Холодные летние напитки: 13 лучших летних напитков | Passion.ru — Элегантный возраст

Содержание

Освежитесь! 5 рецептов прохладительных летних напитков | рецепты | ЕДА

Спастись от жары знойным днем помогут освежающие безалкогольные напитки – лимонады, холодный чай или кофе. Они не только утолят жажду, но и порадуют насыщенным вкусом. SPB.AIF.RU собрал лучшие рецепты ярких и необычных коктейлей, которые готовятся за считанные минуты и станут желанным угощением на любом празднике.

Шипучий чай с мятой

Холодный чай можно делать и на основе газированной воды. Фото: pixabay.com

Холодный чай известен как отличный напиток для утоления жажды, но вот в газированном виде его мало кто пробовал.

Ингредиенты:

Газированная вода – 1 л
Черный листовой чай – 2 ст.л.
Сахар – 5 ст.л.
Сок 1 лимона
Мята
Лед

Способ приготовления:

Чай заварите в 1 литре кипятка и дождитесь, пока он остынет. Затем добавьте в него газированную воду, сахар, лимонный сок.

В бокалы выложите кубики льда и листочки мяты, налейте шипучий чай. Пить его нужно разу, пока «пузырьки» не исчезли.

Клубничный лимонад

Лимонад с клубникой и базиликом — свежее и яркое решение! Фото: pixabay.com

Вкус лимонада заиграет новыми красками, если добавить в напиток ароматные травы.

Для приготовления нам понадобится:

Вода – 2 л
Лимон – 1 шт.
Клубника – 1 ст.
Базилик – 2 веточки
Сахар – 5 ст.л.
Кубики льда

Приготовление:

Клубнику хорошо промойте и сложите в чашу блендера. Несколько ягод нарежьте тонкими ломтиками и отложите в сторону. Натрите цедру лимона на мелкой терке, сам фрукт нарежьте небольшими дольками. В блендер, где уже есть клубника, добавьте сахар, кусочки лимона, цедру и базилик. Взбейте все ингредиенты до пюреобразного состояния, залейте холодной водой и поставьте в холодильник на 1 час. Затем достаньте напиток и процедите его: мякоти и крупных кусков в нем быть не должно.

В бокалы положите предварительно нарезанную клубнику и лед, налейте клубничный лимонад и наслаждайтесь!

Овощной микс

Напиток с овощами выведет токсины из организма. Фото: pixabay.com

Овощи подойдут не только для салата и гарнира, но и для приготовления вкусного холодного коктейля. А еще он очень полезный и поможет избавиться от токсинов.

Ингредиенты:

Газированная вода – 2 л
Огурцы – 2шт.
Болгарский перец красный или желтый – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Лимон – 2 шт.
Мята по вкусу
Сахар – 5 ст.л.

Способ приготовления:

Огурцы и болгарский перец нарежьте тонкими кружочками и выложите в две миски. В каждую добавьте по 2 столовые ложки сахара таким образом чтобы он равномерно покрывал овощи. Тем временем займитесь цитрусовыми. Нарежьте дольками лайм и один лимон, из второго лимона выжмите сок, цедру натрите на терке. В кувшин положите несколько веточек мяты, засыпьте их оставшейся ложкой сахара.

Добавьте туда же сок и цедру лимона, залейте все газированной водой. Дайте настояться 5 минут, а потом добавьте в напиток нарезанные лайм и лимон, огурцы и перец. Уберите в холодильник на час. Овощной микс готов!

Банановый коктейль

Добавьте в банановый шей сырые яйца — и вы получите сытный и полезный завтрак. Фото: pixabay.com

Обычно в банановый шейк кладут только сами фрукты, молоко и мороженое. Предлагаем вам рецепт необычного коктейля, который отлично освежит и оставит приятное послевкусие. Такой рецепт подходит также для сытного и здорового завтрака.

Для приготовления нам понадобится:

Бананы — 4 шт.
Молоко – 1 л
Яйца – 3 шт.
Йогурт – 1 ст.
Абрикосовый джем – 3 ст.л.
Мята по вкусу

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожуры, нарежьте кружочками и сложите в чашу блендера. Добавьте туда же абрикосовый джем, молоко, йогурт и сырые яйца. Взбейте все ингредиенты до образования пышной пенки. Разлейте напиток по бокалам и украсьте мятой.

Холодный капучино

Холодный капучино взбодрит и утолит жажду. Фото: pixabay.com

Освежающий холодный капучино можно приготовить дома, даже если у вас нет кофемашины.

Для приготовления 1 порции напитка нам понадобится:

Молоко – 1 ст.
Кофе молотый – 2 ч.л.
Вода – 100 мл
Шоколадный – 100 г
Кубики льда
Сахар, корица – по вкусу

Способ приготовления:

Сварите кофе в 100 мл воды привычным способом – в турке или кофемашине. Шоколад растопите на водяной бане. Дайте и тому, и другому остыть. В чашу блендера влейте молоко и шоколад. Добавьте туда же кубики льда и кофе. Взбейте все ингредиенты до появления густой пены на поверхности. В напиток добавьте сахар и корицу, подойдет также мускатный орех. Разлейте капучино по бокалам, украсьте палочками корицы. Пейте с удовольствием!

Холодные (безалкогольные!) напитки для знойного лета и как их приготовить

Летом у меня всегда под рукой бутылочка воды — пожалуй, это самый популярный напиток жарких месяцев. И хотя ее я люблю, все равно часто ловлю себя на мысли, что хочется чего-то поаппетитней или посвежее. Например, потягивать из трубочки ягодный лимонад с мятой, баловать себя густым милкшейком с шариком мороженого или смаковать холодный ароматный чай.

Вкусная вода

Самый простой способ разнообразить обычную воду — настоять ее несколько часов в холодильнике с фруктами, ягодами, овощами, специями или травами. Такой подход мне нравится тем, что, во-первых, точно не будет обезвоживания в жару, а во-вторых, в таком напитке содержится больше полезных веществ. Кстати, это еще и эффективный метод пить больше воды: особенно для тех, кому она кажется безвкусной.

Для вкусной воды подойдут любые ягоды и фрукты. Из несладких ингредиентов я люблю добавлять огурец (для свежести), сельдерей (для пикантности) и фенхель (он придает напитку приятную анисовую нотку). Из специй я чаще всего использую противовоспалительные имбирь и гвоздику, пряный кардамон, а также коричные палочки и ванильные стручки — для вкуса, аромата и сладости.

Рекомендую добавлять и свежие травы — в них содержатся полезные эфирные масла, которые «утекают» в воду. Мои самые любимые: кинза, петрушка, базилик, укроп, мята, мелисса, розмарин и тимьян. Но особое очарование напитку придают съедобные цветы — роза, шиповник, гибискус, жасмин, фиалка или расслабляющие ромашка и лаванда.

Попробуйте сочетания розмарина с апельсином и грейпфрутом, голубики с лимоном и мятой, арбуза с мятой и базиликом, дыни с огурцом или базиликом, апельсина с коричной палочкой, кардамоном и гвоздикой, а также клубники с апельсином и зеленым базиликом. Один из моих самых любимых рецептов — натуральная детокс-вода: я добавляю в нее порезанный ломтиками огурец, немного ананаса, дольки лимона или лайма, листья мяты или мелиссы, имбирь и укроп. Все эти ингредиенты выводят из нашего организма токсины, которые могут довольно сильно снизить иммунитет, ухудшить пищеварение и стать причиной различных заболеваний.

Шипучка с витаминами

Вообще, самый первый лимонад был тоже вкусной водой — со свежевыжатым лимонным соком. Я люблю добавлять в него имбирь, немного кленового сиропа для сладости и подаю со льдом.

В России о лимонаде узнали благодаря Петру I — в то время напиток был в тренде в Европе. Конечно, сначала он был прерогативой знати, но очень быстро стал популярен повсеместно.

Все сильно изменилось в 1767 году, когда английский химик Джозеф Пристли в ходе своих экспериментов получил первую газированную воду. С тех пор идея напитка с пузырьками бередила умы предпринимателей. Самым предприимчивым оказался немецкий изобретатель Якоб Швепп, который потратил примерно 15 лет на создание промышленного сатуратора. И когда ему это удалось, сразу же запатентовал газированную воду как лечебную и развернул в Швейцарии производство и продажу шипучки.

На эту тему

Россия тоже внесла свой вклад в развитие газированной воды. В 1887 году грузинский предприниматель Митрофан Лагидзе создал новую рецептуру шипучки с использованием натуральных фруктов и трав и сразу же стал поставщиком императорского двора, а чуть позже и иранского шаха.

Один из моих самых любимых — арбузный лимонад. Готовить его очень просто. Измельчите в блендере до состояния пюре очищенный от косточек арбуз, добавьте цедру лимона или лайма и немного свежевыжатого сока, перелейте эту смесь в графин и залейте минеральной водой. Для свежести я добавляю несколько листочков мяты, а для более необычного вкуса — зеленый базилик.

Лимонад с клубникой и ананасом без сахара

Секрет этого напитка — в очень спелых ингредиентах: ананасе, клубнике и апельсине. Если клубнику можно попробовать, то вот с выбором сладкого ананаса часто возникают проблемы. Мне безотказно помогают три простых лайфхака. Во-первых, я всегда смотрю на цвет ананаса — у зрелого он насыщенный желто-оранжевый и ни в ком случае не зеленый. Затем я слушаю аромат — спелый тропический плод пахнет даже на расстоянии. И потом самое важное: кручу верхнюю часть — султан — влево-вправо. Если прокручивается сильно — значит, ананас спелый, если совсем не двигается — такой плод никогда не беру.

Если сладости все же не хватило — добавьте немного кленового сиропа или сиропа топинамбура. Это концентрированные, выпаренные натуральные соки клена и клубней топинамбура, поэтому в них содержится исключительно природный сахар.

Что нужно (на 4 порции):

Ананас — 1/3 шт.
Клубника — 150 г
Апельсин — 1 шт.
Свежевыжатый сок лимона или лайма — 1–2 ст. л. или по вкусу
Кокосовое молоко (опционально) — 100 мл
Мята — 10 средних листочков
Газированная вода — 800 мл
Натуральный кленовый сироп или сироп топинамбура (опционально) — по вкусу

Что делать:

Почистить ананас и разрезать на две равные части. Одну порезать крупным кубиком, вторую — мелким.
Разделить клубнику на две равные части. Одну порезать средними ломтиками.
Снять цедру с апельсина (старайтесь не забирать белую часть, так как она горчит), разрезать пополам и выжать сок — это можно сделать без соковыжималки, с помощью столовой ложки.
Добавить в чашу блендера крупные кубики ананаса, половину клубники, цедру апельсина, апельсиновый сок, сок лимона или лайма, два листочка мяты и кокосовое молоко. Измельчить до однородной консистенции.
Добавить смесь в кувшин, залить газированной водой и хорошо перемешать.
Положить мелкие кубики ананаса, ломтики клубники и листики мяты. Если необходимо, добавить натуральный сироп для сладости.

Милкшейк по-полезному

Первые милкшейки появились в 1885 году, правда, тогда это были алкогольные коктейли типа «гоголь-моголя» с добавлением яиц и виски. Их подавали и в качестве тонизирующего напитка, и как десерт. Но уже через 15 лет термин «милкшейк» означал исключительно классику — те коктейли, которые мы знаем сейчас: молочные, с добавлением клубничного, ванильного или шоколадного сиропа и зачастую мороженого.

