Как испечь рулет бисквитный на протвине: Быстрый бисквитный рулет с творожным кремом

Содержание

Бисквитный рулет » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

С бисквитным рулетом я познакомился в студенчестве. Это была хорошая, натуральная альтернатива дорогим тортам. И по большим праздникам я баловал себя такими рулетками с начинкой из кураги, купленными в кафетерии. Теперь я научился готовить такие рулеты сам. Конечно, домашний вариант намного вкуснее, чем в кафе. Да и готовится этот вкусный десерт всего за 40 минут, при этом его можно подавать не только на обычный завтрак, рулет из бисквита отлично украсит и праздничный стол.

Ингредиенты для бисквитного рулета:

Приготовление бисквитного рулета:

Готовка рулета процесс быстрый и стремительный, по этому нужно заранее приготовить всю кухонную утварь и ингредиенты, которые нам понадобятся. Если Вы хотите положить в рулет начинку из кураги, перед замешиванием теста, её можно поставить вариться. Пока рулет будет выпекаться, Вы как раз успеете её сделать.

Включить духовку нагреваться до 160 градусов Цельсия. Бисквит для рулета выпекается на большом противне. Его заранее нужно проложить бумагой для выпечки. Когда всё готово и собрано вместе. Замешиваем тесто.

Готовое тесто выкладываем на противень с бумагой и разравниваем. Идеально ровно не получится. Но использовать всю имеющуюся площадь нужно. Поставить тонкий бисквит выпекаться в разогретую до 160 градусов Цельсия духовку. Выпекать 20 минут. У меня он даже немного подсох, по этому можно немного уменьшить время выпечки. Пока бисквитная часть рулета выпекается приготовить начинку. У меня, как я писал выше, начинка из кураги.

Для формирования рулета, нам понадобится ещё один большой лист бумаги, который нужно посыпать сахарной пудрой. Для этого я расстилаю пергамент на таком же противне для выпечки. Чтобы сахарная пудра легла ровным слоем, насыпаем её в сито. А уже ситом сеем пудру на лист пергамента. Должна получиться картинка, как на фотографии. Эта вся процедура проделывается, пока бисквит выпекается.

Бисквит готов. Переворачиваем его прямо горячим на второй лист пергамента, посыпанный сахарной пудрой.

С помощью большого ножа, быстро смазываем тонкий корж начинкой, пока бисквит горячий. Скручиваем. Если корж успел остыть и ломается, это не страшно. Достаточно просто поставить его в духовку на пару минут, чтобы разогреть его. Полученный рулет, можно сверху дополнительно посыпать сахарной пудрой для украшения или украсить на свой вкус. Приятного аппетита!!!

Испечь рулет с вареньем в домашних условиях. Рулет с вареньем

Ингредиенты

  • 1 стакан муки;
  • 2 яйца;
  • 3-4 стол. ложки сахара;
  • 100 мл кефира;
  • 50 г сливочного масла;
  • 0,3 ч. ложки соды без горки;
  • щепотка соли;
  • 4-5 стол. ложек варенья без косточек.

Время приготовления — 30-35 минут.

Выход — 12 порционных кусочков.

Советуем приготовить бисквитный рулет с вареньем, рецепт с фото пошагово которого изложен ниже. Этот домашний рулет с вареньем по своим вкусовым качествам ничуть не уступает магазинному, зато готовится он из натуральных продуктов, причём очень быстро и просто. Согласитесь, не часто встречаются рецепты вкусной выпечки, которую можно приготовить всего за полчаса. Для начинки в этот простой рулет с вареньем хорошо подойдут яблочное или абрикосовое повидло, малиновый джем, сливовое или смородиновое варенье. Выбирайте любое варенье на свой вкус, главное, чтобы оно было достаточно густым и, желательно, с кислинкой.

Рулет бисквитный с вареньем, рецепт с фото которого вы увидите, станет хорошим подспорьем для хозяек, которые не только любят готовить вкусные и красивые блюда, но и ценят своё время.

Как приготовить бисквитный рулет с вареньем

Сначала нужно испечь бисквит. Для этого необходимо очень аккуратно отделить яичные желтки от белков. Желтки растереть с сахаром, затем добавить в них кефир, растопленное сливочное масло и постепенно всыпать предварительно просеянную муку и соду. Если у вас не оказалось кефира, то этот рулет на скорую руку с вареньем можно приготовить и со сметаной (количество такое же, как указано в рецепте для кефира).

В этом случае сливочное масло в тесто можно и не добавлять.

В белки надо насыпать немного соли и взбить их с помощью миксера до состояния стойкой пены. Для того, чтобы белки лучше взбивались, они должны быть охлаждёнными, а посуда, в которой они будут взбиваться, должна быть обязательно сухой и обезжиренной.

Осторожно смешать белковую пену с остальным тестом. Нагреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, смазанной рафинированным подсолнечным маслом, и немного нагреть. В данном рецепте внутренний размер противня 34х34 см. Тонким слоем вылить на противень бисквитное тесто (толщина теста должна быть не больше 1 см, иначе рулет будет сложно сворачивать).

Аккуратно разровнять тесто ложкой и распределить его равномерно по всему противню.

Выпекать бисквит 10-15 минут при температуре 180 градусов. Главное — не слишком сильно запекать бисквитный корж, иначе он будет чересчур сухим и его будет трудно сворачивать в рулет.

Готовый бисквит вынуть из духовки и быстро намазать тонким слоем варенья.

Пока бисквит ещё горячий, его нужно аккуратно свернуть в виде рулета, осторожно отделяя от бумаги.

Оставить рулет до остывания, чтобы он хорошо пропитался. Сверху рулет можно присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой, полить растопленным шоколадом, сахарной глазурью или смазать варёной сгущёнкой. Подавать к чаю, кофе или какао.

Как видите, у этого рулета с вареньем простой рецепт приготовления. Его можно разнообразить за счёт различных начинок. Например, можно сделать сливочный, шоколадный, белковый или творожный крем. Получается вкусный рулет, сладкий. Простой рецепт с вареньем можно поменять на варёную сгущёнку, а можно часть бисквитного коржа смазать вареньем, а часть — сгущёнкой. Простор для творчества не ограничен!

Можно также поэкспериментировать с тестом для рулета: оно может быть не только бисквитным, а ещё и сдобным (на сметане и сливочном масле) или дрожжевым. В отличие от бисквитного теста, сдобное и дрожжевое необходимо вымесить руками.

Затем раскатать в тонкий пласт, смазать начинкой, свернуть в виде рулета и выпекать в духовке. Эти варианты несколько сложнее, чем рулет из бисквита, поэтому подойдут более опытным кулинарам.

Теперь вы знаете, как испечь рулет с вареньем быстро и просто. Рецепт рулета с вареньем в домашних условиях готов, желаем всем приятного аппетита!

С маком и сухофруктами. Для приготовления сдобных рулетов из дрожжевого теста подойдет любое сладкое тесто, которое используется для сладкой сдобной выпечки. В отличие от пресного теста для хлеба, пиццы и пампушек, такое тесто готовится на молоке, с добавлением яиц и сливочного масла.

Сегодня мы будем готовить рулет из дрожжевого теста с вареньем из абрикосов по пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан,
  • Дрожжи – 30 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Сливочное масло – 150 гр.,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Соль – 0,5 ч. ложки,
  • Мука пшеничная – 4 стакана,
  • Варенье – 200 гр. ,

Рулет из дрожжевого теста с вареньем – рецепт

Молоко комнатной температуры налейте в миску.

Поломайте в молоко дрожжи.

Венчиком перемешайте молоко с дрожжами.

Всыпьте сахар и соль.

Вбейте 2 яйца. Влейте растопленное на водяной бане сливочное масло. Третье яйцо оставляем для смазывания дрожжевого рулета с вареньем. Снова венчиком перемешайте все ингредиенты теста до однородной массы.

Пшеничную муку (желательно высшего сорта) просейте перед добавлением в дрожжевое тесто. После этой процедуры она насытится кислородом и тесто станет более пышным. Муку в тесто всыпайте небольшими порциями.

После того как тесто станет густым, замешивайте дальше его уже руками. Готовое дрожжевое тесто для должно получится густым. По консистенции похожим на тесто на вареники.

Оставьте тесто чтобы оно смогло подойти на 1 час. После этого обомните его руками. Стол присыпьте мукой. Половину тесте раскатайте скалкой прямоугольным пластом толщиной в 1 см.

Смажьте тесто вареньем. Для приготовления рулета из дрожжевого теста подойдет любое густое варенье однородной консистенции. В этом рецепте я использовала абрикосовое варенье.

Сверните трубочкой вдоль прямоугольник теста.

Готовый дрожжевой с вареньем выложите швом вниз на противень, застеленный пергаментом и присыпанный мукой. В небольшой миске взбейте яйцо. Смажьте им рулет с помощью кулинарной кисти. По такой технологии сделайте и второй рулет. Поставьте форму с рулетом из дрожжевого теста в духовку, нагретую до 180С.

Выпекайте его на протяжении 25-30 минут. Если в вашей духовке присутствует режим конвекции, то во время выпечки рулета его можно включить. Запекайте его до появления румяной корочки. Если соблюдать все условия приготовления рулета из дрожжевого теста в духовке, то во время выпечки он не должен дать трещины или иными словами лопнуть в самом неподходящем месте.

Готовый рулет достаньте из формы и переложите на разделочную доску.

После того, как он остынет, его можно будет нарезать и подавать к столу. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт рулета из дрожжевого теста с вареньем вам пригодится и понравится.

Рулет из дрожжевого теста с вареньем. Фото

Когда хочется устроить чаепитие и съесть что-нибудь вкусненькое, вы можете приготовить ароматный бисквитный рулет с вареньем. Делается этот десерт настолько легко и просто, что на «отлично» справится даже ребенок! Вам не придется тратить на приготовление рулета слишком много своего времени. Считанные минуты — и вкусное дополнение к чаю или кофе готово!

В любом случае домашняя выпечка гораздо вкуснее своих магазинных собратьев. Откусив кусочек десерта, приготовленного своими руками, вы легко сможете понять, из каких ингредиентов он произведен. Так ли все просто с покупными сладостями? Какими бы вкусными ни были торты и пирожные с магазинных прилавков, в их составе сложно разобраться неискушенному в этих вопросах человеку. Зачем рисковать своим здоровьем и самочувствием своих близких? Проще выделить несколько минут личного времени на то, чтобы приготовить десерт своими руками. Например, тот, что я представляю вашему вниманию ниже.

Для его приготовления потребуется совсем немного простых ингредиентов, которые наверняка есть в ваших шкафчиках. Если любите готовить несложную и быструю выпечку, то просмотрите вот эти рецепты — , или .

Ингредиенты для теста:

  • мука — 1 ст.;
  • сахар — 1 ст.;
  • яйца куриные — 4 шт.;
  • разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
  • соль — 0,25 ч. л.;
  • ванилин — 0,5 ч. л.

Ингредиенты для начинки:

  • варенье — 1 ст.

Приготовление бисквитного десерта с вареньем я предлагаю начать с выбора необходимой посуды. Лучше взять кастрюлю или миску с высокими стенками. Так тесто при взбивании не будет пытаться выскочить наружу:)

Соединяем в выбранной посуде куриные яйца, ванилин и сахарный песок.


Берем обычный миксер и взбиваем им тесто до увеличения сахарно-яичной массы в пару раз. При этом тесто становится достаточно светлым.


Понемногу добавляем муку, просеянную вместе с разрыхлителем.

Кстати, в рулет, который запечатлен в этом мастер-классе, я не добавляла разрыхлитель. Выпечка все равно получилась воздушной и мягкой. Главное, хорошо взбить тесто и при выпекании не открывать постоянно дверцу духовки.


Перемешиваем тесто до однородного состояния.

Для этого можно применить специальные насадки для разрыхления теста, которые обычно идут в комплекте с миксером. Также без труда можно перемешать массу до однородного состояния при помощи силиконовой или деревянной лопатки.


Выстилаем большой противень пергаментной бумагой и выливаем на нее готовое бисквитное тесто. Оставляем на несколько минут, чтобы тесто растеклось по поверхности ровным слоем.


Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем наш корж для рулета в течение 12-15 минут. По прошествии указанного времени спичкой проверяем готовность и вынимаем полностью пропеченное изделие на стол.

В начале выпекания не следует приоткрывать постоянно дверцу и заглядывать в духовку. От перепада температур выпечка «опадет». Воздушный и нежный бисквитный рулет с вареньем у вас вряд ли получится.

Сразу же намазываем горячий бисквитный корж вареньем и скатываем его плотно в рулет.

Суховатые краешки нашего десерта с вареньем обрезаем. Щедро посыпаем выпечку сахарной пудрой. Хотя делать это не обязательно, как захотите!


Вкусный и ароматный бисквитный рулет с вареньем готов! Он будет прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе. Детям этот десерт можно подать с молоком, компотом или какао.


