Рецепты канапе на шпажках с фото вкусные: 10 оригинальных рецептов канапе — Лайфхакер

Содержание

Самые вкусные канапе на шпажках рецепты с фото

Канапе на праздничный стол, 10 рецептов с фото. Как сделать простые канапе на шпажках в домашних условиях? Christmas cookingimage. Очень вкусную и красивую такую закуску можно приготовить на раз-два. Быстро! Она.

Идея собрать воедино канапе рецепты с фото для фуршета нашла воплощение в этой статье. Это, конечно, очень просто, но идеи оформления закусок на шпажках с сельдью перед праздником. Я выбрала самые простые и быстрые варианты, вам понравится:-)! Спасибо! Это и красиво и вкусно.

Рецепт с фото и подробным описанием. Канапе на шпажках с семгой. И лидер среди них невероятно красивые и вкусные канапе с семгой. Отбираем самые красивые листики салата «айсберг» и режем их на небольшие.

12 май 2014. Проверенные рецепты канапе на шпажках для фуршета с фото и. Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничный стол с.

Для вас я собрала оригинальные, вкусные и доступные рецепты для фуршетного стола, Ранее я вам рассказывала про самые разнообразные тарталетки с начинкой, Канапе на шпажках – рецепты с фото для фуршета!

По запросу «самые вкусные канапе на шпажках рецепты с фото » нашлось 95465 фото

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить в домашних условиях, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе – это очень маленькие бутерброды, которые можно не откусывать по кусочку, а отправить в рот целиком. Чаще всего это фуршетное угощение, которое берут руками. Подаются они, в основном, к легким коктейлям и вину. Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разных наборов продуктов. Поэтому вы точно найдете те, что понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото. Канапе из сельди с московская сторожевая и сенбернар отличия фото черносливом. Чернослив залейте горячей водой, пусть настаивается до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой. Филе селедки и ломтики черного хлеба нарежьте квадратиками одинакового размера, со стороной приблизительно 7-10 мм. Хрустящие маринованные огурцы нарежьте колечками такой же толщины, как и сельдь с хлебом. Нанизывайте на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослива, огурцов и селедки (если не понятно, смотрите фото).

При подаче добавьте капельку горчицы на рыбу и украсьте канапе петрушкой. Канапе из рулетиков ветчины с сыром. 100 г твердого сыра натрите на средней терке. Добавьте 1 зубок чеснока, выдавленного через чеснкодавилку. Заправьте 1 ст. Л. Майонеза или сметаны по выбору. Ветчину нарежьте тонкими кружочками. На каждый кружочек поместите немного сырной начинке и сверните ветчину рулетом. В зависимости от диаметра, разрежьте каждый рулетик на несколько частей, шириной 1,5-2 см. На каждую шпажку «оденьте» по одной консервированной оливке без косточки и по два маленьких рулета из ветчины с сырной начинкой.

Должно получиться, как на фото. Канапе «крючочки». Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках непременно одобрят любители морепродуктов. Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра, эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы добавляют канапе необходимой свежести и хрусткости. Все ингредиенты великолепно сочетаются. Такие канапе встречаются в меню ресторанов, но их без проблем каждый сможет приготовить в домашних условиях. Огурец обмойте и нарежьте вдоль тонкими-тонкими полосками. На средину каждой полоски поместите полную чайную ложку сливочного сыра с листиком петрушки. На сыр выложите по 1 очищенной вареной креветке (хвостики не отрывайте). Заверните огурец с начинкой в рулет и закрепите шпажкой. Установите «крючочки» на небольшой кружечек батона или крекер. Волнистые канапе с колбасой.

Чтобы гости оценили ваши старания по достоинству, канапе на шпажках рецепты в домашних условиях важно не только быстро приготовить, но и красиво оформить.

Есть несколько способов это сделать. Один из них – сформировать объемные фигурки из продуктов, например, сложить их в виде волн. Такие канапе имеют очень эффектный вид и смотрятся аппетитно. Наденьте на шпажку половинку маслины, тонкие полоски огурца и кружочки колбасы, как на фото. Закрепите шпажку в основании из пластинки хлеба, на котором лежит помидор и твердый сыр. Красивые домашние волнистые канапе готовы! Канапе с креветками и помидорами. Креветка – один из самых популярных ингредиентов в приготовлении домашних канапе фото мейн кун 3 месяца. Она, как будто создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми различными добавками и их не обязательно должно быть много. Даже, наоборот, продукты должны не «забивать» вкус креветки, а только дополнять его. Для этого рецепта вырежьте из батона небольшие кружочки, подсушите их на сухой сковороде.

На батон выложите нарезанные кружочками мелкие помидоры, а сверху поместите отваренную креветку. Скрепите ингредиенты шпажкой (смотрите фото). На каждую канапешку выдавите по 2-3 капли сока лимона и украсьте веточкой зеленого укропа. Канапе «разноцветные». Простые рецепты канапе на шпажках с фото упростят вам подготовку к празднику. Лучше всего на столе смотрятся маленькие яркие и контрастные закусочки. Они же, как правило, первыми и пропадают с тарелок. Для приготовления разноцветных канапе необходимо почистить авокадо, удалить из него косточку и нарезать плод небольшими кубиками. Маринованные анчоусы разрежьте на маленькие полоски. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте пополам. Нанизывайте на шпажку по очереди яйцо, помидор черри, анчоус и авокадо. Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и маслинами. Для этого рецепта выбирайте креветки побольше, а маслины поменьше. Огурцы обмойте и нарежьте пластинками толщиной 5 мм. «кучерявые» кончики листьев зеленого салата порвите руками на небольшие кусочки. Поместите маслину в креветку с хвостиком, проткните шпажкой и закрепите на огурце с салатом. Должно получиться, как на фото. Канапе с виноградом и креветками. Маленькие порционные закуски канапе на шпажках, рецепты которых очень простые, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и при торжествах в домашних условиях. Канапе – лучший вариант для посиделок в компании друзей. Еще одно гармоничное сочетание продуктов – креветка с виноградом без косточки на основе из подсушенного хлеба для тостов. Это очень вкусно!

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях. Ломтик тостового хлеба смажьте маслом и разрежьте по диагонали на 4 части. На каждую поместите кусочек балыка или ветчины. Сверху с помощью шпажки закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась объемная «волна». Завершите канапе черной оливкой. Многослойные канапе компот ассорти из фруктов на зиму рецепт с фото на шпажках. Возможно, вам кажется, что такую закуску готовить сложно и долго, но это не так. Все достаточно просто, но выполнять все нужно аккуратно. Черный и белый хлеб формы «кирпичик» нарежьте на одинаковые тонкие кусочки (4-5 мм). Намажьте все ломтики плавленым сыром.

Выложите сверху на черный кусочек нарезанные тонкими полосками огурцы. Накройте белым хлебом, смазанной стороной вниз. Далее смажьте сыром вторую сторону белого хлеба. На нее поместите слабосоленую форель или семгу. Затем накройте ломтиком черного хлеба, который ранее намазали сыром. Повторите действия, только в качестве прослойки используйте желтый болгарский перца или другой овощ, по желанию. Завершите многослойный бутерброд белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны. Затем проткните бутерброд шпажками таким образом, чтобы они были на одинаковом расстоянии друг от друга. Разрежьте бутерброд между шпажками вдоль и поперек.

Так у вас получатся красивые ровные и вкусные канапе в домашних условиях. Канапе с креветками и сельдереем. Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой бывают совсем простыми. Как, например, рецепт с фото, описанный ниже. Сельдерей обмойте и нарежьте брусочками по 2-3 см длиной. Пронзите шпажкой очищенную креветку, затем консервированную маслину и закрепите все на основании из сельдерея. «шашлычки» из ассорти сыров. Для этого рецепта канапе на шпажках понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, а виноград лучше выбрать без косточек.

Виноград промойте, подсушите, разрежьте посредине на 2 равные части. Если есть косточки, удалите их. А если виноград без косточек и маленького размера можете его не разрезать. На шпажки нанизывайте по очереди виноград и по одному виду сыра. Такие канапе превосходно сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными. Канапе «трехцветные». Рецепты канапе на шпажках с фото часто настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только посмотрев на изображение. Этот случай именно такой. Но, для полной ясности, стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных маслин без косточек.

Эти канапе низкокалорийные, диетические и легкие. Поэтому есть их можно в неограниченном количестве или пока не закончатсяj. Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами. Тонкими ломтиками нарежьте черный хлеб и ветчину. Разрежьте все ломтики на одинаковые небольшие квадратики, со стороной 1,5-2 см. Огурцы приблизительно такого же диаметра нарежьте кружочками. Поместите огурцы между двух квадратиков хлеба. Сверху поместите кусочек ветчины, затем – помидор черри и оливку. Пронзите все ингредиенты шпажкой. Домашние канапе с ветчиной можно подавать на стол. Приятного аппетита! Канапе с корнишонами и маслинами.

На шпажку «оденьте» корнишон, кусочек сыра моцарелла или проволетта и черную маслину. Если хотите, чтобы канапе стояли на тарелке, необходимо обрезать маслины с одной стороны и установить закуску именно на плоскую сторону. Но можно и просто уложить их на блюдо в горизонтальном положении. Вегетарианские канапе. Среди множества канапе на шпажках, рецепты найдутся и для вегетарианцев. Маленькие огурчики нарежьте колечками. Брынзу нарежьте кубиками. На каждую шпажку нанизывайте по очереди помидоры черри, затем маслины, огурчики и закрепите все на кубике брынзы. Закуска из сыра и салями.

Этот рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе – сыра и колбасы.

А необычное оформление закуски в домашних условиях всегда приветствуется гостями. Из тостового хлеба и слайсов твердого сыра вырежьте квадраты или круги одинакового размера. Выложите сыр на хлеб (который можете смазать маслом по желанию). На шпажку наденьте кружочек салями с черной оливкой, как на фото. Закрепите «парус» на хлебной основе. Закусочные «мухоморчики». Для этого рецепта канапе на шпажках понадобится несколько маленьких красных помидорчиков черри, такое же количество перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез. Яйца отварите, остуди и очистите. Каждый помидор разрежьте пополам и ложечкой очистите мякоть. Поочередно нанизывайте на шпажку яйца (ножка грибочка) и половинки помидоров, которые выступят в качестве шляпок. На красные шляпки нанесите маленькие капельки майонеза. Это будет удобно сделать с помощью зубочистки.

Листики петрушки прикрепите майонезом на ножку мухоморчика. Приятного аппетита! Бутербродики с креветками. Батон поджарьте на сухой сковороде. Вырежьте из него кружки около 3 см в диаметре. На шпажку нанизывайте половинки маслин. Затем пронзите вареную креветку с хвостиком в двух местах и зафиксируйте ее в вертикальном положении на кружках батона (смотрите фото). Дополните домашние канапе с креветками на шпажках небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа, поместив их на хлебную основу. Разные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что красивое, яркое и главное вкусное застолье можно организовать в домашних условиях. 2 в ответ на “20 простых рецептов канапе на шпажках”: Надя.

19 ноябрь 2015. Какая прелесть! Очень рада, что попались на глаза эти рецептики. Ну просто находка! Ответить. Ксения. 22 март 2017. Отличные рецепты! Спасибо.

Щелкните чтобы отменить ответ. Имя (обязательно). Почта (не показывается) (обязательно). Сайт. Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме.

По материалам rotarian.org.ru

Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!

Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.

При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.

  • твердый сыр 200 г
  • оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.
  • свежая петрушка 1-2 веточки

Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.

  • перепелиные яйца 5 шт.
  • помидоры черри 5 шт.
  • коктейльные креветки 10 шт.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • хлеб с отрубями несколько ломтиков
  • свежая петрушка 1-2 веточки

Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.

Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.

Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.

На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.

  • перепелиные яйца 5 шт.
  • твердый сыр 200 г
  • помидор черри 3 шт.
  • свежий огурец 1 шт.
  • черный хлеб несколько ломтиков

Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.

  • мелкий молодой картофель 5 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • плавленый сырок 100 г
  • майонез 1-2 ст. л.
  • петрушка несколько веточек
  • черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.

Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.

Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.

На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.

  • зеленые оливки или маслины 10 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • плавленый сырок 100 г
  • домашний майонез 1-2 ст. л.
  • укроп 1-2 веточки
  • петрушка 1-2 веточки
  • свежий огурец 1-2 шт.
  • хлеб с отрубями несколько ломтиков

Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.

Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.

  • охлажденное куриное филе 300 г
  • рафинированное растительное масло 2 ст. л.
  • черный молотый перец щепотка
  • карри (приправа) 1 ч. л.
  • помидор черри 3-4 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • твердый сыр 150 г
  • свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков

Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.

Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.

  • филе малосоленой сельди 1 шт.
  • кислое яблоко 1 шт.
  • сок лимона 1 ст. л.
  • коктейльные креветки 10 шт.
  • подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.
  • плавленый сыр 100 г
  • майонез 2 ст. л.
  • свежая зелень несколько веточек
  • черный хлеб несколько ломтиков

Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.

Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.

Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.

  • зеленые оливки или маслины 10 шт.
  • белый тостовый хлеб несколько кусочков

Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.

  • помидоры черри 10 шт.
  • свежий огурец 1-2 шт.
  • черный хлеб несколько ломтиков

Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.

  • твердый сыр 150 г
  • моцарелла 100 г
  • помидор черри 10 шт.
  • свежий базилик несколько веточек
  • черный хлеб несколько ломтиков

Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.

  • моцарелла 100 г
  • помидор черри 10 шт.
  • зеленые оливки без косточек 10 шт.
  • базилик несколько веточек
  • твердый сыр 150 г

Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.

  • помидор черри 10 шт.
  • зеленые оливки 10 шт.
  • молодой картофель маленького размера 5 шт.
  • черный хлеб несколько ломтиков

Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.

Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.

Порежем твердый сыр небольшими кубиками. Зеленый виноград помоем и обсушим. На шпажку нанизываем одну виноградинку, моцареллу и воткнем ее в кусочек твердого сыра.

  • твердый сыр 150 г
  • помидор черри 10 шт.
  • зеленые оливки без косточек 10 шт.
  • свежий базилик несколько веточек
  • отрубной хлеб несколько ломтиков

Отрубной хлеб порежем небольшими квадратными кусочками. Твердый сыр порежем кубиком такого же размера, что и отрубной хлеб. Нанизываем на шпажку зеленую оливку, листок фиолетового базилика, помидор черри, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек хлеба.

По материалам vkusno-i-prosto.ru

Главная → Закуски и бутерброды → 33 канапе рецепты на шпажках с фото

Канапе очень удобная форма праздничного стола. Слово канапе с французского приблизительно означает крошечный. То есть это маленькие бутербродики, которые можно взять руками и целиком положить в рот. Если канапе надо откусывать – это уже бутерброд. Сегодня это отдельный раздел кулинарии, который по сложности нарезки и выкладывания может иногда соперничать с кондитеркой.