Недавний тренд на здоровый образ жизни поменял формулу этого летнего напитка. Во-первых, его критиковали из-за большого содержания сахара. Поэтому современные милкшейки используют цельные продукты: вместо клубничного сиропа — свежие ягоды, вместо шоколадного — ломтики горького шоколада или сырой какао-порошок, а ванильный заменяет натуральный стручок этой специи или спиртовой экстракт. Недостаток сладости восполняется не сахаром, а более полезными натуральными подсластителями — сиропом топинамбура, агавы или кленовым, фруктами и сухофруктами: чаще всего бананом и фиником.

На эту тему

Вторая проблема, с которой столкнулись в случае молочных коктейлей, — непереносимость лактозы и молочного белка казеина у все большего количества людей. Причем особенно часто этот недуг встречается у детей. Однако быстро появились новые необычные и более полезные рецепты.

Например, мороженое на коровьем молоке можно заменить растительным — на кокосовом, миндальном, соевом или молоке из кешью. Его легко можно сделать дома без мороженицы. Но я часто использую хитрый лайхфак: комбинирую растительное молоко с замороженным бананом — получается не менее вкусная, а главное, сладкая основа для милкшейка. Или использую хорошо охлажденное кокосовое молоко 60% жирности — оно с легкостью создает густую, нежную текстуру без мороженого. Например, когда у меня нет времени, я просто взбиваю в блендере его и свежую клубнику с верхушками — получается быстро, вкусно и полезно.

Недавно я открыла для себя бразильский лимонад, который можно смело назвать милкшейком. Он готовится из кокосового молока, сгущенки, лаймового сока, сахара (или любого другого подсластителя) и небольшого количества воды и подается с кубиками льда.

Милкшейк с арахисовой пастой и суперфудами

Это один из моих самых любимых милкшейков — причем не просто десерт, а настоящий заряд энергии. Арахис дает ему полезные жиры, хорошее количество белка, много витаминов и минералов. Также в напитке есть два суперфуда (еще один тренд ЗОЖ-милкшейков): семена чиа и натуральный какао-порошок. В чиа содержатся омега-3 жирные кислоты, необходимые для здоровья нашей сердечно-сосудистой системы, а также растворимая клетчатка, которая умеет связывать и выводить из организма токсины. В какао много антиоксидантов и довольно редкий минерал магний, поэтому какао-порошок укрепляет иммунитет, расслабляет нервную систему, поднимает настроение и также полезен для сердца.

Кстати, этот рецепт вы можете сделать еще более полезным, заменив ванильное мороженое на два очень спелых замороженных банана. Они придадут милкшейку ту самую плотную текстуру. Для этого очистите бананы, порежьте их ломтиками, положите в герметичный контейнер и поставьте на ночь в морозилку.

Что нужно (на 2 порции):

Ванильное мороженое — 300 г
Арахисовая паста с добавлением соли (можно заменить обычной и добавить щепотку соли) — 100 г
Миндальное молоко (можно заменить коровьим, соевым, рисовым, овсяным или из кешью) — 120 мл
Семена чиа — 1 ст. л.
Натуральный какао-порошок — 1 ст. л.
Финики (опционально, для большей сладости) — 1–2 шт.

Что делать:

Удалить косточки у фиников. Если они очень жесткие, то залить горячей водой на 10 минут, а потом ее слить.
Добавить в чашу блендера ванильное мороженое, затем молоко и финики. Измельчить до однородной консистенции.
Добавить семена чиа, какао и арахисовую пасту и еще раз измельчить.

Айс-ти и кофе фраппе

Дурманящий зной — совсем не повод отказываться от своих любимых напитков: чая или кофе. Холодный чай, или айс-ти, впервые начали готовить в США в 1860-х. Сначала к нему отнеслись с подозрением, но всего лишь через 10 лет альтернатива любимому горячему напитку снискала всеобщую популярность. Айс-ти начал появляться в меню отелей, и его начали продавать на железнодорожных станциях.

Классический холодный чай — черный, сладкий, со льдом и ломтиком лимона или лайма на кромке стакана. Затем в него начали добавлять фрукты и менять сам тип чая. Например, это может быть черный с бергамотом, зеленый с жасмином, травяной или каркаде. В Таиланде в айс-ти добавляют молоко, а в Индии делают холодную версию чая масала — с корицей, кардамоном, бадьяном, имбирем, гвоздикой и черным перцем. Белый сахар можно заменить нерафинированным, натуральными сиропами или медом.

На эту тему

Приготовить айс-ти можно двумя способами — заварить кипятком и затем охладить (лед добавляется по желанию) или приготовить холодным методом. Для этого положите заварку или чайные пакетики в кувшин, залейте водой и поставьте в холодильник на 6–12 часов (очень удобно делать на ночь). В случае с заваркой чай будет нужно процедить через мешок для орехового молока или несколько слоев марли.

В зеленый чай я больше всего люблю добавлять лимон, несколько ломтиков огурца и мяту. Черный нравится с клубникой и лаймом. Но, пожалуй, самый любимый — это холодный ройбуш с персиками и малиной. Также недавно я открыла для себя японский чай матча со льдом. Завариваю его холодным способом: чтобы порошок не превращался в комочки и полностью растворился, размешиваю его не ложкой, а наливаю в банку и трясу, как в шейкере, одну-две минуты. Этот напиток я люблю в трех вариантах: просто так, с подсластителем и кусочком лайма или лимона, а также с кокосовым молоком — получается матча латте со льдом.

Первый холодный кофе мазагран появился немногим ранее айс-ти в Алжире: для его приготовления смешивались кофейный сироп и ледяная вода. Чуть позже стал популярным уже кофе со льдом — фраппе. Во многих странах это один из самых любимых летних напитков. Удобно, что любой кофе можно легко переделать в холодный — будь то эспрессо, капучино, латте, с шоколадом, мороженым, сиропом или специями. Для этого нужно предварительно заварить его, затем охладить и потом уже соединять с другими ингредиентами. Так же, как и в случае с чаем, можно приготовить кофе холодным способом — «колд брю». Залейте свежемолотый кофе холодной водой, перемешайте, оставьте на 5–10 минут, затем еще раз перемешайте и поставьте настаиваться в холодильник на 12–18 часов, а после процедите.

Мои любимые варианты фраппе — это капучино на миндальном молоке с натуральной ванилью и корицей и эспрессо со сгущенкой из кокосового молока и нерафинированного тростникового сахара.

Рецепты прохладительных напитков.

Кубики льда, свежие фрукты, ароматные пряности, запотевшие стенки стакана. И это не газировка, а вкусный напиток, который из натуральных ингредиентов. Готовьте холодный чай, кофе, соки и фруктовые напитки. Яблоки, апельсины, лайм, мята и холодная вода. Можно приготовить мохито, лимонад, молочный коктейль, Ice tea, морсы и компоты.

Чтобы утолить жажду лучше делать напитки на основе зеленого и черного чая, с минеральной водой. А если вы просто решили выпить что-то особенное, то вам подойдут рецепты с кофе и мороженым.

Сейчас богатый выбор растительного молока: кокосовое, овсяное, миндальное, рисовое. С ним тоже можно готовить коктейли.

Рецепт кофейного молока со льдом

Лед будет постепенно таять, насыщая вкус напитка и охлаждая его все больше. Заготовку придется сделать заранее.

Ингредиенты:

Корица “Айдиго” — по вкусу
Кофе американо — 1 чашка
Молоко (можно растительное) — 1 стакан
Сладкий сироп или топпинг — по желанию

Приготовьте эспрессо или американо удобным для вас способом. Охладите кофе и влейте в формочки для льда. Удобнее извлекать кубики из силиконовых формочек, но вы можете взять те, что есть в наличии.

Можно заморозить сразу побольше заготовок, чтобы потом наслаждаться напитком в течение нескольких дней.

Когда лед будет готов, положите в стакан несколько кубиков, влейте немного сиропа для сладости. Можете использовать тот, который больше любите. Сахар в этом случае не подойдет, так как он плохо растворяется в холодных жидкостях.

Влейте в стакан молоко. Его температуру также регулируйте сами. Если молоко будет теплым, лед растает быстрее. Чтобы напиток был более освежающим, предварительно охладите и молоко или же поставьте стакан с кубиками льда и молоком на время в холодильник. Добавьте корицу.

Бамбл-кофе

Шикарный напиток для особого вечера.

Бамбл-кофе получил свое название из-за схожести по цвету со шмелем. Яркая солнечная полоска плавно переходит в насыщенную коричневую. В составе всего четыре ингредиента, но опять же акцент нужно сделать на качестве. Берем все свежее и натуральное — и кофе, и фрукты.

Ингредиенты:

Сварите эспрессо, охладите его в холодильнике. Промойте апельсины, отрежьте пару долек. Из остальной части выжмите сок. В стаканы положите кубики льда, налейте до половины апельсиновый сок.

Аккуратно по стенке стакана налейте карамельный сироп.

Аналогичным способом добавьте в стаканы охлажденный кофе. В идеале слои не должны смешиваться сначала для эффектной подачи. Далее для более сбалансированного вкуса напиток можно перемешать. Украсьте стаканы дольками апельсинов, палочками корицы и подавайте!

Кофейный смузи-йогурт

Классный напиток для бодрого завтрака. Можно использовать различные пряности, которые дополнят вкус.

Ингредиенты:

Эспрессо — 250 мл
Йогурт — 250 мл
Бананы — 1 шт.
Сладкий сироп — по вкусу
Мята — 1 веточка

Сварите эспрессо и охладите. Достаньте из холодильника остальные ингредиенты. Банан нарежьте на кусочки и поместите в чашу блендера. Влейте йогурт, сладкий сироп и взбейте все до однородного состояния.

Добавьте кофе и еще раз все взбейте. Влейте смузи в стакан, посыпьте сверху корицей и украсьте мятой.

Безалкогольная сангрия

Сангрия — это сладкий фруктовый напиток, который можно приготовить без использования алкоголя.
Летом сангрия станет вкусным напитком с использованием фруктов и пряностей.

Ингредиенты:

Сок (виноградный) — 3 стакана
Сок (яблочный ) — ¾ стакан
Апельсин — 1 шт
Лимон — 1 шт
Лайм — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Сливы — 1 шт
Вода газированная — 3 стакана

Тонко нарежьте лимон, лайм и апельсин. Разделите яблоко на восемь долек и удалите семечки. Сливу также нарежьте дольками.
В большом кувшине или миске смешайте фрукты и соки. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа.
Перед подачей добавьте в сангрию газированную воду.

Холодный чай с имбирем и лимоном

Освежающий напиток на основе чая. Летом, когда уже вырастут листья смородины, вишни или ягоды, можно делать микс из того, что растет у вас на даче,

Ингредиенты:

Вода — 9 чашек
Сахар — ½ стакана
Имбирь нарезанный — 3 кусочка
Цедра лайма
Чай — 2 стакана
Сок лайма — 1 шт
Клюквенный сок — 0,5 стакана

В небольшой кастрюльке смешайте сахар, воду, имбирь и цедру лайма, доведите до кипения. Варите смесь на умеренном огне, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и оставьте на 10 минут, после чего процедите смесь.

Чайные пакетики заваривайте в течение 5 минут, затем выкиньте, охладите до комнатной температуры. Перелейте в кувшин и уберите в холодильник, чтобы охладить ещё.

Когда чай будет готов к подаче, добавьте клюквенный сок и имбирный сироп. Добавьте сначала немного и попробуйте. Если чай вам покажется уже насыщенным, то часть его сохраните в холодильнике для последующего использования.

Рецепты холодных напитков на основе иван-чая можете посмотреть здесь.