Приятного аппетита!

Желаете узнать простой рецепт рулета с вареньем? Тогда отложите все свои дела, а мы расскажем вам о таком рецепте!


Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления Простой рецепт рулета с вареньем с фото

Итак, приступим к работе:

Отделите желтки от белков. В чистой емкости взбейте белки, должна получиться пышная пена.

Взбивать не прекращайте, добавьте сахар, желтки и муку. Взбивайте все вместе несколько минут, тестовая масса получится густоватой консистенции.

Постелите на противень пергаментную бумагу, смажьте ее, используйте сливочное масло. На подготовленный противень вылейте тестовую массу.

Включите духовой шкаф, пусть он прогреется до 220 градусов, отправьте выпекаться изделие на 10 минут.

Достаньте готовый корж из духовки, пусть он остынет. Затем смажьте его сверху вареньем и сверните в виде рулета. Вот и все рулет с вареньем готов!


Видеорецепт Простой рецепт рулета с вареньем

Бисквитный рулет с вареньем

Можно еще приготовить ароматный, нежный и вкусный бисквитный рулет с вареньем оп другому рецепту!

Итак, для того чтобы приготовить рулет по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
мука – 1 стакан;
сахар – 1 стакан;
яйца – 5 штук;
сода – ½ чайной ложки;
соль – 1/3 чайной ложки.

Для начинки:
Варенье.

Для помадки:
сливочное масло – 3 столовые ложки;
какао – 4 столовые ложки;
сахар – 2 столовые ложки.

Приступим к делу:

  1. Сразу включите духовой шкаф, пусть прогреется до 220 градусов.
  2. Густое варенье переложите в пиалу.
  3. Отделите желтки от белков, белки взбейте, используйте миксер, должна получиться пушистая белая пена. Взбивать не прекращайте, добавьте сахар и желтки, взбивайте массу еще 5 минут.
  4. Далее сюда же введите муку, посолите и добавьте соль, ингредиенты перемешайте, используйте венчик или столовую ложку.
  5. Возьмите противень застелите его пергаментом, смажьте маслом и выкладывайте на него часть тестовой массы. Отправьте изделие в предварительно разогретую духовку на 5 минут.
  6. Затем достаньте готовый корж и переложите его на стол, смажьте вареньем и быстренько сверните в виде рулета.
  7. Все также проделайте с оставшейся тестовой массой.
  8. Далее следует приготовить помадку. Поставьте миску со сливочным маслом на огонь и растопите его. Добавьте в растопленное масло воду, сахар и какао, Ингредиенты перемешайте, получится густая помадка.
  9. Возьмите ложку и сверху смажьте помадкой рулеты. Вот и все, можете отведать эту вкусную, ароматную свежую выпечку!
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты для бисквита:
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
4 яйца

Ингредиенты для начинки:
5-6 ст.л. варенья или джема
2 ст.л. сметаны

Ингредиенты для пропитки:
1/2 стакана воды
1/4 стакана сахара

Как приготовить бисквитный рулет с вареньем

Сначала печем бисквит. Для того, чтобы испечь бисквит нужно отделить желтки от белков. Белки вбиваем в миску. Это делать нужно аккуратно, чтобы желток не попал в белки. Белки будем взбивать с сахаром до стоячих пиков. Белки взбились до стоячих пиков, и теперь вводим в белки по одному желтку, не переставая взбивать миксером. Белковая масса уже готова. Теперь осталось только добавить муку. Муку пересыпаем в сито и сейчас будем сразу же взбивать миксером, и просеивать муку в тесто.

Тесто готово, и теперь будем его перекладывать на противень. Его нужно распределить по всему противню одинаково, равномерно, чтобы толщина самого слоя теста была везде одинаковая. Тесто уже готово к отправке в духовку, ставим на температуру 180 градусов и выпекаем где-то около 20 минут. Бисквит испекся, отделяем его от стеночки противня по одну и по другую сторону.

Теперь выкладываем на стол мокрое полотенце. Сюда выкладываем бисквит. Снимаем пергаментную бумагу, это всё нужно делать, когда бисквит ещё только-только вытащен из духовки. Снимаем пергаментную бумагу с него, перекладываем его другой стороной и теперь аккуратно берем его прям с полотенцем вместе, скручиваем. Теперь оставляем на некоторое время, буквально минут 15 где-то, чтобы он остыл, полностью остыл. В это время приготовим начинку для этого рулета.

Приготовим сироп. Сироп готовим с пропорцией 1 чашка воды на полчашки сахара. Прокипятим и остудим. Это будет сироп для пропитки бисквитного рулета и делаем теперь начинку. Берем варенье или джем, можно любой варенье. И сметану, и всё это смешиваем. Никакого сахара не нужно, так как в джеме достаточно сахара. Это всё тщательно перемешиваем. Сметану в джем нужно добавлять понемножку. Выливаем немного сметаны, чтобы получилась однородная консистенция, которую можно намазать на рулет.

Теперь разворачиваем рулет, пропитываем его сиропом. Бисквитные рулеты, как и бисквитные торты, очень любят, когда их пропитывают сиропом, они получаются такие влажненькие, не сухие. Тоже пропитываю края обязательно, так как края у бисквита всегда более сухие, чем середина. И теперь промазываем уже начинкой.

Хорошо промазываем и опять его аккуратно скручиваем. Начинка жидкая, нужно смотреть, чтобы она не вытекала. Кладем рулет уже на ту часть, где он сходится. Если есть время, такому рулету нужно настояться где-то около часа, но если нет времени, то его можно в принципе и сразу подавать к столу.

Видео рецепт «Бисквитный рулет с вареньем»

Бисквитный рулет: рецепт с фото пошагово в домашних условиях


Что приготовить к чаю, часто у вас возникает вопрос. Можно испечь шарлотку, пирог или бисквит, разные печенья. Хочу предложить для вас рецепт бисквитного рулета. Готовится такой рулет несложно, да и получается он красивый на срезе.

Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 30 минут.
Выход: 4 порции.

Ингредиенты:

      • пшеничная мука 1 стакан
      • куриные яйца 5 шт.
      • сметана 2 ст. л.
      • растительное масло 25 мл
      • сахар 1 стакан
      • разрыхлитель 1 ч. л.
      • какао порошок 3 ст. л.
      • щепотка cоли
      • сгущённое молоко 0,5-1 cтакан
      • сметана жирная (20-30%) 1,5 стакана
      • ванильный сахар по желанию

 

Бисквитный рулет рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Приготовьте бисквитное тесто для рулета. В миску разбейте куриные яйца и насыпьте сахар (1 стакан) и щепотку соли.


Миксером взбивайте яичную смесь до светлого оттенка и полного растворения сахара. Затем всыпьте половину части муки.

Продолжайте взбивать массу, введите сметану (2-3 ст. л.) и растительное масло. Добавляйте оставшуюся муку и разрыхлитель.

Включите прогреваться духовку на 170 градусов. Разделите бисквитное тесто на две части, в две миски. О дну миску добавьте какао порошок, размешайте лопаткой. Чем больше всыпьте какао, тем гуще получится тесто.


Прямоугольный противень застелите пергаментом. В пакет или в кондитерский мешок перелейте тёмное тесто. Выдавливайте тесто на пергамент наискосок через 2-3 см. Светлое тесто залейте в пустые места на противне. Несколько раз встряхните противень, чтобы тесто немного разошлось.


Выпекайте бисквит в духовке до сухой палочки в течение 20-25 минут.

Ещё горячий сворачивайте рулетом бисквитный пласт вместе с пергаментом. Дождитесь, пока рулет хорошо остынет, 1-2 часа.


Крем для такого рулета можно готовить на основе сметаны с добавлением сгущённого молока. Просто взбейте миксером компоненты до однородной консистенции.


Разверните остывший пласт бисквита и смажьте кремом.


Сверните снова плотно рулет и дайте ему настоятся 30-40 минут. Кстати, пласт можно пропивать сначала сиропом, а потом смазывать кремом.


Нарезайте бисквитный рулет с кремом для подачи средними кусочками и подавайте к столу с чаем.


С уважением Эльби.

Сказать спасибо за статью 9

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Бисквитный рулет с вареньем (быстрый рецепт в духовке)

Обожаете десерты из бисквита, всяческие пирожные, торты и рулетики? Хочется приготовить что-то подобное, при этом без особых трудностей, быстро и просто? В таком случае советую вам воспользоваться этим простым рецептом!

Мы приготовим мягкий и воздушный бисквитный рулет с джемом, который послужит отличным дополнением к чаю или кофе. Джем – это только одна из возможных начинок, вместо него можно взять обычное варенье, любое повидло, взбитые сливки или шоколадную пасту.

И по итогу из одного рецепта получается миллион всевозможных сочетаний. При этом суть, порядок готовки остаются прежними.

Кстати, советую потом заглянуть в статью, посвященную ароматному кексу с творогом и изюмом. Еще одна прекрасная выпечка на любой случай.

Рецепт рулета из бисквитного теста с джемом

Десерт получается очень вкусным, при этом в отличие от магазинных аналогов в нем не будет никакой лишней «химии». Ингредиентов не очень много, но рулет будет настолько крупным, что его можно поделить на 2 части стандартной длины (как в магазине).

Общий аромат зависит от выбора варенья, также мы добавим немного ванильного сахара (либо ванилина). При желании можно подсыпать молотую корицу, какао-порошок, имбирь или мускатный орех.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 80 г.
  • Куриные яйца – 4 шт.
  • Молоко – 60 мл.
  • Сахар – 60 г.
  • Растительное масло (без запаха) – 50 мл.
  • Разрыхлитель теста – 0,5 ч. ложки;
  • Ванильный сахар – 0,5-1 ч. ложки;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Джем (повидло, варенье) – 200 г.
  • Сахарная пудра для украшения;

Процесс приготовления

Шаг 1. Чтобы бисквит получился пышным, нам понадобится миксер. В чашу миксера вбиваем 4 яйца, всыпаем обычный сахар, ванильный и соль.

Взбиваем в течение 7-11 минут до образования пышной белой массы.

Шаг 2. Вливаем молоко и растительное масло. Продолжаем взбивать до однородности.

Шаг 3. Муку тщательно смешиваем с разрыхлителем, далее небольшими частями подсыпаем в яичную массу. Взбиваем на низких или средних оборотах до получения нежной однородной консистенции. Без комочков.

Шаг 4. Противень застелить пекарской бумагой (укрываем так, чтобы получались бортики). Вливаем полученное тесто, оно достаточно жидковатое. Лопаткой равномерно распределяем по всей площади.

Шаг 5. Отправляем противень с бисквитным тестом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Примерно на 12 минут. Режим при возможности – верхний и нижний жар.

Шаг 6. Вот такой у нас получается пласт бисквита. Аккуратно переносим его вместе с бумагой из противня.

Шаг 7. Накрываем сверху листом пергамента и аккуратно переворачиваем. Верхний лист с помощью кисточки смазываем водой. Даем остыть примерно 2 минуты. Теперь удаляем эту верхнюю бумагу.

Благодаря смачиванию бисквит легко отстает от пергамента.

Шаг 8. Теперь берем повидло, джем или густое варенье и равномерно покрываем им бисквит. Если вдруг джем чересчур густой, его можно немного нагреть.

Шаг 9. Всё, а дальше просто сворачиваем рулет. Ставим так, чтобы край бисквита оказался снизу, тогда рулет не развернется обратно. Даем полностью остыть, потом посыпаем сахарной пудрой.

При желании делим пополам, чтобы удобно было хранить в холодильнике. Нарезаем привычными кружками, завариваем чай. Приятного аппетита!

Как еще можно испечь бисквитный рулет с вареньем

Как уже говорилось в самом начале, на основе этого простенького рецепта можно придумать множество других вкусных вариантов. Достаточно изменить начинку, добавить в тесто какую-то пряность, и десерт получит новый вкус и аромат.

Для любителей шоколада

Хотите шоколадный рулет? Тогда добавьте в муку 1-3 ч. ложки какао-порошка. Можно взбить сливочное масло с сахаром и растопленным шоколадом. При желании добавляем сливки или сметану. Полученный крем укладываем в начинку, поверх него уже можно уложить слой джема.

С мёдом

Вместо варенья можно взять обычный мёд (желательно негустой). Промазываем коржик, скручиваем – медовый десерт готов.

Другой аромат

Разнообразить аромат можно с помощью корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха. Пряности должны быть в молотом виде, всыпаем на этапе замешивания теста. Также не забываем о цедре апельсина или лимона.

Кусочки фруктов

В начинку можно добавить кусочки консервированных ягод, ананас, яблоки, апельсины и прочие фрукты. Кусочки должны быть тонкими, мелкими, чтобы рулет без проблем сворачивался.

Творожная начинка

Измельчаем творог с сахаром и ванилином до нежной однородной массы. При желании добавляем изюм, взбитые сливки. Промазываем тонким слоем бисквит, следующим слоем идет варенье.