Я думаю, что при приготовлении канапе на шпажках главное увидеть, просмотреть последовательность ингредиентов…. А процесс здесь обычно достаточно прост. Хотя есть и свои секреты. И 2 из них я выложила в конце рецепта. Описания сделала под каждое канапе рецепт на шпажках, т.к. думаю возможно не всем будут понятны ингредиенты из которых собран конкретный рецепт. Большинство идей не мои, а “нарыты” на просторах кулинарного Интернета. Канапе на шпажках рецепты в домашних условиях.

Еще такой же простой вариант: оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

Кубики колбасы можно просто чередовать с огурчиком и тем же сыром. А можно добавить кубик хлеба.

Простой вариант канапе рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

Из серии простых и изящных – канапе с ягодой винограда. Здесь нанизан сыр и виноград. Такие аккуратные и маленькие кусочки сыра можно сделать воспользовавшись деталью от детского конструктора или крышкой от пластиковой бутылки. Но сыр должен быть немного резиновым. таким свойством обладает магазинная брынза. Она даже немного поскрипывает на зубах или сыр здоровье.

А здесь целый разнос маленьких канапешечек и все простенькие. В основании кусочек сыра, но каждая украшена: половинкой помидора черри, цукатами из инжира или черешни…. Хотя можно просто промыть варенье черешневое и добавить к сыру. Солоноватый твердый сыр очень сочетается с сладким. Очень симпатично смотрится просто кусочек сыра обваленный в орешках или семечках кунжута. Получилась почти популярна сырная тарелка.

А вот оригинальный способ подачи на стол. Из картофельного пюре сформировано тело ежика, а иголочки сделаны из канапе на шпажках.

Просто гениальный вариант канапе рецептов на шпажках – с селедкой. Это же классическая русская закуска. В советские времена селедку подавали на праздничный стол в длинной специальной стеклянной тарелке с подсолнечным маслом и луком. Но сегодня это так банально. И вот такое оригинальное и вкусное решение. Особенно мне нравится рецепт справа – селедка с кусочком свежего инжира. Экзотика. А на фотографии слева селедка присыпана зернышками кориандра. Изумительное сочетание, особенно с черным хлебом. Это настоящий фьюжен: русская селедка с русским хлебом во французском оформлении.

Следующая серия канапе – канапе на шпажках рулетиками. В этом рецепте ветчина поджарена. В нее завернут паштет и все это пригвождено к маленькому кусочку булочки.

Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

Опять таки поджаренный слайс бекона. Затем на него выкладывается кусочек сыра и это еще раз поджаривается на сковордке, чтобы расплавился сыр. Очень эффектно подается на свежих листьях (можно взять листья базилика или салатные листья).

Здесь можно пофантазировать и внутрь положить сюрприз: половинку маслины, тот же чернослив или посыпать сыр кунжутом….

Кстати кунжутом можно очень красиво присыпать все три канапе – рулетики. Кунжут освежит вкус мяса и украсит канапе.

Еще один вариант рулетика: сыр в ветчине. Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

Особый шик это канапе с креветками. Это деликатес и его обычно много не бывает. Насыпать целую тарелку креветок не у всех есть возможность. А вот продемонстрировать этих красавиц на шпажках – запросто. На этом фото в креветку закалывается кусочек салями. Деликатес в деликатесе. Потом для красоты и еще большей пикантности обваливается в сыре натертом, цедре лимона и зелени очень мелко нарезанной.

Это креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.

Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле. Мне подумалось, что достаточно интересно может быть канапешка и с кусочком тыквы вместо манго. Будет сладость и яркий цвет. Хотя тропическая экзотика потеряется.

Невероятная простота и вкуснятина. В лист ветчины завернут кусочек яблока. Очень освежающая закуска. Особенно на новогодний стол, когда все жирное и сытное. А тут свежесть в мясе.

Очень простой набор: хлеб, масло, сыр и колбаса. Главное – очень острый нож. Все вырезается под форму кораблика, а из сыра делаются паруса. На столе будет смотреться непревзойденно. Особенно если вы празднуете детский праздник.

Сделать такое канапе совсем не сложно если у вас есть форма для выпечки печенья в форме сердечка. Все продукты тонко нарезаются, складываются один на один. Можно в качестве клея использовать сливочное масло или майонез. Затем выдавливаются формочкой. Получается очень романтично!

Супер простая идея и опять фьюжен: соединение нескольких кухонь. очень, очень маленькие оладьи, сложенные стопочкой и соединенные шпажкой. Поливаются соусом. Такие маленькие можно приготовить, наливая на сковородку тесто чайной ложкой.

Вроде и простое канапе, но удивительное сочетание вкусов. 1-е – маслина, 2-е кусочек сыра, 3-е прослойка из кусочком лаваша, 4-е – вяленые помидоры. Невероятно итальянские канапе. Все эти продукты – любимая еда итальянцев. А про вяленые помидоры – у меня совсем отдельная история.

Еще одно интересное сочетание вкусов: сыр и киви.

Особо хочу выделить эту фотографию. Хотя на ней и не видно ни канапе, ни шпажек, но идея гениальна. Из различных продуктов делаются слои, которые соединяются под в желатиновой массе. Затем любой формочкой для печенья вырезаете квадратики, кружочки и соединяете шпажкой. очень яркое канапе должно получится. Такое себе ассорти!

Очень красивая закуска. Кулинарный минимализм. Подобные веточки зелени можно сделать из лука-порея, подкрутив из ножом.

Это уже шедевр кулинарного мастерства. Но все равно доступно. Во всяком случае продукты – все есть в супермаркете. Надо только филигранно вырезать животик пингвина из маслины и начинить его белым сыром. А потом также тонко нарезать из вареной морковки ножки и клюв. И будет радость детям и восхищение взрослых.

Рецепт рулетиком. Очень красиво смотрится веточка розмарина в виде шпажки. Плюс она еще и очень пахнет. Я бы не писала, если бы в супермаркетах в отделе зелень не появился розмарин в круглогодичной продаже. Он продается нарезанными свежими веточками в пластиковых коробках, производства Израиль. И стоит совсем не дорого.

Очень простое канапе рецепт на шпажках: вареное перепелиное яйцо и половинка помидора черри. Можно сделать и перевернутый вариант. Шпажку воткнуть в яйцо, а шляпку помидора украсить маленькими белыми точечками из майонеза. Если такую красоту вставить в пюре для ежика – будет очень красиво!

Ветчина и начинка завернуты в капустные листья. Листья предварительно надо немного приварить. А поскольку они в процессе варки становятся совсем безвкусными, обязательно смазать слоем соуса или майонеза.

Слои канапешки состоят из тонко нарезанного и поджаренного хлеба. Это мини тосты. Еще конечно – маленькая котлетка. Ее не сложно сделать, для того чтобы фарш лучше держал форму, добавить дополнительно 1 яйца. Хотя со всем миниатюрным надо повозиться. Но это же праздник.

Канапе на шпажках в аккуратной круглой форме. Огурцы с редиской подбираем одинакового диаметра. Ну а хлеб вырезаем под размер овощей

И последние 3 рецепта: фруктовые канапе на шпажках рецепты с фото. Это будет изюминка вашего сладкого стола. Нужно только помнить, что свежие фрукты темнеют. Поэтому нарезать их надо как можно ближе к подаче на стол. Яблоко не так быстро потемнеет, если если его сбрызнуть (или окунуть) в лимонный сок.

Здесь из фруктов взяли консервированные ананасы. Хороший выбор тем, что они не потемнеют и им не страшна опасность о которой я писала в предыдущем описании. Красиво смотрятся за счет цветных шпажек.

Ну и последний рецепт – сладкий рецепт. Здесь суфле в бисквите. Но можно просто испеченный бисквит разрезать на маленькие кусочки. И уже нарезанные кубики обмакиваются в шоколадную и белую глазурь. За счет того, что на маленькую площадь бисквита будет приходиться много глазури – будет вкусно. Прекрасное решение сладкого фуршета!

Две технологические подсказки для приготовления маленьких канапешек. В первом случае для вырезания из слоеного торта квадратиков используется детская форма. А во втором – обычный медицинский шприц на максимальное количество миллилитров. Вот такие есть изобретательные кулинары на домашних кухнях.

Ну и напоследок еще несколько идей без описания. Последние 2 – конечно из раздела – деликатесы (инжир и моцарелла), – но как же красиво и вкусно!

рецепт канапе на шпажках с фото

Варианты рецептов для фуршета:

Поделиться «33 канапе рецепты на шпажках с фото»

По материалам vkusneedoma.ru

Канапе рецепты 🥝 фото на шпажках, закуски к праздничному столу, как приготовить канапешки для детей, делаем с сыром, оливками, с помидорами, фруктовые

Категория:
Бутерброды

Автор:

Ингредиенты

Небольшие пшеничные гренки 7 шт.
Нарезка из бекона 100 г
Красные помидоры черри 7 шт.
Зелень петрушки 1 веточка
Жидкая горчица 1-2 ст. л.

Ингредиенты

Половинка нарезанного батона 1 шт.
Нарезка из ветчины 100 г
Круто сваренные яйца 2-3 шт.
Небольшие маринованные шампиньоны 125 г
Столовый майонез 1-2 ст. л.
Свежий огурец
1 шт.
Зелень петрушки 1 веточка

Ингредиенты

Ломтики бородинского хлеба 3-4 шт.
Филе одной сельди 1 шт.
Отварной картофель в мундирах 2 шт.
Крем-сыр Филадельфия 100 г
Перья зеленого лука 2 шт.
Фуршетные закуски давно заняли особое место не только на банкетах и корпоративах, но и в праздничном меню домашних вечеринок.
Они здорово выручают на массовых мероприятиях, когда количество гостей очень непредсказуемо. Поэтому тема пикантных канапе и —закусок в тарталетках— столь привлекательна изобилием вкусов, яркой презентабельностью и быстротой приготовления. В этом легко убедиться в процессе выполнения нескольких оригинальных рецептов канапе на шпажках в домашних условиях.

Как правильно выбрать ингредиенты

Даже самый смелый микс ингредиентов в составе такой закуски всегда будет иметь безупречный вид и вкус, если особо тщательно отнестись к их выбору.
  • Хлебобулочные изделия. Рекомендовано подбирать продукты достаточно плотной, даже более твердой структуры.
  • Бекон. Хороший бекон характеризует адекватная цена и очень простой состав. В упаковке качественной нарезки отсутствуют посторонние наполнители, кроме основного продукта, и не более 10% рассола. Коричневый цвет бекона натурального копчения не может иметь едких оранжевых или желтых оттенков.
  • Сельдь. Следует использовать свежее, нежное и обязательно слабосоленое селедочное филе.
  • Семга. Для сохранения ценнейших вкусовых качеств такую деликатесную рыбу лучше использовать в малосольном виде. Покупая готовую нарезку семги в упаковке, стоит остановиться на торговой марке с ГОСТовской маркировкой.
  • Ветчина. Нарезка из ветчины должна иметь максимально натуральный состав, не перебитый душистыми приправами мясной аромат, однородную мышечную структуру и естественный цвет. При покупке нужно избегать упаковок с повышенным содержанием влаги.
  • Сыр. Подойдут любые качественные сорта твердых сыров, обладающие средней по плотности структурой. Если для рецепта необходим крем-сыр, то рекомендовано использовать такие высококлассные сорта, как Филадельфия, Маскарпоне или взбитый с добавлением сметаны или сливок натуральный творог.
  • Оливки и маслины. Нужно выбирать мясистые, без косточек и одинакового размера.
  • Овощи и зелень. Часто используемые маленькие помидоры черри должны быть спелыми и твердыми, а свежие огурцы, напротив – иметь тонкую и нежную шкурку. Для приготовления годится только сочная и свежая зелень.

Рецепт простого и вкусного канапе с беконом с пошаговыми фото

Кухонные принадлежности: толстая доска для разделки, удобная посуда для ингредиентов, чайная ложка, шпажки из пластика, плоское сервировочное блюдо.

Ингредиенты

Небольшие пшеничные гренки 7 шт.
Нарезка из бекона 100 г
Красные помидоры черри 7 шт.
Зелень петрушки 1 веточка
Жидкая горчица 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Слегка смазываем одну гренку острой горчицей.
  2. Укладываем на нее свернутый рулетиком тонкий ломтик бекона и листик петрушки.
  3. Закрепляем это одной шпажкой с нанизанным на нее помидором черри.
  4. Повторяем для остальных все в той же последовательности, выкладывая их на блюдо.

Популярный вариант рецепта канапе на шпажках с фото

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 5-6. Кухонная утварь: средняя доска для нарезки, небольшие пиалки, столовые приборы, терка с разными поверхностями, пластиковые шпажки, фигурная кулинарная формочка, острый нож для нарезки, сервировочное блюдо.

Ингредиенты

Половинка нарезанного батона 1 шт.
Нарезка из ветчины 100 г
Круто сваренные яйца 2-3 шт.
Небольшие маринованные шампиньоны
125 г
Столовый майонез 1-2 ст. л.
Свежий огурец 1 шт.
Зелень петрушки 1 веточка

Пошаговый рецепт

  1. Выдавливаем формочкой из каждого кусочка батона фигурки.
  2. Нарезаем тонко свежий огурец и натираем раздельно отваренные белки и желтки на средней терке.
  3. Нанизываем каждый шампиньон на шпажку. На фигурный кусочек из батона укладываем огуречный кружок.
  4. Край ломтика ветчины слегка смазываем майонезом и, насыпая на него немного белка, сворачиваем рулетиком.
  5. Обмакиваем оба края рулета сначала в майонез, а затем в натертый желток.
  6. Выкладываем его на ломтик батона с огурцом, освежаем небольшой веточкой петрушки и закрепляем все это красиво шпажкой с грибочком.
  7. Остальные мини-бутерброды дорабатываем аналогично и сервируем блюдо.

Канапе с сельдью

На домашнем фуршете эта закуска так же впечатлит рыбных гурманов приятным вкусовым сочетанием сельди с другими компонентами, как и — тарталетки с красной рыбой— или деликатесные блюда с икрой.

Время готовки: 10 минут. Количество порций: 5-6. Кухонные принадлежности: кухонная разделочная доска, пиалы для ингредиентов, столовые принадлежности, набор пластиковых шпажек, кулинарный шприц для наполнения, блюдо для подачи.

Ломтики бородинского хлеба 3-4 шт.
Филе одной сельди 1 шт.
Отварной картофель в мундирах 2 шт.
Крем-сыр Филадельфия 100 г
Перья зеленого лука 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

  1. Нарезаем обе неочищенные картофелины кружочками средней толщины.
  2. Делим селедочное филе на удобные порционные кусочки для каждого канапе.
  3. Затем формируем из бородинского хлеба широким шприцом кружочки, продавливая каждый немного вовнутрь, освобождая место для сыра.
  4. Накладываем сыр в шприц, утрамбовывая слегка его ложкой.
  5. Продавливаем туда же кружок картофеля.
  6. Небольшой кусочек зеленого пера лука выкладываем на одно филе и скалываем это шпажкой с обеих сторон в виде паруса.
  7. По центру нанизываем на эту шпажку все кружочки, тем самым скрепляя все ингредиенты закуски.
  8. Аккуратно достаем готовое канапе, доделываем все остальные в такой же последовательности, поочередно выкладывая их на сервировочную тарелку.