Еще больше интересных рецептов и идей ищите здесь. Многие необходимые ингредиенты: консервированные фрукты, пряности и чай можно заказать в интернет-магазине aidigo-shop.ru.

Подписывайтесь на наши аккаунты «Айдиго» в соцсетях:

Каждый день новые рецепты и обзоры.
Оперативная информация о скидках и новинках.
Участвуйте в конкурсах и получайте призы.

Вконтакте

Одноклассники

Instagram

Facebook

YouTube

TikTok

Готовим холодные летние напитки — лучшие рецепты

В жаркий летний день ничто так не помогает освежится и взбодриться, как вкусный холодный напиток. В этой статье расскажем, как приготовить летние лимонады и холодный капучино.

Лавандовый лимонад — рецепт

Вам понадобятся:

1 стакан сахара
5 веточек лаванды (+ для украшения)
1 стакан свежевыжатого лимонного сока
1/2 стакана свежевыжатого лаймового сока

Налейте в большую кастрюлю два литра воды, насыпьте сахар и доведите до кипения. Затем снимите с огня, добавьте лаванду и влейте соки. Остудите лимонад до комнатной температуры, после чего процедите и отправьте в холодильник. Затем разлейте по стаканам, добавьте лед и украсьте веточкой лаванды. Готово!

Клубничный лимонад — рецепт

Возьмите ингредиенты:

4 чашки вымытой, очищенной и разрезанной пополам клубники
2 лимона, разделенных на четверти
1/2 сахара (можно заменить медом)
6 чашек газированной минеральной воды
лед
ягоды клубники, дольки лимона, мята, базилик — для украшения

Соедините два стакана воды с клубникой, сахаром и лимонами. Хорошо перемешайте и процедите полученную смесь через ситечко, чтобы удалить все лимонные и клубничные зернышки. Влейте оставшийся 4 стакана воды. Перелейте лимонад в высокие стаканы, добавьте лед и украсьте долькой лимона, ягодами клубники и зеленью.

Имбирно-яблочный лимонад — рецепт

Возьмите ингредиенты:

7 лимонов (из 6 выжать сок, 1 нарезать тонкими кружочками)
2 яблока (нарезанные тонкими дольками и сбрызнутые лимонным соком)
6 стаканов холодной воды
1 стакан сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
небольшой кусочек имбиря, нарезать тонкими дольками
лед, свежая мята — для подачи

Возьмите большую емкость и соедините лимонный сок, воду, сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте смесь. Добавьте имбирь и дайте лимонаду настояться в холодном месте. Разложите в стаканы кружочки лимона, дольки яблок и кубики льда. Налейте лимонад и украсьте мятой.

Холодный капучино — рецепт

Возьмите ингредиенты:

1 стакан молока

2 ч. л. молотого кофе
100 мл воды
100 г шоколада
кубики льда
сахар, корица — по вкусу

Сварите кофе в 100 мл воды с помощью турки. Тем временем растопите на водяной бане шоколад. Дайте остыть. Затем перелейте в чашу блендера остывший шоколад и молоко. Добавьте кубики льда и кофе. Хорошо взбейте смесь до появления густой пены на поверхности. Добавьте сахар с корицей и разлейте по бокалам, украсив палочкой корицы. Готово!

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

ТОП-5 летних кофейных напитков – Блог компании Ambassador Manufaktura

В этой статье мы предлагаем Вам познакомиться с топ-5 холодных кофейных напитков, которые позволят освежиться в жаркие летние дни.

5. Эспрессо фредо

Этот напиток подойдет любителям кофе без молока с небольшой кислинкой. Эспрессо фредо делается достаточно просто. В шейкер нужно положить 4-5 кубиков льда, дольку лимона, порцию эспрессо и 5-7 мл карамельного сиропа. Шейкер плотно закрывается и взбалтывается в течение 15-20 секунд, после чего открывается верхняя крышка и содержимое переливается в стомиллилитровый шот с тремя новыми кубиками льда таким образом, чтобы лед и долька лимона, которые были в шейкере не попали в шот.

При желании можно выбрать любой другой сироп и адаптировать напиток под себя. Простота его приготовления позволяет пить его практически в любом заведении, даже если этого напитка нет в меню. Достаточно будет объяснить официанту рецепт и напиток окажется перед Вами через несколько минут.

Эспрессо фредо – это дижестив, который взбодрит и одновременно освежит в жаркую погоду.

4. Колд брю

В настоящее время все больше кофеен вводят в летнее меню такую позицию как колд брю (cold brew – в переводе с англ. Холодное заваривание). Это черный холодный кофе. Отличается он от традиционных кофейных напитков в том, что его заваривают при низких температурах на протяжении 8-24 часов. Это конечно же не значит, что вам придется ждать свой напиток целый день. Обычно его заваривают вечером, чтобы на следующее утро предлагать гостям. Рецепт приготовления с одной стороны прост (свежемолотый кофе заливают холодной водой и помещают в холодильник на 8, 15 или 24 часа), но с другой стороны нужно выбрать подходящую степень помола для хорошей экстракции и подобрать правильное соотношение молотого кофе и воды. Главное отличие колд брю в том, что заваривание при низких температурах позволяет полностью избавиться от излишней горечи в напитке. Кофе колд брю достаточно универсален. Его можно пить в чистом виде, если Вы приверженец черного кофе или добавить молоко, сиропы, специи.

3. Айс латте

Абсолютная классика среди холодных кофейных напитков. Соотношение кофе и молока примерно такое же, как и у традиционного горячего латте.

Заказывая в разных заведениях этот напиток, Вы скорее всего будете удивлены разнообразию видов айс латте, рецептов приготовления и используемых ингредиентов. Но самое главное, что один из классических рецептов позволяет приготовить его даже дома. Вам понадобится холодное молоко (коровье или растительное), лед и порция эспрессо.

Нужно поместить в прозрачный стеклянный бокал (объемом 300 – 350 мл) 5 кубиков льда, налить поверх льда свежесваренный эспрессо, слегка перемешать, чтобы кофе остыл и затем залить холодным молоком почти до краев. Айс латте готов. Если Вы предпочитаете сладкий кофе, то рекомендуем добавить шоколадно-мятный сироп. Он очень хорошо сочетается с кофе и молоком в холодном исполнении.

2. Бамбл

Освежающий, тонизирующий фруктово-кофейный холодный напиток, покоривший сердца многих кофеманов. Бамбл — это сочетание эспрессо, свежевыжатого апельсинового сока и карамельного сиропа. Приготовить его можно и дома.

В стакан помещаем 5 кубиков льда, 10 мл карамельного сиропа, 100 мл апельсинового фреша и порцию эспрессо (30 – 35 мл). В переводе с английского bumble-bee переводится как шмель. Название «Бамбл» напиток получил потому, что сироп, фреш и кофе ложатся друг на друга слоями и напоминают окрас пчелы или шмеля. Рекомендуется предварительно перемешать напиток, чтобы получилась единая консистенция.

1. Тай кофе

Попробовав один раз Тай-кофе, очень сложно остаться к нему равнодушным. По своей текстуре он напоминает сорбет. К сожалению, его рецепт не так прост, чтобы приготовить его дома. Придется поискать нужные ингредиенты.

В составе тай-кофе присутствуют свежезамороженное кокосовое пюре, лед, сгущенное молоко и эспрессо. Все ингредиенты помещают в блендер и взбивают в течение 10 — 15 секунд. Его можно пить через трубочку (желательно толстую) или есть ложкой. Это такой холодный кофейный десерт, способный скрасить вечер и подарить положительные эмоции.

15 освежающих напитков — видео рецепты в домашних условиях

Все любят коктейли, но не все знают, что большинство популярных напитков можно легко приготовить дома. Освоив проверенные временем классические рецепты, можно приступать к экспериментам и создавать новые сочетания. Но начать лучше с классики:

Любимый освежающий коктейль готовится проще, чем можно подумать:
Коктейль «Мохито»

Для приготовления коктейля нужны всего три компонента. «Маргарита» дома – очень легко:
Коктейль «Маргарита»

Что нам мешает устроить маленький праздник дома, с минимальными затратами и морем удовольствия?
Романтический коктейль Россини

Ягодный напиток с небольшим градусом придется как раз к обеденному столу:
Ягоданка – национальный украинский напиток

Теплые деньки – самое время готовить вкусный лимонный напиток:
Освежающий лимонад

Из огурцов можно готовить не только салат! Летний огуречный напиток – отличное решение:
Лимонад из огурцов

Точно следуйте указаниям в рецепте, оставьте напиток в холодном месте на 12 часов – и медово-мятный квас готов!
Квас душистый с мятой

Освежающий и полезный летний напиток – коктейль с мягким сыром:
Смузи с ягодами

Этот смузи стоит приготовить хотя бы ради сочетания базилика и банана в одном стакане:
Смузи «Банан и базилик»

Пунш – горячий зимний напиток, а летом можно приготовить холодный пунш из рома, ягодного сорбета и свежевыжатого апельсинового сока.
Холодный римский пунш

Вкусный и полезный напиток подойдет не только к Хэллоуину:
Смузи из тыквы

Кофе по-канарски – крепкий, вкусный, душистый, ароматный и сладкий.
Барракито, кофе по-канарски

Оздоровительный коктейль из трех самых полезных овощей: моркови, свеклы и сельдерея.
Овощной фреш «Иммунитет»

Этот цитрусовый коктейль зарядит вас энергией на целый день.
Витаминный фреш «Заводной апельсин»

Коктейль из свежевыжатых соков освежает, восстанавливает силы и помогает нервной системе справляться с нагрузками:
Тонизирующий фреш «Желтый сок»

Холодные напитки без сахара: 4 рецепта для ленивых

Лето — это всегда про зной, жару и солнце. И если сейчас за окном хмурое небо и накрапывает дождь, не сомневайтесь: впереди нас ждет много горячих деньков.

Без прохладительных напитков в летний зной не выжить. Можно пить обычную воду со льдом или ice tea, а можно приготовить что-то новое и непривычное. Мы нашли, приготовили и продегустировали 4 летних напитка, посчитали в них углеводы — и это все для того, чтобы поделиться интересными рецептами с вами. Смело рекомендуем:

Айс кофе

Приготовьте эспрессо (если готовите из растворимого кофе: 1,5ч.л. кофе на 50мл теплой воды). Сахзам — по вкусу. Долейте 200мл холодного молока. Терпкий, бодрящий и при этом освежающий латте готов!

Итого: 10 угл на порцию

Негорячий шоколад

Готовить проще простого: растопите 20гр горького шоколада. Сахзам — по вкусу. Долейте 200мл холодного молока. Любители шоколада оценят по достоинству!

Итого: 15 угл на порцию

Кокосово-банановый коктейль

В чаше блендера смешайте до однородности 100гр банана и 150мл жидкого кокосового молока. Ну, собственно, готово! По желанию украсьте коктейль шоколадной или кокосовой стружкой, хорошим дополнением станут дробленые орешки.

Итого: 24 угл на порцию

Домашний мятно-малиновый лимонад

Разомните листья мяты, чтобы они дали сок. Добавьте 50гр н/у малинового джема или сиропа и немного лимонного сока. Долейте 200мл охлажденной минералки и тщательно перемешайте. Та-дааам: шедевр готов. Когда созреет свежая малинка, замените джем на нее.

Итого: около 3-5 угл на порцию (зависит от джема)

Негорячий шоколад и кокосово-банановый коктейли вполне потянут на полноценный перекус: они не только охладят и утолят жажду, но и подарят чувство сытости на пару часов минимум.