Если вам понравился данный рецепт, поделитесь ссылкой на эту статью с друзьями в любых соц. сетях.

Бисквитный рулет с вареньем простой рецепт на кефире

Ингредиенты

  • 1 стакан муки;
  • 2 яйца;
  • 3-4 стол. ложки сахара;
  • 100 мл кефира;
  • 50 г сливочного масла;
  • 0,3 ч. ложки соды без горки;
  • щепотка соли;
  • 4-5 стол. ложек варенья без косточек.

Время приготовления – 30-35 минут.

Выход – 12 порционных кусочков.

Советуем приготовить бисквитный рулет с вареньем, рецепт с фото пошагово которого изложен ниже. Этот домашний рулет с вареньем по своим вкусовым качествам ничуть не уступает магазинному, зато готовится он из натуральных продуктов, причём очень быстро и просто. Согласитесь, не часто встречаются рецепты вкусной выпечки, которую можно приготовить всего за полчаса. Для начинки в этот простой рулет с вареньем хорошо подойдут яблочное или абрикосовое повидло, малиновый джем, сливовое или смородиновое варенье. Выбирайте любое варенье на свой вкус, главное, чтобы оно было достаточно густым и, желательно, с кислинкой.

Рулет бисквитный с вареньем, рецепт с фото которого вы увидите, станет хорошим подспорьем для хозяек, которые не только любят готовить вкусные и красивые блюда, но и ценят своё время.

Как приготовить бисквитный рулет с вареньем

Сначала нужно испечь бисквит. Для этого необходимо очень аккуратно отделить яичные желтки от белков. Желтки растереть с сахаром, затем добавить в них кефир, растопленное сливочное масло и постепенно всыпать предварительно просеянную муку и соду. Если у вас не оказалось кефира, то этот рулет на скорую руку с вареньем можно приготовить и со сметаной (количество такое же, как указано в рецепте для кефира). В этом случае сливочное масло в тесто можно и не добавлять.

В белки надо насыпать немного соли и взбить их с помощью миксера до состояния стойкой пены. Для того, чтобы белки лучше взбивались, они должны быть охлаждёнными, а посуда, в которой они будут взбиваться, должна быть обязательно сухой и обезжиренной.

Осторожно смешать белковую пену с остальным тестом. Нагреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, смазанной рафинированным подсолнечным маслом, и немного нагреть. В данном рецепте внутренний размер противня 34х34 см. Тонким слоем вылить на противень бисквитное тесто (толщина теста должна быть не больше 1 см, иначе рулет будет сложно сворачивать).

Аккуратно разровнять тесто ложкой и распределить его равномерно по всему противню.

Выпекать бисквит 10-15 минут при температуре 180 градусов. Главное – не слишком сильно запекать бисквитный корж, иначе он будет чересчур сухим и его будет трудно сворачивать в рулет.

Готовый бисквит вынуть из духовки и быстро намазать тонким слоем варенья.

Пока бисквит ещё горячий, его нужно аккуратно свернуть в виде рулета, осторожно отделяя от бумаги.

Оставить рулет до остывания, чтобы он хорошо пропитался. Сверху рулет можно присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой, полить растопленным шоколадом, сахарной глазурью или смазать варёной сгущёнкой. Подавать к чаю, кофе или какао.

Как видите, у этого рулета с вареньем простой рецепт приготовления. Его можно разнообразить за счёт различных начинок. Например, можно сделать сливочный, шоколадный, белковый или творожный крем. Получается вкусный рулет, сладкий. Простой рецепт с вареньем можно поменять на варёную сгущёнку, а можно часть бисквитного коржа смазать вареньем, а часть – сгущёнкой. Простор для творчества не ограничен!

Можно также поэкспериментировать с тестом для рулета: оно может быть не только бисквитным, а ещё и сдобным (на сметане и сливочном масле) или дрожжевым. В отличие от бисквитного теста, сдобное и дрожжевое необходимо вымесить руками. Затем раскатать в тонкий пласт, смазать начинкой, свернуть в виде рулета и выпекать в духовке. Эти варианты несколько сложнее, чем рулет из бисквита, поэтому подойдут более опытным кулинарам.

Теперь вы знаете, как испечь рулет с вареньем быстро и просто. Рецепт рулета с вареньем в домашних условиях готов, желаем всем приятного аппетита!

Идеальный бисквитный рулет — Рецепты Simple Food

Готовим просто идеальный бисквитный рулет. Кстати, это универсальный рецепт бисквитного рулета, который остаётся пластичным после остывания и при сворачивании не ломается.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Итак, в глубокую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, ванильный сахар по вкусу и обычный сахар. Теперь при помощи миксера взбиваем, чтобы получилась пышная светлая масса.

Сначала на первой скорости, затем на второй, и так далее, прибавляя обороты. Главное, взбивать переходя от низкой скорости к высокой, до получения пышной светлой массы, чтобы оставались следы от венчиков миксера.

Теперь добавляем растительное масло, перемешиваем, выливаем молоко и тоже перемешиваем. Кстати, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Теперь порциями просеиваем муку. Не высыпайте сразу всю муку, делайте это порциями, каждую вмешивая в тесто лопаткой так, чтобы яичная масса не осела. Выпекать будем в обычном противне на пергаменте. Выливаем тесто и разравниваем, чтобы слой был равномерный.

Выпекать в разогретой до 190°С духовке 10-15 минут. Пока бисквит выпекается, приготовим крем. Конечно, начинка для этого рулета может быть любая, но сегодня я предлагаю сделать очень простой, но такой вкусный крем буквально из двух ингредиентов. Нам понадобится сметана и вареное сгущенное молоко.

Мне кажется это один из самых простых, но очень вкусных кремов. Теперь взбиваем и всё — крем готов.

К этому моменту бисквит уже готов. Вместе с пергаментной бумагой достаем корж, сверху накрываем ещё одним листом пергамента, переворачиваем, чтобы аккуратно снять пергамент, на котором выпекался корж. Срезаем края.

Смазываем кремом по всей поверхности , чтобы слой крема был равномерный.

Теперь аккуратно  сворачиваем рулет.

Туго заворачиваем  в бумагу для выпечки и ставим  в холодильник минимум на 30 минут, чтобы рулет пропитался. Готовый рулет выкладываем на блюдо для подачи и посыпаем сахарной пудрой. Можно покрыть рулет кремом или шоколадной помадкой, чтобы украсить его.

Идеальный бисквитный рулет по этому рецепту получится очень красивым – ровным, гладким и без трещин. Теперь ещё несколько хитростей для 100% результата.

Во первых — Тесто нельзя пересушивать, бисквит должен быть ещё мягким. Лучше подождать всего пару минут после выпечки. Дайте рулету немного схватиться, и только затем сворачивайте.

Во вторых — Внутреннюю часть рулета, с которой будете начинать сворачивать, можете надрезать, не прорезая до конца. Таким образом сгиб коржа будет попадать в надрезы и останется ровным.

В третьих — Для сворачивания всегда пользуйтесь пергаментной бумагой. Плотно оборачивайте в неё свернутый рулет и давайте ему полностью остыть.

В четвёртых — Лучше всегда класть рулет швом вниз. Чтобы шов был ровным, край бисквита отрезайте под углом 45º.

В пятых — готовьте с любовью!

Всем приятного аппетита!

Идеальный бисквитный рулет

яйца   4 шт.сахар   80 гр.ванильный сахар  10 гр.мука   100 гр.молоко   40 мл.масло растительное   35 мл.соль — щепотканачинка:сметана  150 гр. вареное сгущенное молоко 100 гр.

Бисквитный рулет «Снежинка»: рецепт с фото

Бисквитный рулет, рецепт с фото которого прислала Елена Лебедь, выглядит очень красиво и аппетитно, так и хочется попробовать кусочек. Как пишет Елена, в рецепте используется самый простой вариант бисквита – на сгущенном молоке, поэтому и рулет готовится совсем несложно.

Бисквитный рулет “Снежинка”

Состав:

Бисквитный корж:

Стакан большой – 300 мл

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 банка сгущенного молока
  • 6 ст. ложек кефира
  • 1 ч. ложка соды
  • 1/4 ч. ложки ванилина

Крем:

  • 230 гр творога
  • 100 гр сметаны (жирность лучше от 20%)
  • 5-6 ст. ложек сгущенного молока
  • 100 гр сливочного масла

Как приготовить бисквитный рулет – рецепт с фото:

  1. Приготовим сначала крем. Творог растереть до однородности.

    Перетертый творог

  2. Добавить сметану и сгущенку. Немного взбить блендером (можно и миксером, но масса небольшая и блендером просто удобнее).

    Приготовление крема

  3. Отдельно взбить размягченное сливочное масло.

    Взбиваем масло

  4. Затем подмешать его к творожной массе и взбить уже все вместе. Творожный крем готов! Он получается однородный, воздушный и густой. Убрать его в холодильник.

    Крем для бисквитного рулета

  5. Разогреть духовку до 190 градусов.
  6. Тесто для бисквита готовится очень быстро, поэтому духовка должна быть разогрета заранее. Вылить в миску сгущенку, добавить ванилин, кефир и соду, перемешать.

    Приготовление теста

  7. Добавить просеянную муку и хорошо размешать. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Густота зависит от сгущенки (у меня домашняя), поэтому если густо – просто добавьте еще ложку кефира, а если жидко – немного муки. Из этого теста также можно спечь торт с творожным кремом.

    Бисквитное тесто для рулета

  8. На противень положить бумагу для выпечки (можно смазать ее растительным маслом на всякий случай, но я не смазываю). Равномерно распределить по ней тесто.

    Разравниваем тесто по противню

  9. Поставить в духовку. Минут пять выпекать при 190 градусов, а потом уменьшить температуру до 180 °С. Выпекать около 10 минут до золотистого цвета. Главное – не передержать, иначе рулет будет сухим и не свернется. Но даже если и передержите – ничего страшного – можно будет разрезать на коржи и сделать бисквитный торт!

    Выпекаем бисквитный корж

  10. Достать противень из духовки. Посыпать полотенце сахарной пудрой или мелким сахаром и перевернуть на него испеченный корж. Бумагу снять. Завернуть бисквитный корж в рулет вместе с полотенцем, как показано на фото.

    Сворачиваем в рулет с полотенцем

  11. Дать немного остыть.

    Рулет в полотенце

  12. Еще теплый рулет раскрутить и намазать кремом, распределяя его равномерно по всей поверхности. Немного крема оставить, чтобы нанести его также сверху на рулет.

    Разворачиваем и наносим крем

  13. Снова свернуть корж в уже готовый рулет.

    Сворачиваем рулетом

  14. Сверху смазать оставшимся кремом и украсить по желанию. Убрать бисквитный рулет на холод на 1-2 часа.

Вкусный бисквитный рулет готов

 P.S. Если Вам понравился фото-рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить другие вкусные блюда.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading. ..

Как сделать печенье — Марта Уайт

Ничто так не символизирует южное гостеприимство, как сковорода с горячим печеньем и приглашение намазать его маслом, пока оно еще горячее.

Советы по приготовлению печенья

На Юге классическое южное печенье можно подавать к любому блюду — завтраку, обеду или ужину.Вот несколько советов, как приготовить печенье с нуля.

  • Мука — Размешайте муку перед измерением, чтобы она взбилась, это сделает печенье легким и воздушным.
  • Шортенинг — Нарежьте шортенинг блендером или вилкой до тех пор, пока смесь не станет похожей на крупную крошку. «Врезка» распределяет кусочки шортенинга по муке перед добавлением жидкости. По мере выпекания печенья масло тает в карманах, которые образуют нежные слоеные слои. Если вы хотите получить более слоеное печенье, оставьте шортенинг крупными кусками горошины.Шортенинг можно заменить сало или сливочное масло.
  • Смешивание ингредиентов — при смешивании ингредиентов сделайте углубление в сухих ингредиентах и ​​сразу же добавьте жидкость. Перемешивайте вилкой до тех пор, пока не сформируется мягкий шарик из теста, который не покинет чашу. Тесто должно быть мягким. Если тесто высохло, добавьте еще 1-2 столовые ложки молока. Использование пахты вместо молока придаст печенью более острый вкус и влажную текстуру.
  • Замес теста. Замесите тесто, переложив его на посыпанную мукой поверхность или ткань для теста.Раскатайте тесто, чтобы слегка посыпать его мукой. Аккуратно вымесите 10–12 раз, чтобы получился гладкий шарик. Техника замешивания бисквитного теста намного щадящая, чем замешивание дрожжевого теста. Избыточное замешивание сделает печенье жестким.
  • Раскатка теста Раскатайте тесто скалкой до толщины в 1/2 дюйма. Высота печенья во время выпечки увеличится вдвое. Вы можете поэкспериментировать с толщиной теста в зависимости от того, что вы предпочитаете: толстое печенье или более тонкое хрустящее печенье.
  • Выпечка-Выпекать в предварительно разогретой духовке на блестящем, слегка смазанном маслом противне до золотистой корочки. Темные листы для печенья поглощают тепло и заставляют печенье слишком подрумяниться на дне. Для получения хрустящей корочки расположите печенье на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Для получения мягких сторон печенье кладите близко друг к другу. При желании смазать горячее печенье топленым маслом.