Видеорецепт

С помощью этого мастер-класса этого видео можно приготовить аппетитные фуршетные закуски, не только эти. но и другие. Смотрим и выбираем!

Способы подачи и оформления закуски

Рецепты с яркими фотографиями аппетитных канапе на шпажках очень убедительны, поэтому такая закуска может быть оригинальным украшением на любом праздничном столе. Для этого пикантные мини-закуски принято подавать, размещая группами на просторных блюдах. Планируют фуршет, запасаясь, минимум 5 видами канапе, рассчитывая по 8-10 штук на каждого. Очень часто горячие варианты такой закуски принято презентовать на подушке из свежей салатной зелени. Изысканные канапе с семгой и креветками зачастую подают рыбным гурманам вместе с —тарталетками с икрой—, освежая их вкус оливковым маслом, лимонным соком, или соком лайма. Помимо этого, их украшают всякого рода свежей зеленью, разноцветными черри, оливками и маслинами, лимоном, ломтиками яблок, виноградом и другими аппетитными прикрасами. На детских мероприятиях огромной популярностью пользуется микс кусочков различных фруктов, нанизанных на шпажку и поданных с шариками мороженого или любимыми десертами.

Полезные советы

  • Включая в фуршетное меню канапе, важно позаботиться не только о презентабельном внешнем виде, но и о сочетаемости вкусов всех составляющих.
  • Используя чаще для основы блюда хлебобулочные изделия, их нарезают кусочками на один укус не более 4 см в диаметре и толщиной около 0,5-0,8 см.
  • Чтобы удачно обыграть вкус селедки, рекомендуем брать более нежную малосольную рыбу в масле.
  • Для фиксации всех компонентов используют либо шпажки, либо зубочистки.
  • И еще – подача блюда только выиграет, если все его ингредиенты визуально соизмеримы, даже если они разной формы.
  • Для красоты лучше выбирать готовую нарезку или сделать слайсы в супермаркете из купленного продукта.
  • Свежую зелень предварительно аккуратно промыть и дать ей просохнуть.

Другие варианты

Хотя сытные мясные нарезки всегда будут желанным украшением канапе, оригинальных вариантов его наполнения масса. Это могут быть как деликатесные морепродукты, так и интересные миксы из фруктов, сыров и овощей. Главное, чтобы сочетание, казалось бы, несочетаемых ингредиентов, приятно удивляло вкусовым результатом. Например, изумительные оттенки вкуса имеет такая закуска на зерновом хлебе с фетаксой, базиликом и вялеными помидорами, слегка посыпанная смесью молотых перцев. Любителей чернослива и грецких орехов очень впечатлит соединение этих ингредиентов в канапе с крем-сыром, успешно заменяющего салат в тарталетках, с аналогичными составляющими. Отлично смотрятся в подобных блюдах креветки, придавая им неповторимый вкус в сочетании с сыром, копченым беконом, виноградом и лимоном. При этом не обязательно все варианты блюда оформлять только шпажками, многие из них очень выигрышно смотрятся в мини-корзиночках из слоеного теста – волованах.

Канапе невероятно удобно для меню любых фуршетов, и сегодня их приготовлению посвящены целые разделы кулинарии. Надеемся, что предложенные простые и более изысканные рецепты будут для вас достаточно убедительными, чтобы включить их в свое праздничное меню. Поэтому мы с интересом ждем и ваших позитивных отзывов, и конструктивных замечаний по их доработке.

Другие рецепты бутербродов

Канапе на шпажках к вину. Как приготовить вкусные домашние канапе на шпажках

Обычными бутербродами сегодня мало кого удивишь, а вот оригинально оформленные маленькие канапе – это огромное поле для кулинарного творчества. Рецепты канапе могут самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фото. Также интересно смотрятся на фуршетном столе канапе на шпажках, особенно такие канапе понравятся детям.

На просторах интернета можно найти тысячи рецептов канапе, но поскольку в этой закуске присутствует элемент украшения блюд, то нужно искать обязательно «канапе рецепты с фото».

Дорогие друзья, предлагая Вашему вниманию интересную подборку рецептов канапе с фото, где вы найдете как классические канапе в виде маленьких бутербродов, так и канапе на шпажках рецепты с фото, где видно как правильно собирать и закалывать шпажки.

Самые любимые канапе в нашей семье – это божьи коровки, поэтому ниже вы найдете сразу несколько вариантов приготовления этих вкусных и красивых канапешек.

Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

Как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, вы можете посмотреть .

Канапе на праздничный стол с авокадо и огурцом

Очень простые, красивые и яркие канапе на праздничный стол, созданные на основе пюре из авокадо и свежего огурца, украсят собой любое застолье. Также канапе можно подавать в качестве закуски на фуршетный стол на работе или на любом другом выездном мероприятии. Рецепт с пошаговыми фото смотрите .

Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

Красная рыба, помидоры и сыр…Это сочетание – весьма удачное, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты подходят друг к другу по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть .

Канапе с селедкой на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничный стол с селедкой, вы можете посмотреть .

Канапе на шпажках с рулетиками из ветчины

Как приготовить канапе на шпажках с рулетиками из ветчины, я писала .

Канапе с красной икрой и сырным салатом

Как приготовить канапе с красной икрой и сырным салатом, я писала .

Праздничные канапе на шпажках с красной рыбой «Кораблики»

Ингредиенты:

  • черный хлеб
  • слабосоленая семга
  • мягкий сливочный сыр
  • репчатый лук
  • консервированный горошек

Приготовление:

Черный хлеб нарезаем на маленькие порционные квадратики, и намазываем каждый сливочным сыром. Сверху выкладываем кусочек слабосоленой семги.

Чистим луковицу небольшого размера, и разрезаем ее на 4 части. Разбираем лук на лепестки, это будут паруса наших корабликов.

Накалываем лепестки лука на зубочистки, как показано на фото, и украшаем консервированным горошком.

Ингредиенты:

  • картофель 400 грамм
  • яйцо 1 шт
  • мука 1 ст. л.
  • растительное масло для жарки
  • слабосоленая семга или форель
  • майонез или сметана
  • зелень укропа

Приготовление:

Чистим картофель и трем его на не очень крупной терке. Добавляем к картофелю яйцо, муку, солим, перчим, и жарим небольшие картофельные блинчики.

Когда блинчики остынут, положить на каждый немного майонеза или сметаны, а сверху свернутый в виде розочки кусочек красной рыбы. Украсить каждую канапешку веточкой укропа, и подавать к столу.

Праздничные канапе «Божьи коровки» с семгой

Ингредиенты

  • белый хлеб
  • сливочное масло
  • помидорчики черри
  • черные оливки без косточек
  • слабосоленая семга
  • петрушка
  • майонез

Приготовление

Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом. Сверху положить кусочек рыбы. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам, и поставить белые точки (глазки) майонезом. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!

Ингредиенты:

  • черный хлеб
  • сливочное масло
  • слабосоленая красная рыба (форель, семга)
  • листья салата
  • твердый сыр (Российский, Гауда)
  • молотая сладкая паприка
  • черные оливки

Приготовление:

Черный хлебушек намазываете сливочным маслом.

Кладете листик салата, красную рыбу (форель, семга), разрезаете на треугольники, на зубочистки нанизываете обваленный в паприке сыр, оливку или маслину.

Втыкаете в бутерброды.


Ингредиенты:

  • твердый сыр
  • итальянские травы
  • оливковое масло
  • молотые сушеные помидоры
  • красная рыба
  • консервированный личи или виноград

Приготовление:

Сыр нарезаем на квадратики, помещаем в миску, сбрызгиваем оливковым маслом и присыпаем травами с сушеными помидорами.

На шпажку накалываем личи, или виноградину, затем серпантином ломтик красной рыбы (как показано на фото).

Втыкаем шпажку в кубик сыра, и наслаждаемся вкуснейшими канапе.

Праздничные канапе с красной рыбой на шпажках «Розочки»

Рецепт с пошаговыми фото приготовления канапе с красной рыбой на шпажках «Розочки» можно посмотреть

Ингредиенты:

  • майонез 1 столовая ложка,
  • огурец (свежий)- 1 шт.,
  • креветки 150 гр.

Приготовление:

Взять креветки, добавить в кастрюлю с кипящей водой; варить (на среднем огне) до готовности примерно 20 минут.

Достать креветки из кастрюли, охладить и почистить.

Взять хлеб и нарезать на маленькие кусочки; выложить кусочки хлеба на тарелку.

На каждый кусочек хлеба добавить небольшое количество майонеза.

Свежий огурец помыть, нарезать кружочками.

Положить кружок огурца на каждый кусочек хлеба.

Нанизывать на шпажки сначала по одной креветке, затем композицию из огурца и хлеба.

Канапе «Божьи коровки» на крекерах

Ингредиенты:

  • соленые крекеры
  • помидорки черри
  • майонез
  • черные оливки без косточек
  • кудрявая петрушка

Приготовление:

Помидорки черри разрезать пополам, а каждую половинку еще надрезать до середины, как показано на фото.

Крекеры намазываем майонезом, выкладываем половинку помидора (божью коровку) и половинку черной оливки (головка коровки). Из мелко рубленых оливок делаем черные точки на божьих коровках, и украшаем каждую канапешку маленькой веточкой кудрявой петрушки.

Ингредиенты:

  • хлеб 6 ломтиков,
  • майонез 50 гр.,
  • ветчина 200 гр.,
  • листья салата — 50 гр.,
  • огурцы — 2 шт.,
  • помидоры — 2 шт.,
  • маслины (без косточек) — 1 банка.

Приготовление:

Взять хлеб, порезать его на небольшие куски.

Ветчину нарезать небольшими ломтиками, помидор и огурец — кружочками.

Выдавить на каждый ломтик хлеба майонез.

Нанизывать на шпажки: маслины, огурцы, второй раз маслины, помидоры, ветчину, листья салата, ломтики хлеба.

Ингредиенты:

  • хлеб (чёрный или белый),
  • сыр 50 гр.,
  • ветчина 100 гр.,
  • маринованные грибы 50 гр.,
  • виноград — 50 гр.

Приготовление:

Взять и нарезать (треугольничками) хлеб.

Взять сыр и ветчину, нарезать их небольшими кусочками; нанизывать на шпажки: виноград, сыр, ветчину, маринованные грибочки, хлеб.

Ингредиенты:

  • авокадо (не очень спелое, и не мягкое)
  • ржаной хлеб
  • слабосоленая семга
  • черные оливки

Приготовление:

Хлеб и семгу нарезаем на порционные кусочки.

Авокадо разрезать пополам, вытащить косточку и снять шкурку. Половинку авокадо нарезать пластинками вдоль, чтобы они закрывали хлеб (как показано на фото). Остальное авокадо нарезать кубиками.

На ломтик хлеба выкладываем пластинку авокадо, затем кусочек рыбы, и сверху скрепляем канапе шпажкой или зубочисткой, украшенной квадратиком авокадо и черной оливки.

Канапе «Божьи коровки» с колбасой на крекерах

Ингредиенты:

  • соленые крекеры
  • помидорки черри
  • колбаса салями варено копченая
  • черные оливки без косточек
  • майонез
  • петрушка

Приготовление:

Колбасу нарезать на тонкие порционные кусочки и разложить на крекеры, смазанные майонезом. Помидорки черри разрезать пополам и выложить на колбасу.

Из половинки маслины сделать головки божьим коровки, а майонезом поставить белые точки-глазки. Из мелкорубленых оливок сделать точки на крылышках, а из нарезанных полосочками оливок выложить лапки. красить канапе петрушкой, и подавать к столу.

Ингредиенты:

  • черный хлеб
  • масло для жарки
  • чеснок
  • свежее или соленое сало с прорезью
  • соленые огурцы

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки, и обжариваем на растительном масле с каждой стороны. Когда хлеб остынет, натереть каждый кусочек чесноком.


Ингредиенты:

  • соленые крекеры
  • свежие помидоры (не крупные)
  • шпроты в масле
  • майонез
  • зелень петрушки

Приготовление:

Помидоры нарезаем кружочками. Каждый крекер смазываем майонезом, и выкладываем сверху помидор.

Канапе из блинов с красной рыбой и икрой

Как приготовить канапе из блинов с красной рыбой и икрой можно посмотреть


Ингредиенты:

  • черный хлеб
  • филе сельди в масле
  • соленые огурцы
  • майонез
  • синий лук
  • черные оливки без косточки
  • зеленый лук

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки и намазываем майонезом. Дальше выкладываем ингредиенты в следующей поочередности: синий лук, кружочек огурца, кусочек селедки, и шпажка с черной оливкой. Готовые канапе присыпать рубленым зеленым луком.

Канапе с семгой и черной икрой

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить в домашних условиях, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе – это очень маленькие бутерброды, которые можно не откусывать по кусочку, а отправить в рот целиком. Чаще всего это фуршетное угощение, которое берут руками. Подаются они, в основном, к легким коктейлям и вину.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разных наборов продуктов. Поэтому вы точно найдете те, что понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залейте горячей водой, пусть настаивается до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Филе селедки и ломтики черного хлеба нарежьте квадратиками одинакового размера, со стороной приблизительно 7-10 мм.

Хрустящие маринованные огурцы нарежьте колечками такой же толщины, как и сельдь с хлебом.

Нанизывайте на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослива, огурцов и селедки (если не понятно, смотрите фото). При подаче добавьте капельку горчицы на рыбу и украсьте канапе петрушкой.

Канапе из рулетиков ветчины с сыром

100 г твердого сыра натрите на средней терке. Добавьте 1 зубок чеснока, выдавленного через чеснкодавилку. Заправьте 1 ст. л. майонеза или сметаны по выбору.

Ветчину нарежьте тонкими кружочками. На каждый кружочек поместите немного сырной начинке и сверните ветчину рулетом. В зависимости от диаметра, разрежьте каждый рулетик на несколько частей, шириной 1,5-2 см.

На каждую шпажку «оденьте» по одной консервированной оливке без косточки и по два маленьких рулета из ветчины с сырной начинкой. Должно получиться, как на фото.

Канапе «Крючочки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках непременно одобрят любители морепродуктов. Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра, эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы добавляют канапе необходимой свежести и хрусткости. Все ингредиенты великолепно сочетаются. Такие канапе встречаются в меню ресторанов, но их без проблем каждый сможет приготовить в домашних условиях.

Огурец обмойте и нарежьте вдоль тонкими-тонкими полосками.

На средину каждой полоски поместите полную чайную ложку сливочного сыра с листиком петрушки.

На сыр выложите по 1 очищенной вареной креветке (хвостики не отрывайте).

Заверните огурец с начинкой в рулет и закрепите шпажкой. Установите «крючочки» на небольшой кружечек батона или крекер.