Попробуйте, ведь DiaMarka плохого не посоветует!

15 летних коктейлей, которые стоит попробовать — Brit + Co

Есть что-то нелогичное в нашем желании пить выпивку на солнышке, пока наши тела просят воды. Но коктейли восхитительны, а жизнь коротка, так почему же ставить под сомнение наши естественные желания? Вот 15 рецептов летних коктейлей, которыми лучше всего наслаждаться жарким летним днем у какого-то водоема.

Frozen Cucumber Lemonade Summer Cocktail

Этот напиток может быть таким же зеленым, как Халк, но его содержимое настолько же натуральное и освежающее, как и есть.Огурец, мята и кинза — это полезная смесь, о которой вы никогда не подозревали, что нужна рюмка водки. (через Что мне делать для …)

Frozen Sangria Slush

Когда солнце светит на вас с неумолимой яростью, вам нужно потягивать что-нибудь очень холодное, чтобы подавить жар. Вот где появляется эта фруктовая замороженная сангрия из красного вина. (Через Delish Knowledge)

Помело Мохито Летний алкогольный напиток

Помело, напоминающее грейпфрут, сладкое, но не горькое, поэтому в этом хрустящем мохито они великолепно сочетаются с мятой и соком лайма.(через Simmer + Sauce)

Rosé Hibiscus Mimosas

Покажите компании, что вы кое-что знаете о цветках, с помощью этих простых мимоз. Из-за розового цвета они выглядят так, как будто они принадлежат полднику в отеле, но все, что вам нужно сделать, это приготовить сахар, воду и листья гибискуса в кастрюле и смешать полученный сироп с вашим любимым игристым напитком. (через How Sweet Eats)

Кленовый мятный джулеп

Немногие напитки, как и мятный джулеп, являются одновременно восхитительными и освежающими дыхание.Эта версия подслащена кленовым сиропом, что должно означать, что она подходит для блинов. (через Кука и Кейт)

Цитрусовый пунш с шампанским

Мимозы из чашки Red Solo станут взрослыми с этим очень питьевым пуншем с просекко, приготовленным из апельсинового и грейпфрутового сока, простого сиропа и гренадина. (через Pizzazzerie)

Pineapple Ginger Mojito

Если вы любите кислинку в сладком, вам понравится этот летний коктейль с неожиданным, но восхитительным добавлением имбирного ликера.(через Pizzazzerie)

Piña Colada Daquiri Освежающий летний коктейль

Это летний коктейль для тех, кто мечтает о май-тай и загорании на пляже. Это гибрид пина-колады и клубничного дайкири. (через Salty Canary)

Роуз Чилтон

Чилтон предположительно родился, когда перегретый техасский мужчина подошел к невиновному бармену и попросил смесь водки, лимонного сока, содовой и льда.Полученный холодный напиток обязательно должен попасть в ваш летний список напитков. (через пикантный укус)

Коктейль с тонким ананасом и халапеньо

Если лето для вас означает бесконечные чипсы и гуакамоле, встретите коктейль своей мечты: сладкий и пряный водочный напиток, который делает вкус соленой пищи еще лучше. (через Physical Kitchness)

Raspberry Sorbet Rosé Floats

Потому что никто не должен пить мимозу с соком, если в морозилке есть сорбет.(через Joyful Healthy Eats)

Клубника, апельсин, белое вино, Сангрия

Этот рецепт требует клубники и апельсинов, но пока вы перемешиваете свое любимое белое вино с вкусными летними фруктами, вы будете хорошо потягивать. С текилой и свежим базиликом в смеси, это тот коктейль, который нельзя испортить. (через My Food Story)

Рецепт летнего коктейля «Пирог с ревенем»

Если вам всегда было любопытно, что такое ревень, но вы не чувствуете себя достаточно смелым, чтобы испечь пирог, обратите внимание на этот сладкий как десерт коктейль, который представляет собой просто смесь ревеня, сахара и сахара. вода и водка.(через Боулдер Локавор)

Черничный кувшин Margaritas

Сладкая летняя черника подчеркивает жесткость текилы, а ее яркий цвет предлагает совершенно новый вид классической маргариты. (через Simply Recipes)

Strawberry Moscow Mule

Московский мул — это коктейль, который можно пить круглый год, но добавление клубники и мяты придает ему сезонный оттенок. (через The Roasted Root)

Покажите нам свои любимые летние коктейли, отметив @BritandCo в Instagram!

Этот пост был обновлен.

101 лучший рецепт летних напитков | Коктейли, лимонады, слаши и многое другое | Рецепты летних напитков и коктейлей: Food Network

Арбузный лимонад Slushie

Эта сладкая слякоть так же прекрасна, как и освежает.Секретный ингредиент — свежий базилик: погрузите его в простой сироп (равные части сахара и воды), затем удалите его перед смешиванием слаши, чтобы он добавил легкую травяную нотку.

Получите рецепт: Арбузный лимонад Slushie

Мороженое Маргаритас

Получите рецепт: Мороженое Маргаритас

Новый Frose

Получите рецепт: Новый Frose

Сангрия Slushie

Получите рецепт: Сангрия Slushie

Йо-хо-хо и бутылка ромового пунша

Получите рецепт: Пряный пунш из рома

Марга-Хит-А

Получите рецепт: Марга-Хит-А

Кулер для текилы с огурцом и ананасом

Этот мягкий летний коктейль из сока ананаса и огурца идеально сбалансирован — не слишком сладок.

Получите рецепт: Кулер для текилы с огурцом и ананасом

Мохито

Свежие веточки мяты или кудрявая мята — секрет этого классического летнего коктейля с легким ромом.

Получите рецепт: Мохито

Мятный джулеп

Классический мятный джулеп Бобби наполнен виски из бурбона, мятой, сахаром и водой.

Получите рецепт: Мятный джулеп

Белая Сангрия

Сангрия Рэйчел собирается в большой кувшин за 5–10 минут.Выделите время, чтобы приготовить его утром, чтобы у сангрии было несколько часов, чтобы развить свой фруктовый вкус. Вытащите его, когда ужин будет готов к подаче вечером.

Получите рецепт: Белая Сангрия

Охладитель имбирно-персикового пива

Giada сочетает в себе персиковый нектар и свежие летние персики с легким пивом, создавая простой коктейль, готовый служить толпе.

Получите рецепт: Охладитель имбирно-персикового пива

Удар атаки акулы

Получите рецепт: Удар атаки акулы

Имбирный лимонник Пина Колада

Сделайте сироп из имбиря и лемонграсса, чтобы подсластить этот коктейль из классической пина-колады.

Получите рецепт: Имбирный лимонник Пина Колада

Чай Эрл Грей и черничный шприцер

Из пяти простых ингредиентов получается изысканный и красивый летний напиток.Чай со льдом и простой сироп можно приготовить заранее и поставить в холодильник на срок до недели. Держите их под рукой, а затем просто откройте бутылку игристого вина и смешайте напитки, когда придут гости.

Получите рецепт: Чай Эрл Грей и черничный шприцер

Арбуз мартини

Смешайте замороженное арбузное пюре с водкой и дынным ликером для получения гладкого и морозного коктейля.Украсьте лимонной долькой, чтобы придать ей игривый вид.

Получите рецепт: Арбуз мартини

Свежий персик Беллинис

Ина разливает ложки персикового пюре в элегантные бокалы, а затем заливает их холодным Просекко.

Получите рецепт: Свежий персик Беллинис

Красное вино Сангрия

Bobby сочетает апельсиновый и гранатовый сок с испанским столовым вином, бренди и трипл-сек в качестве основы для этой сангрии, наполненной апельсинами, яблоками, ежевикой и зернами граната.

Получите рецепт: Красное вино Сангрия

Московский Мул

Получите рецепт: Московский Мул

Арбуз Май Тай

Тед Аллен придает новый летний оттенок этому классическому коктейлю из рома, заменив обычный сироп нарезанный кубиками арбуз для получения нужной сладости.