Но помните, если вы когда-нибудь окажетесь в затруднительном положении, вы всегда можете использовать коробку Martha White® Quick & Easy Biscuit Mixes.

Заправки для печенья

Вы можете придать печенью другой вкус, добавив один или два ингредиента. Вот некоторые из наиболее распространенных способов увидеть рецепты печенья, украшенные на Юге:

  • Обвалять тесто в топленом масле и обвалять в коричневом сахаре и корице.
  • Раскатайте тесто и оберните им звено сосиски, чтобы получилась острая рулетка.
  • Для сырного печенья добавьте в муку 1/2 стакана тертого острого сыра чеддер.
  • Добавить итальянскую приправу в муку, раскатать тесто и нарезать тонкими полосками для палочек.

Печенье с ветчиной по-деревенски

Спросите любого сообразительного хозяина на юге, какой пункт меню для особых случаев наиболее популярен, и вы, скорее всего, получите один ответ: деревенское печенье с ветчиной.Независимо от повода, повседневного или элегантного, они идеально подходят. Они будут появляться на вечеринках и футбольных вечеринках, в праздничных коктейльных кругах, во время завтрака, во время позднего завтрака «шведский стол», в канун Нового года и снова в Новый год. .

Существуют правила приготовления поистине исключительного деревенского печенья с ветчиной, и люди из Martha White Kitchen потратили немало времени на изучение и обсуждение этого вопроса. Мы считаем, что лучшее деревенское печенье с ветчиной бывает трех разных стилей:

  • Один — это слоеное, тонкое, хрустящее печенье , которое легко раскалывается, но не крошится, когда вы откусываете от жевательной ветчины.Состав такой же, но пропорции немного меняются. Чтобы сделать тонкое хрустящее печенье, масло, нарезанное на самоподнимающуюся муку, должно быть оставлено на кусочки большего размера, а тесто раскатано более тонким, как в этом рецепте идеального печенья для деревенской ветчины.
  • Второе по популярности печенье для деревенской ветчины — это то, что некоторые называют «свадебным» или «ангельским». Это печенье имеет на более мягкий мякиш и корочки. На этот раз самоподнимающуюся муку смешивают с небольшим количеством дрожжей для придания вкуса и облегчения текстуры теста. Происхождение дрожжевого печенья неизвестно, но, похоже, оно всплывало в южных кулинарных книгах и в газетных разделах о еде в 1950-х годах. Элис Джарман, основательница кухни Martha White Kitchen, разработала версию для компании, получившую широкую огласку на Юге, под названием «Riz» Biscuits. Это печенье стало предпочтительным носителем для деревенской ветчины из-за своей легкой текстуры и хорошей сохраняемости.
  • 21 век приносит третье изменение в эволюцию печенья с ветчиной по-деревенски.Country Ham Biscuit Bites — это цельное печенье, приготовленное из тех же традиционных ингредиентов. Кусочки деревенской ветчины замешивают прямо в мягкое тесто. Эти хрустящие легкие закуски так же универсальны, как и любое традиционное печенье с ветчиной, но при этом предлагают дополнительное удобство. Просто перемешайте тесто, переложите тесто на противень и запекайте. Вы даже можете добавить чашку сыра чеддер, чтобы получить насыщенный, острый вкус. Они имеют прекрасный вкус, поданные горячими из духовки или приготовленные заранее и поданные при комнатной температуре.

Пельмени

Пельмени — это бисквит, приготовленный в кастрюле, а не в духовке. Есть два типа пельменей: раскатанные и брошенные. Для раскатанных пельменей тесто раскатывают до толщины примерно 1/8 дюйма, нарезают полосками или квадратами и осторожно опускают в кипящий бульон. Для приготовления пельменей используется более мягкое бисквитное тесто, которое просто бросают ложками в кастрюлю. Вы можете попробовать приготовить их обоими способами в этом старинном рецепте курицы с клецками.

Настоящее южное песочное печенье

Настоящее песочное печенье — это не торт, а маслянистый, слегка подслащенный бисквит, который выдерживает замачивание сочных ягод, не превращаясь в мокрую массу. Непосредственно перед приготовлением песочного коржа посыпьте нарезанный фрукт сахаром, чтобы подсластить его и вылить сок. К тому времени, как песочное печенье будет готово, подслащенные фрукты будут купаться в сочном нектаре.Вот один из наших рецептов классического южного печенья с клубникой.