Волнистые канапе с колбасой

Чтобы гости оценили ваши старания по достоинству, канапе на шпажках рецепты в домашних условиях важно не только быстро приготовить, но и красиво оформить. Есть несколько способов это сделать. Один из них – сформировать объемные фигурки из продуктов, например, сложить их в виде волн. Такие канапе имеют очень эффектный вид и смотрятся аппетитно.

Наденьте на шпажку половинку маслины, тонкие полоски огурца и кружочки колбасы, как на фото.

Закрепите шпажку в основании из пластинки хлеба, на котором лежит помидор и твердый сыр.

Красивые домашние волнистые канапе готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветка – один из самых популярных ингредиентов в приготовлении домашних канапе. Она, как будто создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми различными добавками и их не обязательно должно быть много. Даже, наоборот, продукты должны не «забивать» вкус креветки, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из батона небольшие кружочки, подсушите их на сухой сковороде.

На батон выложите нарезанные кружочками мелкие помидоры, а сверху поместите отваренную креветку.

Скрепите ингредиенты шпажкой (смотрите фото). На каждую канапешку выдавите по 2-3 капли сока лимона и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветные»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото упростят вам подготовку к празднику. Лучше всего на столе смотрятся маленькие яркие и контрастные закусочки. Они же, как правило, первыми и пропадают с тарелок.

Для приготовления разноцветных канапе необходимо почистить авокадо, удалить из него косточку и нарезать плод небольшими кубиками.

Маринованные анчоусы разрежьте на маленькие полоски. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте пополам.

Нанизывайте на шпажку по очереди яйцо, помидор черри, анчоус и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и маслинами

Для этого рецепта выбирайте креветки побольше, а маслины поменьше.

Огурцы обмойте и нарежьте пластинками толщиной 5 мм.

«Кучерявые» кончики листьев зеленого салата порвите руками на небольшие кусочки.

Поместите маслину в креветку с хвостиком, проткните шпажкой и закрепите на огурце с салатом. Должно получиться, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные закуски канапе на шпажках, рецепты которых очень простые, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и при торжествах в домашних условиях.

Канапе – лучший вариант для посиделок в компании друзей.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов – креветка с виноградом без косточки на основе из подсушенного хлеба для тостов. Это очень вкусно!

Мини бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях.

Ломтик тостового хлеба смажьте маслом и разрежьте по диагонали на 4 части. На каждую поместите кусочек балыка или ветчины. Сверху с помощью шпажки закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась объемная «волна». Завершите канапе черной оливкой.

Многослойные канапе на шпажках

Возможно, вам кажется, что такую закуску готовить сложно и долго, но это не так. Все достаточно просто, но выполнять все нужно аккуратно.

Черный и белый хлеб формы «кирпичик» нарежьте на одинаковые тонкие кусочки (4-5 мм). Намажьте все ломтики плавленым сыром.

Выложите сверху на черный кусочек нарезанные тонкими полосками огурцы. Накройте белым хлебом, смазанной стороной вниз. Далее смажьте сыром вторую сторону белого хлеба. На нее поместите слабосоленую форель или семгу. Затем накройте ломтиком черного хлеба, который ранее намазали сыром.

Повторите действия, только в качестве прослойки используйте желтый болгарский перца или другой овощ, по желанию. Завершите многослойный бутерброд белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками таким образом, чтобы они были на одинаковом расстоянии друг от друга.

Разрежьте бутерброд между шпажками вдоль и поперек. Так у вас получатся красивые ровные и вкусные канапе в домашних условиях.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой бывают совсем простыми. Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.

Сельдерей обмойте и нарежьте брусочками по 2-3 см длиной.

Пронзите шпажкой очищенную креветку, затем консервированную маслину и закрепите все на основании из сельдерея.

«Шашлычки» из ассорти сыров

Для этого рецепта канапе на шпажках понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, а виноград лучше выбрать без косточек.

Сыры нарежьте кубиками, сторона которых составляет один сантиметр. Виноград промойте, подсушите, разрежьте посредине на 2 равные части. Если есть косточки, удалите их. А если виноград без косточек и маленького размера можете его не разрезать.

На шпажки нанизывайте по очереди виноград и по одному виду сыра.

Такие канапе превосходно сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Трехцветные»

Рецепты канапе на шпажках с фото часто настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только посмотрев на изображение. Этот случай именно такой.

Но, для полной ясности, стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных маслин без косточек.

Эти канапе низкокалорийные, диетические и легкие. Поэтому есть их можно в неограниченном количестве или пока не закончатсяJ

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Тонкими ломтиками нарежьте черный хлеб и ветчину. Разрежьте все ломтики на одинаковые небольшие квадратики, со стороной 1,5-2 см. Огурцы приблизительно такого же диаметра нарежьте кружочками.

Поместите огурцы между двух квадратиков хлеба. Сверху поместите кусочек ветчины, затем – помидор черри и оливку. Пронзите все ингредиенты шпажкой.

Домашние канапе с ветчиной можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Канапе с корнишонами и маслинами

На шпажку «оденьте» корнишон, кусочек сыра Моцарелла или Проволетта и черную маслину. Если хотите, чтобы канапе стояли на тарелке, необходимо обрезать маслины с одной стороны и установить закуску именно на плоскую сторону. Но можно и просто уложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках, рецепты найдутся и для вегетарианцев.

Маленькие огурчики нарежьте колечками.

Брынзу нарежьте кубиками.

На каждую шпажку нанизывайте по очереди помидоры черри, затем маслины, огурчики и закрепите все на кубике брынзы.

Закуска из сыра и салями

Этот рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе – сыра и колбасы. А необычное оформление закуски в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Из тостового хлеба и слайсов твердого сыра вырежьте квадраты или круги одинакового размера. Выложите сыр на хлеб (который можете смазать маслом по желанию).

На шпажку наденьте кружочек салями с черной оливкой, как на фото. Закрепите «парус» на хлебной основе.

Закусочные «мухоморчики»

Для этого рецепта канапе на шпажках понадобится несколько маленьких красных помидорчиков — черри, такое же количество перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез.

Яйца отварите, остуди и очистите. Каждый помидор разрежьте пополам и ложечкой очистите мякоть.

Поочередно нанизывайте на шпажку яйца (ножка грибочка) и половинки помидоров, которые выступят в качестве шляпок.

На красные шляпки нанесите маленькие капельки майонеза. Это будет удобно сделать с помощью зубочистки. Листики петрушки прикрепите майонезом на ножку мухоморчика.

Приятного аппетита!

Бутербродики с креветками

Батон поджарьте на сухой сковороде. Вырежьте из него кружки около 3 см в диаметре.

На шпажку нанизывайте половинки маслин. Затем пронзите вареную креветку с хвостиком в двух местах и зафиксируйте ее в вертикальном положении на кружках батона (смотрите фото).

Дополните домашние канапе с креветками на шпажках небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа, поместив их на хлебную основу.

Разные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что красивое, яркое и главное вкусное застолье можно организовать в домашних условиях.

Закуски в виде канапе на праздничном столе – это блестящая идея, с помощью которой любое застолье или фуршет можно превратить в праздник без надменных затрат усилий и времени. В этой статье рассмотрены различные идеи рецептов вкусных канапе в домашних условиях с использованием самых разнообразных ингредиентов, способных угодить любым гурманам.

Очень популярным в последнее время является вариант канапе с использованием шпажки. Простота приготовления, возможность сочетания самых разных ингредиентов позволят предстать закуске в множестве разных видов и способов подачи.

Самыми популярными и проверенными опытными хозяйками ингредиентами для канапе есть:

  • Оливки
  • Рыба (особенно красная)
  • Креветки
  • Фрукты
  1. Обычно основой для канапе служит крекер, слоеное тесто, сухарики, чипсы или небольшие кусочки хлеба.
  2. Фруктовые канапе могут сочетаться с сыром, сладкими заливками, медом.

Нарезать ингредиенты нужно одинаковой длины и ширины, кроме тех, которые можно наколоть целиком.

Вариантов приготовления канапе может быть бесконечное число, все зависит от желания, фантазии и вкусовых предпочтений. При выборе состава стоит только учитывать сочетаемость продуктов, но и это у всех индивидуально, поэтому не стоит себя ограничивать в желаниях попробовать нечто из ряда вон выходящее.

Канапе с сыром

Этот вариант канапе является очень распространенным и любимым блюдом на каждом праздничном столе. Универсальность сочетания сыра с самыми разнообразными ингредиентами делает эту закуску предметом для кулинарных и вкусовых экспериментов.

Канапе с разными видами сыра

Для приготовления этого вида закуски подойдут различные виды сыров. Нарезать выбранные сыры нужно одинаковой формы и наколоть на шпажку. Приукрасить сыр можно различными травами (наилучше подходит базилик, тархун) и приправами.

Канапе с виноградом и сыром

Эта закуска может служить в качестве десерта для детей, а для взрослых отличной закуской под белое вино и шампанское.

Для закуски нам понадобится:

  • твердый сыр
  • светлые и темные сорта винограда

Накалываем эти ингредиенты на шпажку в желаемом порядке. Прибавить вкусу изысканности можно с помощью использования грецких орехов, наколотых на шпажку.

Необыкновенности и оригинальности вкуса можно добиться сочетанием сыра с плесенью и винограда.

Канапе с сыром, виноградом и манго

Манго можно брать как консервированный, так и свежий. Нежный вкус этого продукта отлично дополнит сыр своей насыщенностью.

Канапе с маслинами

Маслины обладают довольно специфическим и нестандартным вкусом, способным прибавить изюминки множеству других продуктов. Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фотографиями.

  • Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и шампиньонами

Все ингредиенты, кроме маслин, нарезаем на одинаковые кусочки (маслины оставляем в целостности). Чередовать их можно как-угодно. Один из вариантов оформления смотрим на фото.

  • Канапе с семгой, плавленым сыром, хлебом и маслинами

Для приготовления этой закуски нарезанную на небольшие куски семгу нужно намазать плавленым сыром и скрутить их вместе в форме рулета. На шпажке размещаем кусочки хлеба и оливки (в целом или половинчатом виде).

  • Канапе с оливками, лимоном и сыром

  • Канапе с маринованными грибами, маслинами, квашенным огурцом и сыром

  • Закуска с ананасом, маслинами и сыром

За основу для этой закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным маринованным огурцом. Сверху размещаем варенное яйцо, нарезанное кружочком. Помидор небольшого размера также режем в форме колечка. Сверху закуску украшаем маслинами разных цветов и зеленью.

  • Закуска с оливками, моцареллой и салями

Варианты закусок канапе с оливками на праздничный стол: фото

Видео: Канапе с креветками

Канапе с моцареллой и помидорами черри

Этот вариант закуски отличается не только незабываемым вкусом, который дает сочетание выбранных ингредиентов, но и полезным воздействием на организм и низкой калорийностью.

Для приготовления нам понадобятся:

  • помидоры черри
  • несколько листочков базилика
  • моцарелла

Моцареллу нужно нарезать кубиками около 2 см в длину и ширину. На шпажку размещаем моцареллу, помытый помидор, а между ними – лист базилика. По желанию можно также использовать оливки без косточки. Канапе с черри и моцареллой готово!

Еще один вариант закуски с моцареллой:

Ингредиенты:

  • Сухарики домашнего приготовления
  • Помидоры черри
  • Моцарелла в шариках
  • Соль, перец, базилик

Приготовление:

  1. Обжаренный на сковороде хлеб намазываем сыром и нарезаем на кубики длиной и шириной в 2 см.
  2. Прокалываем шпажкой моцареллу, листья салата, сухарики и черри, украшаем сверху базиликом.
  3. Закуску солим и перчим по желанию. Готово!

Канапе с огурцом

Этот вариант канапе отличается не только незабываемым вкусом, но и необыкновенной полезностью и низкой калорийностью. Отлично подойдет в качестве перекуса для худеющих.

Для приготовления нужно:

  • Свежий огурец
  • Сухарики или хлебцы
  • Чеснок
  • Творог
  • Зелень, соль, перец

Процесс приготовления:

  1. Измельчаем творог в блендере вместе с чесноком и зеленью, солим и перчим
  2. Если творог слишком сухой и масса не получается, исправить ситуацию способно добавление сметаны или масла
  3. Огурец режем тонкими слоями по всей длине
  4. Хлебцы или приготовленные сухарики одинаковых размеров намазываем творожной массой
  5. Накалываем на шпажку смазанный хлеб, огурец, уложенный в форме зигзага, украшаем зеленью

Вместо хлебца и сухариков можно брать и обычный соленый крекер, при этом шпажка уже не понадобится.

Канапе с ветчиной и ананасом

Для этой закуски нам нужно:

  • 250 г ветчины
  • Ананас консервированный
  • Перец красный – 2 шт.
  • Тостерный хлеб
  • Орегано

Приготовление:

  1. Нанизываем порезанные на одинаковые по размерам кусочки (длина и ширина до 3 см) все ингредиенты и накаливаем их на шпажку
  2. Сверху канапе посыпаем натертым на мелкой терке сыром, приправленным орегано
  3. Подавать на стол можно как в сыром, так и в запеченном виде

Второй вариант отличается более насыщенным вкусом с манящим запахом. Запекать закуску нужно при 180 градусах около 10 минут, пока сыр немножко не расплавится.

Канапе с рыбой

Готовиться эта закуска очень быстро и просто, а впечатления от вкуса способны еще долго засесть в памяти ваших гостей.

Для закуски нам нужно:

  • Красная рыба
  • Огурцы
  • Оливки
  • Творог
  • Зелень, соль

Приготовление:

  1. Хлеб нарезаем на одинаковые кусочки, по возможности делая ему разную форму (звезды, круга, квадрата). Это придаст закуске изысканного внешнего вида, а мастерство и не банальность оформления удивит ваших гостей.
  2. Нарезаем огурцы, красную рыбу на одинаковые по размеру кружочки.
  3. На поджаренный хлеб намазываем творожную массу, смешанную с укропом.
  4. Формируем канапе слоями: хлеб с творогом, красная рыба, огурец и снова рыба с колечком огурца. Готово!

Варианты приготовления канапе с селедкой

Эта закуска отличается более сдержанным разнообразием сочетания ингредиентов, проверенных временем и опытом мастеров кулинарии.

Популярные вкусные варианты намазки на черный хлеб с селедкой:

  • Сливочное масло с укропом . Масло нужно немного размягчить и смешать с мелко нарезанной зеленью укропа.
  • Намазка с горчицей в зернах и маслом . Пропорции: на 1 чайную ложку горчицы ложка сливочного масла.
  • Масса с майонеза, смешанного с мелко нарезанной зеленью и свежим огурцом.
  • Сырная намазка: смешиваем творог и твердый сыр в пропорциях 1:1 и 1 варенное яйцо.

Следующим шаром может стать:

  • Варенное яйцо
  • Красный перец
  • Кусочек яблока
  • Нарезанный колечком лук
  • Кружочек варенной молодой картошки

Варианты верхнего украшения канапе с селедкой:

  • Маринованный лук
  • Колечко тонко нарезанного лимона или лайма
  • Оливки
  • Листья салата
  • Шпинат с картофельным пюре внутри
  • Тмин, кориандр или кунжут.