Получите рецепт: Арбуз Май Тай

Ежевичный джин Fizz Float

Пьяная ежевика
Санни понравится как любителям десертов, так и любителям коктейлей.
Получите рецепт: Ежевичный джин Fizz Float
Замороженный Мохито
Бобби бросает свежую мяту в блендер для своего ледяного напитка.
Получите рецепт: Замороженный Мохито
Арбузный батончик Кровавая Мэри
Получите рецепт: Арбузный батончик Кровавая Мэри
Освежитель ананасово-малинового рома
Получите рецепт: Освежитель ананасово-малинового рома
Бочонок с арбузным пуншем
Получите рецепт: Бочонок с арбузным пуншем
Ураган из маракуйи
Тед придает этой классической новоорлеанской классике морозный вид, смешивая в блендере ром, грейпфрутовый сок и пюре из маракуйи со льдом.
Получите рецепт: Ураган из маракуйи
Маргарита
Маргарита Альтона пикантная, свежая и совершенно потрясающая.Присутствуют серебряная текила, сок лайма, соль и нектар агавы, но настоящий секрет этих чудесных маргаритов — это свежий апельсиновый сок.
Получите рецепт: Маргарита
Ежевика и джин Slushie
Alex Guarnaschelli смешивает в блендере мацерированную ежевику, джин, содовую и сок лайма, создавая ледяное летнее угощение только для взрослых.
Получите рецепт: Ежевика и джин Slushie
Черничный лимонад
Для тех, кто любит фруктовый вкус, приготовьте партию черничного лимонада.Пучок свежей сладкой черники добавляет сезонности классическому лимонаду.
Получите рецепт: Черничный лимонад
Коктейль из огурцов
Бобби использует водку из огурцов и огуречный сок, чтобы приготовить эти освежающие летние коктейли.
Получите рецепт: Коктейль из огурцов
Бочонок для коктейля с обезболивающим
Получите рецепт: Бочонок для коктейля с обезболивающим
Лимончелло
Джада сама делает лимончелло из цедры лимона и водки, а затем дает настояться четыре дня.Добавьте в смесь немного простого сиропа и оставьте на ночь, прежде чем процедить. Можно пить прямо или добавлять в коктейли.
Получите рецепт: Лимончелло
Белая Сангрия
Этот напиток — недорогой способ обслужить толпу.Для начала можно купить недорогое вино и бутылочку бренди.
Получите рецепт: Белая Сангрия
Малиновый лимонад
Напиток Ри Драммонд для детей представляет собой свежий лимонад с замороженной малиной.
Получите рецепт: Малиновый лимонад
Пина Колада
Если вам нравится пина-колада, то вам понравится этот классический вариант с ананасовым соком, кокосовым кремом и белым и темным ромом.
Получите рецепт: Пина Колада
Сладкий чай Мохито
Это Майами-Бич встречает Старый Юг: смешайте мяту, ром и сахар турбинадо из классического мохито с ледяным черным чаем.
Получите рецепт: Сладкий чай Мохито
Тропическое искушение Сандры
«Tropical Temptation — это поистине летние каникулы в стакане», — говорит Сандра.«Самое приятное то, что вам не нужно уезжать, вы можете наслаждаться этим с друзьями и семьей на следующей вечеринке».
Получите рецепт: Тропическое искушение
Конечная Маргарита
Тайлер использует гигантские стаканы, чтобы держать золотую текилу и свежевыжатые маргариты из сока лайма.
Получите рецепт: Конечная Маргарита
Froscato Sunrise
Получите рецепт: Froscato Sunrise
Безалкогольная Маргарита
Получите рецепт: Безалкогольная Маргарита
Коктейль Арнольда Палмера на гриле
Нежный Арнольд Палмер, названный в честь игрока в гольф, представляет собой смесь половины лимонада и половины холодного чая.Оставьте чай и добавьте лимонад на гриле и рюмку бурбона, чтобы получился изысканный, не слишком сладкий вкус этого любимого летнего напитка.
Получите рецепт: Коктейль Арнольда Палмера на гриле
Мохито Лимеад
Мохито Бобби размером с толпу получает тройную дозу лайма: вначале он смешан с листьями мяты, добавлен к сиропу лайма и мяты, а в конце залит ромом и содовой.
Получите рецепт: Мохито Лимеад
Огуречно-мятные буравчики
Огурец, мята, лимон и немного сахара смешиваются в одной прохладной и освежающей буревестнике с джином.
Получите рецепт: Огуречно-мятные буравчики
Чай со льдом Лонг-Айленд
В этом коктейле есть всего понемногу: водка, джин, белый ром, белая текила и Triple Sec.
Получите рецепт: Чай со льдом Лонг-Айленд
Aperol Spritz
Получите рецепт: Aperol Spritz
Бенгальские огни грейпфрута
Эти фруктовые коктейли созданы с добавлением капель Campari.
Получите рецепт: Бенгальские огни грейпфрута
Клубнично-апельсиновый дайкири Sandra’s
Сандра говорит: «Это восхитительное замороженное лакомство из свежей клубники и апельсинов будет сдерживать вашу жажду все лето.«
Получите рецепт: Клубнично-апельсиновый дайкири
Mule-ade
Традиционный московский мул смешивает водку с лаймом, сахаром и имбирным пивом (классический коктейль был изобретен в 1940-х годах производителем имбирного пива).Мы добавляем кленовый сироп свежего имбиря и добавляем газированную воду для пузырей.
Получите рецепт: Mule-ade
Кокосовый Мохито
Добавьте кокосовую воду в классический мохито, чтобы придать новый вид этому любимому легкому рому.
Получите рецепт: Кокосовый Мохито
Малиновая мимоза
Коктейль для позднего завтрака (или в любое время) со свежей малиной и в завершение с шампанским или просекко.
Получите рецепт: Малиновая мимоза
Американо
Сладкий вермут и кампари в равных частях образуют умеренно горький и пряный аперитив.
Получите рецепт: Американо
Полдник Коктейль
Приправьте черный чай имбирем и кардамоном, а затем добавьте в него джин, вермут и апельсиновый биттер.
Получите рецепт: Полдник Коктейль
Простой слинг Сингапур
Разработанный в начале 20 века в отеле Raffles в Сингапуре, этот простой вариант Sling представляет собой смесь ананасового сока, джина, гренадина и отжима лайма.
Получите рецепт: Простой слинг Сингапур
Спритцеры с личи-мятой
Шипучий и свежий, этот шпритцер с мятой и лаймом приобретает необычный аромат горсти личи, фрукта, произрастающего в Китае.
Получите рецепт: Спритцеры с личи-мятой
Лимонный московский мул
Получите рецепт: Лимонный московский мул
Мартини с медом и каплей лимона
Замени сладкий вермут свежим лимонным соком в этом освежающем летнем варианте классического мартини.Чтобы добавить сладости, приправьте мартини медовым сиропом, приготовленным из равных частей меда и воды.
Получите рецепт: Мартини с медом и каплей лимона
Розмарин Джулеп
Тед пересматривает традиционный мятный джулеп, заменяя мяту розмарином, травой с более землистым вкусом.Начните с приготовления сиропа розмарина, кипятя сахар, воду и веточки розмарина в кастрюле, пока сахар не растворится.
Получите рецепт: Розмарин Джулеп
Перечный пунш
Порадуйте всю свою компанию ударом возврата 70-х годов.Эта приправленная пряностями версия джина имеет оттенок молотого перца.
Получите рецепт: Перечный пунш
Палома Маргаритас
Основа этой маргариты — текила, но определенно нетрадиционная.Грейпфрутовый сок и сода грейпфрута придают ему неповторимый аромат.
Получите рецепт: Палома Маргаритас
Апельсиновый Мохито
Смешайте апельсины и лаймы с сахаром и ромом, чтобы получить цитрусовый вариант классического мохито.
Получите рецепт: Апельсиновый Мохито
Цитрусовые Маргарита целиком
Протрите острые цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и лаймы, в соковыжималке, а затем смешайте их с текилой, чтобы получить супер свежую маргариту.
Получите рецепт: Цитрусовые Маргариты
Лимонный коктейль
Коктейль «Лимонная капля» от Ины похож на стакан свежевыжатого лимонада с небольшим количеством водки.
Получите рецепт: Лимонный коктейль
Арбузный мохито
Добавьте кусочки сезонного арбуза в классический мохито с ромом.
Получите рецепт: Арбузный мохито
Вишневый Лайм Рики
Смешайте свежую вишню без косточек с лаймом и сахаром перед добавлением джина.
Получите рецепт: Вишневый Лайм Рики
Легкий Манго Лимонад Маргарита
Получите рецепт: Легкий Манго Лимонад Маргарита
Кампари и содовая
Для этого красочного коктейля нужно всего три ингредиента: кампари, сельтерская вода и дольки апельсина.
Получите рецепт: Кампари и содовая
Коктейль Тики с кислым ананасом
Получите рецепт: Коктейль Тики с кислым ананасом
Замороженный арбуз Маргаритас
Арбузное пюре — основа этой фруктовой маргариты, дополненная текилой, соком лайма и апельсиновым ликером.Украсить кубиком арбуза для игривого прикосновения.
Получите рецепт: Замороженный арбуз Маргаритас
Кокосово-банановая колада Бобби Флея
Этот фруктовый смешанный напиток наполнен сливками из кокоса, бананов и измельченного ананаса.
Получите рецепт: Кокосово-банановая колада Бобби Флея
Май Тай
Ина украшает свой классический Май Тай традиционным ассортиментом из ломтиков апельсина, кубиков ананаса и коктейльной вишни для ощущения тропического лета.
Получите рецепт: Май Тай
Макияжная сангрия из огурца и бузины
В этом коктейле из свежего джина есть легкая сладость лаймада.Добавьте хрустящий огурец для украшения.
Получите рецепт: Макияжная сангрия из огурца и бузины
Пивная колада
Откажитесь от кокосовых сливок и блендера в пользу этой привлекательной для публики колады, в основе которой лежит лагер или светлое пиво.
Получите рецепт: Пивная колада
Michelada
Этот мексиканский коктейль лучше всего подходит для любителей пикантных напитков.Он немного соленый и настолько острый, насколько вы предпочитаете.
Получите рецепт: Michelada
Кубок Пимма
Этот лимонад для взрослых сочетает в себе классический летний напиток с Pimm’s и огуречным соком.
Получите рецепт: Кубок Пимма
Гранатовый пунш с ромом для толпы
Гранатовый сок и лимонад, а также бутылка белого рома — идеальный пунш для вечеринки.Накануне вечером сделайте ледяной поплавок для чаши для пунша.
Получите рецепт: Гранатовый пунш с ромом для толпы
Летний персик
Этот красочный коктейль включает белое вино, персиковое пюре и водку со вкусом персика, вдохновленную сезонными персиками.
Получите рецепт: Летний персик
Вишнево-лаймовые сладости
Получите рецепт: Вишнево-лаймовые сладости
Нападение акулы
Необязательно находиться рядом с пляжем, чтобы этот мощный напиток поразил ваши чувства.Гай Фиери приносит огонь и веселье своим коктейлем из текилы, трипл-сек, апельсинового и ананасового сока.
Получите рецепт: Нападение акулы
Коктейль Scarpetta Signature San Remo
Классический в меню ресторанов Scott’s Scarpetta, этот нежно сладкий напиток приготовлен из бурбона, апельсинового ликера и цветов бузины.
Получите рецепт: Коктейль Сан Ремо
Burnt Orange Negroni
Придайте классическому негрони свежий вид, обуглив апельсин на гриле и добавив в каждый бокал по кусочку дыма.
Получите рецепт: Burnt Orange Negroni
Дикий цветок
Хрустящий коктейль Теда получил свое название от мутной лаванды, смешанной с сухим белым вином, ликером из цветов бузины, водкой и содовой.
Получите рецепт: Дикий цветок
Помпельмо Физз
В качестве охлаждающего коктейля Джеффри сочетает джин, апельсиновый ликер и газированную грейпфрутовую газировку и подает его в охлажденном стакане.
Получите рецепт: Помпельмо Физз
Мохито с клубникой и базиликом
Получите рецепт: Мохито с клубникой и базиликом
Нимбу Пани Мятный Джулеп
Придайте классическому мятному джулепу индийский акцент, добавив черную индийскую каменную соль в сладко-соленый простой сироп.Если вы не можете его найти, используйте такое же количество обычной каменной соли или 1/2 чайной ложки кошерной соли.
Получите рецепт: Нимбу Пани Мятный Джулеп
Голландская робость
Будьте проще с этим четырехкомпонентным цитрусовым коктейлем от Джастина Уорнера.Creme de violette придает ему довольно лиловый оттенок.
Получите рецепт: Голландская робость
Лимонно-огуречный коктейль
Яркий лимонный вкус и хрустящие ломтики огурца идеально дополняют хвойный аромат джина в простом летнем коктейле Сандры Ли.
Получите рецепт: Лимонно-огуречный коктейль
Игристая сангрия
Коньяк, лимонный сок, сок белого винограда, сахар и фрукты охладите на ночь, чтобы раскрыть все сладкие ароматы этой сангрии.Непосредственно перед подачей добавьте бутылку игристого вина.
Получите рецепт: Игристая сангрия
Кайпиринья
Традиционно для этого бразильского коктейля требуется всего три ингредиента: сахар, лайм и кашака или дистиллированный сок сахарного тростника.Ингрид вносит свой вклад, добавляя кусочки свежего апельсина, лимона и мяты.
Получите рецепт: Кайпиринья
Свежий клубничный бальзамический базилик Дайкири
Изысканный дайкири Теда не слишком сладкий, но если вы поклонник сладкого дайкири, вы можете добавить немного простого сиропа.
Получите рецепт: Свежий клубничный бальзамический базилик Дайкири
Джин Рамми Коктейль
Получите рецепт: Джин Рамми Коктейль
Лимонад, настоянный на розмарине
Марсела замачивает розмарин в кипящей воде, чтобы придать сладкий аромат агавы лимонаду освежающую нотку.
Получите рецепт: Лимонад, настоянный на розмарине
Сладкий чай с шипами
Лимонный чай со льдом, лучшее средство для утоления жажды летом, приобретает пьяный вид в этом рецепте Spiked Sweet Tea с добавлением виски-ликера Southern Comfort.
Получите рецепт: Сладкий чай с шипами
Писко Сауэр
Основа этого пенистого напитка — писко, традиционный южноамериканский виноградный бренди, который прекрасно сочетается с лимонным соком и биттерами.
Получите рецепт: Писко Сауэр
Кулер для текилы из гибискуса
Поднимите сладкий, мягкий вкус чая из гибискуса этим летом на новый уровень, объединив его с текилой и соком цитрусовых, чтобы получить освежающий коктейль с удивительным эффектом.
Получите рецепт: Кулер для текилы из гибискуса
Ромовый пунш
Ананасовый сок, апельсиновый сок и гренадин сочетаются с щепоткой мускатного ореха в этом ромовом пунше, обеспечивая идеальный пикантный баланс.
Получите рецепт: Ромовый пунш
Коляски с сушеной вишней
Ina придает классическим коляскам летний вид, заменив традиционный гарнир из апельсиновой цедры на несколько шашлыков из вишен.Она также добавляет вишневый сок в свой шейкер для коктейлей, что придает напитку сладкий оттенок.
Получите рецепт: Коляски с сушеной вишней
Двойное яблоко Мохито
Фруктовый вкус классического мохито Гая добавляет к мятному освежителю яблочный сок, а также дольки красного и зеленого яблока.
Получите рецепт: Двойное яблоко Мохито
Коктейль ежевика-черный перец
Получите рецепт: Коктейль ежевика-черный перец
Сидр-ягодный коктейль Moon
Получите рецепт: Сидр-ягодный коктейль Moon
Роза Шприцер
Получите рецепт: Роза Шприцер
Кулер Cherry-Chipotle
Этот мощный коктейль из текилы создает изумительную атмосферу благодаря пюре чипотле в смеси и порошку чипотле, обрамляющему бокалы.
Получите рецепт: Кулер Cherry-Chipotle
Май Тай
Получите рецепт: Май Тай
25 лучших рецептов летних коктейлей
Обмен приветствуется!
Facebook
Pinterest
Twitter
Это самое чудесное время года, ведь сейчас лето! А с летом приходит всего летних коктейлей.