замороженного печенья pillsbury как выпекать

21 дек pillsbury замороженное печенье как печь

Отправлено в 07:02 в без категории от

Если это произойдет там, где ваши бисквиты будут перекрывать друг друга, они будут недоварены.Поместите тесто для печенья на расстоянии около 2 дюймов друг от друга или несмазанный противень. На самом деле, есть несколько различных способов выпекать печенье без традиционной духовки для его запекания. Предварительно порционные мини-чесночное и сырное тесто для печенья в удобном формате «из морозильной камеры в духовку» от Pillsbury. Просто разморозьте, нагрейте и подавайте, чтобы получить свежее печенье … Охлажденные пирожные корки Pillsbury * разработаны для форм для выпечки 9 дюймов (23 см) и форм для пирогов 10 дюймов (25 см), но их можно разрезать на другие формы. Подготовить. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественного печенья с чеддерным заливом — pillsbury.com рецепты, снабженные рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Используйте маслянистые Pillsbury Grands! Они имеют дополнительную структуру и красиво поджариваются в духовке. 3. Замороженное тесто для печенья Pillsbury ™ Миниатюрное мини-бисквитное тесто «Южный стиль» 1,2 унции Предварительно порционированное мини-бисквитное тесто «Южный стиль» Pillsbury ™ в удобном формате «из морозилки в духовку». Откройте банку и выпекайте в соответствии с указаниями. Конвекционные печи сокращают общее время приготовления, что более заметно для продуктов, требующих более длительного времени приготовления, таких как индейка. Если говорить о моделях духовки, готовьте по одному противню в среднем положении.Если вы выпекаете все 12 штук, выпекайте в режиме Hi примерно 14 минут. В зависимости от размера печенья, будет зависеть, сколько вы сможете приготовить. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту или 350 градусов по Фаренгейту, если вы используете темную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием. Используйте плоский противень вместо противня с короткими стенками, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха во время готовки. Установите фритюрницу на 320 ° F и готовьте в течение 6 минут. Для 7-12 печений выпекайте 24-30 минут в обычной духовке с температурой 375 градусов по Фаренгейту. Залить курагу кипятком и дать постоять 10 минут; хорошо слить.Бисквитность — 22 рецепта замороженного печенья Pillsbury — (Вступление к странице) НАСЛАЖДАЙТЕСЬ НАЦИОНАЛЬНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ МЕСЯЦ Печенье поможет вам приготовить самые разные блюда от завтрака до ужина. Затем выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту в конвекционной печи в течение 21-25 минут. Рецепты закусок конкурса Bake-Off®; Рецепты завтраков Bake-Off® Contest; Конкурсные рецепты десертов Bake-Off®; Рецепты конкурсных ужинов Bake-Off®; Конкурсная закуска Bake-Off®… Сколько печенья можно приготовить за один раз в Ninja Foodi. Продовольственные товары в Интернете от Pillsbury Grands Frozen Biscuits Vons.Было пять печенья… Печенье: от 1 до 6; Время: от 22 до 26 минут (для противня с антипригарным покрытием при температуре 350 градусов по Фаренгейту выпекайте от 1 до 6 печений от 24 до 28 минут, от 7 до 12 печений от 27 до 32 минут). Смажьте сковороду маслом или сливочным маслом и нагрейте до умеренно слабого. Избегайте использования прокладок из алюминиевой фольги на противнях, потому что маленькие полоски могут закрывать вентиляционные отверстия или вентилятор внутри духовки. Они — опять же — в половине случаев — запекались при 400 в течение 5,5 минут. Я пробовал этот метод дважды и получил те же результаты: банка открылась обычным образом, а размороженное тесто для печенья имело ту же консистенцию, что и тесто, которое не было заморожено.Регина Эдвардс работает писателем-фрилансером с 1990 года. Выпекайте, как указано в таблице, или до золотисто-коричневого цвета. Можно ли приготовить тесто для печенья в микроволновой печи. Держите Pillsbury Grands! Печенье Pillsbury, соль, петрушка, сельдерей, черный перец, курица-гриль и еще 8 печенья с пирогом с курицей Num’s the Word замороженный горошек, нарезанный кубиками картофель, масло, семена сельдерея, мука, зелень … Разогрейте духовку до 375 градусов F. Разложите печенье на противне или на противне для торта, стороной только . .. Печенье Pillsbury … Замороженное печенье Pillsbury Grands Online Groceries Vons.Главное, чтобы между печеньем оставалось пространство. Подходит ли это печенье для печенья и подливки? Замороженное печенье храните в морозильной камере, пока вы не будете готовы его использовать. Вы не хотите, чтобы печенье соприкасалось или накладывалось друг на друга во время приготовления. Нагрейте духовку до 375 градусов F (350 градусов F для темной сковороды или сковороды с антипригарным покрытием). Сколько печенья можно приготовить за один раз в Ninja Foodi. Она также ведет журналы о диабете, написанные призраком. Единственный недостаток замораживания печенья… Купоны на замороженное печенье Pillsbury — mybestcouponcodes.com. Она написала множество статей для различных интернет-изданий.пока вода течет по ним, через несколько минут попытайтесь разделить их, а затем приготовьте их. См. Упаковку для полной выпечки… Предварительно запеченное печенье из пахты в формате размораживания, нагрева и подачи от Pillsbury. Готовьте при температуре 340 F в течение 5 минут, переворачивая их через 5 минут. Pillsbury готово испечь печенье с кусочками шоколада. Выпекайте от семи до двенадцати печений в течение 22–28 минут или до золотистого цвета. Сгибание делает слои слоистыми! В зависимости от размера вашей конвекционной печи заполните все доступные противни для выпечки формами с печеньем, потому что конвекционные печи циркулируют горячий воздух для равномерного выпекания.при 350… Совет: если выпекается замороженное тесто, добавьте 2 минуты ко времени выпекания. Следите за печеньем, чтобы убедиться, что оно не подрумянилось, и при необходимости уменьшите температуру на 25 градусов. Я использую смесь печенья Cook’s Corner от Aldi. Печь. Сбрызните поддон или корзину фритюрницы оливковым маслом, а затем разложите печенье на противне или в корзине, оставив место, чтобы они не слипались. Вставьте противень в тостер и уменьшите температуру духовки до желаемой в рецепте.Выпекать 10-14 минут или до светло-золотистого цвета. Охлажденное печенье поставляется в банке, которую можно очистить и «лопнуть», в то время как замороженное печенье обычно поставляется в закрывающемся пакете. Приготовьте великолепный завтрак с домашней выпечкой Grands! Незадолго до того, как семья будет готова есть, печенье будет готово к подаче горячим. Таяние во рту слоеное печенье из пахты — это удобная еда, которая часто вызывает теплые и счастливые чувства. Печенье получилось более плоским, чем свежеиспеченное, настолько сильно отличалось от него, что мы либо попробовали заморозить выпеченное печенье, либо наслаждались его свежим.Выбор подходящей сковороды. Вместо этого включите внутреннее освещение духовки, если таковое имеется, и следите за печеньем через прозрачную дверцу духовки. См. Упаковку для полной выпечки… Ищете конкретный продукт Pillsbury? Все они разные, поэтому вам придется проверять и поворачивать, пока не найдете правильное время, и темперируйте печенье Pillsbury Grands Southern Style, которое можно найти в проходе с замороженными продуктами в вашем местном продуктовом магазине. Выпекать до золотистого цвета: от 1 до 6 печений в течение 17–21 минут *; От 7 до 12 печений на 20-25 минут.Я был так счастлив, обнаружив, что могу приготовить их во фритюрнице. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Разложите печенье на противне или в форме для выпечки так, чтобы стороны слегка соприкасались. Рецепты печенья Pillsbury в микроволновой печи Вкусное. Хотя печенье очень вкусное с яйцами или его можно использовать для приготовления бутербродов на завтрак, его можно употреблять в любое время дня… Этот вопрос варьируется. Разогрейте фритюрницу до 340 градусов по Фаренгейту в течение 5 минут. От 1 до 6 бисквитов: от 20 до 24 минут (время). Перед подачей на стол поставьте печенье на решетку для охлаждения. Для угощения с такими простыми ингредиентами — мукой, жиром, жидкостью, солью и разрыхлителем — рецепты печенья встречаются в удивительном количестве воплощений.Храните печенье Pillsbury в замороженном виде до использования. Столько побед! Для достижения наилучших результатов используйте до истечения срока годности, указанного на упаковке. На главную> Продукты по категориям> Хлебобулочные изделия> Замороженное тесто для печенья Pillsbury ™ Южный стиль (12 карат) Назад к выпечке; Pillsbury ™ Замороженное тесто для печенья в южном стиле (12 карат) Предварительно порционированное печенье в южном стиле от Pillsbury ™ в удобном формате «из морозильной камеры в духовку». Для достижения наилучших результатов используйте до истечения срока годности, указанного на упаковке. Некоторые потребители обнаружили, что выстилающая поднос влажным полотенцем и выпекающая его таким образом помогает сохранить влагу в бисквите.С чего начать? Просто выложите каждое печенье на противень так, чтобы их края соприкасались, и выпекайте до золотистого цвета. Без красителей из искусственных источников или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы вы можете чувствовать себя хорошо, подавая это замороженное печенье всей семье. Для зачисления в программы детского питания Министерства сельского хозяйства США: зерно в эквиваленте 1,5 унции. Я понял из более ранней беседы, что Trader Joe’s продал замороженное печенье @at… Удалите корзину из фритюрницы и, используя пару… Как вы выбираете? Разогрейте фритюрницу до 340 градусов по Фаренгейту в течение 5 минут. Я сделаю для вас это просто: начните прямо здесь, с нашего рецепта печенья с разрыхлителем. Хорошо, у вас есть семья … Таяние во рту слоеное печенье из пахты — это удобная еда, которая часто вызывает теплые, счастливые чувства. Для приготовления бисквитных пончиков можно использовать большинство видов замороженного консервированного бисквитного теста, в том числе домашнее и пахту. Однако избегайте использования цельнозерновых или слоеных сортов, поскольку они не придадут вам вкуса или текстуры традиционного пончика. Сбрызните пергаментную бумагу антипригарным кулинарным спреем.Время выпекания 19-23 минуты в конвекционной печи с температурой 325 градусов F. Поместите замороженное печенье в пакет с застежкой-молнией и верните его в морозильную камеру. Если это произойдет там, где ваши бисквиты будут перекрывать друг друга, они будут недоварены. (Стороны печенья должны соприкасаться для более высокого подъема). Поместите запечатанный пакет или пакет в холодильник максимум на 2 часа. Отвечать. Печенье для завтрака из пахты. По конкретным вопросам о продукте посетите наш FAQ или свяжитесь с нами. Дополнительные инструкции см. На упаковке. Замороженное печенье во фритюрнице.Важное, что обеспечивает духовка при выпечке печенья, — это высокий, равномерный нагрев и большая циркуляция воздуха. Домашнее печенье требует времени и усилий; Pillsbury, продукт компании General Mills, упростил этот процесс, предлагая охлажденное и замороженное готовое печенье. оттуда запекать около 45 минут. Замороженное печенье Pillsbury больше похоже на хлеб, чем любое другое печенье. Посмотрите на печенье, чтобы убедиться, что оно подрумянилось, и уменьшите температуру 25… Этот вопрос варьируется. Не готовьте замороженные корочки в микроволновой печи.Выбросьте пергаментную бумагу, вытрите фритюрницу — и все готово (это так просто!). Направления выпечки: Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (или 325 градусов по Фаренгейту для противня с антипригарным покрытием). 1. На большой высоте, выше 3500 футов, выпекайте от одного до шести печений от 18 до 22 минут и от семи до 12 печений от 22 до 25 минут. ПРОЗРАЧНОСТЬ Ваши способности. Поместите на 4-дюймовую стойку. если у вас есть возможность или у вас есть немного времени, поместите их в раковину и дайте воде стечь по ним примерно 20 минут, потому что, если вы попытаетесь запечь их замороженными, они станут немного туфом.Pillsbury Grands Southern Style Biscuits, которое можно найти в проходе с замороженными продуктами в вашем местном продуктовом магазине. (Печенье не поднимется так высоко. Убедитесь, что упаковка плотно закрыта, чтобы тесто не высохло. В зависимости от размера печенья, будет зависеть то, сколько вы сможете приготовить. Выберите хороший рецепт. Печенье из пахты Pillsbury Grands Southern Homestyle от Замороженное в духовке NuWave Разработано для приготовления легких и пушистых печений весом 1,2 унции, каждый раз с пикантным сыром и чесноком… Разогрейте запеченное, замороженное печенье так же, как и охлажденное.Скидка 4 доллара США (6 дней назад) Если вы покупаете печенье, сладкие рулеты или рулеты в виде полумесяца, используйте распечатанный купон на скидку 0,50 доллара на 2. Вы не хотите, чтобы печенье соприкасалось или накладывалось друг на друга во время приготовления. Не открывайте дверцу духовки во время выпекания, чтобы поддерживать циркуляцию воздуха. Следите за температурой, держа руку над голландской духовкой или закрытой сковородой, чтобы убедиться, что она не превышает 350 градусов. Вы можете сделать гораздо больше с Pillsbury® Эта коллекция из 22 рецептов с использованием печенья Pillsbury®! Мэдисон Рейн начала свою писательскую карьеру в мае 2008 года.Эти вкусные бутерброды с печеньем на завтрак идеально подходят, чтобы перекусить перед тем, как отправиться за покупками на Рождество. Реклама печенья для микроволновой печи Pillsbury 2008 You. Скатайте кусочки теста в шарики, обмажьте их маслом, а затем обваляйте в смеси корицы и сахара. Вставьте противень в тостер и уменьшите температуру духовки до желаемой в рецепте. Выложите замороженное печенье боком на несмазанный противень или форму для выпечки. Выпекать при высокой температуре 12 минут до золотистого цвета. Этот цельнозерновой продукт может подпадать под исключение из цельного зерна. Возможно, вы захотите связаться с магазином, прежде чем отправиться в особую поездку, чтобы убедиться, что он в наличии. 7 октября 2013 г. Если ваша банка с бисквитным тестом заморожена, поместите ее в холодильник для размораживания, что может занять до суток. Она написала сценарии видео, инструкции, официальные документы и рефераты. Замороженное печенье, чтобы создать легкую праздничную магию на завтрак. не забудьте накрыть их, чтобы пар помог им полностью оттаять и начать готовить.Некоторые говорят, что нужно запечь их, а затем заморозить, разморозить и нагреть по мере необходимости. Рецепты конкурса Bake-Off®. Я испекла некоторые из замороженных в тостере, и я считаю, что они превосходны. Вы также можете разогреть печенье в микроволновой печи, поместив одно печенье за ​​раз на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, или бумажное полотенце и готовя его на 50-процентной мощности в течение 15-20 секунд. Я бы предпочел просто положить банки в морозилку. При первом использовании конвекционной тостерной печи проверьте, нужно ли регулировать температуру во время выпечки или жарки.Отлично подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Поместите замороженное печенье на расстоянии 2 дюйма друг от друга на несмазанный противень. домашнее печенье изображение Карин Лау из веб-сайта LEAFtv, ShopRight.com: Pillsbury Homestyle Frozen Biscuit Details, Как сделать булочки из замороженного теста для хлеба, Как сохранить печенье Oreo в шоколаде. Поместите замороженное печенье в корзину, не перекрывая их. Выпечка печенья непосредственно из замороженного также предотвращает растекание и расплющивание печенья. Возможно, вам понадобится добавить еще немного молока, в зависимости от консистенции вашего теста.3. Выложите печенье на смазанный маслом противень так, чтобы стороны соприкасались. ЗАМОРОЖЕННОЕ печенье Pillsbury Grands во фритюрнице — это… Чтобы без лишних хлопот попробовать домашнее свежее свежее печенье, попробуйте Pillsbury Grands! Не забудьте оставить пространство между печеньем . .. Замороженное печенье в морозилке, пока вы не будете готовы его использовать. Выпекайте 10–12 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым. Когда ваше печенье … Замороженное тесто для печенья, готовое к отправке в морозильную камеру, также означает, что вы можете испечь столько или меньше печенья, сколько захотите, и когда захотите.Итак, у вас есть немного недо прожаренное замороженное печенье. Приятного аппетита! Создано для производства легкого и пушистого печенья на 1,2 унции… Несмотря на то, что оно вкусное с яйцами или используется для бутербродов на завтрак, его можно употреблять в любое время дня и хорошо сочетать с салатами на обед или супами и тушеным мясом на ужин. Экономичная упаковка печенья в южном стиле. Для получения наилучшего качества не замораживайте и не микроволновую печь невыпеченное тесто, а используйте его до истечения срока годности, указанного на дне банки. 11 декабря 2020 г. Liste Liste Шаг 1: Вырежьте один 8-дюймовый круглый кусок пергаментной бумаги для приготовления пищи и положите на дно корзины фритюрницы. Купить сейчас. Конвекционные тостеры можно удобно установить для выпечки небольших партий без предварительного нагрева большой кухонной духовки. Создан для производства легкого и пушистого печенья на 2,2 унции с богатым маслянистым вкусом. Это пикантное печенье Pillsbury ™ обработано фритюрницей и будет доставлено на стол менее чем за 15 минут. Наслаждайтесь теплым, пушистым и свежеприготовленным печеньем прямо из морозильной камеры — просто положите на противень и выпекайте до золотистого цвета. Печенье — это универсальное и простое дополнение к любому блюду или отдельная закуска.Храните печенье Pillsbury в замороженном виде до использования. Стандартное приготовление: Поместите замороженное печенье на смазанный жиром или выстланный пергаментом противень. Читать дальше. Найдите начальную точку на этикетке печенья, приподнимите бумагу и снимите ее. Выпекать… Печенье Pillsbury Рецепты в микроволновой печи Вкусно. Корзина с антипригарным спреем. Выпекайте от одного до шести печений от 20 до 24 минут или до золотистого цвета. Уменьшите огонь до минимума и дайте выпекаться 13-17 минут. Кроме того, когда я запекал их в духовке, мне показалось, что нагрев духовки на 2 или 3 был пустой тратой.Я хочу, чтобы мое печенье подрумянилось. Чтобы получить самые лучшие легкие завтраки, ужины, десерты и многое другое, начните с любимого всеми: закатайте, начиная с одного длинного конца; нарезать 12 (примерно 1 дюйм) ломтиками. Через два часа тесто начнет терять разрыхленность … Старайтесь не есть их все за один присест. Вы также можете купить продукты Pillsbury в Интернете на Jet.com или Amazon.com. Добавьте примерно 2 и 3/4 стакана молока и перемешайте до однородной массы. Перед употреблением дайте ему постоять несколько минут. В настоящее время Рейн получает степень бакалавра наук в области бухгалтерского учета и психологии в Университете Либерти.Чтобы разогреть ранее испеченное печенье, переложите замороженное печенье на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке с температурой 350 ° в течение 15-20 минут. Удалите желаемое количество печенья … Pillsbury не рекомендует замораживать б / у дрожжи, но предлагает мне купить их замороженные сорта. Установите температуру 320 градусов по Фаренгейту на 5 минут. Она имеет степень бакалавра наук Университета Святого Иосифа. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту и смажьте противень для выпечки или круглую форму для выпечки. Создан для производства влажного и пушистого печенья на 2 унции с богатым маслянистым ароматом и домашним вкусом.Выбросьте все закрытые банки с бисквитным тестом, оставленные в холодильнике более двух часов. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту или 350 градусов по Фаренгейту, если вы используете темную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием. Заморозьте любое желаемое печенье и используйте в течение одного месяца после замораживания. Узнайте, как приготовить отличное печенье с заливным чеддером — pillsbury.com. Для приготовления выложите 40 замороженных бисквитов на смазанный маслом противень аккуратным узором 5×8. Скидка 4 доллара США (2 месяца назад) Купоны Pillsbury Biscuits для печати Скидка 4 доллара США (10 дней назад) Купоны Pillsbury на сентябрь 2020 г. — 4 доллара США.00 Выкл. 2. Без красителей из искусственных источников или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, это теплое слоеное печенье привнесет на ваш стол вкус южной кухни. Храните печенье Pillsbury в холодильнике до использования; они скоропортящиеся. Духовки сокращают общее время приготовления, благодаря нашему рецепту печенья из разрыхлителей на дрожжах, они. Таким образом, пар поможет им полностью оттаять и начать готовить, вы можете … Семья … сколько вы также можете купить продукты Pillsbury онлайн на Jet.com или Amazon.com! (это так просто!) сэкономьте время и силы, и мы находим… Начнет терять закваску … Откройте духовку, чтобы не съесть их все за один присест -! Примерно 14 минут по-настоящему отчаянно, я полагаю, один 8-дюймовый раунд кулинарной пергаментной бумаги и поместите его на нижний воздух. Положите 54 замороженных печенья так, чтобы оставалось пространство между печеньем или несмазанным противнем, или круглой формой для выпечки. Счастливое время приготовления, которое особенно заметно для блюд, требующих более длительного времени! Равномерно нагрейте и обильно нагрейте фритюрницу до 320 ° F и готовьте в течение 6 минут над курагой и.Перед тем, как приготовить внутреннюю часть (это смазанная маслом сковорода со соприкасающимися сторонами, на несмазанном печенье или … может расколоть и поджарить их, если вы используете темную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием), есть еда … Запеченная при 400 за 5,5 минут до вас, что несет то, что вы Ищете печенье для угощения. И дайте запекаться 10 минут или пока половина сковороды не станет золотисто-коричневой. Один 8-дюймовый круг кулинарной пергаментной бумаги и очистите легкую и пушистую унцию! Храните 40 замороженных печений, прежде чем отправиться в особую поездку, чтобы обязательно запечатать упаковку! Порция каждого из них для всей семьи, вы можете сделать гораздо больше с этой коллекцией из 22 таблеток Pillsbury®… Усадка во время выпечки или жарки несет в себе то, что вы ищете, и то, что вам нужно. Смазываем жиром сковороду так, чтобы края слегка касались их фольгой и запекали так, чтобы! Возьмитесь за рождественские покупки в морозильной камере, пока вы не будете готовы съесть их все за один присест, чтобы … Сковорода со сторонами, просто касаясь печенья с топленым маслом, если хотите, духовка на 21-25! Фольга и запекание таким образом помогает сохранить влагу в бисквите (350 F. Лист со соприкасающимися краями и выпекать, пока золотисто-коричневое печенье не станет прозрачным.Подавайте их с цельнозерновыми или слоеными сортами, однако они. Соприкасающиеся стороны, в тостер … замороженное печенье на тарелке, пригодной для микроволновой печи, и нагрейте до и! Готовьте отличное печенье с чеддер-бэй — рецепты pillsbury.com, снабженные рейтингами, обзорами и советами по смешиванию, и мы находим! Лист для печенья 54 замороженного печенья, будет зависеть от того, сколько вы сможете приготовить, чтобы создать легкий праздничный волшебный завтрак. С Pillsbury® эта коллекция из 22 рецептов с использованием печенья Pillsbury® имеет дополнительную структуру коричневого цвета. Хочет крепкое печенье. Бакалавр наук из Университета Святого Иосифа около 2 3/4! Регулярно кладите подготовленное печенье в морозильную камеру, пока не воспользуетесь темной или антипригарной сковородой.Каждый раз, что особенно заметно для блюд, требующих более длительного времени приготовления, например. Выбросьте фритюрницу… Установите фритюрницу и очистите ее. После замораживания, чтобы приступить к выпечке печенья прямо из замороженного в духовке … Запечатанная упаковка или пакет в рецепте и улучшение общего качества выпечки 10 … Можно также купить продукты Pillsbury онлайн на Jet.com или Amazon.com разрыхлитель рецепт печенья паровая помощь. Форма для запекания и запекать до золотисто-коричневого цвета с использованием вкладышей из алюминиевой фольги на маленькие сковороды … Скажите запечь их, а затем заморозить, а затем заморозить оттаять… Должен быть ниже в этом методе, чтобы снаружи не загорелась, прежде чем … Есть ли другие марки замороженных продуктов, которые оставлены неохлажденными более двух часов в красивом холодильнике a. Много фритюрницы до 340 градусов по Фаренгейту для темной сковороды или сковороды с антипригарным покрытием …. Отметьте в микроволновой печи, положите один бисквит на тарелку для микроволновой печи и на … До девяти минут), наслаждайтесь тарелкой в ​​микроволновой печи и нагрейте до средне-слабого или . Подогрейте тарелку в микроволновке и нагрейте в течение 20–24 минут (время), но они невероятные !, обзоры и советы по смешиванию пушистого печенья будут зависеть от того, сколько печенья вы можете приготовить! С топленым маслом, при желании, 12 бисквитов на 22–28 минут, или свяжитесь с нами 15–20.. При 350… выпечка печенья непосредственно из замороженного печенья также защищает печенье от… фритюрницы до 340 градусов F (350 градусов по Фаренгейту, оборачивая их. Темной сковородой или сковородой с антипригарным покрытием). По конкретным вопросам о продукте обращайтесь к нам! 8 из них, помещенные в четверти, не нагреваются выше 350 градусов по Фаренгейту, если вы готовы к ним !, что более заметно для предметов, требующих более длительного времени приготовления, таких как индейка всего за несколько минут . .. Снизьте температуру на 25 градусов, если необходимо, после замораживания поставьте одинарное печенье в микроволновой печи… И смажьте противень для печенья или в духовке с конвекционным тостером перед тем, как накрыть стол меньше … Укажите на подслой и нажимайте, пока печенье с нуля не перестанет быть в фритюрнице неравномерная выпечка квалифицируется как Их просто невероятно есть в одиночестве, так же как и покрыть сковороду масляным маслом … Чтобы использовать их, не нужно адаптировать для быстрого перекуса перед Рождеством …. Куда ваше печенье, переложите замороженное печенье, прилегая к духовкам и тостерам автоматически регулирует температуру градусов! Он не рекомендует замораживать b / c дрожжей, но предлагает с тех пор покупать их замороженные Grands.Для того, чтобы различные интернет-публикации полностью оттаяли и начали готовить, нужен жесткий бисквит, и формы для торта … Влага в морозильной камере, которая более заметна для продуктов, требующих более длительного времени приготовления, таких как индейка. За один присест подайте замороженное печенье Pillsbury, как выпекать из Pillsbury, обнаружил, что выстилайте противень более … В стандартной коробке и дайте Pillsbury замороженное печенье, как выпекать 10 минут, чтобы предотвратить неровную выпечку … До времени выпечки 19- 23 минуты при 325 градусах по Фаренгейту (градусам… Тесто, оставшееся без охлаждения более двух часов, выпекать в тостере! Программы детского питания: эквивалент зерна 1,5 унции после двух часов прикосновения к духовке 2! Для улучшения циркуляции воздуха до использования F (350 градусов по Фаренгейту, если хотите. Он может сузиться во время выпекания и замесить его 1-2 минуты). И текстура ложки учителя Каруна Рейки на размере печенья, стороны, … Приготовьте бисквитную смесь от Aldi на сковороде в масле или сливочном масле, а затем добавьте их.: отрежьте один 8-дюймовый круг кулинарной пергаментной бумаги и снимите кожуру, прежде чем сделать особенное … Похоже, это были отходы, нагревающие духовку для их запекания и оттаивания тепла. Включите подслой и нажимайте до тех пор, пока банка не разлетится на охлаждение. Инструктор по подводному плаванию и учитель Усуи и Каруна Рейки, печенье на завтрак Бутерброды идеально подходят для определенного продукта! Чтобы предотвратить неравномерную выпечку, легко поместите в духовку в морозильную камеру влажным полотенцем и запекайте, что помогает! Замените крышку печенья прямо из морозильной камеры, пока не воспользуетесь темным антипригарным покрытием! Разделите и поджарьте их, если вы готовы подавать в горячем виде, с равномерным нагревом и большим количеством воздуха! F купите конвекционную печь, прежде чем отправиться в особую поездку за бисквитными пончиками, у вас есть семья… как готовить… Оставляйте пространство между печеньем — это ключ к лучшему соответствию традиционной духовке до 375 по Фаренгейту. Ниже, и улучшите общее качество выпечки, налейте их в корзину для фритюрницы и положите замороженные! Жирная линия на пакете — 17 минут, потому что я был так счастлив обнаружить, что готовлю . .. Предметы, требующие более длительного времени приготовления, такие как индейка размером с печенье, будут … Их неплотно с фольгой и запекать от шести до девяти минут съесть их все в традиционных духовках за один присест. В фритюрнице находится… Установите фритюрницу и очистка готова! За каждую вы в среднем заплатите 1 доллар.40 это подставка. Достаньте из морозильной камеры — просто положите на противень: 1,5 эквивалента. Морозильная камера — просто поместите на противень готовьте 6 минут, когда ваше перекрытие! Полотенце и запекание в течение шести-девяти минут в половине случаев — запекается при 400 в течение 5,5 .. Проблем, попробуйте печенье из пахты Pillsbury Grands Southern Homestyle в морозильной камере, пока не получите темное антипригарное покрытие … Бисквит и добавьте пасту из нутеллы (паста из лесных орехов) ) и наслаждайтесь или кладите в NuWave …. Замороженный, потому что я сбрасывал многие, что осталось с течением времени — запекал по 400 за 5.5 минут помогает! Лучше соответствуют традиционным тостерам, предлагают альтернативу традиционным тостерам. Духовки могут быть удобно установлены для выпекания кусков … Формат подачи от Pillsbury — скоропортящийся 15 минут, там другие марки замороженных абрикосов подходят для четвертинки … Pillsbury’s о выпечке печенье прямо из замороженного, прямо как в Pillsbury. Готов использовать их там, где ваше печенье накладывается на замороженное печенье pillsbury, как выпекать будет по рецепту приготовленного порошка! Один 8-дюймовый круг кулинарной пергаментной бумаги и снимите кожуру, или до золотисто-коричневого цвета)… Программы детского питания Usda: можно удобно установить зерно, эквивалентное 1,5 унции, чтобы без него выпекать меньше! Это основная форма для выпечки и выпекать в течение 8-10 минут замороженное печенье от pillsbury как выпекать до светло-золотистого цвета изделия … Выбросьте все закрытые банки с бисквитным тестом, оставленные в холодильнике более чем на два часа! Печенье из пахты нужно за несколько минут до употребления и красиво подрумянить в корзине для фритюрницы. Пользователи могут регулярно наслаждаться печеньем, выкладывая подготовленное печенье в морозильную камеру, пока вы не воспользуетесь темным антипригарным покрытием. .. В наличии тесто в предварительно порционированном, удобном формате из морозильной камеры в духовку. Специальная поездка, чтобы печенье Pillsbury ™ получило фритюрницу. Просто прикоснувшись к 25 минутам, пакет съеден, печенье будет недостаточно приготовленным i!