Закуски канапе с селедкой на праздничный стол: фото

Рецепты канапе с фруктов на праздничный стол с фото

Этот вариант закуски займет минимум вашего времени и потешит желудки как взрослых, так и детей. В качестве ингредиентов можно использовать самые разные фрукты, имеющиеся на вашей кухне. При наличии фантазии и эстетического вкуса можно придумать очень много вариантов оформления, но новичкам все-таки лучше воспользоваться готовыми рецептами, со временем их постепенно видоизменяя.

Вариант 1

Состав: манго, бананы, ананас, сок лимона, мед, мята.

Приготовление:

  • Разрезаем манго на две части по ширине, удаляем косточку. Снимаем с него кожицу.
  • Банан и ананас немного сбрызгиваем соком лимона, нарезаем на квадратики, идентичные по размерам.
  • Нанизываем фрукты на шпажку и поливаем медом. Украсить закуску можно листом мяты.

Вариант 2

Состав: апельсины, груши, банан, виноград, сок лимона, сахарная пудра.

Приготовление:

  • Нарезаем апельсин и грушу ломтиками, а бананы кружочками, не снимая кожуру.
  • С груши и апельсина нужно предварительно вырезать сердцевину и удалить косточки.
  • Накалываем на шпажки фрукты, сбрызгиваем соком лимона и оставляем охлаждаться.

Вариант 3

Состав: груша, яблоко, виноград, банан.

Приготовление:

  • Грушу и яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем квадратиками шириной и длиной до 3 см.
  • Нанизываем на шпажку грушу, яблоко, банан и украшаем сверху виноградом.
  • Полить десерт можно медом, а украсить мятой.

Еще варианты легких закусок с фруктов:


Приготовление этих маленьких закусок является отличной основой для развития фантазии и креатива, а также поиска возможных вариантов совмещения продуктов. Усвоив некоторые особенности сочетания ингредиентов для канапе, вы никогда не будете чувствовать однообразие на своем столе, а возможность по-разному сервировать закуску сделает каждый праздник всегда особенным и уникальным!

Видео: Канапе на праздничный стол. Рецепт закуски-«Пингвины»

Сегодня для удобства своих читателей соберу коллекцию канапе (рецепты с фото) воедино. Статьи об этих маленьких бутербродах на шпажках я писала не подряд, и найти их на сайте не так просто. Честно говоря, я сама столкнулась с этим неудобством, когда готовилась к домашнему празднику.

Тут только краткое содержание!

Все подчеркнутые красные ссылки приведут вас на страницы с рецептами!

Для этих канапе вполне можно использовать лосося и форель. Если не уверены, что сумеете тонко нарезать рыбу, лучше покупайте магазинную нарезку. Говорю по опыту — выглядит такое канапе намного профессиональнее:-).

— ТУТ, а — ТУТ

Эти канапе я решила разделить на две статьи, так как слишком много картинок, я не хотела вызывать сложности с загрузкой страницы. О том, какой именно сорт сыра нужно выбирать для каждого бутербродика, я не писала умышленно. Вкусовые оттенки сыра настолько многообразны, что у вас в любом случае каждый раз будет получаться новая закуска. Пробуем!

Честно сказать, рецептов там не 20, а гораздо меньше. А картинок, демонстрирующих оформление канапе, действительно столько. Я просто не нашла большого многообразия в приготовлении простых закусок с креветками, а сложные не укладываются в идеологию моего блога.

Несколько интересных рецептов для фуршета. Простые продукты, яркая «внешность»:-). Выбираем!

Это, конечно, очень просто, но идеи оформления закусок на шпажках с сельдью перед праздником пригодятся, так что посмотрите варианты исполнения.

Икра празднично выглядит и без особых ухищрений, но я нашла несколько идей для особых случаев…

Тут у меня только коротенькие рецептики-шпаргалки. Фотографии в этом случае особо не нужны — начинка просто выкладывается в готовые тарталетки . Я выбрала самые простые и быстрые варианты, вам понравится:-)!

Если есть время, сделайте сырные корзиночки (начинки подойдут и для этого варианта). На страничке — пошаговая инструкция по изготовлению этих оригинальных тарталеток.

Сырная тарелка с вином — французский десерт. Это, безусловно, на любителя, и достаточно дорого, но для ценителей разных видов сыров (они подаются на деревянной доске с фруктами и орехами) — это отдельный праздник. Читаем и смотрим картинки!

Напоминаю! Все 100 рецептов открываются по красным ссылкам в этой статье!

Что еще на этом сайте?

Снова Праздник — коллекция идей для детских, семейных и корпоративных праздников. Готовьтесь к Новому году с нами!

рецепты с фото простые (пошаговые) – Рецепты с фото

От ассортимента холодных закусок во многом зависит успех праздничного стола. Бутерброды на шпажках придают ему особую изюминку. Благодаря рецептам с пошаговыми фото можно с легкостью приготовить не только простые, но и более замысловатые блюда.

Греческие канапе

К этой незатейливой закуске приготовим невероятно вкусный соус.

Ингредиенты:

  • свежий огурец – 4 шт.;
  • черри – 300 г;
  • сыр фета – 200 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • бальзамический уксус – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 50 мл;
  • маслины без косточек – 200 г;
  • специи, зелень.

Приготовление:

  • Сыр Фета нарежем ровными кубиками, а огурцы толстыми колечками.
  • Возьмем шпажку и насадим на нее сначала помидор, потом маслину, кружочек огурца и кубик сыра.
  • Теперь приготовим соус, для этого порубим мелко зелень, кроме стандартной, можно еще взять орегано.
  • Добавим к ней уксус, масло, выдавим 1 ст.л. лимонного сока, специи и перемешаем.

Соус можно подать в одной большой емкости или каждому гостю в отдельной пиале.

Оригинальные бутерброды с кальмаром

Простые бутерброды на шпажках с морепродуктами имеют довольно пикантный вкус, благодаря необычной подаче, они украсят праздничный стол на Новый год. Рецепт с пошаговыми фото поможет в создании этого шедевра.

Ингредиенты:

  • батон – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • плавленый сырок – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • кальмар – 1 шт.;
  • майонез – 50 мл;
  • зелень для украшения;
  • соль, специи.

Приготовление:

  • Кальмар отварим в подсоленной воде, охлаждаем и нарезаем полосками.
  • Из батона вырезаем кружочки, можно применить для этого рюмку.
  • В тертые яйца и сырок, выдавим через пресс чеснок, добавим, мелко нарезанную зелень, майонез и тщательно перемешаем.
  • Кружочки батона намазываем, полученной пастой.
  • На шпажку накалываем полоску кальмара, перегибая ее несколько раз, и воткнем в хлеб.

При подаче украшаем канапе зеленью.

Совет!

Чтобы мясо кальмара получилось нежным, поставим на огонь воду, добавим соль, лавровый лист, душистый перец. Когда вода закипит, положим в нее кальмары на 15 секунд и вынимаем. Внутренности лучше вынимать уже после термической обработки, это будет легче сделать.

Канапе с адыгейским сыром

Простые бутерброды на шпажках не только вкусные, но и имеют нетривиальный внешний вид, поэтому могут стать настоящим украшением праздничного стола. На рецепте с фото можно увидеть, как правильно их оформить.

Ингредиенты:

  • хлеб – 7 шт.;
  • сметана – 1 ст.л.;
  • редис – 4 шт.;
  • адыгейский сыр – 100 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • перепелиные яйца – 4 шт.;
  • соль, специи, зелень.

Приготовление:

  • Разрезаем хлеб на кусочки квадратной или прямоугольной формы.
  • Сыр разминаем вилкой, выдавим в него чеснок, добавим рубленую зелень, специи, сметану и размешаем.
  • Редис нарежем колечками, а огурец поделим на длинные слайсы, используя овощерезку. Яйца разделим на две половинки.
  • На хлеб намажем сырную смесь, затем положим колечко редиса, потом половинку яйца, желтком наверх.
  • Возьмем шпажку и насадим на нее огурец, предварительно, сложенный несколько раз и воткнем в хлеб.

При подаче прекрасные кораблики украшаем листочками петрушки.

Читайте также

Закуска «Грибная поляна»

Не стоит ограничивать оформление праздничного стола лишь мясной нарезкой и салатами. Бутерброды на шпажках разнообразят меню, а простой рецепт с фото не займет много времени.

Ингредиенты:

  • маринованные шампиньоны целые – 300 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • сыр – 250 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • оливки – 10 шт.;
  • соль, специи.

Приготовление:

  • Предварительно натрем сыр с отваренными яйцами, смешаем с майонезом, молотым перцем и солью по вкусу.
  • Огурец нарезаем кружочками, толщиной 4 мм и намазываем на них сырную смесь.
  • Возьмем шпажку, наденем на нее один маринованный гриб, потом оливку и воткнем в огурец.

Благодаря отсутствию хлебной основы, бутерброд получается диетическим.

Канапе со шпротами

Во время приготовления этих бутербродов используются простые и недорогие продукты, но, несмотря на это получается великолепная закуска.

Ингредиенты:

  • французский батон – 1 шт.;
  • шпроты – 200 г;
  • майонез – 100 мл;
  • лук – 1 головка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • помидор – 1 шт.;
  • петрушка, укроп для украшения.

Приготовление: 

  • Нарезаем батон на ломтики, а лук и томаты – тонкими колечками.
  • Майонез смешаем с тертым чесноком.
  • Полученной смесью намазываем каждый кусочек багета.
  • Сверху кладем сначала кружочек лука, потом помидора.
  • Сверху выкладываем одну шпротину, если она крупная или две мелких.
  • Втыкаем в бутерброд шпажку и украшаем листочками петрушки и укропа.

Можно взять вместо багета соленый крекер, тогда канапе приобретут другой, оригинальный вкус.

Совет!

Покупая шпроты, не берите дешевые, обычно в таких банках рыбки разваливаются и имеют неопрятный внешний вид. Читайте также

Канапе из блинов

Особенно вкусными получатся бутерброды на основе домашних блинчиков.

Ингредиенты:

  • творожный сыр – 200 г;
  • семга – 250 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 500 мл;
  • маслины – 150 г;
  • мука – 200 г;
  • растительное масло – 30 мл;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.

Приготовление:

  • Разбиваем 2 яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком.
  • Затем наливаем молоко, постепенно всыпаем муку и замешиваем жидкое тесто.
  • Вливаем в него растительное масло и печем блинчики.
  • На первый блин мажем творожный сыр, кладем второй и покрываем его тонкими ломтиками семги.
  • Так, чередуем несколько раз, довольно 9-10 блинов, последний блин ничем не покрываем.
  • При помощи ножа разрезаем конструкцию на квадратные кусочки.

На заметку!

На шпажку насаживаем маслину и втыкаем в готовый бутерброд.

Бутерброды с виноградом

Сочетание копченого мяса и винограда придают канапе неповторимый вкус.

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка – 200 г;
  • черный и зеленый виноград без косточек – по 100 г;
  • сыр – 200 г.

Приготовление:

  1. Филе и сыр режем небольшими кубиками.
  2. Возьмем шпажку, насадим на нее виноград, потом курицу и сыр.
  3. Чередуем цвета ягоды, так закуска будет выглядеть празднично.

Виноград можно заменить зеленым и оливками и черными маслинами, получится тоже очень красивая закуска.

Важно!

Обязательно покупайте для этого рецепта твердые сорта сыра, например, голландский или российский. Иначе, бутерброды могут поплыть.

Канапе с мидиями

Легкие и оригинальные бутерброды, имеют необычный, экзотический вкус.

Ингредиенты:

  • багет – 1 шт.;
  • мидии – 10 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • икра мойвы – 3 ст.л.;
  • авокадо – 1 шт.

Приготовление:

  1. Авокадо очистим от кожуры, так как она очень грубая и невкусная, затем нарежем мякоть небольшими кубиками.
  2. Промываем свежий огурец и шинкуем тонкими колечками.
  3. Багет нарезаем кружочками, если он сильно широкий, то делим его пополам.
  4. Намазываем каждый кусочек икрой мойвы.
  5. Теперь нанизываем на шпажку огурец, потом мидию, а затем авокадо и втыкаем в кусочек хлеба.

Если бутерброды будут подаваться на стол не сразу, то кладем на багет сначала лист петрушки или салата, а затем намазываем икрой. Это позволит сохранить как можно дольше хлеб хрустящим.

Бутерброды с беконом и черносливом

Необычное сочетание копчености и чернослива придают закуске экзотический оттенок.

Ингредиенты:

  • отрубной хлеб – 4 шт.;
  • бекон – 100 г;
  • чернослив – 10 шт.;
  • маслины – 10 шт.

Приготовление:

  • Если чернослив сухой, то замочим его на несколько минут в воде.
  • Бекон нарежем на тонкие полоски. Каждый плод чернослива завернем в ленту бекона и выложим на противень.
  • Запекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов, пока бекон не зарумянится.
  • Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде, для этого используем жир, который образовался после запекания бекона.
  • Берем шпажку, насаживаем сначала кусочек хлеба, затем бекон с черносливом и маслину.

Бекон можно заменить куриной грудкой, но тогда канапе могут получиться суховатыми.

Выбирая бутерброды на шпажках для праздничного стола, желательно, чтобы ингредиенты не повторялись. Тогда каждый гость сможет найти канапе на свой вкус.

Сказать спасибо за статью 0

простые и вкусные на шпажках, в домашних условиях

Канапе – это одна из лучших альтернатив обычным бутербродам. Такая закуска в большинстве случаев предполагает использование мелко порезанных продуктов, которые должны гармонично сочетаться друг с другом. Более того, канапе в большинстве случаев подают на шпажках, что и является одним из основных отличий.

Изучая все рецепты канапе с фото простые и вкусные на шпажках в домашних условиях, можно постараться и понять, как лучше всего приготовить вкусную праздничную закуску с учетом своих вкусовых предпочтений.

Основные принципы приготовления канапе

В большинстве случаев основой для канапе становятся гренки из хлеба, небольшие кусочки слоеного текста. Основными ингредиентами могут быть овощи и фрукты, рыба и мясо, разнообразные сыры, оливы и маслины.

[stextbox id=»warning»]Выбирая рецепт канапе, нужно позаботиться о том, чтобы все ингредиенты сочетались друг с другом по вкусу и радовали красивым исполнением.[/stextbox]

На самом деле приготовление праздничных канапе на шпажках позволяет варьировать с учетом существующих пожеланий относительно готовой закуски, имеющихся продуктов. При этом выбор продуктов рекомендуется основывать на особенностях праздничного застолья.

Канапе на шпажках

Например, канапе с оливками или маслинами, креветками и красной рыбой считаются одними из самых изысканных. Если хочется приготовить более традиционную закуску, можно использовать яйца и сыр, мясо.

При приготовлении канапе можно использовать небольшие сухарики, кусочки хлеба или слоеного теста. Выбирая основу, рекомендуется позаботиться о том, чтобы она была достаточно мягкой.