Здесь вы найдете восхитительный выбор лучших летних коктейлей. Существует легких летних коктейлей , которые вы можете приготовить, когда у вас мало времени. Плюс несколько дополнительных освежающих летних коктейлей , потому что, ну, на улице жарко, а эти коктейли классные.
Если вы ищете особый ликер для рецептов летних коктейлей, ознакомьтесь с разделом ниже, посвященным летним напиткам с ромом или летним коктейлям с водкой (хотя некоторые из них присутствуют в этом списке).
Легкие летние коктейли
Вот несколько простых летних коктейлей для тех напряженных или ленивых дней, когда вы готовы без лишних хлопот выпить прохладный летний напиток. Вылить, перемешать и потягивать. Быстро и легко, но при этом приятно.
Пунш с ананасом и ромом — все, что вам нужно, это всего 3-4 простых ингредиента (в зависимости от того, добавляете ли вы поплавок). Через несколько минут у вас в руках будет освежающий коктейль с ромовым пуншем.

Tropical Bay Breeze — Этот коктейль включает в себя все вкусы тропических напитков, которые мы любим.Сладкий ананасовый, кокосовый и клюквенный соки создают вкусный летний напиток, который можно потягивать у бассейна или, что еще лучше, на пляже!
The Bullfrog — этот водочный напиток, состоящий всего из двух ингредиентов, является самым легким из всех летних коктейлей. Это мой самый популярный летний коктейль, когда мне нужно сразу же подать гостям вкусный напиток. Это так просто, и всем это нравится. Беспроигрышный вариант, правда?
Красно-бело-ягодная водка с лимонадом — Легкий патриотический коктейль приятно иметь в своей коллекции рецептов.Красивые слоеные напитки на 4 июля прекрасны, но иногда вы просто хотите вкусный и простой напиток, который легко обслужить толпу.
Освежающие летние коктейли
Когда температура поднимается, самое время приступить к приготовлению освежающих летних коктейлей. Вот несколько рецептов летних коктейлей, которые отлично освежат вас этим летом.
Mermaid Water — Лето — идеальное время, чтобы насладиться этим напитком Mermaid Water.Освежающий ананасовый сок и два вида рома плюс Blue Curacao для этого волшебного зелено-голубого цвета.
Клубничный мохито — Использование мяты — верный способ приготовить освежающие летние коктейли. Замените традиционный мохито на эту прохладную летнюю клубничную версию.
Sparkling Crown Royal Peach Mixed Drink — Crown Royal Peach — мечта летнего коктейля. Наслаждайтесь этим смешанным напитком Crown Peach с игристым газом и получайте освежающий шипучий коктейль.
Strawberry Margaritas on the Rocks — О, эта Маргарита очень освежает.Смешайте свежую клубнику с лаймом и текилой, чтобы получился восхитительный летний коктейль.
The Crown Peach Beach — лучшие летние коктейли из персикового виски! Crown Peach с ананасовым соком и апельсиновым соком в сочетании с фруктовым летним коктейлем.
Водка Strawberry Lemonade — сладкий и терпкий напиток из водки Strawberry Lemonade, смешанный с восхитительным розовым лимонадным пузырьком, — это утоляющий жажду освежающий летний коктейль.
Летний ромовый напиток
Лето — пора рома! Это напоминает нам об островах и тропических местах, где ром так же популярен, как и пляжи.Вот несколько наших любимых летних коктейлей с ромом.
Lava Flow — Этот коктейль в гавайском стиле получается очень сливочным, потому что в нем нет льда. Следуйте специальной процедуре заливки, чтобы клубничное пюре ползло по стенкам стакана и получило фирменный вид Lava Flow.
The Electric Smurf — еще один красочный и веселый летний коктейль! Почувствуйте вкус островов с кокосовым ромом Малибу, ананасовым соком, блю Кюрасао и лимонно-лаймовым соусом для легкого освежающего игристого вкуса.Лучшие летние коктейли — синие, правда?
Famous Soggy Dollar Painkiller — Болеутоляющее — довольно известный летний ромовый напиток. На Британских Виргинских островах каждая водопой предлагает эту восхитительную смесь. Вот настоящий рецепт обезболивающего для батончика Soggy Dollar Bar, а также возможность повысить кремообразность.
Dirty Monkey Drink — Грязная обезьяна — еще один летний напиток с ромом, популярный в тропиках. Он наиболее известен в таких местах, как Канкун и Косумель, а также в Доминиканской Республике, где все любят летние коктейли круглый год.
Blue Hawaiian — Разве вы не любите великолепные цветные рецепты летних коктейлей? Вот еще один ром и тропический напиток Blue Curacao, который будет весело подавать этим летом.
Летние коктейли с водкой
Водка — легкий освежающий напиток, который практически готовится летом. Попробуйте эти любимые рецепты летних коктейлей с разными вкусами водки
Стопки водки с клубничным лимонадом — Клубничный лимонад — это типичный летний напиток, и его еще лучше, если добавить водку для получения сладкого и терпкого рецепта.
Голубая лагуна — Ярко-синие летние коктейли — это так весело! Это еще и восхитительный лимонадный коктейль, идеально подходящий для утоления жажды летнего напитка!
Deep Eddy Vodka Lemonade Fizz — Летние коктейли с лимонадом, пожалуй, самые освежающие коктейли. Попробуйте лимонную водку Deep Eddy, шампанское и лимонад в жаркий летний день.
Грязный банан — Грязный банан — еще один рецепт летнего коктейля, популярного на островах.Вы просто не ошибетесь с водкой, калуа, бананом, кокосом и шоколадом!
Pineapple Strawberry Vodka Slush — Ананас и клубника — лучшие фрукты для летних коктейлей. Этот освежающий напиток идеален все лето.
Еще несколько рецептов летних коктейлей
Если вы хотите ознакомиться со всеми нашими рецептами летних коктейлей, прокрутите категорию, чтобы найти более простые и освежающие летние коктейли.
Наслаждайтесь летом с летними коктейлями . Ваше здоровье!
Обмен приветствуется!
Facebook
Pinterest
Twitter
рецептов летних напитков | Allrecipes
Рецепты летних напитков | Все рецепты Перейти к содержимому
Навигация вверх
Закройте это диалоговое окно
Изучите все рецепты
Выбор персонала
Вода с мексиканской клубникой (Agua de Fresa)
Свежие фруктовые воды или Aguas de Frutas, приготовленные из измельченных или смешанных фруктов, являются обычным явлением и популярный напиток по всей Мексике.Этот рецепт очень ароматный и освежающий, особенно когда в сезон свежая клубника.
Orangeade
Освежающее изменение от лимонада. Если вам не нравится мякоть в напитке, процедите сок, прежде чем добавлять его в воду.
Арбуз Лимонад
Легкий освежающий летний напиток. Украсить долькой арбуза. Можно сделать коктейль для взрослых, добавив немного водки.
Summer Beer II
Весело, чтобы подавать летом для особых встреч или коктейльных вечеринок.Подарено мне от Дотти, давнего друга и сестры по женскому обществу. Украсить дольками лимона и веточками мяты.
Gin Slush
Отлично подходит для всех видов вечеринок (пикники, свадебный душ и т. Д.). Также можно приготовить с водкой.
Освежающий арбузный лимонад
Всякий раз, когда у меня появляется лишний сезонный фрукт, я замораживаю его кусочками для быстрого и легкого приготовления слякоти и смузи. Вот восхитительный способ использовать арбуз.
Настоящий мохито
Настоящий рецепт мохито.Я рассчитал рецепт на одну порцию, но вы можете изменить его соответствующим образом и наполнить кувшин. Это очень освежающий напиток в жаркие летние дни. Однако будьте осторожны при его употреблении. Если вы сделаете кувшин, у вас может возникнуть соблазн выпить все это самостоятельно, и вы можете сразу же заговорить по-испански! Вместо газированной воды можно заменить тонизирующую воду, но вкус будет другим и немного горьким.
Сангрия! Сангрия!
ЛУЧШИЙ рецепт сангрии, который мне удалось довести до совершенства! Если вам нравится более сладкая сангрия, используйте имбирный эль вместо содовой.
Арбуз Агуа Фреска
Этот напиток подают по всей Мексике. Он сделан из нескольких разных фруктов. Это арбузный напиток.
Соленый чихуахуа
Соленый чихуахуа — это разновидность соленой собаки, и об этом тоже интересно говорить.
Вдохновение и идеи
51137.jpg
Vintage Lemonade
Идеально, когда вы расслабляетесь в тени.
Подробнее
Jewel’s Watermelon Margaritas
Jewel’s Watermelon Margaritas
«Фантастические летние прохладительные напитки.Они были идеальны. Мы будем готовить их все лето! »- * Шерри *
Подробнее
коктейль мохито на камнях с долькой лайма и мятой
Настоящий мохито
Это настоящий рецепт мохито. Я рассчитал рецепт на одну порцию, но вы можете настроить ее соответствующим образом и наполнить кувшин. Это очень освежающий напиток для жарких летних дней. Однако будьте осторожны, когда пьете его. Если вы сделаете кувшин, у вас может возникнуть соблазн выпить все это самостоятельно, и Вы просто можете быстро заговорить по-испански! Вместо газированной воды можно заменить тоник, но вкус будет другим и немного горьким.
Другие рецепты летних напитков
Virgin Strawberry Daiquiri
Этот напиток, вероятно, лучший напиток, который я когда-либо пробовал в своей жизни! Вы делаете это из клубники, сахара, лимонного сока, льда и лимонно-лаймовой соды. Вы можете заменить лимон-лайм красным крем-содой или своим любимым вкусом.
Классическая испанская сангрия
Это аутентичная версия популярного винного напитка. Вы можете добавить любые фрукты, но я считаю, что яблоки и груши впитывают весь ром.Этот не разбавляют газированными напитками. У меня большой успех с красным бургундским вином и белым ромом, хотя пряный ром тоже хорош.
Маргарита
Меня все спрашивали: «Как вы готовите маргариту?» Все говорят, что я стараюсь лучше всех. Они мне нравятся, может быть, и вам понравится.
Винтажный лимонад
В 1800-х годах люди делали лимонад так — вы тоже можете это делать! Это не так уж и сложно, да и на вкус замечательный!
Beer Margaritas
Кто бы мог подумать, что пиво станет идеальным решением для искоренения флуоресцентной зеленой маргариты? Что ж, это так! Лучше всего использовать не очень микровары, чтобы избежать сильного пивного вкуса.Используйте банку для лимонада, чтобы отмерить ингредиенты, и добавьте воды, если смесь кажется слишком сладкой. Процедить мякоть — всегда хорошая идея, если, конечно, вы не любите мякоть!
Арбуз Агуа Фреска
Этот напиток подают по всей Мексике. Он сделан из нескольких разных фруктов. Это арбузный напиток.
Бразильский лимонад
В этом рецепте «лимонада» на самом деле используется лайм. Лучше всего подавать сразу.
Освежающий лимонад из огурцов
Огурец — прекрасное дополнение к традиционному летнему лимонаду. Выложите его в кувшин с дольками огурца и / или лимона.
Strawberry Mojito
Я выпил этот напиток в популярном сетевом ресторане и решил попробовать его дома. Я подавал его на нескольких разных собраниях, и он всегда получал восторженные отзывы. Это идеальный напиток для жаркого летнего дня!
Caipirinha
Национальный коктейль Бразилии такой освежающий и восхитительный! Попросите свой винный магазин заказать для вас Cachaca, если его нет в наличии, заменителя нет.
Cherry Bomb
Замечательный ромовый напиток с лаймом и гренадином. Он отлично подходит для любого случая. Если этот рецепт кажется слишком простым, то это так, но напиток невероятно приятный и стоит того, чтобы не беспокоиться!
Вода с лимоном и имбирем
Эта слегка подслащенная вода для детоксикации не только утоляет жажду, но и обладает множеством полезных для здоровья свойств имбиря. Отрегулируйте мед и имбирь по своему вкусу. Я люблю пить его в течение дня, особенно в сезон простуды и гриппа.Иногда мне нравится добавлять в смесь куркуму или пару щепоток кайенского перца.
Арнольд Палмер
Иногда лучшее — это самое простое. Ничто так не напоминает лето, как лимонад и холодный чай. Арнольд Палмер объединяет их.
Маргарита на камнях
Это лучшая партия маргариты, которую вы когда-либо готовили. Каждый хочет рецепт после употребления одного из них.
Кубинский мохито
Это традиционный рецепт мохито, очень похожий на напитки, которые я любил в Варадеро, Куба.Путаница и порядок ингредиентов помогают гарантировать, что все вкусы хорошо смешаны. Подавайте с соломкой и декоративной палочкой для перемешивания, чтобы различные ароматы хорошо перемешались. В качестве гарнира можно использовать веточки мяты, а не дольки лайма. Наслаждаться!
Ледяная вода Канзас-Сити
Очень освежающий напиток для жарких летних дней. Однако будьте осторожны — их легко получить слишком много.
Lemon Drop Martini
Очень элегантный и простой в приготовлении — вам понравится этот водочный напиток с лимоном и лаймом.
Tangy Plum Liqueur
Сладкий сочный ликер со вкусом сливы для отличных подарков, для наслаждения самим собой или для сливы!
Pink Panther
Хороший напиток, который можно выпить у бассейна в жаркие летние дни. Украсить зонтиком, долькой ананаса и вишней.
Razzy Blue Smoothie
Этот естественно сладкий и сливочный, морозный холодный смузи обладает богатым вкусом и питательным вкусом.
Tito’s Berry Lemonade
Освежающий коктейль со свежими ягодами, лимонадом и водкой Tito’s Handmade.Украсить долькой лимона или добавить еще клубники.
Закройте это диалоговое окно
Поделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.
Рецепты летних напитков — The New York Times
Подобно тому, как переносят свитера с высоким воротом в заднюю часть шкафа, пора отказаться от хорошо выдержанных виски и использовать чистый спирт, фруктовые соки и колотый лед. В более теплое время года требуются освежающие напитки, алкогольные или нет, которые подаются в высоких матовых стаканах.
Классический репертуар может многое предложить в этой категории; трудно ошибиться с джин-тоником или кайпириньей. Но многие из этих летних продуктов могут выдержать творческое обновление или легкую неожиданность, не ставя под угрозу их искреннюю привлекательность. Ниже подробно описаны джин с тоником с испанскими нотками, сангрия, приготовленная с розовым вином, и Беллини, наполненный одним из новых розовых просекко, которых не существовало, когда Джузеппе Чиприани создавал теперь уже классический в Венеции. Есть также мягкий саутсайд, в котором ром заменяет обычный джин, Paloma с грейпфрутовым ликером с добавлением чили и шприц, украшенный вишнями, которые всегда повышают уровень освежения бокала вина, особенно красного.