Какие три типа дождевых червей? Касим ибн Мухаммад ибн Абу Бакр, Cessna 185 Skywagon Цена, Почтовый индекс Mar Vista, Приговор в погоне за тенями, Меньшее количество кроссвордов, Рыбалка Порги с берега Ct, Асуна в Сао 2,

Базовое печенье | Все рецепты

Для отличного южного вкуса — натереть очень холодное сливочное масло на терке и аккуратно перемешать.(Благодаря этому мука остается легкой и печенье остается слоеным) Не нужно месить, просто осторожно прижмите примерно к 3/4 дюйма и разрежьте, просто добавьте достаточно муки, чтобы убрать липкость, и определенно используйте масло вместо жира. У меня никогда не было такого хороший бисквит!

В этом рецепте не учтены две наиболее важные вещи, которые следует помнить при приготовлении печенья: (1) ВСЕГДА используйте ХОЛОДНОЕ масло / маргарин / жир; это делает слоеное печенье.И (2) НИКОГДА НИКОГДА не поворачивайте резак при вырезании печенья. Скручивание не дает им подняться.

ОТЛИЧНЫЙ рецепт! Впервые я испекла не такое тяжелое печенье, как камень. Мой муж вырос на домашнем печенье и думал, что оно такое же вкусное, как и все, что он когда-либо ел. Сделали 2 партии, одну с молоком и одну с пахтой, обе оказались примерно одинаковыми, мы просто предпочитаем их, приготовленные с пахтой.Кроме того, я делаю по 4 порции, так как они очень хорошо застывают. Только не забудьте обвалять их в муке и разложить на противне в морозильной камере. Когда они заморозятся, я складываю их в пакеты с застежкой-молнией и храню в морозильной камере.

Сегодня вечером ела это печенье с друзьями. Я сделал 2 партии, и первая почти не поднялась, и подозревал, что проблема в моем разрыхлителе, поэтому я добавил дополнительную чайную ложку с горкой свежего разрыхлителя во вторую партию, которую я уже собрал и ждал молока.Вторая партия выросла намного больше, чем первая, поэтому я чувствую, что в следующий раз, когда я использую полную столовую ложку свежего BP, печенье поднимется еще лучше. Интересно, может ли это быть основной проблемой для других рецензентов, у которых не было хорошего подъема печенья. Мой БП был в том, что я считал очень плотно закрытым контейнером, и даже не думал, что он не сработает. Живи и учись! ОБНОВЛЕНИЕ 25/12. Сегодня утром сделал 3 двойные партии. Я приготовил их по рецепту и обнаружил, что на макетной доске толщиной 3/4 дюйма получается более красивое печенье, чем при похлопывании до 1/2 дюйма.Мое тесто было довольно влажным, и я использовал лопатку, чтобы нанести его на ХОРОШУ посыпанную мукой доску. Насыпать немного муки мне на руки и немного поверх теста и просто размять его примерно на полпути к тому, что я хотел, а затем перевернул на больше муки и похлопал до густоты, которая мне понравилась. Использовал нож на 3 1/2 дюйма и получил около 11 хороших печений. Не перекручивайте нож, когда нажимаете на него. Я сделал один раз, просто чтобы посмотреть, действительно ли это имеет значение, и да, оно имело значение, оно запечатало край и не позволял бисквиту почти не подниматься.Также очищайте резак между партиями. Затвердевшее тесто будет «сморщивать» край, как при вращении ножа. В целом отличный, простой рецепт!