Ингредиенты в обязательном порядке нарезаются одинаковой формой и небольшими размерами, после чего насаживаются на шпажку. От этого зависит не только гармоничное сочетание используемых продуктов, но и красота исполнения закуски.

Вкусно! Салаты на Новый год 2018.

Изучая рецепты канапе с фото простые и вкусные на шпажках в домашних условиях, можно убедиться в том, что доля фантазии и варьирования всегда сохраняется.

[stextbox id=»warning»]При желании всегда можно заменять продукты или добавлять дополнительные ингредиенты для того, чтобы закуска на самом деле запомнилась. Красивое оформление всегда оказывается важным, так как канапе должно быть не только вкусным, но и красивым.[/stextbox]

Канапе по-венгерски с сыром

Канапе по-венгерски с использованием твердого сыра отличается гармоничным вкусом и удивительной сытностью.

Канапе по-венгерски

Ингредиенты:

  • батон;
  • сыр;
  • сливочное масло;
  • каперсы;
  • оливки;
  • красный молотый перец.

Способ приготовления:

  1. Тертый сыр и теплое сливочное масло смешивают. Сырную смесь смешивают с каперсами. Основу для канапе солят и перчат.
  2. Ломтики батона смазывают тонким слоем приготовленной смеси, после чего – запекают в духовке. Желательно внимательно следить за тем, чтобы хлеб не подгорел. Однако тертый сыр должен начать немного таять для того, чтобы вкус закуски был еще более изысканным.
  3. Теперь на каждую шпажку помещают оливку. Закуску можно подавать на стол.

Такое приготовление канапе требует минимум времени и усилий, но результат во многом зависит от внимательности при запекании небольших бутербродов.

Канапе с селедкой и яблоками

Такое канапе предполагает обязательное использование свежих яблок и рыбы. Такое сочетание порадует гармоничным и свежим вкусом.

Канапе с селедкой

Ингредиенты:

  • хлеб;
  • селедка;
  • свежие сладко-кислые яблоки;
  • кусочек сливочного масла.

Способ приготовления:

  1. Ржаной хлеб изначально немного сушат в духовке.
  2. На приготовленные тосты намазывают небольшой кусочек сливочного масла.
  3. Рыбу и яблоки режут на кубики.
  4. На каждую шпажку надевают ржаные гренки, сельдь или семгу, тоненький ломтик свежего яблока.

Канапе на основе рыбы и яблока порадует свежим вкусом и удивительной легкостью.

Канапе с яйцами и маринованными грибами

Некоторые рецепты канапе с фото простые и вкусные на шпажках в домашних условиях позволяют по-новому посмотреть на доступные продукты. Например, использование маринованных грибов и яиц позволяет приготовить вкусную и достаточно сытную закуску.

Канапе с яйцами

Ингредиенты:

  • хлеб;
  • отварное яйцо;
  • маринованные грибы;
  • горчица;
  • петрушка;
  • зеленый лук;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Хлеб поджаривают. Однако резать лучше всего только теплые тосты, так как они лучше подаются ножу.
  2. Маринованные грибы очень мелко режут. Несколько штучек оставляют для украшения канапе. Затем грибы приправляют горчицей, солью и зеленью. Затем грибы и измельченный желток яйца смешивают друг с другом до однородного состояния.
  3. На каждый ломтик поджаренного хлеба размещают кусочек белка от яйца, грибную начинку и измельченный зеленый лук.
  4. Для украшения канапе используют маринованные грибы. Для закрепления закуски рекомендуется шпажка.

Несмотря на то, что канапе готовят из доступных и дешевых продуктов, закуска может порадовать приятным вкусом.

На заметку! Вкусные десерты на Новый год 2018!

Канапе с авокадо и лососем

Ингредиенты:

  • белый хлеб;
  • авокадо;
  • копченый лосось;
  • лимонная цедра;
  • нежирная сметана;
  • лук-шнитт;
  • натуральное растительное масло;
  • черный молотый перец.

Канапе с авокадо

Способ приготовления:

  1. Изначально готовят хрустящие белые тосты.
  2. Копченого лосося режут на тонкие и коротенькие ломтики.
  3. Авокадо разрезают пополам и убирают его косточку. Мякоть авокадо тщательно разминают вилкой.
  4. К авокадо добавляют сметану, цедру лимона, черный молотый перец.
  5. Лук-шнитт моют и мелко режут. Две трети лука добавляют к нежирной сметане.
  6. Все ингредиенты тщательно размешивают.
  7. На остывшие небольшие гренки укладывают по чайной ложке смеси, а сверху – длинный ломтик лосося. Затем добавляют черный молотый перец. Для украшения используют лук-шнитт.
  8. Все ингредиенты закрепляют шпажкой.

Такие канапе порадуют гармоничным и необычным вкусом, благодаря чему они идеально подойдут даже для праздничного стола.

Канапе из сельди, картофеля и огурца

Ингредиенты:

  • картофель, который предварительно отваривается в мундирах;
  • слабосоленая сельдь;
  • свежий огурец.

Канапе с селедкой и картофелем

Способ приготовления:

  1. Отварной и очищенный картофель нарезают на кубики небольших размеров. Желательно ориентироваться на размер свежего огурца и сельди, так как все ингредиенты должны сочетаться друг с другом.
  2. Сельдь очищают от всех косточек и режут на небольшие кусочки.
  3. Помытые огурцы режут на тонкие кружочки.
  4. Ингредиенты последовательно надевают на бамбуковую шпажку.

Канапе, приготовленное с использованием отварного картофеля, сельди и огурцов, непременно порадует классическим и приятным вкусом.

Канапе с креветками и ветчиной

Праздничные рецепты канапе с фото простые и вкусные на шпажках в домашних условиях также зачастую достаточно легко и быстро можно приготовить. Оригинальным сочетанием мяса и морепродуктов будет использование креветок и ветчины. Такие канапе отличаются красивым исполнением, благодаря чему они могут успешно занять достойное место на праздничном столе.

Вариант с креветками

Ингредиенты:

  • 4 квадратных кусочка черного хлеба;
  • 250 грамм ветчины;
  • креветки;
  • яйца;
  • оливки.

Способ приготовления:

  1. Перепелиные яйца отваривают. охлаждают, чистят и режут на пополам.
  2. Ломтики черного хлеба разрезают примерно на четыре части.
  3. Ветчину режут на тонкие ломтики, ориентируясь на хлеб.
  4. Теперь формируют канапе: ломтик черного хлеба, ветчина, половина перепелиного яйца.
  5. На шпажку также надевают оливу, креветку, прокалывают перепелиное яйцо, ветчину и хлеб.

Такое канапе отличается классическим, но при этом очень приятным вкусом.

Канапе из запеченных овощей

Ингредиенты:

  • по одному кабачку и цуккини;
  • помидоры черри;
  • грибы;
  • лук;
  • по щепотке соли и черного молотого перца;
  • чайная ложка оливкового масла.

Канапе из запеченный овощей

Способ приготовления:

  1. Все овощи моют и обсушивают. При этом лук и грибы берут небольших размеров для того, чтобы приготовить их целиком или резать на малое количество частей.
  2. Все овощи режут на небольшие размеры, которые должны быть приблизительно одинаковыми. При резке помидоров желательно позаботиться о том, чтобы томаты остались сочными.
  3. Шпажки желательно приготовить заранее. Например, шпажки рекомендуется замочить в воде для того, чтобы при запекании они не горели.
  4. Овощи солят и перчат.
  5. На шпажку надевают все овощи с луком и грибочками. Овощи отправляют на гриль и готовят до готовности.
  6. Перед подачей овощи выкладывают на блюдо и слегка сбрызгивают оливковым маслом, посыпают мелко порезанной свежей зеленью.

Канапе с запеченными овощами идеально подойдет даже для тех, кто соблюдает диету.

Канапе из блинов

Канапе с использованием блинов считается одним из самых достойных вариантов закуски на праздничный стол.

Канапе из блинов

Ингредиенты:

  • семга;
  • несладкий творог;
  • оливы или маслины;
  • 2 куриных яйца;
  • 0,5 литра теплого молока для блинного теста;
  • стакан пшеничной муки;
  • растительное масло для приготовления блинов;
  • по чайной ложке сахара и соли.

Способ приготовления:

  1. На первом этапе готовят тесто для блинов. При этом приготовление блинного теста ничем не отличается от классического рецепта. Для того, чтобы блины получились более нежными и мягкими, рекомендуется добавить растительное масло.
  2. Взятый блин смазывают тонким слоем творожным сыром, который должен быть слабосоленым. На него укладывают второй блинчик. Затем укладывают порезанную сумку. По такому принципу составляют канапе, чередуя обе начинки друг с другом. Верхушка закуски должна быть без начинки, так как именно такое исполнение порадует гармоничным вкусом.
  3. Канапе составляют на основе небольших блинных тортиков. Для украшения используют оливу или маслину. Канапе готово!

Все рецепты канапе с фото простые и вкусные на шпажках в домашних условиях идеально подходят для того, чтобы успешно готовить праздничный стол с учетом своих вкусовых предпочтений и желанием порадовать себя полезными, легкими закусками.

Правильно приготовленные канапе будут идеальными закусками практически для любого праздничного стола, причем для их приготовления потребуется минимум времени и сил.

 Загрузка … [autor_bq]

Рецепт шампуров Antipasto — легкие итальянские закуски (с ВИДЕО!)

Этот рецепт антипасто на шпажках — идеальная итальянская закуска для ленивых дней. Их легко сделать из купленных в магазине маринованных продуктов или из вашей кладовой! Легко поесть и очень вкусно!

Одна из моих любимых закусок — эти восхитительные закуски на шпажках. Это отличный способ начать вечеринку и идеально подходит для людей, которые любят пастись во время еды.

Кроме того, они отлично подходят для социальных бабочек, потому что вы можете носить с собой всю закуску на палочке.Что лучше этого?

Я ничего не говорю; Я люблю свою еду на палочке.

Этот пост содержит несколько партнерских ссылок для вашего удобства. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику раскрытия полной информации.

Шашлык Antipasto Рецепт Закуска

Antipasto может состоять из множества разных вещей.

Я хочу, чтобы вы не стеснялись делать эти шпажки и заменяли или добавляли свои любимые закуски.

Поскольку вы обычно едите каждый ингредиент отдельно, я не думаю, что это так важно, как обычно, если вкусы сочетаются друг с другом.

Я добавил в свои шпажки сладкий банановый восковой перец и весь золотой греческий пеперончини (разрезанный пополам). Я не мог выбрать между двумя, поэтому просто выбрал оба.

Ешьте. Все. Файл. Перец.

Антипасто Итальянские закуски

Antipasto по-итальянски означает перед едой, и этот простой рецепт — идеальная итальянская закуска.

Мне нравится мариновать свои помидоров черри и свежую моцареллу в смеси итальянских специй и оливкового масла (это оливковое масло — одно из моих любимых деликатесов!) примерно за час, прежде чем готовить шашлык для закуски.

Конечно, этот шаг необязателен, но, поскольку он не занимает много времени, почему бы его не сделать.

Остальные предметы, которые я выбрал, можно найти в проходе с приправами — просто ищите все странные маринованные вещи и сходите с ума!

Традиционный антипасто включает:

Иногда сюда попадает и рыба, если вы из прибрежного региона. Не стесняйтесь добавлять или вычитать по своему вкусу.

Ищете еще шашлык для закуски?

Попробуйте эти рецепты:

Вы приготовили этот рецепт? Отметьте @thethirstyfeast в IG!

Состав

  • 4 сладких банановых восковых перца, разрезанных пополам
  • 8 золотых пепперочини
  • 8 артишоковых сердечек
  • 8 маслин
  • 8 маринованных помидоров черри
  • 8 маринованных шариков из свежей моцареллы (Боккончини или Чилиеджин)
  • 8 кусочков сыра чеддер
  • 8 маринованных грибов кримини
  • 8 ломтиков салями генуи
  • 8 ломтиков прошутто
  • 8 ломтиков сопрессеты
  • 8 шампуров

Инструкции

  1. Возьмите вертел в руки.Насадите по одному ингредиенту на вертел. Повторяйте, пока все шампуры не наполнятся. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 394 Всего жиров: 23 г Насыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 77 мг Натрий: 2261 мг Углеводы: 24 г Волокно: 5 г Сахар: 11 г Белки: 25 г


Ищете еще закуски и закуски?

Попробуйте мои мини-перцы

или мой легкий соус из зеленого лука!

Или мой горячий сырный соус с перцем пименто!

Шашлык Antipasto — легкий рецепт закуски на вертеле Antipasto

Шашлык Antipasto — самая легкая закуска КОГДА-ЛИБО.Наполненные ароматом и легкие в приготовлении, они идеально подходят для свадебного душа, вечеринок и многого другого! Двойной или тройной, чтобы служить толпе!

Antipasto Kebabs

Здравствуйте! Сейчас я сижу в поезде, мчусь в сторону Манхэттена, и мечтаю о бублике, который собираюсь съесть, когда доберусь туда. После запойного просмотра первых двух сезонов Моцарта в джунглях (кому еще нравится это шоу ?!), я очень хочу размять ноги, исследовать заснеженные городские улицы и съесть как можно больше.Я предполагаю, что последняя часть была данностью, а?

Хорошо, к делу! Сегодня я делюсь с вами одним из моих любимых рецептов, «вряд ли рецептом». Если вы развлекаетесь на Суперкубке (или на любом другом мероприятии), эта закуска вам поможет! Их безумно легко собрать, и их можно изготовить заранее, за 4 часа.

Давайте поговорим об адаптации!

Эти шампуры очень адаптируются. Если вы не любите сыр моцарелла, вы можете добавить нарезанный кубиками чеддер, перец джек или, ну, вы поняли! Не любите оливки? Оставьте их.Не любишь базилик? Вместо этого используйте детскую зелень. Варианты бесконечны. Если вы обслуживаете большую толпу, не стесняйтесь удвоить этот рецепт. Кормить меньшую толпу? Рецепт разрезать пополам!

Так много ароматов и текстур на одной палочке… Неудивительно, что люди пожирают этих малышек !!!

П.С. удачи, не съесть их ВСЕ, пока не появятся ваши гости. ← Требуется серьезная сила воли!

Если вы попробуете этот рецепт антипасто тортеллини, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже и не забудьте сделать фото и пометить его #bakerbynature в Instagram! Видеть ваши кухонные творения делает мой день.♥

Шашлык Antipasto

Prep

Cook

Всего

Урожай 20 шампуров

Easy and amazing antipasto! Идеальная закуска для вечеринки.

