Но что, если вы страдаете от слишком большого потребления калорий, а не от слишком большого количества жира или соли? Что, если бы вы просто объелись, оставив себя глубоко в растянутом недомогании ненавидящего себя обжоры?

« Время — лучший лекарь, который у нас есть «, — говорит Левицкий.«Железно-кишечный тракт позаботится обо всем. Он поглотит все те питательные вещества, которые будут откладываться в вашем теле, но вы можете просто есть меньше в течение следующей недели или двух. Никакого непоправимого вреда, даже от переедания».

Но есть пара вещей, о которых нужно знать. Во-первых, диетических газированных напитков не помогут вам после обильного обеда.

«Часто, если люди передозируют калории, им кажется, что теперь они могут есть диетическую газировку, потому что в ней нет калорий», — говорит Янг.«Они могут подумать, что это заставит их чувствовать себя лучше, но это не так. Это заставит их чувствовать газы и не очень им поможет».

А если серьезно, если вы обнаружите, что принимаете антациды, как слон сосет арахис, вам следует обратиться к врачу, чтобы выяснить потенциальные основные проблемы.

«Если вы используете их несколько раз в неделю, это может быть признаком того, что что-то не так», — говорит Левицкий. «Они могли маскировать последствия серьезной проблемы с желудочно-кишечным трактом».

И — извините, древние римляне — никогда не было хорошей идеей намеренно вызвать рвоту только потому, что вы слишком много съели за ужином.

«Гораздо разумнее просто позволить пище пройти через организм, чем пытаться очистить себя», — говорит Левицкий. «Это может быть опасно, поскольку вы очищаете себя от критических ионов, которые могут повлиять на сердечную мышцу».

Но самый лучший совет мы оставили напоследок. И мы уверены, что эксперты во всем мире согласятся с нами в том, что есть только один верный способ избавиться от похмелья от еды: Прежде всего, не переусердствуйте .

*Похмелье от еды? Возможно, мы сможем заинтересовать вас нашими рецептами «Здорового вторника».

Есть странное желание вызвать похмелье от еды? Попробуйте эти липкие сырные рецепты.*

Химия похмелья | Office for Science and Society

Прежде всего, давайте рассмотрим, почему вы можете чувствовать себя таким отвратительным утром после ночи выпивки. Виновниками являются ацетальдегид и формальдегид.

Ацетальдегид, метаболит этанола (т. е. спирта), в конечном итоге выводится из организма в виде уксусной кислоты. Но до своего превращения в уксусную кислоту ацетальдегид вызывает симптомы похмелья.Мы знаем, что генетические факторы играют роль в расщеплении алкоголя, поэтому симптомы похмелья варьируются от человека к человеку. Многие люди азиатского происхождения, например, сильно страдают от покраснения лица, потому что природа дала им очень медленно действующую версию альдегиддегидрогеназы, фермента, который обычно расщепляет ацетальдегид. Действительно, та же концепция лежит в основе рецептурного препарата, известного как дисульфирам (антабус), который дается алкоголикам. Идея заключалась в том, что препарат инактивирует альдегиддегидрогеназу, заставляя ацетальдегид поступать в кровоток, в результате чего пьющий становится достаточно больным, чтобы отказаться от выпивки.К сожалению, часто вместо алкоголя отказываются от наркотиков.

Однако похмелье — это нечто большее, чем просто ацетальдегид. Обезвоживание играет важную роль, как и гипогликемия, которая может произойти из-за алкоголя, вызывающего потерю сахара с мочой. Но, по всей вероятности, основной причиной похмелья является метанол, еще один продукт брожения, содержащийся в алкогольных напитках, к счастью, в небольших количествах, поскольку метанол очень токсичен. Как и его партнер этанол, метанол метаболизируется теми же ферментами, что и этанол.Разница лишь в том, что на этот раз вместо ацетальдегида образуется формальдегид. Но это также может вызвать симптомы похмелья.

Почему это обычно происходит на следующее утро?

Потому что ферменты предпочитают работать на этаноле, а не на метаноле. Только когда весь этанол метаболизируется, они переходят на метанол. Это объясняет, почему некоторые люди на самом деле пытаются бороться с похмельем с помощью большего количества алкоголя на следующее утро, поскольку этот напиток затем поставляет этанол для действия ферментов, тем самым оставляя метанол в покое.Как бы неаппетитно ни звучал коктейль для человека с похмелья, он действительно работает. Поскольку в то время как ферменты усердно метаболизируют этанол, метанол выводится с мочой, не превращаясь в формальдегид. Кровавая Мэри может быть лучшим выбором здесь, потому что водка содержит очень мало метанола, отсюда и ее популярность в качестве коктейля «пьяный поздний завтрак». Подтверждение критической роли метанола при похмелье исходит из исследования, показывающего, что лечение 4-метилпиразолом, препаратом, блокирующим расщепление метанола, может устранить симптомы.

Теперь, хотя все это может дать некоторую передышку тому, что может последовать за ночью праздничного общения, алкоголь может быть чрезвычайно разрушительным напитком. Только в сентябре прошлого года данные Канадского института медицинской информации (CIHI) показали, что 10 канадцев ежедневно умирают в больницах от вреда, причиненного употреблением психоактивных веществ, и 75% этих смертей связаны с алкоголем.