Для безалкогольных напитков Agua Fresca — это мексиканский и центральноамериканский тушитель, приготовленный простым добавлением фруктового пюре или сока в холодную воду с добавлением лайма и, в зависимости от спелости ваших фруктов, легкого подсластителя. К этому напитку подходит практически все, даже несладкие добавки, такие как огурцы. Американской версией «Четвертого июля» будет лимонад, почти чистый холст, на который можно добавить летние ароматы клубники, персика или манго.
Помимо этих рекомендаций, вы можете добавить ликеры, такие как трипл-сек и бузина или белый ром, чтобы приготовить холодный чай в счастливый час, или бросить джиггер самбуки в холодный кофе, чтобы подавать с десертом или вместо него.Джин в лимонаде — отсылка к Тому Коллинзу, любителю летнего отдыха, а измельченные свежие ягоды оживляют охлажденный игристый сидр, будь он алкогольным или нет.
Свежие фрукты, такие как арбуз и клубника, в любой момент предоставят вам доступ к праздничным, ярким летним напиткам. Перемешайте его, нарезав кубиками, в блендере, смешайте со стаканом льда с (или без) спиртом по вашему выбору и залейте содовой водой. Вы можете рассмотреть возможность расширения своего ассортимента фруктовых ликеров и спиртных напитков помимо обычного апельсина, включив в него грейпфрут, лимон, малину и абрикос.В небольших количествах они могут скрасить многие летние напитки. А для подслащивания напитков, особенно охлажденных, неплохо иметь под рукой простой сироп, приготовленный путем кипячения равных частей сахарного песка и воды до тех пор, пока сахар не растворится и смесь не станет прозрачной. В холодильнике сироп хранится месяц.
Для теплых напитков требуются большие бокалы; лучше всего подойдут высокие, охлажденные перед наполнением. Пластик часто выбирают для использования на открытом воздухе, и производители улучшили его качество, хотя стекло имеет более высокий класс.А затем вопрос о соломинках. Избегайте пластика; поищите бумагу в отделении одноразового использования или новые многоразовые из нержавеющей стали. Есть также серебряные соломинки, длинные и часто с ложкой на конце для шикарного, но удобного прикосновения.
Для напитков, которые можно подавать более чем на два (или для того, чтобы заправить их и вывозить на улицу), вам понадобится кувшин; некоторые имеют крышки или снабжены закрытой емкостью для льда. Длинная ложка для смешивания — полезный аксессуар, а хорошая соковыжималка для цитрусовых — тоже стоящее вложение.Для замороженных напитков также требуется блендер, чтобы превратить лед в кашицу или фрукты в пюре; на рынке есть компактные аккумуляторные, которые можно даже пойти на пляж или на пикник. И убедитесь, что ваш льдогенератор или лотки для кубиков льда готовы к сверхурочной работе.
Rosé Sangria
По материалам Рози Шаап
Время: 15 минут плюс охлаждение
Выход: 6 порций
1 ½ стакана смешанных красных и розовых фруктов, таких как малина, клубника и виноград, разрезанные на две части, вишня без косточек, яблоко, нарезанное кубиками красная или розовая кожица, очищенные сегменты розового грейпфрута или красного апельсина
1 столовая ложка сахарного песка
¼ стакана трипл-сек или другого апельсинового ликера
1 бутылка (750 мл) охлажденного розового вина
½ стакана охлажденного гранатового сока
1.Положите фрукты, сахар и трипл-сек в кувшин и перемешайте. Охладите, пока фрукты не станут немного мягче (от 4 часов до 8).
2. Добавить вино и гранатовый сок, перемешать. Подавать со льдом в бокалах для вина и добавлять фрукты в каждую порцию.
Испанский джин с тоником
Адаптировано из ресторана Socarrat в Нью-Йорке
Время: 10 минут
Выход: 1 напиток
2 ½ унции джина
8 ягод можжевельника, слегка измельченных
2 черточки 9000 биттеров Angostura
2–3 полоски цедры лимона (примерно ½ лимона)
4 унции охлажденной тонизирующей воды хорошего качества
1.Наполовину заполните большой винный бокал на ножке льдом. Добавьте джин, ягоды можжевельника и биттер; помешивать.
2. Оберните лимонную цедру над стаканом, чтобы масло высыпалось, и капните в нее. Добавьте тоник, перемешайте и подавайте к столу.
Blushing Bellini
Время: 15 минут
Выход: 6 напитков
1 стакан охлажденного персикового пюре, предпочтительно белого цвета (примерно 2 спелых персика или приобретенное пюре)
1 бутылка (750 мл) rosé prosecco, предпочтительно brut
12 свежих ягод малины
1.Налейте 2 столовые ложки персикового пюре в каждую из 6 бокалов для шампанского. Медленно добавьте от 4 до 5 унций просекко, останавливаясь, когда оно пузырится, и продолжая, когда оно осядет.
2. Бросьте по 2 ягоды малины в каждый стакан и подавайте.
Devon Yacht Club Southside
По материалам «Поваренной книги Общества улучшения женской деревни»
Время: 10 минут
Выход: 2 напитка
2 унции простого сиропа
4 унции белого рома
2 унции лимонного сока
1 унция сока лайма
1 стакан колотого льда или маленькие кубики льда
Веточки мяты для украшения
1.Смешайте простой сироп, ром и соки цитрусовых в коктейльном шейкере со льдом; встряхнуть.
2. Перелить в блендер с колотым льдом. Взбить до образования слякоти, затем разлить в охлажденные кубки или стаканы. Украсить мятой и подавать.
Палома свежая
Время: 5 минут
Выход: 2 напитка
4 унции бланко текилы или мескаль
3 унции сока лайма
3 унции грейпфрутового сока
1 унция
грейпфрутового ликера
Щепотка порошка чили или кайенского перца
Дольки грейпфрута для украшения
1.Смешайте текилу, соки цитрусовых и грейпфрутовый ликер со льдом в шейкере для коктейлей; хорошо встряхните. Процедить в высокие стаканы со льдом и добавить соду.
2. Сверху присыпать порошком чили. Украсить грейпфрутом и подавать.
Дыня Агуа Фреска
Время: 20 минут плюс охлаждение (по желанию)
Выход: 4 напитка
2 чашки охлажденного спелого арбуза или медвяной росы, нарезанных кубиками
2 чашки кубиков льда
Сок 1 лайма
1 столовая ложка сироп или сироп агавы по вкусу (по желанию)
½ чайной ложки соли или по вкусу
Щепотка молотого белого перца
Веточки базилика для украшения
1.Пюре из дыни со льдом в блендере. Вмешать сок лайма, сироп по вкусу, соль и перец.
2. Перелейте в кувшин, добавьте 2 стакана воды, перемешайте и охладите или перелейте в стаканы со льдом. Украсить базиликом и подавать.
Клубничный лимонад
Время: 15 минут плюс охлаждение
Выход: 6 напитков
4 чашки заваренного чая с вербеной и лимоном, охлажденной или холодной воды
3 столовые ложки простого сиропа
Сок 3 лимонов (около чашки)
1 стакан нарезанной кубиками клубники, пюре
Лимонный диск и половинки клубники для украшения
1.Налейте чай или воду в кувшин или другую емкость. Добавьте простой сироп, лимонный сок и клубничное пюре. Охладите не менее 1 часа.
2. Хорошо перемешайте, разлейте в высокие стаканы со льдом, украсьте лимоном и клубникой и подавайте.
Ruby Spritzer
Время: 10 минут
Выход: 1 напиток
1 стакан (от 4 до 6 унций) фруктового красного вина (можно заменить белое или розовое)
4 унции газированной воды
Твист лимонной цедры
3 спелых вишни Бинг, без косточек и разрезанных пополам
Налейте вино в большой бокал или кубок на ножке.Добавьте газированную воду. Добавьте лимонную цедру и вишню и подавайте.
Рецепты прохладных летних напитков для жаркого дня: Cooking Channel | Рецепты и идеи еды для летней вечеринки: Cooking Channel
Кувшины в изобилии
Этим летом откажитесь от купленных в магазине смесей маргариты и галлонов сладкого лимонада.Вместо этого варите свой собственный чай со льдом — настраивая вкус по своему вкусу с помощью свежих трав и простых сиропов — и извлекайте максимум пользы из обильных сезонных продуктов с этими освежающими охлаждающими напитками.
Белая Сангрия
Сангрия для игристого вина Чака охватывает сладко-острый спектр с базой из белого портвейна и апельсинового ликера.Добавьте летние фрукты, такие как малина и персики, а затем, чтобы завершить удивительный штрих, выровняйте края бокалов порошком из измельченной цедры апельсина и лимона.
Получите рецепт: Белая Сангрия
Лимонад Арбуз-Халапеньо
Хотя арбуз делает этот нетипичный лимонад более сладким, смешанные ломтики халапеньо делают его вкусным.
Получите рецепт: Арбуз Халапеньо Лимонад
Огурец-Халапеньо Маргарита
Майкл Саймон приправляет эту маргариту разрезанным пополам перцем халапеньо и тонкими ломтиками огурцов — чем дольше он сидит, тем сильнее усиливаются его пряные нотки и освежающий пикантный вкус.
Получите рецепт: Огурец Халапеньо Маргарита
Мутный лимонник
Чтобы получить максимальную отдачу от ягод и мяты, Майкл Кьярелло применяет обычную технику барменов, называемую путаницей.Он помогает высвобождать соки свежих фруктов и трав, чтобы они легко впитывались алкоголем или, в данном случае, лимонным соком и содовой.
Получите рецепт: Мутный лимонник
Чернично-имбирные кувшины для мохито
Домашний имбирный сироп придает пикантности игристым кувшинам мохито Чака, которые переполнены смешанной черникой.
Получите рецепт: Кувшины для мохито с черникой и имбирем
Домашний персиковый чай со льдом
Chuck создает нечто среднее между простым сиропом и фруктовым пюре путем кипячения и последующего смешивания смеси сахара, воды, персиков и стручков ванили.Он подает это с охлажденным отваром для идеального летнего чая.
Получите рецепт: Домашний персиковый чай со льдом
Арбуз мартини
Стремясь сделать мартини полностью влажными (не поливая их), Бобби Флей использует гениальную технику замораживания арбузного пюре и простого сиропа в лотках для кубиков льда.Затем он смешивает кубики с лимонным соком, водкой и дынным ликером, чтобы сформировать напитки, которые будут столь же холодными, сколь и чистыми по вкусу.
Получите рецепт: Арбуз мартини
Текила лимонад
Чак использует сладко-терпкие лимоны Мейера в качестве основы для лимонада, а затем добавляет в напитки текилу, чтобы получить более взрослую версию всеми любимого напитка с детства.
Получите рецепт: Текила лимонад
Мохито для толпы
Не хотите всю ночь играть в бармена? Смешайте эту порцию для вечеринки, чтобы стаканы гостей были полны всю ночь.
Получите рецепт: Мохито
Замороженное Манго Маргарита
Маргарита может быть суперсладкой, но в более легкой версии Элли большая часть сахара заменяется спелым замороженным манго.Не волнуйтесь, она не экономит на самом главном: на качественной серебряной текиле.
Получите рецепт: Замороженное Манго Маргарита
Итальянский лимонад
Придайте этой летней классике элегантный сицилийский колорит, добавив к ней ароматы другого сезонного фаворита: свежего базилика.
Получите рецепт: Итальянский лимонад
Холодный чай из ежевики и бурбона
Смешайте ежевику с чаем со льдом, чтобы добавить сладко-терпкий вкус и красивый фиолетовый оттенок.Положите бурбон на охлажденный чай непосредственно перед подачей на стол.
Получите рецепт: Холодный чай из ежевики и бурбона
Безгрешная Сангрия
Девственная сангрия Келси начинается с игристого виноградного сока, а также сока клюквы, лайма и апельсина для сладкого запаха и цвета.Затем она смешивает клубнику, цитрусовые и мяту, но вы можете смело использовать любые фрукты и свежие травы, которые у вас есть под рукой.
Получите рецепт: Безгрешная Сангрия
Классическая орчата
Легко понять, почему орчата на основе риса является любимым летним напитком в Испании и Латинской Америке: он сливочный и освежающий, но не слишком тяжелый для жарких дней.
Получите рецепт: Орчата
Апельсиновые крем-мимозы Tyler’s
Тайлер оживляет всегда освежающий классический бранч, добавляя ложку домашнего апельсинового кремового сорбета.Этот сладкий сливочно-сливочный напиток — лучший выбор для публики.
Получите рецепт: Апельсин-крем-мимоза
Малиновый лимад с лавандой и мятой
Если вы не употребляете алкоголь, вы можете сделать ничего лучше, чем малиновый лаймад Келси, подслащенный сахаром и настоянный на газированной воде.
Получите рецепт: Малиновый лимад с лавандой и мятой
Лимончелло Шприцер
Деби и Габриэле берут классический летний напиток и делают его своим, используя свежую малину и Просекко.
Получите рецепт: Лимончелло Шприцер
Шприцер ежевика-огурец-имбирь
Этот фруктовый безалкогольный шпритцер так же сложен и интересен для питья, как и его более крепкие аналоги, благодаря сочетанию травяного чая с имбирем, сиропа из цветов бузины и острого уксуса из ежевики.
Получите рецепт: Ежевика, огурец, имбирный шприц
Мятный джулеп Slushy
Эта замороженная версия классического джулепа обладает мощным ударом.Смешайте бутылку рома с мятой и небольшим количеством сахара, затем заморозьте до образования слякоти.
Получите рецепт: Мятный джулеп
Бузины бузины
Противодействуйте жарким дням прохладным розовым грейпфрутом Келси, газированной водой и бенгальским сиропом из бузины.
Получите рецепт: Бузины бузины
10 удивительных летних напитков, которые стоит выпить, чтобы избавиться от жары!
Летние напитки: Летом температура начинает стремительно подниматься, оставляя всех усталыми, вспотевшими и растерянными. Сохранение гидратации — самый важный фактор, позволяющий оставаться в этой изнуряющей жаре и поддерживать хорошее здоровье. Ваше тело имеет тенденцию терять воду более быстрыми темпами из-за чрезмерного потоотделения.Хотя вода является важнейшим напитком для утоления жажды, вы можете попробовать другие летние напитки, которые не только утоляют жажду, но и сохраняют прохладу. Поскольку мы приветствуем лето, давайте освежим и наполнием свое тело одними из лучших летних напитков, чтобы справиться с жарой. Мы предлагаем множество летних напитков, которые нельзя пропустить.
Вот список летних напитков, чтобы побороть жару:
1. Аам Панна
Абсолютно потрясающий напиток, который наиболее популярен в Махараштре, сделан из нашего любимого короля фруктов — манго.Этот освежающий летний напиток приготовлен из мякоти манго и смешан с тмином, зирой и листьями мяты. Этот напиток не только освежит вас, но и зарядит вас энергией в солнечные дни. Вот изумительный рецепт ам панна, который вы хотите смаковать каждый день.
_{Самый популярный в Махараштре напиток, вызывающий восхищение губ, сделан из манго.}