Ингредиенты

  • 20 длинных деревянных шпажек
  • (1) упаковка сырных тортеллини по 9 унций
  • 1/2 стакана пикантной итальянской заправки для салата
  • 1/2 чайной ложки соуса табаско (по желанию, но он добавляет приятный вкус)
  • 40 оливок (я использовал каламату, но подойдет любой вид, который вам нравится)
  • 40 виноградных помидоров
  • 40 тонких ломтиков салями из генуи
  • 20 шариков из сыра моцарелла
  • 40 штук базилика, порванного
  • 20 штук нарезанных сердечек артишока

  1. Готовить тортеллини согласно инструкции на упаковке; слить и быстро промыть холодной водой.В большом закрывающемся пластиковом пакете смешайте тортеллини с заправкой для салата и острым соусом, закройте пакет и несколько раз переверните, чтобы покрыть его слоем; охладите от 15 минут до 4 часов.
  2. Когда все будет готово, слейте воду и выбросьте оставшийся маринад.
  3. На каждую шпажку я проделала нить по оливке, помидору, базилику, тортеллини, базилику, сложенному ломтику салями, шарику моцареллы, тортеллини, базилику, сложенному салями, сердцу артишока, помидору, оливкам. Вы можете поменять расположение, если хотите, но я считаю этот заказ визуально привлекательным и восхитительным.

Примечания

Двойной рецепт по необходимости. Рецепт тоже можно разрезать пополам.

Курсы Закуска

Кухня Итальянская

Пищевая ценность

Размер порции 1-2 шампуров

Сумма на порцию

% Дневная ценность основаны на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Сладкие и пряные куриные шашлычки ~ Сладкие и пикантные

Home »Сладкие и пряные куриные шашлычки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочитать полное раскрытие

Эти сладкие и острые куриные шашлычки невероятно легко приготовить, но они очень вкусные! Без Шрирачи это большой успех и для самых маленьких!

Поднимите руку, если вы любите сладкое и пряное сочетание !! Да, я думала, ты фанат !!

Даже если вы не любите острую пищу или кому-то в семье она не нравится, эти куриные шашлычки все равно очень вкусны без шрирача!

Мои дети (4 и 2 года) большие поклонники этих шампуров.Они называют это «сладкий цыпленок на палочках»! Ох, как весело подавать им это !!!

Сладко-острые куриные шашлычки Ингредиенты:

  • Цыпленок — Вы можете полностью использовать темные нарезки для этого рецепта, но я обычно использую куриную грудку без костей и кожи, потому что она быстро готовится!
  • Чеснок и имбирь придают такой аромат этому блюду из курицы.
  • Мед также является важным ингредиентом соуса. Я настоятельно рекомендую использовать сырой мед, так как он более ароматный и натуральный.(Вы знали, что обычный коммерческий мед в продуктовых магазинах содержит больше кукурузного сиропа со вкусом меда, чем мед? Ознакомьтесь со списком ингредиентов!)
  • Соевый соус — Я использую обычный универсальный соевый соус Kikkoman. В этой информативной статье рассказывается о различных видах соевого соуса.
  • Sriracha добавляет этот приятный удар! Но, как упоминалось выше, вы можете полностью опустить его, чтобы он был удобен для детей.
  • Гарниры, такие как лайм и кинза , добавляют отличный аромат, но это совершенно необязательно.

Как приготовить острые и сладкие куриные шашлычки:

Так что я должен признать, что это вряд ли рецепт. Я в основном смешиваю кучу азиатских ароматов в быстром соусе, марину кусочки курицы в указанном соусе и запекаю, или жарим на гриле, или жарим на воздухе!

Не то чтобы вам нужны пошаговые фотографии для этого рецепта, но они все равно здесь, чтобы продемонстрировать, насколько легко их приготовить!

Подсказка

Если вы используете деревянные шпажки, не забудьте погрузить их в воду не менее чем на 30 минут, чтобы не прижечь.

Вам даже не нужно создавать цепочки, если вы этого не хотите. Но мои дети любят их на палках, так что я обычно люблю.

Что подавать с куриными шашлыками:

Эти куриные шашлычки универсальны и идеально подходят практически ко всему.

Вот мои главные предложения:

Шашлык из курицы со сладким и острым вкусом

Эти сладкие и острые куриные шашлычки невероятно легко приготовить, но они очень вкусные! Это интересный способ приготовить куриную грудку, и если вы опустите Шрирачу, она все равно будет очень вкусной и станет хитом для самых маленьких!

Подготовка: 35 минут

Готовка: 15 минут

Всего: 50 минут

Примечание: я проверяю все свои рецепты с обоими измерениями для получения наиболее точного и точного результата!

Инструкции

  • Замочите деревянные шпажки в воде не менее чем на 30 минут.

  • Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C).

  • В небольшой миске взбейте мед, шрирача, соевый соус, чеснок и имбирь.

  • Нарежьте куриную грудку на небольшие кубики, примерно 1 дюйм. Выложите их в миску и влейте маринад. Хорошо перемешайте и маринуйте около 30 минут.

  • Проденьте маринованные куриные кубики в шпажки, примерно по 4-5 штук на каждом. Выложите куриные шашлычки на противне, застеленном фольгой.

  • Запекайте куриные шашлычки до полной готовности, 15-20 минут, перевернув шашлык наполовину.

Инструкции по воздушной фритюрнице:
  • Поместите шампуры в фритюрницу и готовьте примерно 10 минут или до полной готовности при температуре 375 ° F, повернув шампуры наполовину.

Советы и примечания:

Примечание 1: Шрирача добавляет приятный удар! Если вы чувствительны к острой пище, попробуйте добавить 1/2 столовой ложки шрирачи, а затем при необходимости добавьте еще.Но, как упоминалось выше, вы можете полностью опустить его, чтобы он был удобен для детей. Примечание 2: Я использую обычный универсальный соевый соус Kikkoman.

Пищевая ценность:

Калории: 236 ккал (12%) Углеводы: 19 г (6%) Белки: 25 (50%) Жиры: 6 г (9%) Насыщенные жиры: 1 г (6%) Холестерин: 73 мг (24%) Натрий : 808 мг (35%) Калий: 471 мг (13%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 18 г (20%) Витамин A: 34 МЕ (1%) Витамин C: 7 мг (8%) Кальций: 11 мг (1%) Железо: 1 мг (6%)

* Отказ от ответственности: вся информация о питании является приблизительной.Прочтите полное раскрытие здесь. Это ты сделал? Покажи мне свое творение! Отметьте меня @shineshka и хэштегом #sweetandsavorybyshinee!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Предыдущее сообщение

Как исправить проблему с полым макароном

Следующее сообщение

6 вкусных способов использовать дополнительные яичные желтки

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Великие закуски ко Дню Канады — вилка

День Канады — один из самых больших праздников в стране. Каждый год друзья и семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать канадскую гордость, наблюдая за фейерверками, выпивая и, конечно же, поедая вкусные угощения.

Так что же в меню в этот День Канады? Обратный отсчет до большого праздника мы начинаем с самой важной части любой вечеринки — закусок. Есть так много закусок ко Дню Канады на выбор: жареные аппликации, соусы и многое другое.

Итак, приступим! Вот 42 отличные идеи закуски ко Дню Канады :

1. Попперс с халапеньо в беконе

Удовлетворите свою соленую тягу с помощью пикантных специй!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРИВЫКАНИЕ ВЫПЕЧКИ Салли

2

2. Шашлык из лосося и овощей на гриле

Отведайте цвета радуги со свежим лососем.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВИД С ВЕЛИКОГО ОСТРОВА

3

3.Рулетики из цуккини на гриле с козьим сыром, жареным перцем и каперсами

Гурман и ТАК ХОРОШО.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАНАК

4

4. Жареная спаржа в обертке с прошутто

Старое, но хорошее. Выведите свою спаржу на новый уровень с небольшим количеством прошутто.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DAMN DELICIOUS

5

5. Хрустящие куриные крылышки с солью и перцем

Это простой аромат, но когда вы готовите его дома, качество крыльев превращает вкус из простого в супер!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: JO COOKS

6

6.Гребешки с беконом на гриле

Гребешки сами по себе потрясающие, но когда они завернуты в бекон, они просто неотразимы.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СТОЙКА ДЛЯ ПРИПРАВ

7

7. Чашки Начо

Нет беспорядка, нет проблем!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДЕВУШКА, КТО ЕСТЬ ВСЁ

8

8. Кебаб из красных и белых фруктов

Десерт еще никогда не выглядел так здорово!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SKINNY TASTE

9

9.Овощная пицца

Наполните всех этих любителей пиццы всеми овощами радуги.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОЧУ BITE

10

10. Быстрые и легкие закуски для вечеринок

Гурман, начинка и ТАК достойный Инстаграм.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

11

11. Жареный картофель с солью и уксусом с копченым чесноком и майонезом

Самодельные чипсы? Я в любое время скажу «да» этой закуске!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БЮДЖЕТНЫЕ БАЙТЫ

12

12.Пряные куриные вертушки

Классическая закуска, которая заставляет гостей хвататься за секунды.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: САХАРНЫЙ ФАРТУК

13

13. Горячий мексиканский уличный кукурузный соус

Ммммм. Сладкий сыр, немного мексиканских специй, кукуруза и немного лайма. Идеально!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: THE COOKIE ROOKIE

14

14. Жареный хумус из красного перца и чеснока

Пропустите продуктовый магазин и приготовьте хумус с нуля.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЕ БЛЮДО

15

15. Пиво-сырный соус

Пиво и сыр… на хлебе? Лучшая закуска дня читов!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРИГОТОВИТЬ ИСТОРИЮ

16

16. Домашний соус из фасоли

Попробуйте этот кремовый и такой полезный соус из фасоли с несколькими крекерами или чипсами из нескольких злаков.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CHEW OUT LOUD

17

17. Средиземноморский хумус

Этот хумус для всех любителей средиземноморской кухни!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MOTHER THYME

18

18.Французский луковый соус

Gimme Some Oven всегда предлагает удивительные рецепты, и этот соус не исключение!

ФОТО И РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ: GIMME SOME OVEN

19

19. Мексиканский 7-слойный отжим

Трехслойного дипа просто недостаточно.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЪЕШЬ СЕБЯ СКИННИ

20

20. Дип с курицей Buffalo

В нем много белка, поэтому он полезен для здоровья. Верно? ВЕРНО?!

ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТЫ: BROWN EYED BAKER

21

21.Краб Гуакамоле

Приготовьте себе морепродукты, смешав немного гуака и краба в чудесную смесь, которую можно подавать на чипсах.

ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: ВОДКА И ПЕЧЕНЬЕ

22

22. Юго-западный наклон

Это один из тех соусов, в котором есть ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть на кухне!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: YUMMY HEALTHY EASY

23

23. Просто свежий гуакамоле

Это просто, легко и состоит из 4 ингредиентов.Сделайте это до того, как ваши гости прибудут в самый последний момент!

И РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ: ЗА ПРЕДЕЛАМИ КУРИНОГО КУПА

24

24. Манго-сальса

Сладкая и соленая, эта сальса — лучшая ложка с большими чипсами начо!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПЕЧЕНЬЕ И КЭТИ

25

25. Легкий соус из артишоков

Пропустите ресторан и приготовьте свой любимый ночной коктейль дома.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Simply Recipes

26

26.Настоящий канадский путин

Пропитанный канадским пивом, этот настоящий путин вернет вас к вашим канадским корням.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПОЛОВИНКА УРОЖАЯ

27

27. Загруженный картофель фри с чизбургерами

Восхитительные ароматы и ингредиенты, которые нам нравятся в чизбургерах, в сочетании с вафельным картофелем фри, НЯМ!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМАШНИЙ ИНТЕРЕС

28

28. Лист Pan Nachos

Начо с начинкой, наполненные ароматом, которые можно просто испечь и подать на одной великолепной противне!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DAMN DELICIOUS

29

29.Попкорн с кленовым беконом

Наслаждайтесь подлинным канадским вкусом кленового сиропа в сочетании с соленым беконом, чтобы получить великолепную закуску.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MOM.ME

30

30. Салат из помидоров и боккончини

Красно-белая закуска, приготовленная только из 2 основных свежих ингредиентов, что нет ничего проще!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: HAPPY HOOLIGANS

31

31. Салат из макарон с хлопушками на День Канады

Покажите свои истинные цвета с помощью этой красно-белой пасты, которую вы покрасите сами.Не забывайте о пряном шрираче и пикантном итальянском соусе со вкусом петарды!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

32

32. Куриные укусы, запеченные на гриле с медом

Эти быстрые и легкие куриные кусочки готовятся из простых ингредиентов за 30 минут. Они хрустящие снаружи и нежные внутри с большим количеством сладкого соуса, чтобы ваши гости возвращались снова и снова.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAKE WHIZ

33

33.Хлеб Раздвижной с Чесноком

Этот сырный хлеб на части — отличная закуска, которую может попробовать каждый. Вы найдете множество ярких ароматов чеснока, острого сыра Монтерей Джек и острых хлопьев красного перца.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЛИЦА УМНАЯ КУХНЯ

34

34. Заряженные яйца с пряностями

Это необычный рецепт вареного яйца! Возьмите восхитительный вкус загруженного печеного картофеля и смешайте его с холодным пикантным лакомством, таким как яйца с пряностями, чтобы заявить о себе на вашем столе в этот канадский день.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: THE COOKIE ROOKIE

35

35. Сочные фрикадельки Люси

Эти нежные фрикадельки залиты сладко-острым соусом, а посередине — липкий сюрприз, который ваши гости будут в восторге!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПОТРАТИТЕСЬ НА ПЕННИ

36

36. Легкие домашние мини-корн-доги

Эти мини-корн-доги получили одобрение детей и взрослых! Их легко приготовить в домашних условиях менее чем за 25 минут, и для этого требуется всего несколько простых ингредиентов.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРОСТО ВКУС

37

38. Сладкие и острые свиньи в одеяле с острым сырным соусом

Если вы думали, что свиньи в одеяле — это скучная еда, выбросьте эту мысль в окно! Они сладкие и пряные, и к ним прилагается острый сырный соус, который идеально подойдет!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Ароматизатор

38

39. Каджунские соленья, запеченные в духовке

Они похожи на картофельные дольки, но это далеко не так! Каждый кусочек будет хрустящим, острым и таким вкусным!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: PALEO HACKS

39

40.Пицца с начинкой и пепперони с начинкой

Эти кусочки пиццы похожи на карманы пиццы с пиццей пепперони и превращаются в одну незабываемую мечтательную закуску!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: INSIDE BRU CREW LIFE

40

41. Дип-соус из артишока и шпината быстрого приготовления, достойный слюни

Дип из шпината и артишока понравится публике, и как только вы поймете, насколько легко приготовить его с помощью Instant Pot, вы захотите приготовить его для любого случая. Он очень чесночный, сливочный и такой сырный, что вы обнаружите, что облизываете миску до упора.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

41

42. Ползунки с курицей «Буффало» быстрого приготовления

Нет ничего такого, что кричит «вкусная закуска» так, как ползунки с курицей буйвола. Их легко обслужить большой толпой без особых усилий, и они почти гарантированно понравятся всем, независимо от вкусов и отвращений человека. Чтобы этот рецепт сложился еще быстрее, мы создали его в Instant Pot, чтобы курица была нежной и красиво измельченной!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

42

43.Безумно вкусный подражатель Биг Мака кусается

Эти укусы Биг Мака абсолютно достойны слюни, и Соус Копикэт Биг Мака здесь на высоте — вы даже не догадываетесь, что он не вышел через проездной! Возможно, лучшая часть? Эти маленькие закуски или аппи идеально подходят для барбекю и патио, когда в разгаре проходят мероприятия, вечеринки и обеды. Их легко подавать и есть без особого беспорядка (привет, что-нибудь на вертеле!), И они достаточно малы, чтобы хорошо сочетаться с другими традиционными гарнирами для барбекю.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

Канапе: Мини-шашлык из куриного якитори

Изображение: Waitrose & Partners

Эти липкие, неотразимые закуски якитори для вечеринки вкусны и содержат мало насыщенных жиров.