Это также не означает, что нужно совсем бросить пить. Просто используйте свой мозг. И не позволяйте алкоголю добраться до него первым.

@JoeSchwarcz

Хотите оставить комментарий? Посетите пост в ФБ!

Как лечить похмелье согласно науке — Кварц

Распространено заблуждение, что похмелье в основном является результатом обезвоживания. Вечернее пьянство может привести к воспалению желудка и кишечника, некачественному сну, выработке токсических веществ, что приводит к рвоте, потливости, учащению пульса. Исследования также показывают, что похмелье может препятствовать способности концентрироваться и запоминать информацию.

Чего исследования не дали нам, так это достоверных доказательств «лекарства от похмелья». На веселье недели первокурсников многие студенты с затуманенными глазами тянутся к лекарству, так что вот доказательства того, что работает, а что нет.

1. Вода

Обезвоживание является одним из наиболее частых симптомов похмелья. Алкоголь является мочегонным средством, другими словами, он заставляет нас чаще мочиться. Выпив около четырех напитков, вы можете вывести из организма от 600 до 1000 мл воды.

Злоупотребление алкоголем также может вызвать потливость, рвоту и диарею, которые также вызывают потерю жидкости организмом. В результате обезвоживание приводит к таким симптомам, как жажда, слабость, сухость во рту и головокружение.

Питьевая вода может облегчить некоторые из этих симптомов, но обезвоживание также обычно сопровождается электролитным дисбалансом. Таким образом, сочетание воды и добавок с электролитами может справиться с некоторыми симптомами похмелья, но далеко не со всеми.

2. Жаркое по старинке

Возможно, одним из самых традиционных средств от похмелья является тарелка жирного бекона и яиц. Но является ли жаркое святым Граалем лечения, которым оно обещает быть? Такие продукты, как бекон, яйца и даже брокколи, содержат аминокислоту под названием «цистеин», которая, как утверждают ученые, может уменьшить количество токсичного химического вещества «ацетальдегид», которое вырабатывается при метаболизме алкоголя в организме.

Ацетальдегид способствует возникновению таких симптомов похмелья, как учащенное сердцебиение, тошнота и рвота, но очень мало исследований, подтверждающих пользу определенных продуктов для лечения похмелья.Тем не менее было показано, что прием пищи с белками, жирами и углеводами перед употреблением алкоголя замедляет всасывание алкоголя, поэтому, как гласит старая поговорка, может быть полезно «выровнять желудок».

3. Кофеин

Одна из причин, по которой мы чувствуем себя так ужасно после выпивки, связана с воздействием алкоголя на наш сон. Сон, вызванный алкоголем, может быть короче и хуже, но усталость, которую вы чувствуете, может быть обращена вспять любимым стимулятором нации — кофеином.

Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что у людей, регулярно употребляющих кофеин, развивается физическая зависимость от этого наркотика, что объясняет, почему некоторые люди нуждаются в утренней дозе.Но для этих людей чашки чая или кофе во время похмелья может быть недостаточно, чтобы устранить дефицит мыслительных процессов и времени реакции.

Имеются также данные, свидетельствующие о том, что люди, которые обычно не употребляют кофеин, не имеют таких же эффектов повышения производительности и концентрации внимания, как у обычных потребителей.

4. Собачья шерсть

Во время похмелья многие люди говорят: «Я больше никогда не буду пить», но другие клянутся, что «собачья шерсть» облегчает их симптомы.Дело в том, что пить во время похмелья может быть совершенно опасно. Жизненно важным органам, таким как печень, нужно время, чтобы восстановить повреждения, вызванные пьянством. Государственные рекомендации рекомендуют воздерживаться от употребления алкоголя в течение 48 часов после запоя.

Более того, употребление алкоголя для «лечения» похмелья может указывать на алкогольное расстройство. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что более частое похмелье связано с повышенной вероятностью развития проблем с алкоголем.Неясно, является ли само похмелье причиной проблем с алкоголем или повторным употреблением алкоголя в больших количествах. Несмотря на это, что касается лечения похмелья, это не рекомендуется.

5. Медицина

В последнее время все больше и больше фармацевтических продуктов продаются пьющим, которые, как утверждается, облегчают симптомы похмелья. Эти продукты часто утверждают, что работают, увеличивая скорость, с которой организм избавляется от токсичного химического вещества ацетальдегида. Эти лекарства также утверждают, что уменьшают воспаление и устраняют химические изменения в нашем мозгу, вызванные алкоголем, которые могут повлиять на наши мыслительные процессы.

Неудивительно, что в настоящее время нет доказательств того, что какое-либо традиционное или бесплатное лекарство может вылечить похмелье. Неясно, связано ли это с тем, что эти лекарства не работают, или с тем, что их эффективность не была полностью проверена.

Таким образом, хотя эти народные средства могут немного облегчить симптомы похмелья, не существует научно обоснованного лечения или «лечения». Похмелье представляет собой сложную комбинацию физических и психологических симптомов, вызванных несколькими различными процессами в организме и мозге.