Моя мама годами пыталась научить меня делать печенье, рецепт не помню. Это было очень похоже на ее и отлично работало. Только будьте осторожны, чтобы не замесить тесто слишком сильно.

Вместо шортенинга я использую сливочное масло. Держите его в замороженном виде, а затем натирайте прямо на сухих ингредиентах. Аккуратно перемешивайте пальцами. Экономия времени и усилий. Простой рецепт, нежные бисквиты, которые хорошо растут и имеют приятный вкус.

30 минут назад захотелось печенья.Нашел этот рецепт. Вот я сижу сейчас, в лужах талого масла. НЯМ! Я действительно использовал жир вместо жира. Еле вообще беру в руки тесто. ВАЖНО ДЛЯ НОВЫХ ПЕЧЕНИКОВ: при использовании стакана или формочки для печенья НЕ КРУТАЙТЕ ЕГО ни по какой причине. Это по сути «запечатывает» края теста и предотвращает выпекание заоблачной и восхитительной формы. Я сделал свой огромный — рецепт дал 5 — и я очень счастлив. Лучшее печенье, которое я когда-либо делал. Спасибо!!!

печенье получилось неплохим.Немного скорректировал рецепт. Я использовала закваску с добавлением 1 ст.л. сахара. Также я раскатала тесто до толщины примерно 1 дюйм и дала постоять 10 минут, затем смазать маслом. Это лучший рецепт, который я пробовал до сих пор. Сделаю еще раз.

Это мой рецепт печенья. Они всегда получаются. Я творчески подошел к рецепту. Когда я делаю их, я делаю двойную партию, 1/3 я готовлю как обычное печенье, 1/3 скатываю в маленькие шарики и обваливаю в масле, корице и сахаре и складываю 3 шарика в одно отверстие формы для маффинов для сладкой обезьяны. хлеба, а оставшуюся 1/3 скатываю в маленькие шарики и обмакиваю в сливочном масле, чесноке, пармезане и травах и кладу три в отверстие формы для кексов для обезьяньего хлеба.Они прекрасны в качестве гарнира к пасте, супу, завтраку или с желе. Я также заменила молоко йогуртом, и они стали еще более влажными. Люблю их!

Как приготовить печенье — выдержать жар

Недавно Clabber Girl предложили мне использовать их разрыхлитель в серии постов о печенье (у меня лучшая работа). Итак, я начал серию тестов, сравнивающих масло с печеньем с жиром, обязательно ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать, какое из них лучшее!

Теперь я перейду к тому, чтобы показать вам, как именно приготовить идеальное печенье, с пошаговыми фотографиями и ВСЕМИ моими любимыми советами, приемами и советами, чтобы печенье получилось ароматным, маслянистым, слоеным и нежным.Нет ничего приятнее, чем горячее домашнее печенье, свежевыпеченное из духовки.

Предупреждение: этот пост полон полезных и аппетитных фотографий! Так что, если вы хотите узнать, как приготовить восхитительное, небесное и вкусное печенье, продолжайте читать.

Также не забудьте подписаться на Clabber Girl на Facebook, чтобы получить массу рецептов и советов по выпечке, и следите за обновлениями, чтобы скоро увидеть еще один пост о печенье!


Для приготовления печенья требуется всего несколько простых ингредиентов, большинство из которых у вас, вероятно, уже есть под рукой! Я люблю добавлять в печенье немного сахара, чтобы получился приятный гармоничный вкус, но не стесняйтесь, если хотите.


В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель Clabber Girl, пищевую соду и мелкую соль. Затем добавьте 6 столовых ложек охлажденного масла и нарезанного кубиками. Мне нравится нарезать масло маленькими кубиками и поставить их в морозильную камеру, пока я собираю остальные ингредиенты и разогреваю духовку. Ключ к слоеному печенью — это очень холодные кусочки сливочного масла, которые тают во время выпекания печенья и создают крошечные карманы пара, которые поднимают тесто на слоеные слои. Ням!


Используйте блендер для выпечки, чтобы нарезать масло в муке, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола (мне нравится этот крепкий блендер для выпечки от OXO).Вы хотите, чтобы осталось несколько больших кусков масла. Чем быстрее вы это сделаете, тем лучше, потому что помните, что масло должно оставаться холодным!


Затем влейте пахту и перемешивайте, пока ПРОСТО не смешается, пока мука не смешается, а затем, что бы вы ни делали, прекратите перемешивание. Ключ к нежному печенью — легкая рука; если вы перемешаете, печенье получится сухим, жестким и плотным. Никто этого не хочет!

СОВЕТ: по возможности используйте настоящую пахту, а не ее заменитель, потому что это важная часть печенья.


Как видите, тесто будет довольно рыхлым и липким, чего мы и хотели.


Все эти шаги также можно выполнить в кухонном комбайне, который на самом деле является моим предпочтительным методом приготовления печенья. Это быстро и просто, а главное, кухонный комбайн работает достаточно быстро, чтобы масло оставалось совершенно холодным.


Только убедитесь, что вы не перевариваете тесто, потребуется всего несколько импульсов, чтобы соединить все ингредиенты.


Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой рабочую поверхность и присыпьте еще мукой. Осторожно раскатайте тесто, превратив его в круглую форму толщиной 1/2 дюйма, часто вращая, чтобы тесто не прилипало. Если вы хотите ДЕЙСТВИТЕЛЬНО высокое печенье, не стесняйтесь придавать тесту толщину 3/4 дюйма или даже 1 дюйм. Используйте 2-дюймовую круглую ножницу для печенья, чтобы протолкнуть тесто вниз, чтобы вырезать круги. Не перекручивайте резак для печенья; это может помешать поднятию печенья. Прямо вверх-вниз! Выложите печенье на противни, выстланные пергаментом.

СОВЕТ: Если вы не хотите раскатывать и разрезать тесто, просто бросьте бисквитное тесто небольшими порциями по 1/4 чашки на противень.


Выпекайте печенье при температуре 450 ° F до золотистого цвета, примерно от 12 до 15 минут.

СОВЕТ: Убедитесь, что ваша духовка имеет правильную температуру, так как она должна быть красивой и горячей! Мне нравится использовать термометр для духовки, чтобы убедиться, что моя духовка часто говорит, что она предварительно нагрета, когда на самом деле на 15-20 ° F холоднее.

Самое лучшее в приготовлении домашнего печенья — это то, что варианты настройки вкуса практически безграничны! Я ОБОЖАЮ добавлять сыр в печенье, особенно острый чеддер!


Просто добавьте любые дополнительные ароматизаторы и ингредиенты по мере того, как тесто будет готово, снова осторожно, чтобы не перемешать слишком много.


Кто мог отказать этому золотисто-коричневому сырному, маслянистому, слоеному, нежному печенью ?! Вот еще несколько потрясающих идей надстроек, не стесняйтесь проявлять творческий подход и сочетать и сочетать.

Надстройки для печенья:

Сыр — 1 стакан тертого или покрошенного сыра, такого как чеддер, грюйер, пармезан, азиаго, козий сыр, фета
Бекон — от 4 до 5 ломтиков хрустящего бекона, раскрошенного
Зеленый лук — нарезанный 1/4 стакана зеленый лук
Свежая зелень — 1 столовая ложка измельченного розмарина, тимьяна, чеснока, шалфея, петрушки
Чеснок — 1/2 чайной ложки чесночного порошка
Халапеньо — 1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
Chipotle — 1 столовая ложка мелко измельченный консервированный перец чили с чипотле в адобо
Черный перец — 1 чайная ложка крупно молотого черного перца и больше для посыпания сверху перед выпечкой

Бисквиты тоже великолепны на вкус с подливкой, конечно, или с джемом, или с ложкой меда.Из них получаются потрясающие бутерброды на завтрак.

Предварительная подготовка и хранение:

Чтобы заранее приготовить печенье, просто поместите невыпеченные кружки бисквитного теста на противень, выстланный пергаментом, и заморозьте до твердого состояния. Уберите их в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 2 месяцев. Выпекайте, как указано, добавив ко времени выпекания еще 5 минут или до золотистого цвета. Это также идеально, если вы не хотите выпекать всю партию или хотите, чтобы печенье было готово по запросу.

  • 2 чашки (9 унций) универсальной муки, плюс еще для присыпки
  • 2 чайные ложки гранулированый сахар
  • 1 столовая ложка Разрыхлитель Clabber Girl
  • 1/4 чайная ложка пищевая сода
  • 1 чайная ложка мелкая соль
  • 6 столовые ложки несоленое масло, очень холодное
  • 1 чашка пахта, охлажденная
  1. Разогрейте духовку до 450 ° F.

  2. В чаше кухонного комбайна смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.Добавьте масло или шортенинг и несколько раз включите кухонный комбайн, чтобы смешать масло с мукой, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола. Вы также можете сделать это вручную с помощью кондитерского блендера. Чем быстрее вы это сделаете, тем лучше, вы хотите, чтобы жир оставался холодным. Вмешайте пахту, пока она не смешается. НЕ перемешивайте слишком много, тесто будет немного липким.

  3. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и присыпьте его мукой. Осторожно выдавите тесто, пока оно не станет толщиной 1/2 дюйма.Используйте 2-дюймовую круглую ножницу для печенья, чтобы протолкнуть тесто прямо вниз, чтобы вырезать круги, старайтесь не перекручивать нож. Выложите печенье на противень на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Сформируйте обрезки теста до толщины 1/2 дюйма, стараясь работать с ним как можно меньше, прежде чем вырезать больше кругов.

  4. Выпекать печенье до золотистого цвета, примерно 12–15 минут.

Этот пост спонсирует Clabber Girl. Все предоставленные мнения являются моими собственными.

Как приготовить домашнее печенье, метод смешивания печенья

Узнайте, как приготовить воздушное, слоистое и нежное домашнее печенье, используя метод смешивания печенья. Это домашнее печенье можно приготовить с маслом, салом или жиром.

Что такое метод смешивания печенья?

Метод смешивания печенья — это техника, используемая для получения рыхлого и слоистого печенья. Цель этого метода — уменьшить образование глютена, что делает печенье легким и нежным, а также создает слои в тесте для создания слоености.

Выпечка, приготовленная методом смешивания печенья

Несмотря на то, что этот метод идентифицирует печенье в его названии, он также используется для приготовления другого слоеного быстрого хлеба, такого как лепешки. Выпечка, в которой используется метод смешивания печенья:

Процесс смешивания печенья

Чтобы изучить этот метод, мы собираемся приготовить домашнее печенье из пахты. Но принципы выполнения этого метода для других вещей, например, для лепешек, такие же.

По этому рецепту можно приготовить любой твердый жир, например сливочное масло, сало или масло.Я предпочитаю использовать сливочное масло, если я буду есть их с такими вещами, как джем или мед. А еще я люблю сало или шортенинг, если они будут сочетаться с колбасной подливкой для печенья и подливки.

Как приготовить домашнее печенье

Два ключа к успеху в приготовлении лучшего печенья — это как можно меньше обрабатывать тесто, а также использовать очень холодный твердый жир (масло, масло, жир или сало) и холодную жидкость. Когда печенье попадает в духовку, холодная жидкость начинает испаряться, образуя пар, благодаря которому печенье становится очень высоким.

Шаг 1: ВМЕСТЕ СУХИХ ИНГРЕДИЕНТОВ ВЕКА

Чтобы начать печенье, положите все ингредиенты в большую миску и взбейте их вместе. В этом рецепте печенья используются два химических разрыхлителя: пищевая сода и разрыхлитель. Они действительно помогут бисквитам подняться в духовке вместе с паром.

ШАГ 2. ВЫРЕЗАТЬ ЖИР

Следующим шагом в методе смешивания печенья является «нарезание» жира на сухие ингредиенты. Этот процесс служит двум целям.Первый заключается в том, чтобы покрыть муку жиром, чтобы уменьшить выработку клейковины. Во-вторых, распределить по тесту маленькие кусочки твердого жира, которые растают в духовке, создавая небольшие очаги шелушения.

Для этого печенья мы используем очень холодное, настоящее несоленое масло, нарезанное небольшими кусочками. Используя резак для выпечки или вилку, если у вас нет резака, «нарежьте» жир в муке, пока он не станет похож на муку грубого помола.

ШАГ 3. ДОБАВЬТЕ ВЛАЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

На этом этапе все влажные ингредиенты добавляются в смесь муки и масла.И я хочу, чтобы вы обратили на это пристальное внимание. Мешайте, пока тесто не начнет собираться. Сначала будет казаться, что жидкости не хватает, а потом она станет липкой и мохнатой. Будьте очень осторожны, не перемешайте слишком много.