Шашлык из якитори с курицей

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время45 минут

Курс: Закуска

Ключевое слово: Рождество, Вечеринки

Порций: 18

Ингредиенты

  • 6 британских филе куриных бедер около 600 г, нарезанные кубиками
  • 1 пакет нарезанного лука-порея, нарезанного на отрезки длиной 4 см
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 4 столовые ложки рисового вина
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка риса или белого вина уксус
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка мелко натертого свежего имбиря
  • 1 столовая ложка семян кунжута

Инструкции

  • Поочередно нанижите курицу и лук-порей на 18-20 коротких бамбуковых шпажек (или разрежьте более длинные пополам).У вас должно получиться по 2 кубика курицы и по 1 кусочку лука-порея. Слегка смажьте маслом и разложите на сковороде для гриля с фольгой.

  • Разогрейте гриль до среднего. Готовьте шашлык по 7-8 минут с каждой стороны, пока он не подрумянится и полностью не приготовится без розового мяса. Слейте излишки жидкости.

  • Тем временем для соуса якитори поместите мирин, соевый соус, уксус, сахар, кукурузный крахмал и имбирь в небольшую кастрюлю. Осторожно варить, помешивая, 2-3 минуты, пока не загустеет.

  • Смажьте курицу соусом якитори и посыпьте кунжутом. Вернитесь к грилю еще на 1-2 минуты, пока семена не поджарятся. Переложить на блюдо и подавать теплым.

  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 20-25 минут
  • Общее время: 40-45 минут
  • Дел: 18

Состав

6 британских куриных филе бедра, около 600 г, нарезанные кубиками
1 упаковка очищенного лука-порея, нарезанного на отрезки длиной 4 см
1 столовая ложка подсолнечного масла
4 столовые ложки рисового вина
4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка риса или белого винного уксуса
1 столовая ложка сахарной пудры
2 чайные ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка мелко натертого свежего имбиря
1 столовая ложка кунжута

Метод

1.Поочередно нанижите курицу и лук-порей на 18-20 коротких бамбуковых шпажек (или разрежьте более длинные пополам). У вас должно получиться по 2 кубика курицы и по 1 кусочку лука-порея. Слегка смажьте маслом и разложите на сковороде для гриля с фольгой.

2. Разогрейте гриль до среднего. Готовьте шашлык по 7-8 минут с каждой стороны, пока он не подрумянится и полностью не приготовится без розового мяса. Слейте излишки жидкости.

3. Тем временем для соуса якитори поместите мирин, соевый соус, уксус, сахар, кукурузный крахмал и имбирь в небольшую кастрюлю.Осторожно варить, помешивая, 2-3 минуты, пока не загустеет.

4. Смажьте курицу соусом якитори и посыпьте кунжутом. Вернитесь к грилю еще на 1-2 минуты, пока семена не поджарятся. Переложить на блюдо и подавать теплым.

Рецепт и изображение любезно предоставлены Waitrose & Partners

Около

BritMums — это оригинальный британский коллектив блоггеров и влиятельных лиц, работающих в сфере цифровых технологий, который поддерживает самый влиятельный социальный контент страны.Мы ведем онлайн-беседу с участниками, которые являются влиятельными лицами родителей в социальных сетях, создавая контент на различные темы, от еды, воспитания детей, путешествий, политики, стиля и т. Д.

15 новинок свадебных закусок, которые идут на палочке

Выбор закусок и часов для свадьбы может быть восхитительным, но напряженным процессом. Конечно, вы сможете попробовать множество вкусных закусок, но вы также можете беспокоиться о том, какие варианты понравятся большинству гостей! В последние годы понятие «новизна» вошло в мир свадебной еды, и мы очень рады, что это произошло.Выбор варианта, который вам нравится, но достаточно забавный, чтобы почти любой был доволен из чистого развлечения, поможет вам избавиться от небольшого стресса с вашей стороны. Кто-то выбирает тему, кто-то сосредотачивается на миниатюрных продуктах и ​​так далее.

Наш любимый вид новинок свадебной еды приходит на палочке! Ознакомьтесь с этими 15 потрясающими рецептами, которые позволят вашим гостям перекусить, когда они проходят мимо буфета, и легко съесть это, пока они общаются.

1. Вафли с начинкой из курицы

Цыпленок и вафли — само по себе неожиданное, но восхитительное сочетание.Однако если вы поместите курицу в вафли, то действительно удивите своих гостей! Вы также поможете им съесть что-нибудь, для чего в противном случае потребовались бы нож, вилка, тарелка и стол. Получите рецепт на Snappy Gourmet!

2. Мини бургеры на палочке

Гамбургеры могут показаться не самым «классным» вариантом для красивого свадебного ужина, но мы считаем, что менее изысканные варианты почему-то считаются приемлемыми для особого случая, если в них есть что-то уникальное и новаторское.Например, мы сомневаемся, что кто-то из ваших гостей будет жаловаться на эти вкусные маленькие бургеры от Brides.com!

3. Мини-пицца для пиццы

Когда дело доходит до закусок из шашлыка или закусок на палочке, часто подразумевается, что еда будет миниатюрной. Ведь вы можете представить себе целую пиццу на шашлыке? Декорированное печенье предлагает вместо этого сократить ваш рецепт до небольших кусочков пиццы, чтобы гости могли наслаждаться своей любимой едой, не слишком запутавшись в своей модной одежде.

4. Шашлык из козьего сыра с зеленью, орехами пекан и беконом

Mom it Forward Gourmet закуски тоже можно превратить в новинки на палочке! Эти шарики из козьего сыра, завернутые в бекон и инкрустированные орехами пекан, на самом деле лучше подавать в новом размере, потому что они такие густые (что является одной из причин, по которой мы их так любим).

5. Салат на палочке

Вы хотите предложить своим вегетарианцам и гостям, заботящимся о своем здоровье, вариант салата, но при этом не отказываетесь от темы новинки шашлыка? Food Network спасает положение, показывая вам, насколько хорошо салатная палочка на самом деле будет работать, даже если это звучит не так, как вы ожидаете.Это часть удовольствия!

6. Суши-поп

Суши — это очень вкусный и диетический вариант меню, но палочки для еды не всегда подходят для модной одежды, особенно если у людей нет практики их использования. Однако суши-роллы не всегда остаются вместе, если вы попытаетесь проткнуть их вилкой. Чтобы обойти эти проблемы, подавайте свои любимые суши-роллы на палочке для шашлыка! Ознакомьтесь с идеей в разделе «Лучшие рецепты».

7. Шашлык из ветчины и дыни

Gourmantine покажет вам, как приготовить освежающую, вкусную и уникальную закуску.Возможно, вам не пришло в голову комбинировать дыню с копченой ветчиной, но мы думаем, что вы будете рады, что кто-то это сделал, когда вы попробуете это! Мы также думаем, что ваши гости согласятся.

8. Кусочки картофеля в беконе

Может быть, вы из тех людей, которые не обожают ничего, кроме завтрака в течение всего дня? Что ж, это день вашей свадьбы, так что делайте, что хотите! Эти восхитительные картофельные палочки в беконе станут отличным дополнением к вашему меню закусок, если вы выберете тему для позднего завтрака. Получите рецепт на The Ktchn.

9. Китайские тефтели на палочке

Фрикадельки вкусные, простые и простые. Будь они в пасте, подаются с рисом или просто нарезаны на конец палочки для шашлыка, как в этом китайском рецепте, фрикадельки обычно пользуются большим успехом в любом особом случае! один из наших любимых рецептов новинок фрикаделек от Taste Food.

10. Шашлык из свинины в ананасе

Если вы собираетесь использовать тему «на палочке» для своего свадебного меню, тогда Brit + Co.предлагает сделать все возможное и предоставить вашим гостям вкусные полноразмерные шашлыки с мясом, овощами, и фруктами для всестороннего угощения! Нам нравится идея добавить ананас к этим другим аппетитным ароматам.

11. Пьяный виноград с креветками пашот в вине

Как будто идея шашлыка из креветок была недостаточно изысканной и вкусной, этот рецепт от шеф-повара Showfood включает в себя и «пьяный виноград»! Это маленькие виноградные грозди, пропитанные вином по вашему выбору.Поговорите о взаимодополняющих вкусах в одном месте!

12. Куриные наггетсы на палочке

El Cibo Commestibile Что может быть еще веселее, чем идея съесть вкусные куриные наггетсы за шикарным ужином, даже если вы уже взрослый человек? Конечно же, съедая их с палки! Превращение наггетсов в маленькие шашлыки также облегчит их макание, если вы предложите гостям широкий выбор соусов на выбор.

13. Бутерброд на палочке

Идея «бутерброда на палочке» уже сама по себе звучит приятно, но этот рецепт от One Charming Party расширяет новизну рыбы! Эти «бутербродные» кебабы декорированы, каждый вкусный ингредиент нанизывается отдельно.

14. Шашлык из курицы с лемонграссом

Цыпленок с лемонграссом освежает и аппетитно, но также очень весело, когда его подают в качестве шашлыка. Предоставление гостям мясного варианта в виде отдельного вертела также может быть сочтено вежливым, потому что это позволяет любителям мяса брать столько, сколько им заблагорассудится, но также позволяет вегетарианцам и веганам пропустить этот вариант! Получите этот рецепт от Served with Love.

15. Тандури тофу

На каждой свадьбе нужен немясный вариант для тех, кто не любит и не ест продукты животного происхождения! Однако это не означает, что вы должны экономить на вкусе или новизне.Мы едим мясо, но у нас все еще практически текут слюнки при мысли об этих шашлыках с тофу тандуар от Hungry Foodies Pharmacy!

У вас есть еще один любимый кебаб, который вы бы выбрали для новинки свадебного обеда, но которого нет в нашем списке? Расскажите нам, что нам не хватает, в разделе комментариев!

Марокканские куриные шашлычки | Брызги и проростки

Обновлено: • Опубликовано: • 5 комментариев

Эти марокканские куриные шашлычки просто необходимы.Их легко приготовить, они восхитительны на вкус и требуют практически нулевых усилий!

Самая сложная работа — затолкать курицу на вертел! Вся работа сделана за счет чудесной смеси специй, которые превращают обычную курицу во вкус!

Подается на ужин или как закуска с напитками в игровой день !!! Они идеально подходят для всей семьи.

Прежде чем я поделюсь рецептом этих вкусных и простых марокканских куриных шашлыков, у меня есть БОЛЬШИЕ новости. И я про БОЛЬШОЙ БОЛЬШОЙ БОЛЬШОЙ новость !!!!

МЫ ПЕРЕЕХАЛИ ДОМОЙ !!!!!!

После нескольких очень загруженных недель мы наконец-то вернулись в «Рикети-коттедж».Хотя он уже не такой уж шаткий! Не то чтобы я жалуюсь! Он светлый, просторный и прекрасная замена тому дому , который я полюбил !

А пока хочу поделиться отличным рецептом. Это рецепт круглый год. Идеально подходит для добавления в барби и подачи с салатом, но так же идеально для приготовления внутри и подачи с масляным кус-кусом. Когда мы его ели, учитывая, что мы наблюдали температуру до 30 ° C, мы наслаждались им с салатом, цацики и лепешками.

Маринад для этого очень простой: вы бросаете несколько специй в пакет, а через некоторое время получаете курицу, наполненную ароматом. Потрясающий согревающий насыщенный вкус! Действительно потрясающий насыщенный вкус!

Если вы используете деревянные шпажки, положите их в кувшин с водой, чтобы они впитались. Это поможет остановить их подгорание, когда вы будете готовить курицу.

Наслаждайтесь x


ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ

Зарегистрируйтесь и получите мою БЕСПЛАТНУЮ поваренную книгу.


Распечатать рецепт

Шашлык из курицы по-мароккански

Эти куриные шашлычки в марокканском стиле просто необходимы.Их легко приготовить, они восхитительны на вкус и требуют практически нулевых усилий! Самая сложная у вас работа — столкнуть курицу на вертел! Вся работа сделана за счет чудесной смеси специй, которые превращают обычную курицу во вкус! Подается на ужин или как закуски с напитками в игровой день !!! Они идеально подходят для всей семьи.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Порций: 4-6 порций

калорий: 290 ккал

Автор: Клэр | Брызги и проростки

Нужны метрические измерения? Используйте приведенные ниже параметры для переключения между чашками и граммами (если применимо) [wprm-prevent-sleep]

Состав

  • 1.5 фунтов куриных грудок или куриных филе без кожи без костей
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки смеси марокканских специй
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • Шашлык из дерева / металла

Инструкции

  • При использовании полной грудки нарежьте мясо тонкими полосками.

  • Отмерьте соль, сахар, перец, тмин, кориандр, имбирь, корицу и кайенский перец (если используется) в большой пакет с замком на молнии.

  • Хорошо встряхните пакет, чтобы специи хорошо перемешались.

  • Положите курицу в пакет и влейте оливковое масло.

  • Раздавите все, чтобы хорошо перемешать.

  • Затем растолочь чеснок и еще раз хорошенько размять.

  • Поместите пакет в холодильник на час.

  • После того, как курица будет замаринована, осторожно нанижите кусочки курицы на шпажки.

  • Теперь их можно приготовить или накрыть пищевой пленкой и хранить в холодильнике до тех пор, пока они не понадобятся.

  • Для приготовления разогрейте гриль / сковороду или большую сковороду на среднем огне.

  • Затем готовьте шашлык по 2 минуты с каждой стороны до полной готовности.

Питание

Калорий: 290 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 36 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 109 мг | Натрий: 779 мг | Калий: 638 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 50 МЕ | Витамин C: 2,7 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 0,7 мг

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Следующая запись

Пройти тест люшера онлайн бесплатно без регистрации: Восьмицветовой тест Люшера - Пройти онлайн тест

Ср Май 12 , 2021
Содержание Психологический тест дап — obaecohhu.hkotek.comПсихологический тест дапПсихологические тесты онлайн без регистрацииUntitled page★ Тест на психику | ИнформацияПользователи также искали:Тест на воспроизведение пройти онлайн.Тест на определение характера личности человека онлайнПройти тест на характер человека2. Шкала депрессии Бека3. Шкала Занга (Цунга) для самооценки депрессии4. Шкала Бека для оценки тревожности5. Цветовой тест […]
Copyright © age40.ru : All Rights Reserved. Все права защищены.