2. Jaljeera
Jaljeera производится с использованием джиры и воды. Семена тмина или зира обжаривают, превращают в крупный порошок и смешивают с водой.Этот раствор лучше всего подходит людям, имеющим проблемы с пищеварением, особенно летом. Выпейте стакан охлажденного джалджиры и перенесите лето, как никогда раньше. Вот рецепт джалджеры со льдом, который вы хотели бы смаковать каждый день.
_{Jaljeera производится с использованием джиры и воды.}
3. Sattu Sharbat
Что может быть лучше, чем принести на помощь летний напиток Desi? Сатту шарбат — одно из фирменных блюд Бихара, благодаря которому тело остается прохладным даже в самый солнечный день.Он сделан из муки сатту, сахара и воды; это все, что ему нужно. Это не только освежает, но и наполняет. Вот освежающий рецепт сатту шарбат, который вам обязательно понравится. https://food.ndtv.com/recipe-sattu-cooler-951290 Кроме того, если вы хотите приготовить пикантный шарбат, мы вам поможем; вот рецепт сатту ка намкин шарбат , который вы должны попробовать.
_{Что может быть лучше, чем принести вам на помощь летний десертный напиток?}

4.Пахта (чаас)
Пахта, известная в народе как чаас, — это удивительный творожный напиток, который, несомненно, является фаворитом Индии. Чаас является прекрасным пищеварительным средством, а добавление таких специй, как джира, только усиливает его полезные свойства. Продолжайте и используйте этот рецепт масала чаас, чтобы сделать этот жаркий солнечный день освежающим.
_{Пахта, известная как чаас, — это удивительный творожный напиток.}

5. Кокосовая вода
Холодный стакан кокосовой воды мгновенно поднимет настроение.Мягкая сладость и свежий вкус делают его идеальным напитком для защиты от летней хандры. Он также является отличным электролитом, поэтому каждый раз, когда вы чувствуете обезвоживание, добавьте немного кокосовой воды, и все готово.
_{Холодный стакан кокосовой воды мгновенно поднимет настроение.}

6. Сок сахарного тростника
Сок сахарного тростника используется как естественное средство от множества проблем. Из него получается энергетический напиток, он помогает накапливать плазму и жидкости в организме, помогая бороться с обезвоживанием и тупостью.Добавление в сок листьев мяты только усилит вкус летнего напитка.
_{Из него делают энергетический напиток и помогают накапливать плазму и жидкости организма.}

7. Ласси
Что может быть лучше пенджабского ласси? Это мягкое и сливочное освежение на основе йогурта считается изумительным летним кулером. Самое приятное то, что вы можете легко добавить к нему множество вариаций, от классического до мятного, авокадо, манго, бананового, орехового ласси и многого другого.Если вы еще не пробовали ничего из этого, не волнуйтесь. Вот все рецепты, которые вам могут понадобиться.
_{Что может быть лучше пенджабского ласси?}

8. Ячменная вода
Ячменная вода — старинное средство для хорошего здоровья. Все, что вам нужно для приготовления этого эликсира, — это перловая крупа, вода, соль, немного меда и лимона, и все готово. Вот как можно приготовить ячменную воду в домашних условиях.
9. Нимбу паани или лимонад
Почему пропустить самый популярный летний напиток, наш собственный нимбу паани или лимонад? Этот напиток, который можно быстро приготовить, и невероятно вкусный, его готовят с использованием листьев мяты, лимонов, сахара, соли и воды.Вы также можете добавить специи, такие как тмин, порошок кориандра, черный перец и другие, чтобы сделать его интересным и вкусным.
No related posts.