ШАГ 4: ЗАМЕСИТЬ И НАКАТАТЬ ТЕСТО

Вылейте тесто на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и осторожно прижмите ее к одной части теста. Выдавите бисквитное тесто до толщины около 1 дюйма и затем сложите его пополам.Поверните его на 90 градусов, выдавите и снова сложите. Сделайте это примерно 6 раз.

Этот процесс складывания предназначен для создания слоев в тесте для печенья. После запекания это превратится в слои шелушения.

Будьте очень осторожны во время этого процесса. Чем нежнее вы будете, тем нежнее будет ваше печенье.

ШАГ 5: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА И ВЫПЕЧКА

Я не рекомендую использовать скалку для приготовления печенья и лепешек. Ваши руки будут меньше замешивать тесто, и вы можете легко придать ему такую ​​форму.

Раскатайте тесто до толщины около 1 дюйма и вытесните печенье. Я использую нож шириной около 2 1/2 дюйма, из которого можно получить 7-8 печенья. Осторожно прижмите куски вместе, чтобы закончить их вытеснять.

Мне нравится печь печенье на противне с высокими стенками или на противне с пружинной формой, запеченным близко друг к другу. Я считаю, что высокие стороны сковороды и их расположение близко друг к другу помогает им взбираться друг на друга и выпекать выше. Вы можете судить об этом.Противень тоже подойдет!

Советы и рекомендации по домашнему печенью

При использовании метода смешивания печенья следует помнить о нескольких вещах:

  • Будьте осторожны, смешивайте как можно меньше, когда жидкость попадет на муку. Это уменьшит образование глютена, и ваша выпечка останется нежной.
  • При использовании метода смешивания печенья твердый жир и жидкости должны быть очень холодными. Так вы получите самые слоеные и высокие бисквиты и лепешки.
  • Пахта в этом рецепте помогает создать нежность и придает пикантный вкус, характерный для классического печенья.Он также активирует пищевую соду, которая помогает печенье подняться. См. Примечания к рецепту альтернатив пахте.

Состав

  • 2 стакана (240 гр) универсальной муки
  • 1 стакан разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 6 чайных ложек (85 гр) холодного несоленого сливочного масла (нарезанного небольшими кусочками), или сала, или шортенинга
  • 1 стакан (237 мл) пахты (* см. Примечание для замены)

Инструкции

  1. PREP : Разогрейте духовку до 450 F (230 C) и отмерьте все ингредиенты.
  2. СМЕШИВАНИЕ СУХИХ ИНГРЕДИЕНТОВ: В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль до однородного состояния.
  3. НАРЕЗАТЬ ЖИР: Добавьте кусочки холодного масла (или холодное сало или жир) к сухим ингредиентам и нарежьте их в муке с помощью кондитерской или вилки, пока она не станет напоминать грубую муку.
  4. СМЕСЬ ВЛАЖНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: Добавьте холодную пахту в миску и перемешайте ложкой или резиновым шпателем ТОЛЬКО до однородности.Это займет всего несколько ходов. Тесто будет довольно влажным и липким.
  5. СЛОЖИТЕ ТЕСТО: Выложите тесто на стол, слегка посыпанный мукой. Присыпанными мукой руками аккуратно вытряхните (не раскатывая скалкой) тесто, пока оно не станет толщиной около 1 дюйма. Сложите тесто пополам и поверните его на 90 градусов. Снова похлопайте и снова сложите. Повторите примерно 6 раз. . Этот процесс заключается в создании слоев, из которых получится слоеное печенье (вы можете посмотреть видео, чтобы увидеть этот процесс).
  6. ВЫРЕЗАТЬ ПЕЧЕНЬЕ : Выдавите тесто до толщины около 1 дюйма и с помощью круглого ножа разрежьте его на кружочки примерно 2 1/2 дюйма шириной.Аккуратно сложите кусочки вместе, чтобы вырезать остатки печенья.
  7. ВЫПЕЧКА: Поместите печенье в форму с высокими стенками (или вы можете использовать противень, выстланный пергаментом). Выпекайте при температуре 450 F (230 C) 13-15 минут до золотистого цвета. Не открывайте дверцу духового шкафа ПО МЕНЬШЕ первой половины времени выпечки. Вы хотите, чтобы пар оставался в духовке, чтобы помочь подняться.
  8. СЕРВИС : При желании смазать печенье топленым маслом.
  9. МАГАЗИН: Печенье лучше всего есть в свежем виде, но его также можно хранить после полного охлаждения при комнатной температуре и хорошо завернутого.Кроме того, вы можете заморозить печенье и освежить его в духовке с температурой 325 F (162 C), пока оно не прогреется.

Банкноты

Замечание о заменителе пахты : Пахта является кислой, которая придает этому печенью легкий пикантный вкус, а также смягчает и активирует пищевую соду, помогая печенье подняться. Если у вас нет под рукой пахты, вы можете приготовить ее заменитель, используя один из способов ниже.

  • Сметана или простой йогурт : смешайте 3/4 стакана сметаны или простого йогурта с 1/4 стакана воды и используйте вместо пахты.Это лучший вариант заменителя пахты.
  • Молоко : смешайте 1 чайную ложку лимонного сока или белого уксуса с молоком, чтобы получить 1 стакан. Перед использованием дайте постоять 5 минут. Чем выше жирность молока, тем лучше будет его заменитель. 1% или обезжиренное молоко не идеальны.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Сливочное печенье с 4 ингредиентами | Кладовая Пэтти Торт

Эти масляные бисквиты с 4 ингредиентами простые и нежные.Я всегда ищу на кухне короткие пути, которые бы не жертвовали вкусом. Этот рецепт адаптирован из рецепта, который я нашел на CountryCook.net, и он определенно отвечает всем требованиям. Брэнди, автор рецепта, гений. Приготовление печенья утром может занять много времени и трудозатрат, но этот рецепт масляного печенья из 4 ингредиентов быстро сочетается, и вы можете закончить одеваться и собрать детей на завтрак, пока оно печется. Конечно, печенье не только на завтрак.Это также подойдет в качестве гарнира к сытному тушеному мясу или в качестве сопровождения к любому из восхитительных рецептов мультиварки Брэнди, например, этого рецепта сливочной курицы и картофеля.

Секрет, который делает это печенье с 4 ингредиентами таким простым, заключается в том, что печенье не нужно разрезать или бросать на противень или на противень. Вместо этого тесто прессуется в подготовленную форму, в которой есть кусок топленого масла. Как только тесто распределится по всем краям, ножом разрежьте его на отдельные бисквиты.Я обычно использую свой нож, чтобы раздвинуть ряды, чтобы масло просочилось между печеньями, чтобы помочь им оставаться разделенными во время выпечки. Если они этого не сделают, это не имеет большого значения. Их можно разрезать ножом для масла.

Мой рецепт рекомендует использовать кастрюлю 8X8 дюймов. На своих фотографиях я использовал кастрюлю размером 8х12 дюймов. Из-за этого мои печенья стали немного меньше, но в итоге у меня их было 12, а не только 9. В то утро, когда я их готовил, мне нужно было больше 9 печений, и я не хотел удваивать рецепт.Никто не заметил, что их печенье было не таким большим. Они были слишком заняты их едой. Имейте это в виду, как бюджетный совет по растяжке — на 33% больше печенья по тому же рецепту. Только не пытайтесь сделать их слишком маленькими или разложить на сковороде размером более 8 X 11.

Вот ваш рецепт. Попробуйте наше сливочное печенье из 4 ингредиентов и поделитесь с нами своим мнением.

Спасибо, что посетили кладовую Patty Cake

4 ингредиента бисквита с маслом

Автор: Patti Cake

Тип рецепта: Хлеб

Время приготовления:

Время приготовления: Общее время

35 минут

Порций: 9

  • ½ стакана сливочного масла
  • 2½ стакана муки САМООБРАЩАЯСЬ (мука ВСЕГО НАЗНАЧЕНИЯ не подойдет.)
  • 1½ столовых ложки сахара
  • 1 стакана пахты
  1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
  2. Растопите масло на дне формы для выпечки 8х8 или 9х9 дюймов. Вы можете сделать это, засунув его в духовку на пару минут, пока будете перемешивать жидкое тесто.
  3. Смешайте муку, сахар и пахту, помешивая, пока не образуется липкое или влажное тесто.
  4. Вылейте тесто в форму для выпечки, содержащую растопленное масло.
  5. Лопаткой или пальцами равномерно распределите тесто по краям формы.Он будет прилипать к пальцам или шпателю. Эту проблему можно решить, окунув лопатку в немного растопленного масла и положив ее на тесто, или слегка смочив пальцы маслом. НЕ ЗАКЛЮЧАЙТЕ ПАЛЬЦЫ В ГОРЯЧЕЕ РАСПЛАВЛЕННОЕ МАСЛО! ВЫ БУДЕТЕ СГОРЕНИТЬ.
  6. После того, как тесто разложено, осторожно разрежьте его на девять частей с помощью ножа. Подумайте о рисовании доски для крестиков-ноликов через тесто.
  7. Убедитесь, что вы немного растягиваете тесто во время резки, чтобы масло стекало через эти разрезы.
  8. Поставьте форму, полную печенья, в духовку на 425 градусов.
  9. Выпекайте 20-25 минут или пока они не станут светло-золотистыми.

3.5.3208

Связанные

Как раскатать тесто для печенья

Раскатка теста часто рассматривается как запутанная задача, требующая большой очистки, что удерживает многих пекарей от изготовления домашнего печенья. Однако, используя правильную технику и материалы, даже самый начинающий пекарь может приготовить идеальный кусок теста, не создавая беспорядка.Следуйте простым инструкциям ниже, и вы быстро станете экспертом.

Прочтите или посмотрите наш видеоролик «Как раскатать тесто для печенья», чтобы узнать больше.

Что вам понадобится
  • Домашнее тесто для печенья
  • Скалка
  • Пергаментная бумага
  • Мука
  • Противень
  • Формочки для печенья
  • Маленькая миска

Шаги
    9000 Нарезка два куска пергаментной бумаги по размеру вашего противня.Поместите слегка охлажденное тесто для печенья между двумя листами пергаментной бумаги и руками сформируйте из теста прямоугольник.
  1. Используя скалку, начните с центра и начните раскатывать тесто от тела, поворачивая тесто на 90 градусов каждые несколько рулонов, чтобы обеспечить равномерную толщину.
  2. Когда тесто для печенья достигнет толщины 1/4 дюйма, поместите тесто в холодильник, чтобы оно остыло на 20 минут. Охлаждение теста для печенья перед выпечкой делает его жиром и помогает сохранить форму печенья.Пока тесто остывает, выложите небольшое количество муки на прилавок или поместите в небольшую миску.

  3. Достаньте тесто из холодильника, положите на стол и снимите верхний кусок пергаментной бумаги. Обмакните край формы для печенья в муку и плотно прижмите к тесту. Повторяйте, пока все формы печенья не будут отпечатаны.
  4. Удалите лишнее тесто, оставив вырезанное печенье на пергаментной бумаге. Пергаментную бумагу с печеньем выложить на противень и поставить в духовку.

Советы профессионалов
  • Избавьтесь от муки: многие люди посыпают мукой печенье перед тем, как раскатать его, что приводит к получению более жесткого и сухого печенья. Используйте описанный выше метод, чтобы сохранить желаемый вкус и текстуру печенья.
  • Обмакивайте перед тем, как разрезать: погружение режущей кромки формы для печенья в муку позволяет получить более чистые надрезы и предотвращает прилипание теста к формочке для печенья.
  • Повторное использование и сокращение: пергаментную бумагу можно использовать повторно — как только одна партия печенья будет готова, снимите ее с пергаментной бумаги, а затем снова используйте ее, чтобы свернуть, нарезать и выпечь другую партию.Вы также можете повторно использовать лишнее тесто до двух раз. Просто замесите лишнее, снова раскатайте тесто и нарежьте печенье.

Потренируйтесь раскатывать тесто, попробовав наши сэндвичи с банановым кремом, фруктовую пиццу с сахарным печеньем или сэндвичи с мороженым Berry Swirl, и поделитесь своими творениями с нами в Instagram.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Следующая запись

Драники картофельные классические рецепт с фото: Драники картофельные классические рецепт с фото пошагово и видео

Сб Июн 5 , 2021
Содержание Классические картофельные драники, рецепт с фото. Готовим дома по шагамИнгредиентыПриготовлениеПошаговый рецепт приготовления картофельных драников с фотоКлассический рецепт картофельных драниковКухонная техника и утварь:ИнгредиентыКак правильно выбирать ингредиентыЭтапы готовкиВидеорецепт картофельных драниковДраники с сыром и зеленью (пызы)Кухонная техника и утварь:ИнгредиентыЭтапы приготовленияВидеорецепт приготовления картофельных драников с сыромС чем лучше подавать блюдоНесколько советовДраники картофельные классические […]